Вопросы совместимости растений в одной теплице на участках многие дачники решают очень просто: вообще над этим не задумываются. Но проблема совместимости растений различных ботанических семейств, видов приобретает в замкнутом мирке теплицы из поликарбоната (и не только) особый статус. Неудачная совместимость и нежелание обустраивать для растений в теплице полезный микроклимат ставят под удар весь урожай. В перспективе это может отозваться эхом и в последующие годы.
Если пока оставить в стороне экзоты (пепино, момордику, лагенарию и т. п.), то список привычных тепличных растений совсем не велик — томаты, перцы (гляньте их лучшие сорта для закрытого грунта), баклажаны, огурцы; пожалуй, ещё бахчевые.Чем может обернуться их соседство? Условия у всех садоводов разные, но большинство задач можно решить тщательным выбором ассортимента и продуманным уходом.
Основные правила при посадке в теплице томатов, огурцов, баклажан, перцев и бахчевых на совместимость
Пленники своей природы
У каждого питомца — свои прихоти, капризы. Селекция приручила растения, но не всё ей подвластно, и воспоминания о природных условиях далёкой родины живут во множестве генов. А закрытый грунт — как увеличительное стекло: успешно решает множество проблем, зато создаёт новые. Главное достоинство у него только одно — тепло! Его любят все гости из тропиков (а ещё — многие болезни и вредители). А в довесок — избыточная жара, сквозняки, конденсат, сырость…
1. Томатным кустам нужно, чтобы между ними гулял ветерок, а огурцы не терпят сквозняков.
2. В сухой атмосфере огурчики иногда губит паутинный клещик, но в сырой на помидоры нападают инфекции.
3. Огурцы обожают серьёзные поливы, а бахчевые не терпят избытка влаги.
Список можно продолжить.
Нужные исходные условия для выращивания:
Томатов
- Умеренное тепло (от избыточной жары опадают завязи, нарушается питание),
- небольшой ветерок (для завязи),
- сухой воздух.
Огурцов
- Терпимую жару,
- отсутствие сквозняков,
- регулярные поливы,
- влажный воздух.
Баклажанов
- Яркий свет,
- тепло,
- отсутствие сквозняков.
Перцев
- Много тепла,
- регулярные умеренные поливы.
Бахчевых
- Терпимую жару,
- отсутствие сквозняков,
- обилие света,
- умеренные поливы,
- песочек к корням и корневой шейке,
- насекомых-опылителей.
Селекционные успехи и неудачи
Совместимость различных культур в одном пространстве была бы успешнее, если бы растения понизили планку агротехнических требований. Успешная корректировка возможна, если выбирать новейшие сорта и гибриды.
В этом вопросе лучше всего дело обстоит с огурцами. Делаем ставку на гибриды, устойчивые к ложной мучнистой росе, корневым гнилям, настоящей мучнистой росе. Такие растения лояльнее к температурному режиму, возможна их совместимость с томатами. Единственной серьёзной проблемой у огурцов может стать нашествие насекомых (белокрылки, паутинного клеща, тли).
Что касается помидоров, то созданы жаростойкие и холодостойкие гибриды, но они не так вкусны, как мясистые сорта. Существуют гибридные помидоры, выносливые к некоторым заболеваниям, но фитофтора пока не побеждена. Из вредоносных насекомых наибольший урон может принести белокрылка.
Многие новые гибриды перцев, баклажанов тоже неплохо переживают температурные стрессы, что облегчает их совместимость с растениями иных видов. Но и они не застрахованы от вредителей (белокрылка, паутинный клещ, тля).
Три или одна теплица?
Правила севооборота настоятельно советуют возвращать растения на прежнее место дачных посадок не ранее, чем на третий год. Из всех тепличных культур это важнее всего для томатов — из-за накопления вредоносных микроорганизмов. Поэтому в идеале хорошо бы иметь три теплицы. Тогда овощи в них можно было бы распределить так: в первой — томаты, во второй — огурцы, бахчевые, в третьей — перцы, баклажаны. В последующем сезоне помидоры переходят туда, где были огурцы, а перцы заступают на место помидоров. Конечно, и эта схема не идеальна, потому что перцы и помидоры принадлежат к одному ботаническому семейству. Но наша главная цель — максимально уберечь помидоры от фитофтороза.
Увы, три теплицы из поликарбоната на даче (если речь не идёт о масштабных поставках овощей на рынок) — это излишняя роскошь. Кроме того, современные огуречные гибриды весьма обильны, много корней иметь не надо. Возможно, оптимальным по совместимости можно считать вариант с двумя теплицами. Разумнее установить не одну большую, а две поменьше. В этом случае в первой теплице расположатся томаты и бахчевые, во второй — огурцы, перцы, баклажаны. Но никто не возбраняет: соединять помидоры вместе с огурцами, применять иные варианты, в зависимости от выбора овощей для выращивания на дачном участке. На будущий год растения меняются. Помидорно-бахчевая совместимость удобна для обеих культур: двери открыты для опыления (томатов — ветром, дынь и арбузов — насекомыми). Не нужны и частые поливы. Во второй теплице растения обходятся без сквозняков; поливы производятся почаще.
Безусловно, и единственная теплица — это не приговор. Просто здесь придётся более жёстко соблюдать правила игры.
Вынужденная совместимость растений в теплице
1. Есть один важный шаг, на который стоит решиться: сделать в единственной теплице три грядки и две дорожки. Кому-то трудно отказаться от привычных стереотипов (две гряды, одна дорожка), а для кого-то плюсы от такого размещения очевидны. Удобно подходить к растениям и ухаживать за ними: на центральной гряде их высаживают в два ряда и обихаживают с двух сторон, на грядах у стен — в один ряд. Улучшаются также освещённость и циркуляция воздуха.
2. При таком устройстве гряд и совместимости всех овощей в одном пространстве их располагают следующим образом. По центру в два ряда помещают томаты. Это как раз напротив дверей, на потенциально возможном сквознячке, для подсушивания и опыления. Сбоку, в самом светлом углу, лучшее место для баклажанов; известно, что их плоды завязываются исключительно на солнце. Яркий свет нужен и бахчевым. А вот перцы могут мириться с небольшим затенением. Это же касается и огурцов (существуют даже специальные теневыносливые гибриды), лишь бы они сами не затеняли мощной листвой своих соседей.
3. Особое внимание уделяют подбору сортов и гибридов, выносливых к болезням и температурным перепадам.
4. Вдоль бордюров удобно подсадить низкорослые томаты, пару кабачков, подсеять зеленные культуры.
5. Очень важно наладить отличное проветривание: обязательны две двери, хорошие форточки. Если позволяют финансовые возможности, полезно установить автоматические регуляторы микроклимата. Иногда выручит и укрывной материал (им можно затянуть несколько открытых форточек).
6. Нельзя пренебрегать всеми возможными мерами по предотвращению болезней и вредителей. Надо только заранее определиться со способами борьбы. Если в предыдущие годы были серьёзные проблемы, то необходима строгая дезинфекция и даже, возможно, профилактические опрыскивания соответствующими химикатами. В случае, когда экологические убеждения этого не позволяют, следует проводить регулярные обработки биологическими фунгицидами (Фитоспорин, Гамаир, Алирин и т. п.) и натуральными иммуномодуляторами (Циркон и т. д.).
У входа в теплицу советую подсаживать настурцию (чтобы отгоняла белокрылку) и другие растения-отпугиватели (полынь, бузина и т. п.).
Мои самые любимые рецепты салатов с баклажанами, перцем и помидорами
Когда в доме есть баклажаны, можно непременно приготовить что-то вкусненькое. Из этого полезного и очень вкусного овоща делают пикантные блюда, закуски и консервацию на зиму. Рецепты из синеньких настолько разнообразны: ежегодно хозяюшки выкладывают новые, оригинальные и очень вкусные блюда из синеньких. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить салат с баклажанами и помидорами и перцем вкусно, с добавлением разных компонентов.
1. Салат из баклажанов с перцем и томатами
- Синенькие – 450 г.
- Перец болгарский – 200 г.
- Сладкие и мясистые помидоры – 150 г.
- Масло оливковое для заправки – 30 мл.
- Зелень укропа и петрушки.
- 1 луковица.
- Соль – по вкусу.
Промыть синие, срезать плодоножки и ненужные фрагменты, нарезать пластинками, переложить в миску, залить солевой водой. На литр воды потребуется 1 столовая ложка соли. Через двадцать минут, когда овощи пустят сок и отдадут всю горечь, их нужно слегка отжать.
Поставить на плиту сковороду, влить немного растительного масла и обжарить кружочки с обеих сторон до мягкости. Переложить обжаренные овощи на бумажное полотенце, чтобы оно впитало остатки масла.
Ополоснуть перцы, удалить хвостики и выбрать семена, разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами.
Ополоснуть томаты, порезать дольками, таким же образом нарезать лук. Измельчить промытую зелень.
Переложить все ингредиенты в одну глубокую миску, подсолить по вкусу, приправить при желании молотым черным перчиком, полить маслом и аккуратно перемешать.
Этот вкусный салатик на скорую руку из овощей станет отличным дополнением к любому мясному блюду. Его можно есть просто с хлебом.
2. Баклажанный салат с брынзой
Это отменное блюдо, которое можно подавать на обед или ужин. Готовится такой салатик легко и быстро.
Для этого потребуется:
- Синенькие, салатный перец, помидоры – по 2 шт. каждого компонента.
- Чеснок – 2 зубчика.
- 1 луковица.
- Листья салата – пучок.
- Брынза (сыр Фета)– 70 г.
- Рафинированное подсолнечное масло – 40 мл.
- Сахар – 1/2 столовой ложки.
- Измельченная свежая кинза – пару щепоток.
- Лимонный сок, соевый соус – по 1 столовой ложке каждого ингредиента.
- Кукурузное масло – 30 мл.
- Приправа хмели-сунели – пару щепоток.
- Соль – по вкусу.
Промыть синенькие, очистить от кожицы, отрезать хвостики. Нарезать заготовки поперечными пластинками толщиной не более 1 см. Для тех, кто не любит горчинку в баклажанах, их можно замочить в хорошо подсоленной воде и отставить на полчаса. Затем слить воду, откинуть овощи на дуршлаг.
Разложить кружочки на раскаленной с маслом сковороде и обжарить с обеих сторон до золотистости. Затем переложить на бумажные салфетки, чтобы убрать остатки жира. Остывшие синие переложить на мелкую и широкую тарелку.
Очистить от шелухи чеснок, пропустить через чеснокодавку и обмазать чесночной смесью каждый кусочек. Можно обойтись и без чеснока.
Подготовить перцы: удалить ненужные фрагменты, выпотрошить семена, промыть и порезать соломкой, томаты – дольками, очищенный лук – полукольцами.
Сложить всю овощную нарезку в одну глубокую емкость. Промыть листья салата, просушить и нарвать небольшими сегментами, переложить в «общий котел».
Теперь пришло время приготовления заправки. Для этого нужно просто смешать все продукты и хорошенько перемешать. Полить овощи готовой заливкой, перемешать и блюдо готово. Осталось лишь украсить его сверху кусочками брынзы.
3. Острый баклажанный салат с чесноком на зиму
Для приготовления этой пикантной и очень вкусной консервации понадобятся следующие продукты:
- Синенькие – 5 кг.
- Уксус 9-процентный – 250 мл.
- Чеснок – 5 средних головок.
- Горький стручковый перец – 80 г.
Приготовить синие: промыть, удалить «попки». Если это старые плоды, желательно снять кожицу и нарезать кружочками. Поместить нарезку в миску с соленой водой, чтобы убрать всю горечь. Через полчаса промыть, отжать и обжарить с двух сторон на растительном масле до румяного цвета.
Почистить чеснок, пропустить через пресс или натереть на мелкую терку. Обрезать хвостики у перцев, выбрать семена, нарезать мелкими кубиками. Соединить два острых компонента и перемешать. Пока заправка будет настаиваться, можно приготовить тару под консервацию.
Баночки вместе с крышками нужно простерилизовать, если вы хотите, чтобы закатка сохранилась. Способ стерилизации любой.
Уложить на дно емкостей синенькие, затем идет заправка, и так нужно повторить до самого верха. Заполненные салатом баночки накрыть крышками и поставить стерилизоваться на четверть часа. Готовый продукт закатать, укутать и после остывания вынести на хранение в подвал или поставить в кладовку.
4. Салат из жареных баклажанов
Это очень вкусное, привлекательное на вид и ароматное блюдо станет изюминкой на любом столе. Его подают к гарниру или мясу, или кушают отдельно.
Для его приготовления понадобится:
- Лук репчатый – 150 г.
- Синенькие – 300 г.
- Сладкий перец – 200 г.
- Помидоры – 250 г.
- Винный уксус – 15 г.
- Масло растительное для жарки овощей.
- Любая зелень – укроп, петрушка или базилик.
- Соль, специи.
Промытые, очищенные от ненужных фрагментов баклажаны, порезать кружочками, залить солевым раствором на полчаса. По истечению этого времени слить воду, отжать нарезку. Обжарить с обеих сторон с добавлением растительного масла.
Очистить от шелухи лук, мелко нашинковать, пропассеровать на сковороде с маслом. Промыть перцы, разрезать пополам, удалить сердцевину с семенами, порезать соломкой. Одну часть отправить жариться в сковороду с луком. Вторую часть нарезки переложить в салатник.
Добавить к нему теплый лук с перцем и синенькие. Приправить это дело черным молотым перчиком, добавить соль по вкусу, заправить маслом и перемешать. Готовый продукт посыпать сверху измельченной зеленью.
5. Баклажаны с фасолью
Эта отменная на вкус зимняя заготовка – что-то невероятное. Салатик получается очень вкусным, сытным, красивым и может стать полноценным обедом или ужином.
- 50 мл уксуса.
- 1 кг баклажанов.
- 250 г моркови.
- 75 г сахара.
- 130 мл рафинированного растительного масла.
- 250 г фасоли любого сорта.
- 250 г сладкого перца.
- 600 г помидоров.
- 100 г чеснока.
- 1 столовая ложка соли.
Приготовлением продуктов нужно заняться заранее, в частности это касается фасоли. Ее нужно замочить еще с вечера. На следующий день промыть фасоль, залить водой и поставить на слабый огонь вариться. Готовый продукт откинуть на дуршлаг и отставить.
Очистить чеснок. Ошпарить кипятком томаты, остудить, снять шкурку и разрезать пополам. Перемолоть через мясорубку или на комбайне томаты вместе с чесноком.
Почистить морковку, промыть, потереть на крупной терке. Обрезанный и высвобожденный от семян перчик порезать соломкой или ломтиками, кому, как больше нравится.
Промыть синенькие, очистить от кожицы, удалить плодоножки и нарезать на средние кубики.
Перелить томатно-чесночную массу в кастрюльку с толстым дном, поставить на средний огонь, довести до кипения. Всыпать в кипящую массу соль, сахар и влить масло. Хорошенько перемешать, чтобы сухие компоненты полностью растворились. Еще раз вскипятить и тогда уже можно добавлять синие, перец и морковку. Потушить овощную смесь в течение получаса под крышкой, не забывая периодически мешать.
По концовке положить к овощам фасоль, готовить еще 15 минут. Переложить горячий салат в стерильные баночки, закатать, завернуть в одеяло и дождаться, пока консервация остынет. Такую закатку можно хранить даже в условиях комнатной температуры.
6. Овощной салат «десятка»
Этот салатик с отменным вкусом и простотой в приготовлении должен быть в книге рецептов у каждой хозяюшки. Блюдо получается полезным, сытным и очень красивым на вид. Такое название зимняя заготовка получила благодаря использованию в рецепте овощей в одинаковом количестве – по 10 штук.
Итак, чтобы сделать такое блюдо понадобятся томаты, синенькие, садкий перец, лук репчатый, зубчики чеснока.
Для придания вкуса потребуются дополнительные компоненты:
- Соль – 30 г.
- Уксус столовый – 45 г.
- Сахар – 250 г.
- Масло подсолнечника – 200 г.
Чтобы такая закуска получилась вкусной желательно использовать молодые, без повреждений и гнили плоды. Их нужно хорошенько промыть и порезать крупными кубиками. Переложить нарезку в глубокую металлическую емкость, подсолить, посахарить и влить масло.
Поставить сырую массу на средний огонь, вскипятить, убавить огонь до минимума и варить в течение двадцати минут. Напоследок добавить к тушеным овощам уксус и проварить еще семь минут. В самом конце нужно положить чеснок и через пару минут выключить.
Разложить салатик по чистым баночкам и закатать. После остывания вынести в подвальное помещение на хранение.
7. Острые баклажаны с морковью
Такое блюдо наверняка понравится любителям острых и пикантных блюд. Готовится оно очень быстро, при этом не требуется много продуктов.
- Лук – 2 шт.
- Синенькие среднего размера – 2 шт.
- Морковка и красный салатный перец – по 3 шт. каждого компонента.
- Чеснок – 3 зубчика.
- Растительное масло для жарки овощей.
- Соевый соус, винный уксус – по 30 мл.
- Соль.
- Сахар – 1 чайная ложка.
- Приправа карри.
- Любая зелень – укроп, петрушка, кинза.
- Кориандр молотый – пару щепоток.
- Перец черный молотый.
Промытые синие очистить от кожицы, нарезать тоненькой соломкой. При желании можно замочить в соленой воде, чтобы убрать горечь.
Обжарить нарезку на растительном масле до мягкости, присыпать приправами и слегка подсолить. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекло масло.
Очистить лук, мелко нашинковать, пропассеровать на сковороде. По готовности добавить к нему нарезанные ломтиками перцы и готовить еще пару минут, периодически помешивая.
Почистить морковку, измельчить кусочками или соломкой. Пропустить через пресс очищенные дольки чеснока. Перемешать морковку с синенькими, луком и перцем, добавить к этой массе мелко нарубленную зелень.
Теперь можно приступить к приготовлению заправки для салата. В одной тарелке смешать все ингредиенты, перемешать и заправить соусом овощи.
Готовое блюдо поставить на пять часов в холодильник, чтобы овощи хорошо пропитались заправкой. Перед подачей на стол его можно украсить веточками укропа или петрушки.
Можно ли сажать помидоры и баклажаны в одной теплице
Можно ли сажать помидоры и баклажаны в одну теплицу?
Вопрос от нашей подписчицы Наталии: У меня вот такой вопрос — прочитала, что рассаду баклажанов и помидор нельзя держать рядом, они не выносят друг друга. Правда ли это? Можно ли их сажать в одну теплицу? С уважением, Наталия.
Огородники как-то не очень следят за любовными отношениями между растениями, для них важен урожай. А вот он зависит от биологии каждого овощного растения. Но есть одно правило: не стоит сажать рядом культуры, у которых общие болезни и вредители. По этой причине пасленовые помидоры, баклажаны, картофель лучше отправить на грядки, которые подальше располагаются друг от друга. Это первая причина «вражды» помидоров и баклажанов.
Что любят помидоры и чего не любят? Они любят свет, солнце, но могут расти в относительном затемнении, для них сумрачные дождливые дни без солнца не трагедийны, ну, немного вытянутся кусты, немного сдвинется срок поспевания плодов. Потому эта культура выгодна для теплиц. Но солнце летом дает еще жару, ее помидоры просто-таки не выносят, для них лучший температурный интервал от 22 до 24 градусов днем, ночью от 16 до 18 градусов. При высокой температуре пыльца помидорных цветков становится стерильной, завязи нет, нет и урожая, хотя кусты могут быть мощными. Если температура в теплице выше 30 градусов, то даже завязи могут опадать.
Баклажаны свет очень любят. Эта культура тех местностей, где летний день короткий, хоть одновременно очень яркий и жаркий. Вот такой день нужно создавать баклажану в теплице, чтобы получить богатый урожай. В средней полосе в грунте такие условия для баклажанов создать невозможно. На тех грядках, где помидоры дадут хороший урожай, баклажаны могут вырастить с трудом по одному плоду.
Разные требования к влаге. Помидоры растения засухоустойчивые, влажность нужна умеренная, а полив в теплице может быть ограниченным, многие рекомендуют их вообще не поливать, кроме периодов, когда рассада высаживается на грядки. Тут полив нужен, а потом рекомендуют держать себя в ежовых рукавицах, но кран не открывать. Потому что у помидора корневая система мощная, главный корень может достигать глубины в 1,5 метра, а там уж влаги достанет. Это требуется в теплицах еще потому, что каждый полив увеличивает влажность воздуха. А это главная причина, кроме наличия паразита, для заболевания фитофторой. Если воды в почве теплицы много, она не испаряется и без сквозняков из теплицы уходить не может. Это может остановить рост помидорных растений. Может снизить иммунитет, что опять не выгодно, ведь фитофтора начеку!
Баклажанам требуется много воды! Полив должен быть обильный! Нет достаточного количества влаги в почве – плоды горькие и кривобокие. С излишней влагой баклажаны не мирятся, они начинают болеть. Но лишняя влага для помидоров – это сухой паек для баклажанов! Нет влаги? Баклажановый куст останавливается в росте, опадают и цветы, и бутоны, и завязи. Влага это еще и влажность воздуха. Баклажану весьма комфортно при высокой влажности, ведь его родина Индия.
Если стекла теплицы для спасения помидоров от жары затеняют шторами, забрызгивают меловым раствором, то для баклажанов наступает почти ночь.
Для помидоров нужен сквозняк. Иначе цветы опыляться не захотят, и придется делать все вручную. При высокой влажности пыльца помидоров тоже становится влажной, она не может лететь, нет опыления. Помидоры любят простор, им нужны теплицы высокие, а соседей им для разговоров не требуется.
Вот и вся вражда… Это огородники заставляют растения жить в несвойственных их биологическим параметрам условиях. То есть на самом деле заставляют не враждовать, а страдать от невыносимой совместной жизни.
какие овощи можно посадить в теплицу с помидорами?
ღ•М@рин@•ღ
Огурцы и баклажаны вместе с помидорами сажать не стоит — у них разное отношение к влажности и темпертуре в теплице. Перец — допустимо, но, если есть возможность, то тоже посадите в другое место. А вот зелень, спаржевую фасоль, а также раннюю морковь и свеклу для летнего употребления вполне можно посеять в помидорной теплице — с условием, что все культуры не будут мешать друг другу территориально и загораживать от света. У нас в холодном и сыром регионе (Лен. обл. ) — раздельные посадки теплолюбивых овощей (томат, перец, баклажаны, огурцы) , которые вполне удаются в более южных регионах, очень актуальны.
николай светкин
огурцы, отлично растут вместе с помидорами а далее когда вырастут далеко ходить не надо сорвали огурец и помидор и получили дома в миске вкусный салат
Светлана Родионова
У нас баклажаны растут.
Татьяна Суровая
Анна Мальчикова
У меня одна теплица, и в ней все вместе растут помидоры, перцы и огурцы. На урожаи не жалуюсь. Весной, пока рассада подрастает, подсеиваю редиску и высаживаю немного лука на зелень.
BERGENIA
Зелень и перцы, сажаю еще и баклажаны, но в помидорах баклажаны часто поражаются паутинным клещом тк слишком сухой воздух для баклажан. А огурцы с помидорами вообще лучше не сажать тк у них разные условия произрастания и урожай и тех и других значительно падает.
Веста
У меня, как и у Анны, в теплице растут — томаты, перец и огурцы. До высадки рассады этих растений высаживаю, по краю — редис, салат и петрушку. Пока томаты наберут силу, редис и салат уже снимаем. При высадке рассады, добавляю к томатам базилик ( он весь сезон с томатами растет) . Петрушка тоже с перцем весь сезон растет.
Совместимость помидоров и баклажанов
Для планирования размещения культур в теплице необходимо сперва ознакомиться с их совместимостью. От того, способны они ужиться между собой или нет, зависит их урожайность. Некоторые «соседи» оказывают положительное влияние, повышая этот показатель у другой культуры, другие — нейтральное, а третьи, наоборот, негативно сказываются на урожайности.
Помидоры и баклажаны
Помидоры и баклажаны в одной теплице
Можно ли сажать помидоры рядом с баклажанами под одной крышей? Томаты и баклажаны в одной теплице считаются крайне неудачными соседями по нескольким причинам:
- баклажаны любят повышенные температуры внутри теплицы и яркое солнце, в то время как в таких условиях помидоры начинают гореть и сбрасывать завязи;
- режим полива этих двух культур разнится: помидоры предпочитают умеренный и нечастый полив (за исключением временного промежутка между посадкой и бутонизацией), а баклажаны нуждаются в обильных поливах. При нарушении этих условий в теплице быстро развивается фитофтора, а также активизируются вредители;
- соседство баклажанов и помидоров создает идеальные условия для нападения на них вредителей. У обеих культур они одинаковые;
- конкуренция за питательные вещества в почве. Оба этих представителя пасленовых во время вегетации и плодоношения потребляют из грунта огромное количество питательных веществ.
Проанализировав совместимость двух культур, очевидно, что помидоры и баклажаны в одной теплице выращивать довольно сложно, но возможно, прибегнув к некоторым агроприемам и обеспечив им тщательный уход.
Томаты, баклажаны и перцы
Эти три культуры относятся к пасленовым, поэтому их можно высаживать вместе в закрытом грунте. При этом следует учесть несколько нюансов.
Баклажаны и перцы считаются идеальными соседями при одном условии — сорт перца не должен быть горьким. В противном случае вкусовые качества плодов баклажана испортятся. В остальном соседство этих двух культур считается удачным: их кусты компактны, поэтому не затеняют друг друга, требования к температуре и влажности воздуха, а также к освещенности очень близки. Довольно часто перцы и баклажаны высаживают вместе в невысокий парник.
Важно! Томаты и сладкие перцы можно высаживать вместе. Высокорослые помидоры при этом располагают так, чтобы они не создавали тень на светолюбивых перцах.
Таким образом для посадки этих трех культур в одной теплице наиболее солнечную сторону отдают под перцы и баклажаны, а на остальной площади высаживают томаты.
баклажаны в теплице
Последовательность продольных грядок следующая: помидоры, перцы, баклажаны. В этом случае два неудачных соседа будут разделены рядом перцев.
Томаты, баклажаны и огурцы
Помидоры и огурцы в теплице выращиваются на шпалере, поэтому могут затенять баклажаны. Последние нужно, как и в предыдущем случае, размещать на солнечной стороне. Под посадку этих трех овощей необходимо создать три грядки и высадить культуры так, чтобы между томатными и баклажанными рядами находились огурцы.
Огурцы считаются не самыми удачными соседями для обеих пасленовых — они нуждаются в повышенной влажности грунта и воздуха, а также обожают дождевание, чего томаты и баклажаны не переносят. Поэтому при подобных смешанных посадках рекомендуется подбирать ранние сорта огурцов с дружной отдачей урожая.
Важно! При посадке томатов, баклажанов и огурцов грунт под последними рекомендуется замульчировать. Так можно сократить частоту поливов огурцов уменьшением испарения влаги из земли.
Часто в теплицах выращивают все четыре культуры: помидоры, огурцы, перцы и баклажаны, а при создании каждой из них необходимых условий, можно за сезон снимать хорошие урожаи.
С чем нельзя сажать помидоры
Следует знать про совместимость томатов с другими культурами, особенно если это касается соседей, которых следует избегать.
Если на участке есть теплица, часто встает вопрос о том, можно ли получить ранние урожаи, совмещая посадки огурца и томата. Специалисты утверждают, что делать этого не стоит.
Причины плохого соседства огурца и томата:
- Разные требования к условиям выращивания. Томату нужна температура не выше 25°С, влажность — 60%, ему требуется проветривание, иначе в период цветения помидоры не опыляться, что приведет к потере урожая. Огурцу следует давать больше воды, влажность нужна 80-90%, он не любит сквозняки.
- Состав почвы необходим разный. Помидорам нужно больше калия и фосфора, а огурцу — азота. Если томат будет расти на почве с повышенным содержанием азота, то он будет наращивать зеленую массу в ущерб урожаю плодов.
В одной теплице выращивать огурец и помидор не стоит. Совместные посадки приведут к уменьшению урожая этих овощей.
Часто в теплицах на приусадебных участках можно встретить совместные посадки томата и баклажана. Это плохое соседство, приводящее к снижению урожайности обеих культур.
Почему томат и баклажан высаживать не стоит:
- страдают от одних и тех же болезней, вредителей;
- томату нужна более низкая температура, чем баклажану;
- баклажанам необходимо больше света, а высокорослые помидоры могут их затенять;
- влажность воздуха для баклажанов требуется более высокая;
- для помидора при поливе воды нужно меньше.
Если теплица одна, а вырастить ранние овощи хочется, то следует создать зоны с разным микроклиматом. Можно перегородить теплицу с помощью пленки, нетканого материала и других приспособлений. Поликарбонат тоже хорошо подойдет для перегородки. Кроме этого нужно высадить овощи на разных грядках. Желательно помидоры посадить поближе к выходу, чтобы была возможность и проветривать.
Овощеводы часто задают вопрос о том, какие соседи помидоров на огороде не желательны. Следует избегать соседства томата со следующими растениями:
- фенхель, который отрицательно влияет на развитие многих культур;
- капуста: брокколи, краснокочанная, кольраби;
- горох;
- перец;
- огурцы;
- кабачки;
- виноград;
- репа;
- яблоня;
- абрикос;
- лебеда садовая.
Внимание! Желательно не сажать рядом с помидорами растения, которые закрывают их от солнца. Капустные участки на огороде не должны быть рядом с томатами
Им необходимо разное количество воды.
В открытом грунте не стоит размещать рядом с помидором картофель и кукурузу. Причины неудачного соседства:
- Страдают от одинаковых заболеваний, например, фитофтороза.
- Их поражают вредители: колорадский жук, проволочник, хлопковая совка.
- Необходимы одни вещества для питания, поэтому овощи будут конкурировать друг с другом, угнетая соседа.
- Высокорослая кукуруза, посаженная южнее томата, будет закрывать томат от солнечного света.
Поэтому в открытом грунте при посадке томатов не следует рядом размещать кукурузу и картошку.
Томат — полезный овощ, который повсеместно выращивается огородниками. Если знать агротехнику культуры, правильно размещать посадки на участке и в теплицах, то можно добиться получения более высоких урожаев не только этой культуры, но и соседей. Благодаря грамотному планированию участка растения будут меньше страдать от болезней и вредителей.
Схемы размещения томатов и баклажанов в защищенном грунте
Главным требованием для смешанных посадок овощей в теплице является правильная организация освещения. Все саженцы внутри конструкции должны получать в необходимом количестве солнечный свет. В связи с этим рекомендуется устанавливать теплицу с севера на юг и располагать грядки в этом же направлении.
Схемы размещения томатов и баклажанов в защищенном грунте
Парники и теплицы из поликарбоната имеют неустойчивые конструкции, поэтому их монтаж подразумевает наличие фундамента из бетона. В этом случае чаще всего для формирования грядки используют так называемые короба, а в них закладывают слой дренажа, питательной органики (перегноя, компоста) и засыпают грунт.
Обратите внимание! Высота боковых стенок коробов должна превышать уровень насыпанной земли на несколько сантиметров, чтобы вода при поливе культур не выходила за бортики.
При этом дорожки остаются бетонными. В каждый такой короб нужно высаживать только один вид овощей. Таким образом, томаты и баклажаны будут расти отдельными группами. Северную часть теплицы отводят под помидоры, а южную — под баклажаны.
Специфика ухода
После высадки растений, за ними нужно обеспечить правильный уход. Требуется проводить несколько операций:
- Поливают, контролируя состоянием верхний слой грунта на грядке, он не должен пересыхать.
- Удобряют растения 5 раз в течение вегетации. Первый раз подкармливают настоем коровяка, разводя его в пропорции 1:5. Можно использовать птичий помет разбавляя его с водой в соотношении 1:15. После этого подкармливают минеральными составами. Используют – сульфат калия, суперфосфат, микроэлементы и аммиачную селитру.
- Высокорослые сорта нуждаются в обязательной подвязке, растущие в тепличных условиях баклажаны требуют удаления пасынков.
- Почву возле кустиков нужно поддерживать в рыхлом состоянии, подпушивают ее на небольшую глубину.
Выращивая эти культуры в защищенном сооружении, важно контролировать температуру. Она не должна быть выше 27 градусов, в слишком жарких условиях на листьях появятся ожоги.
Вентиляция теплицы позволит снизить температуру воздуха, улучшит состав воздуха облегчит опыление соцветий. Хорошо по утрам встряхивать растения.
Горькие сорта перца лучше вырастить на отдельной грядке огорода. В открытом грунте выращивать баклажаны нежелательно, они будут лучше расти в теплице.
Выращивание и уход
Как же вырастить баклажаны в одной теплице с помидорами, если их требования к условию содержания совсем разные? Конечно, при зонировании этих двух культур задача упрощается: в зоне баклажанов при обильных поливах влажность воздуха будет повышенная, а в помещении с томатами при наличии форточки и организации проветривания этот показатель будет намного ниже, что подходит обоим видам.
Если зонирование не предусмотрено, томаты нужно посадить около входных дверей, а также сделать несколько форточек и постоянно устраивать им сквозные проветривания. При отсутствии вентиляции на помидорах быстро разовьется фитофтора, а при повышенной влажности наливающиеся помидорки трескаются.
Чтобы баклажаны не испытывали недостатка влаги, можно использовать под их посадку гидрогель или же после нее замульчировать грядку.
Важно! Для смешанных посадок в теплице нужно подбирать гибриды культур с хорошей стрессоустойчивостью и сопротивляемостью к заболеваниям.
И томаты, и баклажаны при совмещенной посадке нуждаются в особо тщательном уходе. Особенно это важно при отсутствии перегородки между ними.
Кроме полива и подкормок необходимо уделить особое внимание формированию культур — удалению нижних листьев (у томатов) и пасынкованию. Тогда освещенность и воздухопроницаемость будут соблюдаться. Профилактические обработки против болезней и вредителей необходимы, так как при появлении они быстро разнесутся по обеим культурам. Против фитофторы используют фунгициды: «Фитоспорин», «Помидорчик» и другие.
Кроме баклажанов томаты не любят соседства с горохом, укропом, фенхелем, кукурузой, многими видами капусты.
Какие существуют хорошие соседи при выращивании и посадке баклажан
Огурцы и баклажаны вполне можно посадить и выращивать в одной теплице. Обе культуры любят влагу, что позволяет проводить одновременное орошение.
Для полива рекомендована исключительно тёплая вода, иначе развитие молодых побегов приостановится. Схожий температурный режим (в пределах 22-28 градусов) не требует сооружения перегородок и установок дополнительных форточек в тепличную конструкцию.
Высадку огурцов планируют в средних рядах, расположение вдоль стенок создаст затенение, в результате чего баклажанам перекроется доступ света.
Полив баклажан и огурцов осуществляется исключительно теплой водой
Если в компаньоны ещё взять перец, то планировка будет выглядеть следующим образом:
- в северной части теплицы, где более прохладный воздух, разместить огурцы;
- центр отдать синеньким;
- южную, самую тёплую часть, отдать под перец.
Часто грядки разграничиваются между собой дорожками, ширина которых для удобного передвижения человека с инструментом составляет не менее 60 см. Этого вполне достаточно для комфортного соседства. И уж совсем оригинально и функционально выглядят грядки с салатом, укропом и ранней капустой, разграничивающие высадку зеленцов и синих.
Основное преимущество совместного выращивания баклажан и огурцов заключается в том, что культуры не имеют одинаковых болезней и вредителей, а значит, угроз для урожая становится намного меньше. Выигрышный вопрос и относительно выбора сортов, среди обеих культур практически отсутствует разделение на парниковые и обыкновенные разновидности.
При всех плюсах стоит отметить, что растения имеют различия в агротехнике, что необходимо учесть начинающим огородникам. Огурцы боятся сквозняков, в то время как их соседи предпочитают проветриваемое помещение. Достичь согласия в данной ситуации поможет полиэтиленовая завеса, ограничивающая доступ сквозняка к зеленцам.
Арбузы являются идеальными соседями для баклажан
Идеальными соседями для баклажан считаются также: лук, дыня, горох, сельдерей, арбузы.
Совместимость помидоров и баклажанов
Какие-то овощи в одной теплице подходят друг другу, а какие-то нет, поэтому нужно ознакомиться с тем подходят ли они для проживания рядом. Некоторые соседи могут хорошо влиять друг на друга, другие нейтральные, а некоторые овощи совсем нельзя садить вместе. Довольно плохая совместимость у этих двух овощей, поэтому выращивать их вместе достаточно сложно, тем не менее это возможно. Для этого требуется тщательный уход. Поэтому перед тем, как посадить овощи вместе вы должны прикинуть сможете ли обеспечить им правильный уход.
Нюансы посадки и ухода в тепличных условиях
В южных регионах баклажаны и перец можно выращивать в открытом грунте без укрытий, в северных регионах теплолюбивые культуры лучше поместить в теплицу из поликарбоната или пленочный парник.
Процесс выращивания овощных культур в закрытом грунте начинается с подготовительного этапа — выращивания рассады из семян растений.
Готовим семена к посадке
Время высева семян на рассаду обеих культур — февраль, в марте будет уже поздно, саженцы не успеют окрепнуть для высадки на постоянное место. Начать необходимо с проверки всхожести семян и их замачивания. Пакетик с рассадным материалом высыпать в стакан теплой воды. Всхожие семечки тяжелые, они опустятся на дно в течение 30 минут, «пустые» останутся на поверхности, их необходимо удалить.
Далее производят дезинфекцию семян, на три часа их замачивают в растворе зеленки или марганцовки, потом оставляют на сутки в емкости с чистой водой. Семенной материал к посадке готов.
Правильная подготовка грунта и емкостей
Баклажаны и перцы любят почву с нейтральной кислотностью, достаточно рыхлую, с добавлением минеральных удобрений. Для рассады подойдет смесь из перегноя, торфа и песка. Для большей воздушности грунта добавляют немного древесной золы.
Перед посадкой семян почву ошпаривают кипятком — так проходит дезинфекция грунта. Через полчаса после температурной обработки почвы можно высаживать семена.
Емкости для выращивания рассады представляют собой ящики глубиной 15-20 сантиметров. Их необходимо промыть и обработать кипятком, затем заполнить приготовленным грунтом.
Посадка семян
Высаживают семена на расстоянии в 1,5 сантиметра друг от друга, слегка присыпают землей. Затем грунт необходимо полить теплой водой и закрыть полиэтиленом, получатся своеобразные «теплички». Емкости необходимо проветривать каждый день, ненадолго приоткрывая пленку. Первые всходы появятся через 7-10 дней, с этого момента пленку можно убрать. Для удобства ящики подписывают, обозначая сорт и дату высадки семян.
Подготавливаем рассаду и теплицу к посадке
Процедура закаливания — важный этап подготовки рассады к условиям произрастания на постоянном месте. Ящики с растениями начинают выносить на открытый воздух: на балкон или веранду на 1 -2 часа в день, постепенно увеличивая продолжительность.
За неделю до высадки рассады в открытый или закрытый грунт ее опрыскивают водным раствором йода или зеленки: на 10 литров воды 5 капель йода или 10 капель зеленки. Можно обработать бордоской жидкостью, это убережет растения от грибковых инфекций и вредителей.
Пока рассада закаляется, проводят подготовительные работы в теплице:
- Грядки вскапывают на глубину в 30 см.
- В почву вносят свежий навоз и распределяют его по периметру помещения, смешав с основным грунтом.
- В основной грунт добавляют комплекс минерально-органических удобрений: перегной, торф, древесную золу, можно добавить немного мочевины.
За день до высадки рассады грядки поливают горячей водой и рыхлят.
Как правильно разместить растения в теплице
Основное правило размещения растений в теплице — не загущать посадки, каждому саженцу должно хватить света и воздуха. Расстояние между растениями выдерживают в 50-60 сантиметров, примерно 5 -6 саженцев на один квадратный метр.
Корневая система перца и баклажанов поверхностная, лунки не должны быть глубокими, 15 сантиметров достаточно. Баклажаны размещают южнее, между грядками с овощными культурами сажают рядом сидераты.
Помидоры и баклажаны в одной теплице
К сожалению они достаточно неудачные соседи.
Первый минус близкого соседства
Баклажаны требуют тепла и хорошего освещения, а томаты наоборот при от таких условий они просто-напросто начинают сгорать.
Второй минус близкого соседства
Режим орошения этих овощей также разный: томаты любят нечастый и не обильный полив. Баклажаны требуют более объемного полива. При не соблюдении такого орошения в тепличке могут развиваться болезни, а также вредные насекомые.
Третий минус близкого соседства
Если эти овощи садить вместе это дает возможность напасть на них вредным насекомым, так как у этих овощей вредители одинаковые.
Четвертый минус близкого соседства
Во время плодоношения эти культуры потребляют из земли достаточно много питающих веществ, за счет чего у них начинается конкуренция.
Допустимо ли выращивать культуры на одной грядке
Баклажаны и перец на одной грядке хорошие соседи. Совпадение правил ухода, одинаковые требования к почве и температурному режиму создают благоприятные предпосылки для успешного выращивания овощей и получения качественного урожая.
Как правильно проводить пикировку перца в домашних условиях
Незначительным недостатком является возможность переопыления между соседями, плоды перца могут получить небольшой фиолетовый оттенок, но это не отражается на вкусовых качествах плодов, лежкости и транспортабельности овощей. На каком расстоянии сажать культуры, решает садовод, обычно придерживаются интервала в 50 сантиметров.
Помидоры и баклажаны в одной теплице: помидоры, баклажаны и перчики
Эти овощи-семейство пасленовых, из-за этого их нужно садить в закрытой почве. При этом нужно учесть некоторые моменты. Баклажаны и перчики обладают большой совместимостью для посадки друг другом если соблюсти одно но-перчик должен быть сладким. Если перец будет горьким, то вкус баклажанов станет значительно хуже. В остальных случаях они подходят для посадки друг с другом. У них обоих небольшие кустики, поэтому не прячут один одного от солнца, требования к градусам и влажности одинаковые, а также к освещению. Чаще всего перчики и баклажаны садят вместе.
Что посадить с томатами?
Помидоры весьма требовательны к тому, что произрастает рядом с ними. Многие считают, что сажать в одном строение можно томаты и огурцы. Конечно, при соблюдении некоторых требований вы сможете получить урожай обеих культур, но лучше, если помидоры и огурцы будут расти в разных строениях. Их требования к условиям произрастания очень отличаются. Томаты буду задыхаться во влажной и жаркой среде, необходимой для огурцов. А последние могут заболеть при проветривании, которое необходимо помидорам.
Сажать в одну теплицу к томатам помимо баклажана и перца рекомендуют различную зелень, морковь и редис. Помидоры не будут успешно соседствовать с такими культурами, как тыква или капуста. Томаты категорически не переносят близкое соседство с картофелем.
При совместной посадке особое внимание уделите различным травам и зелени, так как они могут помочь в получении богатого урожая. Известно, что салат помогает развиваться корням растений, но это не касается фасоли или помидор. Петрушка поможет защитить культуры от различных вредителей. От колорадского жука отлично помогает посаженная рядом календула. Поэтому в теплицу с помидорами и баклажанами обязательно нужно сажать данный цветок. Если вы посадите в строение ромашку, то поможете растениям защититься от совки и белянки.
Помидоры и баклажаны в одной теплице: помидоры, баклажаны и огурчики
Помидоры и огурцы выращивают на опоре, из-за этого они могут делать тень баклажанам. Поэтому их нужно размещать, как и в прошлом варианте — на освещаемой стороне. Для высадки этих трёх овощей нужно сделать три рядка и посадить их так, чтобы меж баклажанами и помидорами росли огурцы. Огурчики не подходящие соседи для баклажанов и томатов, потому что они любят влагу в воздухе и в земле, а также любят дождь, чего не любит семейство пасленовых. При такой высадке следует подбирать огурцы ранних сортов.
Важно!Почву стоит замульчировать. Это поможет уменьшить количество орошений огурцов и уменьшить испарение воды из грунта. Часто в тепличке растят все четыре вида овощей, а если обеспечить им должный уход, то за лето можно собрать достаточно неплохой урожай.
Огурцы в теплице
В холодных регионах России выращивать огурцыможно в теплице. При этом используются компостные или навозные грядки. Данные технологии дают возможность сделать раннюю посадку огурцов и добиться того, чтобы урожайность была высокой.
В холодных регионах России выращивать огурцы можно в теплице
Огурцы на навозной грядке
Если есть такая возможность, сажать огурцы лучше на грядке, удобренной навозом. Как подготовить грядку? Уложите навоз. Затем стоит положить плодородный грунт – слой должен достигать 25 см. Далее произведите обильный полив.
Огурцы на компостной грядке
Если навоза нет, впарниках можно сделать компостные грядки. Для этого используются различные пищевые отходы, листва, ботва, опилки. Грядка делается практически как навозная. Сначала укладывают компост, а потом 20 см. грунта. Рекомендовано высаживать уже пророщенные семена огурца.
Если есть такая возможность, сажать огурцы лучше на грядке, удобренной навозом
Помидоры и баклажаны в одной теплице: размещение на защищенной земле
Самое главное это освещение, на все овощи внутри теплицы должно попадать солнце. Поэтому нужно ставить тепличку с севера на юг, рядочки делать так же. Чаще всего, чтобы сформировать ямки применяют короба в них кладут послойно: дренаж, компост и перегной, после чего засыпают почву.
Важно! Вышина боковых стеночек коробов должна быть примерно на пять-десять сантиметров выше, чем насыпанная почва, чтобы при орошении овощей вода не выливалась за борточки. В такой короб желательно садить только один вид культур. Так, помидорчики и баклажаны смогут расти раздельно. Северную часть теплички отдают помидорам, а южную отдают баклажанам.
Важно! Грядки не стоит делать слишком широкими, тогда уход за овощами будет намного легче. Оптимальная ширина грядок от сорока до ста сантиметров.
В зависимости от размеров теплички число рядков может быть разным. При не широких размерах теплицы делают примерно два прохода и три рядка овощей: на солнечное освещение баклажаны, а на тёмную-помидоры. Чтобы баклажаны и помидоры не были рядом, можно разделять насаждения.
Особенности выращивания баклажанов
Баклажаны, справедливо называемые на Востоке овощами долголетия, любят и пытаются выращивать многие. Это растение, пришедшее из тропиков, успешно культивируется и в условиях нашего климата, благодаря появлению их новых сортов и гибридов и применению кое-каких тонкостей агротехники.
Требования к микроклимату
Баклажаны являются практически самой требовательной овощной культурой к условиям их выращивания.
- Им требуется обилие света, поэтому сажать их вблизи кустарников или деревьев нецелесообразно. Это может привести к тому, что плоды будут мелкими, а урожай небольшим. Они чувствительны даже к пасмурной погоде, если она затягивается на длительный срок.
- Для хорошего роста и развития баклажанов большое значение имеет влажность почвы. Недостаток влаги отрицательно сказывается на их состоянии, они начинают куститься и происходит измельчение плодов.
- Баклажаны имеют достаточно мощную корневую систему, но расположена она близко к поверхности, и это требует особой осторожности при рыхлении почвы.
- Почва для баклажан подходит плодородная, особенно на раннем этапе, пока стебель одревеснеет. Нужно своевременно делать подкормки, особенно благотворно влияют на рост и созревание баклажанов фосфорные удобрения.
- Колебания температуры баклажаны переносят болезненно и очень чувствительно реагируют на её повышение или понижение, вплоть до опадения цветов и даже плодов. Наиболее оптимальной для роста и вызревания плодов является температура 25–28 °С.
В зависимости от сорта период развития баклажанов от всходов до созревания плодов составляет приблизительно 95–140 дней, поэтому их сажают рассадой, семена высевают во второй половине февраля, чуть раньше перцев или в одно с ними время.
Наиболее подходящим вариантом для выращивания баклажанов являются теплицы.
Помидоры и баклажаны в одной теплице: тщательная забота
Если между помидорами и баклажанами нет перегородки, то уход им нужен очень тщательный. Помимо орошения и удобрения нужно обратить внимание на формирование овощей — у помидоров убирать нижние листья и проводить пасынкование обоих овощей. Тогда влажность и попадание солнца будут правильными. Обработки в виде профилактики против болезней и насекомых обязательно должны быть, так как при их появлении они быстро попадут на два вида овощей. Кроме баклажанов помидоры не любят жить вместе с горошком, укропом и капустой.
Баклажаны вместе с огурцами
Нельзя сказать, что огурцы являются идеальными соседями для баклажанов. Они очень любят жаркий влажный воздух и боятся проветриваний. Так, влажность воздуха в 90% является самой подходящей для их успешного развития. Сквозняки же они категорически не переносят, ведь это может изменить устоявшийся климат. Баклажаны могут расти с огурцами в одной теплице, но только в том случае, если контроль над влажностью почвы и воздуха будет соблюдаться правильно. Без проветриваний в таком случае не обойтись, и огурцы и баклажаны придется отделить перегородкой, чтобы свежий воздух не нарушал микроклимата, необходимого огурцам.
Впрочем, среди огородников существует мнение, что помидоры и баклажаны в теплице не следует сажать ни с чем больше. Но если разделить строение на несколько секторов отдельными перегородками, то в нем вполне можно выращивать и другие культуры.
Они любят соседство с бобовыми и капустой. У последней корни пребывают на одной глубине, что и у них, поэтому поливать культуры можно одинаково.
Садоводы рекомендуют при любом соседстве высаживать рядом с баклажанными бархатцы, которые защищают их от вредителей.
Говоря об успешном соседстве, нельзя не сказать о том, что сажать рядом с ними можно в принципе все, что угодно. Они смогут ужиться с любой культурой, чего, например, не скажешь о помидорах.
Пикировка рассады баклажан и перца
Пикирование рассады проводят на момент появления 2 или 3 настоящего листа. Считается, что эта операция улучшает состояние рассады, закаляет ее и повышает иммунитет. При этом стимулируется рост сильных корней и образование боковых, не происходит переплетения корней, выбраковываются слабые побеги, предотвращается перерастание рассады.
Проводят пикировку двумя способами в отношении перцев и одним с баклажанами. Это:
- пересадка;
- перевалка.
Пересаживая растения, нужно подготовить ящики с землей, заполненные на ¾. Рассаду перцев обильно поливают за несколько часов до манипуляции. Сеянцы вынимают из горшка вместе с земляным комом и помещают в ящик. Главный корень аккуратно прищипывают. Почву уплотняют руками.
Для баклажан возможен только способ перевалки, в связи с тем, что у них стержневой корень. При перевалке рассаду не поливают, а постукивают пальцами по дну горшка. Вынимая растение с комом земли. Переносят его в другую емкость большего размера и заполняют пустоту новым грунтом. Обильно поливают.
Такая пикировка менее травмирует сеянцы и не замедляет процесс развития.
Подготовка семян для посадки баклажан и перца
Перед посадкой семян необходимо провести их калибровку, то есть выбрать только здоровые. Для этого их погружают в емкость с небольшим количеством подсоленной воды. Через 5-10 мин всплывшие на поверхность семечки удаляют. Так как они не пригодны к посеву. Оставшиеся нужно просушить и провести дезинфекцию с целью защиты растений от грибков и вирусов. Их необходимо замочить в слабом 1% растворе перманганата калия на 15-20 мин.
Некоторые дачники предпочитают проводить процедуры:
- закаливания;
- прогревания.
Это способствует хорошей всхожести и здоровому развитию побегов. При условии покупки семян в специализированных магазинах необходимость проведения данных мероприятий отпадает, вследствие того, что они уже подготовлены к посадке.
Особенности посадки
Вырастить баклажаны и перцы в одной теплице просто, если соблюдать агротехнические правила. Посадить баклажаны и перцы нужно в легкую плодородную почву.
Первоначально подготавливают саму теплицу.
- Устанавливают стабильную температуру +17-18оС.
- На протяжении 3-4 дней до посадки поддерживают нужный температурный режим.
- За неделю проводят дезинфекцию теплицы и земли, вносят удобрения.
- За пару дней до высадки рассады поливают.
К моменту пересадки молодые саженцы должны вырасти до высоты 15-20 см. на стебле уже формируется до 10 см. Уже должны начать образовываются бутоны.
Основные правила посадки:
- в каждую лунку добавляют древесную золу или перегной;
- процедуру пересадки выполняют вечером;
- саженцы погружают в грунт на уровень первых настоящих листочков;
- каждое растение поливают 2-3 л воды.
Так как баклажанам требуется много света, то их рекомендуют высаживать в южной части теплицы. Здесь им будет максимально комфортно. Пока растения не адаптируются на новом месте, избегают сквозняков. Для проветривания открывают форточки.
Уход за взрослыми растениями
Основное правило ухода за взрослыми баклажанами и перцами в теплице – создание растениям комфортных условий. Самыми важными моментами при выращивании вместе перца и баклажан в теплице являются подкормка и полив. Если на улице слишком жарко, то не допускают перегрева.
Для увеличения количества завязей периодически (каждые 2-3 дня) встряхивают кустики. Эта процедура является прекрасной стимуляцией естественного опыления.
Формирование кустов
Может быть интересно Правильный горшок для орхидеи: какой он, насколько важен выборБлагоприятные дни для посадки баклажан в 2020 году по лунному календарюКак обрезать сливу весной поэтапно с фото
В связи с ограниченным пространством сооружения требуется пасынкование.
- пасынкуют кусты при достижении ими высоты 25-30 см;
- оставляют сильные здоровые отростки;
- на одном растении оставляют до 5 пасынков;
- обязательно проводят обрезку при жаркой погоде, когда часто идут дожди.
В период обильного цветения выполняют контроль за количеством завязей. На каждом перце оставляют по 15-18 овощей, а на баклажанах – 8-10.
Если не убирать лишние завязи, то урожай будет, но овощи будут небольших габаритов.
Полив
Первое время для молодой рассады хватает 2 поливов в неделю. Более взрослые растения требуют больше влаги. Во время цветения проливают минимум 3 раза в неделю. Расход на каждый куст составляет около 3 л. Чтобы снизить расход воды при поливе, мульчируют почву.
Воду берут исключительно отстоялую и теплую. Подогревать ее можно прямо в теплице, предварительно туда поставив емкость. Поливают строго под корень, следят, чтобы капли не попадали на листья и стебли.
Подкормка
Первоначально почву удобряют перед высадкой саженцев. Но на протяжении вегетационного периода проводят еще как минимум две подкормки.
- Подкормить нужно в период цветения (через 10-14 суток перед высадкой). В составе должен преобладать азот. Целесообразно использовать зеленое удобрение. В бочке настаивают крапиву или другую траву. Затем процеживают состав и разводят в соотношении 1:10. Можно использовать раствор куриного помета, навоза.
- Вторую обязательную подкормку выполняют в период плодоношения. В этот момент растениям требуется калий и фосфор. Они важны при формировании плодов. В ведре воды разводят 30 г суперфосфата и 10 г хлористого калия. Расход на каждое растение – 1 л комплексной подкормки.
Баклажаны и перцы наиболее удачные соседи, ухаживать за этими двумя растениями не сложно. Они прекрасно уживаются рядом, не создавая лишних сложностей.
