К лидерам по выращиванию на территории России относят картофель Винета. Он известен своей устойчивостью к засухам, ранним вызреванием и хорошими показателями урожайности. Используется для приготовления салатов, подходит для чипсов и жарки, не теряет внешнего вида при кулинарной обработке.
Картофель Винета — что это за сорт, описание, происхождение и развитие
Среди садоводов распространены другие названия сорта — картошка Винетта, картофель Венета и прочие аналогичные. В Государственном реестре он зарегистрирован как «картофель Винета». Относится к столовым разновидностям, выведен немецкими селекционерами в 1986 году. Вкусный и экологически безопасный сорт допущен на российский рынок после проведенных исследований по соответствию мировым и местным стандартам.
Важно! Широкого распространения в Германии, на своей родине, он не получил из-за шероховатой кожицы. Отечественным любителям картофеля он пришелся по вкусу и сразу получил широкое распространение в частных хозяйствах.
Срок созревания и урожайность
Правильное выполнение ухода и соблюдение рекомендаций по условиям выращивания позволяет за один сезон собрать от 240 до 300 ц/га или 300 кг с одной сотки. В южных регионах он успевает созреть дважды за одно лето. Сорт отличается ранним созреванием, первый молодой картофель выкапывают через 43-45 суток от момента посадки, стандартная уборка проводится на 75 день.
Устойчивость к болезням
По характеристикам сорта картофеля Винета, он практически не подвержен поражению бактериальными и грибковыми заболеваниями. Продукт не боится:
- золотистой нематоды;
- морщинистой мозаики;
- рака.
Он не страдает от гниения корнеплодов, но может заражаться фитофторозом. Заболевание встречается в редких случаях, распространяется на зеленую часть, без затрагивания клубней. Основная проблема — это атаки колорадского жука, которая решается при помощи специальных средств.
Важно! Профилактическая борьба с фитофторозом подразумевает предварительную обработку семян перед высадкой в грунт. Их отправляют в подготовленный раствор (медный купорос, борная кислота и марганец по 1 ст. л., разведенные в 10 л воды) на 10 минут и только после этого занимаются посадочными работами.
Характеристика клубней, описание внешнего вида
Картофель Винета характеризуется следующими параметрами:
- овальной формой клубней;
- весом каждого в 60-200 г, при использовании корректной агротехники отдельные экземпляры достигают массы в 400 г;
- тонкой кожурой с гладкой или сетчатой поверхностью — рисунок появляется при засушливом лете, особенность не оказывает влияние на вкусовые качества и лежкость;
- глазки находятся на поверхности, слабо различимы;
- светлым окрасом мякоти, со средней сочностью, окрашенной в желтоватый или кремовый оттенок.
Разница в цветовой гамме связана с почвой, на которой росла картошечка:
- песок — дает более светлые тона;
- суглинок — темноватую окраску.
Важно! Общий показатель крахмала невысокий — до 13 %, что позволяет плодам не разрушаться при варке или другой термической обработке. У корнеплодов нет явных внешних или внутренних изъянов.
Для каких регионов подходит, требовательность к климату
В российский Государственный реестр картошку Винету внесли в 2000 году. Она рекомендована для посадки для следующих регионов:
- Центральный;
- Северокавказский;
- Уральский;
- Волго-Вятский;
- Средне-Волжский.
Важно! Для южных областей она подходит больше всего — при правильном уходе там можно получить до двух урожаев за один сезон.
Вкусовые качества
У картофеля Винеты ранней насыщенный вкус, после варки он не меняет свой цвет. Мякоть после термообработки сохраняет плотность, кулинары предпочитают его использовать в салатах, для рагу и первых блюд, различных видах жарки.
Главные преимущества и недостатки сорта
Специалисты по сельскому хозяйству выделяют следующие достоинства продукта:
- нестандартный цвет середины клубней, картофель не боится повышенных температур и сохраняет свой оттенок при термообработках;
- достаточную устойчивость к основным заболеваниям;
- раннее время вызревания;
- сохранение товарного вида практически у 88% корнеплодов;
- одновременное вызревание всей посадки;
- низкие требования к увлажнению почвы, устойчивость к жаркому и засушливому климату.
Правильно проведенные посадочные работы и дальнейший уход позволяют избежать видимых недостатков. Если требования к выращиванию были нарушены, то может проявиться:
- долгое прорастание в грунте — из-за перенасыщения земли азотистыми удобрениями;
- возникновение фитофтороза — при чрезмерном увлажнении или высадке картофеля в болотистой местности;
- повреждение клубней — проблема связана с отказом от предварительной обработки семенного материала специализированными средствами от вредителей.
Важно! Низкая урожайность, пораженные клубни и позднее вызревание вызываются неправильным уходом и посадкой продукта после несовместимых растительных культур.
Посадка и выращивание картофеля сорта Винета
Селекционеры выводили его устойчивым к повышенным температурам воздуха, с отсутствием требовательности к составу земли. Но специалисты не приняли во внимание возможность произрастания в низинах, с близким расположением грунтовых вод — в таких условиях картофель растет плохо.
Подготовка к посадке
Картошку можно высаживать двумя способами: проращиванием клубней и семенами. На Российской территории предпочтение отдается исключительно первой методике. Перед посевными производят отбор здоровых разновидностей и последующее проращивание:
- по описанию, годными для посадки считают клубни, на которых нет повреждений грызунами, вирусными и грибковыми инфекциями, с целой оболочкой;
- при наличии визуальных дефектов их выбраковывают;
- выбирают средние по объему клубни, на которых есть проснувшиеся глазки;
- температура в помещении должна быть не ниже 15 градусов, по его периметру раскатывают полиэтиленовую пленку;
- на целлофан выкладывают картофель — строго в один слой.
Важно! Улучшение защитных свойств проводится опрыскиванием семенного материала слабым раствором борной кислоты. Для предупреждения болезней и атак колорадского жука его обрабатывают специальными веществами, продающимися в садовых магазинах.
Требования к грунту
В качестве места будущих посадок выбирают ровную, без наклона, часть поля, без низин и вдали от источников воды (прудов, водоемов). Картофель нельзя высаживать каждый сезон на одном и том же участке — со временем грунт истощается, урожайность начнет падать. Запрещается проводить посадки в районах, на которых в предыдущее лето растили томаты.
Лучшие предшественники для этой культуры представлены:
- овсом, бобовыми;
- гречихой, горчицей.
Важно! Постоянный контакт с грунтовыми водами или высадка в местность с повышенной влажностью земли станет предпосылкой для развития плесени, грибковых инфекций, гнили на зеленой части растения и клубнях.
Сроки, схема и правила посадки
Посадочные работы проводятся в сухие и ясные дни, согласно стандартному алгоритму действий:
- участок делится на ряды, расстояние между ними должно быть от 50 до 70 см;
- в каждом выкапываются лунки, с глубиной в 10 см, между ними соблюдают дистанцию от 25 до 35 см;
- на дно ямок засыпают древесную золу;
- в каждую из них укладывают пророщенный семенной материал, до 2 клубней, с ростками, смотрящими вверх;
- аккуратно засыпают плодородной почвой — без случайных повреждений ростков;
- почву рыхлят.
Важно! Если синоптики обещают возвращение заморозков, то необходимо провести укрытие свежих посадок. Грядки закрывают специальным нетканым полотном или полиэтиленовой пленкой.
Как правильно ухаживать за сортом
Без правильного полива, своевременного внесения подкормок и удобрений, окучивания и прополки хорошего урожая можно не ожидать. Нарушение требований по уходу приведет к уменьшению итогового количества клубней практически наполовину, многие из них будут больными и пораженными.
Особенности полива
Культура не требует регулярного увлажнения почвы — ей достаточно естественных осадков. По возможности, участок поливают перед основным внесением питательных веществ во время цветения, роста и формирования клубней.
Практически вызревшая картошка полива не требует — излишнее переувлажнение приведет к ее загниванию.
Подкормка и внесение удобрений
Опытные садоводы используют оптимальные дозировки полезных веществ для выращивания этой разновидности:
- азота— от 1,2 до 1,3 кг на гектар;
- калия— от 150 до 200 кг на сотку;
- фосфора— 1 кг на гектар.
За год до высаживания культуры участок обогащается навозом (350 кг на каждую сотку) путем глубокого перекапывания. Для подкормки могут использоваться минеральные и органические удобрения. Улучшение почвенных характеристик проводят:
- смесью, состоящей из 1 ч. перегноя, 6 ч. суперфосфата и 5 ч. калийного удобрения, предпочтение отдается весенней обработке участка;
- перед окучиванием, сразу же после появления первых ростков, используют аммиачную селитру;
- перед цветением подкармливают калийным удобрением и суперфосфатом.
Важно! Созревающие клубни и цветущее растение удобрять запрещено. При нарушении правила в мякоти будет содержаться повышенное количество нитратов.
Окучивание и прополка
Картофельное поле периодически (но чаще всего сразу же после посадки) пропалывают, избавляясь от разросшейся сорной травы. Окучивание рекомендуется проводить после массового прорастания картофеля:
- земля нагребается с обеих сторон прямо на молодые растения;
- формируются поперечные холмы.
Важно! Такой тип ухода помогает предотвратить замерзание ростков, улучшает показатели проницаемости грунта, улучшает развитие и рост корневой системы и формирование клубней. Окучивание проводится редко — достаточно сделать процедуры трижды, до сезона цветения.
Как собирать и хранить урожай
Уборочные работы проводятся при температуре воздуха около 12 градусов. Такой график поможет защитить клубни от внешних повреждений. На одном кусте может сформироваться 10 и больше картофелин, в южных регионах уборка проводится в два этапа:
- первая посадка по срокам приходится на середину марта, сбор — на июль;
- вторая производится после первых уборочных работ.
Во время первого сбора урожая с квадратного метра получается около 2,5 кг, при раннем выкапывании картофеля — не больше 1,3 кг/м². Второй раз уборка проходит в конце сентября, урожайность составляет 2,2 кг/м². В умеренной климатической зоне объем урожая такой же, но засаживание участка проводится единожды.
Важно! За 14 суток до уборочных процедур ботва начинает становиться вялой, желтеть. В этот период ее срезают — такой подход помогает быстро сформироваться кожуре на клубнях.
Особенности хранения и лежкость сорта Винета
После выкапывания картофеля его необходимо просушить на открытом воздухе в течение нескольких часов. После просушки проходит сортировка:
- клубни с признаками гниения выбрасывают;
- с механическими повреждениями — откладывают в сторону, их нужно употребить в ближайшее время;
- оставшиеся очищают от песка, раскладывают по сеткам или ящикам и отправляют на хранение.
Для нормальной сохранности урожаев используют затемненные помещения с сухим воздухом, с хорошей циркуляцией воздуха и стабильной температурой в 4 градуса. Подвал перед отправкой в него картофеля дезинфицируют и очищают. Стандартная лежкость продукта, при условии выполнения всех требований, составляет 87-88%.
Важно! Нарушение температурного режима в подвальных помещениях может спровоцировать высыхание, преждевременное прорастание и сморщивание клубней. Та часть урожая, которая предназначена на роль семенного материала, должна храниться отдельно от основной массы.
Болезни и вредители, как бороться
Основная проблема картофеля этого вида — атаки колорадского жука. Для предупреждения уничтожения растений вредителем производят опрыскивание специальными средствами — Фосбецидом, Децисом.
Профилактические мероприятия по предотвращению заражения урожая фитофторой требуют применения специализированных препаратов. Некоторые огородники отдают предпочтение Акробату, опрыскивание проводится после подрастания кустов до 15 см.
Выращивание картофеля может вызывать определенные проблемы:
- замедленный рост из-за перенасыщения земли азотом;
- фитофторозы из-за повышенной влажности грунта;
- повреждения клубней из-за необработанного или непродезинфицированного семенного материала.
Любая проблема связана с игнорированием общепринятых правил по агротехнике. Перед началом посевных работ нужно внимательно изучить литературу по культуре, определить последовательность действий, посоветоваться с опытными огородниками.
Картофель сорта Винета соответствует характеристикам и вкусовым качествам, отзывы огородников говорят о его хорошей урожайности, неприхотливости. При готовке он не рассыпается, мякоть не изменяет цвета. Он заслуженно получил широкое распространение и популярность среди населения.
Лучшие детерминантные сорта томатов для России
Детерминантные сорта томатов отличаются от индетерминантных, тем что, растения сами прекращают свой рост после образования 3 — 5 соцветий. Хотя, возможно и образование 6 соцветий, но такое встречается реже. Огородники этот процесс называют «вершкованием», это когда образуется последняя завязь и растение прекращает свой рост. Важно . Первая завязь образуется после 5 — 7 листа, и далее соцветия получаются через 1 — 2 листа. В высоту растение может быть от 0.6 м до 1 м.
И еще, детерминантные сорта томатов могут быть супердетерминантными и штамбовыми. Такие сорта, обычно низкорослые (30 см — 60 см), и их не надо пасынковать и подвязывать. Здесь, оставляют 2 — 3 кисти, а далее процесс идет также, как и у детерминантных томатов. Кстати, в некоторых случаях, и здесь не избегают пасынкования. Все зависит от условий выращивания.
Обычно, такие сорта выращивают в открытом грунте или парниках. Им не надо много места, потому, что они низкорослые. Также, детерминантные сорта чаще всего бывают ранними или среднеспелыми, которые могут вырасти даже при коротком лете. Далее в статье, рассмотрим лучшие сорта детерминантного типа и выберем то, что нам нужно. Поехали?
Аврора F1
Скороспелый гибрид Аврора F1 внесен в госреестр РФ. Его автором является российский селекционер Панчев Ю. И, который запатентовал его в 2002 году. Культуру разрешено выращивать по всей территории России. Кстати , Гибрид подходит для выращивания у частников на дачах, а вот для промышленного производства он не подходит.
Описание гибрида:
Такие детерминантные сорта томатов, как Аврора F1, созревают в течении 90 дней. Также, растение можно выращивать как в теплицах и парниках, так и в открытом грунте.
Куст в высоту вырастает до 70 см. Листья имеют темно — зеленый цвет и они среднего размера. Также на растении образуются соцветия простые, которые появляются после 6 настоящего листа, и далее они идут через 1 — 2 листа. Подвязывать куст нужно только если его высота превышает 65 см.
Плоды у томата бывают весом 100 г — 110 г. Цвет их алый. Ребра выражены слабо. Форма шаровидная. Важно . Кожица у плодов плотная с глянцем, поэтому, томаты могут долго транспортироваться. Кстати , мякоть тоже плотная.
Преимущества томата:
- Хорошая урожайность. Собирают 3 кг — 5 кг с 1 кв. м участка. Кстати , при соответствующей агротехнике, можно культуру выращивать и по 6 растений на 1 кв. м участка. В этом случае, можно собрать до 16 кг с 1 кв. м. Здесь, главное предупредить возможные болезни.
- Скороспелость.
- Дружное созревание. Хорошо для реализации на рынке.
- Транспортабельность. Этому способствуют плотные кожица и мякоть. Также, улучшается и лежкость.
- Устойчивость к болезням.
- Неприхотливость. Возможность загущенных посадок.
- Прекрасный вкус. Имеет выраженный помидорный вкус и аромат.
- Универсальное назначение. Употребляется как в свежем виде, так и для переработки.
Недостатки томата:
- Так как, это гибрид, то от него невозможно получить собственные семена.
Амурская заря
Это сорт, и он внесен в госреестр РФ. Может выращиваться во многих регионах России. Предназначен для выращивания в частных и фермерских хозяйствах. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц и парников.
Описание сорта:
Такие детерминантные сорта томатов, как Амурская заря, считают средне ранними сортами, и здесь созревание происходит за 100 — 110 дней.
В высоту кусты чаще всего бывают от 55 см до 65 см, при этом, у них крупная листва со светло — зеленым цветом. Кусты у Амурской зари детерминантного типа, нештамбовые, которые сами прекращают свой рост. Стоит отметить, что плодоножка у сорта «с коленцем».
Плоды вырастают до 150 г — 200 г, а если приложить усилия, тогда они могут быть и 250 г. Имеет простое соцветие, которое сначала появляется после 6 — 7 листа, а потом, через каждые 1 — 2 листа. Плоды окрашены в розовый цвет, и они имеют среднюю плотность, также, у томатов хороший вкус со сладковатым привкусом. И еще, у них бывает семенных камер от 4 штук.
Плюсы томата:
- Ранний урожай. Кстати , в некоторых случаях созревает прямо на кусте.
- Крупные размеры томатов (150 — 200 г). Такие крупные размеры, обычно не характерны для ранних сортов.
- Отличный вкус. Плоды имеют сладковатый привкус, и они совершенно лишены кислинки.
- Хороший иммунитет.
- Не требует особых подходов при выращивании.
- Урожайность. Собирают до 7 кг с 1 кв. м участка.
- Возможность выращивания как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
- Универсальность. Помидоры Амурская заря поедают в свежем виде, и также из них можно приготовить заготовки на зиму.
Минусы томата:
- Транспортабельность и лежкость, у томата не очень хорошие.
Дубок
Сорта Дубок в госреестре просто нет. Зато там есть, Дубрава, которая скорее всего и есть Дубок. Сорт считается одним из лучших из линейки низкорослых. И его, огородники любят за урожайность и за простоту в обслуживании.
Описание сорта:
Такие детерминантные сорта томатов, как Дубок (Дубрава) являются раннеспелыми, и созревают через 85 — 90 дней. Кстати , это сорт, а значит из него можно получить семена собственного производства.
Куст у томата Дубок, обычно не превышает отметку 60 см, а в среднем рост их бывает от 40 см до 60 см. Чаще всего, Дубок подвязывать не нужно, но при обильном урожае желательно подвязать, иначе под тяжестью урожая куст может согнуться или сломаться. Важно . Растение, кроме компактных размеров, имеет еще и хорошую корневую систему. При этом, куст имеет слабую ветвитствость и облиственность.
Плоды могут весить от 50 г до 110 г. Форма их приплюснутая. Цвет красный. Также, эти томаты отличаются малым количеством семенных камер. Кстати , мякоть у помидоров мясистая, а вкус насыщенный с нотками сладости, которые преобладают над кислинкой.
Достоинства томата:
- Хорошая урожайность. Это 7 кг — 10 кг с 1 кв. м участка, или 3.5 кг — 4 кг с одного куста.
- Универсальность в применении. Томаты Дубок поедают свежими в салатах, готовят соусы и пасты, консервируют, солят и маринуют, а также, томаты добавляют в супы и другие блюда.
- Устойчивость к болезням.
- Хорошо переносит неблагоприятные погодные условия. Морозоустойчив. А благодаря хорошей корневой системе, сорт может легко пережить кратковременную засуху.
- Отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью. И это благодаря плотной кожице.
- Прекрасный товарный вид.
- Хороший вкус. Здесь, нотки сладости преобладают над кислинкой.
- Дружное созревание.
Недостатки томата:
- Необходимость подкормок.
Золотое сердце
Сорт Золотое сердце был выведен российскими селекционерами (Панчев. Ю.И), и в 2001 году его внесли в госреестр РФ. Предназначен для выращивания открытом грунте на дачных участках и в мелких фермерских хозяйствах. Его можно выращивать по всей территории России, кроме самых северных.
Описание сорта:
Такие детерминантные сорта томатов, как Золотое сердце, считаются раннеспелыми, и созревает сорт за 93 — 95 дней. Кстати , это сорт, а значит от него можно получить свои семена.
Куст у томата среднерослый 60 см — 80 см. Листья мелкие, зеленые. Необходима подвязка и его нужно пасынковать. Важно . формировать куст томата Золотое сердце нужно в 2 стебля. Здесь, первый стебель это пасынок под первой завязью. Второй, это пасынок над 1 — ой завязью.
Плоды вырастают до 90 г — 150 г, и они имеют оранжевый цвет. Форма их сердцевидная. Ребра выражены слабо. Семенных камер в плодах может быть 4 и более, при этот в них не так много семян.
Преимущества томата:
- Отличный вкус. Здесь он сладковатый с легкой кислинкой (деликатесный).
- Богатый химический состав. В мясистой мякоти содержится много бета — каротина, который является природным антиоксидантом. Также, здесь сбалансированный состав, а значит томаты подходят для диетического питания.
- Транспортабельность. Этому способствует плотная кожица.
- Прекрасная урожайность. С 1 кв. м участка снимают 10 кг — 12 кг, и здесь с одного куста получается 4 кг — 5 кг помидоров.
- Томаты дружно созревают.
- Имеет хороший иммунитет.
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям (перепады температур, заморозки, засуха).
- Универсальное назначение. Томаты едят свежими, консервируют целыми, а также используют для переработки.
- Золотое сердце не плохо хранится. Помидоры положенные на «дозаривание» зреют без проблем.
Недостатки томата:
- Необходимость подвязки, пасынкования, а также подкормок (должный уход).
Король ранних
Сорт выведен в России 10 лет назад, но его в госреестр РФ так и не внесли. Его рекомендуют выращивать в Средней полосе и северных регионах в теплицах и парниках. А вот в открытом грунте, его можно выращивать только в южных регионах.
Описание сорта:
Сорт Король ранних, созревает за 85 — 90 дней в теплице или парнике. В открытом грунте этот показатель может быть 90 — 95 дней.
Растение детерминантного типа, хотя некоторые источники относят его к полу детерминантным сортам. В высоту оно достигает до 80 см, но в среднем бывает 50 см — 60 см. Его надо подвязывать и пасынковать. Томаты Король ранних рекомендуют выращивать в два стебля.
Помидоры имеют плоскокруглую форму, красный цвет и весят 150 г — 200 г, а на нижних ветках бывают и 300 г. Семенных камер может быть 4 — 7.
Плюсы томата:
- Транспортабельность. В составе помидоров содержится много сухих веществ, поэтому Король ранних можно транспортировать на дальние расстояния. А также, томаты и хранятся неплохо.
- Предназначение универсальное. Это значит, что помидоры поедают в свежем виде (в салатах), а также они подходят для приготовления соусов, паст и разных блюд.
- Крупноплодность. Такие размеры плодов, для растения детерминантного типа, встречаются не часто.
- Высокая урожайность. Снимают до 12 кг помидоров с 1 кв. м участка.
- Хороший товарный вид. Пригоден, для выращивания на продажу на рынке.
- Ранние сроки созревания.
- Прекрасный вкус.
Минусы томата:
- Сорт слабо противостоит различным болезням.
Сибирский скороспелый
Сорт Сибирский скороспелый был выведен еще в 1955 году, а в 1959 году его внесли в госреестр РФ. Сорт рекомендован для выращивания по всей территории России. Интерес к нему до сих пор не стал меньше, и его с успехом выращивают на дачах, а также, в мелких фермерских хозяйствах. Огородники, которые мечтают найти скороспелый и неприхотливый сорт, просто должны обратить внимание на Сибирский скороспелый.
Описание сорта:
Такие детерминантные сорта томатов, как Сибирский скороспелый, считаются сортом с ранним сроком созревания, а это в среднем 100 дней.
Растение детерминантного типа, невысокое, со средней облиственностью. Листья среднего размера, которые могут быть и светло или темно — зеленого цвета. Первая завязь (соцветие) образуется после 6 — 8 листа, и далее она появляется через каждые 1 — 2 листа. Кстати , в высоту кусты томатов обычно бывают не больше 70 см, а чаще всего это 40 см — 50 см. И еще, растение не нужно пасынковать, а вот подвязать придется, потому, что при обильном урожае куст может надломиться.
Помидоры в среднем весят от 60 г до 120 г. Форму имеют плоскокруглую. Ребра выражены слабо. Цвет плодов насыщенный красный. Семенных камер бывает от 4 штук. Кстати , у плодоножки можно видеть темно — зеленое пятно.
Преимущества томата:
- Неприхотливость. Требует минимального внимания, при выращивании.
- Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
- Возможность получить собственные семена.
- Его не надо пасынковать и подвязывать. Хотя, подвязать стоит, потому, что под тяжестью урожая куст может сломаться.
- Назначение универсальное. Употребляетя в свежем виде, а также, подходит для приготовления паст и соусов. Важно . Для цельноплодного консервирования он не подходит, потому, что лопается кожица.
Недостатки томата:
- По вкусу сорт Сибирский скороспелый проигрывает многим сортам, и даже некоторым гибридам.
- Плоды по размеру не выровненные.
- Созревает неравномерно.
- Плохая лежкость.
- Урожайность на порядок ниже, многих других аналогичных сортов. Здесь, собирают до 7 кг с 1 кв. м участка. Но зато, стабильно.
Любаша F1
Гибрид был выведен в России, и в 2017 году его внесли в госреестр РФ. Растение отличается неприхотливостью и универсальностью в применении. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах и парниках. Рекомендован для всей территории России.
Описание сорта:
Такие детерминантные сорта томатов, как Любаша F1, считаются ранними, здесь гибрид созревает в течении 80 — 85 дней. Важно . Из гибрида невозможно получить собственные семена.
Куст у томата вырастает в высоту 60 см — 120 см. На вид коренастый с короткими междоузлиями. Листва среднего размера и темно — зеленого цвета. Первая завязь образуется после 5 — 7 листа, и далее, идет через 1 — 2 листа. Кстати , пасынковать растения не нужно, в вот подвязывать надо, потому, что от тяжести урожая куст может надломится. И еще, растят томаты в два стебля.
Помидоры Любаша F1 могут весить 100 г — 135 г. И они имеют плоскокруглую форму. Все томаты одного размера (выровненные). Ребристость слабо выражена. А цвет их красный, с розовым оттенком. При разрезе, можно наблюдать розовую мякоть с 4 — мя семенными камерами. Кстати, количество семян среднее.
Плюсы томата:
- Скороспелость.
- Достойная урожайность. Здесь, снимают с 1 кв. м участка 9 кг — 11 кг помидоров, а вот в парнике урожай может быть 13 кг — 15 кг. Важно . Так будет, если на 1 кв. м располагается 4 — 5 растений.
- Небольшие размеры кустов. Растения детерминантного типа, которое само прекращает рост.
- Универсальное использование. Томаты поедают свежими, из них делают соусы и пасты, а также они подходят для переработки.
- Помидоры не склонны к растрескиванию, потому, что имеют плотную кожицу.
- Дружное созревание.
Минусы томата:
- Невозможность получения собственных семян.
- Нужно время для формирования и подвязки кустов, а также, для подкормок и поливов.
- Гибрид слабо устойчив к фитофторозу. Здесь, важно соблюдать севооборот и не садить после пасленовых.
Айсберг
Сорт Айсберг был выведен в России, но его так и не внесли в госреестр РФ. Сорт особенно хорошо зарекомендовал себя в Северных регионах страны, при выращивании в условиях теплиц или парников, а также в открытом грунте. Кстати , это один из немногих сортов, который может успешно расти в Средней полосе РФ в открытом грунте. При этом, сорт легко переносит все неблагоприятные условия и остается с хорошим вкусом, цветом и формой.
Описание сорта:
Детерминантные сорта томатов такие, как Айсберг, считаются раннеспелыми, и тут, сорт созревает в течении 85 дней.
Растение детерминантное, которое в высоту бывает не больше 80 см. Первое соцветие образуется после 6 — 7 листа, а далее они будут появляться через каждые 1 — 2 листа. Листья у Айсберга средних размеров и темно — зеленого цвета. Кстати , томат имеет среднюю ветвистость и облиственность, поэтому, его желательно выращивать в два стебля. И еще, растение при обильном урожае может надломится от тяжести плодов, поэтом его всегда нужно подвязывать.
Помидоры могут быть до 200 г, и они имеют округлую форму. Томаты имеют красный цвет, и у них наблюдается слабо выраженная ребристость. Семенных камер в плодах бывает 4 — 6 штук. Семян много. Помидоры плотные, мясистые и вкусные, при этом у них плотная кожица.
Достоинства томата:
- Транспортабельность. Благодаря плотной кожице, помидоры транспортируются на большие расстояния.
- Хорошая лежкость. Плотная кожица этому способствует
- Прекрасный вкус. Хотя томаты и ранние, но они имеют сладкий вкус.
- Универсальное назначение. Помидоры употребляют в свежем виде, для цельноплодного консервирования и для переработки.
- Хороший товарный вид. Пригоден для реализации на рынке.
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
- Высокая урожайность. Это 4 кг — 5 кг с одного куста.
Недостатки томата:
- Слабая устойчивость к некоторым заболеваниям.
Демидов
Не очень старый сорт Сибирской селекции Демидов был создан в 1988 году. И только в 2001 году его внесли в госреестр РФ. Сорт изначально было разрешено выращивать только в Западно — Сибирском и Волго — Вятском регионах. В последующем, к ним добавили Восточно — Сибирский и Дальневосточный регионы. На данный момент, Демидов завоевал уже всю страну, и это благодаря его высокой урожайности, а также неприхотливости.
Томат можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах и парниках.
Описание сорта:
Такие детерминантные сорта томатов, как Демидов, считаются средне ранними, и тут сорт созревает за 105 — 115 дней.
Растение детерминантного типа, которое может быть в высоту не более 70 см. В среднем это 60 см — 65 см. При этом, оно средне ветвистое и средне облиственное. Куст у томата картофельного типа мощный,с толстым стеблем. Листья у растения средних размеров и темно — зеленого цвета. Первая завязь образуется после 6 — 7 листа, и так далее, через каждые 1 — 2 листа.
Помидоры получаются в среднем 80 г — 200 г. И они имеют насыщенный — розовый цвет, который в некоторых случаях имеет малиновый оттенок. На ощупь они гладкие, по форме круглые или плоскокруглую, а также, они слабо ребристые. Семенных камер у томата 4 штуки.
Преимущества томата:
- Отличный вкус. В мякоти помидоров содержится много сахара, поэтому кислинка почти не чувствуется.
- Универсальное предназначение. Томаты едят свежими, используют для приготовления паст и соусов, а также их консервируют цельноплодными.
- Прекрасный товарный вид. Хорош для продажи на рынке. Помидоры все выровненные и имеют одинаковые размеры.
- Хорошая урожайность. С 1 кв. м участка снимают до 10 кг помидоров.
- Сорт хорошо переносит пониженные температуры и перепады температур.
- Устойчивость к болезням.
- Его легко выращивать без применения заумных технологий.
- Транспортабельность и лежкость на высоте. Помидоры прекрасно доходят на дозаривании.
Недостатки томата:
- При неправильной агротехнике, плоды могут растрескиваться.
- Сорт слабо противостоит вершинной гнили.
Валентина
Сорт Валентина был создан в России двадцать с лишним лет назад, а в госреестр его внесли в 1998 году. Он подходит для выращивания в любых регионах России. Также, его можно выращивать в открытом грунте, и в условиях теплиц и парников. Сорт с успехом выращивают огородники на личных приусадебных участках, а также и в фермерских хозяйствах для продажи на рынках.
Описание сорта:
Такие детерминантные сорта томатов, как Валентина, являются раннеспелыми, и созревают в течении 100 — 105 дней.
Растение детерминантного типа, которое вырастает 50 см — 70 см в высоту. Куст не штамбовый, слабооблисввленный, полу раскидистый. Листья больше похожи на картофельные, чем на листья томатов. Первая завязь образуется после 7 листа, а дальше, они появляются через каждые 1 — 2 листа. Кстати , растение нештамбовое, поэтому, его желательно всегда подвязывать, потому, что под тяжестью плодов оно может надломиться.
Помидоры получаются 80 г — 100 г. Цвет их может быть ярко — красным или с оранжевым оттенком. Форма плодов овальная (сливовидная). Семенных камер бывает 2. Семян немного.
Ранний картофель Венета – сорт немецкой селекции
Картофель давно стал вторым хлебом для жителей разных частей света, в том числе и стран СНГ. Однако суровые климатические условия не всегда подходят для выращивания даже такого неприхотливого овоща. Картофель Венета (еще называемый Винета) хорошо вызревает в скудных почвах, и во время засушливых периодов. Но даже со столь «терпеливым» сортом нужно уметь обращаться.
История сорта
Венета – сорт картофеля, селекционно выведенный в Марокко немецкими агрономами в середине XX века. Цель селекционеров – получить устойчивый к засухам и болезням овощ, рано дающий урожай. По большей части задумка удалась. Оригинатором этого сорта картофеля является EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.
Сорт Венета легко обрабатывать, и получать высокую урожайность корнеплода. На территории стран СНГ он стал выращиваться только в 2000-х годах. Но спрос на него сразу стал велик.
Описание картофеля сорта Венета
Сорт Венета является уникальным сверхранним столовым картофелем. Он хорошо переносит транспортировку, ровно переживает как засуху, так и температуры до нуля градусов по Цельсию. Поэтому его советуют высаживать в регионах со сложными климатическими условиями.
Сорт прошел лабораторные исследования, подтвердившие его пригодность в пищу, энергетическую ценность и высокие вкусовые характеристики.
Побеги
Кусты Венеты отличаются большими размерами. Их высота составляет 50-70 см. Листья широкие, яркие, светло-зеленого цвета, густо растут вдоль всего стебля, край листика имеет слабо выраженную волнообразную линию. Цветение представлено 3-7 крупными белыми цветками с желтой сердцевиной.
Корнеплоды
Непосредственно картофелины – относительно небольшие, овальной и овально-круглой формы. Цвет кожуры зрелого клубня варьируется от грязно-желтого до светло-коричневого, со слабовыраженной «сетчатостью». Мякоть светлая, желтая, вес клубня варьируется от 60 до 100 грамм.
Ему не свойственны такие дефекты, как трещины, темно-серые и зеленые пятна. Глазки маленькие, почти не заметные, вглубь клубня не прорастают, что помогает картофелине дольше оставаться пригодной к употреблению в пищу. Показатель крахмалистости: 13-15%.
Характеристика сорта
Сорт Венета обладает целым рядом свойств, которые сделали его одним из наиболее популярных, особенно в северных округах России и засушливых регионах Средней Азии. К ним относятся:
- Быстрое созревание урожая. Около 70 дней длится вегетативный период, а через 40-45 можно выкапывать молодые клубни.
- Засухоустойчивость. Венета способен долгий период обходиться без полива.
- Лежкость. Её определяют показателем 87%, картофель спокойно переживает долгое хранение.
- Внешний вид. Аккуратные клубни, без физических дефектов и глазков хорошо покупаются потребителем.
- Транспортабельность. Клубни отлично переносят перевозки на дальние расстояния. Они достаточно твердые и упругие, чтобы им не были страшны механические удары и падения.
Но самым главным показателем качества сорта Венета является его болезнеустойчивость. Высадив картофель, можно не переживать о:
- вирусе скручивания листьев;
- мозаиках и пятнистости;
- парше;
- черной ножке;
- раке картофеля;
- картофельной нематоде;
- гниении клубней;
- вирусах A и Y.
Несмотря на устойчивость к большинству заболеваний, сорт Венета подвластен фитофторозу.
Урожайность и вкусовые качества
Картофель характеризуется высокой урожайностью. С одного куста можно собрать до 3 кг (12-17 клубней). В среднем с 1 га собирается 160-230 центнеров овоща.
Высокий уровень выживаемости клубней и богатый урожай сочетается в данном сорте с хорошими вкусовыми качествами. При варке картофель не разваривается, и не приобретает серо-белый цвет. Быстро покрывается вкусной золотистой корочкой при жарке во фритюре или на сковороде. С Венетой доступны любые кулинарные эксперименты. Из него одинаково хорошо получаются и пюре, и чипсы. Картофель сорта Венета после термической обработки сохраняет приятный желтый цвет.
Достоинства и недостатки сорта
Сорт Венета обладает следующими сильными сторонами:
- высоким уровнем иммунитета;
- неприхотливостью к климатическим условиям и питательности почвы;
- большими объемами урожая;
- коротким сроком созревания;
- аккуратным внешним видом клубней;
- простотой хранения и перевозки;
- хорошими вкусовыми качествами;
- сохранением формы и цвета при готовке.
Особенности посадки и выращивания
Даже со столь неприхотливым сортом, как Венета, следует учитывать особенности овоща, чтобы урожай был максимально большим, а усилия не оказались потраченными даром.
Подготовка участка под посадку
Сажать проросшие клубни следует в конце апреля – начале мая. Перед этим, осенью желательно удобрить почву перегноем и перекопать.
Не следует высаживать этот сорт там, где росли пасленовые культуры. Грунт после них станет пригодным для Венеты спустя 3 года. Зато благоприятной почва будет после бобовых растений, зерновых, пряных трав.
Лучше не использовать для высадки Венеты глинозем, ведь он долго удерживает воду. Сорт Венета не любит влажную почву. По этой же причине не подойдут и низины. Зато он хорошо формирует клубни и всходит в:
- глиноземе;
- песчанике;
- супесчаной почве;
- суглинистом грунте;
- минеральном грунте;
- окультуренных торфяниках.
Идеальной будет ровная незатененная площадка на возвышенности.
Подготовка клубней
Отбирать материал нужно за 3-4 недели до посадки. Клубни должны быть примерно одного размера, но не меньше 40 грамм и не более 85 грамм. Лучше всего даст всходы тот картофель, у которого уже есть проросшие глазки в 1-2 сантиметра высотой. Важно, чтобы не было плесени или гнили на корнеплодах.
Слишком крупный клубень станет пригодным для проращивания, если разрезать его пополам и присушить срез древесной золой.
Укрепить подобранный к высадке картофель Венета можно, обработав клубни растворами:
- борной кислоты;
- купороса;
- древесной золы;
- марганца.
После выложить картофелины на светлое сухое место, чтобы выработался алкалоид соланин. Он является естественным иммуномодулятором овоща.
Если существует необходимость ускорить рост и без того скороспелого картофеля, то допустимо применять Потейтин, Эпин и Планриз. Нанести препараты на клубни следует за сутки до высадки в почву.
Высадка в грунт, схема посадки
Сажать картофель рекомендуется в сухую и ясную погоду, важно, чтобы уже не было ночных заморозков. Участок, подготовленный для высадки картофеля Венета, нужно поделить на ряды. Расстояние между ними должно быть 50-70 см, а между посадочными клубнями – 25-35 сантиметров.
Необходимая глубина ямок составляет 7-10 сантиметров. Внутрь проросший клубень нужно помещать аккуратно, ростками вверх. Засыпая, стараться их не повредить. Всходы появятся через 10-14 дней.
Внесение удобрений
Минеральные удобрения применяются дважды во время полива за весь период формирования клубней. Первый раз до цветения картофеля, второй – после него.
До образования бутонов для улучшения качества картофеля проводят подкормку калийными удобрениями. После цветения в грунт вносят суперфосфат (30 г разводят в 10 л воды). Указана дозировка на один куст картофеля. Такая подкормка способствует лучшему формированию клубней.
Между этими двумя процедурами нужно успеть внести раствор птичьего помета и коровьего навоза. Такое органическое удобрение повысит урожайность овоща и его сопротивляемость вредителям.
Полив картофеля Венета проводится трижды:
- сразу после высадки;
- во время появления бутонов;
- после цветения.
Он должен быть обильным, около 50 литров на квадратный метр. Важно время полива. Это должно быть или раннее утро, или поздний вечер. Лить воду нужно под корень, так как попадание капель на листья может вызвать солнечные ожоги (происходит эффект линзы). Если погода была дождливой, то от одного из поливов стоит отказаться. Чтобы определить необходимость во влаге, нужно смотреть на состояние почвы, главное её не заболотить.
В засушливых южных регионах, наоборот, количество поливов можно увеличить.
Картофель нуждается в воде, если грунт просох глубже, чем на 8 см.
От сорняков необходимо пропалывать сорт Венета регулярно, начинать уже с первой недели после высадки.
Клубни особо нуждаются в кислороде, поэтому рыхление проводится не реже 1 раза в 2 недели. Первое следует сделать еще до появления всходов.
Окучивание стоит провести хотя бы дважды. Первый раз после всходов, второй, когда ростки будут около 15 сантиметров в высоту.
Защита от болезней и вредителей
Для защиты от насекомых на дно выкопанной при посадке лунки можно положить луковую шелуху или древесную золу. Чтобы не одолевал колорадский жук по краям картофельного участка стоит высадить:
- бобовые культуры;
- герань;
- бархатцы;
- чеснок;
- мяту;
- петрушку.
К химическим защитникам от вредителя-жука относятся инсектициды. Но для урожая безопаснее механическая борьба с колорадским оккупантом огородов. Допускается применять и народные средства. Например, опрыскать кусты настоем полыни и древесной золы.
Для защиты от грибка картофель Венета стоит обработать фунгицидами. Они эффективны и в борьбе с фитофторозом.
Сбор и хранение урожая
Первый молодой картофель можно собирать через 45 дней после появления всходов. Огрубеет кожица примерно на 75-й день. Явным признаком готовности к сбору урожая сорта Венета будет пожелтение ботвы.
После выкапывания, картофель нужно отсортировать. Поврежденные механически клубни отложить, они пойдут в пищу сразу. Остальной картофель просушить, избавить от комьев земли и сложить в мешки, ящики или сетки. Для хранения картофеля подойдет сухое, темное, прохладное помещение, но температура в нем не должна опускаться ниже +15 градусов, желательно, чтобы оно хоть иногда проветривалось.
Сорту картофеля Венета присущи все необходимые характеристики как для масштабного выращивания, так и для посадки в небольшом огороде. Он обладает высоким иммунитетом, дает богатые урожаи, клубни неприхотливы к условиям хранения. Сорт ценится за вкусовые качества и подходит для любого способа термической обработки.
