Лук — овощная культура, выращиваемая во всех регионах нашей страны. Многие дачники предпочитают высаживать лук весной, опасаясь вымерзания посадочного материала в зимнее время. Но опытные огородники пользуются посадкой севка под зиму, отмечая отличные характеристики собранных в середине лета овощей.
В статье расскажем, можно ли сажать репчатый лук под зиму, как это сделать, поделимся советами опытных огородников.
Преимущества осенней подзимней посадки лука на репку
Подзимняя посадка лука имеет массу достоинств:
- Срок созревания озимого лука на 25-30 дней меньше, чем у высаженного весной. Сбор овощей проводят уже в июле.
- На освободившемся в середине лета от луковых насаждений участке высаживают скороспелые овощные культуры, укроп, петрушку, салат.
- Первые всходы лука появляются сразу после таяния снега, богатую витаминами зелень срезают ранней весной.
- Озимый лук, стойко перенесший холода, более устойчив к заболеваниям.
- У лука, прорастающего в начале весны, больше времени на рост репок.
- Мелкий севок сложно сохранить до весны, в течение зимнего периода он высыхает. Этой проблемы избегают, применив осеннюю посадку посевного материала. В земле мелкие луковички хорошо сохранятся, ранней весной дружно прорастут, а из мелкого севка вырастет полноценная луковица.
- Озимый лук успешно противостоит поражению луковой мухой. Насекомое-вредитель активизируется весной. К этому времени лук уже набирает силу и рост, чтобы стойко перенести нашествие вредителя, в то время как неокрепшие, нежные перышки весенних насаждений служат хорошим местом для размножения луковой мухи.
- Посадив культуру под зиму, фермеры больше времени уделяют другим весенним работам.
- Немаловажное значение отводится экономической стороне вопроса. Стоимость первого урожая репчатого лука в несколько раз превосходит стоимость прошлогоднего.
Когда лучше сажать лук на репку: осенью или весной
Многие огородники предпочитают высаживать культуру осенью. Они отмечают, что репки озимого лука превосходят по размерам выращенные при весенней посадке.
Сроки осенней и весенней посадки
Время высадки культуры зависит от климатических условий региона, поэтому в разных областях сроки разнятся.
Главное условие начала подзимней высадки культуры — устойчивое понижение температуры до +5°С. Для укоренения севку понадобится не менее 3 недель. Поэтому посевные работы заканчивают за месяц до устойчивых заморозков.
Высаженный раньше срока лук может прорасти уже осенью. Если затянуть сроки посадки, луковицы не успеют укорениться и погибнут.
В Центральных районах овощи сажают до конца октября, в Сибири и на Урале посадочные работы завершают в середине месяца. В южных областях культуру сажают в середине ноября.
Весеннюю посадку севка проводят в конце апреля — начале мая. Дожидаются, когда исчезнет угроза ночных заморозков, почва прогреется до +12°C…+13°C.
Какие сорта подойдут для такой посадки
Для выращивания озимого лука выбирают сорта:
- с высокой морозоустойчивостью;
- крепким иммунитетом к заболеваниям;
- устойчивостью к образованию стрелок.
Лучшими озимыми сортами считаются:
- Арзамасский — среднеспелый холодостойкий сорт. Подходит для культивирования на Урале, в Сибири. Характеризуется очень острым вкусом, высокой лежкостью. Часто поражается ложной мучнистой росой, луковой мухой.
- Эллан — раннеспелый сорт. Зелень на перо получают уже в апреле. Всходы хорошо переносят понижение температуры до -2°C. Характеризуется отличной всхожестью семенного материала — 85-90%. Основное преимущество сорта — рост репки в условиях короткого светового дня.
- Радар — морозостойкий сорт. При высоком слое снежного покрова выдерживает понижение температуры до -22°C, при отсутствии снега — до -15°C. Сорт не склонен к стрелкованию. Отличается высокой устойчивостью к заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями. Характеризуется крупными репками массой 130-200 г.
- Сеншуй — раннеспелый сорт. Урожай перьев собирают в начале весны. Хорошо переносит длительное понижение температуры до -5°С и кратковременное до -20°С. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к стрелкованию.
- Стригуновский — раннеспелый сорт, дает высокие урожаи в северных областях. Легко переносит перепады температуры. Сорт малогнездный, наращивает 2 головки из 1 севка. Характеризуется отличной вызреваемостью репок — 70-98%
- Шекспир — раннеспелый морозостойкий сорт. Благодаря плотной, твердой кожуре выдерживает без снежного покрова понижение температуры до -18°C. Сорт устойчив к стрелкованию и заболеваниям культуры. Слабо противостоит поражению луковой мухой. Отличается непродолжительными сроками хранения — до 6 месяцев.
Для озимого выращивания отдают предпочтение сортам, созревающим в условиях короткого светового дня (10-12 часов).
Считается, что под зиму лучше сажать сорта с острым вкусом. Сладкий лук плохо переносит морозы, его лучше выращивать в южных областях.
Подготовка посевного материала
Перед озимой посадкой посевной материал тщательно подготавливают. Сначала отбирают хорошие луковички, отбрасывая поврежденные, больные. Затем проводят калибровку для получения дружных всходов.
В отличие от весенней подготовки перед подзимним посевом шейки у севка не обрезают, посадочный материал не замачивают и не проращивают. Мокрый севок при первых морозах сразу вымерзнет.
Как подготовить луковички
После удаления непригодных экземпляров проводят калибровку посадочного материала, раскладывая луковички в зависимости от размера на 3 кучки.
В первую отбирают луковицы диаметром до 1 см — овсюжки, их выращивают на репку. Во вторую откладывают севок — луковички диаметром 1-2 см. Его выращивают на перо и репку. Головки диаметром 2-3 см используют для получения ранней зелени.
Чем больше размер посадочного материала, тем мощнее вырастает перо.
Отобранный к озимой посадке лук дезинфицируют. Для этого посевной материал замачивают на 15-20 минут в растворе марганцовки или медного купороса, после чего обязательно просушивают не менее 24 часов.
Так как замачивание в обеззараживающем растворе может спровоцировать рост пера сразу после посадки, применяют прогревание посадочного материала. Этот метод сдерживает преждевременное прорастание овощей. Для этого их непосредственно перед высадкой погружают в горячую воду с температурой 80°C на 2-3 секунды.
Подготовка грунта
Для высаживания культуры выбирают хорошо освещенный солнцем участок. Он не должен располагаться в низине, при таянии снега в таких местах будет застаиваться влага, что губительно скажется на культуре.
Почва на грядках должна быть рыхлой, плодородной. Культура хорошо отзывается на дренированные, суглинистые почвы. На тяжелых, глинистых растет плохо, показатели урожайности будут низкими. Если на участке грунт с завышенными показателями кислотности, при перекапывании в него добавляют доломитовую муку, древесный уголь.
За неделю до высадки севка почву перекапывают с внесением перегноя (5 л/м²), аммофоски (20г/м²).
При подзимней посадке свежий навоз не применяют.
Предшественники
При посадке лука важно соблюдать правила севооборота. Лучшие предшественники — картофель, огурцы, морковь, томат, капуста, салат, тыква, бобовые. Не рекомендуется высаживать культуру после чеснока, подсолнечника, кукурузы, петрушки.
Допускается повторная посадка лука на второй год, но после этого не рекомендуется высаживать его на этом участке в течение 3-4 лет.
Как посадить лук под зиму на репку: схема и правила посадки
Для высаживания лука осенью и весной применяют одинаковые схемы.
Овсюжку сажают на глубину не более 3 см. Семена заделывают в грунт на расстоянии 5-6 см, если культура выращивается на перо, и через 9-10 см для получения репки.
Между грядками оставляют междурядье 23-28 см. Севок укладывают вертикально в бороздки, засыпают слоем грунта, слегка прижимают. Грядки выравнивают, сглаживая углубления, чтобы в этих местах не застаивалась вода.
Культуру высаживают в сухую погоду. Почва должна быть слегка увлажненной, не мокрой. При посадке следят, чтобы шейка луковичек не поднималась над уровнем земли. Над севком должен быть слой почвы не менее 1,5-2 см.
При подзимней посадке грядки с луком не поливают.
Особенности выращивания и ухода
В зимний период луковые посадки не требуют особенного ухода, кроме укрытия. Лук, посаженный осенью, не поливают, так как в это время начинается сезон дождей. Это позволяет севку хорошо укорениться до заморозков. В зимнее время культура находится в состоянии покоя. Уход за грядками начинается с наступлением весны.
Весной вовремя убирают мульчу, чтобы обеспечить доступ солнечного света луковым насаждениям. Мелкую мульчу оставляют, во время рыхления ею насыщают почву.
Рыхление и прореживание
После каждого выпадения осадков и после поливов проводят рыхление почвы. Это препятствует образованию почвенной корки и обеспечения доступа воздуха к корням лука.
Во время рыхления удаляют сорняки, препятствующие полноценному росту репки. По мере роста всходов проводят прореживание загущенных луковых посадок. Удаленные всходы служат прекрасным дополнением к витаминным салатам.
Подкормка
Весной, после таяния снега, с грядок убирают слой мульчи и проводят первую подкормку древесной золой, посыпая ею грядки из расчета 15 г/м². Во время роста перьев начинается формирование репки. В этот период проводят подкормки куриным пометом. Для приготовления раствора его смешивают с водой в соотношении 1:20, настаивают 10-14 дней. Полученный состав разводят в соотношении 1:20, вносят под корень. После этого поливают чистой водой.
Органику чередуют с минеральными удобрениями, применяя раствор аммофоски (20-25 г/м²) или мочевину (15 г/м²), суперфосфат (30 г/м²). Во время роста репок применяют сернокислый калий (15-20 г/м²).
Полив
Если в течение зимы были обильные осадки в виде снега, весной можно не спешить с поливами, чтобы не допустить чрезмерного увлажнения почвы. Их откладывают и при дождливой погоде в весенний период. С наступлением тепла луковые грядки поливают 1 раз в неделю. В засушливый период частоту поливов увеличивают до 2 раз в неделю.
С середины мая до середины июня лук нуждается в обильных поливах.
Защита от вредителей и болезней
Луковые посадки поражают различные вредители и заболевания:
- Луковая муха — особенно предпочитает молодые побеги. Откладывает яйца между чешуйками шейки лука. С насекомым хорошо борется препарат «Землин», который рассыпают по поверхности почвы.
- Луковая моль — выедает мякоть перьев. Борются с ней с помощью раствора нашатырного спирта: 30 мл/10 л воды. Эффективны также настои пижмы, полыни, ботвы томатов.
- Луковый долгоносик — полностью поедает зеленую массу. Для его отпугивания применяют обработку древесной золой, табаком.
- На перьях лука может появиться мучнистая роса. Ее появлению способствуют загущенные посадки, переувлажнение грядок. При выращивании культуры на репку допускается обработка зеленой массы «Топазом», 1% медным купоросом. При рыхлении почвы рассыпают по поверхности грунта толченый мел, золу.
- Ржавчина — появляется в виде ржаво-коричневых пушистых образований на перьях. Для профилактики болезни почву перед посадкой обрабатывают насыщенно-розовым раствором марганцовки.
- Фузариоз (гниль донца) — перья желтеют, засыхают. Репки останавливаются в росте, корни и донце чернеют, чешуйки выделяют слизь. Для профилактики севок обрабатывают раствором «Фундазола». 2 раза в месяц проводят полив растворами биофунгицидов «Триходермин», «Максим», «Превикур».
Нужно ли укрывать посадки на зиму
Чтобы избежать вымерзания севка во время сильных морозов, грядки накрывают слоем мульчи, состоящим из древесных опилок, хвои, торфа. В северных регионах для усиления укрытия поверх мульчи укладывают слой соломы, лапника.
Особенно это важно при отсутствии снежного покрова, который защищает грядки от вымерзания. При наличии снега над грядками специально создают снежный настил. В южных областях дополнительное укрытие не требуется.
Не рекомендуется укрывать луковые посадки задолго до наступления морозов. Раннее утепление спровоцирует преждевременное появление молодого пера.
Какие проблемы могут возникнуть при выращивании
Учитывая возможное вымерзание луковиц во время сильного промерзания почвы, увеличивают количество посевного материала на 20%.
Некоторые огородники, чтобы избежать вымерзания севка, сильно заглубляют луковицы при посадке. Это приводит к затягиванию сроков появления всходов, так как нежным росткам тяжело пробиться сквозь толстый слой почвы.
Многие дачники, боясь раннего образования пера до наступления морозов, высаживают севок в конце ноября. Поздно посаженные маленькие луковички не успевают укорениться до промерзания почвы и гибнут.
Грядки, не укрытые на зиму мульчей, быстро промерзают. Частые, обильные поливы приводят к загниванию головок лука.
Если грядки располагают в затемненных местах, репки вырастут мелкого размера.
Советы и рекомендации от опытных огородников
Опытные огородники советуют:
- Перед посадкой окунуть луковицы на 3 секунды в воду, нагретую до +90°C. Это снизит риск грибковых поражений, защитит посадки от образования стрелок.
- С наступлением весны как можно раньше убрать мульчу с грядок и начинать первые подкормки.
- Между грядками разложить или посадить полынь, пижму. Запах этих растений отпугивает насекомых-вредителей.
Заключение
Посадка лука под зиму на репку незначительно отличается от весенней посадки культуры. При соблюдении технологии выращивания культуры можно получить большой урожай репчатого лука на 2 недели раньше, чем при весенней высадке севка.
Ничего сложного в выращивании озимого лука нет, главное — уделить внимание правильной подготовке посадочного материала.
