Сэндвичи – быстрый и универсальный перекус на все случаи жизни. Но, конечно же, обычный кусок хлеба с колбасой быстро надоедает. А ведь достаточно только подключить немного фантазии. И для начала попробуй наши оригинальные и вкусные рецепты!
1. Сэндвич с яичницей, беконом и сыром
Лучше этого домашнего сэндвича на завтрак просто не найти!
Тебе понадобится: 2 кусочка батона, 10 г бекона, 20 г сыра, 1 помидор, 1 ст.л. майонеза, 10 г сливочного масла, 1 яйцо, 3 салатных листа.
Приготовление: Поджарь хлеб до золотистой корочки, и смажь половину майонезом. На вторую часть выложи сыр, кружочки помидора, бекон и салатные листья. Поджарь небольшую яичницу на сливочном масле, выложи ее на салат и накрой второй половиной сэндвича.
2. Сэндвич с тунцом и сыром
Рекомендуем брать тунец в собственном соку, потому что в масле он будет слишком жирный.
Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба для тостов, 1 банка тунца, 200 г сыра, 20 г сливочного масла, половина огурца.
Приготовление: Разомни тунца вилкой и добавь специи и травы по вкусу. Туда же добавь тертый сыр и перемешай. Обжарь хлеб, смажь все куски сливочным маслом и выложи на половину по нескольку кружочков огурца и тунец с сыром. Накрой сэндвич.
3. Клаб-сэндвич с беконом
Самый что ни на есть классический рецепт сэндвича в нашей подборке!
Тебе понадобится: 300 г бекона, хлеб для тостов, 8 ломтиков ветчины, 4 ломтика сыра, 1 красная луковица, 100 г майонеза, 4 помидора, салатные листья.
Приготовление: Поджарь хлеб с одной стороны, а с другой смажь майонезом. Положи сверху сыр, бекон и мясо, а потом – кружочки помидора, кольца лука и салатные листья. Накрой вторым куском хлеба.
4. Сэндвич с селедкой
Минимум ингредиентов и ничего лишнего!
Тебе понадобится: 300 г филе сельди, хлеб или булочки, половина красной луковицы, 3 маринованных огурца.
Приготовление: Мелко наруби лук, нарежь огурцы тонкими ломтиками, а сельдь – небольшими кусками. Выложи все на хлеб и накрой вторым ломтиком. А булочку разрежь книжкой, но не до конца, и наполни начинкой.
5. Сэндвич с красной рыбой и крем-сыром
Выбирай слабосоленую или копченую рыбу.
Тебе понадобится: 8 ломтиков хлеба, 100 г филадельфии или другого крем-сыра, 2 ч.л. оливкового масла, 2 ч.л. бальзамика, укроп, 4 куска красной рыбы, 4 салатных листа, перец.
Приготовление: Смешай сыр с оливковым маслом, бальзамиком, перцем и рубленым укропом. На 4 кусочка хлеба выложи салатные листья, смажь сырной массой и положи красную рыбу. Оставшийся хлеб тоже смажь сыром и накрой сэндвичи.
Как засолить скумбрию: 5 рецептов в домашних условиях
6. Сэндвич с курицей и помидорами
Рекомендуем взять несколько разных видов сыра для богатства вкуса.
Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 1 куриное филе, 1 ломтик твердого сыра, 30 г мягкого крем-сыра, 1 помидор, зелень, салатные листья.
Приготовление: Отвари курицу и нарежь пластинами. Один кусок хлеба смажь крем-сыром с зеленью, а на второй выложи твердый сыр и курицу. Добавь кружочки помидора и салатный лист, и соедини сэндвич.
7. Сэндвич с тунцом, яблоком и огурцом
Оригинальный и почти диетический рецепт домашнего сэндвича.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, хлеб для тостов, по 1 ст.л. йогурта и дижонской горчицы, половина красной луковицы, 1 стебель сельдерея, 1 зеленое яблоко, 1 пучок зеленого лука, 1 огурец, 1 яйцо.
Приготовление: Отвари яйцо и посуши или поджарь хлеб для тостов. Разомни тунца вилкой, измельчи остальные ингредиенты и перемешай все с йогуртом и горчицей. Выложи начинку на кусочек хлеба и накрой вторым.
8. Сэндвич с бананами
Вот такой неожиданный сэндвич вместо десерта!
Тебе понадобится: 4 кусочка хлеба, 2 банана, 1 яйцо, 0,5 стакана молока, щепотка корицы, 1 ст.л. сливочного масла, соль и сахар.
Приготовление: Взбей яйца с молоком и специями, обмакни туда кусочки хлеба и поджарь. На один кусок положи половину банана, накрой вторым, придави и еще немного подержи на огне. Полей медом или сиропом по вкусу.
9. Сэндвич с индейкой и рукколой
Курица тоже подойдет, но индейка намного нежнее и сочнее.
Тебе понадобится: 2 кусочка хлеба, 50 г филе индейки, 2 помидора черри, руккола, 20 г сыра.
Приготовление: Отрежь ломтик отварного или запеченного филе индейки и положи его на кусок хлеба. Сверху выложи рукколу, половинки помидоров, сыр, снова помидоры, и накрой вторым куском хлеба. Отправь сэндвич в духовку на 5 минут при 180 градусах.
10. Сэндвич с авокадо и помидорами
Легкий овощной сэндвич без мяса и яиц.
Тебе понадобится: 1 помидор, половина авокадо, хлеб для тостов, 1 перо зеленого лука, 20 г крем-сыра, специи и зелень.
Приготовление: Смешай крем-сыр со специями и зеленью, и смажь один кусочек хлеба. Разомни авокадо со специями вилкой, и смажь второй кусок. Присыпь рубленым зеленым луком, выложи кружочки помидоров и собери сэндвич.
Куриные наггетсы в домашних условиях: 9 рецептов
11. Сэндвич с колбасой и солеными огурцами
Вареная, копченая или салями – не имеет значения, какую колбасу ты возьмешь.
Тебе понадобится: 4 куска хлеба для тостов, 100 г колбасы, 100 г соленых огурцов, 1 ст.л. кетчупа, зелень, 100 г сыра.
Приготовление: Подсуши хлеб и смажь половину кетчупом. Выложи колбасу, кружочки соленых огурцов, рубленую зелень и ломтик сыра, и накрой хлебом сверху. По желанию немного запеки сэндвичи в духовке.
12. Сэндвич с баклажанами
Необычный, но очень сытный перекус на обед!
Тебе понадобится: 2 баклажана, 2 помидора, хлеб для тостов, 1 яйцо, 200 г моцареллы, специи, кинза.
Приготовление: Нарежь баклажаны колечками, посоли и оставь, чтобы вышла горечь, а потом промой и обжарь с двух сторон до готовности. Мелко наруби кинзу и нарежь помидоры кружочками. С одной стороны обмакни хлеб во взбитое яйцо и обжарь, а с другой – присыпь его специями и выложи баклажаны. Поверх положи сыр и помидоры, а потом – снова хлеб, обжаренный в яйце.
13. Сэндвич с курицей, клубникой и базиликом
Смелое сочетание продуктов, которое имеет потрясающий вкус.
Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 100 г сливочного сыра, 120 г клубники, базилик, хлеб, листья салата, специи.
Приготовление: Обваляй курицу в соли с перцем и обжарь на сковороде. Мелко нарежь базилик и смешай его с сыром и специями. Нарежь клубнику тонкими пластинками, и точно так же нарежь остывшую курицу. Смажь хлеб сыром, потом выложи клубнику, курицу и салатные листья, и соедини две такие заготовки.
14. Сэндвич с бужениной и горчицей
Рекомендуем запечь сэндвич в духовке около 20 минут при 200 градусах.
Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 30 г сливочного масла, 30 г зернистой горчицы, 200 г ветчины, 200 г сыра, 200 г буженины, 8 маринованных огурцов.
Приготовление: Нарежь ветчину, буженину, сыр и огурцы тонкими ломтиками. 4 куска хлеба смажь сливочным маслом, а остальные – горчицей. Выложи на масло ветчину, сыр, буженину и огурцы, и накрой тостом с горчицей.
15. Сэндвич с сыром и грушей
Если хочется сделать сэндвич более изысканным, возьми козий или овечий сыр!
Тебе понадобится: 8 кусочков хлеба, 75 г арахиса, 5 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 3 груши, по 2 ч.л. лимонного сока и меда, 150 г сыра, специи.
Приготовление: Взбей в блендере арахис, чеснок и оливковое масло со специями, и смажь пастой половину хлеба. Нарежь груши тонкими ломтиками, разложи сверху, сбрызни лимонным соком и полей медом. Посыпь их тертым сыром и закрой оставшимся хлебом.
Торт «Молочная девочка»: 5 рецептов приготовления в домашних условиях
16. Сэндвич с сардинами и сливочным сыром
Подойдут обычные консервированные сардины в масле.
Тебе понадобится: 125 г сардин, хлеб для тостов, 125 г сливочного сыра, лимон, 0,5 ст.л. дижонской горчицы, специи и травы.
Приготовление: Смешай сыр с горчицей, специями, травами и лимонным соком по вкусу. Добавь туда же сардины и хорошо разомни вилкой или взбей блендером. Подсуши хлеб, смажь рыбной массой и накрой еще одним кусочком сверху.
17. Домашний сэндвич с морепродуктами
Чтобы было быстрее, возьми готовые морепродукты в масле. Или можешь обжарить в специях замороженные!
Тебе понадобится: 150 г креветок, 100 г мидий, 200 г сливочного сыра, 3 стебля зеленого лука, 3 ст.л. икры мойвы, 1 помидор, хлеб для тостов, салатные листья, специи.
Приготовление: Крупно нарежь морепродукты, а сливочный сыр смешай со специями, икрой мойвы и рубленым зеленым луком. Смажь половину кусочков хлеба сырной массой, выложи морепродукты, а сверху – кружочки помидора и салатный лист. Накрой оставшимися кусками хлеба сверху.
18. Сэндвич с красной рыбой, творогом и киви
Такой сэндвич ты точно попробуешь впервые!
Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба для тостов, 6 кусков красной рыбы, 3 киви, 1 огурец, 400 г творога, 2 ст.л. майонеза, 1 пучок укропа.
Приготовление: Натри огурец на крупной терке, отожми лишний сок и смешай с творогом, майонезом и рубленым укропом. Смажь этой массой куски хлеба, сверху выложи красную рыбу, а на нее – тонкие пластинки киви. Собери сэндвич из половинок.
19. Сэндвич с крабовыми палочками
Удобнее взять даже не хлеб, а надрезанную булочку или чиабатту.
Тебе понадобится: 500 г крабовых палочек, хлеб, половина кочана айсберга, 1 стебель сельдерея, 80 г сливочного масла, 2 ст.л. майонеза, специи.
Приготовление: Мелко наруби крабовые палочки и перемешай с измельченным сельдереем, майонезом и специями. Смажь хлеб сливочным маслом, обжарь и выложи внутрь нашинкованный салат. А потом – крабовую начинку.
20. Сэндвич со свининой и яблоком
Возьми несколько кусочков запеченной свинины или готовую буженину.
Тебе понадобится: 300 г свинины, 8 ломтиков хлеба, 4 соленых огурца, 4 салатных листа, 1 зеленое яблоко, 300 мл майонеза, по 1 ч.л. сахара, соли и карри, 1 ст.л. дижонской горчицы.
Приготовление: Взбей в блендере яблоко и добавь к нему майонез, горчицу и специи. Подсуши хлеб в духовке или микроволновке и смажь его этим соусом. Сверху выложи свинину, салатные листья и огурцы. Останется только соединить сэндвичи.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Горячие бутерброды с овощами
Надоели простые бутерброды? Могу предложить экзотики! Сыр с голубой плесенью можно использовать в приготовлении несладкого крема. А освежить терпкий сыр поможет авокадо!
Сэндвич с индейкой и шпинатом
15 мин. | 222 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 13 гр. на порцию
Ингредиенты на 1 порцию:
Грудка индейки, Помидоры, Хлеб, Масло оливковое, Салат, Шпинат, Перец черный молотый*, Соль*
Вкусные и очень сытные бутерброды!
Бутерброд с индейкой, помидорами и миндалем
40 мин. | 352 ккал. | белки: 21 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 37 гр. на порцию
Ингредиенты на 2 порции:
Хлеб ржаной, Грудка индейки, Помидоры, Миндаль, Салат
Гамбургер с куриной котлетой
25 мин. | 404 ккал. | белки: 25 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 50 гр. на порцию
Ингредиенты на 2 порции:
Фарш куриный, Булочка для гамбургеров, Огурцы, Помидоры, Горчица зернистая, Сахар тростниковый, Салат, Уксус винный, Куркума, Соль*
Сэндвич-торт с куриной грудкой, творогом и огурцом
50 мин. | 404 ккал. | белки: 64 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 65 гр. на порцию
Ингредиенты на 3 порции:
Хлеб, Грудка куриная, Огурцы, Творог, Укроп, Петрушка, Соль*
Сэндвич-торт — это бутерброд для самых брутальных и сильных мужчин.
Бутерброд с редиской и яйцом-скрамбл
10 мин. | 231 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 17 гр. | углеводы: 11 гр. на порцию
Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное, Помидоры, Редис, Хлеб, Масло оливковое, Лук зеленый*
Что приготовить на завтрак быстро, вкусно и полезно? Бутерброд с яйцом, редиской, помидором, зеленым луком насытит организм всеми необходимыми веществами.
Бутерброд с яйцом и редисом
15 мин. | 279 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 14 гр. на порцию
Ингредиенты на 1 порцию:
Творог, Яйцо куриное, Хлеб ржаной, Редис, Лук зеленый*, Соль*
Бутерброд — это не обязательно колбаса, сыр и майонез! Можно приготовить полезные, сытные и непортящие фигуру бутерброды с яйцами, овощами и творогом.
Бутерброды с картошкой, редиской и творогом
20 мин. | 398 ккал. | белки: 23 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 49 гр. на порцию
Ингредиенты на 2 порции:
Хлеб, Картофель, Творог, Редис, Укроп сушеный, Яйцо куриное*, Масло подсолнечное*, Лук зеленый*, Соль*
Такой завтрак понравится любимому в выходное утро и желательно в постель
Бутерброд с авокадо и креветками
3 мин. | 176 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 12 гр. на порцию
Ингредиенты на 2 порции:
Авокадо, Креветки, Хлеб ржаной, Масло оливковое*, Перец черный молотый*, Соль*
Бутерброд с креветками и авокадо — очень вкусно, быстро и просто!
Бутерброд с помидорами, сыром и рукколой
4 мин. | 367 ккал. | белки: 17 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 27 гр. на порцию
Ингредиенты на 2 порции:
Батон, Помидоры, Сыр, Масло сливочное, Руккола
Простой, быстрый и вкусный горячий бутерброд.
Новые рецепты:
Сэндвич с кремом из авокадо, сыром с плесенью и кедровыми орешками
Ингредиенты на 2 порции:
Авокадо, Сыр с плесенью, Хлеб, Орехи кедровые, Сок лимонный, Перец черный молотый * , Соль *
калории: 241 ккал. | белки: 8 гр. | жиры: 19 гр. | углеводы: 13 гр. на порцию
Сэндвич с индейкой и шпинатом
Ингредиенты на 1 порцию:
Грудка индейки, Помидоры, Хлеб, Масло оливковое, Салат, Шпинат, Перец черный молотый * , Соль *
калории: 222 ккал. | белки: 18 гр. | жиры: 10 гр. | углеводы: 13 гр. на порцию
Бутерброд с индейкой, помидорами и миндалем
Ингредиенты на 2 порции:
Хлеб ржаной, Грудка индейки, Помидоры, Миндаль, Салат
калории: 352 ккал. | белки: 21 гр. | жиры: 13 гр. | углеводы: 37 гр. на порцию
Гамбургер с куриной котлетой
Ингредиенты на 2 порции:
Фарш куриный, Булочка для гамбургеров, Огурцы, Помидоры, Горчица зернистая, Сахар тростниковый, Салат, Уксус винный, Куркума, Соль *
калории: 404 ккал. | белки: 25 гр. | жиры: 12 гр. | углеводы: 50 гр. на порцию
Сэндвич-торт с куриной грудкой, творогом и огурцом
Ингредиенты на 3 порции:
Хлеб, Грудка куриная, Огурцы, Творог, Укроп, Петрушка, Соль *
калории: 404 ккал. | белки: 64 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 65 гр. на порцию
Бутерброд с редиской и яйцом-скрамбл
Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное, Помидоры, Редис, Хлеб, Масло оливковое, Лук зеленый *
калории: 231 ккал. | белки: 9 гр. | жиры: 17 гр. | углеводы: 11 гр. на порцию
Бутерброд с яйцом и редисом
Ингредиенты на 1 порцию:
Творог, Яйцо куриное, Хлеб ржаной, Редис, Лук зеленый * , Соль *
калории: 279 ккал. | белки: 30 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 14 гр. на порцию
Бутерброды с картошкой, редиской и творогом
Ингредиенты на 2 порции:
Хлеб, Картофель, Творог, Редис, Укроп сушеный, Яйцо куриное * , Масло подсолнечное * , Лук зеленый * , Соль *
калории: 398 ккал. | белки: 23 гр. | жиры: 11 гр. | углеводы: 49 гр. на порцию
Бутерброд с авокадо и креветками
Ингредиенты на 2 порции:
Авокадо, Креветки, Хлеб ржаной, Масло оливковое * , Перец черный молотый * , Соль *
калории: 176 ккал. | белки: 13 гр. | жиры: 9 гр. | углеводы: 12 гр. на порцию
Бутерброд с помидорами, сыром и рукколой
Ингредиенты на 2 порции:
Батон, Помидоры, Сыр, Масло сливочное, Руккола
калории: 367 ккал. | белки: 17 гр. | жиры: 21 гр. | углеводы: 27 гр. на порцию
Бутерброд со спаржей и яйцом-пашот
Ингредиенты на 1 порцию:
Спаржа, Яйцо куриное, Хлеб ржаной, Салат, Чеснок, Уксус * , Масло оливковое * , Перец черный молотый * , Соль *
калории: 138 ккал. | белки: 10 гр. | жиры: 7 гр. | углеводы: 10 гр. на порцию
Бутерброд с брынзой и редисом
Ингредиенты на 1 порцию:
Редис, Хлеб ржаной, Брынза или фета, Базилик сушеный * , Душица (Орегано) * , Соль * , Укроп сушеный *
калории: 56 ккал. | белки: 3 гр. | жиры: 2 гр. | углеводы: 6 гр. на порцию
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.
Это может произойти в результате:
- Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
- Ваш браузер не поддерживает cookies
Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.
ID ссылки: #4c226200-0bfb-11ea-8d0b-bfd8d9a7d67b
Вкусные горячие бутерброды – это палочка-выручалочка для деловой прослойки общества. Ведь данные кулинарные шедевры можно приготовить практически из любых продуктов, находящихся в холодильнике за считаные минуты.
История появления и разновидности блюда
Всеми любимый бутерброд появился в Средние века, когда люди вместо тарелок использовали ломти хлеба. На них они укладывали различные продукты: мясо, рыбу, овощи. Все, что находилось на самодельной «тарелке», выбрасывалось собакам, а бедная семья съедала этот оставшийся хлеб.
Несмотря на это, многие страны пытаются себе присвоить заслугу первооткрывателя бутерброда. Англичане думают, что его основателем является Джон Сэндвич, который первый придумал класть мясо между ломтиками хлеба. Однако датчане присваивают первенство себе.
Все бутерброды бывают открытые и закрытые. Сэндвичи можно выполнять практически из любых продуктов.
Самые популярные разновидности:
- с колбасой и сыром;
- с жареным мясом и помидорами;
- с яйцом и майонезом;
- с селедкой, яйцами и горчицей.
Способы приготовления горячих бутербродов
Многие привыкли воспринимать домашний фастфуд как изделие из хлеба, колбасы и сыра, приготовленного вручную. На самом деле, это заблуждение. Ведь из бутерброда можно сотворить невероятный кулинарный шедевр, приготовленный как в духовке, так и на сковородке.
Горячие бутерброды в духовке
Существует очень интересный способ приготовления закуски, которая по вкусовым качествам ничем не отличается от известной пиццы.
Горячий бутерброд ленивая пицца с хрустящей корочкой порадует всю семью, а также неожиданных гостей.
Для приготовления ленивой пиццы потребуются такие продукты:
- нарезной батон – 1 буханка;
- сыр твердых сортов – 300 грамм;
- колбаса «Докторская» — 250 грамм;
- помидоры «Сливки» – 2 шт.;
- майонез – 40 грамм;
- кетчуп – 40 грамм;
- зелень укропа – 1 пучок.
- Нарезать батон тонкими ломтиками, толщиной 1-1,5 см. Важно делать нарезку острым ножом, чтобы мягкий хлеб не раскрошился.
- Натереть на крупной терке сыр, а колбасу порезать мелкими кубиками.
- Смазать каждый кусок батона майонезом.
- Сверху выложить слой колбасы, а потом тонко полить кетчупом.
- Притрусить тертым сыром.
- Порезать помидоры кольцами. Для ленивой пиццы следует выбирать твердые сорта томатов: «Сливки», «Чили». Даже можно использовать немного недозревшие плоды.
- Порубить мелко зелень, посыпать ею каждый кусок.
- Взять деко (форму), смазать подсолнечным маслом. Выложить на противень ленивую пиццу.
- Выпекать в духовке 15 минут при температуре 170 ºС.
«Ленивая пицца» — это праздник для детей и взрослых!
Горячие бутерброды на сковороде
Для тех, кто любит плотно и вкусно покушать, а также тратить на это минимум сил и времени, то существует прекрасный рецепт бутербродов с картошкой.
Ингредиенты на 4 порции:
- белый хлеб – 1 буханка;
- картофельные клубни – 4 шт. крупных;
- яйцо – 2 шт.;
- чеснок – 2-3 зубка;
- твердый сыр – 200 грамм;
- сельдерей и петрушка – по 2 веточки;
- перец, соль – по вкусу.
- Помыть и почистить картошку. Для данного рецепта не стоит использовать молодую картошку.
- На мелкой терке измельчить клубни. Делать это надо непосредственно перед самым приготовлением, чтобы овощ не потемнел. Через 5 минут слить образовавшийся сок.
- Разбить яйцо в картофельную кашицу, выдавить туда чеснок, добавить специи и рубленую зелень. Если блюдо готовят для детей, то стоит воздержаться от перца и приправ.
- Всю массу следует тщательно перемешать. Смесь не должна быть слишком жидкой. Если так получилось, то можно добавить туда немного муки.
- Нарезать хлеб ломтиками, толщиной 1,5 см. Каждый смазать картофельно-яичной смесью.
- На разогретую сковородку добавляем постное масло, выкладываем туда бутерброды, намазанной стороной вниз.
- Через 3-5 минут перевернуть, обжарить с другой стороны. Сверху посыпать тертым сыром, а затем накрыть сковородку крышкой, после чего на маленьком огне потушить блюдо еще минуты 2.
- Подавать горячие бутерброды со сметаной.
Итак, «хлебные деруны» утолят голод и подарят фейерверк приятных ощущений!
Горячие бутерброды в микроволновке
Горячие бутерброды на скорую руку можно легко приготовить в микроволновой печи. Если вы готовили суп из курицы, в котором осталось лишнее мясо, то из него можно приготовить великолепную закуску за 15 минут!
Рецепт бутерброда с курицей
Ингредиенты на 4 человек:
- курятина отварная – 300 грамм;
- батон нарезной – 0,5 буханки;
- творог – 20 грамм;
- огурец свежий – 1 шт.;
- сметана – 1 столовая ложка;
- постное масло – 1 столовая ложка;
- горчица – 5 грамм;
- перец, соль, паприка – по 1 щепотке.
- Для приготовления понадобятся куриные грудки. С отварного мяса следует снять кожу и кости, а филе нарезать кубиками.
- Нарезать половину батона на 4 ломтика толщиной 1,5-2 см, поджарить в тостере.
- Тосты смазать маслом.
- Нарезать огурец кольцами, выложить на куски хлеба.
- Сверху выложить слой мяса.
- Сделать заправку. Для этого надо смешать сметану, творог, соль, перец и сахар до однородного состояния. Такой домашний майонез гораздо полезнее и вкуснее магазинного!
- Смазать соусом бутерброды, а сверху посыпать приправой «Паприка».
- Отправить кулинарную композицию в микроволновку на 5 минут.
Бутерброды с грибами и говядиной
- говядина – 200 грамм;
- белый хлеб – 4 куска;
- грибы шампиньоны – 3 столовых ложки;
- помидор – 1 шт.;
- перец сладкий – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- маслины – 4 шт.;
- постное масло – 1 столовая ложка.
- Отварить мясо, остудить, а затем порезать его на 4 медальона.
- Кусочки хлеба обжарить на растительном масле с двух сторон.
- Почистить луковицу, нарезать полукольцами, а затем обжарить до золотистой корочки.
- Измельчить шампиньоны, пассеровать их в сковородке на медленном огне. Добавить к грибам лук, прожарить их вместе еще 3 минуты.
- Почистить перец, нарезать его полукольцами.
- Помидор порезать поперечными кольцами.
- Взять тосты, намазать их сливочным маслом.
- Выложить сначала мясо, затем грибную поджарку, а сверху — перец и помидор.
- Выложить бутерброды на блюдо, отправить в микроволновую печь на 40 секунд.
- Достать блюдо, украсить его маслинами. Употреблять в горячем виде.
Быстрые рецепты горячих бутербродов
Всем известно, что горячие бутерброды – лучший завтрак для детей и взрослых. Для приготовления можно использовать любые остатки продуктов. Но если к этому приложить еще немного творчества и фантазии, то получится настоящий кулинарный шедевр!
Горячие бутерброды с колбасой и сыром
Это классический рецепт с сыром и колбасой
- батон – 1 буханка;
- вареная колбаса – 250 грамм;
- сыр «Российский» — 150 грамм;
- сливочное масло – 50 грамм;
- кетчуп – 1 столовая ложка;
- укроп – 1 пучок.
- Нарезать батон тонкими ломтиками, толщиной до 1 см.
- Намазать каждый кусочек маслом.
- Колбаску нарезать полосками, уложить сверху на масло.
- Сверху сэндвич покрыть слоем кетчупа.
- Сыр натереть на крупной терке, посыпать им сверху.
- Украсить композицию веточкой зелени.
Горячий бутерброд с колбасой и огурцом
- белый хлеб;
- копченая колбаса – 250 грамм;
- яйцо – 2 шт.;
- огурцы консервированные – 4 шт.;
- лук – 2 шт.;
- майонез – 2 столовые ложки;
- масло постное – 1 столовая ложка.
- Нарезать хлеб тонкими ломтиками.
- В мисочке взбить яйца с солью.
- Обмакнуть ломтики хлеба в яичную смесь, затем обжарить с двух сторон на растительном масле.
- Гренки смазать майонезом или маслом.
- Порезать колбаску и лук колечками, а затем выложить их на гренки.
- С помощью овощерезки нарезать огурцы тонкими пластинами.
- Положить пластинки огурцов на колбасу и лук, а сверху украсить зеленью.
Горячие бутерброды с фаршем
Этот весьма интересный рецепт служит отличным подспорьем популярным гамбургерам.
- батон нарезной – 8 кусочков;
- свинина – 180 грамм;
- говядина – 120 грамм;
- луковица – 1 шт.;
- сыр «Звенигородский» — 200 грамм;
- майонез – 50 грамм;
- чеснок – 1-2 зубка;
- приправы – по вкусу.
- Пропустить свежее мясо и лук через мясорубку. Добавить в фарш соль, перец и немного майонеза.
- Намазать мясной смесью ломтики хлеба.
- В отдельной посуде натереть на терке сыр, выдавить туда через чесночницу дольки чеснока, заправить майонезом. Все хорошо перемешать.
- Поверх мясного слоя смазать сэндвичи сырной массой. Сыра и мяса должно быть приблизительно поровну.
- Включить духовку на 190 ºС, смазать деко подсолнечным маслом, выложить на него всю эту красоту.
- Запекать сэндвичи в духовом шкафу 15-20 минут, пока сверху не появится золотая корочка. На этом этапе следует быть осторожным, ведь сыр очень быстро может пригореть, чем вызывает неэстетичное и неаппетитное зрелище.
- Подавать бутерброды горячими с притрушенной зеленью.
А сейчас настало время порадовать приверженцев здоровой и полезной пищи. Ведь многие не могут позволить себе на завтрак сэндвич по той причине, что он высококалорийный, а также в нем много вредного холестерина. Так вот, бутерброд с яйцом подойдет даже диабетикам и тем, кто сидит на диете!
Бутерброд с яйцом и овощами
- хлеб черный – 0,5 буханки;
- яйцо – 5 шт.;
- свекла столовая – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубка;
- сыр – 50 грамм;
- ядра грецких орехов – 50 грамм;
- сметана (майонез) – 100 грамм;
- зелень укропа.
- Сварить яйца вкрутую, поставить из под холодную воду, чтобы скорлупа легко очистилась. Очищенные яйца аккуратно разрезать пополам, отделить белки с желтками.
- Желтки в отдельной емкости растереть с майонезом, добавить туда измельченный чеснок, затем все аккуратно перемешать.
- Полученной массой наполнить половинки белка.
- Сырую свеклу почистить, натереть на терке.
- Отдельно натереть сыр.
- Порубить мелко зелень.
- Перемешать в отдельной посуде сыр, укроп и свеклу. Заправить массу сметаной или низкокалорийным майонезом.
- Каждый кусок хлеба смазать полученной массой, а сверху положить половинку фаршированного яйца. Украсить зеленью.
Бутерброд с сыром и яйцом
- булка кунцевская – 4 шт.;
- яйцо – 4 шт.;
- плавленый сыр – 100 грамм;
- майонез – 50 грамм;
- огурец свежий – 1 шт.;
- листья салата.
- Поставить вариться яйца.
- Каждую булочку разрезать смазать майонезом обе половинки.
- На каждую половинку булочки положить кусочки сыра.
- Помыть огурец, порезать его тонкими слайсами.
- На каждый сэндвич положить по листику салата, а сверху – по кусочку огурца.
- За это время яйца уже сварились. Их следует охладить и почистить.
- Порезать яйцо тонкими пластинками, положить на огурец.
В результате получится многослойная и очень аппетитная закуска!
Горячие бутерброды с рыбой
Горячие бутерброды со шпротами – неотъемлемое блюдо любого праздничного стола!
- нарезанные куски батона – 16-18 ломтиков;
- шпроты – 1 банка;
- огурец свежий – 1 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- помидоры «черри» – 7-8 шт.;
- зелень лука и укропа;
- майонез – 100 грамм;
- листья салата.
- Поставить варить яйца, а за это время следует подготовить остальные продукты.
- Слайсы батона поставить в тостер, чтобы они подсушились и стали хрустящие. Можно также хлеб отправить в духовку на 15 минут.
- Мелко порубить зелень, сложить ее в отдельную тарелку, пока не придет ее час.
- Как только яйца сварятся, остудить их и почистить. Натереть яйца на мелкую терку.
- Добавить в яичную крошку зелень и майонез. Все перемешать.
- Каждый тост покрыть слоем в 1 см яичной массой.
- Порезать помидоры пополам, а огурец – тонкими пластинками. Положить по 1 кусочку на каждый сэндвич.
- Открыть шпроты, положить по 2 рыбки на каждый бутерброд. Если рыбка крупная, тогда следует класть по 1 штуке.
- Взять поднос, выложить по краю листья салата. Затем веером уложить сэндвичи. На пустую средину подноса положить помидорки и зелень.
Эти бутерброды кушают в качестве закуски холодными.
Горячие бутерброды с сайрой
- нарезанный батон – 1 шт.;
- консервы «Сайра» — 1 банка;
- томаты – 2 шт.;
- сыр «Российский» — 100 грамм;
- майонез – 100 грамм.
- Натереть сыр на терке. Добавить туда майонез, затем перемешать.
- Открыть консервы, выложить их на тарелку, размять вилкой до однородного состояния.
- Нарезать маленькие помидоры кружочками.
- Каждый кусок хлеба смазать рыбной массой, сверху — кружочки помидора. Все это покрыть сырной смесью.
- На противень, смазанный постным маслом, выложить всю эту красоту, после чего отправить в духовку на 20 минут. Рыбные сэндвичи должны запекаться при температуре 180 ºС.
Быстрые горячие бутерброды способны погасить чувство голода на несколько часов и подарить любому гурману великолепные вкусовые ощущения!
