Томат божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Содержание

Божья коровка есть помидоры. Томат божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал Это профилактическая мера, которая помогает избежать распространения заразы дальше и убивает ее.

Огородники положительно отзываются о Божьей коровке. Среди важных характеристик сорта многие отмечают хорошую урожайность, возможность перевозки и длительного хранения, скороспелость. Также дачники довольны простотой выращивания томатов и универсальностью сорта. Недозревшие плоды огородники оставляют в темном месте, например, кладовой, а затем используют их для приготовления салатов и консерваций. Практика показывает, что томаты замечательно плодоносят даже в теплицах без отопления. Если на улице похолодало, дачники стремятся накрывать посевы пленкой либо другим нетканым материалом.

Интересно знать! Данный сорт томата удостоен включения в Государственный реестр овощных культур Российской Федерации. Божья коровка рекомендуема к посадке на дачах и личных приусадебных участках. Также томаты пришлись по вкусу детям, так как плоды имеют сладковатый привкус и привлекают оригинальной формой.

Отзывы огородников

Игорь, 51 год, Саратов:

Искал в магазине свой любимый сорт, но его уже разобрали. Продавец предложил взять Божью коровку. Ни разу не пожалел! Плоды очень быстро краснеют, не успеваешь собирать, всё лето с соседями делились, выбрасывать-то жалко, да еще такой хороший продукт.

Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2021 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2021 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням

Галина, 35 лет, Липецк:

Впервые столкнулась с сортом в интернете, случайно подвернулась статья о томатах, решила посадить. Вышло очень много заготовок на зиму, а те, что не успели дозреть, оставила в сарае в ящике. Так мы их потом еще весь сентябрь доедали.

Ирина, 47 лет, Днепропетровск:

Внучка наотрез отказывалась есть домашние овощи, не заставишь. Решили угостить ее красной помидоркой – понравилось. Томаты очень сладкие и не разваливаются. Рекомендую всем!

Томат Божья коровка: характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы

Ladybird относится к сортам с низким содержанием помидоров. Его можно выращивать как на открытом воздухе, так и в оранжерее. Он характеризуется ранним созреванием (до 80 дней) и имеет ряд преимуществ. Это нетребовательное миниатюрное растение выращивается из года в год.

Внешние характеристики

Сферический плод имеет массу около 20 г, имеет плотную кожуру и на вкус сладко-кислый. Само растение довольно низкорослое и достигает высоты 30-50 см. Помидоры, которые чувствуют себя гладкими, ценятся за их сочную плоть.

Достоинства томатов

Благодаря плотной коже плоды не трескаются при тепловой обработке и сохраняют свой первоначальный вид. Божья птица используется для украшения различных блюд. Хозяйки его готовят домашние приготовления к зиме. Если помидор еще не созрел, то в затемненных помещениях он немного созревает. Толстые стенки из мелких фруктов позволяют хранить их в течение длительного времени.

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Недостатки сорта

Некоторые садоводы находят, что кустарники слишком широко разбросаны, и овощи занимают много места в саду. Толстая кожа также делает еду неприятной.

Особенности выращивания в открытом грунте

Семена помидоров высаживаются в марте на глубину 2 см на саженцах. Тогда вам определенно следует совершить погружение, когда у растения уже есть до 2 зеленых листьев. Посадка на открытой полевой даче начинается в мае. Расстояние между растениями составляет около 70 см. Плоды винограда появляются в июле и августе. Урожайность достигает 9 кг/м².

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Выбор дачников

Садовники позитивно относятся к божьей птице. Для многих сорт обладает такими важными характеристиками, как хорошая урожайность, возможность транспортировки и длительного хранения, а также быстрое созревание. Дачные фермеры также довольны простотой выращивания помидоров и универсальностью сорта.

Зрелые садоводы оставляют их в темном месте, например, в кладовой, а затем используют для приготовления салатов и консервов. Практика показывает, что помидоры приносят чудесные фрукты даже в теплицах без подогрева.

Когда на улице холодно, фермеры, как правило, покрывают посевы пленкой или другой нетканой тканью.

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Интересно знать! Данный сорт помидоров награждается за внесение в Государственный реестр овощных культур Российской Федерации. Птица рекомендуется для посадки на дачах и частных участках. Помидоры были также на вкус у детей, потому что фрукт имеет сладкий вкус и притягивает к себе оригинальную форму.

Отзывы огородников

Игорь, 51, Саратов:

искал в магазине свою любимую разновидность, но она уже была вырезана. Продавец предложил взять с собой девчонку. Он никогда не жалел божью птицу! Фрукты очень быстро краснеют, нет времени их собирать, все лето мы делились с соседями, чтобы выбросить что-нибудь жалкое, и даже такой хороший товар.

может вас заинтересовать:

Галина, 35, Липецк:

Я впервые встретил в Интернете сорт, случайно наткнулся на статью о помидорах, решил его посадить. На зиму было много заготовок, а тех, кто не успел созреть, оставили в сарае в ящике. Так что мы заканчивали их в течение всего сентября.

Ирина, 47, Днепропетровск:

Внучка категорически отказалась есть домашние овощи, которые нельзя приготовить. Мы решили купить ей красный помидор — он нам понравился. Помидоры очень сладкие и не разваливаются на части. Я рекомендую их всем!

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Методы борьбы с вредителями и болезнями

Этот сорт вполне устойчив к некоторым заболеваниям. Божья птица созревает быстро, так что ей удается избежать фитофторуглеродов. Следует отметить, что висячие кустарники, полные плодов, кивающие на землю, ломаются. Погодные условия также являются важным фактором.

Когда лето одновременно влажное и прохладное, фрукты начинают гнить. Чтобы избежать таких ситуаций, садоводы используют покрытие из мульчированного грунта. Божьи коровки ценятся не только садовниками, но и вредителями овощей. Пройдет всего одна ночь, прежде чем улитки заберут у тебя помидоры.

Раздавленная яичная скорлупа помогает предотвратить вторжение.

Важно! Чтобы растения не были съедены тлей, вовремя уничтожьте муравейники в этом районе, опрыскайте божью птицу народными средствами или, по крайней мере, купленными инсектицидами.

Специалисты о выращивании Божьей коровки

Опытный садовник, который разводит божью птицу, придает большое значение следующим методам выращивания

  • саженцы начинают с третьей декады марта;
  • должны быть погружены;
  • саженцы должны питаться и аэрироваться;
  • допустимый предел температуры 18 ⁰С;
  • не должны высыхать из почвы, стабильное орошение является обязательным;
  • посадка производится после весенних заморозков;
  • необходимо кормить растение азотом (но только один раз);
  • в виде мульчи, опилок, соломы
  • для экономии средств, используйте капельное орошение

Сорт помидоров божьей птицы ценится за его нетребовательное культивирование, сладкий вкус и транспортабельность. Это один из самых подходящих сортов помидоров для Вашего стола!

Методы борьбы с вредителями и болезнями

Данный сорт вполне устойчив к некоторым болезням. Божья коровка быстро созревает, поэтому ей удается избежать заболевания фитофторой. Необходимо отметить, что развесистые кусты, полные плодов, никнут к земле, ломаются. Не мало важным фактором являются погодные условия. Если лето будет влажным и одновременно прохладным, то плоды начнут гнить. Чтобы избежать подобных ситуаций огородники применяют покрытие почвы мульчей. Божью коровку ценят не только дачники, но и овощные вредители. Улиткам хватит всего одной ночи, чтобы лишить ваш участок томатов. Раздробленная яичная скорлупа поможет предотвратить нашествие.

Важно! Чтобы растения не подвергались объеданию тлей, вовремя уничтожайте муравейники, находящиеся поблизости, опрыскивайте Божью коровку народными средствами или, в крайнем случае, покупными инсектицидами.

Специалисты о выращивании Божьей коровки

Опытный огородник, занимающийся разведением Божьей коровки, делает значительный упор на применение следующей агротехники:

  • хлопоты с рассадой начинаются в третьей декаде марта;
  • обязательно производится пикировка;
  • рассада должна подкармливаться и проветриваться;
  • допустимый предел температуры 18 ⁰С;
  • нельзя допускать пересушивания почвы, стабильный полив обязателен;
  • высадка происходит после весенних заморозков;
  • необходимо подкармливать растение азотом (но лишь один раз);
  • в качестве мульчи используются опилки, солома
  • в целях экономии использовать капельный полив.

Сорт томатов «Божья коровка» ценят за неприхотливость в выращивании, сладкий вкус и возможность транспортировки. Это один из самых подходящих сортов для вашего стола!

Томат Божья коровка: отзывы, фото, тех, кто сажал, урожайность

Помидоры божьей птицы выведены российскими селекционерами компании ООО ‘Агрофирма Аелита’, ведущей компанией по производству и продаже семян в стране. В 2008 году сорт был внесен в государственный реестр. Он подходит для выращивания в теплицах и на открытом воздухе, довольно вынослив, но требует некоторого ухода — пробивки, щипков.

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Описание томатов Божья коровка

Томатная божья птица является определяющим (ограниченным в росте) сортом. Он относится к группе ультраэмульсионных сортов, первые плоды созревают через 74-80 дней после появления первых сеянцев.

Помидоры ‘Ладыбрид’ — это отдельный — негибридный — сорт. Производители попытались вывести сорт маленьких, почти нежных помидоров.

Помидоры имеют насыщенный и сладкий вкус. При правильном уходе с 1 м² можно собрать до 9 кг фруктов. Краткое описание божьей помидоры выглядит так.

  • высота кустарника находится в пределах 30-50 см;
  • листья небольшие, темно-зеленые, следующие;
  • корень, глубоко растущий, может подняться до 1 м в землю;
  • междоузлия расположены близко друг к другу;
  • фрукты круглые, небольшие (до 20 г), имеют плотную, плотную кожуру (что является оптимальным для заготовок, но не очень подходит для резки салатов);
  • несколько кистей образуются на одном кустарнике

Помидоры божья коровка очень популярны у детей — фрукты привлекательны по вкусу и малы по размеру.

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

«За» и «против»

Многие производители считают этот сорт томатов неоднозначным — у него много преимуществ и недостатков. Отрицательные оценки оставляют даже опытным фермерам, которые точно соответствуют требованиям, предъявляемым к технике ухода. К недостаткам, которые проявляются при выращивании помидоров божьей птицы, относятся:

  • необходимость постоянного контроля (пунктуация, щипок);
  • выгорание и появление ожогов при ярком солнечном свете (в особенно жаркие дни);
  • толстая плотная кожа (минус при разрезании).
  • Это разнообразие имеет много существенных преимуществ:
  • длительный период плодоношения (особенно в южных регионах);
  • раннее появление первых полностью созревших плодов (максимальный период для первых красных помидоров 80 дней или 2. 5 месяцев);
  • иммунитет к большинству видов заболеваний, специфических для помидоров;
  • круглый, равномерный, гладкий, подходит для украшения еды и консервов;
  • приятный вкус (кисло-сладкий, типичный помидор);
  • фрукты ‘терпеть’ транспортировка и хранение спокойно.

Многие садоводы ежегодно выбирают помидоры божьими птицами из-за высокой урожайности сорта. Незрелые помидоры этого сорта хорошо растут в темноте. Посадка и уход за помидорами божьей коровки требует определенных навыков и знаний. Подготовка семян к посадке начинается в середине или конце марта. Точное время зависит от региона. На Урале, в Сибири — не ранее середины апреля. Необходимо учитывать условия созревания помидоров — не более 80 дней с момента появления первых саженцев.

Семена помидоров не нуждаются в дезинфекции и прорастании. Они должны быть помещены в землю в сухом месте.

Коробки должны быть низкими — 6-7 см. Вы можете взять купленную почву или сделать ее самостоятельно (торф используется в качестве основы). Некоторые садоводы обрабатывают семена стимуляторами, но в этом случае нет необходимости. Фазы посадки помидоров:

  • контейнеры заполняются влажной почвой, не доходя до краев примерно 2 см;
  • субстрат слегка прибивается гвоздями (чтобы впоследствии семена не углублялись);
  • выкладываются по схеме 3 х 3 см;
  • заполняются до краев сухой почвой, покрытой стеклом;
  • аэрируются и ежедневно увлажняют посадку опрыскивателем.

Количество всходов зависит от качества посаженных (купленных или собственных) семян, а скорость появления первых всходов — от температуры.

Побег помидоров божьих птиц переносится на открытую почву на 45-48 дней. Саженцы готовятся заранее — выкладываются на улицу. Иначе листья станут белыми из-за солнечного ожога. После пересадки на открытое поле важно не прерывать уход, обильный полив и кормление.

Томат Божья коровка − характеристика и описание сорта, фото, отзывы тех, кто сажал

Внимание!

Без своевременного защемления и удаления лишних ступеней растение вырастет до высоты 1 м и распространится. Все полезные микроэлементы используются для развития листьев и стеблей за счет сбора помидоров.

Болезни и вредители

Помидоры сорта божья птица устойчивы к большинству болезней, характерных для этих культур. Однако нельзя полностью исключить возможность развития болезни. В южных регионах с высокой влажностью и температурой помидоры часто содержат фитофторуглероды. Другими потенциальными проблемами с помидорами божьей птицы являются

Томат Божья коровка: особенности сорта, фото

Плоды сорта Божья коровка

Томат Божья коровка создан ООО «Агрофирма Аэлита», принят Госреестром в 2008 году. Рекомендован к выращиванию в открытом грунте либо под пленочным укрытием во всех регионах России. Сорт устойчивый к болезням, хорошо приспосабливается к внешним условиям, но требует прищипки и пасынкования. Оставленное без внимания растение разрастается в высоту и ширину, томат жирует в ущерб плодоношению.

Характеристика и описание сорта

Детерминантный томат Божья коровка относится к ультраранним сортам. Первым плодам для созревания после массового появления всходов нужно от 75 до 80 дней.

Куст требует формирования для сдерживания роста в пределах 30-50 см. При свободном развитии побеги могут вытянуться до метра.

Междоузлия у томатов Божья коровка расположены близко друг к другу. Первая кисть формируется в пазухах 6-7 листа, последующие – через каждые 2-3. Если рост не ограничивать, на стеблях появляется по 6 соцветий.

Листья томатов мелкие, зеленые, очередные, перисторассеченные. При свободном выращивании сорт нуждается в подвязке, побеги редкие, раскинуты во все стороны и покрывают большую площадь.

Корень стержневой, в грунт может уходить на метр и более. Основное количество мочковатых боковых отростков расположено на глубине 30-40 см.

Плоды

Помидоры Божья коровка формируются на соцветии промежуточного типа, имеющем 1-2 разветвления. Плоды тугие, округлые, сочные, красные, без зеленого пятна у основания. Кожура очень плотная, не склонная к растрескиванию.

Спелые помидоры

Созревание начинается с нижних кистей, первыми окрашиваются томаты, расположенные ближе к стеблю. Плоды со временем не мельчают, выровненные, внешне привлекательные, что хорошо видно на фото.

Вкусовые качества

Вкус у сорта отличный, томатный, сладковатый. Сочные ягоды (именно так классифицируются в ботанике плоды помидоров) пользовались бы большей популярностью, но их кожица слишком тугая и толстая. Для мелких томатов, которые едят целыми или разрезают надвое, это настоящая проблема.

Урожайность

Урожайность сорта высокая, при правильном формировании он дает 8-9 кг с кв. м. Если куст Божьей коровки оставить расти свободно, количество плодов не увеличится, а уменьшится, как и их размер. Средний вес упадет с 15-25 г до 10-12 г. Кисти не будут обильно покрывать куст, а станут единичными.

Сбор урожая растянут до поздней осени. Или пока кусты томатов не уничтожит фитофтора.

Использование

Сорт подходит для консервирования и свежего потребления. Плоды часто используются в праздничных салатах целиком или разрезанными на 2 части, для украшения других блюд.

Благодаря толстой плотной кожуре сорт Божья коровка хорошо транспортируется, долго не теряет товарных качеств. Мелкие помидоры пользуются повышенным спросом и стоят дорого.

Выращивание рассады

В зависимости от региона семена на рассаду сеют в середине-конце марта. Для областей с прохладным Семена помидоров Божья коровка климатом – не позже первой декады апреля. С момента появления всходов до начала созревания проходит не более 80 дней.

Если посеять семена в феврале, урожай нужно будет собирать в мае. К этому времени помидоры не готовы к посадке в грунт, им не хватит тепла и солнца. Придется оставить рассаду в помещении и пытаться сдержать ее рост. Выщипывание пасынков и вершкование стимулируют развитие цветочных кистей, но для них время тоже еще не наступило. Вот и гонит помидор ботву, разрастается вширь, а потом дает совсем мало плодов низкого качества.

Отсюда и большинство негативных отзывов о сорте. А ведь некоторые огородники умудряются посеять семена в январе.

Для рассады помидоров Божья коровка готовят невысокие (6-7 см) деревянные ящики или полеты. Если томатов нужно немного, можно взять полиэтиленовые емкости с нижними отверстиями. Грунт подходит покупной, специально предназначенный для рассады, на основе торфа.

Семена, покрытые оболочкой, в проращивании и обеззараживании не нуждаются. Их сеют сухими. Собранные самостоятельно или купленные в пакетиках необработанные семена сначала замачивают при температуре около 53° С на 20 минут. Дают им остыть естественным путем и сразу сажают. Можно использовать стимуляторы, но опытные огородники обычно обходятся без них.

  1. Емкости заполняют влажным субстратом, не доходя до края примерно 2 см.
  2. Слегка утрамбовывают, чтобы семена после посадки и полива не провалились. Особое внимание уделяют области у бортиков. Грунт заметно просядет.
  3. На поверхности хорошо увлажненного субстрата обозначают бороздки на расстоянии примерно 1 см и редко сеют семена. Можно разложить их по схеме 1х1 см.
  4. Присыпают слоем сухого грунта толщиной 2 см. Слегка уплотняют ложкой или другим удобным способом.
  5. Накрывают стеклом.
  6. Регулярно проветривают и поливают с помощью бытового пульверизатора.

Всхожесть зависит от качества семян, а время появления ростков – от температуры:

  • 28-32° С – 3-4 дня;
  • 24-26° С – неделя;
  • 20-23° −7-10 суток;
  • 18° − 2 недели и больше.

Когда появятся всходы, стекло снимают, емкость переставляют на хорошо освещенное место. Температура для томатов должна быть 16-18° С днем, ночью – 12-14° С. Ростки, появившиеся на 4-5 суток позже основной группы, сразу отбраковывают. Через неделю температуру повышают на 3-4° С.

Томаты с молодого возраста нуждаются в периодических подкормках. Удобрения для рассады применяют после этапа пикировки. Для сорта томатов Божья коровка её проводят в фазе 2-3 настоящих листиков, отсаживая ростки в отдельные емкости или большой ящик на значительном расстоянии друг от друга. Длинные корешки прищипывают на 1/3.

После пикировки подкормку делают через неделю. Продолжают поливать, не давая пересохнуть грунту. Но и переувлажнение вредно для томатов – так повышается опасность заболеть черной ножкой.

Рассада сорта Божья коровка

Освещение должно быть интенсивным, 12 часов в сутки. При необходимости рассаду томатов сорта Божья коровка подсвечивают. Их цветочные кисти формируются над 6-7 междоузлием. Если света не хватает, вместо плодовой веточки будут заложены листья. Это приведет к вытягиванию помидоров и запаздыванию урожая примерно на неделю.

Высадка в грунт и уход

В грунт рассаду Божьей коровки переносят в возрасте 45-55 дней, не позже. Предварительно закаляют, иначе она будет долго болеть, а может и погибнуть. Для этого томаты выносят на улицу сначала на несколько часов, затем время увеличивают. Последнюю ночь они должны оставаться на открытом воздухе.

Грунт при посадке перекапывают сплошь, на рыхлых черноземах или супесях можно этого не делать, а просто разбить ямки по 4-5 на 1 кв. м. При необходимости в лунки добавляют песок, перегной и стартовые удобрения. Перемешивают и полностью заливают водой. Когда жидкость впитается, томаты Божья коровка сажают в грунт. Хорошо увлажняют.

Первое время прикрывают от солнца и не поливают. Даже если днем помидоры опустят листики, грунт увлажнять не нужно. Вечером тургор вернется. Не найдя влагу в верхних слоях почвы, стержневой корень будет расти вглубь. Впоследствии помидоры Божья коровка придется реже поливать.

Помидоры в теплице

  • освещение на протяжении 12-15 часов в сутки;
  • умеренные равномерные поливы водой с температурой окружающей среды;
  • почву с нейтральной или слабокислой реакцией;
  • теплый и сухой воздух;
  • преобладание фосфора в подкормках;
  • свободную посадку – кусты должны хорошо проветриваться.

Помидоры не переносят:

  • высокую влажность воздуха и грунта;
  • избыточных азотных подкормок;
  • длительное похолодание до 14-16° С и ниже;
  • жару выше 36° С;
  • загущенные посадки;
  • поливы холодной водой;
  • плотные кислые грунты.

Для нормального плодоношения побеги нужно прищипывать и постоянно убирать лишние пасынки, чтобы кусты не превышали размеров 30-50 см. Если не сдерживать рост, они вытягиваются до метра, разрастаются вширь, жируют, наращивают зеленую массу в ущерб формированию томатов. Без подвязки такие кусты ложатся на землю.

Томаты подкармливают с периодичностью раз в две недели. До начала формирования плодов в удобрениях должен преобладать азот, потом – фосфор. Лучше использовать специально предназначенные для пасленовых культур подкормки и следовать инструкции.

В комплекс ухода включают редкие, но обильные поливы, рыхление и удаление сорняков. Грунт можно мульчировать скошенной травой – так меньше будут расти бурьяны, корень защищается от перегрева, а влага сохраняется в почве.

Болезни и вредители

Сорт Божья коровка устойчив к типичным болезням томатов. В теплых регионах в середине сезона наибольшую опасность представляет фитофтора.

Томат может поражаться:

  • вирусом табачной мозаики;
  • белой и серой гнилью плодов;
  • антракнозом; .

Среди вредителей выделяются:

  • колорадский жук;
  • белокрылка;
  • медведка;
  • томатная минирующая моль;
  • совка.

Для лечения болезней используют фунгициды, против вредителей помогут инсектициды. Обязательно нужно делать профилактические обработки и регулярно осматривать кусты. Чем раньше выявлена проблема, тем проще с ней бороться.

Достоинства и недостатки сорта

Божья коровка – неоднозначный сорт томатов. Отзывы о нем отличаются, причем не всегда довольны помидорами даже опытные огородники, выполняющие все требования агротехники.

  • высокая урожайность;
  • растянутое плодоношение;
  • раннее созревание;
  • устойчивость к основным заболеваниям томатов;
  • плоды можно есть свежими, консервировать, использовать для украшения блюд;
  • красивые одномерные томаты, не мельчающие после сбора первого урожая;
  • хороший вкус;
  • возможность выращивания в грунте и под пленочным укрытием;
  • мелкие плоды, хорошо хранящиеся и переносящие транспортировку.
  • необходимость постоянно пасынковать и прищипывать кусты;
  • под слишком жарким солнцем листья могут выгореть;
  • кожура очень толстая.

Отзывы огородников

Лидия Ивановна Кухаренок, 43 года, Ставропольский край:

Я не очень довольна сортом – другие в середине сезона можно уже не пасынковать. Оставленная ненадолго без присмотра Божья коровка даже после начала плодоношения пустила столько боковых веточек, что кусты превратились в заросли. Междоузлия удлинились, цветочные кисти перестали появляться, а уже сформированным доступ света перекрыли побеги и листья. Если нет возможности ежедневного ухода, лучше обратить внимание на другой сорт.

Иван Васильевич Суворов, 71 год, Подмосковье:

Помидоры Божья коровка мы с женой выращиваем для консервации. Нам двоим много не нужно, закрываем литровые емкости. Маленькие плоды отлично входят в банку, не трескаются благодаря толстой кожуре. Чтобы есть свежими, выращиваем другие томаты.

Божья коровка принадлежит к особенно востребованным мелкоплодным сортам помидоров. Благодаря раннему сроку созревания может выращиваться на Северо-Западе. Прочная кожура делает томат привлекательным для фермеров, так как увеличивает срок хранения и позволяет перевозить на большие расстояния без потери товарных качеств.

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

Для приготовления фигурки потребуется половинка красного помидора, у меня крупнее черри, весом 30 гр. Нужна четвертина черной оливки и веточка укропа.

Томат вымойте, разрежьте пополам вдоль. Оливку на 4 части, как на фото.

Острым ножом вырежьте несколько ямочек с двух сторон томата. Симметрично. В отверстия вставьте соответственной формы кусочки маслины.

Соедините голову и туловище божьей коровки, подготовьте раздвоенную веточку зелени без листьев.

Укоротите свежий укроп и вставьте в отверстие маслины. Сделайте глазки при помощи пары капелек домашнего майонеза или маленьких кусочков брынзы. Можно обойтись совсем без глаз.

Уложите фигурку на салат из плавленного сыра с чесноком или бутерброда и декорируйте зеленью. Надеюсь вам понравился этот мастер класс. Приятного и красивого праздника!

Бутерброды «Божья коровка»

Больше всех в восторге от этих съедобных жучков, конечно, дети, но и взрослых также порадуют эти вкусные бутербродики с необычным оформлением. Такую закуску можно сделать на печенье-крекерах или просто на ломтиках белого хлеба. Но учитывайте, что печенье, смазанное сыром, довольно быстро станет мягким, поэтому их нужно подавать к столу сразу же после приготовления. Если вам нужно, чтобы бутерброды долго сохраняли свой вид и вкус, то лучше воспользоваться хлебом.

Ингредиенты для приготовления бутербродов «Божья коровка» (на 12 штук):

  • помидоры черри – 6 шт.;
  • творожный (сливочный) сыр – 100-120 г;
  • печенье крекеры или ломтики белого хлеба – 12 шт.;
  • маслины (лучше без косточек) – 3 шт. + 1-2 шт. для оформления;
  • укроп – 1 небольшой пучок;
  • зелень петрушки – для украшения.

ингредиенты

Рецепт приготовления:

Зелень укропа тщательно промыть водой и обсушить. Очень мелко порубить укроп ножом (он должен напоминать травку).

укроп

Соединить творожный сыр с укропом, хорошо перемешать (Также, по желанию, к сыру с зеленью можно добавить измельчённый зубчик чеснока).

творожный сыр

Чтобы сделать «голову» божьей коровки, маслины нужно разрезать пополам (если вы используете маслины цельные, то на этом этапе нужно достать косточки), каждую половинку разрезать ещё раз пополам.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

маслины

«Тельце» божьей коровки – это помидоры черри, разрезанные на 2 равные части.

помидоры черри

Когда подготовка продуктов для бутербродов будет завершена, можно приступать к «сборке» божьей коровки: сначала на каждый крекер (или ломтик хлеба) толстым слоем намазать подготовленный творожный сыр с укропом.

крекер

Сверху уложить пару листочков петрушки и половинку помидора. Вдоль центра помидора можно сделать надрез, который будет напоминать раскрывающиеся крылышки насекомого, но, учтите, что, если приготовить бутерброды заранее, то к приходу гостей из помидоров может выделиться много сока.

бутерброды божья коровка

Положить четвертинку маслины к помидору в виде головы божьей коровки. При помощи зубочистки поставить 2 белые точки из майонеза в виде глаз насекомого. Черные точки на «спинке» нужно сделать из мелко нарезанной маслины.

бутерброды божья коровка

Бутерброды «Божья коровка» готовы!

бутерброды божья коровка

Закуска «Божьи коровки» с двумя начинками

Рецепт: Закуска Божьи коровки с двумя начинками

Ингредиенты для «Закуска «Божьи коровки» с двумя начинками»:

  • Помидоры черри — 10 шт;
  • Чеснок — 1 зуб.;
  • Майонез (майонез Махеевъ) — 4 ст. л.;
  • Сыр сливочный (Филадельфия) — 50 г;
  • Сыр голландский — 100 г;
  • Тунец (консервы в масле) — 0,5 бан.;
  • Перец болгарский (красный) — 0,5 шт;
  • Гвоздика — 20 шт;
  • Лук белый — 0,5 шт.

Рецепт «Закуска «Божьи коровки» с двумя начинками»:

Делаем первую начинку. Ну тут все просто, сыр натираем на мелкой терке, добавляем выдавленный чеснок и 2 ложки майонеза. Все размешаем.

Такие продукты нам понадобятся для другой начинки.

Измельчим луковицу, перец. Сольем масло с консервов. И растолчём вилкой. Теперь смешаем все, добавим сливочный сыр и майонез. Все хорошо перемешаем.

Берем помидорки. Помоем. Срежем верхнюю часть, удалим семена ложкой. А верхушку разрежем пополам и тоже очистим от семян.

Перевернем помидоры на салфетку и дадим стечь соку.

Наполняем наши помидоры рaзными начинками. Глазки делаем из гвоздики. Крылышки из половинок помидор кладём сверху. И рисуем майонезом точки. Готовые «Божьи коровки» выкладываем на блюдо с зеленью.

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

«Божьи коровки» из помидоров

Рецепт:

Ингредиенты для «»Божьи коровки» из помидоров»:

  • Помидор — 4 шт;
  • Сыр твердый — 50 г;
  • Яйцо куриное (вареное) — 2 шт;
  • Чеснок — 1 зуб.;
  • Майонез — 2 ст. л.;
  • Зелень (для украшения).

Рецепт «»Божьи коровки» из помидоров»:

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

У небольшого помидора (сливка) срезать половинку крышечки как на фото,
отложить в сторону, она нам еще пригодится.

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

Ложечкой аккуратно у помидора вынуть серединку. В этот раз мякоть у меня пошла в борщ. А фаршировать будем еврейским салатом: сыр, яйца, чеснок натереть на мелкой терке, смешать с майонезом. Помидоры наполнить этой начинкой.
Крышечку разрезать пополам, вставить в помидор — это будут крылышки.
Глазки — гвоздички, усики из зеленого лука (у меня была петрушка).
Майонезом нанести точечки.

Варианты начинок могут быть разными:
-консервы в масле, плавленый сыр, яйца, лук, майонез;
-мякоть от помидоров, брынза, перец болгарский, маслины — ну, только это все надо нарезать как можно мельче. Назначения, вкусы и тэги рецепта

Канапе «Божьи коровки»

Рецепт: Канапе Божьи коровки

Ингредиенты для «Канапе «Божьи коровки»»:

  • Помидоры черри (одна половинка помидора на одно канапе);
  • Оливки черные (без косточек, четвертинка на канапе);
  • Фета;
  • Базилик;
  • Укроп;
  • Листья салата / Салат;
  • Батон (или тостерный хлеб);
  • Майонез (или сметана).

Рецепт «Канапе «Божьи коровки»»:

У помидоров черри аккуратно срезать верхнюю часть, разрезать помидоры пополам.
Оливки разрезать на четыре части.
Сыр фета, если очень сухой, смешать с 1 -2 ст. л. майонеза или сметаны (но не переборщите с майонезом или сметаной, чтобы не было слишком много влаги, иначе тосты впитают еe излишки и размякнут)
Хлеб тонко нарезать, из мякоти вырезать квадраты или кружочки размером больше, чем половинка помидора, чтобы на кусочек хлеба поместились и помидоры, и оливки.
Хлеб подсушить в духовке.
Готовые тосты обмазать со всех сторон сырной массой (кроме нижней),
бока тоста обмакнуть в мелко рубленный укроп.
На каждый тост положить пару кусочков листьев салата (если есть, листочек базилика, кто любит), половинку помидора и четвертинку оливки (в виде божьей коровки).
Глаза сделать с помощью майонеза, а черные пятнышки с помощью мелко нарезанных оливок.
Очень празднично и вкусно!
Приятного аппетита!

Божьи коровки из помидоров

СОСТАВ:

  • 6 штук помидоры;
  • 200 грамм горох;
  • 3 столовых ложки масло оливковое;
  • 1 штука лимоны;
  • 2 штуки редис;
  • 3 столовых ложки майонез;
  • 50 грамм тунец;
  • 50 грамм рис;
  • 1 пучок лук зеленый;
  • 10 штук маслины;
  • по вкусу перец;
  • по вкусу соль.

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

1час1 Сначала нам нужно приготовить начинку для этого простого блюда. Сначала помещаем помидоры в кипяток, при этом немного надрезаем кожицу. Потом снимаем кожицу и нарезаем помидоры мелкими кубиками. Также в миске смешиваем тунца и отварной рис с майонезом, немного поливаем все лимонным соком. Пока начинка готова, можно заняться оформлением. Тут-то вам и понадобится помощь самых маленьких любителей вкусно покушать.

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

2 Сначала берем помидор, опускаем его в кипяток и снимаем кожицу, потом разрезаем его пополам и вынимаем ложкой мякоть и откладываем ее в сторону. Потом смазываем поверхность помидора яйцом, которое предварительно взбили и делаем из маслин черные точечки для божьей коровки, потом также из маслин делаем усики. Как только божья коровка готова, то можно начинять ее начинкой и усаживать на тарелку.

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

3 Потом нам нужно приготовить еще одно украшение. Варим предварительно зеленый горох, когда он стал мягким, то промываем его в дуршлаге, а потом даем остыть и измельчаем блендером в пюре с лимонным соком. Это будет трава, на которой сидит насекомое. Оно также полезно в употреблении. Вкусное и необычное блюдо готово, можно смело его кушать. А начинку вы можете использовать саму разную.

Бутерброды Божьи коровки, пошаговые рецепты с фото

Бутерброды Божьи коровки

готовые бутерброды

  • помидоры – 5 шт.;
  • маслины без косточек – 1 банка;
  • петрушка – 1 пучок;
  • масло сливочное – 200 г;
  • рыба красная (лосось, форель, горубша, семга) – 200 г;
  • Батон нарезной – 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Отделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.

Взять батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.

Смазать сливочным маслом каждую половинку ломтика. Сверху положить кусочек красной рыбы.

Помидоры разрезать пополам. Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам. Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.