Салат из сухой соевой спаржи


Салат из соевой спаржи

Видео рецепт салата из соевой спаржи по-корейски с морковью. Салат годится как для постного стола, так и для повседневного. Готовиться просто, хотя долго. Спаржу вымочим в течение времени, указанного на упаковке (от 3-8 часов), из соевого соуса, уксуса и чеснока сделаем заправку. Примерно за 1 час до истечения времени вымачивания соевой спаржи натрем морковь, сделаем обжарку из лука чеснока и специй. Спаржу нарежем кусочками, все соединим в миске и подадим салат к столу, предварительно добавив нарубленную зелень укропа и петрушки, и посыпав семенами белого кунжута. Для приготовления этого постного салата потребуется: 200 г. сухой соевой спаржи, две моркови, одна луковица, по 3 ст. ложки соевого соуса и 3% уксуса (или одна ст. ложка 9%) растительное масло - 70 мл., соль, молотый кориандр, черный и красный молотый перец. Зелень укропа и петрушки и семена белого кунжута используем для подачи. Фото рецепт аналогичного салата можно посмотреть на моем кулинарном сайте здесь: http://cookingman.ru/cooking-book/sal...



Рецепты салатов питерский
Обжарить креветки рецепт с фото
Солёная скумбрия рецепт рассола
Вкусный рецепт приготовления щуки в духовке с
Рецепт мастики и как делать
Читать далее...

Похожие