Яблоня Мельба – это наиболее подходящий сорт, для людей особенно ценящих вкус, внешний вид и аромат яблок. Благодаря своим безупречным характеристикам Мельба завоевала популярность не только в России, но и далеко за ее пределами.
Если на дачном участке нет еще молодой яблоньки, то стоит отдать предпочтение именно этому сорту. Высокая урожайность, безупречный вкус и вид – это те особенности, которые характерны именно для этого плода.
Описание сорта Мельба
Наверное, нет ни одного садовода, который не слышал бы о яблоках Макинтош. Так вот, сорт Мельба получился именно от них в результате свободного опыления. Родиной яблони является Канада. А запоминающееся название дерево получило от фамилии удивительной оперной дивы Нелли Мельбы.
За последние сто лет сорт распространился в Европу и самые отдаленные уголки России. Не найдешь Мельбу в северных регионах, так как дерево не очень хорошо переносить сильные морозы и ранние заморозки.
Внешний вид
Дерево относится к среднерослым. Самые высокие представители не выше 3 метров. Карликовые разновидности могут иметь высоту около 2 метров и ниже.
Крона дерева, как правило, не очень густая, по форме напоминает шарик. Очень густой лиственный покров. Юное деревце имеет совершенно прямой ствол с буровато-оранжевой корой. Все отростки располагаются под узким углом, поэтому до трех, лет яблонька по своей форме, напоминает колоновидную.
Листва не отличается яркой зеленью. К середине лета становиться светло-зеленого цвета. Форма листьев округлая слегка вытянутая к концу. Сама листовая пластинка немного загибается к верху особенно у крупных листьев. Поверхность блестящая, на ощупь гладкая.
Цветки
Обычно цветет яблонька очень буйно. Период цветения – конец мая. В этот момент яблоня Мельба выглядит просто изумительно. Она вся покрывается огромными белоснежными цветками.
Очень красивы бутоны. Они имеют ярко-лиловый цвет. По мере распускания он постепенно бледнеет. В результате о его цвете напоминает только серединка белоснежного цветочка.
Плоды
Сочные, красивые плоды появляются не раньше середины августа. На момент технической зрелости сильно влияет регион произрастания. Чем южнее, тем раньше можно получить урожай изумительных яблок.
Плодам можно дать следующую дегустационную оценку:
- Цвет обычно желтовато-зеленый. При этом обязательно присутствие ярких красных прожилок. Их наличие указывает на техническую спелость яблока.
- Размер яблоко не большой. Форма – округлая. Самый большой плод может быть весом около 200 гамм.
- Кожура тонкая, на ощупь совершено гладкая. Она не портит вкус фрукта, поэтому перед употреблением ее не обязательно удалять. На ней хорошо заметен восковой налет. Некоторые яблоки могут быть немного ребристыми на ощупь.
- Вкус сладкий с небольшой пикантной кислинкой. Конечный вкус зависит от условий произрастания. В зависимости от сезона можно получить либо насыщенно сладкие плоды, либо яблоки с ярко выраженной кислинкой.
- Мякоть очень сочная и ароматная. Цвет – белый. Ее плотность умеренная. В момент разрезания яблока ощущается легкий запах карамели.
Полезная информация: по дегустационной шкале, которая состоит из большого количества основных параметров, яблоко сорта Мельба набирает 4,5 балла, при возможных 5.
Разновидности сорта
Разновидности дерева формируются зависят от выбранного подвоя. От него зависят дальнейшие характеристики дерева. Поэтому садоводы очень ответственно относятся к подвою. Ведь это именно тот фундамент, на котором будет формироваться яблонька. Именно подвой до неузнаваемости меняет внешний вид и основные характеристики растения.
В зависимости от подвоя выделяются следующие разновидности сорта Мельба:
-
- Карликовая, ее еще называют колоновидной яблоней Мельба. Этот сорт характеризуется не высоким ростом и малой продолжительностью жизни. Обычно он не превышает 10-12 лет. Характеристика вкусовых качеств плода такая же, как и обычного дерева. Первый урожай можно собрать через 3-4года после высадки. Сбор его нее затруднителен, так как дерево не выше 1,5-2 метров.
- Полукарликовая Мельба. В высоту не более 2-2,5 метров. Она имеет более продолжительный срок жизни, чем карликовая – до 20 лет.
- Мельба на семенном подвое. Средняя высота не более 4 метров. Первый урожай получаем не раньше 6 лет после высадки. Зато дерево может прожить не менее 45-50 лет, давая ежегодно хороший урожай.
Важно! Каждый садовод самостоятельно принимает решение о том, на каком подвое лучше брать дерево. В пользу карликовых культур говорит быстрая плодоносность, в пользу смененных – длительный срок жизни.
- Селекционеры всегда стараются улучшить основной сорт. Таким образом от Мельбы удалось получить следующие дочерние разновидности:
- Дочь Мельбы. Это зимняя яблоня, имеющая повышенную морозоустойчивость. Плод несколько меньше чем у основного растения – не более 130 грамм. За один сезон, при должном уходе, можно получить до 35 килограммов вкусных плодов.
- Мельба Ред или красная. Это летний сорт Мельбы. Плоды для тех, кто любит кисловатые яблоки. Дает очень высокий урожай – до 80 килограммов за сезон.
Важно! Чтобы любой сорт яблони давал хороший урожай ей необходимо обеспечить правильный уход, а именно полив, подкормку и обрезку.
Опылители
Считается, что яблоня Мельба является самоплодным сортом, поэтому в опылителях не нуждается. Но случается, что дерево самостоятельно не справляется с этой задачей. Подбор дерева-компаньона зависит от срока его цветения. То есть оно должно распускаться одновременно с Мельбой. В обратном случае ничего не получиться.
Характеристика яблони Мельба
Сорт относиться к летним. Обычно сбор урожая приходиться на конец лета. Но если сезон был холодным, срок созревания яблок удлиняется. Урожай собирается не ранее середины сентября и даже позже.
К основным достоинствам сорта можно отнести:
- Ранний сбор урожая. В зависимости от зоны произрастания первый урожай можно собрать уже в конце июля или начале августа.
- Быстрый рост. У взрослого дерева диаметр кроны может быть в два раза быть больше, чем его высота. Сформировавшееся дерево имеет кроны 7 метров в диаметре. При этом высота взрослого дерева – 3,5-4 метра.
- Высокая урожайность. К 10 году жизни с семенного подвоя можно получить урожай в 70-80 килограммов с одного дерева.
- Красота. Во время цветения дерево очень красиво. Оно источает великолепный аромат.
- Прекрасная транспортабельность. Плод очень плотный и прочный, это позволяет перевозить урожай на большое расстояние.
- Разнообразие применения. Яблоко прекрасно зарекомендовало себя в свежем виде. Из него можно сделать хорошую «сушку» на зиму. Идеально подходит для консервирования.
- Длительный срок хранения.
Несмотря на огромное количество положительных моментов, сорт Мельба имеет ряд несущественных недостатков:
- Слабая зимостойкость. Большинство разновидностей не рекомендованы к высадке в Сибири или на Урале. Даже в средней полосе яблоня может замерзнуть, если не укрыть ее как следует снегом.
- Слабая болезнестойкость. Нужно постоянно предпринимать профилактические меры для предупреждения парши.
- Периодичная урожайность. Наблюдается у представителей сорта, которым больше 10 лет. То есть дерево начинает давать хороший урожай через год.
Важно! Причины периодичности плодоношения садоводами не определены. Многие прибегают к ручному опылению, чтобы получать урожай ежегодно.
Посадка
Если садовод уже точно определился с сортом яблони ему необходимо сделать выбор по разновидности. Именно от этого зависти правильный подбор участка и схема высадки саженцев.
Время высадки
Саженцы можно высаживать весной или осень. Для этого сорта лучшее время посадки осень. Нужно учитывать регион, так как в разных областях России в различные периоды наступают первые холода. От момента посадки до первых заморозков должно быть не менее 30 дней.
При посадке яблони Мельба весной нужно выбрать момент, когда земля уже хорошо прогрелась. То есть сошел снег и лед ,и можно легко выкопать яму.
Подготовка участка
Сначала нужно выбрать наиболее подходящее место. Оно напрямую зависит от разновидности яблоньки. Если высаживается растение на семенном подвое, то на расстоянии от него на 3-3,5 метров не должно быть других деревьев или строений. Взрослое дерево формирует крону диаметром 7 метров, это следует обязательно учитывать.
Важно! Лучше, если выбранный участок будет хорошо освещен и закрыт от сквозняков. Недопустимо присутствие подземных вод.
Яму для саженца следует подготовить заранее, лучше за несколько дней до предполагаемой посадки. Корни деревца должны свободно распределиться в углублении, поэтому глубина лунки не может быть меньше 80 сантиметров, а ширина и длина – менее 1 метра.
Когда ямка прокопана, необходимо отбросить верхний слой грунта, а остаток земли тщательно перемешать с торфом и перегноем. Обычно составляется смесь в равных пропорциях. Можно добавить песок в небольшом количестве. Прекрасной добавкой для почвы будет древесная зола. Она является одним из лучших удобрений для плодовых деревьев.
Внимание! К выкопанному грунту следует добавить суперфосфатное удобрение и подкормку с сернокислым калием.
Как выбрать саженец
Для посадки следует отбирать однолетний или двулетний саженец. Если есть возможность выбора, то лучше остановиться на последнем варианте. Здоровый саженец яблони Мельба должен соответствовать следующим характеристикам:
- Высота от 40 до 80 сантиметров;
- Ровный крепкий ствол без узлов и бугорков.
- Кожура должна иметь гладкую поверхность одного цвета;
- 2-3 крепких боковых побега;
- Отлично развитый корень;
Важно! Не стоит покупать растение на «стихийных» рынках. После нескольких лет взросления дерево может оказаться не того сорта или вообще не дать урожай. Предпочтение отдается питомникам или садоводам с хорошей репутацией.
Высадка
После покупки саженца можно приступить к его высадке в заранее подготовленную ямку. Грунт, насыщенный удобрениями укладывается на самое дно небольшим слоем. Затем опускается саженец. Необходимо проследить, чтобы корням хватило места. В обратном случае яму следует расширить. Садить саженец стоит с учетом направлений света. Большее количество ответвлений направляется на юг.
Оставшаяся почва аккуратно засыпается в углубление. Нужно следить, чтобы вокруг корней не осталось воздушных карманов. Это может привести к пересыханию корня.
Внимание! Сажать яблоню нужно так, чтобы корневая шейка деревца находиться от земли на высоте 5-6 сантиметров.
Почву не следует утрамбовать ногами. Так можно повредить корень. Грунт необходимо подсыпать каждый раз после полива, так как почва некоторое время будет проседать. После высадки саженец заливается 10 литрами воды. Если растение высаживается весной, его полив необходимо осуществлять до начала холодов.
Уход за яблоней
Яблоня Мельба не требует тщательного ухода. Это неприхотливое растение. Главное понимать, что любой, даже незначительный мороз опасен для только что высаженного растения. Поэтому первое, что следует делать – это подготавливать дерево к зимовке.
Для этого проводятся следующие процедуры:
- Ствол и ответвления тщательно пробеливаться известью. Это защитит нежную кору яблони от грызунов.
- Ствол следует обернуть брезентом либо другим утепляющим материалом в несколько слоев. Для этих целей прекрасно подойдет мешковина. Между слоев вкладывается солома. Конструкция закрепляется при помощи веревки. Не следует слишком сильно придавливать ствол. Необходимо просто обеспечить надежную фиксацию конструкции.
Важно! Если зимой выпадает много снега, его следует постоянно накидывать в сугроб вокруг ствола дерева. Он защитит от морозов и даст дополнительную влагу весной.
Постоянный уход за деревом заключается в следующих процедурах:
- Регулярная обрезка яблони Мельба весной. Здесь важно уловить правильный момент – на дереве еще не должны распуститься почки.
- Полив деревца. Производится в период конца весны всего лето и части осени. Саженец необходимо поливать 1-2 раза в неделю 10 литрами воду. Взрослое дерево поливается 1-2 раза на месяц. Для этого потребуется не менее 5 ведер воды.
- Подкормка дерева. Яблоня любит калийные, фосфатные удобрения. Прекрасно переносит пролив разведенным куриным пометом или навозом. Для роста дерева используется мочевина. Ею можно осуществлять внекорневую подкормку.
- Два-три раза в год необходимо обкапывать ствол по кругу. По мере взросления дерева увеличивается диаметр перекапываемой территории.
К стандартным процедурам можно отнести регулярный осмотр дерева. Изменение внешнего вида листвы указывает на развитие болезни. Наиболее часто этот сорт болеет паршой. На развитие заболевания указывают бурые пятна на листьях. Сами плоды перестают развиваться и становятся не пригодными к пище. Впоследствии их начинают покрывать серые, темные пятна.
Для предупреждения болезни каждую весну необходимо обрабатывать дерево лечебными препаратами наподобие Хорус и Оксихом.
Если яблоня не цветет или листья и соцветия начали опадать, то это может указывать на другое частое заболевание – мучнистую росу. Листья дерева через время начинают покрываться легким белым налетом. Это говорит о том, что необходимо срочно обработать дерево хлорокисью меди.
Несмотря на некоторые недоставки сорт Мельба очень популярен в России и за рубежом. Это связано с тем, что все небольшие проблемы полностью компенсируются высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми свойствами и несложным уходом.
Яблоня Мельба: такая знакомая иностранка
Многим знаком мало с чем сравнимый вкус и аромат яблока сорта Мельба. Выведенный первоначально в Канаде, гибрид быстро распространился на территориях, климатические условия которых сходны с местом его рождения. Имея даже небольшие познания в географии, можно предположить, что средняя полоса России могла стать яблоне второй родиной. Так и получилось.
История сорта яблони Мельба
Более трехсот сортов яблонь культивируется сегодня в нашей стране, но на слуху садоводов-любителей десяток-другой наименований, и Мельба заслуженно в их числе. При всём уважении к известнейшей в конце XIX — начале ХХ века австралийской оперной певице Нелли Мельбе, надо сказать, что сорт яблок, выведенный в Северной Америке канадскими селекционерами и названный в её честь, славу дивы пережил. Культура быстро распространилась не только в Канаде. Важную роль в этом сыграли схожие климатические условия родины гибрида, центральной Европы и средней полосы России.
Описание гибрида
При благоприятных для выращивания Мельбы условиях первые яблоки на дереве появляются на четвёртый-пятый год. У молодых саженцев ветви тянутся вверх, но с возрастом крона становится почти шарообразной.
Молодая Мельба больше растёт вверх, чем в стороны, слегка напоминая колонновидные яблони
Мельба редко вырастает выше 3 м (на карликовом подвое — до 2 м). Цвет коры — от светло-вишнёвого в начале жизни дерева до бурого у взрослой яблони. Листья овальные, плотные, могут быть немного вогнутыми.
Форма кроны взрослой яблони приближается к округлой
Лепестки крупных цветков светло-розовые, собранные в плотную компактную чашечку. Цветение очень обильное, хотя, к сожалению, непродолжительное.
Цветущая Мельба — украшение любого сада
Плоды круглые, немного приплюснутые. Цвет созревших яблок варьируется от светло-зелёного до желтоватого, а там, где они освещались солнцем, появляется ярко-красный полосатый румянец и видны небольшие кремовые точки. Кожица плотная, но очень тонкая и легко прокусывается — это нравится детям. Вкус яблока безупречен: сладкий с кислинкой в сочетании с карамельным ароматом. Мякоть белая, мелкозернистая, сочная.
Яблоки сорта Мельба не только вкусные, но и красивые
Размер яблок средний — 120–150 г, экземпляры весом около 200 г попадаются редко. Лёжкость у плодов неплохая, до двух месяцев, если их собирать поспевшими, и до трёх — четырёх, когда они снимаются с дерева за две недели до полного созревания.
Достоинства и недостатки сорта
В том, что касается качества плодов, Мельба близка к совершенству. К несомненным достоинствам гибрида относятся:
- отменный вкус и аромат яблок;
- раннее плодоношение;
- товарный внешний вид;
- хорошая урожайность;
- лёжкость.
Редкие садоводы, дождавшиеся плодоношения Мельбы, способны отказаться от сорта. Отдельные недостатки не портят общей картины. К минусам можно отнести:
- нерегулярность и непредсказуемость плодоношения взрослого дерева;
- маловероятное самоопыление;
- недостаточную зимостойкость;
- предрасположенность к парше.
Нерегулярность плодоношения заложена в геноме растения. Соответственно, садоводу ничего с этим поделать нельзя. Но остальные недостатки можно частично или полностью нивелировать грамотным уходом и профилактикой.
Видео: плодоношение Мельбы
«Дети» Мельбы
Очень удачный гибрид не мог остаться без внимания селекционеров, желающих ещё улучшить его. На основе или с участием Мельбы выведены следующие сорта: Дочь Мельбы, Мельба Ред, Прима, Заветное, Красное раннее и другие.
Таблица: отличия клонов Мельбы от «родителя»
Критерий Дочь Мельбы Мельба Ред Прима Заветное Красное раннее Урожайность Выше Выше Сравнимая Сравнимая Меньше, но ежегодная Предрасположенность к парше Меньше Меньше Иммунитет Меньше Сравнимая Зимостойкость Выше Выше Сравнимая Сравнимая Сравнимая Лежкость Хуже (1 месяц) Сравнимая Сравнимая Выше (до 5 месяцев) Хуже (1 месяц) Фотогалерея: сорта, выведенные на основе Мельбы
Дочь Мельбы отличается от матери в лучшую сторону урожайностью Мельба Ред — это яркие, пунцово-алые яблоки Основное достоинство сорта Прима — невосприимчивость к парше Яблоки сорта Заветное хорошо хранятся У Красного раннего яблоки некрупные, но плодоношение ежегодноеМенее распространёнными разновидностями сорта являются Мельба летняя (имеет более раннее созревание, но не такая лёжкая) и Мельба зимняя (плоды созревают к середине сентября и хранятся до 3 месяцев).
Особенности посадки и подготовки к ней
Процедура высадки Мельбы ничем не отличается от того же процесса применительно к любому плодовому дереву. Но и здесь, в основном на стадии подготовки, есть некоторые важные нюансы, которые нельзя не учитывать.
Мельба, как и большинство районированных для средней полосы России сортов, любит суглинистую почву. Предпочтительное время посадки — осень, примерно за месяц до наступления устойчивых холодов. Саженец можно взять как однолетний, так и двухлетний, но обязательно с развитой корневой системой и здоровой блестящей корой.
В высадке яблони нет ничего сложного, но лучше проводить процедуру вдвоём
Для лучшей приживаемости растения рекомендуется обмакнуть корни перед посадкой в питательную болтушку. Её рецепт: глина и коровий навоз в пропорции 1:1 с добавлением воды до образования жидковатой массы.
Пошагово высадка яблони в грунт выглядит так:
- Выкапывается посадочная яма размером около 80х80х80 см.
- Она заполняется смесью компоста, сухого навоза и плодородной земли (верхний слой толщиной 10–15 см) примерно в равных соотношениях. Всё это предварительно перемешивается.
- Добавляются удобрения: смесь двойного суперфосфата (400 г) и золы (500 г).
- Яма обильно поливается водой.
- По центру высаживается деревце. Необходимо аккуратно расправить его корни. Очень важно проследить за тем, чтобы между ними и землёй не было пустот. Если яма была подготовлена с весны, то корневую шейку саженца оставляют на уровне земли. В противном случае делается поправка на неизбежную усадку грунта. Корневая шейка должна быть на 5–7 см выше уровня почвы.
- Земля хорошо утрамбовывается. Этот процесс желательно проводить в несколько приёмов, по мере засыпания ямы.
- По окончании посадки на расстоянии 20–30 см от яблони вбивается кол, к которому привязывается саженец. Приствольный круг мульчируется после обильного (30–40 л) полива.
Видео: как правильно высадить яблоню
Мельба не выносит закисающую почву, поэтому если на предполагаемом месте посадки высокий уровень грунтовых вод или долго стоят лужи после таяния снега, на дно ямы обязательно насыпается слой дренажа толщиной не менее 20 см. Подойдёт керамзит, битый кирпич, щебёнка, крупнозернистый песок. Ещё лучше поднять саженец, насыпав холмик. Мельба предпочитает хорошо освещённое место, защищённое от холодных сквозняков.
Наличие сортов-опылителей
Хотя гибрид и относится к условно самоопыляемым сортам, но для получения гарантированного урожая не помешает посадить на участке ещё несколько яблонь. Как опылитель для Мельбы лучше всего подходит Антоновка, Боровинка, Бельфлёр-китайка. Расстояние между деревьями должно быть не менее 7 м.
Выбирая место посадки яблони, обратите внимание на каком расстоянии от забора посажены деревья соседа по участку. Критерий 7 м не признаёт границ. Очень сильно расстраиваться из-за отсутствия нужных опылителей на вашем участке не стоит. Для пчёл забор, отделяющий ваш сад от внешнего мира, не преграда, и с большой вероятностью пыльца попадёт на цветки вашей яблони. Но для гарантии получения урожая лучше всё-таки завести ещё несколько сортов у себя.
Уход за яблоней
Уход за Мельбой — это в основном стандартные для яблонь агротехнические приёмы. Главное — не залить растение.
Обрезка
Молодое деревце первые 3–4 года жизни регулярно обрезают для формирования правильной кроны. Лучшее время для такой работы — сразу после того как сойдёт снег (пока ещё не проснулись листовые почки). В средней полосе это обычно апрель.
Формирование кроны яблони в первые годы жизни
Однолетний саженец после высадки сразу обрезается примерно на треть длины. Оставшаяся часть ствола должна быть около 1 м в высоту. Другие ветви, если они имеются, укорачивают в таком же соотношении, на них остаётся 2–4 почки.
К весне следующего года на яблоне обычно появляются несколько боковых побегов, из них надо оставить для дальнейшего роста 3–5 наиболее крепких и развитых. Критерий выбора прост: ветви должны быть здоровыми и идти под углом от 45 до 90 градусов к стволу (чем ближе к 90 градусам, тем лучше). Их также укорачивают примерно на треть, оставляя 3–5 почек.
Обрезка в течение следующих двух лет принципиально такая же, что и на второй год, просто здесь появляются скелетные ветви следующих уровней. Необходимо вырезать побеги, смотрящие вниз или в сторону ствола, из перекрещивающихся оставлять удачнее расположенный, на развилках вырезать нижний. Не надо забывать и про санитарную обрезку, включающую удаление больных, загущающих крону и сломанных ветвей, волчков, поросли. Здесь важна интуиция, чувство меры и глазомер.
Есть неоднозначное мнение, что третья и четвёртая процедура затягивают начало плодоношения, и эти два года надо довольствоваться только санитарным прореживанием кроны.
В результате должно получиться дерево, с сильными, незагущенными ветвями, растущими в противоположную сторону от ствола под углами не менее 45 градусов к проводнику или скелетному побегу. Общая схема формирования кроны одинакова для большинства яблонь.
Обрезка центрального проводника, скелетных веток, удаление поросли
Полив и подкормки
С поливом Мельбы надо быть очень аккуратным, эта яблоня не любит избытка влаги. Весной, если зима была снежной, дерево не поливаем, в противном случае — проводим две процедуры (апрель и май). Летом достаточно одного раза в месяц, последний — в первой половине августа. На этом полив прекращается.
За раз под яблоню выливается 30–40 л воды, это если стоит засушливая погода. Если же зарядили дожди, стоит прикинуть, сколько влаги уже получило дерево. Сделать это просто. Корневая система, в зависимости от возраста растения, располагается в радиусе 0,5–1 м от ствола. Считаем площадь круга в квадратных дециметрах, умножаем на высоту выпавших осадков (тоже в дециметрах). Любая пустая ёмкость, оставленная на улице, даст нам последнее значение. Если за месяц яблоня получила с дождём свою норму влаги, то про процедуру благополучно забываем, если нет — доливаем до нормы.
Мельба очень негативно относится к превращению приствольного круга в болото, поэтому при поливе важно соблюдать меру
В первую весну жизни Мельбы после осенней высадки удобрять деревце не надо, ему хватит питательных веществ, внесённых в яму при высадке. Далее, каждый год в начале мая (до цветения) и в начале июня следует полить Мельбу раствором мочевины (500 г на 10 л воды). В июле дерево стоит дважды подкормить органикой: разведёнными коровьим навозом (1:8) или куриным помётом (1:12). Норма на взрослую яблоню — 1–2 ведра.
Осенью, после сбора плодов, приствольный круг перекапывается с внесением в почву доломитовой муки (400 г для молодых саженцев, 700 г — для взрослых деревьев), двойного суперфосфата (80–100 г) и сернокислого или хлористого калия (50–70 г).
Подготовка к зиме
В октябре, улучив солнечный, безветренный денёк, тщательно осматриваем дерево и удаляем с него сухую, отмершую и повреждённую кору, снимаем лишайники и мох. Делаем это осторожно, чтобы не навредить здоровым тканям. Трещины и повреждения замазываем садовым варом.
Побелку можно купить, но существует вероятность, что она будет смыта первым же дождём. Поэтому надёжней, да и дешевле воспользоваться проверенным рецептом и приготовить раствор самостоятельно. В ведре воды разводится 2,5 кг извести. Через 3 часа туда добавляется 0,5 кг медного купороса и 0,3 кг казеинового клея. Всё тщательно перемешивается. Готовое средство обладает и дезинфицирующими свойствами. Им покрывают нижнюю треть ствола и скелетных побегов. Эта мера защитит яблоню от грызунов.
Не рекомендуется белить только деревца в возрасте до трёх лет, чтобы не нарушить процесс формирования и функционирования молодой коры.
Ствол и скелетные ветви покрывают побелкой на треть высоты
В ноябре-декабре, при наступлении устойчивых морозов и до обильных снегопадов дерево утепляют с использованием мешковины, брезента, соломы. Такой «бутерброд» оборачивают вокруг ствола яблони и обвязывают шпагатом. Молодые деревца по возможности укрываются целиком с использованием, например, коробок из прочного картона. Когда на земле сформируется снежный покров, полезно нагрести сугроб высотой около 50 см к стволу, чтобы создать дополнительное утепление. Важно только периодически ломать снежный наст, образующийся после оттепелей, особенно в конце зимы.
Болезни Мельбы
Мельба достаточно устойчива к большинству заболеваний, характерных для яблонь, но, к сожалению, такого нельзя сказать про паршу. Этим грибком она поражается очень часто. Болезнь охватывает стебли, листья и плоды яблони. Поэтому профилактика обязательна. В меньшей степени Мельба склонна к поражению мучнистой росой и плодовой гнилью.
Важно: в течение сезона применяется только один из перечисленных способов лечения парши. Даже если он доказал свою эффективность, не стоит использовать его более 2–3 лет подряд, чтобы у грибка-возбудителя заболевания не выработалось привыкание к препарату.
Таблица: методы профилактики и лечения грибковых заболеваний у Мельбы
Название болезни и симптомы Профилактика Лечение Парша. Бурые пятна на стеблях и листьях, серые — на плодах. Последние замедляют рост, несозревшие яблоки опадают с дерева.
Фотогалерея: грибковые заболевания Мельбы
Яблоко, поражённое паршой Так выглядит мучнистая роса на листьях Яблоки в плодовой гнилиКонцентрация фунгицидов и нормы расхода при опрыскивании приводятся в инструкциях, прилагающихся к препаратам.
Очень эффективным методом профилактики и борьбы с паршой оказывается использование минеральных удобрений. Весной яблоню обрабатывают 1–3%-м раствором калийсодержащих удобрений (калийной селитры, калийной соли, сульфата калия), сульфата аммония, аммиачной селитры (одним из перечисленных). Если дерево уже поражено паршой, его опрыскивают любым из этих средств дважды, но в более высокой, 10%-й концентрации. Осенью яблоню обрабатывают 10%-м раствором аммиачной селитры или мочевины.
Насекомые-вредители, типичные для Мельбы
Выделить вредителей, для которых именно Мельба является вожделенным «лакомством», затруднительно. Она может подвергаться нашествию насекомых, атакующих все сорта яблонь.
Таблица: как идентифицировать вредителя и бороться с ним
Вредители Жизненный цикл и признаки деятельности Профилактика и методы борьбы Поражающие кору и древесину Щитовка Вредители питаются соком дерева. Кора покрывается небольшими коричневыми наростами. При значительном распространении щитовки яблоня погибает. Фотогалерея: наиболее распространённые вредоносные насекомые
Массовое нашествие щитовок Короед: с этим насекомым бороться непросто Листовёртка сильно объедает листву Пилильщик питается неспелыми плодами Длинный хоботок цветоеда идеально подходит для откладывания яиц в цветочные бутоны Яблоко после плодожорки есть совсем не хочетсяСбор урожая и его использование
При соблюдении несложных агротехнических приёмов ухода за яблоней к пятому году жизни дерево должно полностью сформироваться и начать плодоносить. Урожай снимают подряд 3–4 года, затем Мельба переходит на цикличное плодоношение. Если сезон не экстремальный с точки зрения погодных условий, то примерно с середины августа можно начинать собирать плоды. Со взрослого ухоженного дерева снимается до 100 кг яблок.
Когда плоды ещё зелёные, кажется, что, поспев, они обломают все ветви. Но для Мельбы характерны отдельные «волны» плодоношения. Созревшие яблоки даже без помощи ветра начинают падать на землю. Поэтому можно организовать под деревом задернение почвы и собирать их с «газона».
Для длительного хранения плоды с дерева снимаются исключительно вручную. Опавшие яблоки долго не пролежат. Хранить их следует в деревянных или пластиковых ящиках с вентиляционными отверстиями, желательно не более чем в 2–3 слоя. Между ними прокладывается мягкая бумага, стружка лиственных деревьев, техническая вата и так далее. При соблюдении этих условий яблоки пролежат в погребе или подвале (влажность в помещении не должна быть более 80%) около четырёх месяцев.
Плоды Мельбы содержат:
- 10,5% сахарозы;
- 0,78% титруемых кислот;
- 13,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты;
- 297 мг/100 г Р-активных веществ;
- 10,1% пектинов.
Сухие цифры ни о чём для неспециалиста не говорят, но именно такой состав мякоти обеспечивает возможность использования Мельбы для любых заготовок: варенье, компоты, повидло, соки, начинка для пирогов, сушка. О несравненном вкусе свежих яблок говорилось в начале статьи.
Любые заготовки из Мельбы получаются замечательно вкусными
Отзывы садоводов о сорте
На моём садовом участке тоже есть яблоня Мельба. Плодоносит где-то к концу лета, иногда последние яблочки срываем к октябрю. Плоды красного цвета, среднего размера, но не мелкие. Мы собирали урожай яблок до 12 см в диаметре. Благодаря тому, что сорт летний, кожура яблока нежная и тоненькая, что очень любят дети, поскольку его не тяжело откусывать. Мякоть у Мельбы белоснежная, очень сочная, по вкусу — кисло-сладкая. В основном плодоносит щедро через год, то есть, один год очень много собираем, а на второй — на порядок меньше. И так каждый год. Варенье очень ароматное получается, красивого цвета.
ОЛЕСЯ КАНДАУРОВА Г ЛУГАНСК
http://sortoved.ru/yablonya/sort-yabloni-melba-melba.html
Мельба, которая вызрела на веточке и налилась по сроку — это просто праздник! Те, что безвкусные — это либо снятые до срока, либо падалица, есть у Мельбы такой косяк — очень много скидывает. У меня Мельбе 50 лет, к сожалению, готовимся к прощанию с ней — если бы не плодоношение раз в 2 года — однозначно сажала бы её снова.
era33
https://www.forumhouse.ru/threads/58649/page-1/
Сорт яблони Мельба отлично районирован для средней полосы России. Вкусные сочные яблоки. Достоинства: Очень вкусные яблоки. Сорт Мельба зарекомендовал себя временем. Недостатки: Подвержена парше. Давно, у дедушки на огороде, было две яблони. Именно сорта Мельба. С детства я был влюблён во вкус этих яблок. Плоды небольшого размера, очень сочны, и довольно сладкие. Очень хорош сорт для отжимки соков. Дедушка всегда делал сок именно из этого сорта, хотя яблонь в саду было много. Четыре года назад, я решил уже на своём участке разбить небольшой садик. Выбрал сорта, и, конечно, не забыл и про Мельбу. Купил два саженца производства компании «Мичуринские саженцы». Саженцы Мельбы были трёхлетки. Хорошего качества. Есть метод как это определить. Листья саженцев (сажал я осенью) не должны быть увядшими, а на стволе саженцев не должно быть грязи, и должен быть пушок. Такой сизоватый пушок. Сажал я Мельбу в ямы диаметром 1 м и глубиной примерно 70–80 см. Прижилась, к сожалению, только одна Мельба. Точнее, прижились оба саженца, но весной второго года одна яблоня была съедена полёвками (они любят обгрызать корневую систему) так что боритесь с полёвкой заранее. Вот на четвёртый год (итого Мельбе семь лет) яблонька первый раз зацвела. Получил несколько небольших яблок. Вкус, я вам скажу, просто отменный. И действительно, это оказалась Мельба, а не дичок какой-нибудь. Так что советую и сорт, и компанию-поставщика. Оговорюсь, что регион — Подмосковье.
Sokrat
http://otzyvy.pro/reviews/otzyvy-yablonya-sort-melba-134901.html
Считаю Мельбу одним из самых вкусных, если не самым вкусным из всех, известных мне летних яблок. Встречал много её клонов. Выбрал себе у одного из своих друзей очень хороший — крупный, вкусный, ароматный и не очень подверженный болячкам клон этого сорта и привил на 118-ом подвое. Считаю, что Мельба должна быть в каждом саду, где только она может произрастать.
Эппл
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=10329
Мельба — один из любимых сортов садоводов. Сто с небольшим лет её возделывания — это небольшой срок для действительно удачного гибрида. Яблоне и её «детям» предстоит ещё долгая жизнь в наших садах. Ну а соблюдение описанных в статье несложных приёмов ухода позволит получать хороший урожай.
Сорт яблони Мельба – описание, посадка и уход, фото, отзывы садоводов
Старый сорт – не значит плохой. Среди них есть не уступающие по урожайности и качеству плодов новым культиварам, что доказывают характеристики и описание сорта яблони Мельба. Выведенный в конце XIX века, он до сих пор пользуется популярностью и спросом. Возможно, устойчивость к морозам или вредителям у дерева оставляют желать лучшего, но потребителям нравится превосходный вкус, тонкости ухода их интересуют мало. А вот садоводам, напротив, при покупке саженцев полезно иметь всю информацию.
Описание сорта
Яблоня Мельба выведена усилиями канадских селекционеров в 1898 г. из сеянцев, полученных при опылении сорта Мекинтош. Название она получила в честь австралийской оперной певицы, обладающей уникальным сопрано, Нелли Мельба. Включена в Госреестр в 1947 г., районирована во всех регионах России, кроме Северного, Дальневосточного и Уральского.
Сорт принял участие в селекции более 20 яблонь, в том числе очень похожих, с большей морозостойкостью Дочь Мельбы и Мельба Ред.
Внешний вид дерева
Мельба формирует растение среднего роста с красивой округлой кроной. Молодые побеги лоснящиеся, вишневые, со временем покрываются светло-бурой корой.
Высота дерева зависит от подвоя, обычно не превышает 4 метра. Чем взрослее Мельба, тем толще становится ствол, а крона – шире. У старой яблони ее диаметр может достигнуть 7 метров, опустившиеся под тяжестью урожая ветви нуждаются в подпорках. Листья светло-зеленые, продолговато-овальные. Они имеют острый кончик и городчатые, чуть загнутые вниз края.
Цветение
Закрытые бутоны яблони сорта Мельба очень декоративные, в окраске преобладает розовый с фиолетовым отливом цвет, что подтверждают многочисленные фото и описание. Полностью раскрывшиеся цветки крупные, с близко поставленными бело-розовыми круглыми лепестками.
Описание и вкус плодов
На одном дереве могут вызреть яблоки округло-конической и чуть приплюснутой у полюсов формы, с утолщением у основания. Поверхность плодов Мельбы слаборебристая, кожица гладкая, с восковым налетом и не слишком заметными небольшими белыми точками. Основная окраска салатная, покровная – красные полосы на пол-яблока, все более выраженные и яркие по мере созревания.
Мякоть у сорта Мельба нежная, сочная, кисло-сладкая, белая, при полной спелости иногда появляются розовые прожилки. Аромат сильный, конфетный.
Вес яблок зависит от ухода и нагрузки дерева:
- без нормирования они достигают 100-150 г;
- в благоприятных условиях и при регулярных формирующих обрезках осенью или ранней весной масса увеличивается до 130-180 г.
Яблоки Мельба едят в свежем виде, используют для переработки, в том числе соков, варенья. Зрелые плоды лежат 2-3 недели в обычных комнатных условиях. При хранении в прохладном подвале или холодильнике – лежат до ноября, а если повезет, они не потеряют потребительских качеств в начале января.
Сорт хорошо выдерживает транспортировку.
Урожайность и особенности плодоношения
Яблоня Мельба частично самоплодная. Это значит, что, если рядом не растут другие сорта, она даст от 5 до 20% возможного урожая. Лучшие опылители:
- Антоновка;
- Стар Эрлиест;
- Бельфлер-китайка;
- Суйслепер;
- Боровинка.
Для растения характерен смешанный тип плодоношения. У взрослых деревьев большая часть яблок созревает на кольчатках.
Мельба – сорт позднелетнего срока созревания. Урожай в большинстве регионов снимают в августе. Саженцы яблони начинают плодоносить на 4-5 год после посадки. Первые цветки появляются раньше, но их нужно удалять, иначе это негативно скажется на здоровье дерева.
До 12-летнего возраста сорт Мельба отдает урожай ежегодно, потом становится склонным к периодичности плодоношения. Урожайность зависит от подвоя, следовательно, высоты и раскидистости растения. Но значение имеют и другие факторы:
- уход;
- погода;
- регион выращивания;
- насколько суровой была зима;
- попала ли яблоня под возвратные заморозки во время цветения;
- когда обрезали растение.
Со взрослого дерева высотой около 3 м в хороший сезон собирают 150-200 кг плодов. При выращивании яблони на карликовом подвое – около 85 кг.
Устойчивость к неблагоприятным факторам
Морозостойкость и зимостойкость сорта средние. Особенно суровой зимой в условиях Средней полосы дерево может подмерзать, во всех регионах страдает от ожогов коры. Поэтому осенью ствол обязательно надо белить.
Яблоню Мельба жарким сухим летом следует поливать. Растение сильно нуждается во влаге в период цветения и формирования плодов.
Сорт Ред Мельба, фото которого демонстрируют равномерный румянец, покрывающий почти все яблоко, более морозостойкий, чем материнский.
Фото. Ред Мельба
Болезни и вредители
Среднеустойчив сорт к парше и мучнистой росе. Значительный урон от гриба Venturia inaegualis Мельба получает периодически. От насекомых страдает так же, как другие яблони, особенно сильно – в годы эпизоотий.
Профилактические обработки от вредителей и болезней обязательны. Иначе можно потерять значительную часть урожая, товарность остальных плодов снижается.
Достоинства и недостатки
- урожайность;
- раннее вступление яблони Мельба в плодоношение;
- отличный вкус;
- сильный аромат;
- универсальное назначение плодов;
- хорошая лежкость для летнего сорта.
- средняя устойчивость к парше;
- склонность взрослого дерева к периодичности плодоношения;
- небеленый ствол зимой может получить ожог;
- недостаточная морозостойкость.
Агротехника
Посадка
Посадка и уход за яблоней сорта Мельба не особенно сложные. Участок должен быть солнечным, открытым. Залегание грунтовых вод – не ближе 2,5 м к поверхности.
Лучше приживаются 2-3-летние саженцы. Если полновозрастные деревья яблони достигают высоты 4 м, их размещают по схеме 8 × 3 м или 7 × 7 м. По данным ФГБНУ ВНИИСПК, последняя схема посадки, хоть и требует больше места, позволяет получить максимальный урожай.
Подкормки
Весной сорт подкармливают удобрениями с преобладанием азота, осенью – фосфором и калием, это повышает морозостойкость и позволяет лучше вызреть молодой древесине. Хороший результат дает мульчирование приствольного круга коровяком и золой. Но внесение нитратов в начале сезона это не отменяет – до начала вегетации часть азота из почвы вымоется. Во время цветения яблоне полезно дать полный минеральный комплекс с микроэлементами.
Полив
Полив – обильный, но редкий. В отсутствие дождей его делают несколько раз за сезон. Потребность в воде возрастает во время цветения, формирования и активного роста плодов, перед сбором урожая поливы прекращают, чтобы не снизить качество яблок. Осенью обязательна влагозарядка – она повышает морозостойкость, а сорт Мельба часто подмерзает в слишком холодные или бесснежные зимы.
Когда температура опустится примерно до 3 °С, в приствольный круг кладут шланг и напитывают почву водой. На каждый метр роста яблоня должна получить под корень 30-40 л.
Обрезка
Санитарные обрезки делают в начале или конце сезона – удаляют все больные, сухие, загущающие крону ветки. Формирующие лучше проводить весной, до начала сокодвижения. Старое дерево постепенно теряет продуктивность, Мельба, как и другие яблони, хорошо поддается омолаживающим обрезкам. Скелетные ветви удаляют и замещают молодыми побегами постепенно, чтобы не нанести растению сильную травму.
Характеристики и описание яблони Мельба позволяют судить о ней как о сорте, популярность которого вряд ли пойдет на убыль в ближайшее время. Грамотная агротехника, обрезки, регулярные обработки от вредителей и болезней позволят получать высокие урожаи.
Отзывы
Николай Петрович, Москва
У меня была Мельба, отличный сорт, недостаток только один – к парше очень восприимчива. Я ее заменил на разновидность Ред Мельба – и яблоки вкусные, как у обычной и паршой почти не болеет. После пробы посадил еще два дерева.
Николай, Белгород
В засушливые годы паршой Мельба у меня не поражается. Весной делаю обычно 1-2 профилактические обработки. Созревает немного позже Белого налива, по вкусу превосходит все ранние сорта, которые знаю. Урожайность высокая.
Владимир, Курская область
Мельба должна быть в саду обязательно. Эталон летних сортов по вкусу. Заметил, что сильно реагирует на нагрузку. При обрезке одно дерево сильнее нагружаю, получаются яблоки средние и небольшие. На соседнем дереве нормирую сильнее, яблоки по 150 грамм в среднем. Сравнивал общий вес урожая, примерно одинаковый. От парши во влажные годы обязательно нужно защищать, в сухие — обычно не поражается.
Александр
Мельба от Макинтоша унаследовала хороший баланс по сахару и кислоте, вкусные яблоки, ароматные. У меня Мельба Ред. Паршой меньше поражается, но профилактически весной обрабатываю.
Галина Алексеевна
Превосходные яблоки, у меня всегда крупные и вкусные, обязательно делаю нормирование. Получаю стабильный качественный урожай, без периодичности. Из минусов сорта только поражение паршой во влажное лето бывает, если не обработать вовремя.
