Умный огород или грядки для ленивых дачников: самодельные, видео

Галина кизима огород без хлопот помидоры читать. Умный огород или грядки для ленивых дачников: самодельные, видео Рассада растёт в пелёнках вплоть до пересадки в огород.

Заядлые огородники привыкли сажать картофель только после основательного удобрения почвы. А чтобы её основательно удобрить, надо полностью перекопать огород. Но земля обладает своей особой структурой. В ней на разной глубине живут бактерии, которые благотворно влияют на жизнедеятельность почвы. Это аэробы и анаэробы.
Аэробные бактерии располагаются на глубине от 20 до 40 сантиметров. Процесс их жизнедеятельности протекает без участия кислорода. А вот анаэробные бактерии расположены в верхних слоях (до 20 см), и для их жизни необходим кислород. Что же обычно делаем мы, когда перекапываем землю? Мы целенаправленно меняем местами эти самые живые организмы, заведомо убивая в них жизнь.

Теперь поговорим о сорняках. Семена сорной травы находятся на поверхности земли (до 5 см). Туда они попадают в течение всего огородного года. По осени мы начинаем перекопку. Переворачивая землю, семена прячутся вглубь, что способствует их благоприятной зимовке. Весной мы опять перекапываем огород, объясняя это тем, что надо взрыхлить слежавшуюся за зиму землю. А на самом деле мы снова переворачиваем землю, вместе с семенами сорняков, которые готовы всходить.

Этими манипуляциями мы только способствуем отличному росту сорняка, что и получаем в итоге. Поэтому грядки для картошки не надо копать.

А вот что сделать надо:

1. Выбрать участок целинной земли.
2. Удалить верхний слой травы.
3. Плугом или лопатой сделать сплошную лунку.
4. Засадить лунку картошкой.
5. Накрыть грядку слоем мульчи.

Мульча – это защитный слой земли, в качестве которого надо использовать солому, древесную стружку крупной фракции, сосновые иголки или даже предварительно сорванную траву.

Оставшиеся в земле корешки травы удалять не надо. Они хорошо выполнят функцию дренажных каналов, по которым воды лучше просочится вглубь земли. Не стоит переживать, что эти коренья прорасту в новые сорняки. Слой мульчи перекроет лучи солнца и необходимое от них тепло, так что со временем они просто сгниют, при этом удобрив картофель.

Поливать картошку часто не надо. Достаточно 5-6 дождей за сезон. Но если лето засушливое, то два-три раза полить участок придётся. Слой мульчи позволит сохранить влагу в земле, не дав солнцу высушить почву.

Такой огород без хлопот подойдёт для пожилых людей. Из-за отсутствия трудоёмкой перекопки, а также каждодневного полива, на пригородном участке можно будет отдохнуть в прохладном саду.

Метод Галины Кизимы

В основу методики Галины Кизимы легли правила органического садоводства, к которым она постепенно пришла за 52 года своего «дачного» стажа. Как и многие из нас, она посвящала работам на огороде все свои выходные и отпуски, тяжелая работа на грядках совершенно не позволяла отдохнуть. Галина Кизима начала изыскивать способы сократить трудоемкие манипуляции без вреда для урожайности.

Выработанные ей принципы агротехники и ведения огородного хозяйства порой совершенно противоречат консервативным и привычным нам методам земледелия. По мнению Кизимы, большинство манипуляций совершенно не нужны и даже вредят состоянию почвы. Отказавшись от перекапывания, организовав систему сохранения влаги и тем самым сократив частоту и объемы полива, вы сможете больше отдыхать на даче, посвящать освободившее время семье или садовым экспериментам.

Как растить овощи без удобрения?

Есть простой метод, который поможет избавиться сразу от двух «вампиров» времени и сил. Это раннее удаление сорняков.

Что надо сделать?

• Когда сорняк только начинает проклёвываться (поросли до 5 см), его надо подрезать под корень.
• Корневую систему оставьте нетронутой.
• Срезанную траву уложите прямо на грядку.

И всё. По мере роста сорной травы снова проделайте то же самое. Это позволит создать естественный слой мульчи, которая не даст влаге так быстро испаряться из верхних слоёв земли. Также, по мере увядания мульчи, влага из неё пойдёт в землю, что дополнительно удобрит её. Оставшиеся коренья в земле не получат солнечного света, поэтому сорняк не будет расти, а корни сгниют и удобрят почву.

Но всё-таки совсем без дополнительной подкормки не обойтись. Когда будете поливать овощные культуры, добавьте в воду питательный раствор. Зайдите в садово-огородный магазин и спросите у продавца-консультанта, что подойдёт для капусты, морковки или чего вы там посадили.

Для хорошего плодоношения почвы, обязательно пользуйтесь правилом севооборота. Каждый год надо менять участки посадки однородных культур. К примеру, паслёновые (картофель, помидоры) нельзя сажать на одном месте два раза подряд. Более подробно с этими правилами можно ознакомиться в таблице ниже.

Обустройство грядки своими руками с фото

Курдюмов много экспериментирует, пробуя инновации коллег и проверяя собственные теории. Но в целом придерживается идеи органического «пирога» с активной микрофлорой, как наиболее универсальной и эффективной. На своём участке учёный-аграрий использует высокие грядки, несмотря на то, что живёт на Кубани, где летом жарко. Для короба он выбрал неоцилиндрованные брёвна – красивые, удобные и долговечные. Однако такое ограждение не назовёшь бюджетным, поэтому при желании можно обойтись обрезными досками, защитив их пропиткой для сложных условий.

Классическая схема высокого «пирога»:

Устройство высоких грядок на участке

Снижаем частоту полива

Если ваш огород оборудован автоматической системой полива, то не читайте этот раздел (хотя следующие советы позволят снизить расход воды). Для тех, кто уже запутался в шлангах и устал таскать вёдра с холодной водой, а также для жителей северо-восточной части Евразии, нашей необъятной Сибири, есть несколько советов. Наблюдения показали, что растениям не хватает влаги из-за её усиленного испарения с поверхности почвы. И искусственное затенение части огорода не выход, так как львиная доля овощных культур растёт только на прямых лучах солнца.

Чтобы сохранить влагу в земле, надо пользоваться укрывным материалом.

Он бывает трёх видов:

1. Нетканое волокно чёрного цвета.
2. Нетканое волокно белого цвета.
3. Прозрачная плёнка.

Каждый материал служит для различных нужд. Грамотное применение по назначению каждого из них гарантирует высокие показатели урожая, при низких трудозатратах.

Чёрное агроволокно

Чёрное волокно изготавливают из полипропилена. В зависимости от плотности, волокно применяют на грядке или для парника. Такой материал не пропускает свет, но зато хорошо согревает почву, позволяет сохранить влагу в земле.

Благодаря мембранной структуре, агроволокно (так его называют профессиональные огородники) с верхней стороны имеет поры, через которые просачивается вода. А вот испаряться влага уже не может.

Отсутствие света не даёт сорной траве прорастать, поэтому, использовав такой материал, вы убьёте сразу двух зайцев.
Для укладки на грядку агроволокна нет какой-то особой технологии. Его просто расстилают по поверхности земли. В местах произрастания благородных культур делают надрезы ножом, а затем просовывают поросли наружу. Поливать грядки теперь надо реже.

Белое агроволокно

В отличие от чёрного, белое волокно пропускает солнечный свет, поэтому его используют для монтажа парников и теплиц.

Чтобы ваш огород без хлопот в Сибири плодоносил из года в год, устройство парников из белого нетканого волокна – отличное решение. Если нет лишних денег на покупку готовой конструкции, её можно изготовить самостоятельно из подручных средств. Для этого подойдёт сухая виноградная лоза. Её надо равномерно вкопать по границе грядки, а сверху натянуть полипропилен. Крепить рулон волокна надо только на крайних дугах, чтобы можно было время от времени открывать парник.

Плёнка используется только для теплиц. Она полностью не пропускает влагу, поэтому теплицы дополнительно снабжают окошками. Для районов крайней Сибири устройство теплиц – вынужденная мера. Без их использования очень сложно вырастить хороший урожай, а некоторые культуры и вовсе невозможно.

Особенности технологии

Николай Курдюмов – учёный-аграрий с почти 40-летним стажем. Один из пионеров российской пермакультуры, сумевший объединить и систематизировать самый ценный отечественный и зарубежный опыт в этой области. Выступает за естественнее земледелие, когда почву не следует «беспокоить» глубоким и частым перекапыванием, рыхлением, и прополкой, чтобы не нарушить природную микрофлору.

Вместо традиционных методов обработки, Курдюмов предлагает альтернативный вариант – увеличение плодородия земли на отдельных участках.
Сравните способы: Грядки по методу Лядова
Это и есть «умные» грядки. Они рациональнее органических «тёплых», поскольку не нуждаются в обновлении каждые 2 – 3 сезона. Почву кардинально улучшают один раз, добавив недостающие элементы. А затем лишь поддерживают процессы, повышающие плодородие.

• Если грунт на участке сложный и не способствует росту культур, проще сделать органические «пироги». В южных районах они должны быть траншейного типа, чтобы сберечь влагу. В северных – высокие, для быстрого прогрева.
• На глинистых почвах ставят короба и делают мощный дренаж. Улучшенные участки, богатые органикой, необходимо отделить, иначе застой воды и патогенные гнилостные процессы обеспечены. Ещё один плюс коробов: земля будет быстрее прогреваться весной, способствуя раннему урожаю, тогда как глина вокруг ещё долго останется холодной.

• На участках с уклоном применяют террасирование – это позволит задержать воду во время дождей, а, кроме того, избежать сползания грунта. Используя высокие грядки, не придётся производить сложные земляные работы.
• Нежелательно оставлять землю открытой, ни в местах посадок, ни в проходах между ними. Можно использовать агротекстиль, опилки фруктовых или лиственных деревьев, солому, скошенную траву без семян и так далее. Таким образом, предотвращается выветривание и высыхание верхних почвенных слоёв, рост сорняков, замерзание корней при кратковременном снижении температуры.
• Длинной стороной грядки принято ориентировать с севера на юг. Это особенно важно, если они имеют холмообразную форму – обе стороны успеют одинаково прогреться за день. Для плоских посадок ориентация не принципиальна.

Узнайте больше о том как сделать насыпные грядки своими руками

Термопривод

Те, у кого есть теплицы и парники, знают, что летом приходится каждый день утром открывать их, а вечером закрывать. Такую роскошь могут позволить себе только те, кто постоянно живет в это время года на даче. Тех, кто бывает здесь наездами, выручит термопривод. Можно купить такой, который будет открывать форточки или осуществлять подобное воздействие на дверь.

Этот механизм выручит и тогда, когда начнёт бушевать фитофтороз. Если в первой половине лета можно себе позволить не закрывать на ночь теплицу в жару, то со второй половины июля, когда температуры ночью и днем значительно разнятся, этого не нужно допускать. Термопривод сам закроет парник или теплицу ближе к вечеру.

Преимущества и недостатки

Приподнятый слой умных грядок позволяет изолировать их от слоя грунта. Незатейливые коробкообразные конструкции может изготовить каждый владелец участка своими руками, воспользовавшись подручными материалами.

Среди основных преимуществ теплых (умных) грядок на даче стоит выделить:

1. Возможность самостоятельного выбора формы, оттенка, покрытия и общего дизайна конструкций. При желании можно создавать изумительные композиции, которые преобразят огород.
2. При правильной организации технологии посева можно добиться получения 2 урожаев за один сезон.
3. В случае правильного содержания грядки грунт будет максимально насыщен минеральными элементами.
4. Приподнятая конструкция позволяет с легкостью ухаживать за овощами.
5. Сокращение времени на уход за огородом.

Недостатками умных грядок считаются:

1. Неуместность и даже убыточность использования в регионах с засушливым климатом.
2. Необходимость систематического внесения подкормок. Приподнятый грунт обязывает часто удобрять почву, что даст возможность получить увесистый урожай.
3. Повышенный риск развития неблагоприятных микроклиматических условий на бактериальном уровне в сравнении с обыкновенным грунтом.
4. Невозможность выращивания в возвышенных грядках шпината, салатов, свеклы. Перечисленные растения погибают в таких условиях. Объясняется это возникновением дискомфорта, который испытывают хладостойкие культуры в хорошо прогретой земле.

Дорожки между возвышенными грядками можно выложить плиткой

Методика выращивания рассады в пеленках

Галина Кизима также разработала методику выращивания рассады, значительно экономящую площади на подоконниках. В основу авторской технологии легли т.н. «пеленки», в народе их называют «московскими рулетиками». Методика была разработана для выращивания рассады томатов, но и в случае с подготовкой ростков перца, капусты, огурцов и цветов она также показывает хорошие результаты.

Галина Кизима в своей работе «Огород без хлопот» рекомендует выращивать рассаду помидоров и прочих культур в рулетиках из нетканого материала с небольшим объемом питательной земли. Эта методика не требует традиционного заполнения тары грунтом, а значит, экономит ваши средства и место на освещенных подоконниках.

Для «пеленания» подготавливается грунт, семена и нетканый материал (геотекстиль, плотная пленка или одноразовые детские пеленки), который нарезается в размер. На пеленке тонким слоем распределяется влажная почва, в верхней трети длины помещаются семечки, после чего она сворачивается рулетом и ставится вертикально в емкость.

Помимо экономии места, сочетающейся с высокой производительностью, метод Кизимы по выращиванию рассады имеет ряд неоспоримых преимуществ: значительно облегчается процесс пикировки, и вы можете визуально оценивать качество ростков.

Но и минусов у такого способа предостаточно. Ростки в стесненных условиях развиваются хуже, корневая система намного слабее стеблей. Кроме того, при пикировке вам все равно придется рассаживать растения по отдельным горшочкам, поэтому тезис об экономии места становится спорным. Использовать данную методику целесообразно для выращивания рассады холодостойких культур, которые можно пикировать сразу в грядки или теплицу.

Для теплолюбивых культур Галина Кизима предлагает продлить «пеленочный период», пикировав ростки в индивидуальные рулетики с землей, свернутые подобно шаурме. В относительно просторном мешочке из нетканого материала рассаде будет комфортно, влажно и тепло, и растения смогут достаточно развить свою корневую систему и надземную часть к моменту высадки в грунт или теплицу.

Использование субстрата

В данном случае речь идет об использовании туалетной бумаги. Особенность этого материала заключается в том, что он очень хорошо впитывает влагу, а затем легко ее отдает. Это позволяет вырастить крепкое и жизнеустойчивое растение.

Чтобы выполнить посадку, необходимо подготовить следующие материалы:

• полиэтилен достаточной плотности или подложка под ламинат;
• рулон туалетной бумаги;
• банковская резинка;
• пророщенные семена томатов.

Процесс высадки проводится в такой последовательности:

• Полиэтилен нарезают на полосы, ширина которых составляет 10 см.
• Готовые полоски выкладываются на стол. Полоски бумаги укладываются в три слоя и обильно смачивают. Для этого используется водный раствор стимулятора роста.
• Зернышка томатов сеем на полоски полиэтилена на расстоянии 4 см друг от друга. После этого они накрываются смоченной туалетной бумагой. Дополнительно семена смачивают специальной питательной жидкости.
• На завершающем этапе выполняется формирование рулонов. При этом стоит проследить за тем, чтобы семена не сдвинулись. Чтобы сохранить форму свертка, его фиксируют банковскими резинками.

На готовые «рулеты» надевают полиэтиленовые пакетики. Затем они помещаются в ящик, который устанавливается в темное и теплое место. Лучше всего их поставить возле батареи. После прорастания семенного материала, пакеты удаляются, а томаты переставляются на хорошо освещаемое место.

Тонкости разведения клубники

Метод Кизимы Галины Александровны «Огород без хлопот» также применим к садовым ягодам, например, к клубнике. Галина уверена, что клубника в саду должна расти так же свободно, как в природных условиях. Таким образом отпадает необходимость полоть, бороться с усами, чистить посадки от засохших листьев и стебельков. Единственное, в чём нуждается клубника, так это в частом и обильном поливе и удобрении в грунт перед посадкой препаратами типа AVA-10 и азофоска.

Так как ягода весь вегетативный период образовывает усы и норовит отвоёвывать всё больше территории, грядки необходимо ограничить перекопкой по периметру или досками. Через 3—4 года плодоношение плантации начинает убывать. Возникает необходимость утилизировать старые посадки и готовить участок для нового ягодника. Кизима предлагает поступить следующим образом:

1. Поздно осенью ягодник завалить засохшей травой, опавшими листьями, соломой и другими отходами сельхозработ. Одним словом, организовать компостную заготовку. Для ускорения процесса переработки биоматериала пролить кучу препаратами типа Байкал или Возрождение и накрыть тёмной полиэтиленовой плёнкой до следующей весны.
2. В начале сезона укрытие убирается. Несколько раз в течение лета весь участок щедро подкармливается биопрепаратами Фитоспорин и Гуми.
3. Предполагается, что к августу участок под новую ягодную плантацию будет готов.

Для многих огородников выращивание томатов по методу Кизима будет интересным опытом, с помощью которого можно получить хороший урожай при меньшей затрате сил без дополнительного полива.

Выращивание помидоров по методу Галины Кизимы

Использование сухих семян

Чтобы выполнить посадку, нужно подготовить некоторые материалы:

• плотный полиэтилен;
• грунт, который имеет нужный состав;
• резинки;
• семена.

Работа проводится в такой последовательности:

• Плотный полиэтилен нарезается на полоски, ширина которых составляет 10 см.
• Подготовленные полоски выкладываются на рабочее место. На них насыпается земля ровным слоем. Она тщательно смачивается водой, в которую добавляют стимулятор роста.
• Зерна помидоров сеют вдоль полосы на расстоянии 4 см друг от друга.
• Полиэтилен заворачивается в рулон и фиксируется резинкой.
• На готовый рулон надевается полиэтиленовый пакетик. После этого они помещают в ящик, который устанавливается в теплое место.

Когда появятся первые ростки, с рулонов снимают пакетики. При этом ящик переставляется на хорошо освещаемое место. Также для освещения используют искусственные источники света.

Гидрогель

Гидрогель — еще одна хитрость, которая поможет получить огород без хлопот. Перед посадкой выбранных культур нужно замочить в воде по инструкции гидрогель. Затем в каждую лунку кладут по 1-3 столовых ложки такой субстанции, перемешивают с почвой. Впоследствии даже в засушливое лето растения смогут поглощать воду из гидрогеля и не погибнут без регулярного полива. В период обильных дождей гидрогель не позволит загнивать корням, так как станет впитывать излишнюю влагу в себя.

Выгоднее приобрести гидрогель большого объема, например, 500 или 900 г. При хранении в сухом месте его хватит надолго.

Подробнее о гидрогеле читайте в нашей статье Гидрогель вместо частых поливов — мой опыт использования.

1.Каким должен быть ленивый умный огород

Прогресс делают лентяи. Их не устраивает обилие работы с небольшим результатом, они совершенствуют все вокруг, от орудий труда до технологий. Их цель одна: лишь бы поменьше трудиться. Так человечество обзавелось разной бытовой техникой: стиральными машинами, мотокосами, бензопилами. Так было изобретено умное, ленивое, эффективное земледелие.

Итак, каким должен быть ленивый огород? Представьте, больше нет необходимости копать, окучивать, полоть, а поливать и удобрять приходится намного реже. Затраты на минеральные подкормки, гербициды сводятся к минимуму. С каждым годом работы в ленивом огороде становится все меньше, а урожай только растет. Как такое возможно? Давайте разбираться вместе.

6.Красивый сад для ленивых

На умной даче должен быть ленивый сад: он начинается с газона. Чтобы вместо сорняков под деревьями выросла трава, нужен регулярный подкос. Ленивые клумбы и цветники засаживайте эффектными многолетниками – они с каждым годом становятся привлекательнее, а ухода требуют все меньше.

Приствольные круги юных деревьев в первый год прячьте под черную пленку или агроволокно. Позднее садовод может превратить пространство под деревцем в маленькую клумбу. Сад и огород для ленивых – дело творческое!

Использование пророщенных семян

Такой метод используют для посева семян томатов. При этом семенной материал готовят в обычном порядке. Перед тем как сеять, нужно провести манипуляции в таком порядке:

• калибруют;
• обеззараживают специальным средством;
• замачивают в стимуляторе роста;
• оставляют на 3 дня для пробуждения.

Последний этап подразумевает погружение зерен саженцев в салфетку, которая предварительно смачивается теплой водой. Они на 3 дня помещаются под пакет. Когда из семян появятся первые петельки, то можно приступать к их высадке. Итак, как вырастить рассаду томатов:

• ровные квадраты со стороной 20 см из плотной пленки;
• почва, которая готовится сама или приобретается в магазине;
• резинка;
• рассада.

Процесс высадки семян выполняется в такой последовательности:

1. На угол подготовленной пленки выкладывается почва в нужном количестве. В нее аккуратно погружается выращенная рассада томатов. При этом семядольные листы должны располагаться над краем пленки. Корешок полностью накрывают почвой.
2. Пленку по центру загибают и заворачивают в рулет. Чтобы сохранить форму, его фиксируют банковской резинкой.
3. Все подготовленные свертки устанавливаются в поддон. Он помещается на хорошо освещаемое место.

Чтобы не забыть о дате посадке, на пленке маркером делают соответствующие отметки.

Принцип №3: НЕ поливать!

С наступлением вечера на дачных участках гремят ведра, заводятся насосы. Повсеместно журчит вода. Это как общепринятый неоспоримый ритуал. А ведь работа по поливу – одна из самых трудоемких! Даже если вы используете насос.

Давайте подумаем, так ли уж много воды нужно растениям? А если кому и нужно, то, как сделать так, чтобы облегчить и упростить себе работу?

Запомним один простой тезис: лучше сохранить воду в почве, чем лить ее туда без конца. Можно ли это сделать? Запросто, если не давать влаге испаряться с поверхности земли.

Отсюда сразу следует сделать вывод, между прочим, хорошо всем известный, почву надо защищать от испарений влаги с ее поверхности. Для этого поверхность почвы следует прикрывать. Называется это мульчированием.

Использовать для мульчирования можно многое. Например, опилки. Дайте им полежать год-другой – и мульчируйте. Если рядом есть хвойный лес, наберите иголок. Но не забудьте добавить в них или золы, или доломита, или извести, или мела. Поскольку иглы сильно закисляют почву.

Хорошо мульчировать верховым торфом. Но он тоже закисляет почву, так что придется вносить раскислители. Можно мульчировать неткаными укрывными материалами (спанбонд, лутрасил), но только если материал имеет черный цвет.

Можно использовать картон и даже простые газеты, сложенные в несколько слоев и склеенные между собой в полотнище обыкновенным скотчем. В теплице почву можно мульчировать скомканными газетами.

В первые, самые жаркие весенние недели, мульчей отлично служат опавшие осенью листья. Так что не убирайте их по весне в угоду красоте и чистоте. Проснувшиеся черви сами затащат их в свои норы и переработают на гумус с помощью перезимовавших микроорганизмов.

Так как же мульчировать грядки? И что же, их можно вообще не поливать? Ну, не поливать совсем не получится, но некоторые соображения по экономии сил на поливе есть.

Дело в том, что далеко не все культуры так уж беспомощны, как мы воображаем. Их можно поделить условно на четыре группы:

• К первой отнесем тех жителей грядок, которые не умеют добывать влагу и тратят ее неэкономно. Это капуста, огурец, салат, редис.
• Ко второй группе относят те растения, которые плохо добывают воду, но зато тратят ее экономно. В этой группе находятся лук и чеснок.
• Третья группа растений добывает воду хорошо, да тратит ее неэкономно. К этим растениям относятся свекла и брюква.
• И последняя, самая многочисленная и наиболее приспособленная группа умеет хорошо воду добывать и экономно тратить. Это перец, томаты, морковь, петрушка, кабачок, тыква, дыня, арбуз.

Отсюда и нормы полива. Больше всего в регулярном поливе нуждаются растения, которые относятся к первой и третьей группам. И менее всего во влаге нуждаются те, которые находятся в последней группе. Вообще говоря, их можно вообще не поливать все лето, если кое-что предпринять при их посадке на место.

Например, томаты. В углубление, сделанное перед посадкой рассады, внесите треть чайной ложки пылевой фракции удобрения AVA и десертную ложку двойного гранулированного суперфосфата. Постепенно вылейте в лунку 4-5 л воды. После этого высадите рассаду, полейте, слегка ее окучьте и хорошо замульчируйте. На этом все. Никаких подкормок, никаких поливов больше не потребуется все лето. За исключением того времени, когда стоит длительная холодная погода.

При температуре ниже двенадцати градусов тепла, стоящей в течение недели, растение начинает испытывать резкое голодание, поскольку корневая система не работает. В этом случае следует подкормить растения по листьям. Лучше всего воспользоваться раствором одного из следующих препаратов: «Флорист», «Аквадон-микро», «Унифлор-рост» или «Унифлор-бутон».

Перец. Насыпьте в лунку для посадки треть чайной ложки порошка удобрения AVA, добавьте десертную ложку любого безхлорного калийного удобрения, затем внесите в посадочную лунку полстакана геля, приготовленного из «Аквадона» или гидрогеля. Высадите рассаду. Полейте, обожмите и замульчируйте. На этом тоже все.

Потребуются лишь поливы раз в три недели при жаркой погоде. Во влажную или прохладную погоду поливов делать не надо. А вот внекорневая подкормка, как и томатов, потребуется. Иначе перец сбросит даже листья.

Морковь. Перед посевом хорошо полейте борозды водой из чайника. Если весна засушливая и в почве недостаточно влаги, то накануне посева вечером хорошо пролейте водой грядку и сразу же накройте ее пленкой. Влага под пленкой сохранится и пропитает грядку на всю ее глубину.

После посева борозды уплотните доской. Грядку накройте пленкой, чтобы сохранить в почве тепло и влагу. После появления всходов замените пленку на лутрасил или спанбонд, снимайте которые лишь для прополки или прореживания.

Питания будет достаточно на весь сезон. Поливы делайте лишь в сухую погоду прямо по лутрасилу под вечер. И только до появления пучка из 4-5 листьев. С этого момента у моркови образуется корнеплод, и она перестает нуждаться в большом количестве влаги. Ее центральный корень уходит далеко вглубь почвы, а там влага найдется.

Итак, чтобы избавиться от проблем с поливами и подкормками на огороде, надо проявить некоторую смекалку. Самое простое – не давать влаге испаряться из почвы. Для этого почву следует рыхлить, а еще лучше – мульчировать.

Советы, которыми щедро делится Галина Александровна Кизима, оправдали себя в ее личном опыте, а также на практике ее многочисленных последователей и учеников. А знаний у Галины Александровны скопилось столько, что она решила собрать их воедино и запечатлеть свой опыт с помощью видео. В результате появилось наглядное, очень информативное пособие для садоводов-огородников, видеокурс «Огород без хлопот».

Материалы эти помогли не одному десятку человек облегчить и упростить работы в огороде, сберечь свое время и силы. Познакомьтесь поближе с содержанием этого уникального авторского курса. Для этого Вам нужно перейти по ссылке: https://ogorod-net-hlopot.ru. Ведь лучше увидеть все своими глазами.

Постоянный рост

Одним из правил плодородной умной грядки является постоянная занятость. С ранней весны д поздней осени грядка должна быть занята культурами.

Начиная с весны, это может быть редис и шпинат. К тому, посеянные рядами культуры позволят быстро освободить место под следующую. Редис уходит за месяц, а шпинат остаётся ещё на 20-30 дней, но на месте редиса уже можно высаживать ранние томаты. К тому времени, когда уйдёт шпинат, томаты уже подымятся и на место шпината можно посеять базилик или укроп.

Как только гряда окажется убранной не оставляйте её пустовать , немедленно высевайте сидераты, они:

• оздоровят почву;
• уничтожат вредителей;
• обезвредят возбудителей болезни;
• в дальнейшем послужат органикой.

Посеяв в начале осени сидираты, вы таким образом позаботитесь о микрофлоре и черве. Грунт под корневищами дольше останется не промерзающим, и микроорганизмы продолжат свою работу вплоть до глубоких морозов.

Грунт — основа урожайности

Организованная грядка должна быть супер плодородной. При этом с единицы её площади можно будет взять в разы больше продукта чем с гектаров необработанного поля. Однако нельзя вырастить растение без перекапывания да ещё и на пресны грунтах, которые сбиваются в тугой пласт. Грунт должен быть рыхлый и жирный.

Создать плодородие возможно при помощи:

• микроорганизмов;
• земляных червей.

И первым и вторым нужна органика и влага.

Органические вещества это пища для микрофлоры. Микроорганизмы перерабатывают органические вещества и делают минеральные компоненты биологически доступными для поглощения корневой системой растения.

В качестве органики на приусадебном участке используют:

• растительные отходы;
• кухонные растительные отходы;
• растительные сорняки до образования семян;
• перегной крупного рогатого скота, лошадей, коз, кроликов, кур.

Почему копать вредно, или умные грядки

Конечно же не вредно. Грунт нужно взрыхлить, а для некоторых культур (в основном свёклы, моркови) нужна глубокая вспашка или перекопка. Но. Зачем копать там, где копать не нужно?

Умный огород предполагает высокие грядки . Создать и следует так, чтобы был удобный доступ к каждому растению со все сторон. В основном их делают длинными и узкими. Знаменитые узкие грядки облюбованы уже во всём мире и овощеводы пришли к выводу, что они имеют массу преимуществ:

Все секреты урожая на шести сотках для разумных дачников от Галины Кизимы Текст

Глава 1
Огород без хлопот: самые популярные огородные культуры

Картофель

Картофель – растение из семейства Паслёновые, клубни которого являются распространённым пищевым и кормовым продуктом, а также промышленным сырьём.

Происхождение. Картофель попал в Европу в результате экспедиций Колумба. Именно тогда были завезены из Южной Америки семена картофеля и томатов. Родина картофеля – Аргентина и Перу.

Требования к условиям произрастания. Картофель происходит из жарких стран с сухим климатом и не переносит затенения (будет огромная ботва и немного «гороха» в качестве клубней), а потому его следует сажать на открытом солнечном месте.

Картофель предпочитает почву, хорошо заправленную органикой, но не свежим навозом, иначе высаженные клубни попросту сгниют. Он вполне успешно растет на слабокислых (рН 5–6), но не любит кислых почв.

Сажать надо пророщенный картофель в прогретую почву неглубоко. Поскольку растение теплолюбиво, то прорастать клубни начнут, только когда температура в зоне их залегания в земле поднимется до 12–15 °C. Ботва не переносит заморозки –2 °C.

Особенности выращивания. Для посадки отбирают клубни без признаков болезней и механических повреждений. Самые лучшие клубни размером с куриное яйцо. В крупных слишком большой запас питательных веществ и надземная часть будет расти за их счёт, а потому рост корней задержится. Крупные клубни придется разрезать пополам, опылив срезы золой. Слишком мелкие (размером с перепелиное яйцо) надо просто класть в одно гнездо по 2–3 вместе.

Почву под посадку картофеля нужно подготовить заранее: перекопать на глубину 25–30 см, внести органические и минеральные удобрения (суперфосфат, калийную соль или нитрофоску). Кислые почвы известкуют осенью.

Картофель сажают по схеме 60–70 × 25–30 см. Глубина посадки – 6–8 см. Клубни картофеля обычно прорастают через 10–12 дней после посадки. Всходы на поверхности почвы появляются через 15–17 дней. В холодную погоду этот период значительно увеличивается. Во время появления всходов иногда случаются возвратные заморозки. В этом случае всходы полностью засыпают землёй или защищают укрывным материалом.

К окучиванию приступают, когда высота растений достигает 18–20 см. Через 2 недели после первого окучивания, перед смыканием ботвы, проводят второе.

Растения расходуют много воды. Влага особенно нужна им с момента полной бутонизации и до прекращения роста ботвы. При высокой влажности почвы клубни загнивают. Сигналом её переувлажнения и кислородного голодания служат разросшиеся чечевички на поверхности клубней.

Если не удалось внести удобрения или их внесли недостаточно и картофель плохо растёт, перед окучиванием растения подкармливают.

Эффективны ранние подкормки – через неделю после появления всходов. На куст вносят столовую ложку минеральной смеси, по две горсти перегноя и золы, 10–15 г куриного помёта. Удобрения равномерно распределяют по обеим сторонам куста, стараясь не попадать на листья. Во время цветения хорошие результаты даёт опрыскивание 1 %-м раствором минеральных удобрений (суперфосфат, сернокислый калий и сернокислый аммоний), а также 0,01–0,02 %-м раствором смеси микроэлементов или медного купороса с борной кислотой.

Я предлагаю вам свою методику выращивания картофеля (табл. 1).

Таблица 1. Выращивание картофеля

Картофельную мелочь промойте водой, подержите в растворе Фитспорина, просушите и сложите в большие стеклянные банки, которые будете хранить в квартире на подоконнике, время от времени поворачивая их к свету другим боком.

Ботву в солнечную погоду оставьте на поле для просушки, а затем уберите в компост. Под действием воздуха и солнца имеющийся в ней соланин разрушится. Во время дождливой погоды ботву лучше развесить на заборе и только потом убрать в компост.

В сухую погоду осенью выберите времечко, чтобы сходить на картофельное поле, и снова нагребите гребни и впадины, но теперь они поменяются местами. Таким образом, в следующем году вы высадите картофель фактически на новом месте, кроме того, следующей весной вам надо будет только слегка подправить гребни.

Если вам хочется есть молодой картофель, собранный у себя на участке, летом, а не заготавливать его на зиму в больших количествах, я предлагаю очень простой способ его выращивания:

– готовите клубни к посадке точно так же, как я писала выше;

– в самых первых числах мая (для Северо-Запада) прямо по целине, как только начали прорастать сорняки, раскладываете клубни на расстоянии 40 см друг от друга и накрываете их сухим сеном, которое надо заготовить с осени;

– когда появятся всходы, начинайте их окучивать выполотыми сорняками или скошенным сеном и продолжайте это делать до цветения (одновременно с цветением идёт закладка клубней на столонах).

Примерно через две недели после окончания цветения можно начинать «подкапывать» клубни – т. е. просто отодвигая гниющие растительные остатки от куста и выбирая крупные, ровные, чистые, лежащие прямо на земле клубни. Возвращайте остатки травы и сорняков обратно. Поскольку вы не повредили столоны, то они будут продолжать наращивать новые клубни. Так и будете «доить» вашу «грядку».

При таком способе выращивания картофель не подкармливают, поскольку перегнивающая органика прекрасно его прокормит, и не поливают, поскольку она же его и напоит, так как растения на 75–80 % состоят из воды и при перегнивании эту воду отдают в почву – картофелю её хватит.

Если почва на участке бедная, то под картофель придётся вносить удобрения, а в засушливых районах еще и поливать. Но если сразу после уборки урожая прямо по гребням и впадинам густо посеять белую горчицу и оставить её зимовать, а весной, не перекапывая, просто подправить гребни и картофель выкладывать на останки горчицы, то удобрения не потребуются. Мало того, с засеянной площади даже проволочник уйдёт.

На 1–3-х сотках вполне можно удалить цветки с кустов, это добавит вам дополнительно 2–3 клубня в каждом кусте. Дело в том, что у картофеля есть два способа размножения: семенной и вегетативный. Если вы оборвёте цветки, то закроете семенное размножение (любое растение тратит много сил на цветение и образование семян). Таким образом, картофель все силы бросит на вегетативное размножение – выращивание клубней. Но на большом поле, конечно, это сделать затруднительно.

Если много лет вы используете свой посадочный материал, картофель может мельчать, значит, он у вас просто выродился, или накопил много вирусной инфекции, или его сильно угнетает размножившаяся нематода.

Внимательно присмотритесь к поверхности клубней. Если кожура будет присыпана маковыми росинками, это и есть нематода, свернувшаяся в цисты для зимовки. В случае с нематодой надо либо поменять место под посадки картофеля, либо осенью густо засеять поле белой горчицей, а весной её останки неглубоко перекопать с почвой.

Во всех других случаях посадочный материал надо поменять или оздоровить свой.

Оздоровление посадочного материала. Разложите крупные клубни дома на свету или слегка присыпьте торфом либо почвой. Когда появятся ростки, дайте им подрасти, понемногу увлажняя почву. Когда они будут в высоту 15–25 см, выломайте их из клубня, разрежьте на черенки примерно 5–6 см длиной и укорените в почву.

Когда ростки укоренятся (появятся новые листочки), рассадите их в пакеты с почвой из-под молока и в дальнейшем растите точно так же, как вы растите рассаду томатов. Пересадите рассаду в грунт, когда минует угроза заморозков.

Каждый черенок даст вам 1–2 крупных здоровых клубня. Сажать будете на следующий год, разрезав их пополам.

Обязательно сажайте сорта картофеля, районированные для вашей области. В северных районах к тому же следует высаживать ранние и среднеспелые сорта, поскольку более поздние у нас сильно повреждаются фитофторой.

Болезни и вредители. Самая опасная болезнь картофеля – фитофтора, поражающая не только картофель, но и все другие паслёновые культуры, в частности, томаты, баклажаны, перец. Фитофтора – это живущий в почве микрогриб. С прорастающего гриба споры, разлетаясь по воздуху, попадают на листья этих растений и вызывают их заболевание, которое проявляется сначала в виде небольших чёрных пятен. Вокруг них образуются жёлтые пятна, постепенно болезнь поражает весь лист, он желтеет, затем чернеет и отмирает. Болезнь распространяется очень быстро.

Гриб благоденствует там, где в почве недостаточно меди, а это торфяники. А потому очень полезно после уборки урожая и перед началом вегетационного периода поливать такую почву раствором любого препарата, содержащего медь (медный купорос, бордосская жидкость, хлорокись меди – ХОМ). При первых признаках заболевания картофельное поле следует опрыскать одним из этих препаратов.

Остальные болезни большого урона картофелю не наносят и, как правило, проявляются при хранении.

Парша картофеля – не болезнь, а «косметический дефект», проявляющийся в виде чёрных «бородавок» на клубнях (рис. 1). Это сигнал об избыточном содержании азота в почве. Как правило, это происходит при внесении свежего навоза осенью. На хранение и вкусовые качества картофеля парша не влияет. Не вносите свежий или плохо перепревший навоз либо азофоску в больших количествах на картофельное поле, и её не будет.

Рис. 1. Парша картофеля

Самые распространённые вредители картофеля – проволочник, колорадский жук, нематода.

Проволочник – жёсткий бледно-жёлтый червяк примерно 3 см длиной. Это личинка жука-щелкуна. Щелкун – чёрный узкий жук 1 см в длину с узенькой талией-перемычкой. Когда жук переворачивается со спины на брюхо, он складывается и затем резко распрямляется со щелчком, отсюда и его название. Проволочник наносит существенный вред клубням любых растений, но особенно картофельным, проедая в них узкие ходы и оставляя в них свои экскременты чёрного цвета. На поле, заселённом проволочником, картофель сажать бессмысленно, сначала необходимо от него избавиться.

Есть такая хищная нематода, которая живёт в симбиозе с бактерией. На пару с ней нематода забирается через рот или анальное отверстие в организм проволочника, поедает его изнутри, оставляя пустую оболочку, и отправляется дальше на охоту за следующим. Называется эта парочка Немабакт, она может долго жить во влажной почве. Самое разумное – сначала заселить поле Немабактом, а затем высаживать на него картофель.

Есть, конечно, и химические препараты против всяких подземных вредителей, но, на мой взгляд, со своих небольших земельных угодий его лучше всего вытеснить, засеяв в конце лета все освободившиеся площади белой горчицей и оставить её там до самой весны, а дальше можете все сажать прямо по её остаткам (как это делаю я), неглубоко зарыхлить в почву плоскорезом Фокина или перекапывать лопатой (что я не рекомендую).

Колорадского жука, если картофельное поле невелико, можно просто собрать вручную, но главное, следует собирать его прожорливых лососевого цвета личинок и давить или топить в ведре с водой. Курам скармливать бесполезно, так как они «колорадцев» не едят.

Можно сделать однократную обработку специализированным препаратом против колорадского жука Сонет, а на больших полях – Актара, как только вы заметили жука или личинку, но обязательно до цветения. Поев обработанных листьев, жуки теряют хитиновые покровы (кроющие полосатые надкрылки растворяются) и они утрачивают способность к спариванию. А у личинок хитиновые покровы вообще не образуются, а потому из них вырастают «голые» жуки, не способные к размножению.

Картофельная нематода – очень мелкий плоский прозрачный червяк, видимый только в микроскоп, который высасывает сок из тканей растения. Вы можете увидеть не саму картофельную нематоду, а ее цисты, в которые она сворачивается на зимовку, выходя на поверхность клубней. Если на клубнях видны мелкие чёрные «маковые росинки», это и есть цисты. С клубня они попадают на почву, в которой могут сохраняться до 5–6 лет, дожидаясь посадки картофеля, в клубни которого внедрятся ожившие черви, а затем распространятся и по всему растению.

Эффективных средств борьбы с нематодой на сегодняшний день не существует. Картофельное поле придётся перенести в другое место на несколько лет.

Полезные свойства. В картофеле большое количество калия, который способствует выводу из организма воды и поваренной соли, тем самым улучшая обмен веществ. Кроме того, он является поставщиком наиболее полезного растительного белка.

Сырой картофель содержит практически все витамины, в том числе и витамин С. Кашица из сырого картофеля издавна используется в народной медицине при ожогах, обморожении, экземах, для заживления ран, поскольку обладает обезболивающим и бактерицидным свойствами. Свежевыжатый картофельный сок нормализует кислотность желудка, снимает изжогу и тошноту. Картофель полезен при язвенных болезнях желудка и кишечника.

Людям с повышенным содержанием сахара в крови часто употреблять картофель противопоказано.

Использование. У нас в стране картофель до сих пор называют вторым хлебом, настолько широко его употребляют в пищу.

Томаты

Томат – травянистое растение из семейства Паслёновые (рис. 2).

Происхождение. В диком виде томат растёт в тропической зоне Америки.

Основные требования к условиям произрастания. Томатам требуется умеренно плодородная почва с нейтральной или слабокислой реакцией, рыхлая, воздухо- и влагопроницаемая. Они плохо растут на тяжелых суглинистых почвах. Под них не следует вносить свежий навоз, потому что он спровоцирует рост зелёной массы в ущерб плодообразованию. Томаты любят солнце, однако могут расти и при пониженной освещённости, например в облачную или пасмурную погоду. Они предпочитают сухой воздух, равномерный, но умеренный полив, тепло (18–28 °C).

Томаты легко переносят кратковременные понижения температуры до 10–12 °C и даже небольшие заморозки до –2 °C, а в теплицах и парниках на утеплённом грунте при дополнительном двойном укрытии лутрасилом или спанбондом томаты переносят утренние весенние заморозки до –6 °C.

Для нормального роста и развития им требуются повышенные дозы фосфора и дополнительно калий, и умеренные – азота. Внесение навоза вызывает рост зелёной массы в ущерб плодообразованию. Загущенные посадки и плохое проветривание вызывают раннее заболевание томата фитофторозом, растения сильно вытягиваются.

Высокую температуру томаты не любят (выше 36 °C) – пыльца становится стерильной и оплодотворения не происходит.

Особенности выращивания. Я перед посевом никаких манипуляций с семенами не делаю и даже их предварительно не замачиваю, а просто высеваю сухие семена во влажную почву, по два-три в каждую ёмкость для рассады. Затем накрываю все ёмкости пленкой и ставлю в тёплое место до появления всходов.

Семена томатов при температуре почвы 20–22 °C всходят через 7–10 дней. Если температуру увеличить до 24–25 °C, то они взойдут через 4–5 дней. Нельзя перегревать почву выше 35–36 °C, семена могут потерять всхожесть.

После появления первой петельки всходов, не дожидаясь появления остальных, сразу же переставьте ёмкости на неделю в прохладное и светлое место (у самого стекла на подоконник). Затем перенесите их в более тёплое (20–24 °C) светлое место. Сразу, не дожидаясь появления настоящих листьев, начинайте поливать рассаду не водой, а слабым раствором минеральных удобрений. Азот из подкормок для томатов следует исключить, а калий и особенно фосфор давать обязательно (азот способствует вытягиванию рассады, а фосфор притормаживает этот процесс). Удобнее и лучше использовать жидкие удобрения, имеющие хороший макро- и микроэлементный химический состав. Например, Унифлор-бутон или Экофус (всего 4 капли на 1 л воды). Кроме того, нужно хорошее освещение, не круглосуточное, а 12-часовое. Недостаточное освещение после раскрытия семядольных листочков затянет закладку первой цветочной кисти и вызовет сильное вытягивание подсемядольного колена.

Первую пересадку рассады (пикировку) можно сделать в пелёнки из плёнки. Они прослужат вам много лет. После использования их надо просто промыть, просушить и сложить до следующего года в подходящую коробку, много места они не займут.

Чтобы сделать пелёнки, нарежьте достаточно плотную плёнку на части размером с тетрадный лист. На левом верхнем углу пелёнки нанесите маркером номер, а в тетрадке запишите название сорта под этим номером.

Затем переверните пелёнку другой стороной. На верхнюю левую часть насыпьте 1 ст. ложку приготовленного и увлажнённого грунта для рассады, аккуратно перенесите на неё сеянец (вынимать следует столовой ложкой). Сверху насыпьте ещё одну столовую ложку грунта. Подогните нижний край пелёнки так, как запелёнывают младенца (оставив некоторую свободу ножкам), и придерживая рукой почву с сеянцем, сверните цилиндрик. Наденьте на цилиндрик две резинки в верхней и нижней части, чтобы пелёнка не развернулась. Поместите цилиндрики плотно друг к другу в ёмкость такого размера, чтобы они могли стоять вертикально.

Когда у рассады будет 4–5 настоящих листьев, разверните пелёнки, добавьте под корни еще 1 ст. ложку почвы и снова заверните, но уже не подгибая нижний край. Наденьте резинки, и, придерживая почву снизу, чтобы не вывалилась, опять составьте рулончики в ёмкость.

Поливать рассаду следует очень умеренно слабым раствором минерального удобрения. Чтобы определить, достаточно ли в почве влаги, воткните вдоль стенки ёмкости в почву указательный палец на всю длину. Выньте его и посмотрите на кончик. Если он мокрый, то влаги излишек, прекратите полив на пару дней или срочно сделайте дренажные отверстия. Если кончик пальца сухой, влаги в почве нет, срочно поливайте. Если на кончик пальца налипло немного почвы, то всё в порядке.

Самая большая ошибка при выращивании любой рассады – переувлажнение, поскольку корни, испытывая кислородное голодание, начинают погибать, а у вас по квартире полетела мелкая чёрная мушка-дрозофила, личинка которой питается исключительно гниющей органикой. Из-за переувлажнения рассаду можно погубить за три дня. Нельзя поливать рассаду холодной водой из-под крана. Она должна отстояться по меньшей мере пару дней в тёплом месте.

Проще всего поливать, если цилиндрики с рассадой стоят в прозрачных пластиковых контейнерах. Наливаете раствор прямо в контейнер, его на дне должно быть около 1–1,5 см. Вечером нальёте – утром посмотрите: если влаги нет, подлейте еще столько же. Вечером снова проверьте. Если будете высаживать рассаду в теплицу сразу, то можно и не поливать. А если через несколько дней, то, конечно, её надо полить.

При первой пикировке ни в коем случае не обрывайте нижнюю часть корня, вопреки всем советам. Кончик каждого корешка обладает «нюхом» на воду и еду (тропоморфизм), а потому будет расти целенаправленно. Советы укорачивать корень дают для того, чтобы он начал ветвиться, т. е. в дальнейшем начал «шарить» по округе в поисках еды и питья в верхнем слое почвы. И станет иждивенцем, а вам придётся томаты регулярно поливать. А чтобы этого избежать, всего-то и надо, что не укорачивать при пикировке центральный корень, чтобы заставить расти его вглубь почвы, а не расстилаться по всей округе.

При пересадке рассады я делаю лунки такой глубины, чтобы цилиндр с растением полностью в него поместился. В лунку вношу горсточку пуха-пера из старых перьевых подушек или пуховиков (это органический кремний), затем 1 ст. ложку без верха гранулированного суперфосфата, 0,3 ч. ложки порошка удобрения AVA и постепенно вливаю 5 л теплой воды. Снимаю резинки, ставлю цилиндр с рассадой в лунку, вынимаю плёнку и присыпаю лунку почвой, слегка её уплотняю. Сразу же накрываю почву под высаженной рассадой газетами, сложенными в 3–4 раза, не оставляя открытого грунта.

На этом заканчивается почти вся работа по выращиванию томатов. За всё лето я не подкармливаю и не поливаю свои растения! Единственное, что требуется, – это регулярное устранение пасынков и формирование. Убирайте все листья, которые находятся под каждой очередной наливающейся кистью. Как только первый плод на очередной кисти начнёт интенсивно расти, увеличиваясь в размере, надо оборвать все листья ниже него. И так повторять под каждой кистью, чтобы листья, находящиеся выше неё, поднимали питательные соки вверх, в первую очередь кормя наливающуюся кисть. К концу сезона листья останутся только на самой макушке растения.

Чтобы остановить рост томатов, их надо вершковать, т. е. оставить над последней завязавшейся и наливающейся кистью 4–5 листов, оборвать макушку, все цветки и бутоны. От цветения до созревания полноценного плода требуется не менее 60 дней, а на носу уже осень, из цветков ничего не успеет вырасти, а потому пусть растение не тратит силы напрасно, а все ресурсы направит на доращивание уже образовавшихся плодов.

Болезни и вредители. Из болезней для томатов самая опасная – фитофтора. Я уже в разделе о картофеле немного о ней рассказывала. Добавлю только, что содержащими медь препаратами томаты опрыскивать нельзя, но можно и нужно полить ими почву либо сразу после уборки, либо за пару недель до высадки рассады в почву.

Фитофтора процветает там, где в почвах наблюдается недостаток меди. Самый простой способ защиты – перекрыть доступ спор почвенного гриба фитофторы на листья томатов, для чего достаточно сразу после посадки рассады накрыть почву под ними чёрным спанбондом и поливать растения водой или питательным раствором прямо по спанбонду. А при появлении первых признаков заболевания немедленно опрыскать растения биопрепаратом Циркон или раствором Фитоспорина, а можно полить их прямо «по голове» раствором свежих дрожжей (100 г на 10 л воды). Чтобы предотвратить попадание фитофторы на плоды, их надо в месте прикрепления к плодоножке полить раствором хлористого кальция (продающийся в аптеке 10 %-й раствор разбавить водой в 5 раз).

При избыточной влажности почвы и воздуха на стеблях томатов может появиться стеблевая гниль. Немедленно протрите это место сухой тряпочкой и опылите золой либо можно промыть раствором марганцовки ярко-розового цвета.

Во время длительной влажной и холодной погоды в месте прикрепления плодоножки на плодах может появиться плодовая гниль, и тогда плоды отваливаются. Если вы её обнаружили, то немедленно полейте все плоды на этом растении в месте их прикрепления к плодоножке раствором Циркона или хлористым кальцием.

Самая плохая болезнь вирусная – табачная мозаика (жёлто-зелёная мраморная окраска листьев). Растение подлежит немедленному уничтожению, пока зараза не перекинулась на все посадки.

Иногда на плодах томата и перца появляется вершинная гниль: сначала на верхней части плода образуется пятно, которое потом загнивает. Это не болезнь, а результат недостатка воды в растении, ткань обезвоживается, мертвеет, потом погибает. В таком случае надо полить и подкормить не только это растение, но и все остальные калийным удобрением (1 ст. ложка на 10 л воды, по 1 стакану под корень).

Если пластина листьев желтеет (и не только у томатов, а вообще у любого растения), а прожилки остаются зелёными – это хлороз, возникающий при недостатке железа. Проще всего опрыскать растения раствором хелатного железа – ферровита, но можно в малых дозах подкормить раствором железного купороса. Вредителей у томатов практически нет из-за содержания в их соке растительного яда – соланина.

Полезные свойства. Томаты вкусны и полезны, в то же время они малокалорийны. Зелёные плоды и листья томатов содержат растительный яд – соланин, поэтому сырые зелёные томаты в пищу не употребляют. При нагревании или заквашивании соланин легко разрушается и становится неопасным.

Огурец

Огурец – однолетнее овощное растение из семейства Тыквенные.

Происхождение. Огурцы росли и до сих пор в диком виде растут в субтропических лесах Индии.

Требования к условиям произрастания. Огурцы приспособлены к влажной почве и влажному воздуху и очень теплолюбивы. Это сильно отличает огурец от его ближайших родственников – остальных тыквенных культур. Они светолюбивы, и хотя могут расти при небольшом затенении, но урожай при этом снижается, гораздо лучше огурцы развиваются и плодоносят при хорошем освещении.

Огурцы любят плодородную, богатую гумусом почву с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 5–6). Они предпочитают тёплый воздух (температура выше 20 °C) и почву (рост и развитие корней идёт при температуре выше 14–15 °C). Огурцы любят подкормки настоем свежего навоза и минеральными удобрениями, влажные почву (80–85 %) и воздух (85–90 %).

Огурцы не любят кислую, плотную, бедную, холодную почву, поливы холодной водой (ниже 20 °C), сквозняки, резкую смену температур днём и ночью (начинают горчить), холодные ночи (ночью температура не должна опускаться ниже 12–16 °C, иначе зеленцы не растут). В дневное время огурец предпочитает температуру 22–28 °C. Рост и развитие огурца замедляются при температуре ниже 20 °C, при температуре выше 32 °C – приостанавливаются, а при температуре выше 36–38 °C не происходит опыления.

Особенности выращивания. В жарких регионах огурцы выращивают в открытом грунте, и главная забота – это обеспечить им регулярный и обильный полив. В холодных областях в открытом грунте огурцам недостаточно тепла и они начинают болеть, поэтому их как минимум приходится выращивать в укрывном грунте, а чаще всего и вовсе в теплицах.

Я никаких манипуляций с семенами огурцов не провожу, тем более, что сейчас очень часто продают уже обработанные семена. Кстати, производители не рекомендуют их замачивать. Вот и не замачивайте, а просто втыкайте во влажную почву.

Поскольку огурец выходец из тёплых мест, его семена взойдут буквально через 4–6 дней, если почва будет примерно 17–18 °C, но если она будет ниже 10–12 °C, они и вовсе не взойдут, и хорошо, если не сгниют.

Чтобы подготовить почву для выращивания огурцов, можно предварительно вырыть траншею, заполнить её полуперепревшим компостом или навозом, полить горячей водой, внести удобрения, присыпать сверху хорошей почвой, накрыть чёрным спанбондом и через пару недель посеять семена на эту тёплую грядку. Я поступаю следующим образом:

– делаю лунки на расстоянии 25–30 см друг от друга, вношу в них горсточку пуха-пера из старых перьевых подушек;

– вношу в каждую лунку 1 ч. ложку калийного удобрения без хлора, 0,5 ч. ложки порошковой фракции удобрения AVA, вливаю 1 л горячей воды, добавляю полстакана приготовленного гидрогеля;

– присыпаю сверху (примерно 3–4 см) влажной почвой и втыкаю в неё (на глубину около 2 см) сухие семена огурцов на расстоянии 4–5 см друг от друга (из-за плохого качества нынешних семян приходится в одну лунку сеять 2–3 семечка);

– накрываю сверху прозрачной плёнкой и поверх плотным лутрасилом. Плёнка сохраняет влагу и тепло от горячей воды, а лутрасил даёт дополнительное тепло;

– когда появляются всходы, убираю плёнку и оставляю только лутрасил, поскольку при сильном солнце всходы могут под плёнкой сгореть. Лутрасилу даю некоторую свободу, чтобы у семядолек была возможность приподняться;

– при появлении первого настоящего листа отсаживаю лишние растения, оставляя в каждой лунке только по одному.

В стадии одного настоящего листа все тыквенные, а не только огурцы, легко переносят пересадку, но чем больше листьев, тем хуже проходит пересадка. Дело в том, что у тыквенных очень слабая корневая система. Сосущие волоски обрываются у них не только при пересадке, но даже при рыхлении верхнего слоя почвы. Сосущие волоски обрываются у всех, но легко восстанавливаются, а у этой парочки сначала должны отрасти новые корешки, а уж потом обволоситься.

Галина КизимаРазумный огород. 100 главных советов дачникам от Галины Кизимы

Для многих огородников выращивание томатов по методу Кизима будет интересным опытом, с помощью которого можно получить хороший урожай при меньшей затрате сил без дополнительного полива.

Выращивание помидоров по методу Галины Кизимы

Характеристика метода

Созданная Галиной Кизима Методика посадки и выращивания огородных культур «для разумно ленивых» испробована и поддержана множеством дачников.

Метод выращивания помидорной рассады иногда называют «рассадой по-московски». Он отличается от обычного тем, что семена высеваются не в обычные горшки или плошки, а в небольшие цилиндры из грунта, обернутых в толстую пластиковую пленку. Это дает растениям нужную для прорастания и формирования ростка влагу.

Этот способ выращивания, по-видимому, появился во времена всеобщего дефицита, когда у огородников не было возможности приобрести обычные пластиковые кассеты.

Преимущества

• на теплом подоконнике помещается большое количество ростков;
• легкое и быстрое пикирование: для этого пакет разворачивается, ростки рассада аккуратно вынимается из грунта;
• значительная экономия грунта: для 50 растений нужно всего 2,5 кг. земельной смеси;
• растения почти не страдают обычными болячками рассады (черной ножкой);
• каждый росток имеет хорошо развитый крепкий стебель;
• прорастание семян легко контролировать через прозрачные стенки.

Недостатки

• рассада растет медленно из-за сравнительного недостатка света, ее нужно высаживать немного раньше;
• корневая система растений формируется относительно слабой и требует внимания;
• способ пригоден для холодостойких томатов, для теплолюбивых нужно применять пикирование.

Предисловие

Календарь предназначен для садоводов северо-западной зоны земледелия. В нем по месяцам перечислены основные работы, которые надо делать в саду, на огороде, в цветнике в течение года. Однако следует помнить, что сроки выполнения этих работ указаны приблизительно, поскольку наша неустойчивая погода может существенно отличаться год от года, а наступление весны – сдвигаться на две недели раньше или позже относительно календарного срока. Надо учитывать и разницу в сроках развития растений на юге и севере зоны. Так начало сокодвижения в растениях на юге зоны наступает в среднем двумя неделями раньше, чем на севере. Поэтому садоводы должны не буквально следовать календарю, а внимательно следить за состоянием растений на своем участке и, учитывая местные погодные условия, вовремя проводить рекомендуемые в календаре работы.
Кроме перечня необходимых работ в календаре даются советы по агротехнике, которые будут полезны начинающим садоводам, отмечаются те особенности и тонкости, на которые следует обратить внимание, предлагаются методы защиты растений без применения химических ядов, приводятся необходимые сведения о полезных новинках, появившихся в магазинах для садоводов. В самом конце календаря в таблицах собраны разные полезные сведения для садоводов, огородников и цветоводов.

Календарь составила Галина Александровна Кизима

Выращивание рассады

Метод предполагает высаживание пророщенных и не пророщенных семян. Для помидор лучше использовать первый вариант. Обработку семян для посева проводят в обычном порядке: сортируют и протравливают для профилактики заболеваний.

Для улучшения всхожести семена перед посевом замачивают в стимуляторе роста на 3 дня (семена выкладывают на марлевую салфетку, смоченную раствором и укрывают сверху пластиковым пакетом). Когда проклюнутся ростки, рассаду сажают в пакеты.

Для посадки необходимо приготовить:

• куски пластиковой пленки по 20 см;
• грунтовую смесь;
• банковские резинки для денег.
• теплая вода для полива.

Семена необходимо обработать стимулятором роста

Сажать рассаду нужно следующим образом:

• расстелить квадрат из пленки на столе;
• на край выложить горсть грунта;
• уложить росток так, чтобы нижние листочки были над пленкой;
• корни тщательно укрыть землей;
• края пленки загнуть, сформировать пакет;
• конструкцию зафиксировать резинками.

Один из недостатков данного способа — большая трудоемкость по формированию «тары» для каждого рассадного растения. Если выращивать 15-20 штук рассады, такой способ вполне подойдет. Но тем огородникам, которые выращивают по несколько десятков, а то и сотен корней рассады, процесс слишком затратный по времени.

Подготовленные свертки плотно устанавливают в ящик и ставят в теплое место, обильно поливают теплой водой. В дальнейшем поливать рассаду нужно по факту пересыхания грунта.

Для рассады без полива, по методу Галины Кизимы, лучше всего использовать гибриды; посев проводить в конце марта. После того, как рассада готова к высадке на грядке или в теплице, ее за 3-4 дня перед транспортировкой обрабатывают раствором средства «Здоровый сад» — это позволит ей лучше акклиматизироваться.

Что дает систематическое срезание сорняков?

1. Происходит угнетение сорняков. Никакое растение во время вегетации не может долго обходиться без надземной части. Корни, не получающие своей доли от работы хлорофилла в зеленых листьях, обречены на гибель. Конечно, из почек возобновления на корнях сейчас же пойдут новые стебли. А вы их опять – под корень. Не давайте им только вырастать выше 5–10 см. Так, сделав 3–4 срезки подряд за сезон, вы практически от многолетних сорняков избавитесь. Почему не следует убирать в компост срезанные сорняки, а оставлять их на месте? Да потому что вы ими мульчируете почву, и ее верхний слой не пересыхает и не разрушается.
2. Этот срезанный слой сорняков, постепенно перегнивая, возвращает почве плодородие. Потому что корни сорняков, оставшиеся без надземной части, погибнут и, перегнивая, дадут дополнительное питание для корней культурных посадок. То есть вы дополнительно обогатите почву гумусом точно так, как это происходит в природе.
3. Вы избавляетесь от лишней работы по переноске сорняков в компост, а осенью от разноски по участку компоста. Если вы не будете ежегодно вносить органические остатки прямо на грядки, то микроорганизмы почвы лишатся питания. Их численность снизится, а почва постепенно оскудеет, потому что растения разрушат и используют находящийся в верхнем слое гумус.

Подкормка рассады

Рассада должна подкармливаться не менее трех раз:

• первая — через 10 дней после пикировки разведенным коровяком из расчета литр навоза на ведро воды. После отстаивания жидкость сливают и поливают рассаду с помощью лейки с длинным узким носиком;
• вторая — через такой же промежуток времени, но применяются готовые азотно-фосфорные жидкие удобрения;
• третья — через 7-10 дней раствором коровяка, для мульчирования грунта используют истолченную древесную золу.

С момента прорастания до высадки рассады в грунт по этому методу должно пройти не более 45 дней.

Арбуз

Какие условия необходимы арбузу при выращивании?

Арбузу требуются хорошо освещённые участки. Растение засухоустойчивое, поливают его умеренно. Наибольшая потребность во влаге у него в начальный период роста и в момент закладки и развития завязей. Перед посадкой почву хорошо заправляют перегноем, добавляют песок и поллитровую банку золы на каждый 1 м2.

В посадочную лунку вносят дополнительно по одной столовой ложке азофоски и суперфосфата и одну чайную ложку сульфата калия, всё это хорошо перемешивают с почвой, поливают и после этого высевают сухие или уже пророщенные семена. У арбуза повышенная потребность в фосфоре. Да и калийные бесхлорные удобрения ему нужны больше, нежели азотные, кроме того, требуются микроэлементы. Весь сезон с интервалом 10–15 дней растения подкармливают препаратом «Унифлор-микро» (2 чайных ложки на 10 л воды), опрыскивая вечером по листьям, или вносят при посеве в лунку сразу 5–6 гранул удобрения «AVA».

Арбуз не любит кислые и уплотняющиеся грунты. Плохо переносит сырость, а потому почва для этой культуры должна быть умеренно сухой. Кроме того, для него вреден застой холодного воздуха, полив холодной водой (ниже 20 °C). Во вред будет свежий навоз в почве, в качестве подкормок избыточные дозы минеральных удобрений. Не понравятся длительное похолодание, пасмурная и дождливая погода. Резкую смену температуры между днём и ночью арбуз переносит вполне стойко, так как происходит из пустынь, которым это свойственно.

Арбуз не любит кислые и уплотняющиеся грунты. Плохо переносит сырость, а потому почва для этой культуры должна быть умеренно сухой.

Какие болезни и вредители у арбуза?

Опасные вредители арбуза – бахчевая тля и паутинный клещ. Из болезней наибольший вред наносит увядание растений, вызванное почвенным грибом фузариумом, который часто поражает растения при длительном похолодании (ниже 12 °C), дождливой погоде или излишних поливах, выращивании на тяжёлых почвах при плохом доступе воздуха к корням растений. Для профилактики заболевания фузариозом почву перед посевом семян проливают раствором препарата «Фитоспорин». Через каждые 2–3 недели обработку необходимо повторить. Мучнистая роса поражает арбузы не только в теплице, но и в открытом грунте. Против антракноза, мучнистой росы и любых других заболеваний используют «Фитоспорин» (для обработки почвы) и «Циркон» (для опрыскивания растений по листьям).

Против антракноза, мучнистой росы и любых других заболеваний используют «Фитоспорин» (для обработки почвы) и «Циркон» (для опрыскивания по листьям).

В каком виде употребляют в пищу арбузы?

Арбузы обычно употребляют в свежем и солёном виде. Но еще существует непривычный для нас способ заготовки – сушка. Арбуз сушат в сушилках целыми ломтями со срезанной кожурой. Когда их опускают в воду, мякоть восстанавливает консистенцию, хотя и слегка теряет свой замечательный вкус. Но сушёный арбуз можно есть и без замачивания.

Высаживание в грунт

Особенность выращивания помидоров по этой технологии состоит в исключении частого полива растений. Перед посадкой для каждого ростка выкапывают лунку.

На дно укладывают 5 кг компоста, стакан золы, на конце чайной ложки марганцовки (можно заменить столовой ложкой концентрированного суперфосфатного удобрения). Компоненты тщательно смешивают, выливают в яму 1-2 ведра воды. Через некоторое время вода впитается, после этого следует приступать к высаживанию томатов.

Корневая система томатов, выращенных в пленке, недостаточно крепкая, поэтому растения, предельно осторожно высаживают в лунку вертикально. В грунте должно быть не менее половина растения (но не более 5 сантиметров). Корни осторожно засыпают землей, утрамбовывают грунт. Верхнюю часть растения привязывают к колышку. Для уплотнения грунта под корень томата выливают ведро воды. Поверхность грядки мульчируют. Больше никакого полива или подкормки растение не будет требовать.

Рассаду можно посадить в теплице. В этом случае ей должен быть обеспечен капельный полив. Для этого между растениями укладывают наполненные водой пластиковые бутылки с проколотыми отверстиями.

Что лучше: полоть или косить?

А почему все-таки не следует полоть? Ведь, если систематически полоть, то сорняков тоже не будет. Но разница состоит в том, что, срезая точку роста под землей или скашивая надземную часть, вы вызываете повторный рост того же самого стебля. Одного. А как только выкопаете или вырвете сорняк, то на всех обрывках корневой системы, оставшейся в почве, сразу же проснуться почки возобновления, и это спровоцирует рост целой оравы сорняков вместо одного.

Это очень просто проверить. Выкопайте весной и выполите одно растение одуванчика, а рядом срежьте еще одно. Через пару недель посмотрите и увидите, на месте срезанного растения снова появилось одно растение, а на месте выдранного – много.

Это еще одно приспособление для выживания, которым наградила мать-природа своих детей. Они возобновляются от малейшей части корня или корневища, оставшегося в земле.

Несколько полезных советов

Для выращивания рассады томатов лучше использовать семена детерминантных сортов или гибриды. Сеять их лучше в конце марта. Так как для получения рассады понадобится не более полутора месяца, этот период является оптимальным решением.

Важно: Индетерминантные сорта томатов не подходят для данного метода, так как в процессе роста происходит нарушение формирование кистей. В результате он разветвляется на 2 или 3 ростка.

В процессе транспортировки, саженцы томатов испытывают серьезный стресс. В особенности это касается смены температурного режима и уровня влажности. Поэтому их предварительно стоит обработать небольшим количеством средства «Здоровый сад». Это позволит защитить растущий росток помидоров от негативных факторов окружающей среды, а также уберечь от стресса, который возникает в результате их транспортировки.

Галина настаивает, что полив рассады проводится при необходимости. Прежде всего, определяется уровень влажности грунта. Для этого нужно всунуть палец в сверток. Если он остался сухим, то томаты нуждаются в срочном поливе.

При выращивании томатов не менее важным является удобрение растений. Впервые удобрения вносят через полторы недели после проведения пикировки. Для этого рекомендовано использовать разведенный коровяк. Чтобы приготовить раствор, необходимо в ведро воды добавить 1 л концентрата органического удобрения. Оно аккуратно вносится в прикорневую зону. Для этого используют лейку, которая имеет тонкий носик.