Лук – популярная культура у огородников из разных регионов. Его сажают и на зелень, и на репку. Среди тех, кто выращивает этот овощ, сложно найти людей, у которых не возникало проблем со стрелкованием лука. Это частое явление, но не все знают, как его предупредить и бороться. В статье расскажем о популярных методах и секретах опытных огородников.
- Почему лук уходит в стрелку
- Чем чревато стрелкование
- Как выращивать лук без стрел
- Правильное хранение севка
- Обработка перед посадкой
- Нестрелкующиеся сорта
- Правильный уход за посадками
- Что делать, если на луке пошли стрелы
- Меры профилактики
- Советы опытных огородников
- Заключение
Почему лук уходит в стрелку
Стрелкование – это не болезнь. Это часть процесса размножения лука. Растение выбрасывает стрелу с цветком, из которого потом появятся семена. Так заложено природой, это естественный, но нежелательный процесс, который огородники стараются предотвратить.
Выделяют 4 основные причины стрелкования:
- Неправильное хранение севка (повышенная влажность, частое колебание температур).
- Неверно подобранный посевной материал (диаметром более 3 см).
- Раннее высаживание в холодную землю.
- Недостаток влаги.
Чем чревато стрелкование
Луковая стрела – это соцветие, для роста которого требуется много энергии и минеральных веществ. При появлении цветка растение перераспределяет ресурсы, лишая репку значительной части питания. Это может привести к недостаточному росту корневищ, и к моменту созревания лук будет мелким. Также после стрелкования овощ плохо хранится и едва ли пролежит до Нового года.
Как выращивать лук без стрел
Многие огородники смирились с появлением стрелок на луковых грядках и борются с ними по мере возникновения. Но есть и те, кто старается предотвратить их образование. Для этого важно соблюдать ряд условий.
Правильное хранение севка
Это один из важнейших факторов для предотвращения роста стрел. Есть 2 способа сберечь посевной материал:
- теплый – при температуре +17…+22°C в домашних условиях;
- холодный – около +8°C в подвале или кессоне.
Для обоих способов немаловажное значение играет поддержание показателей влажности на уровне 65-75%. Стрелкуется севок, который хранили при повышенной влажности.
Выбор способа хранения зависит от сорта и размера луковиц. Мелкий севок в теплых домашних условиях может пересохнуть, а потом совсем не взойти. Для него предпочтительнее холодное хранение. С более крупными семейными сортами ситуация обратная – они хорошо хранятся теплым способом.
Какой бы способ хранения вы ни выбрали, несколько раз за зиму перебирайте посадочный материал и убирайте подгнившие луковки, иначе пропадет весь севок.
Обработка перед посадкой
Советы по предпосадочной обработке, которые помогут сократить риск стрелкования:
- Еще на этапе выбора севка в магазине обратите внимание на внешний вид и шелуху. Пригодный к посадке лук должен быть сухим, без следов гнили и характерного неприятного запаха. При шелушении чешуя не должна отставать от луковицы полностью. Желательно, чтобы не было уже проросших экземпляров.
- Перед посадкой лук прогревают. Для этого луковицы в один слой раскладывают на доске и помещают на батарею или печь. Длительность процедуры составляет 15-20 дней.
- Для посадки на репку отбирайте луковицы размером 1-2 см. Более крупные экземпляры сажают отдельно на зелень.
- Подготовки к посадке требует и почва. В тяжелой глинистой земле лук растет плохо. Такой грунт нужно сделать более рыхлым и пористым. Для этого вносят опилки или песок.
Если вы выращиваете севок самостоятельно из семян, перед посевом обработайте их раствором перманганатом калия.
Нестрелкующиеся сорта
Из озимых сортов обратите внимание на:
- Центурион – голландский сорт, раннеспелый, с хорошей всхожестью и долгим сроком хранения;
- Шекспир – раннеспелый сорт с хорошими вкусовыми качествами.
Для посадки в апреле выбирайте:
- Штутгартен – популярный сорт немецкого происхождения, раннеспелый. Луковицы массой до 15 г.
- Центурион F1. Этот гибрид – не озимый аналог Центуриона. Обладает подобными характеристиками.
- Ред Барон. Среднеранний, неприхотливый сорт с высокой урожайностью.
Правильный уход за посадками
Важно соблюдать рекомендуемые сроки посадки лука. Чтобы он не ушел в стрелку, его сажают в прогревшуюся землю. Обычно почва готова к концу апреля – началу мая. Температура воздуха должна быть не ниже +15°C, грунта – не менее +12°C. Затягивать также не стоит, т. к. слишком поздняя посадка отрицательно сказывается на урожайности.
Опытные огородники советуют сажать лук, когда появятся первые листочки на березах.
Еще один важный момент в борьбе со стрелкованием – режим полива. Недостаток влаги может стать причиной этого неприятного явления. Весной лук следует поливать регулярно, не реже 2 раз в неделю, желательно теплой водой до полной пропитки грунта. Если лето жаркое, в июне – первой половине июля количество поливов можно увеличить, а во второй половине лета сократить. Примерно за 2 недели до уборки лук перестают увлажнять. Это позволяет ему дозреть, способствует хорошей лежкости.
Что делать, если на луке пошли стрелы
Если лук идет в стрелку, важно выявить причину, чтобы не допустить повторения ситуации в следующем сезоне. В текущем году вы уже никак не повлияете на процесс цветения. Остается только ликвидировать стрелки на начальном этапе их появления, чтобы растение не тратило силы и питательные вещества на развитие цветка и созревание семян.
Выбрасывать срезанные цветоносы необязательно, их можно употреблять в пищу как в свежем, так и в обработанном виде.
Не спешите срезать все стрелки с лука. Возможно, стоит оставить несколько для созревания семян.
Меры профилактики
К профилактическим мерам относятся:
- Прогревание. Севок оставляют на батарее в течение 2 недель.
- Закаливание. Посадочный материал помещают в подполье или кессон, где температура воздуха составляет от 0 до +8°C, и держат там 10 дней, а после переносят в теплое место. Когда подобное закаливание недоступно, можно воспользоваться быстрым способом. Перед тем как посадить лук, его погружают в холодную воду и сушат на солнце.
- Замачивание. Эта мера не только помогает предупредить стрелкование, но и способствует активному росту луковиц.
Раствор для замачивания лука можно приготовить на основе:
- Соды. Время замачивания в содовом растворе – 15 минут.
- Медного купороса – 5 г на 1 л воды.
- Соли – 1 ст. л. на 1 л воды. Время обработки – 3 часа.
- Марганцовки – 30 г на 10 л воды.
- Березового дегтя – 1 ст. л. на 1 л воды. Лук сушат в течение суток на батарее, затем снимают шелуху и срезают верхушки. Оставляют в растворе на 4 часа, периодически помешивая.
Советы опытных огородников
Дачники с опытом советуют:
- Не доверять покупному посадочному материалу, а выращивать севок самостоятельно, контролируя каждый этап.
- Для выращивания выбирать луковицы диаметром 1-2 см.
- Купленный севок обязательно прогреть перед посадкой.
- В грунт высаживать лук, когда на березах появятся первые листочки.
- Срезать стрелки сразу. Луковицу растения со стрелой употребить в пищу после выкапывания. Храниться она не будет.
- Использовать луковые стрелки в пищу или в качестве удобрения, сложив их на грядке после обрывания.
Заключение
Соблюдая простые правила, которые формировались годами на основе опыта многих поколений дачников, можно сократить или совсем избежать стрелкования репчатого лука. Храните посевной материал в помещении с уровнем влажности 65-75%, обрабатывайте севок перед посадкой и своевременно поливайте.
