Халцедон – это сорт лука, который быстро созревает и приносит неплохой урожай. За один сезон можно собрать в целом до 5,5 кг с одной грядки. Обычно его высевают в апреле, а собирают луковицы в конце июля – августе. Большинство овощеводов предпочитает этот сорт из-за хорошей лежкости и приспособляемости к любым климатическим условиям.
В этой статье вы найдете характеристики сорта лука Халцедон, описание способов выращивания из семян через рассаду и прямым посевом в грунт, а также отзывы о нем и советы опытных огородников.
Описание сорта
Это среднеранний сорт лука для стола и выгонки с острым привкусом головок, в основном товарного назначения. Авторство принадлежит молдавским селекционерам.
Происхождение и развитие
Родина Халцедона – Республика Молдова. Выведен он специалистами Приднестровского НИИСХ, а в государственный реестр России включен в 1993 году. Области выращивания: средняя полоса, центральная и южная части России, Молдова, Украина.
Химический состав, микроэлементы, витамины и полезные свойства
Лук содержит фолиевую кислоту (до 8%), эфирные масла (10-11%), каротин. Витамина РР в этом сорте лука 0,2 мг, а витамина С – 10 мг. Также много в репчатых головках витамина В1, В2, В6. А в луковичной шелухе содержится около 17 полезных для человеческого организма микроэлементов.
Срок созревания
Сорт среднеспелый. Период созревания составляет примерно 110 дней – через 3,5 месяца после появления первых всходов можно собирать урожай.
Урожайность
Этот сорт лука славится высокой урожайностью – с 1 кв. кв. м собирают от 3 до 8 кг. Масса луковиц – от 90 до 130 г.
Луковицы хорошо вырастают за один летний сезон и при посеве семян на грядку, и при выращивании рассадным способом.
Устойчивость к болезням
Сорт подвержен шейковой гнили и пероноспорозу, а также атакам таких насекомых, как луковая муха, стеблевые нематоды и трипсы.
Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
Растение однолетнее, имеющее репку крупного размера. Цвет луковицы медный, в разрезе белый. Иногда ее размеры достигают в диаметре 15 см, а вес – 130 г. Зеленое перо высотой от 16 до 45 см, сочное и не слишком горькое. Овощ предпочитает плодородную почву и обильный полив. Не боится морозов, светолюбив и неприхотлив в уходе.
Регионы для выращивания и требовательность к климату
Высевать этот овощ можно в любых регионах России с умеренным климатом. Но лучше всего ему подходят южные области, где много света и тепла, в частности Северо-Кавказский и Нижневолжский районы России. Халцедон прекрасно вызревает на Украине и в Молдове.
На юге Халцедон можно сажать прямо на грядку севком. В более холодных областях, а также в центральной России его высаживают рассадным методом. В последнем случае овощ не идет в стрелку и успевает созреть даже в холодном климате.
Преимущества и недостатки, отличия от других сортов
Плюсы лука Халцедон очевидны:
- Практически весь собранный урожай (93%) долго хранится.
- Плотные посадки не влияют на высокую урожайность культуры – 90% хороших, зрелых луковиц.
- Семена растения могут прорасти даже при температуре +3°С. Для многих сортов лука такая температура губительна. Растения хорошо переносят засушливое лето, хотя нуждаются в систематических поливах.
- Имеет иммунитет ко многим болезням.
Недостаток в необходимости регулярного ухода и полива после появления первых всходов в течение первых полутора месяцев.
Особенности посадки и выращивания
Халцедон нуждается в плодородной почве и обилии света. Культура любит влагу, но не переносит застаивание воды у корней.
Подготовка к посадке
Халцедон выращивают как методом высадки севка непосредственно в грунт, так и рассадой.
При семенном способе семена высыпают на бумагу и перебирают. Слишком мелкие и поврежденные выбрасывают. Далее семена помещают на блюдце, прикрывают марлей и добавляют слабый раствор марганцовки. Через 1-2 дня семена промывают в чистой воде и просушивают.
Для выращивания рассадой необходимо запастись удобренной землей. Подготовленный севок помещают в почву и слегка присыпают землей. До апреля всходы ставят в теплое, хорошо освещенное место в помещении.
При пасмурной погоде лук нуждается в дополнительном подсвечивании люминесцентными лампами. Желательно следить за тем, чтобы в комнате не было сквозняков.
Требования к грунт
Для Халцедона землю на участке следует подготовить заранее, осенью. Перед тем, как перекопать почву, в нее можно добавить удобрения – перегной и компост (4-6 кг на 1 кв. м). Также можно использовать древесную золу – 300 г на 1 кв. м.
Этот сорт лука не выносит кислые почвы. Кислотность почвы должна быть приближена к нейтральному показателю (6,4-7,9).
Важно обратить внимание и на предшественников Халцедона. Его лучше сеять после культур, под которые вносилось большое количество органических удобрений. Это могут быть огурцы, кабачки, тыква.
Для хорошей всхожести овоща и его успешного созревания не рекомендуется высаживать культуру на одно и тоже место в течение четырех лет.
Сроки, схема и правила посадки
Растение светолюбивое, поэтому место для посадки выбирают на открытом солнечном участке. Предварительно в землю вносят компост, перегной или раствор золы. Затем ее тщательно перекапывают, рыхлят и делают ямки примерно 2-4 см глубиной. Туда помещают головки на расстоянии 7-10 см.
Схема посева – 5×25 см, семена опускают на глубину 10-15 мм.
Нюансы ухода
Растение дает зеленые перья при температуре воздуха не ниже +14…+26°С и обильном регулярном поливе. Однако высаживать его в открытый грунт можно и при +15°С.
Молодые растения способны спокойно переносить заморозки до -8°С и жару до +35°С. Но при выращивании на открытых участках в первое время требуют тщательного ухода.
Слишком густые посадки нужно прореживать и при этом вырывать лишний лук из земли вместе с корнями. Также желательно каждый раз при прополке рыхлить землю. На участке с Халцедоном нежелательно скопление талых или дождевых вод.
Режим полива
В открытом грунте в жаркие дни поливают один раз в неделю, в пасмурные можно не поливать совсем.
Сразу же после посадки Халцедона в открытый грунт практически весь июнь необходимо увлажнять землю 1 раз в 7 дней (9-11 л на 1 кв. м), а в первой половине июля немного снизить количество жидкости до 7-9 л на 1 кв. м.
Полив следует проводить под корень, чтобы не повредить перья. Использовать для этой цели лучше всего отстоянную на солнце воду.
Рыхление почвы и прополка
Пропалывают овощ уже тогда, когда появляются первые всходы. Чтобы уберечь созревающие луковицы от механического повреждения, это делают вручную. Рыхление и прополка осуществляются параллельно с поливом растения.
Подкормка
Подкормку культуры начинают, когда перья достигнут 10 см. Удобряют лук два раза с перерывом в 14 дней. Растущему овощу подходят минеральные удобрения, а также добавки азота и калия.
Во время вызревания луковицы можно подкормить под корень препаратом «Агрикола для лука и чеснока» или «Эффектон-О». Перерыв между подкормками – 12 дней.
Перед тем, как посадить лук на постоянное место, не рекомендуется добавлять в почву свежий навоз. Такие добавки приведут к обильному росту зеленой массы и истощат луковичные головки. Репки могут созреть мелкими, возникнут болезни.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт подвержен шейковой гнили и пероноспорозу (ложной мучнистой росе). Чтобы избежать загнивания, посадки при прополке прореживают и не допускают заливания овоща водой. В целях профилактики болезни землю на участке посыпают мелом, а гнилой лук выкапывают и сжигают.
Для предотвращения ложной мучнистой росы (пятна на листьях) лук высаживают на хорошо освещенные участки. Для борьбы с ней используют опрыскивания 1%-м раствором бордоской жидкости. Также помогают «Поликарбацин» (40 г средства на 10 л. воды) «Арцерид» (30 г на 10 л воды).
Какие насекомые-вредители могут погубить урожай Халцедона:
- Стеблевая нематода. При заражении луковица начинает разрушаться и постепенно превращается в труху. Вредитель может уничтожить до 70% посадок и испортить собранный урожай. Он проникает в хранилище и переползает с зараженных головок на здоровые.
- Луковая муха. Стебли при поражении личинками насекомого засыхают, а головки становятся мягкими и источают неприятный запах.
- Табачный трипс. Насекомое поселяется в листовых пазухах. Позже на стебле лука появляются белесые пятна. Постепенно стебли желтеют и засыхают. Луковички становятся мелкими, не развиваются. Вредители вместе с собранным урожаем лука попадают в овощехранилище, где продолжают поедать луковицы.
Для борьбы с насекомыми необходимо обеззараживать семена и севок перед посадкой, тщательно перекапывать участок, соблюдать севооборот.
Луковую муху можно уничтожают как химическими препаратами типа «Актара», «Сочва», «Алатар», так и народными средствами. Например, опудривают посадки золой: каждые две недели подсыпают в междурядья на влажный грунт и сверху слегка присыпают золу землей.
Чтобы избежать заражения табачным трипсом, важно своевременно выпалывать сорняки, глубоко перекапывать участок, соблюдать чередование овощных культур на грядке и не высевать лук на зараженные и одни и те же участки в течение четырех лет.
Для борьбы со стеблевой нематодой землю обрабатывают соляным раствором: 2 ст. л. соли на 10 л воды. Этим настоем несколько раз за сезон поливают огород.
Против табачного трипса используют «Карате Зеон» и «Фастак».
Весной для предотвращения заражения культуры на будущем луковом участке сеют редьку масляную и белую горчицу. Затем, когда эти растения зацветут, тщательно перекапывают почву. Также можно справиться с вредителями, если в землю перед посадкой лука внести мочевину (500 кг на 1 га площади).
Трудности при выращивании
Нужно вовремя позаботиться о земле для Халцедона. Важно, чтобы в ней было достаточно серы. Для этой цели грунт удобряют сульфатом калия и сульфатом аммония. Также необходимо при поливе растения выливать жидкость в бороздки, а не методом дождевания. В противном случае растения рискуют заболеть ложной мучнистой росой.
Сбор и хранение урожая
Оптимальное время сбора созревшего лука – с конца июля до середины сентября, спустя три месяца после посадки.
Как и когда собирать
Готовность к сбору покажут такие признаки:
- головка луковицы приобрела коричнево-медную окраску;
- у пера стала подсыхать и истончаться шейка;
- почти все перо высохло и пожелтело;
- стебли стелются по земле.
Летом в сухую погоду желательно сразу же после уборки положить луковицы просушиться на солнце в течение недели. Затем следует убрать их под навес дозревать еще несколько дней и только после этого отнести в подвал или сарай на хранение.
После уборки с грядки у луковиц обрезают зеленое перо, оставляя пенек 3 см.
Особенности хранения и лежкость сорта
Сохранность луковиц зависит от многих причин, но в основном этот овощ хорошо переносит зиму. Чтобы луковичные головки сохранились как можно дольше, необходимо соблюдать следующие правила:
- Хранить их нужно в подсушенном или полностью высушенном виде. Не кладут луковицы в плотные полиэтиленовые пакеты – появится парниковый эффект, заведутся бактерии. Старый проверенный способ – заплести луковичные стебли в косичку и подвесить.
- Перед хранением необходимо внимательно осмотреть овощи и выбросить поврежденные.
- В городских квартирах местом хранения овоща служат лоджия, кладовка, балкон. Главное, чтобы в помещении, где хранится лук, циркулировал сухой воздух, была влажность не выше 50-75%, температура поднималась не выше +25°С и не опускалась ниже -5°С.
Советы и отзывы опытных огородников
Полезные советы пригодятся даже опытным овощеводам.
Николай, г. Кривой Рог: «Еще в первый год выращивания заметил, что Халцедон любит увлажненную почву, но не слишком мокрую. После летних дождиков, когда луковицы уже набирали массу, старался подрыхлить землю на луковичной гряде сразу же после дождя. Таким образом влага сохранялась дольше, а урожай радовал крупными и качественными луковицами».
Любовь, г. Чернигов: «Так случилось, что на мой Халцедон напал табачный трипс. На следующий год я решила прокалить севок при температуре +40°С в жаровом шкафу. Два дня я прогревала головки в течение 5 минут, а когда пришло время высаживать лук в землю, посадила его. С тех пор мой Халцедон не знает этого вредителя».
Отзывы о сорте, который покоряет огородников страны уже более 25 лет, подтверждают его преимущества.
Тамара, г. Ставрополь: «Мне нравится лук за его неприхотливость в уходе и быстрое созревание. При соблюдении простых правил выращивания и уборки урожая этот сорт овоща сохраняется почти полностью до самой весны. Начиная с лета, мы также заготавливаем на зиму зеленое перо. Я его замораживаю в морозильнике, а зимой добавляю в супы, салаты».
Иван, г. Киров: «Халцедон хранится хорошо, не гниет. Собираю очень крупные головки даже в неурожайный год. Еще нравится его вкус – резкий, но приятный. Салаты с ним в нашей семье очень любят, особенно в зимнюю пору, когда организму требуется витамин С. Лук Халцедон сажал сначала через рассаду, теперь решил попробовать выращивание из семян (чернушки)».
Заключение
Лук Халцедон выбирают из многих сортов за морозоустойчивость – семена прорастают при +3°С, что губительно для других.
Даже при длительном похолодании Халцедон сохраняет вкусовые качества. Кроме того, он долго хранится и прост в уходе.
