Лучшие и урожайные сорта томатов для средней полосы в открытом грунте и теплицах

Содержание

Высокоурожайные сорта помидор для средней полосы. Лучшие и урожайные сорта томатов для средней полосы в открытом грунте и теплицах На каждой ветки спеет до 6 ягод, массой 100 120 грамм.

Овощеводы занимаются выращиванием помидоров практически во всех странах. Многие селекционеры во время выведения новых сортов пытаются учесть не только предпочтения овощеводов, но и климат, в котором томат будет выращиваться. Поэтому, из огромного количества разновидностей помидоров, можно выделить сорта томатов для средней полосы России. Такие популярные сорта помидор характеризуются быстрым созреванием и устойчивостью к повышенной температуре воздуха. Перед тем как заняться их разведением в средней полосе, необходимо определиться с тем, какие сорта лучше высевать в данном регионе.

Для теплиц

В средней полосе России томаты можно растить не только на улице, но и в парниках. Прежде чем заняться высаживанием растений необходимо определить лучшие сорта томатов, которые идеально подойдут для тепличных условий.

Белый налив

Когда говорится про ранние сорта томатов, многие садоводы вспоминают о Белом наливе. Он был выведен отечественными селекционерами относительно недавно. Белый налив выращивается в теплице, но можно попробовать растить его и на улице. К очевидным плюсам можно отнести его вкусовые качества и урожайность.

Детерминантный куст растения вырастает всего до 50-60 см, поэтому ухаживать за ним довольно просто. Его не нужно подвязывать тканевыми полосками к опорам или заниматься пасынкованием.

Однако, если на кустах сформируется большое количество плодов, то лучше подвязать растение, чтобы оно не сломалось из-за нагрузок.

Плоды обладают хорошей ярко-красной окраской. У них классическая округлая форма, поэтому, внешне они мало отличаются от других помидор. Они не очень крупные и весят около 80-100 граммов. Мякоть плотная, мясистая и довольно сладкая. Применяются такие томаты для приготовления блюд из овощей или создания консерваций.

кусты томата Белый налив

Солнышко

Садоводы, которые любят урожайные сорта томатов, довольно часто сеют сорт Солнышко в теплице. С одного такого растения можно собрать более девяти килограммов плодов.

Некоторые не знают, когда сажать помидоры этого сорта для выращивания сеянцев. Высевать семена рекомендуется в первых неделях марта, чтобы к концу весны можно было рассадить саженцы в теплице.

Солнышко отличается мощными высокорослыми кустами, которые в идеальных условиях могут вырасти до двух метров. Они нуждаются в обязательной подвязке к столбцам и в периодическом удалении ненужных пасынков. Также во время вегетации придется заниматься прополкой, поливами и подкормкой почвы. Ведь только при правильном уходе можно вырастить крупные томаты.

Во время выращивания, на растениях формируются небольшие плоды с золотистым цветом. Каждый из них весит около 80 граммов. Они покрыты тоненькой и незаметной кожицей, под которой находится ароматная мякоть. Именно благодаря своей сочности, Солнышко отлично подойдет для закрутки томатного сока.

семена томата Солнышко

Добрунь

Добрунь идеально подходит для Среднего Поволжья и его ближайших районов. Именно поэтому он пользуется немалой популярностью среди овощеводов этого региона. Очень важно определиться с тем, когда сеять помидоры, чтобы получить много урожая. На рассаду Добрунь высаживается уже в марте, чтобы в середине мая можно было рассадить молодые саженцы.

Правила агротехники выращивания томатов в открытом грунте и теплице

Высокорослые кусты достигают 150-200 см в высоту.

Их рекомендуется растить только в парниках, так как уличные температуры могут негативно сказаться на плодоношении и росте.

На каждой кисти куста, формируется около семи плодов весом 150-200 граммов. Они имеют стандартную округлую форму и яркую, красную окраску. Мякоть у Добруня особо сочная и плотная. Плоды чаще всего применяют в кулинарии для создания овощных салатов или зимней консервации.

семена томата Добрунь

Алтаечка

Создавался отечественными селекционерами для посадки в средней полосе РФ. Эти помидоры известны своей теплолюбивостью и способностью переносить высокие летние температуры. Выращивать Алтаечку рекомендуется только в теплицах, так как в таких условиях у нее будут формироваться новые плоды до первых морозов.

Кусты у растения детерминантные и вырастают до одного метра. Они нуждаются в подвязке и удалении пасынков. Отличительной особенностью Алтаечки является форма ее плодов. Дело в том, что она похожа на форму куриных яиц. Томаты покрыты тонкой кожицей красного цвета с малиновым оттенком. Весят они не очень много – 100-150 граммов. К преимуществам плодов можно отнести их лежкость и неплохую транспортабельность.

семена томата Алтаечка

Для открытого грунта

Есть много различных сортов томатов для открытого грунта для средней полосы. Все они имеют свои уникальные особенности и поэтому рекомендуется детальнее ознакомиться с наиболее известными видами помидоров, чтобы выбрать из них самые урожайные.

Буденовка

Эти томаты обладают немалым количеством преимуществ, которые выделяют их от остальных сортов. Главные из них – самоопыление кустов и их устойчивость практически ко всем известным заболеваниям. Также они отлично справляются с резкими погодными изменениями, что позволяет растить их в открытой почве.

Средний рост растений составляет около 125 см, но при выращивании в оптимальных условиях они могут вырасти до двух метров. Стебель довольно тонкий и поэтому рекомендуется подвязывать его к надежным опорам, чтобы куст не сломался.

кусты томата Буденовка

Первое соцветие начинает формироваться над десятым листком. Все последующие, появляются через каждые три или четыре листа. Во время выращивания в одном соцветии может появиться около пяти довольно больших томатов.

Плоды Буденовки поздние, так как начинают созревать через четыре месяца после высадки в почву. Они имеют округлую форму, которая немного приплюснута по краям. Несозревшие томаты окрашены в светлый зеленый цвет, а спелые – в темно-розовый. Средний вес каждого из них составляет около 350 граммов, поэтому с одного куста можно получить 7-8 кг урожая.

Дамские пальчики

Людям, которые хотят раньше собрать первый урожай, рекомендуется садить Дамские пальчики. Плоды полностью созревают в течение 80 дней после высаживания растения в огород.

Кустики довольно компактные, и поэтому не нужно заниматься их подвязкой к опоре. Они вырастают до 60-70 см в высоту. Во время выращивания рекомендуется формировать кусты в одни стебель для увеличения урожая.

внешний вид томата Дамские пальчики

Поверхность у плодов немного ребристая и покрыта тонкой кожицей яркого красного цвета. Свое название они получили из-за своей вытянутой формы, которая напоминает изящные женские пальцы. Длина каждого томата составляет 5-7 см, а вес – 8 граммов. Однако иногда на кустах могут формироваться плоды весом более 100 граммов. Их масса напрямую зависит от условий, в которых они выращивались. Они отличаются ароматной и плотной мякотью.

Дамские пальчики регулярно используют в кулинарии во время созданий консерваций на зиму или для приготовления блюд из свежих овощей.

Розовый мед

Розовый мед является одним из наиболее популярных сортов помидор. Такая популярность обусловлена тем, что Розовый мед отличается от остальных своими крупными плодами.

Как и чем правильно мульчировать томаты в теплице и открытом грунте

Ухаживать за таким растением довольно трудно, так как его кусты вырастают до полутора метров. Из-за этого приходится тратить много времени на удаление пасынков и подвязку к опорам.

Отличительной особенностью является масса томатов, которые могут весть боле одного килограмма. Однако первые плоды не такие крупные и весят 500-700 граммов. Они покрыты тонкой кожицей красного цвета, под которой находится сахаристая и очень сладкая мякоть. Розовый мед имеет неплохой вкус, который полностью лишен кислинки, характерной для многих других сортов. Главным серьезным недостатком плодов, является их склонность к растрескиванию. Из-за этого их нельзя долго хранить и перевозить на длительные расстояния.

кусты томата Розовый мед

Черный принц

Данный сорт был выведен китайскими селекционерами более десяти лет назад. Он неплохо справляется с температурными перепадами и поэтому хорошо растет даже на улице. Этот среднеспелый томат начинает созревать только через 120 дней после высаживания. Поэтому для любителей раносозревающих помидоров, Черный перец точно не подходит.

Преимуществом Черного принца является то, что он имеет иммунитет ко многим болезням. Например, это растение никогда не болеет фитофторозом.

Растение довольно высокое и вырастает до двух с половиной метров в высоту. Возле каждого куста рекомендуется устанавливать опоры для дальнейшего подвязывания. Поскольку это растение является индетерминантным, то его придется прищипывать. Данная процедура необходима, чтобы все питательные элементы шли на развитие урожая.

У плодов округлая форма, которая в нижней и верхней части немного приплюснута. Они довольно крупные, так как весят около 400-500 граммов. Кожица у них плотная и тонкая, окрашена в темный бордовый цвет. В плодах содержится большое количество сухих элементов и поэтому их лучше не применять для приготовления кетчупа или сока.

сорт томата Черный принц

Лакомка

Отличительной особенностью Лакомки являются вкусовые качества. Также, достоинством является урожайность, которая достигает 10 кг томатов с одного квадратного метра.

У растения средние сроки созревания плодов, поэтому сбором урожая можно будет заниматься не ранее чем через четыре месяца после высаживания. Кусты полураскидистые и вырастают всего до 50-60 см. У них средняя облиственность и они не нуждаются в прищипке или регулярном пасынковании.

Лакомка покрыта тонкой кожицей, на которой виднеются слабые золотые полосы. Мякоть очень плотная, сладкая и ароматная. Используются плоды в основном для приготовления зимней консервации.

семена томата Лакомка

Заключение

Вырастить томаты в средней полосе не так уж и сложно. Чтобы заняться разведением помидоров, следует выбрать лучшие сорта и ознакомиться с тем, как их выращивают.

Выращивание томатов в средней полосе

Томаты издавна выращивались в средней полосе России и это занятие всегда было популярным. Вначале их сажали на полях в открытом грунте, но сейчас помидоры всё чаще стали выращивать в теплицах.

Лучшие сорта томатов для средней полосы

Госреестр селекционных достижений содержит множество сортов, подходящих для культивирования в средней полосе. Выбор зависит только от вкусов и предпочтений огородника. Рассмотрим несколько наиболее удачных (на наш взгляд) сортов.

Для открытого грунта

Поздние сорта помидоров не всегда успевают вызревать в открытом грунте этого региона. Поэтому при выборе лучше отдавать предпочтение томатам с ранними и средними сроками созревания.

Таблица: характеристики лучших томатов для открытого грунта

СортТип ростаСрок созревания, днейУрожайность, кг/м2Средняя масса плодов, гЦветВкусНазначение
КлушаДетерминантный90—11010—12100Ярко-алыйОтличный, кисловато-сладкийУниверсальное
ЭМ Чемпион110—1156,8—10126—134 (при нормировании урожая — до 300—700)КрасныйОтличныйСалатное
Демидов101—1091180—120Розовый
Бони ММ83—885,5—6,558—63Красный
Маруся105—1106,980—95Универсальное
Агата98—113583—676 ц/га77—99Салатное, соки, пасты

Клуша

Куст томата Клуша

Кусты томата Клуша низкорослые (40—50 см), раскидистые, но компактные, с мощным стеблем и густой листвой, тёмно-зелёного цвета

Re: Клуша А мне нравится этот сорт, не раскидистый, собранный, низкорослый, с куста можно собрать порядка 2 — 2,4 кг томатов, самовершкующийся. Урожай вроде бы и мал, НО! на 1 кв. метр можно смело садит 5 кустов (4 по краям и один в серединку). Поэтому по урожайности с кв. метра, сорт не уступает даже хорошим детерминатам. Годится хоть в салат, хоть в засолку/маринование. Из-за того, что кисти находятся ПОД листвой, плод имеет больше кислинки, а если вовремя кастрировать листву и на белый свет выставить кисть, то томат Очень даже вкусный.

МАДанилич

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3052-клуша/

ЭМ Чемпион

Плод томата ЭМ Чемпион на весах

При условии нормирования урожая масса плодов томата ЭМ Чемпион может достигать внушительных значений

Re: ЭМ чемпион Салатный крупноплодный сорт для открытого грунта, отличающийся очень высокой урожайностью. Детерминантный, низкорослый, высотой 60–70 см, требует небольшого пасынкования, и только в начале высадки в грунт. Плоды сердцевидной формы, крупные, мясистые. Шкурка средней толщины, ближе к тонкой. Вкус на твёрдую четвёрку! Очень хорош для приготовления томатного сока.

ЕленаN, Кострома

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/846-эм-чемпион/

Демидов

Плоды томата Демидов

Плоды томата Демидов имеют среднюю массу 80—120 г

Как-то мне подсказали попробовать сорт Демидов. С тех сажу его каждый год. Помидоры вкусные, сочные, упругие. Подходят и для еды, и для консервирования. Самое главное — долго хранятся. Имеют средний размер, что тоже хорошо. Так как крупные быстро портятся, а мелкие не очень урожайны. Но начну по порядку. Высаживаю семена весной в одну большую ёмкость, накрываю плёнкой и жду появления росточков. После плёнку убираю и пересаживаю в стаканчики. Использую торфяные стаканчики, их можно сразу с кустом сажать в лунку, очень удобно. Сажаю сразу в открытый грунт где-то в начале июня с расстоянием в полуметре друг от друга. Поливаю не часто, пару раз в неделю, но обильно и только тёплой водой. Потому что при недостатке влаги помидоры могут начать трескаться или могут заболеть вершинной гнилью. Что особенно радует, так это дружное созревание, высокая урожайность и сопротивляемость многим болезням. Стебель у данных томатов крепкий, можно не пасынковать, растение низкорослое — отлично подойдёт для открытого грунта и для тех, кто не любит капризные растения. Томат «Демидов» относится к неприхотливым помидорам, что, безусловно, радует. Не вижу ни одного минуса для себя в данном сорте томатов — одни достоинства, поэтому, естественно, буду садить его и дальше.

Mariaaa

http://1mnenie.ru/reviews/tomat-demidov/review-14663.html

Бони ММ

Коллаж — семена томатов Бони ММ

Томаты Бони ММ отличаются ранним и дружным созреванием

Очень рекомендую тем, у кого мало времени. Томат Бони ММ растёт компактным кустом, не требует формирования и удаления пасынков. Плоды созревают очень быстро. Можно выращивать на грядках с укрытием от весенних заморозков. Летом на открытом солнышке плоды получаются наиболее вкусными.

Djeinina, Москва

https://otzovik.com/review_1829984.html

Маруся

Плоды томата Маруся в кисти

Помидоры томата Маруся имеют популярну яйцевидную форму и в народе называются «сливками»

Сегодня вам хочу ещё написать про один понравившийся сорт помидор, это томат «Маруся». Он мне нравится тем, что помидоры все практически одной величины и формы, на ветке висят, как гроздья винограда. Не прихотлив в уходе. Данный сорт устойчив ко многим заболеваниям, хорошо переносит колебания температуры в ночное и дневное время. Нуждается в пасынковании. Сорт довольно скороспелый и уже к середине июля появляются первые плоды. С одного куста можно собрать достаточное количество помидор. Один помидор весит от 80 до 100 грамм. Рекомендую вам обязательно попробовать вырастить у себя такой сорт.

ka4apura

https://otzovik.com/review_4645939.html

Агата

Томаты Агата на кусте

Томаты Агата имеют плоскоокруглую форму с гладкой кожицей красного цвета

Растила в этом сезоне Агату. Томат понравился, рос в ОГ, начал спеть вторым из детерминантов. Куст невысокий до 50 см., обильный, устойчивый к ФитоФторе. Буду повторять.

amarant, Нижний Новгород

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1271-агата/

Видео: обзор лучших сортов томатов для открытого грунта

Для теплицы

В условиях закрытого грунта важно, чтобы сорт был теневыносливым и мог плодоносить при недостаточной освещённости.

Таблица: лучшие сорта томатов для теплиц

СортТип ростаСрок созревания, днейУрожайность, кг/м2Средняя масса плодов, гЦветВкусНазначение
ЛеопольдДетерминантныйРаннеспелый6,8—7,981—102КрасныйХорошийУниверсальное
ИнтуицияИндетерминантный94—11710,4—10,579—92
Дамские пальчикиДетерминантный1101552Отличный, кисловато-сладкий
Алтайский шедеврИндетерминантный110—11510300—400ОтличныйСалатное, для соков и пасты
Абаканский розовыйДетерминантный115—1204200—500Розовый

Леопольд

Томаты на кусте

Плоды томата Леопольд имеют выравненные размеры

Re: Леопольд

Когда-то давно растила его. Была в восторге, т. к. у него чистыми листья остались, когда другие пожухли. И урожайный. Теперь не стала, т. к. вокруг много интересных сортов-гибридов.

Кэти2, Москва

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6601&start=750

Интуиция

Томаты Интуиция в кисти

Томаты сорта Интуиция имеют выравненные размеры и созревают одновременно, благодаря чему их можно собирать целыми кистями

Сажал Интуицию в 2014 году в парник. Два куста выросли по 3 метра (этот предел в это лето преодолели более половины посаженных сортов). Завязались практически все плоды, самые верхние обрывал в сентябре сам, т. к. не вызрели бы. На каждом кусте получилось по 12 кистей и по 96 томатиков. В кисти 6 помидорок внизу, 22 — в середине и 6–8 наверху. Томаты круглые, красные, вес 70–80 гр, не трескались. Вкус очень хороший. Созревают помидорки растянуто. Этот сорт попал в любимчики и в 2015 посажу 4 куста.

Садовод

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/430-интуиция-f1/

Дамские пальчики

Плоды томата Дамские пальчики на кустах

Плоды томата Дамские пальчики очень эффектно смотрятся на кустах

До покупки семян в марте я их, кстати, довольно долго не могла найти и посеяла только в марте, даже не в первых числах. Рассада была странненькая, не особо сильная, т. е. красивая, посадила я её в теплице маленькую. Даже была за это раскритикована. Сама манера посадки была по бокам, я даже никогда бы не расстроилась, если бы и не вышло ничего. А так: не мешает и ладно. По расчётам, годные к еде плоды были должны появиться через 110 дней после всходов, плоды помидоров запоздали, но это того стоило — очень вкусные «Дамские пальчики». Их вкус — сладкий, настоящий. До банок дело не дошло — просто снимаю с куста и ем. Как десерт. Хотя, безусловно, эта красота пойдёт на консервирование. Шкурка толстая, но это ничего не портит. Рекомендую.

lars001, Тула

https://otzovik.com/review_3648066.html

Алтайский шедевр

Томаты Алтайский шедевр на кусте

Плоды томатов Алтайский шедевр хорошо держатся на кустах до полного созревания

Re: Алтайский шедевр Этот сорт сажу уже несколько лет. Сорт среднеспелый, плоскоокруглый и урожайный. Помидоры мясистые красные, зелёного пятна у плодоножки нет. На рассаду сажу в феврале, всхожесть семян хорошая. Себе оставляю корней десять. Сажу в теплицу. Помидоры высокорослые. Формирую в два стебля. Привязываю к колышкам, а затем к шпалере. Не забываю в течение сезона подкармливать и хорошо поливать кусты. Помидоры вырастают грамм по триста. Хороши в салатах, для зимних заготовок (лечо, аджика) или просто томатный сок.

Nagorna

http://otzovik.com/review_5949516.html

Абаканский розовый

Томаты сорта Абаканский розовый

Плоды томатов Абаканский розовый невыравненные — средняя их масса составляет 200 г, а максимальная — 500 г

Выращивала Абаканский розовый в теплице, вела в один стебель. Куст аккуратный, красивый, стебель тоненький, кисти через два листа на третьем. В кисти до 14 цветков, но завязей было по 6–7 в каждой. Плоды плотные, мясистые, весом 200–500 г, тоже были красного цвета, сердцевидной формы. Очень красивые в завязи кисти, такие маленькие, почти все одинакового размера сердечки, потом растут большими кистями. Плодоносил всё лето. Вкусные плоды с кислинкой. Я так полюбила этот сорт. Он отблагодарит за уход. В засолке -вкусный, плотный.

Valichka

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/355-абаканский-розовый/

Слайд-шоу: лучшие сорта томатов для теплиц

Условия выращивания

Для успешного выращивания томатов им нужно обеспечить соответствующие условия.

В открытом грунте

Определяющими условиями для открытого грунта являются выбор места и подготовка почвы.

Как выбрать место для посадки томатов

Томаты любят тепло и солнечный свет. Поэтому место для их посадки нужно выбирать на открытом пространстве, хорошо освещаемое, но в то же время защищённое от холодных ветров. Почву желательно выбирать рыхлую, плодородную, с нейтральной либо слабокислой реакцией (pH 6,5—7,0), что можно проверить с помощью лакмусовой бумаги. Щелочные и закислённые грунты неприемлемы. Лучше всего растут помидоры на чернозёмах, суглинках и супесях. Кроме того, необходимо обратить внимание на влажность почвы — она не должна быть заболоченной, не подходят низинные участки с застоями воды.

В защищённом грунте

В теплицах важным моментом является создание оптимальных значений температуры, влажности и освещённости.

Температурный режим

Оптимальный диапазон температур составляет 18—25 °C. Рост томатов приостанавливается при снижении температуры до значений +10—12 °C и ниже, а также при превышении уровня 30 °C. При +32 °C завязи перестают образовываться.

Влажность

Этот показатель нужно поддерживать в диапазоне 65—70% (контролируют его при помощи гигрометра). Превышение этого порога может приводить к возникновению грибковых болезней, а при большой сухости воздуха иссушается пыльца. Для повышения влажности в помещении размещают широкие ёмкости (бочки, корыта и т. п.) с водой, а для снижения применяют проветривание помещения.

Гигрометр

Влажность воздуха контролируют с помощью гигрометра

Освещённость

Очень важный момент агротехники томатов. При недостаточной освещённости растений развитие их задерживается, стебли вытягиваются, цветы и плоды образуются плохо. Оптимальная интенсивность светового потока для томатов — 20 тыс. люкс (её измеряют люксметром), а длительность светового дня — 12—14 часов.

Люксметр

Интенсивность светового потока измеряют с помощью люксметра

В весенне-летних теплицах досвечивание необязательно, но при его применении урожайность возрастает на 20—30%. В зимних же теплицах дополнительное освещение является обязательным условием. Для его создания устанавливают светильники с различными типами ламп:

  • Люминесцентные и так называемые экономки — наиболее простой и доступный вариант для небольших теплиц.
  • Светодиодные — дают свет нужного растениям спектра, но имеют небольшой ресурс работы (3—5 тыс. часов) и относительно низкую светоотдачу. Для освещения томатов в теплице можно применять светодиодные фитолампы, дающие свет нужного растениям спектра.
  • Газоразрядные натриевые лампы — наиболее светоэффективные и энергосберегающие, но сложны в монтаже и обслуживании. Широко применяются в промышленных теплицах.

Выращивание рассады

Основной способ посадки томатов в средней полосе — рассадный. Вырастить рассаду можно дома на подоконнике либо в зимней теплице.

Сроки и правила посева семян на рассаду

При определении сроков посева семян томатов на рассаду исходят из того, что для большинства сортов её возраст перед пересадкой должен составлять 55—60 дней. Поэтому для выращивания томатов в закрытом грунте семена высаживают в середине — конце февраля, а для открытого грунта — в конце февраля — начале марта.

Подготовка семян

Этот этап заключается в следующих простых действиях:

  1. Калибровка — отбраковка лёгких, пустых семян. Для этого их помещают в слегка подсоленную воду на 20—30 минут, после чего опустившиеся на дно семена оставляют для посадки, а всплывшие — выбрасывают.
  2. Обеззараживание — обработка семян против грибковых заболеваний путём погружения их в розовый раствор марганцовки на 10—15 минут с последующей промывкой водой.
  3. Закаливание — выдерживание завёрнутых во влажную марлю семян в холодильнике (2–3 дня).

Выращивая томаты в открытом грунте (восток Украины), я преимущественно использую собственноручно собранные семена. А поскольку стараюсь не допускать грибковых заболеваний на своём участке, то семена на рассаду сею обычно без подготовки. И должен отметить, что проблем со всхожестью и болезнями я не наблюдал.

Посев

Поскольку для лучшего образования и развития корней рассада нуждается в пикировке, то первоначально семена высевают в контейнеры либо ящики, наполненные питательным грунтом. Его можно заготовить осенью самостоятельно, смешав такие компоненты:

  • дерновая земля — 2 части;
  • перегной — 1 часть;
  • торф — 1 часть;
  • песок — 1 часть.

А также можно купить готовый грунт промышленного производства.

Грунт для рассады

Для рассады томатов можно купить готовый грунт

Перед посевом почву увлажняют и формируют на её поверхности канавки глубиной 1—1,5 см с интервалом 4—5 см. В эти канавки раскладывают подготовленные семена с шагом 2—3 см, после чего засыпают их торфом. Контейнеры до момента появления всходов накрывают плёнкой либо стеклом.

Я уже несколько лет рассаду томатов выращиваю в импровизированных парничках. После ремонта у меня остались несколько застеклённых оконных рам. По их размерам я в начале апреля рою несколько ям глубиной 30—40 см. На дно укладываю питательный грунт слоем 10—15 см, в который и сею свои семена. По периметру ям формирую валики высотой 10—15 см и укладываю на них остеклённые рамы. После появления всходов в тёплые дни приоткрываю грядки для проветривания и поливаю рассаду тёплой водой. Во второй половине мая рассаживаю томаты на постоянное место без пикировки. Результатами вполне доволен.

Уход за рассадой

После появления всходов контейнеры помещают в хорошо освещаемое место, например, на подоконник. При недостатке освещения применяют искусственные источники света, обеспечивая длительность светового дня 14—16 часов.

Пикирование

При образовании двух-трёх настоящих листочков рассаду пикируют в индивидуальные ёмкости, например, пластиковые или торфяные стаканы объёмом 0,3—0,5 л. Дно стаканов обязательно должно иметь дренажные отверстия для отвода избыточной влаги. При этом центральный корешок обрезают на 20—30%, а растение заглубляют в почву до семядольных листьев.

Пикирование рассады томатов

При образовании 2–3-х настоящих листочков рассаду пикируют в индивидуальные ёмкости

Полив

Поливать рассаду нужно регулярно, поддерживая оптимальный уровень влажности почвы. Она при этом не должна пересыхать глубже, чем на 0,5—1 см, и в то же время влага не должна застаиваться.

Полив рассады томатов

Рассаду томатов удобно поливать с помощью распылителя

Подкормки

Через 2 недели после пикирования растения следует подкормить органическими удобрениями, например, гуматом калия. Подкормку повторяют ещё 1 раз через 10—15 дней.

Пересадка рассады в грунт

Готовая к посадке рассада имеет 5—7 настоящих листьев и крепкий, не вытянувшийся, стебель.

В открытый грунт

Грядки для посадки должны быть подготовлены заблаговременно. Поскольку в средней полосе весна зачастую бывает довольно сырой в результате длительного таяния снега, то заниматься подготовкой грядок удобнее осенью.

Подготовка грунта

Осенью почву на месте будущей посадки освобождают от сорняков и распределяют по её поверхности удобрения:

  • перегной в количестве 1—2 ведра на 1 м 2 ;
  • золу — 2—3 л/м 2 ;
  • суперфосфат — 40—60 г/м 2 .

После этого грядку перекапывают на глубину штыка лопаты либо перепахивают.

Тёплые грядки

В северной части средней полосы при выращивании томатов популярны так называемые тёплые грядки. Их делают следующим образом:

  1. Осенью по периметру грядки роют яму глубиной 30—40 см.
  2. На дно ямы укладывают слой грубой органики (старые доски, рубленые ветки, стебли кукурузы или подсолнечника и т. п.).
  3. Вторым слоем укладывают более мелкие органические отходы — щепу, мелкие ветки после обрезок, ботву овощей (без признаков болезней), бумагу, картон.
  4. Третий слой состоит из опавшей листвы, сена, соломы, шелухи подсолнечника и т. п. Этот слой может быть выше уровня земли на 10—20 см.
  5. Сверху грядку присыпают слоем чернозёма и поливают водой.

При перепревании органики выделяется тепло, что способствует лучшему росту помидоров в холодное весенне время.

Тёплые грядки

При перепревании органики на тёплых грядках выделяется тепло, что способствует лучшему росту помидоров в холодное весенне время

Сроки посадки

В открытый грунт томаты пересаживают обычно в первой половине мая. Поскольку в это время ещё не исключены возвратные заморозки, то лучше на первое время грядки укрыть спанбондом либо плёнкой.

Схемы посадки

Наиболее удачной схемой посадки томатов считают ленточную двухстрочную. При этом на грядке шириной 1 метр размещают 2 ряда томатов с расстоянием между ними 50 см. Интервал между кустами зависит от сорта и составляет от 30 до 60 см, причём лучше располагать их в шахматном порядке. Низкорослые карликовые томаты можно на такой же грядке размещать в три ряда.

Схема посадки томатов

Ленточная двухстрочная схема посадки томатов считается оптимальной для открытого грунта

Севооборот

Нежелательно высаживать помидоры на участки, где до этого выращивались:

  • картофель;
  • баклажаны;
  • перец.

Лучшими предшественниками считают:

  • сидераты;
  • бобовые;
  • зелень;
  • морковь;
  • редис;
  • свёкла.

Поскольку на своём участке я установил стационарные опоры для высокорослых томатов, то осуществление севооборота для меня стало невозможным. В целях предотвращения возникновения грибковых болезней я после сбора урожая обрабатываю почву Фитоспорином, а для восполнения питательных веществ осенью под перекопку вношу повышенные дозы перегноя (до двух-трёх вёдер на 1 м 2 ).

В теплицу

Посадка рассады томатов в теплицу имеет свои особенности.

Подготовка грядок

Этим лучше заняться осенью. Если грунт под теплицей довольно рыхлый и плодородный, то можно ограничиться внесением удобрений и перекопкой, так же, как и в открытом грунте. Но часто грядки в теплице делают высокими либо комбинированными. Для этого по их периметру роют яму глубиной 20—30 см (если почва плодородная, то яму рыть нет необходимости), а над уровнем земли устанавливают ограждение высотой тоже 20—30 см. Получившийся объём заполняют питательной смесью, которую можно приготовить, например, по такому рецепту:

  • привозной чернозём — 3 части;
  • торф — 1 часть;
  • перегной либо компост — 1 часть;
  • крупнозернистый речной песок — 1 часть.

Дополнительно на 1 м 2 грядки добавляют 40—60 г суперфосфата и 2—3 литра древесной золы. При желании в теплице также можно устроить тёплую грядку.

Высокая грядка в теплице

В теплице часто оборудуют высокие грядки

Сроки посадки

В неотапливаемую весенне-летнюю теплицу рассаду томатов высаживают в середине — конце апреля, а для осеннего оборота — в конце мая — начале июня.

Схемы посадки

Они зависят от размеров теплицы. При планировании размещения томатов следует исходить из нормативной плотности посадки, рекомендованной для конкретного сорта, удобства обслуживания и рационального использования площадей. Например, можно разместить по одному ряду вдоль стен теплицы и два ряда по её центру. Если ширина позволяет, то можно применить обычную ленточную двух либо трёхстрочную схему.

Схемы посадки томатов в теплице

Схемы посадки томатов в теплице выбирают в зависимости от её размеров и сорта помидоров

Совмещённые посадки

Часто помидоры сажают в одной теплице с огурцами, но лучше, если есть возможность, этого не делать. Дело в том, что огурцам требуется более высокая влажность, чем помидорам и удовлетворить потребности этих культур одновременно не представляется возможным. А вот перцы и баклажаны вполне могут выращиваться вместе с томатами, так как у них одинаковые требования к температуре и влажности.

Посадка семенами

Посадка томатов семенами непосредственно в грунт в средней полосе практикуется довольно редко. Основное преимущество этого способа — не тратятся время и усилия на выращивание рассады.

Сроки посева

Они зависят от условий выращивания:

  • в открытый грунт под плёночное укрытие — вторая половина апреля;
  • то же, но на тёплые грядки — первая половина апреля;
  • в неотапливаемую теплицу — середина апреля;
  • то же, но на тёплые грядки — середина марта;
  • в отапливаемую теплицу — середина февраля.

Все остальные правила и приёмы агротехники (выбор места, подготовка грядок, схемы посадки и т. д.) аналогичны вышеописанным.

Основные этапы ухода за томатами являются одинаковыми как для открытого грунта, так и для теплиц.

Полив

Существует одно общее правило для томатов всех сортов, которое действует в любом регионе. По этому правилу помидоры следует обильно полить в момент пересадки рассады в грунт, а затем прекратить поливы на 3—4 недели. Вследствие этого корни томатов в поисках воды будут активно расти и развиваться. По истечении этого времени поливы возобновляют с интервалом 7—10 дней (в сильную жару 5—7 дней). При этом воду подают в канавки глубиной 10—15 см, сформированные на удалении 15—20 см от стеблей по обе стороны ряда. Нужно знать, что томаты поливают редко, но обильно. Корни у них растут глубоко (у некоторых сортов более одного метра), поэтому допускается пересыхание почвы на глубину 5—7 см. А вот заболачивания и застоев воды, что довольно часто можно наблюдать в северных районах средней полосы, допускать нельзя. Для полива помидоров можно применять системы капельного орошения, что значительно сокращает трудоёмкость процесса.

Капельный полив томатов

Для полива помидоров можно применять системы капельного орошения, что значительно сокращает трудоёмкость процесса

Выращивание томатов без полива

В средней полосе, где часты летние дожди, вполне можно обойтись без поливов. Это допустимо на влагоёмких почвах (чернозёмы, суглинки). Если корни томатов хорошо развиты, то они могут самостоятельно добывать влагу из глубоких слоёв. Поливы могут понадобиться в случаях, когда интервалы между дождями превышают 1 месяц и стоит жаркая, сухая, погода. При таком способе выращивания обязательно мульчирование почвы, предотвращающее испарение влаги и высыхание почвы. Для этого можно применять:

  • солому;
  • сено;
  • торф (не кислый);
  • шелуху подсолнечника;
  • перегной и т. п.

Этот способ применяю три года — кусты томатов при этом получаются мощными и крепкими, листва сочная, насыщенного цвета. Когда плоды вырастают до средних размеров начинаю поливать растения один раз в неделю.

Подкормка

Скороспелые детерминантные сорта томатов при правильной подготовке почвы в дополнительных подкормках не нуждаются. Это объясняется тем, что плоды убираются довольно рано и растения не успевают израсходовать питание, заложенное перед посадкой. А вот среднеспелые и позднеспелые томаты нужно периодически удобрять. В первый раз это делают спустя 3—4 недели после посадки одновременно с первым поливом. В это время растениям нужны азотные удобрения для обеспечения наращивания зелёной массы и роста стеблей. Лучше всего для этого подойдут органические настои (коровяка, куриного помёта, свежескошенной травы), которые можно приготовить самостоятельно. Следующая подкормка, которую проводят через 2 недели, должна содержать фосфор и калий (например, монофосфат калия по норме 10—20 г/м 2 ). В дальнейшем подкормки повторяют с интервалом 2—3 недели, чередуя азотные с калийно-фосфорными.

Формирование, пасынкование, обрезки, подвязка

Высокорослые детерминантные и все индетерминантные сорта томатов требуют подвязки стеблей, формировки кустов и удаления пасынков.

Для подвязки томатов заблаговременно устанавливают шпалеры либо перекладины со свисающими шнурами. Формируют высокорослые помидоры обычно в 1—3 стебля:

  • для формировки в 1 стебель просто удаляют все образующиеся в процессе роста пасынки с регулярностью 1 раз в неделю;
  • чтобы получить второй стебель, оставляют пасынок, растущий из пазухи листа, расположенного под первой цветочной кистью;
  • для третьего стебля дополнительно оставляют ещё один из прикорневых пасынков.

Схема формирования томатов

Высокорослые томаты формируют обычно в 1—3 стебля

У всех томатов вырезают постепенно нижние листья, расположенные до первой цветочной кисти, с целью улучшения вентиляции. Делают это рано утром, чтобы к вечеру раны подсохли, удаляя не более одного-двух листьев с куста за один раз.

Особенности ухода за томатами в теплице

Дополнительно к перечисленным этапам ухода в теплице требуется осуществлять контроль за температурой, влажностью и освещённостью, при необходимости выполняя их корректировку способами, описанными выше.

Болезни и вредители

Ознакомимся с наиболее часто встречающимися в средней полосе болезнями и вредителями томатов.

Чёрная ножка

Это грибковое заболевание поражает стебли молодых томатов и рассады. Его легко распознать по почернению и загниванию прикорневой части стеблей, которые вызывают полегание растений. Чаще всего от этой болезни страдают растения в теплицах. Лечение чёрной ножки неэффективно. В целях профилактики почву в теплицах обеззараживают, применяя сильнодействующие химические препараты, например, 40%-й раствор формалина либо 2%-й раствор фармайода. Обработки проводят за 3—4 недели до посадки. После этого для восстановления полезной микрофлоры необходимо внести в почву препараты типа Байкал ЭМ1, Сияние, Восток ЭМ1, содержащие полезные почвенные бактерии.

Чёрная ножка у томата

Чёрную ножку у томата легко распознать по почернению и загниванию прикорневой части стебля

Фитофтороз

Эта грибковая болезнь на томатах развивается в тёплую и влажную погоду, которая в средней полосе устанавливается во второй половине лета. Течение её довольно бурное — вначале на листьях появляются буро-коричневые пятна, а на нижней стороне ещё и белый налёт. На недозрелых помидорах также появляются бурые пятна, а уже через несколько дней они начинают гнить. Лечение фитофторы также неэффективно, а вот профилактические обработки фунгицидами (противогрибковыми препаратами) гарантированно избавят от проблем. Эффективен в этих целях биологический препарат Фитоспорин М Томаты, который можно применять для опрыскивания неограниченное количество раз (поскольку он не вызывает привыкания у грибков) с интервалом 2—3 недели, причём это разрешается делать даже во время сбора урожая (препарат абсолютно нетоксичен).

Томаты, поражённые фитофторой

Фитофтороз на томатах развивается довольно быстро

Вершинная гниль

С этим заболеванием наверняка сталкивался каждый огородник. На томатах оно может возникнуть в результате недостатка влаги в жаркое лето, при дефиците кальция в питании (это происходит на закислённых почвах), а также при некоторых грибковых заболеваниях. Характерным признаком болезни является тёмное гнилостное пятно на верхушке плода. Оно может появляться как на зелёных, так и на созревших томатах.

Томаты, поражённые вершинной гнилью

Характерным признаком вершинной гнили томатов является тёмное гнилостное пятно на верхушке плода

При раннем выявлении признаков заболевания с ним можно бороться. Для этого нужно:

  • оборвать и уничтожить поражённые плоды;
  • нормализовать режим поливов;
  • подкормить томаты кальциевой селитрой;
  • обработать их Фитоспорином М Томаты.

Видео: вершинная гниль томатов

Мелкие насекомые чёрного, зелёного и других оттенков, часто поселяются на внутренней стороне молодых листьев и побегах томатов, питаясь их соком.

Коллаж — тля на томатах

Тля поселяется на листьях и побегах томатов

На ранней стадии можно вручную собирать вредителей, а также применять обработки различными народными средствами либо биоинсектицидами (биологические средства борьбы с вредителями), например:

  • Биотлин;
  • Искра Био;
  • Фитоверм и др.

Колорадский жук

Помидоры довольно часто подвергаются нападению колорадского жука, особенно если они растут вблизи с картофельными грядками. Личинки этого насекомого, питаясь листьями томата, могут оставить от него одни объеденные стебли. Чтобы этого не произошло при первых признаках появления вредителя следует обработать растения препаратом Децис. Его действие весьма эффективно и, как правило, позволяет избавиться от жука за одну обработку. В дальнейшем, при необходимости, следует переходить на биоинсектициды.

Личинки колорадского жука

Личинки колорадского жука могут полностью объесть листья томатов

Совка

Эта невзрачная серая бабочка, напоминающая моль (только более крупная — размах крыльев до 45 мм), откладывает на листьях томатов яйца, из которых через 12 дней выползают зелёные гусеницы длиной до 30 мм. Эти гусеницы тут же проникают в зелёные плоды помидоров, которые выедают изнутри. Понятно, что с гусеницами, проникшими в томаты, бороться уже поздно. Эффективны обработки инсектицидами в период лёта бабочки, а также установка липких ловушек с феромонами (пахучие вещества, привлекающие бабочек). Поскольку эта бабочка ведёт ночной образ жизни, то правильно будет закрывать теплицы с томатами на ночь в период лёта совки.

Томат, повреждённый совкой

Совку внутри томата легко обнаружить по наличию характерных отверстий в плодах

Сбор и хранение урожая

В зависимости от целей дальнейшего использования плодов, их можно собирать в разной степени зрелости, учитывая, что недозрелые томаты могут дозариваться во время хранения.

Таблица: степень созревания помидоров в зависимости от целей использования

Степень зрелостиХарактерные признакиСрок дозариванияПрименение
НезрелыеПлоды твёрдые, зелёныеНе дозариваются, в пищу не употребляются
МолочнаяКожица светлая, мякоть — розоватая либо жёлтая20—30 днейДля засолки, маринования и длительного хранения в свежем виде
БланжеваяЦвет плодов бурый, могут начинать краснеть7—10 дней
БиологическаяНасыщенная окраска характерного для сорта цветаУпотребление в свежем виде, консервирование, краткосрочное хранение

Способы посадки и выращивания томатов в средней полосе широко известны огородникам её регионов. Соблюдая несложные правила, нетрудно вырастить на своём участке помидоры любого понравившегося сорта.

У всех на устах: лучшие сорта томатов для средней полосы России

У всех на устах: лучшие сорта томатов для средней полосы России

Лет 30 назад в нашей стране знали пару-тройку проверенных сортов помидоров, названия передавали из поколения в поколение и размножали самостоятельно. Но последнее десятилетие наступил «томатный бум», огромный ассортимент томатов разнообразных размеров и окраски, на самый изысканный вкус заставляет заняться томатными грядками тех, кто никогда этого не делал.

Сорта томатов для выращивания в средней полосе России с описанием и характеристикой

Среди тысячи сортов, известных благодаря высоким показателям урожайности, жаровыносливых и стойких к понижению температуры, особенно популярны те томаты, которые редко болеют и плодоносят в течение всего дачного сезона. Хотелось бы особенно отметить томаты, которые допущены к использованию Госсорткомиссией РФ и прочие, имеющие множество положительных отзывов практикующих огородников.

Видео: проверенные сорта томатов для средней полосы России

Самые ранние сорта помидоров

Томаты, которые начинают созревать спустя 85–90 дней с момента посадки, можно смело относить к раннеспелым. Но некоторые экземпляры способны порадовать урожаем уже спустя 75–80 дней.

По убеждению опытных дачников, детерминантный сорт Любаша — самый ранний томат для регионов Центральной России. Через 68–72 дня после посева помидоры уже краснеют. На стадии зрелости плоды набирают по 140 г, средний вес — до 100 г. Сахаристые плоды с плотной шкуркой универсальны в потреблении. Растение достигает 1–1,2 м, его обязательно подвязывают и периодически пасынкуют. Сорт толерантен к фитофторозу и вершинной гнили.

Томат Любаша

Урожайность помидоров Любаша может достигать 20 кг с квадратного метра

Альфа — штамбовый сорт, первые созревшие плоды которого срывают уже спустя 65–70 дней от появления первых всходов, благодаря чему редко болеет фитофторой. Помидорки у Альфы хорошего вкуса, круглые, насыщенно-красные, набирают массу до 60–80 г, с 1 м 2 можно собрать около 6,2 кг. Куст вырастает не более 50 см, не требует пасынкования.

Томат Альфа

Ультраранний детерминантный сорт Альфа в салатах и нарезках незаменим

Кисло-сладкие плоды сорта Весенний хоровод с плотной мякотью можно попробовать через 85–90 дней после прорастания (весят 80–120 г). Одно растение способно дать около 4–4,5 кг/м 2 , сорт салатный, но также хорошо подходит для консервирования и приготовления сока. Детерминантный томат достигает 0,8–1 м, без опоры урожайные кусты не выдерживают.

Томат Весенний хоровод

Универсальный томат с запоминающимся названием довольно вынослив, редко страдает от болезней, сырости и внезапного похолодания

Ещё один детерминант — Иришка — урожайный (до 8–11 кг/м 2 ) и неприхотливый томат для открытого грунта. Часто плоды средних размеров весят по 50–95 г; гладкие, сочные и очень вкусные — их и в салат, и в банку не стыдно положить. Вырастает Иришка не выше 50 см, редко болеет табачной мозаикой и неплохо переносит засуху.

Томат Иришка

В красивые плоды сорта Иришка не возможно не влюбиться

Мечта огородника — помидоры полностью оправдывают название. У этого сорта небольшие (60–70 см) кусты, при этом урожай достигает 10–12 кг/м 2 ; высокий иммунитет и лёжкость — эти качества в первую очередь замечены пользователями. Помидоры могут весить до 160 г.

Томат Мечта огородника

Даже в дождливое лето у детерминантного сорта Мечта огородника всегда приятный вкус со сладковатыми нотками

Ограниченные в росте (детерминанты) кустики сорта Санька вырастают не выше 50–60 см. При урожайности 6–7 кг/м 2 уже спустя 50 дней с момента высадки рассады вес плодов может быть более 100 г. Эти помидоры любят за крепкий иммунитет (отмечена повышенная стойкость к фитофторозу) и дружное созревание. Одномерные плоды с плотной шкуркой не лопаются в консервированном виде и отлично переносят перевозку на дальние расстояния.

Томат Санька

Низкорослый сорт Санька не требует пасынкования и формирования куста

Гибрид Розовое чудо с насыщенно-малиновыми плодами вырастает до 0,8–1 м. Томат быстро созревает (через 85–90 дней после посева), неприхотлив; плоды крупные (по 100–120 г), универсальны в использовании. Урожайность — около 7 кг/м 2 . Единственный недочёт сорта — плохо переносит транспортировку, но при профилактических обработках практически не портится от бактериоза и вершинной гнили. Томат относится к детерминантному типу растений.

Томат Розовое чудо

Розовое чудо выращивают в открытом грунте и в теплице

Старт — ультраранний сорт, первый урожай появляется на 67–75-й день с момента посева. Масса помидоров — 90–120 г, максимальная отдача урожая — до 6, а иногда 12 кг/м 2 . Старт универсален в потреблении, хорошо хранится и невосприимчив к корневой гнили.

Томат Старт

Высокорослый гибрид Старт ( до 1,8 м) детерминантного типа неплохо переносит засуху и редко болеет

Из ранних выращивали в 2016 году сорт Санька. Низкорослые кустики с мелкими помидорами сначала показался неудачным выбором, благо было всего 6 кустов. Но когда плоды стали краснеть и наливаться, на макушках появлялась новая завязь, такие малыши совершенно неожиданно одарили удивительным урожаем. Правда, даже побеги, не доросшие до колен, подвязывала, так как массивные грозди просто ломились от сочных плодов.

Самые популярные среднеспелые сорта универсального назначения

Среди помидоров, поспевающих в середине лета, особенно отмечают сорта, которые стали известны более 10 лет назад. Среднеспелые томаты созревают через 90–100 дней после посадки. Ниже подробно рассказано о самых популярных сортах этой группы.

Те, кто хотя бы раз посадил сорт Джина, твердят об удивительной урожайности и неприхотливости томата. На невысоких кустах (40–50 см) может созреть до десятка помидор от 100 до 280 г уже к концу июля. Средняя урожайность — от 3 до 5 кг/м 2 . Сочные плоды детерминантного сорта идут на заготовки, сок и заморозку.

Томат Джина

Помидоры Джина с первых дней заслужили народную любовь благодаря тому, что не «цепляют» болячки

Лакомка — томат-скороспелка со стограммовыми плодами. Растение не бывает выше 0,7 м, урожайность — до 6–7 кг/м 2 . Низкорослый сорт не боится резких перепадов температуры. Эти помидоры не зря заслужили такое название — их первыми кладут в рагу, выпечку и первые блюда.

Томат Лакомка

Лакомка детерминантного типа даже при неблагоприятной погоде не болеет выршинной гнилью и фитофторозом

Урожайность сорта Ямал (Ямал 200) даже в прохладное лето бывает не ниже 4,5–5 кг/м 2 . Этот томат выбирают за аппетитные плоды, у которых шкурка не растрескивается, а мякоть остаётся ароматной и сладкой даже при хранении. Его невысокие кустики (25–30 см) относят к растениям детерминантного типа. Средний вес плодов 120 г. Ямал теневынослив и редко поражается грибковыми болезнями.

Томат Ямал

Ямал ценят не только в Центральной России, его с успехом выращивают и в Сибири, и в южных регионах

Плоды сорта Дачник бывают от 100 до 160 г. Умеренная кислинка и сочная мякоть — главная ценность этих помидоров, их кладут в маринады и солят, морозят и готовят заправки. Детерминантное растение достигает 70–80 см. Сорт плодоносит до заморозков; ему не страшны серая гниль, бактериоз и сухая пятнистость.

Томат Дачник

До 9 кг с метра квадратного — отличный показатель для томата Дачник

Взрыв (ограниченный в росте сорт) достигает не больше 0,5–0,6 м, а плоды в зрелом состоянии набирают 80–100 г. Томат редко страдает от вершинной гнили и фитофторы, не боится засухи. Взрыв считается салатным, отлично подходит для переработки.

Томат Взрыв

Примерно 4–4,5 кг с метра квадратного для сорта Взрыв — средний показатель урожайности

Гибрид Тарасенко №7 — его нет в официальных источниках (в Госреестре), но для многих огородников он уже более 10 лет является эталоном томатных сортов. Помидоры, выведенные Феодосием Тарасенко, достигают 1-го м, не требуют пасынкования. Полудетерминантный томат (на определённом этапе — на 10–12 цветочной кисти — рост ограничивается) отличается дружным плодоношением и высоким иммунитетом к болезням паслёновых. «Сливки» весом по 80–90 г консервируют и едят в свежем виде. В урожайные годы собирают по 12–14 кг/м 2 .

Томат Гибрид Тарасенко 7

Томаты сорта Гибрид Тарасенко 7 не растрескиваются и отличаются лёжкостью

Теплолюбивый сорт Микадо розовый был создан более 40 лет назад. За это время томат научился приспосабливаться к любым погодным условиям, сорт даёт урожай до 12–14 кг/м 2 . Плоды Микадо достигают 700 г (средний вес 150–200 г), быстро набирают сахара и хорошо хранятся. А также индетерминантный томат устойчив к корневой гнили и фитофторозу.

Томат Микадо розовый

Плоды высокорослого сорта Микадо розовый (достигает 2,5 м) отличаются повышенным содержанием сахара

Удлинённые томаты с носиком сорта Ракета набирают до 100–130 г, отлично подходят для заморозки и консервации. Урожайность достигает от 7 до 11 кг/м 2 . Высота растения всего 0,5–0,6 м (сорт-детерминант), запросто переносит засуху и толерантен к похолоданию.

Томат Ракета

Овальные плоды томата Ракета хорошо использовать для консервирования в банках

Из всех классических томатов, которые плодоносят у нас в Черноземье, любимые — Джина и Ямал. Их универсальность, неприхотливость и урожайность не затмила ни одна новинка. Абсолютно безболезненно реагируют на перепады температур, урожай всегда на высоте, фитофтора эти сорта поражает последними, если вдруг наступают холода в августе. Плоды одномерные, хорошо хранятся и на кустах практически не портятся.

Помидоры с поздним сроком созревания

Вегетационный период позднеспелых томатов длится 120–160 дней. Среди богатого ассортимента встречаются поздние помидоры, подходящие для выращивания в средней полосе нашей страны как для открытого грунта, так для теплиц и парников.

У среднепозднего сорта Золотая рыбка плоды желтовато-оранжевого цвета (140–180 г), отличаются повышенным содержанием бета-каротина. Такие помидорки кладут в салаты, используют для засолки и сервировки гарниров. Максимальная урожайность — 8–10 кг/м 2 , томат обладает завидной стойкостью иммунной системы.

Томат Золотая рыбка

Томат Золотая рыбка при должном уходе может подрасти до 2–2,5 м, сорт не ограничен в росте (индетерминант)

Около 5–6 кг с 1 м 2 — это средняя урожайность томата Носик. Выровненные овальные плоды (60–80 г) с заострённым кончиком отличаются сочностью; вкусные, но с умеренной кислинкой. Сорт достигает 0,6–0,7 м (детерминант). Помидоры долго сохраняют товарный вид и пригодны для переработки, но и на столе никогда не останутся без внимания. Томат засухоустойчив и не склонен к растрескиванию плодов.

Томат Носик

Плоды с характерным узким кончиком — это особенность сорта Носик

Жираф — довольно поздний сорт томата, созревающий спустя 140–160 дней после посадки. Но все ожидания огородника оправданы, так как в результате вырастают крепкие сочные плоды с блестящей золотистой кожурой (вес 80–110 г), похожие на апельсины. Урожай может достигать 11–13 кг/м 2 . Достигающий в высоту 2–2,7 м стебель имеет неограниченный рост, поэтому эти помидоры обязательно подвязывают.

Томат Жираф

Солнечные плоды сорта Жираф оригинальны на вид и отменны на вкус, их кладут в салаты и гарниры

У сорта Зазимок красивые ровные плоды, с сочной мякотью, как наливные яблоки. Могут вырастать до 3-х м, хотя по авторским характеристикам, рост одного куста ограничивается значением 0,9–1 м (сорт полудетерминантен). Помидоры подходят для длительного хранения, средний вес вызревшего плода — 140–160 г, максимальный урожай плодов 9–12 кг/м 2 . Растению не страшна фитофтора и септориоз.

Томат Зазимок

Томат Зазимок считается позднеспелым, но начинает созревать в начале августа

Созревающие плоды сорта Новогодний с ярко-лимонной кожурой похожи на шары — один к одному, редко трескаются и, вызревшие полностью, не имеют зеленоватой вершинки у мочки (вес 150–180 г). При средней урожайности не более 7 кг/м 2 , сорт любят за рекордную лёжкость плодов — от 3 до 5 месяцев. Растение-индетерминант достигает 0,6–0,8 м, редко подвергается заражению табачной мозаикой, фитофторозом и фузариозом.

Томат Новогодний

Насыщенно-оранжевый томат Новогодний способен долежать в плодохранилище до Нового года

Бычье сердце розовый — сорт-гигант (плоды достигают 350 г), момент созревания наступает спустя 130–160 дней после посева. Румяные мясистые помидоры тушат, кладут в салат, используют для приготовления соков и пасты. Самый большой урожай — 18 кг/м 2 , при этом средний показатель не превышает 4–6 кг/м 2 . Томат может вымахать до 1,8–2,4 м, но относится к детерминантным растениям. При регулярных подкормках плодоносит до заморозков даже на открытых грядках. Сочные плоды растрескиваются при перезревании, но толерантны к чёрной гнили и бактериозу.

Томат Бычье сердце розовый

Необычная форма, гигантские размеры, розовая окраска кожуры — это Бычье сердце розовый

Индетерминантный Снегопад на грядках достигает 1,2 м, в теплице — 1,8–2 м. Одномерные помидорки весят 60–80 г, собраны в грозди. Умеренный иммунитет растения позволяет получить неплохой урожай (от 8 до 13 кг/м 2 ) даже в дождливое лето. Томат отлично хранится до 2 месяцев в прохладном помещении. Плоды с выраженной кислинкой подходят для консервации, вяления и приготовления пиццы.

Томат Снегопад

Большинство поздних томатов устойчивы к фитофторозу, томат Снегопад не исключение

Список томатов для выращивания в теплицы

Под плёночным укрытием иногда удаётся вырастить такие сорта, которые в открытом грунте не смогут раскрыть весь потенциал и достичь максимальных показателей урожайности.

Сорт Красная стрела известен уже более 25 лет. Внимание к себе он заслужил круглыми красивыми плодами до 180 г каждый и сверхурожайностью — до 15–20 кг/м 2 . Томаты вырастают до 1,2 м (индетерминанты), универсальны в потреблении. Растение не боится бактериоза, что очень важно для тепличных томатов.

Томат Красная стрела

Красная стрела в условиях умеренного климата редко болеет, подходит для открытого грунта и теплиц

Полутораметровые кусты индетерминантной Будёновки с конусообразными плодами по 180–250 г отличаются высокой урожайностью. До 15 кг с 1 м 2 — это не предел для крупноплодного томата. Сорт устойчив к фитофторозу и гнильцовым болезням. Помидоры идеальны для приготовления соков, томатной пасты и консервированных салатов.

Томат Будёновка

«Розовое сердце» — так, любя, называют дачники плоды сорта Будёновка

Крупноплодный Исполин (плоды по 200–300 г) показывает неплохие результаты в тепличных условиях — до 12–15 кг/м 2 . Растение достигает 1,8 метра, так как рост побегов не ограничен; отличается длительным плодоношением и нечасто болеет вершинной гнилью и фитофторозом.

Томат Исполин

Мясистые плоды-гиганты сорта Исполин могут набирать до 500 г, из них готовят салаты, закуски и рагу

Томат Корнеевский (Корнеевский розовый — второе название) известен много лет, обнадёживающие показатели урожайности — 10–13 кг на одном квадратном метре, крупные сочные плоды — 500–600 г, высокий иммунитет к фузариозу и табачной мозаике — эти достоинства сорта нельзя не заметить. Помидоры содержат мало семян, подходят для приготовления соков и томатной пасты.

Томат Корнеевский

Индетерминантный Корнеевский при правильном уходе вырастает до 1,8–2 м, поэтому требует регулярного пасынкования и крепкую опору

Желтоплодный Медовый спас с круглыми и сердцевидными плодами ценят за сладковатую сочную мякоть. Масса плодов — 300–600 г, подходят для заготовок и приготовления гарниров и салатов. По утверждению огородников, томат способен плодоносить в закрытом грунте до холодов, при этом показатель урожайности — не меньше 11–14 кг/м 2 . Средний размер индетерминантного куста — 1,6–1,9 м. Стойкость к бактериальным болезням высокая.

Томат Медовый спас

Холодостойкий Медовый спас с оранжево-золотистыми плодами полностью оправдал своё название — сладкая ароматная мякоть по достоинству оценена огородниками

Тепличный сорт Сосулька розовая с мясистыми плодами по 90–130 г в виде капли идеален для консервирования и свежего потребления. По информации с дачных форумов сорт практически не болеет, 7–11 кг/м 2 — это стандарт томата. Полуиндетерминантное растение выгоняет до 2-х метров, редко поражается фитофторозом.

Томат Сосулька розовая

Как утверждают огородники, томат Сосулька розовая стоит посадить хотя бы только из-за потрясающего вкуса и безупречного хранения до 1,5 месяцев

Лучшие низкорослые сорта томатов

Выбор помидоров, ограниченных в росте, позволяет снизить трудозатраты и без хлопот (подвязка, установка опоры, удаление пасынков) вырастить неплохой урожай. Такие томаты легко культивировать в домашних условиях. Следует помнить, что низкорослые по показателям урожайности чаще всего стоят на втором месте после высоких томатов.

Весёлый гном — низкорослый сорт (0,4 м) с плодами — сливками с «носиком» любят за то, что куст не надо подвязывать и пасынковать. Урожайность томата-детерминанта почти 9 кг/м 2 (масса плодов 90–100 г). Сорт признан салатным.

Томат Весёлый гном

Томат Весёлый гном стойко переносит непогоду и практически не страдает от фитофтороза

Ребристые раздвоенные на конце помидоры сорта Дрова растут на кустах, достигающих не более 30–35 см. У этого сорта плоды малосемянные, не трескаются и хорошо подходят для засолки в банках. Урожайность 5–7 кг/м 2 . Неплохой иммунитет и толерантность к жаре отличает этот сорт от других низкорослых. Детерминантный куст компактен и не требует подвязки.

Томат Дрова

Помидоры томата Дрова вырастают по 50–70 г, длина плода — 7–9 см

Низкорослость и неприхотливость среднеспелого сорта дачники оценили более 10 лет назад. У Калинки-малинки малооблиственный куст (до 25–30 см), ограниченный в росте. Томат с урожайностью 4–5 кг/м 2 требует минимум ухода. Только при очень сырой погоде растение страдает от фитофтороза.

Томат Калинка-малинка

Средний вес плодов сорта Калинка-малика — 50 г

На детерминантных кустах (35–40 см) раннеспелого томата Ляна вырастают плоды по 60–90 г, средняя урожайность сорта — 7 кг/м 2 . Сорт слабовосприимчив к септориозу и фитофторозу, подойдёт на засолку и вяление.

Томат Ляна

Но вкусней всего томат Ляна в свежих салатах

Монгольский карлик (сорт-детерминант), несмотря на размеры куста — 20–30 см, отлично плодоносит. Средняя урожайность растения — 6–7 кг/м 2 . Вес плодов может быть от 90 до 200 г. Они отличаются сладостью, хорошо идут на переработку. В сравнении с прочими низкорослыми сортами, редко болеет и не страдает от сырости.

Томат Монгольский карлик

Монгольский карлик сочетает в себе крупноплодность и низкорослость

Роза ветров — жаростойкое растение, толерантное к грибковым болезням, пользуется популярностью за свои маленькие размеры куста (0,35–0,40 м) при достойных показателях урожайности (до 8 кг/м 2 ). Плоды по 120–160 г с розовой кожицей и сочной мякотью любимы многими огородниками.

Томат Роза ветров

Детерминантный томат Роза ветров с аппетитными румяными боками выбирают для салатов и приготовления консервированных закусок на зиму

Том жёлтый — представитель карликовых томатов с жёлтыми плодами (по 20–30 г). Урожай достигает 3–4,5 кг с 1 м 2 . Высота куста не превышает 20–25 см, такие помидоры легко вырастить на подоконнике. Безболезненно реагирует на перепады температур и не страдает от вирусов и фитофторы.

Томат Том жёлтый

Том жёлтый — низкорослый томат-детерминант с мелкими плодами не менее привлекателен, чем сорта с плодами-гигантами

Самые вкусные высокорослые помидоры

Томаты, достигающие двух и более метров в высоту, требуют к себе гораздо больше внимания. Их надо подвязывать дополнительно и регулярно пасынковать. Но урожайность у таких сортов на порядок выше, а места на участке они занимают меньше, это идеальный вариант для тепличного выращивания.

Среднеспелый сорт Алёша Попович с исполинскими плодами по 250–300 г может вытянуться до 2,3 м (неограниченный рост), особенно в теплице. Урожайность томата может достигать 9–11 кг/м 2 . Неплохой вкус и универсальность переработки плодов способствует тому, что этот томат не утрачивает свою популярность. Требуется профилактика фитофторы.

Томат Алёша Попович

Мощные кусты сорта Алёша Попович требуют надёжной опоры

Индетерминантный сорт Бабушкин секрет вырастает до 1,7–2,2 м. Плоды формируются весом 500–700 г, при урожайности с 1 м 2 — 10–12 кг. Пользователи отмечают достойный вкус с лёгкой кислинкой, помидоры годятся для заготовок и приготовления томатного сока впрок.

Томат Бабушкин секрет

По отзывам некоторых огородников, Бабушкин секрет стойко переносит фитофтороз, но его часто поедают гусеницы, что подтверждает отличный вкус мякоти и сочность плодов

Сорт Большая медведица оправданно называют лидером среди гигантов и высокорослых помидоров. Урожайность растения — 11–14 кг/м 2 , куст выгоняет до 2,5 м при правильной агротехнике (растение-индетерминант). Сорт не склонен к растрескиванию и бактериозу.

Томат Большая медведица

Средний вес плодов — 300 г, но может достигать 700–800 г

Де Барао — высокорослый сорт с плодами-сливками различной окраски. Растение не ограничено в росте, достигает 2,5–3 м, урожай при массе плодов 50–80 г бывает от 3 до 7 кг/м 2 . Помидоры обязательно формируют на шпалере. Универсальность этих помидоров очень высока — их маринуют, тушат, замораживают и вялят.

Томат Де Барао

Среди нескольких разновидностей Де Барао любой огородник отыщет свой любимый высокорослый сорт

Среднеспелый сорт Чухлома с вытянутыми плодами по 90–120 г бывают с ярко-оранжевой и красной кожурой. Его используют в нарезке, кладут в салат и вялят. Урожайность с одного квадратного метра — 4,5–5 кг. Чухлома способна вырасти до 2,5–3,2 м (растение-индетерминант). Кладоспориоз и вирус табачной мозаики не страшны этому томату.

Томат Чухлома

Томат Чухлома стойко переносит непогоду и стабильно плодоносит в открытом и закрытом грунте

Подборка томатов, устойчивых к фитофторозу

Помидоры, редко болеющие фитофторозом, обязательно должны быть на грядке. Ведь никогда не угадаешь, какое выдастся лето. Если июль дождливый, а август прохладный, с туманами по утрам, устойчивые к грибковым болезням томаты — спасение для огородников.

Одномерные плоды раннего сорта Боец (по 50–70 г) солят в банки, кладут в салаты и вялят. Низкорослый томат-детерминант (0,5 м) устойчив к бактериальным болезням, засухе и преждевременным холодам, отличается длительным плодоношением и хорошо хранится. Помидоры используют в кулинарии и консервации.

Томат Боец

Томат Боец при нормальных погодных условиях способен отдать до 9–11 кг с метра квадратного

Ленинградский холодок — проверенный годами сорт с плодами по 50–85 г. Урожайность растения — 4–7,5 кг/м 2 . Томат достоин внимания благодаря устойчивости ко многим болячкам помидоров. Скороспелость позволяет низкорослому растению (до 0,5 м) избежать нашествия фитофтороза. Его любят за универсальность. Помидоры хороши в салатах и в консервированном виде.

Томат Ленинградский холодок

Ленинградский холодок практически не страдает от фитофтороза не только в средней полосе России, но и в северных регионах

Томат Лидер относят к группе ранних сортов (первый урожай через 80–90 дней после посадки) с высоким иммунитетом. Плоды набирают около 70–90 г при урожайности 5–6 кг/м 2 . Толерантный к пониженным температурам томат-детерминант плодоносит на открытых грядках не хуже, чем под плёночным укрытием.

Томат Лидер

Помидоры с нежной мякотью на стадии полной зрелости кладут в салаты и в пиццу

Черри помидоры для средней полосы России

Достижения современных селекционеров позволяют выбирать любые томаты, но особенно часто в последние годы огородники любят экспериментировать с формой и размерами плодов. Томаты черри выращивают нередко на клумбах и как горшечную культуру.

Высокорослый сорт Вишенка с раскидистыми кустами (до 1,8 м) не ограничен в росте, способен дать урожай до 4–5 кг/м 2 . Плоды по 15–20 г сформированы в грозди (до 250–300 г). Эти мелкоплодные помидоры не отличаются высоким иммунитетом, но при регулярной профилактике болезней в средней полосе плодоносят до заморозков.

Томат Вишенка

Мелкоплодная Вишенка — лучший летний гарнир

Сладкая девочка — ультраранний мелкоплодный сорт черри. До 3–4 кг/м 2 плодов по 10–20 г каждый можно собрать уже в конце июня (показатели Воронежской, Белгородской, Липецкой области). Растение достигает 0,9–1,1 м в высоту (детерминантно).

Томат Сладкая девочка

Томат Сладкая девочка подойдёт не только для сервировки блюд, но и для цельноплодного консервирования

Свит черри — маленькие, хрустящие плоды-малыши (15–20 г) годятся для украшения салатов и гарниров, детского питания и приготовления соусов. Кусты могут вымахать до 2,5 м (растут без ограничения). Этот сорт отличается повышенным содержанием сахара в плодах (10–12%), мало подвержен заражению фитофторой и бактериозом.

Томат Свит черри

Свит черри — замечательный сорт мелкоплодных помидоров, но лучшие показатели урожайности будут достигнуты, если его выращивать в закрытом грунте

Таблица: подборка редких сортов томатов, подходящих для выращивания в средней полосе России

  • 200;
  • 4–6;
  • среднеранний салатный сорт;
  • высота 1,2 м (индетерминант);
  • плоды с фиолетово-синей кожицей;
  • вкус сладковатый с карамельными оттенками;
  • лучше растёт в открытом грунте;
  • устойчив к болезням.
  • 200–350;
  • до 6–6,5;
  • ранний, универсальный;
  • высота 1,2–1,8 м (индетерминант);
  • оранжевые плоды с красно-коричневыми штрихами;
  • для теплиц и открытого грунта;
  • не боится грибков и вирусов.
  • 120–150;
  • 6–7;
  • среднеспелый салатный сорт;
  • плоды коричневые, круглые;
  • высота до 2-х метров, индетерминант;
  • рекомендуется выращивать под плёночным укрытием;
  • необходима профилактика фитофторы.
  • 80–110;
  • 3–4;
  • среднеспелый, салатный;
  • высота до 1,3 м (полуиндетерминант);
  • плоды с розовой кожицей, длина 15–18 см, практически не имеют семян;
  • для открытого грунта;
  • обязательна обработка от фитофторы и вирусных болезней.
  • 350–400;
  • 10–14;
  • среднеспелый, салатный;
  • до 1,1 м (детерминант);
  • оранжево-золотистые иногда приплюснутые плоды-гиганты;
  • для выращивания на открытых грядках;
  • высокий иммунитет.
  • 90–106;
  • 6–8;
  • ранний, универсальный сорт;
  • низкорослый (50 см), детерминант;
  • ярко-жёлтые с кремовым оттенком круглые плоды;
  • подходит для открытого грунта и теплиц;
  • требуется профилактика бактериоза.

Фотогалерея представленных выше сортов томата для выращивания в средней полосе России

alt=»Томат Аметистовая драгоценность» width=»147″ height=»110″ /> Томат Аметистовая драгоценность отсутствует в Госреестре, но его славные качества часто обсуждаются на дачных форумах alt=»Томат Розовый клык» width=»147″ height=»110″ /> Помидоры интересной формы Розовый клык практически не имеют семян, для детского питания не заменимы alt=»Томат Оранжевое солнце» width=»147″ height=»110″ /> Томат Оранжевое солнце с приятной сладковатой мякотью ценят за скороспелость alt=»Томат Персик» width=»147″ height=»110″ /> Томат Персик вполне соответствует названию своей окраской, нежной серединкой и легко съедаемой шкуркой alt=»Томат Сахар коричневый» width=»147″ height=»110″ /> Томат Сахар коричневый на самом деле имеет коричнево-бордовую кожицу и сладковатое послевкусие alt=»Томат Фейерверк» width=»147″ height=»110″ /> Фейерверк удивительный на вид, но вполне обычный на вкус и совершенно не прихотлив

Особенности выращивания и ухода за томатами в средней полосе России

Проверенные сорта и новейшие гибриды в средней полосе хорошо себя чувствуют и на открытых грядках, и под плёночным укрытием. Плодоносят помидоры с разным сроком созревания вплоть до серьёзных холодов в открытом грунте, а отапливаемая теплица даёт возможность лакомиться томатами до Нового года.

Посадка

Посев на рассаду осуществляют в зависимости от сорта за 1,5–2 месяца до пересадки рассады на участок. Проросшие томаты оставляют в полутени, поливают по мере подсыхания почвы и подкармливают комплексными жидкими удобрениями каждые 2 недели.

При необходимом доступе света и поддержании влажности, рассада уже спустя 1,5 месяца имеет 4 листочка и готова к пикировке.

Рассада томатов

Если вы решились самостоятельно выращивать томаты, следует помнить, что рассада помидоров требует к себе не меньше внимания, чем другие домашние растения

Пересаживают помидоры на постоянные грядки в Центральной России после 15 мая, когда устанавливается тёплая погода и минует угроза заморозков. Подросшую рассаду (побеги высотой 15–30 см) размещают в заранее пролитых лунках (глубина 20–40 см), корни присыпают рыхлой землёй, затем растение мульчируют. Следующие 5–7 дней желательно поливать молодые томаты ежедневно — на песке, через день — на чернозёме (если солнечная погода сохраняется).

Я сажаю молодые помидоры в ямки, в которые добавляю горсть перегнившего навоза и щепотку золы. Побеги размещаю в лунке под углом (полулёжа), растение таким образом лучше наращивает корешки и меньше болеет. Располагаю рассаду на солнечных хорошо проветриваемых участках, по 2–3 длинных ряда, стараясь не загущать посадки.

Подкормка

Регулярное внесение удобрений не даёт 100-процентной гарантии заявленного авторами сорта урожая, но поддерживает иммунитет растения и продлевает плодоношение.

  1. После пересадки (спустя 5–7 дней) томаты подкармливают жидкой органикой.
  2. На фазе бутонизации вносят комплексные удобрения, содержащие азот, фосфор и калий.
  3. В начале цветения можно обработать борной кислотой в соответствующей дозировке или дрожжевым раствором.
  4. В момент цветения и в начале плодоношения лучше всего вносить жидкие органические подкормки в лунку («зелёное» удобрение, гуматы).

Полив

Томаты орошают чаще под корень или по бороздам, так как дождевание способствует развитию грибковых болезней у этой культуры. Поливать в средней полосе помидоры рекомендуется в жаркое лето каждые 3–4 дня, выливая под каждое растение около 3–5 л — во время бутонизации и цветения и 5–7 л воды — во время активного завязывания плодов. Идеальный вариант поддержания влажности на томатных грядках — система капельного орошения.

В сырое лето и в конце августа полив томатов сокращают, следят за состоянием почвы и осуществляют орошение только по мере надобности. Высокая влажность воздуха (более 65%) является причиной грибковых заболеваний.

Что ещё нужно помидорам для хорошего урожая

Принципиальных отличий выращивания томатов в средней полосе России практически нет. Здесь томатам не требуется укрытие от морозов в мае, они могут плодоносить до конца сентября благодаря климатическим особенностям и не требуется обильного орошения, как это необходимо в южных регионах.

  1. Важно почаще рыхлить почву междурядий и убирать сорняки.
  2. Высокорослые растения размещают таким образом, чтобы они не затеняли низкие томаты. Помидоры-гиганты закрепляют на опоре спустя 2 недели после посадки, штамбовые при необходимости подвязывают для поддержки плодоносящих гроздей.
  3. С конца июня, когда наливаются плоды, у томатов удаляют нижние листья. Это регулирует проветривание на томатных грядках, снижает вероятность развития грибковых болезней паслёновых.
  4. У сильнорослых сортов удаляют «пасынки».
  5. Во время плодоношения убирают с кустов помидоры, подпорченные сухой гнилью, табачной мозаикой и фитофторозом, это поможет избежать заражения всех посадок.
  6. В конце июля — начале августа проводят профилактику бактериальных заболеваний, опрыскивают томаты, применяя народные средства (зелёнку, йод, молочную сыворотку) и системные фунгициды на основе натуральных компонентов (Фитоспорин).
  7. Один из важных моментов — своевременная уборка созревших плодов. Если этого не делать, жаркое летнее солнце умеренных широт способно подпортить урожай и сократить срок хранения сорванных томатов.

Урожай томатов

Богатые на урожай томатные грядки с красивыми плодами — гордость каждого огородника

Подбирая сорта томатов, нужно помнить, что лучше выбрать проверенные помидоры, а новинки сажать в ограниченном количестве (10–15 кустов). Тогда печальный результат не будет масштабным, а в случае отличного урожая даже несколько экземпляров достаточно для «проверки сорта на прочность». Для продления плодоношения рекомендуется формировать томатные грядки с разным сроком созревания. Чтобы не ошибиться в качественных характеристиках каждого сорта, идеальный вариант — вести записи по каждому томату.

Отзывы

Нас порадовал Медовый спас, снятый спелым, хранится при комнатной температуре два месяца. Розовый микадо — не пожалеете. Сорта Елисей, Бабушкин секрет порадовали вкусом, Медовый спас лежал дольше других.

Феечка

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/1384-самые-лёжкие-сорта-томатов/

Джина, Лакомка, Ямал, Бычье сердце — в приоритете уже много лет наравне с новинками из России и Европы. Плоды ровные, мясистые, универсальны; кусты мощные, живучие, стоят до заморозков и плодоносят без хлопот.

Ирина

https://tomatland.ru/collections/luchshie-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta/page/3

А мне Джина запомнилась отличным плодоношением (в 2013 в ОГ выращивала), довольно крупными ( для лета) плодами и нормальным помидорным вкусом. Чуть с кислинкой нотки, созревал дольше указанного на упаковке срока.

masleno

http://forum.prihoz.ru/search.php?keywords=джина

Сегодня искушённые дачники средней полосы нашей страны могут выбрать сорт для парника или открытого грунта, который сможет отдавать урожай до первых заморозков и будет иметь стойкий иммунитет к большинству болезней паслёновых. Богатство выбора позволяет выращивать томаты с ранним и поздним сроком созревания и для разных кулинарных целей.

Урожайные сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Еще совсем недавно у огородников не было проблем в выборе сорта помидоров, потому что приходилось довольствоваться наличием доступного посевного материала. Лет двадцать тому назад ассортимент томатов был небольшой.

Урожайные сорта томатов

Сейчас выведено столько сортовых и гибридных разновидностей этой культуры, что сложно выбрать подходящие из такого разнообразия. На упаковках семян изображаются роскошные кусты с гроздьями красивых помидоров. В описании обещается богатый урожай и отличные вкусовые качества.

Однако, не всегда заявленные производителями семян качества тех или иных сортов томатов соответствуют действительности. Это объясняется не правильностью их выбора для данного региона с определенными климатическими условиями, способа выращивания (тепличного или в открытом грунте), применяемых агротехнических условий по выращиванию помидоров.

Критерии выбора сорта помидоров

Прежде, чем выбирать семена подходящих сортов, нужно определиться с несколькими факторами:

  • Местный климат. Причиной того, что хорошие высокоурожайные сорта мало плодоносят, может быть их несоответствие к данному региону. Так сибирские виды томатов, которые отличаются выносливостью к неблагоприятным температурным режимам, болезням, вредителям, могут давать полноценные урожаи в любых климатических условиях. Но южные сорта будут в холодных местностях мало плодоносить даже в теплицах, некоторые вообще не вырастут. Заявленные продавцами показатели высокой урожайности соответствуют действительности только в тех регионах, где продолжительный вегетативный период у растений, когда с одного куста можно успеть снять несколько урожаев.
  • Где будут расти томаты − в теплице или открытом грунте. Этот вопрос очень важный. Существует немного универсальных сортов томатов, которые одинаково хорошо могут плодоносить в стационарных парниках и на свежем воздухе. Большинство видов этих растений приспособлены только к определенным условиям. Поэтому требуется особенно внимательно отнестись к выбору семян по этим показателям.
  • Цель выращивания − для салатов, консервации или на продажу. Если вы предпочитаете в сезон обеспечить свой рацион свежими помидорами, которые отличаются отличными вкусовыми качествами и содержанием полезных веществ − выбирайте салатные сорта. Но такие помидоры долго не хранятся и не пригодны к консервации. Для заготовок на зиму лучше выбирать специальные, которые отличаются средними и небольшими размерами, более плотной мякотью, крепкой кожурой. Вкусовые качества и процентное содержание полезных веществ заметно ниже, чем у салатных. Еще меньше их у сортов для коммерческого выращивания − они отличаются длительным сроком хранения, высокой урожайностью, при которой за счет количества плодов снижаются их свойства.
  • Форма куста − низкорослые (детерминантные) или высокорослые (индетерминантные) сорта. Детерминантными считаются томаты, высота кустов которых 50-70 см. Встречаются и ниже. Их выращивание подходит для “ленивых” и начинающих садоводов. Потому что такие растения не требуют больших хлопот с обрезкой и подвязкой, некоторые из них можно вообще не подвязывать. Индетерминантные сорта удобно выращивать на небольших участках, но они требуют тщательного ухода по формированию кустов, регулярному правильному пасынкованию, для них нужно создавать специальные опоры для подвязки. Вырастают они до 1,5 м и более.
  • Когда планируется получение урожая. Чтобы обеспечить свой летний рацион свежими помидорами, выбирают ранние салатные сорта. Для заготовок высаживают средние и поздние сорта. Всего на участке у опытных садоводов растут по несколько видов томатов, чтобы не только получать весь сезон свежие овощи к столу, но и подстраховаться, если какой-нибудь из них окажется малоурожайным.

Урожайные сорта томатов для тепличного выращивания

Имея в своем распоряжении хорошую теплицу, можно получать к столу свежие помидоры круглый год.

Для этого высаживают по несколько сортов с разными сроками созревания.

Салатные сорта

Одними из самых урожайных и вкусных тепличных сортов для употребления в свежем виде считаются:

Андромеда F1

Относится к самым лучшим сортам в мире. Отличается высокой урожайностью, неприхотливостью, морозостойкостью, устойчивостью к болезням, превосходным вкусом. Кусты раскидистые среднерослые, плоды округлые, немного приплюснутые, завязываются крупными кистями.

Помидор Андромеда

Существует несколько разновидностей. Золотистые самые крупные созревают через 112 дней. Розовые и красные в два раза меньше, срок созревания до 88 дней.

Гейша

Среднеспелый сорт. Устойчивый к болезням. Детерминантный, не требует подвязки.

Сорт Гейша

Плоды тепло-розового цвета с плотной кожурой, собраны в кисти до 5 шт, отличаются высокими вкусовыми качествами — сочные, сахаристые, с легкой кислинкой. Могут также использоваться для консервации.

Орлиный клюв

Среднего срока созревания. Индетерминантный. Необходима подвязка и пасынкование.

Помидор Орлиный клюв

Плоды мясистые, в виде розового сердца 200-400 г), вкусные, сочные, сладковатые. Стоек к основным заболеваниям.

Розовая жемчужина

Детерминантный раннеспелый сорт. С куста можно снять до 5 кг. Устойчив к болезням, легко переносит недостаток освещения.

Томат Розовая жемчужина

Плоды сладкие, небольшие, округлые, розового цвета, отличаются хорошей лежкостью. Из-за крупности плодов требуется подвязка.

Розовый ангел

Неприхотливый, раннеспелый, низкорослый (до 60 см).

Сорт Розовый ангел

Плоды розовые или бледно-красные с плотной сладкой мякотью. Пригоден также для засолки.

Амана оранж

Один из лучших желтоплодных сортов. Высокорослый(до 2 м), среднеспелый.

Помидор Амана Оранж

Плоды крупные до 600 г (некоторые до 1кг), оранжевые, с нежным сладким вкусом, аромат напоминает фруктовый. В разрезе одна мякоть без полостей и почти без семян. Можно выращивать в открытом грунте.

Подарок феи

Среднего роста (1 м), ранний, обильного плодоношения. Необходимо пасынкование и формировка куста. Устойчив к заболеваниям.

Помидор Подарок феи

Плоды желто-оранжевые в виде сердца с сладкой плотной мякотью.

Сорта для консервации

Эти сорта отличаются плотной консистенцией, стойкостью к растрескиванию при обработке.

Аурия

Высокорослый (2 м и более), лиановидный, среднеспелый, устойчивый к болезням. Растет кистями.

Помидор Аурия

Плоды красные, удлиненные (до 14 см) с плотной мясистой мякотью. Идеальны для заготовок, употребляются также и в свежем виде. Имеет еще несколько названий − Женская радость, Дамский каприз, Адам и др.

Банановые ноги

Высокорослый кистевой сорт (до 12 плодов в каждой). Помидоры ярко-желтого цвета, вытянутой формы, напоминающей банан.

Сорт Банановые ноги

Мякоть нежная, мясистая, сладкая с кислинкой, со вкусом похожим на лимон. Благодаря плотной кожуре, хорошо подходят для консервации, долго хранятся в свежем виде.

Раджа

Вырастает не более 1 м. Раннеспелый.

Помидор Раджа

Плоды красные, удлиненные, плотные, мясистые.

Розовый изюм

Мощное высокорослое растение (до 1,5 м) с многоплодными сложными кистями, в каждой из которых может быть до 50 шт.

Сорт Розовый изюм

Плоды небольшие, розовые, сливовидные, сладкие на вкус. Идеальны для консервирования, потому что не трескаются. Используются также для салатов. Пригодны для длительного хранения.

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Если в южных регионах можно выращивать в открытом грунте многие сорта помидоров, то на территории средней полосы и северных районов нужно выбирать холодостойкие, ультраранние, устойчивые к болезням виды томатов, чтобы получить хороший урожай.

Карликовые томаты

Это десятки сортов высотой до 50 см. Они отличаются неприхотливостью и удобством в уходе.

У большинства из них вкусные сочные плоды, которые можно употреблять в свежем виде и консервировать.

На небольших кустиках вырастают крупные помидоры − поэтому обязательно требуется подвязка.

Помидор Алсу

Плоды мясистые, сладкие красного цвета. Салатный сорт.

Аляска

Ультраранний. Небольшой 45-60 см.

Сорт Аляска

Устойчивый к болезням. Красные плоды (85-90 г), сладкие салатные.

Моравское чудо

Круглые красные томаты небольших размеров, отличаются хорошим вкусом, отлично растут в открытом грунте.

Сорт Моравское чудо

Загадка

Сроки созревания не более, чем через 90 дней.

Сорт Загадка

Плоды красные (100 г). плотные, не трескаются. Стойкий к болезням, теневыносливый.

Рио Гранде

Мощные побеги до 60 см несут на себе большое количество небольших (120 г), ровных, удлиненных томатов, пригодных для любого назначения.

Сорт Рио Гранде

Санька

Куст вырастает 30-40 см. Созревает очень рано.Плоды круглые красные.

Сорт Санька

Низкорослые сорта

Чаще всего выбирают неприхотливые низкорослые сорта (60-75 см), за которыми легко ухаживать. Среди них встречаются крупноплодные, а также мелкие и средние размеры помидоров.

Малиновый звон F1

Розовые, похожие на яблочки плоды небольших размеров, вкус сладкий, напоминает арбузный. Растут кистями по 8 шт.

Помидор Малиновый звон

Можно хранить длительное время свежими, хорошо дозариваются (процесс дозревания томатов).

Высокорослые сорта

Немало и высокорослых разновидностей, которые благодаря раннему созреванию тоже можно выращивать в открытом грунте.

Анастасия

Сорт хорош для южных регионов, где урожайность достигает 12 кг.. Среднеранний. Индетерминантный.

Сорт Анастасия

Плоды округлые, красные, вкус с кислинкой.

Апельсин

Сорт Апельсин

Плоды оранжевые, средних размеров, сочные, приятные на вкус.

Кенигсберг красный, золотой, розовый

Среднеспелые, высокие сорта. Сильно урожайные. Ярко-оранжевые, красные, розовые вкусные плоды, похожие формой на небольшие баклажанчики.

Сорт Кенисберг

Отличаются устойчивостью к капризам погоды.

Настена F1

Высокий (120-140 см), ранний. Холодостойкий, болезнеустойчивый, не страдает от повышенной влажности.

Сорт Настена

Плоды крупные (300 г), красные, мясистые. С 1 кв. м собирают 16 кг.

Малиновый гигант

До 1 м. Раний, устойчивый к фитофторозу. Не нуждается в пасынковании. Урожайность (6 кг).

Помидор Малиновый гигант

Плоды крупного размера (500 г), розовые, сочные.

Зеленый гигант

Отличается от своего собрата зелеными плодами, высотой куста (до 1,5 м), требовательностью к прищипыванию.

Сорт Зеленый гигант

Вкус напоминает дыню.

Пудовик

Мощные кусты высотой до 130 см, плоды крупные (до 900 г), ярко-малиновые, сердцевидной формы, вкусные, сочные.

Помидор Пудовик

Пузата хата

Раннеспелый. Вырастает до 170 см. Нуждается в опоре, подвязке и формировании. Урожай может достигать 11 кг с куста. Средняя устойчивость к болезням.

Сорт Пузата хата

Плоды мясистые, ребристые, похожи на пузатые дома для гномов. Очень сочные, сладкие.

Розовый мед

Среднеранний сорт с плодами красивого розового цвета весом до 600 г.

Крупный помидор Розовый мед

Сочная сладкая мякоть с медовым вкусом. Салатный, не пригоден к хранению.

Небольшие ярко-красные плоды с насыщенным вкусом помидоров.

Сорт Рома

Не растрескиваются при консервации. Не требовательное в уходе растение.

Три толстяка

Кусты вырастают до 1,5 м, растения отличаются устойчивостью и хорошей урожайностью даже в неблагоприятных условиях.

Сорт Три Толстяка

Плоды красные, крупные, очень вкусные, универсального применения.

Универсальные урожайные сорта томатов

Эти помидоры возможно выращивать в теплице и открытом грунте. Где они дают хороший, стабильный урожай. Такие томаты хороши для салатов и консервации.

Абаканский розовый

Невысокий (70-80 см), в парниках − 1 м 40 см. Среднепозднего созревания. Формируют 1-2 стебля.

Помидор Абаканский розовый

Плоды розовые, вкусные, плотные, сердцевидные. Не боится болезней помидоров.

Бычье сердце

Самый востребованный сорт. Позднеспелый, детерминантный, не требующий тщательного ухода.

Помидор Бычье сердце

При этом вырастают большие ярко-красные сердцевидные сочные плоды (до 800 г). Урожайность 5 кг с куста. При формировании, подвязке и выращивании в теплице до 12 кг.

Де Барао

Позднеспелый, очень высокий (до 4 м). Холодостойкий, теневыносливый, высокоурожайный (4-10 кг).

Разнообразные томаты Де барао

Плоды небольшие, продолговатые. Разновидности имеют окрас — розовые, красные, желтые, черные. Хороши для консервации.

Золотые купола

Вырастает в теплице до 1 м 50 см. Среднеранний. Требует подвязки и развития в 1-2 побега.

Сорт Золотые купола

Плоды как солнечное сердце. Вес 400-800 г. Урожайность достигает 13 кг.

Орлиное сердце

Вырастает до 1 м 70 см. Необходимо пасынкование и подвязка. Большие розово-малиновые плоды, сочные, сахаристые.

Стоек к заболеваниям, транспортабелен. Хранится до 3 месяцев. Хорошо растет и в открытом грунте.

Поиск F

Среднерослый, стоек к заболеваниям томатов. Красные плотные помидоры в большом количестве вырастают у этого сорта при росте в теплице и на грядке. Но урожай может снизится, если не формировать куст.

Чио-чио-сан

Высокий сорт (до 2 м). Требует опоры и формирования. Высокоурожайный, среднеранний.

Сорт Чио-чио-сан

Небольшие красные плоды прекрасного вкуса. Хорош для салатов и заготовок.

Шапка Мономаха

Индетерминантный сорт. Очень высокоурожайный. Болезнеустойчив.

Сорт Шапка Мономаха

Но в северных районах предпочитает расти в теплице. Плоды большие (0,5-1 кг), ярко-красные.

Яблонька России

Раннего созревания. Невысокий (не более 1 м). Прекрасно плодоносит в теплице и открытом грунте.

Сорт Яблонька России

Не требует пасынкования. Круглые, похожие на красные яблоки плоды (100 г) с плотной кожей, не трескающейся при консервации.