Блюдо из морского языка рецепт в духовке



Рыбное филе морского языка под соусом и помидорами в духовке!

Немало опробовано и одобрено мною и моими домочадцами разных способов приготовления филе рыбного. Особую симпатию все мы испытываем к филе морского языка. Но, как известно, рыбка эта достаточно жирная, что не каждому желудку по нраву. Посему, прежде чем приготовить из морского языка какое-либо блюдо следует поразмыслить, как это сделать, дабы не в ущерб здоровью. Попал мне на глаза совершенно потрясающий и, что самое главное, очень простой рецепт приготовления рыбного филе под сыром и помидорами в духовке.

Приготовить таким образом можно филе любой рыбки (треска, тилапия, минтай…). Этот способ приготовления делает филе рыбы очень сочным, нежным, сытным и совершенно не жирным. А наличие помидора придает рыбе очень приятный ароматный привкус. Как говорится, перефразируя известнейшую фразу: все вкусное – просто! Убедитесь сами.

Список продуктов:

рыбное филе по количеству едоков, перец, соль, сыр, приправы, помидоры, майонез.

Приготовление рыбного филе морского языка под соусом и помидорами в духовке по фото рецепту готовить:


Филе рыбы промываем и обтираем, разложив на тканевую салфетку. Филе непременно должно быть сухим. 

Складываем филе в чашку, выкладываем на него все специи, включая майонез, и хорошо обмазываем.

и 

В таком виде желательно оставить рыбу хотя бы на полчаса (лучше подольше). Так она лучше пропитается специями. Фольгой застилаем противень, смазываем ее маслом растительным. 

На фольгу выкладываем филе, сверху помидоры, порезанные кружочками.

и 

Одно филе я покрывать помидорами не стала – имеется в нашем доме ярый противник этого овоща. Сверху посыпаем филе тертым сыром и в духовке (220°C) около получаса выпекаем. 

В результате филе морского языка под сыром и помидорами получается не только красивым, но и поразительно вкусным. 

Можно подавать его как вкупе с гарниром так и в виде самостоятельного блюда.


Приятного аппетита

Related posts:

готовим в духовкеменю рыбного днярыба



Японская лапша рисовая рецепт
Сладкие пончики на кефире рецепт
Салат креветки и майонезом
Как испечь вкусный хлеб рецепт
Рецепт салата сельдь с грибами
Читать далее...

Похожие