Томаты в желе на зиму рецепты


Помидоры в желе / Заготовки на зиму

Лук почистить и нарезать кольцами или полу-кольцами.

Помидоры помыть, дать слегка обсохнуть. Заливая кипятком, помидоры могут лопнуть, поэтому их нужно будет наколоть возле плодоножки зубочисткой или вилкой.

На дно чистых стерилизованных банок положить перец горошком, чеснок и лавровый лист.

Уложить слоями помидоры, колечки лука, укроп.

Наполнить банки помидорами до горлышка.

В  воду добавить сахар и соль, довести до кипения, насыпать желатин.

Помидоры в желатине на зиму не нужно стерилизовать, поэтому их нужно будет хорошо прогреть  перед заливкой.

Нагреть обычную воду и залить ею подготовленные помидоры. Накрыть банки крышками и подождать 10 минут, чтобы помидоры достаточно хорошо прогрелись изнутри.

После этого воду можно будет слить и залить помидоры уже желатиновой заливкой.

Банки нужно будет сразу закатать и перевернуть вверх дном. Чтобы помидоры остывали медленно, их нужно будет укутать теплой тканью.

 

Консервированные помидоры в желатине    будут готовы к употреблению уже через 2-3 недели. Приятного аппетита!



Рецепт крестьянского супа как в детском
Салат с куриной печенью и свежим огурцом
Шашлык куриный на сковороде рецепт с фото
Тушеные замороженные овощи рецепты с фото
Рецепты бабушкина эммы
Читать далее...

Похожие