Уход за обрезанными растениями не менее важен, нежели сама процедура формирования. Только от этого зависит длительность стрессовой фазы после процедуры. Кроме того, тщательный и кропотливый уход поможет подготовить баклажаны к будущему цветению и эффективному формированию плодов.
Полив
Обеспечить баклажанам оптимальные почвенные условия поможет регулярный полив. В результате этого можно добиться повышения качества и количества урожая. Орошают грядки не менее 1 раза в 2-3 дня, а в период летней засухи кратность полива увеличивают вдвое. Для этого рекомендуется использовать воду, предварительно подогретую до температуры окружающей среды или не менее +20°С.
Советуем почитать подробнее о выращивании баклажанов в теплице.
Используют для этого только чистую и отстоянную воду, при культивировании овоща в благоприятных экологических условиях полив можно проводить и дождевой водой. В зависимости от размеров растений, под один куст вносят от 2 до 5 л воды. На следующий день после полива почву обязательно рыхлят на глубину 5–7 см, что поможет избежать дефицита воздуха в субстрате.
Подкормка
Подкормка является одним из основных условий высокого урожая, поэтому проводят её достаточно часто. Первый раз процедуру проводят через 14–20 дней после высадки рассады. Более ранние подкормки не только малоэффективны, но и могут вызвать ожоги корневой системы. Далее подпитка проводится на усмотрение овощевода, главное — это делать их с периодичностью в несколько недель. При этом 3–5 подпиток субстрата считаются тем минимумом, который обеспечит высокую урожайность посадок и качество плодов.
До появления завязей грядки удобряют любым комплексным минеральным удобрением для плодовых культур на основе фосфора, калия и азота. Удобрения используют в жидком виде, согласно рекомендациям производителя. В период плодоношения наиболее подходящими считаются азотно-фосфатные растворы. Чтобы их приготовить в 10 л воды растворяют 1 ч. л. селитры и 1 ч. л. суперфосфата. Полученную смесь используют на 1,5–2 м² насаждений, для обильного полива почвы.
Важно! Баклажаны нужно обязательно подкормить перед цветением, это не только ускорит процесс, но и стимулирует появление завязей
Оптимальные условия
Баклажаны не любят высокой влажности воздуха, поэтому по мере их выращивания обязательно следует проводить регулировку показателя до 60–70%. Для этого в теплице проводят проветривания, при этом сквозняки растениям запрещены. Они провоцируют резкие перепады температуры, что вызывает опадание завязей и переохлаждение кустов.
Также овощ требователен и к теплу. Несмотря на то что он способен выдерживать снижения температуры до +12°С, при уменьшении показателя до +20°С у баклажан тормозится метаболизм. При этом угнетается не только рост, но и цветения, а также формирование завязи, что приводит к практически полной потере способности давать плоды. Поэтому оптимальной температурой выращивания культуры считается оптимум в +25…+30°С.
Какие сорта самые урожайные?
Для выращивания на продажу подходят только урожайные сорта баклажанов для теплиц.
Самые урожайные сорта баклажан для теплиц
- «Багира» созревает за 100-110 дней, растет быстро, обильно, дружно. С квадратного метра за сезон собирают 10-12 кг баклажан. Плоды среднего размера, массой до 350 грамм, но чаще в пределах 250 г. Мякоть зелено-белая, без горечи. Хранятся хорошо, можно транспортировать, практически не подвергается болезням.
- «Черный красавец» – среднеспелый сорт баклажанов для теплицы, созревает за 110-115 дней. Урожайность высокая – 10-13 кг/м. кв. Растет аккуратным кустиком, много места не занимает в теплице. Всходит и плодоносит дружно. Плоды округлые, грушевидные, широкие, массой до 250 г. Окрас темно-фиолетовый или черный. Кожура глянцевая, блестит. Мякоть светло-зеленая, средней плотности, нежная на вкус.
- «Тезка» имеет приятный, лиловый окрас кожуры. Растет даже в плохих условиях, при недостаточном уходе. Куст не очень большой, на нем имеются едкие шипы. Плоды большие, средняя масса 500 г, рекордная – 800 г. Созревает за 120-130 дней. Плоды универсального потребления. Урожайность от 9 до 12 кг/м. кв.
- «Вакула» – ранний сорт, не только дает высокий урожай общим количеством до 12 кг/м. кв., но также обладает очень высоким кустом, до 2 метров. Плоды фиолетовые, до 400 г, мякоть белая. Из-за перегруза плодами растение нужно подвязывать несколько раз за сезон.
Общие советы
- Не рекомендуется формировать кусты со слабыми или заболевшими растениями, их лучше сразу удалять, так как они не дадут желаемого результата.
- Не жалейте удалять лишние завязи с куста, такие баклажаны вызреть полностью не смогут и не дадут другим плодам достичь зрелости.
- Ствол внизу куста баклажана держат чистым от побегов и листов до первой завязи плода или до раздвоения ствола.
- Категорически запрещается формировать больные растения.
- Все манипуляции проводить лучше вручную, без применения механических приспособлений. Если вы все-таки применяете садовые приспособления, инструменты должны быть стерильно обработаны.
- Срезы на кустах смазывают известью или золой, чтобы избежать инфицирования.
- Для ускорения созревания плодов, за месяц до окончания вегетации, у куста прищипывают верхушки всех побегов и убирают завязи.
- Теплицу, где растут баклажаны, необходимо обязательно проветривать.
Рейтинг: 5/5 — 2 голосов
Качественная рассада — залог успеха
Получение раннего и большого урожая зависит от сроков посева семян. Семена на рассаду для пленочных или остекленных теплиц высевают в феврале-марте. Выбор числа посева зависит от длины вегетационного периода, то есть сколько дней проходит от всходов до уборки урожая. Есть сорта баклажанов, которые начинают давать плоды через 90 дней, а есть позднеспелые, плодоносящие через 140 дней и более.
Чтобы рассчитать срок посева нужно знать, что в средней полосе баклажаны высаживают в теплицы 10-15 мая. Рассада готова к пересадке в возрасте 55-70 дней.
При выборе даты посева нужно учитывать и то, что баклажаны всходят 7 дней, а посеянные сухими – только на 15 день. Чтобы семена дружно проросли температура должна быть в интервале 25-30 градусов.
Семена дезинфицируют в розовом растворе перманганата калия в течение 20 минут. Затем промывают чистой водой и погружают в питательный раствор, состоящий из:
- стакана воды;
- щепотки нитрофоски или золы.
Семена вымачивают в питательном растворе сутки. Настой золы или нитрофоски повышает дружность прорастания семян.
Затем семечки кладут на блюдце, завернув во влажную ткань, на 1-2 суток при температуре 25 градусов. За это время качественные семена успевают наклюнутся. При посеве наклюнувшимися семечками всходов можно ожидать уже на пятый день.
Уход за рассадой
После появления двух настоящих листочков сеянцы пикируют в стаканчики по одному. При пикировке стебли заглубляют до семядольных листочков.
Рассаду выращивают при температуре 22-23 градуса на ярком свету. Ночью температура должна немного опускаться – до 16-17 градусов.
Поливают рассаду отстоянной водой. Для подкормок используют кальциевую селитру – чайная ложка на 5 л воды.
Сажать подросшие саженцы в закрытый грунт следует через 65-75 суток после посева в домашних условиях при высоте растений 15-25 см и наличии 4-5 пар настоящих листочков. Весной на грядки можно добавить:
Перед посадкой рассады баклажанов в теплицу землю обильно полить за несколько дней, чтобы вода впиталась в почву. Схема высадки зависит от размеров постройки. На узких грядках саженцы располагать в одну линию на расстоянии 30-60 см друг от друга в зависимости от сорта, междурядья составляют 70-100 см. На широких применяется двухрядная ленточная посадка: между растениями 30-60 см, лентами – 60-70 см.
Рассаду высаживать в хорошо политые лунки, немного превышающие по глубине рассадные емкости, корневище от земли или торфяного горшочка не освобождать.
Засыпать питательной почвосмесью, полить, немного уплотнить. Провести мульчирование междурядий торфом или соломой. После высадки кустики несколько дней могут быть немного подвявшими. Полить саженцы теплой водой через 5 суток, чтобы растения успели сначала адаптироваться к изменившимся условиям.
Выращивание через рассаду
Рассадный способ выращивания баклажанов – надежный и проверенный временем метод получения качественного урожая. Важно учитывать несколько нюансов по уходу за рассадой:
- Почва должна иметь нейтральную кислотность, а также иметь хорошие способности к пропусканию кислорода и влаги;
- Перед выкладыванием рассады почва должна быть подготовлена и полностью обеззаражена;
- Баклажанную рассаду лучше помещать отдельно, так как это капризная культура, не терпящая частых пересадок;
- Грунт должен быть либо субстратным и готовым изначально, либо приготовленным самостоятельно из перегноя, песка, опилок и торфа.
Какие семена лучше выбрать для выращивания в теплице
Семена баклажанов можно приготовить из плодов, или приобрести их в специализированных дачных магазинах. На пачке семян должно быть зафиксировано полное и точное название сорта Пасленовых, а также подробная информация о фабрике-производителе. Если сорт гибридный, лучше взять его первое поколение, оно промаркировано как «F1».
Такие сорта менее восприимчивы к частым сменам погоды и обладают высокой иммунной стойкостью. Нельзя брать просроченные семена, поэтому на срок годности стоит обращать пристальное внимание. Чтобы купить правильное количество семян, следует исходить из количества грамм семян в пачке (на 1 грамм семян приходится около 240 семечек для посадки).
Оптимальное время посева
Капризный и теплолюбивый плод лучше всего садить в рассаду в начале весны. Такое время подходит для большинства регионов России, где год состоит преимущественно из прохладных и хмурых дней. Для южных регионов посев в рассаду рекомендован во второй половине февраля. Однако идеальным ориентиром для посева будут погодные условия. Чем раньше, по синоптическим прогнозам, устоится теплая и сухая погода – тем скорее нужно заниматься работой с рассадой. Стоит также учитывать тепличные сроки – рассада в теплицу должна быть посажена раньше, чем в открытый грунт на 2-3 недели.
Подготовка грунта для рассады
От грунта для рассады напрямую зависит последующий успех в урожайности этой культуры. Поэтому, в выборе грунта стоит учитывать несколько основополагающих критериев:
- Почва должна быть влагоемкой. Она должна иметь хорошую способность к удерживанию влаги и ее прохождению к корням. К примеру, торфяные почвы не могут дать таких показателей, ведь они практически не впитывают полученную влагу;
- Высокая проницаемость воздуха. Стоит выбирать почву, которая обладает достаточно рыхлой консистенцией, даже пористой. Такая земля обычно легкая и неплотная;
- Почва должна быть плодородной. Лучше выбирать землю, богатую минеральными удобрениями и микроэлементами.
- Почвенная смесь должна иметь равное и приемлемое количество элементов. Если какой-либо элемент будет в избытке – это может отрицательно сказаться на проращивании и последующем росте саженцев;
- Нейтральная кислотность. В садоводстве существуют единицы растений, которые приемлют кислую почву. Для рассады баклажан идеальной кислотностью будет показатель в 6,5-7 рН;
- Чистота. В земле не допускается содержание инфекций, личинок насекомых, вредных микробов и сорняков. Также в ней не должно быть следов вредных отходов или частиц тяжелого металла.
В грунте для рассады обязательно должны быть и органические, и неорганические компоненты. Для идеального сбора урожая в рассаде должны быть некоторые из следующих компонентов: земля, перегной, минеральные удобрения, опилки, древесная зола, торф и известняк.
Как сеять баклажаны
Семена следует посеять в почву глубиной на половину сантиметра в отдельные емкости. Температурный режим при этом должен быть на уровне от 25 до 27 градусов по Цельсию. Пока не появились первые всходы, семенам не нужен свет, поэтому их следует накрыть полиэтиленовой пленкой или пакетом. Расстояние между семенами должно достигать от 1 до 3 сантиметров.
Как выращивать рассаду
Выращивать рассаду рекомендуется в отдельных емкостях, чтобы избежать последующего пересаживания. Рассада баклажан не любит долгие солнечные ванны, поэтому при палящем солнце ее следует отставлять в место с хорошей тенью. Если температура на улице позволяет, рассаду можно изредка подготавливать к дальнейшему созреванию на свежем воздухе – ее можно выставлять на 30-40 минут в день. По мере созревания рассады горшки с ней рекомендуется переворачивать, чтобы предотвратить искривление стеблей.
Пикировка
Пикировать рассаду баклажанов следует после образования всходов, когда на каждом растении образовалось два полноценных листка. Это время считается наиболее оптимальным, так как на будущих кустах еще не успела сформироваться обширная корневая система. Если на растении уже образовалось от 4 до 6 листков, пересадка рассады возможна только перевалочным способом. Это позволит не задеть тонкие и хрупкие корни, сформированные в коме земли.
Читайте нашу статью: Выращивание рассады баклажанов
Самые распространенные ошибки
Среди овощеводов существует ряд устоявшихся суждений, некоторые из них ошибочны, поскольку основаны на устаревших сведениях.
Ошибка № 1. Баклажаны и перцы не нужно формировать и удалять у них пасынки.
На практике пасынкование кустов баклажанов не делают только у низкорослых сортов. Обычно именно их и предпочитают выращивать дачники и владельцы приусадебных участков, поскольку некоторые даже не знают о существовании гибридов с высотой стебля больше 1 метра.
Ошибка № 2. Прищипывание вредно для баклажанных кустов и нарушает естественный ход развития растения.
Обрезка лишних веток и листьев на самом деле представляет собой хирургическое вмешательство, однако природой предусмотрен процесс регенерации, на основе которого и производится все формирование плодоносящего куста. Удаление лишних ответвлений позволяет направить все силы растений на образование и вызревание максимально возможного количества плодов.
Ошибка № 3. Нижняя часть стебля не подлежит обработке и формированию.
Ошибка № 4. Большее количество завязей нужно оставлять ближе к корню, потому что до макушки растения не доходят питательные вещества.
В реальности все как раз наоборот: чем ближе к верхушке, тем больше завязей. Чтобы направить силы растения на формирование урожая, нет более простого решения, как прищипывать ветки баклажанов в точках роста.
Ощибка № 5. Все растения на одной грядке должны быть сформированы по одной схеме.
Для каждого куста выбирается своя форма формирования кроны, в зависимости от его сорта, роста и качественного состояния на момент высаживания саженца в грунт.
Удаление лишних веток и листвы влияет положительно на плодоношение баклажанов, поскольку в результате такого вмешательства все жизненные соки растения устремляются к созревающим плодам. Особенно сильно сказывается процедура формирования куста на высокорослых растениях: у них ощутимо поднимаются показатели урожайности.
Уход за культурой в теплице
Каждый огородник, желающий выращивать баклажаны, начинает с вопроса, как за ними ухаживать. Особых требований нет: тот же полив, подкормка, формировка куста, но с учётом особенностей культуры.
Подкормка
Удобряют баклажанные растения трижды:
- Спустя две недели после посадки в парник необходимо подкормить растения азотными удобрениями: в 10 литрах воды растворяют 3 ст. л. азофоски и поливают такой питательной смесью каждый саженец, с расчётом пол-литра на единицу.
- На этапе завязывания плодов осуществляют подкормку настоем коровяка (1/10).
- Активная формировка плодов требует от растения много сил, поэтому его нужно подкормить комплексными удобрениями, вроде «Кемира», «Растворина» (1,5 ст. л. препарата на ведро воды). Можно также прибегнуть к помощи азотно-фосфорных веществ: аммиачной селитре и суперфосфату (1 ч. л. селитры и 1 ст. л. суперфосфата на ведро воды).
Важно! Не переусердствуйте с органическими подкормками, чтобы не спровоцировать обильный прирост зелени, вследствие чего резко упадёт урожайность. Если вы наблюдаете такое явление, стоит немедленно прибегнуть к калийной подкормке.
Полив
Оптимальные условия жизнедеятельности для баклажанов — влажная почва, но не влажный воздух, поэтому стоит тщательно позаботиться о правильном поливе культуры. Осуществляется процедура капельным путём, строго под корень. Стартовать надо с 5-6 дня после высадки в теплицу, и до момента начала плодоношения увлажнять раз в 7 дней, тёплой (+20°С) отстоянной водой. Когда же кусты начнут плодоносить, то число поливов увеличивается до двух раз в неделю. Время полива — утро.
Сразу же, после того, как растения были политы, необходимо проветрить парник, чтобы не повысилась влажность воздуха.
Опыление
Баклажанные цветы — обоеполые, поэтому для них характерный самопроизвольный процесс опыления. Однако лучше помочь растению: в период цветения пройтись утром между рядами и слегка встряхнуть каждый куст.
Если вы заметили, что после цветения плоды не завязываются, или завязываются только частично, посадки нужно опрыскать «Бутоном» или «Завязью».
Проветривание
Баклажаны отлично чувствуют себя при температуре +26…+28°С. Если столбик термометра поднимается выше, это может пагубно повлиять на растения, поэтому лучше снизить температуру путём проветривания теплицы, особенно в жаркие дни. Также рекомендовано поливать дорожки между растениями, чтобы снизить температуру (при этом стоит следить, чтобы не поднялась влажность воздуха).
Парник проветривают и после каждого полива, с целью предотвращения повышения влажности воздуха.
Важно! В процессе проветривания теплицу следует открывать только с одной стороны, чтобы внутри не было сквозняков, которых боится культура.
Формирование куста
Баклажанные кусты можно формировать в один и несколько побегов:
- Формировка в один стебель даст возможность сэкономить пространство и особо актуальна для высокорослых сортов. Под такой формировкой подразумевается оставление наиболее сильного побега, который обязательно привязывают к опоре. Опора будет особенно востребованной в период плодоношения, когда стебель может сломаться под грузом плодов. Такую формировку осуществляют через 14 дней после пересадки в теплицу, и заключается она в удалении боковых побегов. Пасынки, которые появятся позже, тоже удаляют.
- Формировка в несколько стеблей. Осуществляется также спустя две недели после пересадки. Заключается в обрезке всех побегов, которые находятся ниже первого разветвления, и формировании 4-5 самых сильных побегов с последующим прищипыванием верхушки (при условии, что высота куста достигла 30–35 см).
Выращивание баклажанов в теплице из поликарбоната
Родина баклажана – Индия, вот почему они так любят тепло и влагу. Местные сорта этой культуры вырастут и на открытых грядках, но ранний урожай можно получить только в защищенном грунте. К вашему вниманию рекомендации по выращиванию баклажанов в теплице из поликарбоната.
Подготовка теплицы и севооборот
При обычном севообороте (каждый год новая культура) хорошими предшественниками для баклажанов будут все виды капусты, бобовые, огурцы, зеленные культуры. Но, если вы планируете интенсивное использование теплицы, одним из вариантов смены культур может стать следующий:
- в марте – лук на перо;
- с апреля по июль – баклажаны и перец;
- с августа по январь – салат или шампиньоны.
Баклажаны любят нейтральную или слабокислую почву (оптимальное значение pH 6,0–6,5). Их корневая система очень мощная, глубоко (на 0,8–0,9 м) проникает в почву.
Поэтому перед тем, как посадить баклажаны в теплице из поликарбоната, сделайте глубокую осеннюю перекопку и внесите перегной или торфокомпост в количестве 3 кг/кв. м.
Если есть возможность, удалите полностью слой почвы около 30 см и уложите смесь, состоящую из торфа, земли и коровяка.
Рассада баклажана для закрытого грунта
Высевание семян можно начинать в середине или в конце марта.
- Перед посевом семена необходимо протравить в растворе марганцовки.
- Посевной ящик заполните почвосмесью: обычная земля, торф и перегнойная земля.
- Хорошо увлажните почвосмесь и заделайте семена на 1-1,5 см.
- Лучшая температура, при которой семена дадут дружные всходы – 25–27 °C.
- Рассада нуждается в свете, поэтому ставьте горшочки возле окон, выходящих на южную сторону.
- Рассаду поливайте по мере подсыхания почвы. Избыток и недостаток влаги – недопустимы.
- Когда появится первый настоящий лист, пикируйте всходы в горшочки с торфоперегнойной смесью.
- Спустя 10 суток после пересадки подкормите баклажан: по 3 грамма фосфорных, калийных и азотных удобрений на литр воды.
- Еще один раз нужно удобрить рассаду через 2–3 недели. Птичий помет 1:10 с водой – настаивайте неделю. Затем один литр настоя разбавьте 10 литрами воды и подкормите рассаду.
Высадка рассады баклажан в теплицу
Посадка баклажан в теплицу из поликарбоната производится в фазе 5–9 настоящих листьев (обычно к этому времени рассада обзаводится бутонами). Срок высадки – середина мая.
- Подготовьте лунки на расстоянии 35 см друг от друга. Располагайте их в две строчки, расстояние между которыми должно быть 50 см, а междурядье – 70 см.
- В каждую лунку внесите по 0,5 кг торфа или перегноя.
- В одну лунку сажайте по два растения. Заглубляйте рассаду до первого настоящего листа.
- После высадки полейте и мульчируйте каждую лунку.
- Через 7–10 дней, когда растения окрепнут, подкормите рассаду комплексным удобрением (20–30 грамм на ведро воды, затем на 1 растение по 1 литру).
- Вторую подкормку сделайте спустя 20 дней. Используйте перебродивший навоз или птичий помет (1 литр на ведро воды).
Как ухаживать за баклажанами в теплице?
Уход за баклажанами в теплице из поликарбоната заключается в поддержании оптимального для растений микроклимата.Конечно, не обойтись без подкормок, а некоторым сортам нужна подвязка и прищипывание. А теперь несколько дельных советов по уходу…
- Очень чувствителен баклажан к свету, особенно в период цветения. Пасмурная погода без дополнительного освещения приводит к опаданию цветков и завязи.
- Выращивайте баклажаны при температуре 22–25 °C. Снижение температуры до 20 °C приведет к плохому и позднему формированию цветков. Пожелтевшие листья свидетельствуют о разрушении хлорофилла, и как следствие невозможности процесса фотосинтеза и накапливания в плодах питательных веществ.
- Эта культура требовательна к воде. Полив баклажанов в защищенном грунте необходимо осуществлять обильно, но нечасто, иначе почва уплотнится и образуется корка. Оптимальная регулярность – около двух раз в неделю, а во время плодоношения – через день. Баклажаны любят полив дождеванием.
- После поливов проводите неглубокое рыхление (если вы не мульчировали лунки) и два раза за вегетацию – слабое окучивание.
- Недостаточное количество удобрений, так же как и их избыток, негативно скажется на растениях. За весь период вегетации достаточно 4–5 подкормок, при этом старайтесь чередовать минеральные и органические удобрения.
- Высокорослые сорта (растения выше 30 см) прищипывайте и подвязывайте к шпалере. Низкорослые и ранние обычно не нуждаются в формировании.
С опылением баклажана в теплице проблем не возникает, поскольку его цветки – самоопыляющиеся. С одного куста можно получить до 15 плодов. Собирайте баклажаны регулярно, чтобы ускорить созревание новых плодов. В конце сезона удалите все завязи – кроме пяти самых крупных, чтобы они успели вызреть.
Советы и рекомендации опытных огородников
Есть несколько правил, которых нужно придерживаться, чтобы получить отменный урожай. Важно учитывать следующее:
- регулярно прореживать кусты, чтобы улучшить проветривание;
- при низкой температуре сократить число поливок;
- если обнаружен какой-либо больной куст, его следует незамедлительно уничтожить, а область вокруг обработать фунгицидом.
Уход за баклажанами практически не отличается от другой овощной культуры. Главное, делать все вовремя и регулярно. Эти правила позволят вырастить богатый урожай.
Правила посадки баклажан
Прежде чем изучить, как формировать баклажаны в теплице, стоит ознакомиться с правилами высадки и ухода. Только при соблюдении всех рекомендаций в комплексе, можно рассчитывать на хороший урожай
Немаловажно изучить видео-советы опытных агрономов и ознакомиться с правилами, прописанными специалистами
Очень важно не только правильно ухаживать за баклажанами, но и правильно их посадить
Баклажаны очень требовательны к грунту, они не приемлют кислотную почву. Снижают ее при помощи доломитовой муки. Подготовка почвы включает перекопку, удаление корней сорной травы, обработку медным купоросом. Перед высадкой стоит внести удобрения. Лучше подходят органические: навоз, компост. Из минеральных подкормок рекомендуют выбирать комплексные смеси с содержанием фосфора и азота.
Высадка осуществляется в грунт, прогретый до 15°С. Формируются лунки на расстоянии 40-50 см, а грядки – через 60 см. Рассада баклажан отличается нежностью и хрупкостью. Производить действия следует аккуратно, чтобы не повредить корень и стебель саженцев. После высадки, лунки требуется полить марганцевым раствором и Фитоспорином. Также можно внести древесную золу. Данные вещества выступают профилактическими мерами против болезней и вредителей.
Формирование куста
Формировать кусты баклажана в теплице, как низкого, так и среднего роста, нужно для получения качественных плодов. На первом этапе определяются с необходимостью подвязки: низкорослые виды могут обойтись без нее. В остальных случаях основной стебель привязывают к шпалере для предотвращения обламывания, можно в нескольких местах. Начинают после достижения длины 25-30 см.
Нужно избегать избыточного пасынкования баклажанов в теплице для предотвращения травмирования растения. Достаточно периодически удалять неплодоносящие побеги. К концу сезона прищипывают новые цветки, завязи: созреть они не успеют, но забирают воду и удобрения.
Высадка баклажанов в теплицу из поликарбоната
Именно в поликарбонатной теплице можно создать комфортные условия для выращивания этого теплолюбивого овоща. Высаживать его нужно только тогда, когда воздух и почва хорошо прогреются. Можно ускорить процесс прогревания грунта, накрыв его полиэтиленовой пленкой.
Как и когда сажать
Минимальная температура почвы для успешного роста баклажана – 15 градусов, а воздуха – 18 градусов тепла. При достижении этих показателей рассаду можно переселять в теплицу. Норма высадки растений на 1 кв. м у каждого сорта своя. Ее необходимо соблюдать, чтобы для развития растений хватало площади питания. Сажают баклажаны в заранее подготовленные и обильно пролитые водой лунки, не заглубляя рассаду, так как дополнительных придаточных корней она не образует. По этой же причине окучивать растения тоже не имеет смысла. Окучивание необходимо только в случае, если у растений по какой-либо причине оголяются корни.
С чем можно высаживать?
Характеристики и особенности баклажанов
С ботанической точки зрения плод баклажана является ягодой, но в кулинарии он используется как овощ. Его окраска бывает белой, желтой, фиолетовой. Баклажаны жарят, тушат, запекают, готовят на гриле, консервируют, используют для приготовления икры.
Сегодня селекционерами выведено большое количество разновидностей. Они имеют разный размер, цвет, форму, могут быть грушевидными или почти шарообразными. Масса плодов также существенно различается в диапазоне от 30 г до 2 кг.
Баклажаны столь же теплолюбивы, как и томаты. На всех этапах развития им необходима температура свыше 20°C. Достаточно прогретой должна быть и почва.
Вредны для этой культуры также колебания температур.
Растение предъявляет повышенные требования к свету. Если посадки сильно загущены и стоит пасмурная погода, рост баклажана замедляется, плоды формируются слишком мелкие. Пересадку баклажан переносит с трудом, так как чувствителен к малейшему повреждению корней. Почва для его выращивания должна быть рыхлой и плодородной.
Важно! В холодном грунте растение развивается неполноценно и имеет ослабленную корневую систему, что позже может создать проблемы из-за неспособности слабых корней нормально впитывать воду.
У баклажана обоеполые цветки, период цветения длится с июля по сентябрь. При полном созревании мякоть ягоды становится жесткой и невкусной, поэтому ее принято срывать в стадии технической зрелости. Селекционеры уже разработали сорта, которые не содержат горечи и поэтому не требуют вымачивания.
Общие сведения по уходу за баклажанами
Баклажан — это однолетнее травянистое растение из семейства Паслёновые. Данный вид считается одним из наиболее востребованных представителей плодовых культур, поэтому выращивается повсеместно. В условиях южной зоны культивируют это растение в открытой почве, в то время как в умеренном климате его выращивают в теплице.
Зачастую связано это с повышенной теплолюбивостью куста, оптимальная температура для его роста находится в пределах +25…+30°С, что в умеренной климатической зоне достигается только в искусственных условиях. Требователен куст и к поливу, лучше всего развиваются баклажаны при умеренном орошении. В таком случае влажность грунта должна быть постоянна, воду вносят регулярно, небольшими порциями. При этом резкие перепады влажности в почве для культуры достаточно губительны.
Чтобы добиться высокой урожайности растений, им нужно уделить немало внимания, после высадки рассады следует обязательно, не менее 1 раза в неделю, пропалывать и рыхлить почву на глубину 5–7 см. Это защитит насаждения от воздействия сорняков, а также дефицита кислорода. Также почва нуждается в своевременном удобрении. Проводят его не менее 3 раз: через 2 недели после всходов семян, спустя 14–20 дней после высадки рассады в открытую почву и во время активного цветения.
Особое внимание во время ухода за культурой следует уделить обрезке. Несмотря на пренебрежение процедурой многими садоводами, только своевременная обрезка помогает по максимуму достичь биологического потенциала каждого растения
Объясняется это тем, что удаление лишних частей куста оптимизирует развитие остальных, в таком случае обрезка неплодородных ответвлений положительно сказывается на развитии урожая. Поэтому выполняют формирование вскоре после высадки рассады в почву и далее на протяжении всего вегетационного периода.
Знаете ли вы? Несмотря на свою питательность, баклажаны считаются достаточно опасным овощем. В плодах содержится вредный токсин соланин, поэтому их разрешено использовать в пищу только в фазе технической спелости (мякоть и кожура плотная, сочная и упругая).
Сроки созревания и хранение урожая
Сроки созревания баклажанов бывают трех видов: ранние – от 90 до 100 дней после посадки рассады в почву, средне-ранние – 115-113 дней и позднеспелые – от 130 до 140 дней после посадки рассады.
Собранный урожай баклажанов лучше хранить в оптимальной прохладной температуре – до 2 градусов по Цельсию. Этот температурный режим не только значительно увеличит срок хранения плода, но и сохранит его первоначальную гладкость и спелость. Лучше хранить баклажаны в прохладных подвалах или погребах, где температура не поднимается выше 10 градусов, а влажность остается высокой.
Читайте нашу статью: Баклажаны по-корейски: рецепт на зиму
Борьба с вредителями и болезнями в теплице
Появлению массовых вредителей и заболеваний способствуют грубые нарушения агротехнических правил. Также способствует распространению вредителей некачественная предварительная дезинфекция, нарушение севооборота.
Облюбовать посадки баклажан не прочь многие вредители-насекомые. Среди них особую опасность для растения представляют тля, паутинный клещ, слизни. Заметив на любом из растений подобных вредителей, нужно немедленно обработать все посадки. Очень хорошо зарекомендовал себя в борьбе против паразитов препарат «Стрела».
Рекомендовано также воспользоваться и народными методами защиты, такими, как древесная зола, горчица, молотый перец, настои табака, либо чеснока.
Появление белой гнили на культурах
Даже при соблюдении технологии, баклажаны часто может поразить белая гниль. Проникнуть в теплицы этому грибу удается во время посадок рассады. Затаившись, паразит выжидает удобный момент и начинает активно размножаться, инфицируя многие растения.
Чтобы своевременно выявить и предупредить опасность, кусты баклажан следует систематически внимательно осматривать.
Выращивание совместно с другими культурами
Не стоит высаживать баклажаны в соседстве с родственниками — семейство пасленовых (картошка, томат, перец, физалис и так далее) у такого соседства есть минусы:
- эти культуры будут использовать те же питательные вещества, что и баклажан;
- на них нападают те же вредители;
- при заболевании одной из культур вирусом, могут пострадать все растения в теплице;
- выделяют вредные летучие вещества.
Если на участке только одна теплица, а вырастить хочется все, то стоит сориентировать растения по сторонам света и отношению к солнцу.
Не чередуйте растения — выделите каждой культуре свой уголок, в качестве разделителей используйте различные пряные травы, которые идут на приправу к блюдам.
Хорошими соседями могут стать бобовые — фасоль, бобы, горох. Но в этом случае лучше высаживать только кустовые культуры, так как высокие гибриды могут затенять баклажаны, так любящие солнце.
Салаты и зелень нейтральны по своим воздействиям, и хорошо уживутся с любыми культурами.
Уход за баклажанами в теплице из поликарбоната
Баклажаны крайне любимы россиянами. Во многом из-за их вкусовых качеств и полезных биологических свойств. Кроме того, данная культура является неприхотливой и может расти как в теплице из поликарбоната, пленки или стекла, так и на открытом грунте.
Уход за баклажанами также достаточно прост. Они не требуют обильного полива и стойко переносят колебания температуры.
Выращивание баклажанов в теплице
Как советует Октябрина Ганичкина, посадка баклажанов должна проводиться примерно в то же время, что и посадка перцев. Тем не менее, уход за баклажанами в теплице из поликарбоната должен начинаться задолго до посева рассады.
Первым этапом является подготовка почвы. Этим следует заняться поздней осенью, после сбора основного урожая. Данный процесс можно разделить на несколько ключевых этапов:
- С участка удаляются все растения.
- Почва проливается большим количеством воды. Это позволит избежать засоления после внесения новых удобрений.
- Этап дезинфекции. Для обработки необходимо приготовить раствор медного купороса в соотношении 2 ст. ложки на 10 л воды. Участок равномерно поливают получившейся смесью, а после высыхания перекапывают.
Высадка рассады
Весной, после окончания заморозков, следует внести в почву необходимые удобрения. Для обеспечения высокой урожайности рассаду высаживают в грунт, богатый органикой. Для этого рекомендуется добавить в почву большое количество перегноя (1 ведро на 1,5-2 кв. м площади).
Для установления слабокислого рН применяют доломитовую муку (1 ст. л. на кв. м участка). Кроме нормализации кислотности, она также послужит источником магния, крайне необходимого для вызревания плодов.
Высадка баклажанов и перцев проводится примерно в одно и то же время, в конце весны, когда температура поднимется до 17 °С. Растения должны быть закаленными и достаточно большими (должно пройти не менее полутора месяцев от даты посадки).
Если теплица пленочная, а не из поликарбоната, уход за растениями потребуется более тщательный. Следует опасаться солнечных ожогов и повышенной влажности.
Лунки делают достаточно глубокими, 16-19 см, и разнесенными друг от друга не менее чем на 0,45 м.
Перед посадкой саженца землю тщательно рыхлят, на дно лунки добавляют пригоршню золы, а затем поливают большим количеством воды или слабым раствором марганцовки.
Рассаду следует переносить очень аккуратно, так как даже незначительное повреждение корневой системы может привести к гибели растения. Чтобы этого не произошло, можно использовать разлагающиеся торфяные горшочки.
Если их под рукой не оказалось, можно посадить семена в небольшие емкости, например, пластиковые стаканчики или донышки от бутылок.
Саженцы углубляют в землю и присыпают землей. Для того чтобы избежать образования «панциря» на поверхности грунта, можно использовать небольшое количество торфа или опилок.
Советы по уходу
Первое, что стоит упомянуть, – полив. Он должен быть регулярным, но не слишком обильным. Высокая влажность может привести к гниению корней, а также к болезням растений. Для полива лучше выбирать воду комнатной температуры.
Молодой саженец поливают сразу после высадки, второй полив – примерно через 4 дня, последующие – раз в неделю. При этом растение поливается под корень, листья должны оставаться сухими.
Надо следить за тем, чтобы влага проникала глубоко в почву. Поэтому оптимальное время полива – утро, а вечером почву вокруг баклажанов необходимо немного прорыхлить.
Помните: «синенькие» могут переносить колебания температуры, но в холодном климате будут расти значительно хуже и приносить мало плодов. Оптимальная температура для роста – 20-30 °С. При этом следует избегать сквозняков.
Кроме того, при выращивании баклажанов в теплице из поликарбоната важно заранее оценить прозрачность конструкции. От момента посадки и до урожая растению требуется разное количество света (чем оно старше, тем больше света). Однако если в теплице будет слишком темно, растения могут перестать цвести и плодоносить даже в условиях наилучшего ухода за ними.
Подкормка и подвязка
В видео, касающихся ухода за растениями, Октябрина Ганичкина не раз упоминает тот факт, что баклажаны требуют достаточно частой и обильной подкормки. Наряду с еженедельным поливом растений, в теплицах из поликарбоната рекомендуется и еженедельная подкормка.
Для этого достаточно разводить в 10 л воды 1 ст. л. Агриколы (или аналогичного по составу и действию удобрения) и использовать этот раствор для обычного полива. В период цветения состав удобрений обычно меняют на азотно-фосфорный. Можно использовать смесь селитры и суперфосфата.
Минеральную подкормку следует чередовать с органической. В качестве последней подойдут удобрения на основе коровяка.
Рекомендуется внимательно следить за состоянием растений и при интенсивном развитии или, напротив, слабости той или иной части побега корректировать состав смесей для подкормки. К примеру:
- малоинтенсивное цветение предполагает опрыскивание растений раствором борной кислоты;
- при слабых побегах следует увеличить количество азота в подкормке;
- при чересчур интенсивном росте необходимо удобрить растение калием.
Подвязывать баклажаны придется достаточно рано, так как большинство сортов культуры высокорослые. Колышек для подвязки лучше подготовить заранее, вбив его в землю на расстоянии нескольких сантиметров от саженца. Это снизит риск повреждения растения при подвязке.
Помните: стебель баклажанов очень хрупкий и легко ломается даже под весом собственных плодов, поэтому затягивать с подвязыванием не стоит.
Тонкости и особенности
Прежде всего, для быстрого роста баклажанов следует создать стабильную температуру и влажность. Оптимальный вариант – система полива. Это позволит регулировать подачу воды на участок. Однако если это невозможно, надо следить за количеством конденсата на стенках теплицы из поликарбоната.
В противном случае, в процессе ухода или сразу после посадки может возникнуть ряд трудностей. Листья баклажанов начнут увядать и покрываться белым налетом. Частично решить эту проблему поможет проветривание. Тем не менее, не следует открывать двери и окна в теплице сразу с нескольких сторон, это может привести к нежелательным сквознякам.
Органические удобрения необходимо вносить обдуманно. Недостаток органики сделает растение слабым, а избыток – приведет к интенсивному росту куста, но низкой урожайности.
Отдельно стоит поговорить о профилактике и борьбе с самыми распространенными заболеваниями. Семена, так же как и почву для посадки, дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Если предыдущее поколение растений было поражено вирусными или бактериальными инфекциями, семена следует промыть слабым раствором соляной кислоты.
В теплицах из поликарбоната при интенсивном поливе и редком проветривании создается теплый и влажный климат, который идеально подходит для развития грибковых инфекций. Поэтому ухаживать за баклажанами, как и за перцами, иногда сложно, так как они требуют влажной почвы, но сухого воздуха.
Обнаружить грибковые заболевания не составит труда — листья и стебли постепенно покрываются белым или коричневым налетом. Ткани растения вокруг поврежденного участка начинают выцветать, листья гниют и опадают.
В этом случае может помочь обработка кустов раствором медного купороса. Когда листья высохнут после опрыскивания, их следует припудрить золой.
Более тяжелым заболеванием является серая гниль. Листья покрываются серым скользким налетом и начинают опадать. В этом случае следует обработать все растения фунгицидом. После сбора урожая все растительное сырье рекомендуется сжечь, а землю продезинфицировать.
Баклажаны могут повреждаться вредителями. Чаще всего на растениях селится паутинный клещ. В этом случае пораженные части растения следует срезать, а куст обработать акарицидом (инсектициды будут бесполезны).
Уход за растением в период плодоношения также очень важен. Спелые плоды необходимо своевременно снимать с куста, для того чтобы он не сломался.
Баклажаны собираются в так называемый период технической спелости. Иначе говоря, внешне кожура еще не достигла указанного производителем оттенка, однако плод становится мягким, а семена начинают легко отделяться от мякоти.
Данную культуру следует выращивать в теплом климате. Наилучший вариант – теплица из поликарбонатаили пленки. Выбор может зависеть как от климата в целом, так и от уникальных показателей освещенности или влажности участка.
Баклажаны не требуют ежедневного полива. Лучше всего орошать их один раз в 5-7 дней. В жаркий летний период необходимо следить, чтобы вода проникала глубоко в грунт, а не испарялась с поверхности. Для этого через 10-12 часов после полива, когда почва немного подсохнет, ее следует хорошо прорыхлить.
Удобрять баклажаны требуется часто, но небольшими порциями. В противном случае возможно засоление почвы (избыток неорганических удобрений) или чрезмерный рост куста вкупе с низкой урожайностью (избыток органики).
Большой урожай баклажанов в теплице: от посадки до урожая
Лучшие наработки и рекомендации по выращиванию и уходу за любимым синим овощем
alt=»Photo of Анна Щукина» width=»140″ height=»140″ /> Анна Щукина 11.11.2019
Считается, что баклажаны капризная культура и ее сложно выращивать. Это не совсем так, если речь идет о выращивании этого овоща в южных регионах. На юге каждый дачник без особого труда выращивает баклажаны на своем участке, погодные условия позволяют это делать.
Однако, совсем другое дело, это вырастить фиолетового красавца в прохладном климате, средней полосе России или даже в Сибире. Здесь огороднику придется применить все свои знания и умения, чтобы баклажаны порадовали его большим и качественным урожаем. В открытом грунте особенно трудно это сделать, учитывая непредсказуемые погодные условия и частые перепады температур.
Поэтому, предпочтительней в зонах рискованного земледелия выращивать баклажаны в теплице.
И в первую очередь нужно подготовить теплицу для посадки растений.
Содержание
Подготовка теплицы
Подготовка теплицы
Правильно подготовленная теплица станет отличным местом для выращивания баклажанов. Идеально, если у вас на участке поликарбонатная теплица. Удобная, прослужит без проблем много лет, сохраняет тепло и прекрасно пропускает солнечные лучи. В северных регионах при выращивании теплолюбивых культур, без отопления в теплице не обойтись.
Созревшие баклажаны
Если в теплице уже выращивались овощи, то перед посадкой новых растений обязательно провести дезинфекцию грунта. Сначала нужно очистить почву от всех растительных остатков урожая прошлого года, в них могут содержаться болезнетворные бактерии. После этого грунт нужно обязательно перекопать, хорошенько разрыхлить и обработать фунгицидами от грибковых и бактериальных заболеваний.
Кроме грунта нужно опрыскать стены и крышу теплицы, споры грибка могут сохраниться и там. Также теплица обрабатывается от зимующих в грунте вредителей, например белокрылки. Если площадь теплицы небольшая, можно пролить грунт кипятком. Таким образом, вы уничтожите все личинки вредителей, живущие в земле. При больших площадях проводят обработку грунта с помощью химии. Помогает в борьбе с вредителями и болезнями протравливания помещения серными шашками.
Важно! При обработке теплицы химическими средствами обязательно пользуйтесь средствами защиты: очки, респиратор, перчатки, специальная одежда.
Все обеззараживающие процедуры нужно проводить осенью, до морозов.
Весной восстанавливают питательность почвы. Вносят перегной, компост, минеральные удобрения. Еще раз перекапывают и рыхлят грунт.
Новый дом для растений готов. Можно сажать баклажаны, но обязательно учитывая правила севооборота.
Соседи баклажанов в теплице
Если хотите получить хороший урожай баклажан, внимательно изучите информацию с какими растениями баклажаны прекрасно уживаются, а какие их угнетают. Нельзя сажать баклажаны после растений из семейства пасленовых: томатов, перца, картофеля. На полноценный урожай рассчитывать тогда не стоит. А вот сажать после моркови, огурцов, петрушки и бобовых культур, наоборот, хорошо.
Выращивание овощей в теплице
Теперь давайте определим с чем лучше сажать баклажаны в теплице. В закрытом пространстве особенно важно правильно подобрать соседей для посадки. Отличным соседом для «синеньких» будут болгарские перцы, они такие же теплолюбивые и уход за культурами одинаковый. Прекрасно уживутся баклажаны со шпинатом, пекинской капустой, редисом, луком и бобовыми культурами.
Однако, не забывайте о правильной посадке растений, чтобы они не мешали друг другу и было удобно ухаживать за посадками.
Сроки и схема посадки
Кусты баклажанов в теплице
Баклажаны принято сажать рассадой, так эффективнее, продуктивнее и быстрее можно получить урожай. Очень важно выбрать сорт, который подходит именно для выращивания в тепличных условиях. Сроки высадки рассады баклажанов в теплицу зависят от регионов, климатических условий и погоды. Бывает ранняя теплая весна, а могут продлиться затяжные холода, что не позволит почве прогреться. В неотапливаемую теплицу рассаду баклажанов высаживают когда грунт прогреется до 15 градусов тепла и установится достаточно стабильная плюсовая температура не ниже 18 градусов тепла. В теплицы с отоплением рассаду можно сажать гораздо раньше.
Для полноценного роста и развития баклажанам необходимо достаточно места, а чтобы не возникло вспышки грибковых заболеваний необходимо хорошее проветривание. Поэтому важно соблюдать схему посадки баклажан. Рассаду высаживают в теплицу на расстоянии 35-40 см друг от друга и между рядами должно быть не менее 70 см. Чем выше и раскидистее сорт, тем больше нужно делать интервал между растениями. Тогда за ними будет удобно ухаживать и снизится риск различных заболеваний. Далее читайте про уход за баклажанами в теплице от посадки до урожая.
Высадка баклажанов в теплицу
Уход за растениями
Технология выращивания баклажанов в теплице, включает в себя следующие действия:
- соблюдение необходимых температур,
- своевременного полива,
- необходимые подкормки,
- рыхление,
- формирование куста и прочее.
И хотя уход за баклажанами в теплице из поликарбоната совсем не сложен, но и тут есть свои нюансы и требования. В первую очередь — это соблюдение температурного режима.
Поддержание температурного и светового режимов
Термометр в теплице
Поддержание правильной температуры в теплице очень важно для растений.
- Если температура будет слишком низкая, растение прекратит развиваться.
- Слишком высокие температуры также вредны для растений. Они будет вялые из-за испытываемого стресса от сильной жары.
Чтобы следить за температурой в теплице установить в разных концах сооружения термометры, тогда легче будет регулировать температуру. В случае жары — проветриванием, если же стоит прохладная погода, то теплицу нужно дополнительно утеплять, а возможно и обогревать. Оптимальная температура для этой культуры в теплице днем от 19 до 24 градусов тепла. Ночью может быть на 5-7 градусов прохладнее. Для овоща нужен световой день не менее 12 часов. Новые сорта этого овоща нейтрально относятся к световому режиму. В неотапливаемую теплицу рассаду сажают, когда день уже достаточно длинный и света достаточно. А вот в неотапливаемых сажают рано, когда короткий световой день и мало солнца. В этом случае растения необходимо досвечивать с помощью специальных ламп.
Летом, когда солнечные лучи агрессивные и воздух в теплице нагревается гораздо сильнее, чем на улице, растениям необходима защита от солнца.
Способы защиты от солнца
Для того, чтобы снизить влияние жгучего солнца на растение и не допустить перегрева воздуха внутри теплицы, ее притеняют. Существуют несколько способов притенения:
- Под крышей теплицы натягивают легкий укрывной материал;
- Специальная затеняющая сетка. Затеняющая сетка бывает с разной степенью защиты от солнца, вплоть до 85% затенения. Она прекрасно продувается, при этом надежно защищая растения от палящего солнца. Можно натянуть не только под крышей, но и вдоль стен теплицы.
- Самый дешевый способ — это покрасить крышу теплицы побелкой.
Затенение теплицы сеткой
Все эти варианты прекрасно подходят для защиты баклажан от жаркого летнего солнца. В жаркое время особенно необходим своевременный полив кустов.
Подкормки и поливы
Для полива растений в теплице идеально провести капельный полив. Но если нет такой возможности, то поливать баклажаны нужно в вечернее время или рано утром под корень. Полив производят теплой водой, особенно это важно для молодой рассады. Баклажаны любят обильный полив, но слишком сырой почвы не нужно. Увлажняют почву, когда подсохнет верхний слой. Обычно раз в 5 дней. В жаркое лето гораздо чаще.
Капельный полив баклажанов
Вместе с поливом осуществляют подкормки. В тепличных условиях подкормка баклажанов не так необходима, как в открытом грунте. Дозировки удобрений должны быть меньше. Хорошо удобренную почву достаточно поливать травяными настоями и вносить в небольшом количестве комплексные удобрения. Нравятся баклажанам опрыскивания раствором борной кислоты. Это увеличивает цветение растения и формируется больше плодов.
Совет. Не увлекайтесь азотными подкормками, чтобы не получить много зеленой массы и мало плодов.
Во время формирования завязей необходимы калийные подкормки, а также внесение в грунт золы.
Немаловажную роль в агротехнике играют рыхление, окучивание и мульчирование кустов.
Рыхление, окучивание, мульчирование
Мульчирование кустов баклажана
Рыхление и окучивание важные процедуры в уходе за растением. Рыхление делает почву воздушной, рыхлой, помогает кислороду проникать к корням, а это благополучно сказывается на развитии куста. Окучивание помогает бороться с сорняками и придает устойчивость кусту. Эти процедуры в теплице не делают, если грунт застелен нетканым материалом, что часто используют при выращивании баклажан в теплице.
Для поддержания необходимой влажности грунта используют мульчирование растений. Мульчирование может быть питательным, если использовать скошенную газонную траву, компост или торф. Мульчу насыпают вокруг куста толстым слоем. Она также не позволяет плодам соприкасаться с землей, что сохраняет их от загнивания.
Влажность почвы баклажаны любят, а влажность воздуха им не нужна.
Влажность и проветривание
Баклажанам вредна сильная влажность воздуха. В закрытом пространстве — это путь к развитию различных грибковых заболеваний. Чтобы снизить влажность внутри теплицы, используют следующие методы:
- капельный полив, позволяет регулировать полив: не перелить, не засушить растение;
- мульчирование, с его помощью уменьшаются испарения, исходящие от грунта;
- проветривание.
Проветривание теплицы
Проветривание необходимая и очень важная процедура в теплице. Это не только снижает влажность в тепличном помещении, но и помогает снизить температуру.
В солнечную погоду воздух в теплице нагревается быстро и разница температур с воздухом на улице может существенно различаться. В этом случае можно снизить температуру проветриванием.
Совет. Помогает сбить температуру внутри теплицы орошение крыши и стен снаружи, холодной водой из шланга.
Проветривание проводят осторожно, если на улице холодная температура. Приоткрывают только форточки и ненадолго. В теплое время года, теплицу оставляют открытой даже на ночь. Это способствует укреплению иммунитета баклажан и опылению для завязывания плодов. Чтобы плодов на кусте было больше делают пасынкование.
Пасынкование высокорослых и низкорослых сортов и гибридов
Пасынкование — это удаление лишних побегов, чтобы они не забирали питательные вещества у растения.
Эта стандартная процедура позволяет улучшить производительность куста баклажан, улучшить проветриваемость растений. Не пасынкуют слабые и плохо наросшие кусты.
Низкорослые сорта баклажанов при выращивании под открытым небом не пасынкуют, однако в теплицах это необходимо делать. Для этого низкорослым сортам удаляют все листья и пасынки ниже первой развилки стеблей.
Высокорослые сорта обязательно нужно пасынковать. Мощная зеленая масса затеняет плоды и ухудшает проветривание, что может стать причиной заболеваний. Также много листвы отнимают питательные вещества необходимые растению для формирования и созревания плодов.
Пасынковать начинают через 2 недели после высадки рассады в грунт. Ниже первого разветвления убирают все листочки и пасынки. Процедуру пасынкования производят каждые 2-3 недели. Дальнейшее формирование куста проводят в один, два или три стебля, зависит от силы растения.
Формирование куста и подвязывание к опоре
Чтобы куст овоща был сильным и дал много урожая, его необходимо формировать. Формировать баклажаны можно даже в три ствола, если куст мощный и здоровый. Обязательно нужно удалить все листья, пасынки и цветы ниже основного разветвления. Когда куст достигнет высоты 30 см, производят прищипку верхушки. Это спровоцирует рост боковых побегов. Из верхних боковых побегов оставляют максимум пять самых сильных, остальные удаляют.
Сформированные кусты баклажанов
Куст можно сформировать в один стебель или два, иногда даже в три. При формировании учитывайте сорт, силу куста и расстояние между растениями. Кусты не должны затенять друг друга. Слабые кусты формируют в один стебель.
Важно! За месяц до сбора урожая нужно прищипнуть или обрезать все верхушки побегов, тогда растение направит все питание к плодам.
Мощные высокие кусты нужно обязательно подвязывать. Для этого вбивают в грунт колышки и лентами или мягкими веревками привязывают стебель под разветвлениями к колышкам. Куст будет устойчивее и не сломается под тяжестью плодов. Чтобы плоды были крупные и качественные, на кустах оставляют не более 20 завязей, остальные удаляют. Количество урожая напрямую зависит от опыления.
Формирование куста баклажанов
Опыление
Опыление баклажана вручную с помощью ватной палочки
Опыление — важный этап в развитии растения. Без опыления не будет урожая. В открытом грунте обычно такой проблемы не существует, поскольку насекомые сделают это прекрасно. А вот в закрытой теплице необходимо проводить опыление вручную. Цветки у этого овоща двуполые и могут опыляться самостоятельно. Но для более лучшего результата можно им помочь. Рано утром нужно слегка потрясти кусты баклажан для распыления пыльца. Такая легкая процедура способствует увеличению количества завязей и вы соберете прекрасный урожай.
Сбор урожая
Урожай баклажанов
Урожай баклажан нужно собирать вовремя, не допуская перезревания овощей. Иначе плоды станут жесткими, невкусными. будут плохо храниться. Срок созревания зависит от сорта, но обычно спелость плодов наступает через 30-40 дней с момента цветения. Узнать, что плод созрел можно по нескольким признакам:
- Цвет плода соответствует сортовым признакам;
- При нажатии на плод вмятина, образующаяся при этом, быстро восстанавливается;
Срезают плоды с куста секатором, оставляя небольшой кусочек стебля. Хранят плоды в ящиках, переложив слои бумагой. Помещение для хранения должно быть прохладным. сухим и без солнечных лучей. Периодически осматривайте урожай и убирайте подгнившие овощи, тогда урожай будет долго храниться и радовать вас своим замечательным вкусом.
Заключение
Плоды баклажанов
В этой статье вы узнали основные секреты выращивания баклажан в теплице. Кратно некоторые из них:
- Чтобы облегчить свой труд лучше установить теплицу из поликарбоната.
- Обязательно производить дезинфицирующие мероприятия, правильную подготовку почвы.
- Для уменьшения трудозатрат и улучшения микроклимата теплицы, проведите капельный полив.
- Используйте нетканый материал для покрытия почвы в теплицы. Это избавит вас от прополки, рыхления и окучивания.
- Не поленитесь натянуть под крышей теплицы затеняющую сетку, которая спасет урожай от слишком жаркого солнца.
- Производите профилактические обработки от грибковых заболеваний.
- Обязательно формируйте кусты баклажанов и соблюдайте агротехнику выращивания растений.
Высадка рассады баклажанов в теплицу
Хотите получить отличный урожай, придется потрудиться. Но баклажан того стоит, чтобы вкладывать силы в его выращивание.