Когда и как сажать помидоры в парник

Содержание

Выращивание рассады помидоров для парников. Когда и как сажать помидоры в парник Пикировки такая рассада не требует.

Самую крепкую рассаду томатов можно вырастить в парнике, а не в домашних условиях или теплице. Там она получается закаленной, с хорошей корневой системой. И имеет отличный товарный вид, что особенно важно для людей, торгующих посадочным материалом. Вопрос, когда сажать помидоры в парник, выходит на первое место: ошибешься, и сеянцы замерзнут или взойдут слишком поздно.

Что такое парник и чем он отличается от теплицы

Обе конструкции предназначены для защиты культурных растений от неблагоприятных факторов. Но разницу между ними понимают не все огородники.

О том, как сажать и выращивать помидоры в теплице читайте здесь.

ПараметрыПарникТеплица
ОтоплениеТемпература поддерживается за счет солнца и мульчиМожет быть с искусственным подогревом или без
ВысотаНебольшая, достаточная для развития растений до момента снятия укрытия. В полном цикле можно выращивать помидоры и другие огородные культуры только низкого ростаНе ниже 2 м, часто – 2,5, промышленная теплица – 3,2 м. Человеку должно быть комфортно работать
ШиринаУзкая. Обрабатывать парник нужно так, чтобы не наступать не грядкуЛюбой ширины
ПроветриваниеНе предусмотрены окна или двери. Придется снимать раму или пленкуДолжна быть оборудована система вентиляции. Можно открывать окна, двери
МобильностьПереносной или капитальныйТолько стационарные
Особенности посадкиЧаще всего выращивание томатов происходит без дополнительных приспособленийНередко предусмотрены стеллажи или высокие гряды

Парник – малогабаритное сооружение с боковой защитой и съемной прозрачной кровлей. Обслуживается снаружи. Используется для выращивания рассады и невысоких овощей. В относительно высоких конструкциях можно высаживать низкорослые сорта помидоров.

Различаются парники по многим параметрам, они бывают:

  • холодными или теплыми;
  • устойчивыми либо легкими, с дешевым гибким каркасом;
  • из пленки, стекла, нетканого материала, даже поликарбоната;
  • двух- или односкатными, арочными;
  • самостоятельными конструкциями или примыкающими к стене здания.

Парники из стрейч-пленки имеют самое дешевое покрытие, хорошо сохраняют тепло, но неудобны в эксплуатации. Конструкцию трудно проветрить, не повредив материала, убрать или приоткрыть его невозможно, должны быть предусмотрены съемные части. Стрейч-пленка больше подходит для дешевых неотапливаемых теплиц.

Парник

В современном огородничестве парники особенно востребованы в регионах с коротким или холодным летом. Выращивают в них большие количества рассады, в полном цикле сажают низкорослые овощи или зелень.

Сроки высадки рассады и посева семян в парник

Когда сажать помидоры, зависит от региона и прогноза погоды. Под пленкой можно:

  • сеять семена;
  • пикировать рассаду;
  • доращивать помидоры перед перемещением на огород;
  • получить урожай низкорослых сортов.

Если подготовить парник правильно, первыми, при плюсовой температуре можно сажать семена. Пикируют помидоры, прогрев грунт внутри конструкции минимум до 15° С. Столько же градусов нужно, чтобы высадить растения.

В это время на улице может быть довольно холодно. Так как помещение не отапливается, поднимать или сохранять подходящую температуру ночью придется искусственно, но без обогревательных приборов.

Помидоры под пленку в Средней полосе и более северных регионах сажать можно в мае, особенно теплой весной – не раньше конца апреля. Семена на юге высевают, как только на грунте прекратятся заморозки (естественно, сначала землю нужно прогреть).

Подросшие помидоры в парники сажают, ориентируясь на долгосрочный прогноз погоды. Сейчас климат меняется, часто в теплых регионах весна короткая – только сошел снег, и сразу наступает жара.

От возвратных заморозков помидоры можно будет защитить. Часто под небольшим пленочным укрытием это сделать даже проще, чем в неотапливаемой теплице.

Подготовка парника и почвы

Перед тем как сажать помидоры в парник, его нужно подготовить. Если все сделать правильно, перемещать молодые растения или сеять семена на рассаду можно довольно рано.

Обустройство почвы

Сажают помидоры в теплый, плодородный, влажный, рыхлый грунт. Приведение в соответствие требованиям культуры этих параметров нуждается в отдельном рассмотрении.

Улучшение структуры и удобрение

Огород можно ежегодно не перекапывать. Томаты и другие однолетние культуры, растущие отдельными кустами, сажают в ямки, куда досыпают органику, удобрения, и на этом ограничиваются. В защищенном грунте так не делают.

Подготовка почвы

Грядки сплошь перекапывают, желательно с осени. Вносят органику и удобрения:

  • азот в конце сезона в грунт не закладывают – до весны он вымоется;
  • фосфор и кальций, напротив, начинают «работать» только через длительный период, их рекомендуется вносить осенью.

Раз в несколько лет можно полностью поменять субстрат. Или придется каждый сезон переносить парник на новое место.

Насыщение влагой

Если зима богата осадками, а огородники живут в частном доме, достаточно забрасывать снег внутрь конструкции. Весной он растает, и почва напитается влагой.
В противном случае придется промочить грядку минимум на штык лопаты. Это примерно 26 см. Чтобы вода достигла нужной глубины, поливать придется неоднократно.

Повышение температуры

Чем быстрее земля прогреется, тем раньше можно сажать семена или рассаду помидоров. Повышать температуру следует только после влагозарядки:

  1. Пролить грядку горячей водой, накрыть пленкой.
  2. Застелить участок черным нетканым материалом. Работает метод исключительно при солнечной погоде, на это уйдет гораздо больший отрезок времени.

Измерять температуру почвы придется специальным градусником. Можно использовать самый дешевый кулинарный щуп.

Чтобы ночью нагретая за день земля не охладилась, на закате ее защищают дополнительным слоем утеплителя.

Дезинфекция

Грунт, особенно если в предыдущем сезоне на том же месте сажали пасленовые культуры, нужно обеззаразить любым удобным способом, например, растворами:

  • медного купороса; ;
  • Триходермы;
  • Карбатиона;
  • Байкала.

Предварительно следует ознакомиться с инструкцией выбранного препарата. Одни используют непосредственно перед посадкой, другие – минимум за месяц.

Подготовка парника

Конструкция нуждается в таком же уходе, как теплица. Все детали, безразлично, съемные они или простояли всю зиму, и защитное покрытие:

  • очищают механически;
  • моют;
  • дезинфицируют.

Укрывной материал на дуги натягивают за 7-10 суток до посева или посадки помидоров.

Утепление

Парник предназначен для того, чтобы сажать томаты или высевать семена как можно раньше. Он не отапливается, следовательно, нуждается в защите от внезапного похолодания, ведь если бы угрозы критического снижения температуры не существовало, то и сама конструкция не нужна.

Придется следить за прогнозом погоды. Днем грядку нагревает солнце, когда на улице прохладно, внутри жарко. А вот ночью семена и растения могут замерзнуть.

Рекомендуется заранее приготовить теплые старые одеяла, «вышедшую из строя» верхнюю одежду. Как только пообещают похолодание, конструкцию с вечера утепляют. Когда выглянет солнце, укрытие снимают.

Выращивание рассады в парнике

Сеянцы помидоров под пленкой редко вытягиваются и жируют, легко поддаются закалке. На рынке такой посадочный материал купят в первую очередь.

Посев семян

Алгоритм посадки томатов в парник:

  1. На вскопанной и удобренной грядке проводят разметку.
  2. Борозды прочерчивают на расстоянии минимум 10-11 см друг от друга.
  3. Проливают горячей водой.
  4. Дают жидкости впитаться.
  5. Раскладывают семена на расстоянии не меньше 1 см.
  6. Засыпают субстратом.
  7. Поливают для лучшего сцепления зернышек с почвой.

Можно дополнительно замульчировать грядку сухим просеянным коровяком.

Уход за рассадой

Парник не открывают до появления всходов. Как только помидоры проклюнутся, начинают поднимать верх или торцы:

  • для проветривания;
  • чтобы уравнять температуру снаружи и внутри.

Когда на улице 15-20° С, в парнике солнечным днем бывает все 50 градусов. Если оставлять конструкцию закрытой, томаты могут «свариться».

Рассада в парнике

Проветривание устраивают только утром. Делать это в 10-11 часов уже поздно – внутри температура будет такой высокой, что рассада получит шок, может не выжить. Как минимум – у томатов покрутит листья.

Поливают парник утром или вечером. Дополнительная опасность отсутствия проветривания – влажная земля без доступа свежего воздуха может позеленеть, то есть, покрыться мхом или водорослями. Они перекрывают поступление кислорода к корням, и сами по себе могут стать причиной проблем.

Если сажать семена в парнике, помидоры обычно обходятся без пасынкования. Чтобы не допустить вытягивания, нарастить дополнительные корни, делают подсыпку. Сначала готовят субстрат:

  • просеянная огородная земля (не из-под пасленовых культур) – 1 ведро;
  • песок – 3 л;
  • перегной – 3 л;
  • зола – 0,5 стакана.

Подсыпку делают так:

  1. Накануне поливают помидоры.
  2. Мульчируют грядку так, чтобы полностью скрыть под слоем субстрата подсемядольные колена. Нижние листики должны оставаться на поверхности.
  3. Аккуратно через мелкий распылитель увлажняют почву.

Если струя воды будет сильной, помидоры прибьет к земле. Сами выпрямиться они вряд ли смогут, но расти продолжат, в результате получатся кривыми.

Поднимать сеянцы руками или палочкой занятие долгое, а для людей пожилых, или с больной спиной – нелегкое. Лучше уж аккуратно полить из лейки вручную.

В фазе 3-4 настоящих листиков начинают подкармливать минеральным комплексом с преобладанием азота. Если грядка не была с осени заправлена фосфорными удобрениями, дают элемент в легкоусвояемой растениями форме.

Мария Николаевна

Слабые и деформированные сеянцы удаляют. Прореживают помидоры – на сомкнутых листьях часто возникает бурая пятнистость. В любом случае, профилактическую обработку в комплекс ухода включить нужно обязательно.

Выращивание томатов в парнике

Можно доращивать молодые помидоры под пленкой. Или сажать туда низкорослые сорта для получения урожая.

Подготовка рассады к перемещению

Принцип подготовки к пересадке в парник или из пленочного укрытия на огород один: помидоры нужно закалить и подкормить. Выращивавшиеся в доме выносят на улицу или балкон. С конструкции днем снимают защитную пленку или убирают одну из боковых стенок – все зависит от модели.

Сначала на воздухе растения проводят 20 минут, потом время постепенно увеличивают. Последние ночи помидоры должны провести раскрытыми или вне помещения.

За несколько дней до пересадки рассаду подкармливают и поливают. Накануне увлажнять грунт не рекомендуется – слегка увядшие томаты реже ломаются при перемещении на постоянное место.

Как правильно посадить помидоры в парник: схема

Обычно пленочные укрытия не очень объемные. С одной стороны, в них нужно разместить как можно больше кустиков, с другой – не допустить плохого проветривания и обмена вредителями или болезнями. А еще за помидорами должно быть легко ухаживать.

Посадка рассады томатов

На пачках с семенами производитель часто указывает, как сажать культуру в теплице или на открытых грядках – там ее обычно ведут в 2 строчки. В парнике к каждому кустику должен быть свободный подход, их сажают:

  • в 2 ряда для самостоятельных конструкций;
  • одной строчкой, если укрытие примыкает к стене здания.

Расстояние между растениями зависит от сорта и формирования куста. Высокорослые, требующие подвязки томаты в парниках не сажают. Конечно, можно завершковать побеги на нужной высоте, вбить небольшие колышки, но зачем? Сортов хватает на любой вкус, в том числе низкорослых.

В парниках сажают штамбовые и супердетерминантные, в крайнем случае – невысокие детерминантные помидоры. Перед посадкой рекомендуется прочитать описание сорта, возможно, производитель дал совет по размещению растений.

Если нет – ориентироваться можно на следующее:

  • штамбовые кусты обычно компактные, их сажают через каждые 30 см;
  • супердетерминантные дают основной урожай на пасынках, они часто раскидистые и требуют большего пространства – около 40 см.

Главное правило при посадке – не допустить загущенных посадок.

Вырастить рассаду помидоров под пленкой легче, чем в доме или теплице. Она не требует пикировки, получается крепкой и красивой. Когда сажать томаты в парниках для сбора урожая, зависит от региона и долгосрочного прогноза погоды, на вопрос «как» даст ответ описание сорта.

Высадка рассады помидор в теплицу: когда и как высаживать, сроки, время, благоприятные дни, пошаговая инструкция с фото и видео, схема посадки, подготовка грунта

посадка

Высадка рассады помидор в теплицу должна проводится по всем правилам, тогда можно будет получить урожай томатов намного раньше, чем в открытом грунте. Очень важно определить сроки, время, благоприятные дни, когда и как высаживать рассаду.

Только при правильной высадке рассады в теплицу можно получить богатый урожай помидор в любом регионе выращивания. Процесс посадки имеет свои тонкости, о которых мы и поговорим далее.

Сроки и время высадки рассады томатов в теплицу

Сроки посадки саженцев в теплицу зависят от технических характеристик постройки:

  • Отапливаемая – в конце апреля.
  • Из поликарбоната или с дополнительным пленочным укрытием – в начале мая.
  • Пленочная – после 15 мая.

Также большую роль играет возраст рассады. У саженцев должна быть хорошо развитая корневая система и 6-8 настоящих листьев. Также рассада должна быть закалена. Об этом говорит темный цвет стебля у основания.

рассада

Рассада готова к пересадке при показателях:

  • возраст — 50 дней;
  • есть 7-10 настоящих листьев.

Также надо обратить внимание на температуру воздуха.

Оптимальная температура и особенности посадки рассады в Подмосковье, Сибири, Урале и Северо- Западе

Ориентироваться надо на температуру воздуха и грунта:

  • воздух должен прогреться до +18-20 градусов;
  • грунт — до +13-15 градусов. Е
  • ночью температура не должна опускаться ниже +10°С.

При достижении этих показателей можно высаживать рассаду томатов в теплицу.

Главное все делать вовремя. Не стоит торопиться со сроками, так как при пониженной температуре воздуха и почвы рост томатов замедляется, и рассада дольше восстанавливается.

Среднесуточная температура воздуха должна быть не меньше +13 градусов. Посадку саженцев проводят:

  • в Подмосковье — 1-15 мая;
  • в Ленинградской области — 20мая- 10 июня;
  • на Урале и в Сибири — с 15 июня.

Главное смотреть на температурные показатели и состояние рассады, не торопиться, если еще есть риск сильного понижения температуры.

Как правильно посадить помидоры

Посадку помидор нужно проводить по всем правилам агротехники, иначе не удастся получить богатый урожай.

Подготовка теплицы

Стеклянная или поликарбонатная теплица с отоплением подходит для выращивания томатов в зимний период. Для сохранения кустов от весенних заморозков их временно накрывают пленкой.

На участке ставят пластиковые или металлические дуги, а на них натягивают пленку. По краям пленку засыпают грунтом или обкладывают кирпичами для защиты от ветра.

Поликарбонатную теплицу можно построить осенью, а весной почистить и провести уборку.

Для пленочного парника каркас тоже можно установить осенью, а весной закончить все работы.

Совет! Теплица из поликарбоната служит дольше, чем пленочная.

Перед посадкой теплицу дезинфицируют, чтобы убить все споры грибков, паразитов, плесень и бактерии.

теплица

Для металлических теплиц применяют раствор хлорной извести (на 10 л воды 400 г средства). Раствор настаивают 5 часов, далее им опрыскивают все внутри. Каркас через 2 дня обдают кипятком, теплицу проветривают.

С деревянным каркасом теплицу обеззараживают иным способом. Надо заделать все щели, внутри постелить листы металла и поджечь на них серную шашку или смесь из серы и керосина. Далее теплицу проветривают, а каркас вытирают раствором медного купороса.

Подготовка грунта

Важно! Помидоры нельзя сажать на одном месте 3 года подряд, так чтобы саженцы не заразились грибковыми заболеваниями и не погибли.

Но даже придерживаясь правил севооборота в теплице есть вероятность того, что в почве останутся возбудители патогенов.

Чтобы рассаду не поразили грибки, нужно обеззаразить грунт. Для этого:

  • верхний слой 10-15 см снимают и насыпают новый.

грунт

  • грунт равномерно опрыскивают свежим раствором медного купороса (на 1 л кипятка 70 г препарата, после остывания довести до 10 л).
  • за 15 дней до пересадки грунт перекапывают, удаляют сорняки и на 1 м 2 вносят 3 кг перепревшего навоза.

удобрение

Специалисты рекомендуют готовить грунт, согласно его состава.

  • В торфяной грунт на 1 м 2 вносят 0,5 ведра песка, дерна, перегноя и опилок.
  • В суглинки для улучшения воздухопроницаемости и пористости структуры на 1 м 2 вносят 0,5 ведра перегноя и опилок.
  • В чернозем на 1 м 2 вносят 0,5 ведра песка и торфа.

Схема посадки

Рассаду высаживают с интервалом 30-75 см друг от друга в зависимости от характеристик сорта.

посадка1

В теплице 3х6 метров готовят 2-3 грядки.

  • Если 2 грядки, то их располагают около стен теплицы и делают шириной до 1 м. Рассаду высаживают двухстрочным или квадратно-гнездовым методом в шахматном порядке. Так можно посадить порядка 60 кустов.
  • Если 3 грядки, то 2 располагают около стен теплицы шириной по 60 см, а посередине делают грядку шириной до 1 м – она получается двойной. Междурядья – 40 см.

Если теплица других габаритов , высоту грядок делают 30-40 см от уровня грунта. Их ширина может быть 60-100 см, в междурядье – 40-70 см.

Рассаду размещают рядами или в шахматном порядке:

  • Низкорослые сорта садят с интервалом 30-40 см.
  • Высокорослые — 60-75 см друг от друга.

схема

В шахматном порядке сажают:

  • Низкорослые, ультраранние и раннеспелые сорта. При этом делают сдвоенные ряды с расстоянием в 50 см, кусты формируют в 2-3 стебля. Между кустами оставляют 40 см.
  • Детерминантные и штамбовые сорта сажают с интервалом 30 см между кустами и 50 см в междурядье.
  • Высокорослые сорта сажают с интервалом 60 см (1 стебель и 75 см (2 стебля) между растениями и с шагом ряда в 70-75 см.

При выращивании разных сортов высокие кусты сажают ближе к стене, а скороспелым выделяют место около прохода. После сбора урожая раннеспелые сорта убирают из теплицы, благодаря чему высокорослые более поздние сорта хорошо разрастаются.

Среднеспелые и поздние низкорослые томаты сажают возле стенок теплицы, а высокие – возле прохода во втором ряду. Так низкие кусты будут получать достаточное количество света.

Правила высадки рассады томатов в теплицу

Закаляем рассаду

Для рассады пересадка в теплицу является стрессом, который огородник должен свести к минимуму. Главное высаживать полностью подготовленные саженцы.

Подготовку начинают за 2-3 недели до планируемого высаживания.

Каждый день саженцы выносят на улицу на 1,5 – 2 часа. В первые дни выбирают затемненное место или искусственно притеняют. С каждым днем время увеличивают. Через 15 дней рассада будет хорошо закаленной, поэтому ее можно оставлять на улице на сутки. Через 3 суток можно высаживать саженцы в теплицу.

закаливание

Если выносить рассаду на улицу нет возможности, можно в помещении на весь день открывать форточки или выносить растения на балкон.

Интересно! У хорошо закаленного саженца томата нижняя часть стебля окрашена в фиолетовый цвет.

Не стоит уменьшать количество воды при поливе, лучше временные промежутки между поливами сделать более длительными. Землю надо полностью увлажнить. Следующий полив проводят, когда грунт высохнет до конца.

За 2 дня до процедуры удаляются сухие и поврежденные листья и 2 нижних листочка. Это необходимо для скорейшего развития первой цветочной кисти. Листья отрезают, оставляя 2 см, чтобы не повредить стебель. Таким образом улучшается циркуляция воздуха и к саженцам поступает больше света.

Рассаду с бутонами и цветами за 4 дня до высадки опрыскивают водным раствором борной кислоты. Для этого в 1 л горячей воды разводят 15 г вещества, ждут пока все остынет и далее используют.

Рассада, готовая в пересадке, должна иметь толстый крепкий стебель, хорошо развитую корневую систему, бутоны на первой кисти.

Посмотрите видео! Высадка томатов в теплицу

Высадка рассады помидор в теплицу

Важно! Пересадку рассады томатов проводят ближе к вечеру. Ее сначала обильно поливают, чтобы потом не повредить корневую систему.

  • Выкапывают лунки глубиной 15 см.
  • В каждую добавляют горсть древесной золы и поливают раствором марганцовки (1 г средства на 10 л воды).
  • Извлечь саженцы из емкостей с земляным комом.
  • В 1 лунку помещают 1 растение. Заглублять не надо, чтобы не затормозить рост растения.

1

  • Присыпать корень землей и слегка утрамбовать.
  • Полить по 1-2 л теплой воды каждый саженец.
  • При необходимости рядом с каждой лункой установить деревянную опору для будущего подвязывания.

2

Если рассада переросла, что делать

  • Ямку для рассады выкапывают по размеру корневой системы и половины стебля. Обычно достаточно 40 см в глубину.
  • Рассаду помещают в ямку немного наклонно. Надземная часть нe дoлжнa быть больше 25-З0 cм.
  • При наклонной посадке на стебле в земле формируются новые корешки, которые доставляют кусту больше питательных веществ, улучшая его урожайность.
  • В 4 дней после посадки ничего не делают. За это время растение адаптируется на новом месте.

Уход за помидорами после высадки

Важно! Грунт должен быть постоянно влажным, но не мокрым, тогда начнут образовываться корни.

Полив

Полив саженцев проводят далее по мере просыхания верхнего слоя грунта. Главное не переувлажнять его, чтобы не развивались грибковые заболевания.

  • В мае поливают 1-2 раза в неделю.
  • В июне — 2-3 раза в неделю.
  • В жару во время завязи плодов поливают каждый день.

полив

Важно! Вода не должна попадать на стебли и листья, иначе это приведет к развитию заболеваний. Воду используют отстоянную комнатной температуры.

Рыхление

Через 5-6 дней после пересадки грунт рыхлят для поступления кислорода к корням.

Подвязывание

Через 15-20 дней после высадки в теплицу кусты томатов начинают подвязывать. Для этого берут мягкий садовый шпагат или стяжки.

Пасынкование

Пасынковать томаты надо, когда кусты вырастает до 35-40 см.

пасынки

Подкормка

Удобрения вносят за сезон 4-5 раз.

Через 15 дней после высадки вносят первые комплексные минеральные удобрения, которые содержат азот, фосфор и калий. Следующие подкормки проводят перед началом цветения, перед завязью плодов и во время созревания томатов. Удобрения вносятся каждые 2-3 недели. Органику чередуют с минеральными подкормками.

Из органики лучше всего использовать настой коровяка, куриного помета или крапивы 1:10 с водой.

Первая подкормка — в 1 ведре воды растворяют 50 г Агриколы Вегета и 25 г нитрофоски. На 1 куст идет 1 л раствора.

Агрикола Вегета

Вторая подкормка — спустя 1,5-2 недели. В 1 ведре воды растворяют 50 г Эффектон-О и 25 г Агриколы. Под каждый куст вносят 1л раствора. Вместо этого можно внести настой коровяка или куриного помёта из расчета 1:10.

Третья подкормка — вносят удобрения спустя еще 2 недели. В 1 ведре воды растворяют 50 г Агриколы Форварда и 25 г суперфосфата. Поливают по 1 л на куст.

Четвертая подкормка – вносят удобрения спустя еще 2 недели. В 1 ведре воды растворяют 50 г Агриколы, 25 г суперфосфата и 25 г сульфата калия. На На одно растение — 1 л раствора.

Пятая подкормка — вносят удобрения спустя еще 2 недели. В 1ведре воды растворяют 50 г Эффектона-О. Под каждый куст 1л раствора.

Эффектон

Не стоит загущать посадки, так как томаты любят свет. В идеале должен освещаться каждый лист растений. Пасынки и нижние листья надо удалять, чтобы улучшить освещение и воздухообмене, предупредить развитие заболеваний и ускорить созревание томатов.

Посадка и выращивание рассады томатов в теплице и парнике

Небольшое количество рассады томатов, конечно, можно вырастить и дома на подоконнике. Большинство дачников так и поступают. Но если рассады нужно много, то без теплицы либо парника не обойтись. Посадка и выращивание рассады в таких условиях имеют свои правила, приёмы и особенности, о которых и пойдёт речь.

Выращивание рассады томатов в теплице

По сравнению с выращиванием рассады в домашних условиях тепличный способ обладает следующими преимуществами:

  • Возможность выращивания рассады в больших объёмах, в том числе на продажу.
  • Проще соблюдать и поддерживать необходимые условия.
  • В результате рассада, выращенная в теплице, получается лучшего качества:
    • не вытягивается;
    • у неё лучше развиты корни;
    • выше иммунитет;
    • при пересадке в теплицу на постоянное место не требуется акклиматизация.
    • Как правило, во многих регионах в первое время необходимо отапливать теплицу.
    • Потребуется освещение теплицы.
    • Способ доступен только тем огородникам, теплица у которых находится в непосредственной близости к месту проживания, так как необходим постоянный контроль и уход.

    Сроки посева

    Они зависят от двух факторов:

    • Требуемый возраст рассады при пересадке её в грунт. Он зависит от конкретного сорта, информацию об этом можно получить из описания на упаковке семян. Обычно он находится в пределах 55—60 дней, но для некоторых сортов бывает несколько меньшим — 40—50 дней.
    • Сроки высадки рассады в грунт. Они зависят от климатических условий региона и условий дальнейшего выращивания (в теплице или открытом грунте).

    Исходя из этих показателей можно легко определить оптимальную дату посева семян на рассаду.

    Например, в моём регионе (восток Украины) рассаду помидоров в открытый грунт обычно высаживают 5—15 мая. Если я хочу посадить сорт, рассаду которого рекомендовано высаживать в возрасте 55—60 дней, то я добавляю к этому сроку ещё 5—7 дней, за которые появятся полные всходы, и получу 60—67 дней. Следовательно, посев на рассаду мне нужно будет осуществить в период с 26 февраля по 15 марта. Так я обычно и поступаю.

    Технология посадки

    Существуют два основных варианта выращивания рассады — с пикировкой и без пикировки. У каждого из них есть свои приверженцы.

    Пикировка — это пересадка сеянцев в отдельную ёмкость. Обычно при этом обрезают около трети главного корня.

    Пикирование рассады томатов

    Пикировка — это пересадка сеянцев в отдельную ёмкость

    Посев томатов семенами в грунт

    Этот способ обычно применяют без проведения пикировки. Коротко о его сути:

    1. В теплице заблаговременно готовят грядку шириной 1—1,5 м.
    2. Формируют неглубокие (1,5—2 см) канавки на расстоянии 15—20 см друг от друга, в которые высевают сухие семена с интервалом 2—3 см.
    3. Поливают талой, дождевой или отстоянной водой из разбрызгивателя.
    4. Укрывают плёнкой, которую снимают после появления всходов.

    Видео: посев семян томатов на рассаду в поликарбонатной теплице

    Видео: результат посева томатов в теплице

    В ящики и контейнеры

    Этот способ предполагает последующее пикирование рассады. Его можно применять как в теплице, так и в помещении. Порядок посева:

    1. Подходящие ящики либо контейнеры высотой 12—15 см заполняют питательной смесью.
    2. Высеивают в них семена так же, как и в предыдущем случае, только расстояние между рядами сокращают до 5—7 см.
    3. Поливают тёплой водой и укрывают плёнкой.
    4. Размещают ящики в тёплом месте теплице (+23—25 °C) либо устраивают локальный подогрев с помощью отопительных приборов.
    5. После появления всходов плёнку снимают.

    Рассада томатов в ящике

    Способ посева томатов в ящики предполагает последующее пикирование рассады

    Посев в опилки

    Способ отличается порядком подготовки грядки. Это делают так:

    1. Лежалые (не менее года) либо ферментированные опилки поливают раствором минеральных удобрений. На 100 кг опилок потребуется:
      • суперфосфат — 300г;
      • мочевина либо аммиачная селитра — 200 г;
      • монофосфат калия — 200г.
    2. Подготовленные таким образом опилки выкладывают на грядку слоем 6—8 см.

    Засыпка опилок на грядку

    Подготовленные опилки выкладывают на грядку слоем 6—8 см

    Пикировка при этом не применяется. При выборке из такого грунта корни рассады практически не повреждаются, а урожайность томатов выше, чем обычно.

    В пятилитровые бутылки

    Этот способ имеет два варианта, причём в обоих случаях выполняется без пикировки. В первом случае:

    1. Обрезают верхнюю часть бутылки с горловиной.
    2. Нижнюю часть заполняют питательной почвой, предварительно сделав в дне дренажные отверстия.
    3. Высеивают в почву 8—10 штук семян, равномерно распределив их по поверхности.
    4. Выращивают так же, как и в ящиках, только без пикировки.

    Рассада томатов в 5 литровых бутылках

    Рассаду томатов в 5-литровых бутылках выращивают без пикировки

    Для целей второго варианта применяют высокорослые сорта. Заключается способ в следующем:

    1. Перед посевом отрезают от бутылки дно, оставив две небольшие перемычки.
    2. В бутылке выращивают 1–2 куста помидоров без пикировки.
    3. На грядке согласно применяемой схеме посадки роют ямы по диаметру бутылок, но несколько большей глубины.
    4. На дно насыпают перегной или компост, добавляют суперфосфат (1—2 ст. ложки).
    5. Донья отделяют от бутылок, бутылки разрезают и высаживают растения вместе с комом земли.

    Рассада томатов в индивидуальных 5-литровых бутылках

    Рассаду томатов из индивидуальных 5-литровых бутылок высаживают с комом зеили

    Видео: высадка рассады томатов в бутылках

    Уход за рассадой

    Независимо от способа посева, рассаде в период её пребывания в теплице нужно обеспечить комфортные условия для произрастания.

    Таблица: условия, необходимые для выращивания рассады томатов в теплице

    ПараметрЗначениеПриборы контроляСпособ обеспечения параметраПоследствия несоблюдения
    ТемператураДо появления всходов+23—25 °CТермометрПовысить температуру можно при помощи отопительных приборов, понизить — проветриваниемЗадержка всходов при низких температурах
    После появления всходов+15—18 °C днём и +8—10 °C ночьюПри низких температурах останавливается рост, при высоких — растения вытягиваются
    Влажность65—70%ГигрометрПовышают влажность путём размещения в теплице ёмкостей с водой, понижают путём проветриванияПовышенная влажность приводит к возникновению грибковых заболеваний, при пониженной — растения хуже растут, листья поникают
    Освещённость20 тыс. люксЛюксметрПрименение осветительных приборов с лампами дневного света, «экономками» либо специальными светодиодными фитолампамиПри недостатке света растения вытягиваются
    Длительность светового дняДо образования 3—4-х настоящих листочков15—18 часовЧасыВключение и отключение световых приборов можно осуществлять с помощью программатора
    После этого12—14

    Пикировка

    При необходимости (если это предусмотрено способом выращивания) пикировку производят в отдельные ёмкости (торфяные либо пластиковые стаканы ёмкостью от 500 мл), заполненные питательной смесью. Делают это после появления первой пары настоящих листочков. При этом для лучшего развития боковых корней, центральный корень обрезают либо прищипывают на треть, а растения заглубляют до уровня семядольных листьев. После этого растения поливают и на 1—2 дня помещают в затенённое место.

    Поливы и подкормки

    Растения в теплице чаще страдают от переувлажнения, чем от засухи. Поливать рассаду нужно регулярно, но не допуская заболачивания и закисания почвы. Удобрения вносят вместе с поливами, применяя для этого комплексные составы, содержащие все необходимые микроэлементы. За период выращивания достаточно обычно двух подкормок — первую проводят через 2–3 недели после появления всходов (или после пикирования, если оно проводится), а вторую — через 2—3 недели после первой.

    Комплексное удобрение для томатов

    Для подкормок рассады лучше применять комплексные составы, содержащие все необходимые микроэлементы

    Пасынкование

    Этот приём заключается в удалении побегов, появляющихся из пазух листьев растений. На стадии рассады практически не применяется, поэтому останавливаться на нём мы не будем.

    Дальнейший уход за помидорами в теплице

    После достижения растениями нужного возраста и при образовании на них пяти-шести настоящих листьев их высаживают в грунт на постоянное место. Последующий уход за ними будет заключаться в следующем:

    • поливы;
    • подкормки;
    • при необходимости (в зависимости от сорта):
      • пасынкование;
      • формировка;
      • обрезка;
      • подвязка;

      Выращивание рассады томатов в парнике

      За неимением теплицы рассаду томатов можно вырастить в парнике. Парник — это временное лёгкое сооружение для выращивания растений, зачастую не имеющее постоянного места. Его можно приобрести готовый (существует обилие вариантов), но не сложно изготовить самостоятельно из подручных средств.

      Таблица: отличия выращивания помидоров в парнике

      В теплицеВ парнике
      Можно высаживать семена в холодное время года при наличии отопленияСроки возможной посадки зависят от климатических и погодных условий
      Человек может находиться внутри теплицы и проводить различные манипуляции с рассадой (пикирование, пересадку, уход)Таких возможностей нет
      Возможно регулировать освещённость и продолжительность светового дня
      Возможно пересаживать рассаду на постоянное место в пределах одной теплицы без акклиматизации

      Как сделать парник для выращивания рассады

      Единого рецепта в этом вопросе не существует — вариантов много и зависят они от того, какие огороднику доступны материалы.

      Поделюсь своим опытом. После ремонта у меня остались застеклённые оконные рамы. Каждую весну за две недели до посадки я рою несколько ям по периметру моих рам глубиной 30—40 см. На дно укладываю питательную смесь слоем 15 см и слегка уплотняю её. Укрываю ямы чёрной плёнкой, чтобы почва прогрелась. После прогрева почвы сею подготовленные сухие семена рядками с интервалом 15 см, присыпаю перегноем и увлажняю отстоянной тёплой водой из пульверизатора. После чего вокруг каждой ямы насыпаю по небольшому (10—15 см) холмику земли и накрываю остеклёнными рамами. Делаю я это в конце марта — начале апреля в зависимости от погоды. В случае непредвиденного похолодания иногда (но не в каждый сезон) приходилось на ночь укрывать парники старыми одеялами, соломой и т. п.

      Можно поступить и по-другому:

      1. Заранее с осени подготовить грядку для рассады, лучше высокую.
      2. Изготовить по её периметру каркас из дерева либо пластиковых дуг и обтянуть его плёнкой или укрывным материалом.
      3. Весной за две недели до посадки обтянутый каркас устанавливают для прогрева почвы, после чего высеивают семена.

      Парник для рассады

      Парник для рассады можно изготовить из подручных материалов

      Сроки и правила посева семян

      Сроки зависят только от климатических и погодных условий. Как только в парнике устанавливается нужная температура (об этом было выше), можно приступать к посадке. Правила посадки не отличаются от тепличных. При этом можно применять комбинированный способ — семена на рассаду высевают в контейнеры или ящики заранее в тёплом помещении, а как только это становится возможным, распикированные в стаканы растения помещают в парник для доращивания.

      Рассада в парнике на доращивании

      Распикированную в индивидуальные ёмкости рассады можно доращивать в парниках

      Видео: пикирование рассады томатов в импровизированный парник

      Особенности ухода за рассадой в парнике

      Поскольку обычно период выращивания рассады отличается неустойчивой погодой и резкими перепадами температур, то основной проблемой будет поддержание в парнике нужной температуры. В случаях похолодания может понадобиться дополнительное укрытие утепляющими материалами. В тёплые солнечные дни парник желательно приоткрывать для проветривания, а если он укрыт не спанбондом, а плёнкой либо стеклом, то температура внутри может повышаться настолько, что без проветривания рассада может просто погореть. Все остальные процедуры (поливы, подкормки, рыхления) такие же, как и в теплице.

      Выращивание рассады томатов в теплице или парнике намного лучше и эффективнее, чем в домашних условиях. Соблюдая правила агротехники этого процесса, огородник может вырастить качественную рассаду не только для своих нужд, но и для реализации на рынке.

      Посадка томатов в теплицу

      Многие отечественные дачники предпочитают сажать томаты в теплице, поскольку, несмотря на обилие новых холодостойких сортов, в регионах с умеренным или прохладным климатом эта культура под открытым небом вызревает не так хорошо, как хотелось бы. Успех выращивания помидоров в защищенном грунте в значительной степени зависит от соблюдения правил и сроков высадки рассады. Поэтому мы решили познакомить читателей с тонкостями и нюансами этого дела.

      В условиях защищенного грунта растения демонстрируют более раннюю, высокую и стабильную урожайностьВ условиях защищенного грунта растения демонстрируют более раннюю, высокую и стабильную урожайность

      Подготовка теплицы

      Сажать томаты в парнике или в теплице удобно не только в целях получения ранних и обильных урожаев. Многие дачники считают, что уход за растениями, размещенными под укрытиями, менее трудоемок: их легче подвязывать и опрыскивать, удалять с грядок сорняки, поддерживать оптимальную влажность почвы и воздуха. Однако выращивание помидоров в защищенном грунте связано с рядом проблем, которых можно избежать при правильном подходе к подготовке укрытия к эксплуатации.

      При тепличном выращивании проще организовать полноценный уход за томатами, требующими регулярных поливов и подкормок, обработок от болезней и вредителейПри тепличном выращивании проще организовать полноценный уход за томатами, требующими регулярных поливов и подкормок, обработок от болезней и вредителей

      Ранней весной огородник должен сделать следующее:

      • убрать из теплицы все предметы, которые хранились в ней зимой, и оставшийся с осени мусор;
      • внимательно осмотреть каркас и покрытие (листы стекла или поликарбоната), отремонтировать или заменить поврежденные сегменты;
      • проверить состояние устройств, предназначенных для полива (шлангов, кранов и пр.);
      • провести дезинфекцию, чтобы обезопасить будущие посадки от заболеваний бактериального, грибкового и вирусного происхождения, возбудители которых могли сохраниться на конструктивных элементах укрытия;
      • подготовить грунт.

      Два последних пункта стоит осветить подробнее. Выбор метода дезинфекции теплиц и парников зависит, главным образом, от материалов, из которых изготовлено конкретное укрытие. Металлические стойки и опоры чаще всего протирают раствором хлорной извести (400 г препарата на 10 литров воды), избегая попадания жидкости на почву. После такой обработки теплицу необходимо проветривать в течение 2-3 суток. Если укрытие имеет деревянные опоры, их зачищают от неровностей и покрывают побелкой с добавлением медного купороса. Листы поликарбоната изнутри обычно промывают раствором хозяйственного мыла, а с наружной стороны – просто теплой водой.

      Обработку проводят с помощью мягкой тряпки или губки, чтобы не повредить покрытиеОбработку проводят с помощью мягкой тряпки или губки, чтобы не повредить покрытие

      Тепличный грунт за зиму довольно основательно промерзает. Однако в нем все же могут сохраняться возбудители различных заболеваний, а также яйца и личинки вредителей, способных значительно снизить ожидаемый урожай. На количество и качество плодов, выращенных в теплице, в значительной степени влияет и состав почвы, которая сильно истощается при ежегодном возделывании одних и тех же культур. В идеале, овощеводам лучше использовать не одну теплицу, а несколько, чтобы иметь возможность соблюдать правила севооборота, но такой вариант доступен далеко не каждому. Поэтому почву под укрытием необходимо ежегодно обрабатывать противогрибковыми и антибактериальными препаратами (подойдет тот же «Фитоспорин» либо 0,7%-й раствор медного купороса). Опытные огородники раз в 3-4 года обновляют тепличный грунт. Для этого верхний слой толщиной 10-15 см с грядок снимают и удаляют с территории участка, а на его место насыпают свежую плодородную землю.

      Почву заранее очищают от остатков растительного мусора, перекапывают и удобряют, а затем разравниваютПочву заранее очищают от остатков растительного мусора, перекапывают и удобряют, а затем разравнивают

      Сроки высадки томатов в защищенный грунт определяются индивидуально для каждого региона и даже для конкретного участка. В средней полосе этот момент обычно наступает в первой половине мая. Необходимо, чтобы температура воздуха в день высадки составляла не менее 20 градусов тепла, а верхний слой почвы глубиной около 20 см прогрелся примерно до 15 градусов. Бывает, что из-за резких суточных колебаний температур грунт долго остается слишком холодным. Ситуацию можно исправить, пролив перекопанные грядки в теплице горячей водой и накрыв их на несколько дней парниковой пленкой. За пару недель до высадки рассады почву перекапывают и вносят по 2-3 кг компоста или хорошо перепревшего навоза на один квадратный метр.

      Подготовка рассады

      Считается, что рассада помидоров к моменту размещения в теплице должна достичь возраста 50-80 суток (в зависимости от особенностей сорта). Впрочем, это правило нет смысла воспринимать буквально: для дальнейшего развития растений их фактическое состояние гораздо важнее, чем возраст. Большинство специалистов утверждают, что лучше всего приживается рассада, имеющая недлинный и толстый («коренастый») стебель, окрашенный в нижней части в зеленовато-фиолетовый цвет, и не менее 6-7 настоящих листьев.

      У таких кустиков обычно имеются хорошо развитые корни, пронизывающие и плотно оплетающие земляной комУ таких кустиков обычно имеются хорошо развитые корни, пронизывающие и плотно оплетающие земляной ком

      Чтобы рассада окрепла и легко перенесла стресс, связанный с пересадкой, ее предварительно «закаливают». Для этого емкости с сеянцами примерно за 2-3 недели до перемещения в укрытие начинают выносить из теплого помещения на открытый воздух. В первый день растения «выгуливают» в течение полутора-двух часов в затененном месте; в последующие дни время «прогулки» постепенно увеличивают. Прямо перед высадкой рассаду оставляют в теплице 2-3 полных суток. Если погода в эти дни стоит достаточно теплая и солнечная, важно следить за состоянием земляного кома под каждым растением и не допускать его пересыхания. За 4-5 дней до пересадки томаты опрыскивают по листья раствором борной кислоты (1 г на 1 л воды), чтобы простимулировать активное формирование цветочных кистей.

      Размещение томатов в защищенном грунте

      В стандартной теплице шириной 3 м под помидоры обычно формируют 2 грядки с одним проходом между ними или 3 грядки с двумя проходами. В первом случае растения высаживают двумя рядами (параллельно или в шахматном порядке), а во втором – в один ряд. При любой схеме размещения необходимо соблюдать следующее правило: кустики низкорослых сортов должны располагаться на расстоянии не менее 30-40 см друг от друга, а высокорослые разновидности – не ближе 50-60 см.

      Схему посадки каждый владелец выбирает по своему усмотрению, исходя из соображений удобства ухода за растениямиСхему посадки каждый владелец выбирает по своему усмотрению, исходя из соображений удобства ухода за растениями

      За день до высадки на грядках выкапывают лунки глубиной около 20 см, и проливают их теплой водой. В каждую вносят по 200 г древесной золы или по 500 мл раствора комплексного удобрения (например, нитроаммофоски). У рассады отщипывают семядольные листики. Кустики аккуратно извлекают из горшочков, стараясь не разрушить земляной ком, и заглубляют их в лунки по семядоли или на 3-4 см выше. Почву вокруг стволиков уплотняют и мульчируют слоем перегноя.

      Рядом с высокорослыми экземплярами при необходимости устанавливают колья для подвязкиРядом с высокорослыми экземплярами при необходимости устанавливают колья для подвязки

      Иногда саженцы «перерастают». Так получается, когда владельцы слишком рано приступают к посеву семян томатов или запаздывают с вывозом рассады на дачу. «Вытянувшиеся» растения впоследствии хуже приживаются на постоянном месте, позже начинают цвести и могут не оправдать надежд на урожай. Поэтому высаживать такие кустики в теплицу стоит только в тех случаях, когда очень хочется сохранить ценный сорт. В подобной ситуации поступают следующим образом:

      • вместо лунки под рассаду выкапывают слегка наклонную канавку глубиной не более 10 см, проливают ее и вносят удобрения;
      • саженец осторожно освобождают от горшочка и укладывают в канавку;
      • засыпают грунтом стебель таким образом, чтобы на поверхности осталась только верхняя его часть длиной 25-30 см;
      • почву уплотняют и мульчируют;
      • для надземной части стебля делают небольшую подпорку, чтобы она могла расположиться вертикально.

      Из заглубленной части стебля в ближайшее время отрастают дополнительные корни, которые помогают кустику прижиться. Использование такого метода позволяет даже из «переросших» саженцев вырастить полноценные растения, которые дадут достойный урожай.

      После посадки в укрытие помидоры не поливают в течение 10 дней (это необходимо для активного развития корневой системы). В солнечную погоду саженцы притеняют, а при ночных заморозках – укрывают пленкой или нетканым материалом, мульчируют почву соломой или сеном.

      Кусты по мере роста подвязывают к специально сооруженным опорам или к конструктивным элементам теплицыКусты по мере роста подвязывают к специально сооруженным опорам или к конструктивным элементам теплицы

      Дальнейший уход состоит в удалении сорняков, рыхлении почвы, поливах, внесении удобрений и проведении опрыскиваний препаратами, защищающими от болезней и вредителей.

      Выбор сортов для выращивания в тепличных условиях

      Возделывание помидоров в защищенном грунте позволяет:

      • получать самую раннюю продукцию;
      • выращивать очень крупные плоды тех сортов, которые не могут полностью реализовать свой потенциал под открытым небом;
      • опробовать новые разновидности культуры, поэкспериментировать с сортами и гибридами, дающими плоды экзотической формы и непривычных окрасок;
      • получать надежный, обильный урожай проверенных сортов, пригодных для летнего потребления и консервирования;
      • продлить период сбора свежих помидоров за счет осеннего плодоношения растений.

      Проверенные и оригинальные рецепты домашних заготовок из томатов на зиму вы также можете найти на нашем сайтеПроверенные и оригинальные рецепты домашних заготовок из томатов на зиму вы также можете найти на нашем сайте

      Очевидно, что для одновременной реализации всех этих целей необходимы разные сорта помидоров, а площадь теплиц, имеющихся в распоряжении дачника, обычно весьма ограничена. Поэтому владельцам участков приходится очень тщательно подходить к выбору сортов томатов. Кроме того, чтобы полнее использовать возможности полноразмерных теплиц, имеет смысл высаживать в них в первую очередь:

      1. Индетерминантные разновидности культуры, неограниченно формирующие цветочные кисти. Это позволит максимально продлить осенний период плодоношения. Из помидоров такого типа стоит упомянуть сорта «Ассоль», «Алые паруса», «Глобус», «Краса Сибири», «Любитель», «Франт», «Юбилейный Тарасенко» и т. д., а также гибриды F1 «Адмирал», «Бальзам», «Ред Пэар», «Самара», «Спартак» и многие другие.
      2. Детерминантные крупноплодные томаты, способные обеспечить прекрасной салатной продукцией, а также надежные высокоурожайные разновидности. К ним относятся гибриды F1 «Аксинья», «Валя», «Верлиока Плюс», «Кузя» «Легионер», «Лежебок», «Магнус», «Суперприз» и сорта «Алая зорька», «Бутуз», «Мечта лентяя», «Розовый мед» и прочие.
      3. Помидорчики-черри («Вишенка F1», «Нектаринка малиновая», «Черри Кира F1» и т. д.), которые дают много мелких плодов, пригодных как для цельноплодного консервирования и других видов заготовок (вяления, заморозки), так и для летне-осеннего потребления и длительного хранения в свежем виде.

      Наряду с крупноплодными разновидностями особой любовью у отечественных дачников пользуются всевозможные варианты миниатюрных черриНаряду с крупноплодными разновидностями особой любовью у отечественных дачников пользуются всевозможные варианты миниатюрных черри

      Низкорослые и скороспелые сорта и гибриды (например, «Гулливер», «Детская сладость», «Чибис», «Челябинский метеорит F1» и пр.) вполне можно разместить под невысокими пленочными укрытиями, в том числе и на «приподнятых» («утепленных») грядках, где они смогут нормально развиваться и плодоносить, не занимая «дефицитные» площади теплиц.

      Видео

      Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть несколько видеороликов, в которых опытные огородники делятся своими секретами выращивания томатов рассадным способом в различных типах теплиц и парников:



      Эмма Мурга

      Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

      Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

      Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

      Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

      В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

      От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

      Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

      Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

      Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

      И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

      Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.