Ампельные томаты — это такие культивары, которые растят дома или на балконе, на патио или на открытых террасах, и обязательно — в подвесных горшочках, кашпо или в чем-то подобном. Соответственно, исходя из размера посадочной емкости и места выращивания, это должны быть относительно компактные растения. Томаты, обладающие такими характеристиками, называют горшечными или балконными, а еще карликовыми и супердетерминантными или детерминантными (детерминантный – ограниченный в росте). Все они скороспелые, или ранние. В ряду горшечных томатов ампельные выделяются отличительными признаками.
Подвешенный или высокий контейнер – обязательное условие для их выращивания, ведь их особенностью, как и у всех ампельных культур, являются гибкие, ниспадающие вниз побеги, при этом достаточно прочные, чтобы не сломаться под тяжестью кистей помидоров, которые на них вызревают. По этой причине и сами плоды у ампельных томатов небольшой массы, что не влияет на их вкусовые качества, а часто даже улучшает их. Хотя есть среди них и чисто декоративные сорта. Их плоды в сыром виде не столь вкусны, но пригодны для консервации.
Часто урожайность ампельных томатов бывает достаточно высокой, хотя выращивают их, главным образом, в эстетических целях. Небольшой объем земляного кома, обеспечивающий питание корням, требуется часто подкармливать, а лучший и быстрый эффект дают минеральные, то есть химические подкормки. Это при неумеренном использовании может отразиться на полезности плодов.
Именно длинные пластичные плети отличают ампельные томаты от других горшечных томатов, побеги которых растут прямо вверх/в сторону, а при наклоне вниз ломаются. Но часто любые карликовые сорта, которые можно вырастить в небольшой по объему емкости, например, в кашпо, в балконном ящике или на подоконнике квартиры в горшке, ошибочно причисляют к ампельным томатам. И у них, действительно, много общего, включая агротехнику, сроки созревания.
Ампельные томаты, как правило, это томаты-черри или вишневидные томаты. Они хорошо ветвятся и не нуждаются в пасынковании, что облегчает уход за ними. В небольших междоузлиях вместо пасынков у них часто образуются кисти, которые под тяжестью плодов красиво свешиваются вниз. Длина таких плетей может превышать высоту растения. Например, при высоте куста в 30 см длина плети может быть и 40, и 100 см.
Фото: томат обыкновенный, сорт «Сотни и тысячи» (Lycopersicon esculentum ‘Hundreds and Thousands’)
При выращивании на балконе или в квартире на рост ампельных томатов не влияет ни погода, ни вредители, ни болезни, да и на улице фитофтора их поражает позже других «родственников». На открытом воздухе их растят не только в вазонах и подвесных корзинах, но даже на грядке, давая побегам свободно стелиться по земле.
Еще одной их особенностью является способность развиваться и плодоносить даже в полутени.
Интересно!
• В качестве ампельного выращивают не только сорта обычного культурного томата, но дикие виды, например, томат смородинолистный (Lycopersicon pimpinellifolium). Хотя его плоды совсем крохотные, в диаметре чуть более сантиметра, их количество поражает, отчего и куст смотрится очень эффектно.
• Есть и высокие ампельные томаты — полудетерминантные и индетерминантные. Эти крупные растения можно высаживать, например, в открытый грунт вдоль забора, а длинные плети подвязывать к нему, направляя вверх.
Сорта ампельных томатов
На нашем рынке представлено сравнительно немного сортов ампельных томатов. Вот некоторые из них:
Вишневый водопад F1— при высоте 15 см на кусте образуются метровые свисающие плети с красными 20-грамовыми томатиками прекрасного вкуса.
Рамблин — в серии есть разновидности: Голд Страйп (желтый с зелеными полосами) и Ред Страйп (красный с зелеными полосами); плоды созревают на свисающих 90-сантиметровых плетях, высота куста 35 см.
Фото: томат Тамблинг Том красный и желтый (Lycopersicon esculentum Tumbling Tom Red, Tumbling Tom Yellow)
Тамблинг Том Йеллоу (желтый) и Тамблинг Том Ред (красный) – Tumbling Tom – Том Акробат — при высоте куста 20 см длина побегов доходит до 1 метра, свисающие плети усыпаны вкусными помидорчиками массой до 30 г. Растения очень урожайные, плодоносят до заморозков. Эти ампельные томаты для патио, открытых террас, балконов.
Сотни и тысячи (Hundreds and Thousands) – очень эфектный томат, беспрерывно плодоносящий до осени. Множество мелких сладких красных плодов каскадами обрамляют 30-сантиметровый куст и свешиваются вниз на метр. В опоре и формировке не нуждается.
Рябиновые бусы – образует прекрасные томаты-черри красного цвета массой до 25 г, длинные до метра побеги красиво свисают через край балконных ящиков.
Золотая гроздь – тоже ранний сорт (85 дней) с метровыми побегами, его отличают оранжевые томатики чудесного вкуса массой до 35 г, они великолепны в консервации.
Пиадропс f1 (фото вверху) – при высоте 25 см плети достигают 45 см, небольшие помидоры вызревают через полтора месяца от высадки рассады, сорт пригоден для зимнего выращивания в квартире зимой.
Ампельный f1 — скороспелый (100 дней) гибрид с длинными разветвляющимися кистями с вишневидными плодами по 20 штук в каждой кисти. Томатики вкусные, сорт устойчив к ряду болезней.
Ампелька – похож на предыдущий, в каждом соцветии формируется до 20 томатиков, куст очень декоративный, плодоносит до заморозков, не поражаясь болезнями, с одного растения собирают до 3 кг урожая.
Сорта томатов, которые можно выращивать как ампельные
Помимо истинных томатов-ампелей интерес представляют похожие сорта горшечных томатов (в том числе для балконов и комнат).
Горожанин – хотя сорт не является ампельным, при выращивании без подвязки его стебель длинной до 70 см свешивается вниз, куст хорошо себя чувствует в условиях квартиры; созревает рано (85-90 суток), окраска подов алая, форма круглая, масса около пяти десятков граммов; требует пасынкования, посуда должна быть объемом около шести литров.
Пуговка (фото ниже) – высота этого растения до 40-50 см, его гибкие кисти бывают усыпаны ароматными и сладкими помидорчиками массой по 15 г, но без подвязки они могут обломиться от тяжести плодов.
Садовая жемчужина розовая – высота 20 см, созревает рано (85-90 суток), окраска розоватая, форма круглая, масса около двух десятков граммов. Пасынкования не требуется, посуда должна быть объемом около трех литров. Похожий на него, но несколько крупнее (40 см высота) сорт Садовая жемчужина. Для него требуется горшок в 4 л.
Балконное чудо – миниатюрный декоративный горшечный сорт, ошибочно некоторыми причисляемый к ампельным, кустики не выше 40 см украшают кисти, усыпанные небольшими помидорчиками, урожайность одного растения доходит до 4,5 кг.
Балконный – похож на предыдущий, еще более низкий (25 см) и скороспелый гибрид, в серии растения с красными и желтыми плодами.
Правила культивирования
Конечно, ампельные томаты максимально красивы, когда появляются и окрашиваются их плоды, то есть шарики алого либо желтого цветов. Поэтому, когда размещаете кашпо с растением, подумайте, где лучше всего оно будет смотреться, то есть наиболее удачно, исходя из вашего интерьера или экстерьера. Солнечные места наиболее предпочтительны.
Прежде чем получить красивую помидорную ампель и богатый урожай, нужно купить семена и подготовить почву. Почву лучше не приобретать в магазине, там она может быть сомнительного качества, а сделать ее самому, смешав некислый торф, перегной и дерновую почву в равных долях. Можно добавить туда в пересчете на килограмм 12-15 г древесной золы, и получится прекрасный и безопасный грунт для ампельных томатов.
Далее – емкость. Берите горшки и корзины побольше, вместимостью литров пять, там корневая система будет чувствовать себя максимально комфортно. Но лучше руководствоваться описанием агротехники на упаковке, где указывается рекомендуемый объем контейнера для данного сорта. Проверьте, есть ли на дне горшка отверстие для оттока лишней влаги. Если нет, то каким-то образом его придется проделать и приспособить блюдечко или иную емкость, чтобы лишняя влага, протекая по земле, не стекала по стене, если горшок на ней расположен.
Когда емкости куплены, можно приступать к посеву. Если томаты будут расти в комнате, посевы проводят в феврале, для уличного содержания семена сеют в марте. Обычно это делают, примерно, за полтора месяц до высадки ее в грунт. Затем, в первых числах мая, нужно будет высадить рассаду в горшки, в которые уже заранее помещена питательная почва. Саженец лучше слегка заглубить, чтобы сформировалась более мощная корневая система.
Или можно высеять семена прямо в горшки «на постоянное место», при необходимости контейнеры можно будет переместить. В одну емкость лучше сажать по два саженца или сеять по паре семян, в условиях квартир выбирают обычно второй вариант — посев на постоянное место.
Приобретайте гранулированные семена ампельных томатов, в этих гранулах много полезных веществ, необходимых для начального роста сеянца, а уже потом окрепшее растение будет брать питание из горшка или кашпо.
► Выращивание помидоров «Бычье сердце»
Если не уверены в качестве семян, то поместите их на четверть часа в слабый раствор марганцовки, затем промойте водой, так вы избавите семена от возможной заразы, скопившейся на них. Далее семена остается положить во влажный марлевый мешочек на ночь или две, чтобы они проклюнулись, обычно этого вполне хватает. Главное, чтобы марля была постоянно влажной, поэтому пару раз за ночь или за пару ночей придется просыпаться и ее увлажнять из пульверизатора. Прекрасно, если это будет не обычная вода, а растворенный в ней строго по инструкции на упаковке Эпин.
Как только семена проклюнутся, их можно смело высевать, примерно по парочке или более в каждый горшок, в дальнейшем отдав предпочтение наиболее сильным растениям.
Заглублять семена нужно очень аккуратно, примерно сантиметра на полтора, после чего слегка присыпать почвой и полить. Для сохранения влаги посевы временно накрывают пленкой, ежедневно проветривают, после появления всходов ее убирают. При появлении пары листочков нужно выбрать наиболее сильное растение, а второе выдернуть и выбросить. Если томаты выращиваются через рассаду, в фазе 2 настоящих листочков их пикируют.
Высаженные растения к улице приучают постепенно. В случае заморозков или пониженных температур их укрывают спанбондом или заносят в помещение.
Что касается ухода, то он ничем особенным не отличается от ухода за обычными томатами. Разве что пасынковать ампельные томаты не нужно. Чем стеблей больше и растение гуще, тем оно привлекательнее смотрится на стене или в корзине.
Как только комнатные томаты зацветут, ежедневно их слегка встряхивайте, так вы добьетесь опыления, и так появятся помидорчики. Помидоры, растущие в саду на открытом воздухе, можно не подвергать искусственному опылению, с этим хорошо справляются насекомые. Оптимальная температура для опыления ампельных томатов +20+22 градуса, то есть в принципе комфортная и для нас с вами, ну а для роста помидоров температуру придется снизить до 18-19 градусов.
Для подкормки лучше использовать комплексное растворимое удобрение с полным набором минералов и низким содержанием азота. От азота томаты будут наращивать очень много зеленой массы, но не плодов.
Можно применять нитроаммофоску, она содержит все необходимые компоненты, и ее проще всего использовать. Главное — не переборщить с дозировкой, в особенности, если плодики Вы собираетесь кушать, а не использовать просто для красоты. На килограмм грунта требуется обычно грамм нитроаммофоски. Проще всего ее отвесить на аптекарских весах, разбавить в воде, например, в стакане воды комнатной температуры, и вылить в горшочек или кашпо – вот и все, подкормка проведена.
Удобрения чаще всего сочетают с поливом. Если поливают раз в две недели, то и подкармливают также один раз в две недели. Если внешний вид растения говорит о недостатке питания, подкормку проводят раз в десять дней. Частота полива будет зависеть от вида контейнера и условий (температура, влажность воздуха, количество осадков — для уличных растений, и др.). Земля в контейнере не должна полностью высыхать, но и лишняя влага в горшках будет вредна растению. Очень быстро сохнет почва в глиняных горшках, в пластиковых она дольше сохраняет влагу.
При проседании субстрата немедленно заполняйте его новым, максимально свежим и питательным. Поверхность почвы можно замульчировать, это предотвратит чрезмерное испарение влаги.
Как мы видим, выращивание ампельных томатов — это совсем не сложно. Все что Вам нужно сделать — это подобрать ампельный сорт, желательно, семена которого находятся в гранулах; выбрать емкость, которую можно повесить на стену, вместимостью не менее пяти литров; приготовить грунт; подготовить семена; дождаться появления всходов и выбрать наиболее сильное растение; а далее только поливать и подкармливать вашего любимца в ожидании появления плодиков, вот и все.
Обратите внимание! При выращивании ампельных томатов или рассады в комнате зимой растения нужно дополнително досвечивать.
На видео можно посмотреть, как выглядят ампельные томаты в саду
«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru
Если статья Вам понравилась, поделитесь, пожалуйста, ссылкой в Вашей социальной сети! Спасибо!
Лунный календарь пикировки томатов в апреле 2021: сроки пересадки и советы эксперта
Плоды томата Сигнал тревоги похожи на небольшие ярко-красные сигнальные лампочки. Этот сорт появился в России относительно недавно, а создан был в Ирландии. Благодаря прекрасным вкусовым качествам и простоте в уходе он хорошо растет и на наших огородах.
| Высота | Место посадки | Сроки созревания | Цвет плодов | Размер плодов | Происхождение | Форма плода |
| Среднерослый | Теплица, Открытый грунт | Среднеспелые | Красные | Средний | Сорт | С носиком |
Низкорослые помидоры: English Red Alert — Ред Алерт из Англии
Старинный английский сорт низкорослого супердетерминантного раннеспелого томата для открытого грунта. Образует очень мало пасынков, которые можно не удалять, это только увеличит урожай. Плоды 30 — 40 грамм идеально круглые, именно это отличает его чисто английское происхождение. Выращивается ради дружной отдачи большого количества плодов для их последующего консервирования. Собственно для этого он и предназначен. Выращивают его в открытом грунте, без опор, с временным укрытием из плёнки или укрывного материала.
English Red Alert (нажмите на фото чтобы увеличить).
Ред Алерт из Англии (нажмите на фото чтобы увеличить).
Здоровье томатов – в правильных подкормках
Растения, которые будут регулярно питаться сбалансированными минеральными и органическими подкормками, приобретут иммунитет к различным заболеваниям и вредителям. Наряду с фосфором и азотом, большое значение в питании имеет калий. Он укрепляет клетки растений и защищает их от патогенного воздействия.
Слишком большие дозы азота негативно сказываются на росте растений. Справедливости ради, стоит сказать, что азот нужен только на первоначальном этапе развития рассады, когда ей нужно интенсивно наращивать зеленую массу. Вместе с ростом стеблей, клетки их истончаются. Поэтому так важно давать сбалансированное питание, чтобы обеспечить растения равномерным распределением элементов.
Из микроэлементов также томатам необходимы марганец, цинк, медь, бор.
Лучше всего не увлекаться подкормками, беспорядочно разбрасывая под кустами компост и минералы. Лучше отдать предпочтение комплексным удобрениям с большим и сбалансированным количеством микроэлементов, сульфату калия, древесной золе и суперфосфату.
Каждую подкормку следует сочетать с поливами.
- через 10 после высадки на грядку;
- после начала цветения;
- в период созревания первых плодов.
Низкорослые помидоры: Cherry Cascade — Вишнёвый Водопад
Французский сорт ампельных черри томатов. С одной подвесной корзины собирают до тысячи сладких и ароматных помидорок размером с дикую вишню. Они просто усыпаны плодами. Очень красиво смотрятся на открытых террасах, балконах и патио. Не пасынкуются. Так-же прекрасно растут в стелящейся форме просто на грядах под временным укрытием из нетканного материала. Раннеспелые.
Cherry Cascade (нажмите на фото чтобы увеличить).
Вишнёвый Водопад (нажмите на фото чтобы увеличить).
Низкорослые помидоры: Liliput Yellow — Жёлтый Лилипут
Невероятно компактные кустики Жёлтого Лилипута украсят и подоконник выходящий на солнечную сторону и открытую террасу и балкон. Этому сорту почти 100 лет! Его выращивали наши пробабушки и продедушки. Подберите для него солнечное место и горшок с хорошим питательным грунтом объёмом не мене 5-ти литров. И он будет радовать Вас долгое время. Сладкий, вкусный. Не пасынкуется, раннеспелый.
Liliput Yellow (нажмите на фото чтобы увеличить).
Жёлтый Лилипут (нажмите на фото чтобы увеличить).
Преимущества и недостатки
Как уже выше сказано, этот сорт урожайный, но у него есть свои минусы тоже. Во-первых – этот сорт достаточно требователен. Начинающим садоводам часто приходится сталкиваться с неудачей при его выращивании. Если допустить малейшую ошибку при ухаживании за кустом томата, то хорошего урожая уже ждать не стоит. Во-вторых – сложно понять: готов ли плод или нет. Бывает, что с виду помидор красный и спелый, но изнутри он ещё не готов.
Помидоры для подвесных корзин, ампельные: Garden Pearl
Сорт немецкой селекции. Розовые черри помидоры великолепного вкуса, выращиваемые в подвесных корзинах. Урожайность с одной корзины, при посадке в неё одного растения, до двух килограмм. Рекомендую сажать по три растения в одну корзину. Пасынки не обрывают, они растут наравне с главным стеблем и дают общий урожай. Растения красиво смотрятся как в пору цветения, так и в пору плодоношения. Идеально подходит для выращивания на балконах и лоджиях Никто не пройдёт равнодушно мимо такой красоты!
Garden Pearl (нажмите на фото чтобы увеличить).
Помидоры для подвесных корзин.
Формирование кустов
Так как растения томатов Ред Алерт сильно разрастаются и это грозит превращению кустов в сплошные заросли, лучше формировать растения в два или три стебля. Это приведет к получению хорошего урожая и качественным плодам.
Формирование кустов – это удаление всех дополнительных побегов (пасынков), которые отрастают в пазухах листьев. Пасынки забирают львиную долю питания на себя, в то время как плодоносящие ветки страдают от его недостатка. Пока пасынки не отрасли более, чем на 5 сантиметров, их осторожно обламывают, оставляя небольшой пенечек. При ведении растения в два ствола, при удалении всех побегов, оставляют один центральный ствол и еще один пасынок, который находит под первой цветущей кистью. Он также будет нести функцию основного стебля: на нем в скором времени сформируются кисти.
Удалять пасынки нужно регулярно, но не стоит обламывать за один раз сразу все лишние веточки. Это может привести к тому, что растения заболеет от многочисленных ранок.
Также стоит обрывать с куста все пораженные листья: пожелтевшие, засохшие и увядшие. Особенно важно убирать все нижние листья, которые мешают нормальному проветриванию земли под кустом.
Чтобы все последние сформированные плоды успели созреть до наступления холодов, верхушку куста можно прищипнуть. Это остановит рост растения и произойдет перераспределение питания. Теперь все силы растения будут положены на налив плодов.
Помидоры: Tumbling Tom Yellow — Том Акробат Жёлтые
Жёлтые ампельные помидоры для балконов, патио и открытых террас. Очень урожайны, не пасынкуются. С приятным вкусом и ароматом. Так-же прекрасно растут в открытом грунте под временным плёночным укрытием из нетканного материала. Раннеспелые.
Tumbling Tom Yellow (нажмите на фото чтобы увеличить).
Том Акробат Жёлтые (нажмите на фото чтобы увеличить).
Низкорослые помидоры: Micro Tom — Малюсенький Том
20 сантиметров высотой! И прекрасно себя чувствует в горшке! Очень сладкие черри помидорки, но так не охота их срывать. Оказывается иногда красота важнее вкуса)) Этот сорт хорошо будет расти на солнечном подоконнике, балконе или террасе. Не плохо себя чувствует и на грядке под низким плёночным укрытием из нетканного материала. Раннеспелый. Пасынков не образует.
Какие укрывные материалы используются для грядок: (прочитать подробнее)
Micro Tom (нажмите на фото чтобы увеличить).
Малюсенький Том (нажмите на фото чтобы увеличить).
Особенности выращивания
Выращивание томатов – дело не слишком хлопотное, но довольно длительное и занимает почти полгода. За это время нужно вырастить рассаду, пересадить ее на грядку, ухаживать за ней, а потом собирать урожай.
Многие дачники уверены, что, чем раньше совершить посевы, например в феврале, тем быстрее созреет урожай. Однако это совершенно не так. У таких торопливых садоводов часто урожай вовсе пропадает. Рассада, высеянная слишком рано, сильно вытягивается, так как световой день в этот период слишком короткий. К тому же на подоконнике в феврале слишком холодно, а комнатный воздух – слишком сухой. Поэтому рассада развивается изначально неправильно. Ее стебли настолько тонкие, а корневище хрупкое, что порой такие кусточки не могут пережить пересадку в грунт. Они долго болеют или вовсе гибнут.
Лучшее время для посевов томатных семечек – конец марта.
Правильно посеянные семена – залог будущего успешного окончания культивирования томата. Важно не просто отобрать качественные семена (или купить). Также необходимо подготовить почву для их посева. Можно обойтись малой кровью и купить готовый субстрат для проращивания томатов в магазине. Но многие дачники, доверяя только своим рукам, готовят грунт собственноручно. Для приготовления правильной смеси необходимы садовая земля, торф (или песок) и перегной. Использовать свежий навоз противопоказано, так как растений от такой агрессивной органики «горят» или заболевают.
: если используете торф, то в него лучше внести золу и минеральные компоненты, чтобы снизить кислотность среды.
Приобрести семена – это только полдела. Их также нужно подготовить к высадке, иначе процент всхожести будет мал. Рекомендовано высевать влажные, почти проклюнувшиеся семечки. «готовые» семена быстрее всходят и растут более крепкими.
Факт: процедура закаливания семян способно увеличить урожай.
Чтобы семена расти более успешно, их нужно закалить. Сначала их замачивают в воде, а затем помещают в холодильник. Через двое суток их вынимают и раскладывают в теплом месте. Пока они прогреваются, их можно замочить в питательном растворе, а также обеззаразить марганцевым раствором. Резкие перепады температуры укрепят иммунитет семян и подготовят их к длительной работе роста.
Обратите внимание: замачивание семян в питательном составе изменяет их структуру и из них могут вырасти более крупные плоды.
Высевают семена в бороздки, оставляя между ними расстояние в два сантиметра. Заглубление должно происходит на уровне одного сантиметра.
До появление первых побегов ящики с посевами покрывают пленкой и помещают в теплую с обильным количество солнечного света среду. Когда всходы дружно взойдут, пленку убирают и слегка понижают температуру (с +24 до +18), чтобы рассада не вытягивалась, а становилась более коренастой. Когда кустики укрепятся, температуру снова поднимают до отметки +22-24 градуса.
В фазе появления двух-трех настоящих листочков рассаду пикируют – рассаживают по отдельным емкостям, так как с этого момента каждому кустику нужно больше места для разрастания корней.
За несколько дней до высадки на грядку рассаду начинают закалять, чтобы транспортировка прошла безболезненно. Для этого саженцы нужно ежедневно вносить на свежий воздух на несколько часов.
Высаживают рассаду лишь тогда, когда минует угроза сильных ночных похолоданий, грунт прогреется до 8-10 градусов тепла.
: рассада вырастет здоровой и крепкой, если постоянно обеспечивать ее обилием света, влагой, подкормкой и дать ей оптимальное пространство для разрастания.
Помидоры Балкон Стар: Balcon Star Tomato — Горшечные
Это настоящая радость для детей и взрослых — наблюдать, как на зимнем подоконнике зреют красные мини-помидоры! Выращивайте их в контейнерах и цветочных горшках на подоконнике, или балконе с выходом на южные стороны, или с искусственной подсветкой (они светолюбивы). Очень вкусные и ароматные. Низкорослый, компактный. Раннего срока созревания. Для открытого грунта, теплиц и выращивании в комнатных условиях.
Balcon Star Tomato (нажмите на фото чтобы увеличить).
Горшечные помидоры (нажмите на фото чтобы увеличить).
Сорт низкорослых помидоров: Red Robin — Красный Робин
Красный Робин один из самых низеньких сортов помидоров черри. Очень сладкие, ароматные. Можно выращивать, как в горшках, так и в грунте под временным укрытием.
Red Robin (нажмите на фото чтобы увеличить).
Красный Робин (нажмите на фото чтобы увеличить).
Где используется?
Томат Ред Алерт чаще всего выращивается для продажи в сыром виде, но из него также получаются вкусные консервированные помидоры. Ещё в некоторых странах его используют, как главный сорт для изготовления томатной пасты, аджики и кетчупа. Полезные свойства помидоров Томаты и их сок очень полезны и помогают при сердечно-сосудистых заболеваниях. В томатах также есть вещества, которые снижают давление и уровень холестерина в крови, а также стабилизируют обмен веществ и нормализуют работу почек. В маринованных помидорах тоже есть полезные свойства: они содержат молочною кислоту, которая полезна для кишечника.
Ред алерт
Помидоры: Ампельная Золотая Груша
Кроме того, что этот сорт великолепно растёт в висячих корзинах, ещё его удобно выращивать в низких парниках, под дугами. Он не нуждается в подвязке и стелится по земле. Пасынки можно не удалять, так как они не загущают кусты и способствуют увеличению урожая. Плоды сладкие плотные, хороши в консервировании.
Золотая Груша (нажмите на фото чтобы увеличить).
Ампельная Золотая Груша.
Как правильно поливать помидоры
Томаты очень нуждаются в постоянном притоке воды. Если поливать грядки нерегулярно, бессистемно, то растения начинают стрессовать, становятся хилыми, плоды вяжутся плохо, а их внешняя форма и вкус остаются в средних значениях.
именно на ослабленных уставших растениях любят приживаться различные вредители – тля, слизни, клещи.
Поливать нужно грамотно, так, чтобы почва всегда оставалась полувлажной. Для теплого лета подойдет совершать поливать 2-3 раза в неделю. В знойные периоды количество поливов увеличивают в два раза.
Необходимо поливать кусты под корень, минуя увлажнения стебля и листьев. Лучше всего подходит система капельного полива, когда вода попадает по назначению, не растекаясь в разные стороны.
Сберечь влагу помогает регулярное рыхление и мульчирование. Мульчировать лучше соломой, опилками или старой травой. Под укрывным слоем земля дольше будет расходовать воду. К тому же сорняк будет меньше расти.
Сорта томатов по алфавиту
Несмотря на невысокую доступность семян ампелей, уже у растениеводов можно найти популярные сорта. О них по порядку ниже.
Томат ампельный Желтый Том
Речь идет о высокодекоративном представителе семейства пасленовых. Рост их ограничен, поэтому томаты ампельные сорта Желтый Том (Tom Yellow) считаются детерминированными. Плоды чуть больше, чем черри, в соцветии цветов много, соответственно, плодов тоже. Иногда сорт называют Том Тамблинг (кувыркающийся).
Плоды Желтого Тома
Созревают помидорки уже в июне, то есть сорт раннеспелый. В формировании и пасынковании не нуждаются. А вот сажать семя для рассады следует за месяц до того, как высадить растение на постоянное место. Выгодное свойство — расти Желтый Том может и как ампель в горшке, и как обычный одиночный куст. Но в этом случае лучше, чтобы была опора.
Томат ампельный Тигровый d11
Название этот сорт ампелей среди томатов получил за счет своей необычайно окраски. Он полосатый: полоска красная сменяется оранжевой или желтой различных вариациях. Поэтому внешне напоминает окрас шкуры тигра. Мякоть на изломе тоже имеет некоторую крапчатость, полосатость, разнородность по цвету.
Тигровый сорт ампелей изумляет своей внешней красотой
Побеги невысокие и детерминированные. Высота едва ли достигает 20 см. Кистей формируется много.
Форма тигровых плодов округлая или полуовальная. Мякоть сочная. Кожица довольна твердая, не склонная к растрескиванию.
Томат ампельный Желтое Чудо
Как и другие представители ампелей, это детерминантный томат. Высота не превышает полуметра. Если выращивать его как лиану, то лучше подвязывать к опоре, иначе под собственным весом ствол может поломаться.
Пасынкование, подщипывание не требуется. Стебель ветвистый и кустистый сам по себе. Листьев на одном растении довольно много. Это самое типичное описание сорта.
Получать спелые помидоры можно едва ли не до глубокой осени, если правильно ухаживать за ними. Цвет томатов «желтое чудо» варьирует от светло-желтоватого, бежевого, до ярко-оранжевого.
Томат ампельный Черри
Самый популярный сорт ампелей. Знаменит своими мелкими красивыми плодами. Они широко используются в украшении, сервировке праздничных столов. Кроме того, черри необычайно вкусные. Мелкие плоды, похожие на черешни, легко и удобно можно мариновать, солить и консервировать.
Черешнеподобные помидорки Черри
Цвет может быть абсолютно разным. От зеленоватого до бурых разновидностей. По характеристикам не отличается от других ампельных сортов.
Помидоры ампельные Рябиновые Бусы
Внешне это округлые или овальные плотные по консистенции плоды. Рябиновые бусы своим название обязаны все-таки цвету и особенностям цветения, плодоношения. На одной кисточке очень много плодов, мелких по размеру. Цвет, как правило, ярко-красный.
Представители сорта Рябиновые бусы
Один из немногих сортов, который можно вырастить в балконных условиях или на веранде. Для этого внимательно следует отнестись к формированию смеси для почвы. В ее состав должен входить песок и перегной, а также зола и обычная земля с огорода. Остальные правила ухода не отличаются от других ампельных томатов.
Самые популярные ампельные томаты
Для выращивания ампельных помидоров нужно брать только сорта детерминантного типа. Обычные нельзя выращивать в кашпо. Наиболее популярные разновидности ампельных помидоров представлены ниже.
Желтый Том
Томат ампельный тамблинг Том Желтый — это гибридный вид помидоров.
Желтый Том эффектно выглядит в кашпо
Период созревания плодов — 2 месяца. Высота куста 15 см, длина свисающей части растения до 100 см. Плоды округлые желтого цвета, вес 20-30 г.
Для высадки рассады подойдет смесь торфяного субстрата с песком. Семена нужно сажать на глубину до 1 см. После посева емкость нужно накрыть пленкой или стеклом. При комнатной температуре посевы взойдут через неделю. После этого накрывать контейнер уже не нужно, теперь главное, своевременный полив.
Когда появятся семядольные листья, полив нужно уменьшить, это даст возможность хорошо развиться корневой системе. Кустики нужно держать в солнечном месте, но не допускать попадания прямых солнечных лучей. Через 10-14 дней растения нужно пикировать и пересадить в индивидуальные ящички размером до 3 л, диаметр горшка должен быть до 15 см.
Обратите внимание! Не нужно специально формировать куст, подвязывать, обрезать побеги, он сам разрастется как надо
Тигровый d11
Ампельный томат сорта Тигровый получил свое название неслучайно. Окрас плодов в красно-желтую полоску, как у тигра.
Первый урожай можно получить через 100-110 дней. Высота куста 60-70 см. Высота побегов 20 см. Полосатые плоды имеют круглую форму, небольшой размер и отличный вкус с небольшой кислинкой.
Тигровый томат имеет очень интересный окрас плодов
Желтое Чудо
Желтое Чудо — гибрид помидоров, характеризуется ранними всходами и большой урожайностью.
Плоды маленькие, но вкусные. Они бывают желтыми, оранжевыми, красными. Высота куста до 50 см. Этот куст лучше подвязывать, поскольку стебли могут не удержать вес плодов и поломаться. Растение не требует пасынкования. Куст имеет множество веточек, листьев, плодов.
Желтое Чудо дает хороший урожай
Черри
Плоды этого сорта довольно мелкие, их вес от 10 до 50 г. Высота куста 40-100 см. Растение тенелюбивое, легко переносит сквозняки. Плоды бывают разного цвета, даже черными. Помидоры Черри бывают круглыми, немного сплющенными или же продолговатыми. Этот сорт относят к ультраскороспелым.
Важно! Кусты не нужно подвязывать, они достаточно невысокие, зато красиво смотрятся и украшают любое помещение. Помидорки хранятся в свежем виде долгое время, но подходят и для консервации, и для сушки, и для вяления
Помидорки хранятся в свежем виде долгое время, но подходят и для консервации, и для сушки, и для вяления.
Плоды Черри отличаются отменными вкусовыми качествами
Рябиновые бусы
Сорт Рябиновые бусы принадлежит к раннеспелым, первый урожай можно получить уже через 80 дней после посева семян. Побеги вырастают до 100 см, их можно свешивать, а можно и подвязывать. Кусты хорошо плодоносят, они густо обвешаны мелкими красными бусинками — томатами. Плоды имеют ярко-красный цвет, они мелкие, весом до 25 г, но хорошо хранятся долгое время, пригодны для транспортировки. Томаты данного сорта подходят для консервирования.
Кожица плотная, не склонна к растрескиванию, вкус помидора сладковатый.
Первый урожай томатов Рябиновые бусы можно получить через 80 дней после посева
Что такое ампельные томаты: описание и характеристика
Ампельные помидоры можно сажать раньше обычных. Подходящее время для посева семян — с конца апреля до середины мая. Полакомиться собственноручно выращенными томатами в кашпо можно раньше, чем получить урожай с огорода.
Такие кашпо оживляют и украшают как интерьер, так и экстерьер
К сведению! Плоды ампелей меньшего размера, чем томаты на обычных кустах, зато они выгодно отличаются своими вкусовыми качествами. Не имея контактов с открытым грунтом, эти растения более устойчивы к вредителям и болезням.
Ампельные томаты можно выращивать не только в закрытом помещении, но и пересаживать в теплицу или открытый грунт.
Болезни и вредители
Ампельные сорта помидоров, как правило, реже подвергаются болезням. Кусты растут в отдельных емкостях и не контактируют с открытым грунтом, в котором находятся возбудители грибковых, вирусных заболеваний и личинки вредителей. В качестве профилактической меры рекомендуется перед посадкой внести препарат Триходермин или пролить грунт 1% раствором марганцовки.
По отзывам огородников, имеющих опыт выращивания ампельных сортов, есть риск столкнуться с такими болезнями и вредителями как:
- Черная ножка. Грибковое заболевание, которому подвержена рассада томатов. Причина возникновения – чрезмерный полив и, как следствие, застой влаги. Предотвратить болезнь можно с помощью обеззараживания семян и грунта перед посадкой. Почва, в которой растут помидоры, должна успевать подсыхать между поливами.
- Фитофтороз. Болезнь распространяется во второй половине лета во время перепада температур в сочетании с повышенной влажностью. Густая поросль ниспадающих побегов препятствует проветриванию и способствует развитию грибка. Преимущество ампельных сортов состоит в том, что емкость с помидорами можно на время занести в помещение. Не стоит забывать о профилактических обработках от фитофтороза.
- Паутинный клещ. Вредитель может напасть на томаты, которые выращиваются в квартире и на балконе, реже встречается в теплицах и огородах. Наибольшую опасность представляют засушливые периоды. Насекомое питается молодыми листочками и завязями помидор, располагаясь снизу листа. Чтобы не прибегать к химии на съедобной культуре, следует бороться с вредителем настоем чеснока или мыльным раствором.
- Белокрылка. Белые, похожие на моль бабочки, размером 1,5-2 мм способны за пару недель погубить томатные кусты. Насекомое откладывает яйца на тыльной стороне листиков. Обнаружить опасного вредителя можно при регулярных осмотрах культуры. При первых признаках поражения необходимо опрыскать кусты препаратом Актара или Фитоверм. Через неделю следует повторить обработку.
Огородники отмечают неприхотливость ампельных помидоров. Основной уход заключается в частых поливах, мульчировании почвы и регулярных подкормках. Ниспадающие лианы, усыпанные вкусными плодами – оригинальное декоративное решение для балкона, лоджии или садового участка.
Томаты-карлики, или супердетерминанты
Самыми низкорослыми сортами томатов выступают сорта и гибриды — «карлики», с высотой куста до 40 см. Обычно их выращивают на подоконниках и балконах, в небольших емкостях. Но можно посадить этих «малышей» и в открытом грунте, и в теплице.
Главными положительными качествами томатов-карликов является устойчивость рассады к перерастанию, ранние сроки созревания, растянутый период плодоношения, выровненные по размеру плоды, пригодные также для консервирования.
Отсутствие необходимости пасынкования – кустики у них растут плотные, компактные — еще один плюс. У штамбовых сортов имеется устойчивость к полеганию, благодаря чему их не нужно подвязывать, разве только для поддержки очень обильного урожая. Они имеют хороший иммунитет по отношению к основным заболеваниям томатов и неблагоприятным условиям погоды.
К недостаткам супердетерминантов можно отнести невысокую урожайность, по сравнению с более крупными сортами, и небогатый выбор вкусовых оттенков – все они имеют обычный помидорный вкус, иногда чуть слаще, иногда чуть кислее.
Сорта и гибриды томатов-карликов: «Балкони Ред F1», «Балкони Ело F1», «Бонсай», «Венус», «Линда», «Балконное чудо», «Балконное чудо желтое», «Жемчужина красная», «Снегирек», «Бэйби Черри Ред F1», «Горшечный красный», «Грот», «Перцевидный крепыш» и многие другие.
Томат «Венус». ostaТомат «Линда». ucozТомат «Балкони Ело F1». uasemena
Подходят для употребления в пищу и ландшафтного дизайна
Сорта ампельных томатов:
- ранний гибридный сорт, предназначен для выращивания на балконах и террасах;
- стебли длинной 50-60 см;
- на ниспадающих кистях завязываются ярко-красные плоды массой 30 г;
- для получения раннего урожая необходимо проводить пасынкование;
- с момента всходов до первого урожая проходит 90-100 дней;
- вкус приятный сбалансированный;
- плотная кожица не растрескивается при консервировании;
- гибрид устойчив к болезням и не боится сквозняков;
- объем горшка для посадки должен быть не менее 5 л
- данный сорт подходит для выращивания не только в закрытом, но и открытом грунте;
- небольшие размеры куста и корней позволяют использовать тару меньших размеров 3-5 л;
- побеги стелющиеся, разветвленные;
- плоды жемчужно-розового цвета массой 15-20 г;
- мякоть плотная, очень сладкая и сочная;
- урожайность 300-500 шт с одного куста;
- сорт не требует пасынкования;
- период созревания составляет 80-90 дней;
- при постоянной подкормке комнатные растения могут плодоносить практически круглый год формируя новые отростки
- самый популярный сорт среди огородников;
- подходит для выращивания в квартире, теплицах и открытых грядках;
- плодоношение продолжительное наступает с середины июля;
- кусты невысокие, побеги раскидистые, длинной до 50 см;
- плоды гладкие, яйцевидные, красные;
- мякоть плотная, сладкая, сочная;
- в открытом грунте вес плодов может достигать 80 г;
- обычная масса в подвесных кашпо 20-40 г;
- подходит для домашнего консервирования
- самый красивый и оригинальный сорт помидор;
- срок созревания 100-110 дней;
- обладает небольшим компактным кустом, разрастающимся в ширину;
- длина свисающих побегов 50-70 см;
- кистей образует большое количество, плоды округлые, красные с темными полосками;
- мякоть сочная, плотная с отменным вкусом;
- кожица плотная, при хранении и транспортировке не растрескивается;
- вес плода 30-50 г;
- тигровый устойчив ко многим заболеваниям и хорошо переносит тень;
- урожайность высокая, плодоносит до самых заморозков;
- горшок для выращивания на балконе должен быть объемом не менее 7 л
- гибриды, отличающиеся лишь окраской плодов: красные и желтые соответственно;
- кусты компактные со свисающими стеблями длиной 50 см;
- не требуют пасынкования;
- для получения хорошего урожая объем горшка должен быть не менее 8 л;
- срок созревания 100-110 дней;
- плоды продолговатые, овальные с красной и желтой окраской;
- мякоть плотная, сладкая;
- вкус гармоничный;
- вес плода 30-50 г
- раннеспелый гибрид с высокой урожайностью и привлекательным видом;
- при хорошей агротехнике куст дает обильный урожай помидор с отличными вкусовыми качествами;
- стебли у куста раскидистые, прочные, выдерживают объемные кисти;
- не нуждается в пасынковании и подвязке;
- помидорки некрупные, по вкусу напоминают черри, массой 20-30г;
- срок созревания 50-60 дней
Отзывы садоводов исключительно положительные, ампельные сорта являются не только съедобной садовой культурой, но и прекрасным украшением сада, балконов и беседок.
Для открытого грунта
На грядках без пленочных укрытий идеально подходят низкорослые сорта желтых томатов. Они не нуждаются в пасынковании и подвязывании, поэтому требуют минимального ухода.
Самые распространенные представители для огорода:
- Грейпфрут. На созревание уйдет 130 дней. Плоды крупные, куст дает щедрый урожай.
- Утенок. Скороспелый сорт, устойчив к заболеваниям. Урожайность низкая – всего 2,5 кг с квадратного метра.
- Золотая королева. Считается одним из самых лучших скороспелых сортов для грядок. Культура хорошо переносит перемены погоды. Урожай с 1 м2 10 кг.
- Дина. Среднеранний представитель желтых помидоров. Урожайность средняя (с куста 4-5 кг). Семена можно собирать вручную.
- Слоновьи яйца. Высокоурожайный сорт, выведен в Австралии. Сроки созревания – 120 дней.
- Золотая королева. Имеет крупные плоды, весом до 700 г. Мясистые и вкусные, универсальны в применении.
Желтые сорта помидор отличаются повышенной стойкостью к заболеваниям и хорошей адаптацией к переменам погоды.
Что такое ампельные томаты, чем они отличаются от других помидоров
Речь идет о помидорах, которые внешне выглядят как растущие вниз лианы. Они довольно кустистые. Цветки выглядят как у обычных одиночных прямостоячих помидоров.
Томат ампельный относительно небольшой по размеру. Напоминает плоды сливы или винограда.
Во время цветения томат имеет очень декоративный вид. Желтовато-белые цветки очень многочисленны. Но во время плодоношения это еще более зрелищно. Изобилие маленьких помидорок на одном кусте придает очень заманчивый и аппетитный вид. Ведь эти томаты можно и нужно есть.
Сорта томатов, которые можно выращивать как ампельные
На сегодня доказано, выращивание ампельных томатов возможно только из ампельных сортов. То есть из других недетерминантных получить их не удастся.
Важно! Никакие приемы не сделают из индетерминантных (неограниченно высоких) в лианоподобные ампели. Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов
Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов.
Преимущества ампельных томатов
Перед обычными помидорами ампели имеют неоспоримые преимущества, несмотря на незначительные недостатки.
Во-первых, урожайность гораздо меньше одиночных кустов. Но в то же время при правильном уходе с одного растения можно собрать не один урожай.
Второе важное свойство — отсутствие контакта с открытым грунтом. Ампели растут из грунта в вазоне или корзине, и свисают в воздухе
Поэтому риск «заболеть» от почвы, быть инфицированными грибками или другими возбудителями крайне низок. Контакт с атмосферным воздухом тоже минимизирован, если этого пожелает растениевод. Таким образом, можно достичь едва ли не парниковых условий.
Декоративный вид помидоры ампельных сортов придают любому ландшафту. Это может быть миниатюрный вазон с мелкими виноградоподобными плодами. В то же время вполне реально вырастить огромный куст хоть на даче, хоть в квартире, или увешать ими лоджию, балкон, веранду.
Очень важны особенности биологии ампелей:
- хорошо чувствуют себя на сквозняках;
- не вытягиваются, их рост детерминирован;
- нет контакта с открытой почвой (смотри выше);
- не требуют высокой степени освещенности, поэтому выживают даже в тени;
- устойчивы ко многим заболеваниям;
- необычные вкусовые характеристики.
Обратите внимание! Все это в последнее время делает ампели популярными среди других сортов томатов
Чем отличаются ампельные помидоры
Это культура, которую можно вырастить без огорода. Для того, чтобы собрать урожай, вам потребуется только немного земли и подвесное кашпо либо балконный ящик.
Типичные ампельные томаты выглядят так:
- куст вырастает в среднем до 60 см, реже — до метра (хотя могут быть и карликовые сорта, высота куста которых — максимум 40 см);
- плоды у такого помидора получаются некрупными (чаще всего это черри весом от 10 до 70 г);
- ампельные сорта не боятся сквозняков, поэтому летом могут выращиваться на открытом балконе;
- также такие сорта считаются теневыносливыми, то есть не нуждаются в большом количестве света — благодаря этому их выращивают не только на южном подоконнике;
- к тому же, такие помидоры можно высаживать намного раньше огородных (а отдельные сорта — и вовсе круглогодично).
Есть ли у них недостатки? Да! Во-первых, потратиться на такие помидорки вам все же придется (покупка семян, грунта, горшков — хотя почву вы можете набрать и на природе, а горшки соорудить из вырезанных пластиковых бутылок). А во-вторых, урожая они будут давать меньше, чем классические огородные сорта.
Зато — никаких нитратов, а также болезней, ведь томаты не растут в открытом грунте (а чтобы они не заразились от набранного в лесу или на даче у друзей грунта, перед высадкой помидоров прокалите его в духовке).
Какому сорту довериться
- Тигровый. Плоды этого сорта очень легко узнать — они получаются красными, но с желтыми, «тигристыми» полосками. Кустик вырастает до 50 см, побегов дает много… Как и плодов — округлых и небольших. Сорт спеет за 100 дней после высадки семян. Гибкие ветви помидоров не ломаются под весом плодов, только декоративно свешиваются вниз.
- Талисман. Сорт, который можно выращивать как на балконе, так и на грядке. Он довольно ранний, может порадовать хозяев спелыми томатами уже в июле. Срок созревания — около 100 дней. Плоды получаются сравнительно крупными — до 80 г каждый.
- Горожанин F1. Этот «господин» требует побольше земли — от 4 литров на куст. Срок созревания плодов — 100 дней. Но если вы вовремя провели пасынкование куста (подробнее об этом будет написано ниже), срок созревания уменьшится.
- Каскад. Это гибрид (тоже имеет маркировку F1). Данный сорт может называться Ред (даст красные плоды) и Эло или Еллоу (желтые). Данный сорт беспроблемный — невысокого «роста», почти не требует ухода. Единственное — Каскад не «грешит» большими урожаями, но их можно увеличить, высадив каждый кустик не в пяти, а в десятилитровое ведро. Срок созревания плодов — около 110 дней.
- Красное Изобилие. Один из самых скороспелых сортов — порадует вас спелыми помидорками уже за 50 дней. Но и вы не ленитесь — почаще подкармливайте куст и вовремя поливайте его.
- Садовая Жемчужина. Сорт не зря так назван — на кусте вырастают особенно мелкие томаты. Просто мечта для семьи с детьми — у вашего малыша будут «собственные» помидорки! Каждый плод будет весить около 20 г. При этом ваш урожай подойдет не только в салат, но и для консервации (кстати, остальные сорта, описанные выше, тоже «многофункциональны» — их плоды одинаково удачно используются как в свежем, так и в маринованном виде).
- Балконное чудо. Этот теневыносливый сорт может плодоносить круглый год. Несмотря на то, что кустик формируется компактным (около полуметра), плодами он одаривает крупными — около 100 г каждый. При толковой подкормке за год с кустика можно собрать 2 кг помидоров.
Описание сорта томата черри желтый, особенности выращивания и ухода
Помидоры черри — группа овощей, в которую входят сорта и гибриды, имеющие миниатюрные плоды. Масса черри не превышает 30 г. На данные момент насчитывается больше 100 видов мелкоплодных томатов. Кажется, что может быть разного у сортов, относящихся к черри. Оказывается, они отличаются формой, цветом и другими характеристиками.
Цвет и форма
Все привыкли видеть плоды только красного цвета. Но встречаются томаты черри, имеющие малиновый, желтый, зеленый, черный и оранжевый окрас. Зрелые помидорчики имеют овальную, круглую, каплевидную и удлиненную форму. Первые плоды и описание сорта к ним мир увидел еще в 1973 году.
Израильские ученые представили первую разработку. Они хотели вывести сорт культуры, на которой будут медленно созревать плоды в условиях жаркого климата. Название овощей происходит от английского слова cherry, что в переводе на русский значит «вишня». И это неслучайно, так как помидорчики с виду напоминают плоды этого дерева.
Характеристика
Изучая характеристику современных томатов черри, можно понять, что они являются гибридами. Имеют устойчивость к резким перепадам температур независимо от времени суток. Развиваются в странах с жарким климатом. Им не страшен дефицит влаги.
В зависимости от длины стеблей делятся на три вида:
- детерминантные — низкого роста;
- полудетерминантные — среднего роста;
- индетерминантные — высокорослые.
Желтый томат черри, как и другие сорта с различной окраской, формирует 3–5 кистей, на которой созревает от 15 до 20 томатов. Созревание помидорчиков на одной грозди происходит одновременно. Вот почему часто можно увидеть на рынке у продавцов томаты, которые срезаны веткой, а не собраны поштучно. Таким веточками украшают блюда, что смотрится очень выигрышно.
Вкус и выращивание
Разновидности томатов имеют ранние, средние и поздние сроки созревания. 7 % от всех видов сохранили растянутые сроки созревания плодов. Поэтому первый урожай собирают в середине июля. Ранние и среднеспелые сорта найти можно, но сделать это проблематично.
Культивирование черри возможно в условиях открытого и закрытого грунта. Большим успехом пользуются ампельные сорта. Специально выведены для развития на балконах. Также есть помидорчики, которые подходят для выращивания на подоконниках.
Черрики имеют невероятные вкусовые качества. На рынке в большинстве представлены овощи с ярким характерным помидорным вкусом. Если поискать, можно найти необычные сорта. По вкусу имеют насыщенные дынные, черничные и малиновые нотки.
Лучшие сорта
В продаже чаще всего можно встретить семена, принадлежащие одному из сортов:
Красный, Ира и Пальчики.
Клубничные, Свит Черри и Желтые Черри.
Доктор Грин Фростед, Океан и Эльф.
Белый мускат, Зеленый виноград и Черри Блосэм f
Марголь и Желтые финики.
Благодаря широкому ассортименту, каждый желающий выбирает для себя подходящий сорт. При этом учитывают цвет и размер кистей, особенно для выращивания на подоконниках или балконах.
Преимущества и недостатки
Среди достоинств выделяют следующее:
- возможность выбрать время созревания плодов;
- высокую урожайность;
- разнообразные вкусовые оттенки;
- консервирование поштучно или кистями.
Среди недостатков выделяют всего один — восприимчивость к отдельным заболеваниям. Для каждого сорта характерный свой тип вредителей.
Применение в кулинарии
Сортовые томаты черри добавляют ко многим блюдам — закуски, бутерброды и салаты. Самые мелкие подходят для украшения блюд, которые прошли термическую обработку. Томаты не только раскроют себя в салатах, но и разнообразят овощное ассорти на зиму. Помидорчики отлично заполняют свободное пространство в банке и красиво смотрятся.
Более продвинутые хозяйки сушат или вялят черри. Это также позволяет их использовать для приготовления пищи. В цельном виде добавляют в овощные пироги, готовят соусы и гарниры. Помидоры черри точно понравятся огородникам.
Помидоры черри
Общие сведенья
Томаты в последнее время становятся все популярнее во всем мире. Маленькие помидоры особенно востребованы в Средиземноморье, здесь очень сложно отыскать блюдо, среди ингредиентов которого не числился бы черри.
Вишневидные помидоры являются садовой разновидностью томатов с плодами по 10 – 30 г. Они всем известны как закуска, которая используется для приготовления разнообразных салатов, а также для консервации. Есть определенные сорта черри, которые сушат. Название произошло от английского слова cherry, что означает – вишня. Это не значит, что у томата и вишни схожий вкус. Просто внешний вид и размер овоща очень напоминает вишенку.
Выращивают маленькие сорта, так же как и обычные. Они замечательно произрастают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.
На прилавках гроздья с томатами черри кажутся игрушечными, но это – зрительный обман. Вкусовые качества этого маленького овоща способны придавать новый вкус даже самому обыденному блюду.
Несмотря на свой маленький размер этот сорт довольно высокорослый. Одна кисть может достигнуть в длину нескольких метров. Чаще всего она достигает одного метра и на ней формируется около 20 плодов.
Помидоры черри могут быть следующей формы: удлиненная, каплеобразная, круглая.
У этих крохотных помидоров довольно многообразна цветовая палитра: зеленые, красные, желтые, оранжевые, розовые.
Любители полакомиться свежими овощами выращивают их не только на грядках, но и на подоконниках.
Для такого высокорослого растения очень нужна опора. Можно использовать длинные палки. Чтобы черри смотрелись более презентабельно можно использовать подвесное кашло. Получается обворожительная картина. Представьте сами: с кашло свисают богатые и довольно длинные кисти и маленькими, подобными вишням помидорами. Эти «бусины» как бы нанизаны на ажурную листву. Если Вы собираетесь выращивать томаты в домашних условиях, то лучше использовать сорта, форма куста которых должна быть небольшой, а высота не должна превышать 40 сантиметров.
Важно поддерживать влажность почвы, для того, чтобы плоды не растрескивались. Нужно своевременно собирать урожай, ведь если сорвать их раньше времени они будут недостаточно сладкими, а перезревший овощ просто опадет
Вкус этих маленьких помидорчиков впечатляет, никто не сможет остаться равнодушным. В природе существует сорт черри, который отличается своим вкусом, в котором присутствуют нотки дыни, малины и черники. Имя этих вкусных томатов – «Зимняя вишня».
Сорта для открытого грунта:
- Бусики –это довольно урожайный сорт. Плоды очень сладкие, а в диаметре они всего 1 сантиметр.
- Медовая капля –плоды имеют грушеобразную форму, и красивый желтый цвет.
- Белая смородина – цвет плодов кремовый, они круглые и очень вкусные.
- Черная вишня –очень редкий сорт. Порой его путают с фруктом.
- Вишневидный сорт –цвет плодов темно-красный, а плоды круглой формы.
- Красная/желтая вишня –ранний сорт. Его выращивают в теплицах.
Черри, которые выращивают на балконах:
- Балконное чудо –довольно компактный куст.
- Лиза – вытянутые плоды желто-оранжевого цвета.
- Минибел –это очень неприхотливый сорт.
- Ликопа –у этих плодов тонкая кожица. Они сливовидной формы и темно-красного цвета.
- Мио – уменьшенная копия обычного помидора.
- Кира –сорт напоминающий фрукт.
Идеально подходят для подвесных корзин:
- Черрипальчики – этот сорт не требует пасынкования. Его плоды вытянутой формы с очень сочной мякотью
- Садовая жемчужина – низкорослый вид, который не требует пасынкования.
- Горожанин – довольно мощный сорт, который слабо ветвиться.
Как выбрать
При покупке помидора черри особое внимание следует уделить запаху. У зрелых ароматов очень приятный и сочный аромат
Если томат совершенно не пахнет – значит, его сорвали еще зелеными, и они еще не успели созреть. Когда плодоножка нарушена и ее цвет неестественный – это явный признак того, что дозревали они уже сорванными. Когда томаты дозревают, таким образом, они теряют все свои полезные свойства. Выбирать нужно помидоры среднего размера и без каких-либо повреждений.
Как хранить
Одним из способов хранения томатов черри является заморозка. Этот вариант подойдет, если Вы намерены сохранить их в свежем виде, но еще помидорчики можно засушить или валять. Но самым распространенным способом считается консервация.
Отражение в культуре
Вывели этот маленький сорт еще в 1973 году. Его создателем является израильский ученый. Ученый поставил перед собой цель – замедлить быстрое вызревание томатов в жарком климате. Была создана генетическая комбинация, которая способствовала замедлению созревания, но при этом, был найден способ дающий возможность использовать полученные гены для выведения маленьких помидорчиков черри.
Акробат фунгицид от грибковых заболеваний
Акробат фунгицид является одним из надежных защитников сельскохозяйственных растений от всевозможных болезней. Он эффективно борется против фитофтороза, альтернариоза на посадках картофеля, томатов; милдью на виноградниках; пероноспориоза на семенных посевах огурцов.
Препарат используется как для предупреждения болезни, так и для ее лечения. Особенно эффективно действует против грибков, чувствительных к фениламидам. Препарат защищает растения в течение 10-14 дней.
Состав препарата Акробат
Фунгицид Акробат МЦ состоит из двух действующих веществ, относящихся к химическому классу дитиокарбаматов и амидам коричной кислоты. Это активные вещества – контактный манкоцеб (600 г на 1 кг), и диметоморф (90 г на 1 кг) — обладающий локально-системным действием, которые надежно защищают растение и с наружной его части, и внутри него.
Механизм действия фунгицида Акробат
Препарат представлен в виде водно-диспергируемых гранул (ВДГ), которые расфасованы в 10-килограммовые упаковки. Действующие компоненты Акробата МЦ не допускают развитие патогена на поверхности растения, а также в его тканях. Диметоморф в течение 2-3 суток приводит к гибели мицелий гриба. Вещество заметно уменьшает его спороношение, которое можно увидеть в виде белого налета на нижней листовой стороне растения, и образование половых структур-ооспор, как правило, зимующих в почве. Манкоцеб способствует гибели грибка при прямом контакте. Благодаря этому, фунгицид не только очищает наружную часть растения, но и защищает его от дальнейшего проникновения спор.
Достоинства Акробата МЦ
- фунгицид не только предупреждает заболевание, но и эффективно лечит;
- Защищает растения от поражения в течение длительного срока;
- Одинаково эффективно действует на грибковые заболевания на всех его фазах развития;
- Не позволяет образовываться новым спорам;
- невосприимчивость грибковых паразитов к фунгициду Акробат МЦ – отсутствует;
- Не токсичен для растений, а также микроорганизмов и червей, находящихся в земле;
- Не имеет ограничений по его применению в санитарно-защитной зоне рядом с рыбохозяйственными водоемами;
- Хорошо совмещается со многими пестицидами, что позволяет применять в баковых смесях.
Инструкция по применению Акробат фунгицид
Перед проведением опрыскивания культурных растений готовится рабочий раствор на основе Акробата МЦ. Для этого в 5 л обычной воды растворяются 20 г препарата. Работы лучше проводить в ясную и тихую погоду. Это позволить использовать рабочий раствор максимально по назначению. При ветреной погоде раствор будет распыляться на другие растения, неравномерно ложиться на поверхность культуры.
Первая обработка растений проводится независимо от того, имеются ли признаки грибковых заболеваний или они отсутствуют. Такое опрыскивание является отличным профилактическим способом для защиты растений от патогенов.
По прошествии 14 дней со дня проведения первой обработки рекомендуется еще раз опрыскать культуры. Если полностью придерживаться требований по применению фунгицида, то благодаря опрыскиваниям, растения будут надежно и надолго защищены от грибка.
Проводить ручные работы на посадках картофеля разрешается через неделю с момента проведения опрыскивания культуры, механические работы можно проводить по истечении 3-х дней. Таким образом, применяя Акробат МЦ в начале сезона, создается основа активной борьбы со стеблевой и листовой формой развития фитофтороза.
Результаты обработки томатов, которые выращиваются в парниках (теплицах), проявляются через 3-5 суток, картофеля – через 20 суток, лука – 28 и томатов в открытом грунте – 40 суток.
Последнее опрыскивание следует проводить не позже, чем за 20-30 дней до начала сбора урожая для всех культур, за исключением сахарной свеклы, для которой интервал от последней обработки до сбора урожая не должен быть позже, чем за 50 дней.
Токсичность препарата. Техника безопасности
Фунгицид Акробат отнесен ко 2 классу опасности, поэтому работать с ним необходимо осторожно, придерживаясь ко всем требованиям техники безопасности. По отношению к медоносным насекомым Акробат МЦ отнесен к 3-й степени опасности. При этом, если соблюдать все требования по применению препарата, фунгицид не наносит вреда дождевым червям, микроорганизмам, обитающим в почве. Работая с Акробатом МЦ, необходимо стараться, чтобы раствор не попадал на кожу и внутрь организма.
Если это все же произошло, то следует принять следующие меры:
- промыть места, куда попали капли препарата, большим количеством проточной воды;
- если произошло нечаянное заглатывание, тут же принять таблетку активированного угля, запить ее водой. После этого в обязательном порядке обратиться к врачу для назначения лечения при необходимости.
Следует помнить, что антидота от препарата не существует, поэтому в ходе его применения, рекомендуется придерживаться следующих правил безопасности:
