Канапе с ветчиной

Сэндвич ветчина сыр помидор огурец. Канапе с ветчиной кедровые орешки 50 г.

Канапе с ветчиной прекрасно сочетается с любым видом алкоголя, будь то выдержанный самогон, красное и белое вино, или же многолетний виски. Они станут прекрасным дополнением праздничного стола и гармонично впишутся на фуршет в качестве аперитива.

Чтобы исполнить все возможные вариации канапе с ветчиной требуется лишь Ваша многогранная фантазия, не более того. Они готовятся элементарно! Даже ребенку будет по силу столь ответственное, на первый взгляд, задание.

Единственное предостережение – приступая к приготовлению маленьких бутербродов, сначала нарежьте все необходимые ингридиенты симметрично по отношению друг к другу и приобретите тематические, или просто красивые шпажки. Конечно, можно использовать и простые зубочистки.

Различные варианты канапе с ветчиной позволят Вам внести разнообразие даже в самое привычное, закоренелое меню с минимальными потерями в плане неприемлемости блюда относительно гостей стола. Непременно, будут просить ещё!

Продукты для приготовления канапе могут варьироваться в зависимости от вкусовых пристрастий Вас и Ваших гостей, потому что сама по себе ветчина сочетается гармонично сочетается практически со всеми ингридиентами – начиная от традиционного «Российского» сыра и заканчивая ананасом.

Как приготовить канапе с ветчиной — 15 разновидностей

Канапе на шпажках «Простое удовольствие»

Этот вид канапе прекрасно подойдет для тесного, семейного застолья, на котором так же будут присутствовать и дети. Маленькие бутерброды придутся по – душе и им, а также сэкономит Ваше время и средства.

Ингридиенты:

• Сыр «Российский» — 150 г
• Ветчина сырокопченая – 150 г
• Огурцы соленые – 1 шт.

Приготовление:

Для начала необходимо подготовить разноцветные, короткие шпажки, на которые поочередно и будут нанизываться все ингридиенты.

Сыр нарезать кубиками с приблизительными размерами 1х1 сантиметр, Ветчину по – возможности нарезать как сыр, а огурец нарезать на кольца, которые в ширину будут составлять не менее 0,3 см.

Теперь «Одеваем» шпажку сперва в сыр (прокалываем и ведем его из центра, поднимая примерно на 1/3 от всей длинны шпажки), затем идёт огурец, так же прокалываем по центру и ведем к верху, уже на ½ и завершает композицию ветчина, нанизанная тоже из середины. Это процедуру проделываем со всеми продуктами. Подавать к столу сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Канапе «Пир на весь мир»

Канапе данной вариации послужат прекрасным украшением стола и, возможно, выступит в качестве основного блюда на фуршете. Блюдо придаст эстетический вид столу и не оставит канапе незамеченными, они придутся гостям по – вкусу.

Ингридиенты:

• Хлеб «Багет» — 2 шт.
• Листья салата – пучок
• Сыр плавленый в пластинах «Сливочный» – 1 уп.
• Оливки, начинённые сёмгой – банка
• Огурцы слабосолёные – 2 шт.
• Ветчина сырокопчёная – 200 г
• Помидор свежий – 1 шт

Приготовление:

Багет нарезать на кружки толщиной не менее 1 см, задняя часть с обеих сторон нам не понадобится. Каждую пластину плавленого сыра разрезать вдоль и поперек, в итоге должно быть 4 части. Листья салата произвольно порвать, но при этом их диаметр должен быть не меньше диаметра багета.

Солёные огурцы и помидор нарезать на тоненькие кружочки, ветчину также необходимо нарезать тонко. Оливки, начинённые сёмгой разрезать поперёк на 2 части.

Собираем канапе: на багет укладываем четвертинку плавленого сыра, далее укладываем кружок помидора, затем идёт ветчина, потом кладём лист салата, сверху по центру кладём огурец и завершает блюдо оливка с сёмгой. Прокалываем канапе зубочисткой и блюдо готово.

Канапе «На радость детям»

Уникальная и в тоже время незаурядная закуска понравится взрослым и, в особенности, детям. Канапе сметаются в одночасье не оставляя после себя и крошки. Маленькие непоседы любят фрукты, а ананас придаст блюду пикантный вкус и оставит приятное послевкусие.

Ингридиенты:

• Ананас консервированный – 3 кольца
• Творожный сыр (по желанию) – 1 б.
• Ветчина сыровяленая – 200 г

Приготовление:

Каждое кольцо ананаса нарезать на 4 одинаковых части, ветчину нарезать на полупрозрачные пластины.

Самый первый ингридиент- это кусковой ананас, его укладываем на дно тарелки, далее на край пласта ветчины вкладываем чайную ложку творожного сыра, накрываем другой стороной мяса, укладываем поверх ананаса и прокалываем блюдо красивой шпажкой в стиле Organic или обычной зубочисткой. Блюдо готово к подаче, приятного аппетита!

Канапе «Стиль в мелочах»

Эти невероятно простые в приготовлении и неприметные на первый взгляд канапе станут прекрасным дополнением даже к завтраку. В них есть неуловимый изыск, композиция которого состоит из единения привычных для всех нас продуктов.

Ингридиенты:

• Хлеб «Тостерный» — 4 ломтика
• Ветчина сырокопчёная – 150 г
• Помидор свежий желтый – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 4 шт.

Приготовление:

У хлеба удаляем корочки со всех сторон, нарезаем вдоль и поперек так, чтобы вышло 4 одинаковые части. Ветчину нарезаем тонкими ломтиками, соизмеримыми с диагональю хлеба. Свежий помидо режем на колечки, толщиной примерно как ветчина и помидоры «Черри» режем поперек – на две части.

С двух сторон обжариваем хлебные ломтики, если есть тостер – вообще замечательно. Готовим хлеб в нём согласно инструкции до золотистой корочки. Выкладываем на тостерный хлеб пару кусочков ветчины и накрываем хлебом. Потом кладём колечко жёлтого помидора и «Черри». Канапе готово! Можно подавать к столу, Блюдо прекрасно сочетается с апельсиновым фрешем и зеленым чаем.

Канапе «Экзотика рядом»

Данный вид канапе идёт «за милую душу» в летний период времени, когда прилавки уличных торговцев ломятся от плодов бахчи и аромат дынь манит своим вкусовым великолепием. Блюдо станет отличным аперитивом в знойный летний день.

Ингридиенты:

• Шарик мякоти дыни – 1 шт.
• Прошутто – 1 ломтик
• Зеленый базилик – лист
• Моцарелла – 1 шарик
• Соус песто (по желанию) – 1 креманка

Приготовление:

Из дыни извлекаем шарик ложкой для мороженого, так же это можно сделать при помощи обычной чайной ложки равномерно выкручивающими движениями.

На предварительно подготовленную шпажку нанизываем шарик дыни, листик базилика, пармскую ветчину (паршутто), и моцареллу. Блюдо готово, его стоит подавать к столу с соусом песто.

Канапе «По стойке Смирно»

Эта вариация канапе чаще всего встречается на вечерах особ высокого ранга. Наверное, это приурочено к «статному» виду сия деликатеса. Но он имеет место быть и на столе иных сословий.

Ингридиенты:

• Богородский нарезной хлеб – 3 ломтика
• Ветчина варено-копченая – 150 г
• Сыр твердый – 150 г
• Корнишоны маринованные- 10 шт.
• Маслины без косточек – 1 банка
• Круглая форма для печенья диаметром 2 см

Приготовление:

Выдавить из сыра для этого блюда лучше всего подойдет сыр «Гауда» и хлеба кружочки при помощи формы для печенья, нарезать тонкими пластами ветчину, у корнишон удалить хвостик и заднюю часть, разрезать вдоль. Из маслин слить жидкость.

Поочередно укладываем ингридиенты: хлеб, сыр, ветчина, скрученная в рулет, огурчик и целая маслина. Все это нанизывается на шпажку и подается к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Сласть гурмана»

Идеальный вариант для гурмана представлен в данной вариации блюда, ведь все гениальное – просто.

Ингридиенты:

Ветчина варено – копченая – 200г

Ананасы консервированные – 200г

Сыр твердый – 200г

Приготовление:

Ветчину и сыр необходимо нарезать на кубики 1х1 сантиметр, ананасы нарезать два раза вдоль и два раза поперек. В итоге у всех ингридиентов выйдет приблизительно одинаковая форма.

Подготовьте яркие шпажки и нанизывайте поочередно: Ветчина, сыр, ананас, ветчина. Блюдо готово! Более эффектно оно будет смотреться на яркой тарелке. Канапе можно подавать к столу.

Канапе «Красочный ансамбль»

Прелесть этих канапе состоит в разнообразии цветовой гаммы, хаотичном расположении ингридиентов и, конечно же, божественного вкуса канапе.

Ингридиенты:

• Сыр «Сулугуни» — 200 г
• Помидоры «Черри» — 250 г
• Лук красный – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 200 г
• Листья салата – 3 шт.
• Яркие шпажки – 20 шт.

Приготовление:

Нарезать мелким кубиком ветчину и сыр, симметричность при этом соблюдать ни к чему. Промыть и разрезать поперек помидоры, лук очистить и нарезать полукольцами, после чего разделить каждое их звено.

В хаотичном порядке нанизываем на шпажки все подготовленные продукты. Тарелку для подачи украсить листьями салата и оставшимися помидорами. Закуска готова, её можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Страсть свёкра»

Каждая хозяйка знает, что не угодить свёкру – чревато последствиями, именно поэтому в данном рецепте соблюден идеальный вкусовой ансамбль. Пробуйте и останетесь в глазах гостей знатной хозяйкой!

Ингридиенты:

• Ветчина варено — копченая – 200 г
• Оливки консервированные – 10 шт.
• Сыр «Фета» — 200 г
• Шампиньоны маринованные – 10 шт.
• Хлеб тостовый нарезной – 5 ломтиков
• Помидоры «Черри» — 5 шт.

Приготовление:

Вырезаем ножом из каждого ломтика хлеба по 4 кусочка, предварительно обрезав корочку. На приблизительно равные хлебу кусочки вырезаем пластины ветчины.

У грибов удаляем плодоножки и начиняем их сыром «Фета», нарезанным по размеру отверстия плодоножек. Помидоры промыть и разрезать поперек.

Теперь в упорядоченной прогрессии нанизываем на шпажки подготовленные ингридиенты: Оливки, предварительно нарезанные пластинами, часть помидора, гриб, начиненным кусочком сыра, ветчина и хлеб. Так же канапе можо нанизывать в хаотичном порядке и украшать кусочками болгарского перца, корнишон и зеленью. Приятного аппетита!

Канапе «Капрезе с сюрпризом»

Капрезе с сюрпризом выигрышно будет смотреться на столе «Летнего барбекью» и прекрасно подойдет под любой хмельной напиток.

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 5 ломтиков
• Ветчина сыровяленая – 200 г
• Сыр «Бри» — 200 г
• Помидор спелый красный – 1 шт.
• Лук репчатый (маленький) – 1 шт.
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Базилик сушеный – щепотка
• Орех мускатный – щепотка
• Соль – щепотка

Приготовление:

Каждый ломтик хлеба нарезать на 4 равные части, предварительно обрезав корочку. Ветчину нарезать на тонкие пластины размером 1,5х1,5 сантиметра. Сыр и помидор нарезать кубиком идентичного ветчине размера.

Сперва необходимо обжарить с двух сторон каждый кусочек хлеба на сковороде без масла, выложить на салфетку, а после, на этой же сковороде обжарить ветчину, выложить на тарелку, там же немного припустить помидоры.

Сковородку протираем сухой салфеткой, разогреваем и добавляем оливковое масло. Репчатый лук, очищенный и нарезанный на тонкие полоски, пассируем на сковороде 2 минуты, выключаем огонь. Добавляем к зажарке мускатный орех, базилик и соль, перемешиваем.

Поочередно нанизываем на шпажку продукты: ветчина, сыр, помидор, хлеб. В том же порядке нанизать второй ряд и закончить его ветчиной. Уложить все канапе на тарелку и полить зажаркой. Блюдо можно подавать к столу.

Канапе «Классика жанра»

Рецепт прост в исполнении и безумно вкусен при съедении. Деликатес особенно хорош с утренней чашечкой кофе.

Ингридиенты:

• Багет – 1 шт
• Пармская ветчина – 250 г
• Руккола – 10 г

Приготовление:

Багет нарезать на кусочки толщиной в 1,5 сантиметра. Ветчину уложить поверх хлеба, предварительно свернув её в «Розочку», сверху украсить веточкой рукколы.

Для улучшения вкусовых свойств канапе, багет можно смазать небольшим количеством сливочного масла. Приятного аппетита!

Канапе, фаршированные творожно — сливочной начинкой

Весьма характерная для наших широт закуска станет приятным дополнением в качестве дижестива для стола, накрытого по любому случаю.

Ингридиенты:

• Яйца отварные – 3 шт.
• Ветчина порционная – 1 шт.
• Творожный сыр «Сливочный» — 1 уп.
• Чеснок – 2 зубчика
• Петрушка – 20 г

Приготовление:

Изначально необходимо очистить отварные яйца и отделить белки от желтков. Белки натираем на средней терке, а желтки трем на мелкой терке и пересыпаем в отдельную емкость.

Для приготовления начинки сыр надо высыпать в отдельную емкость и смешать его с чесноком (очищенным и пропущенным через пресс), белками и петрушкой, все ингридиенты нужно тщательно перемешать.

Пришла очередь крутить рулетики: на край ветчины, вдоль неё кладем небольшое количество начинки и скручиваем рулетики, фиксируем их заранее подготовленной шпажкой по центру. Потом тыльной стороной ложки наносим остатки творожного сыра на края рулетиков по всей окружности и окунаем их в желтки. Получается очень красивое, неординарное блюдо. Приятного аппетита!

Канапе «Фигура не против»

Гости, сидящие на правильном питании, смогут без зазрения совести побаловать себя парой – тройку этих канапе. Минимальное содержание холестирина в используемых продуктах этому содействуют.

Ингридиенты:

• Обезжиренная ветчина – 200 г
• Хлеб цельнозерновой – 1 шт
• Сыр творожный «Легкий» — 200 г
• Базилик – 15 листиков
• Руккола – пара веточек

Приготовление:

Хлеб лучше брать в виде багета, будет удобнее его порционно нарезать на кружки, толщиной в 1 см. Ветчину нарезаем на пластины примерно 0,2 миллиметра.

На хлеб наносим тонкий слой сыра, далее укладываем лист бвзилика зеленого, сверху кладем ветчину и украшаем листиками рукколы. Блюдо можно подавать к столу, приятного аппетита!

Канапе «На зубок»

Вкусная, сытная, радующая глаз закуска — вот в чем секрет удачного застолья!

Ингридиенты:

• Хлеб тостовый – 2 кусочка;
• Сыр «Маасдам» — 200 г
• Ветчина – 200 г
• Помидор спелый – 1 шт.
• Петрушка – 10 г
• Горчица «Дижонская» — 10г
• Майонез – 30г
• Соевый соус – ½ ч.л.
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Сперва необходимо приготовить соус: майонез в отдельной емкости надо смешать с зернистой горчицей и парой капель соевого соуса, все тщательно перемешать.

Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде, дать немного остыть и нанести на два кусочка соус. Обрезать корочку по краям хлеба и разрезать каждый кусочек на 9 равных частей. Основа готова.

Мелким кубиком примерно одинакового размера нарезаем сыр, ветчину и помидор.

Все заготовки готовы.

Теперь собираем канапе: На шпажку нанизываем помидор, лист петрушки, сыр, ветчину и кусочек хлеба. Сервируем блюдо на плоскую тарелку и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Канапе «Бородино»

В рецепте данной вариации канапе используется хлеб «Бородинский» отчего, собственно, и название. Этой закуске будет рад каждый гость – проверено!

Ингридиенты:

• Хлеб «Бородинский» в виде багета – 1 шт.
• Помидоры «Черри» — 200 г
• Сыр плавленый – 50 г
• Огурец свежий – 1 шт.
• Ветчина варено – копченая – 250 г
• Листья салата – 30 г
• Шпажки для канапе

Приготовление:

Нарезаем хлеб на кружки шириной 1,5 сантиметра, смазываем каждый кусочек хлеба плавленым сыром.

Ветчину режем на тонкие пласты, укладываем поверх листьев салата. Огурец режем на тонкие слайсы и кладем на ветчину, далее следует помидор «Черри». Компануем так каждую шпажку, выкладываем канапе на плоское блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

Сэндвичи с помидорами – 13 новых пошаговых рецептов

Любимый вариант – сэндвичи со свежими помидорами и майонезом. Готовятся за 2 минуты. Проще не бывает.

• пшеничный квадратный хлеб – 2 кусочка;
• спелые красные томаты – 2-3 шт.;
• масло сливочное – 1 ч. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• соль – пару щепоток;
• перец молотый – по вкусу.

1. На сковороде разогрейте сливочное масло. Положите на сковороду хлеб. Обжарьте до румяного цвета.
2. Помидоры нарежьте тонкими слайсами.
3. Оба кусочка хлеба смажьте майонезом. На одну половину положите ломтики помидоров внахлест. Посыпьте солью, молотым перцем. Прикройте второй пшеничной половинкой.
4. Нарежьте порционными кусками наискосок.

Горячие сэндвичи с сыром и помидорами

Горячие сэндвичи с сыром и помидорами готовятся по тому же принципу. Но хлеб обжаривается вместе с начинкой. Плюс добавляется тертый сыр. Итак, смажьте два кусочка хлеба сливочным маслом тонко. На один кусочек положите ломтики помидора, немного зелени. Щедро посыпьте сыром. Прикройте второй половинкой хлеба. Аккуратно обжарьте на сковороде до румяной корочки. Чтобы сэндвич не развалился, используйте деревянные кулинарные щипцы. Держите ими хлеб при переворачивании.

Сэндвичи с помидорами, куриным филе и яйцом

Диетическое куриное филе добавит сэндвичам с томатами особого шика. Более сытные, но не калорийные. Идеальная закуска.

• пшеничные булки – 2 шт.;
• куриное филе – 100 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• томат свежий – 1 шт.;
• зелень пряная – 2-3 веточки;
• сливочное масло – 1 ст. л.

1. Куриное филе нарежьте маленькими кусочками. Обжарьте в сливочном масле.
2. Яйцо сварите вкрутую. Очистите. Разрежьте кружочками.
3. Помидор нарежьте тонкими кружками.
4. На половину булки положите ломтик помидора, половину куриного филе, кружок яйца. Затем еще один ломтик помидора и зелень. Прикройте второй половинкой булки. Таким образом сделайте еще один сэндвич.

Готовим с помидорами и луком

В центре внимания – багет. Простой или с посыпкой мака, кунжута, корицы. Возьмите любимый сорт. Разрежьте пополам вдоль. Чуть обжарьте до румяного цвета на разрезе.

Кольца красного лука ошпарьте кипятком. Дайте воде стечь. Помидоры нарежьте тонко кружочками.

На багет уложите слой лука, затем помидоров. Посыпьте тертым твердым сыром. Прикройте верхней частью багета. Все готово к подаче на стол.

Как сделать сэндвичи с вялеными помидорами и сыром фета

Изысканно итальянский вкус сэндвичей. С вялеными помидорами и сыром фета бутерброды станут маленьким путешествием в мир высокой кухни.

• ржаной или бородинский хлеб – 2 ломтика;
• сыр фета;
• вяленые томаты – 3-4 шт.;
• оливки без косточек – 6 шт.;
• свежая зелень – по вкусу;
• кедровые орехи – горстка.

1. Вяленые помидоры отожмите бумажной салфеткой от лишнего масла. Нарежьте тонко соломкой.
2. Кедровые орехи обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
3. Оливки нарежьте кружочками.
4. Зелень изрежьте мелко.
5. Кусочки хлеба обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки.
6. На кусок хлеба выложите по очереди крошку сыра, нарезку томата, зелень, оливки. Прикройте вторым куском хлеба.

Сэндвичи со шницелем из индейки в духовке

Сколь много существует рецептов сэндвичей. На очереди вариант со шницелем из индейки в духовке. Вкусно очень!

• пшеничные булки – 2 шт.;
• шницель из индейки – 1 шт.;
• томаты – 3 шт.;
• острый сыр – 350 г;
• по веточки базилика и петрушки.

1. Предварительно обжарьте шницель из индейки. Это небольшой кусок филе индейки. Отбейте его кухонным молотком. Панируйте в муке. Окуните во взбитое яйцо. Панируйте в молотых сухарях. Обжарьте на сковороде до готовности.
2. Булки разрежьте половинками. На 2 куска положите по половине шницеля. Сверху выложите помидоры, нарезанные кружочками. Дальше тонкие ломтики сыра. Посыпьте измельченной зеленью.
3. Заготовки положите на противень. Запеките в духовке, пока сыр не расплавится. Прикройте вторыми половинками булок. Подайте в теплом виде.

Заморские сэндвичи с томатной пастой и креветками

Попробуйте заморские сэндвичи с томатной пастой и креветками. Необычно и очень вкусно. При желании берите домашнюю томатную пасту. А креветки оставьте целыми, если возьмете маленькие. Королевские креветки по приготовлению нарежьте.

• батон – 1 шт.;
• креветки – 400 г;
• помидоры – 2 шт.;
• сливочное масло – 30 г;
• рубленая зелень укропа – 1 ч. л.;
• томатная паста – 1 ч. л.;
• майонез – 1 ст. л.;
• соль, перец молотый – на вкус.

Как готовить пошагово:

1. Батон нарежьте кусочками.
2. Для пасты отварите и очистите креветки. Нарежьте. Томаты нарежьте тонкими ломтиками.
3. В миске соедините сливочное масло, укроп, томатную пасту, майонез. Перемешайте.
4. Добавьте к пасте креветки. Подсолите, поперчите. Перемешайте.
5. Намажьте на куски хлеба пасту. Сверху выложите ломтики помидора. Прикройте кусочками хлеба.

Сэндвичи с помидорами и огурцом по-летнему

Летнее солнышко греет овощи своим особенным светом, наполняет соком и жизнью. Летние бутерброды со свежими овощами напомнят о прекрасных деньках красками. К столу пригодится огурец, помидор, редис, листья салата.

• ломтики пшеничного хлеба – 2 шт.;
• майонез – 1 ст. л.;
• помидоры – 1 шт.;
• сливочное масло – 1 ч. л.;
• огурец – 1 маленький;
• редис – 1 шт.;
• листья зеленого салата – 3-4 шт.

1. Ломтики хлеба смажьте маслом. Положите на один листья салата. Смажьте тонким слоем майонеза.
2. Сверху положите несколько кружков томата. Закройте вторым ломтиком хлеба.
3. Украсьте тонкими слайсами огурца, редиса.

С консервированными помидорами и ветчиной

Сочные сэндвичи с консервированными помидорами и ветчиной готовятся на счет три. Рекомендуется использовать для рецепта немного подсушенный хлеб. Томаты дадут сок, получится вкусно.

• ломтики пшеничного или ржаного хлеба – 6 шт.;
• майонез – 3 ст. л.;
• листья салата – 3-4 шт.;
• ветчина – 180 г;
• помидоры, консервированные кусочками – 3 ст. л.

1. Ломтики хлеба смажьте майонезом.
2. Положите на 3 куска хлеба по листу салата, кусочку ветчины. Разложите по ложке консервированных томатов кусочками. Прикройте оставшимися кусками хлеба.

Подобным образом делаются сэндвичи с колбасой. Просто замените кусочки ветчины вареной или копченой колбасой.

Как сделать сэндвичи с помидорами и горчицей

Пряный вкус горчицы делает бутерброды аппетитной закуской. Предложите их гостям перед основным праздничным столом.

• ломтики пшеничного хлеба – 6 шт.;
• горчица столовая – 2 ч. л.;
• ветчина – 150 г;
• сыр твердый – 150 г;
• майонез – 3 ст. л.;
• помидор – 1 шт.;
• соль – на вкус;
• зелень – пучок рубленой.

1. Смешайте горчицу с майонезом. Смажьте ломтики хлеба.
2. Ветчину, сыр, помидор нарежьте тонкими ломтиками.
3. На хлеб (3 куска) выложите по кусочку ветчины, сыра. Сверху помидор. При желании подсолите.
4. Посыпьте зеленью. Прикройте оставшимися кусками хлеба.

С помидорами и варено-копченой свининой

Вы любите копченую свинину? Ловите рецепт, как сделать с ней сэндвичи. Небанальный завтрак для всей семьи.

• пшеничный хлеб;
• варено-копченую грудинку свинины;
• горчицу столовую;
• нежирный классический йогурт без добавок;
• сыр твердый;
• помидор.

1. Хлеб нарежьте ломтиками. Смажьте смесью горчицы и йогурта.
2. Тонкими слайсами нарежьте грудинку, сыр и томат.
3. На хлебе расположите по ломтику нарезки. Прикройте кусочками хлеба.

Ролл из лаваша с курицей и овощами

Достойная замена хлеба для сэндвича – пшеничный ролл или армянский лаваш. Необычный, тонкий вкус. Минимум калорий, максимум вкуса и цвета.

• тонкий армянский лаваш или пшеничный ролл;
• отварная куриная грудка;
• помидор – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• сладкая паприка – половина чайной ложки;
• листья салата – 4-5 крупных;
• соль, перец – по вкусу;
• сметана – 3-4 ст. л.

1. Лаваш нарежьте на квадратные или прямоугольные части. Каждую смажьте соусом из сметаны, паприки, соли, перца.
2. Филе с куриной грудки нарежьте соломкой. Также изрежьте помидор и огурец.
3. На кусках лаваша разместите салатные листья. На них уложите нарезку мяса и овощей.
4. Закрутите роллами.

Сэндвичи с помидорами и копченым лососем

Копченый лосось придает сэндвичам истинно праздничный вкус. Удивите гостей этим рецептом за праздничным столом. Кстати, копченый лосось по желанию можете заменить слабосоленым.

• куски хлеба для тостов – 8 шт.;
• ломтики копченого лосося – 8 шт.;
• сливочный сыр – 8 ст. л.;
• огурец – 1 шт.;
• сок от одного лимона.

1. Соедините сливочный мягкий сыр с соком лимона.
2. Смажьте соусом ломтики хлеба. На 4 куска положите тонкие ломтики огурца и по два кусочка лосося. Прикройте другими четырьмя кусками хлеба.
3. Разрежьте квадратные сэндвичи треугольниками. Разрез сделайте по диагонали.

13 рецептов сэндвичей с помидорами. Конечно, существует еще больше рецептов. Все зависит от неуемной фантазии повара. Но эти 13 самые любимые и вкусные. Спелые сочные томаты, хрустящий хлеб, расплавленный сыр. Чего еще желать на праздничный завтрак? Вы согласны? Пишите в комментариях.

Бутерброды в микроволновке: пошаговый рецепт с фото

Кто не любит такое вкусное и аппетитное блюдо, как горячие бутерброды? Очень сложно найти такого человека. Ароматные, вкусные, сытные – они станут оптимальным вариантом и для завтрака, и для быстрого перекуса на работе.

Приготовление горячих бутербродов занимает минимальное количество времени, особенно в том случае, если дома есть микроволновка. Для этого используются практически любые продукты, которые имеются под рукой – хлеб или пшеничный батон, тосты, гренки, сыр, вареная или копченая колбаса, ветчина, курица, фарш из мяса, рыба, томаты и другие овощи, грибы.

Бутерброды в микроволновке

Хочу рассказать вам, как приготовить горячие бутерброды с курицей и сыром. Это не только сытно и вкусно, но ещё и довольно интересно. Использование овощей и курочки (вместо колбасы, например) также гораздо полезнее. Майонез, кстати, легко можно заменить сметаной или домашним соусом по вкусу. В данном случае используется микроволновка, но сделать такие бутербродики можно и на сковороде с крышкой, и в духовке.

Ингредиенты:

• Хлеб — 3 Ломтика
• Курица отварная — 100 Грамм (или копченая)
• Помидор — 1 Штука (или 2-3 черри)
• Сыр — 50 Грамм
• Оливки — 3-4 Штук
• Майонез — По вкусу
• Зелень — 1 Щепотка

Способ приготовления:

1. Нарежьте тонкими ломтиками хлеб (или используйте уже нарезанный, к примеру, тостовый).
2. Намажьте на него небольшим слоем майонез или сливочное масло, например.
3. Измельчите курочку.
4. И выложите её на хлеб.
5. Тонкими кружочками нарежьте помидорчик.
6. Выложите его поверху куриного мяса.
7. Измельчите немного оливки или маслины.
8. Добавьте их на бутерброд.
9. Присыпьте всё тертым сыром и отправляем бутерброды в микроволновку, духовку или на сковороду, чтобы сыр расплавился.
10. Перед подачей готовые бутербродики присыпьте свежей зеленью.

Горячие бутерброды на булочке с кунжутом с рыбными котлетами

Если не нравится слово фишбургер, а это получается именно он, только домашний и очень вкусный и полезный, то будем называть праздничное блюдо на скорую руку горячий бутерброд.
Возьмём:

• булочку с кунжутом,
• котлеты рыбные (у меня были из трески),

Подсказка! Котлеты, на самом деле, можно брать любые – можете рыбные, можете мясные. И ещё — сами котлетки лучше заранее приготовить дома самим. Согласитесь, что они гораздо полезнее! Но, если возьмёте покупные, бутерброды получатся тоже вкусными.

• томатная паста или кетчуп,
• небольшой помидор,
• лук (лучше белый или порей – они не горькие),
• листики салата,
• сыр для бутербродов (или любой другой),
• зелень для украшения (укроп, петрушка).

1. Разрезала булочку пополам и одну половинку намазала томатной пастой.
2. Предварительно поджаренную котлету положила сверху.
3. Затем долька помидора.
4. Потом колечки лука.
5. К ним листик салата.
6. И сыр для бутербродов.
7. Сверху украсила веточкой укропа.

Всю эту вкуснятину отправила в микроволновку, буквально, на минутку-другую, чтобы сыр немного подплавился.

Мои гости были довольны!

Горячие бутерброды в микроволновке

Когда я открыла для себя этот рецепт, мои дети несколько дней подряд лопали только такие бутерброды. Со временем классический рецепт бутербродов в микроволновке претерпел изменения — менялся состав начинки. Делаются они у нас из всего, что есть в холодильнике, главное условие — наличие сыра. Этот простой рецепт горячих бутербродов пригодится и вам — ваши дети с удовольствием будут готовить их для себя. Да и мы с мужем, надо признать, время от времени их едим — хоть и вредно, но вкусно ведь.

Ингредиенты:

• Хлеб — 4 Ломтика (белый, черный — по вкусу)
• Колбаса — 100 Грамм (вареная, копченая)
• Сыр — 100 Грамм
• Помидор — 1 Штука
• Зелень — 20 Грамм

Способ приготовления:

1. Как приготовить горячие бутерброды в микроволновке:
2. Нарезаем хлеб ломтиками примерно по 1 сантиметру толщиной.
3. Нарезаем колбасу и помидор.
4. Сыр либо натираем на терке, либо нарезаем тонкими ломтиками.
5. Строим бутерброд — на хлеб укладываем колбасу, затем помидор и венчаем это произведение ломтиком сыра. Зелень кладем либо на сыр перед готовкой, либо на уже готовый бутерброд.
6. Ставим в микроволновку на 5 минут при мощности 600 ватт. Готово!
7. Вот и все. Состав начинки, так называемый топпинг бутерброда можете варьировать исходя из того, что в вашей семье больше любят, и из того, что есть в холодильнике.
8. Процесс приготовления, в любом случае, остается неизменным.

На скорую руку

Вы можете очень быстро приготовить завтрак для ребенка, если проспали, а варить кашу уже некогда. Более того, ребятам обычно такой вариант настолько нравится, что они готовы каждый день есть горячие бутерброды. В микроволновке они могут сделать такую закуску и самостоятельно.

Если вам нужно быстро приготовить вкусный завтрак или закуску, нарежьте любой хлеб, который есть на данный момент дома. Это может быть пшеничная или ржаная булка, батон или багет. Нарезать лучше не слишком тонко, порционными кусками. Теперь на каждый из них выложить кружок колбасы и сверху накрыть ломтиком сыра. Горячий бутерброд в микроволновке готовят путем выставления таймера буквально на минуту. Как только сыр расплавится, можно доставать. За процессом приготовления можно следить и через стекло. Если вы видите, что сыр уже стал жидким и начал пузыриться, смело доставайте. Украсить готовое блюдо можно с помощью веточки зелени.

Бутерброды с ветчиной и зеленым луком

Очень сытная закуска, которая заменит полноценный прием пищи. Такие горячие бутерброды с помидорами и ветчиной можно готовить на завтраки, на работу, на пикник или к небольшому застолью. Особенно блюдо понравится мужчинам, благодаря входящему в состав мясу, а также насыщенному пикантному вкусу.

Ингредиенты:

• 200 г батона;
• 1 крупный помидор;
• Половина красного перца;
• 12 г зеленого лука;
• По 50 г ветчины и сыра;
• Сливочное масло.

Способ приготовления:

1. Батон нарезать тонкими ломтиками. Обжарить кусочки до румяной корочки на сковороде. Помидоры нарезать тонкими полукружиями, ветчину нарезать пластинами.
2. Сыр натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать очень мелкими кубиками. Горячие тосты намазать сливочным маслом.
3. Сверху положить по два ломтика помидора и по пластине ветчины. Посыпать бутерброды тертым сыром.
4. Затем посыпать кубиками болгарского перца. Поместить бутерброды с помидорами и ветчиной на минуту в микроволновку или на несколько минут в духовку до оплавления сыра.
5. Готовые горячие бутерброды посыпать измельченным зеленым луком. Подавать к столу в горячем виде.

Бутерброды в микроволновке

Посмотрите в моём рецепте, как приготовить бутерброды в микроволновке за 2 минуты. Блюдо для начинающих кулинаров и любителей перекусов. На завтрак вы сможете быстро утолить голод, а на полдник хорошо подкрепиться за пару минут. Продукты выбирайте по своему усмотрению, я лишь предлагаю один из множества вариантов.

Ингредиенты:

• Колбаса варёная или сарделька — 80 Грамм
• Твёрдый сыр — 40 Грамм
• Соус томатный — 3 Ст. ложки
• Батон или хлеб — 3 Ломтика
• Сметана — 3 Чайных ложки
• Горчица — 3 Чайных ложки

Способ приготовления:

1. Хлеб смажьте томатным соусом.
2. На соус уложите кружки колбасы или сардельки. Сверху смажьте бутерброды сметаной и горчицей.
3. Сверху натрите сыр на мелкой тёрке.
4. Запекайте бутерброды в течение 2-х минут на мощности 750 в микроволновке.

Бутерброд с яйцом в микроволновке

Бутерброды — любимое моё лакомство! Могу съесть сразу десять. Хотя, смотря каких. Есть очень сытные, наемся двумя. К их числу относится и этот бутерброд с яйцом в микроволновке. Процесс его приготовления схож с приготовлением целого блюда, главного. Сначала взбить, затем запечь, и пускай только в микроволновке! Зато как вкусно и аппетитно получается. Нравится всем домашним. К завтраку подходит идеально. Делюсь рецептом, а вы делитесь впечатлениями.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 Штуки
• Твёрдый сыр — 2 Ломтика
• Бекон — 4 Ломтика
• Хлеб — 2 Ломтика

Способ приготовления:

1. Разделите белки от желтков.
2. Над понадобятся только белки. Поставьте их в микроволновку на минуту (хотя это зависит от мощности микроволновки, главное, чтобы они свернулись и стали белой однородной массой).
3. Как только они приготовятся, достаньте из микроволновки и сразу положите на них кусочек сыра, чтобы он расплавился на ещё горячих белках.
4. На тарелку выложите бумажную салфетку, положите сверху ломтики бекона. Запекайте в микроволновке 4-5 минут.
5. Весь жир, который будет сходить с бекона, впитается в салфетку и не попадёт вам на бутерброд.
6. На ломтик хлеба уложите сначала белки с сыром, затем бекон.
7. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба. Ваш бутерброд с яйцом в микроволновке готов!

Необычные горячие багеты с сыром и сосисками – или, когда лень готовить.

Вариант универсальный, но очень красивый.
Давайте напоследок я расскажу, как быть, когда должны прийти гости, а вы или очень устали, или просто лень готовить:

1. Белый батон (хотя и чёрный подойдёт) в доме найдётся всегда.
2. Вот его порежьте на куски, НЕМНОГО НЕ ДОРЕЗАЯ с одного края. На фото видно, что значит «не дорезая», там такая забавная штука получается…)))
3. Обмажьте полученную «нарезку» кетчупом.
4. Положите сверху сыр, колбасу (можно заменить сосисками, сардельками или даже ветчиной).
5. Сверху промажьте горчицей (это на любителя).
6. И снова сыр!

Маленький секрет! Я – любительница хрустящих корнишонов, поэтому добавила их под слой сыра.

Теперь в микроволновку на пару минут и готово!

Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Как приготовить горячие бутерброды со шпротами и сыром в домашних условиях? Очень легко! На ломтики батона выкладываем: майонез, помидоры, шпроты, тертый сыр и измельченный зеленый лук. Ставим бутерброды в микроволновку, чтобы расплавился сыр. Готово! Хорошего вам дня!

Ингредиенты:

• Батон — 1 Штука
• Шпроты — 1 Штука (банка)
• Помидор — 1 Штука
• Майонез — 1/2 Штуки (пачки)
• Сыр твердый — 50 Грамм
• Лук зеленый — По вкусу

Способ приготовления:

1. Нарезаем батон.
2. Помидорки режем колечками.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. На каждый кусочек батона кладем чуть майонеза, сверху — помидор и шпроты
5. Присыпаем шпроты сыром и кладем измельченный лук.
6. Отправляем бутерброды в микроволновку, до полного расплавления сыра.

Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке

Горячий бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке я сама полюбила с первого кусочка. И часто уплетаю сразу два, а то и три бутерброда. Горячие бутерброды быстрее утоляют голод, очень хорошо идут к чаю и к другим напиткам. Можете есть его вместе с салатом или подать к супу, вместо хлеба. Экспериментируйте! И наслаждайтесь. Бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

• Колбаса — 2 Ломтика (Любая, копчёная или варёная.)
• Сливочное масло — 30 Грамм
• Твёрдый сыр — 50 Грамм
• Хлеб — 2 Ломтика

Способ приготовления:

1. Сначала смажьте оба ломтика хлеба сливочным маслом.
2. На один кусочек хлеба положите колбасу
3. На крупной тёрке натрите сыр. И посыпьте им колбасу.
4. Сверху сыра положите второй ломтик хлеба, смазанной стороной вниз.
5. Выпекайте в микроволновке 1-2 минуты.
6. В зависимости от мощности вашей микроволновки.
7. Готовый бутерброд с сыром и колбасой в микроволновке разрежьте пополам и подавайте к столу.
8. Ешьте, пока горячий.

Бутерброды с сыром в микроволновке

Многие удивятся, зачем же давать рецепт блюда, которое и так все знают, как приготовить. Но я вас спрошу, не получался ли у вас хлеб мокрым снизу? А не пригорал ли сыр? А не оставался ли ваш бутерброд холодным в середине? Уверена, с такими маленькими проблемами сталкивались все.

Ингредиенты:

• Хлеб тостовый — 4 Ломтика
• Сыр твердый — 12 Ломтиков
• Сливочное масло — 1 Чайная ложка
• Красный молотый перец — 1 Щепотка

Способ приготовления:

1. У меня хлеб был уже нарезанный, но если у вас цельный, — нарезаем одинаковыми ломтиками толщиной примерно в сантиметр.
2. Смазываем каждый ломтик небольшим количеством сливочного масла. Это чтобы наш хлеб не подсушился в процессе готовки.
3. Сверху масла посыпаем каждый ломтик молотым красным перцем, слегка как бы вдавливая его ложечкой (ведь в СВЧ-печи гуляет ветер, перец может просто разлететься, если его ничем не прикрыть).
4. Поэтому и прикрываем наш хлебушек сырными ломтиками. Я беру всегда в расчете три кусочка сыра
5. А теперь пойдут секреты. На тарелку, пригодную для микроволновки, выстилаем слой фольги — это чтобы хлеб не превратился в сухарик, если у вас случается такая проблема.
6. И следующий небольшой секрет СВЧ-печи, — в процессе готовки выделяется влага, поэтому и хлеб после микроволновки бывает снизу влажным. Чтобы этого избежать, под каждый бутерброд выкладываем обычную бумажную салфетку, либо же расстилаем бумажное полотенце поверх фольги.
7. Готово! Теперь выкладываем наши будущие бутерброды с сыром в микроволновке в домашних условиях на тарелку по кругу, чтобы серединка осталась пустой.
8. Таким образом, тепло будет распределяться равномерно, и ваши бутерброды не останутся полухолодными.
9. А теперь отправляем в микроволновку на полминуты при полной мощности и наслаждаемся чудо-перекусом. Конечно же, вы можете добавлять и другие ингредиенты по вашему усмотрению.
10. Здесь, как вы сами понимаете, любой может почувствовать себя шеф-поваром.
11. И еще, я указала четыре бутерброда на две порции, но будьте готовы еще и добавку нести, — настолько это вкусно!

Бутерброд с ананасом в микроволновке

Самый простой вариант закуски, что говорится, проще некуда. В составе только ананасы и чеснок для аромата. Сыр продукт неизменный, тут от него никуда не денешься. В списке компонентов указан как пшеничный, так и ржаной хлеб. Можно использовать что-то одно по своему вкусу. Также здесь желательно брать ананасы кольцами, ведь их легче нарезать в соломку. Количество продуктов указано в расчете на 6-8 бутербродов.

Ингредиенты:

• Хлеб пшеничный тостовый -3-4 куска.
• Хлеб ржаной на солоде (кирпичик) – 3-4 куска.
• Чеснок – 4 дольки.
• Масло сливочное – 50 г.
• Петрушка сушеная – по желанию.
• Ананасы консервированные – 200 г.
• Сыр — 250 г.
• Соль.

Способ приготовления:

1. На сковороде разогреть небольшое количество сливочного масла. Хлеб нарезать на треугольники и обжарить до гренок. Отложить их на бумажное полотенце, чтобы стекло избыточное масло. Гренки должны получиться хорошо прожаренными и суховатыми. Каждую гренку щедро натереть раздавленным чесноком, по желанию присолить и присыпать сушеной петрушкой.
2. Консервированные ананасы нарезать как можно мельче, лучше всего тонкой соломкой. Сыр натереть. Натертые кусочки хлеба присыпать небольшим слоем сыра.
3. Затем распределить поверху соломку из ананасов, снова сделать небольшой слой сыра. Все это накрыть вторым кусочком хлеба. Запечь бутерброды в предварительно хорошо разогретом духовом шкафу или в микроволновке по соответствующей программе. Для духовки температура выпечки равна 220 градусов, а время приготовления – 5-10 минутам.

Бутерброды с ветчиной и томатами

Ингредиенты:

• серый или белый батон;
• крупный мясистый томат;
• перья зеленого лука;
• болгарский перец;
• 60 г ветчины;
• 60 г сыра;
• сливочное масло.

Приготовление:

1. Если батон не нарезной, нарезаем его тонкими ломтиками.
2. Обжариваем каждый кусочек на разогретом масле с двух сторон до легкой корочки.
3. Смазываем еще горячие тосты сливочным маслом.
4. Кладем первым слоем пластинку ветчины, две дольки помидора.
5. Посыпаем томаты тертым сыром и мелко нарезанным болгарским сладким перцем.
6. Отправляем подготовленные конструкции на минуту в микроволновку или на пять минут в разогретую духовку.
7. Готовые горячие бетурброды посыпаем измельченным зеленым луком.

Сэндвичи на завтрак в микроволновке

Покажу вам, как приготовить сэндвич на завтрак с беконом или ветчиной, сыром, яичным блинчиком. Этот рецепт хорош тем, что сразу можно сделать большую порцию и отправить в морозилку, а после использовать по мере необходимости. Такие секреты очень помогут занятым хозяйкам. С начинкой, конечно, можно экспериментировать. Сендвичи – это сытно и аппетитно. Так что не проходите мимо рецепта!

Ингредиенты:

• Булочки — 4 Штуки
• Ветчина или бекон — 4 Ломтика
• Сыр — 4 Ломтика
• Яйцо — 3 Штуки
• Вода — 3 Ст. ложки
• Сливочное масло — 1 Чайная ложка
• Соль и перец — По вкусу

Способ приготовления:

1. Яйца вбейте в небольшую мисочку, добавьте соль, специи и воду.
2. Взбейте венчиком до однородности.
3. Вылейте на сковороду небольшое количество яичной массы и жарьте тонкий блинчик до готовности на среднем огне.
4. Разрежьте булочку пополам.
5. Выложите ломтик сыра и сверху — яичный блинчик.
6. Добавьте ломтик ветчины.
7. Или жареный бекон.
8. Накройте второй половинкой булочки.
9. Отправьте на 30-60 секунд в микроволновку по желанию, чтобы сыр растаял.
10. И сразу подавайте сэндвичи на завтрак.

Бутерброды в микроволновке с колбасой

Ингредиенты:

• батон или белый хлеб — 3 ломтика;
• масло сливочное — 15 г;
• сыр твердый — 100 г;
• помидор (свежий или маринованный) — 1 шт.;
• колбаса полукопченая или ветчина — 100 г;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Хлеб или батон нарезать на ломти.
2. Смазать каждый ломоть хлеба тонким слоем сливочного масла.
3. На хлеб с маслом поместить по 2-3 тонких кружочка колбасы.
4. Далее — по 1-2 кружочка помидора, нарезанных острым ножом (маринованные помидоры должны быть твердыми). И сверху накрыть все тонкими ломтиками твердого сыра.
5. Выложить бутерброды на тарелку для микроволновки.
6. Готовить бутерброды с колбасой и сыром в микроволновке при мощности 700 Вт 2 минуты, пока сыр не расплавится.
7. Подать в горячем виде, украсив зеленью. Просто и очень вкусно!

Делаем бутерброды без колбасы

Вам нужен будет такой набор продуктов:

• 2 ломтика хлеба;
• 1 томат;
• 2-3 ст.л. натертого твердого сыра;
• 3 ст.л. мясного фарша;
• соль + перец;
• зелень укропа (или любая другая – на ваш вкус).

Снимаем с помидора кожицу и нарезаем мякоть. Мелко шинкуем зелень. Затем смешиваем фарш с томатной массой и зеленью. Солим массу, приперчиваем и хорошо перемешивает. Выкладываем эту смесь на ломтики хлеба, а сверху посыпаем сыром.

Далее бутерброды отправляем в микру. Время запекания зависит от выставленной мощности. Если выставить 800 Вт, запекать закуску нужно 2-2,5 минуты. Подавать эту вкуснятину можно с свежими огурцами или другими овощами.

Бутерброд из микроволновки с грибами

На скорую руку бутерброд можно приготовить буквально за 2-3 минуты. Вы можете взять любой хлеб — ржаной, пшеничный, с отрубями. Пару ломтиков сыра и колбасы – и вот уже завтрак на столе. Если вы хотите побаловать своих домочадцев, сделайте горячий бутерброд с сыром в микроволновке с грибными нотками.

Ингредиенты:

• 1 батон;
• 0,4 кг свежих шампиньонов;
• 1-2 шт. чесночных зубчиков;
• 1 ст. л. майонеза;
• 0,2 кг сыра твердого сорта;
• головка лука;
• немного подсолнечного рафинированного масла.

Способ приготовления:

1. Свежие шампиньоны тщательно промываем и очищаем щеточкой.
2. Отрезаем шляпки от ножек и шинкуем их небольшими кубиками.
3. Луковицу очистим и мелко порубим ножом.
4. В сковороде прогреем подсолнечное рафинированное масло.
5. Выкладываем шампиньоны с луком, перемешиваем и обжариваем до готовности.
6. Готовые шампиньоны выкладываем в глубокую чашу.
7. Хлеб нарезаем ломтиками.
8. Чесночные зубчики пропускаем через пресс и добавляем в грибную начинку.
9. Сыр твердого сорта натираем на терке среднего размера, добавляем в начинку.
10. Приправляем начинку майонезом.
11. Тщательно перемешиваем все до образования массы однородной консистенции.
12. Выкладываем начинку на хлебные ломтики.
13. Отправляем бутерброды в СВЧ-печь на 2-3 минуты.

Быстрое блюдо на перекус с яйцом

Сделать горячие бутерброды легко на манер гренок. Сладких, несладких – решать вам. Но если сладкими никого не удивишь, то несладкие выходят оригинальными, необычными, чуть пряными на вкус.

Необходимо подготовить:

• 2 крупных куриных яйца;
• пакетик специй (иногда хорошо использовать специи от быстрых супов – они содержат соль, все травы);
• стакан молока;
• сыр Российский – 100 г.

Как готовим:

1. Нарезаем хлеб.
2. Молоко взбиваем с яйцами, специями.
3. Макаем кусочки хлеба в яйца с молоком.
4. Гренки раскладываем на блюде, присыпаем тертым сыром.
5. Запекаем в микроволновке 3-5 минут.
6. Когда сыр расплавился, все готово.

Готовые бутерброды хороши как в теплом, так и в холодном виде. Соберите их с собой на работу мужу, положите ребенку в школу – все будут сыты и довольны.

Горячие бутерброды с колбасой в микроволновке

Теперь пришло время приготовить горячие бутерброды с колбасой в микроволновке. Вы можете выбирать любые колбасные продукты в зависимости от личных вкусовых пристрастий. Чаще всего хозяйки отдают предпочтение вареной колбасе. Для разнообразия вкуса можно использовать сырокопченую колбасу, ветчину, балык или отварное куриное филе.

Ингредиенты:

• 2 шт. хлебных ломтиков;
• 2 ст. л. кетчупа;
• 4 шт. сырных ломтиков;
• 2 шт. маринованных огурцов;
• 8 шт. колбасных ломтиков.

Способ приготовления:

1. Нашинкуем хлеб ломтиками.
2. Каждый кусочек обильно смазываем кетчупом или другим соусом на свое усмотрение.
3. Нарежем тоненькими ломтиками колбасу, выкладываем на хлеб.
4. Маринованные огурцы хорошенько протираем бумажным полотенцем, убирая лишнюю влагу.
5. Шинкуем огурцы тонкими слайсами и выкладываем поверх колбасы.
6. Последним слоем нашего бутерброда будут сырные ломтики.
7. Отправляем бутерброды на 2-3 минуты в СВЧ-печь и готовим при максимальной мощности.
8. Немного остужаем и подаем к столу.

С помидорами

1. Нарезайте тоненькими ломтиками баклажаны и помидоры. Смазывайте сливочным маслом нарезанный батон. Укладывайте на него овощи. Посыпайте измельченными листьями базилика. Посолите и поперчите. Готовьте в микроволновке две минуты, повторно поперчите и готовьте еще минуту.
2. Слегка обжаривайте хлеб. Нарезайте помидоры в виде пластинок. Красиво разложите овощи на обжаренный хлебный кусочек и обильно обмажьте их соусом. Накройте вторым куском. Готовьте на гриле до проявления золотистой корочки.
3. Нарежьте черный хлеб на тонкие ломтики и выкладывайте на его поверхность нарезанные помидоры. Покройте овощи чесноком. Учтите, что его не должно быть слишком много, чтобы не испортить вкусовые качества. Слегка посыпьте бутерброды солью и отправьте в микроволновку. Готовьте на соответствующем режиме несколько минут.
4. Очистите стручок перца и нарезайте его соломкой. Выкладывайте на хлеб. Прикрывайте перечную соломку помидорными ломтиками. Выдавите на составляющие чуточку чеснока и посолите. Включайте микроволновку и готовьте в ней бутерброды в течение трех минут.

Как сделать чипсы в домашних условиях? «Готовим сами!» Суп Харчо гречневый Рецепт Харчо по-Кавказски Суп Харчо с макаронами Абхазский рецепт супа Харчо Суп Харчо с чечевицей Суп Харчо с перловкой Рецепты супа Харчо с горохом Суп Харчо с грибами

Простой бутерброд из микроволновки

Ингредиенты:

• 3 шт. хлебных ломтиков;
• 100 г сыра твердого сорта;
• 6 ч. л. майонеза;
• 150 г ветчины;
• 1-2 шт. томатов.

Способ приготовления:

1. Шинкуем хлеб тоненькими ломтиками и выкладываем в тарелку.
2. Каждый ломтик смазываем майонезом.
3. Шинкуем тонкими слайсами ветчину и выкладываем на хлеб.
4. Сверху смазываем ветчину майонезом, чтобы бутерброды получились сочными.
5. Свежие томаты хорошенько промоем проточной водой.
6. Лишнюю влагу уберем полотенцем или салфеткой.
7. Нарезаем томаты тоненькими дольками, не забываем убрать плодоножку.
8. Тоненькими слайсами нарезаем сыр твердого сорта.
9. Выкладываем на бутерброды сначала томаты, а затем сырные ломтики.
10. Ставим бутерброды в СВЧ-печь на 2-3 минуты.
11. Готовые горячие бутерброды можно украсить мелко порубленной зеленью.

Сытный завтрак

Осталось отварное филе курицы? Или может, в холодильнике залежалось копченое куриное мясо? На основе этих продуктов можно приготовить вкуснейший горячий бутерброд. Попробуем?

Состав:

• 3 хлебных кусочка;
• 100 г отварного либо копченого куриного мяса;
• томат;
• 50 г сыра;
• 4-5 шт. маслин;
• майонез;
• зелень.

На заметку! Майонез можно заменить сметаной или маслом сливочным.

Приготовление:

1. Нарежем хлеб тоненькими ломтиками.
2. Смажем хлебные кусочки майонезом.

Бутерброды в микроволновке из ржаного хлеба

Вкусные горячие бутерброды в микроволновке получаются со шпротами или слабосоленым рыбным филе. Для аромата добавьте немного рубленой зелени или украсьте блюдо салатными листьями.

Ингредиенты:

• батон;
• 100 мл майонеза;
• огурчик маринованный – 2 шт.;
• шпроты, консервированные в масле – 1 б.;
• сыр твердого сорта – 0,1 кг.

Способ приготовления:

1. Для начала подготовим батон.
2. Нарежем багет кусочками толщиной примерно по 20 мм каждый.
3. Сыр твердого сорта делим на две равные части.
4. Одну шинкуем тоненькими слайсами, вторую измельчаем на мелкой или средней терке.
5. Огурцы маринованные просушиваем и нарезаем ломтиками.
6. Шпроты достаем из масла и выкладываем на блюдо, застеленное бумажной салфеткой.
7. Так мы уберем излишек масла.
8. Тертую сырную массу приправляем майонезом.
9. Тщательно перемешиваем до образования массы однородной консистенции.
10. Каждый хлебный ломтик смазываем сыром с майонезом.
11. Сверху выкладываем огуречные ломтики и шпроты.
12. Осталось только накрыть бутерброд сырным ломтиком.
13. Отправляем бутерброды в микроволновую печь и сразу же подаем к столу.

Кулинарные хитрости:

• Хлеб для бутербродов нужно нарезать тонко. А лучше купите нарезной продукт.
• Мясные изделия тоже следует шинковать тоненькими ломтиками, чтобы они хорошенько прогрелись. Если хотите большой бутерброд, положите пару – тройку кусочков на хлеб.
• Горячие бутерброды «любят» соусы. Смело дополняйте их вкус майонезом, кетчупом, сметаной, горчицей, сырным соусом и карри. Следите, чтобы соус не был чрезмерно жидким, поскольку он впитается в хлеб и бутерброды размокнут и развалятся.
• Главное – не пересушить бутерброды в микроволновой печи, поскольку тогда они будут жесткими и невкусными. Лучше добавить потом немного времени, чтобы их довести до готовности.
• Горячие бутерброды можно делать с любым хлебушком – ржаным, белым, отрубным и т. д. Начинку выбирайте на свой вкус, главное, обязательно добавляйте сыр твердых сортов, ведь именно он придает пикантность горячим бутербродам.
• При добавлении томатов предварительно вычистите из овощей семена, чтобы они дали в процессе термической обработки меньше сока.
• Чтобы бутерброд удался на славу, используйте только высокосортные качественные продукты.
• Добавляйте сыр в тертом виде, так будет гораздо экономичнее.

На заметку! Не зря бутерброды называют горячими: их подают сразу после приготовления, не дожидаясь остывания.