Мой личный ТОП-50 сортов помидоров

Все известные сорта помидоров. Мой личный ТОП-50 сортов помидоров Орлиный клюв.

Какие сорта бывают, их характеристики, классификация сортов по различным параметрам, их достоинства и недостатки

alt=»Photo of Наталья Луценко» width=»140″ height=»140″ /> Наталья Луценко 27.05.2020

Когда у вас есть хоть маленький огородик, на нем непременно растут томаты. Помидоры используют в свежем виде целыми, в салатах, солят, консервируют, делают соки. Если правильно подобрать сорта, мясистые плоды можно получать круглый год: главное, найти «свои» растения. Про самые вкусные томаты и лучшие сорта помидоров сегодня с вами поговорим.

Содержание

Основные характеристики томатов для огорода

Неважно, какой у вас огород – большая плантация, дачная грядка или горшки на подоконнике: сорта помидоров должны отвечать условиям, в которых они будут выращиваться. Чтобы найти наиболее подходящее растение, необходимо иметь представление о группах многочисленного разнообразия сортов томатов и тысяч их гибридов.

Овощную культуру классифицируют по шести категориям.

• Срок созревания – может быть более длинным или сокращается – зависит от времени посева семян, высаживания рассады и климатических условий региона:
  • раннеспелые – 85-105 дней от появления всходов; на участках открытого грунта, при рассадном способе, урожай можно получить в июне;
  • средний срок созревания – 105-120 дней от появления всходов, из рассады первые плоды получают в июле;
  • поздние – 120-140 дней от появления всходов, созревание наступает в августе-сентябре, такие томаты наиболее пригодны для закладки на длительное хранение.
  • салатные сорта томатов;
  • засолочные;
  • универсальные
  • кустовые – к ним относятся помидоры с неограниченной высотой роста (до 2-3 м), требуют подвязывания, удаления пасынков, в северных районах выращивают в теплицах;
  • ампельные – наиболее подходящие растения для сада на балконе и выращивания в горшках;
  • низкорослые и карликовые – вырастают до 60-100 см, подразделяются на такие разновидности по типу развития куста:
    • растения детерминантного типа развития – хороши для открытого грунта, подвязка желательна, но не обязательна, растение формирует 5-7 кистей с плодами, не ветвится;
    • штамбовые – растение 40-60 см с толстым, крепким стеблем, не нуждается в подвязывании;
    • супердетерминантные растения – 30-60 см, ранний и дружный срок созревания, наиболее подходят для выращивания на подоконнике.
    • красные;
    • желтые;
    • розовые (самые вкусные и полезные);
    • зеленые (да, да, такие тоже есть);
    • черные (шоколадные);
    • полосатые (разноцветные).
    • круглая;
    • плоская;
    • с носиком;
    • сливки;
    • грушевидные;
    • сердцевидные;
    • перцевидные;
    • ребристые.
    • крупноплодные – размеры помидорин достигают веса в полкилограмма, а самые достойные гиганты весят более 1 кг;
    • среднеплодные – средняя масса 100 г, но колеблется от 60 до 300 г;
    • мелкоплодные – помидоринки до 60 г;
    • черри-лилипуты, которых используют для украшения блюд, вес в пределах 25-30 г.

    

    Карликовый сорт «Балконное чудо»

    Критерии выбора сорта помидоров

    Выбирая семена для огорода, следует слушать советы по качественным характеристикам того или иного сорта. Если предлагают топ лучших растений – то этот отбор формальный. Каждый сорт ведет себя по-разному в зависимости от условий года, природной зоны выращивания, грунта, выращивания, ухода. Вы сможете найти «свое» растение, только основываясь на личный опыт. Я, обычно, отбираю семена томатов после двух лет выращивания. Как правило, сорта, которые не подходят для участка, выбывают после повторной неудачи. Иногда необходим более длительный период – до 4 лет – чтобы понять: это не ваше. Просто помидор понравился по вкусовым качествам или другим критериям отбора.

    Для себя я разделяю томаты по трем категориям:

    1. высота – на семенной упаковке обязательно указан тип куста; отдаю предпочтение детерминантным помидоркам, не люблю возиться с подвязыванием;
    2. для салатов или заготовок в целом виде – важный критерий, поскольку крупный плод не поместится в банку, а некоторые сорта не переносят термической обработки: расползаются;
    3. цвет-вкус – для меня более важным показателем является вкус, но для переработки на томатный сок отдаю предпочтение розовым помидорам.

    Немаловажен период плодоношения растения. Для регионов с коротким летом наиболее подходящими являются помидоры сверхкороткого срока созревания, устойчивые к понижению температуры и болезням.

    Когда меня спрашивают, есть ли морозостойкие сорта, отвечу прямо: нет. Помидор происходит из тропиков Америки. Морозов он не переносит, но некоторые селекционные гибриды томатов имеют способность переносить краткосрочные заморозки.

    Лучшие урожайные сорта и гибриды

    Мы не сможем представить всего изобилия сортов и гибридов (F). Хотелось рассказать вам про наилучшие сорта томатов, которые будут отвечать тем или иным критериям отбора.

    Для открытого грунта

    Растения, предназначенные для выращивания в открытом грунте должны отвечать определенным требованиям: хорошо переносить стрессовые условия выращивания, иметь стебель, способный противостоять ветру, механической обработке, быть устойчивым к болезням и вредителям. Именно поэтому почти все сорта, выведенные для выращивания без защиты, предназначены для товарного производства. Наиболее урожайные томаты для открытого грунта:

    От начала высадки рассады до созревания плодов 70 дней. Рекомендован для степной зоны, но хорошо зарекомендовал себя и в более высоких регионах. Не образует пасынков, устойчив к фитофторозу.

    Хорошо переносит тень, значительные перепады температур, устойчив к увяданиям, вирусной мозаике.

    • Бобкат F1 – высокоурожайный гибрид детерминантного типа, производства компании Singenta. Среднераннее (60-65 дней) созревание ярко-красных плодов красивой круглой формы с глянцевым блеском. Средняя масса – 250-300 г, имеет идеальные вкусовые качества, яркий аромат, сочную, структурированную мякоть. Не растрескивается при перепадах влажности почвы. Имеет хорошую транспортабельность и лежкость. Предназначен для использования в свежем виде и приготовления соков.
    • 
    • 
    • 

    Для тепличного выращивания

    Почти все томаты подходят для выращивания, как тепличные сорта.

    • Белфаст – гибрид для выращивания в южных регионах. Имеет хорошую продуктивность при выращивании в стрессовых условиях. В северных районах и Сибири выращивается в теплицах и под пленочным покрытием.

    Растение компактное, имеет быстрое, регулярное образование завязи, скорый налив 200-300 г плодов. Цвет – ярко-красный. Томат транспортабельный, устойчив к основным заболеваниям, нематодам.

    • Сэр Элиан F1 – тепличный сорт французской селекции с ранним созреванием. Плод – удлиненная сливка красного цвета, весом около 150 г. Плодовые кисти содержат по 7-9 помидорин универсального назначения с ярким вкусом.
    • 
    • 

    Универсальные

    Среди универсальных видов следует отметить:

    • Настенька – гибрид детерминантного типа с ранним сроком созревания, продукт Российской селекции. Плоды – округлые, красного цвета, весом 150-200 г универсального назначения.

    Хорошо выносит условия выращивания в открытом грунте, под пленкой, в парниках и теплицах. Для получения урожая в 10-12 кг с квадратного метра необходим искусственный полив и дополнительное удобрение. Преимуществом сорта является устойчивость к большинству болезней.

    Супер ранние и ранние

    • Боец (Буян) – сорт детерминантного типа, разработка Сибирских селекционеров. Имеет красивые гладкие «сливки» со средним весом 70 г. Вкусовые качества хорошие, подходит для употребления в свежем виде, засолки и вяления.
    • 
    • 

    Устойчивы к мозаичным инфекциям, самые неприхотливые томаты к условиям выращивания. Готовился для выращивания в Сибири, но хорошо показывает себя в условиях Урала, Краснодарского края и Украины.

    • Ракета – раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте. Имеет удлиненные «сливки» с маленьким носиком. Компактное растение (до 60 см), имеет маленькие компактные плоды весом 35-60 г с дружным сроком созревания. Урожайность – до 7 кг с квадратного метра. Плоды универссальные, годятся для консервирования в небольшой таре. Имеют хорошую лежкость и транспортабельность.

    Растение неприхотливо в уходе.

    • 
    • 
    • Тяжеловес Сибири – раннеспелый сорт детерминантного типа развития, продукт Российской селекции. Срок созревания 85-100 дней. Плоды крупные (400-600 г) красного окраса, универсального применения. Сорт высокоурожайный – до 12 кг с квадратного метра, однако требуется профилактика от заболеваний.
    • 
    • 

    Среднеспелые

    В эту категорию попадают средние и крупные сорта томатов.

    Поздние

    Поздние сорта помидоров выращивают для закладки на хранение. В суровых районах Севера и Сибири их выращивают в теплицах, чтобы избежать потери урожая от ранних заморозков.

    • Бычье сердце – итальянского происхождения с крупными (400-500 г) плодами сердцевидной формы. Кусты крупные, раскидистые, занимают много места на участке. Требует подвязывания стеблей и плодов. Самые урожайные в своей группе.

    

    сорт «Бычье сердце»

    Помидоры имеют различный окрас: красный у сорта, розовый, оранжевый, черный и золотой – у гибридов. Плоды мясистые, с отменным вкусом, тонкой кожицей. Используется для салатов и приготовления пасты. Поздние сорта помидор Бычье сердце для консервирования и соков непригодны из-за тонкой кожицы и структурированной мякоти.

    Высокорослые помидоры

    Я не очень люблю высокорослые томаты, но среди всех сортов следует отметить любимца огородников.

    Высокорослые помидоры в условиях теплицы

    • Де Барао – сорта и гибриды с кустами до 4 м, характеризуются высокой устойчивостью к понижению температуры. Требует специальных опор для подвязывания. Подходит для выращивания в теплицах и открытом грунте. Плоды среднепозднего срока дозревания с различным окрасом: черным, желтым, розовым, красным. Имеют гладкую кожицу, отличные вкусовые качества, вес от 50 до 80 г.

    Полюбился в садово-огородних хозяйствах за легкость в уходе, высокую урожайность, универсальное использование продукта, устойчивость к заболеваниям.

    сорт «Де Барао»

    • Алые свечи – высокорослый, требующий постоянного удаления пасынков. Плоды завязываются полностью по кисти и ярусу, опоясывая стебель гирляндами из длинных тонких цилиндров с носиком, массой 100-120 г. Окрас помидора розовый, мякоть сладкая, плотная. Плоды универсального использования с отменным вкусом.

    Сорта высокорослых хорошо реагируют на орошение, подкормку.

    Среднерослые

    Среди среднерослых сортов хочется отметить старинные. Добрым представителем прошлого столетия, одним из семьи Волгоградских сортов, является:

    Томаты имеют плоскую форму с легкой ребристостью, вес – 90-150 г, яркий алый окрас, хорошую транспортабельность.

    Кусты устойчивы ко всем болезням помидоров, хорошо себя чувствуют как в открытом грунте, так и при выращивании в теплице.

    Низкорослые и карликовые

    Низкорослые и карликовые гибриды имеют ряд преимуществ, их хорошо использовать для выращивания на подоконниках и балконных грядках – растения очень декоративны. Большинство из них скороспелые с длительным периодом плодоношения. По размеру напоминают помидоры черри, нравятся детям, красиво смотрятся в банке.

    Крупные

    Крупноплодные помидоры – самые высокоурожайные сорта томатов, отличающиеся хорошими вкусовыми качествами.

    • Сибирские шаньги – лучшая салатная новинка с высокой урожайностью и крупными (500-800 г) плодами малинового окраса. Томаты плоские, ребристые, с хорошим вкусом, устойчивы к растрескиванию, имеют хорошую лежкость. Используются для приготовления пасты и соков.
    • 
    • 

    Устойчивые к фитофторе

    При выращивании томатов немаловажным условием является устойчивость к фитофторозу. Эта проблема становится тем более важной, чем более холодный климат в регионе. Из всех сортов наиболее устойчивы к фитофторозу такие

    • Жаворонок F1 – гибрид ультрараннего срока дозревания. Способен образовывать плоды даже в холодных климатических условиях. Универсальный сорт.
    • 
    • 
    • Дубок – скороспелый сорт для незащищенного грунта. Имеет хорошую урожайность с неплохими вкусовыми характеристиками плодов.
    • 
    • 
    • Алпатьева 905 А – сорт раннесреднего срока созревания для условий открытого грунта. Не требуется обрезки пасынков. Плоды округло-плоские, универсального использования.

    Сорт Алпатьева 905 А

    Среди прочих хочется назвать:

    • Гном,
    • Метелица,
    • Царь Петр.

    Морозостойкие

    В условиях Сибирского края выращивание помидор практикуют в теплицах и под пленкою, тем не менее, важным показателем является способность растения переносить понижение температуры. Мы говорили выше, что мороз томатными не переносится – кратковременное воздействие, если оно не повредит точки роста, могут перенести некоторые гибридные сорта. Среди помидор, которые способны образовать завязь в холодных условиях мы уже назвали Жаворонок F1.

    Наиболее холодостойкими являются:

    • Гигант лимонный – высокорослое (до 2,5 м) растение с огромными (900 г) плодами желтого окраса. Практически не болеет, требует подвязывания и формирования куста.
    • 
    • 

    Из других сортов:

    • Первоклашка,
    • Снегирек (карликовый сорт),
    • Красный петух,
    • Моя любовь F1,
    • Красная стрела.

    Самые сладкие грунтовые

    Почти все томаты, имеющие сладкий вкус, являются гибридами. Самый знаменитый сладкий представитель – Бычье сердце, мы рассказали о нем выше.

    • Русский размер F1 – высокорослый гибрид позднего срока созревания с крупными плодами (600 г). Растение требует пасынкования и формирования куста, устойчиво к табачной мозаике, кладоспориозу и фузариозу.
    • 
    • 
    • Король гигантов – представитель из сибирской серии с плодами до 1 кг. Куст растения достигает высоты 4 м, имеет вкусные плоды с нежной кожицей для использования в салаты и переработки на соусы, соки, пасту.
    • 
    • 

    Самые лежкие

    Самые лежкие сортовые томаты имеют срок хранения более 4 месяцев. Их недостатком являются грубая кожица, невысокие вкусовые качества. Собирают и закладывают в овощехранилище недозревшими.

    • Новогодний – растение 60-70 см, с поздним сроком созревания плодов. Помидоры желтые, округлые, устойчивы к растрескиванию.

    

    • Лежебок – гибрид селекции ТМ Гавриш, детерминантного типа развития, среднераннего срока созревания. Плоды округлые, ровные, весом 150 г, имеют хорошую лежкость.
    • 
    • 

    Коктейльные

    

    Черри для горшка

    Новым направлением в селекции томатов являются коктейльные сорта. Они обладают маленькими плодами (около 50 г), имеют насыщенный аромат, отменный сладкий с кислинкою вкус, разнообразные цвет и форму. Такой продукт используют для украшения блюд, дают на перекус детям в школу. Главным достоинством новых сортов коктейльных томатов является возможность выращивания круглогодично.

    • Шерами F1 – высокорослый гибрид индетерминантного типа развития, с хорошим вкусом, устойчивостью к жаркому климату и вершинной гнили плодов. Черри-томат для поштучного сбора плодов. Имеет вес 15-16 г, внесен в Государственный реестр.

    Сорт «Шэрами»

    Экзотические

    Особую нишу среди помидоров занимают необычные сорта томатов: экзотические и коллекционные. Выращивают их не для урожая, а для удовлетворения души. Такие экземпляры не вписываются ни в какую классификацию помидоров, потому что имеют самый причудливый вид и цвет.

    Оранжевые сорта томатов лучшие:

    Достоинства и недостатки крупных томатов

    Все крупноплодные помидоры за мясистую мякоть называют биф-томатами. Мякоть и сладкий вкус – их основные достоинства. Они могут выращиваться в открытом и защищенном грунте, имеют различные сроки созревания. Хорошие товарные качества, высокая урожайность, устойчивость к большинству болезней делают их фаворитами при использовании для салатов и переработки на соки и пасту. Недостатками крупных томатов является:

    • требовательность в уходе,
    • необходимость хорошей подкормки,
    • обязательная установка подпорок и шпалер для подвязывания стебля,
    • формирование куста,
    • невозможность использовать для консервирования.

    Самый лучшие и вкусные сорта помидоров

    Заключение

    Из огромного потока информации, мы рассказали вам лишь толику того какие бывают помидоры. Этот овощ можно вырастить, не имея огородного участка. Стоит только захотеть, и на вашем столе появятся сочные плоды и вы сами сможете определить какие самые вкусные помидоры стоит выращивать именно вам. Тем более, сейчас самое время заняться этим.

    Сорта томатов и как их выбрать

    

    Хочется заметить, что выбрать сорта томатов для выращивания на огороде, весьма непростая задача. И это, потому, что помидоры имеют множество различных групп, которые выращиваются в совершенно различных условиях. Томаты могут быть высокорослыми или низкорослыми.

    Также, обратим внимание, на вегетационный период, который считается от посева семян до сбора урожая. Здесь, важно знать, какие помидоры бывают. И мы должны понимать, чего хотим получить на выходе и когда. Например, томаты для консервирования или салатные. Кстати, для хранения подходят далеко не все сорта.

    Еще, обязательно нужно учитывать, место выращивания, например, в открытом грунте или в теплице. Этот момент, имеет особую важность, при выборе семян для посадки.

    А теперь, в этой статье рассмотрим все более подробно и по пунктам. Определимся, что и как правильно называется. Приступим?

    Классификация помидоров по росту

    Томаты можно разделить на пять групп, где они классифицируются по высоте. Это, Индетерминантные, детерминантные, полудетерминантные, супердетерминантные, штамбовые. И, мы должны самостоятельно определится с выбором сорта семян томатов, исходя из наших предпочтений. То есть, с местом выращивания нужно определиться заранее (теплица или открытый грунт). Также, учитываем климатические условия выращивания.

    Индетерминантные томаты

    Эти сорта томатов, самые высокорослые, они могут иметь длину стебля, аж до 3 м. При этом, они требуют от огородника обязательного вмешательства, где нужно умение формировать растение. В противном случае, у нас в теплице будут настоящие джунгли.

    Далее, хочется заметить, что такие большие помидоры, вырастают за более длительный срок. И это, примерно, на месяц дольше (30 — 40 дней). И, поэтому, в средней полосе России, такие помидоры вырастить невозможно без применения теплиц.

    

    Индетерминантные помидоры могут на одном кусте завязать, аж 40 — 50 кистей. Значит, вполне логично, что такие сорта томатов используются для коммерческого применения. Но, иногда, стоит подумать посадить 10 высокорослых или 50 низкорослых. В этой статье, мы попробуем разобраться, и будем понимать весь процесс изнутри. Наша задача учится самостоятельно решать эти вопросы.

    Обобщаем!

    Формирование стебля, у таких сортов, имеет первостепенную роль. И это понятно, ведь пасынки лишние, берут на себя много питания, а в итоге другие завязи развиваться будут намного хуже.

    Лучшие индетерминантные сорта и гибриды

    Андреевский сюрприз . Сорт позднеспелый (более 120 дней). Цвет плодов розовый. Форма плоскогрудая. Мясистый и крупный (600 г — 800 г. если постараться) плод пригодный для салатов и для приготовления соусов (иными словами универсальный). Куст вырастает до 2 м в высоту. Может запросто переносить плохую освещенность, но это не означает, что его надо растить в темноте.

    Бабушкин секрет . Среднеспелый сорт. Вес плодов может достигать 300 — 500 г при благоприятном исходе. Куст растет до 2 — х метров, но обычно огородники ограничиваются 1.5 м. Цвет спелых томатов ярко малиновый и насыщенный. Семян немного, а плоды мясистые. Назначение универсальное, и только для консервирования не годятся, из за крупных плодов.

    Буденовка . Среднеранний. Может иметь вес до 340 г. Тонкий куст до 1.5 м, который выращивают в 2 — 3 стебля. Плоды сердцевидные и розового цвета, крупные, мясистые. Универсальные. Невозможно долго хранить.

    Воловье сердце . Индетерминантный. Плод достигает до 350 г, если постараться. Цвет малиновый. Мякоть сочная и мясистая. Отменный вкус, поэтому для салатов самое то. Также, подойдет для соусов и различных маринованных закусок. Плохо хранится.

    Мишель F1 . Штамбовое индетерминантное растение. Вырастает до 2 м. Имеет ярко красную окраску и отменный вкус. Плоды сочные и ароматные. Хорошо хранится. Средний вес 200 г. Назначение универсальное

    Дамский угодник . Индетерминантный сорт с ранним сроком созревания. Куст вырастает до 1.7 м. Плоды оранжево желтого окраса удлиненные цилиндрической формы весом в пределах 45 — 60 г. Прекрасно хранится и транспортируется. Назначение универсальное. Особенно хорош для цельного консервирования, в виду некрупных плодов.

    Полудетерминантные томаты

    

    Здесь, все как у индетерминантных. Разница заключается только в длине стебля, который варьируется в пределах 1.5 — 2 м.

    Кстати!

    Такие сорта томатов, в средней полосе возможно выращивать только в теплицах. И еще, завязи образуются здесь через 2 — 3 листа, поэтому помидоры будем снимать постоянно в течении сезона.

    Лучшие полудетерминантные сорта и гибриды

    Гамаюн F1 . Полудетерминантный гибрид. Вес томатов от 70 г до 150 г. Плоды красного цвета, которые имеют приятный аромат. Кожица здесь довольно мягкая, и поэтому для переработки и консервирования целых плодов этот гибрид подходит в самый раз. Куст у гибрида высотой 1.5 — 2 м. Также он имеет неплохой иммунитет от болезней.

    Гравитет F1 . Очень ранний полудетерминантный гибрид, у которого уже на 70 — ый день после высадки рассады образуются первые плоды. Высота куста может быть до 160 см. Плоды могут достигать веса 240 г. Гибрид универсален, но в основном используется для заготовок и консервирования. Также, благодаря плотной кожице томаты хорошо хранятся и транспортируются. Помидоры имеют темно красный цвет, и даже немного блестят.

    Ивет F1 . Ранний полудетерминантный гибрид. На 90 — ый день могут появиться плоды. Красный. Может хранится до 1 месяца. Плод 140 г — 150 г универсального назначения с вкусной и плотной мякотью. Болезнеустойчивый.

    Красная стрела F1 . Полудетерминантный ранний (95 -110 суток) гибрид. Вырастает до 1.2 м. Плоды 70 г — 100 г имеют плотную мякоть и красный цвет. Назначение универсальное. Хорошо переносит транспортировку. Имеет неплохой иммунитет.

    Северный экспресс F1 . Среднеспелый полудетерминантный гибрид. Плоды красные весом в среднем 80 г. Болезнеустойчивый. Назначение универсальное.

    Черномор . Полудетерминантный сорт среднеспелый (110 суток в среднем). Вес томатов 160 г — 200 г. Имеет темно лиловый цвет плодов и прекрасный сладкий вкус. Универсальны, но для употребления в свежем виде подходит лучше всего. Можно назвать экзотическим из за цвета.

    Детерминантные томаты

    

    Такие сорта томатов, имеют высоту в пределах 0.6 — 1 м, и они обязательно пасынкуются и требуют подвязки. На растениях нужно оставлять 4 — 6 соцветий. Также, хочется отметить, что завязи образуются через два листа. И, вторая волна цветения, начинается во время начала созревания первых плодов.

    Заметим!

    Детерминантные помидоры считаются среднеспелыми. Но, урожайность их на порядок выше, чем у раннеспелых (супердетерминантных). Еще, хочется заметить, что на таких растениях, оставляют обычно 2 — 3 рабочих стебля.

    Лучшие детерминантные сорта и гибриды

    Аврора F1 . Детерминантный гибрид с ранним сроком созревания, где уже на 90 — ый день появляются плоды. Куст ростом 65 см — 70 см. Плоды красного цвета весом в среднем 110 г. Универсальное назначение (консервирование, заготовки, соусы, свежие салаты). Хорошие транспортабельность и болезнеустойчивость.

    Амурская заря . Детерминантный сорт со сроком созревания 105 — 110 дней (среднеспелый). Плоды приплюснутые розовые весом от 100 г. В основном, используется для салатов, и это благодаря насыщенному и сладкому вкусу плодов. Плохо хранится и транспортируется.

    Дубок . Сорт детерминантный, имеющий срок созревания в пределах 90 дней. Рост до 70 см. Плод ярко красный весом от 60 г до 130 г с приятным вкусом. Универсальный сорт томатов, который подходит для всего. К тому же, эти помидоры обладают прекрасной лежкостью и транспортабельностью.

    Золотое сердце . Куст детерминантный ростом до 80 см в открытом грунте и до 120 см в теплице. Вегетационный период 95 — 100 суток. Плоды могут достигать веса 300 г, но обычно этот показатель находится в пределах 170 г. Окрас оранжево желтый яркий. Насыщенный вкус (сладкий). Плотная кожица, дает нам хорошую лежкость и транспортабельность.

    Король ранних . Растение детерминантного типа штамбовое 50 см — 60 см. Очень раннее 85 — 90 дней. Вес может достигать 250 г — 300 г. Мякоть сочная и сахаристая красного цвета. По сравнению, с другими раннеспелыми томатами этот сорт на порядок впереди.

    Сахалин . Детерминантный сорт со сроком созревания 95 — 105 суток ростом 50 см — 60 см. Вес в среднем 80 г — 100 г. Цвет насыщенный красный. Хранится аж 2 месяца.

    Сибирский скороспелый . Сорт детерминантного типа со сроком созревания 115 — 125 дней. Среднеспелый. Рост 50 — 80 суток. Вес достигает 110 г.

    Исполин малиновый. Детерминантный штамбовый. Рост ограничен. Плоды могут весить до 500 г. Цвет малиновый. Растение отзывчиво на удобрения. Куст может вырасти до 1.7 м.

    Бычье сердце . Смело можно отнести к поздним сортам. Детерминантного типа, при чем, может вырасти до 1.6 м. Но, обычно, рост в пределах 1 — 1.2 м. Прищипывать не нужно, рост останавливается сам. Цвет помидоров малиновый, но существуют и другие цвета для этого сорта: черные, белые, розовые. желтые. Томаты сладкие и ароматные. Подходят больше всего для салатов благодаря вкусу.

    Супердетерминантные томаты

    

    Помидоры этой группы, самые маленькие (30 см — 60 см) и ранние. Пасынковать и подвязывать их не нужно. Соцветий на растении оставляют 2 — 3 штуки. Процесс цветения происходит также, как у детерминантных томатов. Где, последующая волна цветения происходит, только после начала созревания первых плодов.

    На заметку!

    После третьего соцветия, рост растения прекращается. Это самые ранние помидоры, которые очень дружно созревают. Для ленивых, такие томаты будут находкой.

    Лучшие супердетерминантные сорта и гибриды

    Аляска . Детерминантный сорт высотой 60 см — 70 см. Ранний сорт 90 дней. Можно выращивать, где угодно. Минус, это невозможность переработки, консервации, и еще его нельзя хранить.

    Белый налив . Сорт детерминантный ростом до 70 см. Созревает за 90 — 100 суток. Цвет плодов красный. Вес от 100 г. Для употребления в свежем виде и для домашних заготовок очень подходит. Переносит хорошо транспортировку.

    Беталюкс . Ультраскороспелый супердетерминантный ростом 50 см. Созревает за 90 суток. Весит от 60 г до 100 г. Цвет красный и назначение универсальное.

    Детская сладость . Сорт ультраскороспелый детерминантный, который созревает за 80 — 90 суток. Высота куста не более 50 см — 60 см. Плоды универсального назначения и имеют вес 60 — 80 г.

    Розовая Андромеда F1 . Детерминантный гибрид со сроком созревания 95 — 105 дней и с кустом ростом 65 см — 70 см. Вес плода от 80 г до 120 г. Томаты бывают розового цвета и золотистого. Кстати, розовые обычно ранние, а золотистые крупные.

    Санька . Ультраранний детерминантный за 65 — 85 суток с кустом ростом 40 см — 60 см. Вес от 80 г до 100 г.

    Штамбовые томаты

    

    Это очень компактные растения, ростом 0.4 — 0.6 м. Не требуют пасынкования и подвязки. Кстати, этот сорт имеет короткий утолщенный стебель, где листья расположены более близко друг к другу.

    Лучшие штамбовые сорта и гибриды

    Белоснежка . Суперранний сорт со сроком созревания 85 — 90 суток. Имеет куст 45 см — 50 см и при этом масса плода колеблется в пределах 90 г — 120 г. Цвет ярко красный. Назначение универсальное. Легко переносит непогоду: жару или холод.

    Загадка . Ультраранний детерминантный сорт с кустом высотой 50 см. Вегетационный период 85 — 90 дней. Плоды ярко красные в среднем весят 90 г. Имеет плотную кожицу, и поэтому пригоден для длительной транспортировки.

    Калинка-малинка . Супердетерминантный штамбовый среднеспелый (110 — 115 суток). Куст высотой всего 25 см — 30 см. Вес 50 г. Хорошо хранятся и транспортируются.

    Москвич . Детерминантный штамбовый сорт со сроком созревания до 90 дней. Куст ростом не больше 40 см. Вес 60 г — 80 г. Цвет ярко красный. Назначение универсальное. Неприхотлив к плохим погодным условиям.

    Классификация томатов по срокам созревания

    Различные сорта томатов, имеют различные сроки созревания, и поэтому мы учитываем время от посева семян до сбора урожая. Этот период называется вегетационным и исчисляется он днями или сутками. На самом деле, это очень важный момент, когда мы определяемся, где (теплица или открытый грунт) и когда (месяц, день) сажаем помидоры.

    Заметим, что чем короче лето, тем более раннеспелые должны быть помидоры. Иначе, томаты просто не успеют вызреть.

    Ультраскороспелые томаты

    Сорта томатов ультраскороспелые имеют вегетационный период в пределах 80 — 85 суток, но встречаются сорта и гибриды со сроком созревания аж 75 — 79 суток.

    Хочется заметить, что обычно это супердетерминантные помидоры, которые имеют некрупные и не сладкие плоды. Кстати, такое низкое содержание сахаров объясняется коротким световым днем. Ведь их созревание приходится на начало лета.

    

    И здесь, стоит подумать, нужны ли нам такие помидоры со вкусом на любителя. И посадив среднеспелые томаты, чуть пораньше, можно на выходе получить полноценные вкусные помидоры. Тут нужно решать вам.

    На заметку!
    При очень коротком лете, такие сорта и гибриды будут очень кстати. Сюда можно отнести Сибирь и различные северные районы. На мой взгляд, в средней полосе среднеспелые сорта вырастут всегда. Если, конечно немного постараться.

    Сорта ультраскороспелые

    Вишневый поток F1 . Гибрид раннеспелый со сроком созревания 85 суток с кустом высотой 1.5 — 1.7 м. Растение рекомендуется вести в 2 — 3 стебля. Созревание происходит постепенно. Вес плодов в среднем 30 г. Цвет насыщенный красный. Используется для свежего потребления и для цельноплодного консервирования.

    Детская сладость . Суперранний сорт (80 — 90 суток) детерминантный ростом 50 см — 60 см. Цвет томатов красный. Средний вес 50 — 100 г. Кожица плотная, и поэтому плоды хорошо хранятся и транспортируются. Имеет неплохой иммунитет к болезням.

    Жаворонок F1 . Ультраранний детерминантный сорт с высотой куста 70 см — 90 см. Здесь, на главном стебле образуется 3 — 4 кисти, после чего рост растения прекращается. Остальные завязи образуются на пасынках. Цвет ярко красный насыщенный. Плоды, иногда, достигают отметки 120 г, а так обычно мелче. Назначение томатов универсальное. Хранение и транспортировка на хорошем уровне.

    Оля F . Детерминантный ранний (100 — 104 суток) гибрид с кустом до 120 см (в теплице), обычно поменьше 90 см — 100 см. Соцветия парные, и поэтому растение урожайное. Не штамбовое, но подвязок много не требует (крепкое). Плоды красные, сочные, плотные. Подходит для заготовок. Прекрасно противостоит болезням и плохим погодным условиям.

    Санька . Ультраранний детерминантный за 65 — 85 суток с кустом ростом 40 см — 60 см. Вес от 80 г до 100 г.

    Раннеспелые помидоры

    Такие помидоры имеют сроки созревания в пределах 90 — 95 суток. И поэтому, высаживаются на неделю раньше, чем ультраскороспелые сорта. В эту группу могут попасть как штамбовые, так и среднеспелые детерминантные томаты.

    

    Кстати, для районов с коротким световым днем, такие сорта и гибриды будут очень актуальны.

    Лучшие сорта раннеспелые

    Вождь краснокожих (Сахарный бизон) . Детерминантный сорт 60 см в высоту. Относится к среднеранним сортам. Плоды розовые, плоскогрудые, ребристые весом до 150 г.

    Леопольд F1 . Сорт детерминантного типа с кустом 70 см — 80 см. Вес плодов может достигать 100 г. Цвет ярко красный. Универсальное назначение.

    Примадонна F1 . Детерминантный гибрид со сроком созревания 90 — 95 суток и кустом высотой до 1.5 м. При таких, не маленьких размерах, подвязка просто необходима. Пасынковать не нужно. Плоды мясистые, плотные. Вес в пределах до 120 г. Назначение для заготовок и консервирования. Неплохо переносит транспортировку и хорошо хранится.

    Царь-колокол . Сорт детерминантного типа. Достигает в высоту до 1 м. Плоды красные, мясистые весом до 200 г — 250 г. Назначение салатное, что обусловлено сладким вкусом плодов.

    Среднеранние помидоры

    

    Вегетационный период таких сортов составляет примерно 100 — 104 суток. И, их с успехом выращивают огородники, как в открытом грунте, так и под пленочным укрытием.

    Сорта среднеранние

    Благовест F1 . Детерминантный гибрид с кустом в 1.8 м высотой.Срок созревания 100 — 106 суток. Средний вес плода 120 г. Назначение универсальное. Транспортабельность и хранение томатов не хорошем уровне. Цвет насыщенный красный. Имеет округлые формы.

    Верность F1 . Тип гибрида детерминантный. Куст ростом 120 см — 130 см. Срок созревания в пределах 100 — 104 суток. Производители рекомендуют вести растение в 2 — 3 рабочих стебля. Растение средних размеров, поэтому подвязка обязательна. Плоды мясистые, округлые, красного цвета весом в среднем 170 г — 200 г. Универсальное назначение. Хороший иммунитет к болезням. Неплохо хранится и транспортируется.

    Верлиока плюс F1 . Растение детерминантное с высоким кустом в 155 см — 170 см. Вегетационный период составляет 95 — 107 суток. Цвет плодов ярко красный. Масса томатов в среднем составляет 80 г — 100 г. Неплохо противостоит болезням. По назначению, универсальный. Хранение и транспортировку переносит хорошо.

    Гигант Подмосковья . Индетерминантный сорт ростом 1.8 м, который обычно ведут в два стебля. Плоды красного цвета, мясистые, крупные массой в среднем 400 — 600 г. Для салатов, соков и пюре подходит лучше всего.

    Московская грушовка . Сорт детерминантный штамбовой с вегетационным периодом 110 — 115 суток. Имеет куст ростом не более 70 см. Плоды грушевидные малиново розового цвета весом в среднем 130 г. Универсальное назначение. Хорошо хранится и транспортируется. Неплохо противостоит плохим погодным условиям и болезням.

    Московский деликатес . Среднеспелый индетерминантный сорт с кустами высотой до 1.8 м. Томаты имеют перцевидную форму плодов и ярко красную окраску. Глядятся экзотично. Весят в пределах от 90 г — 140 г. Хранение и транспортабельность имеют по настоящему отличные показатели. Нормально противостоит болезням.

    Среднеспелые помидоры

    Томаты среднеспелых сортов имеют период в пределах 105 — 115 суток. И к тому же, их прекрасно можно выращивать где угодно (и в теплицах, и в открытом грунте).

    

    Лучшие сорта среднеспелых помидор

    Буденовка . Среднеранний. Может иметь вес до 340 г. Тонкий куст до 1.5 м, который выращивают в 2 — 3 стебля. Плоды сердцевидные и розового цвета, крупные, мясистые. Универсальные. Невозможно долго хранить.

    Кенигсберг . Индетерминантный сорт ростом до 2 — х метров. Вегетационный период 115 суток. Вес в среднем 150 г — 300 г. Кстати, сорт бывает трех видов: Красный Кенигсберг, Кёнигсберг Золотой, Сердцевидный томат. Томаты вкусные, мякоть ароматная и мясистая. Особенно хорошо подходят для свежего употребления, соусов, соков, пюре. Также неплохо транспортируются и хранятся. Болезнеустойчивые.

    Кострома F1 . Полудетерминантный тип растения со сроком созревания 105 суток. В высоту достигает 2 — х метров. Обычно, растят его в один стебель. Плоды ярко красного цвета, плоскокруглые весом в среднем 110 г. Обладают хорошей транспортабельностью и лежкостью. Имеют завидный иммунитет. По назначению универсален.

    Сибирское чудо . Относится к индетерминантным растениям с высотой куста 1.3 — 1.5 м. Плоды имеют ярко красный с малиновым оттенком цвет. И весят в среднем 300 г — 350 г. Для салатов подходит лучше всех. Форма яйцевидная и созревание дружное.

    Ухажер . Детерминантное растение, где высота куста не превышает 1 м. Вегетационный период 115 суток. Цвет красный. Вес до 110 г. Хорошо хранится и транспортируется. Универсальный.

    Французский гроздевой . Тип куста детерминантный высотой до 1.8 м. Срок созревания не менее 120 суток. Вес в среднем 90 г. Цвет красный. Форма напоминает пальцы с носиком. Имеет плотную кожицу, поэтому для салатов подходит не очень, лучше для засолки.

    Позднеспелые сорта

    В группу позднеспелых сортов можно отнести растения с вегетационным периодом 120 — 130 суток. Как вы уже догадались, сюда входят все индетерминантные сорта и гибриды. И это, вполне объяснимо, ведь таким высокорослым растениям требуется для развития много времени.

    На заметку!
    Поздние сорта в средней полосе возможно вырастить только в теплице.

    

    Поздние сорта

    Бычье сердце . Смело можно отнести к поздним сортам. Детерминантного типа, при чем может вырасти до 1.6 м. Но обычно рост 1 м — 1.2 м. Прищипывать не нужно рост останавливается сам. Цвет помидоров малиновый, но существуют и другие цвета для этого сорта: черные, белые, розовые. желтые. Томаты сладкие и ароматные. Подходят больше всего для салатов благодаря вкусу.

    Владимир F1 . Индетерминантное растение со сроком созревания 100 — 105 суток. Желательно вести в два стебля. Цвет томатов красный. Универсальное назначение. Вес до 100 г — 140 г.

    Де Барао . Сорт индетерминантный ростом 2 м — 3 м, который созревает за 120 — 130 суток.Вес плодов в среднем от 70 г до 120 г. Назначение универсальное. В мире имеются несколько видов Де Барао: золотой, оранжевый, розовый, красный, черный, царский, гигант, малиновый, черный полосатый.

    Классификация томатов по предназначению

    Сорта томатов для выращивания, выбираются обычно исходя из предпочтений огородника. Тут важно понимать, что мы хотим делать с нашими помидорами. Поэтому, определяемся заранее, какие и для чего, будем высаживать томаты. Здесь, имеется в виду помидоры для салатов или для переработки и консервирования..

    Томаты для свежего потребления

    Сорта томатов для свежего употребления должны быть пригодны для приготовления свежих салатов. Значит, они должны соответствовать определенным параметрам. Где, обязательно должна быть тонкая кожица и сочная мякоть. К тому же, томаты должны быть мясистые и сладкие (для салатных помидоров это главный параметр ).

    

    Сорта для потребления в свежем виде

    1. Арбузный.
    2. Данко.
    3. Инфинити F1.
    4. Итальянский рифленый.
    5. Надежда F1.

    Томаты для переработки

    Сорта томатов для переработки (это лечо, соусы, томатный сок) должны быть с с мясистой мякотью и иметь мало семян. Для термической обработки сладкие помидоры не нужны, поэтому вкус у таких сортов должен отличаться от салатных сортов. Иногда, в рецептах нужно удалять кожицу. Поэтому, она должна быть не шибко плотная.

    Помидоры для переработки

    1. Бабушкин секрет.
    2. Бычье сердце.
    3. Буденовка.
    4. Исполин.
    5. Кардинал.
    6. Мазарини.
    7. Машенька.

    Томаты для консервирования

    Сорта томатов для консервации, также имеют свои нужные параметры. Где, размеры плодов и плотная кожица играют первостепенную роль. Здесь, плоды должны влезать в банку (цельные) и не должны растрескиваться.

    

    Лучшие сорта для консервирования

    • Де Барао.
    • Детская сладость.
    • Золотые пальчики.
    • Санька.
    • Чибис.
    • Эльф.
    • Шоколадная пуля.

    Томаты универсального назначения

    Универсальные сорта помидор подходят для всего. Обычно, когда на огороде мало места, такие сорта и сажают.

    Универсальные сорта помидоров

    1. Аляска.
    2. Инфинити F1.
    3. Розовая Андромеда F1.
    4. Чио-чио-сан.
    5. Щелковский ранний.

    Классификация томатов по цвету

    Помидоры имеют много различных расцветок, которые всем нравятся по разному. Недаром говорят, что о вкусах не судят. Поэтому, выбираем по своему усмотрению.

    Красные томаты

    Красный цвет помидоров, дает нам пигмент ликопин. Который, в свою очередь, благотворно влияет на организм человека. В частности, на сердечно — сосудистую систему, также замечено благотворное влияние на профилактику от онкологии. К тому же, красные томаты полезны для здоровья глаз.

    

    Лучшие сорта красных помидор

    Аляска
    Бабушкин секрет
    Бугай красный
    Буденовка
    Дачник, Мажор F1

    Желтые и оранжевые томаты

    Сорта томатов желтого цвета имеют в своем составе альфа — каротин и бета — каротин, а также еще витамин С. И поэтому, желтые помидоры имеют по настоящему благотворное воздействие на человеческий организм.

    

    Сорта желтого и оранжевого цвета

    Вишня желтая
    Златозар F1
    Мила F1
    Мэтью F1
    Янтарный

    Розовые томаты

    Сорта томатов розового цвета, считаются более полезными для организма человека, чем красные. И это, обусловлено, содержанием в них витаминов и микроэлементов, на порядок больше, по сравнению с красными.

    

    Розовые сорта помидоров

    ФиоВиктория F1
    Дикая роза
    Де Барао Царский
    Розовый гигант
    Пинк Буш F1
    Пинк Уникум F1
    Орлиный клюв
    Чудо земли
    Черри Рио F1

    Фиолетовые сорта томатов

    Фиолетовые томаты имеют такой цвет, благодаря наличию в них фенолов и антоцианов. Которые, в свою очередь, укрепляют сердечную мышцу, а также улучшают память пожилых людей.

    

    Сорта фиолетовых помидор

    Маризол фиолетовый
    Синий помидор
    Сиреневое озеро
    Черника
    Черномор

    Зеленые томаты

    Зеленый цвет помидоров не всегда говорит об не спелых томатах. На данный момент, в мире имеются сорта именно зеленого цвета. Которые, не имеют в своем составе таких компонентов, как ликопин и антоциан.

    Хочется заметить!

    Именно такие помидоры нужны людям, которые не переносят ликопин и антоциан. И это будет, настоящим спасением аллергикам. Еще, большое количество хлорофилла, также благотворно влияет на организм.

    

    Лучшие сорта зеленых помидор

    Болото
    Малахитовая шкатулка
    Самоцвет изумрудный
    Самоцвет нефритовый

    Черные томаты

    Помидоры черного цвета, также как и фиолетовые, имеют в своем составе много антоцианов. Но, к тому же, они особенно полезны для мужчин.

    

    Сорта черного цвета

    Вечерний
    Дагестанский
    Мой фаворит
    Черный русский
    Шоколадный

    Белые томаты

    Белый цвет таким помидорам дает вещество антоксантина ,

    

    Белые лучшие сорта

    Лотос
    Сахар Белый
    Бычье сердце белое
    Большой пломбир

    Выбор формы плодов помидоров

    Сорта томатов, кроме как по цвету, отличаются еще и по форме плодов. Здесь, тоже, имеется множество различных форм плодов. И, мы должны, еще при выборе семян определится с формой.

    Круглые (Алка, Аляска, Дар Заволжья Розовый, Загадка, Инфинити F1, Ляна, Санька, Ураган F1, Черолла F1);

    Плоскоокруглые (Арбузный, Банзай, Надежда F1, Оранж Квин, Розовая Андромеда F1, Черный русский);

    С носиком (Весенняя капель, Евгения, Маленький принц, Твист F1, Хали-Гали F1, Чибис, Цитрина F1);

    Сливовидные, или овальные (Авизо F1, Галера, Детская сладость, Де Барао, Одеон, Чио-чио-сан, Шарада);

    Грушевидные (Бычье Сердце, Ривьера, Груша изумрудная, Золотой дождь, Иван Купала, Сто пудов, Тайко);

    Сердцевидные (Батяня, Бегемот кинг, Данко, Херодес);

    Перцевидные (Аурия, Жигало, Забава, Казанова, Хуго).

    Биф-томаты

    Это крупноплодные помидоры, весом более 150 г. Они мясистые, сочные, нежные и поэтому, плохо хранятся и транспортируются.

    

    Лучшие сорта биф-томатов

    Алексия F1
    Биг Биф F1
    Бычье сердце
    Воловье сердце
    Мамонт

    Томаты черри

    Черри мелкие помидоры и могут отличаться между собой по цвету, по форме и по виду завязи.

    

    Лучшие сорта томатов черри

    Белая смородина
    Вишня красная
    Вишня желтая
    Гераниум Кисс
    Золотые пальчики
    Черри Лиза F1
    Черри-пальчики

    ТОП 100 лучших сортов помидоров от сайта Современная усадьба

    Какие помидоры лучше посадить у себя на участке? Вопрос не праздный даже для опытных дачников, что уж говорить о начинающих огородниках, только узнающих все тонкости выращивания томатов. При выборе учитывают различные факторы:

    • урожайность;
    • вкусовые качества;
    • предназначение (салаты, консервация);
    • сроки созревания;
    • условия выращивания (для укрытий, открытого грунта).

    

    Нюансов выбора очень много. Низкорослые томаты хорошо растут и на грядках, тогда как большинство индетерминантных сортов культивируют в теплицах. Томаты, поражающие большим количеством плодов с куста, могут быть не так ароматны и вкусны, как их собратья с меньшими показателями урожайности, но зато имеющие сладкие и сахаристые помидоры.

    Важно покупать районированные сорта, потому те, кто живет в регионах рискованного земледелия, предпочитают холодостойкие, с ранним созреванием плодов помидоры. Одним дачникам нравятся мясистые овощи, другие без ума от универсальных «сливок», третьи стремятся вырастить томаты различной цветовой гаммы. В нашем обзоре мы постарались дать описания популярных у дачников разных регионов страны помидоров, ну а вы для себя всегда сможете на практике выявить топ 10 лучших сортов томатов.

    Высота имеет значение

    

    Помидоры различаются по высоте:

    • высокорослые индетерминантные;
    • детерминантные (с ограничением роста).

    Во второй группе выделяют штамбовые сорта, а также полудетерминантные и супердетерминнантные.

    
    
    

    Какие самые хорошие и популярные штамбовые сорта? Это томаты Отрадный, Солоха, Ямал, Москвич. Крупных плодов от них ждать не приходится, но они «берут» другим: не требуют пасынкования, дают результат в любое лето.

    Из низкорослых отметим следующие

    • Мечта Лентяя

    

    Томат высотой до 40 см, урожайный, устойчивый к похолоданиям и болезням. Помидорчики округлой формы, красные, замечательного вкуса. Вес – 120-130 граммов. Характерно раннее созревание.

    • Багира F1

    

    Кустовой сорт, хорошо плодоносящий в открытом грунте. Плоды плотные, округлые, высоких вкусовых качеств. Окраска – красная, вес – 100-180 граммов. Используют для салатов, консервации.

    • Суперклуша

    

    Вырастает в высоту до полуметра, растение приземистое и коренастое. Не нуждается в удалении пасынков, неприхотлив. Плоды розового цвета, вкусные, весом 80-120 граммов.

    Промежуточное место между детерминантными и индетерминантными сортами занимают полудеты. Рост их превышает 100-120 см, но может остановиться в любой момент. Хорошие результаты показали семена томатов Гравитет F1, Орлиный клюв, Барон, Золотая королева.

    • Орлиный клюв

    

    Высокорослый томат, с высокими показателями урожайности. Рекомендуется для теплиц. Плоды интересной вытянутой формы, похожи на сердца с «клювиком». Окраска – малиновая, вес – 400-500 граммов. Самые крупные помидоры идут в первых кистях, затем – чуть мельче. Вкус – очень хороший.

    • Гравитет F1

    

    Урожайный неприхотливый гибрид с плодами отличного вкуса. Сроки созревания – ранние (70-80 дней). Плоды округлой формы, весом 200-250 граммов, растут кистями.

    • Золотая королева

    

    Отлично завязывает плоды в любой сезон, неприхотливый томат с красивыми ярко-желтыми плодами. Вес помидоров – 600-700 граммов, присутствует ребристость на плодах. Предназначается для салатов, из-за повышенного содержания каротина рекомендуется для детского и диетического питания.

    Индеты отличаются урожайностью, мощными и высокими кустами, требуют усиленных подкормок и полноценного ухода. Высаживать их необходимо в теплицы, учитывая высоту укрытий и растений.

    • Де Барао

    

    Не нуждается в представлении, популярный в различных регионах томат. Высота – до 2-4 метров, сроки созревания поздние (120 дней). Выведено множество разновидностей с плодами различной окраски: оранжевый, черный, розовый, красный, желтый. Урожайный вкусный сорт.

    • Кронос F1

    

    Урожайный среднепоздний гибрид, отлично показавший себя при выращивании в пленочных теплицах. Плоды округлые, красного цвета, весом 150-170 граммов. Показатели урожайности – 8 кг с 1 кв. метра.

    • Бабушкино

    

    Коллекционный томат, с отличными показателями урожайности. Индет, высота до 1,8 метров, формируют в 2-3 ствола. Помидоры очень крупные, до 500-600 граммов, сладкие. Куст с такой высотой требует подвязки.

    • Чухлома

    

    Сорт, плоды которого отлично подходят для цельноплодного консервирования. Куст мощный, до 2,3 метров, увешанный длинными кистями с плодами оригинальной вытянутой формы. Цвет – красно-оранжевый, вес – 100-120 граммов. Помидоры содержат большое количество каротина. С 1 кв. метра собирают до 5,5 кг плодов.

    Урожайные томаты

    Селекционерами выведено немало сортов с показателями высокой урожайности. Но не надо забывать, что заявленных в описаниях результатов добиваются только при полноценном уходе за растениями.

    • Банановые ноги

    

    Сорт из США, ставший любимым у российских дачников. Сливовидные вытянутые ярко-желтые плоды висят кистями, в каждой – по 7-10 помидорок. Вес – 60-80 граммов. Семян в мякоти мало, вкус – оригинальный, сладкий с цитрусовой ноткой. Урожайность – 5-6 кг с куста. Один из лучших сортов для консервации, вяления, маринадов.

    • Аурия

    

    До 60-70 штук плодов снимают с одного куста сорта Аурия. Размеры плодов – 10-14 см в длину, форма удлиненная, цвет – ярко-красный, вес – 100-140 граммов. Плоды подходят для консервации, вкусны в свежем виде.

    НА ЗАМЕТКУ! Сажать томат рекомендуется в теплице, формируют в 2-3 стебля.

    • Гулливер

    

    Ранний, кистевого типа помидорчик, рекомендуется выращивать в укрытиях. Плоды – сливки, весом 80-100 граммов, плотные, мясистые, с сочной ароматной мякотью.

    Показатели урожайности – 3,5-4 кг с одного куста.

    • Кенигсберг

    

    Сорт славится своими вкусными мясистыми плодами. Куст мощный, высота свыше 2-х метров. Помидоры весом 200-300 граммов, цилиндрической формы, красного цвета.

    С 1 кв. метра снимают 16-20 кг плодов.

    • Перцевидный гигант

    

    Томат от сибирских селекционеров, урожайный и неприхотливый. Индет, требуется привязка к опорам, формирование в 2-3 стебля.

    Плоды красивой перцевидной формы ярко-красного цвета. Вес – 180-200 граммов. Вкус – отличный. Используются для салатов, пригодны для консервации.

    Лучшие сладкие сорта помидоров

    • Загадка природы

    

    Среднеранний сорт томатов, отличающийся не только сладостью, но и оригинальным цветом плодов. Округлые выровненные помидоры красно-желтого с вкраплениями розового цвета поражают ароматом и прекрасным вкусом.

    Куст высокий (до 2-х метров), мощный, сильнооблиственный. При правильной агротехнике собирают 14-16 кг плодов с 1 кв. метра.

    • Чайная роза

    

    Даже в неблагоприятный год можно вырастить хороший урожай сладких вкусных помидоров. Среднеспелый томат, рекомендуется культивировать в теплице.

    Высота куста – 1,8-2 метра. Плоды округлые, с ярко выраженной ребристостью, кожица розово-красная с перламутром. Мякоть мясистая, очень вкусная. Вес плодов – 300-400 граммов.

    • Южный загар

    

    Томат средней урожайности, который ценят, прежде всего, за сладкий вкус плодов. Помидоры овальной формы, крупные (300-350 граммов), необычного оранжево-красного цвета.

    Высота куста – 1,7-2 метров, в средней полосе и севернее желательно выращивать в теплицах.

    • Золоченый беляш

    

    С одного растения этого сорта снимают 4-6 кг вкуснейших помидоров. Куст вырастает до 1,6-1,8 метров, формирует от 4 до 6 кистей.

    Помидоры плоскоокруглые, ярко-желтые, весом 400-500 граммов. Вкус – отличный, используются в свежем виде, для салатов, нарезки.

    Ранний или поздний?

    Этот вопрос каждый огородник решает сам, так как многое определяется климатом региона. Востребованы ранние томаты, быстро отдающие урожай. Среднеспелые и поздние отличаются длительным плодоношением и высокой урожайностью.

    Из ранних томатов в числе фаворитов – Взрыв, Дон Жуан, Альфа.

    Победителем выставки «Садовод и фермер» стал сорт Купидон F1, созревающий через 90 дней после появления всходов. Дает до 8 кг с растения, плоды округлые, ярко-красные, хорошего помидорного вкуса.

    

    Гибрид Тетя Валя F1 одарит вкусными плотными помидорками уже через 80-90 дней. Плоды эллипсовидные, весом 60-70 граммов, пригодны для консервации и приготовления салатов.

    

    Среди томатов среднего срока созревания выделяются:

    • Стреза F1

    

    Сроки созревания – 115 дней. Индетерминантный томат с округлыми плодами на юге можно выращивать на грядах, севернее его лучше культивировать в теплицах. Формирование в один стебель, помидоры ярко-красного цвета пригодны для салатов и в переработку.

    • Грибное лукошко

    

    Этот томат удивит формой плодов и отличным вкусом. Помидоры округлые, с сильной ребристостью (смотрите фото), мясистые, ароматные. Вес – 250-350 граммов.

    

    Растение нуждается в формировании и подвязке. Высота куста – 1,5 метров.

    Лучшие поздние сорта по отзывам дачников – Жираф, Де Барао, сливовидный Рио Гранде, Снегопад F1.

    

    Рекомендуем обратить внимание на Американский ребристый – коллекционный томат с плодами ярко-красного цвета весом от 250 до 400 граммов.

    

    Что нам снег, что нам зной…

    В этом разделе представлены помидоры, отличающиеся устойчивостью к холодам, болезням, засухе. В зависимости от климата местности можно выбрать наиболее подходящий по характеристикам сорт.

    В группе холодостойких выделим хорошие сорта Челнок, Убойная сила, Хлебосольные, Бумеранг F1, голландский Ягуар F1.

    
    
    

    Эти томаты устойчивы к болезням, слабо поражаются фитофторой, вредителями.

    Какие семена томатов самые устойчивые к жаре и засухе? Рекомендуем:

    • низкорослый, с ребристыми, красного цвета плодами Жонглер F1;
    • раннеспелый урожайный Снеговик F1;
    • салатный Прима Люкс F1;
    • пригодный для консервации и засолки Диаболик.

    Мало поражаются вредителями, не подвержены различным инфекциям, всегда выручают огородника томаты Вологда F1, ранний сорт Аляска, розовоплодный Богема, среднепоздний гибрид Спартак F1.

    
    
    

    От черри до «великанов»

    Различаются томаты не только по высоте и мощи кустов, но и по размерам плодов. Перечень лучших крупноплодных помидоров включает в себя сорта:

    • Бугай розовый

    

    Высокое, до 1,8 метров растение, формирующее крупные плоды весом 800-1200 граммов. Неприхотливый сорт сибирской селекции, помидоры используются для салатов, переработки.

    • Кардинал

    

    Томат по виду плодов напоминает популярный и известный многим сорт Бычье сердце. Помидоры мясистые, малинового цвета и превосходного вкуса. Вес – 400-500 граммов. Хороши в салатах, пригодны для изготовления соусов, сока. В Государственном реестре сортов – с 1988 года.

    • Нонна М

    

    Вариант Бычьего сердца от селекционеров Сибири. Урожайный (до 4-5 кгс куста) томат с мясистыми малиновыми плодами. Форма помидоров – сердцевидная, вес – 600-700 граммов. Сроки созревания – среднеранние.

    • Русский размер F1

    

    Плоды этого сорта от агрофирмы «Гавриш» отличаются высокими вкусовыми качествами, что не так часто встречается у гибридов томатов.

    Вес округлых розовых плодов – 400-500 граммов, уникумы вырастают до 1-1,5 кг. Томат среднепоздний, мощный, требуются усиленные подкормки.

    Урожайные сорта томатов – это мелкоплодные черри, которые ценят за отличный вкус, сладость. Ряд сортов выращивают дома на окне или на балконах. Интересны томаты черри Каприз F1, Медовая конфетка F1, ранний Клубничный черри F1.

    
    

    Томаты для хранения

    Среди лежких помидоров есть среднеспелые, а также поздние сорта. В плодах содержатся особые гены, «отвечающие» за созревание и тормозящие этот процесс. Собирают плоды в состоянии технической спелости, чтобы они потом постепенно зрели в домашних условиях. Сроки разные, например, у Доминатора – до месяца, у Лежебоки, Лонг Кипера – 4-5 месяцев.

    Помимо этих, отметим еще такие сорта:

    • Лежкий

    

    Позднеспелый урожайный сорт с плодами оранжево-красного цвета. Помидоры снимают зелеными в конце августа, хранятся до конца декабря. Плоды весом 80-120 граммов, с плотной кожицей.

    Вкус – посредственный, что характерно для многих томатов с длительными сроками хранения.

    • Итальянские спагетти

    

    Интедерминантный сорт, среднеспелый, урожайный. Плоды вытянутые, длиной 13-15 см, с ярко выраженным «носиком». Кожица и мякоть плотные, цвет – красно-малиновый, вес – 100-130 граммов. Лежкость до 2-х месяцев.

    • Хрустик F1

    

    Урожайный, с оригинальной окраской плодов томат. Помидоры округлые, весом 180-230 граммов, плотные. Особенность сорта – светло-зеленая окраска зрелых плодов, хрустящая мякоть, пригодность к длительному хранению (4-5 месяцев).

    Хорошей лежкостью отличаются плоды у томатов Каменный цветок, Екатерина F1, Оранжевый шар

    

    Для салатов или заготовок

    Помидоры хороши тем, что их можно употреблять в свежем виде, а можно «отправлять» в банки, то есть консервировать или солить. Выведены специальные сорта для засолки, маринадов, консервации, приготовления салатов, а также для готовки соусов, соков, пасты, кетчупов. На участке желательно иметь разные томаты, чтобы потом не сокрушаться, что ассорти получилось невкусным, а соус без пикантной нотки.

    Какие сорта помидор самые лучшие для засолки? Это томаты голландцы Инкас F1, Торквей F1 с плодами «сливками», отечественный сорт Красная шапочка (округлые помидорки весом 70 граммов), желтоплодный и среднепоздний Чудо света, великолепный Московский деликатес (перцевидные плоды весом 120-130 граммов).

    
    
    

    Для консервации рекомендуем томаты:

    • Гаванская сигара

    

    Среднеранний сорт-лиана с плодами сигаровидной формы. Вес помидоров – 160-180 граммов, цвет – красный. Мякоть и кожица плотные, вкусовые качества лучше раскрываются в консервации.

    • Шоколадная пуля

    

    Этот сорт отлично плодоносит в теплице, при этом растения нуждаются в формировании и обязательной подвязке. Плоды овальной формы, коричнево-бордовые, весом 40-45 граммов. Вкусовые качества отличные.

    Из сортов с круглыми плодами для маринования, консервирования, засолки сажаем Ляну, Яблоньку России, Саньку.

    

    Для приготовления соусов необходимо выбирать томаты с сочной мясистой мякотью и малым количеством семян. Вкусные заготовки получаются из помидоров Бычье сердце, Исполин, Мазарини, Кардинал, Бобкат.

    

    Список салатных томатов впечатляет количеством сортов, при этом здесь представлены помидоры разного цвета, размера и формы. Самые лучшие семена помидор для еды:

    • Бифштекс

    

    Крупноплодный индет среднераннего срока созревания. Помидоры яркого красного цвета, весом – 350-400 граммов. Куст высокий, требуется подвязка, опоры. Формируют в 1-2 стебля.

    • Микадо розовый

    

    Отличным вкусом порадует этот сорт, обильно плодоносящий в различных регионах страны. Помидоры ярко-розового цвета, массой 300 граммов, вкусные, мясистые. Томат урожайный, при правильном уходе снимают 8-12 кг с 1 кв. метра.

    • Сибирские шаньги

    

    Пожалуй, трудно найти еще более вкусный сорт для салатов, чем Сибирские шаньги. Плоды у него крупные, мясистые, малинового цвета. Вес – 300-500 граммов.

    Выращивают томат в один стебель, удаляют все пасынки, обязательно ставят подпоры.

    Дачникам также понравились томаты Сахарный бизон, Хурма, Гейша

    
    

    Палитра красок и разнообразие форм

    Огородники выращивают томаты разной окраски, и сегодня мало кого удивишь экзотическими черными или зелеными помидорами. Рекомендуем обратить внимание на такие томаты: Оранжевый спам F1 (плоды «сердечки» весом 150-180 граммов), Баскью Блю (фиолетовые, с розовой мякотью помидорки весом 80 граммов), Лягушку Царевну (необычный вкус и цвет плодов).

    
    
    

    Из белоплодных огородники хвалят Большой пломбир, Белый сахар, Басингу, Томесол.

    

    Сладостью и вкусом славятся розовые помидоры – Авентюняй, Чудо земли, Японский краб, Розовый царь, Пинк Буш.

    
    
    

    Любителям желтых томатов советуем сорта Анна Герман, Де Барао золотой, Дина, Золотой век, Ильди, Карамель желтую.

    

    Черные помидоры не только вкусны, но и полезны, так как в них в большом количестве содержится природный пигмент антоциан. Среди урожайных сортов – Груша черная, Де Барао черный, Цыган, Черный барон.

    

    В этой группе много коллекционных сортов, разновидности которых выведены зарубежными селекционерами и успешно культивируются у нас – Джаншинг Блюз, Тасманский шоколад, Каскад Виллидж Блу.

    

    Из биколоров (двухцветных), а также многоцветных помидоров огородникам пришлись по душе Большая радуга, Мятные, Розовый мохнатый кабан, Основные цвета, Заржавевшее сердце Эверетта.

    
    

    Интересен сорт Бурракерские любимцы, с вкусными желто-красными плодами, томат Олимпийский огонь – среднепоздний, с оранжево-розовыми помидорами весом 400-500 граммов.

    

    Для грядок и укрытий

    Еще один важный критерий – условия выращивания помидоров, в теплицах или на открытых грядах. Выведены универсальные сорта, их огородники культивируют, исходя из своих возможностей: нет теплицы – высаживают на грядки, есть укрытия – отправляют в защищенный грунт.

    Для открытого грунта лучшие сорта томатов: Увалень, Пингвин, Ажур, Кукла, Челнок, Петр Первый, Снежный барс, Кибиц, Малиновое виконте.

    
    
    

    Обычно такие помидоры не отличаются высокорослостью, неприхотливы и рано отдают урожай.

    В теплицы определяют индетерминантные томаты, дающие большие урожаи, но требующие внимания и заботы. Рекомендуется выращивать их на шпалерах, обязательно проводить формирование кустов, пасынкование. Важно учитывать особенности сорта, иначе даже самые урожайные помидоры не смогут вас порадовать.

    Тепличные сорта помидоров, отзывы о которых – только положительные: Русская империя, Бабушкина Радость, Яблочный минусинский, Фиделио, Цитрусовый сад, Сто пудов, Сердце буйвола, Пузата хата, Ниагара.

    
    
    
    

    Выбирая для себя сорта, не забывайте, что урожай и вкусовые качества зависят от ухода. В обзоре представлено большое количество видов томатов, ваша задача – определить, какие семена помидор подходят вам по различным характеристикам, ну а потом – обеспечить растениям комфортные условия. Мы верим, что все у вас получится!

    
    

    источники:

    https://sadgrad.ru/garden/garden-info/moj-lichnyj-top-50-sortov-pomidorov/

    https://mysadiogorod.com/ovoshhi/sorta-tomatov-i-kak-ih-vybrat

    https://sovusadba.ru/ogorod/pomidory/luchshie-sorta.html