На грядки, где планируется высадка капусты, с осени советуют вносить органические и минеральные удобрения. Если это не было сделано, то ситуацию легко исправить с помощью внесения питательных подкормок прямо в лунки, подготовленные для высадки рассады. Для этих целей используют компост или перегной, смешанный с огородной землей, с добавлением 1 ч. л суперфосфата (заменить его можно азофоской), золы в количестве 1-2 ст. л Такая смесь мешается с почвой в лунках перед высадкой.
Первая подкормка
Спустя 2-3 недели после перемещения рассады в грунт требуется проведение подкормки. Ее можно пропустить, если перед высадкой в лунки вносились удобрения.
Огородники, которые интересуются, чем в первый раз рассаду ранней капусты подкармливать, должны знать, что растения нуждаются в азоте. Это вещество способствует быстрому приросту зеленой массы. Азот можно получить из органических и минеральных удобрений.
Для проведения первой подкормки под каждый куст рассады советуют выливать по ½ л удобрения, приготовленного путем растворения в 10 л воды таких веществ (используется 1 вариант на выбор):
- ½ л коровяка в жидкой форме;
- 20 гр гумата калия;
- 30 гр мочевины;
- 200 гр золы, полученной после сжигания древесины, смешанной с суперфосфатом в количестве 60 гр;
- смесь, приготовленная из 10 г хлорида калия и такого же количества мочевины, суперфосфата 20 гр;
- 20 гр нитрата аммония.
Некоторые предпочитают в этот период делать внекорневую подкормку. Опрыскивают листья раствором аммонийной селитры. Для его приготовления нитрат аммония в количестве 1 спичечного коробка разводят в 10 л воды.
Внимание! Подкормка ранней рассады капусты после высаживания в грунт проводится дважды. Более поздние сорта удобряют 3 или 4 раза.
Вторая подкормка
Второе внесение удобрений проводится через месяц после высадки или 1,5-2 недели от первой подкормки. Многие рекомендуют ориентироваться на состояние рассады. Если листья начинают закручиваться в кочаны, то это оптимальное время для подкормки.
Огородники, интересующиеся, чем рассаду капусты подкормить для роста, должны знать, что можно использовать один из нижеприведенных вариантов:
в 10 л чистой воды разводят ½ л помета домашних птиц, жидкого коровяка, добавляют 30 гр нитрофоски, 15 гр удобрений с микроэлементами (популярностью пользуются Кемир, Кристалон, Растворин);
- на 10 л добавляют 2 ст. л амофоски;
- настой коровяка, разведенного в соотношении 1:10 с чистой водой;
- настой помета птиц, сделанный путем добавления воды в концентрации 1:15;
- в воду объемом 10 л добавляют 1 л раствора золы деревьев, 0,5 кг компоста, куриного помета.
В каждую лунку следует выливать по 1 л приготовленной смеси.
Чтобы приготовить зольный раствор, нужно в 1 л воды насыпать стакан золы и дать жидкости настояться не менее 3-4 дней. После прохождения указанного срока ее процеживают.
Третья подкормка
- ½ л коровяка в жидком виде, помета птиц, 30 гр простого суперфосфата и 15 г различных комплексных удобрений;
- 15 г комплексных подкормок и 2 ст. л обычного суперфосфата;
- 1 л сделанного жидкого раствора коровяка и 30 гр фосфорного удобрения.
Если до сбора урожая остается менее 10 дней, то удобрения больше не вносят.
Четвертая подкормка
За 20 дней до планируемой даты сбора урожая поздних сортов капусты можно еще раз внести удобрения. Они необходимы для того, чтобы удлинить срок хранения кочанов. Для этих целей используют сернокислый калий или зольный раствор. В 10 л чистой воды необходимо растворить 40 гр калийного удобрения либо 0,5 л заранее приготовленного раствора древесной золы.
Совет! Внесение подкормок в открытом грунте лучше проводить в пасмурную погоду. Если дни стоят солнечные, то питательные смеси вносят на ночь после обильного полива или сильного дождя.
Рассада капусты – правила подкормки
Капустную рассаду выращивают обычно двумя способами – с пикировкой и без нее. Нужно понимать, что пикировка – это стресс для любых растений, поэтому при данном способе выращивания саженцев понадобятся дополнительные подкормки капусты. Способ выращивания без пикировки снижает необходимость удобрять растения.
Обычно для рассады используют минеральные добавки. Восполнить основные элементы помогут любые комплексные удобрения. Но можно составлять специальные составы из однокомпонентных туков.
Выгонка рассады без пикировки
В данном случае рассаду капусты до момента высадки в грунт удобряют дважды:
- на стадии появления второго настоящего листа;
- перед закаливанием молодых саженцев.
Первая подкормка проводится комплексным удобрением любой марки с помощью опрыскивания – 5 г/1 л воды. Так растения быстрее усвоят питательные вещества, а риск возникновения грибковых поражений снизится в несколько раз.
Выгонка рассады с пикировкой
Уход за рассадой в этом случае несколько отличается. Всего понадобится три подкормки:
- после пикировки – проводится через 5 – 7 дней после отсаживания капусты в отдельные контейнеры;
- с интервалом в две недели после первого внесения;
- перед высадкой капусты в грунт – проводится за 2 – 4 дня до процедуры.
Если капустная рассада выращивается способом пикировки, первая подкормка проводится только после отсадки растений по отдельным емкостям. Для восполнения питательных веществ можно использовать комплексные удобрения (15 г/1 л) или приготовить раствор из однокомпонентных удобрений (расчет на 1 литр воды/50 капустных саженцев):
по 2,5 г (пол чайной ложки) сульфата калия и селитры аммиачной с добавлением 4 г – 5 г суперфосфата простого.
Во второй раз вносят аналогичные компоненты, но удваивают их количество:
по 5 г калия сульфата и селитры с добавлением 8 г – 10 г суперфосфата.
Целью третьего внесения является укрепление иммунитета саженцев перед высадкой, поэтому главным компонентом этой подкормки станет калий. Использовать можно и комплексные удобрения, более эффективным станет полив раствором:
к 8 г калия сульфат добавляем 5 г суперфосфата гранулированного и 2,5 г селитры аммиачной.
Далее рассаду ждет пересадка в грунт и адаптация в условиях открытого грунта, а потому необходимо позаботиться о питательных веществах для капусты в этот период.
Как и чем удобрять цветную капусту
Какие удобрения требуются цветной капусте и моркови – опыт дачника
Когда нам выделили под дачу участок площадью 5 соток, мы с мужем с энтузиазмом принялись осваивать целину, и первые четыре года получали хорошие урожаи овощей. Особенно радовала цветная капуста: головки плотные, кремовые, одинаковой величины, как на подбор. Участок постепенно формировался, выделились сад, ягодник и цветник, места стало не хватать. Мы начали применять уплотненные посадки.
И, начиная с шестого года, урожаи поубавились, лук, томаты и другие овощи стали мельче, цветная капуста не удавалась вообще. Особого опыта у нас не было, однако мы четко поняли, что своими уплотненными посадками истощили землю. Надо было что-то делать.
Первым делом осенью под перекопку внесли навоз и зеленую массу скошенной травы. На следующий год после выкапывания раннего картофеля сгребли сухую ботву, разровняли граблями землю и посеяли купленную на выставке смесь сидератов: овес, горчицу, рожь и немного фасоли.
Взошло все щетинкой, а в конце октября при первом заморозке мы перекопали вилами всю эту зеленую массу на глубину до 20 см.
Весной следующего года земля стала рассыпчатой, явно более плодородной. Порадовал урожай помидоров и картофеля. Но на цветной капусте завязались не головки, а торчащие в разные стороны редкие соцветия.
На следующий сезон, вооружившись новыми знаниями, изучив за зиму разные советы, мы приехали в мае на выходные на дачу, и я сразу отправилась в ближайший овраг за двудомной крапивой. Дело в том, что во время цветения она имеет огромную силу благодаря богатству микроэлементов — в ней содержится чуть ли не вся таблица Менделеева.
В конце июня мы уже подливали под овощи сброженный в бочке настой крапивы и куриного помета из расчета: полное ведро рубленой крапивы, 2 ведра сухого куриного помета на бочку воды (100 л).
Сбраживали четыре недели на солнце. Затем брали баночку этой черно-зеленой жидкости (750 мл) на ведро воды и подливали под корни всех овощей. Урожай помидоров и баклажанов удался фантастический, все соседи удивлялись! Растения цветной капусты тоже были высокие, но головки — все-таки мелкие. Учитывая, что капуста — культура короткого светового дня, а сорта бывают ранние, средние и поздние, я подумала, что ошиблась, посадив поздно сорт раннего срока созревания. Но, стремясь выращивать свой любимый овощ из года в год, была всерьез озадачена: почему не получается урожай, как в первые годы?
Удобрения с молибденом и калием
Готовясь к дачному сезону следующей весной, я зашла в магазин и вдруг обратила внимание на удобрение с высоким содержанием молибдена. Купила, два раза удобрила в сроки, указанные в инструкции
Ждала с нетерпением. И урожай нас приятно удивил! Оказывается, вот чего не хватало в почве моей капусте — редкого микроэлемента молибдена (Мо). Кто бы мог подумать!
Головки образовались плотные, весом 1,7 кг, красивые, чистые. Теперь я знаю, как правильно вырастить хороший урожай этого прекрасного овоща.
Так за годы поиска мы научились восстанавливать и оздоравливать почву. Сколько поставили экспериментов, сделали проб, узнали немало секретов и особенностей получения высоких урожаев, и выходит, что все это — благодаря цветной капусте.
Немного о выращивании и удобрении моркови
Есть много способов выращивания моркови поздних сортов для длительного хранения. Наш способ такой. В конце мая помещаю семена в узелок из рыхлой ткани, замачиваю в емкости с теплой (40°) водой и ставлю ее на три дня возле батареи. Воду меняю утром и вечером. На четвертый день семена расстилаю, просушиваю до сыпучести (также советуем посмотреть советы по дражированию семян моркови).
Грядки для посева готовим с двойной глубокой перекопкой, вносим древесную золу. Перед посадкой семена перемешиваю с песком, чтобы всходы не были густыми. Проливаю грядку водой и семена сею на глубину до 1,5 см, потом уплотняю почву и для сохранения влаги кладу на грядку длинные тонкие доски. Через четыре дня доски снимаем, вместо них насыпаем в качестве мульчи сухую траву и ждем всходов. Они появляются дружно. Корнеплоды вырастают ровные, длинные и очень сладкие. Морковь очень отзывчива на содержащийся в золе калий.
Почему не завязывается капуста
Самая распространенная проблема дачников и огородников, с которой они сталкиваются на своих участках – отсутствие завязи на капусте. Чтобы решить проблему – почему не завязывается капуста, необходимо разобраться с причинами такого явления и вовремя их устранить, только тогда можно рассчитывать на желаемый результат.
Причины такого нежелательного явления:
покупка некачественного семенного материала в сомнительных, не специализированных местах
Не приспособленные к нашему климату, а то даже и подделкой могут оказаться импортные семена;
плохая рассада – вялые, болезненные черенки не смогут дать хороший урожай;
густая посадка не получает жизненно важного освещения;
неправильный выбор и плохая подготовка участка, повышенный уровень кислотности почвы, что также играет немаловажную роль;
нежелательные соседи – высокорослые культуры, которые затеняют растение;
недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду.. Специалисты предлагают разные варианты, чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны
Каждый вправе выбрать для себя самый подходящий. Все компоненты берутся с расчетом на десятилитровое ведро воды:
Специалисты предлагают разные варианты, чем подкормить капусту, чтобы завязались кочаны. Каждый вправе выбрать для себя самый подходящий. Все компоненты берутся с расчетом на десятилитровое ведро воды:
- птичий помет, коровяк – по 0,5л. банке. Азофоски – тридцать грамм, удобрение в комплексе – Здравень-Турбо, Циркон, Ортон, Кристалон, Растворин, Кемира-Люкс уменьшенное в половину.
- нитрофоска (NPK-комплекс) – пятьдесят грамм.
- 0,5л. банка птичьего помета и 1л.банка настоянной золы из дров. Для этого ее берут один стакан, заливают кипятком (1литр), хорошо закрывают и по истечении недели процеживают.
Свежие статьи о саде и огороде
Размножение фиалок листом в домашних условиях пошагово
Размножение замиокулькаса листом в домашних условиях
Пуансетия: уход в домашних условиях, как обрезать?
Подкармливать капусту в открытом грунте можно разными препаратами. У каждого сорта и вида своя схема питания. Но кроме правильного питания этой огородной культуре требуется правильная посадка и грамотный уход. После внесённых удобрений капуста будет хорошо расти и развиваться. Будет формировать плотный большой кочан, в котором будет большое содержание витаминов и других полезных для организма человека элементов.
Календарь внесения удобрений для капусты
Только четкое соблюдение всех этапов внесения подкормки поможет создать максимально красивую рассаду, что в дальнейшем обязательно одарит высоким урожаем капусты. Помните, что много, то не здраво, ведь очень часто кочаны начинают трескаться от какого-то избытка, а также значительно повышается уровень нитратов в кочанах.
Первое, что следует запомнить, это время внесения любых подкормок. Категорически запрещено проводить подкормки в жаркий день, под прямыми солнечными лучами. Выбирайте пасмурный день, или же в вечернее время суток, но в любом случае только после полива. Запрещено подкармливать «на сухую».
- Первая подкормка. Стартовать рекомендуют именно с осеннего удобрения почвы органикой. Если подобная процедура по объективным причинам была невозможна, только в этом случае внесение удобрений во время посадки прям в лунку – целесообразно.
- Вторая подкормка. После посадки рассады в открытый грунт должно пройти не меньше двух недель, когда следует насытить молодое растение азотом. Разумеется, можно воспользоваться карбамидом, или даже натуральной органикой – навозом. Рецепт простой: На ведро воды понадобиться пол литра жидкого навоза или коровяка. Качественно перемешавшуюся смесь следует подливать под каждый молодой кустик – 500 грамм – достаточно.
- Третья подкормка. Следующая подкормка должна проходить в конце первого летнего месяца – в июне. Для этих целей лучше всего использовать золу, раствором которой можно будет качественно удобрить молодую капусту. Рецепт настоя: На 5 литров воды следует взять 5 стаканов золы. Всё перемешать и дать настояться 5-7 дней. Обязательно процедите смесь, и лишь потом подливайте под каждый куст по 500 грамм. Зола – это не только хорошая подкормка, но и природный «иммунитет», который получает растение от вредителей и болезней. Поэтому можно смело использовать золу и в сухом виде, так как после качественного увлажнения листву капусты можно «попудрить» пеплом, таким образом защитить растение от различных недугов и атак.
- Четвертая подкормка. Через две недели необходимо снова подкормить капусту. В этот раз лучше всего использовать натуральные и минеральные комплексы. Навоз плюс суперфосфат – идеальные сочетания.
- Пятая подкормка. Финальной подкормкой считается удобрение капусты буквально за пару недель до сбора урожая. Многие считают её бессмысленной, хотя это заблуждение. Всё дело в том, что именно финальная подкормка поможет зрелым кочанам длительное время храниться без порчи и напастей вредителей. Для этих целей используют смесь золы и сернокислого калия. Смешайте в ведре воды 500 г золы и 40 г калия.
Советы, как правильно поливать кочанную капусту в открытом грунте
Капуста – это влаголюбивое растение, что объясняется неглубокими корнями и большой испаряющей поверхностью листьев. Больше всего воды она расходует, когда кочан только завязывается, поэтому в это время влажность почвы должна быть не менее 80%. Существует три главных метода увлажнения почвы, на которой растет капуста:
- Полив по бороздам.
- Капельный полив.
- Дождевание.
Полив по бороздам из шланга рекомендуется проводить тогда, когда растение уже окрепло, а для орошения молодых кустиков этот вид не подходит – для них рекомендуется вносить воду прямо в прикорневую зону. Более эффективен капельный полив, когда подача воды производится малыми порциями. Этот способ обеспечивает поддержание оптимальной влажности почвы во время всего созревания капусты. Недостатком является высокая стоимость установки и возможность переувлажнения земли. Как выглядит капельная система полива грунта, можно увидеть на многочисленных фото в интернете.
Метод дождевания – это самый оптимальный выбор полива для капусты, ведь в этом случае увлажняется не только почва, но и приземной слой воздуха. Орошение земли происходит с помощью специальных дождевых установок, которые могут в широком диапазоне регулировать поливные нормы. При этом способе уменьшается возможность переувлажнения, заболачивания земли. Плюсом является и то, что вместе с водой можно вносить некорневую подкормку и совмещать увлажнение почвы с опрыскиванием препаратами, уничтожающими вредителей.
Подходящая температура воды для полива
Для выращивания капусты на открытом грунте температура воды при поливе очень важна. Увлажнение растений на открытом грунте следует производить прогретой или отстоянной водой в специальных емкостях, которые следует расположить на участке. Чтобы процесс нагрева осенью и в весенний сезон происходил быстрее, емкости лучше покрасить в темный цвет. Оптимальная температура воды при поливе капусты на открытом грунте составляет 18-23 градусов. Вода холоднее 12 градусов будет губительной для всех сортов белокочанной капусты.
Как часто и когда поливать капусту
Частота полива растений семейства крестоцветных на открытом грунте зависит от местности, на которой культивируется растение. Если климат дождливый, то частое увлажнение нецелесообразно, чтобы не произошло переувлажнение земли. При засухе жидкость испаряется мгновенно, поэтому полив следует производить чаще. Сразу после высадки рассаду следует поливать каждые 3 дня по 8 л/кв. м. В дальнейшем средний показатель полива – это 2 раза еженедельно из расчета 12 л/кв.м.
Ранние сорта белокочанной капусты рекомендуется интенсивнее поливать в июне, а поздние нуждаются в большем увлажнении в августе, когда происходит стадия формирования кочанов. Лучшее время для увлажнения грунта – утро и вечер. Если стоит засушливая погода, то не следует ждать пересыхания земли, и поливать в два раза чаще средних показателей. Дозировано распределять воду можно с помощью лейки, если на участке не установлены системы капельного или дождевого полива. Смотрите видео, в котором опытные огородники дают дельные советы по поливу капусты:
Подкормка
Хороший урожай ждет того садовода, который не только знает, как правильно производить полив растений, но и как их подкармливать. Капусту желательно удобрять в течение всего периода вегетации, а начинать еще с момента выращивания рассады. Для подкормки нужно делать такое удобрение: на ведро воды развести 40 г суперфосфата, 25 г аммиака, 10 г хлористого калия. Этим раствором нужно подкормить растения спустя 14 дней после пикировки. Еще через 2 недели надо провести повторную подкормку, для которой берется 35 г аммиачной селитры и 10 л воды.
После высадки капусты в открытый грунт проводится третья подкормка: на ведро воды разводится 80 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 20 г хлористого калия. Последний раз подкармливать растения следует спустя 14 дней после высадки. В этот период рекомендуется удобрять ее коровяком или куриным пометом, что обеспечит рассаду необходимыми полезными веществами. Для этого растворяют по 500 г удобрений в ведре воды и выливают в каждую лунку по 1 литру. Некоторые садоводы удобряют капусту золой, для чего разводят 1 стакан на ведро воды.
Как вырастить белокочанную капусту, календарь подкормок
Вносить удобрения для белокочанной капусты нужно равномерно в течение всех этапов развития растения, начиная с момента высадки и до периода сбора готового урожая.
Но и здесь важно не переусердствовать, поскольку это негативно повлияет и на внешний вид овощной культуры (на кочанах могут образоваться трещины), и на высокое содержание вредных здоровью нитратов. Подкормка проводится после качественного полива грядки вечером, либо же в пасмурный день
Знаете ли вы? Если в воду, где варится капуста, бросить кусочек черствого хлеба, неприятный специфический запах, раздражающий многих любителей отварной капусты, исчезнет.
Подкормка рассады белокочанной капусты
Чтобы не задаваться вопросом, почему плохо растет рассада капусты, нужно знать, чем и когда ее подкормить. Белокочанная капуста в процессе роста питается большим количеством основных элементов той почвы, где посажена, а значит, делает грунт «пресным». 
Поэтому необходимо регулярно подпитывать капусту, вносить удобрения не только при посадке, чтобы обеспечить ее рост и продуктивность. Удобрения для рассады капусты вносят при посадке в лунку, но только в том случае, если осенью не проводилось предварительное обогащение грунта органикой.
- Буквально через 8-11 дней после пикировки рассады капусты проводится первая подкормка жидким минеральным раствором. В 3 л воды растворяют 3 г хлористого калия, 7.5 г аммиачной селитры и 12 г суперфосфата.
- Затем, снова через 8-11 дней, проводится повторная подкормка. Берется 2-3 г аммиачной селитры на 1 л воды.
- И третью подпитку проводят за 3-4 дня до того, как высаживать рассаду на грядку. Состав тот же, что и в первой подкормке, только на 2 л воды берется 4 г хлористого калия, 6 г селитры и 16 г суперфосфата.
Подкормка капусты после высадки в грунт
После того как рассаду высадили на постоянное место, появляется вопрос, чем подкормить капусту после высадки в грунт.
Если удобрения не вносились в лунки, то первая подкормка белокочанной капусты проводится примерно через 16 дней после высаживания. Как уже известно, сначала необходимо напитать почву под капустой азотом.
Будет он в виде органических удобрений или в минеральной форме – не столь важно. В 20 л воды можно развести 1 л жидкого коровяка и подливать по 0.5 л под каждое растение
На то же количество воды можно взять 40 г селитры, что тоже хорошо напитает почву.
Еще есть вариант внекорневой подпитки. В 20 л воды добавляют 2 спичечных коробка селитры и опрыскивают листья овощной культуры.
Вторая подкормка капусты в открытом грунте проводится в конце июня, либо же в самом начале июля. Поскольку при удобрении растений рекомендуется чередовать минеральные и органические удобрения, то в этот раз можно остановиться на органике.
Используют навоз, куриный помет, зольный настой (на 2 л воды берется 2 стакана золы, через 4-5 дней настаивания процедить и подливать капусту).
Важно! Зола помогает уберечь овощи от вредителей. Мокрые после полива или дождя листья посыпают золой таким образом, чтобы она «прилипла» к зелени.. Также довольно неплохо себя зарекомендовали пивные дрожжи
Прежде чем подкармливать капусту в открытом грунте, готовится жидкий раствор на основе воды. Для достижения максимального эффекта использовать его следует исключительно в теплую погоду, чтобы почва была прогретой
Также довольно неплохо себя зарекомендовали пивные дрожжи. Прежде чем подкармливать капусту в открытом грунте, готовится жидкий раствор на основе воды. Для достижения максимального эффекта использовать его следует исключительно в теплую погоду, чтобы почва была прогретой.
Следующие подкормки используют для поздних сортов капусты белокочанной. Берется 60 г суперфосфата и настой коровяка.
За две недели до того, как начинается сбор кочанов, следует провести четвертую подкормку, которая должна поспособствовать длительному хранению урожая. На 20 л воды берется либо 1 л настоя золы, либо 80 г сернокислого калия.
Важно! После каждой подкормки листья белокочанной капусты омываются водой, чтобы на зелени не оставались удобрения.
Как и чем удобрить культуру при высадке?
Далее будет рассмотрено, какие питательные вещества лучше вносить в лунки при высадке культуры, а какие смеси использовать для полива почвы.
Какие минеральные составы добавить?
Использовать можно следующие виды удобрений:
- Азотные – селитра (аммиачная, натриевая, калийная), мочевина (карбамид), сернокислый аммоний. Они необходимы в первую очередь для любых сортов капусты. Однако необходимо соблюдать дозировку, предписанную производителем (она различается в зависимости от типа и марки удобрения).
- Калийные – сульфат калия и хлористый калий. Обычно совмещается с азотной подкормкой. Также следует избегать передозировки.
- Фосфорные – суперфосфат, мука фосфорита. Их особенность в том, что они, в отличие от азотных и калийных удобрений, накапливаются в почве, а не в растении: капуста не воспримет избыток и возьмёт из грунта ровно столько, сколько необходимо.
Точная дозировка для минеральных удобрений либо устанавливается производителем, либо рассчитывается огородником самостоятельно исходя из состава почвы и потребностей растения. Приготовление же раствора осуществляется так:
- Берётся активный состав подкормки.
- Разводится в одном литре воды (маточный раствор).
- Разбавляется до необходимых концентраций непосредственно перед поливом.
Готовым раствором с помощью лейки производится полив участка, где будет высаживаться рассада.
Что за органические средства можно класть?
Органические удобрения в основном вводятся по осени из расчёта примерно 10 кг на 1 кв. м грядки. Исключением являются:
- Раствор куриного помёта (1 кг на 10 л воды). Вносится на 2 кв. м. грядки.
- Коровяк – вносится из расчёта 3 л на 1 кв. м. грядки.
- Лошадиный навоз – в перегнивании не нуждается, может вноситься непосредственно перед посадкой, если проводится полная перекопка грядки. Количество значения не имеет – передозировки не будет.
Если используется торф, перегной или компост, то они вносятся по осени из расчёта не менее 5 кг на 1 кв. м. грядки.
Непосредственно перед посадкой капусты в грунт в лунку полезно внести смесь из следующих компонентов:
- 1 столовая ложка толчёной (а лучше – высушенной и смолотой в блендере) яичной скорлупы.
- 1 столовая ложка древесной золы.
- 1 столовая ложка сухого порошка горчицы.
- 1 стакан тёплой воды. Дополнительно в неё можно добавить несколько кристалликов марганцовки и 1 чайную ложку суперфосфата.
Смесь засыпается в ёмкость, заливается горячей водой, а после остывания до 30-40 градусов (если нет под рукой термометра – когда вода перестанет обжигать окунутый в неё палец) перемешивается, чтобы создать взвесь нерастворимых компонентов, и выливается в лунку непосредственно перед посадкой.
Комплексные виды
Комплексные удобрения вносятся в количестве, установленном производителем. При этом надо ориентироваться на рекомендации, касающиеся конкретных культур: в частности, многие фирмы указывают дозировку для комплексной подкормки конкретно по отношению к капусте.
Здесь надо руководствоваться как составом комплексного удобрения, так и рекомендациями агрохимиков, которые его произвели.
Правила посадки капусты в открытый грунт: агротехника выращивания и ухода
Капуста – одна из основных и любимых в народе овощных культур, которая постоянно находит себе место на участках огородников-любителей по всей России. Многие овощеводы считают, что эта культура не требует особого ухода и выращивание ее несложное. Но все-таки и этот овощ нужно выращивать правильно. Узнайте о способах посадки капусты в открытый грунт и особенностях ухода за высаженными растениями.
Когда можно высаживать рассаду капусты в грунт
Традиционное выращивание капусты из семян предполагает получение ее из рассады, которую затем высаживают на грядки. Сроки высадки подросшей капустной рассады зависят от региона и погодных условий, вида этой культуры и сорта, так как у каждого из них свой уровень морозостойкости. Самая холодоустойчивая капуста – савойская, а самая теплолюбивая – цветная капуста и брокколи. Остальные – белокочанная и краснокочанная, кольраби, брюссельская, пекинская и декоративная – по уровню морозостойкости находятся где-то посередине. Поэтому капусту на грядки можно сажать ориентировочно спустя 1-2 месяца после всходов семян.
В средней полосе РФ холодостойкие виды капусты можно высаживать уже в начале мая, а более теплолюбивые – в конце этого месяца. В северных регионах высаживать рассаду на грядки нужно на 7-14 дней позже, а в южных – соответственно на 7-14 дней раньше.
Определить срок посадки капусты можно по температуре воздуха, которая днем должна составлять не менее 15-18 °С, а ночью 5 °С. Земля должна быть хорошо прогрета, в холодном грунте рассада капусты будет приживаться долго.
По народным приметам капусту нужно высаживать после того, как отцветет черемуха, во время цветения которой часто отмечается похолодание. Делать это лучше всего на растущей луне, что, как утверждают садоводы любители, будет способствовать быстрому росту посаженной в грунт рассады.
Ориентиром того, что капустную рассаду уже можно высаживать на грядки, может служить развитие у нее 2-х настоящих листочков и появление в серединке 3-его и 4-го. Допустимо, если у растений будет больше листьев – 4-5 шт., высота рассады должна быть не меньше 10 см.
Подготовка грядки к выращиванию
Перед тем как посадить рассаду на открытый грунт, для нее подготавливают грядки. Место под капусту выбирают открытое, солнечное, проветриваемое, но без сквозняков и гуляющих на нем сильных ветров. Грунт должен быть мягким, рыхлым, влажным, но не мокрым, ведь капуста любит влагу, но «болото» не переносит. Желательно, чтобы на таком участке ранее росли культуры, принадлежащие к семейству бобовые, пасленовые и тыквенные, а также корнеплоды, но не сама капуста.
Подготавливают грядки под капусту еще с осени:
- С земли убирают остатки растущей на ней до этого культуры и сорняков.
- Затем перекапывают ее на глубину не меньше чем 30 см.
- Одновременно с этим вносят на каждый м 2 земли органику – 5 кг хорошо перепревшего перегноя или компоста.
- Если почва кислая, ее нейтрализуют мелом или известью.
Весной грядки еще раз перекапывают и вносят в грунт минералы – по 1 ст. л. селитры и суперфосфата, с добавлением 1 стакана золы на 1 м 2 . Можно для экономии удобрений положить их в лунку при посадке капусты. В этом случае в каждое посадочное углубление всыпают по 1 столовой ложке золы и две горсти перепревшего компоста, а также 1 ч. л. нитроаммофоски. Все тщательно перемешивают с грунтом.
Высадка рассады в открытый грунт: схема посадки
Подготавливать рассаду к высадке начинают за 10 дней до посадки в грунт. В это время проводят закаливание растений. Если они растут в теплице, в ней каждый день открывают двери и окна вначале на 30 мин, ежедневно увеличивая время закаливания. Если рассаду выращивают в квартире, то кассеты или горшочки с ней выносят на балкон.
За 2 недели до высаживания на грядки, капустную рассаду подкармливают минералами – в 10 л воды добавляют по 1 ст. л. селитры и сульфата калия. На каждое молодое растение тратят по 150 мл раствора. За 2 дня до высадки рассаду прекращают поливать, чтобы ее стебли стали немного суше и не ломались при попытке посадить капусту в землю. Прямо перед самой высадкой растения поливают, чтобы можно было достать их из емкостей, в которых они росли.
Выберите один из благоприятных дней для посадки капусты и приступайте к высадке рассады в открытый грунт, в пасмурный день и желательно в утреннее или вечернее время.
Капусту высаживают по схеме 40 на 50 см. Такая площадь достаточна для выращивания ранних сортов белокочанной разновидности этого овоща и кольраби. Другие виды культуры высаживают, используя другую схему посадки капусты в открытом грунте: пекинскую размещают на грядках с интервалом 30 на 30 см, остальные капусты и поздние сорта белокочанной – 60 на 60 см.
Лунки под капусту нужно делать глубиной не менее 15 см, чтобы растениям хватило питательных веществ для роста и развития. После того как они будут сделаны, в них заливают по 1-2 л теплой, подогретой на солнце, воды чтобы земля стала достаточно влажной. Когда же она впитается, в лунки добавляют по стакан перегноя и 10 г золы (спичечный коробок) и немного присыпают сверху землей.
Рассаду капусты вынимают с комом земли, а затем по одному экземпляру размещают в лунках, засыпают грунтом и немного утрамбовывают. При посадке капусты рассадой ее заглубляют в землю на такую глубину, чтобы корни были полностью закрыты, а розетка листьев оставалась открытой. Присыпать ее землей нельзя, иначе рост листьев в ней задержится или вовсе прекратится. После того как вся капуста будет посажена, ее еще раз поливают и присыпают землей, чтобы слой почвы не растрескивался.
Капуста хорошо переносит соседство с другими овощами, поэтому можно уплотнить посадки луком, салатом, шпинатом и получить с одной и той же площади двойной урожай.
Уход за высаженной рассадой
В первые дни после того, как рассада будет посажена, ее затеняют от солнца и закрывают от ночного похолодания с помощью пленки, которую натягивают над капустными грядками на дугах из толстой проволоки. Когда она приживется, что произойдет приблизительно спустя 1-2 недели, пленку убирают.
Поливают посаженную рассаду каждые 2-3 суток по 2-3 л отстоянной теплой водой под каждое растение. Такой схемы полива придерживаются в течение месяца, а затем капусту поливают 2 раза в неделю, если погода теплая и 1 раз – если прохладная. Поливы производят ранним утром или поздним вечером, чтобы корни рассады смогли как можно дольше получать влагу из увлажненной почвы.
Рыхлят землю после каждого полива или сильного дождя, чтобы разбить корку и дать воздух корням. Одновременно с этим осторожно присыпают корни растений землей, если они были оголены.
Подкормки – еще одно обязательное условие ухода за капустой в открытом грунте:
- 1-ю из них проводят через 14 дней после высадки рассады. Применяют сложные комплексные удобрения, насыщенные макро- и микроэлементами или настои свежего коровяка (1 к 10), помета домашней птицы (1 к 20). Под каждое капустное растение льют по 0,5 л удобрения.
- 2-ю подкормку проводят спустя 14 суток после первой. В этот раз используют смесь из 3-х минеральных компонентов – селитры, калия хлористого и суперфосфата (1:1:2). Сухие гранулы перемешивают и посыпают смесью землю из расчета 50 г на каждый м 2 грядок, затем поливают.
- 3-ю подкормку делают спустя еще 2 недели. Берут 4 г суперфосфата, 2 г калийной соли и разводят в 1 л воды.
Чтобы предотвратить появление на капусте вредителей (тли, улиток, слизней) почву около каждого растения присыпают золой – 1 стакан рассеивают на площади 1 м 2 .
Прямой посев семян в грунт под пластиковые бутылки
Это альтернативный способ выращивания капусты, которым можно воспользоваться огородникам в южных областях РФ. Пластиковые бутылки в этом случае сыграют роль мини-парничков для каждого отдельного растения. Подойдут 1,5-2 л прозрачные бутылки, у которых отрезают дно, но оставляют крышки.
Семена перед высевом замачивают на 30 минут в растворе марганцовки, чтобы обеззаразить их, а потом промывают в чистой проточной воде. После на 1 сутки оставляют в мокрой ткани для проращивания.
Подготавливают грядки под семена осенью и весной точно так же как и для рассады, но в этом случае их делают узкими и высокими. Лунки под капусту делают с помощью стеклянной бутылки подходящего объема. Ею продавливают ровные круглые отверстия, в них засыпают 2 ст. л. золы, поливают, а затем высевают туда семена. В каждую лунку при посадке капусты их кладут по 3-4 шт., ведь не все семена одинаково хорошо всходят. Сверху их аккуратно присыпают незначительным слоем сухой земли или перегноя, а затем ставят в каждую ямку бутылку с закрученной крышкой. В промежутках между растениями высевают быстрорастущую зелень – укроп или салат, которые можно будет срезать до того времени, когда растения под бутылками подрастут.
Поливают капусту при посеве в открытый грунт семенами через горлышко бутылки, открывая на время крышки. Через некоторое время проверяют, как взошли семена. Если получилось так, что в отдельно взятой лунке проросли несколько, то в ней оставляют 1 растение, самое крепкое, а остальные убирают или же, если есть возможность, то высаживают на другие грядки. Поливы и подкормки проводят точно так же как и в случае с рассадой. Когда растения под бутылками достаточно вырастут и окрепнут, парнички снимают.
Советы и рекомендации опытных огородников
Те, кто выращивал белокочанную капусту на даче, отмечают, что существует несколько приемов, которые позволят улучшить качество посадки рассады или семян на открытые грядки.
Например, если рассада переросла и стала слишком крупной, при высадке у растений нужно оборвать верхние половинки листьев. Так они скорее приживутся и будут меньше болеть. Но делать это нужно осторожно, чтобы случайно не оборвать точку роста, иначе кочанов не будет.
Высаживать рассаду в каждую лунку нужно строго по 1 растению, а при посеве семенами оставлять только одно. В противном случае у растущих вместе капуст кочаны будут мелкими и некрасивыми.
Немного подмерзшие растения из-за возвратных заморозков можно опрыскать растворами Эпина или Новосила.
Агротехника выращивания
Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте не представляет особых сложностей, если соблюдать правила агротехники этой культуры. После посадки капусты в грунт рассадой и семенами уход за ней осуществляют, поливая, удобряя и рыхля землю вокруг нее. Поливают растения с такой частотой, чтобы грунт всегда оставался влажным, но не мокрым. Льют воду под корень, а не в междурядья. Воду используют мягкую, отстоянную и теплую. После очередного полива землю рыхлят, попутно удаляя прорастающие сорняки. Особенно часто поливают растения в период усиленного формирования кочанов. Осенью, в период дождей, полив сокращают или не проводят вовсе.
Агротехника выращивания капусты предполагает внесение удобрений 2-3 раза за время вегетации. В начале вегетации культуру подкармливают азотом, затем фосфором и калием. Используют как готовые смеси минералов, так и органику. Борьбу с вредителями и болезнями проводят, обрабатывая растения инсектицидами и фунгицидами по мере появления на них вредителей и поражаемости заболеваниями. Из народных средств растения опрыскивают настоем чеснока, который убережет их от бабочек-белянок.
Сбор урожая проводят в сроки, которые характерны для данного сорта, когда головки, станут плотными и достигнут массы как минимум 1,5 кг. Срезают их ножами вместе с покровными листьями, оставляя небольшую кочерыжку длинной в 5 см. Так капуста будет лучше храниться.
Передерживать капусту на грядках тоже нельзя, иначе она начнет трескаться. Если головки поздних сортов замерзли, их срезают только после того, как они оттают на корню. После этого их вносят в холодное помещение, где они остаются для хранения.
Посадка капусты в открытый грунт рассадой: правила посадки
Чтобы вырастить экологически чистый и богатый урожай, нужно знать, когда и как сажать капусту в открытый грунт. Сорта культуры отличаются разными сроками созревания, это значит, что соблюдение условий и правил высадки в открытый грунт – необходимая мера для хорошего результата.
Посадка капусты в открытый грунт: особенности выбора сроков
Сроки высадки рассады напрямую зависят от выбранного сорта. Все сорта капусты делятся на ранние, средние и поздние. Они отличаются сроками наступления технической зрелости урожая.
- Раннеспелые сорта. Имеют короткий период вызревания. Техническая зрелость наступает уже через 2-3 месяца после появления всходов.
- Среднеспелые сорта. Имеют более длительный период созревания. В среднем он составляет до 5 месяцев с момента появления первых ростков.
- Позднеспелые сорта. Урожай созревает только через 7 месяцев после проращивания капустного семечки.
Опираясь на сроки наступления технической зрелости, садоводы выбирают, когда следует сажать рассаду капусты. Для раннеспелых сортов этот период приходится на первую декаду марта. Таким образом, к концу мая, первым числам июня рассада достигнет нужного размера для переноса на постоянное место.
Среднеспелые сорта высаживают с середины марта по середину апреля. Позднеспелые высевают в первых числах апреля. До момента наступления осенних заморозков урожай достигает технической зрелости и подходит для длительного хранения.
Посадка капусты в грунт производится не ранее, чем через 45 дней после проращивания семян. Большинство садоводов сходятся во мнении, что готовностью к переносу на постоянное место служит ряд признаков.
Посадить рассаду капусты в грунт можно, если:
- пройден период закалки;
- имеется сформированная корневая система;
- отсутствуют болезни и вредители на растениях;
- развилось от 4 до 8 настоящих листков;
- высота достигает 20 сантиметров.
Важно учитывать погодные условия. После высадки капусты в грунт рассадой не должно быть сильных заморозков.
Погодные условия должны отвечать требования:
- почва прогрелась до температуры не менее 10 градусов;
- температура воздуха ночью не опускается ниже отметки 8-10 градусов;
- отцвела черемуха.
Для большинства садоводов цветение черемухи говорит о последних ночных заморозках. Этот момент является отметкой, когда можно начинать активные работы по высадке рассадного материала. При высаживании капусты на Урале и в северных регионах, сроки передвигают на 1-2 недели позже, для южных областей высадка производится чуть раньше.
Как садить семена?
Перед посадкой семена дезинфицируют в слабом растворе марганцовки, прогревают в горячей воде (45-50° С). В воду добавляют ложечку сока алоэ или меда, как стимулятор роста. Затем посевной материал просушивают.
В контейнер с почвой семена заглубляют на 0,7 см, рядками на расстоянии 3-4 см. Ящик сверху затягивают пленкой, создавая тепличные условия, поддерживают +18-20°С. Через 4-5 дней появляются ростки, их помещают в самое освещенное место, снимают пленку. Рассаде необходим световой день в 14-16 часов, поэтому по вечерам включают дополнительное освещение.
Для выращивания капусты без пересадок в открытом грунте в каждую ямку сажают несколько семян на глубину 1 см. Растения прореживают в дальнейшем, оставляя наиболее сильный экземпляр в каждой лунке.
Выращивание рассады
Всходы появляются меньше чем через неделю, после чего пленку убирают и температуру понижают, по крайней мере, до 10 градусов по Цельсию. Сеянцы выдерживают в подобных условиях до появления первого листа. Желаемый результат будет заметен примерно через неделю. Затем рекомендуемая температура воздуха днем составляет от 14 и до 16 – 18 градусов по Цельсию (зависит от погоды), ночью – 6 – 10 градусов.
Растение желательно приготовить к полноценному свежему воздуху, но при этом сквозняки не допускаются.
В некоторых случаях используют люминесцентную лампу для освещения рассады. Длительность светового дня должна составлять, по крайней мере, 12 часов в сутки.
Крайне важно позаботиться о рыхлении грунта после полива. Пересыхание или переувлажнение почвы нежелательно.
Через неделю после того, как появятся всходы, используют раствор марганцовки или медного купороса для обработки растений.
Пикировка рассады
Примерно через 1,5 – 2 недели проводится пикировка капустной рассады. Данное мероприятие должно гарантировать поступление полезных веществ в рассаду, а следовательно – последующий благополучный рост.
Пикировка проводится по следующей схеме:
- рассаду обильно поливают;
- каждый сеянец вместе с землей аккуратно вытаскивают из емкости;
- корневую систему укорачивают примерно на треть;
- рассаду высаживают в отдельные емкости с обязательным углублением, так как она должна быть посажена достаточно плотно, надежно.
Однако пикировка не потребуется, если капустные семена изначально посадить в индивидуальные стаканчики. Подобная посадка капусты в грунт рассадой пройдет без лишнего негативного влияния на растения.
Совет! В любом случае рассаду желательно постепенно подготовить к изменению внешних условий, так как только в этом случае она сможет расти в открытом грунте. Рекомендуется давать поток свежего воздуха без сквозняков, обеспечивать солнечное освещение, менять режим полива.
Уход за рассадой
С появлением ростков температурный режим снижают до +10° С. Повышают температуру до +18° С через неделю, когда появляются первые настоящие листочки. Поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли, не допускают переувлажнения, обеспечивают вентиляцию для профилактики «черной ножки».
Через две недели после прорастания рассаду пикируют, рассаживают по отдельным емкостям размером 8 х 8 см. В открытый грунт переносят в возрасте 40-60 дней, когда растение достигает 13-15 см, на нем образуется 4-6 листочков.
Рассаду подкармливают минеральными удобрениями два раза – при появлении первого настоящего листочка и за две недели до пересадки на участок. Используют раствор для полива: на 10 литров воды 15 г мочевины, 30 г хлористого калия, 30 г суперфосфата.
Как перенести рассаду капусты в открытый грунт
Когда сажать капусту на грядку, мы уже выяснили. Как же это сделать правильно, чтобы получить хороший урожай?
Посадить рассаду в землю стоит не раньше, чем она хорошенько прогреется. Температура почвы должна быть не меньше 10-15 градусов. Проверить готовность земли легко – достаточно сесть на нее. Если человеку комфортно сидеть на грядке без подстилки, то и капустной рассаде там понравится.
Грядки для рассады капусты готовят заранее, перекапывая землю на штык лопаты и удаляя сорняки. Под зиму вносят коровий навоз. Весной готовят лунки для рассады. Глубина их должна немного превышать длину корней рассады – примерно она составляет 15 см. Расстояние между лунками должно быть достаточным – схема посадки большинства сортов капусты – 50х50 см.
Это обусловлено любовью культуры к солнцу и необходимостью проветривания рассады и земли под ней.
Совет! При такой схеме теряется много полезной площади огорода. В таком случае дачники могут посеять между кустами рассады сидераты или другие растения-спутники. Это может быть шпинат, лук, морковь, овес или вика.
Капуста хорошо относится к «соседям» с поверхностной корневой системой, такие растения дополнительно разрыхляют и питают грунт, защищают листья культуры от палящих лучей солнца.
Сажают рассаду капусты следующим образом:
- Делают лунки для рассады.
- Насыпают на дно каждой лунки питательные вещества. Это может быть навоз, нитрофоска, другие минеральные удобрения. Добавляют около спичечного коробка древесной золы, немного торфа и песка, если земля на участке слишком плотная. Все это смешивают и закрывают тонким слоем земли, чтобы не пожечь корни рассады.
- Рассаду вынимают из горшка или ящика, осматривают ее корни и обмакивают в стимулятор роста.
- Углубляют рассаду в лунку по семядольные листочки.
- Присыпают рассаду капусты немного влажным грунтом и слегка трамбуют.
Только высаженная рассада очень плохо переносит сильную жару, поэтому кустики нужно притенять около недели газетами или агроволокном. Накрывать рассаду нужно и когда есть вероятность заморозков.
Посадка
Перед посадкой почву удобряют, вносят 1 ч. л. мочевины и 1 стакан древесной золы на 1 кв. м. Между рядами для ранней капусты соблюдают расстояние в 40-50 см, между растениями – достаточно 25 см.
Для поздних культур соблюдают расстояние междурядий – 50-55 см, рассаду высаживают на 30-35 см друг от друга.
- Каждую лунку тщательно увлажняют – вливают не менее 1 литра воды. При недостатке удобрений в грунт ямки вмешивают щепотку нитрофоски, столовую ложку древесной золы, 0,5 кг навоза.
- Корешок капусты вынимают с комом земли, стараются не повредить его, сажают прямо в грязь, сверху присыпают слоем сухой земли.
- Переросшую рассаду заглубляют до первого настоящего листочка.
- Уплотняют почву вокруг стебля.
- Поливают грядку – 3-5 литров воды на 1 кв. м.
- Притеняют укрывным материалом, старыми газетами на несколько дней от прямого попадания солнечных лучей.
- На второй день посыпают грунт вокруг саженцев табачной пылью для отпугивания капустной мухи, на расстоянии 5-6 см от ствола.
- Первые дни проводят опрыскивание растений водой для лучшей адаптации.
Уход в открытом грунте
Процедуры, необходимые для развития и роста капусты – своевременная обработка от вредителей, полив, окучивание.
Профилактика паразитов
У семейства крестоцветных много вредителей, систематические меры по борьбе с ними необходимы в течение всего вегетационного периода. Поскольку на листьях капусты образуется восковой налет, для лучшего сцепления в раствор с защитными препаратами добавляют жидкое хозяйственное мыло.
Список вредителей (таблица):
| Название паразита | Характеристика | Вред | Способы лечения |
| Блошки | Маленькие жучки черного цвета | Проделывают много отверстий в молодых листьяхПровоцируют гибель всего растения | Используют препараты Актеллик,Децис, Банкол, Би-58, Карате |
| Слизни | Появляется в мае | Массово объедает листья | Ручной сборУстановка ловушек |
| Капустная моль | Откладывают яйца в апреле-мае | Гусеницы объедают листья, уничтожают розетку | Применяют бактериальные препаратыДипел, Лепидоцид, Бактоспеин |
| Капустная муха | Откладывают личинки 2 раза за сезон | Повреждают корневую систему, поселяются в стебле | Опыляют ДДТ 5,5%, Гексахлоран 12%Хлорофос 0,1% |
Предварительная обработка почвы раствором бордоской жидкости 1% избавит от заражения капусты фузариозом и килой. От гнилей убережет обработка семенного материала дезинфицирующими растворами.
Полив
От обильного орошения почвы воздерживаются в первое время после посадки капусты в открытый грунт. Излишняя влажность провоцирует гнилостные болезни. Частота полива в дальнейшем зависит от природных условий и качества почвы, за 2-3 недели до предполагаемого снятия урожая прекращают поливать.
В дождливый сезон тяжелые суглинистые грунты поливают 3-4 раза за сезон. Для легких плодородных земель количество увеличивают до 6 раз, жаркий и засушливый период – повод для более частого увлажнения почвы, особенно во время завязывания и интенсивного роста кочанов позднеспелых и средней спелости сортов.
Правила подкормки
Нужно понимать, что подкормка капусты является обязательной для ее успешного роста. Зная, какую почву любит капуста, можно понять, какая подкормка требуется:
- через неделю – полторы после пикировки рассады вносится первое удобрение: калий, суперфосфат, аммиачная селитра с водой;
- вторая подкормка потребуется через пару недель, причем нужно использовать те же компоненты, но при этом желтые сеянцы нуждаются в растворе навоза;
- третья подкормка проводится за пару дней до высадки рассады в огород.
Для правильного и безопасного внесения удобрений рекомендуется предварительно полить грунт с рассадой.
После того, как рассада начнет активно расти, также потребуются удобрения. Например, нужно использовать по 10 грамм аммиачной селитры на 10 литров воды примерно для пяти растений. После того, как капуста начнет превращаться в кочан потребуется калийно-фосфатный подкорм.
Регулярные удобрения способствуют получению хорошего урожая. При желании можно не готовить самостоятельно удобрения, а выбрать подходящую смесь от проверенного и надежного производителя.
Обработка капусты
Совет! Каждый огородник должен быть готов к обязательной обработке капусты для защиты от заболеваний и вредителей.
Однако подойдут только специальные препараты и народные средства, так как применение ядохимикатов оказывается крайне нежелательным. В действительности существуют эффективные простые способы, которые позволяют успешно бороться с вредителями и заболеваниями.
Подготовка участка
Участок для выращивания должен быть ровным и хорошо освещённым. Наиболее приемлемыми являются суглинистые почвы с нейтральной реакцией. Хорошими предшественниками для капусты являются бобовые культуры, корнеплоды и огурцы. Все виды капустных требовательны к плодородию почвы, поэтому при подготовке грядок нужно уделить внимание внесению удобрений.
Компост — отличное органическое удобрение
Осенью, перед перекопкой, вносят органические удобрения: навоз, перегной, компост из расчёта 1 ведро на м2. Весной минеральные — 1 столовую ложку мочевины, столько же суперфосфата и стакан древесной золы на 1 м2. Если органические удобрения осенью не были внесены обязательно сделать это весной — перегной существенно улучшает структуру почвы. Для экономии удобрений их можно заложить непосредственно в лунки или ряды. В таком случае на одно растение добавить 0,5 кг органики, чайную ложку нитроаммофоски, 0,5 стакана золы и всё хорошо перемешать с грунтом.
Техника посадки капусты
Посадка белокочанной капусты
Техника посадки белокочанной капусты следующая. Сначала вдоль натянутого шнура посадочным совком или ручной сажалкой делают лунки, приблизительной глубиной 12 сантиметров, на расстоянии около полуметра (либо 30 сантиметров) одна от другой.
- Глубина лунки зависит от объема горшочка или кома земли (безгоршечная рассада).
- Затем в каждую лунку вносят органические удобрения, это может быть перегной, компост, торф в количестве 300-500 грамм, а также пять грамм сульфата аммония, семь грамм суперфосфата, пять грамм калийной соли и пять грамм молотого мела.
- За неимением минеральных удобрений вносят по 50 г древесной золы.
- Вместо перечисленных органических удобрений можно вносить сухой птичий помет, смешанный с перегноем или землей (15-20 г в лунку).
- Если нет возможности вносить удобрения в лунку при посадке, растения капусты можно удобрить во время подкормок.
- Если во время посадки белокочанной капусты в грунт будет возможность полива, то в лунку на внесенные удобрения наливают 0,5-1 литр воды.
- Если же посадка будет без полива, то горшечную или безгоршечную рассаду погружают в лунку так, чтобы точка роста («сердечко») была немного выше уровня почвы.
Посадка цветной капусты
Первый срок высадки здоровой рассады цветной капусты в открытый грунт наступает к концу апреля – началу мая. В дальнейшем, для получения конвейерного урожая, посадку рассады можно производить до середины июля.
Посадку цветной капусты лучше производить на ровной поверхности, между рядами оставляйте расстояние в 60 см, а между растениями – 30 см.
При высадке нужно внести в лунку удобрения в тех же дозах, что и при посадке белокочанной капусты.
Полив высаженной рассады цветной капусты – пол литра – литр.
Посадка краснокочанной капусты
Техника посадки краснокочанной капусты такая же, как и рассады белокочанной капусты.
Расстояние в ряду скороспелых и среднеспелых сортов краснокочанной капусты – 50-60 х 30-50 см, среднепоздних и позднеспелых – 60 х 60.
Посадка савойской капусты
В открытый грунт в конце апреля высаживается рассада савойской капусты ранних сортов, а уже к середине или концу мая – среднепоздних.
Органоминеральные удобрения под савойскую капусту вносятся в тех же дозах, что и под белокочанную.
Посадка брюссельской капусты
Рассаду брюссельской капусты высаживают по схеме 70 см (между рядами) и 60 см (в ряду).
Свежий навоз перед посадкой брюссельской капусты вносить не рекомендуется – это приведет к появлению изросшихся, больных кочанчиков.
Посадка брокколи
- Для сбора раннего урожая рассада капусты брокколи высаживается в открытый грунт в начале мая.
- Схема посадки – 60 х 30 см.
- Для получения урожая брокколи в летний период рассада высаживается в конце мая – начале июня.
- А для осеннего урожая – с 1 по 10 июля.
Посадка китайской капусты
- Выращивают китайскую капусту на гребнях. Расстояние между гребнями и в ряду делают 60 см.
- При посадке семян китайской капусты в лунку нужно внести около 5 грамм суперфосфата в гранулах.
Посадка пекинской капусты
На зелень
- Схема посева пекинской капусты на зелень: ленточный 3-х строчный.
- Расстояние между строчками 25 см, между лентами – полметра.
- Посев пекинской капусты производится как сухими, так и пророщенными семенами на глубину 2 см.
- После посадки пекинской капусты на зелень нужно произвести мульчирование (например, сухим торфом).
На кочан
- Кочанные формы пекинской капусты высевают в первой-второй декаде июля, т.к. это растение длинного дня.
- При ранних сроках посадки происходит стрелкование, при более поздних – размеры, а также плотность кочанов пекинской капусты снижаются.
- Подготавливая почву для выращивания этой капусты нужно внести 50 кг торфонавозного компоста сна 10 кв. м. и древесную золу.
- Семена пекинской кочанной капусты высевают на глубину 1,5-2 см. по схеме 30 (60) х 60 см, после посадки мульчируют.
На заметку. Для летне-осеннего использования капусту высаживают в незащищенный грунт семенами. Подготовленную лунку поливают, и в образовавшуюся жижу на глубину 2 см сажают 3-5 семян брокколи.