Я выращиваю на своем подоконнике перцы и помидоры уже несколько лет. Компактные сорта в комнатных условиях выглядят декоративно, при правильной агротехнике еще и урожай дают хороший. В этой статье делюсь своим опытом выбора сортов и выращивания любимых овощей на подоконнике, балконе или лоджии. Рассказываю, когда и как правильно сеять семена, пикировать и ухаживать за растениями.
Томаты и перцы в природе — многолетние растения. В домашних условиях одно растение может расти и хорошо плодоносить несколько лет. Но я заметила, что растение второго и последующих годов не так обильно плодоносит, и выглядит непрезентабельно, как первогодка. Поэтому я предпочитаю каждые 2 года обновлять растения, высаживая заготовленные семена с прошлого года.
Когда сею семена на рассаду
В последнее время ассортимент сортов для домашнего огорода на подоконнике значительно расширился. Вывели специальные, низкорослые и обильно плодоносящие сорта томатов и перцев. Такие растения хорошо себя чувствуют в домашних условиях и отлично развиваются в горшках, кашпо или ящиках. Одной из главных задач «огородника» является выбор нужного сорта и соблюдение несложных агротехнических приемов.
Когда сеять перец
Лучше всего высевать перец с февраля по март. Однако дома можно создать нужные условия круглый год. Я сажала и в январе, и в сентябре, перец хорошо растет и плодоносит с небольшими перерывами на отдых.
Самые распространенные сорта острого и сладкого перца:
- Огонек,
- Карнавал,
- Тема,
- Сорок братьев,
- Ярик,
- Акварель,
- Карлик,
- Первенец Сибири,
- Этюд,
- Курьез,
- Ласточка.
Когда сеять томат
Лучше всего сажать томаты с марта по апрель. Можно высадить и в летние месяцы.
Самые распространенные сорта для выращивания дома в горшках:
- Оранжевое чудо,
- Рябиновые бусы,
- Балконное чудо,
- Беби,
- Рябиновые бусы,
- Жемчужина,
- Пиноккио,
- Комнатный сюрприз.
Эти сорта включены в Госсортреестр и рекомендованы для выращивания в домашних условиях. Все эти сорта можно с успехом выращивать на лоджии, балконе, в теплицах и даже в открытом грунте.
Фото: семена перцев и томатов для домашнего выращивания
Как готовлю семена перед посевом
Купленные в магазине семена, как правило, уже имеют специальную обработку и готовы к посадке. Производитель их дезинфицирует и даже иногда защищает семена специальной оболочкой. Гранулированные семена защищены от пересыхания, внешнего повреждения, содержат добавки из микроэлементов, которые дают дополнительное питание при всходах. Семена в гранулах можно сразу же высаживать в субстрат без домашнего дезинфицирования в марганцовке.
Замачиваю
Все купленные семена обязательно замачиваем на 10 – 15 минут в растворе марганцовки. Раствор должен быть средней интенсивности (сиренево — розового цвета). Если нет марганцовки, но есть фитоспорин, то можно протравить семена и в нем. Фитоспорин разводим согласно инструкции на упаковке.
- При замачивании семян семена набухнут, а все инфекции и возбудители болезней погибнут.
- Хорошие семена опустятся на дно, а пустые и высохшие всплывут на поверхность.
- Всплывшие семена безжалостно выкидываем.
Стимулирую
После замачивания промываем семена и опускаем на сутки в раствор биостимулятора (Эпин, Циркон). Разводим стимулятор роста по инструкции.
Прогреваю
- После замачивания выкладываю семена на влажную марлю, бумажную салфетку или кусочек хлопчатобумажной ткани.
- Помещаю их в полиэтиленовый пакет и ставлю в теплое место, можно даже над батареей.
Температура должна быть не ниже + 20 °C.
| Через 3 – 7 дней семена набухают и появляются белые ростки |
Как сею семена
Как только увидите проклюнувшиеся ростки, сразу же нужно посадить семена в землю. Не ждите, когда они подрастут, при посадке вы легко можете обломать отросший росток, и растение погибнет или будет долго восстанавливаться.
Готовлю почву
Почву под посадку берем рыхлую и питательную. Можно купить готовый питательный грунт для рассады, а можно и приготовить его самому.
- Для томатов:
- взять 1 часть садовой земли,
- добавить 1 часть песка или перлита, 1 часть торфа, 1 часть перегноя или компоста,
- все тщательно перемешать и субстрат готов.
- Для перцев:
все тоже самое, только добавить часть золы, и вместо садовой земли, накопать ее там, где растет луговой клевер.
Сажаю в общую емкость
Сажать семена лучше всего все сразу в одну емкость. Замечено, что когда семена находятся рядом друг с другом, всходы дружные и одновременные.
Можно высаживать и по отдельности, например, в торфяные таблетки или маленькие стаканчики. Семена тоже взойдут, не нужно будет делать пикировку и травмировать корневую систему. В этом случае вы экономите свое время.
Я сажала и так, и так. Пришла к выводу, что в этом году буду сажать все вместе, а не по отдельности, и затем пикировать.
При посадке в отдельные емкости лучше всего высаживать по 2 семечка в 1 емкость. Если 1 растение будет слабым или случайно погибнет, то второе будет на замену. Отбраковываем слабые растения, и на их место пересаживаем посильнее.
Нюансы посева
- Семена заглубляем на 1,5 – 2 см.
- Полив производим через пульверизатор, чтобы семена не затянулись глубже в землю.
- Посаженные семена помещаем под пленку или в полиэтиленовый пакет – создаем тепличные условия.
- На полиэтилене делаем маленькие отверстия для вентиляции.
Жду всходов
Ставим в светлое и теплое место. Для хороших всходов желательно обеспечить хороший свет. Он должен быть не менее 10 часов в день. Если такого естественного освещения вы обеспечить не можете, то организуйте подсветку фитолампами.
- Пока семена не взойдут, поверхность земли должна быть всегда влажной, но не мокрой.
- Если слишком сильно переувлажнить, то семена могут покрыться плесенью и загнить.
- Как только увидите первые всходы, сразу снимайте полиэтилен, иначе первые всходы могут загнить и погибнуть.
Когда все семена взойдут, и у рассады появятся первые настоящие листочки, производим пикировку (пересадку) в отдельные горшочки.
Пикировка и выбраковка сеянцев
Я всегда произвожу отбор растений после всходов.
- Самые сильные растения получатся из тех семян, которые взойдут первыми.
- Самые последние можно смело выкидывать — это слабые растения, скорее всего они и расти будут так.
Самые «жирненькие» оставляю себе, а те, что всходят поздно или растут криво, безжалостно выкидываю. Не жалею семян при посадке и всегда стараюсь запастись большим количеством семян, чтобы по весне делать вот такой отбор. Рассада у меня получается крепкая, и в дальнейшем снимаю неплохие урожаи.
Пересадка в отдельные горшки
При пересаживании я как раз и произвожу отбраковку растений. Сразу видно, что оставить, а что убрать.
Перед тем, как начать пикировать, я обильно поливаю емкость, где растет рассада, чтобы была жижа. Корешки тогда легко отделяются друг от друга, и растение получает минимальное травмирование.
- Рассаживаю в горшки от 2 до 5 л, с крупными дренажными отверстиями. Земля должна быть рыхлой и питательной, как для посадки.
- Пальцем делаю углубление в горшке и аккуратно вкладываю в него растение. Землю слегка утрамбовываю вокруг корня.
- Обильно поливаем высаженный саженец, лучше всего опрыскать раствором эпина.
- Ставим в теплое и светлое место, без доступа прямых солнечных лучей.
- Когда заметим, что растения принялись в рост, это будет видно дня через 3, можно ставить и на солнечное место.
Не бойтесь заглубить растение — это даже полезно.
На заглубленных местах нарастут дополнительные корни,
которые будут питать растение.
Как я ухаживаю за комнатным перцем
Комнатный перец можно даже высадить на лето в открытый грунт. Правда, в грунте он вырастет довольно крупным кустом, и потом вам нужно будет подыскивать подходящий горшок. Пересадку переносит хорошо, если не повреждены корни.
Место и свет
- Перец очень любит много света и влаги. Идеальным для него будет южное окно.
- Горшок с растением нужно постоянно поворачивать, чтобы оно росло равномерно.
- Не любит сквозняки и резкое понижение температуры.
- В теплое время года лучше всего, выносить растения на улицу или на балкон.
Полив, рыхление, опрыскивание
- Частое рыхление и опрыскивание благотворно скажутся на состоянии домашнего перца. Лучше всего это делать каждый день.
- Поливайте по мере просыхания верхнего слоя земли.
- Поливайте под корень, чтобы капли воды не попадали на листья.
Опыление
Чаще всего сорта домашнего перца самоопыляемые, но есть и исключения.
Однажды, я 3 месяца ждала плоды, пока не поняла, что без моего опыления, они не появятся. Понаблюдайте, если после цветения в течение месяца плоды сами не завязались, значит опыляйте в ручном режиме.
Сбор урожая
Плоды собирайте вовремя, чтобы растение не тратило много сил, на их поддержание.
Старайтесь оставлять 5 – 7 плодов на кусте. Как правило, их очень много.
Подкормка
- Подкормку производим 1 раз в 2 недели универсальными удобрениями, биогумусом.
- Очень любит золу, можно подсыпать периодически сверху и перемешивать с землей.
- Если будете готовить «зеленое удобрение» из крапивы и других трав, то перец вас отблагодарит обильным урожаем и хорошим ростом.
Уход за комнатным томатом
Домашний томат любит светлые, солнечные места. Температура должна быть не менее 14-16 °C тепла, во время цветения и плодоношения от +20 до +27 °C.
Полив, рыхление, опрыскивание
Полив умеренный, по мере просыхания верхнего слоя земли. Поливая водой, взятой не из водопровода, растения растут намного лучше.
- Лучше всего поливать вечером, теплой, отстоянной (дождевой или снеговой) водой.
- Поливайте аккуратно, под корень, чтобы вода не попадала на листья.
- Периодически рыхлим почву и устраиваем теплый душ. После душа следите, чтобы на растение не попадали прямые солнечные лучи, может быть ожог листа.
Со временем снизу у растения будут отсыхать листочки. Удаляем сухие листья и прищипываем побеги.
Опыление
Когда появятся цветы, их нужно будет обязательно вручную опылить, иначе урожая не дождетесь. Опылять можно кончиком пальца, зубочисткой, кисточкой или ватной палочкой.
Если погода позволяет, вынесите растение на балкон или на улицу, там опыление будет естественным.
Размножение пасынками
Размножать томаты дома просто. Можно собрать семена из спелых плодов или отломать веточку, пасынок и укоренить.
- Берем пасынки примерно в 20 см длиной.
- С нижней части удаляем все листочки и веточки, оголяя ствол для развития корней.
- В верхней части каждый листок укорачиваем наполовину. Смело обрезаем ножницами. Так растение будет тратить меньше сил на их поддержание и направит всю энергию на наращивание корней.
- Нижний кончик лучше всего обработать корневином.
- Ставим пасынок в воду и ждем, когда появятся корни.
При таком размножении урожай появится на месяц раньше, чем при выращивании из семян. Кстати, высадив такой куст в грунт после весенних заморозков, растение вас только отблагодарит за это. Вы получите еще более пышный куст с большим количеством плодов.
Ближе к осени растение аккуратно выкапывается с минимальным травмированием корней и сажается в горшок. Горшок размещаем в притемненном месте и даем растению прижиться в новых условиях, на зиму заносим в помещение и ставим на подоконник, ранней весной оно зацветет и заплодоносит намного раньше.
Если вы не планируете выкапывать растение, то заготавливаем с осени семена и весной высеваем вновь.
Заготовка и хранение семян своими руками
Понравившиеся сорта я всегда сохраняю и в дальнейшем высеваю только свои семена. Как правило, семена, собранные с осени, имеют 100% всхожесть.
- Для семян я выбираю самый крупный и красивый плод. Не жалею, а наоборот, думаю о будущем и произвожу свою селекцию.
- Плоды перцев и томатов я кладу на тарелочку и жду, когда они естественным образом переспеют.
- Когда овощи начнут сами легко разваливаться, достаю семена, промываю в проточной воде.
- Раскладываю на плоскости и даю им полностью высохнуть.
Не торопитесь убирать семена на хранение.
Пусть они лучше подольше полежат, чем быстро сгниют
и заплесневеют, если останется хоть немного влаги.
Храню я их в бумажных пакетиках, которые делаю сама из бумаги. Каждый пакетик подписываю: название сорта и год. Хранить семена перцев и томатов можно 3 – 5 лет. Но помните, что с годами всхожесть уменьшается. Лучше периодически сажать по 1 – 2 растению в год, и обновлять семена свежими.
Семена складываю в бумажной коробке из под обуви в темном, прохладном месте.
Хотите вырастить большой урожай картофеля?
Узнайте о 10 секретах посадки и выращивания картофеля в одной удобной шпаргалке. Скачайте Гайд от экспертов проекта Антонов сад!
Перейти на страницу Гайдов →
Антонов Сад. Рассылка
Подборка самых популярных новостей, полезных объявлений, бесплатных мероприятий и конкурсов.
Присоединяйтесь к сообществу увлеченных дачников.
КАЛЕНДАРЬ ДАЧНИКА
САД И ОГОРОД
ЦВЕТЫ И РАСТЕНИЯ
ДАЧНЫЙ ДИЗАЙН
ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ДЕЛА
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
-
Любое использование материала допускается только с письменного согласия редакции ©
Антонов сад – сайт для увлеченных дачников
Приглашаем в наш уютный уголок! Мы рады общению и ждем на огонек любителей-цветоводов, знающих огородников и экспериментаторов, которые и совет дадут, и на вопросы ответят.Мы с жадностью по всей России собираем статьи, видеоинструкции, фото и мастер-классы, чтобы интересные и нужные материалы удобно было почитать и посмотреть.
Сейчасуже 2000 статей о возделывании томатов, огурцов и перцев, уходе за яблоней, грушей и сливой, посеве семян на рассаду, в теплицу и в открытый грунт, формировке деревьев и кустарников, пасынковании и прищипке овощей, подкормке цветов.
Особенно важно для дачников определить точные сроки посадки и благоприятные дни посева, полива, удобрения и обрезки. Для этого мы регулярно публикуем актуальный Лунный календарь и размещаем перечень сезонных работ с января по декабрь.
Разделы наполняются заметками об агротехнике фруктов, ягод, цветов и овощей. Найдутся хитрые садоводческие приемы для всех климатических регионов. Когда сажать лук и чеснок в Подмосковье? Как ухаживать за виноградом в Средней полосе? Какие сорта выбрать для Дальнего востока? Как укрыть розы в Сибири?
Ежедневно мы добавляем тексты о том, как сохранить здоровье сеянцев, защитить молодые всходы от напастей и обеспечить жителей загородного участка полноценной диетой и правильным питанием. Посетители с радостью делятся наблюдениями о том, как жители парников и грядок набирают силу. Вместе ищем действенные способы эффективной борьбы с болезнями и вредителями, рассчитываем нормы подкормок и удобрений.
Хотите похвастаться самыми крупными помидорами? Выбираете лучшие образцы для засолки? Стремитесь подать к столу ранний урожай? Пробуете надежные способы избавиться от сорняков? Смело спрашивайте в рубрике «Вопрос-Ответ» и получайте ответы быстрые и точные. Эксперты со стажем, агрономы, научные сотрудники и опытные любители с гордостью познакомят с личными лайфхаками и подсказками.
Садоводы со страстью создают удивительные оазисы, наполненные красотой растений и щедрым урожаем! Расскажите, как вы поселили экзотических гостей на грядках, какие заморские новинки рискнули попробовать. Покажите фотографии и опишите наблюдения за огородом. Редакция и читатели с удовольствием узнают, что выращивают в Забайкалье и Приморье, Ленинградской и Московской области. Продаете и покупаете саженцы? Ищете редкие коллекционные семена? Размещайте частные объявления о покупке и продаже, поиске и предоставлении услуг.А вдруг найдутся помидоры-гиганты авторской селекции прямо в вашем регионе или с отправкой с Урала!
Ну, а когда захочется отдохнуть от любимого дела, заглядывайте в Полезные рецепты – для здорового тела и вкусного стола. Простые маски и кремы в домашних условиях, изысканные заготовки, салаты, компоты и шашлыки – все, чторадуетв сезон и напоминает вкус свежих плодов зимними вечерами. Антонов сад рад всем, для кого дача и земледелие – источник радости и частичка души!
Выращивание рассады перцев и помидор в домашних условиях
Здравствуйте друзья !
Сегодня я буду рассказывать о том, как я проращиваю семена болгарского перца и помидор для рассады дома. Если вы только хотите посадить семена, то в статье вы найдете интересующий вас материал правильной посадки перца и помидор на рассаду.
Расскажу, как выращивала рассаду раньше (может кому и пригодиться?). Как проращиваю и сажаю семена сейчас.
Рассаду для огорода выращиваю сама и очень давно. Способов выращивания рассады много и каждый выбирает свой способ. Я расскажу о своих способах посадки.
Лет 5 тому назад, всю рассаду я выращивала в пластиковых стаканчиках. Для начала семена, как свои собранные, так и купленные в магазине, замачивались в растворе марганцовки на 20 минут для дезинфекции. Далее семечки оставались набухать на день в чистой воде и после этого высаживались по 1-2 штуки в стакан с наполненной землей.
Таким образом, растение росло сразу в отдельном стакане без пикировки.
Пикировка рассады производится в раннем возрасте, когда есть 2-3 настоящих листика, из небольших горшков в побольше. Считается, что таким образом пикированные растения дают хорошие корешки и способствуют крепкому росту рассады.
Используя такой метод нужно на 100 % быть уверенной в семенах. Часто получалось досаживать семечки повторно в стакан, особенно перец.
От этого способа выращивания я отказалась. Ящики со стаканчиками занимали много места и требовалось много земли.
Новые способы выращивания рассады и замачивания семян
Выращивать рассаду в пластиковых стаканах мне разонравилось, и я стала искать новые способы посадки и проращивания семян. И остановилась вот на каких способах проращивания:
1 способ. Проращивание семян в стакане в кипятке.
2 способ. Проращивание семян на бумаге в целлофановом пакете.
С выбором семян вы уже определились и теперь перед посадкой их нужно обязательно продезинфицировать.
Дезинфекция.
Для того чтобы продезинфицировать семена, в мешочке из ткани, опускаем их в ярко-розовый раствор марганцовки. Главное не переборщить с концентрацией? Можно сжечь семечко:)
Мешочек лежит в растворе 15-20 минут, затем семена хорошо промываются в проточной воде и оставляются замачиваться на 5-6 часов.
Такая обработка семян дополнительно подпитывает их микроэлементами. Дезинфекцию семян проводим для любых видов семян.
Cпособ 1. Проращивание семян в кипятке
Для этого способа нам понадобится стакан или любая баночка с крышкой.
- Шаг 1.В стакан выкладывается мягкая бумага в несколько слоев, сверху наливается горячая вода, что бы только смочить бумагу.
- Шаг 2. Затем семена помещаются на бумагу. Закрываем крышкой, помещаем емкость в целлофановый пакет и на 1 час ставим на батарею.
Баночка ставится на подоконник на проращивание.
Этим способом я люблю проращивать болгарский перец. Болгарский перец культура капризная и не знаешь, как она себя поведет в дальнейшем. Перец очень не любит пересадку, поэтому стараюсь высаживать перчик после того как проклюнется и немного подрастет, чтобы корешки не проросли в бумагу.
Cпособ 2. Проращивание семян на бумаге в целлофановом пакете
Этим способом проращиваю помидоры. Для этого нам понадобится: пакет, бумага и питательная вода для полива.
Питательная вода для полива готовится с перекисью водорода. Полученный раствор будет благотворно действовать на проращивание семян.
Для полива семян берется соотношение: 1литр воды + 1-2 ст. ложки перекиси водорода.
По составу перекись водорода похожа на снег ( т.е талую воду)и дождевую воду, и имеет живительную силу.
В домашних условиях не всегда можно воспользоваться талой водой, а перекись водорода доступна всегда.
Вода с перекисью готова, добавляю еще в воду по 1-3 капле Циркона и Эпин-экстра.
Начинаем скручивать рулоны.
-
- Берем целлофановый пакет( размер 24х37) складывается пополам;
- По всей длине в 2 ряда укладывается туалетная бумага;
- Сверху поливается питательной водой;
- Теперь в длину, отступив от края 1-1,5 см, выкладывает по одной семечке в ряд, примерно по 1 см друг от друга.
Расстояние между семенами зависит от их количества. У меня умещалось и 50 шт семян, приходилось их плотненько укладывать. Лишнее потом отбракуете.
- Сворачиваем пакет в рулон.
Скрученные рулоны с семенами, ставятся в стакан и закутываются в целлофановый пакет. На 1 час помещаются на батарею и затем убираются на подоконник.
«Сладкая парочка» Циркон и Эпин-экстра.
-
- Циркон является уникальным средством, он содержит органические кислоты, которые и поддерживают иммунную систему растений. Он хорошо проращивает корни, черенки и многолетники, повышает всхожесть семян.
Выпускается в ампулах 1 мл это равно 40 каплям; 0,025 мл = 1 капле.
- Эпин-экстра помогает растениям в стрессовых ситуациях, регулятор роста.
Применяется: для усиления роста, развития растения, повышения урожайности, защищает от заморозков, а для растения это стресс, устойчив к возбудителям болезней.
Выпускается в ампулах 1 мл это равно 40 каплям; 0,025 мл = 1 капле.
Эти два препарата способствую быстрому развитию семян и растений.
Препараты НЕ ФИТОТОКСИЧНЫ .
Класс опасности 3В. Срок годности 3 года. И стоят эти препараты не дорого в порядке 20 рублей
Эти препараты применяю на протяжении всего сезона. Купите, не пожалеете.
Маленькая тонкость. Закаливание
Хочу с вами поделиться одной тонкостью. Мне её рассказала одна женщина, у которой рассада всегда на высшем уровне и большой урожай.
Перед тем как выложить продезинфицированные семечки на бумагу, делаю вот что!
Тканевые мешочки с семенами отжимаю от воды и кладу в пакет. Теперь этот пакет будет днем лежать в комнате, а на ночь убираться в холодильник.
Чередование нужно проделать 5-8 дней. Такое «закаливание» дает стимуляцию семенам для быстрого прорастания и легче перенесут заморозки весной.
В моем случае чередование длилось 4 дня. И когда настал момент семена заворачивать в пакеты с бумагой, некоторые семечки уже имели «хвостик». Таким образом у меня проклюнулись ранние сорта помидор.
Заключение.
Я надеюсь, что моя статья была вам полезна. И вы узнали что-то новое!
Каждый садовод применяет свой способ выращивания рассады перцев и помидор. И по своему проращивания семян.
В следующем видео и статье я расскажу, как я буду высаживать проросшие семена в пакеты с землей. И какую я беру землю.
Сладкий перец в домашних условиях: сорта, условия выращивания
Для подоконника не подойдет, что растет в настоящем огороде. Попытаться, конечно, можно. Но результаты вряд ли порадуют: такие растения точно не украсят интерьер и вряд ли порадуют урожаем.
Стоит ли превращать жилище в «джунгли», когда волшебники-селекционеры давно придумали специальные декоративные низкорослые сорта горького и сладкого перца. Они вырастут не выше полуметра, хорошо впишутся в домашний интерьер, не сбросят листву по осени, хорошо перенесут комнатные условия, будут расти и плодоносить на протяжении нескольких лет в одном и том же горшке.
Нельзя выращивать в одном помещении сладкого и горького перцев. Их переопыление между собой не приведет к желаемым результатам.
В случае с перчиками, как и с другими домашними овощами, выбирают сорта-гибриды: самоопыляемые, низкорослые, с некрупными плодами.
Если покупные семена инкрустированы и покрыты специальной оболочкой, то им не нужна никакая подготовка, их высевают без отмочек и проверок в сухом виде.
Если же семенной материал получен самостоятельно, то, во-первых, речь вряд ли идет не о гибридах. Во-вторых, они должны быть «заточены» на посев. Для этого нужно:
- отобрать самые крупные;
- погрузить в воду, те, что не утонут, для посадки не годятся;
- продезинфицировать полчаса в слабом растворе марганцовки.
Пошаговая подготовка грядок под чеснок под зиму: правила и нюансы
7 видов мульчирования в открытом грунте и правила его проведения
Особенности выращивания острого перца на подоконнике
Выращивание острого представителя семейства Пасленовых для декоративного и кулинарного назначения в комнатных условиях имеет свои особенности. Например, сроки его созревания на подоконнике сдвигаются и растягиваются по времени, некоторые сорта цветут и плодоносят круглый год, а не только летом.
После снятия всего урожая домашний перец, растущий в горшке, дает еще несколько побегов, зацветает и плодоносит еще раз.
Для роста в горшке перчику нужно то же, что и на грядке. Пошаговый уход включает: обеспечение освещения и комфортной температуры, качественный полив и насыщение питательными веществами.
Дома обеспечить оптимальные условия несколько труднее — например, приходится досвечивать растения люминесцентными лампами. Емкости с рассадой необходимо время от времени поворачивать, чтобы растение ловило солнечные лучи разными сторонами. В целом, ухаживать за острым перчиком на подоконнике приходится несколько больше, чем на открытом грунте.
Посадка
Высевать семена перца на старте рекомендуется не в общую тару, а в отдельные емкости.
- Берем индивидуальную тару, укладываем в нее влажный субстрат (оставляем сантиметра три до краешка), слегка его утрамбовываем.
- В каждую емкость кладем 1-3 семечка.
- Семена накрываем порцией субстрата высотой в один сантиметр.
- Поливаем, но не струей воды, а при помощи пульверизатора.
- Обеспечиваем тепличные условия, накрыв пленкой или стеклом при температуре 25-30 градусов.
- Ждем всходов-«петелек». Они проклюнутся спустя 5-7 дней и это сигнал – пора выбираться из теплицы и отправлять «малышню» в светлое, более прохладное место. Но это лишь на несколько дней. Затем снова в тепло.
- Примерно через месяц после посева, по итогам «кастинга» самые крепкие экземпляры рассаживаем по уже постоянным горшкам. Обычно берут трех-четырехлитровые с хорошим дренажным слоем.
Уход сводится к созданию и поддержанию хороших условий обитания, помощи при недомоганиях, защите от болезней и вредителей.
- Перец – «товарищ» светолюбивый. Оптимальная температура для него около 25 градусов днем и 15 градусов в ночные часы. Такой крайне желательный для растения разброс температур обеспечить непросто, особенно зимой. Летнее решение – балконные, почти естественные условия содержания. Ну, а зимой место жительства – подоконник.
- Кстати, о подоконнике. Хорошо, если он расположен на южной стороне: перец любит тепло и обилие солнечных лучей. Ему необходимо 12-часовое освещение. В пасмурные и зимние дни рекомендуется освещать его специальными фитолампами или лампами «дневного света». Простые «лампочки Ильича» не подойдут: можно обжечь листья.
- Кустики вырастут ровными и красивыми, если периодически поворачивать его, подставляя солнышку разные бока.
- Перечные кустики нужно беречь от переохлаждения и сквозняков.
- Поливают теплой отстоянной водой без всякого графика, а при подсыхании верхнего слоя почвы. При всей своей любви к влаге, перчик не переносит заболачивания. Цветущий перец нуждается в более обильном поливе. Если воздух в помещении слишком сухой, кустик периодически опрыскивают из пульверизатора.
- Подкармливают два раза в месяц. Первое «вливание» – после появления настоящих листиков. Подкормке, в качестве которой подойдут готовые комплексные растворы для комнатных растений, главное, чтобы в их составе не было хлора. Еще лучше, если на пузырьке есть пометка «Для перцев». Состав разводят согласно инструкции и поливают кустики под самый корешок.
Когда у острого появятся завязи, можно оставить все, а вот у сладкого, дающего более крупные плоды, – только пять, иначе куст может не перенести обильного урожая.
Кустики перца нуждаются в формировании. Не трогают только веточки, которые растут внутрь и загущают растение, чтобы не его снижать декоративность. После плодоношения, в преддверии периода покоя, его обрезают.
Оставляют пенечки высотой примерно десять сантиметров. После того, как растение «проснется», оно быстро даст свежие побеги.
ТОП-3 способа применения водки на огороде
Для тех, кто хочет научиться отличать съедобные грибы от ядовитых
Профилактика болезней
Как правило, если грунт и семена подготовлены правильно, кустикам-крепышам не страшны болезни и вредители, но все же могут появиться признаки недомогания, которые важно во время заметить и принять меры.
- Если листики стали пестрыми, мраморными, значит, растение испытывает дефицит магния. Лечится недуг с помощью водного раствора сульфата магния.
- О недостатке калия говорит скручивание листьев и засохшая каемочка на них. Нужна подкормка сернокислым калием или селитрой калийной.
- Симптомом дефицита фосфора служит фиолетовый оттенок нижней листвы. При этом куст может начать тянуться. Проблему решит добавка «в рацион» раствора фосфорной кислоты (16-18%-ый раствор).
- Измельчение листьев, матовость ботвы и ее сероватый оттенок – нужен азот, а именно аммиачная селитра.
Перечным кустам показана профилактическая обработка кустиков фунгицидами и инсектицидами. Даже все меры, принятые во избежание серьезных заболеваний и нашествия вредителей, не дают гарантии, что перец не подхватит какую-нибудь «болячку» или «в гости» к нему не нагрянут вредители. Все это может «приехать» с улицы, например, на лапах домашних питомцев.
Выращиваете перец на подоконнике?
Да. очень доволен/а результатом.
Никогда не пробовал/а, но семена уже закуплены, так что в ближайшее время посажу.
Для меня это слишком хлопотное дело, покупаю овощи в магазине.
Готовим грунт
Для перчиков лучше приобрести готовую почву («Терра-Вита» либо «Огородник»). Эта почва уже обогащена необходимыми микроэлементами и не содержит вредных микроорганизмов.
Если вы решили использовать обычную садовую землю, прокалите ее сперва насыщенным раствором марганцовки, затем полейте водой. Или приготовьте обогащенный грунт:
- Дерновая земля 2 части
- Перегной 1 часть
- Чистый, просеянный песок 1 часть
Дерновую землю лучше взять с места, где растет луговой клевер. В любую почву необходимо добавить золу (2 стакана золы на каждые 10 кг грунта). Перец чрезвычайно чувствителен к содержанию солей в земле и уровню кислотности. Добавьте в грунт доломитовой муки либо извести (на 1 кг почвы возьмите 16 грамм вещества).
Можно использовать специальные гидрогели. Он созданы для домашнего садоводства. Когда гидрогели смешиваются с почвой, они разбухают, впитывают в себя излишки воды и попутно делают грунт более рыхлым, сохраняя питательные вещества.
Высаживаем семена
Чтобы дождаться первых всходов перца на подоконнике, необходимо запастись терпением. Перчики прорастают спустя 1-2 недели.
Если растение упрямо не желает прорастать, увеличьте продолжительность светового дня (продлите дополнительное освещение с 7 утра до 21 часа).
- В маленькие торфоперегнойные горшочки (предварительно заполненные рыхлой, плодородной почвой) посадите по два семени. Полейте и закройте сверху горшочки пищевой пленкой. Поставьте их в теплое место при температуре + 25° С. Горшочки можно прикопать под взрослыми, плодоносящими перцами в освещенном месте (если перец вы уже растили ранее).
- После появления первых, нежных росточков, пленку проколите спицей в нескольких разных местах. Кода перчики уверенно тронутся в рост и приобретут два-три первых листика, пленку можно убрать. И приступить к пересадке (пикировке) одного юного росточка в большой горшок. Более слабое растение мы удаляем.
Пикировка. Пересадка сеянцев в более просторное жилище (с укорочением корня). Укороченный корешок начинает более буйно разветвляться, развиваться.
Корневище после пикировки становится более сильным, лучше обвивает и удерживает земляной ком, а сам домашний перец на подоконнике приносит больше урожая. Процесс пикирования:
- почву в горшке, куда вы будете пересаживать перчик, за сутки обильно залейте водой;
- перед пикировкой сделайте в новой земле углубление в центре горшка;
- обильно смочите землю вокруг росточка за час-два до операции;
- аккуратно возьмите его и поднимите вместе с земляным комом, отряхните от земли;
- очень бережно укоротите корешок примерно на 1/3 (можно прощипать его ногтями);
- деликатно поместите его в приготовленную лунку в новом горшке так, чтобы центральный корешок не загибался, а листики находились над уровнем почвы в 2 см;
- грунт вокруг саженца уплотните пальцами;
- полейте пересаженный перчик теплой водой.
Чтобы перец вырос крупным, плодовитым, пересаживать и растить его нужно в небольших вместительных ведрах или крупных керамических плошках.
Перед пикировкой постепенно приучайте юный росток к более суровым условиям (постепенно выносите его на свежий воздух, увеличивая время прогулки).
Но следите, чтобы маленький перчик не попал под сквозняки и воздействие низкой, губительно для него температуры (ниже +13° С).
Когда ждать урожай
Период созревания разноцветных ярких «фонариков» от появления всходов и урожайность зависит от сорта: перец, как большинство растений может быть скороспелым, среднеспелым и позднего созревания. Ожидание урожая в зависимости от скорости созревания – от 75 до 120 дней.
Острый перчик
- Мексиканец. Высота – до 40 сантиметров. Разноцветные плоды-конусы длиной до двух сантиметров оптимистично торчат вверх. Раннеспелый: период созревания 75-90 дней.
- Корзина Пламени F1. Куст ветвящийся, высота – до 35 сантиметров. Стручки конические до трех сантиметров в длину с широкой гаммой окраски, меняют ее по мере созревания – от темно-фиолетового до ярко-красного оттенка. Ранний: ожидание урожая займет 85-100 дней.
- Маленькое чудо. Плоды имеют тупоконечную форму, мелкие, вес не превышает пяти граммов. Меняют окраску от ярко-зеленой до красной и фиолетовой. Скороспелый: созревает за 85-90 дней.
- Феникс. Высота – до 30 сантиметров. Длина конусообразных острых «ягодок» — 5-8 сантиметров. Среднеспелый: на вызревание потребуется 90-110 дней.
- Огонек. Много лет остается самым популярным комнатным перцем. «Родители» — Чили и Кайенский перец. Радует красивыми яркими плодами. Их длина от 2,5 до 5 сантиметров, масса – 25-50 граммов. Созревает за 115-120 дней. Урожай – до 100 плодов за год.
Перец сладкий
- Кузя. Высота – до 35 сантиметров. Стручки сочные, ароматные, весом до 80 граммов. Окраска – от темно-зеленой до красной. Раннеспелый: 90-95 дней.
- Baby Yellow. Высота – до полуметра. Форма стручков – усеченный конус. Окрас – желто-оранжевый. Раннеспелый: созревает за 75-80 дней.
- Тема. Высота – до 60 сантиметров. Компактный, урожайный, высотой 45-60 см. Длина плодов – до шести сантиметров, масса – до 60 граммов. Окраска – оранжевая. Период созревания – 95-100 дней.
Ничего сложного в выращивании на подоконнике компактных коренастых перчиков с яркими разноцветными лампочками плодов нет.
Эти крепыши в домашних условиях чувствуют себя намного комфортнее, чем их соседи по обычным грядкам – помидоры и огурчики. Внимание и уход – основные составляющие успешного выживания в условиях городских «джунглей».
Разновидность прекрасна тем, что цветы появляются на протяжении всего сезона, поэтому хозяева всё время будут с этим сладким овощем. Плоды можно собирать, как только они станут насыщенного оранжевого цвета. Перцы в форме усечённого конуса, плотные, сочные, с тугой и сочной мякотью. Горечь не чувствуется даже при запоздалом сборе с веток. Главное правило для хорошего плодоношения – стабильный режим поливов.
Лучшие сорта перца для Сибири
Их употребляют в свежем виде, как закуску, после маринования, для фаршировки, в консервах. Вкусовые качества не снижаются даже при длительном хранении в овощном отделе холодильника.
