Огуречная диета

Содержание

3 дня огурцы 3 дня помидоры 3 дня гречка. Огуречная диета А за 3-5 дней до посадки на круглые сутки.

Кристина Лобановская

Огуречная диета – доступная, несложная, самая эффективная, а потому весьма популярная методика похудения. Огурцы примерно на 96% состоят из воды, содержат много клетчатки, отличаются невысокой энергетической ценностью – 15 ккал на 100 г, что делает их незаменимым продуктом диетического питания. Избавляться от лишнего веса при помощи этих овощей можно по-разному – устраивая разгрузочные дни или выдерживая многодневные программы. В основе эффективности любой огуречной диеты лежит обеспечение организма большим количеством растительных пищевых волокон и жидкостью, ведь употребление 2 кг плодов равноценно приему 1,9 л воды. При этом за счет полезных свойств самих овощей нормализуется работа кишечника, восстанавливается водно-солевой баланс, активизируется обмен веществ, что ведет к здоровому избавлению от лишних килограммов.

Польза огурцов для похудения

В составе плодов этой весьма распространенной овощной культуры содержится много ценных веществ:

  • витамины – C, PP, группы B;
  • минералы (калий, магний, кальций, йод);
  • различные макро-, микроэлементы.

Особое значение для нормализации массы тела имеет присутствующая в них тартроновая кислота, которая замедляет расщепление углеводов из пищи, предотвращая появление жировых отложений. Кроме того, эти овощи богаты сложными органическими веществами, активно участвующими в обмене веществ, способствующими усвоению продуктов питания, улучшающими пищеварительные процессы. Значительную часть структуры плодов составляет клетчатка, которая не усваивается кишечником, но регулирует его деятельность, способствует выведению холестерина, токсинов, других вредных веществ.

Следует учитывать, что указанными полезными качествами обладают только свежие овощи. Поэтому консервированные огурцы нельзя употреблять для похудения или лечения. Зато диета, основанная на свойствах натуральных огурцов, обладает целым рядом преимуществ перед многими подобными методиками:

  • обеспечивает эффективную, качественную, быструю потерю веса, которая особенно актуальна для приведения фигуры в порядок перед важным мероприятием;
  • выводит соли, токсины, шлаки, продукты распада;
  • нормализует перистальтику кишечника;
  • очищает организм, насыщает клетки влагой;
  • восстанавливает водно-солевой баланс;
  • не требует больших затрат.

Кроме того, скудное меню с жесткими ограничениями рациона делает огуречную диету достаточно сложной для соблюдения, а также может стать причиной других серьезных недостатков данной системы питания:

  • организм недополучает всех необходимых питательных веществ;
  • могут появляться головокружения, слабость, головные боли;
  • при неправильном выходе или дальнейшем несоблюдении низкокалорийного рациона вес может быстро вернуться.

Кроме того, огуречная диета имеет ограничения для применения при наличии следующих проблем со здоровьем:

  • почечная недостаточность, цистит;
  • язва желудка, гастрит, диабет;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • анемия, авитаминоз;
  • инфекционные болезни;
  • пониженный иммунитет, истощение организма.

Также противопоказания к данному способу похудения могут быть связаны с беременностью, периодом кормления грудью, интенсивными физическими нагрузками.

Соблюдая диету на огурцах, можно потерять около 1,5 кг за одни сутки. Причиной столь высокой эффективности является способность огуречного сока расщеплять жиры, а затем выводить их вместе с излишней жидкостью.

Данная система питания часто называется диетой для тонкой талии. Именно в этой проблемной зоне оседает наибольшее количество жиров, которые чувствительны к действию активных веществ огуречного сока, что в первую очередь позволяет уменьшать живот, тогда как большинству других диет это является непосильной задачей. Однако достичь этого можно, только если строго соблюдать все правила, а также правильно выбрать тот вариант рациона, который будет под силу довести до конца.

Основные принципы диеты на огурцах

Чтобы обеспечить максимальную эффективность похудения на огурцах, необходимо выполнять следующие требования:

  • полностью исключить из рациона соль;
  • использовать только грунтовые овощи;
  • обязательно принимать витаминно-минеральный комплекс.

Также существуют некоторые послабления к слишком строгим ограничениям:

  • можно добавлять любую зелень, травы, перья лука;
  • кроме чистой воды разрешается пить травяной или зеленый чай.

Если условиями рациона ограничивается количество огурцов, то при необходимости его можно увеличивать, чтобы утолить сильный голод. Энергетическая ценность этих овощей настолько мала, что дополнительная порция практически не скажется на калорийности.

Лучшим периодом для огуречной диеты считается летне-осенний сезон, когда становятся доступными грунтовые овощи. В отличие от тепличных, в них нет нитратов или других вредных химикатов, зато содержится большое количество полезных веществ, способствующих быстрому здоровому похудению.

Тем более что в это время поспевает много других овощей и фруктов, которыми можно дополнять огуречную диету, что сделает ее несколько мягче без снижения эффективности. В зависимости от таких добавок различают много разновидностей методик похудения на огурцах как по продолжительности, так и по составу продуктов.

Варианты меню по продолжительности

Несмотря на всю полезность и действенность огуречного рациона, питаться практически одной водой, из которой состоят эти овощи, очень сложно. Поэтому самая строгая монодиета рассчитана всего на 2 дня, хотя многие из желающих похудеть выдерживают ее значительно больше.

На 2 дня

Самый простой и жесткий вариант огуречного похудения – употребление в течение дня одних огурцов и чистой воды в неограниченном количестве. Желательно продержаться на таком рационе 2 дня, тогда результат будет более стойким, чем за 1 сутки. Также существуют другие варианты жесткой огуречной методики похудения аналогичной продолжительности, в которых огурцы используются в салатах, смузи или в виде сока.

огурцы

На салатах

Питаясь салатами, можно сделать свой рацион несколько разнообразнее, а, следовательно, комфортным для соблюдения. При этом принимать их можно по одной из следующих схем:

  • ежедневно употреблять 1,5 кг огуречного салата с добавлением зелени и 1 ст. л. оливкового масла – все количество полученной нарезки разделяется на 5-6 равных порций;
  • использовать предыдущий рецепт, но заменить масло оливы соком лимона, добавить к рациону 250 г обезжиренного творога, разделить на порции, а затем употребить все это, чередуя салат и творог с 2-х часовым промежутком;
  • приготовить огуречно-кефирную смесь (смузи) из 1,5 л молочнокислого напитка, небольшого количества зелени и 1 кг натертых огурцов, взбить ее блендером, съесть за день небольшими порциями. Если такая смесь не нравится, можно употреблять указанное количество кефира и овощей по отдельности.

салат из огурцов

Следует учитывать, что при таком питании организму придется испытать большой стресс, поэтому столь жесткая диета подходит только людям, обладающим очень крепким здоровьем. Более того, после подобной разгрузки нужно как минимум 1 неделю придерживаться низкокалорийного рациона, чтобы сброшенные килограммы не вернулись.

На огуречном соке

Существует еще одна очень строгая диета на огуречном соке, рассчитанная на 2 дня. Ее правилами разрешается на протяжении дня употреблять сок в любом количестве, исключив из рациона все продукты и даже воду. При этом следует учитывать, что мочегонное и слабительное действие сока более выражено, чем у самого огурца.

огуречный сок

Кроме того, худеть на огуречном соке можно боле щадящим способом, употребляя по стакану свежеприготовленного напитка перед каждым приемом пищи. Разрешается смешивать его со всеми другими овощными соками, а также добавлять зелень или натуральные специи. Кроме того, подобным фрешем разрешается дополнять любую диету или разгрузочные дни, чтобы повысить их эффективность.

Этот напиток способствует:

  • пробуждению пищеварительной системы, подготовке ее к приему пищи;
  • улучшению работы желудка, кишечника, органов брюшной полости;
  • качественному перевариванию пищи;
  • более полному усвоению полезных веществ;
  • активному очищению ЖКТ;
  • выведению лишней жидкости.

Огуречный сок полезен не только для похудения, но и как источник важных минеральных веществ. Его можно употреблять натощак самостоятельно или добавляя мед и лимон, а также разбавлять кисломолочные напитки, увеличивая объем питья без повышения калорийности, обогащая рацион полезными веществами.

Огуречный сок разрешен к употреблению даже при полном голодании для поддержания водно-солевого баланса. Как и сок любых растений, он усваивается организмом намного лучше, чем сами плоды, поэтому оказывается намного действеннее для снижения веса.

Каждая из указанных методик дает возможность избавиться за 2 дня от 1,5–2 кг лишнего веса. Если позволяет здоровье и сила воли, можно попробовать более продолжительные программы, например, пятидневные.

На 5 дней

Основу этого варианта питания составляют огуречные салаты с зеленью и различными овощами, заправленные 1 ст. л. полезного растительного масла – оливкового, льняного или кунжутного, но без соли. Можно добавлять натуральные специи или пряные травы. При этом огурцы должны составлять не менее половины всего объема приготовленного блюда.

овощная нарезка

Примерное меню:

  • завтрак – сборная нарезка (огурцы, капуста, зелень), ржаной хлебец;
  • обед – сборная нарезка (огурцы, морковь, зелень);
  • полдник – сборная нарезка (огурцы, зелень);
  • ужин – сборная нарезка (огурцы, помидоры, лук).

Дополнительно указанные овощи можно заменять любыми другими. Исключение составляет только картофель. Учитывая низкую калорийность огурцов, их можно употреблять неограниченно, чтобы постоянно ощущать сытость. Методика рассчитана на 5 дней, по истечении которых можно потерять до 5 кг веса. Чтобы скинуть немного больше, придется ограничивать свое питание хотя бы неделю.

На 7 дней

Семидневная программа похудения менее строгая, чем предыдущие, поскольку кроме овощей включает небольшое количество других продуктов. Рацион такой диеты составляется с учетом того, чтобы основой питания были не менее 2,5 кг огурцов.

огурцы и ржаной хлеб

Примерное меню

Завтрак ежедневный – ломтик ржаного хлеба, огурцы неограниченно.

  • первый – огуречный салат, приправленный зеленью, овощной суп, 1 яблоко;
  • второй – салат (огурцы, капуста), 50 г отварной телятины;
  • третий – салат (огурцы, болгарский перец), 100 г отварной рыбы, 50 г вареного риса;
  • четвертый – салат (огурцы, помидоры), 100 г вареного риса, 30 г твердого сыра;
  • пятый – салат (огурцы, зеленый лук), 1 яйцо, 1 грейпфрут;
  • шестой – салат (огурцы, редис), 100 г отварной куриной грудки, 1 груша;
  • седьмой – салат (огурцы, морковь), 100 г обезжиренного творога, 1 апельсин.

Полдник ежедневный – огурцы неограниченно, любой фрукт.

Ужин ежедневный – салат (огурцы, зелень), заправленный 1 ст. л. оливкового масла.

На ночь можно съедать не более 1 огурца. Превышение количества нежелательно, поскольку выраженный мочегонный эффект этих овощей будет мешать полноценному сну.

Средняя суточная калорийность указанного рациона составляет примерно 500-600 ккал, что обеспечивает потерю веса до 7-8 кг за весь период. Продолжать такую диету более чем на 7 дней не рекомендуется, чтобы не подорвать здоровье. Тем более что столь жесткие диеты эффективны только в первые дни, а затем организм приспосабливается, начинает экономить энергию, из-за чего вес перестает уходить, а дальнейшее продолжение диеты становится нецелесообразным. При желании избавиться от большего количества килограммов можно прибегнуть к менее строгой методике, рассчитанной на 14 дней и предполагающей более калорийное питание.

На 14 дней

Двухнедельная программа похудения на огурцах существует в двух вариантах – классическая и американская.

гречка и огурец

Классический вариант

Данная методика представляет собой сочетание огурцов с самыми популярными диетическими продуктами – гречкой и кефиром. Их необходимо комбинировать ежедневно по следующей схеме:

с 1 по 6 день чередовать:

  • гречнево-огуречный день – можно употреблять неограниченное количество огурцов и гречневой каши, запаренной кипятком на ночь в соотношении 1 стакан крупы на 2 стакана кипятка;
  • огуречно-кефирный день – рацион состоит из 1,5 л кефира и 1,5 кг огурцов, которые можно потреблять совместно или раздельно.

с 7 по 14 день – на завтрак 200 г запаренной гречки с 1 стаканом кефира, затем до конца дня только огурцы и 1 л кефира.

При такой методике питания можно потерять 8–12 кг лишнего веса, а также серьезно подкорректировать фигуру – избавиться от целлюлита, подтянуть живот, убрать бока. Для тех, кто не любит гречневую кашу, можно использовать другую подобную систему похудения на 14 дней – американскую.

Американский вариант

Такая программа питания менее строгая, поэтому результат тоже несколько ниже – до 7–9 кг за весь период. Ежедневный рацион в этом случае основывается на следующих продуктах:

  • огурцы в любом количестве;
  • 2 картофелины крупного размера;
  • на выбор – 2 вареных яйца, 150 г консервированной в своем соку рыбы или 150 г отварной куриной грудки;
  • 0,5 кг яблок.

Из огурцов можно готовить салат, заправляя его кефиром или натуральным йогуртом (2 ст. л. на 0,5 кг овощей), а также густой напиток (смузи) с зеленью и яблоками. Все продукты употребляются в произвольном порядке. Кроме того, необходимо выпивать ежедневно 1,5 л воды.

Любой вариант строгой огуречной диеты демонстрирует великолепные результаты, позволяя потерять от 1 до 12 кг веса, в зависимости от того, насколько строгой она является и сколько можно сидеть на ней без вреда для здоровья.

При этом все подобные способы избавления от лишнего веса основываются на несбалансированном меню, что может привести к печальным последствиям. Поэтому лучшим вариантом строгого похудения на огурцах считается разгрузочный день, проводимый раз в неделю по любому из приведенных выше рационов. Также можно использовать комбинированные огуречные диеты, в которых дополнительно используются другие диетические продукты, не снижающие их эффективности, а еще больше способствующие активному похудению.

По составу

Огурцы как источники воды и клетчатки могут сочетаться в диетическом питании с разными видами продуктов. В первую очередь это фрукты, ягоды или овощи, а также белки – молоко, мясо, яйца. Наличие такого разнообразия рациона позволяет выбрать подходящую «по вкусу» диету – капустно-, помидорно-, арбузно-, кефирно- или белково-огуречную.

Огуречно-капустная

Питаясь огурцами с капустой, можно за неделю избавиться от 5-7 лишних килограммов, улучшив при этом свою внешность.

огурцы и капуста

Чтобы огуречно-капустная диета была более разнообразной, можно сочетать несколько видов капусты (белокочанную, цветную, брокколи, брюссельскую), хотя самой низкокалорийной из них является белокочанная, содержащая всего 20 ккал.

Учитывая, что энергетическая ценность огурца еще ниже – 15 ккал, то в результате питания только этими двумя овощами организм будет затрачивать на переваривание пищи больше энергии, чем получать. Поэтому результат подобной методики становится заметным буквально через 2–3 дня, ведь ежедневно может уходить до 1,5 кг лишнего веса.

По правилам, за один день можно употреблять 1 кг огурцов и 1 кг капусты. Хотя при необходимости это количество можно увеличивать, поскольку калорийность рациона при этом практически не поменяется. Принимать оба овоща можно по своему желанию, но наибольшей эффективности удается достичь при их чередовании по следующей схеме:

  • завтрак – капуста;
  • ланч – капуста, огурцы;
  • обед – капуста;
  • полдник – капуста, огурцы;
  • ужин – капуста;
  • в 20 часов – не более 2 огурцов.

При сочетании овощей можно готовить из них салат, заправляя его лимонным соком, а для второго завтрака добавлять 1 ч. л. оливкового масла. Соблюдать такой режим питания разрешается 7–10 дней, затем нужно сделать перерыв на 1–2 месяца, после которого курс можно повторить.

Огуречно-помидорная

Огурцы и помидоры относятся к той категории продуктов, которые отлично способствуют похудению, поскольку состоят из большого количества воды и клетчатки, что делает их очень низкокалорийными (15 и 18 ккал на 100 г соответственно). Кроме того, оба овоща обладают целым набором полезных свойств, способствующих снижению веса.

огурцы и помидоры

По своей сути, огуречно-помидорная диета основывается на ежедневном питании только салатами из этих овощей, а также соблюдении питьевого режима, включающего не менее 1,5 л чистой воды. Ограничения по величине порций нет – нужно употреблять разрешенные продукты до легкого насыщения.

Самый строгий краткосрочный вариант подобной методики рассчитан на 5 дней, за время которых можно потерять около 5 лишних килограммов. Примерное меню при этом выглядит следующим образом:

  • завтрак – салат из указанных овощей с зеленью, заправленный соком лимона с 1 ч. л. оливкового масла;
  • ланч – огуречный сок;
  • обед – аналогичный салат, но с заправкой из натурального йогурта, томатный фреш;
  • полдник – помидоры с зеленью;
  • ужин – такой же салат только с зеленью и лимонным соком без масла.

Большим плюсом такого рациона является его польза для организма наряду с высокой эффективностью.

Длительность диеты нужно выбирать самостоятельно, ориентируясь на самочувствие, результаты или поставленные цели в снижении веса.

Если нужно только слегка подкорректировать фигуру, не следует обращаться к слишком строгому варианту диеты. Достаточно включить в ежедневное меню указанные салаты, заменив ими вредные продукты или устраивать разгрузочные дни на подобном рационе.

Арбузно-огуречная

Арбузы и огурцы имеют очень похожий состав – в них содержится более 90% воды, много клетчатки, а также минералы, фолиевая кислота, витамины, пектины, другие полезные вещества. Эти продукты ускоряют протекание обменных процессов, улучшают пищеварение, нормализуют перистальтику кишечника, способствуют выведению жидкости, что значительно облегчает борьбу с лишними килограммами.

арбуз и огурцы

Арбузно-огуречная диета имеет несколько вариантов, каждый из которых одинаково эффективный, поэтому может выбираться, исходя из собственных предпочтений. Худеть на этих продуктах можно по следующим схемам:

Ежедневно употреблять по 1 кг огурцов и арбузной мякоти, чередуя их прием на протяжении дня, а также выпивая от 1,5 л чистой воды.

Устраивать «огуречные» и «арбузные» дни поочередно, употребляя соответствующие продукты в таких количествах:

  • огурцы – неограниченно;
  • арбузы – из расчета 1 кг мякоти на каждые 10 кг своего веса.

Придерживаться подобной системы питания можно от 2 до 14 дней в зависимости от индивидуальной переносимости и необходимой потери веса. В среднем за 1 сутки будет уходить по 1 кг.

Учитывая слишком ограниченный рацион питания и отсутствие в нем белков, на это время следует отказаться от физических нагрузок или спортивных тренировок, а также принимать витаминно-минеральные комплексы. Также следует учитывать мочегонный эффект обоих продуктов, из-за которого соблюдать такую диету лучше в выходные дни.

Кефирно-огуречная

Похудение на огурцах и кефире – одно из самых известных и популярных, поскольку позволяет достигать желаемых результатов в самые сжатые сроки. Потеря веса при этом происходит очень активно, но в отличие от других строгих диет не слишком вредит здоровью, благодаря полезным свойствам каждого из двух продуктов. Оба они являются компонентами здорового питания, не поставляют в организм лишних калорий, благотворно влияют на функции пищеварительной системы. Кефир улучшает микрофлору кишечника, создает мягкий слабительный эффект, а огурец обеспечивает мочегонное действие. Поэтому кефирно-огуречная диета позволяет быстро терять вес, одновременно очищая организм от всех вредных веществ.

кефир с огурцами

В зависимости от количества лишних килограммов или поставленных целей можно придерживаться такой методики похудения на протяжении 2–7 дней. Дольше питаться одними огурцами с кефиром не рекомендуется, поскольку начнут сжигаться мышечные ткани.

Правилами этой диеты разрешается ежедневное употребление 2 кг овощей с 1 л кисломолочного напитка. Дополнительно нужно выпить как минимум 1,5 л воды, поскольку организм будет испытывать в ней острую потребность.

Прием обоих продуктов-участников рациона можно осуществлять раздельно, одновременно или сочетать в одном блюде, использую следующие варианты:

  • есть огурцы кусочками, запивая их кефиром или чередуя раздельные приемы пищи на протяжении дня;
  • нарезать огуречный салат с зеленью и лимонным соком, а затем употреблять, как в предыдущем варианте;
  • сделать коктейль-смузи, перебив блендером оба продукта вместе с зеленью или корицей;
  • приготовить холодный суп – к мелко нарезанным огурцам добавить зелень, затем залить кефиром.

При этом необходимо соблюдать дробное питание, употребляя пищу 5-6 раз, чтобы не испытывать сильного чувства голода или не съесть лишнего.

Как любая строгая диета, огуречно-кефирный рацион подвергает организм стрессу, не поставляя ему всех необходимых веществ. Поэтому на этот период необходимо исключить чрезмерные физические нагрузки, в том числе посещение спортзала. За время такого питания можно ежедневно терять примерно по 1–1,5 кг. Но, даже не достигнув желаемого результата, повторять его можно только через 2–3 месяца.

Белково-огуречная

Преимущества сочетания в одном меню белков животного происхождения с огурцами заключается в том, что первые способны насыщать организм, предотвращая появление сильного чувства голода, а вторые – выводить из него жидкость вместе со всеми вредными веществами. Основу рациона при этом составляют огурцы (не менее 1 кг), нежирные сорта мяса или рыбы, незначительное количество овощей для салата.

огурец и яйцо

Примерное меню:

  • завтрак – салат (огурцы, зелень, зеленый лук, сок лимона), 1 вареное яйцо;
  • ланч – огурцы;
  • обед – салат (огурцы, капуста, сок лимона), 100 г отварной куриной грудки, ломтик хлеба;
  • полдник – огурцы;
  • ужин – салат (огурцы, помидоры, зеленый болгарский перец, 1 ч. л. оливкового масла).

Также нужно выпить 1,5 л воды, травяного или зеленого чая. Соль, сахар, другие добавки полностью исключаются.

Придерживаться подобного рациона можно 7-14 дней. При необходимости диету разрешается повторять через месяц, поскольку организм привыкает к недостатку питания, перестает сжигать жиры, начиная экономить запасы. Диапазон потери веса за указанный период – 5–10 кг.

Знаменитостей

Действенность похудения при помощи огурцов подтверждается их невероятной популярностью среди звезд российского шоу-бизнеса. Самые знаменитые поп-дивы весьма удачно избавляются от лишнего веса, питаясь этими овощами и комбинируя их с другими полезными продуктами. Наиболее популярными считаются методики похудения Аллы Пугачевой, Анастасии Стоцкой, Ксении Бородиной.

Аллы Пугачевой

Примадонна эстрады очень любит кефирные диеты, которые чаще всего сочетает с огуречным рационом. Длительность таких методик обычно не превышает 5 суток, на протяжении которых удается избавляться от 1,5 кг лишнего веса ежедневно.

смузи из огурца, зелени и кефира

Суть диетического питания заключается в приеме 1,5 л кефира, из которого утром готовится напиток на весь день, причем по особому рецепту:

  • 1,5 л молочнокислого напитка смешивается с натертыми огурцами и зеленью – укропом, кинзой, петрушкой, рукколой, перьями зеленого лука;
  • смесь взбивается блендером.

Готовый коктейль нужно употреблять на протяжении дня – по 1 стакану через каждые 2 часа.

Второй вариант огуречной диеты Аллы Пугачевой рассчитан на 10 дней и потерю веса до 8 кг.

  • завтрак (12:00) – кофе без добавок, огуречный салат с любой зеленью и 1 ч. л. оливкового масла или 1 ст. л. натурального йогурта;
  • обед (16:00) – салат по аналогичному рецепту;
  • ужин (19:00) – 2 огурца, грейпфрут или яблоко.

На подобный рацион питания можно переходить не чаще, чем раз в 2 месяца, а также устраивать разгрузочные дни раз в неделю.

Греческая диета Афродиты от Анастасии Стоцкой

Среди жительниц Греции очень популярна система похудения на огурцах и козьем сыре с красивым названием «диета Афродиты». В России ее ввела в моду певица Анастасия Стоцкая, похудевшая по этой методике на 12 кг за 2 недели.

огурец с сыром

Козий сыр не только богат витаминами, минералами, насыщенными кислотами, но также содержит меньше лактозы, чем традиционный коровий. Поэтому при его употреблении производится меньше инсулина, способствующего образованию жировых отложений, что в сочетании с огурцами дает очень высокую эффективность похудения.

Согласно правилам, за день нужно съесть 1 кг огурцов и 0,5 кг козьего сыра по одной из следующих схем:

  • чередуя прием продуктов через каждый час;
  • употребляя салат из этих двух ингредиентов 5 раз в день.

Салат рекомендуется готовить по следующему рецепту:

  • нарезать 0,3 кг огурцов;
  • добавить 1 ст. л. мягкого творога;
  • заправить 1 ч. л. оливкового масла;
  • порезать кубиками 0,1 кг козьего сыра:
  • выложить их сверху;
  • посыпать зеленью.

Чтобы несколько дней выдержать слишком ограниченный режим питания, нужно обладать крепким здоровьем и большой силой воли. В других случаях лучше использовать такую методику в качестве разгрузочного дня перед важным мероприятием.

Польза диеты Афродиты заключается не только в снижении веса, но и в улучшении внешности – она омолаживает, улучшает цвет лица, состояние волос и ногтей.

Ксении Бородиной

Очень сильно похудевшей Бородиной, которая буквально за месяц смогла избавиться от 16 кг лишнего веса, приписывают использование самых разных методик. Но на самом деле известная актриса придерживалась низкокалорийной огуречной диеты.

два огурца

Примерное меню телезвезды состоит из следующих приемов пищи:

  • завтрак – 2 огурца, 2 ржаных сухарика, несладкий кофе;
  • обед – порция овощного супа, салат из огурцов с зеленью, лимонным соком, 1 ч. л. льняного, оливкового или другого полезного растительного масла;
  • ужин – порция аналогичного салата.

Кроме того, на протяжении дня разрешается употреблять огурцы при появлении сильного чувства голода. Два раза в неделю можно вместо супа съесть на обед 200 г отварной куриной грудки или телятины. Обязательно – 2 л простой воды. Чтобы сделать питание более полноценным, следует принимать поливитаминный комплекс.

Придерживаться такого рациона нужно две недели, затем на 1 месяц сделать перерыв, но обязательно с соблюдением принципов правильного питания. Повторять курс можно несколько раз до получения желаемого результата.

Все описанные выше огуречные диеты отличаются высокой эффективностью. Но, используя любую из них, всегда нужно думать в первую очередь о здоровье, а затем уже – о стройности. Очень важно правильно оценить возможности своего организма, а также прислушаться к рекомендациям и отзывам врачей.

Диета огуречная для похудения на 3-7 дней: меню, рецепт и отзывы о результатах

Диета огуречная помогла многим девушкам сбросить лишние килограммы и привести фигуру в порядок. Всем ли подходит такой способ похудения? Имеет ли он противопоказания? Ответы на эти вопросы содержатся в статье.

Диета огуречная

Разгрузка на огурцах

За время праздников вы набрали пару килограмм? Избавиться от них будет несложно. Просто устройте себе разгрузку на огурцах. Можете не беспокоиться: чувство голода не будет вас преследовать.

Предлагаем несколько вариантов разгрузки:

  1. Жесткий способ снижения веса. В течение всего дня едим только огурцы (вместе с кожицей) – до 2 кг. Делим это количество на 8 приемов. Под запретом находится не только соль, но даже вода.
  2. Помимо огурцов, разрешается за день выпивать 500 мл кефира с 1%-ной жирностью. Можно приготовить салат. Только вместо майонеза используем кефир. Получается очень вкусно и полезно.
  3. Есть и такой вариант разгрузки: делаем салат из свежих огурцов. Добавляем в него сваренное вкрутую и мелко нарезанное яйцо. В качестве заправки используем кефир или чуть-чуть растительного масла. Сверху украшаем рубленой зеленью.
  4. Противникам жестких ограничений мы предлагаем устроить огуречно-мясной день. Всего 6 приемов. Набор продуктов на весь день: 150 г вареного мяса (крольчатины, постной говядины или курицы) и 1 кг огурцов. При таком рационе у вас не появится ощущение голода. Мясо и огурцы следует кушать отдельно. Это очень важный момент.

Польза огурцов

Избавиться от жировых складок на животе и талии – задача не из простых. Но огурцы справятся с ней как нельзя лучше. В чем же их секрет? Сейчас вы обо всем узнаете.

Огуречная диета для похудения

Огурец на 95% состоит из воды. Поэтому проводя разгрузку на этом овоще, можно вывести шлаки, токсины и лишнюю жидкость из организма. От огурчиков еще никто не поправлялся. Ведь их калорийность составляет всего 14 ккал на 100 г продукта.

В составе огурцов присутствуют витамины групп A, C и B, крахмал, кальций и другие полезные элементы. В этих овощах обнаружена тартроновая кислота. Именно она препятствует превращению углеводов в жиры.

Предостережения

Диета огуречная подходит далеко не всем. Людям, страдающим заболеваниями почек, не стоит прибегать к такому способу. А все из-за сильного мочегонного действия, которым обладают огурчики. Отсутствие белка тоже может негативно сказаться на самочувствии.

Огуречная диета для похудения не поможет и тем, у кого есть колит и гастрит. Виной всему большое содержание клетчатки. Самое подходящее время для проведения разгрузочных дней или полноценной диеты – это лето. Можно вырастить огурчики на своем огороде. Зимой польза диеты будет сомнительна, ведь овощи будут приобретаться только в магазинах, а там они обычно перенасыщены нитратами.

Варианты огуречной диеты

При наличии 5, 10 и более лишних килограмм разгрузочные дни не принесут видимых результатов. Здесь поможет огуречная диета для похудения. Главное – соблюдать предписанный режим питания. Предлагаем вам два варианта.

1. Огуречная диета, 3 дня. Меню.

День №1. Берем 6-7 средних огурцов, промываем их водой и измельчаем в блендере. В итоге должно получиться около 1,2 л зеленого коктейля. Это количество разделяем на 6 приемов. Необходимо выпивать по 200 мл коктейля каждые 2 часа.

Огуречная диета на 7 дней

День №3. Помидоры (500 г) и огурцы (1 кг) разделяем на 5 приемов. Из этих овощей можно сделать салат, заправив маслом и посыпав рубленой зеленью (кинзой, базиликом, петрушкой).

2. Огуречная диета на 7 дней. Недельное меню.

Завтрак: два средних огурца, тост из цельнозернового хлеба.

Обед: яблоко, запеченное с корицей, салат из помидора, огурца и редиса (заправить оливковым маслом и сбрызнуть соком лимона).

Перекус: небольшой грейпфрут.

На ужин едим 100 г отварной курицы, салат из огурцов (для заправки использовать растительное масло).

За 2 часа до сна выпиваем 125 г йогурта.

Кушаем на завтрак тост с медом и два огурчика, пьем чай без сахара.

Обед должен состоять из 100 г вареного риса, 150 г рыбы на пару и одного огурца.

Перекус: мякоть грейпфрута.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью (заправить соком лимона и маслом).

Перед сном выпиваем 200 мл кефира с 1%-ной жирностью.

Завтрак: 2 огурчика, тост с медом и чай.

Обед: 100 г вареного мяса, 2 огурца, чашка зеленого чая.

Перекус: один огурчик.

Ужин: легкий салат из огурца и рубленой зелени (заправить маслом и соком лимона).

Перед сном выпиваем отвар из льняных семян (1 ч. л. на 250 мл кипятка).

Огуречная диета отзывы

Завтрак должен состоять из чашки кофе без сахара и 100 г творога.

Обед: 20 г сыра любого сорта, 100 г вареного риса, один огурчик.

Перекус: апельсин среднего размера.

Ужин: овощной салат с зеленью, 2 кусочка сыра любого сорта.

За пару часов до сна съедаем печеное яблоко (без сахара и специй).

Завтрак: два огурца, тост с медом и чашка чая.

Обед: апельсин, салат с огурцом и помидором.

Перекус: печеное яблоко.

Ужин: 2-3 кусочка адыгейского сыра, салат из огурца с рубленой зеленью.

За 2 часа до сна выпиваем стакан кефира с 1%-ной жирностью.

На завтрак у нас овсяная каша, сваренная на молоке без добавления сахара. Разрешается съесть гость изюма.

Обед: 2 перепелиных яйца, салат из помидора и огурца, одна груша.

Перекус: половина чашки сезонных ягод, мандарин.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью (заправить оливковым маслом).

2-й ужин: съедаем зеленое яблоко.

Завтрак: два огурчика, тост с тонким слоем сливочного сыра.

Обед: печеное яблоко, салат из редиса, огурца и сельдерея.

Перекус: салат из зерненного творога (150 г), помидора и рубленой зелени.

За ужином съедаем 150 г белой рыбы на пару с листьями салата (50 г), заправленными оливковым маслом.

Перед сном кушаем один небольшой огурец.

При строгом соблюдении такого режима питания хороший результат в виде снижения веса гарантирован. Огуречная диета на 7 дней легко выдерживается. А все благодаря разнообразию продуктов и 5-разовому питанию.

Огуречная диета Ксении Бородиной

Для звезд шоу-бизнеса поддержание стройности и привлекательности является чрезвычайно важной задачей. Ведь на них смотрят и равняются миллионы людей. В последнее время не утихают споры по поводу того, как похудела Ксюша Бородина. Сама ведущая «Дома-2» признавалась, что испробовала на себе различные методики и способы. Наилучший результат ей удалось получить, сидя на огуречной диете. Хотите подробностей? Мы готовы поделиться необходимой информацией.

Огуречная диета Бородиной

Огуречная диета Бородиной. Длительность – 14 дней. Снижение веса – от 7 до 12 кг.

Завтрак: один/два огурца (чередовать через день), маленький кусочек черного хлеба.

Обед: в понедельник, субботу и воскресенье готовим суп из огурца, редиса и морковки. Дважды в неделю можно съедать зеленое яблоко, а раз в неделю – яйцо и грушу. Во вторник насыщаем организм белками. В этот день надо съесть 50 г отварной говядины и овощной салат (огурец, редис). В среду кушаем 100 г рыбы на пару, один соленый огурчик и 100 г вареного риса. В четверг разрешается съесть 20 г твердого сыра, 100 г риса и свежий огурец. В пятницу обед должен состоять из овощного салата (мелко нашинкованная капуста, огурец и редис) и одного апельсина.

Полдник: допускается употребление любого фрукта, кроме банана. Плюс свежий огурец.

Ужин: салат с огурцом и рубленой зеленью. В качестве заправки подойдет растительное масло.

Второй ужин (за 2 часа до отхода ко сну): один огурец. Содержащаяся в нем клетчатка наполнит желудок, избавив от чувства голода.

Похудение на кефире и огурцах

Эти два продукта хорошо сочетаются между собой, обеспечивая мягкое очищение организма. Но так ли эффективна огуречно-кефирная диета? Отзывы, оставленные худеющими на ней девушками, в большинстве своем являются положительными. Это означает, что сбросить лишний вес данным способом вполне реально. Главное – придерживаться следующего рациона:

  • 2 л кефира с 1-2, 5%-ной жирностью;
  • 1,5 кг огурцов;
  • выпивать минимум 1,5 л воды + зеленый чай;
  • если подобный рацион показался вам слишком жестким, то можете добавить в него рыбу на пару (не более 100 г).

Огуречная диета 3 дня

Мнения специалистов

Врачи предупреждают: не стоит увлекаться огуречной диетой. Максимальная ее длительность – 7 дней. Питаясь только огурцами, вы лишаете организм многих полезных веществ. Это может привести к появлению бессонницы, головокружению и слабости. Даже если вам удастся скинуть 5-10 килограмм, эффект окажется недолгим. Как только вы начнете питаться, как и раньше, они вернутся. Поэтому оптимальным вариантом будет проведение одного разгрузочного дня в неделю.

Эффективность огуречной диеты

В наше время есть девушки, которые ни перед чем не остановятся ради того, чтобы увидеть заветные цифры на весах. Они настроены на хороший результат. Поэтому для них важно знать, насколько эффективна та или иная диета. Итак, за 3 дня диета огуречная избавит вас от 2-3 кг. В основном, за счет вывода лишней жидкости из организма. Людям со значительным лишним весом и железной силой воли подойдет диета, рассчитанная на неделю. При соблюдении всех правил и предписанного рациона убыль веса составит 5-7 кг.

Огуречная диета: отзывы похудевших

С каждым годом все больше представительниц прекрасного пола выбирают для себя данный способ снижения веса. Ведь о полезных свойствах и низкой калорийности огурцов говорят буквально на каждом шагу. К тому же этот продукт есть во всех магазинах и доступен по цене. Но всем ли помогает огуречная диета для похудения? Отзывы получились неоднозначными. Некоторые девушки жаловались на скудный рацион, головные боли и слабость. Были и те, кто открыто признавался в нарушении режима. Но подавляющее количество отзывов были положительными. Давайте рассмотрим их подробнее.

Огуречно-кефирная диета отзывы

Многие девушки отмечают, что первый результат появился уже после первого дня диеты. Кто похудел на 300-500 г, а кто-то потерял целых 2 кг. Возможно, все дело в выводе лишней жидкости из организма. Однако не каждая диета способна обеспечить такой эффект.

Появление головокружения и слабости легко объясняется. Обычно так случается, если худеющий увеличивает физическую активность и снижает количество потребляемых калорий. Врачи не рекомендуют перегружать свой организм во время диеты. Ведь для него это и так большой стресс.

Свои отзывы об огуречной диете оставляли не только молодые девушки, но и зрелые дамы. Они считают ее эффективной не только для снижения веса, но и для избавления от целлюлита.

Снова вернемся к отрицательным отзывам. Некоторые барышни жаловались на то, что их вес после прекращения диеты вернулся и даже увеличился. Но здесь они сами виноваты. Ведь для подержания стройности фигуры необходимо придерживаться правильного питания, делать массаж проблемных зон и не забывать о спорте.

Выход из диеты

Вы избавились от лишних килограмм. Что делать дальше? Для начала надо правильно выйти из режима похудения. Если вы не хотите снова располнеть, то должны придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Не стоит сразу же набрасываться на еду. Ешьте теми порциями, к которым привыкли во время диеты.
  2. Вводить продукты в рацион нужно постепенно, увеличивая калорийность на 150-200 ккал в неделю.
  3. Пейте достаточное количество жидкости.
  4. Устраивайте раз в неделю разгрузку.
  5. Регулярно занимайтесь спортом.

Вывод

Теперь вы знаете, что собой представляет диета огуречная. Прежде чем выбрать такой способ похудения, рекомендуем вам взвесить все «за» и «против».

Огуречная диета

Итого: Хорошая диета, позволяет сбросить 2-5 кг за неделю курса диеты. Плюсы: дешевая диета, легко переносится, очищает организм. Минусы: достаточно жесткая, огурцы любят не все, есть противопоказания.

Лето – идеальная пора для всех, кто еще не достиг совершенной фигуры. Самое время воспользоваться уникальной диетой, чтобы довести свои формы до желательных размеров, которые сохраняться на долгие годы. Сезонность продукта не отразится на кошельке, а польза непременно будет заметна не только вам.

Огуречная диета хороша тем, что с ее помощью не только корректируется вес в пределах 2-4 килограммов. На ней действительно можно похудеть на 5 кг за 7 дней. Отличный результат, если учесть комфортное питание и отсутствие чувства голода.

По отзывах худеющих, результатами довольны более 95%. Для оставшихся 5% жажда мяса оказалась непреодолимой преградой, которая помешала закончить курс.

Огурцы присутствуют во многих диетах как вспомогательный продукт, но они заслуживает того, чтобы быть главным участником процесса похудения. Существует множество вариантов огуречной диеты для похудения, но мы рассмотрим самые популярные и эффективные:

  • Однодневная диета на огурцах (огуречный разгрузочный день);
  • Огуречная диета на 3 дня;
  • Диета на огурцах на 7 дней;
  • Кефирно-огуречная диета.

Прежде чем рассмотреть их, узнайте, какую пользу принесет вам огурец.

Чем полезен огурец

  • Удивительный овощ – огурец – всего на 10% состоит из клетчатки, минералов и витаминов, с калорийностью всего 15 калорий на 100 граммов. Остальные 90% — это вода, которая совсем не содержит калорий.
  • Несмотря на низкую калорийность, огурец – отличное средство полезно перекусить. Съешьте огурец вместо стакана газировки – это и вкусно, и полезно, и отлично утоляет жажду.
  • При употреблении в пищу огурец не нужно чистить, ведь шкурка – это ценная находка для пищеварения. Грубые волокна помогают очистить и кишечник, и организм от шлаков и токсинов. Если кожура жесткая, потрите огурец на терке, но не чистите его.
  • Поскольку огуречный сок обладает мочегонным свойством, его регулярный прием нормализует водный баланс и помогает справиться с отеками.
  • Задержка соли в организме также приводит к отекам. Огурец способствует выведению соли, что отражается на общем состоянии.
  • Витаминов в огурцах немного, а вот микроэлементы содержатся в ассортименте. Это калий, магний, цинк, медь, фосфор, кальций, марганец. Эти вещества необходимы организму ежедневно, поэтому включать огурцы в каждодневное меню не только можно, но и нужно.
  • Тартроновая кислота не дает углеводам превращаться в жиры. Поэтому огурцы – замечательная компания для углеводных блюд.

Это далеко не все чудо-свойства, но их более чем достаточно, чтобы сделать этот зеленый овощ полноправным участников вашего ежедневного меню.

Также есть смешанная программа — арбузно-огуречная, которая точно будет слаще, рассматриваемой в этой статье.

Важно! Огурец нельзя солить.

Есть две причины, почему стоит прислушаться к совету:

  1. Соль задерживает воду в организме, способствуя образованию отеков и препятствуя снижению веса.
  2. Витаминно-минеральная польза от огурца под воздействием соли уменьшается на 90%. То есть ничего, кроме чистящего эффекта, вы в результате не получите.

Однодневная диета на огурцах

Это самый простой и действенный способ избавиться за сутки от 1-1,5 килограмм веса. В этот день предстоит кушать только салат из огурцов, поэтому запаситесь парой килограммов и разделите на 5-6 частей. Каждый раз, нарезая огурцы, добавляйте любую зелень по предпочтениям. Это может быть укроп, кинза, лук, сельдерей, петрушка, салат листовой или кочанный. Все соедините, но не солите. Заправить можно столовой ложкой оливкового масла или лимонным соком.

Разгрузочный день на огурцах

В жаркий день такое питание будет особенно актуально. Вы утолите жажду, и будете сыты. Замечено, что в жару есть совсем неохота. Легкий огуречный салат не доставит желудку дискомфорта, а вас наполнит силами для любимых дел.

Достаточно проводить разгрузку 1 раз в неделю, чтобы поддерживать свой вес в норме.

Огуречная диета на 3 дня

У трехдневного курса есть несколько вариаций.

Понадобится 1,5 кг. огурцов и 500гр. помидор на день. Все разделить на 5-6 приемов. Можно готовить салаты или есть по отдельности. Ужин – только нежирный творог – 200 гр. (можно заменить стаканом кефира).

К 1,5 кг. огурцов, разделенных на 5 или 6 приемов, в обед и ужин добавляется 1 вареное яйцо.

С другими овощами

Как дополнение можно использовать любые овощи, кроме картофеля. Но количество приемов пищи в этом варианте сводится к 4.

Любой из вариантов способен за 3 дня избавить от 2,5-3 кг. лишнего веса.

Диета на огурцах на 7 дней

Казалось бы, 7 дней на огуречной диете выдержать еще сложнее, чем 3. Но 7-дневная диета – более щадящая именно из-за продолжительности.

В меню, кроме огурцов, присутствуют фрукты и овощи (за исключением картофеля). Добавляется мясо, рыба, рис, яйцо. В качестве соуса используются – по вкусу – майонез, сметана или растительное масло. Нужно учесть, что майонез – самая калорийная заправка, поэтому злоупотреблять им не стоит.

Огуречная диета на 7 дней

3-4 дня в неделю на обед нужно готовить суп. Поджарки, пассированные овощи и соль – под запретом.

В диете на семь дней, как и в других вариантах, большую часть рациона составляют свежие огурцы и овощи. Когда в меню входит горячее, все блюда нужно готовить на пару, тушить или варить.

Чтобы скрасить несоленый вкус, можно добавить пряные травы за несколько минут до готовности. Немного душистого (черного) перца в начале приготовления придадут блюду и вкус, и аромат. Существуют различные рецепты приготовления блюд для семидневной диеты, поэтому в выборе руководствуйтесь собственными предпочтениями.

Меню на 7 дней

ДеньПрием пищиПродукты и блюда для диеты
1-ый деньЗавтракБутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус1 яблоко или апельсин
ОбедТарелка холодника с огурцом и яйцом
Перекус1 яблоко или апельсин
УжинСалат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
2-ой деньЗавтракЯичница, салат из огурца с зеленью
Перекус1 яблоко или апельсин
ОбедКурица запеченная в духовке — 150 гр, с салатом из огурца, редиса и сметаны
ПерекусЛюбой фрукт на выбор
УжинСалат из огурца, зелени и салатных листьев, заправленный оливковым маслом
3-ий деньЗавтракБелковый омлет с зеленью. 1 огурец
ПерекусАпельсин или кусочек сыра — 30 гр.
ОбедРыба, отварная или запеченная в духовке, 100 гр. риса. Салат из 2-х огурцов
ПерекусЯблоко
УжинСалат из огурца с йогуртной заправкой
4-ый деньЗавтракБутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус1 апельсин
ОбедТушеные овощи с минимумом картофеля. 1 огурец
Перекус1 яблоко
УжинСалат из огурца, помидора, салата Айсберг и моцареллы. Цельнозерновой хлебец
5-ый деньЗавтрак1-2 огурца и хлебец или тост.
ПерекусАпельсин или кусочек сыра — 30 гр.
ОбедСалат из редиски, огурца и капусты
Перекус1 яблоко
УжинТост с мягким сыром и огуречный салат
6-ой деньЗавтракСалат из огурцов с зеленью и цельнозерновой тост, омлет
ПерекусФрукт на выбор
ОбедСуп-пюре из брокколи. Кусок мяса на ваш выбор приготовленный в духовке. Салат из огурцов и овощей
ПерекусФрукт на выбор
УжинОгуречный салат из 2-х огурцов и зелени
7-ой деньЗавтракБутерброд из цельнозернового хлеба с мягким сыром и кусочками огурца. Зеленый чай
Перекус1 яблоко
ОбедСуп из овощей, рыба запеченная в духовке, салат из огурцов и редиса.
ПерекусЛюбой фрукт на выбор
УжинСалат из редиса, огурца, зеленого лука и сметаны.

Кефирно-огуречная диета

Огурец в сочетании с кефиром становится сильнодействующим средством для похудения. За сутки можно избавиться от 2-х килограмм лишнего веса.

На день понадобится 1,5 литра кефира и 1,5 кг. огурцов, которые нужно измельчить. Все перемешать, добавить измельченную зелень петрушки, укропа или любую другую. Пить через два часа по стакану. Другие продукты во время диеты употреблять нельзя, а коктейль обязательно готовить ежедневно.

Кефирно-огуречная диета

Чем хороша такая диета, кроме снижения веса? Тем, что ферменты, содержащиеся в огурцах, помогают усвоению животных жиров. Эти важные жиры плохо усваиваются при других условиях, поэтому польза от такой совместимости налицо.

Кефирно-огуречная диета достаточно строгая, поэтому курс не должен превышать 5 дней. Повторять можно раз в 2 месяца, чтобы не навредить организму.

Противопоказания, плюсы и минусы

  • проблемы с почками, особенно в стадии обострения;
  • язвенная болезнь;
  • повышенная кислотность желудка и заболевания ЖКТ;
  • колиты;
  • проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом и с диетологом, который поможет составить подходящее для вас меню.

  • Любой вариант диеты доступен, а продукты не являются дефицитом.
  • Легко переносится.
  • Некалорийный, но сытный рацион замечательно утоляет и голод, и жажду.
  • Воду специально можно не пить, поскольку водный баланс сохраняется благодаря огурцам.
  • Диета жесткая, поэтому увеличивать продолжительность курса нельзя.
  • Подходит не всем.

Отзывы похудевших свидетельствуют об эффективности этой диеты. Большинство отмечают не только потерю веса, но и улучшение самочувствия и состояния кожи, что и не удивительно. Кожа – это индикатор состояния организма. Когда шлаки и токсины выводятся вместе с вредными веществами, это непременно отражается на кожных покровах.

Еще несколько слов об огурцах

Огуречная диета уникальна по своей доступности, простоте и эффективности. «Выжать» из огурцов максимум пользы можно, если тепличным сортам предпочесть грунтовые.

Только один разгрузочный день в неделю за короткое время способен кардинально изменить ваш облик. А если внутреннее очищение сочетать с внешним, всего лишь регулярно протирая лицо свежим кружочком, то вашим обновленным фото позавидуют не только подруги.