Рецепт пирога с персиками с пошаговым фото


Пирог с персиками - очень простой рецепт

1 Для теста в чаше кухонного комбайна соедините муку (можно использовать любую), соль и охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками. Взбейте до образования крошки. Добавьте 1 яйцо и 1-2 ст. л. ледяного молока.

2 Снова взбейте, чтобы тесто начало собираться в комочки. Быстро вымесите тесто руками, заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

3 Тем временем разогрейте духовку до 180 гр. Персики нарежьте дольками, предварительно удалив косточки.

4 Для заливки смешайте до однородного состояния сметану с сахаром, 2 яйцами, крахмалом и ванилином.

5 Тесто раскатайте в тонкий пласт по диаметру используемой формы (24 см) и выложите основу с бортиками.

6 На тесто выложите ломтики персиков.

7 Залейте сметанной смесью.

8 Выпекайте 35-40 минут, пока начинка не схватится и слегка не подрумянится. Подавать пирог можно как охлажденным, так и теплым. Приятного аппетита!

Рецепт "Пирог из персиков" готов, приятного аппетита ;)
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.



Салат с индейкой рецепт и ананасами
Музей русского десерта в москве
Курица рецепты фаршированные блинами и грибами
Легкое и вкусное печенье рецепт с фото
Металлическая форма для выпечки с дыркой
Читать далее...

Похожие