Тело каждой женщины имеет свои особенности, формы, определяются генетическим кодом при рождении, а также способом жизни: питанием и физической активностью. «Груша» – наиболее часто встречающийся тип фигуры, его имеет значительная часть женщин планеты.
Зачем знать свой тип фигуры?
Знание типа своей фигуры, его особенностей полезно для каждой женщины.
Это позволяет:
- Демонстрировать достоинства фигуры.
- Скрывать или делать менее заметными проблемные зоны тела, если такие есть.
- Грамотно подбирать гардероб.
- Экономить время и нервы при покупке вещей.
- Перестать тратиться на неподходящие элементы гардероба.
Как определить тип своей фигуры
Наиболее простой способ выяснить – измерить обхват груди, талии и бедер, стоя в белье. Для измерений следует взять сантиметровую ленту и держать ее параллельно полу. 
При измерении обхвата груди следует ориентироваться на наиболее выступающую точку. Для точной цифры нужно надеть нижнее белье без пуш-апа.
Обхват талии измеряется в наиболее узкой части туловища, обычно она находится на уровне пупка или немного выше.
Категорически запрещено втягивать или надувать живот, так как это снизит точность измерений, что приведет к неправильному определению типа фигуры.
Наиболее широкая часть бедер является линией, определяющей их обхват.
Эти измерения помогут безошибочно установить тип телосложения:
- Если при вычитании обхвата груди из объема бедер итоговая цифра больше 8-10 см, а разность между объемом бедер и талии превышает 24 см, то данные измерения свойственны типу Груша.
- Если верхняя часть тела, а также бедра значительно пышнее в сравнении с узкими ногами, то подобные характеристики соответствуют типу фигуры Яблоко.
- Если разница между шириной плеч и бедер составляет около 10-15 см, а обхват груди существенно превышает обхват бедер, то такие показатели характеризуют перевернутый треугольник.
- Если обхваты груди и бедер равны между собой или разность ними незначительна, а обхват талии меньше этих параметров на 18 и более см, то данные измерения характеризуют тип песочные часы.
- Если между обхватом груди и бедер отсутствует разница, а талия по своей ширине почти совпадает с шириной двух упомянутых показателей, то женщины с такими показателями являются прямоугольниками.
Типы женской фигуры
Исходя из полученных измерений, существует 5 общепринятых типов фигуры:
- Груша (треугольник).
- Яблоко (круг).
- Перевернутый треугольник (Т фигура).
- Песочные часы (восьмерка).
- Прямоугольник (H фигура).
Песочные часы
Данный тип фигуры имеют всего около 15% женщин планеты, однако именно песочные часы считаются эталоном форм тела. Знаменитые параметры 90-60-90, к которым стремятся все модели, а также обычные девушки, являются вариацией такого телосложения.
Главной особенностью песочных часов можно выделить сохранение гармоничных пропорций тела при любом весе, даже избыточном.
Для его представительниц характерны следующие признаки:
- ширина плеч и бедер равна или приблизительно равна;
- обхват груди и объем бедер также практически не отличается;
- при наборе лишних килограмм все части тела полнеют одинаково;
- грудь преимущественно большого размера;
- длинные и тонкие ноги;
- выразительная талия при любом весе.
Помимо классического, есть еще несколько названий: восьмерка, гитара, Х-фигура. Наиболее знаменитыми звездными представительницами являются Скарлетт Йоханссон и Моника Беллуччи.
Прямоугольник
В модельном бизнесе востребован не меньше, чем песочные часы, вопреки тому, что тело выглядит менее женственным.
Главной особенностью прямоугольников служат длинные и обыкновенно худые ноги. К тому же, женщины с такими формами редко полнеют.
Для обладательниц фигуры-прямоугольника существует несколько отличительных признаков:
- плечи и бедра имеют одинаковую ширину;
- талия выделяется не сильно;
- плечи слегка угловаты.
При этом существует два вида прямоугольников: стройная колонна и истинный прямоугольник. Для девушек с типом стройная колонна характерны: маленькая грудь, худые руки и высокий рост. А у представительниц истинного прямоугольника чаще всего встречается средний или низкий рост, большая грудь.
Для обозначения данного телосложения применяется несколько названий: классическое – прямоугольник, а также квадрат, банан, H-фигура. Среди звезд есть достаточно обладательниц вышеупомянутого типа. Например, Тина Тернер и Анна Курникова.
Груша
Тип фигуры Груша с древних времен считался наиболее красивым телосложением для девушек. В отличие от песочных часов и прямоугольника он не обладает мужеподобным обликом.
Главной особенностью можно назвать узкую талию, сохраняющуюся даже при наборе избыточных килограмм.
Тип фигуры груша примечателен:
- аккуратным бюстом;
- хрупкими плечами;
- тонкими руками;
- длинной шеей.
Существует несколько видов груш:
- Истинная груша. Для женщин с таким телосложением характерны крупные бедра, полные ноги. Однако живот не полнеет, оставаясь плоским.
- Колокольчик. Телосложение данного вида также обладает объемными бедрами и массивными ногами, однако талия значительно короче, чем у истинных груш.
- Кегля. Для женщин – кеглей свойственны грудь крупного размера и небольшой живот, однако при широких бедрах икры и лодыжки остаются довольно узкими.
Тип фигуры груша имеет и другие названия:
- треугольник;
- А-образная;
- трапеция;
- ложка.
Самыми яркими представительницами данного телосложения среди звезд являются Шакира, Бейонсе, а также Рианна.
Перевернутый треугольник
Один из наиболее нераспространенных типов тела. Встречается у 10-15% женщин всей планеты.
Главной особенностью выделяют подтянутые ноги, которые практически не полнеют при наборе избыточных килограммов, всегда удлиняют силуэт.
Для типа телосложения перевернутый треугольник свойственны:
- массивные плечи;
- грудь большого размера;
- аккуратные бедра;
- широкая талия.
Перевернутый треугольник имеет несколько альтернативных названий: морковь, Т-фигура и фужер. Среди звезд и общепринятых красавиц есть обладательницы данного телосложения. Это Анжелина Джоли, Шарлиз Терон и Анастасия Волочкова.
Яблоко
Многие женщины считают данный тип фигуры самым проблематичным. Однако, это совсем не так. Важно лишь правильно составлять гардероб. Грамотно подобранная одежда поможет скорректировать фигуру, делая тело более пропорциональным.
Главной особенностью данного типа фигуры является грудь среднего или большого размера, которая почти не зависит от комплекции.
Для женщин с типом фигуры яблоко характерны следующие признаки:
- ноги, длина которых пропорциональна телу;
- широкие плечи и бедра;
- слабо выраженная относительно груди и ягодиц талия;
- худые руки с массивной верхней частью.
Многие думают, что тип фигуры яблоко может быть только у полных женщин. Но это заблуждения. Данный тип фигуры делится на два вида, которые могут быть свойственны и худым девушкам: истинное яблоко и ваза. У женщин-ваз, как правило, крупная грудь, совпадающая по обхвату с бедрами, несильно выраженная талия. 
Самой проблемной зоной для обладательниц фигуры вида ваза являются бока, так как лишний вес в первую очередь отражается на них. Женщины с телосложением вида истинное яблоко, обладают немного другими характеристиками: грудь менее крупная, чем у ваз, разница между талией и бедрами минимальна, а избыточные килограммы накапливаются преимущественно в районе живота.
Адель, Бритни Спирс и Кейт Уинслет – самые известные обладательницы типа фигуры яблоко.
Новые типы женских фигур
За последние 50 лет пропорции женского тела существенно изменились, многие из них перестали подходить под какой-либо классический тип фигуры. Именно к такому выводу пришли ученые со всего мира. Главной причиной изменений в телосложении стал малоподвижный образ жизни, характерный не только для большинства женщин, но и для мужчин.
Также снизился средний показатель количества сна, что повлияло на выработку специальных гормонов, определяющих соотношение разных частей тела. Еще одной причиной послужило качество потребляемой пищи, а также уровень оказания медицинских услуг. Все это привело к появлению новых типов женских фигур.
Мускатная тыква – тип фигуры, произошедший от песочных часов. У женщин с подобным телосложением аналогично обхват груди и объем бедер приблизительно равен, а талия выделяется, но не так сильно, как у представительниц типа песочные часы. Примером типа фигуры мускатная тыква является знаменитая американская актриса Ева Мендес.
Еще один новый тип фигуры – баклажан – это видоизмененная груша. У обладательниц такого типа фигуры бедра являются самой широкой частью тела, а грудь имеет небольшой или средний размер. Однако, в отличие от груши, обхват талии у женщин – баклажанов значительно больше, а сама талия – шире. Известная телеведущая Опра Уинфри – обладательница фигуры типа баклажан.
Третий тип фигуры, появившийся относительно недавно, называется брокколи. Прототипом такого телосложения является перевернутый треугольник. Для данного типа фигуры характерен обхват груди, значительно превышающий объем бедер, а талия, наоборот, приблизительно равна их ширине.
Врожденный тип фигуры брокколи встречается очень редко, однако многие женщины достигают его благодаря хирургическому увеличению груди. Русская телеведущая Маша Малиновская может похвастаться таким типом фигуры.
Подбор гардероба
Для каждого типа фигуры очень важно грамотно подбирать элементы гардероба, так как это позволит скрыть возможные недостатки и проблемные зоны, а достоинства выделить.
Тип фигуры песочные часы позволяет его обладательницам носить практически все фасоны, длины и фактуры. Исключение составляют только мешковатые вещи. Также одежда не должна быть слишком большого или слишком маленького размера, неподходящей по параметрам. Стоит отметить, что такое правило действует не только для женщин-восьмерок, но и для представительниц любого типа фигуры.
Для типа фигуры песочные часы главный акцент необходимо всегда делать на талии, чтобы подчеркнуть ее изящность и тонкость.
Такого эффекта можно достичь с помощью приталенной одежды, вещей с корсетом или шнуровкой на уровне ребер. Также можно использовать аксессуары: выделять талию ремешками узкой или средней ширины, платком, повязанным в виде пояса, или цепочкой.
Продемонстрировать преимущества типа фигуры песочные часы в полной мере помогут:
- облегающие трикотажные топы;
- юбка-тюльпан;
- короткие кофты;
- платье-футляр;
- рубашки с поясом;
- платья с запахом;
- юбка-карандаш;
- узкие приталенные платья;
- V-образные вырезы;
- расклешенные юбки;
- приталенные комбинезоны, комбинезоны с акцентом на талии;
- классические брюки;
- платья с корсетом.
Для женщин — песочных часов не подойдут следующие предметы гардероба:
- одежда с низкой талией;
- прямые фасоны;
- мешковатые спортивные штаны;
- пиджаки и рубашки мужского кроя;
- бомберы;
- крупные декоративные детали в области бюста;
- кофты с воротом;
- туфли на высоком каблуке, платформе;
- орнаменты с крупными элементами;
- толстовки.
В отличие от восьмерки, тип фигуры прямоугольник требует тщательного подбора гардероба.
Главной задачей для женщин-прямоугольников является сохранение пропорций, а также грамотное выделение талии. Делать акцент стоит на длинных красивых ногах при помощи платьев и юбок выше колена, а также шорт. 
Для женщин-прямоугольников лучше всего подходят:
- платья-рубашки;
- одежда с рисунками;
- рубашки навыпуск;
- баска на платьях или юбках;
- свободные футболки;
- платья по типу трапеции;
- верх с запахом;
- вырезы в виде буквы V;
- платья А-силуэта;
- обтягивающие брюки и джинсы;
- юбка трапецевидного типа;
- ассиметричные платья;
- каблук средней длины;
- низ с высокой талией.
Женщинам-прямоугольникам категорически не рекомендуются:
- узкие ремни;
- одежда без четких очертаний;
- вещи не по размеру;
- топы с узкими бретелями;
- юбка-карандаш;
- излишне открывающие живот элементы верхней части гардероба;
- прямые фасоны;
- высокий ворот;
- косой крой.
Тип фигуры груша также требует особо тщательного подбора гардероба и комплектов.
Акцентировать внимание необходимо на изящных руках и плечах, а массивные бедра и полные ноги можно уменьшить или скрыть при помощи грамотно подобранного низа.
Тип фигуры груша предполагает ношение различной одежды.
Самыми выигрышными предметами гардероба для женщин-груш будут:
- юбка-карандаш;
- приталенная верхняя одежда;
- джинсы темных цветов;
- расклешенная юбка;
- классические брюки;
- обувь на каблуке;
- топы и кофты ярких цветов;
- массивные аксессуары;
- одежда А-образного кроя;
- платье с запахом;
- крупные декоративные детали на вещах, надевающихся на верхнюю часть тела;
- юбка-трапеция;
- брюки или джинсы со средней посадкой.
Для обладательниц типа фигуры груша не подойдут:
- излишне облегающие джинсы;
- брюки, юбки и платья в горизонтальную полоску или с крупным рисунком и принтом;
- заниженная талия;
- прямые платья;
- кофты с высоким горлом;
- броские ремни на бедрах.
Важной задачей для женщин, обладающих фигурой по типу перевернутый треугольник, является создание равновесия между верхней и нижней частями тела.
Главный акцент стоит делать на бедра, так как это позволит визуально уменьшить ширину плеч и грудной клетки. 
Лучше всего для женщин-морковок подходят следующие модели:
- юбка-трапеция с декоративными деталями;
- приталенные платья с объемной юбкой;
- брюки и джинсы светлых оттенков;
- V-образный вырез;
- рубашки мужского кроя;
- платья и блузки с запахом;
- бойфренды;
- классические брюки со средней посадкой;
- расклешенные юбки.
Чтобы не акцентировать внимание на широких плечах, стоит отказаться от:
- обтягивающих юбок;
- излишне свободной верхней одежды;
- пиджаков и кардиганов с подплечниками;
- коротких шорт и юбок;
- крупных декоративных элементов в верхней части наряда;
- рубашек и свитеров с объемными рукавами;
- платьев в широкую горизонтальную полоску.
Тип фигуры яблоко требует наибольшей усидчивости и старания при подборе гардероба и отдельных комплектов.
Основная задача для женщин с таким типом фигуры – сделать тело визуально длиннее и стройнее. Акцентировать внимание стоит на изящных ногах, а также постараться выделить талию. 
С данными задачами лучше всего справляются:
- А-образные платья;
- асимметрия;
- многослойность;
- свободные рубашки или блузы с пояском;
- вертикальные вытачки;
- брюки, расширяющиеся от колен;
- трапециевидные платья;
- V-образные вырезы;
- рисунки или крупные детали на джинсах или брюках;
- туники;
- кардиганы до колена;
- классические брюки;
- джинсы-бойфренды;
- прямой тренч;
- юбка-тюльпан.
Для женщин с типом фигуры яблоко в гардеробе нежелательно иметь:
- узкие платья;
- укороченные топы, кофты и свитера;
- джинсы или брюки с посадкой ниже средней;
- вещи стиля oversize;
- расклешенные юбки;
- топы или блузы с объемными рукавами;
- облегающие водолазки;
- юбки годе;
- крупные рисунки и принты на элементах верхней части гардероба;
- большие пуговицы на рубашках, пиджаках и жакетах.
Правильные тренировки
Виды и количество физических активностей для тех, кто хочет сбросить вес или правильно поддерживать свою форму, напрямую зависят от индивидуальных рекомендаций согласно типу тела. Для каждого типа телосложения эффективны разные комплексы упражнений, которые действуют на определенные зоны тела.
Женщины, обладающие фигурой типа песочные часы, склонны к быстрому набору веса. Поэтому им рекомендуется минимизировать количество потребляемых жирных продуктов или продуктов, содержащих много углеводов. Категорически нельзя отказываться от ужина, а также сидеть на диете из однообразных блюд, поскольку соблюдать такую систему питания очень тяжело. 
Тип фигуры песочные часы требует физических упражнений, направленных на мышцы всего тела. Лучше всего для этого подходит плаванье, а также танцы и спортивная ходьба. Нагрузки должны чередоваться с тренировками сердца при помощи кардио-упражнений. Это поможет избавиться от лишних килограмм равномерно и поддерживать тело в тонусе.
Женщины-прямоугольники тоже могут сталкиваться с избыточными килограммами, особенно в центральной части туловища. Для них силовые упражнения противопоказаны, так как они укорачивают и качают мышцы. Из-за этого тело становится визуально больше.
В качестве физических нагрузок, делающих мышцы более длинными и эластичными, подойдут йога и аэробика.
Сформировать талию поможет металлический обруч. Для лучшего эффекта при похудении женщинам-прямоугольникам следует отказаться от различных перекусов, получая полный запас энергии благодаря трем полноценным приемам пищи.
Фигура типа груша чаще всего позволяет страдать своей обладательнице от нежелательных килограммов в области бедер и ягодиц. Чтобы похудеть, а после этого поддерживать результат, необходимо соблюдать ограничения в еде, а также заниматься спортом.
Женщинам с таким типом стоит свести к минимуму потребление мучного, жирного, соленого: копченых или колбасных изделий, молока с высокой жирностью, картофеля, свеклы. Также рекомендуется выпивать больше 6 стаканов чистой минеральной воды в день. Из физических нагрузок особенно эффективны приседания. Они помогут скорректировать проблемные бедра. 
В сутки стоит выполнять от 3 до 7 подходов по 10-15 приседаний за раз. Женщины с типом фигуры перевернутый треугольник редко склонны к набору веса. Поэтому рекомендуется выполнять упражнения, направленные на укрепление мышц бедер и ягодиц. К таким упражнениям относятся приседание с гантелями.
Это позволит визуально сделать тело более пропорциональным. Для лучшего эффекта физические упражнения стоит дополнить правильным питанием. Углеводы стоит употреблять только утром, а ужин делать самым легким приемом пищи на протяжении дня.
Женщины, обладающие фигурой по типу яблока, худеют только при переходе на правильное питание. Дополнительные физические нагрузки немного улучшат эффект, однако основой является организация собственного рациона. Питаться следует не менее 4 раз в день, однако порции должны быть маленькими.
Жареное мясо и рыбу стоит заменить нежирными вареными продуктами. Соусы, специи рекомендуют убрать из рациона. Потребление мучного и сладкого необходимо снизить к минимуму. Газированные напитки и алкоголь также стоит не употреблять, заменив их водой и зеленым чаем.
Классификация женских форм по метаболическим типам
Существует 4 метаболических типа фигуры, которые определяются наиболее доминирующей железой организма. Такая железа помогает понять, в каких частях тела, прежде всего, откладываются ненужные килограммы.
Различают следующие типы:
- Щитовидный тип появляется в результате доминирования щитовидной железы. Женщины с таким метаболическим типом поправляются в области живота и ног. При похудении сначала уменьшается обхват груди, ягодицы теряют округлую форму, и только потом изменяются проблемные зоны.
- Лимфатический тип тела определяется надпочечной железой. Женщины, обладающие данным типом, могут сбросить вес только при помощи физической активности. Избыточный вес появляется в верхней части тела: спине и животе.
- Грушевидный тип – признак доминирования одновременно и половых, и надпочечных желез. В результате этого женщины с таким типом тела полнеют в бедрах и ногах. Сбросить лишний вес с данным метаболическим типом достаточно тяжело. Эффективнее всего будет быстрая ходьба, скакалка, коньки и ролики.
- Гипофизный тип появляется в результате активной работы гипофиза. Женщины с гипофизным метаболическим типом имеют тонкое и немускулистое тело, напоминающее детское телосложение. Избыточный вес распределяется равномерно. Избавиться от него можно при помощи спортивной ходьбы, бега на длинные дистанции и танцев.
Определение телосложения по запястью
Обхват запястья, называемый индексом Соловьева, позволяет определить толщину костей рук, из чего можно сделать вывод о телосложении. 
Исходя из окружности запястья, оно бывает:
- астеническим (обхват запястья составляет 15 и менее см.);
- нормостеническим (измерение показывает от 15 до 17 см);
- гиперстеническим (окружность запястья больше 17 см).
Таким образом, знание собственного типа фигуры помогает понять особенности тела и организма. Телосложение может определяться по разным показателям, однако существует 5 классических типов. Самый распространенный из них – груша.
Лучшие сорта мускатной тыквы на 2019-2020 год
Тыква – обширный род семейства Тыквенные. Многие его виды окультурены человеком, в том числе такие популярные, как Тыква крупноплодная, твердокорая и мускатная. У каждого вида появились урожайные сорта с большой пищевой ценностью. В данной статье мы собрали лучшие сорта мускатной тыквы на 2020 год с фото, описаниями и отзывами огородников.
- Кулинарное применение
- Пищевая ценность
- Самые популярные
- Гостья из Америки
- Французские традиции
- Японская селекция
- Для Средней полосы, Подмосковья
- Для Сибири, Урала
Тыква мускатная считается деликатесом: сорта этого ботанического вида обладают уникальными вкусовыми качествами. Гурманы в восторге от неповторимого аромата – не тыквенно-овощного, а тонкого мускатного. Типичный, резковатый «тыквенный привкус» почти не ощущается.
Кулинарное применение
Интересно, что мускатные разновидности – не самые сладкие среди тыкв. Они накапливают 5 – 6% сахара, а рекордные сорта Тыквы крупноплодной – от 8 до 13%. Но пряный аромат и нежная консистенция мякоти делают «мускаток» более вкусными.
Многие из них можно есть в сыром виде, подобно фруктам.
И готовить их следует скорее как фрукты, нежели овощи. Мякоть кладут в кашу и фруктовые салаты, делают из неё начинку для сладких пирогов, получают густой сок. Великолепны и заготовки – варенье, маринады, цукаты.
@Joe Spake, flickr
Пищевая ценность
Мускатная тыква – вкусный и питательный овощ с лечебными свойствами. Польза определяется двумя основными факторами – способностью к долгому хранению и обилием каротина. Сроки хранения тыквы мускатных сортов в комнатных условиях:
- от 3 месяцев (Августина, Гитара, Мария, Медовая сказка, Ромашечка)
- до полугода и более (Амати F1, Ариэль F1, Пингвин, Цукатная, Чудо-Юдо).
В лёжке сладость и запашистость усиливаются, а витамины не теряются.
Мякоть у большинства мускатных сортов имеет насыщенный оранжевый оттенок. Это признак большого количества каротиноидов – провитаминов группы А. Они обеспечивают человеку здоровье глаз, сосудов и кишечника. Минеральные вещества и фитостеролы регулируют работу печени и почек, а также производство гормонов. Привлекательна и невысокая калорийность (25 – 30 ккал).
Семечки не столь полновесны, как у Тыквы крупноплодной, но тоже богаты микроэлементами и омега-кислотами.
Особенности выращивания
@snlash, Flickr
Тропический по происхождению овощ способен плодоносить в субтропиках и умеренных широтах. Сорта мускатной группы весьма теплолюбивы.
- Среднепоздние и позднеспелые разновидности, особенно крупных размеров, при посеве в грунт лучше удаются в южных регионах России.
- На Северо-Западе, в Средней полосе, на Урале и в Сибири лучше подбирать скороспелые и среднеранние сорта.
Для более поздних придётся готовить рассаду (возрастом 15 – 25 суток) и утеплённую грядку. Характеристика сроков созревания всегда присутствует в описании сорта, и это нужно учитывать при выборе способа посадки.
Поливы требуются только в некоторых южных областях, а на севере – при посадке в бочки, наполненные перегноем. Форма растения у Тыквы мускатной – не кустовая: плети, как правило, длинные. Их пускают врасстил или вертикально (на опору).
Для получения своих семян важно знать, что разные сорта мускатной тыквы легко переопыляются меж собой, но не скрещиваются с другими ботаническими видами – твердокорой и крупноплодной, кабачками, бахчевыми культурами. Не следует брать семенной материал из гибридных плодов. Кстати, именно гибридные тыквы наиболее неприхотливы и урожайны; они появились совсем недавно и пока не получили широкого признания.
Сорта мускатной тыквы – фото и описания
Подбирая лучшие сорта мускатной тыквы для открытого грунта, мы ищем комплекс ценных признаков:
- доступные для нашего климата сроки созревания,
- оптимальный размер,
- желанный аромат и вкус,
- устойчивость к болезням и непогоде,
- длительность хранения.
Самые популярные
У каждого садовода – свои «любимчики».
Чудо-Юдо
Популярный среднеспелый сорт со сладкой запашистой мякотью. Прекрасно поедается в сыром виде. Консистенция сбалансирована по сочности и плотности. Плоды яйцевидные, оранжевые с дымчатым сетчатым рисунком, лёжкие.
Достигают размера 6 – 10 кг, накапливают рекордное количество витаминов.
Красавица
Сроки поспевания ранние либо среднеранние (не более 110 суток), средний вес 5,5 кг. Тыквины округлые, сильно сплюснутые (дисковидные), ровные. Покровная окраска огненно-оранжевая. Толщина мякоти около 6 см. Консистенция нежная, сочная.
Превосходный вкус и в печёном, и свежем виде. Аромат ассоциируется с сахарной ватой или карамелью.
Витаминная
Тыква послевоенной советской селекции (в Госреестре с 1952 года). Среднепоздняя (130 суток), нарастает до 5 – 7 кг. Форма овальная либо сглажено-цилиндрическая; покровная окраска пятнисто-полосатая – обычно буровато-оранжевая с тёмно-зелёным.
Мякоть толстая (6 – 10 см), красноватая. Она накапливает не слишком много сахаров, зато богата витаминами (что и отражено в названии сорта). Содержит много каротиноидов и аскорбиновую кислоту.
Августина
Ранние сроки созревания сочетаются с великолепными вкусовыми качествами жёлтой мякоти. Идеально соблюдён баланс сочности и плотности. Форма удлинённо-цилиндрическая, с расширением книзу. Средний вес 4,5 кг.
Шкурка тёмно-зелёная, с размытыми желтоватыми пятнами. Длительность хранения – 3 месяца.
Гитара
Современный сорт среднего срока созревания с плодами в форме булавы или гитары. Лёжит около 3 месяцев. Масса 2 – 4 кг, шкурка светло-жёлтая. Мякоть жёлтоватая, запашистая и сахаристая, в меру сочная и при этом хрустящая.
Жемчужина
Среднепоздняя тыква с маленьким семенным гнездом и толстой мякотью. Растения ветвистые, мощные. Тыквины удлинённо-цилиндрические, разнокалиберные – вес колеблется от 2,5 до 7,5 кг, длина может достигать 50 см. Кожица оранжеватая, с сетчатым и пятнистым рисунком.
Мякоть красновато-оранжевая, с большим количеством каротина, сладкая (сахар 6%), умеренно-сочная.
Цукатная
Один из новейших российских сортов с высокими адаптивными способностями. Нормально растёт на любой земле и при любой погоде, набирая вес до 7 кг при средних сроках поспевания. Плоды плоскоокруглые, с широкими сегментами, буровато-серые (иногда слегка пятнистые).
Хранятся 6 месяцев и дольше – благодаря плотной крахмалистой мякоти, малосочной, с большим процентом сухого вещества. Сладость умеренная.
Гостья из Америки
«Баттернат» переводится как «ореховое масло». Это группа мускатных сортов американского происхождения. Плоды имеют форму булавы или груши; у мякоти мажущая консистенция и явный ореховый привкус (на любителя). Баттернатые тыквы бывают разных сроков созревания.
К примеру, Баттернат Уолтхэм – позднеспелая, размером 3 кг. В Европе (в том числе в России) популярны сорта с ранним созреванием.
Баттернат Уолтхэм
Баттернат (Ореховая, Ореховое масло)
Вегетационный период составляет всего 90 дней. За короткое время на длинных плетях образуется большое количество завязей (до трёх десятков), часть из которых надо удалить как можно раньше. Урожайность высокая. Многочисленные грушевидные плоды вырастают до 500 – 700 г. Порционные тыквинки удобно фаршировать.
Цвет тонкой кожицы – соломенный, мякоти – красноватый или рыжеватый (много каротина). Если была произведена нормировка завязей и тыковки хорошо вызрели, то они сладкие, без тыквенно-овощного послевкусия. Аромат дынно-ореховый. Консистенция плотная, но нежная. Вкус не ухудшается при длительном хранении.
Ореховое масло
Сорт Арахисовое масло – скороспелый баттернатный вариант с плодами до 4 кг, новейшей немецкой селекции.
Французские традиции
Тыквы родом из Франции – самые знаменитые в Европе. Популярны они и в России.
Прованская мускатная (Мускат Прованса)
Старинный среднепоздний сорт с юга Франции. Выделяется характерной формой плодов: они округлые, сильно приплюснутые сверху и снизу, с выпуклыми рёбрами, которые напоминают лепестки цветов на детских рисунках. Окраска кожицы в полной спелости горчично-жёлтая. Тыквины нарастают до 5 – 8 кг, на разрезе они интенсивно-оранжевые.
Сахаронакопление умеренное; вкусовые качества отличные за счёт сильного мускатного запаха. Консистенция крахмалистая, не водянистая. Длина стеблей средняя.
Мускат Прованса
Минимускат
Это уменьшенная копия (3 – 4 кг) сорта Мускат Прованса. Повторяет его вкус и аромат, но при более ранних сроках созревания. Вынослива к похолоданиям и температурным контрастам.
Медовый пирог
Современная российская версия Муската Прованса. Неприхотливая. Тыквины среднего размера (по 5 кг). От всходов до уборки проходит 110 суток.
Японская селекция
Любители огородных редкостей приобретают семена экзотических японских сортов мускатной тыквы. Многие из них прекрасно плодоносят в нашем климате.
По форме мускатные разновидности из Японии похожи на Муската Прованса – округло-приплюснутые с ребристостью, только масса порционная – до 2 кг, да и вкус совершенно другой.
- Хидеми. Ранняя, с интенсивным ореховым привкусом. Можно есть без термообработки. Редкая для мускатной тыквы особенность – недлинные плети.
- Чириман. Этому вкуснейшему скороспелому сорту не менее трёхсот лет.
- Когику. Раннеспелая. Мякоть обладает экзотическим фруктовым привкусом.
- Йокогама. Старинный поздний сорт с ярким фруктовым ароматом.
Фото японских мускатных тыкв (источник “Бататовые кущи”):
Списки сортов для некоторых регионов
Для Средней полосы, Подмосковья
Традиционная мускатная тыква нарастает довольно долго, медленно набирает сладость. Для выспевания ей требуется более 4 месяцев безморозного периода. Но современные сорта и гибриды радуют скороспелостью и удобными размерами.
Они вызревают в умеренных широтах даже при посеве непосредственно в грунт. Мечтая о солидных урожаях, их лучше выращивать на тёплых грядках. Для Центральной России подбираем ассортимент с ранними и среднеранними сроками созревания.
Сорта
- Августина
- Баттернат
- Капелька
- Матильда
- Московская ароматная
- Цукатная
Гибриды
- Ананасная F1
- Ариэль F1
- Атлас F1
- Отам краун F1
- Сибель F1
- Супер F1
- Хавана F1
Ананасная F1
Для Сибири, Урала
Обилие летнего солнца позволяет тыкве выспевать даже в суровом континентальном климате, с его резкими перепадами температур. Ежегодно удаются раннеспелые сорта и неприхотливые гибриды, у которых от всходов до сбора урожая проходит 80 – 100 дней.
Подготовка рассады и использование парничков обеспечивают продвижение культуры дальше на север.
Сорта
- Августина
- Арахисовое масло
- Жемчужина
- Мария
- Медовая гитара
- Медовый август
- Медовый сказ
- Ореховая
- Сахарная булава
- Чудо-Юдо
Гибриды
- Амати F1
- Плуто F1
- Тиана F1
Сахарная булава от #СеДеК
Отзывы о лучших сортах мускатной тыквы 2019-2020
Мускатная тыква успешно выращивается в нашей стране огородниками – любителями. Сорта этой разновидности тыквы не только сладкие и полезные, но имеют тыквины необычной формы (грушевидная, округлая, в форме гитары). Отличительным признаком этой разновидности считают яркий мускатный аромат и ореховый привкус мякоти тыквин.
Опытные огородники отмечают самые вкусные и неприхотливые к условиям выращивания сорта мускатных тыкв.
- Мускат де Прованс. Округлая, разделённая на сегменты тыквина достигает веса 10 кг. Плети короткие, к сбору готова через 4 месяца после всходов. Отлично хранится, благодаря толстой кожуре. Мякоть сладкая с медовым привкусом.
- Жемчужина. Кустовое растение, с плодами 7-8 кг. Мякоть сладкая, с повышенным содержанием каротина.
- Испанская гитара. Плоды тыквы по форме похожи на гитару или кувшин, их вес достигает 5 кг. Сорт отличается сочным и сладким вкусом мякоти, с ароматом абрикоса.
- Баттернат (ореховая). Среднеспелый итальянский сорт, с тыквинами вытянутой формы. Вес плодов до 8 кг. Мякоть нежная, сочная и сладкая.
Кроме указанных, существуют и другие сорта мускатных тыкв, интересных для выращивания.
Тыква мускатная: фото, польза и вред
Особой популярностью у огородников пользуется мускатная тыква. От других видов ее отличает более ценный состав и сладкий вкус. Это диетический, малокалорийный продукт, который используют даже для детского питания. Оказывает на организм общеукрепляющее действие. В пищу принимают разные части растения.
Самые популярные сорта мускатной тыквы
Мускатная тыква: описание
Этот сорт тыквы обладает мускатным ароматом, когда её разрезают, именно по этой причине она получила своё название. Цвета и формы тыкв различны, они зависят от входящих в группу мускатных, сорта. Однако есть и много общего между ними.
Некоторые сорта достигают 30 килограмм, но вес большей части сортов, как правило, не превышает 10 килограмм. Плодоножка или как её ещё называют, пуповина, гладкая, твёрдая с пятью гранями. Мякоть у всех сортов имеет насыщенную консистенцию, она волокнистая, плотная без пустых мест внутри. Все семена находятся в середине плода. Её оболочка тонкая и легко разрезается. Мякоть невероятно сладостная, что отличает её от других сортов.
Для Подмосковья и средней полосы России
Жемчужина
Период вегетации длится 100-110 дней , сто соответствует среднему сроку вызревания. Куст компактных размеров с большим количеством завязей, из которых развиваются тыквочки весом 7,5 кг .
Маленькое семенное гнездо располагается в верхней части удлинённого плода, остальную часть составляет оранжевая с красным оттенком мякоть.
Высаживается семенным и рассадным способом с интервалом между кустами не менее 60 см. Культура отзывчива на органические удобрения, характеризуется холодостойкостью.
Это интересно: Эписция
Золотая груша
Золотая груша — с ранним сроком вызревания 95 дней . На каждой плети формируется около 3-х плодов, вес которых достигает 1,8-2 кг .
Вкусовые качества имеют каштановую нотку. Сбор урожая начинается в августе, с 1 м2 снимают до 10 кг овощей.
Культура отзывчива на плодородную почву и органические удобрения.
Среднеспелая культура со сроком вызревания 115-125 дней . Растение формирует мощную плеть, вес плодов достигает 3-4 кг .
Крепкий иммунитет проявляется в устойчивости к болезням и холодному климату.
Перехватка укороченная
Среднеспелый сорт со сроком вегетации 110-125 дней отлично подойдет для выращивания в открытом грунте на дачном участке в Подмосковье или средней полосе России. На плети формируются плоды вытянутой формы весом до 3-х кг .
Особенность тыквы заключается в неповторимом вкусе, сладости и нежной структуре мякоти.
Полезные свойства мускатной тыквы
Мускатная тыква содержит в себе огромное количество питательных веществ, поэтому её пищевая ценность очень велика в отличии от других сортов. Содержание кератина, значительно превышает содержание в моркови. Помимо этого тыква богата минералами, витамином С и клетчаткой, которая улучшает работу сердца, и т.д. Употребление в пищу этого овоща, помогает улучшить зрение, замедлить старение кожи, так как содержит антиоксиданты, укрепляет сосуды, способствует очищению организма от токсинов и помогает укрепить иммунитет.Как уже говорилось выше, диетологи любят рекомендовать вносить тыкву в рацион людям, которым необходимо не только сохранить фигуру, но и справиться с ожирением. Этот овощ содержит всего 45 ккал. на 100 грамм.
Применение
В кулинарии
Мякоть мускатной тыквы широко применяют в кулинарии. Самым полезным считается употребление тыквы в сыром виде, так она сохраняет все свои полезные вещества. Кроме этого, тыкву можно запекать, жарить, варить. Из нее готовят каши, супы, пюре и другие гарниры. Благодаря своей сладости, из тыквы делают десерты, например халву, оладьи, цукаты, а также используют в качестве начинки для пирогов.
В медицине
Врачи рекомендуют включать мускатную тыкву в рацион тем людям, кто страдает заболеваниями кровеносной системы, сердца и сосудов. Народная медицина также советует употреблять тыкву, так как она помогает справиться с раком.
При похудении
Диетологи настоятельно рекомендуют включать в рацион тыкву тем, кто соблюдает диету или хочет похудеть из-за ее низкой калорийности – всего 45 Ккал на 100 г. Она считается диетическим продуктом. Благодаря тыкве можно получить большое количество витаминов и избавиться от лишних килограммов.
Противопоказания
Однако, будучи очень полезным овощем, мускатная тыква имеет и противопоказания. Людям с такими заболеваниями как сахарный диабет, язвенная болезнь желудка, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки, с панкреатитом, с повышенным билирубином и холециститом, следует обсудить с врачом употребление в пищу тыквы.
Как правило, этот сорт не может входить в рацион людей страдающих этими заболеваниями из-за повышенного сахара.
Мускатная тыква имеет большую популярность среди кулинаров. Для её приготовления придумано множество рецептов, но важно знать, что все её витамины поступают в наш организм, только при потреблении в сыром виде.
Мускатная тыква: правила выбора места и подготовка участка под посадку
Мускатные сорта не привередливы и не требуют к себе много внимания и особого ухода. Однако следует знать, что в отличие от других, сорта относящиеся к группе мускатных тыкв предпочитает теплые условия для роста. Выращивать их можно двумя способами. Первый- это рассадный , второй — это семенной. Если вы проживаете в северных регионах страны, то лучше делать высаживать тыкву через рассаду. На юге, семена можно сеять сразу в открытый грунт.
Перед тем как посадить свою красавицу, определитесь с местом. Она предпочитает расти на открытых солнечных участках без сквозняков. Тыква не требовательна к почве и может приносить неплохие урожаи на любых типах, однако предпочтение отдаёт лёгким и хорошо дренированным почвам. В удобрениях она не нуждается, но для того чтобы насытить землю питательными веществами, особенно если она не соответствует предпочтениям овоща, осенью на участок можно внести удобрения в виде коровяка и хорошо перекопать.
Хорошим местом для посадки считается то, где раньше произрастали бобовые культуры, относящиеся к семейству пасленовые или капустные.
Что такое мускатная тыква – описание сортов
Прежде чем перейти к описанию существующих в мире видов мускатной тыквы, стоит их перечислить. На сегодняшний день выведено множество сортов этого растения, по праву пользующихся популярностью у владельцев частных дачных участков и огородов. Некоторые из них получили свои названия в честь:
- продуктов или компонентов пищи – Цукатная, Ореховая, Витаминная;
- стран или их регионов – Мускат де прованс, Испанская гитара;
- а также окраски – Мраморная.
Кроме того, следует знать, чем тыква мускат отличается от привычной обитателям средней полосы и других регионов Европы. Первое различие заключается в форме плодов. В отличие от обыкновенной тыквы, некоторые виды этой мускатной ягоды продолговатые. Хотя есть среди них и круглые. Вторая отличительная черта – толщина кожуры. Наружный покров мускатной тыквы обычно тоньше, чем у огородной.
Мускусную тыкву подразделяют еще и в зависимости от того, в какие сроки она поспевает. Сорта делят на ранние, среднепоздние и поздние. Первые становятся зрелыми ближе к августу, вторые – в сентябре или октябре, а последние – в более позднее время.
Цукатная
Цукатная тыкваЭта крупноплодная и тяжеловесная мускусная тыква похожа на давшую ей прозвище натуральную сладость по окраске. Мякоть окрашена в оранжевый или желтый цвет.
К сведению! Сахар содержится в тыкве в больших количествах. Поэтому она напоминает цукат еще и по вкусу.
Ореховая
Ореховая в отличие от Цукатной имеет вытянутую, а точнее, напоминающую грушу, форму. Прозвище свое она получила благодаря запаху, напоминающему аромат особой пряности – мускатного ореха.
Мускат де прованс
Особенность растения сорта Мускат де прованс заключается в габаритах его плодов. Пожалуй, их масса и размеры самые крупные из всех. По внешнему виду прованская тыква почти ничем не отличается от растущей на дачных участках, кроме окраски – ее кожура темно-оранжевая.
Испанская гитара
Первая отличительная черта представительниц этого сорта заключается в форме плодов, а вторая – в длине.
Обратите внимание! Длина плодов сорта Испанская гитараможет достигать 1 метра.
Мраморная
По окраске плоды сорта Мраморная похожи на арбузыПо окраске Мраморная тыква похожа на своего ближайшего родственника – арбуза. Окраска светло-зеленая, с темными полосами. Впрочем, такую необычную расцветку имеет только внешняя поверхность. Внутри она такого же цвета, как и большинство других сортов.
Что важно знать при посадке
Если вы выращиваете тыкву с помощью рассады, то высаживать семена следует в конце апреля. Рассада должна находиться в светлом помещении с комнатной температурой. Саженец необходимо регулярно поливать, дважды добавлять комплексные удобрения и перед пересадкой в открытый грунт закаливать, вынося растение на улицу и увеличивая время пребывания там каждый день. Пересадка делается, когда появятся первые два настоящих листочка, а земля прогреется. Как правило, это делается во второй половине мая.
Перед высадкой в открытый грунт, подготовьте заранее лунки. В глубину они должны уходить на 10 сантиметров, расстояние должно быть 60х60. В каждую лунку надо налить воды и после того как она впитается, растения можно высаживать. После посадки присыпьте растение землёй и утрамбуйте руками.
Выращивание мускатной тыквы
Особенностью мускатной тыквы является то, что она из всех видов культуры больше всего любит тепло. Потому ее выращивают в основном из рассады, хотя можно высевать семенами сразу в грунт.
Сроки посева
Семена мускатной разновидности высевают в середине апреля – начале мая. Используют только индивидуальные емкости, а не ящички, чтобы при пересадке на грядки не травмировать корни растений.
В грунт посев проводят в конце мая – начале июня и только в южных регионах страны.
Посадка через рассаду
Выращивать рассаду тыквы нужно в горшочках диаметром не менее 10 см. В каждый из них укладывают по 1-2 семечка на глубину 1 см и производят полив теплой водой. Грунт для выращивания рассады можно брать универсальный. Растения два раза подкармливают комплексным минеральным удобрением.
Растет тыква лучше всего на солнечном и открытом месте. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Можно посадить растение на компостную кучу. Пересаживают рассаду в грунт во 2-й половине мая начале июня, когда ей будет примерно 30 дней. Схема размещения – 0,7 на 1 м. На несколько дней после посадки растения прикрывают от солнца и возможных заморозков.
Посадка непосредственным посевом семян в почву
Семена предварительно протравливают, замачивают и высевают в лунки на глубину – 2-3 см. Схема их размещения аналогична.
Мускатная тыква: уход
Уход за мускатной тыквой не сложен. Всё в чём она нуждается это в регулярном рыхлении и прополке, это поможет кислороду и питательным веществам в большем количестве поступать к растению.
Также важно регулярно поливать, даже если сорт, который вы посадили относится к засухоустойчивым. Конечно, такие сорта не погибнут, но урожайность может быть меньше. До того как на овощах начнут формироваться завязи, их необходимо поливать один раз в 7 дней. Далее поливы надо делать в два раза чаще. Важно знать, что для полива используется только вода которая успела отстояться и в тёплом виде.
Обратите внимание, что полив прекращается за 14 дней до предполагаемого сбора урожая.
Как говорилось выше, эта овощная культура не требует дополнительных подкормок, но чтобы получить действительно большие урожаи их можно порадовать внеся удобрения в виде жидкого навоза, спустя две недели после посадки и подкормить её древесной золой во время цветения.
Мускатная тыква нуждается в обрезке. Дело в том, что оставляя лишние побеги, мы лишаем растение сил для формирования большого урожая.
Лучшие сорта мускатной тыквы
Мускатная тыква незаменима для приготовления множества блюд. Одни овощи прекрасно подходят для сладкой, но полезной выпечки, другие служат прекрасным овощным гарниром. Рассмотрим, какие сладкие сорта пользуются большей популярностью в приготовлении блюд.
Жемчужина
Овощ прекрасно проявляет себя как на юге страны, так и в средней полосе. Его можно выращивать рассадным или безрассадным способом. Жемчужина — это среднепоздний сорт, срок созревания — 115-120 дней с момента посадки. Кусты мощные, образуют около пяти боковых длинных плетей.
Обязательно формирование растения. Сами тыковки имеют ярко-оранжевый цвет и цилиндрическую грушевидную форму. Кожура в меру плотная, но не твердая. Жемчужина имеет слегка ребристую и шероховатую структуру. Мякоть оранжевая и волокнистая, вкус нежный.В длину одна тыква достигает 80 см, вес доходит до 4-5 кг. Растение не терпит сквозняков, поэтому для посадки лучше выбрать сухой и безветренный участок.
Жемчужина хорошо реагирует на минеральные удобрения, которые вносят один раз в 2-3 недели. Собирают урожай в солнечную погоду, овощ срывают вместе с плодоножкой: так он дольше хранится и не теряет полезных свойств.
Витаминная
Позднеспелая тыква радует огородников большими оранжевыми плодами. Иногда на поверхности выступают темно-зеленые пятна и легкая ребристость. В среднем вес одного овоща составляет около 6 кг. Мякоть хрустящая, с ярко выраженным ореховым вкусом.
Витаминная тыква нуждается в своевременном поливе и прищипывании боковых плетей. Зачастую для нее сооружают дополнительную опору из камней и досок, которая помогает стеблям не сломаться под тяжестью овоща.Витаминная тыква прекрасно хранится и переносит перевозки на дальние расстояния. Из-за большого содержания каротина ее используют для детского и диетического питания, например, готовят тыквенный сок.
В нем сохраняется высокая концентрация витаминов и минералов. Один стакан тыквенного сока с медом улучшает сон и избавляет от бессонницы. Также напиток укрепляет иммунитет в периоды простуды и гриппа.
Прикубанская
Тыква этого сорта обладает нежным оранжевым цветом и вытянутой грушевидной формой. Масса овоща составляет всего около 2-3 кг, кусты небольшие.
Прикубанская тыква имеет сладкий вкус и яркую мякоть красно-оранжевого оттенка. Семян в ней мало. Созревает за 100-115 дней, урожайность стабильная: с 1 кв. м огородники получают около 4 кг.Сорт обладает отличным иммунитетом к таким распространенным болезням, как корневая гниль и бактериоз. Для улучшения иммунитета огородники используют корневые и внекорневые подкормки. Из корневых хороший результат показывают поливы дрожжевым раствором или аммиачной селитрой. Из внекорневых подкормок фермеры выделяют опрыскивания золой или молочной сывороткой.
Былинка
Один из самых ярких и вкусных мускатных сортов. Несмотря на серо-зеленую кожуру, внутри тыква Былинка сладкая и яркая. В уходе не требует специальных навыков: главное — формировать плети и соблюдать режим полива. Былинка активно используется в кулинарии, особенно полезно употреблять ее в пищу свежей.
Однако хозяйки используют продукт и в консервированном виде. Например, делают варенье из тыквы с апельсином и лимоном. Для любителей необычных блюд советуем добавить гвоздику, перец или яблоко.Такое лакомство может выступать мочегонным средством и способствовать избавлению от урологических проблем. Также оно поможет избавить кишечник от воспалений и наладить работу желчного пузыря.
Болезни и вредители
Многие сорта мускатной тыквы очень устойчивы к различным заболеваниям, однако бывают исключения. В такой момент важно быстро сориентироваться и принять меры.
Болезни, с которыми вы можете столкнуться:
- Антракноз – это заболевание вызывается грибами-аскомицетами. Его можно определить по бурым пятнам на плодах и стеблях. Как только вы заметили их необходимо незамедлительно начать лечение, чтобы плоды не высохли. Для этого растение обрабатывается с помощью раствора медного купороса.
- Бактериоз – это болезни вызванные различными видами грибка. Определить их можно по тёмным, зелёным пятнам на листьях. Эта болезнь ведёт к деформации плодов. При обнаружении, необходимо как можно скорее удалить все повреждённые участки и сжечь. Далее растение обрабатывается с помощью раствора медного купороса.
- Корневая гниль – это заболевание разрушает корневую систему и основание стебля, что влечёт полное вымирание всего растения. Для того чтобы побороть это заболевание, вам необходимо будет использовать фунгициды, которые вам смогут посоветовать специалисты в питомниках или магазинах. Среди садоводов пользуются такие препараты как, Превикур и Фундазол. Для профилактики этого заболевания хорошо подходит древесная зола.
Паутинный клещ, бахчевая тля, и слизни, это те вредные насекомые, которые любят нападать на мускатную тыкву. Для того чтобы справиться с ними также существует немало средств. Например, от тли и клеща популярным средством считается Карбофос. Против слизней можно использовать золу, присыпав ею растение, настой чеснока и такой препарат как Гроза.
Для того чтобы оградить тыкву об болезней и вредных насекомых, хорошо помогает профилактика.
Чтобы избежать гнили и грибковых заболеваний, надо следить за оттоком воды, нельзя допускать застоя. Севооборот, это также важно и его надо придерживаться. Высаживать растения надо соблюдя между ними расстояния, убирать сорняки, уделять немного внимания своей тыкве и осматривать её и не высаживать рядом растения, которые подвержены тем же заболеваниям.
Болезни и вредители мускатной тыквы
Тыква редко подвержена различными заболеваниями, обладает стойким иммунитетом. Но все же отдельные растения могут заболеть или оказаться подвержены вредителям тыквы, поэтому необходимо знать какие могут быть заболевания и как с ними вести борьбу. Ведь любая болезнь может сказаться на качестве урожая.
К часто встречаемым болезням мускатной тыквы относят:
- бактериоз;
- мучнистая роса;
- белая корневая гниль;
- антракноз;
- желтая мозаика.
Бактериоз
Заболевание проявляется в виде темных зеленых пятен в прожилках листьев. С обратной стороны листа начинает скапливаться маслянистая консистенция. Затем листья, где имеются повреждения, становятся коричневыми, потом высыхают. Через некоторое время эти пятна высыпаются, листья становятся дырявыми.
Кроме этого, от этой инфекции начинают страдать плоды: они становятся неправильной формы, растут деформированными.
Часто данное заболевание развивается в сырую погоду, когда замечаются резкие перепады температур в дневное и ночное время. Именно в такую погоду это заболевание развивается очень быстро, через некоторое время может полностью уничтожить тыкву, если не принимать меры борьбы.
Для лечения применяют бордоскую жидкость, а также хлорокись меди, то есть ХОМ. Перед посевом тыквенные семена необходимо обрабатывать сернокислым цинком. Если растения заразились, их лучше уничтожать, потом сжигать.
Чтобы тыквы были здоровыми необходимо менять место посадки. Интересно то, что распространителем этой инфекции могут быть ветер, птицы, насекомые и дождь.
Мучнистая роса
Частым заболеванием бахчевых культур, в том числе тыквы является мучнистая роса. Ее можно узнать по белым пятнышкам, которые вначале появляются на листьях в небольшом количестве, затем со временем они покрывают полностью весь лист белым налетом.
Заболевание носит грибковую природу. Он постепенно начинает высасывать из листьев все питательные вещества, они полностью высыхают. Это приводит к нарушению фотосинтеза листьев, со временем начинает деформироваться плод, он намного позже созревает. Грибок откладывает споры на растениях рядом с тыквой, в том числе на сорняках, инвентаре. Они переносятся с места на места при помощи ветра.
Средой для быстрого развития заболевания считается очень редкий полив тыквы, при частом внесении нитратов в почву. Лучше выбирать такие сорта, которые имеют стойкий иммунитет от этой болезни.
Мерой профилактики является своевременное удаление сорняков. При заражении можно обработать тыкву следующими средствами: раствором коллоидной серы, а также фосфорнокислым натрием. Можно обработать настоем свежего коровяка из расчета 3:1. Воды берется в три раза больше.
Корневая гниль
Заболевание, которое очень трудно сразу распознать, потому что изменения происходят с корневой системой. Корни становятся коричневого цвета, мягкими и с трещинками. В результате начинают желтеть нижние листья, а потом погибнет все растение, плод перестанет развиваться.
Этой болезни больше подвержена слабая рассада, а также негативно влияют природные факторы, если имеются резкие перепады температур в дневные и ночные часы. Плохо сказывается полив растений холодной водой.
Мерами борьбы является введение фунгицида — Превикур. Возле шейки тыквы можно снять небольшой слой земли и засыпать новый. Обрабатывать листья, посыпая их золой. Шейку растения при корне можно побрызгать Фундазолом.
Антракноз
Это заболевание распознают по покрывшимся буроватыми пятнами листьям тыквы. Потом они усыхают и крошатся, становятся дырявыми и постепенно сохнут.
Болезнь переходит на стебли и сам плод. Они окрашиваются в черный цвет, с розоватым налетом. Растения погибают, плоды получаются сморщенными и не развиваются. Для лечения применяют бордоскую смесь или хлорокись меди (ХОМ).
Желтая мозаика
Заболевание может поразить молодые растения. Она определяется по мозаичной окраске листьев с чередованием желтых и зеленых пятен. При этом заболевании замедляется рост тыквы. Растения обрабатывают строго по инструкции препаратом Фармайод-3.
Как правильно собирать и хранить тыкву
Период созревания сортов принадлежащих группе мускатных, разный. Поэтому сбор урожая всегда происходит в разные периоды. Главным является, это вовремя срезать плоды и не оставлять их до наступления сильных холодов. Лишь небольшое количество сортов способны переносить холод, остальные могут погибнуть.
Собирая урожай, используйте чистый нож, не надо руками срывать плоды. Срезая их не повредите кожуру, это может спровоцировать развитие инфекций внутри. Делайте это когда на улице нет дождя и светит солнце.
Хранить урожай лучше в сухом и прохладном месте где температура около 12 градусов.
Если вы планируете хранить тыкву, а не применять в пищу сразу, то лучше собирать её не полностью созревшей. Во время хранения она дозреет.
Как выращивать мускатную тыкву в открытом грунте
Садоводы, желающие вырастить тыкву (мускатную в том числе) в открытом грунте, должны учитывать, что эта культура свето-, тепло- и влаголюбивая. Поэтому на участке, где она будет высажена, нужно поддерживать необходимую температуру и достаточный уровень освещенности. Достигается выполнение этих условий накрытием недавно посеянной культуры пленкой и обильным (но не чрезмерным) поливом.
Совет! Очень хорошо, если выращивание тыквы проводится на том же самом месте, где несколько лет назад росла капуста или ее родственники, а также представители семейства Бобовых.
