Кекс со сливочным кремом


Шоколадные пирожные со сливочным кремом

  • Необходимые ингредиенты для приготовления капкейков со сливочным кремом:

  • Размягченное сливочное масло взбиваем на максимальной скорости миксера пока оно не побелеет.

  • Продолжая взбивать, в сливочное масло вводим ванильный сахар и в несколько приемов обычный песочный сахар.

  • По-одному вводим яйца, давая предыдущему полностью размешаться.

  • Муку соединяем с разрыхлителем, как на фото.

  • Затем соединяем мокрые и сухие ингредиенты.

  • Готовое тесто перекладываем в формы. Используем маленькие бумажные капсулы для капкейков. Формы наполняем на ¾. Выпекаем какпкейки в духовке, разогретой до 180 градусов в течение 15 минут.

  • Спустя 15 минут достаем капкейки из духовки, проверяем их на готовность с помощью деревянной шпажки или зубочистки и оставляем остывать.

  • Готовим сливочный крем. Взбиваем сливки на максимальной скорости миксера пока они не загустеют.

  • Снижаем скорость миксера и в несколько этапов вводим сахарную пудру.

  • Добавляем пищевой краситель (гелиевый или порошковый).

  • Наполняем сливочным кремом кондитерский мешок с удобной для Вас насадкой и декорируем наши миниатюрные тортики.

  • После этого, готовые капкейки со сливочным кремом можно подавать к столу!



  • Вкусные домашние десерты рецепты с фото
    Рецепт корейки в духовке стейками
    Видео рецепты обедов и ужинов
    Тефтели из гречки и фарша рецепт
    Быстро и просто испечь кексы
    Читать далее...

    Похожие