Семейство лилейных насчитывает больше 1000 видов. К ним относят лианы, деревья, многолетние травянистые растения, кустарники. Для каждого вида семейства лилейных характерно наличие крупных корней с луковицами. И лишь у малой части есть корневища.
Растения семейства лилейных — общая характеристика
Лилейные – цветковые или скрытносемянные растения из класса однодольных. Большая часть растений относится к травянистым многолетним. Малую часть составляют кустарники и деревья.
У лилейных 3 подсемейства:
- Спаржецветные. Растения относятся к однополым. У них мелкие цветки и ягодообразный плод, луковицы отсутствуют.
- Лилиеподобные. У основания стебля расположена луковица, плод сухой. Представители семейства редко бывает ягодообразными.
- Мелантовые. Есть корневище, плод сухой.
Представители лилейных растений:
- Калохортус
- Кардиокринум
- Клинтония
- Кандык
- Рябчик императорский
- Гусиный лук
- Лилия
- Лилия
- Ллойдия
- Номохарис
- Нотолирион
- Трициртис
- Тюльпан
- Гиацинт
Признаки
Общие признаки всех растений из семейства лилейных:
- жилки у листьев расположены линейно или дугообразно;
- зародыш имеет одну семядолю;
- у растений, которые размножаются семенами, нет главного корня, только придаточные;
- околоцветник простой.
У лилейных однолетние или многолетние луковицы. Однолетние виды возобновляют ежегодно, закладывая другую луковицу, оставшуюся после засыхания старой. Отличие многолетних растений в том, что у их луковицы засыхает мало чешуек, копившихся годами.
Строение
Цветки двуполые. Лепестки имеют яркую окраску, разный формфактор, размер и запах. Бутоны либо одиночные, либо собраны в правильной формы кисти. Небольшого размера прицветник не окрашен. Околоцветник в форме венчика светло-розового оттенка, состоит из 6 листочков, собранных в 2 круга.
Медовые железы размещаются у основания околоцветника. У них простая структура. Нектар скапливается на перегородках завязи. У представителей вида 6 тычинок, расположенных 2 кругами. Они растут из околоцветника или основания сегментов. Часть тычинки, содержащая пыльцу, крепится спинкой или основанием к нитям, раскрываясь продольно.
Листья цельные, располагаются поочередно, строение у них простое, преимущественно растут из основания стебля. Форма у листьев продолговатая, линейная или овальная. У лилейных со стеблями-стрелками листья размещаются пучком у поверхности грунта.
Плод с локулицидной коробочкой из 3 гнезд. Созревая, она растрескивается, образуя 3 створки. Семена могут быть плоскими, округлыми и шаровидными. В них – зародыши со зрелыми эндоспермами.
Размножение
Представители семейства размножаются вегетативно или семенами. Обычно высаживают луковицы или отростки корня. Семена используют для посадки нечасто из-за медленного роста. Преимущественное большинство лилейных — баллисты. Растения с упругим прямым стеблем распространяют вокруг себя семена, разносящиеся с порывами ветра.
Если стебель развит слабо и касается земли, сгибаясь под тяжестью плодов, то семена становятся доступными для насекомых. Их распространением занимаются муравьи.
Морфология
Отличие лилейных от других видов – околоцветник с одинаковыми листочками и видоизмененные подземные побеги. Толстые мясистые лепестки ярко окрашены. Сочные стебли растут строго вертикально. Анатомо-морфологическая характеристика лилейных показана в таблице.
Органы растения
Корневая система
Надземный стебель с простым строением, не пускает ветви. Подземный – представляет собой луковицу или клубнелуковицу. Корневище встречается редко.
Цельный, простой, сидячий. Распространенные формы листа – линейная, ланцетная. У растения нет прилистников. Отдельные виды имеют черешки. Размещение листьев – розеточное или очередное. Жилки расположены параллельно или дугами.
Одиночный бутон или кисть.
Обоеполый, правильный или двусимметричный, больше развит в одну из сторон. Околоцветник окрашен ярко. Лепестки раздельные, размещаются двумя рядами, по 3 в каждом. Венчик иногда срастается, образуя трубку. Пестик с трехлопастным рыльцем окружают 6 тычинок с круговым размещением. Один круг расположен внутри другого. Подвижные пыльники крепятся спинкой или основанием к тычинкам.
Сухой. Выглядит как коробочка с тремя раскрывающимися створками. Плод-ягода встречается редко. Семена плоские.
Формула
Буквы и знаки расшифровуются так:
- — обоеполый цветок;
- *— у цветка несколько плоскостей симметрии, он бывает правильный или актиноморфный;
- P — petalum, лепесток;
- A — androceum, тычинки;
- G — gynoeceum, пестик, плодолистики;
- цифры рядом с буквами обозначают количество элементов;
- число, заключенное в скобки, означает сросшиеся элементы цветка;
- знак «+» ставят, если органы цветка размещены кругами;
- нижнее подчеркивание – это верхняя завязь, подпестичный цветок.
Значение
Значение лилейных растений следующее:
- В цветоводстве и домашнем садоводстве растения выполняют декоративную функцию.
- В кулинарии используют лук и чеснок, а также пряности, например, шафран.
- В медицине при изготовлении сердечных капель используют ландыш, купену. В отвары и мази добавляют чемерицу. В антимикробные средства кладут алоэ.
Лилейные выделяют кислород и поглощают из воздуха углекислый газ. Их употребляют в пищу насекомые и животные.
Семейство Лилейные
Всего получено оценок: 922.
Всего получено оценок: 922.
Родиной семейства Лилейные является Китай и Азия. В мире насчитывается 610 видов. Прижились Лилейные в местностях с тропическим и умеренным климатом.
Читайте также: Держатель для большого цветка в горшке
Общее описание
Лилейные – цветковые или покрытосеменные растения, относящиеся к классу Однодольные. Большую часть семейства составляют травянистые многолетние растения (лилия кудреватая, гусиный лук). Редко встречаются кустарники и деревья. К Лилейным относятся хорошо знакомые декоративные растения с яркими и ароматными цветами – лилия и тюльпан.
Рис. 1. Лилия.
Классификация ранее относящихся к Лилейным растений была пересмотрена. Количество входящих в семейство видов было сокращено с 4000 до 600. К Лилейным относились подснежник, ландыш майский, спаржа, гиацинт, пролеска сибирская, юкка, алоэ и многие другие растения. Теперь они выделены в отдельные семейства.
Морфология
Отличительными признаками растений семейства Лилейных являются видоизменённые подземные побеги и простой околоцветник. Лепестки обычно хорошо выраженные, яркие, мясистые. Стебли сочные, прямостоячие. В таблице описана общая характеристика семейства Лилейные.
Органы растения
Надземный побег простой, не ветвится. Подземный побег видоизменён в луковицы или клубнелуковицы. Некоторые виды растений имеют корневища.
Простой, цельный, сидячий. Часто встречающаяся форма – ланцетная или линейная. Прилистники отсутствуют. В некоторых случаях имеются черешки. Листорасположение – очерёдное или розеточное. Жилкование – дуговое или параллельное.
Кисть или одиночный цветок
Обоеполый, правильный или двусимметричный (развитый в одну сторону больше, чем в другую). Имеет яркий простой околоцветник. Шесть раздельных лепестков растут в два ряда (по три лепестка). У некоторых видов венчик срастается в трубку. Шесть тычинок свободно окружают пестик с трёхлопастным рыльцем, могут образовывать внутренний и внешний круги. Пыльники подвижные, прикреплены к тычинкам спинкой или основанием. Формула цветка – О3+3 Т3+3 П(3)
Сухой – коробочка с тремя раскрывающимися створками. В редких случаях встречается сочный плод – ягода. Семена плоские.
Примеры растений
Яркими представителями семейства являются гусиный лук, лилия, тюльпан, рябчик. Каждое из этих растений имеет значение для человека.
- Гусиный лук. Растение с тонкими жёлтыми лепестками и сочными побегами. Род насчитывает 200 видов, некоторые из которых использовали в народной медицине и употребляли в пищу.
- Лилия. Красивое растение с широкими лепестками разной расцветки. Используется в парфюмерной промышленности, обладает успокаивающим запахом. Некоторые виды содержат ядовитые пыльцу и сок.
- Тюльпан. Декоративное растение с ярким венчиком. Род составляют более 100 видов. Главным европейским поставщиком тюльпанов являются Нидерланды.
- Рябчик.
Семейство лилейных растений (лилиевые)
В семейство лилейных входит около 1300 видов различных растений, среди которых имеются многолетние травянистые растения, лианы и деревья. Практически все представители имеют луковицы или клубнелуковицы. Только парочка видов отличается наличием корневища. Для всех видов данного семейства характерно наличие крупных луковичных корней.
Примеры лилейных растений
Калохортус — это целый род, который объединяет в себе порядка 70 различных травянистых растений. Их внешний вид представлен ветвистыми стеблями с цветами, которые смотрят вверх или вбок. Особенность этого рода в том, что цветки отличаются оттенками. У некоторых видов лепестки покрыты контрастными пятнышками. Кардиокринум 
Кардиокринум является многолетним монокарпическим луковичным растением. Листья этого цветка имеют форму сердца. Он широко распространился в Гималаях, а также в Азии, Японии, Китае и Дальнем Востоке. Листья этой лилии глянцевые и широкие, собирающиеся в своеобразную розетку. Период цветения начинается с конца июля. Цветки имеют воронко-трубчатую форму. 
Всего известно о 6 разновидностях клинтонии. Эти растения произрастают во мшистых лесах Гималаев, Северной Америки и Дальнего Востока. Их отличается прямо и безлистный стебель. Цветки расположены поодиночке и имеют форму зонтика. Листья приземные в количестве от 2 до 6 штук. Ягоды могут быть синее или черные. 
Кандык является довольно древним растением. На сегодняшний день он распространился во многих регионах. Всего известно около 30 различных видов, которые произрастают в России, странах Европы, Китае и Южной Америки. Их отличает окраска и период цветения. Как правило, это невысокие растения с красивыми лиловыми цветками. Рябчик императорский 
Рябчик императорский является очень величественным цветком, которые привлекает внимание. Он имеет вид небольшого дерева, усыпанного яркими цветками, которые напоминают колокольчик. Стебель этого растения достигает длины в 1,5 метра. Императорский рябчик получил широкое распространение в ландшафтном дизайне, однако отличается большой капризностью в выращивании. Гусиный лук 
Гусиный лук известен также по названию желтый подснежник. Это сравнительно небольшой род мелких растений семейства лилейных. Внешний вид представлен шестью небольшими цветками желтого цвета и маленькой луковицей высотой от 8 до 15 сантиметров. Цветки расположены букетом. Рядом со стеблем располагается узкий листочек с длиной до 1,8 сантиметра. 
Лилия является родом многолетних луковичных растений. В этот род входит сотня различных видов, которые распространились в Азии и Северной Америки. Внешний вид лилий представлен прямым стеблем, который достигает высоты до 180 сантиметров. Листья сидячие с длиной до 20 сантиметров. Цветки, как правило, одиночные. Их окраска может быть крайне разнообразной. 
Признаки лилейных
- Наличие одной семядоли в зародыше;
- Жилкование листьев. Оно может быть как линейное, так и дугообразное;
- Растения, выросшие из семян, имеют мочковатую корневую систему;
- Цветки обладают только простым околоцветником.
У лилейных луковицы могут быть как многолетними, так и однолетними. Однолетние возобновляются каждый год посредством заложенной у основания цветоноса замещающей луковицы. Она остается после отмирания чешуек у старой луковицы. Многолетние растения отличаются тем, что у их луковицы отмирает всего небольшая часть чешуек, накопление которых происходит за несколько годовых циклов.
Строение лилейных
Цветки лилейных обладают необычайной красотой. Они различаются по своей форме, величине, окрасу и аромату. Как правило, цветки всех лилейных обоеполые и привлекают насекомых наличием нектара. Окрас цветком достаточно яркий, а собираются они в кисти правильной формы. У некоторых растений цветки одиночные. Прицветник довольно маленький и неокрашенный. Околоцветник имеет венчиковидную форму и окрашен в нежно-розовый цвет. В среднем он состоит из 6 свободных листочков, которые находятся в двух кругах.
Нектарники отличаются примитивной структурой и расположены у основания сегментов околоцветника. На перегородках завязи накапливается нектар. У лилейных порядка 6 тычинок, образующие два круга, нити которых берут начала в трубке околоцветника или же у основания сегментов. Пыльники прикрепляются спинкой или основанием к нитям тычинки и вскрываются продольной щелью. Опылением цветков занимаются различные насекомые и даже некоторые птицы.
Видео про строение лилейных растений
Листья у лилейных имеют простое строение. Они являются очередными и цельными. Отличительной чертой всех лилейных является то, что листья никогда не крепятся рядами. Чаще всего они произрастают у основания стебля. У большинства растений семейства лилейных форма листьев продолговатая, линейная или овальная. Надземные стебли могут быть облиственные или безлиственные. У растений с безлиственными стеблями, листья локализуются в пучке у самой почвы.
Плод характеризуется локулицидной коробочкой из 3 гнезд. Она лопается на 3 створки во время созревания. Семена отличаются формой шара или плоскими кругами. Внутри семя находится зародыш с хорошо развитым эндоспермом. У некоторых растений семейства лилейных плод представлен ягодой.
Ядовитые лилейные
Самыми распространенными ядовитыми растениями семейства лилейных являются: шестилистный вороний глаз, ландыш, чемерица остродольная и купена Максимовича. Рассмотрим каждое из них подробнее:
- Вороний глаз. Это многолетние растение, которое способно достигать высоты в 17 сантиметров. Листья окрашены в тускло-зеленый цвет и отличаются вытянутой формой с сильным заострением. Они собираются мутовками на конце стебля в количестве 6-8 штук. Встретить это растение можно в смешанных и хвойных лесах, а также в горах и долинах. Распространился вороний глаз на территории южного и среднего Сахалина.
Ядовитость вороного глаза обусловлена наличием в его составе сапонина-париситифина. Это токсичное вещество находится практическим во всех частях растения. Его употребление вызывает рвоту. Листья этого растения отличаются неприятным и одуряющим запахом. Животные не едят вороний глаз. Ядовитое вещество оказывает негативное воздействие на сердце, нервную систему и желудок. Признаком отравления является боль в животе и диарея.
- Ландыш. Он является многолетним растением, которое может достигать 20 сантиметров высоты. Листья ландыша довольно крупные с заостренной продолговатой формой. Цветки в виде колокольчика белого цвета. Плодом ландыша является ягода. Он предпочитает произрастать в различных лесах, горных местностях и лесных полянках.
Ядовитость ландыша связана с такими веществами, как глюкозиды, ковалламарин, коваллатоксин, сапонин и конвалларин. При попадании в организм, эти яды нарушают нормальную работу сердца, раздражают ткани, вызывают диарею и желтизну в глазах. В цветках растения находится эфирное масло и ряд органических кислот. При появлении симптомов необходимо срочно обратиться к врачу, поскольку отравление может привести к сильным судорогам, одышке и даже летальному исходу.
- Купена Максимовича. Это многолетнее травянистое растение с очень толстым корневищем. Встречаются представители с высотой стебля в метр. Форма стебля может быть дугообразной и изогнутой. Форма листьев продолговатая и овальная. Цветы имеют воронкообразный вид и окрашены в белый цвет с зелеными зубчиками. Плодом является ягода сизо-черного цвета. Растет купена Максимовича одиночно или небольшими группами.
В составе этого растения находятся глюкозиды, которые схожи с глюкозидами ландыша. Отравление этим растением довольно редкое явление. Оно очень схоже с отравлением ландыша и вызывает такие же симптомы.
- Чемерица остродольная. Довольно крупное многолетнее растение, стебель которого может достигать одного метра длины. Листья широкие и крупные, охватывающие стебель. Цветки белого цвета с зеленоватым отливом. Встретить чемерицу остродольную можно во влажных лесах и лугах.
Растение имеет в своем составе яды – провератрин и нейрин, которые крайне опасны. В корневище накапливается около одного процента алкалоидов. Особенно опасны молодые растения, поскольку концентрация ядовитых веществ в них значительно выше. Как правило, это растение поражает лошадей и крупный рогатый скот.
Дикорастущие и культурные лилейные
Наиболее известными дикорастущими растениями семейства лилейных является гусиный желтый лук и сибирская пролеска. Они имеют вид невысокой ранневесенней травы с суженными листьями.
Гусиный лук
Гусиный лук отличается желтыми цветками, а пролески – синими или голубыми. Как правило, гусиный лук произрастает на территории лесов, полей и склонов.
Сибирская пролеска
Пролески в свою очередь распространились в дубровых лесах, на лесных опушках и зарослях кустарников.
По некоторым данным, луковицы многих лилий считаются съедобными. Однако для пищевых целей выращивается исключительно два вида растений семейства лилейных. К ним относится шафран и спаржа. Из рыльцев цветков шафрана получают пряность. Молодые побеги спаржи широко используются в кулинарии, поскольку это растение отличается приятным вкусом, небольшой калорийностью и наличием большого числа витаминов.
Лечебные лилейные
Препараты на основе ландыша получили широкое распространение для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, благодаря наличию в его составе сердечного гликозида. Он нормализует кровообращение и работу сердца. Гликозиды не накапливаются в организме, поэтому их можно применять при сердечных неврозах, кардиосклерозе, пороках сердца и сердечной недостаточности. Довольно часто их сочетают с валерьянкой и боярышником. В народной медицине ландыши применяются в качестве успокоительного и диуретического средства.
Сассапариль
Это растение используется в фармацевтике. Лекарства на его основе считались средством для борьбы с сифилисом, а также для очищения крови. На данный момент сассапариль используется для приготовления чая. Это гомеопатическое средство широко используется при кожных заболеваниях. Им пытаются выводить бородавки и лечить фурункулез.
Данное растение семейства лилейных получило распространение в народной медицине. Из корней чемерицы делают спиртовые настои, отвары и мази. Они используются в качестве болеутоляющего средства при воспалении суставов, невралгии, артрите и радикулите. Также чемерица зарекомендовала себе как средство от чесотки, водянки, астмы и лишая.
Употреблять вышеперечисленные растения без рекомендации врача не нужно. В частности, ландыш способен вызвать серьезное отравление. При любых заболеваниях нужно обращаться за помощью к профессиональным врачам.
Значение лилейных для человека
Растения из семейства лилейные широко используются человеком. Они получили распространения в качестве украшения усадьб, парков и улиц. Тюльпаны, лилии и рябчики часто используются для создания красивых цветочных композиций и букетов.
Овощные культуры, такие как шафран и спаржа, стали незаменимыми ингредиентами в приготовлении различных блюд. Медицина применяет лекарственные свойства этих растений для изготовления препаратов от многих болезней.
Территория распространения
Различные виды лилейных растений широко распространились практически во всем земном шаре. Наибольшее количество видов произрастает в субтропиках Африки, умеренных широтах Евразии и на территории Северной Америки. Их среда обитания крайне разнообразна. Они встречаются как в пустынях, так и на территории высокогорных хребтов.
Размножение и особенности ухода
Размножение лилейников может быть как вегетативное, так и семенное. Для посадки чаще всего используют луковицы растений, реже – корневище. Семенное размножение используется довольно редко, поскольку оно значительно замедляет рост растений. Для лилейных растений характерно распространение посредством рассеивания семян вокруг себя. Основным условиям этого метода является прямой и упругий стебель, которые может раскачиваться при воздействии ветра. Примечательно, что растения со слабым стеблем распространяются посредством муравьев. Они растаскивают их семена по периметру.
Большинство лилейных растений довольно неприхотливы к условиям. Они могут цвести как на солнце, так и в тени. Для того, чтобы посадить лилейные, лучше всего воспользоваться шейкой луковицы, оставив на поверхности земли 2-3 сантиметра. Первый год растение не нуждается в удобрении. Период цветения начинается с середины или конца лета. Лучше всего использовать нейтральную или слабокислую почву. Лилейные могут расти без пересадки на протяжении 15 лет, но их цветы с каждым годом могут мельчать, поэтому в возрасте от 5 лет их начинают выкапывать и приводить в порядок их корневую систему.
Схема размножения семейства лилейных
