Многие задаются вопросом: стоит ли и как пасынковать помидоры? Но, стоит отметить, что необходимость подобной процедуры зависит от климата. Местный климат устроен таким образом, что проводить подобную процедуру необходимо для получения урожая. Без наличия рассады добиться урожая практически невозможно.
Опытные огородники ограничивают рост стебля, подобные манипуляции помогают плодам быстрее созревать, отдавая в эту часть растения огромное количество питательных элементов. Если этого не делать, то все полезное будет забирать стебель, и к приходу холодов можно не дождаться спелых плодов.
Пасынкование помидор — что это за процедура
Пасынкование помидор — специальная процедура, которая используется огородниками и дачниками. Она позволяет направить все питательные вещества, которые берет растение из почвы через корень в нужные части растения. Это позволяет ускорить процесс формирования плода, их роста и созревания.
Важно! Чтобы не растрачивать питательные ресурсы, которые поступают в стебль через корень, понапрасну, необходимо выполнять процедуру удаления пасынков правильно, и согласно соответствующим методикам. Как правило, их длина не должна превышать пять сантиметров. В таком случае само растение, в частности основной стебель получает меньше вреда, травматизма, и быстрее адаптируется после процедуры пасынкования.
Пасынки — это небольшие отростки, которые образуются практически в каждой пазухе листа. Они отходят в сторону от растущего стебля, делая куст более широким и ветвистым. Если вовремя не удалить пасынок, то в будущем он может образовать вполне самостоятельную кисть, на которой будут развиваться новые листы, и даже дадут плоды. Начальная стадия такой ветки и называется пасынком.
Именно пасынкование обеспечивает оптимальное соотношение зеленой массы и плодов, поэтому необходима процедура пасынкования. Оставляя куст томата без вмешательств — это значит потерять размер урожая, который может дать одно растение, а размер помидоров будет значительно меньше.
Для чего она нужна и когда проводить
Пасынкование томатов позволяет аграрникам значительно увеличить количество полученного урожая. Кроме того, своевременное и правильное проведения процедуры существенно ускоряет созревание плодов, в среднем разница между созреванием плодов отличается примерно в две недели.
Обратите внимание! Процедура пасынкования должна проводиться с определенной регулярностью. Только в таком случае она будет действительно эффективной. Согласно всем правилам, проводиться подобные работы должны не реже чем один раз в неделю.
Пасынки на помидорах как удалять — таким вопросом задаются многие. Делается это, когда они еще только начали развиваться, и пасынкование принесет минимальный травматизм.
Удалять отгонки можно с помощью:
- ножниц;
- ножа;
- руками.
Удаляя отросток, нужно проследить, чтобы небольшая его часть оставалась в кармане, примерно до десяти миллиметров. У самого основания обрезать нельзя, иначе это может навредить растению.
Как отличить пасынок от плодовой кисти
Процедура будет действительно полезной в том случае, если человек имеет конкретное представление о том, что такое пасынок, что нужно удалить, а что оставить. Если перепутать пасынок с обычной кистью, то можно лишиться не только полноценного получения урожая, но и нанести значительный вред растению, и даже его отмиранию.
Чтобы избежать такой колоссальной ошибки, перед тем, как приступить к пасынкованию, необходимо внимательно осмотреть куст. Это поможет выделить количество пасынков, и отличить их от обычной кисти. Разница в этих двух частях заключается в следующих отличиях:
- небольшие боковые отростки будут иметь и листья, и зачатки, где после появится цвет;
- стебель никогда не начинает свой рост из-за пазухи листа, он развивается непосредственно на основании.
Если при проверке и осмотре куста возникли все-таки сложности в определении, не стоит спешить удалять, или вообще проводить какие-либо манипуляции. Лучше оставить все как есть хотя-бы на сутки, после чего можно будет увидеть колоссальную разницу, а отличить пасынок от кисти будет значительно проще.
Виды пасынкования
Формирование помидора можно решить разными способами. Все зависит от того, сколько будет оставляться веток на самом кусте. Существует несколько основных видов пасынкования, а именно:
-
Схема на один стебель. Данная методика заключается в том, что удаляются абсолютно все пасынки на томатах. При этом для образования цвета и формирования плодов остается только один главный стебель. Это позволяет значительно ускорить рост самого томата, помимо этого наблюдается увеличение размера плода.
Чаще всего, для томатов, которые выращиваются в теплицах, наиболее актуальными методами пасынкования являются первые два. Третий вид встречается достаточно редко. Касательно проведения подобной процедуры для кустов, высаженных на открытом воздухе, тот тут подбирается наиболее актуальный вариант в зависимости от сорта томатов. Однако условия проведения подобной процедуры не отличаются, вне зависимости от того, где высажен овощ.
В двух случаях обрывание отростков должно проводиться вовремя, когда та часть растения достигает длины примерно пяти сантиметров. Если это делать с более длинными отростками, то вероятность заболевания значительно увеличивается. Регулярный контроль обеспечит своевременное срезание отростков.
Как правильно пасынковать томаты в открытом грунте
Большинство людей, которые имеют дачи, занимаются выращиванием томатов в открытом воздухе, без применения утепления, отдают предпочтение именно сортам невысокого роста. Такой выбор связан с тем, что ухаживать за ними намного проще, дополнительные материалы для подвязывания нужны в меньшем количестве.
Однако стоит понимать, что такие виды томатов нельзя пасынковать первым способом, лишить его всех отростков. Если использовать данный метод, то куст может просто прекратить расти, а урожая можно так и не дождаться.
Низкорослые сорта пасынкуют следующим образом: оставляется возможность для развития в ширину, то есть первым отросткам дается возможность развиваться, они должны быть под первой цветочной кистью. Делается это неоднократно, чтобы старые пасынки могли смениться новыми, а выросшая ветка могла дать плоды. Поэтому на вопрос относительно того, как же пасынковать помидоры, можно ответить так, что каждый вид и сорт имеет свои особенности.
Всеми известный вид помидоров-черри также требует формирования кустов. Этот вид славится своими большими горстями плодов, и если пасынков будет большое количество, то стебель может просто не выдержать большой нагрузки, и сломиться, не дав помидорам полноценно созреть. Для такого вида отлично подойдет вариант на два стебля.
Дополнительная информация! Каждый вид помидоров нуждается в пасынковании, отличается только наиболее подходящий способ, который может применяться для того или иного варианта. Кроме того, некоторые виды еще и требуют прищипывания, в противном случае стебель может достигать высоты более двух метров, что тоже будет негативно влиять на состояние урожая.
Есть отдельные сорта, которые не нуждаются в прищепливании. У них заложен следующий принцип: как только на кусте образуется максимальное количество соцветий, рост растения прекращается. Чаще всего такие виды достигают высоты не более одного метра.
Схема формирования помидоров в зависимости от типа
Для того, чтобы верно проводить процедуру пасынкования томатов, необходимо помнить, что этот овощ, в свою очередь, делится на несколько групп. Выделяют такие группы по росту:
- среднего;
- высокого;
- низкорослые.
Чтобы получить от таких сортов как можно больший урожай, следует придерживаться следующих рекомендаций:
- удаление пасынков происходит постепенно, за один раз можно отрезать не больше пяти новообразований;
- удалению подлежат и соцветия, на кусте их должно быть порядка трех штук.
Сортам, которые не отличаются длинными стеблями, необходимо создать максимально комфортные условия для того, чтобы они могли свободно развиваться в ширину. В таком случае куст будет намного больше плодоносить.
Как правильно пасынковать и прищипывать помидоры в теплице
Индетерминантные сорта идеально подходят для выращивания в теплицах. Связано это с тем, что подходящие температурные условия держатся максимально долго, а это позволяет кусту максимально развиваться и отдать то количество плодов, на которое оно способно.
Также более активный рост в теплице можно наблюдать и за детерминантными сортами, они усиленно дают зеленую массу. Поэтому к процедуре пасынкования помидоров в теплице подходят пошагово. Это поможет при минимальных земельных затратах максимально увеличить уровень роста и плодоношения томатов.
Пасынкование в два или три стебля вполне подойдет, но стоит отметить, что верхние плоды будут отличаться более маленькими размерами, и возможно не будут в состоянии сами созреть на ветке. Второй отросток выбирается, отталкиваясь от его сильных характеристик и качеств. Чаще всего это пасынок, который образовался под первой кистью.
Так как теплица имеет более высокие температурные показатели, то все растения в ней отличаются более стремительным ростом. Эта особенность накладывает определенные правила и на частоту проведения процедуры пасынкования. Она делается не чаще, чем один раз в неделю, а то и десять дней.
Видео: пасынкование томата
Инструкция по формированию томатов в теплице разными способами с видео и фото
Начинать стоит с правильного выбора сортов. Лучше всего для теплицы подойдут гибриды и индетерминантные сорта. Они будут давать вам урожай до самых заморозков.
Чтобы получить богатый урожай томатов, силу растения нужно направлять в развитие плодов
И было бы гораздо проще, если бы кусты помидоров росли исключительно вверх. Но нет. Есть у помидоров отличительная черта, кроме основного ствола они любят давать еще и боковые побеги, так называемые пасынки. Растут они в пазухах листьев, чаще всего по одному или два пасынка в каждой пазухе. Но если вы будете кормить свои помидоры, как бабушка любимого внука, то пасынки появятся даже на листьях. И казалось бы, что в этом плохого, большие кусты — большой урожай. Но не тут-то было.
Самое меньшее из неудобств это то, что уже к середине лета вы не сможете даже зайти в теплицу. Помидорный лес разрастется так широко, что проход будет весьма и весьма затруднителен. Кроме того, все силы растения уйдут в это буйство зелени, и на развитие и созревание плодов просто не хватит питания и короткого лета.
Пасынки на кустах томата
А самое неприятное — в таких зарослях болезни чувствуют себя как на курорте. В плохо проветриваемых зарослях им полное раздолье. Учитывая все вышеперечисленное делаем вывод: чтобы получить максимальный урожай на ограниченной площади и избежать при этом заражений растений и почвы — кусты томатов нужно формировать.
Как прищипывать саженцы
В теплице посажена рассада томатов, они политы и в них нет сорняков. Вам кажется, что этого достаточно для большого урожая? На самом деле, нет. В момент развития саженца, нужно вмешаться в этот процесс, чтобы результатом такого вмешательства стал богатый урожай. В теплице рассада выращивается для того, чтобы получать крупные и правильно сформированные плоды, а значит, садовод обязан приложить все усилия для достижения поставленной цели.
Прищипывать саженцы, значит отрывать или же ножницами отрезать новые побеги над верхним листом. Таким образом, мы перенаправляем энергию на образование плода. Отрывать пасынки у томатов необходимо в утреннее время, так они лучше отламываются, причем вбок, чтобы не заразить рассаду. Листья, которые вырастают у самой почвы – отрываются – производим профилактику различного рода заболеваний помидоров.
Ствол у корня должен быть сухим, свет попадать на саженец, сколько бы дней ему не было, он нуждается в циркуляции воздуха. Нужно помнить, что срезать цветы на стволе саженца нельзя, потому как там формируется плод. Формировать куст нужно обязательно, чтобы урожай был крупным и многочисленным.
Когда рассада прищипана, прорвана от сорняков – урожай будет сочным. Формировать правильно кусты несложно, этому нужно уделить внимание, чтобы добиться желаемого результата. Не забывайте, что в теплице ваши растения нуждаются в тщательном уходе. Обеспечивая саженцам всё необходимые меры защиты и ухода, вы получаете богатый урожай. Нужно помнить, чтобы быть опытным садоводом, вы должны уделять растениям много времени и сил.
(голосов:
1, средняя оценка: 1,00 из 5)Loading…
TeplicaInfo.ru
Как формировать
Огородники советуют разные методы формирования куста. Но все они сходятся в одном — не больше трех стеблей и не больше восьми кистей.
Инструкция по пасынкованию томатов.
- Первое пасынкование проводят 15–18 дней после посадки рассады в теплицу. В дальнейшем повторяют каждые 10–14 дней.
- Стебель на котором образовалась первая цветочная кисть считается главным.
- Все побеги, которые образуются между главным стеблем и листьями — пасынки. Когда они достигают 5–6 см их необходимо удалять.
Пасынкование куста
Совет. Удалять пасынки рекомендуют отламыванием. Делать это лучше всего в утренние часы.
Удалять пасынки нужно не под корень, а оставить 2–3 см. Это поможет избежать повторного формирования пасынка в этом месте.
При формировании одностеблевого куста необходимо удалять абсолютно все отростки. При формировании куста в два стебля побег, находящийся ниже первой кисти и самый близкий к ней оставляют. Отростки на втором стебле необходимо удалять таким же образом, как и на главном.
Схема формирования куста томата
Каждый стебель должен сохранить не более четырех кистей.
Совет. Для получения раннего урожая необходимо несколько кустов пасынковать так, чтобы осталось не больше трех, остальные удалить и прищепить верхушку. Тогда силы растения будут направлены на дозревание плодов, а не на рост куста.
Кусты томатов нужно обязательно подвязывать колышками, чтобы стебли не надломились от груза плодов.
Формирование индетерминантных сортов томатов.
Фото
Индетерминантные томаты это высокорослые кусты помидор, которым обязательно нужны подпоры. Наиболее большие урожаи получаются с тех кустов, которые с самого начала выращивали в один или два куста.
Среди всех их преимуществ есть такие:
- Кисти с цветами закладываются через три листа;
- В теплицах из поликарбоната их высота составляет 5 м.;
- У крупноплодных сортов в кисти завязываются 3-4 ягоды, а в мелкоплодных до 20.
При формировании томатов в теплице нужно при подрастании куста убирать любые пасынки, оставляя только один ствол – центральный. Если оставить пасынки, то они будут забирать много питания на себя и помидоров с куста в итоге будет меньше. К тому же боковые ветки будут затенять основной ствол. Это так же приводит к плохой циркуляции воздуха, и кусты могут заболеть инфекционными заболеваниями в виде фитофторы или серой гнили. Листья по мере роста основного ствола сами постепенно отсыхают, поэтому их стоит удалить до первой кисти основного ствола, что так же приведет к улучшению дыхания куста.
Преимущество этого метода это то, что помидоры сажают как можно чаще и не надо задумываться над пасынкованием. Недостатки наверно заключаются в том, что рост этого куста лианы сам по себе не останавливается и где-то в конце августа надо удалить верхушку, иначе рост помидорной лианы будет практически бесконечен.
Есть еще вариант. Это после закладки первой кисти под ней оставляют один пасынок. Когда на нем завяжутся две три кисти, его тоже прищипывают и подвязывают. Так увеличивается количество урожая с нижней части куста, и замедляется рост основного стебля.
Существует и третий способ культивирования индетерминантного куста томатов. Это выращивание куста в два стебля. Так же оставляем боковой отводок под нижней кистью, но не удаляем его макушку, а даем ему расти вторым основным стволом.
От размера высоты и площади теплицы из поликарбоната выбирается приемлемый вариант, и получатся замечательный урожай.
Прищипывание верхушек
Когда на каждом стебле выросло необходимо количество кистей с цветками, необходимо срезать верхушку куста. Этот этап формирования куста необходим для того, чтобы остановить рост куста вверх, и направить все питательные элементы непосредственно к плодам, которые уже сформировались. Новые завязи все равно не успеют вызреть, потому тратить на них силы нет смысла.
Прищипывание верхушки куста
Каждый стебель томата срезают, оставив сверху кистей по два листа.
Регулярность обрезки
Пасынкование и санитарную обрезку растений в теплице производят не реже двух раз в месяц. Когда обрывать нижние листья, подскажет спелость плодов на первой от земли кисти. Когда помидоры побелеют, можно смело удалять 2-3 нижних листа. По мере созревания плодов куст оголяют всё выше.
- Как ухаживать за помидорами — посадка, полив, подкормка и основные нюансы выращивания. Советы и секреты ухода за томатами для начинающих (110 фото и видео)
- Подкормка дрожжами помидор и огурцов: рецепты и видео инструкция как правильно подкармливать овощи при помощи дрожжей (105 фото)
- Борная кислота для томатов: способы применения как удобрения для сада и огорода. Советы экспертов и подробная технология применения борной кислоты к помидорам (90 фото + видео)
Какие листья удаляют у томатов при санитарной обрезке:
- пожелтевшие;
- засохшие;
- с подозрительными пятнами и кладками яиц насекомых;
- касающиеся земли;
- загущающие куст и лежащие на плодах (эти листья удаляют частично, наполовину).
При обрезке убирают более 10% зеленой массы. Здоровые пасынки и листья используют для защиты ягодных культур от вредных насекомых. Если растения растут в открытом грунте, обрезку можно проводить реже. Без утепления даже высокорослые сорта не вырастают выше 2 метров.
Обрезка листьев
Необходимость обрезать листья при выращивании помидоров в теплице вызывает жаркие споры среди огородников уже длительное время. Часть из них утверждает, что удалять необходимо полностью все листья. Это, по их мнению, предотвращает и грибковые инфекции и напрасное расходование энергии кустов томатов на рост листьев. Кроме того, это обеспечивает больший доступ воздуха и освещения кусту. При таком формировании оставляют только два-три верхних листа.
Удаление нижних листьев с куста томата
Другие же огородники утверждают, что полная обрезка листьев нарушает циркуляцию, тем самым разрушая процессы питания, а также ограничивает фотосинтез растения. Эта часть помидороведов рекомендует удалять только нижние листья на растении, а также пожелтевшие и подсохшие.
Совет. Вы можете выбрать для себя оптимальный способ самостоятельно. Сделайте часть грядки томатов с листьями, а на другой части обрежьте и посмотрите на результат.
Методов формирования куста много. Каждый огородник делает это по-своему. Однако цель у всех одна — получить максимальный урожай на небольшом участке. При правильном выполнении всех агротехнических мероприятий вы создадите благоприятные условия для набора массы и созревания плодов.
Формирование куста следует проводить только стерильными инструментами
Подробно про формирование кустов томатов в теплице вы можете посмотреть на видео.
Уход за помидорами в теплице
При выращивании томатов в теплице особое внимание нужно уделить поливам. Когда сеянцы будут только высажены в почву, их следует обильно полить, чтобы земля пропиталась на глубину от 20 до 25 сантиметров. В том случае, если в это время молодые кустики не получат нужное количество влаги, тогда они будут укореняться и развиваться очень медленно.
После того как поверхность грунта около кустов слегка подсохнет, ее следует взрыхлить. Данную процедуру проводят после каждого полива, так как образующаяся на поверхности почвы корочка, не позволяет проникать достаточному количеству кислорода к корням.
Второй раз помидоры поливают только после того, как пройдет 7 дней после высадки их в теплицу. За это время они должны успеть укорениться и адаптироваться к новым условиям. На частоту следующих поливов влияет скорость высыхания верхнего слоя грунта. В среднем поливают томаты 1 раз в 5 суток, при этом на 1 квадратный метр участка берут от 4 до 5 л воды.
Также помидоры, выращиваемые в теплице, нужно обязательно правильно и своевременно подкармливать. Прежде чем высадить сеянцы в почву, ее следует подготовить. Для этого в нее вносят 1 ст. л. сульфата калия, 2 ст. л. суперфосфата и 5 л крупнозернистого песка из расчета на 1 квадратный метр грядки. После того как земля будет перекопана, можно делать лунки и высаживать рассаду.
Второй раз томаты подкармливают через 3 недели после высадки. Для этого можно использовать минеральные удобрения или органику. В следующий раз подкармливают растения через полторы недели и берут для этого комплексное минеральное удобрение, например, Плодородие либо Идеал.
При желании томаты можно подкормить и в третий раз через 12 дней после второй подкормки. В этот раз рекомендуется использовать специальные препараты, которые улучшают завязь томатов, а можно внести в почву следующую питательную смесь: 1 ведро воды соединяют с 1 ст. л. суперфосфата и с 2 ст. л. древесной золы. Для подкормки кустов, которые начали активно плодоносить, используют нитрофоску и гумат натрия.
Подкормка томатов в теплице для увеличения завязи — видео
Кусты томата в теплице: фото
Зачем делать обрезку
Обрезают помидоры, растущие в теплицах, по причине ограниченного замкнутого пространства. В таких условиях увеличивается риск развития и распространения заболеваний, поражающих томаты, и усложняется уход за томатными посадками. Из-за недостаточности освещенности нарушается полноценный фотосинтез, влияющий на качество созревающих плодов, а в тени начинают гнить появившиеся томатные завязи. Правильно проведенная обрезка томатов в теплице позволит:
- ускорить созревание овощей,
- свести до минимума поражение посадок инфекционными бактериальными и грибковыми заболеваниями,
- повысить показатели урожайности овощной культуры,
- обеспечить надлежащий уход за помидорными кустами.
Пасынкование предполагает обрезку лишних отростков, которые образуются в местах соединения черенка листа с центральным стеблем. Обычно эту процедуру начинают спустя пару недель с момента высадки помидорной рассады в парник, когда растений укоренятся окончательно и пойдут в рост.
Обрезать на первоначальном этапе роста томатов кусты намного легче: растения еще низкие и хорошо видно, какие пасынки следует обрезать, а какие оставить.
Пасынковать томатные растения рекомендуется с учетом их сорта:
- Индетерминантные разновидности и гибриды формируют в 1 стебель. У них первая кисточка появляется над 10-м либо 11-м листом, последующие оставляют через каждые три.
- У высокорослых разновидностей формируется куст в 1-3 стебля. В противном случае при большом количестве центральных стеблей куст начинает зарастать листовой массой, потому рекомендуется отдавать предпочтение формированию в 1 ствол, отрезая боковые отростки. При намерении оставить 2-ой либо 3-ий дополнительные пасынки, их формируют под первой кистью.
- Супердетерминантные и детерминантные ранние разновидности не требуют пасынкования, однако их можно прищипывать для придания растению желаемой формы.
Строгих правил обрезки, обязательных к соблюдению, не существует. Считается, что любое растение без проблем переносит удаление до трех листиков два раза в неделю. Порой куст нуждается в более глобальной процедуре, если на нем развивается опасная болезнь.
Огородники удаляют листву различными способами. Но лучше всего выбирать тот, который более удобен и менее вреден для томатных культур.
Не стоит резко срывать листву, направляя ее вниз. Так вы оставите на растении большие ранки, в которых сразу начнут заводиться бактерии.
Отламывать листья, немного поворачивая их в сторону по направлению часовой стрелки можно, но и такая схема не идеальна.
Можно отламывать листья, поворачивая их по часовой стрелке
Чтобы сделать все правильно и не травмировать растение, советуем поступать следующим образом:
- процедуру выполнять в теплую погоду;
- заранее приготовить острые ножницы и небольшую емкость с водородной перекисью;
- инструментом выполняется обрезка лишней листвы – так будет удобней и быстрее;
- ранка обрабатывается перекисью, чтобы защитить растение от болезней.
Зачем формировать томаты
Формирование нужно по таким причинам:
- При разрастании надземной части корневая система не может нормально обеспечить растение питательными веществами и влагой. Из-за этого страдают в первую очередь плоды и завязи, при острой нехватке микроэлементов кусты могут даже сбрасывать томаты. Важно убирать излишки зеленой массы, чтобы развитие проходило без стресса и урожайность не страдала.
- Часть листьев и побегов начинает желтеть и сохнуть. Так растение регулирует количество зеленой массы, чтобы не страдать от дефицита питания. Гораздо проще самостоятельно убирать то, что не нужно, так можно предотвратить преждевременно пожелтение листьев, которые участвуют в синтезе нужных для созревания плодов элементов.
Если не удалять лишние побеги, то кусты разрастаются очень сильно
- Ухудшается освещение томатов. Густая лиственная масса закрывает плоды от солнца, и они растут и созревают намного медленнее. Плюс такие кусты мешают освещению соседних растений и в итоге получается теплица, забитая зеленью, в которой нижние и средние части растений освещаются очень мало.
- Повышается вероятность возникновения заболеваний. При сильной облиственности растений ухудшается их проветриваемость, влага уходит с поверхности стеблей и листьев намного хуже. Это создает благоприятные условия для развития грибковых болезней, также часто томаты поражают вредители.
- Растениям часто не хватает места. Если куст сильно разрастается, что занимает больше пространства, чем должен. Поэтому следует формировать его правильно, чтобы было удобно ухаживать за растениями и собирать урожаи.
При правильном формировании и пасынковании создаются наилучшие условия для созревания томатов, их удобно собирать
Автор видео обращает внимание, что для формирования в два стебля можно выбирать только сорта с сильным ростом и разветвленной корневой системой, так как питания в процессе роста плодов требуется гораздо больше.
- Формировать в два стебля можно только индетерминантные и полудетерминантные сорта. Низкорослые детерминантные варианты нельзя вести в два ствола.
- Выбирать стоит вариант с мощными стеблями и хорошей корневой системой. Лучше всего проконсультироваться и опытных огородников или тех, кто знает особенности разных сортов и имеет опыт формирования.
Правильно проводить работы
Стоит помнить, что для индетерминантных высокорослых помидор, формируемых в два стебля, нужно много пространства. Если места немного, лучше использовать вариант в 1 стебель, как в примере на схеме. В открытом грунте также целесообразнее формировать в 1 ствол.
Если места хватает, то можно делать вариант с двумя стеблями. Но при этом сразу предусмотрите опоры, чтобы подвязывался не только основной стебель, но и боковой побег
Варианты небольшой высоты также нужно пасынковать, даже если на пакетике с семенами указано, что делать это необязательно. Это улучшит рост и плодоношение, так как будут удалена бесполезная зеленая масса.
Удалять лучше всего только пасынки в верхней части. Нижние отростки более мощные, поэтому их есть смысл оставить, чтобы получить дополнительные цветочные кисти
Проводить пасынкование не реже раза в неделю, чтобы побеги не успевали вырастать очень большими. Растения тратят на них очень много ресурсов и чем чаще они удаляются – тем лучше.
Удалять пасынки правильно. Их нужно не вырывать, а поворачивать набок, чтобы не повредить стебель. Если используется режущий инструмент, его нужно обязательно дезинфицировать, чтобы не переносить болезни с одного растения на другое.
Оставлять небольшие пеньки. Если вырывать пасынки полностью, то они снова могут начать расти на тех же местах. Но если оставлять примерно 2 см, то повторного роста можно избежать.
Удалять отростки лучше всего утром. В этот период в стеблях много сока, и они легко ломаются. А также ранка хорошо засыхает за день
Лучше всего оставлять отросток под первой цветочной кистью. Обычно он самый мощный и развитый. Но если вдруг он поврежден, можно вести и любой другой.
Какой способ выбрать в зависимости от сорта помидор
Все томаты подразделяются на 3 разновидности – детерминантные, полудетерминантные и индетерминантные. Сорта детерминантного вида заканчивают развитие после формирования 4-5 соцветий. Полудетерминантные могут прекратить свой рост в любое время, а могут расти дальше. Томаты индетерминантного вида растут без ограничений.
Индетерминантные
Их выращивают в 1 стебель, иногда для увеличения урожая огородники выращивают их с 2 побегами. Формировка в 2 стебля используют только в теплицах большого объема, в них допустимо высаживать рассаду с большими промежутками, чтобы растениям хватало света. Второй побег выращивают из пасынка, появляющегося под первым соцветием, на нем оставляют 4-5 соцветия, остальные обрывают.
Полудетерминантные
Невозможно заранее узнать, будут ли расти после нескольких кистей томаты этих сортов. По этой причине на них всегда оставляют еще один (запасной) побег. Если главный прекратит развитие, то на резервном будут формироваться плоды. Если после 6-8 кистей основной побег будет развиваться дальше, то второй побег можно срезать, чтобы на него не расходовались питательные элементы. Как резервный стебель, оставлять нужно самый сильный пасынок.
Если растения определенного сорта может вырасти выше теплицы, то на нем оставляют один побег. Верхушку пинцируют за месяц до сбора плодов.
Посмотрите также Описание и характеристики гибрида помидора Катя F1
Супердетерминантные
Для таких сортов нельзя использовать ранее описанные схемы, но их развитие нельзя «пускать на самотек». Нужно регулярно обрывать листья, расположенные под нижней кистью. Так вы уменьшите нагрузку и урожай созреет быстрее. Супердетерминантные помидоры формируют в 1-2 стебля.
На каждом стебле выращивают не более 3 кистей. Если вы все-таки оставите 3 побега, то вы получите часть недоспевших плодов. Созревание происходит одновременно и сил у растения не хватит.
Детерминантные
Некоторые детерминантные невысокие сорта совсем не формируют. Но, чтобы вырастить много ранних плодов, куст нужно выращивать только в 1 стебель. На нем оставляют не больше 4 соцветий, остальные обрывают во время удаления пасынков. Над последней кистью не трогают несколько листьев, а точку роста пинцируют. При такой формировке можно получить урожай на 2 недели раньше. Советы по выращиванию детерминантных помидоров есть на упаковке с семенами.
Пасынкование томатов: что это и зачем оно нужно
Процесс пасынкования состоит в удалении лишних побегов, которые во время роста и развития растения появляются в пазухах. Если не прибегать к данной процедуре, в итоге получится большой куст с большим количеством листьев и минимумом томатов, выросшие плоды будут маленькими (независимо от сорта – детерминантные или индетерминантные).
Пасынки – боковые побеги, которые на языке опытных садоводов называются «лишними». Важно отличать основной крепкий лист от такого «родственника», чтобы не совершать ошибок. Лист выходит из самого стебля, а тот побег, который быстро вырастает между ним и стеблем, и называется пасынком.
Томаты в открытом грунте: от посадки до сбора урожая
Описание выращивания томатов в открытом грунте включает в себя большой пласт различных методик, способов и приёмов. Они зависят от вида и сорта помидоров, способов их посадки и выращивания, целей получения урожая. При этом, наряду с традиционными, в настоящее время применяют инновационные технологии агротехники томатов. Поможем огороднику разобраться в этом изобилии информации.
Описание растения
Вряд ли найдётся человек, не знающий, что такое томат, поэтому коротко опишем это растение. Томат или помидор (оба названия в русском языке равноправны) является однолетним или многолетним травянистым растением, вид рода Паслён семейства Паслёновые. Он возделывается как овощная культура. Ввиду популярности этой культуры в мире выведено множество её сортов, а в Госреестре России количество их превосходит количество сортов любого из зарегистрированных растений. Томаты группируют по различным критериям:
- По типу роста:
- детерминантные, то есть такие, рост которых ограничен образованием на верхушке цветочной кисти;
- индетерминантные — рост таких кустов не ограничен и, при наличии благоприятных условий, продолжается до 10–11 месяцев (в обогреваемых теплицах).
- раннеспелые;
- среднеспелые;
- поздние.
- столовые;
- для консервации;
- для соков, кетчупов и паст;
- для вяления.
- красные;
- розовые;
- жёлтые;
- зелёные;
- чёрные и др.
Фотогалерея: томаты различных окрасок
Плоды красных томатов наиболее часто встречаются в нашей стране Плоды розовых томатов чаще бывают салатного назначения Плоды жёлтых томатов выглядят декоративно Зелёноплодные томаты выводят любители экзотки Плоды чёрноплодных томатов смотрятся весьма оригинальноПосадка томатов
Существуют два основных способа посадки помидоров.
Рассадным способом
В подавляющем большинстве случаев для посадки томатов применяют рассадный способ. Для этого предварительно выращивают из семян взрослые кустики (рассаду) с пятью — шестью настоящими листьями и развитой корневой системой, а уже потом пересаживают их в грунт на постоянное место.
В подавляющем большинстве случаев для посадки томатов применяют рассадный способ
Выращивание рассады
Вкратце опишем процесс выращивания рассады:
- Подготовка семян (это желательный этап, но без него можно обойтись):
- Калибровка, то есть отбраковка пустых и деформированных семян.
- Обеззараживание с целью профилактики возможных заболеваний, возбудители которых могут находиться в семенах.
- Замачивание и проращивание.
- Закаливание.
- поливы;
- рыхления;
- подкормки;
- досвечивание;
- обработки.
Более подробно о выращивании рассады томатов можно прочитать здесь.
Пересадка в грунт
Готовую рассаду в возрасте 50—70 дней (в зависимости от сорта) высаживают в грунт при достижении среднесуточных температур +13—15 °C. Этому предшествует подготовка почвы, которую делают обычно осенью. Поскольку томаты любят рыхлую и хорошо удобренную почву, то:
- под перекопку (вспашку) вносят органические удобрения (перегной, компост) по норме 5—10 кг/м 2 ;
- одновременно, при необходимости разрыхления, вносят торф, песок, перепревшие опилки и т. п.;
- в случае избыточной кислотности почвы вносят доломитовую муку либо гашёную известь (300—500 г/м 2 ).
На подготовленной грядке роют лунки в соответствии со схемой посадки, в которые высаживают рассаду, заглубляя её до семядольных листьев. Схему, как правило, применяют ленточную двух- или трёхстрочную с расстоянием между рядами 40—70 см и интервалом между растениями в ряду от 25 до 70 см. Количество рядов и интервалы выбирают в зависимости от конкретного сорта и выбранного способа формировки — чем он более высокорослый и, чем больше формируют стеблей, тем больше интервалы. Низкорослые томаты можно сажать в три ряда с минимальными интервалами.
Схема посадки томатов зависит от высоты кустов конкретного сорта
Перечисленные рекомендации не являются догмой. Огородник может располагать растения по своему усмотрению — главное, чтобы плотность посадки при этом обеспечивала вентиляцию и освещённость кустов, а также удобство ухода.
Посадка семенами в открытый грунт
Этим способом иногда выращивают помидоры в южных регионах, обладающих благоприятным климатом. При этом семена высевают на заранее подготовленные грядки в лунки, расположенные по обычной для сорта схеме. В каждую. лунку укладывают по несколько семян, так как не все из них могут взойти. После появления всходов оставляют по 1–2 в каждой лунке, а остальные удаляют. Для обеспечения хороших условий прорастания (тепло, влажность) лунки на первое время зачастую укрывают пластиковыми бутылками со срезанным дном, которые убирают после того, как вырастут небольшие кустики и позволят погодные условия. Дальнейший уход осуществляется по обычным правилам.
Для обеспечения хороших условий прорастания (тепло, влажность) лунки на первое время зачастую укрывают пластиковыми бутылками со срезанным дном
Уход за томатом в открытом грунте
Вообще, томаты не относятся к слишком прихотливым культурам, но для получения урожаев, заявленных производителем семян, им необходимо создать определённые условия и обеспечить уход.
Условия выращивания
Создать благоприятные условия для томатов несложно, нужно лишь выбрать для них подходящее место.
Освещённость
Помидоры любят хорошую освещённость, в тени созревание плодов значительно замедляется. Поэтому место для грядки следует выбирать открытое, солнечное, причём ряды растений желательно ориентировать с севера на юг. По этой же причине важно соблюдать оптимальные схемы посадок, не допуская загущённости, а также проводить своевременные подвязки и обрезки. Одновременно этим достигается хорошая проветриваемость растений, что способствует избежанию сырости, приводящей к возникновению грибковых заболеваний.
Место для грядки томатов следует выбирать открытое, солнечное, причём ряды растений желательно по возможности ориентировать с севера на юг
Температура
Оптимальной температурой для развития помидоров является интервал 18—25 °C. При похолодании ниже +15 °C пыльца не вызревает, а при жаре выше +32 °C пересыхает и становится стерильной. Поэтому в холодных регионах приходится на первых порах после посадки укрывать грядки плёнкой либо укрывным материалом по дугам, а в некоторых районах такие укрытия сохраняют на всё время вегетации. Понятно, что таким способом можно вырастить только низкорослые томаты. В жарких регионах для защиты растений от палящего зноя применяют затеняющие сетки.
В жарких регионах для защиты растений от палящего зноя применяют затеняющие сетки
Влажность и рыхлость почвы
Томаты являются засухоустойчивой культурой, но для получения высоких урожаев им нужно много влаги. Поскольку корни этих растений расположены глубоко, то подсыхание поверхностного слоя почвы на глубину до 5—7 см не опасно для них. Главное, регулярно её рыхлить, чтобы обеспечить беспрепятственный доступ воздуха в прикорневую зону. Но если почва пересыхает на большую глубину, то это плохо — плодам может не хватить влаги и поэтому важно обеспечить правильный и регулярный полив.
Полив
На начальной стадии, сразу после высадки рассады в грунт, от поливов воздерживаются в течение двух — четырёх недель в зависимости от погодных условий и состояния растений. Это необходимо для того, чтобы корни томатов в поисках влаги хорошо разрастались в глубину и ширину. После этого поливы проводят регулярно и обильно, но не слишком часто. В сухую погоду соблюдают интервал 3—5 дней, а в дождливую — по обстоятельствам. Для облегчения этой процедуры можно смонтировать систему капельного орошения, применение которой позволяет сократить количество поливов и рыхлений, уменьшить рост сорняков.
Для облегчения процедуры полива можно смонтировать систему капельного орошения
Как сделать капельный полив своими руками
Его можно организовать напрямую из водопровода с применением редуктора, понижающего давление, но лучше приобрести накопительную ёмкость. Этому есть две причины:
- томаты любят тёплую воду и, заблаговременно набранная в ёмкость, она будет нагреваться на солнце;
- при необходимости полив можно будет совмещать с подкормками, добавляя в воду растворимые удобрения.
Для монтажа системы понадобится закупить нужные комплектующие:
- ёмкость для воды;
- насос (если подача воды будет осуществляться самотёком, то он не нужен);
- фильтр;
- контроллер для управления (необязательно);
- специальные фитинги:
- краны;
- тройники;
- уголки;
- заглушки и т. п.
После этого остаётся только собрать систему. При этом, если предполагается подавать воду самотёком, предварительно накопительную ёмкость придётся поднять на высоту 1—2 м. Сборку системы легко осуществить, руководствуясь схемой. При раскладке капельной ленты по грядкам располагать её нужно водовыпусками вверх.
Пользуясь схемой нетрудно самостоятельно собрать систему капельного полива
Полив помидоров через трубки
Экономия и креативный подход отличают садоводов и огородников нашей страны. Удешевить систему капельного полива и сделать её более долговечной удалось, применяя медицинские капельницы. Для этого вместо капельной ленты, срок службы которой небольшой и составляет 2—3 года (существуют и более долговечные, но они существенно дороже), применяют пластиковые водопроводные трубы диаметром 15—20 мм (в зависимости от длины грядок). Затем поступают так:
- Трубу нарезают отрезками, равными длине грядок.
- С одного конца трубы закрывают деревянными заглушками.
- На всём протяжении каждого отрезка трубы высверливают отверстия диаметром, равным диаметру пластмассового конца капельницы с интервалом 50 см (в зависимости от потребностей этот интервал может быть другим).
- Трубы раскладывают вдоль грядок и открытым концом присоединяют каждую к магистральной трубе посредством специальных фитингов.
- В каждое отверстие вставляют по капельнице.
- Трубки капельниц укладывают в зоне расположения корневой системы томатов.
- Скорость подачи воды к каждому кусту может регулироваться индивидуально с помощью имеющегося на капельнице колёсика.
Скорость подачи воды к каждомук кусту может регулироваться индивидуально с помощью имеющегося на капельнице колёсика
Подземный полив
Этот вариант капельного полива разработан специально для особо жарких и засушливых регионов. Отличается тем, что вода для орошения подаётся непосредственно к корням через подземные капельные шланги или трубы.
При подземном поливе вода подаётся непосредственно к корням растений
Наряду с некоторыми преимуществами (в основном это экономия воды ввиду отсутствия испарения) способ обладает множеством недостатков:
- высокая стоимость комплектующих;
- трудоёмкость и затратность монтажа;
- сложность в обслуживании;
- засорение водовыпусков;
- проникновение корней в трубы;
- повреждение труб грызунами и т. п.
Ввиду этих причин система широкого распространения в России пока не нашла и подробно на ней мы останавливаться не будем.
Можно ли выращивать помидоры без полива
В засушливых и жарких регионах вырастить помидоры без полива вряд ли удастся. А вот в средней полосе и некоторых других районах, где летние дожди не являются редкостью, это вполне возможно. Дело в том, что томаты обладают довольно обширной корневой системой, которая достигает одного — полутора метров в глубину и до 2,5 м в диаметре, благодаря чему они могут самостоятельно находить влагу в нижних слоях почвы. Поэтому в таких районах они вполне могут обходиться без поливов, которые могут понадобиться лишь в случаях, когда интервал между дождями превысит месяц и стоит жаркая, сухая, погода. При этом необходимо периодически рыхлить почву, обеспечивая приток воздуха к корням, а также мульчировать грядки.
Мульчирование почвы предохраняет её от пересыхания
Мульчирование
Этим термином называют агротехнический приём покрытия почвы мульчей для её защиты и улучшения свойств. Мульча оказывает благоприятное воздействие на почву и растения:
- сохраняет в почве воду;
- уменьшает количество сорняков;
- предотвращает перегрев почвы;
- помогает предотвратить попадание брызг, содержащих возбудителей болезней, с почвы на растения при поливе и дожде;
- предотвращает образование корки, что улучшает впитывание воды в почву и обеспечивает её воздухопроницаемость;
- сохраняет рыхлость почвы;
- замульчированные растения образуют больше придаточных корней.
В качестве мульчи применяют различные органические и неорганические материалы:
- перегной;
- торф;
- солома;
- агротекстиль;
- чёрная плёнка и т. п.
К мульчированию томатов приступают уже после посадки рассады в грунт. Периодически мульчирующий слой снимают или отгребают для контроля состояния почвы (иногда её всё же нужно рыхлить), а также проверяют наличие вредителей — в тёплых сырых местах любят селиться слизни, личинки совки, хрущи. При обнаружении их следует уничтожать, а в некоторых случаях — при массовых нашествиях — приходится даже отказываться от мульчирования.
Подкормка
Питание для томатов закладывают в почву при подготовке грядок. В процессе вегетации дополнительно вносят подкормки. Впервые это делают через две 2—4 недели после высадки рассады в грунт одновременно с первым поливом. При этом понадобятся азотсодержащие удобрения, в качестве которых, можно использовать раствор мочевины в концентрации 10—20 г/10 л, аммиачной селитры — 20—30 г/10 л либо органические настои коровяка, куриного помёта, зелёной травы.
Отличное органическое удобрение можно плолучить путём настаивания в воде обычной зелёной травы
Азот нужен для быстрого наращивания зелёной массы и роста стеблей. В дальнейшем количество азота уменьшают (при его избытке растения жируют в ущерб плодоношению), а в рацион вводят калий и фосфор, необходимые для роста и созревания плодов. Самым эффективным удобрением для этого считают монофосфат калия, который вносят в виде раствора (10—20 г/ 10л). Норма расхода всех рабочих растворов — 10 л/м 2 . Частота внесения подкормок — 1 раз в 2–3 недели, при этом чередуют азотные с калийно-фосфорными. А также полезно применять внекорневые подкорми комплексными минеральными удобрениями, руководствуясь при этом инструкцией, изложенной на упаковке. Более подробно о подкормках можно прочитать в следующем материале.
Обрезка томатов
Большинство сортов томатов образуют побеги, растущие из пазух листьев, которые называются пасынками. Они загущают кусты, отвлекают на себя питательные элементы, подавляя образование завязей и плодов. Поэтому пасынки нужно регулярно (с интервалом 5—7 дней) удалять путём прищипывания либо обрезки. Этот процесс называют пасынкованием. При удалении пасынков нужно оставлять небольшие (1—1,5 см) пеньки, иначе побеги могут вырасти на этом же месте вновь. Не нужно этого делать только при выращивании так называемых непасынкующихся сортов (о них будет ниже). В результате получается один стебель с листьями и цветочными кистями, на которых образуются плоды.
При удалении пасынков нужно оставлять небольшие (1—1,5 см) пеньки, иначе побеги могуть вырасти на этом же месте вновь
Если корневая система томата хорошо развита и за растениями обеспечен должный уход, то они могут выдержать и более одного стебля. На практике зачастую формируют кусты в два и три стебля. Для этого оставляют побег, растущий из пазухи листа, расположенного под первой цветочной кистью, а при необходимости и ещё один из расположенных ниже первого. Эти побеги и образуют дополнительные стебли. При этом пасынки, образующиеся на дополнительных стеблях, также подлежат регулярному удалению.
ВЫсокорослые томаты формируют в 1–3 стебля
После вызревания плодов первой кисти расположенные под ней листья нужно постепенно (не более 1–2 за 1 раз) удалять, так как они свою роль уже выполнили, а их удаление обеспечит вентиляцию кустов и высвобождение ресурсов питания для новых плодов.
Все операции, связанные с обрезками — пасынкование, удаление листьев, формировку — следует проводить ранним утром сухого и солнечного дня, чтобы до вечера места срезов успели подвялиться и затянуться.
Подвязка
Высокорослые и некоторые низкорослые (у которых образуется много крупных плодов) томаты следует регулярно подвязывать к специально оборудованным опорам. В их качестве могут выступать шпалеры различных конструкций, свисающие с поперечных балок шнуры или просто колья либо шесты, установленные рядом с кустами. Обычно эту процедуру совмещают с пасынкованием. Подвязывая стебли и кисти к шпалере либо кольям следует использовать эластичные материалы (ленты, шпагат и т. п.), которые завязывают в виде «восьмёрки», не передавливая растения.
В качестве опор для высокорослых томатов можно использовать шпалеры
В случае применения свисающих шнуров стебли просто оборачивают вокруг них по мере роста, причём делают это по часовой стрелке вслед за верхушкой стебля, поворачивающейся в течение дня вслед за солнцем.
Видео: как подвязывать томаты
Уход за томатами во время цветения
В этот период продолжают калийно-фосфорные подкормки согласно графику, а кроме этого полезно провести внекорневую обработку раствором борной кислоты, растворяя её водой в концентрации 1 г/л. Содержащийся в ней бор способствует увеличению количества образовавшихся завязей, что, в свою очередь, приводит к росту урожайности.
Содержащийся в борной кислоте бор способствует увеличению количества образовавшихся завязей, что, в свою очередь, приводит к росту урожайности
Прививка
Это эффективный метод создания крепкой рассады. Наиболее популярным является способ аблактировки или прививки рассады сближением. Он позволяет соединить несколько растений в один крепкий куст, благодаря чему его урожайность значительно вырастет. Это делают следующим образом:
- В стаканы с питательной почвой в положенные сроки высевают по 4–5 семян томатов.
- После появления сеянцев выбирают два лучших, а остальные прищипывают либо обрезают на уровне почвы.
- За месяц до высадки рассады в грунт, когда стебли достигли диаметра 4–5 мм, приступают к прививке:
- Одно из растений с более толстым стеблем выбирают в качестве подвоя (так называют растение, на которое прививают часть другого растения), а второе, соответственно, будет выступать в качестве привоя (часть растения, прививаемого на другое).
- На уровне чуть выше семядольных листочков у обоих растений делают острым лезвием либо скальпелем по срезу кожицы длиной 15—20 мм и глубиной не более половины диаметра стебля.
- Совмещают срезы и место прививки плотно обматывают специальной прививочной лентой либо закрепляют специальной клипсой.
Для закрепления места прививки можно применять специальные клипсы
Прививка рассады томатов методом аблакировки позволяет получить растение с двойной корневой системой
В результате получены растения с двойной корневой системой, которые высаживают в грунт и выращивают по обычным правилам.
Как ускорить созревание томатов — полезные советы
Это популярный вопрос и на него есть множество ответов и рекомендаций. Вот некоторые из них:
- Нужно сорвать первый покрасневший плод, после чего созревание остальных ускорится.
- Обрезать листья, расположенные ниже первой кисти.
- Прищипнуть верхушку после формирования достаточного количества кистей.
- Обработать плоды раствором йода (3 капли на 1 л);
- Опрыскать суточным настоем просеянной древесной золы (0,5 стакана на 10 л);
- Обработать специальным стимулятором.
Обработки плодов томата стимулятором ускоряют их созревание
Видео: как ускорить созревание томатов
Особенности выращивания различных видов томатов
В огромном разнообразии сортов существуют отдельные группы, объединённые общими признаками, которые выделяют их из общей массы.
Как выращивать ампельные помидоры
Не у каждого любителя есть участок земли, но любой желающий может вырастить томаты прямо у себя дома. Для этого выведены специальные сорта, приспособленные к произрастанию в ограниченном объёме земли — горшках, вёдрах, кадках и т. п. Такие помидоры называют ампельными. Приведём перечень наиболее популярных сортов:
- Ампельный тигровый;
- Каскад Рэд F1;
- Горожанин F1;
- Садовая жемчужина;
- Талисман;
- Балконное чудо;
- Красное изобилие и др.
Ампельные сорта имеют ряд преимуществ:
- теневыносливость;
- отсутствует склонность к вытягиванию;
- не боятся сквозняков;
- обладают отличным вкусом.
Способы посадки и выращивания таких помидоров такие же, как и других сортов. При этом нужно учитывать особенности агротехники горшечных культур — важны своевременные и умеренные поливы (использование дренажа — обязательно), внесение подкормок каждые две недели, пересадка в ёмкости большего объёма при необходимости. Эти процедуры хорошо знакомы любителям домашних растений и в них нет ничего необычного.
Выращивание ампельных томатов в домашних условиях доступно любому, ктосталкивался с выращиванием комнатных растений
Видео: как вырастить помидоры на подоконнике
Как выращивать непасынкующиеся томаты
Сорта томатов, которые не нуждаются в пасынковании (информация об этом указывается на пакетах с семенами), как правило, бывают низкорослыми и созревают в ранние и средние сроки. Все они имеют детерминантный тип роста, многие имеют штамбовые кусты, не нуждающиеся в подвязке. Они отличаются дружным созреванием плодов, урожай их собирается в сжатые сроки. Идеальны для выращивания на полях (но можно их культивировать и в теплице). Такие помидоры неприхотливы, не требуют к себе избыточного внимания, их спокойно можно оставлять на 1–2 недели без присмотра (ну уж если только не стоит экстремальная жара). Подробнее о таких томатов в следующем материале.
Как выращивать двухствольные помидоры
Когда говорят о двухствольных помидорах, то обычно имеют ввиду высокорослые сорта, которые формируют в 2 стебля. Способ такой формировки был описан выше. Агротехника таких кустов не отличается от одноствольных, разница лишь в том, что при подвязке стебли нужно несколько удалять друг от друга, чтобы не создавалось загущение. По этой же причине при посадке стоит несколько увеличить интервалы между растениями. Аналогично выращивают томаты и в три стебля.
Видео: формирование томата в два стебля
Способы выращивания томатов
Как и для любой популярной культуры, огородники-любители придумали не один альтернативный способ выращивания томатов. Кратко перечислим основные:
- на высоких (в том числе на тёплых) грядках;
- под плёночным укрытием;
- в бочке;
- в мешках;
- в вёдрах;
- вверх корнями.
Фотогалерея: популярные способы выращивания томатов
В холодных регионах томаты часто выращивают на тёплых грядках Над тёплой грядкой легко установить плёночное укрытие С куста томата, выращенного в бочке, собирают повышенный урожай При выращинии в мешках корни томатов получают больше тепла Томаты, выращиваемые в вёдрах, можно перемещать по участку Экзотический способ выращивания томатов корнями вверх набирает популярностьПодробно эти способы описаны здесь.
Как размножается томат
Известны несколько способов размножения помидоров.
Семенами
Основной способ размножения томатов — семенами. Во всём мире работает огромная индустрия по выведению новых сортов и производству семян помидоров. Все другие способы размножения применяются лишь в исключительных случаях, например, при невозможности приобрести семена нужного сорта либо их высокой стоимости (актуально для редких сортов). Этот способ реализуется в двух вариантах — рассадном и безрассадном — о которых уже было рассказано выше.
Черенками
Этот интересный способ применяют для размножения гибридных сортов, так как в этом случае будут сохранены сортовые особенности. Заключается он в следующем:
- Осенью, перед заморозками, нарезают пасынки и верхушки томатов, обладающие толстыми стеблями. Они должны иметь по 2–4 листа при длине 10–15 см.
- Помещают черенки в банку с водой по 5–6 штук так, чтобы в воду было погружено 7—10 см.
Отрезки стеблей, верхушки и пасынки томатов легко укоренить просто в воде
Верхушками и пасынками
Как уже стало понятно из предыдущего раздела, части стеблей томата, помещённые во влажную среду, быстро укореняются. Используя это свойство можно получать дополнительное количество рассады, особенно в тех случаях, когда она переросла. Существует так называемый китайский (некоторые называют его японским) метод выращивания рассады. Заключается он в том, что вытянувшуюся рассаду разрезают на две части. Нижняя часть остаётся в горшке с парой настоящих листьев и, появившийся из пазухи одного из них, пасынок образует новый стебель. А верхушку помещают нижним концом во влажный субстрат или просто в воду, где стебель обрастает корешками и в результате получается новый рассадный кустик. Аналогично можно укоренять и пасынки.
Верхушки томатов укореняют в воде, а из пазух маточной части куста появляются пасынки
Болезни и вредители
Перечень болезней и вредителей, которые могут появиться на томате, довольно широк. Здесь мы только перечислим наиболее часто встречающихся представителей и дадим общие рекомендации по профилактике. Основная группа болезней томатов — грибковые. Среди них:
- фитофтороз;
- чёрная ножка;
- мучнистая роса;
- вершинная гниль;
- бурая оливковая пятнистость (кладоспориоз);
- бурая гниль;
- серая гниль и др.
Для борьбы с грибковыми болезнями и их профилактики существует целая группа специальных препаратов, называемых фунгицидами. Они могут быть как химическими так и биологическими. Последние более безопасны для человека, их применяют в стадии созревания плодов. В качестве профилактики болезней нужно выполнять следующие условия:
- не допускать загущённости посадок;
- своевременно проводить обрезки с целью улучшения вентиляции и освещённости;
- обеззараживать семена перед посевом;
- не переувлажнять почву и не создавать заболоченности;
- регулярно (с интервалом 2–3 недели) обрабатывать растения биологическими фунгицидами, например, Фитоспорином.
Количество возможных вредителей помидоров не настолько велико, но вред они могут принести не меньший, а иногда и значительно больший. Наиболее опасные насекомые:
- огородная совка;
- колорадский жук;
- слизень;
- тля и др.
Для борьбы с ними применяют химические и биологические препараты группы инсектицидов, а также многочисленные народные средства.
Фотогалерея: признаки некоторых заболеваний и вредителей томатов
Фитофтороз — опасная болезнь томатов Чёрная ножка часто поражает рассаду При поражении бурой гнилью вблизи плодоножки появляются бурые пятна Серая гниль часто появляется в перид дождей Мучнистая роса на листьях томатов появляется в прохладную погоду Кладоспориоз поражает листья томатов Плоды томатов подвержены вершинной гнили при недостатке влаги Гусеницы совки прогрызают круглые отверстия в плодах томатов Личинки колорадского жука питаются листьями паслёновых культур Тлю на томаты могут заносить муравьи Слизни питаются сочными плодами томатаСбор и хранение урожая
В зависимости от целей дальнейшего использования плодов, их можно собирать в разной степени зрелости, учитывая, что недозрелые томаты могут дозариваться во время хранения.
Таблица: степень созревания помидоров в зависимости от целей использования
Степень зрелости Характерные признаки Срок дозаривания Применение Незрелые Плоды твёрдые, зелёные Не дозариваются, в пищу не употребляются Молочная Кожица светлая, мякоть — розоватая либо жёлтая 20—30 дней Для засолки, маринования и длительного хранения в свежем виде Бланжевая Цвет плодов бурый, могут начинать краснеть 7—10 дней Биологическая Насыщенная окраска характерного для сорта цвета Употребление в свежем виде, консервирование, краткосрочное хранение Начинающему огороднику стоит присмотреться и изучить все методики агротехники томатов. Но применять их на практике следует с осторожностью. Для начала лучше освоить старые испытанные способы и приёмы, не требующие больших затрат на приобретение разнообразных технических новинок. А уже после того, как будет получен некоторый опыт, можно постепенно внедрять более прогрессивные технологии.
