Рецепты яйца фаберже с фото


Яйца Фаберже. Заливные яйца. Цыганка готовит. Gipsy Kitchen.

Если Вы любите закуски, красивое и необычное оформление блюд, знаете кто такой Карл Фаберже и чем он известен, то может быть догадаетесь, что мы сегодня будем готовить. Заливное "Яйца Фаберже" - съедобная и вкусная имитация знаменитых ювелирных изделий. Ингредиенты доступные и легко заменяемые, а приготовление не займёт много времени и сил. Поэтому отнесёмся со всей ответственностью к оформлению блюда. Заливное подойдёт как для любого праздника в целом, так и для Пасхи в частности.

Ингредиенты для приготовления заливного "Яйца Фаберже":

  1. Яйца10 шт.
  2. Желатин2 стол. ложки
  3. Морковь0.5 шт.
  4. Болгарский перец (разноцветный)0.5 шт.
  5. Горошек зелёный и/или кукуруза3 стол. ложки
  6. Куриный суповой набор1 шт.
  7. Колбаса варёная или ветчина200 г
  8. Зелень петрушки1 веточка
  9. Сольпо вкусу
  10. Чёрный перец горошкомпо вкусу
  11. Лавровый лист2–3 шт.

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

Инвентарь:

  1. Посуда
  2. Разделочная доска
  3. Нож
  4. Кокотницы или салатник
  5. Кастрюля

Приготовление заливного "Яйца Фаберже":

Шаг 1: Подготавливаем основу для заливного.

Начнём с того, что сварим куриный бульон из супового набора. Чтобы придать бульону более насыщенный вкус, посолим его и добавим лавровый лист и перец. Охлаждаем бульон до комнатной температуры и переливаем в глубокую тарелку. Замачиваем желатин в курином бульоне и оставляем на 10-15 минут, чтобы он набух полностью. Соотношение бульона и желатина может быть разным, в зависимости от вида желатина. Прочитайте инструкцию и добавьте к указанному количеству ещё 10% желатина.Затем ставим его на водяную баню и нагреваем, пока он полностью не растворится. До кипения доводить нельзя!

Шаг 2: Готовим форму для "Яиц Фаберже".



Рецепты шашлыка из курицы в пиве рецепт
Бисквит без яиц на молоке рецепт
Наполеон торт большой рецепт фото
Салат белая редька с яблоком
Блины на простокваше на дрожжах рецепт
Читать далее...

Похожие