Как правильно кормить цесарок в домашних условиях

уход за цыплятами цесарок с первых дней. Как правильно кормить цесарок в домашних условиях Рацион цыплят.

Цесарок, как домашнюю птицу начали разводить сравнительно недавно. Именно поэтому молодым заводчикам бывает трудно сориентироваться в том, как содержать эту птицу, и главное – чем ее кормить. Кормление цесарок в домашних условиях зимой и в разные периоды жизни будет описано ниже в статье.

Какой корм можно давать цесаркам?

Прежде чем приступить к подробному описанию кормления цесарок, нужно определиться с тем, какой корм они вообще едят – что можно закупать и заготавливать?

• Зерновые также важны для этой птицы, как и для любой другой. Лучше всего цесарками усваивается овес, ячмень, кукуруза, пшеница.
• Зелень дают в большом количестве, если птица не гуляет или в малом, если она ежедневно бывает на выгуле. Цесаркам можно: клевер, крапиву, одуванчик, капусту, салат, люцерну.
• Сочный корм – мешанки из корнеплодов и овощей.
• Сено и сенная труха относится к твердым кормам и дается после распаривания и измельчения – ее подмешивают в мешанки.

Нужно определиться с тем, какой корм вообще едят цесарки

Также отдельно стоит сделать цесаркам емкость с гравием, дробленой ракушкой и мелом. Они необходимы для чистки желудка, но кроме того, мел и ракушка (тем более, если она морская), содержат много минералов необходимых цесаркам.

Чем кормить цесарок с первых дней жизни?

Кормление цесарок до месяца – самый важный и ответственный период. В этом возрасте они наиболее подвержены заболеваниям, поэтому нужно следить, чтобы у них был качественный корм, сбалансированное питание, свежая вода.

В первый день жизни цесаркам дают вареное вкрутую и измельченное яйцо. К этому можно подмешать или дать отдельно через пару часов вымоченный в молоке хлебушек или мягкую кашу из пшеничного зерна. Перед подачей хлеб нужно хорошо измельчить, чтобы птенцы не подавились. Иногда с первого дня цесарок кормят комбикормом для бройлерных цыплят. Если комбикорм крупный, его просто перемалывают. В воду можно подмешивать витамины, чтобы повысить сопротивляемость организма новорожденных цесарок к болезням.

Кормление цесарок до месяца – самый важный и ответственный период

Кормление цесарок в домашних условиях с первого дня их жизни проводится по 8 раз в сутки – через каждые 2 часа. К месячному возрасту это количество нужно сократить до 5 раз.

Чистая вода всегда должна быть в емкости у птенцов. Менять ее нужно как можно чаще. Птенцы цесарок могут быть активными. Они бегают, гоняют пыль и могут быстро загрязнить поилку. Поэтому за чистотой воды нужно следить и менять ее время от времени.

Рацион цесарок от 1 месяца

С месяца цесарки могут считаться уже довольно взрослыми. Их полностью переводят на корм для взрослых особей. Кормление цесарок теперь осуществляется 2-3 раза в сутки. Утром и днем дается мешанка из сочного корма и влажная каша из зерновых, а вечером дают сухое зерно. Оно медленно переваривается, и потому до утра цесарки не будут голодать.

С месяца цесарки могут считаться уже довольно взрослыми

В рацион птицы начинают включать зерновую или овощную мешанку с мясными отходами, горохом измельченным, мелкорубленой рыбой, дрожжами. Все эти продукты содержат много белка, потому включать их все сразу не стоит. Обычно дается за раз какой-то один продукт из всех перечисленных.

Если птицу кормят комбикормом, то в день ей нужно съедать 150 г комбикорма и 50 г зелени. Кроме того, должны в свободном доступе иметься ракушка, мел. Если кормление цесарок осуществляется простым домашним кормом, то в сутки взрослой особи нужно съедать: 90 г зерновых, 30-50 г зелени, 15 г рыбной или мясной муки, 20-30 г корнеплодов, 15 г сена, 6 г дрожжей, 5 г ракушки, 3 г рыбьего жира и 0,3-1 г соли.

Как и чем кормить цесарок зимой?

В плане кормления цесарки очень похожи на кур. Кормят их почти также. В определенные периоды года им дают больше тех или иных продуктов, которые доступны в обилии. Так, весной основу питания составляют насекомые, если есть выгул. Летом активно поедается зелень всех возможных сортов. Осенью цесарки предпочитают лакомиться листьями, семенами, ягодами. Но что давать цесаркам зимой?

Кроме тех продуктов, чтобы были описаны выше и имеются в обилии зимой, а не только в теплую пору, стоит также добавить к рациону цесарок зимой несколько новых продуктов.

Добавки к рациону цесарок зимой

• Хвоя ели содержит массу витаминов, микроэлементов, эфирных масел и по сути это единственная зелень, которую можно найти на улице зимой. Дается она не просто так, целиком, ведь птица не сможет ее есть. Сначала хвою измельчают в мясорубке или блендере, и только затем дают цесаркам, подмешивая в мешанки или скармливая отдельно, как лакомство.
• Скорлупа яиц дается преимущественно самкам, которые несутся, так как в ней много кальция.
• Зола – некоторые цесарки могут зимой есть золу, так как она богата питательными элементами.
• Силос – идеальный заменитель зелени зимой. Купить его просто, а в плане питательности ему практически нет равных, разве что сама зелень.
• Пророщенное зерно является очень полезным для цесарок, и сделать его не трудно.

Важно отметить, что зимой кормление цесарок в домашних условиях осуществляют не 2-3 раза, а 3-4 раза в день. Причина в том, что цесарки зимой почти не гуляют, а даже если их часто выпускают, корм они вряд ли себе найдут. Поэтому нужно восполнять недостаток пищи в птичнике, а это можно сделать, только увеличив порции и количество кормежек.

Советы специалистов

Цесарка – необычная птица, на подворье ее встретишь редко, но питается она по большей части, как и привычные всем куры. Ниже приведены советы по кормлению цесарок, которые позволят урегулировать рацион и сделать его наиболее эффективным, чтобы цесарки росли и развивались как можно быстрее.

Новорожденные цесарки нуждаются в кормлении уже через пару часов

• Новорожденные цесарки нуждаются в кормлении уже через пару часов. Чем дольше они не получают еду, тем хуже, поэтому к их дню рождения нужно быть готовым заблаговременно.
• Маленьким цесаркам всегда дается только свежая пища. Причина в том, что кислый, испорченный корм они просто отказываются есть. Но, кроме того, это очень вредно и может спровоцировать понос, а затем и смерть птицы.
• Вместо ракушки заводчики нередко дают измельченную скорлупу яиц. В небольших количествах она не вредна, но при частом кормлении цесарки становятся агрессивными, и может даже наблюдаться каннибализм.

ВИДЕО — Цесарка птица без проблемная

Цыплята цесарки: особенности покупки и организации правильного ухода

Царская птица – это довольно экзотическая особь, которая является своеобразной смесью индейки и курицы. Она имеет овальное и удлинённое туловище, короткую шею, небольшую и лёгкую голову, на которой имеются специфические наросты, что и делает птицу похожей на индюка.

Родиной цесарок считается Африка и Мадагаскар, где и сейчас обитают их некоторые дикие виды. Впервые их привезли в Древнюю Грецию в античные времена, где и началось их одомашнивание. К тому же историки нашли документы португальских путешественников, которые подтверждают, что цесарок повторно завезли в Европу в 15 веке, что и способствовало их более активному распространению.

В наши же дни цесарки разводятся в домашних условиях, поскольку ценятся за высокую продуктивность: взрослые самки в среднем весят 2 кг, а самцы – 3 кг. Что касается яйценоскости, то она средняя – в течение года одна самка может снести 120 яиц.

Отдельно стоит отметить, что представители этой породы не требуют особых условий содержания и могут разводиться в любых климатических условиях, поскольку являются единственными из всех видов птиц, которые могут выдержать температуру -55°С. К тому же цесарки отличаются сильным иммунитетом и не подвержены многим заболеваниям, которые угрожают курам и перепелам.

Цыплята цесарки не станут проблемой для кур или перепелов, поскольку они дружелюбны, обладают покладистым характером и не отвоёвывают свою территорию. К тому же фермеры могут не переживать за свой урожай, поскольку в отличие от кур цесарки не будут клевать ягоды и копаться в грядках.

Питание взрослых цесарок

Цесарок кормят в домашних условиях теми же продуктами, которые годятся для питания курам, индюкам и другой фермерской птице. Основу меню составляет зерно — 70% от общей массы корма, овощи и зелень занимают 20–23%, оставшиеся 7–10% приходятся на долю животного белка (молочка, мясо, рыба, жмыхи, дрожжи).

Летом

Когда позволяет погода, особи находятся на выгуле и едят много зелени, что существенно удешевляет птицеводу их содержание. В летний период каждой взрослой птице достаточно скармливать около 100 г зерна, остальное она самостоятельно найдет на выпасе.

Цесарок выпускают на выпас, когда дневная температура не будет опускаться ниже +15 градусов. Предпочтительно выпасать поголовье на сухих лугах, поросших злаковыми культурами, бобовыми растениями. Следует избегать выпаса на заболоченных низких участках. В таких местах есть риск, что пернатое заразится глистами.

В рацион взрослой птицы включают цельное и дробленое (колотое) или плющеное зерно кукурузы, пшеницы, ячменя, овса. Соотношение культур в зерносмеси — 1:2:1:2 соответственно. Зерно насыпают в кормушки в сухом виде или дают в рассыпчатой мешанке.

Нельзя забывать о минеральной подкормке. В отдельное корытце ставят ракушечник, измельченную яичную скорлупу, кусочки красной глины и древесного угля.

Зимой

Цесарки — теплолюбивый вид, который плохо переносит морозы. Зимой поголовье держат в закрытых утепленных помещениях, выпуская на выгул только в оттепель. Чтобы птица не страдала от отсутствия солнца и свежей зелени, в ее питание включают, свежие овощи, травяную муку.

Поголовью можно давать морковь, тыкву, белокочанную капусту, кормовую свеклу. Свежие овощи дают в виде крупных кусков. Птица сама выклюет вкусные части, оставив кожуру нетронутой.

Проращивают для поголовья овес, ячмень и пшеницу. Промытое от пыли и мусора зерно рассыпают слоем в 1 см на поддоны и накрывают мокрой тканью. При температуре 22–24 градуса ростки на зерне появятся через 18–26 часов. Продукт скармливают взрослым цесаркам по 5–8 г каждой особи в день.

Травяная мука — незаменимый источник витаминов для птицы в зимний период. Ее можно купить в магазинах, торгующих кормами для животных. Травяная мука продается в гранулах, которые перед скармливанием замачивают в теплой воде. Делают муку из сена бобовых растений — люцерны, эспарцета, клевера.

В домашних условиях можно приготовить муку из обыкновенной сушеной травы. Для этого берут растения с широкой листвой — крапиву, лебеду. Их высушивают, собрав в пучки, а затем измельчают, перетерев руками в плотных рукавицах. Травяную муку хранят в бумажных пакетах, в сухом и темном месте. Ее дают цесаркам по 10–15 г в день, добавляя в мешанки.

Пророщенное зерно

Травяные гранулы

Почему стоит заводить цыплят цесарок?

Содержание цыплят цесарок позволит в итоге получить изысканное мясо, которое содержит 95 аминокислот, за счёт чего считается особо полезным для беременных и людей с ослабленным иммунитетом. В отличие от куриного мяса, оно имеет вкус дичи – фазанов или куропаток. В связи с этим основными покупателями царской птицы являются различные ресторации, которые подают блюда с мясом цесарки в качестве дичи.

Отдельного внимания заслуживают и яйца цесарки, которые полезнее не только куриных, но и перепелиных яиц. Они являются гипоаллергенными и ценятся за следующие характеристики:

• содержат большое количество сухого вещества, витаминов, аминокислот и микроэлементов;
• богаты белком (12,8 г на 100 г продукта), который оказывает бактерицидное действие и входит в состав препаратов для глаз, от болезней желудочно-кишечного тракта;
• имеют в своём составе лизоцим – природный антибактериальный фермент, который разрушает стенки клеток микроорганизмов;
• имеют плотную скорлупу с минимальным количеством пор;
• остаются пригодными к употреблению на протяжении 6 месяцев при хранении в холодильнике;
• редко вызывают аллергическую реакцию и становятся причиной заражения сальмонеллезом.

Несмотря на всю пользу яиц цесарок, их потребление довольно ограничено, что связано с малой распространённостью этой птицы в приусадебных и промышленных хозяйствах.

Стоит отметить, что разведение цесарок – это безотходное производство, поскольку даже их перья можно реализовать в природном или окрашенном виде. Место сбыта – это магазины фурнитуры для бижутерии. Дело в том, что перья цесарки, в отличие от куриных, утиных или гусиных, очень красивы, поэтому используются в производстве серёжек, подвесок, амулетов и прочей бижутерии. Конечно, их можно также пустить в производство одеял и иной перьевой продукции.

Покупка молодняка

Выращивание цесарок начинается с покупки молодняка. Данный вопрос требует грамотного подхода – начиная от выбора породы и заканчивая умением правильно определить пол цыпленка.

Популярные представители

Решив завести цыплят царской птицы, следует познакомиться с разными её представителями, которые отличаются показателями массы тела и яйценоскости. В целом, существует более 20 пород, которые в среднем весят 1,8 кг и приносят до 130 яиц в год. С самыми распространёнными птицами в наших широтах можно ознакомиться ниже:

Идентификация половой принадлежности

Для создания в будущем родительского стада, нужны самки и самцы. При покупке цыплят, мужские и женские особи продавцы предлагают вперемешку. Существует много признаков, по которым определяют половую принадлежность. Однако у цыплят, которым только пару дней от рождения, выявить их сложно.

Обычно пол определяют по одному признаку. Над клювом каждого цыпленка имеется нарост розового цвета. У женских особей он тусклый, даже бледный. Мужские особи красуются ярким окрасом нароста.

Условия содержания цыплят

Если не соблюдать правильные условия содержания и не обеспечить особям должный уход, то даже здоровый цыплёнок не сможет вырасти в полноценную цесарку. Что же требуется сделать, чтобы создать необходимые условия для гармоничного роста и развития птицы, выясним далее.

Место выращивания

Цыплята нуждаются в чистом, сухом и обогреваемом помещении. Чтобы обеспечить их такими условиями, фермеры практикуют два способа их выращивания:

На глубокой подстилке. При «подстилочном» варианте помещение следует разделить на секции с помощью высоких металлических сеток, чтобы цыплята не перелетали друг к другу. Ячейки в сетке стоит делать мелкими, чтобы молодняк не сломал лапки. В качестве покрытия пола нужно использовать толстый слой природных материалов – древесных опилок, торфа или соломы. Оптимальная высота подобного слоя – около 10 см. Подстилку стоит часто менять, поскольку цыплята крайне активны и подвижны, чем и способствуют запыленности помещения.

В зимний сезон подстилку можно не менять, но её потребуется очистить и дополнить новым слоем, чтобы увеличить тепловую составляющую.

Вне зависимости от того, где выращиваются цыплята – в секциях или клетках, количество особей на 1 кв. м не должно превышать 20 голов.

Выбор инвентаря

Вне зависимости от места содержания, птенцы должны иметь беспрепятственный доступ к кормушкам и поилкам. При выборе инвентаря следует учесть, что он должен соответствовать таким требованиям:

• иметь бортики, чтобы содержимое посуды не выплёскивалось наружу при дуновении ветра, активности цыплят около посуды и т. п.;
• иметь крышку, которой можно прикрывать ёмкость в снежную и ненастную погоду;
• иметь такую конструкцию, чтобы крупные особи не могли добираться до пищи и воды;
• располагаться от земли на высоте не менее 1,5 м, чтобы защитить корм от грызунов.

Оптимальные размеры ёмкостей зависят от количества голов: чем больше площадь кормушек и поилок, тем большее количество цыплят можно накормить и напоить.

Размещать посуду следует на южной стороне, чтобы её содержимое всегда было оптимальной температуры.

Температурный режим и влажность

В помещении, где содержатся цыплята, температура не должна быть менее 14°С. При этом температурный режим необходимо корректировать в зависимости от возраста цыплят:

• на протяжении первых 3 дней жизни птенцы должны находиться в помещении, температура в котором держится вблизи 34-35°C;
• с 4 по 10 день температуру в помещении нужно понизить до 30-31°C;
• начиная с 11 дня нужно постепенно понижать температуру с учётом того, что для месячных особей комфортной является температура около 15°С.

Что касается влажности в помещении, то она должна составлять около 60-70%. Если данный показатель выше, что это свидетельствует о низкой температуре в помещении и активном испарении воды. Следовательно, если температура высокая, то влажность пониженная, что негативно влияет на состояние птиц.

Какими должны быть показатели температуры и влажности в помещении, зависит от возраста цыплят. Оптимальные значения представлены в таблице:

Освещение

Через зрительный нерв свет стимулирует гипоталамус – верхнюю часть мозга, которая является высшим центром регуляции эндокринных функций и вегетативной нервной системы, поэтому регулирует температуру тела птицы, кровяное давление, водно-солевой и жировой обмен. Так, для нормального развития цыплят требуется поддерживать комфортный световой день, продолжительность которого также зависит от возраста особей:

• Для суточных цыплят оптимальный световой день длится 24 часа.
• Через 3 недели можно постепенно снижать продолжительность светового дня на 60 минут, чтобы к 5-месячному возрасту цесарки она составляла 8 часов.
• С достижением цесарок 6 месяцев световой режим нужно вновь увеличить. Для этого потребуется каждые 7 дней освещать помещение на 60 минут дольше. Нужно будет остановиться, когда световой день достигнет 14 часов.
• Далее освещать помещение около 17 часов, регулируя световой режим в зависимости от природных условий за окном.

Следует учесть, что правила освещения несколько меняются, если планируется разводить цесарок для получения инкубационных яиц. В этом случае помещение нельзя освещать дольше 15 часов. Прибавлять молодняку часы нужно только после того, как они подрастут и окрепнут. Как правило, это происходит в возрасте 7 месяцев.

Если естественного освещения недостаточно, световой день можно продлить до нужных показателей любым доступным способом, но в любом случае проводить данные манипуляции нужно систематически и в одно и то же время.

Дезинфекция

Чтобы предупредить заражение цесарок различными инфекционными, вирусными и грибковыми заболеваниями, их нужно содержать в чистоте. Для этого помещение 1 раз в день нужно дезинфицировать, используя специальные средства:

• Монклавит;
• Бактерицид;
• Вироцид.

Чтобы освежить воздух в птичнике, можно воспользоваться раствором хлора-скипидара, для приготовления которого рекомендуется смешать скипидар и хлорную известь в соотношении 1 к 4. Данный состав оказывает экзотермическую реакцию в воздушной среде, благодаря чему частицы обоих компонентов испаряются. На 1 кв. м помещения стоит взять 0,5 мл скипидара и 2 г извести. Применять данный состав стоит 1 раз в сутки и при работающей вентиляции.

Чтобы в птичнике всегда было чисто, каждый день нужно менять подстилку. К тому же регулярно нужно менять воду в поилках, чтобы она всегда была чистой и свежей.

Реализация товара

Прежде чем начать вырезать птицу, нужно провести маркетинговое исследование рынка в округе. Нужно изучить покупательский спрос населения в местности, где вы живете. Необходимо будет сходить на рынок, в магазины, сделать выгодное предложение в рестораны и кафе (благодаря своим вкусовым качествам мясо пользуется большим успехом у рестораторов и владельцев данных заведений).

В бизнес-плане нужно обязательно указать ценные показатели мяса и яиц и приготовить несколько тушек для дегустации.

Не поленитесь несколько дней походить по рынку и постоять возле прилавков, где торгуют курицей и другой птицей. Посмотрите, сколько людей покупают мясо птицы. Такие же исследования нужно провести и в магазинах.

Только после того, как вы выясните, количество возможных покупателей и то, сколько мяса вы сможете реализовать, можно делать окончательные выводы о реализации.

Обрезка перьев

Цесарки летают хорошо, поэтому нужно обрезать кисти их крыльев, чтобы они не пропали со двора. Данную процедуру стоит проводить в вечернее время, причём одновременно у всего молодняка. Если же подрезка перьев проводится только у одной особи, её следует временно отсадить от остальных птиц.

Сама обрезка проводится с помощью ножниц или раскалённого ножа по такой инструкции:

1. Выбранным инструментом одним движением отсечь верхнюю фалангу одного крыла (см. картинку внизу).
2. Ранку обработать зелёнкой, йодом или перекисью водорода.

После данной процедуры птицы обычно собираются в кучу и засыпают, не расклёвывая при этом ранку. Именно по этой причине обрезку стоит проводить вечером.

Неопытные заводчики полагают, что этот способ обрезки опасен, поскольку предполагает использование разделочных ножниц или раскалённого ножа. В действительности, ничего опасного нет, поскольку в первые дни жизни цесарки практически не реагируют на боль.

Когда цыплята подрастут, они не смогут улететь на одном полноценном крыле. При этом подобная обрезка минимально влияет на внешний вид птицы.

Правила кормления цыплят

Цесарок, как и прочих домашних птиц, нужно кормить сразу после рождения. Чтобы они правильно развивались, потребуется грамотно составить их рацион. Его нужно корректировать в зависимости от возраста птицы.

Количество приёмов пищи

На протяжении первых 15 дней птенцов нужно кормить до 10 раз в сутки. В дальнейшем количество приёмов пищи нужно постепенно сокращать, чтобы месячные цыплята питались до 2 раз в сутки. Следует учесть, что молодняк быстро поглощает корм, поэтому им стоит выдавать пищу умеренными порциями, используя при этом кормушки продолговатой формы.

Рацион недельных и месячных цыплят

В этом возрасте птицы нуждаются в более сбалансированном питании, но они не столь прихотливы, как новорожденные. Их суточный рацион лучше скорректировать таким образом:

• пшеничные отруби – 1,83 г;
• молотая кукуруза – 1,83 г;
• овсяная мука – 1,83 г;
• рыбная мука – 1 г;
• варёные яйца – 1,4 г;
• простокваша – 5 г;
• зелень – 6,7 г.

Цесарки пугливы, поэтому нельзя шуметь рядом с птичником и проводить кормёжку в присутствии посторонних лиц. В порыве паники птицы могут даже передушить себя.

Чем кормить?

В рацион цыплят цесарок нужно включить такие продукты, как:

• Пшеничная крупа. Содержит клетчатку, которая способствует нормальному функционированию желудка птиц. В первое время её нужно давать в измельчённом виде и после распаривания кипятком или горячим молоком. Как только крупа набухнет и станет мягкой, жидкость надо слить. Готовую кашу давать цыплятам маленькими порциями.
• Измельчённые яйца. Можно вводить в рацион птенцов сразу после рождения, поскольку рацион новорожденных должен на 25% состоять из сырого протеина. Прежде чем давать яйца цесаркам, их нужно отварить и тщательно измельчить. При желании их можно смешать с хлебными крошками.
• Простокваша или сыворотка. Птенцам, возраст которых составляет 7 дней и более, можно давать простоквашу или сыворотку. На её основе можно также готовить мешанки с крупами или измельчённой зеленью.
• Рыбное филе. Животный корм можно давать птенцам любого возраста, поскольку он способствует росту их перьев и положительно влияет на жизнедеятельность всего организма, насыщая его белками и жирными кислотами. При этом важно учесть, что цыплятам можно давать рыбу только после термической обработки. К тому же из неё нужно предварительно вынуть все кости, иначе цыплёнок может серьёзно пострадать.
• Зелень. Активно вводится в рацион птицы с 7-дневного возраста. Свежую траву можно давать им только после мелкой нарезки. Наиболее полезными для цесарок являются:
• клевер – восполняет недостаток белка в организме;
• люцерна – положительно влияет на зрение птицы, поскольку богата витамином A;
• одуванчик – насыщает организм особи необходимыми витаминами;
• листья капусты – полезны за счёт высокого содержания минералов и полезных веществ.

Опытные заводчики отмечают, что цесарки – очень полезные в хозяйстве птицы, поскольку они активно поедают колорадских жуков и других насекомых, которые любят летом атаковать огород.

Рацион новорожденных птиц

Оптимальный суточный рацион цыплёнка после рождения выглядит следующим образом:

• пшеничные отруби – 1 г;
• молотая кукуруза – 1 г;
• овсяная мука – 1 г;
• варёные яйца – 1,2 г;
• простокваша – 3 г;
• зелень – 2 г.

Как выгуливать?

Куры неприхотливы в отношении выгула, но в отличие от них цесарки довольно требовательны в этом вопросе, поскольку являются активными птицами, любят свободу и свежий воздух. Они могут выдерживать минусовые температуры, но выпускать на прогулку стоит с наступлением тепла, когда температура воздуха достигает 17-24 °C. К тому же выгуливать можно цыплят возрастом не менее 2-3 месяцев.

Во время выгула цесарки учатся самостоятельно добывать себе корм и поедают различных личинок, червяков и жуков, обитающих в земле. Желательно, чтобы на участке были небольшие кустики или высокая трава, чтобы птица ощутила себя в природной среде.

Как формируют родительское стадо

Природные климатические условия определяют, по какой системе лучше всего содержать африканских птиц. Выгульная методика применима, как правило, больше в иностранных государствах, нежили в России. Напольному содержанию больше доверяют во Франции и Италии, в разных российских регионах применяются чаще смешанные методики.

Чтобы содержание птицы не приносило проблем, цесарки покупаются группами, живут стадами, а при появлении цесарят целесообразнее формировать семьи либо большое стадо из молодняка под предводительством взрослой особи с сильным нравом. В большой стае птицы более сохранны, развитие их и рост идут более быстрыми темпами.

Начинающим цесарководам лучше содержать совместно не менее двадцати молодых голов. Чтобы создать собственное родительское стадо, из подращенных птиц выбирают наиболее продуктивных особей. Выбраковывают малоэффективных птиц с внешними дефектами, болезнями. Хромые, малоупитанные, нетипично окрашенные для породы особи также подлежат выбраковке. Если птахи перенесли рахит, и у них искривлена грудная кость, то пользы от них нет.

Здоровые цесарки обязательно с крепким клювом, подвижными и блестящими глазами, окрас самок и самцов одинаковый. Цесарей можно отличить по крупной яркой и бугорообразной восковице, большому, расположенному вертикально, гребню. Гребень самок имеет направление к хвосту. Самцы всегда с более характерными яркими сережками. Хорошие производители выходят из подвижных, сильных и бойких самцов.

Родительскому поголовью должна соответствовать группа самцов с несколькими самками. Все они должны быть здоровы. Учитывается тот факт, что самки обладают меньшей жизнеспособностью.

Можно ли держать совместно с курами?

Практически на всех современных хозяйствах содержатся куры, поэтому птицеводы часто спрашивают, можно ли вместе с ними содержать цесарок. Обе особи принадлежат к отряду Курообразных, поэтому они хорошо уживаются друг с другом в одном птичнике и их можно держать вместе.

Преимущества

Вот основные плюсы такого соседства:

• Если оба представителя пернатых выращиваются для получения качественного мяса, им требуется одинаковое кормление. Так, в их рационе должны присутствовать зерновые, влажные мешанки, овощи, зелень, витаминно-минеральные добавки. Благодаря тому, что им можно давать одну и ту же пищу, заводчику не нужно тратить много сил на их кормление.
• Птиц можно содержать в одинаковых условиях, поскольку они в одинаковой мере нуждаются в чистоте, комфортной температуре воздуха и влажности. При этом важно поддерживать правильное освещение и обогрев, не забывая контролировать сухость и чистоту подстилки.
• Царским птицам не свойственен хорошо развитый материнский инстинкт, поэтому опытные фермеры подкладывают их яйца под курицу-несушку, которая прекрасно справляется с такими обязанностями.
• Если цыплят обоих представителей Курообразных содержать вместе с самого «детства», то в будущем они будут максимально хорошо ладить друг с другом.

Недостатки

Несмотря на все плюсы, из внимания не стоит упускать и следующие минусы:

• Цесарки относятся к свободолюбивым особям, поэтому для комфортного развития требуют достаточно много пространства. Они плохо переносят тесноту и клеточное содержание. Куры же могут проживать в клетках и даже в маленьких закрытых птичниках.
• Петухи могут покрывать не только самок-кур, но и цесарок, что приводит к появлению гидридов, которые внешне похожи на царских птиц, но имеют оперение курицы, лишены гребня и серёжек на головной части, имеют крупное и массивное туловище. Гибрид лишён половых желез, но обладает крепким здоровьем и хорошо переносит различные недуги. Следует учесть, что скрещивание кур и цесарок не приводит к появлению большого количества молодняка.

Первый гибрид от петуха и самки цесарки был выведен в середине 80-х годов 20 столетия в Сергиевом Посаде. Уже тогда учёные выяснили, что потомство гибридных пернатых является полностью бесплодным.

Правила совместного содержания

Прежде чем заселять в курятник птенцов двух видов, стоит к курам подселить несколько цесарок и понаблюдать за их поведением. Если птицы не начнут конфликтовать, то можно смело увеличивать поголовье царских птиц. При этом следует учесть такие правила их содержания:

• размещать цесарок в птичнике из расчёта 2-3 особи на 1 кв. м пола;
• убрать из стаи самых задиристых кур, чтобы остальные цыплята перестали вести себя вызывающе и поладили друг с другом;
• установить в птичнике достаточное количество жердочек для отдыха птиц и гнёзд для высиживания яиц, чтобы пернатые не поругались друг с другом;
• поставить в птичнике несколько специальных ванн с песком или золой, поскольку пернатые любят купаться и рыться в земле;
• обеспечить птицам доступ к чистой и свежей воде.

Цесарки привередливы в отношении прогулок, поэтому специально для них следует организовать выгулы, огороженные сеткой, высота которых не менее 2 м, иначе цыплята будут перелетать через них и убегать.

Продуктивность

Взрослым особям присуща масса тела, равная в среднем 2 кило. Вес суточных птенцов около 29 грамм, в трехмесячном возрасте они весят от 1000 до 1200 грамм.

Цесарка обладает не таким жирным мясом, как курица, его превосходный вкус схож с куропаткой и фазаном. Тушки цесарок имеют более темный оттенок, поскольку мышцы птицы содержат в большом количестве гемоглобин.

При надлежащем уходе и содержании цесарка несется все 12 месяцев в году, принося до 120 вкусных яиц за этот период. В них много витамина «А». Форма яиц грушевидная. Первая кладка яиц происходит у цесарок в 7 или 7 с половиной месяцев. Минимальное сезонное время яйценоскости не менее полугода. Февраль часто является началом сезона кладки яиц. Время спаривания с самцами приходится на март. Активный период наступает в оптимальных погодных условиях, когда погода комфортно теплая, с температурой около 20 градусов. Дневная световая продолжительность не менее 14 часов.

Яичная скорлупа крепкая, ее цвет сливочный темный. В прохладе продукция может пролежать до года. Одному яйцу соответствует масса в 50 г. Скорлупа испещрена едва заметными вкраплениями и точками.

Разведение цесарок как бизнес

Начинающие заводчики не могут решиться, следует ли заниматься бизнесом по разведению цыплят цесарок. Чтобы решиться на это, следует взвесить плюсы и минусы данного бизнеса.

Выгодно или нет разводить цесарок, рассказывается в следующем видео:

Преимущества этого дела таковы:

• цесарки морозостойкие, поэтому при их разведении дополнительный подогрев потребуется обеспечить только молодняку;
• цесарки относятся к домашней птице, которая менее болезненна, редко требует дополнительной вакцинации и специальной подкормки;
• кормить царских птиц нужно так же, как и обычных кур, поскольку они всеядны;
• цыплята цесарки растут практически такими же темпами, как и куры бройлера, но съедают примерно в 2 раза меньше корма, что не мешает хорошему приросту мяса – с 3,4 кг корма можно получить 1 кг чистого мяса;
• немногие заводчики занимаются разведением цесарок, поэтому конкуренция небольшая, что нельзя сказать о многих других видах бизнеса, связанных с птицеводством, в частности по разведению кур бройлеров;
• разведение цесарок – это безотходное производство, поскольку даже их перья можно пустить в продажу.

Перечисленным плюсам можно сопоставить такие минусы:

• цыплята цесарки издают много шума и громко кричат, особенно при какой-либо угрозе, которая может исходить от постороннего человека, домашних животных и проч.;
• цесарки очень активны и любят полетать, поэтому требуют много пространства;
• цесарки – пугливые особи, которые не могут самостоятельно высиживать своё потомство, поэтому в хозяйстве потребуется держать либо кур-наседок, либо инкубатор;
• цесарки часто подвергаются стрессам, что преимущественно исходит из их пугливости, влияет на их яйценоскость, которая во время стрессовых ситуаций может прерываться на 3 дня.

Взвесив все за и против, каждый может решить для себя, следует ли заняться разведением цесарок. Если данное дело пришлось по душе, отдельное внимание следует уделить изучению цыплят царской птицы, ведь от их правильного содержания и кормления зависит успешность всего бизнеса.

Особенности

Цесарка по своей природе дикая птица. Она родственница индейкам и курицам. Цесарки продуктивны даже в морозы, поэтому содержатся в любом климатическом поясе. Им не требуется экзотическая пища, цесарки кормятся обычной птичьей едой. Если места для выгула будет много, птицы будут частично питаться самостоятельно.

Совет: Ночью птиц всегда содержат в помещении. Ночевка цесарок на улице приведет к их быстрому одичанию.

Чтобы разводить африканскую птицу, лучше всего закупить немного подросших пернатых. Часто они продаются из частных рук, где продавцами выступают опытные птицеводы, продолжительно занимающиеся разведением. С хозяином пташек можно посовещаться об их содержании и выращивании. Задать уточняющие вопросы о состоянии их здоровья.

Цесарят перед покупкой необходимо осмотреть. Раны, голые участки на коже не приветствуются. Цена за птиц варьируется в зависимости от того, какого они возраста. Трехдневные птенцы стоят около 50 или 60 руб., трехмесячные либо четырехмесячные имеют приблизительную стоимость в 450 либо 500 руб., взрослую пару цесарок можно приобрести за цену от 700 до 3 000 руб., многое зависит от массы тела и принадлежности к породе.

Если покупаются цыплята цесарок, лучше подбирать двух или трехдневных малышей. Чтобы создать ферму, потребуется около 20 особей и больше. Лучше всего разводить птицу весной, ближе к лету, когда пернатые могут находиться на просторе при выгулах большую часть дневного времени, питательные вещества и витамины они будут получать в большем объеме, чем в другое время года.

Цыплята цесарки

Как содержать и чем кормить птенцов цесарок в первые дни жизни

Цесарка – это домашняя птица, которая была выведена в Западной Африке. Сегодня цесарка все чаще украшает приусадебные участки. На территории России эта птица, близкая родственница перепелок, домашних кур и индеек. Цесарка имеет крепкий иммунитет к болезням и неприхотлива в уходе.

Выбор молодняка

Выращивание цесарок начинается с покупки молодняка. Для этого нужно внимательно осмотреть внешний вид птенцов. Здоровые птенцы подвижны, активно реагируют на звук, имеют ровный и мягкий пух, подтянутый животик, чистые попки и крылья, прижатые к туловищу.

Покупать птенцов нужно в специализированных птицеводческих хозяйствах. Это станет отличной гарантией происхождения, здоровья и продуктивности цесарки. При покупке нужно потребовать и внимательно прочитать ветеринарное свидетельство. В нем будут отмечены все сведения о покупаемой птице.

Если приобретать птенцов постарше, то при перевозке потребуется использовать специальную тару. Если транспортировка будет длительной, то нужно позаботиться о корме и воде.

Условия содержания

Нормальный рост и развитие птенцов возможны только при условии, что в вольере всегда будет чистый воздух. Для этого выполнить в верхней части стены вентиляционные отверстия.

Независимо от вида пола, выполнить его покрытие подстилкой. Самым распространенным вариантом подстилки остаются опилки. Можно использовать песок или рубленую солому. При монтаже вольеров все его элементы должны быть прочно зафиксированы. Никаких выступающих концов сетки, проволоки или стяжек быть не должно. Выступающие детали могут травмировать птицу.

Для утепления стен используется минвата или рулонный теплоизолятор. Потолок утеплить керамзитом или угольным тальком. Вольер должен быть оснащен поилками и кормушками.

Покрытие пола

Для покрытия пола использовать толстый слой природных материалов. Это:

В течение зимы подстилка не убирается. Ее очищают, добавляя новый слой, увеличивая тепловую составляющую.

Изготовление кормушки

При изготовлении кормушки необходимо, чтобы она соответствовала следующим требованиям:

1. Корм не должно сдувать ветром, так что кормушку оснастить бортиками.
2. Наличие крыши защищает птиц от снега.
3. Сконструировать кормушку так, что крупные птицы не смогли добраться до пищи.
4. Чем больше площадь кормушки, тем большее количество пернатых можно будет накормить.
5. Кормушку лучше вешать на южной стороне, чтобы замерзшая еда в солнечные дни быстрее оттаивала.
6. От земли кормушка должна быть распложена высоко (не ниже 1,5 м). Это позволит защитить корм от грызунов.

Дезинфекция

Для дезинфекции птичника, проводить которую необходимо 1 раз в день, стоит использовать такие препараты:

Для дезинфекции воздуха подходит хлор-скипидар. Для получения этого состава использовать скипидар и хлорная известь, взятые в соотношении 1:4.

Экзотермическая реакция от данного состава в воздушной среде испаряет частицы обоих компонентов. На 1 м2 воздуха необходимо взять 0,5 мл скипидара и 2 г извести. Выполнять такую дезинфекцию при условии включенной вентиляции раз в сутки.

Световой и тепловой режим

В помещении оптимальной считается температура не менее 14 градусов тепла. Для суточных цесарят продолжительность светового дня должна составлять 24 часа. Через 3 недели световой день постепенно снижать на 1 час. К 5-ти месячному возрасту он составит 8 часов.

Когда птенцам исполнится полгода, то световой режим опять увеличить. Каждые 7 дней освещать птичник на один час больше. Остановиться на 14-ти часовом световом дней. Далее освещать птичник 17 часов. Регулировать световой режим в зависимости от естественных природных условий.

Если разводить цесарок для получения инкубационных яиц, то световой режим будет немного другим. Освещать помещение не дольше 15 часов. Молодняку прибавлять часы только после того, как они подрастут и окрепнут. Это происходит в возрасте 7 месяцев.

Кормление и уход

Сразу после выхода птенцов им дают отварные яйца, соединенные с пшеном или дробленной пшеницей. Такой пищи будет достаточно для того, чтобы насытить молодой организм полезными веществами. Цесарята очень мало едят, но часто. Первое время кормить их придется до 12 раз в сутки. При этом готовить каждый раз свежий корм. Если продукты испортятся, то птенцы могут отравиться и даже погибнуть.

Недельные особи

Такие птенцы уже не требовательны к рациону. Но качество корма по-прежнему останется важным. Частота кормлений сокращается до 8 раз. Давать пищу в одно и то же время, через равные промежутки времени.

Рацион недельных птенцов включает такие продукты:

Месячные цесарки

Месячные особи считаются взрослыми и охотно поедают те корма, что и половозрелые птицы. Для этого можно давать им каши на молоке из дробленной кукурузы, пшеницы. Добавлять свежую зелень или зеленый лук. В каши подмешивать минеральные составы. Это мясокостная и рыбная мука.

Обязательное условие для кормления – это наличие гравия. Чистый и мелкий гравий насыпать в отельную емкость. Благодаря ему активизируется процесс пищеварения и улучшается поглощение питательных веществ.

Прибыльна ли цесарка – содержание и уход за «экзотической» птицей в домашних условиях

Эффективность обычной отрасли фермерского хозяйства, как правило, не превышает 40% при стандартном уходе за птицей или животными. Цесарки, содержание и уход за которыми не требует особых усилий, могут приносить фермеру до 80% прибыли за сезон. Узнайте, что нужно делать, чтобы достичь такой цифры.

Содержание цесарок в домашних условиях и в чем его преимущество

Разводить этих птичек не только интересно, но и выгодно, поскольку они приносят неплохую прибыль, не требуют особенного ухода, очень устойчивы ко многим заболеваниям и перепадам температуры. Они имеют массу преимуществ над обычными курами или гусями. Рассмотрим наиболее заметные «плюсы».

1. Мясо пользуется большим спросом, оно диетическое, вкусное. Выход до 85%, что является неплохим показателем, причем 22-25% — это грудинка – самый драгоценный продукт. Одним из основных преимуществ мяса является его аромат, вкус дичи, которого просто не существует у обычных курей или уток. Оно содержит 23% белка и только 4% жиров.
2. Несут много яиц. В среднем с 1 особи можно брать до 120 штук, причем вес каждого достигает 40 грамм (куриное яйцо 55-60 грамм, к примеру). Они очень полезны для здоровья человека, содержат большое количество каротина, лизина, марганца, магния. По своим вкусовым качествам они намного лучше любого известного яйца, с ними могут конкурировать только перепелиные. Хранятся несколько месяцев и даже лет, потому используются на многих суднах дальнего плаванья как «вечный» продукт.
3. Отличная приспособляемость и устойчивость к погодным условиям. Выживаемость молодняка 98%, выдерживают морозы до -35 градусов в не отапливаемом птичнике.
4. Быстрая скороспелость. Можно реализовывать уже через 45-50 дней, набирают 1.3-1.5 килограмма живого веса. Самки на 25-30% крупнее самцов, они могут достигать до 2.8 кг в возрасте 1 года.
5. Отличный внешний вид. Являются не только прибылью, но и достойным украшением вашего двора. Многие их заводят именно с этой целью.

На сегодняшний день известно более 20 разновидностей данной птицы, которые подразделены на: белых цесарок, голубых, серых. Наиболее яйценоскими являются белые, они способны принести 120 яиц фермеру в год. Серые, голубые породы красивее на вид, немного крупнее, разводятся преимущественно с цельюполучения деликатесного мяса.

Особенности выращивания цесарок – что нужно знать фермеру

1. В помещении, где содержится птица, не должно быть никаких сквозняков – это обязательное условие для содержания цесарок. Они могут простудиться даже при температуре +15 градусов, если в птичнике будет «гулять» ветер. Поэтому проконтролируйте целостность помещения и наличие в нем отверстий разного рода.
2. Дезинфекция птичника проводится каждые 3-4 недели, поэтому желательно делать стены и потолок гладким, чтобы было его удобно чистить. Уход за цесарками не может исключать этот пункт, поскольку молодые птички достаточно чувствительны к некоторым инфекционным заболеваниям и паразитам. Их могут атаковать гельминты, сальмонеллы, кишечная палочка.
3. Сетка в клетке должна иметь сплошное покрытие, но не гладкое, чтобы они могли нормально ходить. Нельзя использовать сетку с ячейкой более 10 мм для птиц возрастом от 3 недель, а для меньших особей вообще не рекомендуется сетка – они часто ломают пальцы, когда по ней бегают. Все делается, как при выращивании бройлеров – ничего придумывать нового не надо.
4. Нельзя часто «перемешивать» птицу разных групп. В одной клетке не могут размещаться белые и черные цесарки, содержание должно быть раздельным, или надо приучать их к соседям с малого возраста, иначе они будут драться. Набор массы и хорошая яйценоскость просто невозможны в таком случае.

Основные правила, как содержать цесарок мы рассмотрели, теперь перейдем непосредственно к процессу их кормления, выращивания, реализации. На самом деле, кормить можно их чем угодно, держать тоже в любом помещении и клетке – они легко приживаются, не капризничают и могут находиться вообще без птичника. Но если нужно получить много от них, следуем этой инструкции.

1. Плотность посадки курочек должна быть не 10 голов на 1 квадратный метр. До возраста 3 недели можно сажать 15 голов на один метр, но не более. Это птица вольная, хорошо растет только в условиях свободного пространства, если не предоставить его, массу будет набирать очень долго, а также может вообще отказаться нестись. На каждую клетку должна быть 1 кормушка и 1 поилка, нельзя совмещать несколько групп птиц на одной территории для питания – они будут драться за еду, травмироваться.
2. Нужно сделать специальные солярии, то есть освещенные места, на которые будут выходить погреться молодые особи. У них в вольере должна быть также тень, чтобы они могли сами регулировать температуру тела и выбирать для себя оптимальные условия для кладки яиц. Обязательным условием является постоянное наличие воды, особенно летом. Если им будет жарко, они должны в любой момент подходить к поилке. Если уровень жидкости в организме будет низкий при высокой температуре окружающей среды, они могут получить тепловой удар.
3. Наиболее неприхотливой к еде птицей являются цесарки, содержание и уход не составит много труда, поскольку они едят практически весь подножный корм. Их можно содержать на «зеленей диете», либо давать мучнистые, концентрированные корма, крупы, корнеплоды и фрукты, ягоды, отходы со стола – они едят все.
4. Первые 5-9 дней цыплят надо кормить яичным желтком с зеленым луком, как при кормлении маленьких утят или гусят, только вот лука надо немного больше и на разнотравье можно переводить уже через 5 дней, главное, мелко рубить корм. Воды нужно много, причем корма желательно замачивать в ней первое время, поскольку молодые птички очень плохо воспринимают мучнистый корм, они могут подавиться. На зерносмесь, муку, отруби, прочие отходы зерна их можно подсаживать постепенно, на 5 неделе роста переводят полностью на гусиный рацион, чтобы набирали больше вес.
5. Желательно кормить птицу 3-4 раза в день как минимум, еще лучше, если у вас будут кормушки, постоянно заполненные кормом, чтобы при желании цесарки могли подойти поесть, когда захочется. Можно давать витамины, особенно полезен рыбий жир и витамины группы В, чтобы пища лучше усваивалась и переваривалась.

Температурный и световой режим

Маленькие цыплята любят очень высокие температуры, держать их надо при 34-35 градусах первую неделю, потом можно снизить до +30 градусов на второй неделе, а когда птица достигнет месячного возраста и будет иметь нормальное оперение, ей можно оставить +18 градусов. Взрослые цесарки легко переносят низкие температуры, но при холодах резко снижается вес. Чтобы этого не произошло нужно держать их в отапливаемом птичнике, поддерживать +10-15 градусов на протяжении всей зимы.

Определить, холодно вашим питомцам или нет, вы можете по их внешнему виду: если они скручиваются, сбиваются в кучи – надо повышать температуру в помещении. Если они сидят по отдельности, кажутся очень вялыми, надо им предоставить нормальные условия, немного охладить. Белые цесарки всегда расставляют крылья, открывают клюв, часто дышат, если им слишком душно.

Цесаркам необходимо немного больше света, чем обычной домашней птице, особенно, если вы рассчитываете на интенсивное выращивание. Первые 2-3 недели нужно поддерживать световой день 20 часов в сутки, через неделю можно уменьшить до 18 часов, желательно, чтобы освещение не было слишком ярким, на помещение в 10 квадратных метров достаточно будет лампочки на 45 Вт, лучше – 2 по 20 Вт.

В месячном возрасте световой день можно делать до 14 часов в день, а на 3-4 месяца его можно уменьшать до 8 часов. В общем, особенно контролировать его не приходится, так как возраст птицы практически совпадает с продолжительностью естественного светового дня. То есть проблема может возникать только тогда, если выращивание осуществляется в закрытом помещении и нужно создавать искусственно все природные условия.

Ночью свет также необходим, но только для того, чтобы они могли ориентироваться в помещении. То есть на всю комнату в 25-30 квадратных метров достаточно будет установить 1 диодную лампочку на 5 Вт. Больше ничего не требуется.

Если все сделать правильно, то уже через пару месяцев у вас будут здоровые и упитанные цесарки, которых можно будет реализовать или оставлять на следующий год для кладки яиц.

Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях

Цесарки – одомашненные сельскохозяйственные птицы, которые относятся к куринообразным. В один отряд с цесарками входят курсы, куропатки и фазаны. Разведение и содержание цесарок в домашних условиях выгодно. Данная птица завезена в Евразию из Африки, однако отлично прижилась в российском климате, при этом как в южных, так и в северных районах.

Цесарки разведение и содержание в домашних условиях

Характеристика птицы

Внешне цесарки похожи на крупных кур. У них крупное тело овоивидной формы с характерным горбом на спине, маленькая голова, роговидный нарост на темени. У цесарок крючкообразный крепкий клюв, под которых располагаются красные мясистые выросты – бородка. Птицы отличаются густым оперением, которое направлено книзу от позвоночника. Чтобы спастись от опасности, цесарки могут отбрасывать хвостовые перья. Ноги у птиц, как и у бройлеров, мощные и выносливые.

Этот вид птиц удалось одомашнить относительно недавно, поэтому цесарки отличаются не характерной для кур, гусей или индюшек активностью и подвижностью. У них сохраняются некоторые повадки, характерные для диких птиц: привычка нестись в укромных местах, из-за чего приходится искать яйца по всему птичнику; стремление держаться в стае; попытки улететь при приближении посторонних людей или животных.

На сегодняшний день на территории России выведено четыре породы цесарок

Для содержания цесарки не требуются какое-либо сложное оборудование или специфические корма. Птица питается семенами, растительной пищей, насекомыми и их личинками. При этом большую часть дня в теплое время года цесарки могут проводить в огороде или на специальных участках для выгула. Некоторые фермеры содержат птиц в специальных вольерах, в которых передвижения птиц резко ограничены. Это уменьшает яйценоскость цесарок, но стимулирует быстрый набор массы.

Цесарки очень пугливы. Они хорошо уживаются с другими птицами: гусями, индюками, курами. Однако на собак, посторонних людей, громкие звуки и другие раздражители цесарки реагируют громким криком и попыткой улететь. Поэтому для содержания птиц нужно определить спокойное место. Также рекомендуется уход и кормление цесарок осуществлять 1-2 людям.

Цесарок можно разводить вместе с другими птицами

В дикой природе сезон яйценоскости у птиц наступает в осенне-зимние месяцы, когда в Африке заканчиваются ливневые дожди. Одомашненные птицы тоже откладывают большее количество яиц в теплое и сухое время года, а вылупившиеся цыплята плохо переносят сырость и недостаток света. Впрочем, подросшие птенцы в возрасте 2-3 месяцев благополучно адаптируются к любым условиям и хорошо переносят даже достаточно суровый климат.

Яйца цесарок имеют вытянутую грушевидную форму, у них крепкая скорлупа, которая препятствует проникновению различных патогенов. Это обеспечивает длительную сохранность яиц. При температуре около 2-5°C они не портятся в течение 3-4 месяцев.

Характеристика пород

Цесарки – довольно крупные птицы. Масса взрослой особи составляет от 1,5 до 2 кг. При этом затраты корма для выращивания цесарки относительно невелики и составляют около 3-3,5 кг на 1 кг привеса. Наиболее популярными на территории России являются три породы цесарок.

Как ухаживать за цыплятами цесарки?

В дикой природе брачный период цесарок начинается перед сезоном дождей. Птицы интуитивно чувствуют приближение ливней. Они выбирают себе пары. Особям надо успеть сделать кладку и вывести птенцов. Созревание яиц происходит 28 дней. Высиживает кладку самка. Самец ухаживает за ней. Приносит ей корм. После появления птенцов отец начинает их обучение. Цесарка в это время отдыхает, восстанавливает силы.

Появление детёнышей должно приходиться на время озеленения саванны. Тогда молодняк получит полноценное питание и необходимую для них влагу. К сожалению, не всегда у птиц получается предсказать начало дождей. Если цыплята появились на свет, а травы и воды ещё нет, то выводок может погибнуть от голода. Как происходит размножение цесарок в домашних условиях?

Инкубация цесарят

Находясь в условиях фермы, где выдерживается определённая температура в помещении, световой день и рацион питания, птицам нет необходимости точно вычислять время брачного периода. Пары они не создают. Уже в месячном возрасте птенцов разделяют по половому признаку. Из самых крепких и здоровых особей формируют родительское стадо. Оно состоит из 4-6 самок и 1 самца. Семью держат отдельно от другого поголовья.

Самки созревают в 8 месяцев. Они начинают откладывать яйца, но для выведения потомства их не используют. Яйца не считаются полноценными. Выводимость птенцов из них будет снижена. Материал используют для реализации как продукт питания. Инкубационные яйца получают от самок, когда им исполняется 2 года. Используют самок 3 сезона. На 4 сезон родительское стадо омолаживают.

• Скорлупа у яиц кремового цвета с крупинками различной величины, которые имеют коричневый оттенок.
• Скорлупа прочная, не должна иметь сколов и трещин.
• Форма – пирамидальная.
• Вес яйца от 23 до 43 г. Из маленьких яиц получаются птенцы небольшого размера, весом не более 15 г. Из крупных яиц рождаются цыплята весом в 30 г.
• Яйца собирают из гнезда, очищают, дезинфицируют с помощью кварцевой лампы, укладывают на хранение.
• Оптимальный режим для хранения +16 С, влажность 70%.
• Используют яйца, которым не более 3 недель с момента кладки.
• Перед размещением в инкубатор материал просвечивают с помощью овоскопа. Проводят исследование на предмет нахождения в нём зародыша.
• Яйца в инкубаторе находятся острым концов вверх.

Инкубационный шкаф прогревают до температуры 38 С. Чтобы эмбрион развивался нормально, яйца из холодильника выдерживают сутки при комнатной температуре. По истечении времени их закладывают для созревания в инкубатор.

Цыплятам цесарки 2 недели

Оборудование поддерживает оптимальную влажность и температуру. Проветривание и переворот яиц проводится автоматически.

• Первые 3 дня температура в инкубаторе 38 С, влажность 65%.
• С 4 дня начинают проводить проветривание: продолжительность 5 мин., температура 37,6 С, влажность 60%. Переворот яиц осуществляется во всех направлениях 5 раз в сутки.
• С 14 дня инкубатор проветривают 10 мин. Температура снижается до 37,5 С, влажность до 55%. Продолжают переворачивать яйца.
• С 25 дня инкубатор проветривают 10 мин, создают влажность 50%, температура снижается до 37 С. Поворачивать яйца прекращают. Лишние движения могут навредить птенцу.
• С 26 дня яйца переносят в камеру для выведения. Её прогревают до 37 С, создают в ней влажность 70%. Такой режим позволит облегчить проклёв цыплят.
• 27-28 дни – начинается проклёв.

Цыплята цесарок должны преодолеть не только прочную скорлупу, но и подскорлупковую оболочку; она крепкая и жёсткая. При снижении влажности в камере, скорлупа и оболочка становятся более твёрдыми. Птенцам тяжело их разбить.

При влажности 70% подскорлупковая оболочка приобретает эластичность. К птенцу через поры скорлупы нормально поступает воздух, сама скорлупа становится хрупкой. Цыплёнку понадобится меньше усилий, чтобы преодолеть все преграды, и появиться на свет.

Уход за цесарятами

Цыплята цесарки появляются с нательным пухом светло-коричневого цвета. На голове и на спине у них тёмные полоски и пятна. По половому признаку внешне их различить трудно. Прибегают к исследованию клоаки. На внутренне оболочке у цесарей находится бугорок. Это зачатки мужского репродуктивного органа. У курочек такого бугорка нет. Исследование может проводить только специалист, потому что требуется большая осторожность при работе с птенцами.

В камере для выведения молодняк высыхает. Особи сразу становятся на ноги. Их забирают по одному, взвешивают и размещают в брудере. Птенцов кольцуют, присваивают им номер, заводят карточку. Данный учёт необходим для формирования родительского стада, и для распределения поголовья для продуктивности.

В брудере создаются определённые условия для цыплят. Первоначальная температура 37 С, влажность 60%. Световой день 20 ч. С 7 дня температуру постепенно начинают снижать. В 30 дней она может быть 24 С. Влажность выдерживают до 55%. Оптимальный световой день 16-18 ч.

Кормить цыплят начинают со 2-3 дня. На фермах их выпаивают сахарной водой. Это позволяет поддержать иммунную систему на высоком уровне, снизить стресс организма, который развивается в процессе проклёва.

При кормлении используют различные методики:

Расчёт порции делают следующим образом. Чтобы цыплёнок мог набрать вес 1 кг, ему дают 1 кг корма. Если птенец рождается весом 15 г, то ему в сутки положено 15 г корма. Такой расчёт используют в течение 3 месяцев. Далее прибегают к другой схеме распределения кормов. На 1 кг веса идёт 3 кг корма. В месяц цыплёнка взвешивают. Его нормальный вес 250 г. В 6 месяцев птенец может весить 800 г. В год 1,5 кг. Особи мясной продуктивности набирают в год массу тела до 2,3 кг.

При традиционном питании используют следующий рацион:

• первые 20 дней – пшено 2 г, дроблёный ячмень 1,5 г, овёс 1 г, пшеничная мука 4,5 г, отруби 1 г; творог 1 г, обрат 5 г; зелень 3 г; мясокостная мука 0,5 г, дрожжи 0,2 г, ракушка молотая 0,25 г; цыплят кормят 5 раз в день;
• 20-40 дни – отруби 10 г, ячмень 8 г, овёс 7 г, пшено 5 г, пшеничная мука 7 г; творог 5 г, обрат 7,5 г; зелень 8 г; мясокостная мука 1 г, ракушка и дрожжи по 0,5 г; подачу корма осуществляют 4 раза в день;
• 40-60 дни – зелень 20 г; отруби 18 г, зерновая смесь 25 г, пшеничная мука 10 г, творог 10 г, ракушка и дрожжи по 1 г; переводят цыплят на 3 разовое питание;
• 60-80 дни – зелени, пшеничной муки, отрубей по 25 г, 10 г зерновой смеси, творога 3 г, ракушки и дрожжей по 1,5 г, мясокостной муки 3 г; корм раздают 3 раза в день; такой режим выдерживают и при взрослом кормлении.

При смешанном кормлении дают порцию зелени, но зерновую смесь, минеральные и белковые добавки заменяют комбинированным кормом. Сочные корма вводят в утреннее и дневное время. Сухие смеси используют во время вечернего кормления. Из зерновой смеси и обрата молодняку делают мешанки.

Когда цесарятам исполняется месяц, их переводят в вольеры. В них обязательно должно быть сухо и чисто. Пол устилают стружкой, опилками или сеном. Не допускают проникновение внутрь осадков. Воздух в вольере должен постоянно меняться, но от сквозняков поголовье надо беречь. При нарушении санитарных требований птенцы могут болеть, несмотря на хороший врождённый иммунитет.

У них могут развиться такие же заболевания, как и у кур:

• микоплазмоз – страдают органы дыхательной системы, ЖКТ;
• трихомоноз – у птиц развивается пенистый понос, на слизистой ротовой полости появляется белый налёт; воспаляется ЖКТ; затруднено употребление корма; птица пьёт много воды;
• пуллороз, пастереллёз – стул белого или жёлтого цвета, отсутствует аппетит, нарушается координация; особи выбраковываются.

В качестве профилактики от заболеваний стадо выпаивают антибиотиками и противогельминтными средствами. К таким мероприятиям прибегают, если наряду с цесарками на подворьях содержат и другую сельскохозяйственную птицу. Обычно, при соблюдении качественных условий содержания цесарки болеют очень редко. К антибиотикам не прибегают. Отдельные случаи заболеваний фиксируют, особей выбраковывают.

Разведение цесарок рекомендуют начинающим птицеводам. Птицы не требуют больших затрат и каких-то особых условий содержания. Корма они употребляют на 30% меньше, чем куры. Болеют они редко. При вольном выгуле они способны самостоятельно добывать себе корм. Взрослые особи сами регулируют его порцию. Нет необходимости каждый раз проводить расчёты, чтобы определить норму питания.

Полезное видео

Выращивание цесарят (птенцов цесарки) от 0 дней

Выращивать цесарок намного проще, чем индюков. Цесарки отличаются высокой жизнеспособностью.

Молодые цесарки (цесарята)

Советы по покупке цесарок

Выращивание цесарок начинается с покупки молодняка (если конечно же вы не решили вывести цесарок в инкубаторе). Во время покупки нужно внимательно смотреть на внешний вид. Здоровые птенцы более подвижны, они активно реагируют на звук ( нужно постучать по коробке ), у них ровный и мягкий пух, животик подтянут, крылья прижаты у туловищу, попки чистые. Здоровые птенцы крепко и уверенно стоят на ногах.

Условия содержания

Содержим мы первые три недели малышей в клетках. В клетке у нас пол решётчатый, а так как маленькие цесарки мельче цыплят, то первую неделю пол нужно застелить бумагой, чтобы лапки не проваливались в ячейки.

Кормушку нужно поставить пока деревянную и такого размера, чтобы у каждого птенца было своё место, далее повзрослев, они клюют корм с кормушек, которые расположены по другую сторону клетки через ячейки . Ячейки должны быть чуть больше головы птенца. Во время такого кормления корм не разгребается и остаётся всегда чистым.

Простейшая вакуумная поилка для молодых цесарок, состоящая из трехлитровой банки и пластикового блюдца, открывающего зазор для воды.

Поилку вначале ставим вакуумную, а затем приучаем к ниппельному поению.

Помещение, где содержатся цесарята, должно быть тёплым, сухим, без сквозняков.

Необходимая температура

Первые три дня температура устанавливается в пределах 35 градусов. Первые дни я всегда внимательно наблюдаю за молодняком. Если птенцы собираются в кучу, нужно добавить тепла, я вкручиваю инфракрасную лампочку, а когдамалыши лежат, раскрыв клювики, распустив крылья, то обогрев нужно снизить.

По мере роста молодняка, температура в помещении уменьшается. С 4 по 10 день температура снижается до 30 градусов, далее с 11 по 20 день температуру устанавливаем в пределах 27 градусов. К месячному возрасту, температура снижается до 20 градусов.

Содержание

Для нормального роста и развития птенцов цесарок необходимо обеспечить чистым воздухом. Для этого необходимо делать в верхней части стены отверстия для вентиляции.

И обязательно держать цесарок в чистоте. Первую неделю содержания, я меняю подстилку два раза в день, а когда убирается бумага с сетки, то уборка делается проще. Через отверстия решётки помёт проваливается вниз на поддон, а с поддона весь помёт убирается легко, не тревожа птенцов. Содержать птицу в такой клетке очень удобно и меньше времени нужно тратить за уходом птенцов, при этом птица всегда остаётся чистой, сытой, иметь доступ к чистой воде.

Кормлю птицус первого дня жизни полнорационным комбикормом для бройлерных цыплят. Если комбикорм крупноватый, его нужно измельчить, на такой случай у нас имеется дробилка, а если таковой нет, то можно измельчить на кофемолке.

Цесарки растут быстро и им необходимо в рацион включать больше белка. В качестве белка я кормлю птенцов с 3 дня творогом. С 7 дня даю мешанку на основе кислого молока. Зелень необходимо давать с 3 дня жизни. На 5 день нужно поставить дополнительные кормушки с мелом, мелкой ракушкой, гравием.

Первые дни жизни кормить птенцов нужно 8 раз в день, а к месячному возрасту сократить кормление до 5 раз, к 2-х месячному возрасту ещё сокращаем до 3 раз.

Я, в месячном возрасте, начинаю давать мешанку, куда добавляю мясные отходы, мелкорубленую рыбу, пекарские дрожжи, горох. Только добавлять нужно не всё сразу, а по очереди. Эти продукты содержат много белка, что способствует быстрому росту и крепкому здоровью.

С трёхнедельного возраста мы помещаем птенцов в помещение с вольером. При хорошей солнечной погоде выпускаем молодняк гулять. Кормить птенцов можно также на улице. В вольере нужно поставит кормушку, поилку, от солнца делается навес.

Нужно помнить всегда, что птенцы плохо переносят сырость и боятся сквозняков.

Сохраните и поделитесь информацией в соцсетях:

Разведение цесарок в домашних условиях для начинающих

На частных фермах цесарки встречаются не так часто, как гуси, индейки или куры. Каковы особенности этой птицы? Как правильно оборудовать место для выращивания цесарок? Как составить рацион, и организовать разведение птицы?

Содержание пошаговой инструкции:

Кто такие цесарки?

Цесарки являются дальними родственниками индеек и курочек. Туловище этой птицы вытянуто, имеет форму овала. Голова у них маленькая, на ней имеется необычное украшение. В частных хозяйствах чаще встречается серая крапчатая разновидность, но существуют и другие: загорские белогрудые и сибирские белые.

Загорская белогрудая цесарка

Сибирская белая цесарка

Продуктивность птицы

Взрослые особи достигают веса в 2 кг, суточные птенцы имеют массу 29 г, к 3 месяцам они набирают до 1000-1200 г. Мясо цесарки не такое жирное, как у куриц, и обладает превосходным вкусом, который напоминает куропатку или фазана. Цвет тушек этой птицы темнее благодаря более высокому содержанию гемоглобина в мышцах.

Цесарки дают очень вкусные яйца (до 120 шт. за племенной период) с крепкой скорлупой темно-сливочного цвета, которые хранятся в холоде целый год. Одно яйцо имеет массу до 50 грамм. На скорлупе заметны маленькие крапинки и точечки. Яйца имеют грушевидную форму, в них содержится большое количество витамина A.

Оборудование места для выращивания птицы

Перед тем, как приступить к выращиванию птиц, подготовьте помещение, где они будут жить. Цесарки очень свободолюбивы, их нельзя сажать в клетку. Птице предоставляют закрытый птичник, где размещают кормушки и поилки, здесь же они спят и откладывают яйца.

Цесарки много гуляют, поэтому отгородите для них большой участок (30 м2 на одну особь), где они будут гулять в течение всего дня. Приучайте птиц возвращаться в сарай, где они кушают и отдыхают, в одно и то же время. Утром цесарок отправляют на выгул только после того, как они снесутся.

Для выгула цесарок желательно иметь большую площадь участка

Помещение для содержания птицы утеплять не обязательно, так как они прекрасно переносят холодные температуры. В нем не должно быть щелей и сквозняков, в качестве подстилки весь пол засыпают толстым слоем опила.

В птичнике размещают кормушки и поилки, а также ставят ванночки с песком для купания. На стены крепят бруски сечением 5*5 на высоте 45 см (1 погонный метр на 5 взрослых птиц), они будут служить насестом.

Содержать цесарок в птичнике лучше отдельно от остальной птицы

Правила ухода и содержания

Цесарки очень чувствительны к длине светового дня. Для суточных птенцов освещение поддерживают на протяжении 24 часов, а через три недели его начинают постепенно сокращать (по 1 ч. в неделю), и к 5 месяцам световой день в птичнике должен составлять 8 ч.

Видео — правильное содержание цесарок в домашних условиях

После того, как цесарятам исполнилось полгода, его начинают удлинять каждую неделю на 1 ч., доводя до 14 ч. В течение племенного периода световой день должен длиться 17 ч., это увеличивает количество яиц, получаемых за год, на 30-40 шт.

Напольное содержание цесарок в птичнике

Вот еще основные правила ухода и содержания цесарок:

• на одну птицу выделяют 1 кв. м. площади помещения;
• выгул для цесарок огораживают сеткой, которая должна быть не меньше 2 метров в высоту;
• на выгуле обязательно устанавливают домик или навес для того, чтобы защитить птиц от палящего солнца;
• подстилку полностью меняют раз в месяц, но необходимо следить за тем, чтобы она постоянно была сухой;
• постоянно проветривайте помещение, где живут цесарки.

В холодное время года птицы продолжают много гулять, но выделенный участок следует расчищать от снега. В помещении на опил укладывают толстый слой соломы. Для повышения яйценоскости поддерживайте температуру в птичнике на уровне 12-14°С.

Инкубация и выведение молодняка

Молодняк получают при помощи инкубатора. Для этого подходят только те яйца, которые хранили острым концом вниз не больше 6 суток при t 2-6°С и в защищенном от света помещении. Вот главные требования для яиц, которые отправляют в инкубатор:

• масса не меньше 40 грамм;
• форма грушевидная, без деформации;
• на скорлупе не должно быть трещин (дребезжащий звук указывает на повреждение скорлупы).

Перед размещением яиц в инкубатор их промывают розовым раствором марганца и хорошо высушивают. После этого их несколько минут облучают ультрафиолетом, это позволит уничтожить на скорлупе всю патогенную микрофлору и повысить выводимость птенцов.

Инкубаторские яйца цесарок

Требования к температуре в помещении, где выращивают цесарят, следующие: в первые 6-7 дней поддерживаем 35°С, далее снижаем ее на 3°С каждую неделю, через 20 суток температура составляет 20°С.

После того, как птенцы распушатся и обсохнут, их пересаживают в ящики, предназначенные для суточного молодняка. В каждый ящик помещают до 25 голов. В первые сутки цесарят помещают под кварцевую лампу на две минуты, это повысит их жизнеспособность.

Некоторые фермеры выращивают птенцов под индюшкой или курочкой, в первом случае закладывают до 25 яиц, во втором – от 15 до 21. Для этих целей используют наседку, которая уже была проверена на материнские качества.

Если для высиживания используют курицу, яйца цесарок помещают в гнездо на неделю раньше куриных, лучше делать это в темное время суток. Птенцы следуют за наседкой даже тогда, когда станут взрослыми.

Суточные цесарята похожи на цыплят, но в размерах заметно им уступают. У серо-крапчатой породы пух имеет коричневую окраску.

Первые несколько дней птенцы мало двигаются, греются под брудером или наседкой, вытянув при этом ноги и закрыв глазки. Через неделю они становятся активными, начинают двигаться и много кушать. Цесарята полностью оперяются к 3 месяцам.

Цыплята цесарок — фото

Выращивание молодняка

Суточным птенцам необходимо удалить кисть на одном крыле, это позволит избежать полетов. Эту процедуру проводят электроножом (в данном случае не произойдет кровопотери и заражения раны) или ножницами, место разреза прижигают йодом.

Подрезка крыльев утке

Птенцов выращивают в теплых закрытых от сквозняков помещениях. Внутри обязательно устанавливают брудер. В качестве подстилки используют толстый слой опила или песок (только речной). В помещении размещают плоскую кормушку и поилку.

Вот главные правила, которых необходимо придерживаться, выращивая цесарят:

• в птичнике поддерживают t 20°С, под брудером она доходит до 35°С;
• подстилка всегда должна быть сухой;
• обогреватели не выключают в течение первого месяца, после температуру постепенно снижают;
• в помещении устанавливают ванночки с песком и древесной золой, насесты или гнезда птенцам не требуются;
• цесарят начинают выгуливать в соляриях (огороженных выгулах) с 3 недель;
• нельзя выпускать птенцов на выгул по росе или в дождь.

На прогулках цесарята сбиваются в стайку. Они уходят на дальние расстояния, но обязательно возвращаются на ночь. Кормят птенцов только в помещении, там же они отдыхают и спят. Воду меняют трижды в день.

Как формируют родительское стадо?

Первоначально следует приобретать не меньше 20 птенцов или взрослых цесарок. При меньшем количестве птицы сохраняются хуже. Для формирования стада отбирают лучших по внешним параметрам особей, выбраковывают хромых, худых, истощенных птиц. Не допускаются к разведению особи с признаками рахита и весом меньше 1,3 кг (в возрасте 5 месяцев).

У здоровой цесарки крепкий клюв, глаза подвижные и блестящие. По окрасу самцы и самочки не отличаются, половую принадлежность определяют по следующим признакам:

• у самца восковица крупная, яркая и бугрообразная, большой гребень располагается вертикально, у самочек восковица маленькая и не возвышается над клювом, а небольшой гребень направлен в сторону хвоста;
• у самцов более выражены сережки;
• у самочек в 5 месяцев между лонными костями входит один палец, у самцов такого не наблюдается.

На фото показаны различия между самцом и самкой цесарки

Некоторые фермеры используют клоакальный метод определения половой принадлежности. Цесарку переворачивают вверх ногами и аккуратно раздвигают клоаку. У самца заметен пенис, имеющий цилиндрическую форму и длину до 1 см. Эта процедура вызывает у птиц беспокойство, поэтому такой способ почти не используют.

В стаде из 15-20 голов держат по 2-3 самца. Для племенного разведения используют только тех особей, у которых половые признаки ярко выражены. Злые, сильные и подвижные самцы являются отличными производителями.

Особенности разведения птицы

Цесарки не спариваются при скученном и тесном содержании, поэтому для брачных игр им следует предоставить большую площадь. Яйца, которые будут использоваться для инкубации, собирают утром, хранят в темноте при 3-6°С острым концом вниз.

Племенных птиц разного окраса не содержат в одном помещении, это приведет к получению потомства с более низкой продуктивностью. При совместном проживании цесарок и кур рождаются гибриды, которые отличаются высокой жизнеспособностью, но являются бесплодными.

После удаления из стада самца самочки еще 10 дней несут оплодотворенные яйца. Нового производителя подсаживают постепенно, лучше формировать новое стадо из цесарок, которые не знакомы, это позволит избежать драк.

Племенных цесарок содержат один или два сезона, после чего родительское стадо обновляют. Для этих птиц недопустимо близкородственное скрещивание, так как это приведет к появлению слабых и нежизнеспособных потомков.

Кормление цесарок

Цесарки неприхотливы к еде. Они кушают мало, в день им достаточно до 160 грамм комбикорма с добавлением зелени и витаминов. Цесарки активно поедают вредителей с садовых растений, особенно любят колорадских жуков. Вот список продуктов, которые скармливают птице:

• вареные овощи (морковка и картофель);
• мясные отходы;
• комбикорма или зерно (кукуруза, ячмень, овес);
• зеленый корм (растения);
• сено и хвоя (в холодный период);
• минеральные и витаминные подкормки.

Цесарок кормят трижды в день. За год одна особь съедает до 35 кг зерна или комбинированного корма, около 15 кг травы, 5 кг овощей и до 2 кг подкормки. При свободном выгуле потребность в дополнительных кормах снижается на треть благодаря поеданию птицей различных насекомых и растений.

Для профилактики кишечных заболеваний раз в пару недель цесаркам выпаивают светло-розовый раствор марганца. Раз в день птице дают дрожжи пекарные. Воду в поилках меняют регулярно, в пищу добавляют витамин B. Минеральные подкормки насыпают в отдельную емкость. Полезно давать цесаркам пророщенное пшеничное зерно.

Таблица 1. где приведен примерный суточный рацион цесарок:

Цесарки: уход и содержание, описание пород

Достигнув продуктивного возраста, вес самца равен двум килограммам, а вес самки доходит максимум до 1 кг. 800 гр.

Пернатые не требовательны к особым работам по уходу, они неприхотливы к питанию и условиям погоды.

При должном утеплении курятника, способны отлично переносить даже крепкие холода до пятидесяти градусов ниже ноля, и этот факт не отразится на качестве мяса цесарок.

Уход и содержание за ними рассмотрим далее.

Цесарки – домашний вид птиц, имеющий серое оперение. Экстерьер их неброский, но мяса дают в большем объеме, чем обыкновенные куры. Мясо содержит большее количество гемоглобина, если сравнивать с куриным мясом, по вкусовой характеристике схоже с мясом дичи.

Мясо царских птиц превосходит куриное по всем биологическим параметрам. За ними тоже проста работа по уходу, как и за курами, но мясо их вкуснее. По своему виду они схожи с бройлерными курами, а повадки схожи с повадками индюков. Здесь подробнее рассмотрим содержание цесарок в домашних условиях и все нюансы процесса по их грамотному содержанию.

Породные виды цесарок

Сегодня в своих подсобных хозяйствах для заводчиков предпочтительны следующие породные виды цесарок:

• загорская белогрудая
• сибирская белая
• серая крапчатая

Спустя три месяца масса царской птицы достигает 1 кг. 300 гр., а подросшей особи за весенний и летний период удается снести превыше сотни яиц.

Приобретаем здоровый молодняк и обустраиваем для него помещение

Птенцы будут подрастать очень скоро и, уже спустя шестьдесят суток, будут пригодны для реализации.

Целесообразно будет прибегнуть к услугам проверенных компаний, которые поставляют птицу.

После приобретения молодого поголовья, перейдем к его выращиванию.

Чтобы у пернатых было хорошее самочувствие, активный рост, чтобы они чаще неслись, необходимо придерживаться следующих советов:

• В том помещении, где содержим пернатых, должны абсолютно отсутствовать сквозные ветра – это главное и необходимое условие для проживания цесарок. Они рискуют простыть даже при температурном режиме пятнадцать градусов выше ноля, при наличии сквозняка. Поэтому нужно тщательным образом осмотреть целостность помещения и ликвидировать в нем разные зазоры.
• Дезинфекцию помещения проводим каждый месяц, ввиду этого сооружаем стеновые перекрытия и потолки гладкими, чтобы было их легко, удобно и быстро мыть. Работа по уходу за цыплятами не может исключать эти мероприятия, ведь молодняк особо подвержен разнообразным инфекционным и паразитарным болезням. Они могут поражаться гельминтами и сальмонеллой.
• Сетчатые клетки, где находятся птицы, должны быть покрыты сплошь, только не гладкими материалами, чтобы птицы имели возможность нормально ходить и не скользить. Кроме того, не применяем сетку с ячеей более десяти миллиметров для трехнедельных птенчиков. А для еще маленьких обитателей птичника вообще не рекомендуют применение сетки. В ином случае, они частенько переламывают пальцы, когда бегают по ней. Все осуществляется таким же образом, как при содержании бройлерных кур, поэтому ничего нового выдумывать не нужно.
• Нельзя «смешивать» пернатых различных групп. В одной и той же клетке не должны находиться белые и темные цесарки. Проживание их должно осуществляться раздельно либо надо приучать их к соседству меж собой с юного возраста, иначе станут неизбежны драки. Набор массы и нормальная яйценоскость будут тогда невозможны.

Основы содержания птиц рассмотрены. Далее переходим к грамотной работе, которая включает кормление, выращивание, реализацию.

Работы по кормлению, выращиванию и реализации птиц

• Предлагать питомцам в еду, в самом деле, допустимо все что угодно. Содержать их тоже можно в любом помещении и клетках – они спокойно приживаются, не требовательны и могут обходиться абсолютно без птичника. Но если есть желание получить от них много, то рекомендуют следовать предложенной инструкции по грамотному содержанию цесарок. Чем кормить их рассмотрим ниже.
• Плотность посадки особей должна быть в норме — не более десяти голов на один метр квадратный. До трех-недельного возраста можно усаживать пятнадцать голов на одном метре квадратном, но не более того. Птицы эти вольные, активно вырастают только в свободном пространстве. Если нет возможности предоставить его, то вес они будут наращивать особенно долго. Кроме того, есть риск, что они вообще откажутся нестись. В каждой клетке следует разместить одну кормушку и одну поилку. Не советуют размещать несколько групп пернатых на одной площадке для питания – они будут бороться за еду и, в результате, травмироваться.
• Устанавливаем специальные солярии, то есть освещенные участки, тогда у молодых птичек появиться возможность выходить погреться. В вольере у них должно быть также затененное место, чтобы была возможность регуляции температурного режима тела и выбор оптимальных условий для кладки яиц. Обязательное требование заключается в том, чтобы постоянно в доступе находилась вода, в особенности в летние дни. В зной они должны в любой момент при желании подойти к поильнику. Пернатые рискуют получить тепловой удар, если объем жидкости в их организме будет низок при высоком температурном режиме окружающей среды.
• Цесарок от иных птиц отличает неприхотливость в еде, содержание и работа по уходу за ними не составит особого труда. Потому что они потребляют практически все подножное пропитание. Их возможно содержать на зелени, либо предлагать мучнистое, концентрированное питание, крупы, фрукты и корнеплоды, ягоды, пищевые отходы со стола – они всеядны.
• В течении первой декады цыплятам советуют предлагать яичный желток вкупе с зеленым луком. Также как при вскармливании утят либо гусят. Но лука цесаркам требуется несколько больше. На разнотравье птиц переводим спустя пять суток. Главное, нужно мелко крошить корм. Требуется много воды, первое время в ней нужно замачивать корма, ведь птенцы в особенности плохо усваивают мучнистое питание, они рискуют подавиться. На зерновые и отрубные составы, муку, иные отходы зерна их допустимо переводить постепенно. К началу второго месяца малюток переводят в полной мере на гусиный рацион, чтобы они начали активно наращивать массу.
• Для лучшего усваивания и переваривания съеденной пищи нужно давать витаминные составы, в особенности полезен рыбий жир и витамин В. Рекомендуют кормить птиц минимально четыре раза в сутки. Но лучше разместить в вольере кормушки, в которых постоянно есть корм, чтобы при желании птицы могли подкрепиться в любое время.

Требования к температурному и световому режимам

Маленьким птенцам нужно пребывание при очень высоких температурных режимах, поэтому растить их будем при тридцати пяти градусах в первую неделю.

Затем можно будет понизить уровень тепла до тридцати градусов, начиная со второй недели. К тому времени, когда птенцы подросли до месячного возраста и уже приобрели нормальное оперение, тепло можно оставить на отметке восемнадцать градусов.

Подросшие особи нормально живут при низких температурных условиях, но при суровых морозах активно снижается их вес. Для предотвращения этого процесса, следует держать своих подопечных в отапливаемом вольере, поддерживая десять-пятнадцать градусов выше нуля на протяжении всех зимних дней.

Понять, мерзнут наши питомцы или нет, мы можем по их поведению: если они кучкуются, скукоживаются – необходимо повышение температурных условий. Если они находятся раздельно друг от друга, кажутся излишне вялыми, значит им душно. Нужно создать им нормальный режим, охлаждая помещение. Белые породные виды, если им становится душно, постоянно расправляют крылья, раскрывают клюв и учащенно дышат.

Этим пернатым надо гораздо большее количество света, чем обыкновенным курам и иной птице. Первый месяц поддерживаем двадцати-часовой световой день за сутки, спустя декаду, понижаем его до восемнадцати часов. Удачнее, чтобы свет не был чересчур ярким. Для здания в десять метров квадратных вполне хватает лампочки на 45 Вт, а еще лучше – две по 20 Вт.

К месячному возрасту световой период сокращаем до четырнадцати часов в сутки. К четвертому месяцу — до восьми часов. Особенно контролировать его нет нужды, ведь возраст пернатых почти что совпадает с протяженностью естественного светового периода. Но проблема может возникнуть лишь тогда, когда своих подопечных мы выращиваем в крытом помещении. Появляется необходимость искусственно устраивать все природные условия.

В ночные часы свет тоже нужен, но лишь для того, чтобы птички могли спокойно ориентироваться в пространстве. На всю площадь комнаты в тридцать метров квадратных хватает установки одной лампочки с диодом на 5 Вт. Больше им не требуется.

Если все сделано грамотно, то спустя 60-80 суток, у нас будет здоровое и упитанное поголовье, их можно будет реализовать либо сохранять на год грядущий для кладки яиц.

Кормление молодняка

Птенчиков на домашнем подворье, следует кормить так же, как и обыкновенных цыплят. Только здесь есть небольшая разница. Она заключается в том, что цыплятам данного вида присущи вес и габариты более высокие, чем те же величины у обычных птенцов.

Питание их должно содержать больше белковых соединений. Для того вводим меню: обезжиренный творог, молоко в сухом виде, пшеницу и дробленые зерна кукурузы. С первых дней жизни, основу питания птенчиков должны составлять:

• Отварное яйцо.
• Нашинкованная зелень.
• Кормовые дрожжи.
• Рыбная и мясокостная мука.

Сроки ввода нового питания:

• Начиная с пятых суток жизни малышей в их основное меню прибавляем минеральные составы.
• С двухнедельного возраста вводим нашинкованные капусту, морковку, листву салата, одуванчиков и клевера.

Первую декаду цыплят кормим восемь раз за сутки, плавно снижая частоту кормлений. Нужно добиться перехода на четырех разовое кормление к тому времени, как птенцы достигнут тридцати суток.

Комбикорма придут на подмогу, создавая сбалансированное меню. При грамотной работе по уходу, спустя девяносто суток, птицы порадуют прибавкой веса в полтора килограмма.

Если в наличие не оказалось свежего творога, возможно применение простокваши, но исключая сыворотку. Нужно просто процедить ее сквозь марлевое полотно, сложенное в несколько раз либо мелкое сито.

Нужно контролировать режим питания особей, особенно — цыплят, ведь они очень чувствительные птицы. Меню молодых птиц составляем с учетом их возраста:

• Первый месяц. Зерновые составы — около шестидесяти грамм, жмых — около тридцати грамм, рыбная либо мясокостная мука — до десяти грамм в сутки, творог — около десяти грамм, зелень либо овощи — около трех грамм, минеральные составы — до трех грамм ежедневно.
• 31-90 суток. Зерновые составы — около семидесяти грамм, жмых — двадцать грамм, рыбная либо мясокостная мука — десять грамм, творог — десять грамм, зелень либо овощи — пять грамм, минеральные составы — четыре грамма.
• 91-120 суток. Зерновые составы — шестьдесят грамм, жмых — пятнадцать грамм, рыбная либо мясокостная мука — четыре грамма, творог — четыре грамма, зелень либо овощи — восемь грамм, минеральные составы — четыре грамма.
• 121-210 суток. Зерновые составы — семьдесят грамм, отруби пшеничные — пять грамм, жмых — десять грамм, рыбная либо мясокостная мука — четыре грамма, творог — четыре грамма, зелень либо овощи — десять грамм, минеральные составы — четыре грамма.

Питание взрослых особей

Подросшие цесарки к питанию относятся неприхотливо. Их меню в сутки включает сто пятьдесят грамм комбинированного корма, его можно с легкостью заменить на зерновой состав, состоящий из нескольких видов зерна. В весенние и зимние дни в питание добавляем зеленый корм, траву, ботву овощных культур.

В расчете на одну особь уходит приблизительно пятьдесят грамм зеленого корма за сутки. Такой корм собираем перед самым кормлением. Птицы неохотно поедают вялую траву. Зерно для кормления в дневное время можно заменить кашей, картошкой, тыквой.

Комбикорм для цесарок

Цесаркам крайне нужна свобода, в тесных и крытых помещениях они рискуют погибнуть. Выращивая пернатых в условиях личного подворья, обеспечим их свободным пространством для выгула. Взрослые птицы будут помогать по огороду, избавляя участок от слизней, колорадских жуков и червей.

Если эти царские птицы проживают в клетках либо крытых загонах – обязательно стоит обеспечить их достаточным объемом животных кормов. Например, в виде отварного мяса, рыбы, нежирного творога. Кормление взрослых особей происходит трижды за сутки: утром — до 8 часов днем – с 13 до 14 часов вечером – с 18 до 19 часов.

Питание при сырых погодных условиях

Когда на улице сыро, воду предлагают птицам комнатного температурного режима, меняя ее до четырех раз за сутки.

Контролируем качество комбинированного корма и зернового питания. Невозможно кормить цесарок порченым, покрытым плесенью либо намокшем кормом. У птиц в особенности чувствительный желудок, и риск отравления такой едой может привести к неизбежной гибели либо заболеванию.

Кроме того, в пасмурные дни цесарок снабжают увлажненным кормом, который смешивают с дрожжами (в соотношении 0,5 грамма на одну цесарку). А в отдельно находившейся кормушке у них должны иметься минеральные запасы.

Приблизительный набор минеральных составов:

• Истолчённый мел
• Зола древесная
• Крупный речной песок
• Измельченный ракушечник
• Мелкая галька

Норма расхода корма

Примерно на одну особь в год потребуется:

• 33 килограмма комбинированного корма
• 2,1 килограмма минерального состава
• 12 килограмм зеленого питания
• 4 килограмма животного корма (при проживании их в клетках)
• 4 килограмма овощей

Разведение и содержание цесарок

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.