Чем так хороши помидоры Черри

Содержание

Высота куста помидоров черри. Чем так хороши помидоры Черри Особенности, преимущества и недостатки сорта.

Маленькие томаты Черри завоевали всеобщее признание. Среди их многообразия легко выбрать сорт на любой вкус. Овальные и круглые, оранжевые и желтые, черные и красные – в салатах и консервированных блюдах они станут отличным украшением стола.

Описание и характеристики

Черри – это разновидность томатов, включающая в себя большое количество сортов, которые имеют существенные различия по внешнему виду. Но все сорта объединяет одна черта — небольшие плоды, схожие с ягодой. Отсюда и название — «cherry», что в переводе с английского означает «вишня».

Чем так хороши помидоры Черри

Разновидности сортов различаются по высоте:

  • высокорослые (индетерминантные),
  • среднерослые (полудетерминантные),
  • низкорослые (детерминантные).

Сроки созревания:

  • раннеспелые,
  • среднеспелые,
  • позднеспелые.

Бывают плоды, пригодные для заготовок на зиму, и непригодные для этих целей. Выращивают томаты в открытом грунте, в теплице, на балконе или в горшке на подоконнике.

Плюсы и минусы

Как и у любых плодов, у помидоров Черри есть качества полезные для человеческого организма и такие, которые могут навредить.

Польза Черри

В маленьких помидорчиках больше полезных веществ, чем в плодах крупных сортов томата. Черри богаты витаминами группы В, калием, магнием, кальцием, фосфором, железом, витаминами С и Е. В них содержатся антиоксиданты и органические кислоты. Энергетическая ценность томатов Черри менее 15 ккал на 100 г.

Подходит не всем

Помидоры-вишенки стоит исключить из рациона или существенно ограничить людям с нарушением обмена веществ, желчекаменной болезнью, а также страдающим язвенной болезнью (органические кислоты помидоров раздражают больную слизистую). Сорт не подойдет аллергикам, чей организм реагирует на красные овощи и фрукты.

Как выращивать томат

Чем так хороши помидоры Черри

Кроме сортов, высаживаемых сразу в горшки, уход за маленькими томатами не слишком отличается от ухода за их более крупными «собратьями». Но есть некоторые особенности.

Всегда из рассады

Выращивают Черри в открытом грунте только из рассады, иначе они просто не успеют вызреть. А для них важна именно теплая почва.

Даже при высадке семян в горшки для рассады грунт должен быть хорошо прогрет, особенно если земля берется с улицы – это важно для теплолюбивых «малышей».

Главное – тепло и свет

Рекомендуют высевают семена в период с февраля по конец марта. Для правильно роста и развития томатов важны тепло и свет. Если естественного света недостаточно (9-10 часов на солнце), то им обеспечивают искусственный источник света.

Прорастают семена при температуре +15 ˚С, но оптимально для них +25-26˚С.

Полив и пересадка

Земля вокруг томатов должна быть слегка влажной. Нельзя допускать ее пересыхания, образования корочки. Но и слишком обильный полив вреден. В апреле-мае рассаду высаживают в парники и теплицы. В открытый грунт можно высаживать только после стабильного потепления.

Закаливание

Чем так хороши помидоры Черри

Прежде чем пересаживать Черри в открытый грунт, их необходимо закалить. Для этого рассаду на 1-2 часа выносят в прохладную среду. Благодаря такой процедуре томаты не только закалятся, но и приобретут иммунитет к ряду заболеваний.

Высадка

Высаживают помидоры на расстоянии примерно 0,5-1 м друг от друга в зависимости от сорта. Перед высадкой растения перестают на несколько дней поливать, благодаря этому они лучше приживаются.

Если же рассада росла в торфяных горшочках, можно продолжить полив. Растение сажают вместе с горшочками, которые сами растворяются в почве.

После высадки

После высадки продолжайте следить за поливом и рыхлить почву, не позволяя образовываться корочке, пропалывать сорняки. Если на основных гроздьях мало плодов, пасынки и дополнительные веточки можно оставить, если нет – удалить. В таком случае просто обламывают веточки до первых плодоносящих гроздей.

Выращивание в теплице

Выращивание Черри в теплице мало чем отличается от выращивания крупных сортов томатов. Чтобы собирать урожай круглый год, теплицы должны быть отапливаемыми. Изготавливаются они из стекла или поликарбоната и оснащаются системой обогрева и освещения.

Температура и влажность

Температура в теплице должна быть +20-25°С днем и +17-18°С ночью. После прорастания температуру снижают. Влажность рекомендуется 60-65%. Помещение необходимо регулярно проветривать, особенно во время цветения.

Грунт

Чем так хороши помидоры Черри

Почва для Черри ежегодно обновляется. Земля должна быть хорошо прогретой и удобренной, например, торфом, перегноем или специальными минеральными удобрениями.

Осенью почву вскапывают и вносят перегной или компост; норма: 6-8 кг на 1 кв. м. Весенняя подготовка грунта включает в себя внесение мочевины (азотное удобрение) – 12-15 г на 1 кв. м. Обычно к ней добавляют 20-30 г хлористого калия и около 35 г суперфосфата.

Некоторые садоводы советуют оставлять подготовленный грунт на улице в морозы. Так будет частично убита патогенная микрофлора.

Подготовка семян

Высевать томат в теплице лучше всего в конце марта – начале апреля. Для лучшей всхожести семена замачивают в чистой, теплой воде на несколько часов.

Сеют в небольшие лунки или бороздки глубиной около 1,5 см, прикрывают землей и орошают из распылителя (чтобы не смыло) теплой водой.

Обработка посадочного материала

Семена, сложенные в мешочек из натуральной ткани, опускают в марганцовку на 15-20 минут. Также можно воспользоваться стимуляторами роста. Для приготовления их самостоятельно нужно 1 ст. ложку древесной золы смешать с 1 литром воды. Раствор должен быть температурой +25˚С. В него помещают посадочный материал на 24 часа.

Полив и подкормка

Чем так хороши помидоры Черри

Полив производится так же, как и при высадке в открытый грунт. Подкармливают томаты как покупными подкормками, так и изготовленными самостоятельно.

Например, крапиву и одуванчики заливают водой и оставляют для брожения, перемешивая дважды в день. Раствор готов, когда он изменился в цвете, а трава осела на дно. Настой процеживают и поливают рассаду по 1 л на куст.

Необходима опора

Большинство сортов, предпочтительных для парника, достаточно высокие, поэтому их непременно подвязывают. Это позволит не только поддержать стебель при плодоношении, но и убережет грозди помидор от соприкосновения с землей.

Неотапливаемый парник

Если теплица не отапливается, температура в ней для посева семян на рассаду должна составлять +20-25°С. Семена сажают в специальные емкости, накрывают пленкой до появления первых всходов, а после появления 2-3 настоящих листочков пикируют в грунт.

Если температурный режим позволяет, можно сеять томат сразу в землю. Процедуру пикировки производят так же.

Профилактика болезней и вредителей

Болезни томатов Черри, как правило, такие же, как и у других помидоров. Вот самые распространенные.

Название заболеванияПризнакиПричины возникновенияЛечение
Фитофтороз
Чаще всего поражает помидоры в открытом грунте.
Подкожные пятна на плодах, листьях и стебле. С нижней стороны листа образуется белый налет.Большие перепады температур и повышенная влажность.Через 20 дней после высадки на постоянное место томаты обрабатывают препаратом «Заслон», а еще через 20 – «Барьером».
Бурая пятнистость

Вредители

Наибольшую опасность для томатов представляют следующие вредители:

  • медведка. Живет в почве, подгрызает корни растений. Против нее рекомендуют использовать препарат «Гром»;
  • проволочник. Также повреждает корни, но еще и проникает внутрь стеблей. Чтобы избавиться от него, почву известкуют и используют препарат «Базудин».

Все томаты хороши – выбирай на вкус

Низкорослые и высокорослые помидоры сорта Черри для открытого грунта и теплиц представлены на рынке в широком ассортименте. Приведем фото и описание некоторых сортов маленького томата.

Томат Вишня красная — индетерминантный, скороспелый сорт высотой до 1,8 м. С одного куста можно собрать до 2,5 кг плодов. Вес томата – 15-20 граммов. Плоды красные, сладкие, собранные в кисти до 30 штук. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования (можно целой кистью).

Томат Блэк Черри – индетерминантный сорт. В теплице растение достигает в высоту 2-3 м, в открытом грунте – 1,3-1,6 м. Стебель по виду похож на лозу винограда. Урожайность достигает 6-7 кг с 1 кв. м. Особенность плодов в их необычном цвете и сладком вкусе.

Томат Клубничный Черри — детерминантный сорт, вырастает до 1-1,2 м в высоту. Урожайность до 1-2 кг с куста. Обладает отличными вкусовыми качествами, вкус сладкий, кожица плотная, не растрескивается. Подходит для консервирования, но, например, сок из них не получится – высоко содержание сухих веществ.

Томат Черри пальчики — детерминантный сорт, предназначенный для неотапливаемых теплиц, выращивания на балконах и в открытом грунте. Высота – до 75 см. Вес плодов 10-20 г, а урожайность 2,5-3 кг с 1 кв. м. Помидоры можно консервировать или употреблять в сыром виде.

Томат Спрут Черри — индетерминантный сорт, высота – до 5,5 м, способен расти плодоносить на одном месте несколько лет. Плоды достигают 50 г, с одного растения можно снять 50 кг плодов. Подходят для употребления сырыми, в консервированном виде, для приготовления соков.

Есть мнение

Здесь приведем отзывы некоторых огородников о сортах, описанных выше.

Иван, 45 лет: Несколько лет занимаюсь выращиванием разных сортов черри, у всех свои плюсы и минусы. Среди сильных сторон сорта Красная вишня — устойчивость к болезням. Созревает он быстро­. Очень вкусный и вид симпатичный. Единственный недостаток, на мой взгляд – очень высокие кусты и много пасынков.

Анна, 35 лет, Н. Новгород: Блек черри сажала в открытом грунте. Вырос красивый. Плоды очень вкусные. Урожай получился весомый. Понравился. Посажу еще.

Оксана, Беларусь, Орша: В этом году посадила Черри клубничный. Кусты – прямо украшение участка. Из всех Черри, что я выращивала – одни из самых крепеньких, потому консервация из этого сорта черриков получается замечательная. По вкусу на клубнику совсем не похож, только по форме.

Людмила, Новосибирская область: Не один год выращиваю сорт Черри-пальчики, кустик около 50 см. Подходит как для консервации, так и для салатов. Дети вообще любят есть их просто так.

Ирина, г. Чита: Из интереса посадила несколько кустов черри Спрут в открытом грунте. Теперь думаю, что надо было сажать больше! Конечно Спрут — не дерево, но помидорки отличные плотненькие, чистые одного размера. И вкус порадовал. Погода летом у нас часто сырая и на других сортах была гниль, а на этом — ни одного испорченного плода.

Марина, Алтай: В общем, о пользе и вкусовых качествах томатов черри спорить не приходится. Из всех многообразия сортов, любому садоводу нетрудно будет выбрать по-душе и подходящий к климату.

Заключение

Многие разновидности Черри неприхотливы и устойчивы к заболеваниям. А агротехника выращивания почти такая же, как и у крупноплодных помидор. Выбор, как всегда, за потребителем, но одно известно точно – бояться сажать Черри на своем приусадебном участке не стоит.

Выращивание и уход за помидорами черри в открытом грунте, теплице и дома

Выведенные специалистами томаты черри, завоевали особую популярность. В их группу входят сорта и гибриды, плоды которых миниатюрны и имеют вес от 10 до 30 г. Форма и окраска их разнообразны. Узнайте, каким сортам или гибридам отдать предпочтение и как правильно выращивать помидоры черри в открытом и закрытом грунте, а также на балконе.

Достоинства томатов черри

Имея декоративный вид, томаты черри отлично показали себя в кулинарии из-за великолепного вкуса. Достоинствами этой разновидности помидоров являются:

  • высокое содержание сахаров – в 2 раза большее, чем в плодах обычного размера;
  • насыщенный вкус;
  • наличие сортов и гибридов, которые имеют привкус фруктов и запах дыни, малины или черники;
  • расположение плодов гроздьями и дружное созревание упрощают их сбор и хранение;
  • длительный срок хранения, превосходящий крупноплодные томаты;
  • их привлекательность для украшения различных блюд;
  • способность расти в горшке;
  • использование в дизайне сада – на маленьких участках помидоры черри – желтые, красные, оранжевые и фиолетовые – до самого сбора урожая будут отличным украшением.

выращивание черри

Сорта и гибриды томатов черри

В группу помидоров с мелкими плодами входит большое количество наименований. Они отлично растут в теплицах и дают урожай в городских условиях, заодно украшая балконы и подоконники, могут обильно плодоносить и в открытом грунте. Для этого существуют акклиматизированные сорта. Узнайте, какие сорта и гибриды томатов черри лучше выбрать для выращивания в открытом и закрытом грунте или на балконе.

Для открытого грунта

В южных районах эти томаты можно высевать прямо на гряды, а в средней полосе и северных областях России маленькие помидорчики выращивают через рассаду. Облюбовав сорт для определенных условий, важно не допустить ошибки, поэтому при покупке семян нужно убедиться, что на пакетике с ними есть информация, подтверждающая, что выбранные томаты черри предназначены для открытого грунта.

Вишня красная

Сорт находится в Госреестре с 1997 года. Он рекомендован для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах во всех регионах России. Плоды используются в свежем виде или для консервирования гроздью.

Сорт раннеспелый: от всходов до сбора урожая от 95 до 102 дней. Кусты полураскидистые, средневетвистые, индетерминантные — высотой до метра. Плоды от 15 до 30 г, круглой формы, красного цвета. С куста получают до 1 кг плодов деликатесного вкуса.

черри для открытого грунта

Черри Негро F1

В Госреестре с 2015 года. Пригоден для выращивания во всех регионах России. Необходима подвязка и формирование кустов. Гибрид салатный, раннеспелый, индетерминантный. Помидоры яйцевидной формы, коричневого окраса, имеют вес до 35 г. Вкус отличный. Устойчив к вертицеллезу, фузариозному увяданию.

Спрут-черри F1

В Государственном реестре растений гибрид находится с 2012 года. Допускается для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Предназначение салатное, а также консервирование целых плодов. Растение индетерминантное, кусты необходимо подвязывать и формировать.

Томат раннеспелый, имеющий округлые плоды красного цвета с плотной мякотью. Вес помидоров до 40 г. Вкус хороший. Транспортабельность высокая.

Тепличные сорта и гибриды

Подбирать сорт томатов черри для выращивания в укрытии надо такой, который будет наиболее удобен для условий конкретной теплицы. Дело в том, что помидоры отличаются размерами и формой кустов, особенностями роста, а также степенью устойчивости к заболеваниям и требуют не совсем одинакового ухода. С наименьшими сложностями в теплице можно получить урожай от гибридов, семена которых на пакетиках обозначаются F1.

Сорта и гибриды помидоров черри имеют разные сроки созревания, форму плодов, их цвет, размер и расположение на ветке. Есть помидорчики красные, оранжевые, желтые, напоминающие вишни или мелкие сливки. Высота кустов и ветвление настолько различаются, что одни растут свободно, а другим требуется опора и фиксация на ней.

Черри выводились для разных условий выращивания, поэтому выбор их сортов и гибридов широк. И те и другие имеют свои достоинства, а предпочтение зависит только от потребностей растениевода.

Сорта томатов черри, предназначенные для теплиц, могут выращиваться как в поликарбонатных конструкциях, так и под пленочными укрытиями.

Черри Лиза F1

Гибрид включен в Государственный реестр в 2010 году. Он рекомендован для выращивания в необогреваемых пленочных или поликарбонатных теплицах. Раннеспелый, индетерминантный. Форма плодов цилиндрическая, поверхность их гладкая. Цвет у не зрелых помидоров бледно-салатовый, спелых — оранжевый. Вес плода 10 г. Транспортабельность и лежкость высокие. Урожайность до 12 кг/м 2 .

Черри Кира F1

В Государственный реестр сельскохозяйственных растений гибрид занесен в 2010 году. Рекомендован для выращивания во всех регионах под пленочными укрытиями. Томат раннеспелый, индетерминантный, салатного назначения. Плоды округлые, гладкие, оранжевого цвета. Урожайность до 7 кг/м 2 помидоров.

Черри Ира F1

В Государственный реестр томаты включены в 2010 году. Гибрид рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном, Средневолжском, Северо-Кавказском, Центральном, Северном, Волго-Вятском и Северо-Западном регионах.

Созревает урожай через 92 дня после всходов семян. Растение индетерминантное. Форма плодов кубовидная. Цвет красный. Повышенная плотность овоща обеспечивает ему хорошую транспортабельность. Вес до 32 г. Урожайность 5,4 кг/м 2 .

Свит-черри F1

Гибрид ультраскороспелый, от всходов до плодоношения проходит от 75 до 83 дней. Грозди содержат до 50 плодов. Высота куста достигает 2 метров. Им необходимо пасынкование и подвязывание. Круглые плоды красного цвета весят от 20 до 30 г. Использование универсальное. Вкус очень сладкий.

черри для закрытого грунта

Черри Янтарный

Сорт находится в Государственном реестре РФ с 2015 года. Предназначен для выращивания во всех регионах. Томат среднеранний, салатного предназначения. Окраска зрелых плодов желтая. Масса их 20-25 г. Вкусовые качества высокие. Урожайность 8-8,5 кг/м 2 .

Для балкона

Выращивание ряда сортов томатов «черри» возможно на балконе или подоконнике. Они имеют не глубокий корень и прекрасно развиваются в горшке или ящике.

черри для балкона

Черри нано

Сорт зарегистрирован и внесен в Госреестр растений в 2010 году. Томат раннеспелый, детерминантный, штамбовый. Форма плодов плоскоокруглая, они плотные ярко-красного окраса. Вес помидорок 10-15 г. Вкусовые качества высокие. Растение отличается стойкостью к корневой и вершинной гнили.

Черри клубничный

Салатный, раннеспелый гибрид детерминантного типа, находящийся в Государственном реестре растений с 2015 года. Использовать томат можно в сыром виде в салатах и для цельноплодного консервирования. Плоды слаборебристые, округлой формы, красного цвета. Вес их от 20 до 30 г.

Черри пальчики

Сорт зарегистрирован и занесен в Госреестр в 2010 году. Предназначение его – употребление в свежем виде и цельноплодное консервирование. Растение раннеспелое с плодами цилиндрической формы, красные. Вес помидорок от 15 до 20 г. Вкусовые качества высокие. Обладают хорошей стойкостью к корневой и вершинной гнили.

Выращивание

Выращивание помидоров черри в домашних условиях для получения высокого урожая должно проводиться с соблюдением агротехники. В зависимости от выбранного места посадки, она будет меняться.

Посадка семян на рассаду

Лучшую всхожесть дают семена прошлогоднего урожая. Для выращивания рассады, которая будет высаживаться в теплицу в мае, посев производят в первой половине марта; а для открытого грунта – на 2–3 недели позже. Перед посадкой семена замачивают на сутки в воде или в растворе покупного стимулятора роста. Можно использовать и настой древесной золы (раствор из 20 г золы в 1 л воды, настоявшийся сутки).

посадка семян черри на рассаду

Для посева семян используют общие контейнеры или отдельные горшочки. Земля для томатов черри должна быть рыхлой и плодородной. Грунт используют покупной или готовят его самостоятельно. В магазине нужно выбирать специальный субстрат для томатов с отметкой на упаковке «Обеззаражено». Дополнительно за 3-4 дня до посадки его полезно пролить розовым раствором марганца.

Если грунт берется домашний, то его для дезинфекции прокаливают в течение получаса, а после проливают марганцем. Далее для восстановления полезной бактериальной микрофлоры почву за неделю до посева семян поливают препаратом «Байкал».

В составленный своими силами грунт должны входить в равных объемах:

  • торф;
  • песок;
  • дерновая земля;
  • огородный грунт.

К почвенной смеси добавляют минеральные вещества: на 10 л нужно 40 г суперфосфата, 20 г калийной соли и 8 г мочевины.

Для посева проводят бороздки глубиной 1 см, поливают их водой комнатной температуры и равномерно через 1,5 см раскладывают семена. После этого их слегка присыпают почвой. Расстояние между рядками делают 4 см. Температура почвы при посеве должна быть не менее 20 °С. В помещении, где будет находиться рассада, должно быть 27 °С.

Чтобы всходы были дружными, необходимо создать тепличные условия, накрыв контейнер прозрачным полиэтиленовым пакетом или стеклом. Проветривание высеянным семенам надо устраивать 1 раз в сутки, снимая укрытие на 5 минут. Через несколько дней после появления всходов его убирают совсем. Можно провести закаливание всходов, сразу после их появления понизив на несколько дней температуру до 15 °С днем и 10 °С ночью. Затем опять вернуть их в тепло. Для полноценного развития растений в дальнейшем потребуется хорошее освещение.

Если света в доме недостаточно, то необходимо проводить досвечивание, для чего эффективно применять специальные фитолампы. Их спектр света подобран так, чтобы растения могли развиваться как можно лучше – крепкими и не вытягиваться.

Советы по уходу за рассадой

Помидор черри практически не отличается в уходе от крупноплодных сортов и гибридов. Пикирование рассады проводится в фазе 2 настоящих листочков, когда всходам будет примерно две с половиной недели. Грунт используется такой же, как и при высевании семян.

При пикировании сеянцы рассаживают в горшочки от 8 см диаметром. После томатную рассаду подкармливают раствором гумата натрия, приготовленным из расчета 1 г/2 л воды. Далее подкормки вносят 1 раз в 10 дней, используя комплексные удобрения для овощных культур.

Дальнейший уход за растениями сводится к их поливам и рыхлению почвы. Поливают водой комнатной температуры утром обильно, но не ежедневно, а по потребности сеянцев. Рыхлят верхний слой грунта 1 раз в 7 дней для обеспечения полноценного дыхания корней.

Выращивание в теплице и открытом грунте

Лучшие урожаи в открытом грунте черри дают при жарком лете, поэтому полезно знать долгосрочный прогноз погоды. Высаживают рассаду в грунт на постоянное место после того, как минует угроза возвратных заморозков. В Средней полосе – это последняя декада мая. Кусты на постоянном месте располагают на расстоянии 50 см друг от друга.

выращивание черри в открытом грунте

Индетерминантные сорта из-за большой высоты должны иметь опору, к которой их подвязывают. Детерминантные (низкорослые) помидоры фиксируют, иначе ветки с плодами будут ломаться. Чтобы получить максимальный урожай, с кустов удаляют лишние боковые побеги (пасынки), но не листья. Куст формируется крепкий, не загущенный лишними побегами и отдает больше питательных веществ на формирование плодов.

Грядки для томатов устраивают на солнечном месте, защищенном от ветра. В первую неделю после высадки растений им необходимо укрытие, для чего на дужках натягивают лутрасил. Через 7 дней томаты акклиматизируются, защиту можно снять.

Поливать помидоры следует по мере необходимости. Если идут сильные дожди, потребность в дополнительном увлажнении отпадает. После полива в жаркую погоду почву мульчируют торфом для предотвращения ее пересыхания. Чтобы не появлялась корочка, которая затрудняет корневое дыхание, необходимо рыхлить грунт вокруг кустов после каждого полива. Подкормки проводятся аналогично крупноплодным томатам. Чередуя, применяют минеральные и органические удобрения 1 раз в 10 дней.

Выращивание в теплице возможно, даже если лето не очень теплое. Недостатка влаги сорта для теплицы не переносят. В условиях парника влажность воздуха повышенная, и почва пересыхает медленнее, поэтому полив растений надо регулировать по факту. Увлажнять почву следует при подсыхании верхнего слоя грунта. Для того чтобы из-за повышенной влажности воздуха кусты не загнили, следует ежедневно проветривать теплицу. Почву рыхлят раз в 10 дней, чтобы не образовалась корка.

В период цветения для повышения опыляемости через день осторожно встряхивают кусты. При выращивании в открытом грунте этого не требуется, так как опылителей там намного больше, чем в теплице, куда они залетают редко.

При тепличном выращивании черри, как и крупноплодные томаты, часто страдают от болезней грибковой природы из-за повышенной влажности. Грамотный полив и регулярное проветривание предупреждает появление проблемы.

выращивание черри в теплице

Выращивание в домашних условиях на подоконнике или лоджии

Рассаду помидоров черри, которую в дальнейшем будут сажать в горшки, выращивается так же, как и предназначенная для открытого грунта или теплицы. В зависимости от сорта, высаживать томаты для постоянного роста надо в горшки или ящики объемом от 4 до 20 л. Почва может использоваться такая же, как и для рассады. На балкон выносить растения можно, когда температура воздуха будет держаться не ниже +16 °С. Нельзя, чтобы помидоры трепал ветер.

Уход за помидорами черри в горшке имеет свои особенности. Если растения стоят на лоджии, которая большую часть дня освещена солнцем, то температура в ней может подниматься до очень высоких значений, и томаты черри будут перегреваться. Если не проводить регулярного проветривания, это сразу скажется на состоянии кустов и понизит их плодоношение. Когда растение стоит на подоконнике, то комнату, где оно находится, проветривают каждый день, но при этом, не допуская сквозняков.

Ограниченный объем земли при отсутствии регулярных подкормок не может дать томатам достаточного питания, и они не будут плодоносить. Удобрения вносятся раз в 10 дней. По очереди применяют органику и минеральные подкормки. Если кусты начинают давать очень много листьев и не завязывают плоды, то подкормки прерывают на 20 дней.

Поливая помидоры, не допускают попадания воды на их листья и стебель, в поддоне под горшком ее быть не должна. Если воздух в помещении слишком сухой, то его требуется локально увлажнять. Для этого под горшок насыпают керамзит и наливают воду. Керамзит не позволит корням захлебнуться, приподняв горшок над водой, которая, испаряясь, будет местно увлажнять воздух вокруг растения.

Подвязывать томаты черри в горшках нужно обязательно. Даже низкорослые сорта с крепкими стеблями при выращивании в ограниченном объеме грунта оказываются недостаточно сильными и могут сломаться под весом кистей. Пасынкование требуется, только если это рекомендуется для сорта. При правильном уходе помидоры черри на балконе плодоносят также обильно, как в открытом грунте и теплице. Сроки созревания плодов, если растениям обеспечена комфортная температура, точно совпадают с указанными в описании сорта.

Томаты черри — малыши, достойные уважения

Чудесная закуска, яркий ингредиент салатов и незаменимый десерт для малышни — это всё черри — маленькие помидоры. Богатство сортов и гибридов с разными сроками созревания, простота агротехники и завидная урожайность мелких, но сладких, с необычным для томатов вкусом плодов, жёлтых, оранжевых, фиолетовых и алых — каждый огородник выбирает черри по своему вкусу.

История томатов черри

Впервые о сортовых томатах черри заявили израильские учёные в 70-х годах прошлого столетия. Они пытались создать томаты с улучшенным вкусом, устойчивые к жаре и непогоде. Мелкоплодные помидоры болеют гораздо реже своих собратьев, а также отличаются длительным плодоношением.

Мини-томаты

Считается, что помидоры с маленькими плодами, похожими на ягоду вишни (а иногда размером с горошину), появились в начале XIX века в Перу или Чили, где их стали активно культивировать

Такие томаты в диком виде росли в Андах, а впервые их стали растить для себя ацтеки и инки около 700 года до н. э. Впервые упомянул о черри как об отдельном виде швейцарский учёный-ботаник Каспар Баугин. Он описал большинство известных на тот момент человеку растений, в том числе томаты черри — помидоры с маленькими плодами различной формы и окраски, которые употреблялись только для сервировки.

Помидоры черри современной селекции

Мелкоплодные томаты современной селекции не просто разнятся в оттенках цвета, кожуры и формах — нам сегодня предлагают попробовать мини-помидоры в виде клубники с характерным послевкусием, винограда, а некоторые можно спутать даже с финиками

Черри — какие они?

Плоды помидоров черри весят не более 35–40 г, а самые маленькие — от 5 до 15 г. Отличительная черта мелких помидорок, слава о которых за несколько десятилетий разлетелась по всему миру, — это насыщенный вкус и повышенное содержание сахара в мякоти.

Листовая пластина этих томатов также бывает весьма декоративна — с резными краями, окраска — от тёмно-зелёного до фисташкового.

Такая разновидность помидоров отлично плодоносит как в грунте, так и в крытых теплицах, среди них встречаются карлики ростом до 50 см и среднерослые высотой более 1 м.

Черри для выращивания в домашних условиях

Домашние культивары менее урожайные, но их без проблем выращивают как горшечную культуру на веранде, балконе или подоконнике круглый год

Высокорослые экспонаты, достигающие 2,5–3 м, особенно при выгонке в парниках, способны наращивать массивные плодовые кисти, длина которых достигает от 20 до 70 см, а вес варьирует от 2,5 до 6 кг.

Сильнорослые мелкоплодные помидоры

Ничего, что помидорка на один укус, зато одной гроздью может полакомиться вся семья

Мини-плоды удобно есть, ими можно украшать салаты, бутерброды и даже сладкую выпечку, из мякоти получают изумительный соус, лечо, а ещё черри можно вялить и запекать, солить и замораживать целиком или разрезав на половинки.

Маринованные томаты черри

Черри вкусно мариновать в остром и сладком соусе, в тандеме с оливками и маслинами, с зеленью и пряностями

Томатики-горошины используют в сервировке по одному и целыми гроздями, из цельных разноцветных плодов делают канапе, их кладут в супы и рагу.

Желтоплодные плоды черри, похожие на ягоды

Некоторые сорта черри иногда сложно отличить от ягод: и гроздь, и форма ягод, и цвет очень напоминают виноград

Достоинства и недостатки

Выращивание черри имеет свои плюсы и минусы. К достоинствам мини-томатов относятся:

  • дружное созревание — особенность гроздевых томатов;
  • возможность хранить плотношкурые культивары более месяца. А при дополнительном дозаривании такие помидорки срывают для еды частями, остальные остаются в грозди до полного созревания и продолжают лежать в помещении, где температура не опускается ниже +5–8 С°, вплоть до 60 суток;
  • холодостойкость — сорта отечественной селекции плодоносят в открытом грунте вплоть до первых заморозков;
  • возможность использования в дизайне сада и домашних цветников.

Черри в кадках на балконе

В ассортименте черри есть множество горшечных сортов, которые отличаются безупречной отдачей

Учёные утверждают, что именно мелкоплодные томаты богаты липидами и сахарами. Эти овощи помогают усваивать витамин D, и видимо, поэтому зимние рецепты свежих салатов часто в своём составе имеют помидоры черри.

  • часто осыпаются, особенно если их передержать на кустах;
  • растрескиваются плоды — это бич мелкоплодных томатов, поэтому на хранение оставляют грозди, которые ещё не полностью созрели, и сорта, менее всего подверженные этой напасти;
  • несмотря на то, что в целом черри болеют реже обычных томатов, они сильно восприимчивы к некоторым болезням паслёновых (вершинная гниль, фитофтороз, бактериоз);
  • высокорослые сорта требуют подвязки.

Подвязка черри к шпалере

Черри требуется подвязка стеблей и плодоносящих гроздей к надёжной опоре независимо от того, выгоняют растения на грядках или в теплице

Особенности выращивания мелкоплодных помидоров

Размножают черри в основном рассадным способом, при этом методика посева мало отличается от посадки обычных сортов томатов.

Сажаем черри на рассаду

Обычно посев грунтовых сортов проводят во 2–3-й декаде марта, для отапливаемого парника приступить к подготовке рассады можно на 10 дней раньше. Готовят плодородную почву (2 части перегноя, 2 части покупного торфа, 1 часть чистого песка), в которую можно добавить древесную золу и минеральные удобрения (горсть золы и ложка минерального удобрения для томатов на 5 кг субстрата).

  1. Готовым посадочным грунтом заполняют горшки или покупные кассеты для рассады.
  2. Семена заранее замачивают в любом стимуляторе роста, предназначенном для этих целей (Циркон, Гумат натрия и т. д.).
  3. На поверхности делают бороздки глубиной 3–5 мм, в которые опускают семена, располагая их на расстоянии не менее 5–6 см друг от друга — так потом удобней пикировать.

Посадка семян томатов

При посадке удобно брать замоченные семена томатов тонкой деревянной палочкой или зубочисткой

Ухаживаем за рассадой

Каждые 5 дней поверхность почвы рыхлят тонкой палочкой или специальными инструментами и увлажняют по мере высыхания (удобней всего нежные ростки поливать из шприца).

Уход за рассадой томатов

Томатную поросль требуется опрыскивать, чтобы поддерживать влажность воздуха, так как в зимний период в помещениях воздух довольно сухой и тёплый

Подкормка — немаловажный фактор, влияющий на рост и активную вегетацию черри. Поэтому каждые десять дней до пересадки огородники стараются поддержать рассаду путём внесения жидких корневых и внекорневых удобрений (любые концентрированные препараты с фосфором и азотом).

Сеянец томата

Впервые томаты подкармливают, как только развернулись семядольные листья

Пикировку в стаканчики не менее 300 мл или перевалку (перенос кустиков из мелкой тары в посадочные горшки большего объёма с комом земли) проводят в фазе одного настоящего листа.

Ещё один важный агротехнический приём — закаливание: оно помогает в будущем облегчить адаптацию черри в открытом грунте.

Закаливание рассады томатов

Для повышения устойчивости молодых помидоров к перепадам температур и неблагоприятным погодным условиям проводят закаливание — подросшие томаты выносят на несколько часов на улицу в полутень

Пересаживаем мелкоплодные томаты в грунт

В первых числах мая рассаду «выселяют» на грядки, лучше всего это делать в вечерние часы или в пасмурную погоду. Приступают к посадке паслёновых при условии, что угроза заморозков миновала, ночью критическая температура для молодых томатов — +5 С°, иначе рассада будет болеть и может погибнуть.

Томатная рассада готова к пересадке

В высоту ростки черри к этому времени достигают 20–40 см в зависимости от сорта и имеют 4–6 листочков

Молодые томаты пересаживают в подготовленные лунки глубиной 25–40 см.

    Каждую посадочную ямку заправляют перегноем и минеральными удобрениями: ведро перегнившего коровяка замешивают с тремя столовыми ложками суперфосфата, добавляют литр древесной золы.

Заправка для посадочных лунок

Одного ведра «заправки» для посадочных лунок томата хватит на 15–20 растений

Высадка рассады

Молодые растения аккуратно вынимают из стаканчиков и опускают в выемки лунок, затем присыпают землёй, слегка утрамбовывая её

Замульчированный томат

Томатные грядки отзывчивы на применение любых мульчирующих материалов — это помогает сохранить влагу и препятствует зарастанию прикорневого пространства злостными сорняками

Классическая схема размещения черри на грядках — 40×60 см.

Грядки с томатами черри

Обычно мелкоплодные высокорослые сорта высаживают длинными рядами — так в будущем за ними удобней ухаживать

Агротехника выращивания помидоров черри

Растят черри так же, как и традиционные сорта помидоров. Есть культивары для закрытого грунта и теплиц, с разным сроком созревания и подходящие для выращивания в разных регионах нашей страны.

Влаголюбивые мелкоплодные томаты требуют полива каждые 3–4 дня в жаркую погоду и один раз в неделю — при наступлении прохлады. Около 5 л жидкости необходимо вылить под каждый кустик среднерослых черри и почти 10 л — под мощные (2 и более метров) плодоносящие помидоры.

Полив томатов

Все томаты поливают строго под корень, и черри не исключение

Черри любят проветривание и свет в достатке, у основания корней регулярно рыхлят, даже под мульчей.

По утверждению любителей мини-томатов, эти помидоры склонны «жировать» и при недостатке внимания очень сильно зарастают зеленью (пасынки, листья, завязь растут в геометрической прогрессии), при этом размер и вкус плодов могут пострадать. Поэтому их нужно вовремя формировать. Если куст сформирован согласно сортовым характеристикам, это значительно увеличит урожай, помидорки будут крупные и быстрее созреют.

Черри чаще всего формируют в 1–2 стебля, периодически удаляют пасынки и загущающую завязь. При образовании 5-го и 6-го соцветия начинают обрывать нижние листья — по 3–4 в неделю. Прежде всего убирают лежащую на земле листву — она провоцируют развитие и распространение грибковых болезней. Кроме того, такая процедура позволяет улучшить доступ света и ускорить поступление питательных веществ к зреющим томатным гроздям.

Как только образовалась 8–12-я кисть (зависит от особенностей культивара), побеги прищипывают, оставляя 2 листа над кистью на вершине стебля.

Прищипка томата

Прищипка томатов черри необходима для того, чтобы растение направило все силы на созревание плодов, а не наращивание зелёной массы

Без подвязывания при выращивании черри не обойтись. Их стебли закрепляют в нескольких местах (каждые 20–30 см центрального побега), тяжёлые плодоносящие кисти, особенно те, на которые есть давление таких же гроздей сверху, также иногда привязывают к опоре (крепёж цепляют в серединке кисточки, стараясь не повредить плоды).

Томаты на шпалере

Вместо подвязки можно сделать своеобразную шпалеру, вкопав колья по краям грядки, привязав к ним несколько рядов верёвок и пропустив куст томата между ними

Каждые 10–14 дней проводят поочерёдно корневые и внекорневые подкормки.

Склонность к грибковым болезням требует внимательного отношения к томатам черри, особенно в сырое прохладное лето. Чтобы не провоцировать заражение посадок фитофторозом, активность грибка снижают Фитоспорином-М и бордоской смесью, в крайнем случае организуют обработку противогрибковыми препаратами Оксихом, Акробат и т. д.

Классические подкормки повышают иммунитет и снижают вероятность заражения опасными болезнями паслёновых, также это благоприятно сказывается на урожайности черри.

Варианты подкормок для черри:

  • во время цветения 1 ст. ложку сульфата калия или Нитрофоски берут на 1 л воды, раствор добавляют в 10 л жидкости и используют для полива под корень;
  • во время плодоношения пользуются коровяком и борной кислотой: 1 кг удобрения и 5 г борной кислоты размешивают в ведре с тёплой водой и поливают из расчёта 300–500 г под каждый кустик.

Народная мудрость научила огородников использовать в борьбе с фитофторой йод, зелёнку и молочную сыворотку (например, на 1 л жидкости 5 капель йода, раствор применяют для обработки томатов «по листу» в вечерние часы).

Йод для томатов

Раствор йода применяют для внекорневой обработки томатов

Своевременно собранный урожай гораздо вкусней и ароматней перезревшего, плоды способны храниться как в гроздях, так и поштучно в отдельной таре.

Видео: как получить хороший урожай черри

Чтобы продлить плодоношение, низкорослые сорта выкапывают и заносят в помещение. Таким образом «комнатный» помидор ещё некоторое время будет приносить свои вкусные плоды к столу.

Выращивание черри в домашних условиях

В конце огородного сезона любители мини-томатов снова приступают к посевам и получают неплохой урожай черри прямо на окне дома или квартиры. Обычно для домашней посадки подбирают сорта-детерминанты.

Для того чтобы получить урожай черри дома, семена замачиваю на 6 часов в растворе Эпина, а затем ещё на сутки-двое оставляю их на мокрой губке. Это обеспечивает постоянную влажность для прорастающих семян, при этом они не мокнут и не плесневеют.

Замачивание семян в губке

Чтобы семена томатов черри в губке не пересохли, делают небольшой разрез, в который и вставляют семечки

Кашпо с семенами, прикрытые стеклом или плёнкой (что менее предпочтительно, так как в земле может активизироваться грибок), ставлю в тёмное место на 2–4 суток. На 5–6-е сутки посевы возвращаю на подоконник, желательно юго-восточный, так как будущей рассаде требуется рассеянный солнечный свет. С момента появления первых ростков за молодыми растениями ухаживаю так же, как и за обычными томатами — полив, рыхление, подкормка. При отрастании третьего и четвёртого листа провожу пикирование. Как только черри набирают цвет, их подкармливаю препаратами Бутон или Завязь (по инструкции). Чтобы помочь помидорам завязать плоды, рекомендую пройтись по цветкам кисточкой или мягким птичьим пером, таким образом сделав перенос пыльцы с одних растений на другие.

Зимой томаты нуждаются в обязательной подсветке (световой день должен быть не менее 12–14 часов).

Досвечивание рассады томатов

Чтобы рассада и взрослые растения не вытягивались в зимнее время, применяют досвечивание специальными фитолампами

В результате приложенных усилий можно будет всю зиму лакомиться вкусными мини-помидорками.

Видео: выращивание черри на подоконнике

Основные сорта томатов черри

Сейчас есть огромный выбор томатов черри, разных по форме, цвету и вкусу. Если мелкоплодность — это недостаток у других разновидностей томатов, селекционеры всеми любимых черри компенсировали его диковинными формами и необычным послевкусием.

Ассортимент томатов черри

Так и хочется посадить черри, когда «хочу то — не знаю что», ведь эта мелкоплодная разновидность помидоров чаще всего удивляет дачников вкусом и цветом

Есть факт, на который стоит обратить внимание при выборе посевного материала. Многие умудрённые опытом огородники говорят, что сорта черри с необычными по форме плодиками и окрашенные в забавные цвета (тёмноплодные, альбиносы, малиновые), с лёгким фруктовым привкусом и специфическим ароматом в большинстве случаев — американского происхождения или завезены из Европы. Такие сорта более теплолюбивы, боятся даже самых лёгких заморозков, не приемлют пересушивания грунта и любят, когда их регулярно кормят жидкими листовыми и корневыми удобрениями. Если хочется диковинки на грядках, хорошенько подумайте, готовы ли вы тратить время ради одной-двух гроздей черри, не имеющих аналогов на соседских участках.

Видео: популярные сорта черри

Что выбрать для открытого грунта

Спрут черри F1 — раннеспелый индетерминантный гибрид с плодами весом до 40 г. Гладкие круглые ярко-красные помидорки вырастают на мощных кустах (более 2 м) уже в конце июня. Урожай достигает 9 кг/м 2 .

Томат Спрут черри F1

Томат Спрут черри F1 перевозят на дальние расстояния без потери качественных характеристик плодов, гибрид не боится вертициллёза и вершинной гнили

Среднеспелый гибрид Черри Клубничный F1 достигает в высоту не более 1,2 м, урожайность варьирует от 4 до 9 кг/м 2 . Отличительная черта — насыщенно-алые плоды с формой, идентичной клубничным ягодам (вес 20–30 г).

Томат Черри Клубничный

Плоды томата Черри Клубничный и вправду напоминают формой садовую землянику

Детерминант довольно декоративен, используется в ландшафтном дизайне и прекрасно подходит для детского питания. Бурая пятнистость и мучнистая роса — главные враги черри с изысканными помидорами.

Видео: томат Клубничный F1

Черриира F1 с кораллово-красными плодами кубовидной формы с носиком (по данным Госреестра селекционных достижений РФ вес — 32 г) известен почти 20 лет отечественным томатоведам. Любят эти черри за нежную мякоть, превосходный вкус, аромат и ультрараннее созревание (на 85–90-й день с момента посева). Отдача достигает 6–8,5 кг/м 2 .

Томат Черриира F1

Стойкий иммунитет почти ко всем болячкам помидоров и толерантность к холодам — также важная характеристика гибрида Черриира F1

Среднеранний гибрид Чери Блосэм F1 выгоняет побеги до 1 м, благодаря умеренному росту его формируют в 2 и 3 стебля. Плоды — идеально круглые огненно-красные горошины с плотной кожицей весом 20–30 г — великолепно смотрятся в гроздях. Устойчив ко многим болезням и перепадам температур. Чери Блосэм F1 — лидер среди черри благодаря универсальности использования и длительному плодоношению в любом климате. Собрать с 1 кв. м удаётся до 8 кг.

Томат Чери Блосэм F1

Томат Чери Блосэм F1 длительно плодоносит в любом климате

Мелкоплодный индетерминантный сорт Белая смородина с бледно-лимонными черри-плодами подойдёт аллергикам. Малыши тоже с удовольствием едят кисло-сладкие мини-томаты, похожие на крупную смородину. Полноценный выход с 1 кв. м 15–20 двадцатиграммовых плодиков в кисти достигает 6–7 кг/м 2 .

Томат Белая смородина

Говорят, сорт Белая смородина не подходит для консервации и хранения, налитые соком помидоры часто лопаются, даже не вызрев полностью

Среднеранний томат Шоколадное монисто индетерминантного вида имеет довольно крупные плоды для черри — 30–45 г. Плотные круглые помидорки шоколадно-охристого цвета имеют изумительный приторно-сладкий специфический томатный аромат и сладкий вкус.

Видео: томат черри Монисто шоколадное

В плёночной теплице можно получить около 7,6 кг/м 2 , при грунтовом выращивании — от 4 до 6 кг с квадратного метра маленьких помидоров Монисто. Растение выделяют за неплохой иммунитет и стойкость к засухе.

Видео: другие сорта томатов черри для открытого грунта

Самые вкусные черри: выбор российских дачников

Раннеспелый сорт Настя-Сластёна F1 — индетерминант, выгоняет 2 стебля и растёт не более 1,1–1,5 м в высоту. Говорят, это самый сладкий и вкусный помидор черри, мякоть сахаристая, рыхлая, почти без единого семечка. Устойчивость к фитофторозу и чёрной гнили однозначно вызовет доверие к этому гибриду, урожай которого часто превышает заявленные в Госреестре селекционных достижений РФ 5 кг/м 2 (вес плодов — 15–20 г).

Томат Настя-Сластёна F1

Цилиндрические ярко-красные плоды томата Настя-Сластёна F1 хороши и в закрутках, и в салатах, и в овощных рагу

Медовая капля — поистине лакомство для гурманов, невероятный приторно-сладкий вкус и удивительная форма — грушеобразные солнечные черри по 20–30 г (по 15–25 штук плодов в кисти). Индетерминант выгоняет до 2,5–3 м, поэтому до 2 кг плодов с одного растения и 6–9 кг с 1 кв. м — не предел для сорта. Высокая лёжкость и устойчивость к самым распространённым болячкам паслёновых — плюс ко всем достоинствам Медовой капли.

Томат Медовая капля

Ещё одна особенность томата Медовая капля — круглые с небольшими разрезами листья, очень похожие на картофельные

Салатный детерминант Злато (высота куста 1–1,4 м) относится к самым скороспелым сортам. Его считают одним из самых сладких томатов черри — по сладости он превзошёл даже предыдущий культивар. Иммунитет этих мелкоплодных помидоров на высоте, обильная урожайность (6–11 кг/м 2 ) — ещё один плюс выращивания мини-помидоров Злато.

Томат Злато

Злато — черри с растянутым плодоношением, жёлто-оранжевые помидорки весом по 20–40 г можно выращивать в грунте или теплице в большинстве регионов нашей страны

Тепличные сорта и гибриды помидоров черри

Индетерминантный Весполино F1 с малиново-красными яйцевидными плодами рекомендован исключительно для выращивания в парниках. Видимо, особенные условия вызваны умеренным иммунитетом к фитофторозу и кладоспориозу, и урожайность при грунтовой выгонке всего 4 кг/м 2 , а в тепличных условиях отдача гибрида достигает 10–12 кг с 1 кв. м.

Томат Весполино F1

В пышных гроздях Весполино F1 может быть от 20 до 40 аппетитных мини-томатов массой по 18–35 г

Волшебная арфа F1 со светло-оранжевыми плодами — любитель тепла и солнца. Кистевой раннеспелый гибрид (в грозди 14–18 томатиков) хорошо плодоносит в теплице — 7 кг/м 2 . Плоды массой 25–30 г с нежной мякотью и приятным ароматом многие любят есть свежими.

Томат Волшебная арфа F1

Для Волшебной арфы F1 не страшны стрессовые условия выращивания, главное — не переувлажнять грунт, чтобы не вызвать распространение грибковых болезней, к которым эти черри довольно чувствительны

Томат Каприз ценят за неприхотливость и высокие показатели урожайности (до 11 кг/м 2 ), стойкость к фузариозу и картофельной нематоде. Учитывая, что индетерминантный гибрид плодоносит с июля по сентябрь, требуются регулярные подкормки, а полновесные грозди с вытянутыми в виде капли плодами (по 0,6–0,9 кг) обязательно надо подвязывать.

Томат Каприз F1

Плотная мякоть помидоров черри Каприз F1 позволяет долго хранить плоды и мариновать их целиком

Таблица: подборка томатов черри для выращивания в разных условиях, в том числе годных для домашней выгонки

  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 3,9 кг/м 2
  • Среднеспелый;
  • индетерминантный;
  • урожайность 7 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 4,2 кг/м 2
  • Среднеспелый;
  • индетерминантный;
  • урожайность 8 кг/м 2
  • Среднеспелый;
  • индетерминантный;
  • урожайность 3,5–5 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 6 кг/м 2
  • Ультраскороспелый:
  • детерминантный;
  • урожайность 9 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 9 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 2,4–3 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 6,2 кг/м 2
  • Среднеспелый;
  • индетерминантный;
  • урожайность 9–11 кг/м 2
  • Среднеранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 6–7 кг/м 2
  • Среднепоздний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 9–15 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 4,2–7 кг/м 2
  • Среднепоздний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 6 кг/м 2
  • Среднеспелый;
  • индетерминантный;
  • урожайность 5,7 кг/м 2
  • Ранний;
  • детерминантный;
  • урожайность 3,5 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 4–9 кг/м 2
  • Ранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 4 кг/м 2
  • Среднеспелый;
  • детерминантный;
  • урожайность 2–4 кг/м 2
  • Ранний;
  • детерминантный;
  • урожайность 4,7 кг/м 2
  • Среднеспелый;
  • индетерминантный;
  • урожайность 3,3 кг/м 2
  • Среднеранний;
  • индетерминантный;
  • урожайность 5–7 кг/м 2
  • Ранний;
  • детерминантный;
  • урожайность 5 кг/м 2
  • Ранний;
  • детерминантный;
  • урожайность 2,8 кг/м 2

Отзывы

Я сажала в 2011 г смесь Вишнёвый коктейль, выросли гиганты с жёлтыми плодами (очень сладкие) и по 30 см высотой с красными помидорками. В прошлом году посадила Сладкоежку, плодоношение о-о-о-очень обильное, вкус обычный. В этом году сидят Свит черри, Жёлтая вишня и Чёрная вишня. Свит черри — обычный вкус, Жёлтая вишня пока зелёная, Чёрная вишня почему-то всегда разная на вкус, то есть сладость, то нет.

Валентина 54

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/651-помидоры-черри/

Я хочу сказать пару слов в защиту черри. Ими очень довольна, но это томаты не для засолки. Они хороши тем, что сладкие и устойчивые к болезням. У меня обычные томаты всё время норовят подхватить вершинную гниль или фитофтору, только успевай опрыскивать. Черри же я не опрыскиваю никогда. Дедушка живёт на даче всё лето, только их и ест. Сажала томаты Детский сад. Кусты по 1,1–1,3 метра, компактные. Черри очень много. Вкусные и сладкие.

Churikova

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=34269&st=20/

В сортовом изобилии томатных новинок нельзя не заметить черри. Эти помидоры легко помещаются в детскую ладошку, их утончённый вкус и приятная сладость подчёркивает первые блюда и гарниры, маленькие черри целиком и дольками чудесно смотрятся в салатах и закусках. Сложно гнаться за мегаурожаем, выращивая мелкоплодные томаты, зато побаловать себя и окружающих необычной овощной диковинкой наверняка удастся.

Помидорки черри – радость для гурманов и ценителей прекрасного

Особенности выращивания томатов черри, обзор лучших сортов для теплиц и открытого грунта

alt=»Photo of Елена Бахарева» width=»140″ height=»140″ /> Елена Бахарева 10.05.2020

В современных салатах часто используются помидоры черри, так называются маленькие помидоры самых разных оттенков. Эти томаты небольшого размера выполняют сразу две функции в блюде. Они украшают его нестандартным видом и дарят насыщенный помидорный вкус. Помимо пищевого предназначения кусты и плоды «малютки» выполняют декоративную функцию, радуя глаз своей красотой.

совершенные помидоры

Содержание

История появления томатов черри

Ученые предполагают, что мини-томаты появились в дикой природе в Андах. Постепенно их начали культивировать инки и ацтеки, которые жили на территории современной Мексики. Дикие черри росли в зарослях обособленными группами. Индейцы постепенно одомашнили их.

Непонятно, как именно попали маленькие томаты в Европу. Предполагается, что это произошло после путешествия Колумба.

До 1970-х годов черри были мало популярны, потому что выращивались не массово, а точечно. Все изменил британский риелтор, который хотел продавать томаты с долгим сроком хранения и сладким вкусом. Он обратился с такой просьбой к израильским селекционерам, а они вместе с британскими коллегами вывели сорт, полностью соответствующий этим характеристикам. С тех пор черри не теряет популярности, ученые постоянно экспериментируют, создавая все новые сорта на радость гурманам.

Черри — какие они, достоинства и недостатки

Мини-томаты вполне оправдывают свое название, которое в переводе означает «вишня». Стоит упомянуть, сколько весят помидорки черри. Они маленькие: в среднем имеют массу 40 грамм, самые мелкоплодные весят от 5 до 15 грамм. Плоды имеют разнообразную окраску. Листовые пластинки тоже очень красивы, у них резные края, а окраска от нежно-фисташковой до насыщенно-зеленой. Черри отлично растут в квартирах, в тепличных или открытых грядках.

Мини-томаты не уступают в пользе своим крупным "собратьям"Мини-томаты не уступают в пользе своим крупным «собратьям»

У красных, черных, розовых, зеленых помидорок черри имеется множество достоинств. Они долго плодоносят, богаты антиоксидантами и витаминами, пользы в них не меньше, чем в обычных помидорах. В них много аскорбиновой кислоты и ликопина, которые играют важную роль в профилактике онкологических заболеваний легких и органов ЖКТ; витамина К, помогающего усваиваться кальцию; хрома, который способствует быстрому устранению чувства голода.

Факт! Для гурманов помидорки черри просто находка. Именно эти сорта идеальны для вяления, зимних закруток, блюд со свежими овощами.

К плюсам черри относят их дружное созревание. Это особенность гроздевых помидорок. Можно срывать их частями, оставляя другие плоды в гроздьях дальше до созревания на кусте или на хранении при температуре не ниже +5°С градусов до 2 месяцев.

Черри отличаются устойчивостью к холоду. Низкорослые сорта высаживают в вазоны, кадки, подвесные кашпо, горшки как декоративные. В период плодоношения разноцветные кустики похожи на букеты цветов.

Яркие черри напоминают вишенки или веточки с красной смородинойЯркие черри напоминают вишенки или веточки с красной смородиной

К недостаткам черри относят их проигрыш обычным томатам по урожайности. Несмотря на длительное плодоношение, они мало весят, поэтому с квадрата земли собирают небольшой урожай. Но это хороший вариант для любителей свежих овощей, не имеющих участка для их выращивания.

Некоторые сорта требовательны к уходу. Их обязательно подвязывают, постоянно формировают кусты. Из-за превышения влажности помидорки растрескиваются, если вовремя не собрать урожай, осыпаются.

Особенности выращивания мелкоплодных помидоров

Благодаря огромному сортовому разнообразию черри можно культивировать дома, в парниках и теплицах, в открытых грядках. Мини-помидорки размножают чаще с помощью рассады, причем уход аналогичен работе с обычными томатами.

На рассаду черри высаживают в марте-апреле. В подготовленные емкости кладут почвенную смесь из 2 частей торфа, части речного песка, 2 частей перегноя. Формируют неглубокие (3-5 мм) бороздки, через каждые 5 см выкладывают с помощью зубочистки предварительно замоченные в стимуляторе роста семена. Сверху кладут стекло.

Многие сорта черри нуждаются в опореМногие сорта черри нуждаются в опоре

В месте выращивания нужно держать температуру более +18°С. Когда появятся всходы, ее понижают на 5 градусов. Каждые 5 дней почву рыхлят зубочисткой и опрыскивают из пульверизатора. Когда развернутся семядольные листики, начинают подкармливать черри. Раз в 10 дней вносят жидкие азотно-фосфорные подкормки, которые активно влияют на рост и вегетацию помидорок. Как только образуется один настоящий лист, из мелкой тары рассаду пересаживают в горшки побольше. В этот период начинают закалять растения, вынося их ежедневно на свежий воздух или оставляя у открытого окна на пару часов.

В мае предстоит пересадка в открытый грунт. Важно следить, чтобы к этому времени миновала угроза заморозков, иначе молодые растения могут погибнуть. Высаживают крепкие кустики, имеющие 4-6 листовых пластинок, в лунки глубиной 25-40 см. В них кладут перегной и минеральные удобрения и проливают водой.

Предварительно подготовливают возле лунок опоры, к которым впоследствии будут подвязываться кусты. Сеянцы вместе с землей аккуратно переносят в лунку, присыпают почвой и слегка утрамбовывают. Мульчируют агроволокном, сеном, соломой, перепревшей листвой или опилками. Это поможет удержать влагу и сдержит рост сорняков в прикорневой зоне.

Томаты очень влаголюбивы, летом их поливают раз в 3 дня, при наступлении холодов – раз в неделю. Следят, чтобы не было переувлажнения грунта, это чревато загниванием корешков, появлению трещин на помидорках, развитию плесени. Регулярно рыхлят, удаляют пасынки, густые завязи.

На рассаду черри высаживают в марте-апрелеНа рассаду черри высаживают в марте-апреле

Рыхление поможет насытить грунт кислородом и уничтожить вредителей, живущих под коркой земли. Как только образуется пятое соцветие, обрывают нижние листовые пластинки. После появления восьмой-двенадцатой кисти побеги прищипывают, над кистью оставляя 2 листа. Это нужно, чтобы растение тратило силы на плоды, а не зеленую массу. Не забывают о подвязке кустов к опорам, чередовании внекорневых и корневых подкормок.

Собирают черри, когда они полностью вызревают. Обычно сбор урожая начинается в июне. Но все зависит от сорта. Детерминантные сорта с наступлением холодов можно аккуратно выкопать и перенести домой, где они еще долго могут плодоносить.

Важно! Томаты важно собрать точно в срок. Перезрелые плоды опадут или растрескаются, а недозрелые будут кислить.

Основные лучшие сорта и гибриды

Сегодня выведено уже более сотни сортов черри. И продолжается селекционная работа над выведением мини-томатов с новой формой, цветом, вкусом. Самые маленькие помидоры черри весят 10 грамм, максимум они весят 40 грамм. Поражает цветовое разнообразие сортов мини-томатов. Они бывают зелеными, оранжевыми, красными, желтыми, вишнёвыми, темно-фиолетовыми и даже черными.

Яркие и красивые черри разных сортовЯркие и красивые черри разных сортов

По размеру куста томаты разделяются на:

  • Высокорослые. Вырастают до 3,5 метров.
  • Среднерослые. Достигают в высоту 1,5 метров. Растение останавливается в росте, как только сформируется десятая кисть.
  • Низкорослые черри (детерминантные). Кустики не вырастают выше метра. Плоды весят 12 грамм, в диаметре — 2 см. «Малютки» созревают быстрее своих более высоких и крупных сородичей. Детерминанты хорошо себя чувствуют на грядках, но многие предпочитают выращивать их дома или на балконе.

Для открытого грунта

Лучшими сортами томатов для незащищенных грядок считаются гибриды. Они не сильно подвергаются воздействию заболеваний.

Черри в открытом грунтеЧерри в открытом грунте

Среди таких сортов выделяют:

  1. Вранац F1. Куст вытягивается до 1 метра вверх. Плоды бывают желтыми и красными, они сладкие на вкус, без кислинки.
  2. Уникум F1. Вырастает до 80 см, дает обильные урожаи, почти не болеет.
  3. Томат Идиллия. Раннеспелый сорт для открытых грядок, с созреванием помидорок на 102 день. Вырастает до 60 см, требует подвязки. Цвет плодов вишневый, по форме они круглые, массой 30-40 грамм. Кусты красивые, декоративные, похожи по цвету на голубые ели.
  4. Черри Клубничный F1. Гибридный сорт помидоров для открытого грунта, высотой до 1,2 м. Ягоды весят 20-30 грамм, отличаются необычной формой, напоминающей садовую землянику, с насыщенной алой окраской.
  5. Черри Блосэм F1. Среднеранний гибридный сорт с круглыми ярко-красными плодами весом 20-30 грамм. Невосприимчив к многочисленным болезням томатов, перепадам температур.

Для теплиц

Для выращивания в тепличных условиях огородники выбирают самые высокие растения.

Хорошо проявили себя следующие сорта:

  1. Томаджино F1. Ранние черри для теплицы. Плоды в среднем весят 25 грамм.
  2. Вишня желтая. Высота куста до 2,5 м. Ягоды со сладковатым привкусом.
  3. Черная вишня. Необычный сорт черри с черными томатами. Внешне напоминает небольшое плодовое деревце, полностью покрытое мелкими помидорками.
  4. Весполино F1. Ягоды отличаются яйцевидной формой и ярким малиновым окрасом. Рекомендован для выращивания исключительно в парниках. Обладает умеренной устойчивостью к заболеваниям. Пышные гроздья содержат от 20 до 40 помидорок.
  5. Красная вишня. Ранний индетерминантный сорт с красными томатами округлой формы, массой 15 грамм.
  6. Томат Океан. Среднерослые кусты высотой 1,5 метров. Томатики растут гроздями по 10-12 штук, каждая весит около 20 гр. Плоды красные, круглые, сладкие и ароматные. Больше подходит этот сорт для теплиц и незакрытых грядок. Хорошо переносит холода, нечувствителен к заболеваниям.
  7. Шалун. Этот сорт неприхотлив, поспевает через 90 дней. В южных регионах выращивают в открытом грунте, в Сибири отлично чувствует себя в теплице, где можно поддерживать оптимальную для помидорок черри температуру. Ягодки вырастают небольшими, розовыми, похожими на гроздь винограда. Не растрескиваются, масса одного плода — до 15 г, в одной кисточке созревает 25-30 томатов.

Детерминантные (низкорослые)

Маленькие аккуратненькие кустики огородники любят за их компактность и декоративность.

Низкорослый сорт черриНизкорослый сорт черри

Популярны следующие помидоры:

  1. Черри Оливка. Подходит для высаживания на открытых грядках, в теплицах или дома в горшках. Кусты высотой 30 см не требуют подвязывания. На кистях формируется по 20 мелких плодов красного цвета, с нежным вкусом, средняя масса которых 20 грамм. У томатов черри Оливка мякоть сочная и нежная с оттенком сладости и небольшой кислинкой.
  2. Божья коровка. Ультраскороспелый детерминантный сорт с плодами круглыми и красными по 12 грамм. С квадрата собирают по 9 кг помидорок.
  3. Клюква в сахаре. Новый сорт российских черри, выведен в 2012 году. У томатов черри сорта Клюква в сахаре ярко-красные, кисло-сладкие ягодки весом 20 грамм.

Комнатные томаты

Комнатные помидорки привлекательно смотрятся в горшках на подоконнике и на балконе, можно вырастить целую плантацию карликовых томатов самых разных оттенков.

Превосходный домашний кустик черри

Превосходный домашний кустик черри

Для квартир подходят карликовые сорта:

  1. Пигмей. Название сорта комнатных томатов говорит само за себя. Низкорослые, очень маленькие кустики нуждаются только в стандартном в уходе.
  2. Минибел. В высоту кусты разрастаются до 50 см. Томаты вкусные, за что их и обожают любители черри.
  3. Черри Малинка. Карликовый ультраранний комнатный томат для дома, балкона, подоконника. Плоды округло-овальные, массой до 14 грамм.
  4. Бонсай. У этого низкорослого сорта кусты не вырастают выше 30 см. Плодоносит на балконах, верандах, подоконниках.
  5. Золотая гроздь. Красивый карликовый гибрид дает урожай на третий месяц после всхода семян. Созревшие ягодки приобретают красивейший золотистый оттенок.

Индетерминантные (неограниченного роста)

Томаты этих сортов имеют мощные стебли, хороший иммунитет, в высоту достигают 3 метров.

Огромные кусты индетерминантовОгромные кусты индетерминантов в теплице

Огородники отмечают следующие индетерминантные сорта:

  1. Чудо детки. Урожайный, сверхранний сорт, отличающийся одной особенностью – плоды созревают дружно, их можно собирать кистями. Плоды мелкие, весят примерно 7 грамм, но невероятно сладкие и сочные. Сорт малочувствителен к гнили (корневой и вершинной), к бурой пятнистости.
  2. Черри Аккордеон. Томат высокорослый, среднеспелый с сочными, сладкими ягодами ярко-красного цвета, овально-кубовидной формы и четкими гранями.
  3. Черри Люба F1. Раннеспелый гибрид. Плоды можно собирать через 95 дней. Весят они около 30 г, собраны в кисти по 15-20 штучек. Окрас насыщенный красный, форма округлая, вкус отличный.

Самые вкусные

Среди сортов помидоров черри очень много сортов с кисло-сладким и даже приторно-сладким вкусом.

Медовая капляСорт Медовая капля

Среди самых вкусных можно отметить:

  1. Сливовая капля F1’. Нетривиальный сорт черри желтого и одновременно фиолетового цвета. Плоды похожи на небольшие груши, сверху они окрашены в фиолетовый, а снизу — в ярко-желтый цвет. Выглядят красиво и оригинально, при этом у них насыщенный томатный вкус. Вырастают кусты до 1,5 м, каждая ягодка весит в среднем 40 грамм.
  2. Медовая капля. Грушеобразные индетерминантные черри медовые с ягодами весом 20-30 грамм, собранные по 15-20 штук в грозди. Имеет приторный вкус. Кусты высокие, достигают 3 метров. Листья по форме разрезов напоминают картофельные.
  3. Настя-Сластёна F1. Раннеспелый индетерминант. Ягоды цилиндрической формы очень сладкие, мякоть сахарная, практически без семечек, рыхлая. Устойчив к черной гнили и фитофторозу.
  4. Шоколадное монисто. Индетерминантный среднеранний сорт с плодами весом около 45 грамм. Цвет орехово-шоколадный, вкус плодов приторный, аромат тонкий.

Как вырастить на балконе уникальный томат черри от Юрия F1:

История маленьких томатов черри, выведенные Юрием Алексеевым

Самые сладкие и урожайные

Для огородников важное значение имеет не только вкус, но и количество помидорок, которое дает куст.

Урожай мини-томатовУрожай мини-томатов

Среди высокоурожайных, самых сладких сортов томатоводы выделяют следующие:

  1. Волшебная арфа F1. Раннеспелый теплолюбивый гибрид. В грозди содержится по 14-18 черри оранжевого окраса, с нежной мякотью, приятным вкусом. В теплице из поликарбоната дает по 7 кг плодов с квадратного мира. Устойчив к стрессам, но чувствителен к грибковым заболеваниям.
  2. Сладкий жемчуг. Среднеспелый индетерминант с круглыми, сладкими помидорками массой 25 грамм. Урожайность 7 кг на квадрат земли.
  3. Томат Черри Краски F1. Гибридный, индетерминантный, раннеспелый, мелкоплодный сорт, в котором декоративные качества сочетаются с отменным вкусом. Плоды желтого цвета, круглые. В кистях 15-20 штук по 25 г весом. На вкус сладкие. Выращивать предпочтительно в теплицах, где с 1 куста получают по 4 кг помидоров, с квадрата собирают 10-12 кг томатов Краски f1.
  4. Ликопа F1. Ранний гибрид для теплиц. Растение среднерослое, устойчиво к болезням томатов. Плоды красные, яйцевидной формы, весом более 40 г, содержат много ликопина. В описании сорта говорится, что можно собрать 12-14 кг томатов с квадрата почвы.

Заключение

Черри — подарок для гурмановЧерри — подарок для гурманов

Яркие оранжевые, розовые, желтые, красные черри выделяются в огромном изобилии томатов. «Малютки» обладают утонченным вкусом с приятной сладостью. Они отлично вписываются в овощные салаты и другие блюда, в составе которых есть томаты. Небольшие «вишенки» сделают банальные блюда оригинальными. А кусты с резными листочками различной формы, усыпанные разноцветными плодами, будут радовать глаз.