Тарталетки с говяжьей печенью рецепт


Паштет из куриной печени в тарталетках. Тарталетки рецепт.

Тарталетки с говяжьей печенью и грибами

Подробности
Категория: Мясные тарталетки
Опубликовано 06.10.2012 06:13
Автор: Администратор

Потребуется:

  • готовые тарталетки
  • сухие грибы   -  1 стакан
  • говяжья печень - 200 г
  • яйца - 3 штуки
  • морковь - 2 штуки
  • зелень укропа и петрушки
  • луковица -1 штука
  • майонез - полбанки
  • соль и перец  - по вкусу

1. Говяжью печень промыть и варить в течение 15 минут в соленой воде.

2. Грибы замочить на 1-2 часа, отварить и порезать.

3. Очистить лук и порезать полукольцами.

4. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

5. Яйца сварить, очистить и порубить.

6. Все перемешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.

7. Переложить смесь в готовые тарталетки.

Перед подачей на стол посыпать мелко порубленной зеленью укропа и петрушки.

Приятного аппетита!



Бисквиты в формочках рецепты
Салаты с красной копчёной рыбой
Ягоды рецепт как готовить
Капустный пирог бездрожжевой рецепт
Рецепт трубочки песочное тесто
Читать далее...

Похожие