Салат с тунцом и картофелем

Тунец огурец помидоры картошка салат. Салат с тунцом и картофелем масло растительное;.

Рецепты салата с тунцом и картофелем — быстро вкусно и легко

Тунец — рыба очень вкусная, полезная, причем как в свежем, так в консервированном виде. Салаты с тунцом отличаются многообразием, потому что готовить их можно с различными ингредиентами, начиная от фасоли и заканчивая различными видами зелени. Консервированный тунец прекрасно сочетается с пастой, овощами, а так же зеленью. Экспериментируя с вышеперечисленными продуктами можно создавать новые, порой неожиданные, интересные варианты салатов с запоминающимся вкусом и текстурой. Такие салаты украсят повседневный и праздничный стол.

Рецепты приготовления:

Предлагаем познакомиться с несколькими легкими, простыми, яркими и вкусными салатами, которые украсят стол и в будние дни и помогут впечатлить гостей на праздники. Каждый сможет выбрать «свой» салат с тунцом.

Картофельный салат с яйцами и тунцом

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Молоко — 2 ст. л.
Консервированный тунец в масле — 300 г
Зеленый лук — 20 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Петрушка — 20 г
Белый винный уксус — 3 ст. л.
Подсолнечное масло — 6 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый

Способ приготовления:

Положите неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой, молоком, щепоткой соли, доведите до кипения, варите на среднем огне около получаса. Пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите, порежьте на ломтики.
За это время вы успеете сварить яйца вкрутую, порезать их тоже на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку, разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом масло.
Переложите картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.
Взбейте уксус с солью и перцем венчиком, полейте им картофель. Сверху полейте маслом, посыпьте рубленой зеленью. Слегка смешайте салат — дайте остыть, прежде чем подавать.

Салат с тунцом и молодым картофелем

Ингредиенты:

Фасоль стручковая — 200 г
Помидоры черри — 4 шт.
Картофель молодой — 5шт.
Лук ялтинский — 1шт.
Руккола — 2 пучка
Тунец -200г.
Чеснок — 1 зубчик
Масло оливковое — 1ст.л.
Смесь итальянских трав по вкусу
Соль морская
перец по вкусу

Способ приготовления:

Фасоль отварите 7 минут в кипящей воде. Остудите. Молодой картофель отварите до готовности.
Тунец нарежьте кубиками, слегка обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Посолите, поперчите.
В салатник положите тунец, фасоль, разрезанную на дольки картошку, нарезанные помидоры, порезанный полукольцами лук и рукколу.
Приготовьте заливку. Чеснок выдавите через чеснокодавилку, смешайте с оливковым маслом, добавьте итальянские травы, дайте немного настояться, посолите, поперчите. Заправьте салат, перемешайте.

Салат с консервированным тунцом

Ингредиенты:

Тунец консервированный — 1 банка.
Картофель — 3−5 шт.
Яйца — 3 шт.
Сельдерей (стебли) — 3−5 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Зеленый горошек — 3 ст. ложки.
Майонез — для заправки по вкусу.
Острый перец консервированный — 1−2 шт.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель следует сварить в мундире, предварительно посолив воду. Очистить горячим, порезать на кубики, выложить в миску и сбрызнуть яблочным уксусом.
Тунец размять вилкой, удалив кости, выложить в миску с картофелем.
Сваренные вкрутую яйца почистить, нарезать кубиками.
Стебли сельдерея промыть, нарезать средними кубиками, аналогично поступить с болгарским перцем.
Мелко порезать острый перец, добавить к остальным ингредиентам. Выложить в миску зеленый горошек, все перемешать.
Готовый салат следует посолить и заправить майонезом.

Картофельный салат с тунцом

Этот салат настолько сытный, что вполне может стать самостоятельным блюдом. Помимо вкуса, его огромный плюс — простота приготовления.

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Консервированный тунец — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Помидоры черри — 5−6 шт.
Маслины — для украшения
Листья салата — по вкусу
Для заправки «Лимонный майонез»:
Майонез — 150−200 г
Сок 1 лимона
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления:
Картофель и яйца отварите до готовности, остудите, нарежьте небольшими кусочками.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Тунец измельчите вилкой. Взбейте все ингредиенты для заправки.

Выложите на блюдо листья салата, сверху картофель с тунцом, яйцами и помидорами черри, украсьте целыми маслинами, полейте готовым лимонным майонезом.

Быстрый салат с тунцом, фасолью и картофелем

Ингредиенты:

200 г помидоров
200 г зеленой фасоли
50 г лука репчатого
4 клубня картофеля
1 банка тунца в масле

Способ приготовления:

Фасоль отварить до размягчения, лук нарезать и замариновать в уксусе.
Картофель промыть, очистить, нарезать тонкими кружками, в кипящей воде отварить до готовности, подсолив в конце варки, затем залить холодной водой и дать остыть.
Помидоры нарезать, соединить с луком и фасолью, перемешать.
Выложить картофель на тарелки, выложить сверху перемешанные овощи, на них выложить тунец и подать быстрый салат с тунцом, фасолью и картофелем к столу.

Овощной салат с тунцом и картофелем

Представляю рецепт вкусного, сытного, полезного овощного салата из консервированного тунца, который можно приготовить в любое время. Такой салат для кого-то хороший, питательный ужин, может быть легким перекусом, а в жару заменить полноценный обед.

Ингредиенты:

Тунец консервированный 1 банка
Картофель 2 шт.
Яйца 1−2 шт.
Перец сладкий 0,5 шт.
Огурец 1−2 шт.
Помидоры черри 5−7 шт.
Листья салата пучок
Лук красный 1 шт.
Оливковое масло 4 ст.л.
Уксус яблочный 1−2 ст.л.
Сок лимона 1 ст.л.
Соль
Сахар
Перец
Базилик сушеный

Способ приготовления:

Картофель отварите в мундире, охладите, очистите, нарежьте ломтиками. Яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте на дольки. Лук очистите, нарежьте кольцами.
Перец очистите, удалите семена, обмойте, обсушите, нарежьте соломкой. Помидоры обмойте, обсушите, разрежьте на половинки. Огурец обмойте, обсушите, нарежьте кружочками.
Салатные листья выложите на тарелку, сверху выложите подготовленные ингредиенты.
С тунца слейте масло, разомните рыбу на небольшие кусочки, добавьте в салат.
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль, сахар, перец, взбейте вилкой, полейте салат.
Перед подачей салат из консервированного тунца посыпьте базиликом.

Салат с тунцом, картофелем и фасолью

Ингредиенты:

консервированный тунец — 1 банка;
листья салата — 2−3 шт.;
помидоры — 0,2 кг;
картофель — 0,2 кг;
яйцо куриное — 2 шт.;
стебли сельдерея — 100 г;
маслины без косточек — 60 г;
стручковая фасоль — 0,2 кг;
бальзамический уксус — 10 мл;
оливковое масло — 40 мл;
соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

Вскипятите воду, опустите в нее фасоль, предварительно помыв ее, нарезав кусками по 2 см. Добавьте немного соли. Варите 10 минут, затем шумовкой переложите в холодную воду. Если фасоль у вас замороженная, размораживать ее перед варкой не нужно, но время готовки следует увеличить на 2−3 минуты.
Откиньте фасоль на дуршлаг, дайте стечь воде.
Картофель помойте, отварите в мундире. Очистите, нарежьте мелкими кубиками. Такими же по размеру кусками порежьте вымытые, обсушенные салфеткой помидоры. Положите в отдельную тарелку.
Сваренные вкрутую яйца отварите затем очистите, нарежьте кубиками. Маслины разрежьте вдоль на 2 части. В миске смешайте жидкость из-под тунца, масло и уксус. Рыбу разомните вилкой.
Сельдерей как можно мельче порубите ножом, смешайте с тунцом. На дно салатника постелите салатные листья.
Далее выложите измельченные продукты слоями, соблюдая следующую последовательность: помидоры, яйца, фасоль, картофель, смешанный с сельдереем тунец. Полейте верхний слой подготовленным соусом.
Сверху разложите половинки маслин.

Салат с тунцом и картофелем

Такой салат отлично подать на ужин, он полноценно заменит, горячее, и гарнир. На первый взгляд может показаться, что сделать его очень сложно, однако это вовсе не так.

Ингредиенты:

Яйца — 2 Шт.
Молодой картофель — 250 Гр.
Зеленая фасоль — 120 Гр.
Тунец — 200 Гр.
Томат — 2 Шт.
Зелень — По вкусу
Оливки — 1/3 Ст.
Винный уксус — ¼ Ст.
Чеснок — 1 Зубчик
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Оливковое масло — ½ Ст.
Соль и перец — По вкусу

Способ приготовления:

Для соуса: в миску наливаем винный уксус, растительное масло, дижонскую горчицу, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, солим, а так же перчим по вкусу.
Куриные яйца варим после закипания воды 6−7 минут, после помещаем в холодную воду, очищаем, каждое разрезаем на 4 части.
Картофель моем затем перекладываем в кастрюлю, заливаем его водой. Варим после закипания около 10−15 минут, затем перекладываем в тарелку затем остужаем.
Кастрюлю с водой доводим до кипения, затем отправляем зеленую фасоль, варим 3−4 минуты. Перекладываем фасоль на тарелку.
Салатные листья моем, вытираем салфетками, выкладываем их в миску, поливаем немного заправкой. Томаты моем затем разрезаем дольками.
Картофель нарезаем колечками, кладем в миску, добавляем пару ложек заправки.
Фасоль выкладываем в миску, добавляем ложку заправки. Оливки достаем из банки, также заправляем соусом.
Для сборки салата: на блюдо выкладываю салатные листья, а на них кладем картофель, маслины, зеленую фасоль, яйца, томаты и по центру — немного тунца.

Теплый картофельный салат с тунцом

Ингредиенты:

картофель молодой — 500 г
фасоль стручковая — 200 г
тунец консервированный — 1 банка
руккола — 1 пучок

Для заправки

томатная паста — 2 ст.л.
красный винный уксус — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картошку отварите в воде 6−8 минут. Добавьте фасоль, варите еще 5 минут или до мягкости овощей. В это время смешайте томатную пасту с уксусом. Постепенно добавьте оливковое масло, взбивая венчиком. Посолите, поперчите.
Слейте картофель с фасолью. Крупные картофелины разрежьте пополам или не четвертинки. Смешайте картофель и фасоль с половиной заправки, дайте настояться и немного остыть.
Затем добавьте тунец и рукколу. Добавьте оставшуюся заправку, слегка перемешайте и подавайте на стол.

Тунец консервированный

Тунец — морская рыба семейства скумбриевые. Широко употребляется в пищу в сыром, жареном и консервированном виде. Тунец — источник белка, их мясо отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков —18−26%. Жирность мяса колеблется от долей процента до 19%. Тунцы являются ценным сырьём для изготовления консервов. Консервированное мясо тунцов по внешнему виду и консистенции напоминает куриное филе. Консервы готовят только из замороженной рыбы, поэтому дли них характерен непрозрачный бульон. Калорийность консервированного тунца составляет около 198 кКал, а содержание белка -29%.

Как выбрать и хранить

Содержание: доля рыбного сырья должна составлять 55−75%.
Маркировка: на качественном продукте дата и номер партии нанесены лазерным методом и не стираются.
Внешний вид: тунец обладает нежно-розовым цветом, упругой и суховатой мякотью без косточек.
Изготовитель: лучше выбрать страну-производителя, где тунец вылавливается и сразу консервируется.
Хранение: после вскрытия банки тунец годен 24 ч.

Полезные свойства тунца

Благодаря содержанию органических элементов и низкой калорийности, он считается диетическим и полезным продуктом для всей семьи.
Биологическая ценность заключается в том, что он практически не содержит жира, и при этом содержит много легко усвояемого белка (30%).
Витамины группы В поддерживают нервную систему, а жирные кислоты заботятся о сердечно-сосудистой системе.
Органический йод насыщает щитовидную железу и защищает ее от гиперплазии.
Витамин А, который присутствует в тунце, помогает при миопии и глаукоме, останавливает дегенерацию сетчатки и устраняет эффект «сухого» глаза.

Сотрудники научных центров по контролю безопасности каждый год фиксируют увеличение количества тяжелых металлов в составе рыб и морепродуктов. Некоторые виды тунца считаются лидерами по содержанию ртути. Вероятность отравится очень мала, но все же не рекомендуется употреблять более 130 г этой рыбы в день. Главные симптомы ртутной интоксикации — это головная боль, выпадение волос, тремор рук, тошнота, обморок.

Салат с консервированным тунцом и картофелем

Тунец способен преобразить абсолютно любое блюдо. В сочетании же с самым простым корнеплодом, картофелем, он получается еще более изысканным. Бесспорно, эта рыба обладает яркими, насыщенными вкусовыми качествами, куда более благородными, чем, например, сельдь или же сардина. Салаты из рыбных консервов с картошкой очень вкусны, что уже тогда и говорить о тех, в которых используется именно тунец – это просто шедевр кулинарии, а не простая закуска.

Рыбный салат – рецепт из консервов с картошкой

В данном случае не только продукты подобраны идеально, но и презентация салата из рыбных консервов с картофелем весьма оригинальная. Ведь это уже не просто выложенные в салатник продукты, а настоящая картинка. В таком виде салатик непременно привлечет к себе внимание. Даже детвора не сможет перед ним устоять, уж очень красиво и необычно он выглядит.

На салат с рыбной консервой и картошкой надо:

150 гр. тунца в баночке;
200 гр. картошки;
2 средних помидора;
1 головка лучка;
80 гр. рукколы;
20 гр. петрушки;
2 гр. соли;
4 гр. перца;
1 сладкий перец.

Салат с консервированной рыбой и картошкой:

Картошку при помощи щеточки промывают, перекладывают в кастрюльку и заливают самой обычной водой, проваривают, после чего, обдают холодной водой и остужают, чистят и режут крупными кусочками.
Лучок очищают, выкладывают на доску и ножиком тонкими пластинками шинкуют, после чего заливают крутым кипятком и в нем настаивают минуточек пять. В завершение подготовки воду сливают, а сам лук немного отжимают.
Разогревают сковороду с растительным маслом и выкладывают картофель и лук. Немного обжаривают с добавлением любимых специй.
Помидоры промывают, обтирают и мелкими кубиками ножом нарезают, лишний сок, обязательно, сливают.
К уже подготовленным продуктам, добавляют тунец вместе с жидкостью, смешивают.
Перец споласкивают, избавляют от коробочки с семенами и белых перегородок, нарезают средними кусочками.
Зелень промывают, мелко ножиком рубят.
Все компоненты выкладывают на блюдо, украшают листьями рукколы и рубленой петрушкой.

Рыбный салат из консервов с картошкой

За счет богатого состава это блюдо получается безумно сытным и при этом многогранным. Точно подобраны все пропорции, за счет чего вкус неоднородный, но гармоничный. Визуально салатик выглядит и аппетитным, и солнечным, и праздничным. Его смело можно готовить на любой праздник, он непременно полюбится всеми и будет не менее частым гостем на столе, чем «Крабовый» или же «Оливье».

На салат с тунцом и картофелем надо:

300 гр. тунца из банки;
1 головка лучка;
300 гр. картошки;
2 средних маринованных огурца;
100 гр. сыра;
3 крупных яйца;
100 гр. из баночки кукурузы;
1 некрупная морковка;
2 гр. соли;
4 гр. перца.

Салат с тунцом и картофелем рецепт:

Яйца в кастрюле с водой проваривают, после чего заливают ледяной водичкой и остужают, чистят и трут на некрупной терке.
Проваривают в кастрюльке и картошку, затем остужают и очищают, режут небольшими квадратиками.
Морковь чистят, трут на терке.
Лук освобождают от шелухи и шинкуют ножом на тоненькие пластинки.
Кружочками на доске режут и огурцы.
Баночку с кукурузой открывают, сцеживают маринад.
Для измельчения сыра берут некрупную терку и на ней его трут.
Баночку с тунцом открывают и мнут все содержимое вилкой.
Высыпают все в салатник и приперчивают, посыпают солью.
В завершение поливают все майонезом, смешивают.
Украшают еще при желании.

Салат из рыбных консервов с картофелем

Невероятный, простой и при этом сказочно вкусный получается салат с консервой рыбной и картошкой. С его помощью, можно с легкостью утолить голод после напряженного трудового дня, да и на праздничном столе он не будет выглядеть просто. Напротив, именно он привлечет к себе массу внимания, станет главным среди всех блюд, настоящим фаворитом.

Необходимые компоненты:

420 гр. тунца в банке;
500 гр. картошки;
2 крупных яйца;
1 болгарский перец;
80 гр. майонеза;
10 гр. укропа;
10 гр. петрушки.

Салат с тунцом, картофелем и яйцами:

Картошку обычной щеточкой промывают, после чего закутывают в фольгу и запекают минуточек около сорока, затем уже разворачивают, остужают.
Яйца в небольшой кастрюльке проваривают, после этого принудительно остужают и чистят.
Картошку чистят и немного измельчают. Кусочки должны быть покрупнее. После нарезки выкладывают в салатник.
Банку, в которой находится тунец, открывают, сливают жидкость и чуточку мельче нарезают ножом или, просто, разламывают вилкой, высыпают в салатник.
Очищенные яйца выкладывают на доску и рубят ножом.
Болгарский перец моют и режут, отделяют от всех семян и вырезают у него прожилки, режут полосками.
Зелень промывают и на доске шинкуют.
Все продукты помещают в одну емкость и заливают майонезом, при необходимости, добавляют соль и перец и ложкой смешивают.

Салат из картофеля и рыбных консервов

Сочетание в этом рецепте компонентов весьма необычное. Салат с рыбой и картошкой одновременно и пикантный, даже острый и при этом нежный, легкий. Главная же его особенность в том, что тунец нужно приготовить самостоятельно, а не приобретать магазинные консервы. Далеко не всегда можешь угадать, что в этих баночках, вообще, находится. Приготовив же рыбку самостоятельно, в ее качестве можно быть полностью уверенным.

Необходимые компоненты:

250 гр. тунца;
70 гр. моцареллы;
50 гр. оливок;
150 гр. картошки;
200 гр. стручковой фасоли;
3 крупных яйца;
3 средних помидора;
1 головка красного лучка;
10 гр. горчицы;
10 гр. базилика;
40 гр. оливкового масла;
20 гр. меда;
20 гр. лимонного сока;
10 гр. винного концентрата.

Салат с картофелем и тунцом:

Изначально подготавливают заправку. С этой целью смешивают горчицу с маслом, медом и винным концентратом, добавляют туда мелко рубленную зелень и минут около тридцати настаивают.
Тунец промывают и поливают смесью масла и сока лимона, маринуют.
На сковородку высыпают промытую фасоль и прожаривают минуточек около пяти, потом поливают лимонным соком, присыпают рубленой зеленью и настаивают немножко.
Уже замаринованную рыбу помещают на сковородку и прожаривают.
В отдельных кастрюльках отваривают яйца и картошку, после варки остужают и очищают.
Небольшими брусочками нарезают картошку и высыпают в салатник.
В наполненной водой кастрюльке проваривают креветки и откидывают на дуршлаг, остужают там и просушивают.
Промытые помидоры режут дольками.
Все подготовленные продукты ссыпают в салатник к картошке.
Мясо тунца режут тонкими пластинками и добавляют в салатник.
Сыр трут на некрупной терке.
Яйца режут дольками.
Украшают салатик измельченными яйцами и сыром, заливают обильно настоявшимся соусом.

Салат с тунцом и картошкой

Этот салатик с рыбкой и картофелем кажется уж очень простым, но при этом он имеет удивительный, невероятно насыщенный вкус, способный не только лишь вызвать восторг, но и поразить своими вкусовыми качествами даже настоящих гурманов. Это настоящее чудо, а не простое блюдо, достойное быть на столе как можно чаще.

Необходимые компоненты:

400 гр. тунца в баночке;
150 гр. горошка из баночки;
1 морковка;
250 гр. картошки;
2 крупных яйца;
120 гр. майонеза;
2 гр. соли.

Салат из тунца с картошкой:

Картошку и морковку, не очищая от кожицы проваривают в кастрюльке, после этого холодной водой их обдают и остужают, чистят и нарезают кольцами.
Горошек из банки выкладывают на дуршлаг, аккуратно промывают и там же просушивают.
В одну миску ссыпают подготовленную картошку, морковь и горошек.
Процеживают имеющийся в баночке с тунцом соус, саму же рыбку нарезают ( в случае если в банке крупные куски).
Тунец выкладывают в миску к другим продуктам.
Присыпают содержимое мисочки солью, заливают его майонезом, берут ложечку и смешивают ей все.
Перекладывают салатик в красивые тарелочки, украшают по желанию зеленью.

Салаты из картофеля с добавлением тунца всегда получаются особенными, необыкновенными. В них есть абсолютно все, что требуется для качественного блюда. Это и изумительный вкус, и чудный аромат, и множество полезных свойств, и питательная ценность. При этом его нельзя назвать дорогим, а значит и готовить смело можно почаще, а не только на праздники.

Салат с тунцом и картофелем: ингредиенты и рецепты приготовления

В салатах отварная картошка отлично сочетается с любой рыбой. Часто используют консервированную рыбу в масле. Она продается уже в готовом виде, достаточно достать продукт из банки и измельчить. Наиболее любимой консервированной рыбой для наших хозяек является тунец. Он имеет красивый светло-розовый оттенок и выигрышно смотрится в готовом блюде.

Тунец — не только сытная и вкусная рыба, но и кладезь витаминов и минералов, так необходимых нашему организму в межсезонье, когда человек страдает от их недостатка. Консервированный в масле продукт сохраняет свои полезные свойства, его с легкостью можно приобрести в любом супермаркете. Поэтому салаты с тунцом и картофелем очень популярны.

В статье рассмотрим несколько разных рецептов приготовления этого блюда: какие ингредиенты нужно приготовить для работы, чем их заправлять, как подавать на праздничный стол. Подробное описание приготовления поможет справиться с заданием даже молодым хозяйкам или холостякам.

Классический рецепт

Салат с консервированным тунцом можно приготовить для своей семьи или подать его гостям. Делается он просто и быстро, достаточно заранее отварить яйца и картофель. Давайте подробнее рассмотрим ингредиенты, входящие в его состав:

3 картошки среднего размера;
консервная банка тунца (только в масле) — 200 грамм;
3 куриных яйца;
столько же маринованных огурцов;
1 репчатый лук;
половина пучка свежего укропа;
соль и черный перец — по вкусу.

Для заправки салата с консервированным тунцом по классическому рецепту используют майонез. Выбрать можно любой процент жирности, на свой вкус.

Как готовить

Картофель для салата должен быть вкусный, не рассыпчатый, и иметь белый или розоватый оттенок. Если вы отварите картошку, а она при нарезании будет расползаться под руками, то вместо салата получится пюреобразная масса. Поэтому отнеситесь к выбору продукта тщательно. После отваривания нужно слить воду и поставить картофель охладиться в прохладное место. Только когда он остынет, нарежьте его мелкими кубиками.

Яйца вымойте и отварите до состояния «вкрутую», то есть от 5 до 10 минут после закипания воды. Затем кипяток слейте и обдайте их холодной водой, тогда скорлупа прекрасно отделится. Яйца удобнее всего измельчать вилкой на дощечке, хотя можно и порезать.

Луковицу очищают от шелухи, моют и нарезают мелко.

Огурцы можно использовать и соленые, и маринованные. Первые более мягкие и сочные, поэтому после нарезания слейте лишнюю воду с них. Маринованные более плотные и хрустящие, поэтому их чаще используют для приготовления салата с картофелем и тунцом. Если они содержат слишком много уксуса, то промойте их под проточной водой и только потом измельчите ножом.

Консервированный тунец аккуратно достаньте из банки. Если там присутствуют рыбьи кости, то избавьтесь от них. Потом мягкую рыбу просто подавите вилкой в отдельной пиале.

Укроп вымойте, срежьте толстые нижние палочки и нарежьте зелень мелко.

Когда все ингредиенты салата с картофелем и тунцом смешаны в салатнике, посолите, по желанию — поперчите, и заправьте майонезом. Если вы его подаете на стол гостям, то верхушку разгладьте тыльной стороной столовой ложки и присыпьте слоем измельченной зелени.

Теплый салат

Следующий вариант салата подается в теплом виде, и картофель для его приготовления лучше не отваривать, а запекать в духовке, порезав на четвертинки. Кроме 4 среднего размера картошек, понадобятся такие компоненты:

1 банка тунца;
1 луковица;
2 помидора;
10 оливок (без косточек) ;
для маринования лука — 1 ч. л. уксуса и столько же сахара-песка;
для заправки — щепотка соли и перца, оливковое или рафинированное подсолнечное масло (2 ст. л.), 1 ст. л. свежевыжатого сока из лимона, 1 ст. л. жидкого натурального меда, 1 ч. л. горчицы с зернами, несколько веточек свежего базилика.

Как делать салат с консервированным тунцом и картофелем, рассмотрим подробнее дальше.

Приготовление кушанья

В зависимости от сезона, картофель можно использовать как старый, так и молодой. Во втором случае кожицу снимать не нужно, достаточно тщательно вымыть картошку и нарезать ее на части целиком. Рекомендуется покрыть противень пергаментной бумагой или фольгой. При желании картошку можно посыпать любимыми приправами или травками, чтобы она получилась более ароматной.

Лук необходимо выбирать сладких сортов и подержать в маринаде хотя бы 10 или 15 минут. Для этого залейте нарезанный лук кипятком, добавьте уксус и сахар. Потом слейте жидкость, а перед отправлением в салатник отожмите его руками, чтобы стекла лишняя жидкость.

Оливки нарезают колечками или пополам, а вымытые помидоры — ломтиками. Отдельно займитесь приготовлением соуса, смешав необходимые ингредиенты сначала в пиале.

Консервированный тунец измельчите вилкой. Все составные компоненты смешивают в миске и поливают соусом. Подавайте на стол теплый салат с тунцом и картофелем сразу же после приготовления.

Витаминное блюдо

Следующий салат состоит из рыбы и нескольких овощей. Он выгодно смотрится на праздничном столе за счет контрастных цветов его составляющих. Если вы готовите салат с тунцом, фасолью и картофелем весной или в начале лета, то отваривайте последний овощ прямо в кожуре, начисто вымыв поверхность корнеплода с помощью губки или щетки. Фасоль для кушанья можно использовать как свежую, так и в замороженном виде.

Давайте подробнее рассмотрим, какие продукты входят в состав такого салата:

1 банка тунца;
3-4 картошки;
200 грамм свежей или замороженной стручковой фасоли;
1 репчатый лук;
5-6 помидоров сорта черри;
несколько листочков шпината;
1 ст. л. винного уксуса;
2 ст. л. растительного масла (подойдет и оливковое, и подсолнечное или кукурузное) ;
щепотка соли;
специи по вкусу.

Процесс приготовления

Первым делом поставьте отваривать вымытую картошку. После остывания корнеплоды очистите от кожицы и нарежьте на несколько равных частей. Молодой картофель просто остудите и разделите на части.

Фасоль перед добавлением в салат отваривается, однако время варки зависит от того, берете вы свежий или замороженный продукт. Поставьте на огонь кастрюлю с водой и после закипания опустите в кипяток вымытую под проточной водой фасоль. Когда закипит вода, посолите и засеките время. Для свежих стручков достаточно 5-7 минут, для заморозки — 10-12. После сцеживания воды оставьте фасоль в дуршлаге до остывания и только потом добавляйте ее к остальным продуктам в салатник.

Репчатый лук выбирайте сладких сортов, добавит ярких красок красный вариант. Его очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. При желании можно лук предварительно замариновать, залив 1 ст. л. уксуса и добавив 1 ч. л. сахара-песка. В маринаде нарезанный овощ должен постоять минимум 10 минут, а потом выжмите руками лишнюю жидкость, чтобы салат с тунцом и картофелем не поплыл.

От листиков свежего шпината отделите веточки, промойте их под сточной водой и целыми добавьте в миску. Рыбные консервы откройте, слейте масло и аккуратно выньте содержимое в пиалу. Вилкой подавите или нарежьте ножом, в зависимости от мягкости тунца.

Помидоры черри вымойте и нарежьте половинками.

Останется спрыснуть все уксусом, заправить маслом, посолить и при желании посыпать любимыми специями.

Вариант с грибами

Очень вкусным получается салат из тунца и картофеля с шампиньонами. На 1 банку рыбы приготовьте такие продукты:

3 яйца;
250 грамм сырых грибов;
100 грамм любимого твердого сыра;
2 среднего размера картофелины;
щепотку соли;
черный перец — по желанию.

Для заправки используют разные соусы. Можно просто полить растительным маслом или заправить майонезом. Легкий салат получится, если майонез смешать в равных пропорциях со сметаной или натуральным йогуртом. Здесь уже делайте выбор по своему вкусу.

Как делать салат

Первым делом поставьте отваривать картофель и яйца. Пока они варятся, займитесь грибами. Шампиньоны тщательно промойте под проточной водой, чтобы избавиться от остатков грунта, затем нарежьте тонкими ломтиками.

Высыпьте все на сковороду, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Ни масла, ни воды пока не лейте. Грибы выпускают собственный сок и будут просто плавать в жидкости. Здесь необходимо посматривать за ними, так как вода быстро выпаривается. Когда грибы подрумянятся, добавьте растительное масло и обжарьте до светло-коричневого цвета. Затем огонь выключите и высыпьте шампиньоны в дуршлаг, поставив его над миской. Должно стечь лишнее масло, чтобы рыбный салат с консервированным тунцом и картофелем не получился слишком жирным. Тогда и его вкус получится более многогранным.

За время готовки грибов картошка успеет свариться. Достаньте ее из кастрюли и остудите перед нарезанием в салат кубиками. Яйца сварите вкрутую в течение 3-5 минут, затем слейте воду и обдайте струей холодной воды, чтобы скорлупа хорошо отделялась. Измельчить яйца можно либо вилкой мелко, либо нарезать на крупные ломтики.

Натрите твердый сыр на крупной терке. Смешайте все ингредиенты в салатнике, посолите, при желании посыпьте выбранными специями и заправьте на свой вкус. Перемешав, можно подавать салат на стол.

Слоеный салат

Всегда на праздничном столе выигрышно смотрятся кушанья, выложенные слоями. Представим и мы рецепт слоеного салата с тунцом и картофелем. Понадобятся следующие ингредиенты:

1 банка консервированного тунца;
1 репчатый сладкий лук;
4 картошки;
2 морковки;
3 маринованных огурца;
1 зеленое яблоко;
4 яйца;
для смазывания слоев — майонез.

Подготовка продуктов

Поставьте отваривать картофель и морковь. Отдельно сварите вкрутую яйца. Когда все готово, слейте воду, остудите продукты и очистите их от кожуры и скорлупы. Каждый овощ потрите отдельно на терке. Яйца подавите вилкой. Консервы откройте, слейте масло и выложите рыбу в пиалу. Очистите лук от шелухи и мелко нарежьте кубиками. Смешайте тунец и измельченный лук вместе.

Маринованные огурцы промойте под проточной водой, дабы избавиться от лишнего уксуса. Затем нарежьте мелкими кубиками. Яблоко натрите на терке. Все ингредиенты подготавливаются в отдельных емкостях.

Выкладывание

Возьмите для слоеного салата с тунцом, картофелем и огурцом плоское блюдо. На его дно нанесите немного майонеза. Это нужно для того, чтобы нижний слой не прилипал ко дну.

Слои располагают в таком порядке:

Натертая картошка.
Рыба с луком.
Морковь.
Слой огурцов посыпьте натертым яблоком.
Верхний слой — измельченный яйца.

Каждый описанный слой смажьте соусом, а картофель, морковь и яйца посолите. Верхушку салата можно украсить веточкой зелени или выложить красиво нарезанные овощи. Неплохо слоеный салат выкладывать порционно: для каждого гостя отдельно.

Как видите, готовить вкусные салаты можно из консервированной рыбы. Это вкусно и быстро. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте новый салат для своих близких. Приятного аппетита!

Картофельный салат с тунцом

Быстрый, сытный и вкусный салат.

Ингредиенты для «Картофельный салат с тунцом»:

Картофель — 450 г
Тунец (в масле, консервы) — 1 бан.
Помидоры черри (можно больше) — 10 шт
Оливки черные (можно больше) — 10 шт
Яйцо куриное (сварить вкрутую) — 3 шт
Петрушка (свежая) — 1 пуч.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соль — 2 щепот.

Рецепт «Картофельный салат с тунцом»:

Картофель отварить в мундире.
Почистить и произвольно нарезать.

На большую тарелку выложить картофель.

Сверху на картофель выложить нарезанные половинками помидоры-черри и нарезанные кружочками оливки.

В отдельной мисочке размять вилкой тунец. Масло не сливать.
Выложить сверху на салат.

Петрушку помыть, обсушить и нарезать.
Выложить сверху на тунец

Яйца почистить и нарезать на четвертинки
Выложить на петрушку.

В отдельной миске смешать оливковое масло, горчицу, майонез, соль и перец.

Полить салат соусом, аккуратно перемешать и сразу же подавать.

Заходите в гости!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Попробуйте приготовить вместе

Языковый салат

102
378
28267

Куриные желудки в коньячном кляре и зелeный соус из брокколи к ним

102
260
22566

Ветчина куриная с сыром

51
560
13915

Фотографии «Картофельный салат с тунцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 мая Беннито # (автор рецепта)

12 апреля Беннито # (автор рецепта)

8 апреля Беннито # (автор рецепта)

4 апреля Беннито # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Вход без регистрации

Вы можете войти на этот сайт
под своим именем.

Салат с тунцом, картофелем и яйцами. Пошаговый рецепт с фото

Подготовка
10 Минут

Время готовки
15 Минут

Порций
3

Если вы любите салаты с консервированной рыбой, то попробуйте приготовить салат с тунцом и картофелем, в состав которого входят яйца и зеленый горошек. Наверное, никто не будет спорить, что консервированный тунец еще вкуснее скумбрии и сардин, значит, и салат тоже должен получиться вкусным. Прелесть этого салата заключается не только во вкусе, но и в простоте приготовления.

Все что нужно – это подготовить ингредиенты, измельчить их и перемешать с майонезом. Какую бы рыбу вы не взяли, консервированную, копченую, соленую, можно с уверенностью сказать, что она будет хорошо сочетаться по вкусу с картофелем. Яркий пример тому, всем известная «Шуба», салат «»Мимоза», салат из сельди с яблоками, слоеный салат с копченой рыбой и картофелем. В салате используются свежий огурец и зеленый горошек, если заменить их маринованными огурцами и консервированным горошком, то, думаю, тоже должно получиться не менее вкусно.

Ингредиенты для приготовления картофельного салата с тунцом:

Консервированный тунец в масле – 1 банка,
Зеленый горошек – 100 гр.,
Свежий огурец – 1 шт.,
Картофель – 3-4 шт.,
Яйца – 2 шт.,
Майонез,
Соль.

Салат с тунцом, картофелем и яйцами – рецепт

Отварите картошку в мундирах. Отдельно поставьте вариться яйца. Картошку остудите, очистите. Нарежьте кубиками как для оливье.

Мелко покрошите яйца.

Свежий зеленый горошек ополосните водой. Если вы используете замороженный горошек, то залейте его кипятком и дайте постоять 15 минут. Нарезанный картофель, яйца и горошек переложите в миску.

Слейте соус из консервированного тунца. Переложите его в тарелку и помните вилкой. Слишком мелко можно не разминать, так как он все равно размешается в салате.

Не слишком крупно нарежьте огурец.

Добавьте его в салат вместе с тунцом. Перемешайте. При желании салат можно дополнить зеленым луком.

Добавьте майонез и щепотку соли. Кстати, майонеза нужно не жалеть иначе салат будет суховатым.

Вот и все, теперь наш рыбный салат с тунцом, картофелем и яйцами готов. Разложите его по тарелкам. Украсьте листиком петрушки, кружочками огурца и подавайте на стол. Приятного вам аппетита. Если вам нравятся салаты из рыбных консервов, то вы можете приготовить также и слоеный салат с сардиной и рисом.

Салат с тунцом с огурцом и помидором и

Тунец — самая популярная рыба, используемая в приготовлении самых разнообразных салатов. Часто тунец называют «морской телятиной» из-за его вкусовых и питательных качеств. Тунец употребляют в пищу при избыточной массе тела, так как эта рыба содержит мало калорий и обладает способностью быстро насыщать организм. Питательные вещества, входящие в состав тунца, самым благоприятным образом влияют на работу сердечно-сосудистой системы, а также противостоят появлению и развитию онкологических заболеваний. В тунце содержится большое количество кислот Омега-3, которые положительно влияют на работу сердца, а также оказывают омолаживающее действие на клетки кожи. В рыбе присутствует достаточное количество таких элементов, как фосфор, железо, кальций, соотношение которых укрепляет кости и весь организм в целом.

1. Стейк тунца промыть, обсушить на бумажном полотенце. Сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить по вкусу.

2. Зерна горчицы высыпать в тарелку, обвалять в них стейк.

3. Сковороду раскалить. Добавить оливковое масло. Обжарить стейк тунца с обеих сторон по 2 минуты. Снять сковороду с огня, накрыть фольгой, оставить «доходить».

4. Помидоры промыть в проточной воде, нарезать на небольшие дольки. Если используются черри, то их следует разрезать на половинки.

5. Огурец вымыть. При желании очистить от кожуры. Нарезать на небольшие кружочки.

6. Сельдерей промыть. Нарезать на некрупную соломку.

7. Лук промыть, очистить от кожуры. Нарезать на тонкие полукольца.

8. В одной чашке смешать ореховый соус, салатную смесь, нарезанные овощи. Выложить на блюдо. Тунцовый стейк нарезать на ломтики.

9. Ломтики стейка выложить на блюдо поверх овощей. Перед подачей украсить блюдо дольками лимона. Приятного аппетита!

Пошаговые рецепты салатов с тунцом и помидорами

Из наиболее популярных салатов с рыбой можно выделить итальянский рецепт с тунцом. У нас на Родине он претерпел множество изменений: менялись не только ингредиенты, но и соусы, и способ нарезки, и подача. Но все эти варианты оказались очень удачными. Такие салатики быстро украсят стол своим колоритом!

Ингредиенты	Количество
зеленого лука –	3 пера
помидора –	2 шт.
микса салатов –	1 пачка
тунца –	1 банка
масла оливкового –	45 мл
дижонской горчицы –	5 г
бальзамического уксуса –	15 мл
Время приготовления: 15 минут	Калорийность на 100 грамм: 97 Ккал

Блюдо подается порционно, поэтому нужно сразу приготовить две тарелки. На них нужно выложить вымытый микс салата. Если не хочется покупать пачку, можно использовать то, что есть под рукой: кресс-салат, лолло-россо, рукколу, базилик, даже зеленые части пекинской капусты – все подойдет в качестве подушки для салата;
Оба помидора помыть, вырезать плодоножки. Порезать их на небольшие дольки или кусочки, а можно просто крупным кубиком. Положить их в произвольном порядке на листья;
Зеленый лук помыть, а затем мелко измельчить. Белую часть тоже использовать. Посыпать сверху на остальные ингредиенты;
Из банки с рыбой вылить масло, а само мясо переложить на тарелку. Вытащить все оставшиеся косточки и размять его вилкой. Очень сильно разминать не нужно, пусть останутся небольшие объемные кусочки;
Рыбу поделить пополам и выложить в центр на тарелки;
В той же глубокой миске, где была рыба, необходимо смешать уксус с горчицей и маслом в однородную массу. Смешивать можно вилкой;
Тонкой струей полить соусом весь салат на обоих тарелках и сразу подавать.

Салат с тунцом, черри и яйцом

оливковое масло;
5 помидор черри;
2 яйца;
1 пучок листьев салата;
1 лук;
15 мл сока лимона;
1 банка тунца.

Время на готовку – 25 мин.

Калорийность – 67 ккал/100 г.

Открыть банку с рыбой и слить почти все масло. Вытащить мясо и размять его вилкой вместе с остатками масла – так получается сочнее;
Освобожденный от шелухи лук следует мелко нашинковать и добавить к рыбе;
Затем оба ингредиента необходимо полить соком лимона;
Черри помыть и разрезать пополам, а особо крупные плоды можно порезать на четыре части;
Все вышеперечисленные ингредиенты необходимо поместить в салатник и перемешать, добавив оливковое масло. Посолить, а специи добавлять по своему усмотрению. Можно использовать горчицу или соевый соус;
Яйца сварить так, чтобы желток был твердым. Это занимает примерно двенадцать минут, после чего их следует охладить и очистить. Разрезать их на четыре дольки и добавить в салатник сверху. Если хочется, можно просто натереть их и присыпать сверху;
Листья салата помыть, струсить влагу, уложить их на блюдо целыми. А на них выложить остальные ингредиенты. При желании, можно дополнительно украсить зеленью или маслинами.

Попробуйте приготовить невероятный десерт — груша в вине. Это изысканное угощение прекрасно подойдет для романтического ужина.

Если вы хотите приготовить необычное блюдо, не затрачивая при этом много времени, попробуйте наш рецепт ароматного плова со свининой из булгура.

Курица по-мексикански — вы будете в восторге от этого блюда. Очень вкуснй рецепт!

Консервированный тунец с томатами и кукурузой

Зелень;
1 банка тунца;
3 небольших помидора;
160 г кукурузы (можно консервированной);
2 яйца;
майонез;
4 листа салата.

Время на готовку – 20 мин.

Калорийность – 52 ккал/100 г.

Как сделать салат:

Кочан кукурузы отварить в соленой воде. Когда он немного остынет, ножом срезать нужное количество зерен. Зимой можно использовать консервированную кукурузу, вытащив ее из воды;
Листья салата сполоснуть под водой, убрать влагу, а затем нарезать небольшими квадратиками или полосками;
Помидоры помыть. Далее их нужно нарезать на кусочки, обязательно убрав плодоножку;
Яйца сварить вкрутую. Желток должен быть твердым. Их нужно охладить, почистить и нарезать кубиками, но не слишком мелкими;
Тунец из банки вытащить, масло не использовать. Нарезать рыбу такими же кубиками, их можно даже просто отломать вилкой;
Все ингредиенты смешать в салатнике, посолить. Добавить желаемое количество майонеза. Можно так же использовать любое растительное масло вместе с соевым соусом;
Зелень помыть, мелко нашинковать и присыпать салат сверху.

Салат с огурцом и помидором и тунцом

30 г кедровых орехов;
2 помидора;
1 зубок чеснока;
1 банка тунца;
1 огурец;
2 листа салата;
30 мл сока лимона;
60 мл масла оливкового;
1 болгарский перец.

Время на готовку – 30 мин.

Калорийность – 92 ккал/100 г.

Как приготовить салат:

Вытащить мясо рыбы из банки и вилкой разобрать его на волокна;
Все овощи и листья вымыть. Можно украсить салат листьями фиолетового базилика, их тогда тоже нужно помыть;
Нарезать огурец небольшими кубиками, шкурку при необходимости можно срезать. Тогда салат получится нежнее;
Помидоры уже без плодоножки нарезать кубиками покрупнее;
На такие же кубики следует порезать болгарский перец, у которого сперва нужно убрать плодоножку с семенами;
Очищенную дольку чеснока нужно мелко порубить ножом;
Листья салата просто порвать руками на кусочки небольшого размера;
Смешать все эти ингредиенты в одном салатнике;
Сверху полить соком лимона, посолить, можно даже немного посахарить, поперчить;
Добавить оливковое масло, перемешать;
Орехи пересыпать на сухую горячую сковороду, прокалить в течение трех минут, постоянно мешая, посыпать их сверху.

Изысканный салат с рукколой

3 помидора;
1 пучок рукколы;
7 шариков моцареллы;
1 банка тунца;
кунжутное масло.

Время на готовку – 10 мин.

Калорийность – 121 ккал/100 г.

Этапы сборки салата:

Вымытые помидоры следует нарезать на несколько долек;
Рукколу помыть, обсушить и положить в салатник. Она будет выполнять роль подушки;
Сверху на нее положить помидоры;
Далее вытащить тунец из банки, нарезать его слайсами и переложить в виде веера в центр салата;
Шарики моцареллы, небольшие совсем, в произвольном порядке уложить сверху;
Тонкой струей полить продукты кунжутным маслом. По желанию, можно присыпать жареным кунжутом.

Полезные советы

Любое из этих блюд можно дополнить домашними сухариками. Для этого хлеб нарезать на кубики, обжарить их в масле с дополнением чеснока и пряных трав. Посыпать сверху непосредственно перед подачей. Если сделать это заранее, они размокнут.

Так же к рецепту салата с кукурузой можно добавить рис. Тогда это будет уже полноценное второе блюдо, довольно легкое и питательное. Очень интересный вариант ужина, в том числе и романтического.

Сочный тунец преображает любой стол: как будничный, так и праздничный. Ни один гость не откажется его попробовать. Из-за великолепного вкуса блюд с этой рыбой делиться ими не так уж и просто!

Как приготовить салат с тунцом и помидорами

Питательные закуски с добавлением тунца обрели популярность благодаря изысканному вкусу и полезным качествам. Салат с тунцом и помидорами богат витаминами, клетчаткой, а благодаря рыбе — еще и жирными кислотами Омега-3, белком, микроэлементами, ненасыщенными жирами и аминокислотами. Тунец, и консервированный, и отварной, прекрасно сочетается с огурцами, помидорами, фасолью и болгарским перцем. Своим мягким вкусом рыба делает салат нежным.

В качестве заправки к таким закускам подходят различные соусы, а также оливковое масло или обычный майонез.

Рецепт 1. С яйцом

консервированный тунец — 1 баночка;
куриные яйца вареные — 2 штуки;
помидоры среднего размера — 2 штуки;
майонез — 1 ст. ложка;
свежая петрушка — 30 г;
сметана — 1 ст. ложка.

Совет
Консервация рыбы предпочтительнее без добавления масла в собственном соку.

Открыть банку, слить сок, рыбу размять ножом или вилкой.
Свежие помидоры вымыть, порезать на мелкие кубики.
Сварить куриные яйца, чтобы желтки загустели, освободить их от скорлупы, мелко порезать или измельчить на терке.
Зелень петрушки вымыть, высушить, мелко изрубить.
Для приготовления салатной заправки майонез и сметану смешать.
Все ингредиенты соединить, добавить соус, основательно плавно перемешать.

Рецепт 2. «Афинский»

консервированный тунец — 1 баночка;
томаты — 3 штуки;
кукуруза консервированная — 50 г;
один плавленый сырок;
маслины темные — 10—15 штук;
петрушка свежая — 3 веточки.

Помидоры нарезать небольшими кубиками.
Рыбу вместе с соком немного размять вилкой. Добавить в помидоры.
Сыр разрезать на мелкие части.
Маслины — на 2 доли.
Свежую петрушку мелко порубить.
Слить воду с кукурузы.
В салатнике смешать все ингредиенты.

Рецепт 3. С авокадо

тунец (консервы) — 1 баночка;
авокадо среднего размера — 1 штука;
томаты средние — 2 штуки;
салатные листья — 200 г;
одна головка красного лука;
60 мл оливкового масла.

Томаты и авокадо (мякоть) нарезать на кубики.
Луковицу разрезать полукольцами.
Листья хрустящего салата порвать на небольшие части.
Все компоненты смешать, заправить маслом.

Рецепт 4. Кедровый

тунец (консервы) — 100 г;
3 свежих помидора;
болгарский перец — 1 штука;
чеснок — 3 зубца;
салатные листья — 100 г;
ядро кедрового ореха — 30 г;
свежий базилик — 30 г;
масло оливок — 3 ст. ложки;
сахар-песок — 0,5 ч. ложки;
соль, черный перец;
сок одного лимона.

Базилик с чесноком изрубить помельче. Перец и томаты разрезать на крупные куски.
Овощи соединить с рыбой, посолить, поперчить, добавить сахар.
Разорвать на части салатные листья и смешать их со всеми компонентами.
Полить соком лимона, маслом, засыпать ядром кедрового ореха, разместить для украшения веточку базилика.

Рецепт 5. С сыром фета

тунец (консервы) — 1 баночка;
черные маслины — 50 г;
помидоры черри — 150—200 г;
лист петрушки — 30 г;
яйцо — 2 штуки;
сыр фета — 40—50 г;
сок одного лимона;
салатные листья — небольшой пучок;
масло оливковое — 60 мл.

Салатные листья целые или кусками выложить в прозрачную емкость.
Смешать резаные яйца, томаты и маслины. Все выложить в салатник.
Сверху слоем разместить кусочки рыбы, сбрызнуть маслом, а также соком лимона.
Верхний слой сформировать из кубиков феты.

Рецепт 6. С творожком

Это изысканное блюдо также содержит тунец, яйцо, помидор, огурец.

тунец консервированный — полбанки;
помидоры — 1 штука;
огурчик свежий — 1 штука;
творог зерненый — 60—100 г;
одно куриное яйцо;
сливки жирные — 1 ст. ложка;
соль, черный перец;
2 ветви рукколы.

Томат с огурцом нарезать большими ломтями.
На сервировочную тарелку по кругу выложить помидор, поверх него — дольки огурца.
Рыбу разломить на кусочки, разложить на овощи.
Творог смешать со сливками, посыпать перцем, а также солью. Полученным соусом полить блюдо.
Для украшения поверх закуски выложить фигурно разрезанное яйцо, добавить веточки рукколы.

Предлагаем из всех рассмотренных рецептов выбрать наиболее подходящий вам. Готовьте с удовольствием, радуйте семью изысканными блюдами.

Салат с тунцом, помидорами и яйцом

Тунца берем натурального в собственном соку. Рекомендую фирму Фортуна(Fortuna). В этот раз у меня был другой марки, и тунец оказался мелкорубленым и не таким вкусным.

Огурцы нарезаем четвертинками, помидоры черри – половинками. Салат моем, рвем руками или нарезаем достаточно крупно.

Яйца варим вкрутую(я любою, когда желток немного не доварен) и разрезаем на 4 части. Зеленый лук режем колечками.

Собираем салат. На дно тарелки кладем листья салата, хорошо поливаем их соусом. Далее выкладываем вперемешку огурцы, помидоры, лук и тунец.

Сверху украшаем дольками яйца, посыпаем кунжутом и поливаем соусом. Наслаждаемся этим пикантным и легким салатом!

Рецепты салата с тунцом и картофелем — быстро вкусно и легко

Тунец — рыба очень вкусная, полезная, причем как в свежем, так в консервированном виде. Салаты с тунцом отличаются многообразием, потому что готовить их можно с различными ингредиентами, начиная от фасоли и заканчивая различными видами зелени. Консервированный тунец прекрасно сочетается с пастой, овощами а так же зеленью. Экспериментируя с вышеперечисленными продуктами можно создавать новые, порой неожиданные, интересные варианты салатов с запоминающимся вкусом и текстурой. Такие салаты украсят повседневный и праздничный стол.

Классический рецепт

3 картошки среднего размера;
консервная банка тунца (только в масле) — 200 грамм;
3 куриных яйца;
столько же маринованных огурцов;
1 репчатый лук;
половина пучка свежего укропа;
соль и черный перец — по вкусу.

Способ приготовления Подготовка: 45 мин › Приготовление: 30 мин › Общее время: 1 ч 15 мин

Отварите яйца вкрутую, обдайте холодной водой, остудите. Затем очистите и разрежьте каждое на 8 частей. Картофель тщательно вымойте щеткой и отварите в кипящей воде до мягкости. За 5 минут до окончания варки добавьте зеленый горошек. Слейте воду. Картофель слегка обсушите, очистите и нарежьте ломтиками. Горошек оставьте, чтобы стекла вода.
Слейте масло из банки с тунцом, сохраните его. Разомните рыбу вилкой. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Смешайте в большом салатнике майонез, масло из-под тунца и лимонный сок, посолите и поперчите.
Картофель, горошек, тунец, лук и морковь выложите в салатник с майонезом и перемешайте. Накройте крышкой и оставьте на 30 минут охлаждаться.
Попробуйте, не надо ли еще посолить или поперчить салат, и разложите его по четырем тарелкам. Посыпьте шнитт-луком и украсьте яйцами.

Проверено на практике

Шнитт-лук лучше всего резать ножницами на маленькие колечки, чтобы не помять ножом его нежные перышки.

Картофельный салат с тунцом и фасолью

Вместо горошка возьмите 200 г замороженной стручковой фасоли. Положите ее в картофель за 10 минут до окончания варки.

Слейте воду. Картофель слегка обсушите, очистите и нарежьте ломтиками.

Каждый стручок фасоли разрежьте на 2–3 части. Вместо моркови возьмите 2 крепких мясистых помидора.

Обдайте помидоры кипятком, снимите кожицу, разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте кубиками. Положите картофель, фасоль, тунец и помидоры в майонез и осторожно перемешайте. Оставьте картофельный салат на 30 минут охлаждаться.

Перед подачей на стол попробуйте, не надо ли еще посолить или поперчить. Разложите по четырем тарелкам.

Вместо шнитт-лука посыпьте салат нарезанными маслинами без косточек и украсьте яйцами.

Как готовить

Луковицу очищают от шелухи, моют и нарезают мелко.

Как приготовить «Картофельный салат с тунцом»

1. Картофель для салата моем и очищаем, после чего заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф минут на сорок.

2. Достаем готовый картофель, ждем, пока он остынет, после чего достаем его из фольги и выкладываем в миску.

3. Отвариваем яйца.

4. Нарезаем остывший картофель ломтиками или кубиком (как вам больше нравится) и отправляем в салатницу.

5. Открываем банку тунца, разминаем рыбу вилкой и отправляем к картофелю.

6. Нарезаем кубиком яйца, добавляем их в салатницу.

7. Перец промываем и нарезаем маленькими кусочками, при желании с него можно снять кожуру.

8. Промываем под проточной водой зелень (петрушку и укроп), сушим полотенцем и нарезаем, после чего кладем в салатник.

9. По вкусу добавляем майонез, соль и перец. Ставим салат в холодильник минут на тридцать.

10. Подаем салат порционно или в большом блюде к столу. Приятного аппетита!

Теплый салат

1 банка тунца;
1 луковица;
2 помидора;
10 оливок (без косточек) ;
для маринования лука — 1 ч. л. уксуса и столько же сахара-песка;
для заправки — щепотка соли и перца, оливковое или рафинированное подсолнечное масло (2 ст. л.), 1 ст. л. свежевыжатого сока из лимона, 1 ст. л. жидкого натурального меда, 1 ч. л. горчицы с зернами, несколько веточек свежего базилика.

Как делать салат с консервированным тунцом и картофелем, рассмотрим подробнее дальше.

Тунец консервированный

Тунец – морская рыба семейства скумбриевые. Широко употребляется в пищу в сыром, жареном и консервированном виде. Тунец — источник белка, их мясо отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков —18–26 %. Жирность мяса колеблется от долей процента до 19 %. Тунцы являются ценным сырьём для изготовления консервов. Консервированное мясо тунцов по внешнему виду и консистенции напоминает куриное филе. Консервы готовят только из замороженной рыбы, поэтому дли них характерен непрозрачный бульон. Калорийность консервированного тунца составляет около 198 кКал, а содержание белка ‑29%.

Как выбрать и хранить

Содержание: доля рыбного сырья должна составлять 55–75%.
Маркировка: на качественном продукте дата и номер партии нанесены лазерным методом и не стираются.
Внешний вид: тунец обладает нежно-розовым цветом, упругой и суховатой мякотью без косточек.
Изготовитель: лучше выбрать страну-производителя, где тунец вылавливается и сразу консервируется.
Хранение: после вскрытия банки тунец годен 24 ч.

Полезные свойства тунца

Благодаря содержанию органических элементов и низкой калорийности, он считается диетическим и полезным продуктом для всей семьи.
Биологическая ценность заключается в том, что он практически не содержит жира, и при этом содержит много легко усвояемого белка (30%).
Витамины группы В поддерживают нервную систему, а жирные кислоты заботятся о сердечно-сосудистой системе.
Органический йод насыщает щитовидную железу и защищает ее от гиперплазии.
Витамин А, который присутствует в тунце, помогает при миопии и глаукоме, останавливает дегенерацию сетчатки и устраняет эффект «сухого» глаза.

Приготовление кушанья

Рыбный салат из консервов с картошкой

На салат с тунцом и картофелем надо:

300 гр. тунца из банки;
1 головка лучка;
300 гр. картошки;
2 средних маринованных огурца;
100 гр. сыра;
3 крупных яйца;
100 гр. из баночки кукурузы;
1 некрупная морковка;
2 гр. соли;
4 гр. перца.

Салат с тунцом и картофелем рецепт:

Яйца в кастрюле с водой проваривают, после чего заливают ледяной водичкой и остужают, чистят и трут на некрупной терке.
Проваривают в кастрюльке и картошку, затем остужают и очищают, режут небольшими квадратиками.
Морковь чистят, трут на терке.
Лук освобождают от шелухи и шинкуют ножом на тоненькие пластинки.
Кружочками на доске режут и огурцы.
Баночку с кукурузой открывают, сцеживают маринад.
Для измельчения сыра берут некрупную терку и на ней его трут.
Баночку с тунцом открывают и мнут все содержимое вилкой.
Высыпают все в салатник и приперчивают, посыпают солью.
В завершение поливают все майонезом, смешивают.
Украшают еще при желании.

Совет: этот салат рыбный из консервов с картошкой будет превосходным, если его аккуратно выложить на блюдо с помощью сервировочных колец и украсить обычной зеленью. Рядом можно также положить ломтики огурчика и зернышки кукурузы.

Витаминное блюдо

Давайте подробнее рассмотрим, какие продукты входят в состав такого салата:

1 банка тунца;
3-4 картошки;
200 грамм свежей или замороженной стручковой фасоли;
1 репчатый лук;
5-6 помидоров сорта черри;
несколько листочков шпината;
1 ст. л. винного уксуса;
2 ст. л. растительного масла (подойдет и оливковое, и подсолнечное или кукурузное) ;
щепотка соли;
специи по вкусу.

Салат из картофеля и рыбных консервов

Необходимые компоненты:

250 гр. тунца;
70 гр. моцареллы;
50 гр. оливок;
150 гр. картошки;
200 гр. стручковой фасоли;
3 крупных яйца;
3 средних помидора;
1 головка красного лучка;
10 гр. горчицы;
10 гр. базилика;
40 гр. оливкового масла;
20 гр. меда;
20 гр. лимонного сока;
10 гр. винного концентрата.

Салат с картофелем и тунцом:

Изначально подготавливают заправку. С этой целью смешивают горчицу с маслом, медом и винным концентратом, добавляют туда мелко рубленную зелень и минут около тридцати настаивают.
Тунец промывают и поливают смесью масла и сока лимона, маринуют.
На сковородку высыпают промытую фасоль и прожаривают минуточек около пяти, потом поливают лимонным соком, присыпают рубленой зеленью и настаивают немножко.
Уже замаринованную рыбу помещают на сковородку и прожаривают.
В отдельных кастрюльках отваривают яйца и картошку, после варки остужают и очищают.
Небольшими брусочками нарезают картошку и высыпают в салатник.
В наполненной водой кастрюльке проваривают креветки и откидывают на дуршлаг, остужают там и просушивают.
Промытые помидоры режут дольками.
Все подготовленные продукты ссыпают в салатник к картошке.
Мясо тунца режут тонкими пластинками и добавляют в салатник.
Сыр трут на некрупной терке.
Яйца режут дольками.
Украшают салатик измельченными яйцами и сыром, заливают обильно настоявшимся соусом.

Процесс приготовления

Помидоры черри вымойте и нарежьте половинками.

Останется спрыснуть все уксусом, заправить маслом, посолить и при желании посыпать любимыми специями.

Рецепты приготовления:

Картофельный салат с яйцами и тунцом

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Молоко — 2 ст. л.
Консервированный тунец в масле — 300 г
Зеленый лук — 20 г
Яйцо куриное — 3 шт.
Петрушка — 20 г
Белый винный уксус — 3 ст. л.
Подсолнечное масло — 6 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный молотый

Способ приготовления:

Положите неочищенную картошку в кастрюлю с холодной водой, молоком, щепоткой соли, доведите до кипения, варите на среднем огне около получаса. Пока картошка не станет мягкой. Слейте воду. Дайте остыть, очистите, порежьте на ломтики.
За это время вы успеете сварить яйца вкрутую, порезать их тоже на ломтики. Мелко покрошить лук и петрушку, разломать тунца на кусочки, предварительно слив из банки с тунцом масло.
Переложите картошку в миску вместе с ломтиками тунца и яйцом.
Взбейте уксус с солью и перцем венчиком, полейте им картофель. Сверху полейте маслом, посыпьте рубленой зеленью. Слегка смешайте салат — дайте остыть, прежде чем подавать.

Салат с тунцом и молодым картофелем

Ингредиенты:

Фасоль стручковая — 200 г
Помидоры черри — 4 шт.
Картофель молодой — 5шт.
Лук ялтинский — 1шт.
Руккола — 2 пучка
Тунец ‑200г.
Чеснок – 1 зубчик
Масло оливковое — 1ст.л.
Смесь итальянских трав по вкусу
Соль морская
перец по вкусу

Способ приготовления:

Фасоль отварите 7 минут в кипящей воде. Остудите. Молодой картофель отварите до готовности.
Тунец нарежьте кубиками, слегка обжарьте в небольшом количестве оливкового масла. Посолите, поперчите.
В салатник положите тунец, фасоль, разрезанную на дольки картошку, нарезанные помидоры, порезанный полукольцами лук и рукколу.
Приготовьте заливку. Чеснок выдавите через чеснокодавилку, смешайте с оливковым маслом, добавьте итальянские травы, дайте немного настояться, посолите, поперчите. Заправьте салат, перемешайте.

Салат с консервированным тунцом

Ингредиенты:

Тунец консервированный – 1 банка.
Картофель – 3–5 шт.
Яйца – 3 шт.
Сельдерей (стебли) – 3–5 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Зеленый горошек – 3 ст. ложки.
Майонез – для заправки по вкусу.
Острый перец консервированный – 1–2 шт.
Соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель следует сварить в мундире, предварительно посолив воду. Очистить горячим, порезать на кубики, выложить в миску и сбрызнуть яблочным уксусом.
Тунец размять вилкой, удалив кости, выложить в миску с картофелем.
Сваренные вкрутую яйца почистить, нарезать кубиками.
Стебли сельдерея промыть, нарезать средними кубиками, аналогично поступить с болгарским перцем.
Мелко порезать острый перец, добавить к остальным ингредиентам. Выложить в миску зеленый горошек, все перемешать.
Готовый салат следует посолить и заправить майонезом.

Картофельный салат с тунцом

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Консервированный тунец — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Помидоры черри — 5–6 шт.
Маслины — для украшения
Листья салата — по вкусу
Для заправки “Лимонный майонез”:
Майонез — 150–200 г
Сок 1 лимона
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления: Картофель и яйца отварите до готовности, остудите, нарежьте небольшими кусочками.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Тунец измельчите вилкой. Взбейте все ингредиенты для заправки.

Быстрый салат с тунцом, фасолью и картофелем

Ингредиенты:

200 г помидоров
200 г зеленой фасоли
50 г лука репчатого
4 клубня картофеля
1 банка тунца в масле

Способ приготовления:

Фасоль отварить до размягчения, лук нарезать и замариновать в уксусе.
Картофель промыть, очистить, нарезать тонкими кружками, в кипящей воде отварить до готовности, подсолив в конце варки, затем залить холодной водой и дать остыть.
Помидоры нарезать, соединить с луком и фасолью, перемешать.
Выложить картофель на тарелки, выложить сверху перемешанные овощи, на них выложить тунец и подать быстрый салат с тунцом, фасолью и картофелем к столу.

Овощной салат с тунцом и картофелем

Ингредиенты:

Тунец консервированный 1 банка
Картофель 2 шт.
Яйца 1–2 шт.
Перец сладкий 0,5 шт.
Огурец 1–2 шт.
Помидоры черри 5–7 шт.
Листья салата пучок
Лук красный 1 шт.
Оливковое масло 4 ст.л.
Уксус яблочный 1–2 ст.л.
Сок лимона 1 ст.л.
Соль
Сахар
Перец
Базилик сушеный

Способ приготовления:

Картофель отварите в мундире, охладите, очистите, нарежьте ломтиками. Яйца сварите вкрутую, очистите, разрежьте на дольки. Лук очистите, нарежьте кольцами.
Перец очистите, удалите семена, обмойте, обсушите, нарежьте соломкой. Помидоры обмойте, обсушите, разрежьте на половинки. Огурец обмойте, обсушите, нарежьте кружочками.
Салатные листья выложите на тарелку, сверху выложите подготовленные ингредиенты.
С тунца слейте масло, разомните рыбу на небольшие кусочки, добавьте в салат.
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, уксус, соль, сахар, перец, взбейте вилкой, полейте салат.
Перед подачей салат из консервированного тунца посыпьте базиликом.

Салат с тунцом, картофелем и фасолью

Ингредиенты:

консервированный тунец – 1 банка;
листья салата – 2–3 шт.;
помидоры – 0,2 кг;
картофель – 0,2 кг;
яйцо куриное – 2 шт.;
стебли сельдерея – 100 г;
маслины без косточек – 60 г;
стручковая фасоль – 0,2 кг;
бальзамический уксус – 10 мл;
оливковое масло – 40 мл;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Вскипятите воду, опустите в нее фасоль, предварительно помыв ее, нарезав кусками по 2 см. Добавьте немного соли. Варите 10 минут, затем шумовкой переложите в холодную воду. Если фасоль у вас замороженная, размораживать ее перед варкой не нужно, но время готовки следует увеличить на 2–3 минуты.
Откиньте фасоль на дуршлаг, дайте стечь воде.
Картофель помойте, отварите в мундире. Очистите, нарежьте мелкими кубиками. Такими же по размеру кусками порежьте вымытые, обсушенные салфеткой помидоры. Положите в отдельную тарелку.
Сваренные вкрутую яйца отварите затем очистите, нарежьте кубиками. Маслины разрежьте вдоль на 2 части. В миске смешайте жидкость из-под тунца, масло и уксус. Рыбу разомните вилкой.
Сельдерей как можно мельче порубите ножом, смешайте с тунцом. На дно салатника постелите салатные листья.
Далее выложите измельченные продукты слоями, соблюдая следующую последовательность: помидоры, яйца, фасоль, картофель, смешанный с сельдереем тунец. Полейте верхний слой подготовленным соусом.
Сверху разложите половинки маслин.

Салат с тунцом и картофелем

Ингредиенты:

Яйца — 2 Шт.
Молодой картофель — 250 Гр.
Зеленая фасоль — 120 Гр.
Тунец — 200 Гр.
Томат — 2 Шт.
Зелень — По вкусу
Оливки — 1/3 Ст.
Винный уксус — 1/4 Ст.
Чеснок — 1 Зубчик
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Оливковое масло — 1/2 Ст.
Соль и перец — По вкусу

Способ приготовления:

Для соуса: в миску наливаем винный уксус, растительное масло, дижонскую горчицу, зубчик чеснока, пропущенный через пресс, солим а так же перчим по вкусу.
Куриные яйца варим после закипания воды 6–7 минут, после помещаем в холодную воду, очищаем, каждое разрезаем на 4 части.
Картофель моем затем перекладываем в кастрюлю, заливаем его водой. Варим после закипания около 10–15 минут, затем перекладываем в тарелку затем остужаем.
Кастрюлю с водой доводим до кипения, затем отправляем зеленую фасоль, варим 3–4 минуты. Перекладываем фасоль на тарелку.
Салатные листья моем, вытираем салфетками, выкладываем их в миску, поливаем немного заправкой. Томаты моем затем разрезаем дольками.
Картофель нарезаем колечками, кладем в миску, добавляем пару ложек заправки.
Фасоль выкладываем в миску, добавляем ложку заправки. Оливки достаем из банки, также заправляем соусом.
Для сборки салата: на блюдо выкладываю салатные листья, а на них кладем картофель, маслины, зеленую фасоль, яйца, томаты и по центру — немного тунца.

Теплый картофельный салат с тунцом

Ингредиенты:

картофель молодой — 500 г
фасоль стручковая — 200 г
тунец консервированный — 1 банка
руккола — 1 пучок

Для заправки

томатная паста — 2 ст.л.
красный винный уксус — 1 ст.л.
масло оливковое — 2 ст.л.
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картошку отварите в воде 6–8 минут. Добавьте фасоль, варите еще 5 минут или до мягкости овощей. В это время смешайте томатную пасту с уксусом. Постепенно добавьте оливковое масло, взбивая венчиком. Посолите, поперчите.
Слейте картофель с фасолью. Крупные картофелины разрежьте пополам или не четвертинки. Смешайте картофель и фасоль с половиной заправки, дайте настояться и немного остыть.
Затем добавьте тунец и рукколу. Добавьте оставшуюся заправку, слегка перемешайте и подавайте на стол.

Вариант с грибами

3 яйца;
250 грамм сырых грибов;
100 грамм любимого твердого сыра;
2 среднего размера картофелины;
щепотку соли;
черный перец — по желанию.

Салат с тунцом и картошкой

Необходимые компоненты:

400 гр. тунца в баночке;
150 гр. горошка из баночки;
1 морковка;
250 гр. картошки;
2 крупных яйца;
120 гр. майонеза;
2 гр. соли.

Салат из тунца с картошкой:

Картошку и морковку, не очищая от кожицы проваривают в кастрюльке, после этого холодной водой их обдают и остужают, чистят и нарезают кольцами.
Горошек из банки выкладывают на дуршлаг, аккуратно промывают и там же просушивают.
В одну миску ссыпают подготовленную картошку, морковь и горошек.
Процеживают имеющийся в баночке с тунцом соус, саму же рыбку нарезают ( в случае если в банке крупные куски).
Тунец выкладывают в миску к другим продуктам.
Присыпают содержимое мисочки солью, заливают его майонезом, берут ложечку и смешивают ей все.
Перекладывают салатик в красивые тарелочки, украшают по желанию зеленью.

Как делать салат

Рыбный салат – рецепт из консервов с картошкой

На салат с рыбной консервой и картошкой надо:

150 гр. тунца в баночке;
200 гр. картошки;
2 средних помидора;
1 головка лучка;
80 гр. рукколы;
20 гр. петрушки;
2 гр. соли;
4 гр. перца;
1 сладкий перец.

Салат с консервированной рыбой и картошкой:

Картошку при помощи щеточки промывают, перекладывают в кастрюльку и заливают самой обычной водой, проваривают, после чего, обдают холодной водой и остужают, чистят и режут крупными кусочками.
Лучок очищают, выкладывают на доску и ножиком тонкими пластинками шинкуют, после чего заливают крутым кипятком и в нем настаивают минуточек пять. В завершение подготовки воду сливают, а сам лук немного отжимают.
Разогревают сковороду с растительным маслом и выкладывают картофель и лук. Немного обжаривают с добавлением любимых специй.
Помидоры промывают, обтирают и мелкими кубиками ножом нарезают, лишний сок, обязательно, сливают.
К уже подготовленным продуктам, добавляют тунец вместе с жидкостью, смешивают.
Перец споласкивают, избавляют от коробочки с семенами и белых перегородок, нарезают средними кусочками.
Зелень промывают, мелко ножиком рубят.
Все компоненты выкладывают на блюдо, украшают листьями рукколы и рубленой петрушкой.

Совет: этот салатик одинаково вкусен, как в теплом виде, так и уже охлажденным. Подавать его можно в двух вариациях.

Подготовка продуктов

Описание приготовления:

Это отличное блюдо для праздничного стола и для повседневного приготовления. Салат питательный и несложный. Для его приготовления нужны: картошка, яйца, перец, тунец, майонез и зелень. Начинаем с того, что отвариваем картофель и куриные яйца, нарезаем их в миску, туда же добавляем остальные ингредиенты, перемешиваем с майонезом — и готово. Читаем более подробный рецепт, приступаем к приготовлению! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Картофель / Тунец / Консервированный тунец Блюдо: Салаты

Выкладывание

Слои располагают в таком порядке:

Натертая картошка.
Рыба с луком.
Морковь.
Слой огурцов посыпьте натертым яблоком.
Верхний слой — измельченный яйца.

Салат из рыбных консервов с картофелем

Необходимые компоненты:

420 гр. тунца в банке;
500 гр. картошки;
2 крупных яйца;
1 болгарский перец;
80 гр. майонеза;
10 гр. укропа;
10 гр. петрушки.

Салат с тунцом, картофелем и яйцами:

Картошку обычной щеточкой промывают, после чего закутывают в фольгу и запекают минуточек около сорока, затем уже разворачивают, остужают.
Яйца в небольшой кастрюльке проваривают, после этого принудительно остужают и чистят.
Картошку чистят и немного измельчают. Кусочки должны быть покрупнее. После нарезки выкладывают в салатник.
Банку, в которой находится тунец, открывают, сливают жидкость и чуточку мельче нарезают ножом или, просто, разламывают вилкой, высыпают в салатник.
Очищенные яйца выкладывают на доску и рубят ножом.
Болгарский перец моют и режут, отделяют от всех семян и вырезают у него прожилки, режут полосками.
Зелень промывают и на доске шинкуют.
Все продукты помещают в одну емкость и заливают майонезом, при необходимости, добавляют соль и перец и ложкой смешивают.

Совет: по мнению многих шеф-поваров, тоненькую пленку с болгарского перца нужно удалять, так как она негативно влияет на слизистую желудка. Для этого перчинку обдают кипятком и после этого ножом поддевают пленку и счищают ее.

Рецеп салата с тунцом, картофелем и горошком

Картофель почистить, отварить в слегка подсоленой воде. Воду слить, картофель остудить. В глубокой миске картофель размять вилкой до небольших кусочков.

Обычно картофель режут кусочками, но я для этого салата картофель разминаю почти до состояния пюре.

Открыть банку зеленого горошка, выложить на размятый картофель. Открыть банку тунца, сок не сливать! Содержимое банки размять вилкой непосредственно в банке.

Выложить тунец в миску на картофель.

Почистить лук, тщательно измельчить его в блендере. Кусочки лука должны чувствоваться, но не давать горечи в салат.

Для этого салата яйца надо варить больше, чем обычно, поскольку они должны быть чуть жестковаты. Отварить яйца, быстро остудить в проточной холодной воде, почистить.

Яйца нарезать крупными кусочками, добавить в миску. Можно сразу поперчить салат по вкусу.

Добавить в салат домашний постный майонез или салатный соус-заправку (100 г сметаны, 1 ст.л. майонеза, перец молотый). После добавления заправки или майонеза салат перемешать вилкой, чтобы все ингредиенты пропитались майонезом, но в салате выглядели, как отдельные элементы.

Поставить салат в холодильник на полчаса.

Салат подается к столу охлажденным. Можно добавить измельченную зелень или ломтики соленого огурца.

Обычно салат подают порционно, а не в общем салатнике.

Совет и примечание к рецепту:

Подавать салат с тунцом и зеленым горошком порционно удобно для большого застолья, если же вы делаете салат для домашних, то можно сделать его в одном салатнике. Приятным добавлением к этому салату может быть свежий огурец, который надо мелко порезать в самом конце приготовления.

Или со шпротами что-нибудь!

Наталья Мартынова

Гуру (2721), закрыт 6 лет назад

ухожу в реал,вернусь не скоро)

Искусственный Интеллект (113275) 6 лет назад

Средиземноморский салат с картофелем и консервированным тунцом ============================================================== Ингредиенты: На 4 порции: 1 банка (400 г) консервированного тунца 3 ст л томатной пасты 3 ст л лимонного сока 650 г отваренного молодого картофеля 1 ст л каперсов 1 тонко порезанная красная луковица 6 помидоров черри несколько горстей оливок листья базилика для украшения

Приготовление: 1. Слить банку консервированного тунца и отставить. 2. Смешать томатную пасту с лимонным соком. Добавить примерно 650 г отваренного молодого картофеля (желательно еще теплого).

1 ст л каперсов, 1 тонко порезанную красную луковицу, 6 помидоров черри и несколько горстей оливок. Перемешать.

Добавить кусочки тунца, приправить солью и перцем и подавать, посыпав листьями базилика.

Средиземноморский салат с картофелем и консервированным тунцом очень вкусный и полезный, в нем много витаминов. Приготовить Средиземноморский салат с картофелем и консервированным тунцом очень просто, а главное быстро, это экономит ваше время.

Салат с консервированным тунцом =============================== Ингредиенты: 1 банка консервов «Тунец натуральный», 1 стакан вареного риса, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана майонеза, зелень укропа и петрушки по вкусу.

Содержимое банки размять вилкой. Огурцы, лук, яйца мелко нашинковать.

Все компоненты смешать, заправить майонезом, выложить горкой в салатник, посыпать мелко нарубленным желтком, украсить зеленью укропа и петрушки.

Салат со шпротами и сухариками ============================= Для рецепта Вам потребуются: — гренки — 1/2 небольшого батона — шпроты в масле — 1 баночка — лук репчатый — 1 шт. — морковь (вареная) — 1 шт. — яйцо — 2-3 шт. — огурец (можно соленый) — 1 шт. — горошек (зеленый, консервированный) — 250г — майонез — по вкусу.

Батон нарезать мелкими кубиками, хорошо подсушить в духовке. Когда остынет, залить маслом из консервов, перемешать, оставить для пропитки.

Рыбу размять, перемешать с сухариками, добавить нарезанные мелкими кубиками лук, яйца, огурец, морковь, натертую на крупной терке, горошек. Майонез — по вкусу.

Сразу же подавать на стол, чтобы сухарики не успели потерять хрусткость.

Мимоза «Объеденье» (со шпротами) Продукты:

4 вареных вкрутую яйца 1 банка шпротов 2 средние луковицы 2 плавленых сырка 250 гр майонеза

Лук маринуем — мелко режем, заливаем уксусом, кипятком и добавляем по 1 ст. ложке сахара и соли. Маринуется от получаса и более.

Салат выкладываем слоями:

1 слой — белки яиц, перетертые на крупной терке 2 слой — плавленные сырки, также перетертые на крупной терке После сырков смазываем негусто майонезом 3 слой — размельченные шпроты, малсло слить 4 слой — маринованный лук Смазываем густо майонезом. Сверху перетираем желтки.

Салат должен пропитаться в холодильнике пару часов.

Очень вкусный и легкий в приготовлении!

Полина Петрова

Мыслитель (9204) 6 лет назад

консервированный тунец, кукуруза, лук, тертый сыр, майонез, при желании можно добавить яйца

Просветленный (23233) 6 лет назад

Со шпротами. В оригинале было перемешано, но не очень на вид получается, я делаю слоями: шпроты размятые, лук мелконарезанный, яйца крутые, горошек консервированный сверху. Каждый слой смазываю слегка майонезом.

Очень нежный салатик получается.

Оракул (54902) 6 лет назад

1 бан. шпротов, 2 варёных яйца, 1 варёную морковку, 2-3 помидора, 1 луковицу, 1 маленькая баночка зелёного горошка, сухарики с рыбным вкусом. Шпроты растолочь вилкой. Масло из баночки не выливать! Лук порезать полукольцами.

Морковь, яйца порезать кубиками. из помидор удалить семена-мякоть, порезать кубиками. С горошка слить воду.

Всё соединить, перемешать, по вкусу подсолить, добавить сухарики и масло от шпротов (если суховато получилось). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

Профи (674) 6 лет назад

тунец+свежие помидоры+листья салата+ маринованный в уксусе лук

Мыслитель (8951) 6 лет назад

Салат «Амирад» 1 банка шпрот, 3 вареные моркови, 8 вареных яиц, 6 отварных картофелин, майонез по вкусу. Овощи порезать мелкими кубиками, шпроты размять вилкой, отделить белки яиц от желтков и нарезать и те и другие по отдельности. Укладываем слоями: шпроты, картофель, морковь, яичные белки, желтки. Каждый слой промазать майонезом. Дать постоять для пропитки несколько часов при комнатной температуре.

На стол резать лопаточкой, как торт.

САЛАТ «МАХРОВЫЙ» 100-150 г майонеза 1 банка рыбных консервов 12 стакана молотых грецких орехов 3 яйца 1 луковица 3 картофелины 300 г сыра 1 кисло-сладкое яблоко Делать этот салат надо вечером, на ночь, чтобы он смог хорошенько пропитаться. И еще, сразу про майонез — берем любой любимый майонез и смешиваем его с рассолом от рыбы до однородной консистенции.

Поэтому в рецепте майонез подразумевается уже перемешанный с рыбным соком.

Для рецепта Вам потребуются: — рыбные консервы (в масле, немного) — 1 банка — яйцо — 3-4 шт. — лук репчатый — 1 шт. — перец черный молотый — по вкусу — рожки или ракушки — 200г — сметана или майонез — 200г.

Банку рыбных консервов измельчить вилкой в небольшой миске, туда добавить мелко порубленные яйца, измельченный репчатый лук, сваренные и промытые холодной водой рожки или ракушки, по вкусу соли и перца черного молотого, хорошо размешать, все заправить сметаной или майонезом, сложить в салатницу и подать к столу. Если салат заправляется майонезом, то соль не добавляется.

Украсить салат можно зеленым луком, укропом, мелко нарезанным яйцом.

Для рецепта Вам потребуются: — рыбные консервы в масле — 1 банка — горох — 100г — рис — 100г — яблоко (кислое) — 1 шт. — лук репчатый — 1 шт. — соль и перец — по вкусу.

Подготовленный горох с вечера замачивают в теплой кипяченой воде. На следующий день его варят с добавлением соли до мягкости, не давая, однако, развариться; после отцеживания воды горох выдерживают недолго на огне, чтобы обсох.

А в жидкости, оставшейся от гороха, варят рис до рассыпчатости. Лук и, очищенное от кожицы, яблоко нарезают мелкими кубиками.

Вынутую из банки рыбу измельчают вилкой. Все компоненты смешивают (горох и рис должны быть охлаждены).

Смесь заправляют маслом из консервов, солью и перцем. Салат с тунцом (итальянская кухня)

150 г консервированного тунца, 250 г вареной фасоли, 2 крутых яйца, 4 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, соль, перец. Отваренную фасоль отцедить и еще теплой сбрызнуть лимонным соком, оливковым маслом и посыпать перцем. Выложить в салатницу ровным слоем, сверху – слой размятого тунца и слой яиц, нарезанных кружочками.

Салат из лосося 1 баночка лосося или туны 3 яйца 3 вареных картофеля 2 больших яблока 2 соленых огурца Слои повторить 2 раза: 1)картофель 2)лосось 3)огурцы 4)яйца 5)яблоки 6)майонез С яйцами можно покрошить лук. «Дельфинчик» Тунец (или горбуша) — 1 банка (вкуснее с тунцом на мой вкус) * Сыр плавленый — 2 шт. * Яйцо отварное — 4 шт. * Огурец маринованный — 3 шт. * Чернослив — 100 г * Орехи (арахис, кешью, фундук) — 1 горстка. * Маслины без косточки — 1 банка. * Луковица (большая) — 1 шт. * Яблоко (большое, зеленое) — 1 шт. * Чеснок — 1 зуб. * Майонез — 250 г * Лимонный сок — 1 ч. л. Салат выкладывается слоями. Я делала в форме кита (или дельфинчика, или акулы. ну одним словом выбирайте).

Можно просто выложить слоями на блюдо. Каждый промазывается майонезом. 1 — натертые на мелкой терке сырки. 2 — жареный лук (луковицу мелко порезать, обжарить на растительном масле, выложить на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло) 3 — тунец или горбуша (содержимое консервы размять вилкой, добавила немного водички) 4 — чернослив и орехи (чернослив распарить, порезать соломкой, орехи измельчить, но не очень мелко) 5 — огурец (измельчить в блендере) 6 — яблоко на крупной терке 7 — половину тела рыбки выкладываем тертыми белками на мелкой терке, вторую половину — маслинами (с маслин слить жидкость, измельчить

Салат с консервированным тунцом — пикантная рыбная закуска Салат с консервированным тунцом – это одно из лучших блюд для сытного перекуса. При этом некоторые его разновидности вполне подойдут на роль основного блюда или закуски для праздничного стола. Консервированный тунец стоит […]

Рыба, как вы знаете, является невероятно полезным продуктом, который, по мнению диетологов, гораздо лучше для организма, чем любое мясо. Действительно, в рыбе есть и белок, и калий, и магний, и фосфор, и витаминное изобилие В, А, Е и D… А ещё рыбные блюда в большинстве своём низкокаллорийны. Поскольку зимой мы испытываем дефицит витаминов и микроэлементов, при этом склонны набирать лишний вес – рыбные блюда обязательно должны появляться на нашем столе как можно чаще!

Сегодня предлагаю вам взять на заметку простенький салат с тунцом, подающийся тёплым, прекрасный вкус которого по достоинству оценят все ваши домочадцы.

Продукты, которые вам понадобятся:

картошка – около 700гр.
тунец конс. — 180гр.
курин. яички – 4шт.
салат Айсберг — полкочана
соль – по вкусу
сметанка 20% — 170мл.
огурчики маринов. – 2шт.
петрушка
сок лимона – 1ст. л.

Готовим теплый салат из тунца и картофеля

Картошку помойте, почистите и поставьте варить.

Яйца также нужно сварить (вкрутую). После того как они остынут почистить и острым ножом разрезать на четыре части, а затем положить в глубокий салатник.

Готовый картофель нужно остудить, после чего порезать кубиками и добавить к яйцам. Салат Айсберг порезать достаточно крупно, оправить к остальным ингредиентам.

Теперь откройте баночку с тунцом, аккуратно отделите рыбку от костей и раскрошите вилкой (слив жидкость!). Отправьте в салатник.

Теперь переходим к приготовлению заправки: огурчики мелко порежьте, петрушечку (достаточно нескольких веточек) порубите. Возьмите сотейник, вылейте в него сметану и лимонный сок, добавьте измельчённые огурчики и петрушку, после чего как следует прогрейте заправку на среднем огне, не дав ей закипеть. Горячий соус сразу же вылейте в салат, присолите его и аккуратно перемешайте.

Теперь дайте блюду парочку минут настояться (так его вкус проявиться ярче) и можете подавать его на стол. Приятного аппетита!

ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ ТУНЦА И КАРТОФЕЛЯ

Сегодня приготовим теплый салат из тунца и картофеля, наш рецепт очень простой, поэтому теплый салат мы приготовим быстро

Учимся готовить вкусный салат из тунца

Этот салат с тунцом консервированным включает в себя еще несколько вкусных и простых ингредиентов, так что отбросьте мысли о том, что мы предлагаем вам освоить скудный и очень диетический рецептик. Это блюдо в меру сытное и не слишком влияющее на фигуру, так как его калорийность в 100 граммах составляет 161 ккал. Но прежде чем мы приступим к освоению рецепта, пройдемся по нужным продуктам, которые и составляют воедино салат из консервированного тунца.

Продукты для приготовления салата

Тут никаких изысков, все по максимуму просто и доступно. Итак, вам необходимо подготовить следующие компоненты без которых готовка будет просто невозможна:

6-8 нормальных по размеру картофелин.
Баночка с консервированным тунцом, количество грамм вы отрегулируете сами.
3-4 куриных яйца.
100 гр подсолнечного масла.
60-80 гр винного уксуса.
Молоко- 50 мл.
Пучок зеленого лука.
Пучок петрушки, если любите и другую зелень, то добавляйте ее на свое усмотрение, регулируя количество.
Соль и молотый черный перец- это все по вкусу.

Начинаем готовку тунечно-яично-картофельного блюда

Продукты вами заготовлены и теперь можно смело осваивать процесс приготовления. Знаем, что многим из вас требуется подробная инструкция действий, которая расписана пошагово, ведь многие только начинают делать шаги в кулинарное искусство.

Так вот наша схема простых действий:

Приготовление начнется с очистки картофеля, очищаем все клубни от шкурки, моем хорошенько. После погружаем картофелины в кастрюльку где уже налита вода, молоко и насыпана соль. Начинаем процесс варки клубней, на все про все у вас уйдет 30 минут. Сливаем воду, остужаем овощ и нарезаем его на красивые кубики или ломтики. Нам важна аккуратность форм, ведь наш салат с консервированным тунцом и яйцом не может выглядеть неопрятно.
С картофелем мы разобрались, теперь пришла очередь отварить яйца. Яйца должны быть сварены вкрутую. Когда яйца остынут очищаем с них скорлупу, слегка споласкиваем водой и начинаем аккуратную нарезку. Нарезка должна быть таких же форм как и у картофеля. Высыпаем яйца в салатницу.
Теперь займемся консервами с рыбкой, открываем их и сливаем все масло, а сам тунец осторожно ломаем на небольшие кусочки. Бросаем в салатницу, где уже ждут яйца.
Пришло время нарезки зелени, ее шинкуем меленько и добавляем в миску к остальным компонентам блюда.
Добавляем в салатницу оставшиеся ломтики картофеля.
Теперь приготовление заправки, без нее наш салат с тунцом консервированным- это не особо вкусная и чуть пресная смесь продуктов. В небольшой миске смешиваем следующие компоненты: соль, молотый перец, подсолнечное масло и винный уксус. Смешивать эти ингредиенты лучше венчиком. Выливаем эту смесь в наше блюдо.

Ну вот и конец готовке, вы самостоятельно и без всяких проблем освоили рецепт салата с консервированным тунцом, яйцами и картофелем в домашних условиях. Вариант симпатичной подачи этого блюда покажет наше фото в нижней части статьи.

К праздникам всегда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое, а вот салатик должен быть знакомым и вместе с тем новым.

Предлагаю приготовить знакомый салат с консервированным тунцом и свежим огурцом чуть по-другому. На праздничном столе – он станет не только нарядным украшением, но и приятным дополнением к знакомому вкусу. И еще это блюдо очень быстро готовить, здесь нет диковинных ингредиентов.

У меня продуктов из расчета 2-х порций. А вы выходите из количества своих гостей, но готовьте побольше, расходится салат с консервированным тунцом и огурцом быстро.

Вкус Инфо Праздничные салаты / Рыбные салаты

Варианты приготовления салата

Самое интересное, что салат с тунцом и картошкой можно сделать теплым. Для этого просто обжарьте в топленом сливочном масле или любом растительном картофельные шарики или кусочки до слегка золотистой корочки. Также следует подрумянить ломтики болгарского перца.

Банку с тунцом, перед тем как открыть следует положить в емкость с горячей водой для разогревания на 15-25 минут. Затем смешайте все ингредиенты, вместо соли лучше добавить соевый или устричный соус, зелень лучше заменить жареным семенем кунжута.

Отлично подойдет лук-порей.

Если требуется больший объем готового блюда, а в распоряжении лишь одна банка тунца, то отлично впишутся в салат колечки вареного кальмара. Куриные яйца также легко заменяются на перепелиные, которых, конечно, следует положить несколько больше.

Кстати, если в закуску пошел мелкий свежий картофель целиком, то половинки перепелиных яичек будут смотреться очень органично.

Салат кажется слишком простым и непритязательным, а хочется порадовать домашних или даже гостей чем-то более интересным? Не отказывайтесь от приготовления этого вкусного блюда. Попробуйте немного разнообразить, от чего выиграет и вкус, и внешний вид.

Например, можно сделать из яиц омлет. Готовый яичный блинчик сверните рулетиком и нарежьте соломкой.

Или же испеките несколько небольших омлетов, в которые можно завернуть как в лаваш салатную начинку.

А вот и совсем праздничный вариант, который подойдет для любого застолья, а особенно по душе придется детям. Понадобится крепкий печеный картофель продолговатой формы и размером с куриное яйцо или чуть больше.

Из рыбы (использовать вместе с жидкостью из банки), вареных яиц и зелени (можно и без нее) сделать блендером паштет. Затем аккуратно снять макушку с картофелины и острым ножом проделать небольшое углубление, в которое положить начинку, а сверху водрузить шляпку из кусочка красного болгарского перца, украсив крапинками майонеза.

Срезав второй конец для устойчивости, выставите грибы на плоское блюдо. Получаются симпатичные мухоморчики.

И остается только пожелать приятного аппетита!

Приготовление салата

Очищаем луковицу от шелухи и мелко её шинкуем. Если лук имеет горький вкус, то заливаем его горячей водой на 10 минут, а после промываем в холодной воде, так он станет более нежным.

Очищенную морковь измельчаем на мелкой тёрке.

Варим яйцо до твёрдого состояния, а после этого чистим и измельчаем на крупной тёрке.

Открываем баночку с тунцом, сливаем жидкость, а куски рыбки укладываем в салатник.

Режем ломтики хлеба на небольшие кубики.

Обжариваем кубики на масле до румяности (можно посыпать их солью и специями для особенного вкуса).

Смешиваем в салатнике рыбу с луком, добавляем крутоны из хлеба, морковь и яйцо. Затем заправляем ингредиенты соусом.

Выкладываем салат с тунцом и сухариками для презентации.

Еще один вариант салата из тунца с сухариками и свежим огурцом, поданный в креманках, отличный вариант праздничного блюда.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Ингредиенты на 2 порции:

Тунец, консервированный в собственном соку – 3 ст. л.;
варёный картофель в кожуре – 2 шт.;
свежий огурец – 80 г;
варёное яйцо – 1 шт.;
щепотка соли;
майонез по вкусу;
зелень по вкусу.

Как приготовить салат с консервированным тунцом, яйцом и свежим огурцом

Чтобы приготовить салат с тунцом, огурцом и яйцом разделим весь процесс на несколько частей. Сначала нам нужно сварить картошку и яйца. Чтобы картофель не разламывался при варке, что часто бывает, добавляйте в воду уксус (3 ст. л).

Займемся рыбой. Консервированный тунец продается в масле или в собственном соку. Для такого салата возьмите тунец в соку. В банке тунец может быть цельным куском или в измельчённом виде. Обычно для салатов используют уже измельчённое мясо консервов. Банку с рыбой откройте и слейте жидкость, она не понадобится для салата. Это пока все, рыбу оставим.

Теперь приступим к картофелю. Очистим варёный картофель от кожуры и маленькими кубиками нарежем.

Свежий огурец измельчим кубиками. Кожуру с огурца срезаем только в том случае, если она жёсткая. Если готовить салат не в сезон свежих овощей (зимой), тогда можно взять маринованный или кислый огурец, но вкус салат изменится, он получить кислинку.

Возьмем большую миску, в нее поместим картофель, огурцы и, нарезанное мелко, варёное яйцо.

Добавим три больших ложки консервированного тунца в миску к остальным ингредиентам.

Нальем для заправки в салат майонез, а затем перемешаем ложкой. Посолим салат, добавим измельчённую зелень. Все можно выкладывать для подачи.

Я предлагаю приготовленный салат выложить порционно на одном блюде. Для этого вырежьте из маленькой пластиковой бутылки (500 мл) кольцо, лучше смажьте его внутри майонезом, но можно этого и не делать.

Поставьте кольцо на тарелку, аккуратно наполняйте его салатом, уплотняйте сверху ложкой. Таким образом, у вас на одной тарелке может получиться 3–5 маленьких порций салата с тунцом. Чтобы салат не подсыхал до подачи, выкладывайте его из миски перед подачей.

Описание салата с тунцом, картофелем и горошком

Очень нежный, приятный получается салат с консервированным тунцом, зеленым горошком и отварным картофелем. Вообще, ужин украсит любое блюдо с тунцом, но этот салат можно разнообразить зеленым луком, фасолью, молотым перцем или другими специями.

Салат необыкновенно сытный, его можно использовать как основное блюдо, вкус салата не меняется, то есть его можно хранить в холодильнике некоторое время. Особенно приятен салат со сметанный соусом или домашним постным майонезом. Изысканный вкус позволяет использовать его, как салат на ужин, но и как салат для праздничного застолья.

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Если вы используете горький лук, его надо залить кипятком и оставить на 10 минут.

Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.

Батон нарезать кубиками.

Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета.

Морковь (сырую) натереть на мелкой терке.

Яйца натереть на крупной терке.

С рыбы слить масло, размять ее вилкой.

Смешать сухарики, лук, яйца, морковь, рыбу, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Чтобы приготовить салат с тунцом и сухариками, не требуется никаких экзотических продуктов, тем не менее, у него довольно необычный и очень приятный вкус. Среди множества других рецептов салатов с тунцом этот отличается своей доступностью и быстротой приготовления. Попробуйте, и вполне может случиться, что салат с тунцом и сухариками станет любимым в вашей семье.

Чтобы приготовить салат с тунцом и сухариками, понадобятся следующие ингредиенты: • консервированный тунец – 300 г • белый батон – 200 г • яйца – 3 шт. • морковь – 150 г • лук – 100 г • растительное масло • майонез – по вкусу • соль – по вкусу.

Готовят салат с тунцом и сухариками следующим образом: • Мелко покрошите лук. Если он горький, залейте нарезанный лук кипятком и оставьте на 10 минут. Затем воду слейте, а лук промойте холодной водой. • Батон нарежьте кубиками и на растительном масле обжарьте их до золотистого цвета. • Сырую морковь натрите на мелкой терке. • Яйца отварите, остудите и натрите на крупной терке. • С тунца слейте жидкость, выложите его в салатницу и разомните вилкой. • Все ингредиенты смешайте в салатнике, посолите по вкусу и заправьте майонезом.

Теплый салат из тунца с фасолью и картофелем

Белая фасоль — 200 г сухой отправить согласно рецепту или 1 банка консервированной (400 г) 1 банка консервированного тунца в масле (250 г) 3 средние картофелины 200 граммов помидоров черри 1 маленькая красная луковка 2 ст.л. каперсов 3 веточки зеленого базилика 1 ч.л. горчицы сок и цедра половины лимона оливковое масло соль, черный перец — по вкусу

Картофель очистите и нарежьте средними дольками (не слишком тонкими). Положите его в кастрюлю, залейте кипятком, доведите до кипения и варите 2 минуты. Снимите с огня, укутайте в толстое полотенце и оставьте томиться. Пока готовите все остальное, картофель дойдет до необходимой кондиции (примерно 10 минут).Помидоры черри разрежьте пополам. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

Заправка: из баночки с тунцом слейте масло, добавьте туда лимонный сок, цедру, горчицу, пару ложек масла, соль, перец. Взбейте соус.У базилика оборвите листья и нарежьте их мелко. Добавьте в заправку.

Смешайте фасоль, лук, помидоры. Тунца разомните вилкой и добавьте туда же.

С картофеля слейте воду. Подсушите его на слабом огне. Заправьте картофель половиной заправки.

Разложите картофель по тарелкам, положите на него смесь из картофеля, тунца, фасоли и лука. Посыпьте каперсами, полейте заправкой и подавайте!Приятного аппетита!

Теплый салат из тунца с фасолью и картофелем

Около 200 000 рецептов в 16 категориях. Умный поиск поможет найти Вам все что вы ищете, чтобы вы успели приготовить большой стол к приходу долгожданных гостей.

Очень многие люди любят салаты, каких только рецептов не существует для «салатных» гурманов. На каждом застолье и празднике наш стол украшают красивые и не маленькие по размерам блюда с каким-нибудь аппетитным салатиком. Но зачастую на столах появляются одни и те же блюда, которые уже не поражают ни ваш желудок, не желудок гостей и близких. Давайте разгоним скуку и освоим вкусный рецепт салата с консервированным тунцом! Наш простой салат с консервированным тунцом и несколькими другими компонентами станет вашей кулинарной «коронкой».

Рецепт: Салат с тунцом — с сухариками,яйцами и овощами

Ко мне очень часто приходят гости и каждый раз я стараюсь их удивлять чем-то новеньким и вкусненьким, так было и недавно, я решила приготовить салат с консервированным тунцом. Тем более, что в последнее время мои друзья делают свой выбор в пользу японской и средиземноморской кухни.

Тунец консервированный по своим свойствам практически ни чем не уступает такому же продукту, только в свежем виде, к тому же из консервированного тунца можно приготовить великолепные салатики, супы, паштеты, единственное, что лучше не делать-это сочетать тунец с майонезом, лучше отдать предпочтение овощным заправкам.

Польза консервированного тунца заключена в высоком содержании ненасыщенных жирных кислот-Омега 3 и Омега 6, также в нем содержаться аминокислоты и витамины группы В, а еще рыба богата магнием и железом.

Ну, а теперь перейдем непосредственно к приготовлению салата. Еще хотелось бы отметить то, что салат получается очень легким и вкусным, и у него очень много вариантов приготовления, любых, на свое усмотрение… я сегодня поделюсь своим рецептиком приготовления салата из консервированного тунца.

Для приготовления нам понадобится:

Приготовление:

***Отвариваем яйца и нарезаем их мелко.

***Помидоры моем и режем тонкими дольками.

***Огурцы моем и нарезаме тонкими кружками.

***Сыр трем на терке.

***Зелень моем и мелко режем.

Потом берем большую плоскую тарелку и выкладываем продукты слоями.

1. Салатные листья моем

и выкладываем их на тарелку.

2. Открываем пачку сухариков и выкладываем их на салатные листья.

Сухарики вы можете сделать сами, нарезав хлеб на кусочки и обжарив их или можно подсушит в духовке.

3. Берем банку консервированного тунца и выкладываем его на сухарики.

Тунец у меня оказался уже размельченным, на упаковке ясно написано «для салатов»,

но если у вас будет другой вариант, то тунец следует сначала измельчить, вытащить кости, а уж потом выкладывать на тарелку.

4. Затем выкладываем мелко нарезанные яйца.

5. Дальше выкладываем помидоры, нарезанные тонкими дольками.

6. Затем порезанные кружками огурцы.

7. Перчим верхний слой с огурцами.

8. Дальше необходимо сделать заправку:

заправку для салата я сделала так, смешала оливковое масло и растительное масло, добавила туда сок лимона, соль и все это хорошо перемешала.

Заправку можно подавать и отдельно, в соуснике, и тогда каждый гость сможет регулировать вкус и остроту салатика, очень удобное решение.

9. Заправка немного пропитала салатик

и дальше я выкладываю тертый сыр.

10. Последним слоем у нас идет измельченная зелень.

Наш салатик готов, я еще раз сбрызгиваю салатик заправкой и ставлю его в холодильник на несколько минут.

Приятного аппетита!

Этот салатик хорош тем, что он легкий и одновременно очень питательный, свежий и ароматный, полезный и не тяжелый для желудка, а самое главное он легкий в приготовлении.

Приготовленный мной салат просто отлично пошел с пивом и вином!
Время приготовления:PT00H20M20 мин.
Примерная стоимость порции:
25 руб.
Это хороший рецепт?

источники:

https://cafebabaluba.ru/salaty/salat-s-tuntsom-i-kartofelem.html

https://www.vashi-recepti.ru/salati/salat-s-tuncom-s-ogurcom-i-pomidorom-i.html

https://profter.ru/salaty/salat-s-tuncom-i-kartofelem.html

Салат с тунцом и картофелем

Рецепты салата с тунцом и картофелем — быстро вкусно и легко

Рецепты приготовления:

Картофельный салат с яйцами и тунцом

Салат с тунцом и молодым картофелем

Салат с консервированным тунцом

Картофельный салат с тунцом

Быстрый салат с тунцом, фасолью и картофелем

Овощной салат с тунцом и картофелем

Салат с тунцом, картофелем и фасолью

Салат с тунцом и картофелем

Теплый картофельный салат с тунцом

Тунец консервированный

Как выбрать и хранить

Полезные свойства тунца

Салат с консервированным тунцом и картофелем

Рыбный салат – рецепт из консервов с картошкой

На салат с рыбной консервой и картошкой надо:

Салат с консервированной рыбой и картошкой:

Рыбный салат из консервов с картошкой

На салат с тунцом и картофелем надо:

Салат с тунцом и картофелем рецепт:

Салат из рыбных консервов с картофелем

Необходимые компоненты:

Салат с тунцом, картофелем и яйцами:

Салат из картофеля и рыбных консервов

Необходимые компоненты:

Салат с картофелем и тунцом:

Салат с тунцом и картошкой

Необходимые компоненты:

Салат из тунца с картошкой:

Салат с тунцом и картофелем: ингредиенты и рецепты приготовления

Классический рецепт

Как готовить

Теплый салат

Приготовление кушанья

Витаминное блюдо

Процесс приготовления

Вариант с грибами

Как делать салат

Слоеный салат

Подготовка продуктов

Выкладывание

Картофельный салат с тунцом

Ингредиенты для «Картофельный салат с тунцом»:

Рецепт «Картофельный салат с тунцом»:

Похожие рецепты

Салат «Сказка о золотой рыбке»

Салат с семгой и огурцом «Праздник»

Салат с копченой рыбой и огурцами

Салат «Шуба»

Салат с горбушей и овощами

Свекольный салат с сельдью

Праздничный салат «Императрица»

Салат «Новогодняя шубка для семги»

Салат-коктейль с тунцом

Попробуйте приготовить вместе

Языковый салат

Куриные желудки в коньячном кляре и зелeный соус из брокколи к ним

Ветчина куриная с сыром

Фотографии «Картофельный салат с тунцом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Салат с тунцом, картофелем и яйцами. Пошаговый рецепт с фото

Салат с тунцом, картофелем и яйцами – рецепт

Салат с тунцом с огурцом и помидором и

Пошаговые рецепты салатов с тунцом и помидорами

Салат с тунцом, черри и яйцом

Консервированный тунец с томатами и кукурузой

Салат с огурцом и помидором и тунцом

Изысканный салат с рукколой

Полезные советы

Как приготовить салат с тунцом и помидорами

Рецепт 1. С яйцом

Рецепт 2. «Афинский»

Рецепт 3. С авокадо

Рецепт 4. Кедровый

Рецепт 5. С сыром фета

Рецепт 6. С творожком

Салат с тунцом, помидорами и яйцом