Лук Манас – гибрид голландской селекции, завоевавший популярность среди фермеров благодаря массе положительных характеристик, среди которых особенно выделяют высокую урожайность, хорошую лежкость, возможность универсального применения и выращивания на перо.
Описание гибрида
Манас – гибрид первого поколения. Луковицы подходят для употребления в свежем виде, для сушки и в качестве добавки в различные блюда и консервации.
Лук Манас — результат работы голландских селекционеров. Оригинатор – компания BEJO ZADEN B.V.
В госреестр России гибрид включили в 2008 году.
Химический состав, микроэлементы и витамины и полезные свойства
В луке Манас содержатся:
- микро- и макроэлементы;
- эфирные масла;
- белки;
- сахар;
- углеводы;
- минеральные соли;
- витамины PP, C, группы B.
Регулярное употребление лука способствует сжиганию жиров, выводу холестерина и разрушению тромбов, снижает риск развития онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, защищает организм от вирусов и бактерий.
Срок созревания и урожайность
Это позднеспелый лук – между появлением массовых всходов и наступлением технической зрелости проходит 110-120 дней.
Товарная урожайность – 392-550 ц/га.
Гибрид устойчив к фузариозу, розовой гнили и пероноспорозу.
Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
Манас – многозачатковый лук, поэтому хорошо подходит для выращивания на перо, которое имеет темно-зеленый цвет и покрыто восковым налетом.
После срезания перьев лук не пригоден для получения луковиц.
Луковицы с шейкой средней толщины, округлые, весят по 85-100 г, покрыты тремя темно-коричневыми сухими чешуйками.
Мякоть белая с зеленоватым оттенком, сочная, хрустящая. Вкус полуострый.
Для каких регионов подходит лучше всего и какая требовательность к климату
Гибрид включен в госреестр по Центральному, Северо-Кавказскому и Нижневолжскому регионам.
Манас хорошо адаптируется к разным климатическим условиям, но наибольшая урожайность наблюдается в сухом континентальном климате.
Главные преимущества и недостатки гибрида
Плюсы гибрида:
- высокая урожайность;
- устойчивость к характерным заболеваниям, вредителям и засухе;
- приятный вкус;
- универсальность использования;
- длительное хранение;
- возможность выращивания на перо.
Минусы:
- низкая устойчивость к заморозкам;
- невозможность получения собственных семян.
В чем отличие от других
Сравнение Манаса с другими гибридами в таблице:
| Гибрид | Срок созревания | Урожайность, ц/га | Форма луковиц | Вес луковиц, г | Вкус |
| Манас | Позднеспелый | 392-550 | Округлая | 85-100 | Полуострый |
| Маннито | Среднепоздний | 153-204 | Округлая | 60-90 | Полуострый |
| Марко | Среднепоздний | 155-286 | Округлая | 60-80 | Острый |
| Нерато | Позднеспелый | 260-310 | Округлая | 75-90 | Полуострый |
Особенности посадки и выращивания
Лук Манас выращивают из семян. В южных областях их можно высевать сразу на грядки, но рассадный метод надежнее, поскольку в открытом грунте сложно создать и поддерживать оптимальные для гибрида условия.
Подготовка к посадке
Существует несколько способов подготовки посадочного материала:
- обеззараживание – семена на 40-45 мин. замачивают в растворе перманганата калия;
- прогревание – сначала семена на полчаса опускают в горячую (+50°C) воду, а затем на 2-3 мин. в холодную;
- барботирование – посадочный материал помещают в банку с водой, в которую из компрессора подают воздух;
- стимулирование – семена на 18-20 часов замачивают в растворе стимуляторов роста.
После обработки семена заворачивают в ткань и на 24 часа кладут в емкость с водой, меняя ее раз в 6-8 часов. Затем их раскладывают между двумя влажными салфетками и на несколько дней убирают в теплое место. Проросшие семена можно высаживать.
Для посева подходят семена не старше двух лет.
Осенью землю на участке перекапывают и очищают от остатков растений. В глинистую почву добавляют речной песок и обработанные мочевиной опилки, в грунт с повышенной кислотностью вносят известь.
Весной почву удобряют аммиачной селитрой, выравнивают и слегка уплотняют, а после поливают горячей (+50°C) водой и на 2-3 дня накрывают полиэтиленом.
Требования к грунту
Манас хорошо растет в рыхлом, плодородном грунте с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью и нейтральным уровнем кислотности (pH 6,0-7,0).
Сроки, схема и правила посадки
Семена на рассаду высевают в первой половине февраля по следующей схеме:
- Засыпать питательный грунт в заранее подготовленные емкости.
- Сделать в почве борозды, соблюдая расстояние между ними в 5-6 см.
- Поместить в них посадочный материал из расчета 15-20 г семян на 1 кв. м.
Сначала емкость с семенами держат при температуре +18…+25°C, а после появления всходов ее снижают до +15…+16°C.
Для лучшего роста и развития растения подкармливают разведенным в воде птичьим пометом или комплексными удобрениями.
Рассаду пересаживают в открытый грунт через 50-60 дней после появления всходов, когда у сеянцев будет по 3-4 их листа и развитая корневая система.
Процесс пересадки:
- Подготовить на участке грядки с междурядьем в 45-60 см.
- Сделать в них посадочные лунки через каждые 15-20 см.
- Обильно полить рассаду, извлечь сеянцы из емкости и поместить в лунки, заглубляя на 1 см глубже, чем они росли ранее, и следя за тем, чтобы корни не заворачивались вверх.
Для лучшей адаптации в открытом грунте с рассады на треть срезают листья и подрезают корни.
Особенности выращивания
Участок, где растет Манас, должен быть хорошо освещен, защищен от ветра и находиться на возвышенности, поскольку скопление влаги в низинах провоцирует развитие заболеваний.
Не следует сажать лук после моркови и чеснока, лучшие предшественники – бобовые культуры, капуста, картофель, томаты, огурцы, кабачки.
Семена могут прорастать при температуре +1…+2°C, но оптимальный температурный показатель – +18…+20°C. Корни активно растут при +10…+15°C, а зеленая часть – при +18…+20°C.
Нюансы ухода
Для получения качественного урожая необходимо обеспечить растениям надлежащий уход.
В течение месяца после посадки в открытый грунт лук поливают каждые три дня, затем – раз в 7-10 дней. При поливе ориентируются на состояние почвы – она должна быть влажной на 30 см в глубину.
За 20-28 дней до уборки урожая полив прекращают.
Рыхление почвы и прополка
Для улучшения доступа воды и воздуха к растениям землю после поливов рыхлят на глубину примерно 5-6 см. Одновременно с рыхлением из грунта удаляют сорняки, которые мешают развитию овощей, забирая из почвы влагу и питательные вещества.
За время вегетации почву рыхлят минимум четыре раза, последний раз – за месяц до сбора урожая.
Подкормка
Схема внесения удобрений:
- Спустя 20 дней после высадки рассады на грядки – смешать навоз или куриный помет с водой (1:10), на 10 л получившегося раствора добавить 25 г мочевины. Расход удобрения – ведро на 10 кв. м.
- В середине июля – фосфорные и калийные удобрения. Это помогает луковицам накапливать углеводы, что положительно сказывается на скорости их созревания и лежкости.
Если Манас выращивают на перо, то в качестве подкормок используют аммиачную селитру, которую вносят сразу после срезания зелени и через две недели после этого.
Борьба с болезнями и вредителями
Если лук растет в неблагоприятных климатических условиях, а также в случае несоблюдения агротехнических требований, возможно поражение следующими заболеваниями:
- мучнистая роса – проводят обработку фунгицидными препаратами;
- серая гниль – для профилактики грунт обрабатывают бордоской жидкостью и вносят азотсодержащие подкормки, от пораженных болезнью растений избавляются;
- мозаика – заболевание не поддается лечению.
Среди вредителей наибольшую опасность для гибрида представляют луковые мухи. Для борьбы с этим насекомым ежемесячно, но не более трех раз опрыскивая растения раствором соли или нашатыря так, чтобы он не попал на листья.
Сбор и хранение урожая
Чтобы урожай долго хранился и не терял товарного вида и полезных свойств, важно вовремя убрать его с грядок и создать надлежащие условия хранения.
Как и когда собирать
Урожай луковиц собирают с конца июля по начало августа, аккуратно подкапывая их и выдергивая из земли. Зелень срезают до четырех раз за сезон.
Особенности хранения и лежкость гибрида
Зелень в свежем виде хранится всего несколько дней — для более длительного хранения ее замораживают, предварительно порезав и уложив в небольшие емкости и пакеты.
Луковицы после выкопки раскладывают на солнце или под навесом и просушивают в течение 15 дней. Затем их осматривают, удаляют все поврежденные экземпляры, складывают в ящики или мешки и убирают в прохладное помещение с влажностью 75-90% и температурой воздуха 0…+1°C. Также лук можно хранить в квартире при температуре +18…+20°C и влажности 50-70%.
В таких условиях урожай хранится 6-9 месяцев.
Какие могут быть трудности при выращивании
Проблемы, которые могут возникнуть при выращивании Манаса:
- медленный рост перьев – температура воздуха выше +25°C;
- поражение мучнистой росой при чрезмерной влажности;
- медленное созревание лука – результат окучивания, которое нельзя проводить.
Советы опытных огородников
Фермеры, которые давно выращивают лук Манас, рекомендуют:
- За несколько недель до уборки урожая сгребите землю от луковиц – это способствует формированию более крупных головок.
- Если время сбора урожая близко, но перья все еще зеленые, а шейка толстая, то за неделю до уборки подрежьте корни лопатой на 5-6 см ниже луковицы.
- При выращивании лука на перо растите зелень не больше, чем на 40 см – она получается сочной и без горечи.
Отзывы о гибриде лука Манас
Опытные огородники отзываются о луке Манас положительно:
Михаил, Саратовская обл.: «Мне этот лук полюбился за высокую урожайность и длительное хранение – не помню года, когда урожай хранился бы меньше 7 месяцев. Выращиваю Манас уже лет шесть и менять его на другой сорт не планирую. Правда, не советовал бы его тем, кто редко бывает на даче, потому что поливать лук, особенно в первой половине вегетационного периода, надо часто».
Иван, Нижегородская обл.: «Главные критерии, по которым я оцениваю лук – урожайность, лежкость и вкус. Манас отвечает всем моим требованиям – он дает обильный урожай, хранится очень долго и на вкус не слишком острый».
Заключение
Лук Манас можно выращивать для получения и луковиц, и зелени. Гибрид адаптируется к любым климатическим условиям, устойчив к поражению вредителями и заболеваниями и не предъявляет серьезных требований к уходу, за исключением регулярного полива.
