Чеснок – это витамины, фитонциды и потрясающая добавка к нашим блюдам. Без него наш стол и, соответственно, огород представить невозможно. Участки под него отводятся не в пример меньше, чем, скажем, под картофель или другие корнеплоды. Но для того, чтобы урожай был тучным, а чеснок здоровым, крепким и полезным, необходимо соблюдать севооборот и правильно чередовать его с другими овощными и прочими культурами.
Почва и условия для выращивания чеснока
- Почва и условия для выращивания чеснока
- Можно ли сажать чеснок после чеснока?
- Что сажать после чеснока на следующий год?
- Таблица севооборота овощных культур
- Под зиму?
- В июле
- В Подмосковье
Чеснок любит светлые солнечные места, грунт не закисленный, супесь, суглинок. Если рН почвы превышает 7.0, следует её известковать. Лучше, чтобы почва была обогащена органикой. В слегка притенённом месте можно высадить мелкие зубчики ярового чеснока – не для получения головки, а для выращивания зелёных ароматных перьев.
- Поливать культуру нужно с мая по июнь, используя для этого не менее 5 л и не более 10 л на квадратный метр грядки.
- Если чесноку не хватает воды, перья становятся белёсыми, сизыми, верхушка пера высыхает и скручивается.
- В июле полив нужно постепенно сокращать, по мере того, как созревает подземная часть растения. Переполив чреват подгниванием луковичек чеснока.
- После полива производится пропалывание, чтобы предотвратить образование корочки на почве: она будет мешать растению дышать.
Делают посадки как озимые, так и яровые. Условия для выращивания двух этих видов чеснока отличаются. У яровой культуры вегетационный срок значительно меньше, чем у озимого, поэтому высаживать его нужно рано по весне, не боясь заморозков. Начинать сажать чеснок нужно, как только почва прогреется до 5°С. Делается это потому, что яровая культура хорошо формирует корни при такой температуре почвы и в условиях, когда в грунте ещё держится накопленная с зимы влага.
Под яровой чеснок грядку нужно подготовить (перекопать и удобрить) осенью. Вносятся компост, перегной, зола. Может понадобиться дополнительно до 15 г минерального комплекса на м 2 .
Перед посадкой грядкой надо взрыхлить и дать подсохнуть, посадить зубки не слишком глубоко, сверху мульчировать. Прекращается полив в середине августа, а собирать яровой чеснок нужно после полегания листьев, в сентябре.
Чеснок озимый высаживают за месяц-полтора до морозов, в последней декаде сентября – первой декаде октября. Готовить грядку для этого нужно в августе, известкуя, внося по ведру органики на метр квадратный с добавлением суперфосфатов. Перекопать грядку нужно на штык. После этого грядка обрабатывается раствором медного купороса из расчёта столовая ложка на ведро воды, и до посадки натягивается тёмная плёнка.
Перед посадкой на дно канавки, куда будут сажаться зубчики чеснока, насыпается немного песка, это предохраняет корневую систему от подгнивания. Сверху грядка покрывается торфяной мульчей или опилками. Если зимой будет мало снега и сильный мороз, грунт нужно укрывать защитными средствами, утеплителями (мульча, опилки и т.д.).
Можно ли сажать чеснок после чеснока?
Чеснок по чесноку высаживать нельзя, так как это монотонная культура:
- истощает почву, вытягивая из неё одни и те же питательные вещества;
- позволяет накопиться в грунте вредителям и болезнетворным микроорганизмам, характерным именно для неё.
Чтобы почва стала пригодной для чеснока, нужно дать ей отдохнуть от чесночных посадок хотя бы год, а лучше два.
Если ежегодно повторять посадку, и головка, и составляющие её зубки будут становиться всё мельче. Ухудшится лёжкость и вкусовые качества. А пятилетний перерыв даёт гарантию не только восстановления почвенного ресурса, но и искоренения вредителей и возбудителей заболеваний данной культуры.
Что сажать после чеснока на следующий год?
Вид посадки чеснока Культура Яровой Помидоры Огурцы Картофель Свёкла Горох Фасоль Клубника Сидеративные культуры Озимый Латук Шпинат Укроп Салат листовой Руккола Рожь* Горох* Люцерна, клевер* Гречиха* Донник* Горчица белая* Рапс* * — культура высаживается в качестве сидерата и скашивается до цветения с оставлением зелёной массы на грядке.
Таблица севооборота овощных культур
После чего сажать чеснок?
Культуру-предшественника для правильного плодосмена лучше всего выбирать с длинными корнями, чтобы истощённый короткой корневой системой верхний слой почвы отдохнул и набрался сил.
Под зиму?
Озимый ячмень прекрасно себя будет чувствовать на грядках, где накануне убрали сидеративные зерновые, за исключением овса и ячменя. Хорошими сидератами являются люцерна и клевер, соя, другие бобовые: их мощные корни великолепно обогащают почву азотом и разрыхляют самые плотные глинистые субстанции.
Хорошими предшественниками будут:
- клубника;
- тыквенные (огурцы, тыква, кабачки, патиссоны, цукини);
- капуста цветная;
- капуста ранних сортов.
Возможна высадка перед чесноком следующих овощей:
- капуста средних сортов;
- капуста поздних сортов;
- паслёновые (перец сладкий, баклажаны, томаты).
Но высаживая их, нужно помнить, что им тоже необходим для питания азот.
В июле
В целом список хороших и относительно хороших предшественников совпадает у яровой культуры с озимой. Яровой чеснок хорошо будет расти на месте паслёновых (кроме помидор), бобовых, после уборки зелени, салатов листовых.
В Подмосковье
В Подмосковном регионе и среднем регионе России нужно учитывать время посева: ввиду более раннего наступления холодов чеснок сажают на зиму не за полтора месяца до первых заморозков, а раньше.
Яровой чеснок высаживается в начале мая, но не слишком поздно: запоздалый посев обернётся снижением урожайности.
После чего нельзя сажать чеснок?
Категорически нельзя сажать чеснок после чеснока и всех видов лука. Луковые вытягивают калий из почвы. Плохо влияют на чеснок такие предшественники как корнеплоды – картофель, свёкла и морковь. Морковь вообще требует после себя отдыха почвы, поскольку это очень «прожорливая» культура. А картофель и свёкла могут оставить после себя фузариоз, который благополучно поражает чесночные посевы. Плохо влияют на чеснок:
- редис;
- репа;
- мята;
- сельдерей;
- салат листовой.
Что нельзя сажать после чеснока?
Лучшие соседи, что посадить рядом с чесноком?
Чеснок хорош тем, что содержащиеся в нём фитонциды и эфироли угнетают развитие грибковых спор, поэтому грибковые заболевания на тех грядках, где растёт чеснок, не встречаются. Кроме того, данная культура – прекрасный фунгицид и инсектицид, его боятся и вредные насекомые. И этим нужно пользоваться, формируя грядки с культурами.
Хотя морковь и чеснок являются плохими предшественниками друг другу, но если их высадить одновременно, они отлично уживаются и даже помогают друг другу: например, такие вредители моркови как листоблошка и морковная муха не переносят чесночные фитонциды.
Все паслёновые – помидоры, перец, баклажаны – лучше растут и меньше повреждаются при таком соседе как чеснок. А если обсадить по периметру чесноком грядки с картофелем, то их обойдёт стороной колорадский жук.
Очень хорошо влияет чеснок и на клубнику, отпугивая вредителей от ягоды. И не только клубника хорошо воспринимает такое соседство: кусты малины и смородины не будут «заселены» тлёй, муравьями и клопами: чесночный аромат для них совершенно неприемлем.
Что посадить после уборки чеснока: видео
Посадка чеснока с клубникой: видео
Чеснок при соблюдении правильного плодосмена будет радовать хорошим урожаем, который будет долго храниться, сберегая все полезные качества. Разумное чередование чеснока с другими культурами не сохранит все его ценные качества, но и создаст благотворные условия для успешной вегетации других овощных культур, а также ягодников.
Планируй и получай урожай: что сажать на следующий год после чеснока
Сетуете на то, что несмотря на тщательный уход, с каждым годом урожай чеснока все меньше? Задумайтесь о правильном севообороте на огороде, спланируйте, что посадить после чеснока и куда на следующий год определить овощ. Разумный подход позволит избежать безмерного внесения удобрений, получить хороший урожай, облегчить труд на участке.
Зачем нужен севооборот
Высаживая каждый сезон чеснок на одно и то же место, огородник рискует в итоге остаться совсем без урожая. Культура часто болеет, головки мельчают, посадки постоянно атакуют вредители. Одна из причин – несоблюдение правил севооборота, отсутствие чередования овощей на участке.
Чеснок активно забирает из почвы калий и фосфор, необходимые ему для нормального роста и развития. Грунт обедняется. Без дополнительных подкормок надеяться на хорошие сборы не приходится. Помимо этого, в почве накапливаются вредные микроорганизмы, споры различных инфекций, личинки насекомых.
Высаживая овощ на эту же грядку, огородник заведомо обрекает культуру на болезни, нападения клеща, нематод. Вот почему важно чередовать овощи, ежегодно менять посадки, не забывая про совместимость и родственные связи растений.
- насыщение почвы питательными веществами;
- улучшение структуры грунта;
- сокращение числа возбудителей опасных инфекций, насекомых-вредителей;
- повышение урожайности.
На заметку! Агрономы рекомендуют возвращать чеснок на прежнее место не ранее, чем через 4-5 лет.
Планируя посадки, учитывают, что представителей одного семейства не стоит высаживать друг за другом на один участок. У них общие болезни, вредители, а все это скажется на будущем урожае.
Что можно сажать после чеснока
На огородах выращивают чесночные сорта и виды, различающиеся продолжительностью сроков вегетации, биологическими характеристиками. Озимые сорта высаживают осенью (сентябрь-октябрь, за 30-40 дней до наступления холодов), а собирают в середине лета.
Яровыми видами открывают весеннюю посевную, а урожай созревает к концу августа – началу сентября. Точные сроки посадки и уборки зависят от климата местности, особенностей сортов, правильности агротехники. При планировании подбирают культуры для посева летом, осенью, весной.
Посадки летом
Выкопав озимый чеснок в середине лета, огородникам приходится решать, а что сажать на освободившихся грядках. Оставлять землю пустовать до осени или до весны нерационально, а вот собрать отличный урожай скороспелых культур вполне возможно.
Итак, что можно посеять летом после чеснока:
- любую зелень (листовую и корневую петрушку, укроп, салат, шпинат);
- редис. Дачники нередко упускают возможность получать вкуснейший витаминный овощ все лето, так как сеют его только весной. Между тем, правильно выбрав сорт и посеяв его в конце июля, уже через 20-30 дней собирают урожай. Для летнего посева подходят сорта «сора», «кармен», «дабел», «французский завтрак», «глориет» и другие;
- мангольд (листовая свекла);
- репа.
- огурцы-раннеспелки. Для посадки заранее готовят рассаду (возраст — 22-25 дней), подбирают гибриды-спринтеры, отличающиеся быстрой и массированной отдачей зеленцов;
- пекинская капуста (для сбора поздней осенью);
- редька черная (для посева в первой половине июля), дайкон. Подбирают зимние сорта, пригодные для хранения;
- фенхель;
- скороспелые сорта моркови (в южных регионах);
- сидераты (овес, масличная редька, горчица). Осенью растения срезают или сразу заделывают в грунт при вспашке, перекопке участка.
Выбирают культуры, которым для созревания требуется немного времени (30-40 дней), устойчивые к жаре и нормально реагирующие на длинный световой день.
На заметку! При посеве редиса подбирают нестрелкующиеся сорта.
Посадки на грядку под зиму
Освободив в сентябре гряды от летнего чеснока, на это место высевают сидераты и оставляют их в почве до весны.
Выбор культур огромен:
- горох;
- люпин;
- вика;
- редька масличная;
- гречиха;
- рожь;
- овес;
- фацелия.
К азотфиксирующим сидератам относят люцерну, горох, донник, вику. Насыщают грунт калием овес, горчица, фацелия. Растения способствуют оздоровлению грунта, насыщению его полезными элементами, подавлению роста сорняков.
При осеннем (подзимнем) посеве сидератов зелень запахивают в почву. Готовая биомасса за зиму полностью разлагается, обогащая почву питательными веществами.
Многих интересует, можно ли сажать клубнику сразу после чеснока. Да, уже по осени на пустых грядах высаживают укоренившиеся розетки молодых растений садовой земляники. Благодаря большому количеству фитонцидов, выделяемых чесноком в почву, посадки виктории почти не поражаются грибковыми инфекциями, не страдают от нападения вредителей.
Весенняя посевная
Какие овощи садить на грядки после чеснока и лука весной? Самые подходящие варианты:
- морковь;
- бобовые;
- огурцы (судя по отзывам, растения, высаженные на чесночные грядки, дают отменные сборы зеленцов);
- тыква;
- ранний картофель.
Неплохие результаты дает посадка баклажанов, перцев, помидоров.
Какие культуры не рекомендуется высаживать после чеснока
Основное правило: нельзя высаживать сам чеснок и любые разновидности лука. Эти две культуры — представители одного семейства, поэтому у них сходные болезни и вредители. Также плохо растут и дают невысокие урожаи цукини, кабачки, сельдерей, белокочанная капуста.
Не подходит чесночная грядка для посадки декоративных растений семейства Амариллисовых:
- кливии;
- амариллиса;
- нарцисса;
- кринума.
На заметку! Для оздоровления почвы, отпугивания нематод рекомендуется высаживать по периметру грядок бархатцы (тагетес).
Возврат чеснока на прежнюю грядку допускается не раньше, чем через 4-5 лет. Некоторые дачники считают, что для яровых сортов пауза должна быть пять лет, для озимых хватит 3-4 года.
За это время произойдет восстановление грунтовых ресурсов, погибнут вредители и опасные микроорганизмы. При уборке овоща избавляются от растительных остатков, ботвы, подпорченных луковичек, поддерживают участок в порядке.
Соблюдая рекомендации агрономов, выполняя несложные правила севооборота, вы всегда будете с отличным урожаем овощей!
Что можно сажать после чеснока: лучшие варианты
Практически на каждой даче чеснок занимает свою почётную грядку. Этот овощ легко выращивать: он неприхотлив, не требует серьёзного ухода, а урожай при соблюдении незатейливых рекомендаций радует. Чего не скажешь о почве, в которой вырос чеснок. В следующем сезоне её можно использовать для посадки строго определённого набора овощей. О том, что можно сажать после чеснока, следует узнать заранее, чтобы загодя подготовить посевной материал.
Особенности почвы после посадки чеснока
Во время роста чеснок выделяет в землю фитонциды, которые способны влиять на состав почвы, убивать грибковые инфекции.
Но порой собственных полезных веществ пряности не хватает. Чеснок, как и многие другие овощи, подвержен негативному воздействию вредителей. Чаще всего растение поражают:
- корневая гниль;
- табачный трипс;
- луковичная гниль;
- мучнистая роса;
- луковая мушка.
Эти вредители оставляют следы своей жизнедеятельности и в почве. Поэтому грядке после посадки чеснока нужно отдохнуть и оздоровиться. А чтобы процесс восстановления был более эффективным, стоит соблюдать правила севооборота и высаживать овощи, которые благотворно повлияют на состав земли.
Что можно посадить после чеснока: лучшие культуры
Растения-последователи условно делят на две большие группы:
- Культуры, посев которых осуществляется сразу после сбора чеснока на грядке. Они успевают дать урожай до наступления холодов.
- Овощи, посадку которых планируют на следующий год.
При выборе будущего посева нужно ориентироваться на то, какой чеснок вырос на грядке.
Так, земля, в которой рос озимый чеснок, будет богата азотными удобрениями. Убирают овощ уже в июле, но отсутствие растений крайне не полезно для почвы, да и урожай нового года после посадки пряности будет хуже. Чтобы этого не допускать, грядку можно засеять:
- Культурами, урожай которых можно собрать до окончания огородного сезона. Это могут быть скороспелые овощи, например, редис и однолетняя зелень (укроп, шпинат, салат или петрушка).
- Растениями-сидератами (гречихой, рожью, горчицей, овсом). Их выращивают с целью максимального оздоровления почвы, оставляют в земле до весны. Так грядка насыщается полезными веществами, минеральный состав восстанавливается.
Если на грядке вырос яровой чеснок, урожай которого собирают осенью, то землю подкармливают с помощью фосфорных и калийных смесей. Для восстановления необходима не только правильная подпитка минералами, но и новые овощные культуры. В следующем сезоне последователями должны быть растения, хорошо себя чувствующие с удобрениями, которыми насыщена почва.
Лучшими культурами для посадки являются:
- Бобовые. Они восстанавливают минеральный баланс почвы, дают земле обогатиться полезными веществами. При этом после чеснока урожайность радует дачников.
- Огурцы, которые насыщают почву азотом. Опытные огородники отмечают, что после посадки на грядке чеснока, они дают отменный урожай.
- Ранний картофель, тыква, морковь способны дотягиваться до глубинных слоёв земли. Они впитывают в себя микроэлементы, параллельно обогащая верхние пласты почвы на грядке. Выигрыш получается двойным: земля насыщается полезными веществами, а растения дают хорошую урожайность.
- Земляника и клубника. Часто чередование ягод и чеснока называют оптимальным вариантом для севооборота. Отводки клубники можно посадить на грядку осенью. В этом случае велика вероятность собрать большой урожай ароматных ягод будущим летом.
Если правильно соблюдать очерёдность посадки овощей и засеять грядку после чеснока лишь растениями, которым такой предшественник идёт на пользу, то можно добиться не только хороших всходов. Почва максимально вберёт в себя лучшее, что могут дать ей новые «жители». Такое чередование полезно, так как:
- уменьшается количество насекомых-вредителей, поселяющихся на грядке при выращивании на ней определённых растений;
- число возбудителей болезней, опасных для огородных культур, также снижается;
- почва насыщается разнообразными питательными веществами, её состав улучшается;
- минеральные подкормки для повышения качества земли на грядке не оказывают неблагоприятного влияния на растения.
Худшие идеи для посадки
Чеснок — пряность специфичная не только на вкус и аромат. Его влияние на почву может негативно сказаться на урожайности грядки в последующие годы. Эта неприятность случается, если посадить овощи, не учитывая правил севооборота.
Культур, которые плохо растут после чеснока и истощают почву, немного.
Так, не стоит высаживать чеснок дважды на одну и ту же грядку. Его корни защищают собственные границы и начинают выделять микотоксины. Это явление опасно, так как истощённая почва легко заражается стеблевой нематодой, которая убивает пряность.
Не рекомендуется чередовать чеснок с луком. Эти растения похожи, а значит, вредители, воздействию которых они подвержены, одинаковы. Насекомые отлично чувствуют себя в истощённой почве, зимуют там. Летом, при посадке лука, начинают активно размножаться. В этом случае урожая можно не дождаться совсем. Луковицы погибнут ещё до начала активного роста. Да и минеральные вещества, необходимые для жизни этих овощей, одинаковы. Обеднённая после посадки чеснока почва не сможет дать полезные микроэлементы ещё и луку.
Хорошего урожая на собственном дачном участке можно добиться, даже не имея диплома агронома. Нужно грамотно планировать севооборот и соблюдать главное правило: растения на грядках стоит чередовать ежегодно. Если к этому добавить правильную посадку, эффективную подкормку и своевременный уход в течение сезона, то можно не только собрать хороший урожай чеснока, но и повысить качество почвы.
