Помидоры Толстой f1 — высокоперспективный гибрид первого поколения, выведенный отечественными селекционерами и рассчитанный для выращивания в оранжереях либо под пленкой. В регионах с горячим климатом допустимо высаживание на открытые грядки.
Описание сорта
Куст детерминантного вида, не штамбовый, вышиной до 130 см. В почве растения будут более компактными, в оранжерейных условиях они могут вытягиваться и предъявлять требования прищипывания точек роста. Ветки не очень развесистые, образование зеленоватой массы среднее. Листья обыкновенные, не внушительные, темновато-зеленые. Кусты не имеет необходимость в формировании, однако тяжелые ветки с плодами рекомендовано подвязывать к шпалерам либо кольям.
Сорт помидор Толстой принадлежит к ранним, первые плоды снимают через 110 суток после возникновения всходов. Для ускорения создания новейших завязей рекомендовано собирать томаты в стадии промышленной спелости, они благополучно дозревают при комнатной температуре. Высокоурожайность приличная, с куста возможно снять 3,5-4 килограмм отборных помидоров.
Характеристики сорта
Плоды томата Толстой имеют кругловато-сплюснутую конфигурацию с проявленной ребристостью у плодоножки, а также для этого сорта характерны следующие признаки:
- На нижних ветвях растут более большие экземпляры весом до 500 г, другие потоньше, по 200-300 г.
- Помидоры ровные, гладкие и изящные, с плотной, однако не жесткой глянцевой шкуркой. В ходе созревания цвет изменяется с яблочно-зеленоватого на содержательно-красный.
- Вкус весьма нежный, сладковатый, без кислинки, с легкими фруктовыми нотками. Плоды имеют нежный насыщенный аромат, после сбора хорошо сохраняются и могут перевозиться на продолжительные расстояния.
- В каждом помидоре по 5-6 семенных камер, пульпа сочная, не очень уплотненная. Значительное содержание бета-каротина, витаминов и значимых аминокислот делает томаты безупречным продуктом для детского либо диетического питания.
- Сорт томата Толстой развивается рано, плодоношение увеличенное, сбор вероятен на протяжении всего сезона. При желании рассада помидор может высаживаться в круглогодичные обогреваемые оранжереи, что предоставляет вероятность снимать 2-3 урожая в год.
- Зрелые томаты совершенно многофункциональны. Их употребляют в пищу свежими, применяют для изготовления салатов, гарниров, супов, замороженных консистенций. Из плодов возможно сделать вкуснейший густой сок, оптимальный для консервирования. Зеленоватые помидоры замариновывают либо солят.
Особенности выращивания
Томат Толстой рекомендовано растить рассадным методом. Посев семян выполняют в марте, перемещение в оранжерею наступает в половине мая. Посадочный материал будет необходимо приобретать в специальных торговых центрах. Семена томатов Толстой f1, собранные с созревших смешанных помидоров с личных грядок, не несут в себе значимых свойств исходного растения. Для того чтобы рассада вышла качественной, посевной материал на некоторое время замачивают в растворе марганцовки, а далее возделывают катализатором роста.
По суждению опытнейших огородников, вид томата Толстой любит простой питательный грунт из консистенции садовой земли с торфом, перегноем, речным песком, и еще вам необходимо знать:
- Что избежать пикировки сможет помочь посев семян в индивидуальные торфяные горшочки.
- Посадки щедро опрыскивают теплой отстоянной водой, прикрывают пленкой и помещают в тепло.
- Уже после возникновения всходов емкости выставляют на яркий свет, притеняя от непосредственных солнечных лучей.
- Молодое поколение растения имеют необходимость в умеренном поливе, почву необходимо бережно рыхлить, разбивая плотную корку на поверхности, перекрывающую допуск воздуха к корням.
Огородники, уже выращивающие вид томата Лев Толстой, фиксируют потребность интенсивных подкормок. Чтобы рассада помидор была прочной и жизнестойкой, её рекомендовано закалять, вынося на чистый воздух за несколько недель до посадки в оранжерею. В погожие дня молодые томаты могут целый день проводить на улице, необходимо только прикрыть их от ветра и раскаленного солнца. В случае если ростки слишком выросли, возможно аккуратно прищипнуть место роста.
При намерении вырастить рассаду возможно и в оранжерее. Для нее выделяют самостоятельный участок, гарантируют отличную подсветку и отопление. Весьма комфортен автоматический полив, обеспечивающий наилучшее напитывание грунта. После возникновения 2-3 пар реальных листков и 1 цветочной грозди молодые томаты пересаживают на постоянное место.
Уход за помидорами
Огородники, ранее выращивающие сорт томата Лев Толстой, фиксируют потребность интенсивных подкормок. В первый раз рассаду томатов удобряют после возникновения 2 пар реальных листочков. После перемещения юных растений в оранжерею удобрения вносят любые 3-4 недели. Правильнее в целом чередовать органику с роттизитовыми комплексами на основе калия и фосфора. 1-2 раза за сезон кустики возможно опрыскать гидрофитным веществом суперфосфата. Подобная внекорневая подкормка усовершенствует вкусовые качества плодов и приблизит формирование новых завязей.
Также рекомендуется заострить внимание на следующих аспектах:
- Кусты высаживают на расстоянии 30-40 см друг от друга. Обязательны обширные междурядья, делающие легче уход за растениями. Почву возможно замульчировать торфом, это убережет томаты от вредителей и сбережет обычный уровень влажности.
- Вид крайне редко поражается заболеваниями, однако с целью профилактики молодые кусты возможно опрыскать гидрофитным веществом марганцовки. При возникновении трипса либо тли применяют отвары полыни либо луковой шелухи, хорошо может помочь обмывание стеблей теплой мыльной водой.
- Рассада помидор, перемещенная на грядки, в первоначальные дни прикрывается пластиковой пленкой. Поливают её в меру, застоя влаги в грунте томаты не предпочитают.
- Для того чтобы усовершенствовать инсоляцию, опытные овощеводы советуют удалить нижние листья. Определенные приверженцы формируют куст в 2-3 стебля, другие целиком отказываются от пасынкования. В соответствии с откликам и фотография, на высокоурожайность это не воздействует.
Болезни и вредители
Томат «Лев Толстой» крайне редко поражается заболеваниями, но невозможно целиком исключать определенные характерные болезни, свойственные гибридам:
- фузариоз;
- фитофтороз;
- серую гниль.
С целью профилактики почву обеззараживают веществом марганцовки либо медного купороса. С целью предотвращения фитофтороза и темной ножки землю в междурядьях мульчируют торфом либо соломой. От грибковых заболеваний применяют окропление кустов раствором марганцовки.
В случае если выявляется нездоровое растение, оно подлежит незамедлительному уничтожению, чтобы избежать инфицирования других. Вовремя проделанная профилактика уменьшает риск болезни томатов до минимального количества. Томатам «Толстой» повреждения могут причинять и насекомые-вредители:
- тля;
- белокрылка;
- трипс;
- тонкий клещ.
В открытом грунте растениям грозят колорадские жуки и медведка. Освободиться от трипса и тли сможет помочь отвар полыни либо луковой шелухи. При возникновении слизней и личинок жуков хорошо может помочь водяной состав нашатырного спирта. Паутинный клещ уничтожается с поддержкой инсектицидов.
При обработке ядовитыми веществами невозможно допускать проникновение их в поверхность почвы, цветы и плоды.
Сорт томата Толстой — превосходное приобретение для собственников индивидуальных подсобных хозяйств. Он не требователен и урожаен, способен выращиваться в оранжерее, в парнике либо на грядке. Растение отзывчиво на уход, при оптимальной подкормке и уместном поливе вкусовые свойства плодов существенно улучшаются.
Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут, что из себя представляет Толстой и какие есть преимущества выращивания данного сорта.
Томат Толстой F1 — известный представитель голландских гибридов
Сорт томатов Толстой f1 — это голландский гибрид.
- Рекомендован для культивирования в открытом грунте и теплице.
- Среднеранний срок созревания плодов, который составляет 105-115 дней с момента прорастания семян.
- Идетерминантный. Стебель может вырастать до 3 м в высоту, так как он не ограничен в росте, необходимо прищипывать верхушку на определенном уровне.
- Не штамбовый, образует множество пасынков, подлежащих удалению.
- Кусты рекомендуется выращивать в 1-2 стебля, пасынкуя и подвязывая к опоре.
- Листья средние, светло-зеленые.
- В каждом соцветии образуется 2 кисти, на каждой из которых формируется 8-10 томатов. 1 куст содержит около 12 цветочных кистей.
- Урожайность высокая. С одного куста снимают до 15 кг овощей.
- Устойчив к жаркой погоде и холодам, теневынослив.
- Имеет высокий иммунитет ко многим заболеваниям пасленовых (фитофтороз,фурариоз, кладоспориоз, табачная мозаика, вертициллез, вершинная гниль).
Особенности выращивания помидоров Толстой, посадка и уход
Сеять семена на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки на постоянное место. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При пересадке рассады в грунт на 1 кв. метре подготовленного участка рекомендуется размещать не более 4-х растений.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования и профилактических мероприятий по защите от болезней и вредителей.
Рекомендуем при выращивании томатов в теплице устанавливать систему капельного полива — это сэкономит ваше время и силы, а также увеличит урожайность растений и снизит риск возникновения фитофторы.
Чтобы понять, на самом ли деле этот сорт томата так хорош, как говорит производитель, необходимо прислушаться к отзывам.
Помидоры Толстой хорошо подходят для консервации на зиму
Необходимо понять, соответствует урожайность той, что описана на упаковке:
- Огородники отметили, что этот помидор хорошо приживается, как в условиях открытого грунта, так и в тепличных условиях, давая отличный урожай;
- Доказана и проверена его отличная устойчивость к различным инфекционным заболеваниям, поражающих другие сорта томатов;
- Томат Лев Толстой выдерживает резкие перемены погодных условий, давая высокие показатели урожайности;
- Этот сорт томатов подходит для употребления, как в соусах и приправах, так и в свежем виде.
Он также может храниться длительное время, что позволяет предпринимателям успеть его реализовать, не боясь, что урожай может испортиться.
Достоинства и недостатки
Среди положительных качеств сорта можно отметить такие:
- Устойчивость к перевозкам.
- Плоды не растрескиваются.
- Устойчив к жаре и похолоданию.
- Хорошо растет в тени.
- Высокий иммунитет к заболеванию пасленовых.
У этих томатов также есть свои недостатки:
- Индетерминантность куста, который вырастает в высоту до 3 м.
- Необходимость пасынкования и формирования кустов.
- Требовательность к регулярным подкормкам.
Вегетация и уход
Посев семян на рассаду проводят за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. м участка рекомендуется размещать до 3-х растений, при формировании в 1 стебель — до 4-х.
Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормок комплексным минеральным удобрением, пасынкования, удаления сорняков и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.
Производитель семян: агрофирма Седек.
Если вы выращивали помидоры Толстяк, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая урожайность и вкус плодов были в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого гибрида к заболеваниям? По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных спелых плодов, выращенных вами. Спасибо!
Ваши отзывы о томате Толстяк, а также дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот гибрид объективно и решить — стоит его сажать или нет.
Особенности выращивания
Томаты Толстой F1 выращивают при помощи рассады. Посевной материал сеют в плодородную почву в конце марта или начале апреля. Пересаживают рассаду на постоянное место с середины до конца мая, иногда этот процесс можно перенести на начало июня.
Рассада этого сорта хорошо растет в грунте, состоящем из торфа и садовой земли, в которую добавлен речной песок или вермикулит.
Перед посевом семена обеззараживают в слабом растворе марганцовки или перекиси.
Семена рекомендуется проверить на всхожесть, поместив их в соленую воду. Те семена, которые через несколько минут опустятся на дно, подходят для высадки.
Подготовленный посевной материал высевают в отдельные торфяные горшочки или общие емкости, заглублять их на 2 см. Посадки обильно поливают из пульверизатора и накрывают пленкой. Пока из грунта не появятся зеленые росточки, емкости должны находиться в помещении с температурой +25 °С. После этого пленку снимают и емкости переносят в освещенное место. Желательно чтобы это был подоконник с южной стороны. Для досвечивания можно использовать люминесцентные лампы.
За 10-14 дней до пересадки рассаду закаливают, вынося ее на улицу. Сначала на немного, постепенно увеличивая время пребывания ее на свежем воздухе.
Если томаты будут культивироваться в открытом грунте, тогда необходимо выбрать солнечное место с суглинистой почвой. В грунт нужно добавить органические удобрения.
Саженцы высаживают в лунки, оставляя расстояние между ними 30-40 см, между рядами необходимо оставлять 60-70см.
Совет! Рекомендуется добавить в почву торф для защиты от вредителей и поддержания необходимого уровня влаги.
Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода
Вам будем интересно: Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео
Полезная информация: Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция
Урожайность
Томат Лев Толстой имеет достаточный перевес перед другими сортами помидор.
Он устойчив ко многим серьезным заболеваниям:
- Вершинная гниль;
- Фузариоз;
- Вирус табачной мозаики;
- Кладоспориоз.
Найти информацию о том, как правильно высаживать помидоры F1 Лев Толстой, можно на обратной стороне упаковки с семенами
Это преимущество позволяет вырастить отличный урожай, и сохранить плоды до продажи, принося достаточную прибыль владельцу.
Если семена не обработанные, их нужно поместить в слабый раствор марганцовки, оставить на несколько минут и хорошо просушить на газете. Специалисты рекомендуют, для получения хорошего и вкусного урожая, приобретать семена, со сроком годности не больше одного года.
Также необходима дополнительная обработка такими препаратами, как Эпин и Иммуноцитофит, что дает лучшую всхожесть для томатов, и дополнительно оберегает их от большого количества различных заболеваний. Если нет теплицы, то обычным огородникам рекомендуется подготовить, либо картонные, либо пластиковые емкости, в которые высаживают семена, дожидаясь получения рассады. Затем, по происшествию определенного промежутка времени, и достижения температуры не менее 15 ᵒС, их высаживают в открытый грунт.
В почву нужно обязательно вносить разнообразные минеральные удобрения, это позволяет молодым растениям получить все необходимые вещества и быстро расти, давая хороший урожай. Когда взошли семена, нужно взять молодую рассаду и высадить в подготовленную почву. В качестве обязательного ухода нужно будет пропалывать участки от сорняков, рыхлить через определенные промежутки времени землю и, по мере необходимости, поливать растения.
Помимо высокой урожайности, томат Толстой имеет и ряд дополнительных характеристик.
Помидоры Толстой можно выращивать как на продажу, так и для собственного употребления
Что показывает ценность помидора:
- Он имеет отличные транспортабельные качества, позволяющие перевозить его на большие расстояния без потери качества продукции;
- Если плоды перезревают, они не трескаются, сохраняя долго свежий и привлекательный вид;
- Лучше всего с подобных плодов получаются разнообразные соусы, можно делать пасту и томатный сок, они также отлично поддаются консервированию, не теряя вкус во время термической обработки.
Хранить нужно в прохладных помещениях, срывая немного недозревшие плоды, они будут упругими долгое время, распространяя приятный и свежий аромат.
С 1 м2 собирают 8-10 кг.
Применение
Помидоры Толстой F1 универсальны в применении. Из спелых томатов готовят разнообразные салаты, гарниры, консервацию. Также эти помидоры подходят для соления и маринования, они сохраняют форму и не растрескиваются. Из этих плодов получается очень вкусный сок, в которой практически не надо добавлять сахар. Помимо этого помидоры Толстой подходят для соления в незрелом состоянии.
Посмотрите видео! Томат Толстой
Лучшие отзывы наших читателей
- Светлана
Высадила в апреле рассаду. В мае родился ребенок, помидоры помимо полива ухода не получали. Разраслись мощные кусты, правда низкие, в несколько стеблей, с большим количеством помидор примерно 100 гр. помидоры едим уже полтора месяца. Страдает только от солнцепека.
Посев семян
Помидор Толстой как сорт томата размножается семенами, которые высеиваются в виде рассады в самом конце марта месяца. Порядок осуществляемых при этом операций приводится ниже:
- Сначала в посадочную емкость соответствующего размера загружается легкий грунт, представляющий собой смесь перегноя и садовой земли;
Важно! Почву повышенной кислотности для сорта Толстой использовать не рекомендуется.
- Полученный земляной состав затем подпитывают небольшим количеством древесной золы, а после этого проливают кипятком с растворенной в нем марганцовкой;
- Непосредственно перед посадкой семена обеззараживают с помощью перекиси водорода, или они выдерживаются некоторое время в слабом растворе марганцовки;
- Иногда для ускорения всхожести их замачивают в биостимуляторах ориентировочно на 12 часов.
Посев семян томата
В процессе посева семена заглубляются в уже готовую почву примерно на 1,5 см и засыпаются той же землей. После этого их осторожно поливают из лейки с рассекателем, а затем накрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое место.
Первые всходы обычно прорезаются уже на 4-5-й день, после чего емкости выставляются на хорошо освещенный подоконник и поливаются по необходимости (пересыхание почвы не допускается).
Как только на рассаде на подоконнике появятся первые три листочка, ее необходимо сразу же пересадить в отдельные емкости с питательным грунтом. Одновременно с этим рекомендуется подкормить пересаживаемые ростки комплексными минеральными удобрениями.
В течение ряда последующих дней рассада содержится в затененном месте, после чего выставляется на хорошо освещаемый солнечными лучами подоконник. При недостатке света над ней обустраивается дополнительное облучение (в виде люминесцентных или обычных ламп).
Для поливки молодой поросли используют небольшие объемы воды, не допускающие образования застоев. После увлажнения почвы ее верхний слой обязательно рыхлится (глубокое рыхление нежелательно, т.к. при этом можно повредить еще не окрепшие корешки).
Высаживать томаты на грядку или в теплицу следует с приходом устойчиво теплой погоды, исключающей возможность утренних заморозков. В незащищенный грунт на грядке переносить ее допускается лишь при достижении температурой показателя в 15 градусов. Непосредственно перед переносом молодые саженцы обязательно закаливают, вынося их на какое-то время на улицу.
Пикировка томатов
Почву на грядках прямо перед посадкой основательно перекапывают, после чего в нее вносят удобрения и хорошо проливают.
Обратите внимание! В качестве подпиток используется зола древесная и полный набор фосфорно-калийных смесей.
Лунки под будущие кустики делаются на удалении порядка 40 см одна от другой, а междурядья устраиваются на расстоянии примерно в 60 см. Высаженную в почву рассаду следует основательно пролить согретой на солнышке водой (последующая поливка организуется только через неделю).
Видео Обзор
Селекционеры постоянно работают над созданием высокоурожайных и удобных для выращивания помидоров. Одним из них стала новинка томат Знатный толстяк f1 (УД) .
Этот помидор считается новым на российском рынке. Но он уже успел прекрасно показать себя на грядках многих российских огородников. Данный гибрид не требует серьезного ухода и может использоваться даже начинающими.
Особенностью сорта является возможность давать урожай несколько раз. Но для этого помидору необходимо создать специальные условия, а в первую очередь подходящую влажность и температуру. Если огородник только начинает заниматься выращивание помидоров, ему стоит ограничиться посадкой только в теплое время года. Для этого Знатный толстяк прекрасно подходит, так как дает возможность получить внушительный урожай при минимальной агротехнике.
Плюсы томата Толстушка
На сегодняшний день из-за неустойчивой погоды и смены климата огородники, которые всегда выращивали помидоры и получали богатый урожай, хотят найти такой сорт томатов, который мог бы приносить в большом количестве плоды даже, невзирая на пасмурные дни.
Помидор Толстушка выведен селекционерами. Культуры из голландской селекции отличаются выносливостью, хорошим иммунитетом к заболеваниям, высокой урожайностью и неприхотливостью. У сорта томата Толстушка описание свидетельствует, что он был выведен специально для территорий с суровым климатом. Это идеальный вариант для многих огородников.
Характеристика и описание сорта показывают, что кусты томатов довольно компактные, а плоскокруглой формы плоды – очень вкусные. Вес 1 помидора достигает максимум 320 г. Цвет – яркий и красный.
С 1 куста можно собрать примерно 7 кг плодов. Название Толстушка эти помидоры имеют не зря – плоды довольно крупные. Из-за этого они не очень подходят для консервации. Благодаря яркому и свежему вкусу томаты используются в салатах, соусах, соках, лечо.
Помидоры довольно лежкие и сохраняют товарный вид даже при транспортировке.
С момента появления первых росточков до пика плодоношения проходит примерно 3,5 месяца. Кусты высокие, вырастают до 3 м, поэтому подвязывание является обязательным для них. Садоводов радует, что сорт Толстушка отлично растет и плодоносит как на открытых территориях, так и в теплицах.
Культура настолько универсальна, что с ее выращиванием справятся даже начинающие огородники. Растение не нуждается в каждодневном поливе или частом сборе урожая.
Описание томата Афродита f1 и выращивание сорта рассадным методом
Несмотря на устойчивость томата к болезням, следует проводить профилактику, особенно на открытом грунте.
- Чаще всего почву обрабатывают марганцем или медным купоросом.
- Для защиты от фитофторы растение опрыскивают специальными препаратами.
- Профилактическое средство – покрытие почвы мульчей. Для этого используют торф или солому.
- Чтобы предотвратить гибель растений от грибка, кусты обрабатывают раствором марганцовки. Их также следует постоянно осматривать и уничтожать зараженные экземпляры.
- Важна и защита от вредителей. Тля не страшна, если использовать отвар полыни, слизня и колорадского жука спугнет водный раствор нашатырного спирта; с паутинным клещом справятся инсектициды.
Если правильно и своевременно организовать профилактику, не придется бороться с вредителями или уничтожать взрослые растения. Главное, не допустить избыточного опрыскивания: вряд ли это пойдет на пользу растению.
Характеристика плодов
Согласно особенностям помидоров и опираясь на отзывы огородников, мы можем считать, что плоды универсальны.
- Они могут собираться в стадии не полной окраски плодов и могут ставиться на дозаривание.
- Форма плодов Толстушки округлая, мало ребристая, с вмятиной в районе плодоножки.
- Кожица помидоров плотная, поэтому их можно перевозить для реализации на большие расстояния.
- Спелые плоды пригодны для переработки и для употребления в свежем виде.
Созревают помидоры через 90 дней после появления всходов. Но пик, когда урожайность самая обильная, приходится на период от 115 до 130 дней. Каждый помидор весит около 250гр, при первом сборе плодов. Следующие плоды чуть поменьше, весом около 180гр.
Плоды в кисти созревают почти одновременно
Круглые помидоры окрашены не равномерно. В области плодоножки можно наблюдать более темное пятно. А весь плод покрыт светлыми полосками. При полном созревании исчезают и пятно и полосы, плод становится яркого красного цвета.
Плоды в каждой кисти созревают почти одновременно, поэтому их можно собирать 1 раз в неделю. При этом их сбор, при молочной спелости, даст возможность растению закладывать новые кисти, не истощаясь. Благодаря упругой и плотной кожице, помидоры могут храниться достаточно долго.
Вкус томаты имеют насыщенный помидорный, в котором чувствуется сахаристость, с нотками кислинки. Мякоть, при изломе, словно покрыта кристалликами. Семенных камер у него около 4, но семян образуется мало.
Томаты жируют в теплице, открытом грунте: как исправить ситуацию
Толстые, в палец и больше, длинные стебли томатов, разлапистые темные листья-переростки – это не всегда хорошо. Если такое буйство зелени не вписывается в сортовые признаки, значит, помидоры жируют. Радоваться этому могут только начинающие огородники, не знающие, что за счет наращивания вегетативной массы они потеряют значительную часть урожая. Опытные же начинают думать, как поправить ситуацию, если томаты жируют.
Что такое жирование томатов
Жирование помидоров происходит, когда вегетативное развитие куста, проявляющееся в наращивании зеленой массы, доминирует над генеративным – формированием и ростом цветков и плодов. Для получения полноценного урожая важны оба процесса, но должен соблюдаться баланс.
Помидоры жируют, когда они перенасыщены питательными веществами, особенно азотом, часто поливаются, недополучают углекислого газа. Хоть проблема встречается чаще в теплицах, чем в открытом грунте, исправить ситуацию там легче.
Как понять, что томаты жируют
Определить, жируют ли помидоры, нетрудно по внешним признакам. Тем более что проблема встречается часто, хорошо изучена, и большинству огородников не нужны фото или консультации специалистов.
Признаки жирования томатов:
- стебель толстый, мощный, диаметр может достигать толщины пальца или более;
- листья огромные, темно-зеленые;
- пасынков большое количество, они быстро растут, иногда из одного междоузлия появляется 2 побега;
- много плодовых кистей, часто сдвоенных, длинных, но редких, с незначительным количеством бутонов;
- после удаления пасынка на том же месте может вырасти новый;
- окраска цветов становится бледной;
- верхушка растения курчавится;
- если ее прищипнули, в особо запущенных случаях, из пазух ближайших листьев появляется множество пасынков;
- плоды останавливаются в развитии, не наливаются;
- на цветочной кисти, появившейся после появления признаков жирования, долго не завязываются плоды или бутоны осыпаются.
В результате, хоть куст выглядит вполне здоровым, можно остаться без урожая.
Выращивают томаты не для того, чтобы любоваться буйной зеленью. Помидоры не должны жировать, чтобы за период вегетации отдать как можно больше товарных плодов.
Почему жируют помидоры
Жирование томатов в теплице – явление распространенное. Чаще всего оно возникает из-за ошибок в уходе. В открытом грунте на развитие проблемы влияет больше факторов, но там внешние признаки обычно выражены не столь сильно, как в парниках.
Причины жирования томатов:
- избыточные подкормки азотом;
- частые поливы, переувлажнение грунта;
- среднесуточная температура низкая;
- высокая концентрация влаги в воздухе;
- при подготовке грунта добавили слишком много перегноя;
- низкое содержание углекислого газа;
- экспериментировали с уплотнением посадок, помидоры разместили настолько близко к бобовым культурам, что их корни переплелись.
Чаще всего жируют высокорослые индетерминантные томаты, растущие в теплице.
Зачем бороться с жированием помидоров
Если рост томатов идет исключительно по пути развития вегетативных органов – утолщения и вытягивания стеблей, неумеренного увеличения размера листьев, формирования новых боковых побегов, урожая не будет. С другой стороны, когда практически все полезные вещества и силы растения расходуются на генеративные процессы, это тоже плохо закончится.
Листья участвуют в фотосинтезе и питании. Недостаточное их развитие приведет к тому, что растение будет голодать, не сможет в нужных количествах поглощать свет и преобразовывать его в органические соединения. Слабый, плохо сформированный корень не справляется со своей задачей – поставлять надземной части влагу и полезные вещества.
Дисбаланс в сторону генеративного роста вызовет завязывание большого количества плодов. Сначала развиваться они будут хорошо и быстро. Когда не станет хватать питательных веществ и энергии − погибнут, не успев вызреть.
Плоды, корни, зеленая масса должны развиваться не в ущерб друг другу, а гармонично. Правила агротехники основаны на изучении биологических процессов, а не придуманы агрономами, чтобы усложнить жизнь огородникам. При их соблюдении помидоры не будут жировать и дадут обильный урожай.
Как бороться с жированием томатов
Если ничего не делать, когда томаты жируют, урожай будет скудным. Новые плоды завязываются плохо, а уже существующие могут неделями висеть зелеными, не прибавляя в размере.
Поправить ситуацию, и прекратить жирование, можно. Существует несколько методов, но наилучший результат дает их комбинация.
Пересушка грунта
Если томаты начинают жировать, их перестают на некоторый период поливать. Это не дает азоту усваиваться, и переводит вегетативное развитие в генеративное.
Многие источники рекомендуют бороться с жированием, прекратив увлажнение грунта на 2 недели. Но так можно уничтожить томаты, особенно на юге в открытом грунте или парнике без климат-контроля.
Чтобы заставить растение все силы бросить на развитие плодов, пересушку нужно контролировать, и не задавать каких-то конкретных сроков. Ориентироваться следует на погоду, состав и структуру грунта, состояние томатов.
Лечат жирующие помидоры пересушкой так:
- Прекращают поливать томаты.
- Каждый день, ранним утром, идут на грядку или в теплицу, смотрят на внешний вид верхних листьев.
- Если они морщинистые, оставляют помидоры в покое. Когда верхние листочки распрямятся, станут гладкими, нужно обильно полить грядку.
- Опять прекращают увлажнять землю и наблюдают за культурой.
Если томаты зажирели немного, может хватить двух пересушек. В тяжелых случаях их повторяют 3 или 4 раза.
Но при пересушке грунта существует опасность осыпания цветков и плодов. Поэтому, прежде чем прекратить поливы, надо обработать растение целиком или только цветочные кисти борной кислотой, либо другими препаратами, стимулирующими формирование и развитие завязей.
Использовать их нужно строго по инструкции, не допуская передозировку. С томатами вообще следует придерживаться правила: лучше сделать раствор менее концентрированным, чем насыпать действующего вещества больше положенного.
Блокирование поступления азота
Избыточные дозы калия и фосфора блокируют усвоение азота помидорами. Им вообще нитраты нужно давать в умеренных количествах. Зеленые удобрения, подкормки коровяком показаны только на начальных стадиях роста, или если в питании явно не хватает азота, а вегетативное развитие тормозится.
Чтобы быстро устранить дисбаланс, используют внекорневую подкормку томатов вытяжкой суперфосфата. Для этого две столовые ложки удобрения нужно залить кипятком (в холодной воде оно не растворяется), довести до 10 л, сплошь опрыскать растение.
Можно заделать суперфосфат в почву, расходуя по столовой ложке под каждый куст. Но поможет это мало – действие будет медленным, а начнется не раньше, чем через неделю.
Гораздо эффективнее насыпать под каждый куст стакан золы, калий также помогает бороться с жированием томатов. Хоть культуре, по сравнению с фосфором, требуются малые его количества.
Чтобы помидоры перестали жировать и дали хороший урожай, используют монофосфат калия. Им можно подкормить любые культуры, и он очень быстро усваивается. Азот нужно прекратить давать томатам совсем.
Обрезка
Большинство опытных огородников тщательно удаляет лишние пасынки на томатах, а от листьев избавиться не спешат. Если их убирают, то только когда нижние кисти закончили цвести, плоды полностью сформировались, начали буреть. Чтобы избежать стресса, обрывают по 1-2 листа в неделю. Но жирующим помидорам, напротив, необходимо устроить встряску.
За раз нужно убрать 5-6 крупных листов, начиная с самых нижних. У растений, начавших жировать, одновременно подрезают до половины или больше все пластины, затеняющие цветы или плоды.
Жирование томатов обычно сопровождается усиленным ростом кистей. Они длинные, имеют нехарактерную для сорта форму, цветки располагаются редко и часто бесплодны. Именно с ними начинающие огородники не знают что делать.
Чтобы помочь томатам:
- если из узла растут две цветочные веточки, одну удаляют;
- прореживают кисти – убирают лишние завязи, верхушку прищипывают;
- осветляют – обрезают полностью или частично листья, закрывающие начавшие завязываться плоды.
Вымывание азота
Томаты обильно поливают, расходуя не меньше 6-8 л воды под куст. По отзывам, это довольно действенный способ, способный исправить положение с жированием помидоров без лишних усилий. Но подходит не всем.
Сначала нужно узнать состав грунта – он должен быть песчаным. На плотных почвах вымыть азот не получится, зато добавится другая проблема – загнивание корня и надземной части. Остановить процесс будет трудно.
Второе условие – подкормка ранее проводилась только аммиачной селитрой. Если использовались другие азотные удобрения, вымыть их даже на песчаных грунтах будет невозможно, и помидоры продолжат жировать.
Профилактика
Предотвратить проблему всегда легче, чем вести борьбу с последствиями. Чтобы помидоры не жировали:
- азотные удобрения дают умеренными дозами, только в период начала вегетации, или выборочно кустам, которые определены, как отстающие в развитии;
- при подготовке грядки под томаты усердствовать с внесением перегноя нельзя;
- на песчаных почвах проблему жирования легко решить простым поливом, значит, в качестве азотного удобрения там лучше использовать селитру;
- ежедневно нужно осматривать посадку, это поможет понять, что у культуры проблемы, на ранней стадии;
- в теплице следует соблюдать температурный режим;
- поливать культуру нужно редко, но помногу;
- своевременное удаление пасынков уменьшает вероятность жирования детерминантных сортов.
Советы опытных огородников
Каждый огородник решает проблему жирования томатов по-своему. У начинающих нет опыта или навыка, им приходится учиться на своих ошибках, или прислушиваться к советам:
- Причиной жирования томатов может быть недостаток углекислого газа в окружающей среде. С другой стороны, внесение значительного количества навоза при подготовке грядки почти наверняка означает, что вегетативное развитие будет доминировать над генеративным. Проблема легко решается, если бочку с готовящимся для других культур зеленым удобрением, внести в теплицу. Настой будет бродить в закрытой емкости, выделяя СО2.
- При первых признаках жирования помидоров можно оборвать 1-2 верхушечных листика. Это значительный стресс для растения, который может приостановить усвоение азота.
- Хорошей встряской послужит намеренное обрывание части сосущих корешков. Для этого берут рукой стебель у основания куста, осторожно тянут вверх. Почувствовать, что мочковатые отростки рвутся, легко. Растение сразу оставляют в покое. Корень томатов восстанавливается быстро, но усвоение азота замедлится и растения не будут жировать.
- Не следует сажать помидоры после бобовых культур. Они насыщают грунт азотом. А это повышает риск того, что растения начнут жировать.
- Чтобы сократить количество поливов, посадочные ямки заполняют водой, а потом не делают увлажнений 2 недели. Даже если в середине дня листья помидоров опустятся. Это дает толчок к развитию стержневого корня, который может уйти в грунт на 1,5 м и более. Тогда поливать томаты можно будет несколько раз за сезон. О том, что культуру все-таки нужно увлажнить, сигнализируют листья, оставшиеся висеть ранним утром.
От жирования томатов не застрахованы даже опытные огородники. Нужно не делать из этого трагедию, а незамедлительно принимать меры. Чтобы помидоры не жировали, следует придерживаться правил агротехники, для раннего выявления – ежедневно осматривать растения.
Автор: Журавель Татьяна Николаевна
Как формировать помидоры в теплице и открытом грунте
Как подвязать помидоры в теплице и открытом грунте правильно: пошаговое фото, видео
Чем мульчировать помидоры в теплице и открытом грунте
Как вырастить помидоры без рассады: в открытом грунте и теплице
Как часто и правильно поливать томаты в домашних условиях и в открытом грунте
