Без томатов сложно представить многие блюда – начиная с пиццы и заканчивая рагу. Они необходимы для приготовления кетчупа, соуса, пасты, сока, да и в чистом виде радуют желудок. Однако не все помидоры одинаково хороши и для теплицы, и для выращивания на улице. В результате анализа урожайности, вкусовых качеств, товарного вида, области применения и ряда других характеристик лучшими сортами томатов для открытого грунта признаны 10 номинантов. Среди них есть низко- и высокорослые растения, ранние, средне- и позднеспелые.
Описание сортов томатов для открытого грунта
Все сорта делятся на детерминантные и индетерминантные, то есть низко- и высокорослые (до 1.5-2 м). В рейтинге представлены оба вида.
Познакомимся ближе с каждым представителем:
- Медовый спас – индетерминантное растение, вырастающее до 1.5 м в высоту. Свое название оно получило из-за ярко выраженного сладкого вкуса. Сорт среднеспелый – плоды появляются на 110-117 день после формирования проростков. Цвет кожицы колеблется от оранжевого до красного.
- Розовый слон – название полностью соответствует действительности. Плоды растения действительно розовые и крупные, весом от 200 до 1000 г. Овощ отличается сочной мякотью и тонкой кожурой, которая легко удаляется в процессе готовки. Это среднеспелая разновидность, дающая урожай на 112-116 день с момента появления всходов.
- Афродита F1 – выведен российскими селекционерами, принадлежит к ультраранним, индетерминантный, высотой до 1.5 м. Растение дает неплохой урожай – до 6 кг с одного куста. Созревшие плоды красного цвета, с гладкой кожицей и нежно-сладкой мякотью.
- Амурский штамб – ранний, спеет через 90 дней после пикировки рассады в открытом грунте. Для его развития хорошо подходит суглинистая и супесчаная почва, чернозем. Растение штамбовое, с крепкими стеблями и листьями. Высота куста достигает 50 см.
- Айсберг – раннеспелый сорт, позволяющий собрать первый урожай на 85 день с момента появления рассады. Кусты низкие – высотой до 80 см. На одном растении завязывается до 4 кг плодов за сезон. Помидоры в спелом виде обладают плотной кожицей красного цвета.
- Асвон – ультраранний, первым урожаем можно полакомиться уже спустя 95 дней после формирования рассады. Растение долго плодоносит – вплоть до наступления холодов. Спелые овощи отличаются правильной, круглой формой, идеально гладкой поверхностью, хорошей плотностью.
- Вашингтон – ранний сорт из группы детерминантных, высотой до 50 см. Один куст радует 20-30 помидорами за сезон, которые растут гроздьями. Плоды круглой формы, кожица и мякоть красные. Овощи весят порядка 700 г, отличаются товарным видом и сладким вкусом.
- Агата – еще один кистевой тип, растущий на ветках по 3-5 шт. Это один из самых низкорослых сортов томатов для открытого грунта в ТОПе, высота которого не превышает 45 см. Растение может похвастать универсальностью в приготовлении – подходит для салатов, консервации, первых и вторых блюд.
- Аппетитный – розовая разновидность, которая созревает в течение 110-115 дней. Растение достигает высоты в 100 см при культивировании в открытом грунте. Вес плодов равен 300-450 г. На одной кисти формируется до 5-6 помидор, а с 1 кв. м можно собрать до 8 кг.
- Рома – томат американского происхождения. Он отличается овальной формой и похож внешне на сливу. Растение невысокое – вытягивает вверх максимум на 80 см. На одной кисти формируется по 3-10 помидоров. Для овоща характерно гармоничное соединение сладкого вкуса и легкой кислинки.
Как мы выбирали
Акцент при отборе номинантов делался на типе растения – детерминированное или высокорослое, а также на его урожайности (сколько плодов получается с одного куста или с 1 кв. м) и вкусовых качествах – сладкий ли, кисловатый или же нейтральный спелый овощ.
Лучшие высокорослые томаты для открытого грунта
Достоинства
- 1 куст дает до 5 кг;
- Устойчивость к заболеваниям;
- Не гниет на грядках;
- Товарный вид;
- Приятный запах.
Недостатки
- Немаленькая сердцевина.
Согласно отзывам, томат в меру сладкий и подходит как для употребления в чистом виде, так и для добавления в различные блюда – пицца, рагу и т. п.
Розовый слон
Этот сорт томатов называется салатным из-за сладко-медового вкуса, тонкой кожуры и сочной мякоти. «Шкурка» у них довольно плотная и помидоры хорошо транспортируются, сохраняя товарный вид в течение длительного времени. Это не лучший вариант для консервации и приготовления сока из-за немалых размеров и веса плодов – 200-300 г, отдельные экземпляры вырастают до 800-1000 г.
На каждом кусте формируется до 7-8 томатов, а урожайность с 1 кв. м составляет около 6-8 кг. То есть с одного куста получается не более 3 кг, и это в случае агротехники на высоком уровне. Плодоношение растянуто во времени и продолжается до самой осени. Техническая спелость наступает на 112-116 день после появления всходов. Растение достигает 160-170 см в высоту, однако из-за мощности, крупных листьев и толстых побегов нуждается в подвязке.
Достоинства
- Не растрескивается при засухах;
- Низкая подверженность болезням;
- Сладкий;
- Универсален в приготовлении;
- Хорошо растет в различных типах грунтах.
Недостатки
- Слабо опыляется в теплице;
- Требователен к подкормкам.
У Розового слона блестящая кожура, которая сохраняет свой вид в течение длительного времени. Поэтому данный сорт хорошо подходит для выращивания на продажу.
Лучшие ранние сорта томатов для открытого грунта
К таковым разновидностям относятся помидоры, созревающие в течение 85-100 дней с момента появления проростков. Они устойчивы к болезням и позволяют получить урожай уже в начала-середине июля. К ранним сортам томатов для открытого грунта относятся варианты, описанные далее.
Афродита F1
Сорт родом из России из группы ультраранних. Урожай созревает в течение 90-95 дней после высадки рассады. Плоды спеют «дружно», примерно в одно и то же время. Это облегчает процесс заготовки консервации на зиму. Максимальная высота растения составляет 1.5 м, поэтому сразу после образования завязей рекомендуется установить опоры. Растение теплолюбиво и требовательно к подкормкам. При хорошей агротехнике помидоры вырастают весом до 110 г.
Афродита F1 не сильно боится грибкового поражения, что увеличивает урожай. С одного куста выходит до 5-6 кг. Плоды в зрелом виде имеют красный цвет, идеально гладкую поверхность и тонкую кожицу, которая легко чистится. Благодаря небольшим размерам – диаметру около 4 см, они прямо созданы для консервирования в банках. Вкус у овоща сладкий, приятный, что наряду с долгим сроком хранения (как минимум неделю) оценили продавцы.
Достоинства
- Небольшая сердцевина;
- Не жесткая кожура;
- Сочная мякоть;
- Мягкие семечки;
- Дозревает внутри.
Недостатки
- Непросто выращивать рассаду;
- Не самые дешевые семена.
Как показывают отзывы, томаты подходят для цельноплодного консервирования, приготовления лечо, сока, аджики, кетчупа, соуса, для сушки и вяления.
Амурский штамб
Один из самых ранних сортов, дающий плоды уже спустя 90 дней после высадки в открытый грунт. Растение детерминантное, высотой до 50 см. Овощная культура прекрасно себя чувствует в черноземе, суглинистой и супесчаной почве. Куст имеет крепкие стебли и листья. Амурский штамб не требует пасынкования, то есть относится к штамбовым разновидностям. Он развивается при невысоких температурах, поэтому его можно выращивать даже в Средней полосе России.
Амурский штамб не погибает от засухи, хотя и неравнодушен к влаге. При отсутствии дождей плоды не растрескиваются и не теряют своего сладкого вкуса. На кусте завязывается до 10 помидоров весом около 120 г. Томаты округлой формы, слегка приплюснуты вверху. Кожица и мякоть ярко-красного цвета. Внутри есть немного семян (около 5 шт.), но они довольно крупные. Овощ содержит много сока. Урожайность составляет 4.8 кг с 1 кв. м.
Достоинства
- Быстрое завязывание плодов;
- Не поражается фитофторой;
- Не боится вертициллеза;
- Урожайность увеличивается вдвое при регулярных подкормках;
- Можно выращивать безрассадным способом.
Недостатки
- По холодостойкости уступает других сортам в рейтинге.
Как говорят в отзывах, плоды можно использовать для засолки, приготовления томатного сока и свежих салатов. Именно в таком виде они полезнее всего благодаря сохранению холина, который укрепляет иммунную систему и восстанавливает нормальную работу печени.
Лучшие урожайные сорта томатов для открытого грунта
Урожайными сортами помидор для открытого грунта считаются те, что дают не менее 3 кг с одного куста. На количество плодов влияет погода, устойчивость к болезням и вредителям, уровень агротехники, тип грунта, в котором культивируется растение. Наиболее щедрыми в этом плане являются 3 разновидности, о которых пойдет речь ниже.
Айсберг
Раннее растение, спеющее в течение 85-90 дней с момента появления всходов. Куст с крепкими стеблями, детерминантный, высотой до 80 см. За счет ограниченного роста созревание овощей протекает быстрее. Из-за большого количества плодов (до 4 кг) его рекомендуется подвязывать к опорам. Зрелые помидоры имеют насыщенный красный цвет и плотную кожуру, а потому подходят для консервации.
Формирование куста и пасынкование стеблей необязательно для сорта, который также неприхотлив к условиям культивирования. Растение нормально переносит перепады температур и спокойно реагирует на кратковременные заморозки. Плоды Айсберга сохраняют свой товарный вид в течение нескольких дней благодаря низкой водянистости мякоти. Они в меру сладкие и приятно пахнут.
Достоинства
- 1 куст дает до 4 кг;
- Широкая область применения;
- Небольшие, аккуратные размеры;
- Вес до 200 г;
- Ввиду низкорослости можно выращивать на небольших участках.
Недостатки
- Подверженность болезням и вредителям – медведке, нематодам, проволочнику;
- Большое количество семян.
Зрелые плоды используют в овощных салатах и нарезках, для закруток, приготовления аджики и кетчупа.
Асвон
Еще один ультраранний томат, созревающий в течение 95-100 дней. Вегетационный период длится до наступления холодов. Растение компактное и не занимает много места на огороде, хорошо растет. Густая вегетативная масса предотвращает солнечные ожоги помидоров. Плоды отлично завязываются, но для этого на улице должно быть тепло. Они имеют плотную и мясистую мякоть насыщенно-красного цвета. Внутри отсутствует белый стержень.
Овощ округлой формы, с однородной, легко очищающейся кожицей. Высокая ее плотность позволяет томатам сохранять целостность во время консервации. Вес плодов – от 70 до 95 г. Сорт отличается высокой урожайностью – около 100 помидоров с 1 куста за сезон. Они не осыпаются при засухах и не теряют своих вкусовых качеств.
Достоинства
- Глянцевая кожица;
- Товарный вид;
- Хорошо переносит транспортировку;
- Неприхотливость в выращивании;
- Устойчивость к жаре.
Недостатки
- В ходе плодоношения помидоры становятся меньше по размеру;
Томат отлично смотрится в засоленном виде, поэтому закатанные банки хорошо подходят для продажи.
Вашингтон
Ранний сорт томатов для открытого грунта «Вашингтон», плоды которого созревают на 95-100 день после появления всходов. Это детерминантная разновидность высотой до 50 см, не нуждающаяся в прищипывании и пасынковании. Но подвязывание к опоре может понадобиться. Созревшие овощи округлые, красного цвета, весят около 700 г. Они растут гроздьями, как виноград. На одном кусте за один раз спеет до 20-30 шт.
Овощ округлой формы и вверху слегка приплюснут. Кожица гладкая и блестящая, что придает томату товарный вид и увеличивает продажи. Популярности сорта способствуют и превосходные вкусовые качества – мякоть сладкая, в меру плотная и сочная. Поэтому ее можно использовать для приготовления кетчупа, аджики, сока, пюре, зимних и летних салатов.
Достоинства
- Легкость в уходе;
- Хорошая акклиматизация;
- Не боится фитофторы;
- Не подвергается нападкам насекомых благодаря раннему созреванию;
- Большой срок хранения.
Недостатки
- Не обнаружено.
Лучшие сладкие сорта томатов для открытого грунта
Помидоры могут быть кисловатыми, нейтральными, сладкими, медовыми. В этом разделе рейтинга собраны оптимальные по сахаристости варианты, вкусные как в свежем, так и в термически обработанном виде. Речь идет о 3-х представителях.
Агата
Сорт «Агата» ценится гладкими, ровными и аккуратными плодами, как будто бы один к одному. Они прекрасно смотрятся на столе в виде нарезки и отлично демонстрируют себя в салатах и консервации, в первых и во вторых блюдах. В среднем, масса помидор равна 110 г. Форма у них округлая, цвет колеблется от оранжевого до темно-красного, в зависимости от времени сбора урожая. На вкус овощи сладкие, приятные.
Агата растет кистями по 3-5 шт. Обычно здесь содержится не более 5.5% сухих веществ, поэтому урожай долго хранится в свежем виде и отлично переносит транспортировку. В связи с этим растение часто выращивают с целью дальнейшей продажи. Высота куста не превышает 35-45 см, то есть он детерминантный. Куст легок в уходе – не требует частых поливов и подкормок.
Достоинства
- Дружное созревание;
- Универсальность применения;
- Сладкий вкус;
- Сроки созревания – от 95 до 110 дней;
- Ранний урожай.
Недостатки
- Средняя устойчивость к болезням;
- Дает не более 4 кг на один куст.
Благодаря плотной кожуре и мякоти, это хороший вариант для наполнения начинкой – сыром, грибами, мясом.
Аппетитный
Сорт томатов для открытого грунта «Аппетитный» относится к низкорослым и розовым. Растение детерминантное – ограничено высотой 100 см в открытом грунте и 170 см – в теплицах. Оно созревает в течение 110-115 дней с момента появления проростков. Кусты быстро наращивают зеленую массу и перегружены плодами – каждый из них обрастает 5-6 шт. на одной кисти. Овощ достаточно крупный и тяжелый, весом до 450 г. Размеры можно увеличить путем пасынкования. Для выдерживания такой нагрузки требуется подвязывание.
Аппетитный спокойно переносит прохладное лето, и урожайность от этого не снижается. Обычно она находится на уровне 8 кг с 1 кв. м. Сладкий вкус, не грубая кожура и сочная, сахаристая мякоть делает его идеальным кандидатом на приготовление салатов. Овощ шарообразной формы, не очень ровный. Изначально селекционеры выводили сорт для употребления в свежем виде, однако он прекрасно подошел для приготовления кетчупа, соуса, пасты.
Достоинства
- Вкусный и в несозревшем виде (зеленый);
- Не твердый;
- При нарезании почти не пускает сока;
- Свежий, приятный запах;
- Быстрое созревание.
Недостатки
- Плоды зеленоватые вверху даже в созревшем виде.
Садоводы хотели бы улучшить транспортабельность созревших помидоров. Также многим не нравится ветвистость кустов, из-за которой их не удается уместить на небольшом участке.
Заграничный представитель, выведенный в Америке и распространившийся в Европе и Австралии. Сорт не внесен в Госреестр России, но рекомендован к выращиванию как в открытом, так и закрытом грунте. Он благодаря морозоустойчивости может культивироваться на всей территории страны. Рома относится к «сливкам» за счет такой же вытянутой формы, поэтому легко консервируется в банках.
Растение детерминантное, высотой до 80 см. Томаты формируются гроздями по 3-10 шт. весом до 80 г. Невызревшие помидоры успешно доспевают в помещении, а готовые хорошо переносят хранение. Плодоношение начинается на 105-125 день после возникновения всходов и проходит 3 волнами. Овощ вкусный, сочетает кислинку и сладость из-за повышенного содержания сахаров.
Достоинства
- Устойчивость к фузариозу и вертициллезному увяданию;
- Приличная урожайность – от 8 до 12 кг с 1 кв. м;
- Не склонен к гнили;
- Неподверженность растрескиванию;
- Универсальность в приготовлении.
Недостатки
- Выращивается только через рассаду.
В отзывах огородники указывают на отличную лежкость и транспортабельность томатов. Этому способствует небольшой вес и плотная кожица.
Какой сорт томатов для открытого грунта лучше
Для южных регионов хорошо подходят абсолютно все сорта помидор для открытого грунта томатов, а вот в северных лучше всего чувствуют себя раннеспелые, которые не успевают застать морозы. Их и разновидности со средними сроками созревания можно смело сажать в Средней полосе России. Для консервации годятся не очень мясистые и сочные овощи, а соки и свежие салаты, наоборот, готовят из мягких плодов.
На выбор конкретного томата также накладывает отпечаток тип грунта, цель выращивания помидоров и область их применения.
- Для термической обработки (в пицце и супах, во вторых блюдах) хорошо подходит Медовый спас.
- В летних салатах отлично зарекомендовал себя сочный и мягкий Розовый слон.
- С целью консервации рекомендуется выращивать Афродиту F1 с аккуратными и плотными плодами.
- Тем, кто хочет культивировать овощ без предварительной заготовки рассады, стоит обратить внимание на Амурский штамб.
- На продажу ввиду своей неплохой урожайности и лежкости сажают томат «Айсберг».
- Если хочется лакомиться помидорами до самых холодов, хорошим выбором станет Асвон.
- Универсальным в плане приготовления признан «Вашингтон», одинаково вкусный и в сыром, и в термически обработанном виде.
- Новичкам, которые только взялись за культивирование этой овощной культуры, не будет ошибкой присмотреться к Агате.
- Еще одной салатной разновидностью, которая также хорошо зарекомендовала себе в банках, считается сорт «Аппетитный».
- Тех, кто любит кисло-сладкие помидоры, порадует разновидность «Рома».
Перед тем, как выбрать, какой сорт томатов купить для открытого грунта, стоит определиться с целями и условиями их выращивания.
Лучшие сорта помидоров для открытого грунта
Чтобы собрать урожай аппетитных спелых томатов, выращенных в открытом грунте, нужно изрядно потрудиться. Даже опытный садовод может столкнуться с рядом проблем, что уж говорить о новичках. В первую очередь следует разобраться, какие именно сорта томатов для открытого грунта подходят лучше всего. Как и помидоры для тепличного выращивания, среди таких культур есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта. Кроме того, среди выращиваемых в открытом грунте помидоров целесообразно выделить самоопыляемые разновидности.
Особенности выбора сорта томатов для открытого грунта
Прежде всего нужно знать, что все томаты, адаптированные для выращивания в незащищенном грунте, объединяет ряд признаков:
- Хорошая переносимость резких температурных перепадов. Такие томаты, в особенности те, которые относятся к раннеспелым, могут подвергаться не только полуденной жаре, но и ночным околонулевым температурам.
- Такие помидоры, как правило, имеют вид штамбов или низкорослых кустов. Главное их преимущество в том, что уход за ними более прост и не требует процедуры пасынкования.
- Как правило, грунтовые помидоры отличаются одномоментной стремительной урожайностью. Это означает, что им не нужно время для дозревания и их можно использовать для закатки, вяления, глубокой заморозки и других заготовок.
- Ограниченное время вегетации. Грунтовые помидоры созревают, в среднем, на 20-25 дней раньше тепличных томатов. Это важно, так как утренние холодные росы, особенно во второй половине лета, способствуют развитию такого опасного заболевания, как фитофтора.
Самые лучшие сорта томатов для открытого грунта назвать сложно, так как у каждого садовода существуют свои любимцы среди помидоров. Однако существуют сорта, которые дают гарантированно высокий урожай и не требуют специальных навыков.
На сегодняшний день агрорынок предлагает целый перечень таких помидоров, многие из которых стали завсегдатаями на садовых участках России.
Внимание! Один и тот же сорт в разных регионах может повести себя по-разному, поэтому важно учитывать рекомендации по районированию.
Ультраранние и ранние сорта томатов
Амурский штамб — сорт суперскороспелых томатов, который можно высаживать в грунт семенами. Благодаря тому, что томатный куст имеет компактные габариты и сильные стебли, фиксация к опорам чаще всего не требуется.
Созревание плодов начинается уже через 90 дней. С одного куста можно собрать до 35 плодов. Вкусовые качества характеризуются как отличные. Эти помидоры имеют не очень большие размеры (около 80 гр), а значит идеально подходят для домашней консервации.
Валентина — еще один, специально выведенный для российских климатических реалий, сорт грунтовых помидоров. Этот томат не является штамбовым и нуждается в обязательной подвязке к опоре. При этом не требует обязательного пасынкования.
Созревание плодов дружное, одномоментное и наступает, в среднем, через 100 дней. С одного куста можно собрать до 30 плодов. Область применения помидоров сорта широкое — от приготовления салатов до изготовления паст, лечо и закаток.
Среднеспелые сорта помидоров
33 богатыря — сорт, который был специально выведен для произрастания в открытом грунте. Куст довольно высокий, до 1.5 м, поэтому ему требуется подвязка к опоре. 33 богатыря — сорт, который требует пасынкования.
Срок созревания плодов от начала посадки не превышает 115 дней. Один куст в 2-3 стебля способен принести до 25 крупных плодов. Благодаря отличным вкусовым качествам и мясистой мякоти, широко используется для изготовления томатного сока, кетчупов и салатов.
Абрикос F1 — один из любимых грунтовых томатов среди российских садоводов. Покрытый пушистостью, желтый плод напоминает спелый абрикос. Высота куста средняя, до 1 м.
Срок созревания этих гибридных томатов в среднем выпадает на 100-й день. При хорошем уходе с одного куста можно собрать от 25 до 35 чудо-плодов. Поскольку этот сорт томатов имеет кожицу, которая не растрескивается при снятии, то его в большей степени используют для консервации.
Внимание! Абрикос F1 — гибрид, поэтому собирать семена с него бесполезно, новые растения не унаследуют сортовые признаки.
Позднеспелые сорта
Носик — сорт, который относится к позднеспелым сортам, его созревание происходит за 120 дней. Куст характеризуется как полураскидистый, со слабыми стеблями, и поэтому требующий хорошей фиксации к опоре. Высота растения обычно не превышает 70 см.
Томат Носик требует частичного пасынкования. Плоды обычно не бывают слишком крупными, их вес в среднем, составляет 60-80 гр. Очень часто садоводы, которые предпочитают сорта для открытого грунта, выбирают именно Носик, так как помидоры очень вкусны и не меняют формы при консервации.
Де Барао — высокоурожайный сорт, подходящий как для тепличного выращивания, так и в открытом грунте. Куст высокий, до 2-2.5 м в высоту. Стебли слабые, нуждающиеся в креплении к высокой шпалере.
Сорт Де Барао требует пасынкования в обязательном порядке. Плоды крупные, до 100 гр. При грамотном уходе и своевременном внесении удобрений способен приносить до 35 плодов с куста. Несмотря на то, что сорт считается устойчивым к скачкам температур, при наступлении ночных заморозков, растение следует все же укрыть садовой пленкой. Плоды вкусные, подходящие для употребления в свежем виде, а также хороши в консервации и вялении.
Урожайные сорта
Гигант 5 — штамбовый сорт помидоров, который хорошо знаком садоводам от Пскова до Хабаровска. Если вспоминают самые урожайные сорта томатов для открытого грунта, то Гигант 5 нередко упоминают в первую очередь. Среди огородников давно заслужил свою славу неприхотливой, с хорошей сопротивляемостью к вредителям и резким перепадам температур, культуры.
Высота куста может быть выше 180 см, поэтому при достижении стеблем высоты 60 см, его нужно подвязать. Срок вызревания урожая — не менее 110 дней. Урожайность высокая — примерно 25-30 плодов с куста. Вес одного помидора может превышать 100 гр. Особенностью сорта является требовательность к почве и необходимость во внесении удобрений.
Для справки! Гигант 5 отличается отличным вкусом, «сахарной» и очень сочной мякотью.
Розовый слон — томатная культура, которая была выведена специально для климатических условий средней полосы России. Плоды полностью вызревают за 115 дней. Сорт превосходно подходит для размножения семенами. Высота стеблей в среднем составляет 150 см. Раскидистая природа куста требует постоянного пасынкования.
Несмотря на то, что с одного куста можно снять не больше 10 плодов, масса одного помидора может достигать 800 гр. Особенностью сорта является отличная опыляемость на открытых грунтах, тогда как в тепличных условиях для этого требуется вмешательство огородника.
Используют помидоры сорта Розовый Слон чаще всего для свежего потребления, приготовления соков, паст, кетчупов, лечо.
Самоопыляемые сорта
Медовый спас — любимец садоводов, который отличается длительностью плодоношения. Полное вызревание урожая, как правило, осуществляется за 115 дней. Высота куста не превышает 15 см. Требует пасынкования, но из первого пасынка можно сформировать второй дополнительный стебель.
С одного растения можно собрать до 12-15 плодов весом по 600 гр. Глянцевая оранжево-красная кожица не растрескивается при длительном (до 2,5 недель) хранении. Медовый спас превосходен в свежем виде, в соках, заморозке на зиму, в виде паст и кетчупов.
Шапка Мономаха — грунтовой сорт, который многие выращивают и в теплицах. Любим многими огородниками за предсказуемую урожайность, которая может достигать 5-6 кг с куста. Вызреваемость обычно происходит за 100-110 суток. Плоды отличаются особо крупными размерами и могут достигать 800 гр.
Высота куста доходит до полутора метров. Необходимо постоянное пасынкование и удаление пустоцветов. Кожица тонкая и быстро растрескивается, однако вкусовые качества томата с лихвой компенсируют этот маленький недостаток.
Ультроскороспелые сорта
Санька — сорт, считающийся ультраскороспелым. Сорт не особенно требователен к уходу, а значит идеально подходит тем, кто не имеет никакого опыта в выращивании томатных культур. Куст никогда не бывает выше 60 см. При этом стебли, будучи не слишком крепкими, требуют обязательной фиксации к опоре.
Период созревания короткий — около 60 дней. Вес созревшего плода колеблется в районе 90-110 гр. С кустика в среднем собирают около 2-3 кг плодов. Требует обязательной прополки.
Внимание! Семена помидоров сорта Санька, взятые из зрелых плодов, можно использовать для последующего разведения.
Алсу — сорт, вызревающий за рекордные 50-55 дней. При высокой освещенности может достичь столовой спелости за 45 дней. В открытом грунте высота стебля редко превышают 60 см, тогда как в теплице стебель достигает 2 м. Для оптимальной урожайности формируется 2 основных стебля, в редких случаях — 3. Остальные пасынки прищипываются.
Плод красивого розово-оранжевого цвета, отличается высокими столовыми характеристиками. Масса одного созревшего томата может достигать 400-700 гр. С куста можно собрать более десяти кг урожая. Сорт демонстрирует отличную сопротивляемость к большинству типичных заболеваний пасленовых.
Выращивание и уход за помидорами
Успех выращивания грунтовых томатов во многом зависит от правильного выбора времени для высадки рассады. Обычно рассаду грунтовых томатов высаживают в конце весны — начале лета, но опытные садоводы предпочитают ориентироваться на погоду. Когда опасность ночных заморозков миновала, можно смело приступать к работе.
Правильное место для произрастания таких томатов — еще один важный фактор, от которого зависит урожай краснобоких овощей. Низкорослые томаты-штамбы предпочитают легкие, подготовленные с осени почвы. Осенняя подготовка, как правило, заключается во внесении органических удобрений.
Еще один нюанс, который должен учитывать садовод, высаживая помидоры в открытый грунт, заключается в том, что место под посадку должно использоваться для возделывания этой культуры не более трех лет. А перед этим, на грядках под помидоры ранее должны были произрастать кабачки, капуста или морковь. Если на этом месте выращивались баклажаны, лук или картофель, то высадка томатов рекомендуется не ранее, чем через сезон.
Теплицы или парники оборудованы не на всех приусадебных участках, а съесть спелую помидорку жарким августовским днем хочется всем. Сорта томатов для открытого грунта, рано созревающие и не вызывающие особых сложностей в выращивании, как раз и нужны для таких случаев.
Изобилие на томатных грядках: выбираем урожайные помидоры для своего огорода
Выбирая помидоры для своего участка, огородники обращают внимание на разные сортовые характеристики овоща, но первоочерёдным критерием при выборе семян любой огородной культуры является урожайность. Ведь самые продуктивные культивары на грядках наглядно показывают результат наших трудов.
Томаты: как правильно подобрать сорт
Вкус, форма и окраска кожуры плодов играют не последнюю роль при выборе помидоров для своего огорода. На размеры куста, проявление детерминантности и сроки созревания внимание обращают, как правило, опытные огородники. Новички в этом деле чаще всего стремятся вырастить на своих грядках прежде всего урожайные помидоры, но идеальной считается ситуация, когда качество и количество сбалансировано. Есть определённые сортовые критерии, по которым подбирают посевной материал для уличных томатных грядок:
- срок созревания:
- ранние — созревающие через 80–90 суток после посева;
- среднеспелые — их срок вегетации колеблется в пределах 100–120 дней;
- поздние — созревают через 120–140 дней после посадки семенами;
- детерминантные — помидоры с ограниченным ветвлением (чаще всего ранние и среднеспелые сорта);
- индетерминантные — высокорослые томаты с неограниченным ростом побегов, обычно требуют регулярного пасынкования;
- полудетерминантные — ультраскороспелые томаты, ограниченные в росте, высота растения может достигать 1 м;
- высокорослые — более 1,5 м;
- низкорослые — томаты-карлики, высота куста которых не превышает 0,5–0,6 м;
- штамбовые — невысокие (до 0,5 м) помидоры с толстым стеблем, имеющие ограниченное ветвление;
Не стоит игнорировать надписи на пачке — в зависимости от сроков созревания, типа ветвления и размеров куста можно определиться с важными агротехническими моментами — подкормкой, подвязкой, пасынкованием и т. д.
Цвет и форма плодов порой не меньше влияют на выбор семян: томаты со светлой кожурой идеальны для аллергиков, а мелкоплодные черри часто выращивают для детского питания и сервировки салатов
Лучше всего для открытого грунта посеять на рассаду раннеспелые и среднеспелые низкорослые томаты. А также, по мнению экспертов, наиболее высокая отдача у детерминантных и полудетерминантных грунтовых томатов. Позднеспелые культивары чаще всего сажают для того, чтобы продлить период сбора урожая — такими помидорами лакомятся даже в сентябре, их можно дозаривать в прохладном помещении после съёма.
Важно, чтобы семена помидоров не были просроченными. Старые семена нередко имеют низкий процент всхожести, а урожай не всегда сохраняет те характеристики, которые указаны на пакетике (обычно указывают 1–2 года, хотя стандартный срок хранения семян томатов — 4–5 лет, максимальный — до 7 лет).
Видео: обзор сортов и гибридов томатов
Районированные семена — залог хорошего урожая. Испытано на себе: даже при посадке самых урожайных культиваров алтайских селекционеров порой получаешь обычные помидоры, продуктивность которых уступает, к примеру, Де барао. Видимо, тем самым сибирским семенам не подходит наша земля, избыток дождевания — таким способом спасаем овощи в жару, сухой и жаркий август. Различия в климате и погодных условиях играют немаловажную роль, даже если огородники стараются полностью соблюдать агротехнику выращивания томатов. Замечательно найти для себя 2–3 урожайных сорта-выручалки среди тех, что действительно считаются высокопродуктивными.
Видео: как выбрать и правильно посеять томаты для открытого грунта — советы эксперта
Урожайные сорта помидоров для открытого грунта
Фаворитами среди культиваров с отменным урожаем считаются холодостойкие сорта с высоким иммунитетом к грибковым болезням. Важно, чтобы помидоры были максимально адаптированы к климатическим условиям и не снижали урожайности при непредсказуемых погодных условиях. Это особенно актуально для зон рискованного земледелия.
Видео: урожайные помидоры: обзор сортов и гибридов за 2017 год
Ранние сорта томатов
Челнок — детерминантный кистевой томат, вырастающий высотой не более 0,6 м. Компактный куст формируется в виде штамба, плоды узкие, с «носиком», покрыты плотной оранжево-красной кожурой, весят около 40–50 г.
- урожайность — 4,5–6 кг/м 2 ;
- средняя восприимчивость к фитофторе;
- хорош в засолке и свежем виде.
Челнок — прекрасный сорт, лёгок в выращивании, устойчив к различным негативным погодным условиям. Выращиваю рассадным способом: рассада толстенькая, не вытягивается, радует глаз. Культивируется как в теплицах, так и в открытом грунте, не требует пасынкования, высотой около 50 см, плодоношение активное и дружное — плоды жёсткие, устойчивые к растрескиванию, ранние — созревают на кусте. Чудесные как в свежем виде, для салатов, так и в консервированном виде — плотные и при тепловой обработке, и при мариновании не растекаются и не лопаются. Единственный недостаток — подвергаются фитофторе, особенно при посадке рядом с картофелем.
oksaha3395, Новосибирск
https://otzovik.com/review_5805440.html
Ценность сорта Челнок — стабильная урожайность и хорошее качество свежих плодов
Низкорослый детерминант Боец (Буян) высотой 0,5 м — сибирский культивар универсального назначения. Относится к штамбовым видам томатов. Плоды яйцевидные, красные, с тёмным пятном у плодоножки, весят примерно 70–80 г.
- урожайность — 5–7 кг/м 2 ;
- хорошая лёжкость в плодохранилище;
- засухоустойчивость;
- невосприимчивость к вирусу табачной мозаики.
Видео: томат Боец
Весенний хоровод — высокорослый томат-скороспелка (относится к детерминантам). Его сложно вырастить без подвязки, растение выгоняет побеги до 0,8–0,9 м. Помидорки круглые (вес 70–100 г), ярко-красные, с освежающей кислинкой, приятные на вкус. Их часто используют для приготовления соков и свежих закусок.
- урожайность — 4,2–6 кг/м 2 ;
- холодостойкость;
- устойчивость к большинству болезней томатов.
Плоды сорта Весенний хоровод имеют правильную форму и плотную шкурку — их удобно солить на зиму в крупной таре
Дубрава (Дубок) — томат-карлик (высота — 0,4 м), не требует пасынкования, выращивается без опоры. Его ценят за отличные по вкусу выровненные плоды с красной кожицей и мясистой ароматной мякотью. Созревшие полностью экземпляры весят от 90 до 110 г.
Томат Дубок отлично переносит понижение температуры
- детерминантный;
- урожайность — 5,3–9 кг/м 2 ;
- холодостойкий;
- устойчивость к фитофторозу средняя;
- подходит для приготовления томатной пасты и консервированных салатов.
Помидорки у Дубравы вырастают не очень крупные, ярко-оранжевого, даже скорее алого цвета, но зато они очень сочные и имеют кисловато-сладкий вкус. Очень подходят для консервирования, ну, конечно, для салатиков! Сорт холодостойкий, а ещё он довольно неприхотлив.
denisss81, Самара
https://otzovik.com/review_1982858.html
Средневетвистая Ляна с крепким штамбом отлично растёт как в грунте, так и в теплице. Это детерминантный сорт, выгоняющий стебли не выше 0,4 м. Отдача Ляны колеблется в пределах 7–9 кг с 1 кв. м. Плоды сорта — круглые, одномерные, с приятным помидорным запахом, весят 60–95 г.
- подходит для консервирования и приготовления сока;
- транспортабельный;
- толерантен к макроспориозу и бактериальной пятнистости (то есть может заболеть, но на урожае это не сказывается).
Видео: томат Ляна
Самые урожайные среднеспелые помидоры
Астраханский — сильно разрастается (индетерминантен), формирует штамб высотой до 0,6–0,8 м, отличается дружной и богатой отдачей — 7–10 кг/м 2 . Помидоры — круглые, красные, с сахаристой мякотью, весят не более 100 г — идут обычно на переработку и в засол.
- слабо поражается вершинной гнилью;
- засухоустойчив;
- требует пасынкования и формирования куста.
Томат Астраханский устойчив к заразихе египетской (паразитирующая болезнь бахчевых) и вирусу табачной мозаики
Гаспачо — компактный сорт-детерминант (высота 0,4 м), высокопродуктивен при выращивании в южных регионах и Черноземье. Плоды — цилиндрические, плотные, весят 40–60 г — незаменимы для цельного маринования. Гаспачо дружно созревает и не боится жары.
- урожайность 3,8–8,2 кг/м 2 ;
- высокая лёжкость;
- хорошо транспортируется на дальние расстояния.
Томат Гаспачо даёт наибольший урожай при выращивании в южных регионах и Черноземье
Настенька — крупноплодный детерминантный помидор с розоватыми глянцевыми плодами в форме сердца. По данным Госреестра, стандарт сорта — не более 2 кг с 1 м 2 . Но многие огородники хвалят Настеньку — при регулярных подкормках и профилактике вершинной гнили, чаще всего досаждающей этому растению, возможности культивара безграничны — от 5 до 8 кг/м 2 массивных плодов весом по 120–250 г и с отменным вкусом.
- салатный сорт;
- куст штамбовый (высота 0,6–0,7 м), не требует пасынкования;
- не реагирует на температурные перепады.
Растение скорей полудетерминантное, неприхотливое. Его плоды розово-красного цвета, имеют гладкую структуру, сочные и вкусные, вдобавок довольно крупные, имеют плотную консистенцию. Форма плода сорта Настенька напоминает сердце. Эти помидоры хорошо хранятся и не растрескиваются. Один плод в среднем весит 200–300 г. Урожай можно использовать для салатов или приготовления томатного сока. Этот сорт компактный, он вырастает в высоту не более 90 см.
tutsa, Москва
https://otzovik.com/review_1957643.html
Томат Настенька отличается длительным плодоношением, особенно при регулярных подкормках
Засолочный алтайский сорт-новинка — Перцовка — с ярко-красными плодами-сливками, иногда имеющими выраженный узкий «клювик», можно отнести к техническим сортам — идеален для засолки, маринованных салатов. Но в пицце или вяленые плоды Перцовки также безупречны — отличаются плотной мякотью, малосочные, весят до 100 г.
- полудетерминантный;
- урожайность — 6–8 кг/м 2 ;
- среднерослый — до 0,6–0,7 м.
E томата Перцовка кусты компактные, а плоды хорошо хранятся — их можно дозаривать при раннем съёме
Штамбовый детерминант Петруша огородник хорошо растёт без опоры, не нуждается в пасынковании, высота куста — до 0,5 м. Плоды овальные, малиново-красные, с сахаристой рассыпчатой мякотью — сока и семян мало, помидорки могут весит от 150 до 220 г. Урожай годен для переработки и заморозки впрок.
- урожайность — 8–12 кг/м 2 ;
- кистевой;
- требуется профилактика фитофторы.
Вот чего у Петруши не отнять — в рассаде хорошо себя ведёт: крепкий, мощный, не тянется — залюбуешься им просто на фоне переросших. Под лутрасилом у меня Петруша трескается и поражается вершинной гнилью, в открытом грунте всё в порядке, но отнюдь не ранний этот томат.
ЕЛЕНА64, Москва
https://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5055&start=255
Видео: томат Петруша огородник
Низкорослые помидоры с отличным показателем урожайности
Бони ММ — ультраранний штамбовый сорт с плоскоокруглыми сочными плодами по 60–90 г. Они имеют освежающий помидорный аромат и сладковатую нотку. Урожай хорош в свежих салатах и закусках. Этот культивар не надо подвязывать (стебель прочный, невысокий — 0,4–0,5 м) и пасынковать его не приходится. Спеет быстро — готов уже в конце июня в условиях средней полосы, но плодоношение короткое — за 2 недели созревает весь урожай.
- детерминантный;
- урожайность — 6–8,5 кг/м 2 ;
- за счёт быстрого созревания не страдает от фитофторы.
Томат Бони-ММ поспевает уже в конце июня (в средней полосе России)
Мелкоплодный кистевой томат Видимо-невидимо — идеален для грунтовой выгонки, плоды круглые — по 20 г, иногда до 40 г, сладковатые, со светло-красной кожицей. Их можно мариновать и использовать для сервировки. Сорт считается низкорослым, ограниченным в росте, но способен выгонять побеги от 0,6 до 0,9 м.
Томат Видимо-невидимо считается урожайным благодаря длительной отдаче — за 1,5–2 месяца плодоношения с 1 квадратного метра можно получить до 10 кг, хотя по данным Госреестра — всего 3,5 кг
- устойчив к фитофторозу и вершинной гнили;
- урожайность — 4 кг/м 2 ;
- имеет растянутое плодоношение;
- плоды не трескаются и не размягчаются в рассоле.
Оригинатор сорта «Аэлита» предлагает нам мелкоплодный ранний сорт под названием Видимо-невидимо. Не стоит путать его с другими помидорами, имеющими аналогичное название, но незапатентованными, в числе таких — поздние крупноплодные культивары с плодами до 300 г, представленные другими производителями.
Демидов — среднерослый (0,7 м) детерминант штамбового типа с крупными розово-малиновыми плодами по 150–200 г, имеющими ребристость у плодоножки. Урожайность — в пределах 4,5 кг с 1 кв. м, предельный показатель — 9 кг/м 2 . Плоды отличаются приятным вкусом и могут долго храниться.
- листья бугристые, похожи на картофельные;
- холодостойкий;
- хорошо завязывается при нестабильной сырой погоде.
Надо сказать, что всходы Демидова сразу отличаются от других собратьев своей компактной пушистой кроной. Этакие крепыши! Плоды размером средние, самые крупные — с женский кулачок. Внутренность не мясистая, как у крупных сортов, но шкурка тонкая, и водянистость не замечена. И долго действительно обходились без подвязки. Но к середине лета урожай возрастал, и мои крепыши, как ни тужились, но стали заваливаться набок. Пришлось поставить колышки.
Sweet22, Барнаул
https://otzovik.com/review_4228800.html
У томата Демидов при неравномерном увлажнении плоды растрескиваются, а при недостатке влаги изредка поражаются вершинной гнилью
Салатный томат Джина (Джина ТСТ) относится к низкорослым детерминантам (0,4–0,5 м), но из-за обильного плодоношения и массивности плодов (180–300 г) без подвязки к опоре не обойтись. Отдача с куста порой достигает 2,5–3 кг, а с квадратного метра — почти 10–12 кг.
- многогнёздный красный плод с рыхлой мякотью имеет круглую форму, универсален в потреблении;
- сорт устойчив к фитофторе;
- толерантен к перепадам температуры.
Я не любитель шпалер и подвязки, поэтому выбрала Джину как низкорослое растение, плюс универсальность сорта — и в салатах хорош, и для закатки. Особенность куста в том, что от корня растёт сразу 3 стебля, листья мощные, нижние я всегда удаляю, чтобы плод получал больше питания. Пасынкования не требует. Плод немаленький — до 300 г, мясистый, но в меру. Очень вкусный. Мы без заготовок томата на зиму никуда, а томатик получается густой, сладковатый. И, что немаловажно, сорт производительный, плодовитый.
краснодарка
https://otzovik.com/review_464290.html
Видео: томат Джина
Томат Дрова — необычная форма, приятный вкус, универсальность потребления — все лучшие качества в этом культиваре от Валентины Редько. Растение низкое (0,3–0,4 м), штамбовое, формирует вытянутые, слегка приплюснутые у кончика плоды с плотной шкуркой и такой же по консистенции мякотью — поэтому сорт Дрова в первую очередь растят для засолки.
- урожайность — 6–9 кг/м 2 ;
- детерминантный;
- хорошо подходит для приготовления сока и пасты, так как содержит мало семян;
- устойчив к большинству болезней.
Урожай томата Дрова хорош для консервирования благодаря плотности плодов и удобной для закладки в банку форме
Томат детерминантного типа, низкорослый крепыш. Рос всего один кустик — усыпной. Красные сигаровидные плоды сорта Дрова собраны в кисти. Похожи на Аурию, только мельче. На вкус пресноваты, скорее засолочные.
elena0508, Н. Новгород
http://forum.tomatdvor.ru/index.php?topic=5258.0
Видео: томат Дрова
Штамбовый куст (высота до 0,6 м) сорта Красная шапочка неплохо растёт на открытых грядках в северных регионах и на Северо-Западе нашей страны. Урожайность при этом бывает от 4,5 до 9 кг/м 2 — высокий показатель для грунтового томата-детерминанта.
- плоды красные, с плотной сахаристой мякотью, вес — 100 г;
- салатный культивар;
- устойчив в вертициллёзу и фузариозному увяданию.
Томат Красная Шапочка подходит для выращивания на севере России
Санька — безукоризненный скороспелый сорт, стал любимцем у огородников почти во всех регионах России. Плоды круглые, оранжево-красные, с плотной серединкой — весят 100–120 г, отличаются выраженной кислинкой, потому этот помидор относят к салатным. Это высокоурожайный детерминант, отдача с 1 кв. м — 6–10 кг.
- практически никогда не болеет;
- не требует формирования куста (высота 0,5 м);
- не боится загущённой посадки;
- иногда урожай поражается слизнями.
Видео: томат Санька
Ямал (Ямал 200 по Госреестру селекционных достижений РФ) предназначен для выгонки в открытом грунте. Производительность с квадратного метра — 4,6 кг, а иногда до 8 кг. Сорт детерминантен, высота куста не превышает 0,6 м. Иногда Ямал склонен поражаться вершинной гнилью (в сырую погоду), но фитофторы и корневой гнили не боится.
- ранний;
- штамбовый;
- плоды — круглые, ярко-красные, весят 90–100 г;
- салатно-консервный культивар.
Томат Ямал хорошо растёт в открытом грунте
Ямал 200 от «Гавриша», посеяны 14.03.13 г, высажены в грунт 12.05.13 г, первый плод сорвали 27 июня. Кустик ростом 30 см, плоды точно не 200 г, может, 70 г и были как раз. На вкус кисленький, но ведь самый первый, и это радостно! Да всё лето и рос, отлично плодоносил.
Kirina
http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/3044-ямал-200/
Урожайные томаты-гибриды
Катя F1 — теплолюбивый кистевой гибрид, районированный на юге. Относится к высокорослым (высота до 0,8–0,9 м) детерминантам. Может использоваться как для салатов, так и для цельноплодного консервирования.
- раннеспелый;
- плоды — круглые, слегка приплюснутые, насыщенно-красные, кисло-сладкие, не трескаются, весят 80–130 г;
- урожайность — 5,5–7 кг/м 2 .
Томат Катя F1 устойчив к вершинной гнили плодов, толерантен к мучнистой росе, альтернариозу (коричневой пятнистости) и фитофторозу
Богач F1 — засолочный гибрид-скороспелка с выраженной детерминантностью. Урожайность одинаковая как в открытом грунте, так и в теплице — 7–9 кг/м 2 .
- среднерослый (высота куста — 0,7–0,8 м);
- помидоры очень плотные, эллиптической формы, некоторые кубовидные, вес 80–100 г;
- плоды транспортабельные;
- устойчив к вертициллёзу и вершинной гнили.
Томат Богач F1 благодаря плотной мякоти и жёсткой шкурке хорошо лежит и часто используется в засолку
Таблица: прочие урожайные сорта помидоров для открытого грунта (в том числе высокорослые, поздние, крупноплодные, с жёлтыми плодами)
- Среднеспелый;
- плоды — цилиндрические, красные, вес — 76 г;
- устойчив к вершинной гнили;
- универсальный
- Среднеспелый;
- плоды — плотные, вытянутые, вес — 80 г, сформированы в кисти;
- холодостойкий;
- для засолки
- Ранний;
- плод — овальный, оранжево-красный, вес — 70–100 г;
- транспортабельный;
- дружное созревание;
- устойчив к галловой нематоде
- Сильноветвистый;
- плоды — круглые, красные, вес — 50–70 г;
- для свежего потребления и хранения;
- иногда поражается антракнозом
- Плод — круглый, алый, средней плотности, вес — 90 г;
- салатный;
- умеренно устойчив к фитофторозу
- Плод — жёлтый, круглый, сильноребристый, вес — 250 г;
- для переработки и салатов;
- устойчив к вершинной и корневой гнили
- Ранний;
- круглые красные плоды весят 180–200 г;
- для переработки;
- устойчив к грибковым болезням
- Среднеранний;
- плоды — красные, круглые, с ребристостью у плодоножки, вес — 150–210 г;
- салатный;
- устойчив к фузариозу и вершинной гнили
- Среднеспелый;
- цилиндрический, розовый, вес — 120–160 г;
- салатный, засолочный;
- устойчив к перепадам температуры
- Ранний;
- жёлтые цилиндрические плоды весят 60–90 г;
- устойчив к вершинной гнили и фитофторозу;
- салатный
- Среднеспелый;
- плод — оранжевый, плоскоокруглый, вес — 240 г;
- универсален в потреблении
- Ранний;
- для салатов и термической обработки;
- устойчив к антракнозу
Фотогалерея: некоторые томаты, представленные в таблице
По мнению некоторых огородников, достаточно посадить пару кустов сорта Новичок, чтобы обеспечить себя закрутками Бычье сердце золотое F1 — гибрид с приятным сладковатым привкусом Жёлтоплодный сорт-новинка Банановые ноги довольно изобильный даже в сырую погоду Некоторые утверждают, что плоды сорта Супербомба могут набирать до 500 г Высокая продуктивность и оригинальная окраска плодов — главные достоинства ХурмыВыбираем томаты для разных регионов нашей страны
Зависимость урожайности от климатических особенностей региона достаточно высока для грунтовых помидоров. При этом следует помнить, что показатели продуктивности любого сорта будут условны — они зависят также от агротехники, условий выращивания (почва, расположение грядок на участке по отношению к сторонам света, выращивание безрассадным способом или через рассаду и т. д.). Соблюдая агротехнологию, можно легко приблизиться к сортовым показателям продуктивности выбранного культивара.
Таблица: сорта и гибриды урожайных томатов для разных регионов России
Регион Название томата Средняя полоса России Дарёнка, Ляна, Санька, Бони ММ, Дубрава, Снегопад, Джина, Ямал, Красная шапочка, Розовая стела, Хурма, Видимо-невидимо Сибирь, Урал, Башкирия Новичок, Краса Кургана, Розовая стела, Джина, Ляна, Дрова, Санька, Гаспачо, Супербомба, Дубок, Боец, Перцовка Кавказ, Крым, Краснодарский край Катя F1, Новичок, Снегопад, Сибирский малахит, Бычье сердце золотое F1, Петруша огородник, Мармелад жёлтый, Джина, Богач F1 Видео: подборка лучших сортов томатов за 2018 год
Как добиться высокого урожая на томатных грядках
Своевременный посев рассады и правильный уход за ней — главные составляющие на пути к хорошему урожаю. Не менее важно проводить следующие мероприятия при выгонке молодых томатных саженцев:
- регулярный полив, но не переувлажнение;
- рыхление почвосмеси, в которой находится рассада;
- закаливание перед высадкой в грунт;
- подкормки каждые 10–14 дней комплексными удобрениями (например, Здравнем).
Крепкая здоровая рассада томата вселяет надежду на отличный результат при дальнейшем выращивании, поэтому избегайте экспериментов с травмированными и слабыми саженцами, тем более если выращиваете помидоры впервые
Правильный уход за томатными грядками помогает повысить продуктивность этой овощной культуры.
Условия выращивания для высокой урожайности:
- на участке грядки с помидорами располагают по направлению на восток или юго-восток;
- томаты — теплолюбивые растения, поэтому избегают затенённых участков;
- посадки увлажняют каждые 3–5 дней (для помидоров предпочтительно орошение под корень);
- на следующий день после полива проводят рыхление;
- регулярно удаляют сорняки;
- мульчируют для сохранения влажности почвы (подходит солома, опилки, нетканый материал);
- на высоких сильнорослых сортах удаляют пасынки, чтобы куст не «жировал»;
Пасынки у томатов удаляют, чтобы куст не тратил силы на лишнюю зелень
Со своей рассадой томатов поступаю следующим образом: первая подкормка под корень борофоской (комплексное минеральное удобрение с фосфором, бором, магнием и калием) — по инструкции, спустя 14 дней после посадки помидоров в грунт. Следующее внесение удобрений планирую через 10 дней — обычно это листовое питание — борная кислота (2 г на 5 л воды), растворённая в настое трав (зелень полыни, крапивы и одуванчика настаиваю 2–3 дня при комнатной температуре до сбраживания, процеживаю — полезный «чай» готов). Затем спустя 2 недели — как раз в период бутонизации — повторяю первую подкормку на основе минеральных удобрений. Через 2 недели, когда замечаю первые завязи, повторяю опрыскивание «по листу» борной кислотой или готовлю дрожжевую подкормку: 20 г сухих пекарских дрожжей тщательно растворяю в тёплой воде, даю настояться 30–40 минут и разбавляю питательный раствор в 10 л воды комнатной температуры. Достаточно 2–3 л такой питательной смеси под один куст. Когда начинают краснеть первые помидоры — подкормки грунтовых томатов прекращаю.
Видео: как повысить урожайность томатов
Урожайность томатов во многом зависит не только от верного выбора сорта, но и от соблюдения принципов агротехники. Без усилий и правильного ухода получить высокую отдачу урожая от помидоров невозможно, каким бы высокопродуктивным сорт ни считался. Когда томаты растут на своём месте, а также климат, почва и уход полностью соответствуют требованиям выращивания выбранных культиваров, урожай будет всегда на высоте, особенно если на ваших грядках окажутся сорта из нашей подборки.
