Выпойка телят молоком нормы

норма выпойки телят молоком цельным. Выпойка телят молоком нормы предлагать концентраты следует не большими порциями из гладких длин ных или плоских круглых кормушек.

В первые дни жизни телёнок является уязвимым для любых заболеваний, так как в его крови содержится малое количество иммунных тел, способных уничтожать вирусы и бактерии. Поэтому именно от качества ухода и кормления телят до 3 месяцев зависит то, насколько быстро и здоровыми они вырастут. Их содержат только в чистых, сухих и проветриваемых клетках, но без постоянных сквозняков. Корм для телят должен содержать большое количество белков, витаминов и минеральных веществ.

Пища для новорождённых телят должна иметь высокую энергетическую ценность и легко усваиваться.

Молозиво

После того как телёнок родился, в течение получаса или часа его обязательно нужно покормить молозивом. Благодаря этому на 70% снизится вероятность возникновения заболеваний, так как первое молоко после рождения содержит высокую концентрацию белков, углеводов, жиров, минеральных веществ и витаминов, а также иммунных глобулинов и антител. В отличие от обычного молока в молозиво в 2 раза больше сухих веществ, поэтому оно имеет высокую энергетическую ценность.

При кормлении телят молозивом за счёт большого количество в нём солей магния и повышенной кислотности, происходит очистка кишечника от мекония (первородного кала).

Если не покормить телёнка в течение часа после рождения, то он начнёт обсасывать окружающие предметы. Из-за чего может заболеть опасными заболеваниями, что в свою очередь приведёт к падежу животного.

Первая порция рассчитывается таким образом, чтобы она составляла от 4 до 6% от общей массы телёнка. Но не более 20% в день, и 24% в последующие дни. Нельзя давать молозива слишком много, так как это вызовет расстройство кишечника. Если телёнок слабый, то лучше выпаивать его маленькими порциями (0,5-0,7 л), но чаще – до 6 раз в сутки. Средней суточной нормой кормления считается 8 л.

Температура молозива должна быть около +37°C. Холодное молоко вызовет расстройство кишечника.

До трёхнедельного возраста телят рекомендуется кормить из сосковых поилок.

Также можно поить подсосным методом. Он имеет следующие преимущества:

  • молоко поступает маленькими порциями, что крайне важно при выращивании телят с ещё не полностью развитым желудком;
  • еда всегда чистая и тёплая, в итоге лучше усваивается;
  • быстрее повышается уровень иммуноглобулинов;
  • заметно снижается риск возникновения заболеваний;
  • на 30% увеличивается прирост веса.

Кормить подсосным методом можно до 5 дней.

Прежде чем поить телёнка таким способом, нужно тщательно очистить вымя коровы.

Что делать, если молозива нет

Если молозива нет или повышен риск возникновения заболеваний при кормлении им, то телёнка кормят аналогичным молоком от другой коровы или же делают его своими руками. Для этого в 1 л свежего молока, взятого у новотельной коровы, добавляют 15 мл витаминизированного рыбьего жира, 5 гр соли и 3 свежих яйца. Всё тщательно перемешивают до однородного состояния. Только что родившемуся телёнку дают по 1 л смеси, а для следующих кормёжек её разводят кипяченой водой на 50%.

Новорождённых телят кормят каждые 3-5 часов по 4-5 раз в день. При этом промежуток времени после дойки коровы и кормления должен быть минимальным, так как с каждым часом в молоке появляется больше бактерий, угнетающих пищеварение.

Когда нужно приучать к воде и другим кормам

Через 3 дня с момента рождения, телёнку начинают выдавать воду. Для кормления телят до 3 месяцев и старше нужно использовать только чистую и свежую воду от +20°C до +25°C, а для новорождённых и до двух недель кипячённую, с температурой от +35°C до +37°C. Она значительно улучшает усвояемость корма и скорость переваривания. Вместо воды можно использовать различные настои, например хвойный, сенный или из других лекарственных трав. Они улучшают аппетит, а это в свою очередь ускоряет рост животного.

В первые 2 недели жизни телят выпаивают по 1 л с помощью сосковой поилки, через полтора или 2 часа после еды. Животным постарше выдают от 1 до 2 литров в ведре. Молоко матери дают телятам до двухнедельного возраста. Далее на протяжении следующих двух недель лучше кормить сборным молоком ото всех коров, при этом изредка выдаётся другой корм, например, обрат или заменитель молока для телят.

Переход к другому типу кормёжки должен быть плавным, иначе у животного возникнет расстройство кишечника.

Новорождённых телят можно кормить простоквашей. Для этого на 1 л закваски берут около 38-40 л обрата. Перед кормлением её выдерживают минимум полдня. Для откорма телят на мясо в домашних условиях обильно выдаются молочные кормёжки, так как они способствуют лучшему формированию и росту мышечной массы.

Ближе к недельному возрасту телят начинают приучать к поеданию сена, так как оно способствует развитию пищеварительной системы, а также укреплению жевательных мышц. Сено выдаётся только чистое, свежее, но слегка подвяленное, с мелкими стеблями и листочками. Именно их будет в первую очередь отрывать и поедать телёнок.

Сено либо подвешивают в клетке на уровне чуть выше спины телёнка, примерно на 10 см, или просто накладывают в кормушку. Подвешенный способ кормёжки предпочтительней, так как в этом случае телёнок будет отвлекаться от обсасывания окружающих предметов. Постепенно порцию увеличивают, для кормления телят до 3 месяцев необходимо до 1,5 кг сена.

Концентраты, сочные корма и витаминные добавки

Концентрированные корма выдаются телятам, достигшим двухнедельного возраста. Чаще всего используют обычную просеянную овсянку, так как она легко усваивается. Или же приобретают стартовый комбикорм, так как он по сравнению с овсянкой, содержит все нужные для здорового роста животного витамины, минеральные вещества и другие полезные элементы. Сделать комбинированную смесь можно и своими руками. Основу будут составлять овёс, пшеница, кукуруза и дерть ячменя. Также добавляет подсолнечный шрот, рыбную муку, кормовые дрожжи, травяную муку, соль, мел, фосфаты и витамины.

Соль и мел выдается телятам, достигшим трёхнедельного возраста. В первый месяц жизни можно скармливать и цельные зёрна овса или ячменя. Благодаря этому быстрее развивается желудок и жевательные мышцы. Не стоит забывать и про сочные корма. Их можно выдавать телятам с возрастом от трёх недель. Добавляют в молоко варёный картофель (пюре), натёртую морковь, а 4-х недельным можно начинать выдавать кормовую свеклу.

Во время ухода и кормления телят всегда нужно соблюдать правила гигиены и чистоту. После каждой кормёжки, ёмкости тщательно отмывают и ошпаривают кипятком. Это позволит максимально сократить вероятность появления кишечных заболеваний.

Наибольшее число болезней возникает из-за недостатка витаминов, поэтому всегда необходимо давать телятам витаминные препараты. Главное, перед добавлением их в корм, внимательно изучить инструкцию и соблюдать указанные дозировки. Начиная с 1 месяца, можно кормить животных препаратом Фелуцен для телят. Эта энергетическая добавка выпускается в виде гранул, содержит аминокислоты, минералы, комплекс витаминов, а также жиры и углеводы.

Используя одну витаминную добавку, ни в коем случае нельзя выдавать другие.

ЗЦМ и сухое молоко

Сухие питательные смеси скармливают телятам, достигшим десятидневного возраста. 1 кг заменителя цельного молоко может заменить 9,5 кг обычного. Разводят ЗЦМ для телят согласно инструкции производителя, но чаще всего это на 1 кг порошка потребуется 8,5 л воды. Состоит смесь из обрата, зерна, сыворотки и пахты, а также содержит антибиотик от расстройства кишечника. При кормлении ЗЦМ исключается вероятность передачи заболеваний к телёнку от матери. К тому же заменители содержат больше витаминов, чем цельное молоко.

К ЗЦМ относится и сухое молоко для телят. Производится оно из цельного молока методом высушивания. Бывает двух видов: обезжиренное и цельное. Основные отличия между ними – это разное количество питательных веществ и их назначение. Оба вида имеют длительный срок хранения. Перед тем как разводить сухое молоко для телят, необходимо рассчитать порцию. Она должна составлять 4,5% ото всей массы животного. Ещё одно положительное качество сухого молока в том, что его состав никогда не меняется, нежели чем как у обычного молока (в зависимости от сезона года). Также оно не переносит инфекционные заболевания. К тому же кормить телят ЗЦМ намного выгоднее, чем цельным молоком.

Новая технология выпаивания телят — видео

Выпойка телят занимает важное место в уходе за молодняком. Важно проводить ее правильно, поскольку именно от нее зависит развитие малышей, их плодовитость и количество надоя в будущем.

Для выпаивания телят есть немало способов. Все они имеют свои плюсы и минусы, выбрать оптимальный вариант поможет подробное видео. Проводить выпой необходимо в несколько этапов. Делать это можно водой, молоком или молозивом. Вводить твердые сорта кормов следует потихоньку.

Также, выращивая телят, не стоит забывать о правильном уходе за молодыми особями: лишь создание правильных условий и хороший выпой позволят вырастить здорового теленка.

Зачем нужно молозиво

Кормление молозивом — первый и невероятно важный шаг в уходе за теленком. Совершается оно, когда теленку отроду меньше недели. В состав молозива входит уйма питательных веществ, которые нужны растущему организму: в нем есть нужное количество белков, жиров и углеводов, микроэлементов и витаминов.

Молозиво не только обогащает организм полезными веществами, но и дает энергию. Парциально энергия от молозива дважды больше, чем от вторичного продукта. В его состав входит трижды больше минералов, в шесть раз больше белков, в сотню раз больше витамина А. Его составляющими также являются специальные ферменты, отвечающие за усвоение еды организмом животного. Они улучшают пищеварение, защищают пищеварительную систему, повышают кислотность желудка.

Не менее важна роль молозива в поддержании иммунитета. На протяжении первых двух дней антитела в молозиве без проблем усваивается молодняком, поскольку кислотность желудка у теленка низкая, своих ферментов мало, а потому растворять их попросту некому. Антитела поддерживают иммунитет, делают организм менее подверженным вирусным, бактериальным и другим заболеваниям, в нужном количестве они препятствуют попаданию любой инфекции в течение первых 10 дней от рождения.

Повышение кислотности за счет молозива также необходимо для защиты молодого организма от агрессивной внешней среды. А потому в желудочно-кишечном тракте создаются такие условия, в которых не могут развиваться вредоносные бактерии.

Выпойка молозивом телят

Выпаивание телят молозивом — важный этап в развитии молодняка, влияющий на всю его последующую жизнь. Сегодня есть уйма способов выпаивать новорожденных телят в промышленных и домашних условиях. Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки, а потому важно правильно расставить приоритеты.

Есть правила, которые стоит иметь в виду абсолютно всем скотоводам. Общепринятая схема выпойки телят:

  1. Первое кормление проводят в первые полчаса-час от рождения, притом объем должен быть четко рассчитан.
  2. Норма молозива во время первого выпаивания 4-6% от веса телёнка, обычно это составляет около 1-2 л молозива.
  3. Всего в первый день новорожденному дают такой объем, который составит около 17-20% от его общей массы (в переводе на литры — от 5 до 7).
  4. Во второй день немного увеличивают эту цифру, в сумме она должна составлять 20-24% от общей массы теленка.
  1. Выпойку телят возрастом до недели проводят медленно, поскольку в неокрепшем организме молозиво может попросту не усвоиться, собраться в комок и вызвать у животного понос.
  2. Важно следить за температурой жидкости, которой поят новорожденных: она должна ограничиваться рамками 35-37°С.
  3. В первый день молозиво дают 5-6 раз, затем постепенно сокращают количество кормления, пока оно не сведется к трехразовому.

Технология выпаивания новорожденных телят в первую неделю может в корне отличаться. Для того чтобы поместить жидкость, выбирают подходящую емкость. Это может быть бутылка или иная посудина с соской или ведро. Удобнее всего использовать первый вариант, поскольку, как написано ранее, теленку нужно парциальное выпаивание небольшими дозами. Если животное очень слабое, применяют зонд. Помимо искусственных методов, применяют природное кормление телят: подсос. Кормление теленка непосредственно коровой практикуют на 4-5 дней. Этот способ имеет как плюсы, так и минусы, а потому стоит это учесть при выборе схемы выпаивания.

  1. Природность процесса.
  2. Обеспечение частого выпаивания (до 9 раз) в течение первых 5-7 дней.
  3. Обеспечение нужной температуры молозива.
  4. Парциальное выпаивание.
  5. Повышение иммунитета животного за счет перехода антител непосредственно от организма коровы к теленку.
  6. Уменьшение риска заболеваний на 50-70%.

Однако без минусов в нашей жизни ничего не бывает:

  1. Ввиду того, что молозиво идет от коровы прямо к теленку, невозможно измерить, какое количество жидкости получило животное.
  2. В процессе кормления корова может зацепить или навредить молодняку.
  3. Нельзя использовать этот метод при хронических заболеваниях или травмах молочных желез.
  4. Если молодая особь сосет обычно из одного соска, это может привести к неправильному развитию вымени коровы, повлиять на ее продуктивность в будущем.

Значительную роль играет качество молозива. В первую очередь оно зависит от того, насколько комбинированный рацион у кормящей коровы, в каких условиях она содержится, получает ли должный уход. В рацион КРС обязательно должны входить белки, каротин и комплекс витаминов (А, В12, Е) в нужных пропорциях. Условия должны быть подобающими: доступ к свежей траве, возможность выгула, чистая вода, солнечный свет, достаточно свободного места.

Выпойка подрастающих телят

Когда выпаивание телят молозивом (первая неделя) закончено, постепенно переводят животное на выпой. Изначально используют материнское кормление, выпаивая животное из бутылочки с соской или природным методом (отсос). Дальше начинается выпойка цельного молока телятам. Материнское молоко заменяется цельным. Продолжается такое питание около 2-х недель, затем постепенно вводят в рацион молоко разного происхождения.

Это сделает организм молодой особи более стойким к болезням. В возрасте нескольких месяцев в рацион молодняка вводят обезжиренный продукт. Несмотря на свою низкую калорийность и небольшое количество витаминов в составе, снятое молоко необходимо растущему организму.

Как менять систему питания телят

Переход лучше делать постепенно по определенной схеме. Для начала норма — 1 л в день. Это количество увеличивают до 5-6 л (в зависимости от того, сколько требуется конкретному виду). В возрасте 1,5 — 2 месяцев начинают постепенно уменьшать дозу обрата, параллельно вводя в рацион взрослые корма. Со временем в возрасте около 2-2,5 недель, можно вновь заменить обрат на цельное молоко. Однако с экономической точки зрения это решение невыгодно: лучше использовать цельное молоко 1-го месяца.

Питание первые несколько месяцев у молодняка — очень важный момент в жизни животных. Для этого необходимо соблюдать определенные правила: для улучшения пищеварения в молодом организме проводится выпойка маленьких телят зцм сквашенным молоком. Чтобы получить сквашенное молоко, в свежий продукт добавляют уксусную кислоту или специальные бактериальные закваски. Для выпойки телят можно использовать само ведро или более удобный способ — бутылку с соской.

Выпойка телят до 1 го месяца осуществляется небольшими порциями, чтобы молочный продукт не задерживался желудочно-кишечном тракте. Есть скотоводы, применяющие специальное ведро с сосками, которое закрепляют на столе. Для массового разведения коров применяют пастеризатор с тележкой.

Выпойка телят — это очень важный этап выращивания крупного рогатого скота. От его качественного проведения зависит выживаемость молодняка, быстрота набора массы и даже молочность коровы в будущем. Методик выпойки существует несколько, все они имеют свои преимущества и недостатки. Состоит процесс из нескольких этапов. Выпаивают телят молозивом, молоком и водой. Твердые корма на фоне выпаивания вводят постепенно.

Полезные свойства молозива

Выпойка молозива — очень важный этап кормления молодняка. Продолжается она первые 4-6 суток после рождения. Молозиво содержит множество веществ, необходимых для новорожденных телят. В нем есть идеальное соотношение протеинов углеводов и жиров, витамины (в особенности вит. А), минералы.

Энергетическая ценность молозива в два раза выше, чем обычного молока. Протеинов в нем содержится в 6 раз больше, минеральных веществ — в 3 раза, а витамина А — в 100 раз. В молозиве содержатся протеолитические ферменты, которые помогают молодняку усваивать пищу. Оно повышает кислотность желудка, что также немаловажно для пищеварения.

Очень важная его функция — иммунологическая. В течение первых 1,5 суток антитела, полученные от коровы, полностью усваиваются теленком, так как ферментные системы пока незрелые, не могут их разложить. Материнские антитела позволяют защитить молодняк от множества бактериальных инфекций, уменьшают падеж в первые десять дней после рождения. Кроме того, защитную роль играет повышенная кислотность молозива. В желудке и кишечнике создается среда, неблагоприятная для развития гнилостных бактерий.

Основные правила выпаивания молозивом

Мы уже сказали, что выпойка молозивом телят влияет на их правильное развитие в дальнейшем. Существует множество систем, которые используются как на частных хозяйствах, так и в условиях промышленных ферм. Но есть несколько критериев, которых следует придерживаться всем. Вот как выглядит схема выпойки телят:

  • Первую порцию дают не позже, чем через 30-60 минут после рождения.
  • Объем молозива при первом выпаивании должен составлять 4-6% от общей массы тела, норма составляет 1-2 литра.
  • За первый день теленок выпивает количество молока, которое составляет 17-20% от его веса (приблизительно 5-7 литров).
  • За второй день — 20-24% от общего веса.
  • Поить теленка нужно медленно, иначе молозиво скопится в желудке, превратится в трудноперевариваемый комок, вызовет понос.
  • Температура молозива должна быть 35-37°С.
  • В первые сутки поить животное надо 5-6 раз, дальше кормления ежедневно сокращают на одно, пока не перейдут на трехразовое.

Используют разные способы выпойки телят молозивом в первые дни. Подойдет для этой цели бутылка с соской, простое ведро или специальная емкость с соской. Первый и последний варианты наиболее приемлемые, так как позволяют теленку пить молоко небольшими порциями. Ослабленных особей поят через зонд.

Некоторые фермеры практикуют подсос на 4-5 дней. Такая схема имеет свои преимущества и недостатки. Из преимуществ можно назвать:

  • Естественность.
  • Возможность частых кормлений в первые дни (6-9 раз).
  • Правильная температура молозива.
  • Питье небольшими порциями.
  • Максимальное сохранение полезных иммуноглобулинов.
  • Снижение заболеваемости на 50-70%..

Но имеет технология естественного подсоса и ряд своих недостатков:

  • Невозможность проконтролировать объем выпитого молозива.
  • Опасность, что корова может поранить теленка.
  • Невозможность использовать при маститах, травмах вымени, туберкулезе.
  • Неравномерное развитие вымени, если теленок предпочитает сосать молоко только из одного соска.

Чтобы молозиво было полноценным, корова перед отелом должна нормально питаться. Правильный рацион включает достаточное количество протеинов, каротина и других витаминов. Корма не должны быть перекисленными, не следует увлекаться кукурузным силосом.

Выпаивание молоком

После окончания выпаивания телят молозивом переходят на молоко. В первые 10 дней в рацион включают материнское. Затем продолжается выпойка цельного молока телятам до трех недель. Используют смешанное молоко от разных коров. После этого периода переходят на обрат или снятое молоко. Обрат имеет более низкую энергетическую ценность, в нем почти нет жиров и жирорастворимых витаминов.

Схема перехода на снятое молоко должна быть постепенной. Сначала дают 0,5-1 л в день. Постепенно доводят количество до 5-7 л. В таком количестве обрат скармливают до 1,5-2 месяцев, затем дозу снижают, пока молодняк полностью не перейдет на взрослый корм. Вместо обрата теленка можно продолжать выпаивать цельным молоком до 2-2,5 месяцев. Но такое кормление не очень выгодно экономически. Вот почему цельным молоком максимально применяется выпойка телят до 1-го месяца.

Выпаивание телят первых месяцев молоком тоже имеет свои правила. Чтобы улучшить пищеварение, молоко дают сквашенным. Для этого добавляют обычную уксусную кислоту, но лучше специальные закваски с полезными бактериями. Можно поить молодняк прямо из ведра, но лучше использовать специальные поилки с сосками. Тогда теленок не будет съедать за раз большие порции, молоко не застоится в желудке. Некоторые фермеры используют специальные стационарные ведра с сосками, которые крепятся к стойлу. Можно купить пастеризатор с тележкой, он пригодится при массовом выращивании скота.

Искусственные смеси

Многие фермеры сталкиваются с проблемой нехватки молозива у коровы. Некоторые переходят после молозивного периода на выпойку телят ЗЦМ, чтобы экономить средства. Хотя при использовании качественных смесей экономия очень относительная. Заменитель молозива можно приготовить на основе молока или обрата самостоятельно, в домашних условиях. Вот его рецепт, из расчета на литр цельного молока:

  • 15 мл рыбьего жира с повышенным содержанием витаминов;
  • 5-7 г обычной кухонной соли;
  • 3 свежих куриных яичка.

Все компоненты тщательно перемешивают до получения однородной эмульсии. С рыбьим жиром теленок получит достаточное количество витаминов А и Д. В яичках есть лизоцим, который защищает от инфекций. Можно поить теленка молозивом от другой коровы, или купить готовый заменитель.

Какие виды ЗЦМ для выпойки телят 2-3 месяцев существуют на рынке? Отличаются смеси между собой по цене и составу. Чем больше он приближается к натуральному, тем дороже смесь стоит. Готовят ЗЦМ на основе молочного порошка с добавлением различных компонентов. Вот основные разновидности:

  • Сухое молоко без жира плюс молочная сыворотка — высокая ценовая категория.
  • Смесь разных видов сывороток, со сниженным количеством лактозы и с добавлением сывороточных белков — средняя ценовая категория.
  • Молочная сыворотка с добавлением белков из растений — низкая ценовая категория, предназначены для выпаивания взрослых телят.

В хорошей смеси должно содержаться 20-22% протеинов, 13-23% жиров, 0,9% кальция и 0,7% фосфора. Клетчатки не должно быть больше, чем 1%, оптимальное количество — 0,1%. Сухой ЗЦМ разводят согласно инструкции. Как правильно это делать, можно посмотреть на видео. В сутки рацион телёнка должен включать 125-130 г белка, поэтому важно следить, чтобы именно это количество попадало ему вместе со смесью.

Выпаивание телят водой

Правильная выпойка подрастающих телят и новорожденных должна учитывать достаточное поступление жидкости в организм. При недостатке воды концентрация желудочного сока повышается, молочные корма плохо перевариваются и застаиваются в желудке. До двух недель дают кипяченую водичку, температурой 20-25С°. После двухнедельного возраста телят переводят на сырую водичку, температура ее должна быть такой же.

Молозиво коровы: состав и свойства, сколько дней дает, как хранить

Молозиво образуется в вымени коровы перед отелом и сохраняется в нем 4-6 дней после него. Оно создано природой, чтобы подготовить теленка к самостоятельному питанию и жизнедеятельности. В его составе есть все необходимые для новорожденного животного компоненты: вода, протеины, углеводы, жиры, минеральные элементы, витамины, биоактивные вещества.

Кроме этого, в молозиве есть и уникальные для секреторной жидкости вещества – иммуноглобулины, активные лейкоциты и лимфоциты, лизоцим, стимуляторы роста, интерферон, лактоферин, пребиотики, цитокины.

Заречный Максим Валерьевич

Агроном с 12-ти летним стажем. Наш лучший дачный эксперт.

Все компоненты усваиваются в организме теленка полностью. Оно создает пассивный иммунитет в организме малыша, уничтожает патогены, очищает кишечник от кала, у него высокая питательная ценность.

Молозиво кремового или желтоватого цвета, гуще, чем молоко, солоноватого вкуса. С каждым днем его состав меняется, оно становится жиже и прозрачнее.

Выпойка телят молоком: сравнение нескольких видов ЗЦМ

Влияние на телёнка

Во втором опыте исследователи изучали влияние некондиционного молока и товарного молока, предварительно подверженных пастеризации и без неё, на развитие телят.

Опыт был проведён на 114 телятах на предприятии со 950 коровами. Телят с 3 по 56 день жизни разделили на четыре группы: с сырым товарным молоком, пастеризованным товарным молоком, сырым некондиционным молоком или пастеризованным некондиционным молоком. За всё время опыта они получили 240 л молока на голову. Дополнительно телятам предлагались вода, сено и до 2-х кг стартерного комбикорма в день.

Некондиционное молоко сдаивалось дважды в день с 10 до 70 коров. Сюда относилось избыточное молозиво, молоко от больных коров или молоко с высоким содержанием бактерий. Товарное молоко набирали из общего бака. Телята во всех четырёх группах получали своё молоко два раза в день из молочного такси.

Через регулярные промежутки исследователи брали пробы молока для всех способов выпойки. Их проверяли на содержание бактерий, коли-бактерий и возбудителей мастита. Кроме этого периодически исследовали навоз на остатки антибиотиков.



Схема выпаивания

Режим и количество поступившего в организм животного молозива влияет на здоровье, устойчивость к заболеваниям, развитие новорожденного. С природной точки зрения, лучший вариант получения новорожденным молозива – подсосный. В этом случае он остается с коровой, высасывая жидкость прямо у нее из вымени. Молозиво не только помогает организму теленка адаптироваться, но и быстро нормализует состояние коров после родов. Поступая к малышу из вымени, оно остается незагрязненным, его температура оптимальная. При таком способе кормления молодняк меньше болеет ЖКТ-заболеваниями.

Первый раз после рождения теленок в домашних условиях должен напиться молозива не позже, чем через час после рождения. В последующие 2-3 дня он должен получать питание 4-5 раз в сутки, в следующие дни – по 3-4 раза в сутки.

Чтобы выпоить теленка правильно вручную, нужно давать ему молозиво согласно нормам: в первые сутки – 17-20 % от массы тела, в следующие – 20-24 %.

Нужно учитывать, что если новорожденный выпьет больше, чем положено, это может привести к расстройству желудка. Слабым или мелким телятам лучше давать меньший объем, но чаще. Выпаиваемое молозиво должно иметь температуру тела, холодное нужно подогреть до теплого состояния. В таблице наглядно представлена схема выпаиваний.

Инструкция по применению вакцины от эмкара у КРС и ее противопоказанияЧитать

Дни выпаиванияКоличество выпаиванийОбъем молозива в % от массы тела
1-й день5 раз17-20 %
2-3-е сутки4-5 раз20-24 %
4-7-е сутки3-4 раза20-24 %



Ошибки при искусственном вскармливании теленка, в том числе с помощью ЗЦМ

При покупке заменителя ориентация на жирность, а не на количество молокопродуктов в товаре. Жирность в заменителях молока достигается добавлением в них растительных жиров, мало пригодных для теленка младшего возраста. Обращать внимание следует на процент молока в составе заменителя.

Выпойка телят молоком: заменитель не подходит для молодых телят,так как помимо молока в него включены жиры растительного происхождения

Судя по составу, это заменитель высшего качества, но он не подойдет для слишком молодых телят, так как помимо молока в него включены жиры растительного происхождения.

Выпаивание молока таким способом, что теленок делает большие глотки. При быстром выпаивании молока оно не успевает смешиваться со слюной и образует труднопереваримые сгустки, что приводит к расстройствам пищеварения.

Выпаивание заменителя молока для старшего возраста более молодым телятам. В первые 10 дней телята не в состоянии усвоить растительные жиры, которые содержатся в заменителях молока для телят от 21 дня.

Резкий переход с натурального молока на заменители. Такой переход для неподготовленного желудочно-кишечного тракта является стрессом и вызовет сильную диарею. Переход с молока на заменитель совершают постепенно в течение недели.

Схема перехода с натурального молока на ЗЦМ:

Первый день10% ЗЦМ + 90% натурального молока
Второй день25% + 75%
Третий день40% + 60%
Четвертый день55% + 45%
Пятый день70% + 30%
Шестой день85% + 15%
Седьмой день100% ЗЦМ



Как менять систему питания телят

После недели кормления молозивом животных переводят на цельное молоко. Кормить можно естественным путем или выпаивать молоко из бутылки. Сначала выпаивают по 1 л в день, потом норму увеличивают до 5-6 л в сутки. По такой схеме кормят до 1,5-2 месяцев, когда начинают вводить в рацион продукты для взрослых животных.

маленький теленок

Телятам до 1 месяца нужно выпаивать молоко небольшими порциями, если давать много за раз, оно будет задерживаться в ЖКТ, возможны расстройства. Молодых телят поят также сквашенным молоком, а ближе к окончанию подсосного периода переходят на обезжиренный продукт.

Два пастеризатора в исследовании

Действительно ли пастеризаторы делают то, что обещают производители, проверяли учёные в университете Ганновер. Для этого они исследовали на двух коммерческих пастеризаторах, насколько снижается количество возбудителей маститов в молоке для выпойки телят.

В пастеризаторе для краткосрочной обработки молока «Maxi Steam» от фирмы Förster молоко нагревается в течение 12 секунд при температуре 72°С. Пастеризатор для длительной обработки «Milchtaxi Pasteurisiere» фирмы Holm & Laue настроен на длительность нагрева 35 минут при температуре 64°С. В обоих устройствах содержание бактерий значительно снизилось. Средний индекс интоксикации в первом приборе составил 5,8log10KbE/мл, во втором — 6,2log10KbE/мл. В некоторых опытах содержание бактерий было даже ниже количественного предела обнаружения.

Но и после пастеризации в обоих случаях были обнаружены бактерии Enteroccus faecium. В устройстве фирмы Förster также были найдены Staphylococcus aureus и Escherichia coli. Но в очень маленьких количествах.

В целом же для обоих приборов доказана действенность для практического применения. Также для правильной работы до и после пастеризации нужен оптимальный менеджмент, чтобы избежать роста бактерий: если пастеризованное некондиционное молоко не будет скормлено сразу же, оно должно быть охлаждено также, как и сырое молоко. Также чистые вёдра для выпойки позволяют избежать повторного заражения молока.

Выпойка телят водой: правильная выпойка

Водой начинают выпаивать параллельно с молоком. Приучать к воде животное необходимо, так как недостаток жидкости приводит к повышению кислотности сока желудка, проблемам с работой органов ЖКТ. Телятам до 2-недельного возраста воду нужно кипятить, после этого возраста можно давать сырую.

Выпаивать можно из ведра или бутылки с соской, через 1,5-2 часа после поения молоком. Количество воды – не более 1 л для животных до 2 недель, после нужно постепенно увеличивать объем до 2 л после каждого кормления. Кроме воды, можно поить болтушками из воды и корма для КРС, которые усиливают аппетит, ускоряют обмен веществ.

Кормление телят молочными продуктами

Основой успешного животноводства является выращивание здоровых телят, которые смогут реализовать свой генетический потенциал и дать высокую продуктивность в будущем. Чтобы получить таких телят, требуется высокий профессионализм и усилия со стороны самых разных специалистов: от разработчиков рецептов, производителей кормов и зоотехнических специалистов до ветеринарных врачей и операторов. Только точное соблюдение технологии на каждом этапе позволяет добиваться поставленных целей.

Крайне важным элементом всей цепи выращивания телят является фаза жидкого кормления, то есть период выпойки молочных продуктов.

При выращивании ремонтного молодняка крупно рогатого скота молочного направления используют разные молочные продукты и способы выпойки. Все они имеют как положительные, так и отрицательные стороны. При выборе того или иного способа, необходима глубокая проработка экономической составляющей выращивания телят, а также соответствие продукта физиологическим потребностям растущего организма теленка.

Рассмотрим положительные и отрицательные моменты наиболее часто встречающихся способов выпойки и используемых при этом продуктов в кормлении телят.

Молозиво.

Молозиво — первое молоко в начале лактации и первый корм, необходимый новорожденному теленку: чем раньше, тем лучше и в достаточном количестве. Молозиво необходимо скармливать сразу после рождения. Выпойка первой порции молозива должна осуществляться в течение первых 1,5-2 часов после рождения. Такая необходимость обусловлена целым рядом причин.

У новорожденных телят нет защиты от болезней, так как антитела крови не могут проникнуть сквозь плацентарный барьер от матери теленку. Появившись на свет и оказавшись в новой для теленка среде, телята подвержены атаке инфекционных бактерий. Молозиво богато антителами (иммуноглобулинами), которые формируют пассивный иммунитет у теленка, обеспечивающий защиту теленка в первые недели жизни.

Антитела молозива впитываются сквозь стенки кишечника теленка первые 6-12 часов после рождения. Спустя 12-36 часов после рождения проницаемость стенок кишечника значительно снижается, и иммуноглобулины молозива уже не усваиваются организмом теленка. Кроме этого содержание иммуноглобулинов в самом молозиве снижается с каждым часом. Так что если вы подождете с вечера до следующего утра с выпойкой молозива теленку, большинство антител из молозива просто не впитается, пассивный иммунитет не сформируется, и теленок останется беззащитным к различным возбудителям заболеваний.

Телята должны получать молозиво в количестве 8-10 % от живой массы в течение первых часов после рождения.

Молозиво выпаивают несколькими методами:

  • После рождения телёнка оставляют с коровой от нескольких часов до нескольких дней в родильном боксе.

Плюсы: телёнок получает первые порции молозива наиболее физиологичным способом – сосанием матери, потребление молозива происходит по мере желания новорожденного.

Минусы: большой риск передачи инфекционных заболеваний (лейкоз, мастит и др.). Невозможность проверки качества молозива на концентрацию иммуноглобулинов у коровы.

Чаще всего, находясь с коровой, телёнок начинает потреблять первые порции молозива не ранее 2-4-х часов после рождения. Риск травматической гибели телёнка, корова может на него лечь или наступить.

При рождении слабого телёнка или со слабым рефлексом сосания есть большой риск его гибели из-за несвоевременного или маленького количества потребления первого молозива. Излишки молозива, выпоенные старшим телятам, часто приводят к диарее. Длительное пребывание теленка с матерью делает невозможным раздой коровы и получение от неё высокой молочной продуктивности в последующем.

  • После рождения телёнка обслуживает оператор:

Плюсы: телёнок в течение первого часа жизни получает высококачественное молозиво от коровы или из «банка молозива».

Нормированная выпойка молозива. Высушивание и растирание телёнка благотворно влияет на работу периферической кровеносной системы и способствует нормализации терморегуляции организма, что в последствии предотвращает простудные заболевания.

Телёнок помещается в индивидуальный бокс, что обеспечивает хороший контроль за животным.

Выпойку можно осуществлять с помощью контейнера или ведра с соской, а при слабо выраженном рефлексе сосания – использовать зонд для принудительной выпойки первой порции молозива.

Купирование передачи инфекционных заболеваний.

Минусы: при недостаточной квалификации сотрудника, принимающего отёл или использующего зонд для принудительной выпойки молозива, возможны механические повреждения пищеварительного тракта телёнка. Необходимо обучать сотрудников фермы технике выпойки первых порций молозива с использованием зонда.

Температура и концентрация молочных продуктов.

Контролирование температуры молока или молочных продуктов во время первых недель после рождения является чрезвычайно важным фактором. Поскольку температура молока прямо влияниет на закрытие пищеводного жёлоба.

Esophageal groove – пищеводный жёлоб

Холодное молоко нарушает смыкание пищеводного желоба и, как результат, попадает в неразвитый рубец в больших количествах, чем тёплое. Это приводит к большому количеству расстройств пищеварительного тракта. В первые недели после рождения температура выпаиваемого молока должна соответствовать температуре тела теленка -38-390С.

Аналогичная рефлекторная реакция закрытия пищеводного желоба зависит от концентрации выпаиваемой жидкости (молочных продуктов). Плотность цельного коровьего молока составляет 1,27 – 1,33 г/л, т.е. в одном килограмме молока содержится 127 – 133 г. сухого вещества. Соответственно при использовании цельного молока его ни в коем случае нельзя разбавлять водой При приготовлении раствора заменителя цельного молока необходимо растворять 1 кг сухого порошка ЗЦМ на 7 – 8 л. воды. Такая пропорция приготовления раствора ЗЦМ позволяет получать раствор с аналогичной плотностью цельного молока.

Также на смыкание пищеводного жёлоба влияет расположение шеи и головы теленка при выпойке молочных продуктов.

При низком положении смыкание пищеводного жёлоба происходит недостаточно, и часть молочных продуктов может попадать в рубец

для исправления рисунка (Schlung-пищевод, Pansen-рубец, Labmagen-сычуг, Dunndarm-кишечник)

При нормальном положении молочные продукты попадают в сычуг

для исправления рисунка (Schlung-пищевод, Pansen-рубец, Labmagen-сычуг, Dunndarm-кишечник)

Выпойка молока, произведённого на ферме.

Ниже приведены примеры различных типов молочных кормов, которые используются в хозяйствах для выпойки телят:

  • Цельное молоко.

Плюсы: при выпойке цельного молока получаемый привес считается базовым, и при сравнении различных схем выпойки берётся за основу.

Молоко имеет высокое содержание энергии и протеина, а также обладает хорошими вкусовыми качествами.

Минусы: дорого использовать для выпойки телятам, поскольку это молоко можно продать.

Через молоко происходит передача многих инфекционных заболеваний.

Качество сборного молока непостоянно, что затрудняет пищеварение у телят и вызывает, по сути, ежедневный кормовой стресс.

Высокая жирность молока снижает потребление и усвоение сухих кормов, иногда приводит к диарее.

Трудно поддерживать постоянную температуру молока.

Риск анемии из-за низкого уровня железа в молоке.

Затрудненный контроль количества и качества выпоенного молока.

Регулярность выпойки молока зависит от кратности доений.

Дополнительные затраты на витамины и минералы.

Длительное время переваривания молока, при котором образующийся казеиновый сгусток усваивается в сычуге 6-8 часов. Это ограничивает потребление сухих кормов, тем самым задерживается рост и развитие ремонтного молодняка. Для сравнения, казеиновый сгусток при выпойке ЗЦМ переваривается в течение 1,5-2 часов, что свидетельствует о более высоком уровне переваримости ингредиентов качественного продукта.

Сквашенное молоко

Такое молоко готовят двумя способами: сквашивание кисломолочными бактериями или органическими кислотами.

Остатки молозива, переходного молока выпаивают телятам в сквашенном виде. Эти молочные корма имеют высокую питательную ценность. Однако необходимо быть очень аккуратным в использовании сквашенного молока. В процессе сквашивания лактоза превращается в кислоту, и продукт становится кислотным и может храниться несколько дней. Однако содержание казеина (молочного протеина) снижается в прогрессии.

Повышенная кислотность сквашенного молока вызывает опасение. В частности, значительно ухудшаются вкусовые качества. Большое количество заявлений делается как в защиту, так и против использования сквашенного молока. Кислота в сквашенном молоке является вредной для животных, с другой стороны, сдерживает рост болезнетворных бактерий, что является положительным моментом, но также сдерживает рост формирующейся микрофлоры рубца, а это пагубно отражается на росте и развитии телят. При использовании сквашенного молока происходит более поздний переход на сухой тип кормления.

Кислоты в сквашенном молоке могут быть опасны для телят. Телята, потребляющие молоко с высокой кислотностью, компенсируют её избыток путём уменьшения производства своих собственных кислот в сычуге, что приводит к угнетению ферментативной системы у телят.

Сквашенное молоко не делает маститное молоко менее опасным для использования. Несмотря на то, что кислотность может инактивировать некоторое количество бактерий, кислоты, получаемой в процессе сквашивания органическими кислотами, недостаточно для удаления потенциальных патогенных бактерий (Esherichia coli, Staphylococcus aureus и др.) Сквашенное молоко имеет более низкие вкусовые качества по сравнению с цельным молоком или ЗЦМ.

При использовании сквашенного маститного молока увеличивается риск возникновения мастита у телят в будущем в связи с присутствием большого количества бактерий и возможного присутствия антибиотиков. У телят, потребляющих молоко маститное или с антибиотиками, наблюдается низкое потребление кормов и меньшая скорость роста и развития.

Антибиотики отрицательно влияют на рост популяций бактерий в рубце молодняка. Кроме того, длительное присутствие небольшого количества антибиотика может привести к появлению в организме бактерий, устойчивых к антибиотикам. В результате, применение антибиотиков для лечения телят может оказаться неэффективным. При появлении заболеваний сложнее установить диагноз в связи с атипичными клиническими признаками болезни.

Плюсы: по питательности немного уступает цельному молоку, можно хранить несколько дней, минимизирует возникновение диареи у телят.

Минусы: сквашенное молоко имеет все отрицательные моменты, как и цельное молоко.

Дополнительно: угнетает ферментативную систему пищеварения телят.

Большая кислотность затормаживает заселение и развитие микрофлоры рубца и, как следствие, задерживает развитие. Такие телята плохо переходят с кислого молока на сухие корма и чаще подвержены кормовым стрессам.

При использовании кисломолочных бактерий для сквашивания – резко увеличиваются затраты на выращивание, так как маститное молоко и содержащиеся антибиотики плохо подвержены сквашиванию, при этом приходиться использовать хорошее цельное молоко.

Требуется высококвалифицированный персонал для приготовления и использования сквашенного молока.

Заменители цельного молока.

Молодняк крупнорогатого скота может получать заменители цельного молока уже со второго дня жизни. Качество выпускаемых заменителей молока зависит от качества используемых ингредиентов. Критерием оценки качества заменителей цельного молока является адекватный рост и развитие телёнка, а также высокая сохранность.

Для принятия решения по использованию ЗЦМ необходимо обращать внимание на нижеследующие моменты:

  • репутация производителя, распространённость продукта на рынке;
  • состав продукта, наличие и количество ингредиентов растительного происхождения;
  • соответствие фактических показателей питательности с заявленными производителем;
  • инструкция производителя по применению, в зависимости от возраста телят.

Заменители цельного молока обычно имеют меньшее содержание жира, что в соответствует физиологическим потребностям теленка. Также диаметр жировых шариков в составе ЗЦМ в 5 раз меньше, чем в цельном молоке, что обеспечивает более высокий уровень усвояемости жира. Состав жира в ЗЦМ оптимизирован по количественным показателям средне- и короткоцепочных жирных кислот, что обеспечивает дополнительное стимулирование иммунитета. Качественный ЗЦМ содержит высокий уровень витаминов, макро- и микроэлементов. Телята, потребляющие качественные заменители цельного молока в молочный период, набирают больше веса, чем телята, потребляющие цельное молоко. Использование ЗЦМ позволяет эффективно укреплять здоровье телёнка, развиваться рубцу, а также максимально быстро переходить на сухие корма без кормового стресса. Заменители цельного молока идеально подходят для решения вышеперечисленных задач.

Состав заменителя цельного молока для маленьких телят (до 4-недельного возраста) должен значительно отличаться от состава ЗЦМ для телят более старшего возраста. До 4-недельного возраста крахмал полностью не усваивается в организме теленка, поэтому при выборе заменителя для маленьких телят необходимо смотреть на содержание крахмала, поскольку при его наличии велика вероятность возникновения диареи у телят.

Необходимо чётко знать, каким ЗЦМ можно кормить телят в разных возрастных группах. При использовании заменителей цельного молока важно соблюдать инструкцию по применению и приготовлению, разработанную производителем. Для получения раствора по консистенции и плотности, соответствующей молоку, порошок ЗЦМ необходимо разбавлять в пропорции 1:8 или 1:7 (на 7л воды 1 кг порошка ЗЦМ). Для обеспечения хорошей растворимости нужно использовать воду 45 – 500С, постоянно помешивать раствор, понемногу добавляя порошок ЗЦМ, после чего необходимо обеспечить температуру раствора 38-400С и приступать к выпойке. Запрещается использовать слишком горячую воду (более 50-550С), так как при высоких температурах может произойти разложение молочного белка.

Минусы: необходимо иметь квалифицированный персонал для приготовления и раздачи раствора заменителя цельного молока. Желательно иметь в наличии молочное такси.

Плюсы: заменители цельного молока имеют больше преимуществ по сравнению с другими молочными продуктами для телят:

  • высокий уровень витаминов и минералов;
  • возможность использования ветеринарными специалистами антибиотиков для лечения заболеваний;
  • содержание антидиарейных препаратов альтернативных антибиотикам;
  • растворы ЗЦМ для выпойки приготавливаются по мере необходимости, нет зависимости от кратности доения коров;
  • постоянное качество и состав продукта, что исключает кормовой стресс;
  • являются стерильным продуктом, купируют передачу инфекционных заболеваний;
  • быстро усваиваются- в течение 1,5 – 2 часа после кормления;
  • стимулируют раннее потребление сухих кормов, в т.ч. комбикормов;
  • быстрое восстановление после лечения телят при диареях инфекционного характера;
  • заменители цельного молока дополнительно содержат: молочнокислые бактерии и органические кислоты для создания оптимальной среды в кишечнике, сывороточные белки высокого качества, иммуноглобулины.

Выбор жидкого корма.

При сравнении разных кормов следует обращать внимание не только на их стоимость, но и на качественные и количественные характеристики продуктов. Единственно правильной управленческой оценкой является оценка результата, который обеспечивает использование продукта. Для сравнения кормов с разным составом или разными нормами дачи может помочь подсчет стоимости получения одного килограмма привеса с помощью этих кормов. Еще один критерий – расчет потенциальной заболеваемости и смертности при использовании того или иного корма, и финансовые затраты, связанные с лечением или выбытием телят.

Качество нутриентов – качество ингредиентов

  • зависит от используемых ингредиентов в составе продукта и технологии изготовления
  • определяется качественным и количественным составом
  • при условии соблюдения технологии приготовления
  • потенциально высокая альтернативная стоимость
  • определяется уровнем заболеваний в стаде
  • определяется технологией содержания животных
  • определяется причинами отбраковки молока

Шабаев Константин Петрович

Консультант-эксперт ООО «Мустанг Технологии Кормления»

При подготовке статьи использован следующий материал: Международный Институт по Исследованию и Развитию Молочного Животноводства им. Бабкока «Процесс пищеварения дойной коровы», «Выращивания телят молочного направления»; Майк Хатченс «Успешные программы кормления в молочном животноводстве»; Сэм Лидли «Выявление проблем в технологии

Выпойка телят сухим молоком

Когда телятам исполнится 10 дней, им можно начинать давать заменитель молока. 1 кг сухой смеси, разведенной в воде, заменяет 10 л свежего. Готовить смесь нужно из 1 кг сухого сырья и 8-9 л чистой воды.

В состав сухой смеси входят обезжиренное молоко, молотое зерно, сыворотка и пахта. В некоторые смеси на производстве добавляют антибиотики, чтобы нормализировать работу кишечника. Преимущество выпойки телят такой смесью состоит в том, что они не могут заразиться болезнями от матери, а также в том, что в ней содержится больше минеральных элементов, чем в естественном молоке.

Как правильно собрать и пользоваться сепаратором для молока, инструкцияЧитать

Еще один заменитель, которым можно поить телят, – сухое молоко. Это высушенный молочный порошок, который содержит большее количество витаминов и микроэлементов и имеет большую питательную ценность. Для выпаивания его нужно разбавить водой по схеме: порошок в количестве 0,5 % от веса животного, жидкость в количестве 4 % от веса. Достоинство заменителя – его составляющие не меняются, как это происходит со свежим молоком, состав которого может изменяться зависимо от условий, в которых живет животное. Кроме того, порошок долго хранится и значительно дешевле.

маленькие телята

Использование заменителей цельного молока (ЗЦМ)

Длительное использование цельного молока для кормления молодняка – дело невыгодное. Содержание КРС предполагает в первую очередь получение молочной продукции для реализации людям. От общего количества удоя для вскармливания телят используют около 12%. Альтернативой в питании служат заменитель молока коров либо сухая питательная смесь.

С другой стороны, применение ЗЦМ актуально для владельцев тех ферм, где у коровы недостаточное количества молозива. Если говорить об экономии денежных средств и переводе теленка на качественные смеси, то выгода тут не слишком большая.

Заменитель цельного молока

Заменитель цельного молока

При наличии нужных компонентов можно самостоятельно приготовить заменитель, используя за основу молоко или обрат:

  • рыбий жир, содержащий витамины, – 15 мл;
  • поваренная соль – 5-7 грамм;
  • яйца куриные (свежие) – 3 штуки.

Все составляющие как следует перемешиваются, чтобы получилась однородная смесь. Рыбий жир дает витамины D и A, яйца богаты лизоцимом, который защищает от инфекций. Для выпаивания теленка некоторые фермеры используют молозиво других коров или покупают готовые заменители.

ЗЦМ имеют разницу в составе и ценовой категории. Чем больше смесь приближена к натуральному продукту по содержанию, тем больше денег придется за нее заплатить. В основе ЗЦМ лежит молочный порошок, куда добавляют разные компоненты:

  • молоко сухое с молочной сывороткой (не содержит жир) – самая высокая стоимость;
  • различные сыворотки + сывороточные белки, лактоза в сниженном количестве – средняя стоимость;
  • в молочную сыворотку добавляют растительный белок – низшая цена (такие смеси используются для подрощенного молодняка).

Ознакомиться с содержанием различных веществ с хорошим ЗЦМ можно в следующей таблице.

Наименование компонентаПроцентное количество
Протеин20-22
Жиры13-23
Кальций0,9
Фосфор0,7
Клетчатка1 (оптимально 0,1)

Разводить сухую смесь необходимо согласно имеющейся инструкции. В день теленок должен получать белок в количестве 125-130 грамм, поэтому владельцу нужно отслеживать, какое количество употребляет молодняк из смеси.

Витаминные добавки для телят

Для нормализации жизненных процессов телятам необходимо давать минеральные и витаминные добавки. Для укрепления иммунитета и ускорения роста – «Гамавит», «Катазол», «Нуклеопептид». Препараты вводят инъекционно. Для улучшения пищеварительных процессов и набора веса молодняку дают премиксы, например, премикс «Гаврюша». При появлении гиповитаминоза, воспалении слизистых, нарушении восстановительных функций и выпадении шерсти – водят в виде инъекций «Тетравит» и «Элеовит». Для новорожденных телят можно использовать комплекс «Селемаг».

Применяют и добавки с содержанием протеинов, витаминов, жира, клетчатки, золы, сахара и аминокислот. Их добавляют в комбикорм.

Телята развивались одинаково хорошо

Все четыре метода выпойки показали незначительные отличия по привесам, а также по потреблению молока и комбикорма. Суточные привесы росли от 500 г/день в первые две недели до 800 г/день в более старшем возрасте.

Также в здоровье телят не было существенных отличий между некондиционным и товарным молоком, а также между пастеризованным и непастеризованным молоком. И этим более ранние исследования не подтвердились. Они говорили, что скармливание пастеризованного молока по сравнению с непастеризованным молоком имело позитивное влияние на развитие телят.

Также исследовались пробы навоза от здоровых телят в лаборатории на E.Coli и Enterococcus spp. и на резистенцию к 25 различным антибиотическим активным веществам. В то время как Enterococcus spp. нет существенных отличий, значительно больше резистентных E.Coli-бактерий было обнаружено у телят, которые получали сырое некондиционное молоко, по сравнению с теми животными, которых кормили пастеризованным некондиционным молоком. Также для обоих методов выпойки было установлено, что в навозе содержится значительно больше резистентных бактерий, чем у тех телят, которых выпаивали товарным молоком.

Это подтверждает, что пастеризованное некондиционное молоко передаёт резистентность телятам. Поэтому исследователи рекомендуют выпаивать телятам пастеризованное молоко только от тех коров, которых не лечили антибиотиками. А молоко от маститных коров должно и дальше утилизироваться.

Что нельзя давать?

В период кормления молозивом ничего другого, кроме воды, давать нельзя. Запрещено выпаивать холодную воду. Также нельзя кормить телят молоком от коров с маститом и любыми инфекционными заболеваниями. Инвентарь – ведра, бутылки для выпаивания, должны быть чистыми, после каждого кормления их нужно промывать водой и просушивать, время от времени обрабатывать дезинфицирующими средствами.

При переводе на взрослый корм нельзя скармливать плесневелое сено, хлеб и мучные продукты, картошку и свеклу в одной смеси (это приводит к вздутию живота). Когда телята станут пастись на пастбище, нужно следить, чтобы среди травы не попадались ядовитые растения. Время от рождения телят до отъема – важный период в жизни КРС. Правильное кормление молодых животных обеспечивает их нормальное развитие, рост и набор массы, здоровье, крепкий иммунитет. От того, как будет развиваться молодняк, зависит его продуктивность и производственная ценность.

Чем лучше выпаивать телят сразу после рождения, способы выпаивания

Теленка сразу отбирают от матери даже не с целью получения от коровы молока для человека. Первые 10 дней у коровы выделяется не молоко, а молозиво, бесполезное для человека и жизненно важное для теленка. Но теленка отбирают от коровы сразу по нескольким причинам:

  • если не отобрать, корова переориентируется исключительно на своего детеныша и в дальнейшем молоко от нее получить будет невозможно:
  • теленок, оставшийся под коровой может недополучить необходимое молозиво;
  • выпоенный людьми теленок более лоялен к человеку что особенно важно при выращивании бычков с их природной агрессивностью.

Поэтому теленка отделяют сразу, как только он обсохнет и встанет на ноги.

Польза и вред для организма человека

Одной из главнейших задач молозива является иммуномодулирующая функция. Факторы иммунной защиты, а также иммуноглобулины эффективно защищают организм от бактерий, грибков, которые обычно населяют желудок, бронхи, кишечник. Иммуномодулирующее свойство коровьего молока эффективно как для телят, так и для других млекопитающих видов, потому человек может его использовать без опаски.


Получается, что для людей, желающих укрепить иммунитет, коровье молозиво будет крайне полезным продуктом. Его употребление благоприятно влияет на организм, ослабленный дисбактериозом, хронической усталостью, хроническими воспалительными процессами, диабетом, головными болями и депрессией, болезнью Альцгеймера, астмой, различными травмами.

Полезные свойства продукта:

  • повышение защитных сил организм;
  • нормализация микрофлоры желудка;
  • укрепление нервной системы, скелета;
  • тонизирование организма;
  • защита от аллергенов;
  • выведение токсинов и шлаков из организма;
  • улучшение волос, ногтей;
  • омоложение;
  • нормализация работы пищеварительной системы.

Важно! Вред молозива может проявиться для людей с непереносимостью молочных продуктов и аллергией на них

Рецепты

Десерты с молозивом с удовольствием едят дети. В таких блюдах сохраняются все полезные вещества исходного продукта.

Запечённое молозиво

  • 2 л колострума;
  • сахарный песок — 2–3 ст. л.;
  • яйца — 3 шт.;
  • ванилин на кончике ножа.
  1. Все продукты смешать с помощью миксера до образования воздушной пенки.
  2. Перелить в толстостенную форму и запекать в духовке при температуре +180 °C 50–60 минут.
  3. Готовое блюдо извлечь. При желании посыпать сахарной пудрой или полить джемом.

Пудинг из молозива

Он схож с запеканкой, но более воздушный и лёгкий по текстуре.

Для приготовления необходимо:

  1. Взбить до крепкой пены 3 яйца и 200 г сахара;
  2. Смешать 2 л молозива со щепоткой ванилина и 1–2 ст. л. растопленного сливочного масла.
  3. Аккуратно соединить с взбитыми яйцами.
  4. Выпекать в духовке при температуре 200 °C до прекращения выделения молока при надавливании. Время приготовления — около часа.
  5. Подавать прямо в форме для запекания.

Внимание! Блюдо калорийное (340 ккал на 100 г) и не рекомендуется людям с лишним весом.

В мультиварке

В мультиварке можно приготовить и запеканку, и пудинг по описанным выше рецептам. Рекомендации для получения вкусного блюда:

  • не добавлять более 3 яиц, иначе запеканка получится жёсткой;
  • не использовать соду (она может исказить вкус);
  • оставить до края чаши мультиварки не менее 2 см (во время приготовления смесь поднимется);
  • открывать крышку только после небольшого остывания блюда (если сделать это сразу — воздушная «шапочка» осядет);
  • время приготовления в мультиварке — не более 40 минут.

Домашний сыр из молозива

Для традиционного бурятского сыра из колострума подойдёт только натуральное сырьё. Из магазинного молока приготовить такой сыр не удастся.

Зцм для телят

Теперь вы знаете, что сегодня многие фермеры при выборе корма для телят часто используют современные кормосмеси, являющиеся такими же питательными, как и обычное молоко. В качестве сырья для них производители выбирают

, а помимо них, растительные и животные жиры, дерть зерновых кормов и специальные премиксы.

Положительный эффект от использования ЗЦМ в фермерском хозяйстве — возможность сэкономить на коровьем молоке. Однако чтобы добиться желаемых результатов, необходимо познакомиться с правилами разведения сухой смеси для телят.

Для приготовления заменителя порошок нужно развести в 7-9 частях воды. При определении количества порошка исходят из того, что в готовом растворе доля сухого вещества должна составлять как минимум 12,5%. Скажем, для приготовления 100 кг кормосмеси нужно взять 13 кг порошкового состава и добавить к нему 87 литров воды

Важно учесть, что разводить порошок водой нужно небольшими порциями

После определения необходимого количества порошка путем взвешивания его смешивают с водой. Когда исчезнут все комочки, доливают еще некоторое количество воды, которая должна иметь более низкую температуру. Смесь, приготовленная для кормления молодняка, должна быть нагрета до 35-38 градусов.

Кормить овец можно только свежеприготовленным ЗЦМ. По словам специалистов, давать эти кормосмеси рекомендуется животным в двадцатидневном возрасте. Это связано с особенностью организма телят, который пока не приспособлен для переваривания кормов растительного происхождения. По результатам расчетов, проведенных специалистами, удалось выяснить, что в течение одного периода вскармливания на одного теленка уходит примерно 28-40 кг сухого корма.

Оптимальной при условии, что отъем теленка был совершён в правильный момент, считается следующая схема выпойки:

  • первая неделя — доля молока 3-6 литра, заменителя — 0-7 литра.
  • Вторая неделя — количество молока — 6 литров, смеси — 7 литров.
  • Третья-пятая недели — доля заменителя должна составлять 8 литров в сутки.

По достижении телёнком возраста 6 месяцев количество смеси доводят до 6 литров. Когда животным исполнится полный год, можно давать заменитель в количестве не более 4 л.

Время кормления молодняка КРС молоком продолжается около 2-4 месяцев. Длительность этой фазы жизни может зависеть от объема и качества продукта, которым выпаивается животное.

При данной процедуре очень важно учитывать вес теленка. Готовый продукт должен равняться 5% от массы крупного рогатого скота. Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы

Чтобы разбавить ЗЦМ, фермеру стоит придерживаться следующей схемы.

  • Готовить питье можно исключительно в посуде, что тщательно вымыта, ошпарена кипятком или пропарена.
  • Для процесса растворения нужно взять жидкость с температурой 50-60 градусов выше нуля. Если температура будет ниже, то смесь может выпасть в осадок. А более высокий показатель температуры станет причиной расщепления белков, витаминов.
  • В приготовленном питье не должно присутствовать комочков, вот почему процедура приготовления состоит из нескольких этапов. Сначала стоит взять половину воды, которая будет использоваться для разбавления смеси. Постепенно перемешивая, высыпаем в нее всю дозу сухого молока. Затем добавляем оставшуюся жидкость и перемешиваем продукт.
  • До того как начинать кормить теленка, приготовленное питье стоит остудить до температурного показателя в 37-40 градусов выше нуля. Именно такой показатель имеет молоко в вымени коровы.

Приготовленный молочный заменитель может использоваться для массового кормления телят в автоматических поилках. Каждый продукт имеет инструкцию, согласно которой стоит осуществлять разведение смеси.

При отклонении от инструкции и неправильном разведении смеси можно ожидать неприятных ситуаций, связанных с нарушением работы желудка, кишечника или смертью животного.

Как выбрать ЗЦМ?

Учитывая широкий ассортимент заменителей цельного молока, очень важно выбрать действительно качественный продукт. Стоит отметить, что сегодня на современном рынке представлено много разновидностей ЗЦМ для телят различных возрастных групп, которые по своему биохимическому составу практически ничем не уступают цельному молоку и при этом имеют более низкую стоимость. Заменители коровьего цельного молока, как правило, ориентированы на природные свойства организма телят переваривать основные виды питательных компонентов.

Важно! Применение ЗЦМ в крупных фермерских хозяйствах дает возможность фермерам уменьшить затраты коровьего молока.

В зависимости от консистенции, ЗЦМ классифицируют на три группы:

  • жидкие, готовые к употреблению;
  • концентрированные. Перед скармливанием необходимо развести водой или молочной сывороткой;
  • сухие. Их разводят жидкостью в соотношении 1/8.

Удобнее и лучше всего применять для кормления телят именно сухие ЗЦМ, поскольку порошковые смеси имеют более длительный срок хранения и по составу практически не отличаются от натурального молока.

Некачественные низкосортные заменители могут в своем составе содержать необработанную соевую муку, которая может спровоцировать острую диарею, расстройство желудка. Они имеют низкую стоимость, но совершенно непригодны для кормления маленьких телят. Поэтому перед приобретением ЗЦМ рекомендуем проконсультироваться с ветеринарными врачами, опытными фермерами.

Выпаивание телят ЗЦМ

Выпаивание телят ЗЦМ

По мнению опытных фермеров, хорошо зарекомендовали себя следующие заменители цельного молока:

  1. Кальволак.
  2. Кальвомилк.
  3. Гудмилк.
  4. Евролак.
  5. Продлак.

Такие продукты имеют высокую питательную, энергетическую ценность, содержат необходимые для роста, развития молодняка компоненты, являются отличной альтернативой цельному молоку. Инструкция по применению ЗЦМ для теленка подскажет, как правильно и в каких пропорциях необходимо разводить сухую порошковую смесь.

При кормлении телят молочной смесью можно использовать продукцию отечественного производства или зарубежные аналоги, которые содержат качественные сывороточные белки. Их можно скармливать теленку, начиная с пятидневного возраста.

Правила выбора


Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше
Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.

В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.

Заменители выступают достойной альтернативой натуральному молоку. Соблюдение пропорций при разведении позволяет вырастить здоровый молодняк.

К минусам можно отнести необходимость затрат на формирование места по приготовлению смеси, а также закупку оборудования для этого.

Перевод телят на заменители молока можно осуществлять уже на 10-й день их жизни. При этом следует неукоснительно следовать заявленным в инструкции нормам кормления молодняка. Указанные дозировки позволят выйти на максимальный прирост и укрепят здоровье малышей, причем в случае отклонения опасны как превышение, так и недобор нормы.

Дозировка такой пищи может колебаться в зависимости от состава и формы, но, средние нормы для телят имеют такой вид:

  1. Первые 3 недели жизни малыша кормят заменителем в объеме 2,3 л. При этом концентрация при разбавлении составляет 1:8.
  2. Всю четвертую и пятую недели норма повышается до 3 л без изменения соотношения сухого вещества и жидкости.
  3. При кормлении на шестую неделю дозировка остается неизменной, а концентрация меняется на 1:9.
  4. Последующие недели, вплоть до 11, пропорция изменяется на 1:10 без увеличения общего объеме корма.

К 3-месячному возрасту ЗЦМ из рациона полностью исключают, переводя животных на полноценное кормление. За период вскармливания теленок способен съедать от 28 до 42 кг заменителя (порошка без жидкости). В целом 1,1 кг порошка по своей питательности равняются 10 л цельного молока.

Популярность заменителей молока приобретает все большие масштабы. При этом в ходе наблюдений, проводимых при использовании такого откорма для телят, были выявлены определенные достоинства и недостатки продукции. Среди основных преимуществ состава выделяют:

  • наиболее предпочтительный баланс минералов, витаминов и питательных веществ, который обеспечивает должный рост и развитие молодняка;
  • простая процедура подготовки и использования корма;
  • экономичность применения в сравнении с откормом полноценным молоком коровы;
  • исключение риска занесения в организм малыша инфекции, что часто прослеживается при кормлении через вымя от инфицированной телки;
  • значительное увеличение прироста молодых особей.

Еще более простым процесс приготовления смеси заменителя становится в том случае, если на ферму закупаются специальные смесители. Такое оборудование смешивает пищу молодняка в соответствии с точной технологией и при соблюдении оптимальных температур.

Что касается недостатков такого типа откорма, то к ним можно отнести следующие нюансы:

  • необходимость предварительной подготовки корма перед подачей;
  • короткий срок хранения вещества;
  • высокая стоимость отдельных видов смесей;
  • частичное расщепление белков, которое предполагает снижение исходной питательности продуктов.
  1. Посуда, в которой будет готовиться новая норма для выпаивания телят должна быть тщательно вымыта. Идеальным вариантом считается ошпаривание ее кипятком.
  2. Разводить смесь следует непосредственно перед проведением питания, так как после 10 минут она уже начинает терять свои питательные свойства. Температура воды, в которой будет разводиться порошок, должна быть приблизительно 50-60 градусов.
  3. Чтобы не навредить пищеварительной системе теленка, необходимо соблюдать все дозировки, в соответствии с возрастом.

Посуда для кормления телят

Нормы выпаивания

Количество питания, какое оно бы ни было, зависит от возраста телят. Для заменителя цельного молока также есть свои оправленные нормы.

Чаще всего ЗЦМ вводят после двух недель жизни. В этот период уже должен быть произведен отъем от матери.

Если процедура произошла нормально, то начинают полноценно вводить новое питание:

  1. Первые две недели кормят заменителем в объеме 2,3 л на теленка. Соотношение ЗЦМ и воды составляет 1:8.
  2. На 4-5 неделе жизни объем питания увеличивается до 3 л, концентрация остается прежней.
  3. Кормление на 5-6 неделе проводится смесью в объеме 3 л с концентрацией 1:9.
  4. До 11 недели концентрация изменяется, и берется пропорция 1:10, объем смеси не изменяется.

После 11 или 12 недели допаивание молочной смесью чаще всего прекращают.

Правила использования ЗЦМ для телят: нормы выпойки

Период молочного вскармливания молодняка крупнорогатого скота равен в среднем 17-20 неделям. В течение этого времени количество жидкости увеличивается, и пропорции, соответственно, также меняются.

Заводчиками племенного скота практикуется два схемы выпаивания:

  • первый способ используется при отъеме теленка на 14-21-й день;
  • второй метод применим при прекращении поения молоком с 10 дней.

При этом до пятинедельного возраста за сутки выпаивается 1 кг ЗЦМ, а после его количество сокращается до 750г/сутки.

НеделиОбъем, лПропорции разведенияОсобенности
1-32,31:81100 г сухой смеси равны 10 литрам молока
4-53
61:9
7-111:10
12-14ЗЦМ из рациона постепенно убирается. Молодняк переводится на полноценное питание

Большинство производителей выпускают продукцию, позволяющую осуществлять беспроблемный переход на искусственное вскармливание с полуторанедельного возраста при условии соблюдения технологических нормативов.

Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше

Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше

Если теленок рожден от больной матери и естественное вскармливание ему противопоказано, то переход на искусственный корм может быть осуществлен через 72 часа после появления его на свет.

В зависимости от породы, габаритов и других нюансов одна особь способна съесть 28-42 кг заменителя.

У нас есть еще статья почитайте обязательно: рацион кормления телят от 0 до 6 месяцев.

ЗЦМ для телят: значение и особенности

ЗЦМ – искусственная смесь для кормления молодняка, которая вырабатывается из обезжиренного молока, сыворотки, пахты и других компонентов, содержащих белок, методом высушивания с добавлением стабилизаторов, эмульгаторов, жиров, витаминов, антибиотиков и минералов. При кормлении ЗЦМ для телят применяется в восстановленном виде.

Кормление телят ЗЦМ – это экономически обоснованное решение, и осуществляется оно с целью уменьшения затрат.

Основной доход фермеры получают за счет реализации коровьего молока. По данным статистики, порядка 7 % удоя уходит ежегодно на кормление телят. Во избежание таких потерь целесообразно переводить их на ЗЦМ. При этом такое питание способствует укреплению здоровья новорожденных и повышает их уровень выживаемости.

На сегодняшний день есть огромное множество различных сухих смесей, отличающихся по содержащимся в них компонентам и характеристикам

Особенное внимание в составе ЗЦМ уделяется антибиотику против поноса

Спрос на ЗЦМ непрерывно растет, и его популярность становится все больше. Как показала практика, кормление телят ЗЦМ имеет свои плюсы и минусы.

Среди ключевых преимуществ состава выделяют:

  1. правильно подобранный комплекс витаминов, минералов и микроэлементов обеспечивает жизнедеятельность организма подрастающих телят;
  2. простота использования – легко хранить и готовить смесь для кормления;
  3. кормление телят ЗЦМ выгоднее, чем цельным молоком, с финансовой точки зрения;
  4. нет опасности, что малыш заразится какой-либо инфекцией, что не исключено при кормлении через вымя, если телка окажется носителем инфекции;
  5. значительное увеличение числа молодых особей.

Чтобы свести трудозатраты на приготовление готовой к употреблению смеси к минимуму, фермеры закупают специальные смесители. Данные установки позволяют соблюдать точную технологию приготовления ЗЦМ при соблюдении положенной температуры.

Если говорить о недостатках такого вида кормления, то к ним можно отнести следующие нюансы:

  • прежде чем накормить телят, смесь нужно подготовить;
  • у ЗЦМ есть срок годности, и он достаточно короткий;
  • приобретение некоторых смесей может оказаться весьма затратным;
  • белки ЗЦМ расщепляются частично, вследствие чего снижается их изначальная питательность.

Если в какие-то составы ЗЦМ все же входит кровь и другие составляющие природного происхождения, то это увеличивает риск вреда для жизни и здоровья молодняка. Этот риск определяется тем, что с данными компонентами в организм теленка может попасть инфекция (туберкулез или лейкоз) от зараженного животного, чья кровь содержится в смеси. Напоив зараженным продуктом телят, можно убить все домашнее поголовье.

В каких пропорциях и как разводится: инструкция по приготовлению на ферме

На фасовке обычно есть предписание, регламентирующее способ разведения заменителя, а также пропорции. Приготовление смеси происходит непосредственно перед спаиванием, в противном случае состав теряет свои полезные качества.

  1. Используемая для приготовления посуда должна тщательно мыться и ошпариваться кипятком либо пропариваться.
  2. Для растворения берется жидкость, нагретая до температуры +50…+60 0С:
  • при более низких показателях заменитель выпадет на дно в виде осадка;
  • повышение градусов приведет к расщеплению белка и витаминов.
  1. Готовый состав не должен содержать комочков. Поэтому восстановление производится в несколько приемов:
  • берется ½ от общего количества воды необходимой для разведения;
  • при постепенном перемешивании засыпается весь требуемый рацион ЗЦМ;
  • водятся остатки жидкости и состав доводят до кондиции.
  1. Перед кормлением жидкость остужается до +37…+40 0С, что соответствует температуре молока в вымени.
  2. Заменитель молока после разведения может быть использован для массового кормления через автоматизированную систему поения.

Несоблюдение указанных в инструкции пропорций может вызвать нарушение работы кишечника и привести к нежелательным последствиям вплоть до летального исхода.

Что такое ЗЦМ

Заменитель цельного молочка, или ЗЦМ, – это смесь продуктов сложного состава из различных компонентов, которая идеально соответствует всем особенностям пищеварительной системы молодняка коров и других сельскохозяйственных животных в физиологическом плане. Он полностью способен обеспечить все потребности молодых организмов в питательных веществах.

Использование подобного питания при вскармливании молодых телят имеет определенные положительные стороны:

  • Нет риска поражения молодых телят многими заболеваниями, которые могут передаться от матери во время вскармливания;
  • Состав ЗЦМ санитарно-чистый, в то время как состав коровьего молока зависит от многих факторов: возраста, типа питания, периода лактации, здоровья взрослого животного и так далее;
  • В составе ЗЦМ всегда присутствуют минеральные добавки, которые способствуют правильному развитию молодняка;
  • ЗЦМ намного дешевле цельного молока, что позволяет сэкономить на питании;
  • Благодаря использованию ЗЦМ, получится добиться показателей оптимального прироста;
  • ЗЦМ имеет порошкообразный обезвоженный состав, что существенно увеличивает срок хранения;
  • Благодаря сбалансированному составу, вызывает хороший аппетит у КРС, что обеспечивает их скорый рост и развитие.

Важно! Подобный состав предназначен для кормления молодых месячных телят до достижения ими 3 месяцев. Есть несколько небольших нюансов, которые могут остановить фермеров перед приобретением ЗЦМ:

Есть несколько небольших нюансов, которые могут остановить фермеров перед приобретением ЗЦМ:

  • Некоторые смеси имеют относительно высокую стоимость;
  • Требует предварительной подготовки перед кормлением;
  • Разведенный состав хранится недолго;
  • При хранении готовой смеси может происходить расщепление белков, что приводит к снижению питательности.

Реализуется ЗЦМ обычно в специальных мешках по 25 кг. Это традиционная фасовка, но бывают и другие варианты.

ЗЦМ продают в специальных мешках по 25 кг.

Что такое ЗЦМ: что входит в состав

Заменитель молока для телят: как разводить сухое молоко, пропорции, инструкции и правила выбора

От питания молодняка крупнорогатого скота на первых месяцах жизни полностью зависит становление их иммунной системы. Но длительный период естественного откорма не оправдывает себя экономически. Поэтому на протяжении многих лет животноводами используется ЗЦМ для телят — многокомпонентный продукт, похожий по составу на коровье молоко.

Заменитель цельного молока является сухой смесью, содержащей 20-25% белка, до18% жира, 0,5% микроэлементов с минеральными солями. Основу составляет молочная сыворотка, содержание которой доходит до 80%, а также ангидрид лактозы и концентрат сывороточных белков. Некоторые производители до 15% сыворотки заменяют соевой мукой.

Кроме того, в состав продукта входят растительные белки и жиры, биологически активные вещества, эмульгаторы, ароматизаторы, добавки, вызывающие повышение аппетита и улучшающие сопротивляемость организма бактериям и вирусам.

После разведения водой заменитель становится идеально сбалансированным питанием, способствующим быстрому набору веса и снижению заболеваемости животных.

Ошибки при использовании ЗЦМ

Совершать ошибки склонны не только неопытные заводчики. Фермеры со стажем тоже часто допускают ошибки при вскармливании телят заменителями молока:

Использование сухого молока ненадлежащего качества. Невнимательный выбор смеси для возраста теленка. Нельзя поить телят заменителями молока, которые подходят для трехнедельных особей, сразу после рождения. Нарушение температурного режима питья. Лучше применять градусник при разведении молочных смесей. Температура для полного растворения должна быть около 55 градусов. А поить можно лишь молоко, охлажденное до 38 градусов. Разведение сухого молока «на глаз». Всегда нужно пользоваться мерными стаканчиками или весами

Важно соблюдать пропорции, чтобы избежать проблем со здоровьем теленка. Ограничивание в воде. Как теленок выпил молоко, может возникнуть жажда

Это происходит из-за присутствия в смеси растительных жиров, белков и углеводов. Поэтому важно обеспечить беспрепятственный доступ молодняка к воде. Кормление из ведра. Нельзя допускать заглатывание пищи теленком большими порциями. Она может попасть в рубец и вызвать проблемы с ЖКТ. Нужно кормить через специальные соски, прикрепленные к ведрам. Теленок будет сосать, медленно заглатывая молоко, тогда оно будет хорошо усваиваться. Кормление в удобное время. Требуется соблюдать режим дня и кормить в одно и то же время ежедневно. Привыкая к режиму, желудок перед очередным кормлением будет вырабатывать желудочный сок, который играет важную роль в переваривании. Кормление в грязной посуде. Для молодого, неокрепшего организма это большой риск попадания и развития инфекции в пищеварительной системе. Микробы и бактерии могут вызвать диарею.

Для чего нужны ЗЦМ?

Опытные фермеры знают, что наилучшим качеством обладают лишь те заменители, которые изготовлены из молочной сыворотки. Это очень полезный продукт, который получают в результате переработки творога, сыра и казеина. Изготовить хороший сыр без свертывания молока невозможно. Для этого необходим специальный сычужный фермент. Встречаются некоторые виды сыворотки, которые могут быть получены в результате использования различных способов.

Казеиновая сыворотка является результатом выпадения в осадок казеина, что достигается за счет использования соляной кислоты. Обычно готовый заменитель для кормления телят имеет следующий состав:

  • белок — 12%;
  • минеральные вещества — 10%;
  • лактоза в сухом веществе — 75%.

Сегодня молоко, получаемое от коровы в период лактации, отличается по составу от того, которое предлагалось много лет назад. В первую это касается протеина и жира, доля которых в каждом случае может быть различной. Подобное происходит из-за различий в условиях кормления животного и времени года.

Предлагаемые сегодня заменители молока имеют в составе полезные вещества, необходимые для развития телят, а также железо, уровень содержания в которых выше, чем в цельном молоке в несколько десятков раз.

Также на рынке представлены качественные ЗЦМ, которые по своему составу практически не отличаются от коровьего молока и имеют меньшую стоимость. При соблюдении технологии изготовления заменитель молока можно использовать в качестве премикса, который сможет обеспечить организм телят необходимыми на этом этапе развития витаминами и минералами. Этим ЗЦМ выделяются на фоне цельного молока.

За последние годы современные технологии далеко продвинулись вперед, и сегодня в магазинах можно найти немало продуктов ЗЦМ из пастеризованных молочных компонентов, при изготовлении которых уничтожаются различные инфекционные агенты. Также в заменителях содержатся такие вещества, как:

  • иммуноглобулины;
  • лактоферрин;
  • лактопероксидаза;
  • фосфопептид;
  • пептид глутамина.

Включение в рацион телят ЗЦМ является распространенной практикой среди фермеров, ведь эти продукты позволяют лучше приспособиться нежному ЖКТ телят к последующему переводу на корма.

О пользе и рентабельности сухого молока

Молодняк, растущий в естественных условиях, обеспечен достаточным количеством материнского молока. При промышленном разведении крупнорогатого скота таких возможностей нет. Выпойка поголовья молодняка ведет к увеличению финансовых затрат и уменьшению объемов реализации.

Заменитель по питательности идентичен натуральному молоку, в его состав входят дополнительные вещества, усвоение организмом происходит лучше. 1 кг сухого состава дешевле 1 л молока. Это позволяет увеличить срок выпойки животных, делает его доступным для небольших хозяйств и сокращает расходы на приобретение витаминно-минеральных комплексов.


Обязательно почитайте:

Рацион откорма бычков на мясо в короткие сроки для быстрого роста и набора массы телят

Готовая высокопитательная смесь, изготовленная с учётом физиологии животного, способствует его быстрому развитию.

Состав заменителя адаптирован под коровье молоко и способен дать молодняку все необходимое – это является главным его плюсом. Кроме того, в продукт входят пастеризованные молочные компоненты, в которых уничтожены все инфекционные агенты.

Как разводить заменитель цельного молока

Смешивается ЗЦМ прямо перед выпойкой животных. Нельзя готовить смесь впрок, потому что она быстро портится. При использовании сухой смеси разводят ее водой или сывороткой. Точные пропорции разведения всегда указываются на упаковке ЗЦМ. Но в среднем на 120 г сухого продукта берется литр жидкости. Если воды будет больше, ЗЦМ будет плохо усваиваться, а если меньше – корм начнет застревать в рубце и провоцировать гниение.

Смешивается ЗЦМ прямо перед выпойкой животных

Общие рекомендации, как разводить ЗЦМ, представлены ниже.

  • Примерно 10 минут после разведения молочной смеси, она начинает терять полезные свойства, поэтому ее нужно разводить прямо сразу перед выпаиванием.
  • Готовится раствор только в вымытой посуде, продезинфицированной кипятком.
  • Смесь хорошо смешивается, чтобы в ней не попадались комки.
  • Сухой порошок заливается водой или сывороткой температурой +50…+60 °С, а затем остужается до +37…+38 °С.

Важно! Если заливать порошок прохладной водой, он просто не сможет раствориться, возьмется комками, и появится осадок. В то же время вода по температуре выше +60 °С приведет к уничтожению питательных веществ.

Разведенный заменитель внешне отличается от натурального молока

Его цвет не белый, а больше кремовый, но связано с тем, что в составе имеются растительные компоненты. Дозировка ЗЦМ зависит от того для какой живности мешается состав и какой у нее возраст. Так что нормы могут отличаться

Разведенный заменитель внешне отличается от натурального молока. Его цвет не белый, а больше кремовый, но связано с тем, что в составе имеются растительные компоненты. Дозировка ЗЦМ зависит от того для какой живности мешается состав и какой у нее возраст. Так что нормы могут отличаться.