Скороспелый Сорт Лука Насыщенного Красного Оттенка — «Ред Барон»

Разнообразие сортов репчатого лука впечатляет. Они отличаются друг от друга по форме плодов, их вкусу, концентрации полезных веществ, цвету и другим признакам. Ред Барон – один из самых популярных сортов красного лука.

О его особенностях, посадке, нюансах выращивания и ухода расскажем в этой статье.

Описание сорта

Изысканный вкус и уникальные свойства прославили Ред Барон на всей территории нашей страны. Специалисты утверждают, что красные сорта лука, в отличие от светлых, содержат в несколько раз больше антиоксидантов, они активнее помогают организму бороться с инфекциями, противостоять старению и раковым заболеваниям.

Происхождение и развитие

Репчатый лук Ред Барон – сорт, выведенный голландскими селекционерами для выращивания в разных климатических зонах. Он прекрасно себя чувствует как в теплых краях, так и в регионах с холодными погодными условиями.

Химический состав и полезные свойства

Химический состав красного овоща отличается повышенным содержанием аскорбиновой кислоты и сахаров, в нем много флавоноидов, которые помогают правильному функционированию организма, повышению сопротивляемости перед многими заболеваниями.

Полезные свойства сорта Ред Барон:

1. Луковая кашица снимает спазмы и воспаление, отеки и боли, помогает при растяжении мышц.
2. Этот сорт медики часто рекомендуют людям с сахарным диабетом, при излишнем отложении солей. Луковый отвар хорошо выводит воду из организма.
3. Регулярное употребление красного лука замедляет или предупреждает онкологические процессы.
4. Используется как диетический продукт, снижает вес.
5. Улучшает работу сердца, снимает стрессы, полезен для профилактики атеросклероза, снижает уровень холестерина.
6. Натертая луковица эффективно избавляет от бородавок.
7. Повышает кислотность желудка, рекомендован при гастритах с пониженной кислотностью.

У лука сорта Ред Барон самые полезные верхние сочные чешуйки — они содержат больше всего полезных веществ и микроэлементов.

Срок созревания

Ред Барон считается среднеранним сортом. Сбор урожая начинается примерно во второй половине июля, когда с момента всходов прошло 80-100 дней.

Урожайность

Отличается высокой урожайностью. При посеве семенами с 1 кв. м собирают до 3 кг лука, а с 500 г севка выходит в среднем 10-15 кг крупных красных головок.

Устойчивость к болезням

Ред Барон имеет повышенную устойчивость к фузариозу, пероноспорозу и корневой гнили при хорошем дренаже почвы и регулярном рыхлении.

Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества

Если присмотреться к луковицам сорта Ред Барон, то можно отметить, что они скорее не красного, а фиолетового цвета с красноватым оттенком. Внутренние чешуи сочные, темно-красные.

К характерным признакам относят следующее:

• форма луковицы округлая, слегка приплюснутая с двух концов;
• листья темно-зеленые, со слабым восковым налетом;
• чешуйки трудноотделяемые, прилегают к луковицам плотно, что способствует длительному хранению;
• мощная корневая система, способна расти даже в засушливую погоду;
• вес одного овоща в среднем 60-150 г, при правильном уходе доходит до 200 г;
• вкус слабоострый, приятный, без горчинки.

Для каких регионов подходит лучше всего, требовательность к климату

Сорт практически универсален по региону произрастания. Его рекомендуют выращивать в Центрально-Черноземном и Центральном районах, он подходит для Волго-Вятского округа и Северного Кавказа, вырастить прекрасный урожай получится в Уральском климате и на Северо-Западе России.

К особому климату не привязан. Холодоустойчив, но не выносит морозы. В открытом грунте выдержит падение температуры до +2°C.

В жаркую погоду, когда градусник показывает выше +30°C, нуждается в обильном поливе.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимуществ у сорта больше, чем недостатков.

Среди плюсов:

1. Скороспелость. Урожай будет высоким даже в районах с холодным климатом, без потери вкусовых качеств.
2. Насыщенный цвет, который не пропадает при длительном хранении и не красит остальные продукты при приготовлении блюда.
3. Качественное дозаривание после сбора урожая, привлекательный товарный вид.
4. Длительное хранение при соблюдении необходимых условий, не теряет своих качеств до июня.
5. Устойчивость к ряду заболеваний и атакам вредителей.
6. Неприхотливость к грунту и климатическим условиям.
7. Высокая транспортабельность.

Минусы

Опытные овощеводы минусом сорта считают выращивание лука преимущественно семенами, а не посадкой севка. Купить севок сорта Ред Барон хорошего качества, без пересортицы, довольно проблематично.

В чем отличие от других сортов

Красный сорт лука Ред Барон, кроме цвета, имеет ряд других характерных отличительных признаков:

1. Горький вкус, характерный для желтых и некоторых белых сортов репчатого лука, у Ред Барона отсутствует.
2. При приготовлении не красит кожу рук и овощи в салате в красный цвет.
3. Десертные сорта, к которым принадлежит Ред Барон, плохо приживаются в северных регионах, а если и дают урожай, то теряют вкусовые качества и цвет. Красный Барон превосходно растет в холодном климате и сохраняет при этом все свои уникальные свойства.
4. Содержит большее, по сравнению с другими сортами, количество сухих веществ, антиоксидантов и аскорбиновой кислоты.

Особенности посадки и выращивания

Лук сорта Ред Барон можно вырастить семенами или воспользоваться севком. Рассмотрим оба варианта.

Подготовка к посадке

Перед посевом семена лука рекомендуют на двадцать минут опустить в теплый, слабый раствор марганцовки. Затем положить во влажный кусочек марли и на несколько дней убрать в теплое место. Некоторые огородники пользуются стимулятором роста «Эпин». Им опрыскивают семена перед самым посевом.

У маленьких луковичек перед посадкой обрезают сухой верхний хвостик, стараясь не задеть так называемую точку роста, после этого замачивают в теплой воде с марганцовкой 12 часов. Если сделать это не успели, то окуните в раствор медного купороса на 8 минут.

Требования к грунту

Лучший урожай лука Ред Барон получают на глинисто-песчаной, рыхлой, легкой почве. А вот суглинистую и кислую почву лучше избегать.

Готовить землю для посадки лука необходимо еще осенью. Для этого выбирают сухое, хорошо освещаемое место, перекапывают его, добавляя перегной или компост из расчета 3 кг удобрения на 1 кв. м. Согласно правилам севооборота, сажать лук нужно на прежнее место произрастания томатов, огурцов или капусты.

Весной участок тщательно пропалывают и, если необходимо, еще раз перекапывают со стаканом древесной золы на 1 кв. м. Делать это нужно за две недели до посадки семян или севка.

Сроки, схема и правила посадки

Семена лука высевают в первой половине апреля в бороздки глубиной 3-4 см, равномерно распределяя и поливая теплой водой. Затем присыпают землей и слегка утрамбовывают. Расстояние между рядами оставляют примерно в 5-7 см.

Луковички сажают в грунт в конце апреля, глубина лунки должна составлять 6-7 см, междурядье делают шире – 14 см, расстояние головок друг от друга в среднем 10 см. Опускать луковички в лунку нужно так, чтобы из земли торчала одна четвертая головки.

Важно! Если вы хотите, чтобы у лука были крупные, сочные перья, перед посадкой удобрите землю калийной селитрой. Если желаете получить крепкие, большие луковицы, добавьте суперфосфат. Одно и другое средство используйте из расчета 1 ст. л. на 1 кв. м.

Особенности выращивания

Любая овощная культура требует обязательного ухода. Лук Ред Барон — не исключение, после посадки ему потребуется:

1. Обязательная регулярная прополка, чтобы еще несформировавшуюся корневую систему посаженных семян не забивали сорняки.
2. Как только семена прорастут и поднимутся на пару сантиметров, проводится первое прореживание. Делают это по мере необходимости, чтобы в конечном счете побеги отстояли друг от друга на 10 см. Посаженный севок прореживать не нужно.
3. Обильный полив необходим как семенам, так и маленьким луковичкам по мере их роста и развития.

Нюансы ухода

Ред Барон неприхотлив в уходе, но есть три основных момента, без которых этот лук не даст богатый урожай: прополка, полив и рыхление почвы – это все, что вы должны знать о нюансах ухода за красным овощем.

Режим полива

В обильном поливе Ред Барон больше всего нуждается в первой половине вегетации и в засушливую погоду, а за 15 дней до сбора урожая его прекращают поливать. Растения поливают не реже одного раза в неделю — 10-12 литров воды на 1 кв. м.

Рыхление почвы и прополка

Еще один обязательный пункт в уходе за луком Ред Барон — рыхление почвы. Делают его обязательно после полива или дождя, чтобы на почве не образовывалась плотная корка, мешающая дыханию корневой системы.

Своевременное уничтожение сорняков не только даст возможность луку лучше расти и развиваться, но и убережет его и другие овощные культуры на огороде от ряда вредителей. Многие паразиты селятся и отдыхают после «трапезы» именно на сорных травах.

Подкормка

Выращивание лука Ред Барон включает и своевременные подкормки. Делать это надо не менее трех раз за сезон. Первая подкормка проводится через две недели после посадки семян или высадки севка в почву.

Поливают раствором коровяка, разведя его с водой в пропорции 1:15 или суперфосфата – 1 ст. л. на ведро воды. Следующие подкормки делают раз в две недели — вносят сульфат калия: 1,5 ст. л. на ведро воды.

Чтобы не навредить корнеплоду, нельзя проводить подкормки позже середины июля.

Борьба с болезнями и вредителями

Ред Барон устойчив к ряду заболеваний, но иногда его атакуют луковичные мухи. Паразиты откладывают яйца на листьях лука, вылупившиеся личинки питаются соками растения, через 10 дней лук начинает отставать в росте и вянуть. В результате нападения недобор урожая составит около 30%.

Меры борьбы с вредителями такие:

• соблюдение севооборота – нельзя высаживать лук на прошлогоднее место произрастания моркови;
• борьба с сорной травой;
• древесную золу после полива лука тонким слоем рассыпают между грядок и по растениям;
• химическая обработка препаратами «Каратэ Зеон» и «БИ-58Н».

Сбор и хранение урожая

Как только перья полностью пожелтеют и полягут, приступают к уборке урожая. Луковицы достают из земли и просушивают.

Как и когда собирать

Уборка урожая лука Ред Барон начинается примерно с середины августа. Чтобы он лучше хранился, собирают его в сухую погоду. Выкапывать лук нужно вилами, а не выдергивать за перья, что повредит целостность овоща и сделает его непригодным для хранения.

Затем луковицы раскладывают под навесом и просушивают в течение десяти дней. После того, как подсохнет верхняя шелуха овоща, с него аккуратно срезаются корешки и перышки. Затем опять сушат в сухом помещении две недели.

Когда верхняя шелуха подсохнет полностью, лук можно закладывать на хранение. Его укладывают в сетки, мешки или связывают в удобные «косы».

Особенности хранения и лежкость сорта

Красный сорт лука Ред Барон отличается прекрасной лежкостью и в правильных условиях сможет сохранить все свои качества до начала лета.

Важно, чтобы все луковички, собранные на хранение, были сухие и здоровые. Чтобы убедиться в этом, проведите сортировку. В один мешок уложите самые крупные, сухие и твердые луковицы, в следующий – поменьше и так далее.

Чтобы лук не пошел в стрелку, луковицы надо хранить при температуре от 0 до 5°C.

Помещение для хранения должно быть прохладным и сухим, при этом мешки с овощами не должны стоять на полу. Подложите под них плотный слой картона или деревянные доски.

Какие могут быть трудности при выращивании

Главная трудность при выращивании лука Ред Барон, по мнению опытных огородников — найти качественный севок в магазине. Поэтому многие выращивают его самостоятельно.

В остальном этот сорт неприхотлив и прост в выращивании, справится с ним смогут и новички.

Советы опытных огородников

Возьмите на вооружение несколько советов опытных огородников:

1. Вырывая сорняки при прополке, старайтесь, чтобы они не потянули за собой крохотную рассаду лука.
2. Поливают молодые растения аккуратно, не направляя струю прямо на овощ, а стараясь пользоваться лейкой с маленькими дырочками.
3. Не злоупотребляйте химией. Опрыскивать растения химикатами целесообразно только в том случае, когда все остальные средства уже не действуют.
4. При посадке севка не экономьте на земле. Если луковицы будут высажены часто, они не дадут друг другу разрастись и урожай будет слабым.
5. При просушке уже собранного лука не оставляйте его под прямыми солнечными лучами — это испортит луковицы. Понадобится навес.

Отзывы о сорте лука Ред Барон

Отзывы о сорте красного лука Ред Барон в большинстве положительные.

Илья, г. Нарьян-Мар: «Долго пытался в условиях Заполярья вырастить репчатый лук. Ничего не получалось. В прошлом году купил севок сорта «Ред Барон». В начале июня посадил. Лук не пошел в стрелку, несмотря на летние заморозки и три месяца радовал нас плотным, зеленым пером и крупными луковицами. Лежкость Барона удовлетворительная. Острота немного ниже обычного, но вкус приятный».

Елена, г. Санкт-Петербург: «Вырастила небольшую грядку красного лука Ред Барон. Качество превосходное, хорошая всхожесть. Луковицы крепкие, красивые, невероятно вкусные даже в сыром виде в салате. Лежал всю зиму. В этом году обязательно опять посажу его. Рекомендую!».

Заключение

Сорт красного лука Ред Барон не только красив внешне — он вкусный и полезный, хорошо переносит длительное хранение и уже стал гордостью многих огородников. Он неприхотлив, хотя может стать требователен к поливам в жаркую погоду.

Вырастить его несложно — понадобится лишь немного усилий и терпения. Важно не пренебрегать профилактическими мерами от вредителей, болезней и придерживаться рекомендаций и советов опытных дачников. Урожайного вам лета!