Лучшие сорта помидоров для открытого грунта

Виды сортов помидор для открытого грунта. Лучшие сорта помидоров для открытого грунта Сладкие, с приятной фруктовой ноткой, сочные томаты отлично хранятся и выдерживают транспортировку.

Чтобы собрать урожай аппетитных спелых томатов, выращенных в открытом грунте, нужно изрядно потрудиться. Даже опытный садовод может столкнуться с рядом проблем, что уж говорить о новичках. В первую очередь следует разобраться, какие именно сорта томатов для открытого грунта подходят лучше всего. Как и помидоры для тепличного выращивания, среди таких культур есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Кроме того, среди выращиваемых в открытом грунте помидоров целесообразно выделить самоопыляемые разновидности.

Особенности выбора сорта томатов для открытого грунта

Прежде всего нужно знать, что все томаты, адаптированные для выращивания в незащищенном грунте, объединяет ряд признаков:

Хорошая переносимость резких температурных перепадов. Такие томаты, в особенности те, которые относятся к раннеспелым, могут подвергаться не только полуденной жаре, но и ночным околонулевым температурам.
Такие помидоры, как правило, имеют вид штамбов или низкорослых кустов. Главное их преимущество в том, что уход за ними более прост и не требует процедуры пасынкования.
Как правило, грунтовые помидоры отличаются одномоментной стремительной урожайностью. Это означает, что им не нужно время для дозревания и их можно использовать для закатки, вяления, глубокой заморозки и других заготовок.
Ограниченное время вегетации. Грунтовые помидоры созревают, в среднем, на 20-25 дней раньше тепличных томатов. Это важно, так как утренние холодные росы, особенно во второй половине лета, способствуют развитию такого опасного заболевания, как фитофтора.

Самые лучшие сорта томатов для открытого грунта назвать сложно, так как у каждого садовода существуют свои любимцы среди помидоров. Однако существуют сорта, которые дают гарантированно высокий урожай и не требуют специальных навыков.

На сегодняшний день агрорынок предлагает целый перечень таких помидоров, многие из которых стали завсегдатаями на садовых участках России.

Внимание! Один и тот же сорт в разных регионах может повести себя по-разному, поэтому важно учитывать рекомендации по районированию.

Ультраранние и ранние сорта томатов

Амурский штамб — сорт суперскороспелых томатов, который можно высаживать в грунт семенами. Благодаря тому, что томатный куст имеет компактные габариты и сильные стебли, фиксация к опорам чаще всего не требуется.

Созревание плодов начинается уже через 90 дней. С одного куста можно собрать до 35 плодов. Вкусовые качества характеризуются как отличные. Эти помидоры имеют не очень большие размеры (около 80 гр), а значит идеально подходят для домашней консервации.

Валентина — еще один, специально выведенный для российских климатических реалий, сорт грунтовых помидоров. Этот томат не является штамбовым и нуждается в обязательной подвязке к опоре. При этом не требует обязательного пасынкования.

Созревание плодов дружное, одномоментное и наступает, в среднем, через 100 дней. С одного куста можно собрать до 30 плодов. Область применения помидоров сорта широкое — от приготовления салатов до изготовления паст, лечо и закаток.

Среднеспелые сорта помидоров

33 богатыря — сорт, который был специально выведен для произрастания в открытом грунте. Куст довольно высокий, до 1.5 м, поэтому ему требуется подвязка к опоре. 33 богатыря — сорт, который требует пасынкования.

Срок созревания плодов от начала посадки не превышает 115 дней. Один куст в 2-3 стебля способен принести до 25 крупных плодов. Благодаря отличным вкусовым качествам и мясистой мякоти, широко используется для изготовления томатного сока, кетчупов и салатов.

Абрикос F1 — один из любимых грунтовых томатов среди российских садоводов. Покрытый пушистостью, желтый плод напоминает спелый абрикос. Высота куста средняя, до 1 м.

Срок созревания этих гибридных томатов в среднем выпадает на 100-й день. При хорошем уходе с одного куста можно собрать от 25 до 35 чудо-плодов. Поскольку этот сорт томатов имеет кожицу, которая не растрескивается при снятии, то его в большей степени используют для консервации.

Внимание! Абрикос F1 — гибрид, поэтому собирать семена с него бесполезно, новые растения не унаследуют сортовые признаки.

Позднеспелые сорта

Носик — сорт, который относится к позднеспелым сортам, его созревание происходит за 120 дней. Куст характеризуется как полураскидистый, со слабыми стеблями, и поэтому требующий хорошей фиксации к опоре. Высота растения обычно не превышает 70 см.

Томат Носик требует частичного пасынкования. Плоды обычно не бывают слишком крупными, их вес в среднем, составляет 60-80 гр. Очень часто садоводы, которые предпочитают сорта для открытого грунта, выбирают именно Носик, так как помидоры очень вкусны и не меняют формы при консервации.

Де Барао — высокоурожайный сорт, подходящий как для тепличного выращивания, так и в открытом грунте. Куст высокий, до 2-2.5 м в высоту. Стебли слабые, нуждающиеся в креплении к высокой шпалере.

Сорт Де Барао требует пасынкования в обязательном порядке. Плоды крупные, до 100 гр. При грамотном уходе и своевременном внесении удобрений способен приносить до 35 плодов с куста. Несмотря на то, что сорт считается устойчивым к скачкам температур, при наступлении ночных заморозков, растение следует все же укрыть садовой пленкой. Плоды вкусные, подходящие для употребления в свежем виде, а также хороши в консервации и вялении.

Урожайные сорта

Гигант 5 — штамбовый сорт помидоров, который хорошо знаком садоводам от Пскова до Хабаровска. Если вспоминают самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, то Гигант 5 нередко упоминают в первую очередь. Среди огородников давно заслужил свою славу неприхотливой, с хорошей сопротивляемостью к вредителям и резким перепадам температур, культуры.

Высота куста может быть выше 180 см, поэтому при достижении стеблем высоты 60 см, его нужно подвязать. Срок вызревания урожая — не менее 110 дней. Урожайность высокая — примерно 25-30 плодов с куста. Вес одного помидора может превышать 100 гр. Особенностью сорта является требовательность к почве и необходимость во внесении удобрений.

Для справки! Гигант 5 отличается отличным вкусом, «сахарной» и очень сочной мякотью.

Розовый слон — томатная культура, которая была выведена специально для климатических условий средней полосы России. Плоды полностью вызревают за 115 дней. Сорт превосходно подходит для размножения семенами. Высота стеблей в среднем составляет 150 см. Раскидистая природа куста требует постоянного пасынкования.

Несмотря на то, что с одного куста можно снять не больше 10 плодов, масса одного помидора может достигать 800 гр. Особенностью сорта является отличная опыляемость на открытых грунтах, тогда как в тепличных условиях для этого требуется вмешательство огородника.

Используют помидоры сорта Розовый Слон чаще всего для свежего потребления, приготовления соков, паст, кетчупов, лечо.

Самоопыляемые сорта

Медовый спас — любимец садоводов, который отличается длительностью плодоношения. Полное вызревание урожая, как правило, осуществляется за 115 дней. Высота куста не превышает 15 см. Требует пасынкования, но из первого пасынка можно сформировать второй дополнительный стебель.

С одного растения можно собрать до 12-15 плодов весом по 600 гр. Глянцевая оранжево-красная кожица не растрескивается при длительном (до 2,5 недель) хранении. Медовый спас превосходен в свежем виде, в соках, заморозке на зиму, в виде паст и кетчупов.

Шапка Мономаха — грунтовой сорт, который многие выращивают и в теплицах. Любим многими огородниками за предсказуемую урожайность, которая может достигать 5-6 кг с куста. Вызреваемость обычно происходит за 100-110 суток. Плоды отличаются особо крупными размерами и могут достигать 800 гр.

Высота куста доходит до полутора метров. Необходимо постоянное пасынкование и удаление пустоцветов. Кожица тонкая и быстро растрескивается, однако вкусовые качества томата с лихвой компенсируют этот маленький недостаток.

Ультроскороспелые сорта

Санька — сорт, считающийся ультраскороспелым. Сорт не особенно требователен к уходу, а значит идеально подходит тем, кто не имеет никакого опыта в выращивании томатных культур. Куст никогда не бывает выше 60 см. При этом стебли, будучи не слишком крепкими, требуют обязательной фиксации к опоре.

Период созревания короткий — около 60 дней. Вес созревшего плода колеблется в районе 90-110 гр. С кустика в среднем собирают около 2-3 кг плодов. Требует обязательной прополки.

Внимание! Семена помидоров сорта Санька, взятые из зрелых плодов, можно использовать для последующего разведения.

Алсу — сорт, вызревающий за рекордные 50-55 дней. При высокой освещенности может достичь столовой спелости за 45 дней. В открытом грунте высота стебля редко превышают 60 см, тогда как в теплице стебель достигает 2 м. Для оптимальной урожайности формируется 2 основных стебля, в редких случаях — 3. Остальные пасынки прищипываются.

Плод красивого розово-оранжевого цвета, отличается высокими столовыми характеристиками. Масса одного созревшего томата может достигать 400-700 гр. С куста можно собрать более десяти кг урожая. Сорт демонстрирует отличную сопротивляемость к большинству типичных заболеваний пасленовых.

Выращивание и уход за помидорами

Успех выращивания грунтовых томатов во многом зависит от правильного выбора времени для высадки рассады. Обычно рассаду грунтовых томатов высаживают в конце весны — начале лета, но опытные садоводы предпочитают ориентироваться на погоду. Когда опасность ночных заморозков миновала, можно смело приступать к работе.

Правильное место для произрастания таких томатов — еще один важный фактор, от которого зависит урожай краснобоких овощей. Низкорослые томаты-штамбы предпочитают легкие, подготовленные с осени почвы. Осенняя подготовка, как правило, заключается во внесении органических удобрений.

Еще один нюанс, который должен учитывать садовод, высаживая помидоры в открытый грунт, заключается в том, что место под посадку должно использоваться для возделывания этой культуры не более трех лет. А перед этим, на грядках под помидоры ранее должны были произрастать кабачки, капуста или морковь. Если на этом месте выращивались баклажаны, лук или картофель, то высадка томатов рекомендуется не ранее, чем через сезон.

Теплицы или парники оборудованы не на всех приусадебных участках, а съесть спелую помидорку жарким августовским днем хочется всем. Сорта томатов для открытого грунта, рано созревающие и не вызывающие особых сложностей в выращивании, как раз и нужны для таких случаев.

ТОП-100 лучших сортов томатов для открытого грунта на любой вкус

Характеристики, фото и критерии выбора лучших урожайных сортов и гибридов помидоров для выращивания в открытом грунте

alt=»Photo of Наталья Луценко» width=»140″ height=»140″ /> Наталья Луценко 17.05.2020

Вторая и третья декады мая – самое время для высадки рассады в открытый грунт. Идеально, когда у вас есть свои растения. Если вы заранее не позаботились о посеве семян – приобретите готовую рассаду на рынке и приступайте к посадке. Ирина Рассадница, праздник которой отмечаем 18 мая, поможет вам.

Содержание

Основные характеристики томатов для открытого грунта

Промышленное выращивание томатов началось еще в конце ХІХ века и с тех пор ягоды ценят за полезные свойства и вкусовое разнообразие. Площади под этим фруктом занимают лидирующие позиции на мировом рынке. Выращивают овощ не только на полях и тепличных комплексах, но с успехом возделывают на приусадебных участках и дачах в условиях открытого грунта.

Растения, предназначенные для выращивания в незащищенных условиях, должны хорошо переносить перепады температуры и влаги, иметь стебель, способный противостоять ветру, механической обработке, быть устойчивым к болезням и вредителям. Именно поэтому почти все сорта, выведенные для выращивания без защиты, предназначены для товарного производства. Сегодня мы познакомим вас с наиболее урожайными томатами открытого грунта.

Основные характеристики промышленных сортов:

скороспелость,
дружное созревание,
невысокий рост.

Невысокий рост – важный показатель, поскольку за такими растениями намного проще ухаживать, их можно накрыть легким укрытием при незначительном похолодании.

Особое место на дачных участках занимают миниатюрные растения, в которых совмещаются декоративность и урожайность. Семена таких томатов сеют два раза за сезон – в начале марта и в мае. В последнем случае растение будет плодоносить до конца октября.

Критерии правильного выбора сорта помидоров для огорода

Каждый дачник хочет иметь на своем огороде лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Мы уже говорили, что овощную культуру классифицируют по шести категориям:

Срок созревания

раннеспелые (85-105 дней от появления всходов);
средний срок созревания (105-120 дней от появления всходов);
поздние (120-140 дней от появления всходов).

салатные;
засолочные;
универсальные

кустовые;
ампельные;

низкорослые и карликовые имеют такие разновидности куста:

растения детерминантного типа развития;
штамбовые;
супердетерминантные растения.

красные;
желтые;
розовые;
зеленые;
шоколадные (черные);
разноцветные (в полоску).

круглая;
плоская;
с носиком;
сливки;
грушевидные;
сердцевидные;
перцевидные;
ребристые.

крупноплодные томаты –0,5-1 кг;
среднеплодные – средняя масса 100 г;
мелкоплодные – до 60 г;
черри –25-30 г.

Если посмотреть на все критерии классификации, то самыми важными для сортов (гибридов) открытого грунта является скороспелость и высота. На второе место я ставлю назначение (в салат или для заготовок), вкусовые качества плодов. Остальные показатели будут второстепенными.

На заметку! Если вы нашли топ лучших сортов – то этот отбор формальный, потому что каждый из них ведет себя по-разному в зависимости от условий года, природной зоны выращивания, грунта, выращивания, ухода. «Свое» растение можно найти после нескольких лет экспериментов.

Для регионов с коротким летом наиболее подходящими являются помидоры сверхкороткого срока созревания, устойчивые к понижению температуры и болезням.

Не верьте, что сорт морозостойкий. Помидор происходит из тропиков Америки. Морозов он не переносит, но некоторые селекционные гибриды томатов способны перенести краткосрочные заморозки (не морозы). На данное время нет сорта (гибрида) томатов, который смог бы образовывать завязь при температуре ниже 10ºС.

Лучшие урожайные сорта и гибриды помидоров для открытого грунта

Существует много сортов для возделывания в условиях открытого грунта. Как не потеряться в таком разнообразии – мы постараемся сегодня рассказать, выделив самые урожайные томаты по тем или иным критериям.

Супер ранние и ранние

Ранний урожай – важный показатель для северных районов и зон рискованного земледелия. Нужно получить максимальный урожай за короткий промежуток теплого периода. Предлагаем подборку, содержащую супер ранние и ранние сорта томатов для открытого грунта:

Среднеспелые

Чтобы иметь свежий урожай на протяжении всего летнего сезона, необходимо подбирать помидоры с различным вегетационным периодом. Среди среднеспелых хочется отметить урожайные сорта томатов для открытого грунта.

Вельможа. Этот продукт российской селекции относится к группе крупноплодных, очень популярен на дачах и небольших огородах. По форме плода и вкусу напоминает Бычье сердце. Имеет куст детерминантного типа развития, требует пасынкования. Ягоды темно-розового или малинового окраса, весом 300-400 г. Применяются в свежем виде и для переработки.

томаты Золотые купола

Среди лучших сортов можно назвать

Микадо розовый,
Никола,
Марфа,
Черномор,
Кумир,
Пудовик.

Поздние

Позднеспелые сорта томатов отличаются возможностью переносить небольшое затенение, длительным периодом хранения плодов. Такие виды трудно выращивать в северных районах, но они прекрасно показывают себя в областях с протяженным летом, большим количеством солнца, достаточной влажностью почвы.

Лонг-кипер. В Государственном реестре с 1999 года, как сорт для выращивания на мелких земельных участках в условиях открытого грунта, необогреваемых теплиц и временных укрытий из пленки. Куст детерминантного типа развития высотой до 160 см. плоды округлые, красивой формы, весом 130-200 г. При полном созревании достигают ярко-красной окраски. Салатного типа, но может использоваться для консервирования. Снятые помидоры имеют отличную лежкость, при соблюдении условий хранения – пролежат до марта.

К поздним также относятся:

Низкорослые

Низкорослые сорта для открытого грунта – мои любимые. Они представлены растениями, имеющими разнообразную форму, окрас, назначение плодов. Практически не нуждаются в пасынковании, имеют стебли детерминантного типа развития или штамбовые кусты. Практически все они – раннего или среднего срока созревания.

Тяжеловес Сибири – раннеспелый томат сибирской селекции. Имеет низкорослый (40-60 см), раскидистый куст, крупные плоды салатного типа. Почти не нуждается в пасынковании. Устойчив к низким температурам. Недостаток – не переносит жару.

10 лучших низкорослых томатов для открытого грунта по отзывам огородников

Высокорослые

Преимущество высокорослых томатов — они дают урожай на сравнительно небольшой площади земельного участка, поскольку вся масса растения тянется ввысь. Чтобы получить полноценный урожай обязательным условием является подвязывание растений.

Штамбовые без пасынкования

Люблю штамбовые растения помидор: небольшие, компактные, хорошо переносят порывы ветра, не нуждаются в подвязке и пасынковании. Для меня наилучшим вариантом является Краковяк – сорт польских селекционеров, из которого можно получить урожай за 80 дней с момента посева семян.

Краковяк. Ультраскороспелый, имеющий штамбовый куст высотою до 50 см. плоды – округло-приплюснутые, слегка ребристые весом 50-70 г салатного типа. Выращивать в открытом грунте можно безрассадным способом. Посеяв семена томатов на постоянное место в начале мая.
Утенок (Утя) – ранний сорт для возделывания в открытом грунте. Куст раскидистый, детерминантного типа развития, не нуждается в пасынковании. Помидоры круглые или сердцеподобные, красивого оранжевого цвета, имеющие средний вес около 100 г. Помидорчики ровные и гладкие, мясистые с отменным сладковатым вкусом. Имеют хорошую лежкость, легко переносят транспортирование, не растрескиваются.Показывает высокую урожайность при надлежащем уходе. Устойчив к болезням, томаты открытого грунта не боятся повреждений, даже соприкасаясь к сырой земле.

Среди штамбовых следует отметить ранние томаты для открытого грунта Амурский штамб и Крайний Север, описание которых мы привели в разделе о ранних сортах.

Теневыносливые и жаростойкие

Успех при выращивании помидоров зависит от погодных условий, которые отличаются каждый год. Чтобы постоянно иметь хороший урожай, необходимо приобретать семена растений, которые смогут адаптироваться под самые разные перемены, не поддающиеся воздействию стрессовых условий. Среди таких помидоров следует отметить гибриды:

Устойчивые к фитофторе

Фитофтороз, или как мы называем фитофтора – болезнь томатов, приносящая много неприятностей. Самое обидное снять плоды, предназначенные для длительного хранения, имеющие неплохой товарный вид, а потом выявить, что они совершенно не пригодные для использования: мякоть таких помидоринок деревянная

Primabella Tomato – первый устойчивый к фитофторной плесени помидор черри для выращивания под открытым небом. Отличаясь устойчивостью к фитофторе, он имеет темно-зеленые листья, которые остаются безупречными на протяжении всего периода вегетации. Большие ягоды весят до 28 г, каждая из них обладает сбалансированным и длительным вкусом и лишь намеком на кислотность. Предпочитают расти на солнечных участках, высокие растения (до 2 м) требуют опоры.

Гибрид Primabella Tomato

Крупноплодные

Если вы ищете для своего участка крупные сорта помидоров, то основным ориентиром будет название: Гигант красный, Гигантская роза, Сибирский гигант.

Кистевые

Вырастить томаты не так сложно, как собрать урожай. Несмотря на то, что современные селекционеры нашли гибриды, пригодные для машинной уборки, все же ручной труд остается основным при сборе плодов. Для снижения затрат рабочего времени при товарном производстве создали кистевые помидоры для открытого грунта. Сорта и гибриды, дающие дружное созревание плодов, полюбились на дачных участках. Кистевые томаты делят на три группы:

Крупнокистные – вес до 1 кг.
Средние – включает сорта с кистью до 600г.
Мелкие – кисти весом до 300 г.

Кистевые сорта имеют плоды с прочной кожицей, отличной транспортабельностью и длительным периодом хранения. Кисти могут иметь от 5 до 200 помидорок. «Ягоды» могут быть мелкими, как у черри, или огромными – как биф-томаты.

Из кистевых томатов для открытого грунта, при соблюдении агротехнических условий, можно получить до 20 кг урожая. Выращивание таких помидор производится рассадным способом: они не переносят понижения температуры воздуха и гибнут под воздействием заморозков.

Среди кистевых сортов необходимо отметить:

Рефлекс F1,
Ля-ля-фа F1,
Ляна F1 (ТМ «Гавришсем»),
Мидас F1 (Седек),
Перцевидный F1 (ТМ «Русский огород»),
Полным-полно F1 (ТМ «Аэлита»).

Коктейльные и черри

Томаты с маленькими (до 50 г) плодами являются новым направлением в селекции. Коктейльные и черри помидоры имеют яркий аромат, разнообразие цветов и форм. Их берут для украшения блюд, кладут в бутербродницы для перекусов. Сорта таких помидоров прекрасно произрастают под открытым небом.

Самые сладкие

Сладкие томаты можно получить при достаточном количестве солнечного света и оптимальной температуре воздуха (25ºС). Пониженные температуры, жара, слишком высокая влажность негативно влияют на качество вкуса томатов. Самые сладкие сорта помидоров для открытого грунта при перепадах климатических условий.

Сладкая облепиха – низкорослый куст (до 82 см) детерминантного типа развития. Скороспелые (82-85 дней) плоды имеют оранжевый окрас, небольшой вес (30 г), очень сладкий вкус. Очень устойчив к болезням пасленовых культур.

Алтайский мед – сорт среднего срока созревания имеет высокий (до 150 см) куст с кистями, содержащими по 5-6 крупных (400-600 г) плодов. Они очень вкусные, мясистые, имеют округло-сердцевидную форму. Используются в свежем виде и для переработки. Имеет высокую устойчивость к болезням. Куст требует подвязывания.

Следует отметить среди сладких:

С цветными плодами

Плоды томатов кроме привычной окраски имеют и экзотические. Лучшие сорта помидоров с экзотическим окрасом и хорошими показателями для открытого грунта:

Цветовое разнообразие

Гостинец – томаты имеющие плоды зеленого цвета, сладкие, весом 120-150 г универсального использования. Ягоды созревают за 100-115 дней, кусты высокие (до 150 см), требуют опоры.

Сибирский киви – раннеспелый сорт, требующий минимального пленочного укрытия. Кусты индетерминантного типа развития, мощные, до 1,5 м. Плоды вкусные, красивые, весом 180-200 г салатного использования. Для их сбора необходимо правильно выбрать время. Недозрелые и перезрелые помидоры могут разочаровать.

Кроме этих сортов зеленую окраску имеют:

Сириус – гибрид индетерминантного типа развития, устойчив к жаре и большинству болезней. Плоды темно-коричневого окраса, меняют цвет на красно-коричневый при жаркой погоде. Мякоть вишневого цвета, очень сладкая и вкусная. Пригодны для транспортирования и длительного хранения.

Черное и шоколадное окрашивание:

Желтые и оранжевые сорта:

Медовый спас,
Дон Кихот,
Инжир желтый,
Желтое сердце,
Неженка,
Де Барао.

Неженка
Медовый спас

Малиновые сорта томатов для открытого грунта:

Для засолки

Засолочные сорта и гибриды отличаются несколькими признаками. Они имеют средний размер плодов, однородных по форме и весу, содержат повышенное содержание сухих веществ, более сладкие на вкус. Такие помидоры имеют плотную кожицу, упругую плотную мякоть, дружно созревают. Для засолки подходят не все виды, пригодные для консервирования – кислые, с рыхлой мякотью, нежной кожицей. Если выбрать хорошие сорта томатов для засолки, их смело можно консервировать.

Царь Петр – сорт с универсальным использованием, идеален для засолки. Плоды вытянутой округлой формы, плотные, весом 70-90 г. Имеют сладкую ароматную мякоть. Куст детерминантного типа развития, высотою до 50 см. внесен в Государственный реестр, как сорт открытого грунта для Урала, дальнего Востока и Сибири.

Новые сорта

Если вы приобретете новые сорта

Вспышка,
Буян,
Розовый зайчик,
Утенок – вы сможете собрать из них семена для следующего года.

Из новых гибридов для открытого грунта рекомендую попробовать:

Вождь краснокожих,
Румянец Петербурга,
Солле-россо,
Шустрый,
Нинуля,
Катя.

Они подходят для выращивания в самых северных широтах, скороспелы, дают вкусные плоды.

5 лучших томатов открытого грунта 2020

Заключение

Не знаю, как у ваших регионах, а у нас весна непредсказуемая. В марте-апреле было 20 градусов тепла, а сейчас мы достали зимние куртки. Томаты ранней посадки подверглись очень низким температурам – что из них получится – увидим через месяц. В заключение – небольшой анекдот.

В любом случае, пробуйте – если что-то посадить – какой-нибудь урожай да будет.

Самые лучшие сорта томатов для открытого грунта по различным характеристикам: описание, фото

Выбирать сорт помидор, предназначенный для выращивания в открытом грунте, следует очень внимательно, так как от этого, впоследствии будет зависеть объем полученного урожай. На сегодняшний день есть множество видов, которые приносят минимальное количество томатов, имеющих прекрасные вкусовые качества. Каждый год появляются новые разновидности, выведенные российскими селекционерами, эти сорта вытесняют своих предшественников.

Сорт или гибрид?

Достоинства гибридных видов, исключая вкусовые качества и вес, намного ярче проявляются при выращивании в теплице или парнике. Для открытого грунта селекционеры рекомендуют виды томатов гибридного происхождения с хорошей устойчивостью к неблагоприятному воздействию окружающей среды и болезням.

Некоторые дачники и огородники-любители выбирают для выращивания негибридные томаты, поскольку считают, что их мякоть более вкусная и ароматная, разводят такие виды также из семян, которые можно собрать совершенно бесплатно.

Выбор сортов для открытого грунта

Для выращивания в теплице лучше всего выбрать индетерминантные сорта, обладающие длительным вегетационным сроком. Для открытого грунта нужную разновидность выбирают в зависимости от климатических условий и возможностей, целей владельца участка.

На сегодняшний день существуют несколько основных способов, подходящих для высадки томатов на обычных грядках:

безрассадный;
временная высадка под укрытие;
посадка в открытый грунт.

Полезно! Выбор сорта по каждому из этих методов будет различаться в зависимости от климатической зоны. Не подходят для посадки виды с поздним и среднепоздним сроком созревания.

Высокие растения не могут раскрыть полностью свой потенциал в период короткого лета, а также нуждаются в опоре.

Растения с высокими кустами подходят для выращивания в областях с жарким, продолжительным летом, томатам требуется обеспечить своевременную подкормку, опору и пасынкование;
Полудетерминантные виды помидор в последнее время популярны на территории России. Детерминантные сорта имеют средний размер от 100-130 см. Подходят эти разновидности для выращивания как на открытом грунте, так и в теплицах. В качестве опоры для кустов используются колышки. Сорта отличаются урожайностью, в период вегетации необходимо проводить пасынкование;
Растения небольшого размера менее прихотливы. Кусты необходимо пасынковать до первой кисти, чтобы ускорить поспевание плодов. Пасынкование в большом объеме может нанести вред растению и сказаться на объеме урожайности. В некоторых случаях используется загущенная посадка;
Безрассадный способ посадки применяется для сверхранних видов, к которым относятся сорта детерминантов и супердетерминантов. Сажать томаты необходимо на участке под укрытием, в качестве которого может использоваться парник или теплица.

Обзор лучших сортов помидоров

В статье подробно рассказывается о самых популярных сортах помидоров, которые применяются для выращивания в открытом грунте и имею различное назначение и характерные признаки.

Самые высокоурожайные сорта – лучшие разновидности по отзывам огородников

Самый важный показатель надежности сорта – его постоянная урожайность, которая не падает из года в год, простой процесс адаптации к различным регионам и климатическим условиям. Такие разновидности постоянно радуют владельцев.

Столыпин

Высокоурожайный вид томатов, с площади участка в 1 кв.м можно собрать 9 кг зрелых томатов. Растение устойчиво к воздействию низкой температуры и фитофторе. Помидоры розового цвета с красноватым оттенком, имеют вес до 130 гр. Мякоть плодов с неповторимым вкусом. Разновидность подходит для консервации и для употребления в свежем виде.

Малиновый гигант

Детерминантный гибрид, высокоурожайный. С 1 кв.м можно собрать около 20 кг томатов. Вес одной помидора от 150 до 250 гр, цвет плодов насыщенно-малиновый. Высота растения не превышает 120 см. Малиновый гигант не подвержен распространению заболеваний и подходит для приготовления заготовок и для употребления в свежем виде.

Буденовка

Сорт высокоурожайный, вес одного плода 450-500 гр, кожица не растрескивается. С одного куста за сезон можно собрать 7 — 8 кг помидоров. Высота растения средняя, период вегетации длится от 110-115 дней. Буденовка не требует особенного ухода и приносит хороший урожай, даже при неблагоприятных климатических условиях. Томаты розоватого оттенка, мясистые, сердцевидной формы, на вкус сладкие.

Буян (Боец)

Сорт выведен сибирскими селекционерами и отличается неприхотливостью к климатическим условиям. Бутоны появляются на веточках растения после 6-7 листа. Растение устойчиво к появлению вируса табачной мозайки, нуждаются в минимальном уходе — подвязке и пасынковании. Высота куста 45 см.

Помидоры имеют цилиндрическую форму, собирать зрелые плоды можно через 3 месяца после появления всходов. С 1 кв. м участка, за сезон можно снять около 5 кг урожая. Вес томатов с нижней кисти 180 гр, далее от 70 до 90.

Большая мамочка

Разновидность имеет ранний срок созревания – 85 суток. Растение среднего размера, умеренно раскидистое.

Томаты мясистые, имеют сердцевидную форму и весят от 200-250 гр.

Таня F1

Гибрид из Голландии, отличающийся своей хорошей продуктивностью и устойчивостью к заболеваниям. Растение небольшое, мощное, имеет высоту около 0,7 м. Плоды круглые и ровные, весят от 150 до 200 гр. На ощупь помидоры плотные, при этом совсем не жесткие. Томаты хорошо переносят транспортировку, лежкие и имеют средний срок поспевания.

Ранние (скороспелые) сорта

Ранние сорта не отличаются большим размером и мясистостью плодов. Такие растения способны давать хороший урожай даже в северных регионах.

Внимание! Часто ранние сорта характеризуются как устойчивые к фитофторе, но это ошибочное описание. Поскольку урожай с таких томатов снимают раньше, чем появляется возможность распространиться инфекции.

Санька

Сорт является скороспелым, первый урожай можно собирать через 85 дней после всходов, если климатические условия позволяют, то появляется возможность попробовать зрелые плоды намного раньше. Кусты низкие, высотой 50 – 60 см. Помидоры созревают практически одновременно, вес одной единицы около 100 гр. Санька не подвержен распространению болезней и вирусов. Отличительная особенность сорта заключается не только в минимальном сроке созревания, но и в том, что томаты поспевают до первых осенних заморозков. Мякоть на вкус приятная, аппетитная. Томаты подходят для консервации и для употребления в естественном виде. Санька прекрасно подходит для выращивания в открытом грунте и для сбора семян.

Пузата Хата

Данный вид является раннеспелым и подходит для выращивания в теплице или на открытом участке. Отличается Пузата Хата длительным сроком созревания и высокой урожайностью. С 1 кв.м участка можно собрать до 11 кг зрелых помидоров. Кусты мощные, высотой 1,4 – 1,5 м. Томаты красные, имеют грушевидную форму, ребристые. Вес одной единицы 280 – 300 гр. Мякоть сладкая, покрыта плотной кожурой. Высаживают томаты по 3-4 шт. на 1 кв.м участка, затем растения формируют в один или два стебля, пасынкуют и подвязывают.

Загадка

Сорт отличается ранним сроком созревания плодов. Томаты появляются практически одновременно и достаточно рано. Кусты быстро растут и через 85 дней после посева можно собирать зрелые плоды. Растение не нуждается в подвязке, но требует пасынкования. Эти пасынки высаживают в грунт и выращивают в качестве обычных растений.

Катя F1

Вид является гибридным и имеет ультраранний срок созревания, зрелые плоды можно собирать уже через 75 дней. «Катя F1» является детерминантным сортом. Плоды созревают одновременно. Над 5-м листом уже появляется кисть, несущая до 8-ми завязей. Вес одного помидора 80 – 130 гр.

С 1 кв.м участка можно собрать более 10 кг плодов. Помидоры устойчивы к растрескиванию и имеют иммунитет против болезней.

Ультраскороспелый

Созревает Ультраскороспелый от 80 дней, высота растения 40 см, вес одного томата до 100 гр. Растение не требует пасынкования, подходит для безрассадного выращивания.

Низкорослые сорта

Высота кустов низкорослых растений от 25 до 45 см, такие сорта не требуют особого ухода. Штамбовые томаты, имеющие плотный, толстый слой, можно не подвязывать.

Интересно! Низкорослые разновидности не нуждаются в обязательном пасынковании.

Джина

Относится к самым лучшим сортам, поскольку отличается хорошей урожайностью и прекрасными плодами. Высота кустов от 50 до 60 см, растение средневетвистое, не требует пасынкования и подвязывания. Томаты красные, круглой формы с сочной мякотью, которую скрывает плотная кожура. Вес одной единицы от 200 до 280 гр. С 1 кв.м участка можно собрать около 10 кг зрелых плодов. Томаты имеют средний срок созревания.

Отрадный

Штамбовое растение, отличается небольшой высотой около 35 см и хорошей устойчивостью к заморозкам и перепадам температуры.

Созревание происходит через 3 месяца после появления всходов. Вес одной единицы около 60 гр. Кусты не ветвистые, не нуждаются в формировке.

Клуша

Сорт отличается среднеранним сроком созревания. Кусты густо усеяны листвой, которая скрывает розовые плоды, весом 250 гр, вызревающие на корню.

Стебель штамбового типа, имеет высоту около 40 см.

Челнок

Вид скороспелый, срок созревания плодов от 82 дней.

Куст штамбовый, не выше 0,45 м. Томаты овально-удлиненные, с «носиком», имеют вес около 30-60 гр.

Высокорослые сорта

Высокорослые виды грунтовых томатов являются полудетерминантными или индетерминантными. Полудетерминантные растения самостоятельно прекращают рост после того, как появляется достаточное количество завязей кистей. Индетерминантные требуют прищипывания основных стеблей – верешкования.

Пасынкование является обязательной и регулярной процедурой.

Де Барао

Вид является индетерминантным, высота растения от 1,5 до 4 метров. «Де Барао» созревает через 110-115 дней после посева. Плоды весом 40-80 гр, имеют овальную форму. Плоды могут быть: красного, желтого, розового цвета, существуют даже черные и оранжевые томаты. Мякоть на вкус сладкая, без кислинки. С 1 кв. м земли можно собрать от 5 до 8 кг зрелых плодов.

Медовый спас

Растение может иметь высоту от 1 до 2 метров. Медовый спас относится к индетерминантным сортам. Срок его созревания около 110 дней. Урожайность с 1 кв.м участка – 6 кг.

Плоды весом 150 — 230 гр, сердцевидной формы, желтовато-оранжевого цвета. Мякоть на вкус очень сладкая, лидирует среди остальных видов по количеству содержимого сахара.

Розовый слон

Полудетерминантное растение, высотой около 1,5 м. Плоды имеют среднепоздний срок созревания примерно 115 дней. Форма томатов – приплюснуто-шарообразная, цвет нежно-розовый. Мякоть на вкус сладкая. Вес одной единицы от 300 гр до 1 кг. С 1 кв.м земли можно собрать за сезон примерно 4 кг томатов.

Тарасенко

Индетерминантный вид. Высота куста от 1,5 до 2,5 м. Плоды круглой формы, с острой «пипочкой», созревают около 110-115 дней. Цвет томатов – алый.

Мякоть на вкус приятная, с небольшой кислинкой. Вес одной единицы от 60 до 110 гр. С 1 кв.м участка собирают около 4 кг урожая за сезон.

Дикая роза

Относится к индетерминантным сортам. Высота растения около 2 метров. Плоды полностью созревают через 110-115 дней. Томаты розовые, мягкие, имеют округло-приплюснутую форму. Мякоть на вкус сладковато-кислая. Вес одной единицы от 200 до 400 гр. С 1 кв.м участка собирают около 7 кг плодов.

Устойчивые к заболеваниям

Справка! Иммунитет растений, который позволяет им быть устойчивыми к болезням, закладывается на генетическом уровне. У гибридных сортов эта характеристика проявляется гарантированно и очевидно.

Здоровье других видов растений, особенно среднеспелых видов, зависит от агротехники и климатических условий.

Каспар F1

Гибридный, скороспелый, детерминантный сорт из Англии, зрелый урожай можно собирать через 85 дней после посадки.

На каждой кисти располагаются до 10 томатов. Вес одной единицы 200 гр.

Помидоры подходят для выращивания в открытом грунте. Сорт является детерминантным и раннеспелым. Томаты небольшого размера, круглые, весом до 60 гр. Высота растения не больше 0,5 м. «Гном» имеет иммунитет против фитофтороза. Не рекомендуется выращивать рядом с картофелем, поскольку фитофтора активно размножается на данном растении и томаты могут заразиться.

Анюта F1

Ультраранний, гибридный сорт. Урожай достигает полной зрелости через 75-80 дней. Кусты имеют среднее количество листвы, высота растения около 60-70 см. Соцветие состоит из 5-7 цветов, первые соцветия появляются над 5-6 листом. Томаты круглой формы, равномерно окрашенные, без желто-зеленого пятна у плодоножки. Вес одной единицы от 110 до 120 гр. Сорт не подвержен распространению бактериальной пятнистости, альтернариозу и фузариозу, подходит для выращивания в открытом грунте и под укрытием. В открытом грунте с 1 кв.м участка, можно собрать около 8,7 – 9,6 кг, в теплицах объем урожая составит 12,9 – 14,3 кг.

Бетта

Созревает через 80-85 дней после всходов. Высота куста 40-50 см. Растение штамбовое, не требовательно в уходе, не нуждается в подвязке и пасынковании. Плоды округлой формы, весом 50-60 гр, употребляются преимущественно в свежем виде. Томаты не подвержены распространению фитофторы, поскольку плоды поспевают дружно, достаточно рано. С одного растения за сезон собирают около 1,5 кг зрелых помидоров. Высаживать рассаду лучше всего в первой половине мая. Можно выращивать данный вид из семян под укрытием, высадку посевного материала лучше всего проводить в начале мая. Плодоношение начинается в конце июня.

Перцевидный

Сорт относится к среднеспелым культурам. Зрелые плоды появляются через 100 дней после первых всходов. Плоды имеют схожую с болгарским перцем форму, отсюда и название вида. Куст хорошо растет и нуждается в уходе, требуется формирование и подвязка. При правильном уходе с 1 кв.м земли можно получить до 30 кг томатов.

Негибридные сладкие сорта

Негибридные сладкие виды считаются наиболее вкусными. Для формирования сладких плодов необходимо наличие следующих показателей:

достаточный объем солнца и влаги;
питание;
генетическая предрасположенность к преобладанию сахаров над кислотой.

Розовый мед

Разновидность из Сибири. Вес одного плода может быть более килограмма – является представителем сорта крупноплодных томатов.

Мякоть мясистая и ароматная. Растению необходим уход и подкормка, куст имеет высоту 0,7м.

Южный загар

Вес одного плода достигает 350 гр, форма томатов – перцевидная. Зрелые помидоры напоминают спелые абрикосы. «Южный загар» хорошо хранится. Растение индетерминантное, рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Вид имеет средние сроки созревания, урожайность с одного растения до 8 кг.

Черри

Многие разновидности черри отличаются среднеранним сроком созревания плодов. В условиях открытого грунта можно вырастить высокорослые томаты черри, для этого потребуется установить опоры. Существуют специальные сорта со сдержанным ростом:

«Медовая капля» — грушеобразный вид с желтыми плодами;
«Черная вишня» — редкий сорт, часто сравнивается в фруктом;
«Бусики» — сорт с хорошей урожайностью и сладкими на вкус плодами диаметром не более 1 см;
«Белая смородина» — вид отличается круглыми плодами кремового цвета;
«Вишневый сорт» — сорт круглых овощей темно-красного цвета;
«Красная/желтая вишня» — раннеспелый вид, подходящий для выращивания в теплице.

Самые сладкие сорта

Для некоторых любителей томатов ценность плодов заключается в сладковатом привкусе, поэтому сладкие сорта пользуются особой популярностью у дачников и огородников. Множество хвалебных отзывов в последнее время получили следующие культуры:

Большая мамочка — ранний вид, вес одного плода до 300 гр;
Желтый великан — сорт относится к среднерослым, вес одного плода около 700 гр, мякоть на вкус нежная и сладкая;
Лев Толстой — среднерослый гибрид, вес одного томата не более 300 гр, мякоть сочная и вкусная.

К наиболе сладким сортам также относятся:

Увалень;
Розовый мед;
Сладкий поцелуй;
Сладкоежка;
Афродита;
Валентина.

Самые вкусные сорта

Вкус – понятие субъективное, но не смотря на различия в мнениях, потребители сумели выделить наиболее вкусные виды.

Хорошие отзывы покупателей и огородников, в 2017-2018 годах получили сорта:

Розовый король;
Сибирская тройка;
Взрыв.

Это не полный перечень всех «вкусных» разновидностей скороспелых томатов невысокого роста. Имеется большой выбор отличных сортов помидоров, которые рекомендуются для выращивания в открытом грунте.

Посмотрите видео! Ранние сорта томатов для открытого грунта

Изобилие на томатных грядках: выбираем урожайные помидоры для своего огорода

Выбирая помидоры для своего участка, огородники обращают внимание на разные сортовые характеристики овоща, но первоочерёдным критерием при выборе семян любой огородной культуры является урожайность. Ведь самые продуктивные культивары на грядках наглядно показывают результат наших трудов.

Томаты: как правильно подобрать сорт

Вкус, форма и окраска кожуры плодов играют не последнюю роль при выборе помидоров для своего огорода. На размеры куста, проявление детерминантности и сроки созревания внимание обращают, как правило, опытные огородники. Новички в этом деле чаще всего стремятся вырастить на своих грядках прежде всего урожайные помидоры, но идеальной считается ситуация, когда качество и количество сбалансировано. Есть определённые сортовые критерии, по которым подбирают посевной материал для уличных томатных грядок:

срок созревания:

ранние — созревающие через 80–90 суток после посева;
среднеспелые — их срок вегетации колеблется в пределах 100–120 дней;
поздние — созревают через 120–140 дней после посадки семенами;

детерминантные — помидоры с ограниченным ветвлением (чаще всего ранние и среднеспелые сорта);
индетерминантные — высокорослые томаты с неограниченным ростом побегов, обычно требуют регулярного пасынкования;
полудетерминантные — ультраскороспелые томаты, ограниченные в росте, высота растения может достигать 1 м;

высокорослые — более 1,5 м;
низкорослые — томаты-карлики, высота куста которых не превышает 0,5–0,6 м;
штамбовые — невысокие (до 0,5 м) помидоры с толстым стеблем, имеющие ограниченное ветвление;

Не стоит игнорировать надписи на пачке — в зависимости от сроков созревания, типа ветвления и размеров куста можно определиться с важными агротехническими моментами — подкормкой, подвязкой, пасынкованием и т. д.

Цвет и форма плодов порой не меньше влияют на выбор семян: томаты со светлой кожурой идеальны для аллергиков, а мелкоплодные черри часто выращивают для детского питания и сервировки салатов

Лучше всего для открытого грунта посеять на рассаду раннеспелые и среднеспелые низкорослые томаты. А также, по мнению экспертов, наиболее высокая отдача у детерминантных и полудетерминантных грунтовых томатов. Позднеспелые культивары чаще всего сажают для того, чтобы продлить период сбора урожая — такими помидорами лакомятся даже в сентябре, их можно дозаривать в прохладном помещении после съёма.

Важно, чтобы семена помидоров не были просроченными. Старые семена нередко имеют низкий процент всхожести, а урожай не всегда сохраняет те характеристики, которые указаны на пакетике (обычно указывают 1–2 года, хотя стандартный срок хранения семян томатов — 4–5 лет, максимальный — до 7 лет).

Видео: обзор сортов и гибридов томатов

Районированные семена — залог хорошего урожая. Испытано на себе: даже при посадке самых урожайных культиваров алтайских селекционеров порой получаешь обычные помидоры, продуктивность которых уступает, к примеру, Де барао. Видимо, тем самым сибирским семенам не подходит наша земля, избыток дождевания — таким способом спасаем овощи в жару, сухой и жаркий август. Различия в климате и погодных условиях играют немаловажную роль, даже если огородники стараются полностью соблюдать агротехнику выращивания томатов. Замечательно найти для себя 2–3 урожайных сорта-выручалки среди тех, что действительно считаются высокопродуктивными.

Видео: как выбрать и правильно посеять томаты для открытого грунта — советы эксперта

Урожайные сорта помидоров для открытого грунта

Фаворитами среди культиваров с отменным урожаем считаются холодостойкие сорта с высоким иммунитетом к грибковым болезням. Важно, чтобы помидоры были максимально адаптированы к климатическим условиям и не снижали урожайности при непредсказуемых погодных условиях. Это особенно актуально для зон рискованного земледелия.

Видео: урожайные помидоры: обзор сортов и гибридов за 2017 год

Ранние сорта томатов

Челнок — детерминантный кистевой томат, вырастающий высотой не более 0,6 м. Компактный куст формируется в виде штамба, плоды узкие, с «носиком», покрыты плотной оранжево-красной кожурой, весят около 40–50 г.

урожайность — 4,5–6 кг/м 2 ;
средняя восприимчивость к фитофторе;
хорош в засолке и свежем виде.

Челнок — прекрасный сорт, лёгок в выращивании, устойчив к различным негативным погодным условиям. Выращиваю рассадным способом: рассада толстенькая, не вытягивается, радует глаз. Культивируется как в теплицах, так и в открытом грунте, не требует пасынкования, высотой около 50 см, плодоношение активное и дружное — плоды жёсткие, устойчивые к растрескиванию, ранние — созревают на кусте. Чудесные как в свежем виде, для салатов, так и в консервированном виде — плотные и при тепловой обработке, и при мариновании не растекаются и не лопаются. Единственный недостаток — подвергаются фитофторе, особенно при посадке рядом с картофелем.

oksaha3395, Новосибирск

https://otzovik.com/review_5805440.html

Ценность сорта Челнок — стабильная урожайность и хорошее качество свежих плодов

Низкорослый детерминант Боец (Буян) высотой 0,5 м — сибирский культивар универсального назначения. Относится к штамбовым видам томатов. Плоды яйцевидные, красные, с тёмным пятном у плодоножки, весят примерно 70–80 г.

урожайность — 5–7 кг/м 2 ;
хорошая лёжкость в плодохранилище;
засухоустойчивость;
невосприимчивость к вирусу табачной мозаики.

Видео: томат Боец

Весенний хоровод — высокорослый томат-скороспелка (относится к детерминантам). Его сложно вырастить без подвязки, растение выгоняет побеги до 0,8–0,9 м. Помидорки круглые (вес 70–100 г), ярко-красные, с освежающей кислинкой, приятные на вкус. Их часто используют для приготовления соков и свежих закусок.

урожайность — 4,2–6 кг/м 2 ;
холодостойкость;
устойчивость к большинству болезней томатов.

Плоды сорта Весенний хоровод имеют правильную форму и плотную шкурку — их удобно солить на зиму в крупной таре

Дубрава (Дубок) — томат-карлик (высота — 0,4 м), не требует пасынкования, выращивается без опоры. Его ценят за отличные по вкусу выровненные плоды с красной кожицей и мясистой ароматной мякотью. Созревшие полностью экземпляры весят от 90 до 110 г.

Томат Дубок отлично переносит понижение температуры

детерминантный;
урожайность — 5,3–9 кг/м 2 ;
холодостойкий;
устойчивость к фитофторозу средняя;
подходит для приготовления томатной пасты и консервированных салатов.

Помидорки у Дубравы вырастают не очень крупные, ярко-оранжевого, даже скорее алого цвета, но зато они очень сочные и имеют кисловато-сладкий вкус. Очень подходят для консервирования, ну, конечно, для салатиков! Сорт холодостойкий, а ещё он довольно неприхотлив.

denisss81, Самара

https://otzovik.com/review_1982858.html

Средневетвистая Ляна с крепким штамбом отлично растёт как в грунте, так и в теплице. Это детерминантный сорт, выгоняющий стебли не выше 0,4 м. Отдача Ляны колеблется в пределах 7–9 кг с 1 кв. м. Плоды сорта — круглые, одномерные, с приятным помидорным запахом, весят 60–95 г.

подходит для консервирования и приготовления сока;
транспортабельный;
толерантен к макроспориозу и бактериальной пятнистости (то есть может заболеть, но на урожае это не сказывается).

Видео: томат Ляна

Самые урожайные среднеспелые помидоры

Астраханский — сильно разрастается (индетерминантен), формирует штамб высотой до 0,6–0,8 м, отличается дружной и богатой отдачей — 7–10 кг/м 2 . Помидоры — круглые, красные, с сахаристой мякотью, весят не более 100 г — идут обычно на переработку и в засол.

слабо поражается вершинной гнилью;
засухоустойчив;
требует пасынкования и формирования куста.

Томат Астраханский устойчив к заразихе египетской (паразитирующая болезнь бахчевых) и вирусу табачной мозаики

Гаспачо — компактный сорт-детерминант (высота 0,4 м), высокопродуктивен при выращивании в южных регионах и Черноземье. Плоды — цилиндрические, плотные, весят 40–60 г — незаменимы для цельного маринования. Гаспачо дружно созревает и не боится жары.

урожайность 3,8–8,2 кг/м 2 ;
высокая лёжкость;
хорошо транспортируется на дальние расстояния.

Томат Гаспачо даёт наибольший урожай при выращивании в южных регионах и Черноземье

Настенька — крупноплодный детерминантный помидор с розоватыми глянцевыми плодами в форме сердца. По данным Госреестра, стандарт сорта — не более 2 кг с 1 м 2 . Но многие огородники хвалят Настеньку — при регулярных подкормках и профилактике вершинной гнили, чаще всего досаждающей этому растению, возможности культивара безграничны — от 5 до 8 кг/м 2 массивных плодов весом по 120–250 г и с отменным вкусом.

салатный сорт;
куст штамбовый (высота 0,6–0,7 м), не требует пасынкования;
не реагирует на температурные перепады.

Растение скорей полудетерминантное, неприхотливое. Его плоды розово-красного цвета, имеют гладкую структуру, сочные и вкусные, вдобавок довольно крупные, имеют плотную консистенцию. Форма плода сорта Настенька напоминает сердце. Эти помидоры хорошо хранятся и не растрескиваются. Один плод в среднем весит 200–300 г. Урожай можно использовать для салатов или приготовления томатного сока. Этот сорт компактный, он вырастает в высоту не более 90 см.

tutsa, Москва

https://otzovik.com/review_1957643.html

Томат Настенька отличается длительным плодоношением, особенно при регулярных подкормках

Засолочный алтайский сорт-новинка — Перцовка — с ярко-красными плодами-сливками, иногда имеющими выраженный узкий «клювик», можно отнести к техническим сортам — идеален для засолки, маринованных салатов. Но в пицце или вяленые плоды Перцовки также безупречны — отличаются плотной мякотью, малосочные, весят до 100 г.

полудетерминантный;
урожайность — 6–8 кг/м 2 ;
среднерослый — до 0,6–0,7 м.

E томата Перцовка кусты компактные, а плоды хорошо хранятся — их можно дозаривать при раннем съёме

Штамбовый детерминант Петруша огородник хорошо растёт без опоры, не нуждается в пасынковании, высота куста — до 0,5 м. Плоды овальные, малиново-красные, с сахаристой рассыпчатой мякотью — сока и семян мало, помидорки могут весит от 150 до 220 г. Урожай годен для переработки и заморозки впрок.

урожайность — 8–12 кг/м 2 ;
кистевой;
требуется профилактика фитофторы.

Вот чего у Петруши не отнять — в рассаде хорошо себя ведёт: крепкий, мощный, не тянется — залюбуешься им просто на фоне переросших. Под лутрасилом у меня Петруша трескается и поражается вершинной гнилью, в открытом грунте всё в порядке, но отнюдь не ранний этот томат.

ЕЛЕНА64, Москва

https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=255

Видео: томат Петруша огородник

Низкорослые помидоры с отличным показателем урожайности

Бони ММ — ультраранний штамбовый сорт с плоскоокруглыми сочными плодами по 60–90 г. Они имеют освежающий помидорный аромат и сладковатую нотку. Урожай хорош в свежих салатах и закусках. Этот культивар не надо подвязывать (стебель прочный, невысокий — 0,4–0,5 м) и пасынковать его не приходится. Спеет быстро — готов уже в конце июня в условиях средней полосы, но плодоношение короткое — за 2 недели созревает весь урожай.

детерминантный;
урожайность — 6–8,5 кг/м 2 ;
за счёт быстрого созревания не страдает от фитофторы.

Томат Бони-ММ поспевает уже в конце июня (в средней полосе России)

Мелкоплодный кистевой томат Видимо-невидимо — идеален для грунтовой выгонки, плоды круглые — по 20 г, иногда до 40 г, сладковатые, со светло-красной кожицей. Их можно мариновать и использовать для сервировки. Сорт считается низкорослым, ограниченным в росте, но способен выгонять побеги от 0,6 до 0,9 м.

Томат Видимо-невидимо считается урожайным благодаря длительной отдаче — за 1,5–2 месяца плодоношения с 1 квадратного метра можно получить до 10 кг, хотя по данным Госреестра — всего 3,5 кг

устойчив к фитофторозу и вершинной гнили;
урожайность — 4 кг/м 2 ;
имеет растянутое плодоношение;
плоды не трескаются и не размягчаются в рассоле.

Оригинатор сорта «Аэлита» предлагает нам мелкоплодный ранний сорт под названием Видимо-невидимо. Не стоит путать его с другими помидорами, имеющими аналогичное название, но незапатентованными, в числе таких — поздние крупноплодные культивары с плодами до 300 г, представленные другими производителями.

Демидов — среднерослый (0,7 м) детерминант штамбового типа с крупными розово-малиновыми плодами по 150–200 г, имеющими ребристость у плодоножки. Урожайность — в пределах 4,5 кг с 1 кв. м, предельный показатель — 9 кг/м 2 . Плоды отличаются приятным вкусом и могут долго храниться.

листья бугристые, похожи на картофельные;
холодостойкий;
хорошо завязывается при нестабильной сырой погоде.

Надо сказать, что всходы Демидова сразу отличаются от других собратьев своей компактной пушистой кроной. Этакие крепыши! Плоды размером средние, самые крупные — с женский кулачок. Внутренность не мясистая, как у крупных сортов, но шкурка тонкая, и водянистость не замечена. И долго действительно обходились без подвязки. Но к середине лета урожай возрастал, и мои крепыши, как ни тужились, но стали заваливаться набок. Пришлось поставить колышки.

Sweet22, Барнаул

https://otzovik.com/review_4228800.html

У томата Демидов при неравномерном увлажнении плоды растрескиваются, а при недостатке влаги изредка поражаются вершинной гнилью

Салатный томат Джина (Джина ТСТ) относится к низкорослым детерминантам (0,4–0,5 м), но из-за обильного плодоношения и массивности плодов (180–300 г) без подвязки к опоре не обойтись. Отдача с куста порой достигает 2,5–3 кг, а с квадратного метра — почти 10–12 кг.

многогнёздный красный плод с рыхлой мякотью имеет круглую форму, универсален в потреблении;
сорт устойчив к фитофторе;
толерантен к перепадам температуры.

Я не любитель шпалер и подвязки, поэтому выбрала Джину как низкорослое растение, плюс универсальность сорта — и в салатах хорош, и для закатки. Особенность куста в том, что от корня растёт сразу 3 стебля, листья мощные, нижние я всегда удаляю, чтобы плод получал больше питания. Пасынкования не требует. Плод немаленький — до 300 г, мясистый, но в меру. Очень вкусный. Мы без заготовок томата на зиму никуда, а томатик получается густой, сладковатый. И, что немаловажно, сорт производительный, плодовитый.

краснодарка

https://otzovik.com/review_464290.html

Видео: томат Джина

Томат Дрова — необычная форма, приятный вкус, универсальность потребления — все лучшие качества в этом культиваре от Валентины Редько. Растение низкое (0,3–0,4 м), штамбовое, формирует вытянутые, слегка приплюснутые у кончика плоды с плотной шкуркой и такой же по консистенции мякотью — поэтому сорт Дрова в первую очередь растят для засолки.

урожайность — 6–9 кг/м 2 ;
детерминантный;
хорошо подходит для приготовления сока и пасты, так как содержит мало семян;
устойчив к большинству болезней.

Урожай томата Дрова хорош для консервирования благодаря плотности плодов и удобной для закладки в банку форме

Томат детерминантного типа, низкорослый крепыш. Рос всего один кустик — усыпной. Красные сигаровидные плоды сорта Дрова собраны в кисти. Похожи на Аурию, только мельче. На вкус пресноваты, скорее засолочные.

elena0508, Н. Новгород

http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=5258.0

Видео: томат Дрова

Штамбовый куст (высота до 0,6 м) сорта Красная шапочка неплохо растёт на открытых грядках в северных регионах и на Северо-Западе нашей страны. Урожайность при этом бывает от 4,5 до 9 кг/м 2 — высокий показатель для грунтового томата-детерминанта.

плоды красные, с плотной сахаристой мякотью, вес — 100 г;
салатный культивар;
устойчив в вертициллёзу и фузариозному увяданию.

Томат Красная Шапочка подходит для выращивания на севере России

Санька — безукоризненный скороспелый сорт, стал любимцем у огородников почти во всех регионах России. Плоды круглые, оранжево-красные, с плотной серединкой — весят 100–120 г, отличаются выраженной кислинкой, потому этот помидор относят к салатным. Это высокоурожайный детерминант, отдача с 1 кв. м — 6–10 кг.

практически никогда не болеет;
не требует формирования куста (высота 0,5 м);
не боится загущённой посадки;
иногда урожай поражается слизнями.

Видео: томат Санька

Ямал (Ямал 200 по Госреестру селекционных достижений РФ) предназначен для выгонки в открытом грунте. Производительность с квадратного метра — 4,6 кг, а иногда до 8 кг. Сорт детерминантен, высота куста не превышает 0,6 м. Иногда Ямал склонен поражаться вершинной гнилью (в сырую погоду), но фитофторы и корневой гнили не боится.

ранний;
штамбовый;
плоды — круглые, ярко-красные, весят 90–100 г;
салатно-консервный культивар.

Томат Ямал хорошо растёт в открытом грунте

Ямал 200 от «Гавриша», посеяны 14.03.13 г, высажены в грунт 12.05.13 г, первый плод сорвали 27 июня. Кустик ростом 30 см, плоды точно не 200 г, может, 70 г и были как раз. На вкус кисленький, но ведь самый первый, и это радостно! Да всё лето и рос, отлично плодоносил.

Kirina

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3044-ямал-200/

Урожайные томаты-гибриды

Катя F1 — теплолюбивый кистевой гибрид, районированный на юге. Относится к высокорослым (высота до 0,8–0,9 м) детерминантам. Может использоваться как для салатов, так и для цельноплодного консервирования.

раннеспелый;
плоды — круглые, слегка приплюснутые, насыщенно-красные, кисло-сладкие, не трескаются, весят 80–130 г;
урожайность — 5,5–7 кг/м 2 .

Томат Катя F1 устойчив к вершинной гнили плодов, толерантен к мучнистой росе, альтернариозу (коричневой пятнистости) и фитофторозу

Богач F1 — засолочный гибрид-скороспелка с выраженной детерминантностью. Урожайность одинаковая как в открытом грунте, так и в теплице — 7–9 кг/м 2 .

среднерослый (высота куста — 0,7–0,8 м);
помидоры очень плотные, эллиптической формы, некоторые кубовидные, вес 80–100 г;
плоды транспортабельные;
устойчив к вертициллёзу и вершинной гнили.

Томат Богач F1 благодаря плотной мякоти и жёсткой шкурке хорошо лежит и часто используется в засолку

Таблица: прочие урожайные сорта помидоров для открытого грунта (в том числе высокорослые, поздние, крупноплодные, с жёлтыми плодами)

Среднеспелый;
плоды — цилиндрические, красные, вес — 76 г;
устойчив к вершинной гнили;
универсальный

Среднеспелый;
плоды — плотные, вытянутые, вес — 80 г, сформированы в кисти;
холодостойкий;
для засолки

Ранний;
плод — овальный, оранжево-красный, вес — 70–100 г;
транспортабельный;
дружное созревание;
устойчив к галловой нематоде

Сильноветвистый;
плоды — круглые, красные, вес — 50–70 г;
для свежего потребления и хранения;
иногда поражается антракнозом

Плод — круглый, алый, средней плотности, вес — 90 г;
салатный;
умеренно устойчив к фитофторозу

Плод — жёлтый, круглый, сильноребристый, вес — 250 г;
для переработки и салатов;
устойчив к вершинной и корневой гнили

Ранний;
круглые красные плоды весят 180–200 г;
для переработки;
устойчив к грибковым болезням

Среднеранний;
плоды — красные, круглые, с ребристостью у плодоножки, вес — 150–210 г;
салатный;
устойчив к фузариозу и вершинной гнили

Среднеспелый;
цилиндрический, розовый, вес — 120–160 г;
салатный, засолочный;
устойчив к перепадам температуры

Ранний;
жёлтые цилиндрические плоды весят 60–90 г;
устойчив к вершинной гнили и фитофторозу;
салатный

Среднеспелый;
плод — оранжевый, плоскоокруглый, вес — 240 г;
универсален в потреблении

Ранний;
для салатов и термической обработки;
устойчив к антракнозу

Фотогалерея: некоторые томаты, представленные в таблице

По мнению некоторых огородников, достаточно посадить пару кустов сорта Новичок, чтобы обеспечить себя закрутками Бычье сердце золотое F1 — гибрид с приятным сладковатым привкусом Жёлтоплодный сорт-новинка Банановые ноги довольно изобильный даже в сырую погоду Некоторые утверждают, что плоды сорта Супербомба могут набирать до 500 г Высокая продуктивность и оригинальная окраска плодов — главные достоинства Хурмы

Выбираем томаты для разных регионов нашей страны

Зависимость урожайности от климатических особенностей региона достаточно высока для грунтовых помидоров. При этом следует помнить, что показатели продуктивности любого сорта будут условны — они зависят также от агротехники, условий выращивания (почва, расположение грядок на участке по отношению к сторонам света, выращивание безрассадным способом или через рассаду и т. д.). Соблюдая агротехнологию, можно легко приблизиться к сортовым показателям продуктивности выбранного культивара.

Таблица: сорта и гибриды урожайных томатов для разных регионов России

Регион	Название томата
Средняя полоса России	Дарёнка, Ляна, Санька, Бони ММ, Дубрава, Снегопад, Джина, Ямал, Красная шапочка, Розовая стела, Хурма, Видимо-невидимо
Сибирь, Урал, Башкирия	Новичок, Краса Кургана, Розовая стела, Джина, Ляна, Дрова, Санька, Гаспачо, Супербомба, Дубок, Боец, Перцовка
Кавказ, Крым, Краснодарский край	Катя F1, Новичок, Снегопад, Сибирский малахит, Бычье сердце золотое F1, Петруша огородник, Мармелад жёлтый, Джина, Богач F1

Видео: подборка лучших сортов томатов за 2018 год

Как добиться высокого урожая на томатных грядках

Своевременный посев рассады и правильный уход за ней — главные составляющие на пути к хорошему урожаю. Не менее важно проводить следующие мероприятия при выгонке молодых томатных саженцев:

регулярный полив, но не переувлажнение;
рыхление почвосмеси, в которой находится рассада;
закаливание перед высадкой в грунт;
подкормки каждые 10–14 дней комплексными удобрениями (например, Здравнем).

Крепкая здоровая рассада томата вселяет надежду на отличный результат при дальнейшем выращивании, поэтому избегайте экспериментов с травмированными и слабыми саженцами, тем более если выращиваете помидоры впервые

Правильный уход за томатными грядками помогает повысить продуктивность этой овощной культуры.

Условия выращивания для высокой урожайности:

на участке грядки с помидорами располагают по направлению на восток или юго-восток;
томаты — теплолюбивые растения, поэтому избегают затенённых участков;
посадки увлажняют каждые 3–5 дней (для помидоров предпочтительно орошение под корень);
на следующий день после полива проводят рыхление;
регулярно удаляют сорняки;
мульчируют для сохранения влажности почвы (подходит солома, опилки, нетканый материал);
на высоких сильнорослых сортах удаляют пасынки, чтобы куст не «жировал»;

Пасынки у томатов удаляют, чтобы куст не тратил силы на лишнюю зелень

Со своей рассадой томатов поступаю следующим образом: первая подкормка под корень борофоской (комплексное минеральное удобрение с фосфором, бором, магнием и калием) — по инструкции, спустя 14 дней после посадки помидоров в грунт. Следующее внесение удобрений планирую через 10 дней — обычно это листовое питание — борная кислота (2 г на 5 л воды), растворённая в настое трав (зелень полыни, крапивы и одуванчика настаиваю 2–3 дня при комнатной температуре до сбраживания, процеживаю — полезный «чай» готов). Затем спустя 2 недели — как раз в период бутонизации — повторяю первую подкормку на основе минеральных удобрений. Через 2 недели, когда замечаю первые завязи, повторяю опрыскивание «по листу» борной кислотой или готовлю дрожжевую подкормку: 20 г сухих пекарских дрожжей тщательно растворяю в тёплой воде, даю настояться 30–40 минут и разбавляю питательный раствор в 10 л воды комнатной температуры. Достаточно 2–3 л такой питательной смеси под один куст. Когда начинают краснеть первые помидоры — подкормки грунтовых томатов прекращаю.

Видео: как повысить урожайность томатов

Урожайность томатов во многом зависит не только от верного выбора сорта, но и от соблюдения принципов агротехники. Без усилий и правильного ухода получить высокую отдачу урожая от помидоров невозможно, каким бы высокопродуктивным сорт ни считался. Когда томаты растут на своём месте, а также климат, почва и уход полностью соответствуют требованиям выращивания выбранных культиваров, урожай будет всегда на высоте, особенно если на ваших грядках окажутся сорта из нашей подборки.

источники:

https://ogorodguru.com/ovoshhi/sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta

https://sadgrad.ru/garden/garden-info/top-100-luchshih-sortov-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta-na-lyuboj-vkus/

https://dacha365.net/ogorod/ovoshhi/tomaty/sorta-tomatov-dlya-grunta.html

https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/samye-urozhaynye-sorta-tomatov-dlya-otkrytogo-grunta