Описание сорта яблони Жигулевское, отзывы садоводов, фото, морозостойкость

яблоня жигулевское дегустационная оценка. Описание сорта яблони Жигулевское, отзывы садоводов, фото, морозостойкость Яблоки созревают во второй половине сентября, достигая размеров 150-200 г.

Старые сорта яблонь неохотно уступают место новым, даже если далеки от идеала. Большинство современных сортов представляют собой компактные деревья, дающие хороший урожай, но недолговечные и требующие хорошего ухода. Яблоня Жигулевская, по описанию сорта, фото и отзывам, привитая на высокорослом подвое, может прикрыть ветками небольшой двор, и живет очень долго. Одно дерево способно защитить жилую зону от солнца и накормить семью свежими фруктами, дает достаточно плодов для переработки.

Описание

Яблони Жигулёвское выращивается и в частных садах, и даже в промышленных масштабах. Они даже пригодны для выращивания в интенсивных садах.

Растение среднего роста, но даёт довольно высокий урожай. Само дерево предпочитает расти в тёплых местах, ведь не отличается высокой устойчивостью к низким температурам. Яблоню нужно защищать также от плодожорки и грибковых заболеваний.

Признаки сорта

Яблоня Жигулёвское отличается своим правильным строением. У него мощные скелетные ветви, красивые листья и крупные цветки. Но основным преимуществом и особенностью данного сорта являются все же его плоды. Они крупные, могут достигать веса в 200 грамм. Оттенок кожицы – жёлто-зелёный, но они покрыты красным румянцем и масляным налётом. Фрукты красивые, круглые, с толстой плодоножкой.

Дегустационная оценка

Вкусовые качества сорта Жигулёвское настолько высоки, что их хочется отдельно выделить. Мякоть кремовая, крупнозернистая и очень сочная, кожица плотная. Вкус плодов характеризуют как очень сладкий, с лёгкой кислинкой, которая добавит изысканности. При всей своей сладости плоды низкокалорийные, ведь в их составе 87% воды.

Самоплодность

Сорту необходимы соседи опылители, ведь он не является самоплодным. В саду или поблизости, не более 50 м, должны расти деревья, что будут хорошими опылителями.

Лучшие из осенних сортов для этого отлично подойдут:

  • Анис серый;
  • Кутузовец;
  • Антоновка обыкновенная;
  • Куйбышевское;
  • Спартак.

Только при качественном перекрёстном опылении сорт яблони Жигулёвское будет отлично плодоносить.

Высота дерева

Яблоню Жигулёвское можно считать среднерослым или же полукарликовым. Его высота достигает 3 метром, не более. И хотя урожайность немного ниже, чем у высокорослых особей, компактный размер позволит посадить гуще, поэтому компенсирует данный недостаток. Нормальная продолжительность жизни таких деревьев – 40 лет.

Жигулевское

Дерево яблони Жигулевское.

Ширина кроны

Крона яблони незагущенная, ветви довольно редкие, устремляются вверх. Благодаря такому их строению солнечные лучи хорошо проникают внутрь кроны ко всем плодам и насыщают их вкусом.

При этом она хорошо поддаётся формировке:

  • массивная и устойчивая широкопирамидальная;
  • аккуратная высокоокруглая, для небольших участков.

Такое строение позволяет уменьшить затраты времени и сил на обрезку.

Корневая система

Корни данного сорта должны быть здоровыми и упругими при посадке, чтобы растение полноценно развивалось. Они не переносят избытка влаги, поэтому лучше не высаживать дерево в местах, где наблюдается скопление влаги и близко залегают грунтовые воды.

Зимостийкость

Яблоня не является особенно устойчивой к морозам. Она испытывает стресс из-за перепадов температур и оттепелей. Дерево не слишком хорошо приспосабливается к зимним морозам и страдает от холода. Поэтому в условиях с экстремальными температурами Жигулёвское нуждается в укрытии и весенней обрезке.

Начало плодоношения

Плодоношение обычно начинается через 4–5 лет после посадки, однако может немного сдвигаться, ведь всё зависит от ряда факторов:

  • разновидности подвоя;
  • климатических условий;
  • правильной агротехники.

Яблоко Жигулевское

Плод яблони Жигулевское.
Но чем раньше начинается плодоношение дерева, тем скорее период этот закончится.

Сроки цветения

Цветение начинается в середине мая, в некоторой местности в конце. Именно из-за раннего цветения дерево может страдать от майских заморозков.

Созревание плодов

Сорт яблони Жигулёвское является осенним или даже позднеосенним. Сбор плодов, в зависимости от региона произрастания, может меняться с середины августа до конца сентября.

Однако сбор проводить можно в два этапа:

  • за 2–3 недели до полного созревания;
  • во время потребительской зрелости, которая наступает в конце сентября.

Яблоки, которые собраны раньше срока зрелости, отличаются более долгим хранением. Сорт отличается тем, что не имеет склонности к опаданию. Это огромный плюс, таким образом не теряется часть урожая.

Хранение плодов

Без потери вкусовых качеств яблоки могут храниться около трёх месяцев. Однако это возможно только если соблюдать некоторые требования:

  • снимать плоды с яблони в сухую погоду;
  • не травмировать кожицу и плодоножку;
  • рассортировать по размеру, не хранить вместе целые и повреждённые;
  • обеспечить температуру от 0 до +4 градусов.

При данных условиях уже через три недели плоды наберут весь спектр вкуса.

Урожайность

Дерево отличается завидной и высокой урожайностью. Обычное дерево может дать около 250 кг плодов за сезон. С учётом того, что плодоношение ежегодное, а сама яблоня среднего размера – показатель довольно внушительный. Цикличность наблюдается только у старых деревьев этого сорта.

Урожай с яблони Жигулевское

Урожай яблок Жигулевское.



Отзывы садоводов

Игорь, 56 лет, Тамбовская область

В нашем саду этот сорт почти восемь лет. Три среднерослых, усеянных вкусными яблоками дерева – наши кормильцы. Собирать урожай начинаем после 10 сентября, но если лето сухое и жаркое, то на 1-2 недели раньше. Несмотря на наши аномальные зимы, деревья нормально выживают. Цветочные почки пару лет назад подмерзали. Сделали обрезку, подкормили и Жигулевские восстановились, заплодоносили. Мы с первого сезона после посадки ежегодно укрываем их на зиму. За месяц до первых заморозков землю под деревьями обильно поливаем. Рыхлим приствольный круг и укрываем лапником. Ствол белим и укутываем мешковиной, заодно от зайцев и мышей. Зимой вокруг ствола насыпаем сугроб. Весной снег убираем и перекапываем почву в приствольном круге, делаем санитарную обрезку, опрыскиваем от болезней и вредителей. Вообще при таких обильных урожаях забот получается не так уж и много. С каждого дерева снимаем до 200 кг. В основном делаем сухофрукты, соки, а ближе к ноябрю продаем свежие фрукты. Очень вкусный и выгодный сорт!

Полина, 36 лет, г. Тверь

Нашей яблоне около пятнадцати лет. Урожаи снимаем не меньше 15 ящиков за сезон. Яблочки крупные, сладкие, с освежающей кислинкой. Вкуснющие, пахнут настоящими яблоками. После сбора они хранятся почти до декабря. Но чем старше становится дерево, тем больше возникают перерывы в плодоношении: по году, а иногда и по два. К сожалению, в нашем регионе при сильных морозах оно неоднократно подмерзало.

Сергей, 54 года, г. Невинномысск

Жигулевские яблони у себя на даче высаживал по науке: рядом с опылителем – Антоновкой. Сейчас деревья выросли под 2,5 метра, кроны не густые, за счет этого хорошо освещаются солнцем. Раз в год осенью делаю обрезку, чтобы немного ограничить рост. Почки появляются довольно рано, но в нашем теплом климате им весенние заморозки не страшны. Урожай начинаю собирать обычно в августе и до конца сентября по нескольку раз, так как яблоки созревают неодновременно. В среднем выходит от 50 до 100 кг с дерева. Хранятся они не больше двух месяцев. В урожайный год перерабатываю на сок. Яблоки крупные, самое большое у нас потянуло на 235 г. Когда спелые: очень красивые, темно-красные. По вкусу сладкие, с приятной кислинкой, сочные. Кожица на вид немного маслянистая. С одной стороны уход несложный, но по моим наблюдениям этот сорт не любит много солнца, листья начинают засыхать, даже полив не всегда спасает. Больше всего ему вредит яблонная плодожорка. Нужно обрабатывать инсектицидами.



Особенности посадки и ухода

Хотя сорт не является особенно привередливым, есть несколько особенностей в уходе, которые следует учитывать.

Сроки

Посадка может проводиться осенью или весной. Оба варианта имеют место быть, но они же имеют свои нюансы. Стоит подробнее рассмотреть оба способа.

Весна

Весенняя посадка преимущественна для северных регионов. За всё лето, до начала морозов саженцы окрепнут, и это поможет им прижиться. Сроки посадки могут варьироваться с последних недель апреля до начала мая.

Осень

Осенняя посадка будет особенно преимущественной для регионов, в которых нет сильных заморозков в холодный сезон. За зиму деревце быстрее освоится и окрепнет, поэтому плодоношение начинается на год раньше.

Технология

Посадка саженца сорта Жигулёвское ничем особо не отличается от других. Необходимо заранее подготовить посадочную яму, на дне уложить дренаж, присыпать грунтом, добавить удобрения и сделать холм. После того как грунт уселся, а это ориентировочно через 2–3 недели, можно приступать к посадке.

Размещение на участке

Яблоня Жигулёвское нуждается в перекрёстном опылении, поэтому им нужны соседи. Расстояние между деревьями должно быть около 3,5-4 метров.

Лучше избегать посадки в некоторых местах:

  • приближённости грунтовых вод;
  • места, где скапливается влага;
  • низина и места, где порывы сильного ветра.

Лучше всего выбрать место на южной стороне участка, где больше солнца. Хорошо, чтобы участок был защищён от сильных порывов.

Обрезка

Важно правильно ухаживать за деревом и обрезать его грамотно. Это главное правило получения хорошего урожая.

Схема обрезки яблони

Схема обрезки яблони в зависимости от возраста дерева.

Вот некоторые требования:

  • ветки саженца при посадке нужно укоротить на треть;
  • каждую весну убирать повреждённые, ослабленные, больные побеги;
  • убирать ветки, что растут внутрь кроны, жирующие и те, что расположены ниже основного разветвления.

Однако очень важно подходить к обрезке грамотно, не убирать за раз больше четверти от всех ветвей, чтобы у яблони не было сильного стресса.

Урожайность

По срокам вызревания урожая яблоня относится к позднелетним, давая плоды в конце августе или начале сентября. Пробудимость почек отличная, цветение начинается рано, поэтому иногда плодовые почки травмируются от возвратных заморозков.

Скороплодность оценивают как умеренную. Стабильное плодоношение начинается примерно с 6 года жизни дерева, можно получить около 250 килограмм урожая (актуально для высокорослых яблонь).

Если растение среднерослое, до 3 метров, то ждать яблок можно на 4 год, а полукарликовые экземпляры начинают давать плоды уже с 3 года. Карликовые особи позволяют собрать около 10 килограмм яблок уже спустя 2 года после высадки.

Виноград Платовский: описание сорта, руководство по выращиванию

Сорт яблок Жигулевское - урожайность

Собирать урожай лучше всего в начале сентября.

Виды подвоев

Есть несколько популярных подвоев, на которых высаживают Жигулёвское.

Карликовый

Маленькое дерево даёт всего лишь 40 кг плодов за сезон. Но у него есть масса преимуществ:

  • высота не превышает 2 метра, поэтому уход гораздо проще;
  • компактная крона позволяет высадить на участке больше яблонь;
  • урожай можно собирать уже через 3 года после посадки;
  • вкусовые качества плодов не теряются.

Таким образом, для тех, у кого на участке немного места, карликовый подвой подарит вкусные яблоки.

Полукарликовый

Отличие при выращивании на полукарликовом подвое только в том, что дерево такого размера нуждается в дополнительном внимании при обрезке. Рост довольно быстрый, он ослабевает только когда начинается плодоношение. И чтобы плоды не мельчали, необходимо регулярно срезать прирост.

Колоновидные

Колоновидные деревья в последнее время заняли достойное место в садах. Они компактны, за ними проще ухаживать, при этом количество и качество урожая не теряется. Однако, к большому сожалению, сорт Жигулёвское колоновидным не выращивают.

Колоновидная яблоня Жигулевское

Яблоня Жигулевское на колоновидном подвое.

Характеристика сорта

Эта культура была взята за основу для выведения новых сортов – Малыченковское и Утес.

Описание дерева

  • дерево среднерослое – максимальная высота составляет 3 м;
  • интенсивно наращивает молодые побеги — 20-25 см за год;
  • крона широкая, пирамидальная;
  • листья темно-зеленые, овальные;
  • крупные белоснежные цветки;
  • центральный проводник толстый.

Описание плодов

Плоды сорта имеют следующие характеристики:

  • яблоки крупного размера, шаровидной формы (средняя масса – 150-300 г);
  • на маслянистой кожуре есть небольшие бугорки;
  • плоды двухцветные – желтые с красными полосками и ярко-красным бочком;
  • мякоть нежная, кисло-сладкая, кремовая, с мелкозернистой структурой;
  • аромат сильно выраженный;
  • химсостав сбалансированный – яблоки сорта Жигулевское содержат целый комплекс витаминов и минеральных веществ. Калорийность 100 г продукта – 50 ккал.

Регионы выращивания

Яблоня Жигулевское обладает плохой зимостойкостью, поэтому целесообразно ее выращивать в южных и центральных регионах страны (например, в Подмосковье). Наибольшее распространение сорт получил в Рязанской, Астраханской областях, Краснодарском крае, на территории Среднего и Нижнего Поволжья.

Родительские яблони сорта Жигулёвское Жигулёвские яблоки

Полезные видео

Смотрите на видео, как правильно выбрать яблоню:

Смотрите на видео, какие сорта лучше садить на даче:

Смотрите видео обзор яблонь:

Смотрите на видео правила посадки саженцев яблони:

Несмотря на множество плюсов, не стоит забывать о невысокой морозостойкости. Сорт «Жигулевское» уникален и одобрен многими садоводами, но лишь комплексный подход и соблюдение рекомендаций способствуют отменному урожаю.

Обрезка

Еще во время посадки молодого растения его подрезают примерно на треть. При обрезке взрослых особей избавляются от больных и ослабевших побегов, ветки ниже главного разветвления и побеги, растущие вдоль кроны.

Обрезка яблони

Помимо этого обрезке подвергаются ветви, смотрящие вниз и находящиеся в тени других. Целесообразно избавляться не более, чем от четверти общей массы веток, в противном случае культура пострадает от стресса. Обрезают их непосредственно у основания, чтобы избежать появления пеньков. Все мероприятия такого рода проводят не позднее апреля.

В каких регионах можно сажать?


Яблоня «Жигулевское» считается сортом средней зимостойкости.

По Госреестру селекционных достижений он допущен к выращиванию в Центральном, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

В более северных широтах, например, в Московской области из-за слабой зимостойкости может подмерзать штамб яблони.

Это самое уязвимое место дерева, которое требует хорошего укрытия на зиму. Также в суровую зиму на яблоне могут подмерзнуть цветочные почки.

В Восточной Сибири возможно выращивание этой яблони в форме стланца. Такая стелющаяся форма в зимний период позволяет прикрывать плодовое дерево слоем снега для защиты от морозов.

Опыление


Яблоня «Жигулевское» является самобесплодным сортом, то есть для завязывания плодов она нуждается в перекрестном опылении пыльцой другого сорта яблони.

Сажать сорт яблок «Жигулевское» рекомендуется рядом с такими сортами, как «Куйбышевское», «Антоновка обыкновенная», «Спартак», «Северный синап», «Скрыжапель», «Кутузовец» и «Анис серый».

Сорт яблони Жигулёвское – высокая урожайность и неприхотливость в уходе

яблоня жигулевское

Считается, что поздние сорта яблонь по количеству содержания в яблоках полезных элементов и витаминов гораздо насыщеннее, чем их собратья, плодоносящие в другие сезоны года. Одним из таких сортов является Жигулёвское, который сегодня довольно популярен среди садоводов России. Его ароматные, сочные плоды созревают в конце сентября.

Описание сорта

Сорт Жигулёвское выведен на Самарской опытной станции путём скрещивания Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной в 1936 г. селекционером С. П. Кедриным. Сорт включён в Государственный реестр селекционных достижений, рекомендован для выращивания в любительских садах и садах промышленного назначения.

Эти яблони хорошо растут в центральных и южных областях России, а также выращиваются в районах Восточной Сибири путём стланцевой формовки. Особенно популярно Жигулёвское на юге Рязанской области.

Дерево

Деревья быстрорастущие. Спустя 4–5 лет с момента высадки приносят первые урожаи, а через 6–7 лет плодоношения с одной яблони можно собрать до 250 кг плодов. Яблони этого сорта среднерослые, максимальная высота взрослого дерева – 3 м.

Сорт яблони Жигулёвское

Крона яблони Жигулёвское не загущённая, поэтому зреющим плодам всегда достаточно солнечного света

С началом плодоношения крона дерева приобретает широкую пирамидальную форму с достаточно редкими и устремлёнными вверх ветвями, которые, несмотря на обильную листву, хорошо пропускают воздух и солнечные лучи. Побегообразовательная способность яблони ниже средней, пробуждаемость почек высокая. Урожай формируется в молодом возрасте на молодых кольчатках и прутиках. Побеги приподнятые, толстые, прямые, немного опушённые, тёмно-коричневого цвета. Листья крупные, ярко-зелёного цвета, яйцевидной формы со скрученным кончиком. Цветки белые, довольно крупные.

Почки пробуждаются рано, из-за чего иногда повреждаются весенними заморозками.

Яблоки

Плоды сорта Жигулёвское весят от 200 до 250 г (максимальный вес – 350 г), имеют великолепный товарный вид, сочную кисло-сладкую мякоть и прекрасный аромат. Форма плодов округлая, кожица прочная, блестящая. Цвет яблок в основном имеет желтоватый оттенок, покрытый размытым румянцем в виде красных интенсивных полос. Румянец может занимать практически всю поверхность плода, что делает его особенно привлекательным.

Яблоки Жигулёвское

Окраска плодов Жигулёвское желтоватая с красным румянцем

Семена тёмно-коричневого цвета, небольшого размера. Мякоть спелого плода кремового цвета, крупнозернистая, очень нежная и сочная.

Яблоки сохраняют свежесть до 3 месяцев при соблюдении правил хранения и транспортировки.

Яблоки сорта Жигулёвское считаются низкокалорийным продуктом (50 ккал на 100 г), так как на 87% состоят из воды, поэтому активно употребляются сторонниками правильного питания.

Плоды Жигулёвское

Спелые плоды имеют отличный товарный вид

Плоды сорта Жигулёвское — это кладезь микроэлементов (содержат йод, железо), а также витаминов, среди которых можно выделить витамин С, являющийся природным антиоксидантом и отличным союзником в борьбе с вирусами, вызывающими простудные заболевания.

Эти яблоки употребляются в свежем виде, а также подходят для приготовления джема, варенья, повидла, компота, сухофруктов.

Повидло из яблок

Из яблок сорта Жигулёвское получаются очень вкусные заготовки на зиму

Преимущества и недостатки

Сорт Жигулёвское, как и остальные сорта, имеет свои достоинства и недостатки. Они касаются таких характеристик, как зимостойкость, иммунитет и урожайность. Деревья этого сорта среднеустойчивы к низким температурам, поэтому предпочтительнее выращивать их в относительно тёплых регионах России. Жигулёвское имеет иммунитет парше, однако довольно часто поражаются вторыми поколениями яблонных плодожорок. В целом дерево требует к себе повышенного внимания со стороны садоводов в деле защиты от вредителей. Основные достоинства сорта — скороплодность и высокая урожайность, но стоит учитывать, что рано раскрывающиеся почки на молодых деревьях довольно часто повреждаются заморозками в период ранней весны.

Садоводу, который учтёт этот ряд особенностей, не составит труда добиться от яблони высокой урожайности.

Жигулёвское на карликовом подвое

Яблони сорта Жигулёвское довольно часто выращиваются на карликовых подвоях. Отличительными признаками сорта Жигулёвское на карликовом подвое являются более ранние сроки начала первого плодоношения, составляющие в среднем 2–3 года, и низкорослая крона — немного выше 2 м в высоту. Индивидуальных особенностей по посадке и уходу нет. Яблони выращиваются по тому же принципу, что и среднерослые деревья.

Жигулёвское на карликовом подвое

Жигулёвское на карликовом подвое начинает плодоносить уже на 2-3 год после посадки

Посадка

Несмотря на неприхотливость в выращивании, следует всё же соблюдать некоторые условия при посадке саженцев яблони Жигулёвское. Посадка саженцев возможна и в осенний, и весенний сезоны. Весной молодые деревья необходимо сажать не позже конца апреля, а осенью — в последнюю декаду сентября.

Молодые деревья высаживают в плодородную суглинистую почву. В болотистых и засоленных почвах саженцы не приживаются. В случае недостаточной плодородности почвы её подготавливают перед посадкой при помощи добавления азотных удобрений (конский перегной, мочевина). Если необходимости в дополнительных удобрениях нет, то выкопанную лунку глубиной 60 см проветривают естественным путём.

Глубина выкапываемой под посадку ямы рассчитывается исходя из первоначальной плодородности почвы. Если землю требуется насыщать дополнительными удобрениями, то глубина ямы должна быть не менее 1 м. При этом слои почвы в процессе копки разделяются на верхний и нижний. В дальнейшем верхний слой смешивается с удобрениями. Чтобы обеспечить приток кислорода к корневой системе саженца, землю на дне ямы нужно тщательно взрыхлить.

Лучше всего выбирать для посадки 1–2-летние саженцы. Обязательно стоит обратить внимание на их корни. Они не должны быть сухие, иначе саженец не приживётся. Оптимальная длина корневища составляет около 30 см с 2 скелетными и мочковыми корнями.

При выборе места для посадки будущих деревьев следует учитывать, что яблони сорта Жигулёвское предпочитают солнечные участки. Деревья сажают на расстоянии 3–4 м друг от друга, выбирая для соседства низкорослые культуры, которые не будут препятствовать проникновению солнечного света к побегам и кронам.

Перейдём к описанию посадки. В подготовленную яму необходимо засыпать ранее снятый верхний плодородный слой почвы, который предварительно смешивается с 2 вёдрами конского перегноя. Также в эту смесь следует добавить 60 г калийного удобрения и 100–150 г суперфосфата. Затем в яму помещается саженец. Расстояние от корневой шейки до уровня грунта должно быть около 3 см, чтобы при дальнейшем оседании почвы корни саженца не уходили глубоко и не торчали наружу. Корни в яме нужно расправить, засыпать оставшейся частью подготовленной почвы, основательно утрамбовать.

Посадка яблони

Посадочные ямы готовят с осени. Если предполагается осенняя посадка саженцев, то ямы готовят за 1 месяц до этого

Из нижнего слоя ранее выкопанной неплодородной почвы нужно соорудить валик по периметру лунки, чтобы вода не растекалась. По окончании посадки осуществляется полив из расчёта 2–3 ведра на один саженец.

В районах Сибири деревья рекомендуется выращивать в стланцевой формовке. Этот метод позволяет лучше защитить дерево от морозов, утепляя его и одновременно защищая от грызунов с помощью еловых веток и слоя снега. Чтобы вырастить стланцевое дерево, спустя 2–4 недели после посадки саженца его ветки осторожно пригибают к земле и фиксируют проволокой.

Формирование стланцевой кроны происходит до начала плодоношения яблони. Молодые побеги первую половину лета растут вверх, а в середине июля их пригибают к земле и привязывают.

Стланцевая форма

Выращивать яблони в стланцевой форме совсем не сложно

После посадки вокруг саженца замульчируйте почву с помощью торфа или перегноя на высоту 6–7 см.

Время от времени рыхлите лунку для правильного воздухообмена и проникновения воды к корням.

При правильном уходе рост и последующая урожайность яблонь не заставят себя долго ждать.

Обрезка

Обрезка яблонь начинается в первый год после посадки с целью восстановления равновесия между уменьшенной корневой системой и раскидистой надземной частью дерева, которая будет требовать больше воды и питательных веществ, чем корни смогут обеспечить. В следующие 3–5 лет молодые деревья можно не подрезать – удаляйте только надломленные и засохшие ветки. Укоротить побеги следует в том случае, если дерево растёт вверх слишком быстро.

Сухие, повреждённые ветки деревьев подлежат ежегодной обрезке садовым ножом у самого основания. Обрезка тоненьких веточек осуществляется секатором, а окрепшие ветки лучше спиливать пилой. Инструмент должен быть чистым и очень острым, заточенным, как бритва.

Обрезка дерева

Обрезку нужно осуществлять только острыми и чистыми инструментами

Места срезов рекомендуется обрабатывать садовым варом. Также для обработки ран после обрезки ветвей можно использовать дезинфицирующий раствор из извести с медным купоросом в соотношении 10:1.

Учтите, что моментальная обработка необходима только для старых сухих веток, а при обрезке молодых ветвей нужно подождать хотя бы сутки.

Видео: весенняя обрезка яблони

Подкормка

Первые 2–3 года удобрять яблони нет необходимости, так как достаточное количество было внесено при посадке. Взрослые деревья удобряют 3 раза за сезон. Первая подкормка в виде 500 г мочевины или перепревшего навоза на 1 дерево вносится в середине весны. Второй раз подкормку вносят в начале цветения. Лучше всего использовать минеральные азотные удобрения, следуя инструкции на упаковке, либо жидкий птичий помёт или коровяк (¼ ведра удобрения на ¾ ведра воды).

Нитрофоска

Применение нитрофоски на 10–15% повышает урожай плодов

После цветения яблоню будет не лишним подкормить нитрофской или гуматом натрия, строго соблюдая инструкцию на упаковке удобрений.

Гумат натрия

Гумат натрия – стимулятор роста для увеличения прироста побегов, снижения опадания, повышения устойчивости растений к стрессовым факторам вегетационного периода в засушливые, влажные и холодные годы

Полив

Вне зависимости от сезона высадки для молодых деревьев полив обязателен. Лучшим временем для него считается раннее утро либо поздний вечер. На каждый месяц приходится примерно 5–6 поливов. В период засушливого лета при недостаточной влажности почвы требуется поливать дважды в день через каждые 5–7 дней. На 1 молодое дерево достаточно 2–3 ведра воды.

Защита от болезней и вредителей

Сорт яблони Жигулёвское устойчив к заболеванию паршой. Против мучнистой росы можно использовать препарат Скор (2 мл на 10 л воды) либо Топаз (2 мл на 10 л воды).

Самым опасным вредителем для этого сорта считается плодожорка, а особенно её второе поколение. Чтобы свести к минимуму порчу деревьев и яблок, можно перед началом цветения 2 раза с интервалом в 5–7 дней опрыснуть яблони настоем полыни (25 мл настоя развести в 10 л воды).

Развешивание в кронах деревьев пучков полыни также отпугивает плодожорок. Когда старый пучок полностью утратит свой аромат, его стоит заменить новым.

Пучок полыни

Пучки горькой полыни, развешанные в кронах деревьев, отпугивают яблонную плодожорку резким неприятным запахом

От прочих вредителей рекомендуется опрыскивать деревья раствором карбофоса (70–90 г на 10 л воды) после образования завязей.

Весной после обрезки побегов яблони белят для защиты коры от насекомых и вредителей. Это лучше делать в сухую и ясную погоду. Молодые деревья покрывают меловым раствором, а старые — известью.

Побелка деревьев

Весенняя побелка имеет целью уничтожение вредителей, зимующих в коре

В зимний период штамбы укрывают рубероидом, мешковиной или обвязывают еловым лапником для защиты от грызунов и зайцев. В северных районах сорт яблони Жигулёвское выращивается стланцевой формовкой, поэтому зимой укрывается специальной сеткой и засыпается слоем снега.

Поскольку сорт среднеустойчив к заморозкам, выбирая средства для защиты от мышей и зайцев, стоит сочетать их с утеплителем. Например, обвязывание ствола еловыми ветками служит одновременной и защитой, и утеплением.

Опыление

Сорт Жигулёвское не являются самоплодным, поэтому яблоням нужны перекрёстные опылители. Для этого подойдут раннеосенние и позднеосенние сорта, например, Антоновка обыкновенная, Анис полосатый или Боровинка.

Фотогалерея: опылители для сорта Жигулёвское

Сорт Боровинка Сорт Боровинка хорошо растёт в Центральном регионе России и на юге страны Сорт Анис полосатый Анис полосатый – старинный ценный сорт Поволжья народной селекции Сорт Антоновка обыкновенная Антоновка обыкновенная – самый распространённый в средней полосе отечественный сорт яблок

Сбор и хранение урожая

Сорт характеризуется повышенной урожайностью, однако спустя 5–6 лет после первого сбора плодов дерево плодоносит периодично. С одного взрослого дерева при должном уходе можно снимать по 200–250 кг. Чтобы собранные плоды сохранили свои вкусовые качества и внешний вид в течение определённого времени, необходимо правильно организовать условия хранения.

Сорт яблони Жигулёвское

Сорт Жигулёвское считается высокоурожайным и скороплодным, поскольку в возрасте 5-6 лет количество собранных плодов составляет до 250 кг с дерева

Сбор урожая приходится на первую декаду сентября, а в засушливое лето — на конец августа, однако полной зрелости плоды достигают спустя 2–4 недели после снятия.

Созревшие яблоки не опадают, что облегчает сбор урожая и сохраняет первоначальное качество плодов.

Хранить плоды рекомендуется в сухом прохладном помещении с температурой от −2 до +4 градусов, в специальных деревянных ящиках либо картонных коробах с отверстиями. При этом яблоки пересыпают сухой древесной стружкой либо оборачивают бумагой. В таких условиях срок хранения яблок составляет 70–90 дней.

Сорт яблони Жигулёвское завоевал немалую популярность среди садоводов за неприхотливость в выращивании, отменные вкусовые качества и привлекательный товарный вид плодов. Скороплодность, высокие урожаи, длительное хранение и устойчивость к парше делают этот сорт уникальным.

Жигулёвское – это сорт яблони!

Жигулёвское – это сорт яблони!

Яблоня Жигулёвское хорошо известна в России и за её пределами. Выращиваемый уже более полстолетия, этот сорт по праву является одним из любимых среди садоводов. На протяжении многих десятилетий эта яблоня не перестаёт нас удивлять своей урожайностью, величиной и вкусом своих плодов.

История возникновения сорта

Жигулёвское — это старый советский сорт яблони. Получен он был в 1936 году на Самарской опытной станции по садоводству селекционером Сергеем Кедриным и является усовершенствованным гибридом скрещивания Боровинки обыкновенной с американским сортом Wagner призовой. В 1965 году включён в Госреестр селекционных достижений и районирован для всей европейской части России за исключением северных регионов. Используя стланцевую форму выращивания, яблоню Жигулёвское также успешно культивируют в Северо-западном и Восточно-Сибирском регионах.

Описание и характеристика яблони Жигулевское

Жигулёвское относится к позднеосенним сортам. Яблоки созревают в течение 10–15 дней, в южных регионах урожай собирают в последней декаде августа, а севернее — в начале осени. До потребительской спелости яблоки доходят спустя 2–3 недели после их сбора — в этом случае наступает полная сладость. В свежем виде их употребляют с конца сентября до декабря, а при хорошем хранении и до конца января.

Внешний вид дерева

Взрослое дерево достигает высоты в три метра. Привитая на карликовом подвое вырастает до двух метров. Плодоносящее дерево имеет широкопиромидальную или округлую крону со средней густотой. Толстый ствол и ветки дерева кирпичного цвета, прямые побеги опушённые, приподняты вверх. Побегообразовательность довольно слабая. Формирование урожая происходит на прутиках и кольчатках.

Яблоня Жигулёвское

Крона у яблони Жигулёвская округлой формы со средней густотой

Листья у яблони большие, ярко-зелёной окраски, прикреплены к веткам опушёнными черешками. Пластинки имеют форму лодочки с закрученным кончиком. По краям листа наблюдается зазубренность. Цветоножка толстая, длинная или средняя.

Цветение яблони Жигулёвское наступает максимально рано и поэтому существует опасность повреждения цветков при возвратных весенних заморозках. Крупные цветки у этого сорта собраны во внушительные соцветия.

Цветение Жигулёвской яблони

Соцветия яблони Жигулёвское состоят из крупных белых цветов

Особенности яблок

«Визитной карточкой» Жигулёвского можно считать крупные плоды. Яблоки, вырастающие на дереве, как правило, одномерные, имеют одинаковый вес от 120 до 250 граммов, но могут встречаться плоды массой до 350 граммов. Средний же вес составляет 220 граммов.

У каждого яблока идеально округлая или чуть уплощённая форма с небольшой ребристостью. На поверхности присутствуют белые точки и светло-коричневые бугорки, похожие на бородавки. Жёлтый окрас плодов чередуется с красными полосами, а иногда красный румянец покрывать яблоко полностью. Кожица плодов довольно прочная, блестящая, маслянистая.

Мякоть созревших плодов характерного бежевого цвета с крупнозернистой структурой. Плоды Жигулёвской яблони имеют хорошие вкусовые качества — мякоть нежная, сладкая с приятной кислинкой. По пятибальной системе можно поставить оценку вкуса на 3,8 балла.

сорт Яблок Жигулёвское

Яблоки у Жигулёвсой яблони жёлтого цвета с красным румянцем

Плодоношение и урожайность

Достоинством сорта Жигулёвское является его скороплодность и высокоурожайность.

Плодоносить дерево начинает с пятого шестого года. В раннем возрасте яблоня плодоносит регулярно, в зрелом — плодоношение периодическое, количество урожая при этом не уменьшается. Яблони, выращиваемые на карликовых или полукарликовых подвоях, имеют ранние сроки произрастания и дают урожай на второй третий год.

Жигулёвскую яблоню отличает замечательная урожайность: с одного дерева в благоприятный сезон можно собрать 200–250 кг яблок.

Достоинства и недостатки сорта

Яблоня Жигулёвское, как и другие сорта яблонь, имеет свои плюсы и минусы.

Таблица: достоинства и недостатки яблони Жигулёвское

Достоинства сортаНедостатки
Скороплодность.Посредственная зимостойкость . В умеренном климате
требуется укрытие на зиму.
Высокое качество плодов.Может сильно поражаться плодожоркой.
Отличная урожайность.Весной ствол может страдать от солнечных ожогов.

Особенности выращивания

Выращивание яблони от посадки до сбора урожая состоит из следующих этапов.

  1. Посадка яблони.
  2. Уход до начала плодоношения.
  3. Уход за взрослым деревом.

Невзирая на свою неприхотливость, этот сорт на каждом этапе имеет свои особенности по выращиванию.

Посадка яблони

К процедуре посадки саженца необходимо подойти с максимальной ответственностью — от этого шага зависит не только его приживаемость, но и какой урожай будет давать взрослое дерево. Следует учитывать все плюсы и минусы при выборе места для произрастания яблони, качества посадочного материала, техники непосредственно посадки и другие нюансы.

При высаживании саженца надо придерживаться нескольких стандартных правил:

  • определиться со временем посадки яблони;
  • выбрать место посадки;
  • определить качество саженца;
  • правильно высадить деревцо;

Время посадки

Яблоню Жигулёвское можно сажать весной и осенью, но опытные агрономы рекомендуют придерживаться сроков для конкретных климатических условий и времени покоя растений — листопада осенью и начала сокодвижения весной.

В южных областях России (Нижнее Поволжье, в Краснодарском Крае, на Ставрополье, в Придонье) высаживать саженцы предпочтительнее осенью, недели за три-четыре до начала первых заморозков. Этот срок начинается ориентировочно с последней декады сентября и длится до конца октября, иногда может захватывать и первую декаду ноября. Молодые саженцы вполне смогут хорошо укорениться в почве и подготовиться к зиме.

Для северных регионов (в Мурманской, Вологодской, Кировской и Архангельской областях, в республике Коми, на Урале и в Западной Сибири), благоприятным сроком посадки является весна. Это объясняется наступлением ранних осенних заморозков, от которых молодняк часто погибает именно от осенней посадки. По весне, когда наступит устойчивая положительная температура воздуха и оттает поверхность почвы приступают к посадке, саженец в это время находится в покое.

В Западной и Центральной областях посадку деревцев можно производить, исходя из конкретных погодных условий, как весной так и осенью. Срок посадки весной — не позже последней декады апреля, осенью — последние числа сентября, начало октября.

Важно: если саженец, приобретённый осенью, невозможно высадить в срок, например, помешали ранние заморозки, его следует на зиму прикопать для весенней посадки.

Схема прикопа саженцев на зиму

Прикопанные саженцы осенью, хорошо сохранятся до весны

Выбор места для посадки

Подбирая место для выращивания яблони, надо иметь в виду, что Жигулёвское предпочитает участки с хорошим солнечным освещением. При этом не следует выбирать для посадки южный и восточный склоны участка. В первом случае существует опасность появления морозобойных трещин из-за сильного нагрева коры в солнечную погоду и резкого охлаждения ночью. На восточном склоне более резкие перепады температур, чем на западном. Лучший выбор — западная и северо-западная сторона участка.

Необходимо предусмотреть защиту яблонь от ветров, особенно опасных зимой. Хорошо могут защищать строения и заборы. При их отсутствии рекомендуется высаживать со стороны постоянного направления ветров деревья: берёзу, липу, можжевельник и др., или кустарники: сирень, орешник, акацию.

У яблони Жигулёвское мощная корневая система, поэтому ей противопоказаны участки с близким залеганием грунтовых вод. Глубина залегания не должна быть выше 2,5–3 метров от поверхности. Для яблонь, привитых на карликовом подвое чуть выше — от полутора до двух метров. В случае, если слой грунтовых вод выше, необходимо предусмотреть дренаж, высаживать деревья на холмах или гребнях.

Жигулёвская яблоня требовательна к плодородию почвы. Грунт должен быть лёгким, с высокой водо- и влагопроницаемостью. Отношение к кислотности у яблони Жигулёвской умеренная — хорошо произрастант при рН 5,5–8,5, но лучший вариант рН от 6,0 до 7,5. Наилучшими почвами можно считать лёгкие и средние суглинки, хуже подходят песчаные и супесчаные, так как яблоня этого сорта очень влаголюбива. Совершенно не пригодны болотистые и засоленные земли.

Народная мудрость: лучшая почва для выращивания яблони — где густые заросли крапивы.