Сорт яблони Айдаред может стать не только очередной яблоней домашнего сада, но увлекательным хобби и прибыльным бизнесом.
Познакомимся с сортом яблони с иностранным названием Айдаред, чтобы использовать его физиологические преимущества для улучшения сада и обеспечения витаминным урожаем на весь осенне – зимний сезон.
Описание, фото
Иностранный сорт американского происхождения создан селекционерами путем скрещивания сортов Джонатан и Вагнер еще в 1935 году.
Благодаря своей продуктивности, хорошим товарным качествам, длительным срокам хранения сорт получил широкое распространение не только в США, но и в центральных и южных регионах России, в Польше, Белоруссии, на Украине.
Он культивируется в частных садах и в специализированных предприятиях в промышленных масштабах.
Яблоня Айдаред относится к сильнорослым, позднезимним сортам. Деревья интенсивно развиваются и начинают плодоносить в короткие сроки после посадки.
Обильное плодоношение в зависимости от типа подвоя начинается через 3-4 года. Плодоношение смешанного типа, обильное. Яблоки ровные, достаточно крупные, слабо конические. Светло-зеленый цвет плодов, которые почти полностью покрыты малиновым глянцем с многочисленной мелкой штриховкой.
Яблоки Айдаред.
Кожура яблок тонкая, но очень прочная и эластичная, и обеспечивает длительную сохранность мякоти. Съем плодов производят в конце сентября, а наилучшая потребительская зрелость наступает в феврале.
Высота дерева
Относится к высокорослым сортам. Молодые яблоньки растут очень быстро и в возрасте 10 лет достигают высоты от 3 до 4 м.
Ширина кроны
Отличается шаровидной или слегка овальной формой. Основная часть скелетных веток расположена под углом 45 градусов к стволу и устремляется вверх.
Яблоня Айдаред.
Урожайность
Сорт Айдаред отличается высокой урожайностью. Молодые яблоньки в возрасте 6-7 лет дают не менее 30 кг. Взрослые растения в возрасте старше 10 лет обеспечивают урожайность до 100 кг яблок каждая. В промышленных садах средняя урожайность составляет 300-400 ц/га и более. Имеет регулярное плодоношение.
Дегустационная оценка
Яблоки имеют высокие товарные качества (до 90%), при этом до 15% относятся к высшему сорту, до 50% — к первому. Вкусовые качества оцениваются от 4 до 4,2 балла, что соответствует среднему уровню. Не отличается ароматностью, но имеет в составе достаточно сахаров (10.5%.) и 0,6 титруемых кислот. В 100г сухого вещества содержится 11,5 мг аскорбиновой кислоты.
Плоды Айдаред отличаются высоким товарным качеством.
Зимостойкость
Корневая система яблони Айдаред развивается у поверхности почвы, поэтому деревья плохо переносят воздействие низких температур, имеет средний уровень морозоустойчивости. Воздействие морозов отрицательно сказывается и на деревьях, и на цветочных почках.
Устойчивость к парше и другим болезням
Сорт не отличается высокой устойчивостью к парше, мучнистой росе, скорее, она средняя или ниже средней.
Обладает достаточной устойчивостью к бурой пятнистости.
В условиях влажного, прохладного лета требуется немало усилий и средств для сохранения товарных качеств урожая плодов.
Срок жизни дерева
Срок жизни дерева зависит от вида посадочного материала. Сильнорослые деревья способны плодоносить 30 и более лет.
Растения на карликовом подвое, начинают плодоносить раньше (на второй — третий год после посадки), но и имеют продолжительность жизни значительно короче – всего 10-15 лет.
Посмотрите видео, как выглядит четырехлетняя яблоня Айдаред:
Отзывы
Посадка
Сроки
Благоприятное время для посадки саженцев:
-
до начала распускания почек; за месяц до наступления морозов.
Осенняя посадка позволят саженцам за период покоя адаптироваться на новом месте и с наступлением тепла тронуться в рост.
При весенней посадке важно не упустить сроки. Опоздание снизит приживаемость и потребует больше затрат на полив. Для средней полосы оптимальное время:
- Весной – начало апреля, – конец сентября-начало октября.
Технология
Работы по посадке саженцев начинаются не менее, чем за неделю с подготовки посадочной ямы. Размер ямы в диаметре составляет 100-120 см, а глубина – не менее 80 см и напрямую зависит от размера корневой системы.
Корни должны располагаться свободно и не загибаться. Корневая шейка располагается над уровнем почвы на 3-5 см. На дно ямы засыпают верхний слой почвы, смешанный с удобрениями и перегноем. С целью улучшения воздухообмена на тяжелых почвах добавляю речной песок, мелкий гравий. На легких песчаных почвах улучшают плодородие внесением торфа, перегноя.
Молодые саженцы привязывают к деревянному колу, расположенному с северной стороны деревца.
Посмотрите на видео основные секреты посадки яблонь:
Схема на разных подвоях
Разные типы подвоев обеспечивают характерные особенности кроны деревьев. Это обстоятельство учитывается при посадке яблонь. Необходимо учитывать, какой размер кроны будут иметь взрослые растения, чтобы они свободно разрастались в стороны, а не тянулись в небо. Деревья высаживают по схеме:
- На полукарликовом подвое — 4,0 х 1,5 м, 4,5 х 2,0 м;
- На среднерослом подвое — 4,5 х 2,0 м, 4,5 х 2,5 м;
- На карликовом подвое — 4,0 х — 1,0 м, 4,5 х 1,5 м.
Прививки
Яблоня хорошо приживается на любых подвоях. Чаще используют прививки в расщеп, за кору, в боковой зарез. Окулировкой почкой прививают сорт на ветви в крону старых деревьев.
Посмотрите видео о трех способах прививки:
Выращивание
Агротехника
Агротехнические мероприятия включают:
- Обработку почвы в междурядьях и приствольных кругах с целью улучшения воздушного и водного обмена и уничтожения сорняков;
- Полив взрослых деревьев в засушливый период, а также молодых — после посадки, особенно в первый год жизни.
- Подкормку минеральными и органическими удобрениями:
- В первый год после посадки подкормки не производят, растению хватит питания, заложенного в посадочную яму.
- В последующем, весной подкармливают раствором мочевины и сульфата калия.
- Молодые саженцы весной и осенью подкармливают азотными удобрениями и проводят внекорневые обработки микроэлементами.
- Осенью под перекопку вносят перегной, торф или перепревший навоз.
- химическими препаратами:
- медный купорос,
- бордоская жидкость,
- фундозол и др.
- отварами и настоями табака, полыни, перца.
Обрезка и формирование кроны
Обрезка и формирование кроны проводятся с целью разреживания кроны, понижения высоты, удаления поврежденных, плохо расположенных, с признаками заболевания веток, омоложения деревьев.
Обрезка и формирования кроны яблонь.
Удаление поврежденных веток проводят в течение всего вегетационного периода.
Смотрите подробную видео-инструкцию об обрезке яблонь:
Сорта опылители
Пыльца сорта яблони Айдаред обладает хорошей жизнеспособностью и при самоопылении завязывается до 2,5% плодов.
Но использование других растений в качестве опылителей увеличивает этот показатель до 7%.
Для опыления используют знаменитых иностранцев:
- Ред Делишес;
- Глостер;
- Вагнер.
- Росавка;
- Рубиновые Дуки и др.
Глостер. 
Вагнер.
Использование в качестве опылителя
Хорошие товарные качества и высокая урожайность сорта Айдаред используются селекционерами для создания новых перспективных сортов. Так созданы сорта:
- Танцивниця,
- Вертикаль,
- Казачка кубанская.
Особенности созревания и плодоношения
Начало плодоношения
Сильнорослые деревья начинают плодоношение на 5-6 году после посадки. Растения на полукарликовом подвое дают урожай уже на 3 год. Плодоношение отличается регулярностью. В первые годы дерево интенсивно растет, поэтому урожай небольшой, но с пятого года урожай становится полноценным.
Айдпред за 15 дней до сбора урожая.
Фенология цветения
Яблони зацветают рано, в конце апреля – начале мая, в зависимости от региона и погодных условий. Цветение достаточно продолжительное.
Розоватые, блюдцеобразные цветки распускаются на кольчатках, однолетних приростах и плодовых прутиках, что характерно для смешанного типа плодоношения. После обильного цветения завязываются целые гирлянды плодов.
Цветок яблони Айдаред.
Сроки
Созревания плодов
Сорт имеет поздний срок созревания, который приходится на конец сентября, реже – начало октября.
Хранения плодов
Одним из главных преимуществ сорта Айдаред является длинный срок хранения плодов. При благоприятных температурных условиях яблоки в течение шести – семи месяцев не только не теряют своих качеств, но и значительно улучшают вкусовые характеристики к середине зимы.
Яблоня Айдаред
Карликовая
Деревья на карликовых подвоях сохраняют преимущества материнского растения и позволяют облегчить уход и уборку урожая, ускорить сроки плодоношения, повысить эффективность использования полезной площади сада.
Айдаред на карликовом подвое.
Созданные на карликовом подвое М-9 яблони начинают плодоношение уже на втором году, ежегодно увеличивая продуктивность и товарность. Высота деревьев не превышает 3 м. Учитывая, что корни залегают на глубине 40 см, в засушливый период требуется полив, в холодных регионах – утепление околоствольных кругов и стволов.
Деревья на карликовом подвое плодоносят 15-20 лет.
Техническая
Скороспелость сорта, высокая урожайность, транспортабельность, лежкость делают сорт Айдаред очень эффективным для производства его интенсивным способом в промышленных масштабах. Специализированные хозяйства закладывают сады на карликовом подвое М9 и полукарликовом М 106.
Деревья на полукарликовом подвое начинают плодоносить на третьем году и плодоносят 30-35 лет. Яблони сильнорослые, не требуют опоры, более зимостойкие.
Плодоношение сорта Айдаред на 4-й год вегетации в интенсивном саду.
Колоновидная
Довольно миниатюрные деревья, плоды которых формируются прямо на стволе. Высота яблони не более 2,5м, ширина – 0,5 м. Они не имеют боковых побегов, практически не требуют формирования кроны. Хорошо развитая корневая система обеспечивает яблоню достаточным питанием для хорошего плодоношения.
Особенности выращивания в регионах
В Подмосковье
Уровень зимостойкости позволяет выращивать сорт яблони Айдаред в Подмосковье.
В условиях холодной и сырой погоды следует особое внимание обратить на профилактику грибковых заболеваний.
На Урале
Учитывая низкие зимние температуры, молодые растения на зиму можно утеплять лапником или укрывной тканью, а почву возле деревьев мульчировать.
В Украине
Сорт яблони Айдаред очень популярный в данном регионе и дает хорошую отдачу на плодородных землях. Погодные условия очень благоприятны для сорта.
В средней полосе
Хорошую эффективность обеспечивают деревья на полукарликовом подвое, успешно зимуют. Своевременное проведение мероприятий по борьбе с мучнистой росой и паршой позволяет ежегодно получать хороший урожай товарной продукции.
Уделяйте внимание профилактике мучнистой росы.
В Черноземье
Южный регион с его плодородными почвами стал основным регионом производства сорта яблони Айдаред на промышленной основе.
Здесь получают наивысшую урожайность при минимальных затратах.
Заключение
Сорт хорош как для любителей-садоводов, так для фермеров и предпринимателей, связавших свою деятельность с производством яблок.
Интенсивно поработав в летний период, получите прекрасный урожай, который будет радовать долгую зиму, а при благоприятных условиях – до нового урожая.
Сорт яблок Айдаред
В 1955 году, в США, был выведен новый сорт яблок – Айдаред. Это зимние яблоки красного цвета, полученные на основе сорта Вагнер и Джонатан. Уже с 1957 года яблоки Айдаред были завезены в Европу и начали там культивироваться. В Россию сорт был завезен только в 60-х годах XX века. Сегодня он популярен и выращивается во многих странах, включая Беларусь, Молдову, Украину.
Описание сорта Айдаред
Яблоки Айдаред относятся к зимним сортам. Дерево может быть в высоту 3,5-6 метров, в зависимости от формирования, ухода, типа грунта, климатических условий. Крона округлая. Кора на старых ветвях темно-коричневая, а на молодых – серо-коричневая. Листва крепится к дереву плотными черенками. Листики овальные, темно-зеленые, поверхность у них немного морщинистая. С тыльной части листовой пластины имеется легкий пушок, а с лицевой они глянцевые, блестящие. Чаще всего листики немного скручены по часовой стрелке.
Цветы небольшого размера в виде блюдца, у основания лепестка белые, а ближе к краю розовые
Цветение у этого сорта раннее, уже в последних числах апреля бутоны на дереве начинают раскрываться. Цветочки собраны в соцветия. Цветы небольшого размера в виде блюдца, у основания лепестка белые, а ближе к краю розовые.
Плоды соединены в кольчатки по 2-3 штучки. Плодоножка средняя по величине, прочная. В среднем, яблоко весит примерно 135-150 г, если урожая не много, плоды вырастают до 225 г. Форма яблочек округлая, может быть немного вытянута вверх. Окрас зелено-желтый с красным румянцем по всей поверхности. Под шкуркой имеются мелкие светлые точки. Сама шкурка тонкая, покрыта налетом. Мякоть кремового цвета, сладкая, но с кислинкой. Структура у мякоти плотная, но после того как яблоко отлежится, она становится волокнистой, затем рыхлой. Запах не сильный и быстро выветривается, если яблоки долго хранятся.
Под шкуркой имеются мелкие светлые точки
Характеристика яблок Айдаред
У сорта Айдаред есть свои особенные качества, выделяющие его среди других разновидностей яблок. Ниже представлена подробная характеристика сорта со всеми положительными и отрицательными сторонами.
- Первые плоды деревья приносят на 3-5 год после посадки.
- Устойчивость к морозам низкая. Уже при -20 градусов Айдаред может вымерзнуть, вне зависимости от того, какой у дерева возраст.
- В теплых регионах яблоня Айдаред дает ежегодный, обильный урожай. Если выращивается этот сорт в зоне умеренного климата, с холодными зимами, яблоня может давать урожай реже – раз в 2 года, например.
- Из-за раннего цветения культура может подмерзать во время весенних морозов, отчего часто страдает урожайность.
- Дерево устойчиво к бурой пятнистости, и редко поражается мучнистой росой, паршой.
- Яблоки Айдаред могут часто поражаться тлей, плодожоркой, медяницей, пилильщиком, клещами.
- С 7-летнего дерева можно за год снять около 30 кг яблок, с 10 года жизни, урожайность повышается до 90 кг/деревца. Если плантация большая, то с гектара посадок снимают в среднем 350 ц яблок, а в особо урожайные годы – до 500 ц.
- Яблоки очень сочные, сладкие и вкусные, товарного качества.
С гектара посадок снимают в среднем 350 ц яблок, а в особо урожайные годы – до 500 ц
Посадка дерева
Проще всего проводить выращивание сорта Айдаред в южных странах, так как низкие температуры эта культура не выносит. При посадке дерева в Центральной части России, требуется регулярное утепление на зиму, качественный уход. А для северных областей яблоки Айдаред вообще не подходят.
Посадка дерева сорта Айдаред в южных, теплых странах проводится весной или осенью. Если зимы холодные и осенью возможны ранние заморозки, посадку проводят только весной! Яма для посадки готовится за 1,5-2 месяца, а если сажают деревце весной, то можно выкопать ее еще осенью. Сначала землю перекапывают, убирают все сорняки, затем делают яму диаметром до 120 см и глубиной около 70 см.
За сутки до посадки, корни саженца замачивают в воде, чтобы напитались влагой. Если деревья на участке приживаются плохо, можно в воду добавить немного Корневина. Посадочный субстрат делают из смеси торфа, песка, перегноя (по ведру на яму) и садового грунта, полученного при выкапывании ямы. На дно ямы изначально кладут слой дренажа (битый кирпич, галька, керамзит) и только после этого насыпают грунт. Землю лучше сыпать горкой. Саженец ставят в яму вертикально, корни сразу расправляют. Корневая шейка должна располагаться на высоте 3-4 см над уровнем земли.
Посадка дерева сорта Айдаред в южных регионах проводится весной или осенью
После того как саженец расположили на горке грунта, его со всех сторон постепенно засыпают землей. После того как яма будет заполнена, руками нужно уплотнить землю и полить 2-3 ведрами воды. Вода берется отстоянная, теплая, чтобы не шокировать дерево, ведь сама процедура посадки для него уже является серьезным стрессом.
Особенности ухода за Айдаред
Как и в случае других культурных деревьев, чтобы яблоня родила из года в год и радовала урожаем, выращивание проводят по определенным правилам.
- Поливают дерево 5-6 раз за год. Если лето сухое, дождей очень мало, то могут потребоваться 2-3 дополнительных полива. Если год дождливый, поливать яблоню можно намного реже. С каждым поливом, под дерево вылирают не меньше 2 ведер воды.
- Крона дерева Айдаред склонна к загущению, поэтому в первые и последующие годы выращивания культуры, важно проводить прореживание. Обрезка делается ранней весной, когда дерево еще не пробудилось, то есть в начале марта. Очень важно срезать не только лишние ветки, чтобы крона не была очень густой, но и больные, поврежденные. После обрезки, места срезов обрабатывают садовым варом.
- Подкормки для яблони очень важны, чтобы она могла хорошо плодоносить. Весной вносят азотные подкормки (15 г аммиачной селитры под каждое дерево). С 3 года выращивания, дерево начинают летом подкармливать также суперфосфатом и сульфатом калия (по 1 чайной ложке под дерево). Осенью, после уборки урожая, в грунт также можно внести суперфосфат и калий для быстрого восстановления культуры.
- От болезней и вредителей 2-3 раза в год нужно делать обработки специализированными препаратами или народными настоями.
Крона дерева Айдаред склонна к загущению, поэтому важно проводить прореживание
На зиму дерево нужно укрывать. Самое важное – мульчировать прикорневой круг торфом, перегноем или соломой на 20-30 см. Это делается для того, чтобы корни дерева не вымерзали. Ствол можно обернуть лапником и агроволокном. Крона укрывается только у молодых деревьев, так как покрыть все ветки взрослой культуры очень трудно. Для укрывания кроны можно использовать также агроволокно, мешковину или подобный, дышащий, изоляционный материал.
Уборка и хранение урожая
Яблоки Айдаред относятся к зимним видам, поэтому раннего созревания можно не ожидать. Первые плоды можно отведать не ранее конца сентября, но большая часть урожая созревает в октябре. После созревания, яблоки не падают с дерева, прочно держатся на плодоножке, до морозов. Но если урожай планируется долго хранить, лучше собирать плоды сразу после созревания.
После уборки урожая, яблоки не употребляют в течение 3-4 месяцев. Только после того, как они отлежатся, проявляется их истинный, неповторимый вкус. Хранить яблоки Айдаред можно в ящиках, коробках, сетках. Место для хранения выбирается сухое, без доступа света. Если яблок мало, можно воспользоваться нижней полкой холодильника, если много – подвалом, погребом. В хороших условиях яблоки будут лежать не менее 6 месяцев без изменения вкуса и внешних качеств.
Только после того, как яблоки Айдаред отлежатся, проявляется их истинный, неповторимый вкус
Калорийность плодов в пределах 47-50 ккал на каждые 100 г. Это не много, поэтому продукт рекомендован для употребления в свежем виде людям, сидящим на диете, следящим за весом. Употреблять эти яблочки можно не только в свежем виде, но и в замороженном, сушеном. Из них получается отменная выпечка, консервация (компоты, джемы, соки, варенья).
Отзывы садоводов о яблоне сорта Айдаред
Яблоки Айдаред известны многим садоводам, но сажают их на участках не часто из-за низкой зимостойкости. Каково мнение об этом сорте тех, кто уже пытался его выращивать:
О выращивании яблони Айдаред
Довольно удачный зимний сорт, полученный в Америке ещё в 1935 году, широко распространён в Европе. Является промышленным, но интересен и для выращивания в приусадебных садах благодаря хорошему вкусу, лёжкости и транспортабельности плодов. Вырастить Айдаред несложно — расскажем как это сделать.
Описание сорта
Сорт из США позднезимнего срока созревания. На государственном сортоиспытании с 1973 года, в Госреестре с 1986 года по Северо-Кавказскому, Нижневолжскому и Северо-Западному регионам. В Украине выращивается повсеместно. Зоной промышленного выращивания в России является Кубань. У Айдареда среднерослое — до 3,5 м — дерево с широкопирамидальной, среднезагущенной (иногда редкой) кроной. Дерево может вырасти и до шести метров, если саженец был привит на сильнорослом семечковом подвое. Ствол и скелетные ветви мощные, крупные, прямые. Сорт смешанного типа плодоношения, наблюдающегося по всей длине веток без оголения. Обычно к съёму на кольчатках остаётся по два — три яблока. На двух — трёхлетних ветвях в урожайные годы образуются плотные гирлянды плодов. Высокоурожайный сорт с регулярным плодоношением. В Краснодарском крае наблюдают ежегодную продуктивность на уровне 300—400 ц/га, которая иногда достигает 500 ц/га. Одно дерево шести — семилетнего возраста обычно даёт до 30 килограммов яблок. После достижения возраста 10—13 лет этот показатель возрастает до 90—100 килограмм. В плодоношение на среднерослых подвоях вступает на 5—6-й год. Сорт самобесплодный. На Кубани опылителями являются сорта яблонь Ред Делишес, Вагнер и Кубань спур. В южных условиях обладает хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью. Обладает иммунитетом к бурой пятнистости, средне поражается мучнистой росой и также паршой. Сроки цветения ранние — конец апреля—начало мая. Иногда это становится причиной гибели цветов от возвратных заморозков.
Ствол и скелетные ветви яблони Айдаред мощные, крупные, прямые
Плоды имеют среднюю массу 140 грамм, максимальную — 170 грамм. Форма округлая, уплощённая, поверхность гладкая, покрытая восковым налётом. Кожица тонкая, светло-зелёная с ярким карминовым или малиновым сплошным румянцем. Мякоть имеет кремовый цвет, сочная и плотная при съёме, к концу срока хранения становится мелкозернистой и рыхлеет. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, аромат слабый. Дегустационная оценка вкуса за историю сорта упала с 4,5 до 4,0 баллов.
Яблоки хорошо держатся на ветках не осыпаясь. Плоды обычно собирают в конце сентября и хранят до нового урожая в холодильных камерах. Хорошо переносят транспортировку, выход товарной продукции — 88—92%. Назначение — универсальное, но в основном — десертное.
Посадка яблони сорта Айдаред
Для посадки на участке яблони Айдаред необходимо знать основные правила этого процесса.
Как выбрать место для посадки
Если место для посадки яблони выбрано неправильно, то все дальнейшие усилия по выращиванию могут оказаться бесполезными. Садовод должен знать, что для продуктивной жизнедеятельности яблони необходимо посадить её на хорошо освещённом, вентилируемом месте, защищённом от холодных северных ветров, с рыхлой, дренируемой, неподтапливаемой и незаболоченной почвой. Только в этом случае можно ожидать (при должном уходе) высоких урожаев качественных плодов. К плодородности почвы сорт неприхотлив.
Как, когда прибрести и посадить саженец
Вторым необходимым условием для успешного выращивания яблони является приобретение качественного посадочного материала. Уверенным в соответствии обозначенных сортовых характеристик можно быть только в случае приобретения саженца в специализированном питомнике либо у продавца, заслуживающего доверия. Осенью, когда питомники осуществляют массовую выкопку саженцев для реализации, имеется широкий выбор качественных растений. Следует знать, что лучше приживаются одно и двухлетние яблоньки. Более взрослые хуже переносят пересадку. А также нужно обращать внимание на состояние корневой системы — она должна обладать хорошо развитыми корнями без утолщений, шишек, наростов. Кора деревца должна быть гладкой, без трещин и повреждений.
Корневая система саженца должна быть хорошо развита
Общеизвестно, что лучшее время для посадки любых плодовых растений — это ранняя весна. При посадке саженцы должны находиться в состоянии покоя — проснутся они уже на новом месте. Хранят их до момента посадки прикопанными в землю либо в подвале при температуре +1—5 °C. В обоих случаях корни предварительно окунают в жидкую болтушку из глины и коровяка для предотвращения пересыхания.
Пошаговая инструкция посадки яблони
Процесс посадки не содержит каких-либо, неизвестных опытному садоводу, операций. Для начинающего приведём пошаговую инструкцию:
-
Ещё осенью нужно подготовить посадочную яму. Это делают так:
-
Роют яму достаточного объёма. Обычно её диаметр должен быть в пределах 0,8—1,0 м, а глубина около 0,7 м. При посадке на бедных гумусом песчаных и супесчаных грунтах объём посадочной ямы увеличивают до 1—1,5 м 3 и более.
Обычно диаметр посадочной ямы должен быть в пределах 0,8—1,0 м, а глубина около 0,7 м
Корни засыпают землёй, послойно утрамбовывая
После посадки саженца почву обильно поливают
Особенности выращивания и тонкости ухода
Считается, что сорт Айдаред неприхотлив в уходе, поэтому вырастить его несложно.
Как поливать и подкармливать яблоню
Ввиду засухоустойчивости сорта поливы не отнимут много времени. Обычно бывает достаточно четырёх за сезон. Первый раз поливают яблоню перед цветением, второй — после цветения, третий — в августе. В конце осени проводят традиционный предзимний влагозарядный полив. Это правило действует для взрослого дерева с хорошо развитой корневой системой. В первые 5—6 лет поливать нужно будет чаще — до 8—10 раз за сезон. На 3—4-й год после посадки дереву понадобятся подкормки.
Таблица: график внесения удобрений для яблони Айдаред
Срок Удобрение Дозировка, периодичность Способ внесения Осень Суперфосфат 30—40 г/м 2 , ежегодно Под перекопку Весна Мочевина, аммиачная селитра Перегной, компост 5—7 кг/м 2 , каждые 3—4 года Период цветения Борная кислота 2 грамма на 10 литров воды Опрыскивание по цветкам Начало лета Монофосфат калия 10—20 г/м 2 , 3 подкормки с интервалом 10 дней Опрыскивание по листу Июль — август Настой двух литров коровяка в десяти литрах воды. Вместо коровяка, можно использовать птичий помёт либо свежую траву, сорняки. Добавляют в воду при поливе из расчёта один литр концентрата на 1 м 2 приствольного круга. Делают 3—4 подкормки с интервалом 10—14 дней. 
Для удобрения яблони можно применять настой свежей травы в тёплой воде
Обрезки и формировка кроны
Важно правильно сформировать крону дерева в первые годы его жизни. Эту операцию проводят ранней весной до наступления сокодвижения. Дерево в этот момент должно ещё находиться в состоянии покоя, почки не набухшие. Следует выбрать форму, которую садовод будет придавать кроне. Если дерево на сильнорослом подвое, то рекомендуется придать ему традиционную разреженно-ярусную форму.
Сильнорослым деревьям чаще придают разреженно-ярусную форму кроны
В случае карликового подвоя лучше выбрать чашеобразную формировку, которая обеспечивает хорошую освещённость, вентиляцию кроны, а также удобство ухода за деревом и сбора плодов. Чтобы достичь такой формы нужно весной второго года выбрать на молодом растении 3—4 ветки, растущие в разные стороны и обрезать их на длину 30—40 сантиметров. Это будущие скелетные ветви. Все другие побеги вырезают «на кольцо». А также обрезают центральный проводник над основанием верхнего побега. Через один-два года на скелетных ветвях формируют по 1—2 ветки второго порядка, обрезая их на 20—30 сантиметров. Все прочие побеги, образовавшиеся на скелетных ветвях, вырезают.
Чашеобразную формировку кроны применяют для яблони Айдаред на карливых подвоях
Ежегодно весной проводят регулирующую обрезку с целью прореживания кроны при необходимости. Особенно это актуально при чашеобразной формировке, так как она провоцирует усиленный рост волчков. Поздней осенью после остановки сокодвижения проводят санитарную обрезку кроны — удаляют сухие, больные и повреждённые побеги.
Болезни и вредители
Для избежания возможных болезней и вредителей проводят обычные профилактические и санитарные мероприятия.
Таблица: профилактические мероприятия в яблоневом саду
Сроки Что делают Как делают Зачем делают Осень Собирают и сжигают опавшие листья, сорняки, сухие ветки и т. п. Для уничтожения зимующих вредителей, спор грибков Осмотр, очистка, лечение (при необходимости) коры дерева Старую огрубевшую кору очищают стальной щёткой, обнаруженные трещины и повреждения зачищают острым ножом, вырезая повреждённые части коры, обрабатывают 1%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости, наносят защитный слой садового вара или садовой краски. С целью предотвращения болезней коры — гоммоз, чёрный рак, бактериоз Побелка ствола и скелетных ветвей Растворяют в воде гашёную известь, добавляют 1% медного купороса и клей ПВА Для предотвращения болезней, солнечных ожогов, уничтожение зимующих в коре вредителей, Поздняя осень Глубокая перекопка почвы приствольных кругов Поднимают на поверхность вредителей, зимующих в почве, которые затем погибают от холода Обработка кроны и почвы 3%-м раствором медного купороса Для профилактики грибковых болезней и вредителей Ранняя весна Обработка кроны пестицидами Применяют ДНОК — один раз в три года, Нитрафен — в другие годы Установка ловчих поясов Закрепляют на стволе дерева в 30—40 сантиметрах от земли пояса из подручных материалов Для предотвращения попадания на крону муравьёв, гусениц, жуков Перед цветением, после цветения Обработка кроны инсектицидами Применяют Децис, Фуфанон, Фитоверм, Искру три раза с интервалом в две недели Для уничтожения цветоеда, бабочек, листоблошек После цветения Обработка кроны фунгицидами Применяют Хорус, Квадрис, Скор, Строби — три обработки с интервалом 2 недели в сухую погоду, с интервалом 1 неделя в дождливую погоду. Фитоспорин можно применять в течение всего сезона. Профилактика грибковых заболеваний Инсектицидами называют препараты для борьбы с вредными насекомыми.
Фунгицидами называют препараты для борьбы с грибковыми заболеваниям.
Пестициды объединяют обе группы препаратов, а также включают в себя акарициды (препараты для борьбы с клещами).
Возможные заболевания сорта
Садоводы в отзывах упоминают о частых поражениях яблони Айдаред паршой и мучнистой росой.
Парша
Проявляется эта грибковая болезнь весной в условиях повышенной влажности и прохладной погоды. В дождливое лето поражение может достигать 100%. На листьях образуются небольшие пятна буро-оливкового цвета, затем парша переходит на плоды. Образует на них гнилостные пятна, трещины поверхности. Для экстренного лечения применяют фунгицид Строби, который не только быстро справляется с симптомами заболевания, но и блокирует распространение грибка, убивая его споры.
Парша на плодах образует гнилостные пятна и трещины
Мучнистая роса
Споры грибка погибают зимой при морозах ниже -20 °C. Поэтому мучнистая роса чаще поражает растения в южных регионах, где холодные зимы — редкость. В первую очередь споры прорастают на молодых листьях и побегах, покрывая их липким налётом грязно-белого цвета. Через время налёт темнеет, становится бурым, с точками. Летом он огрубевает, превращаясь в плодовое тело гриба чёрного цвета. Поражённые листья и побеги скручиваются, деформируются, прекращают рост и усыхают. Методы профилактики и борьбы такие же, как и при парше.
Споры мучнистой росы прорастают на молодых листьях и побегах, покрывая их грязно-белым липким налётом
Видео: мучнистая роса на яблоне
Монилиоз
Различают две формы проявления болезни. Первая — монилиальный ожог. Весной поражает цветы, молодые листья и побеги, которые в результате увядают, буреют. Вторая форма болезни поражает яблони летом плодовой гнилью. А также возможно её появление при хранении яблок. Все поражённые части растения следует убирать и уничтожать, побеги вырезают с частью здоровой древесины. Современные фунгициды успешно справляются с проблемой.
Летом монилиоз поражает плоды серой гнилью
Вероятные вредители
С вредными насекомыми следует бороться ещё до появления признаков нападения.
Яблонная плодожорка
Червивые яблоки — результат поражения дерева маленькой (1—2 сантиметра) ночной бабочкой коричневого цвета. Её лёт происходит в апреле — мае. Длительность этого периода — 1—1,5 месяца. Бабочка откладывает яйца в кроне яблони на верхнюю сторону листа. Это происходит через 7—10 дней после цветения. Выползшие из яиц, гусеницы проникают в плоды, выгрызают семечки. Эффективной будет обработка инсектицидами сразу после цветения, пока бабочка ещё не успела отложить яйца. Повторяют обработку ещё два раза с интервалом 1—2 недели.
Гусеницы яблонной плодожорки питаются семечками плодов
Яблонный цветоед
Небольшой жук-долгоносик тёмного цвета. Зимует в почве приствольных кругов, а ранней весной поднимается в крону. Самка откладывает по одному яйцу в цветочный бутон, появившаяся личинка поедает соцветие изнутри, после чего склеивает его своими выделениями. Эффективной профилактикой является использование ловчих поясов, стряхивание жуков на подстилку при низких (до -5 °C) температурах и обработки инсектицидами.
Личинка яблонного цветоеда выгрызает соцветие изнутри
Эти мелкие насекомые знакомы любому садоводу и огороднику. Обычно они попадают на дерево с помощью муравьёв, которые любят лакомиться сладкими выделениями тли. Ловчий пояс и известковая побелка уберегут от этой напасти. Если же тля всё-таки поселилась на листьях и побегах яблони, то обработка инсектицидами поможет от неё избавиться. Скрученные в трубочку, листья перед обработкой нужно оборвать и уничтожить, так как раствор при обработке туда не попадёт.
Тля располагается на внутренней стороне листьев
Отзывы о сорте
Re: Айдаред (Idared). Для промышленного производства сорт отвратительный… Поражается сильно паршой и мучнистой росой… Требует огромного количества обработок… А этих факторов уже предостаточно… В давних садах остался из-за отсутствия хороших аналогов…
sleg, Украина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718
Re: Айдаред (Idared) Называю этот сорт «сорным» т. к. очень неприхотлив к содержанию. Для начинающих и для промышленного выращивания лучше не найти. Неприхотлив, в сравнении с другими сортами не болеет, легко формируемый, минимум обрезки. По вкусу, конечно, уступает, но тот, кто посадил — всегда будет с яблоками!
Сфинкс, Луганская обл., Украина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718
Re: Айдаред (Idared). Благодаря айдареду я каждый год с яблоками. Требует нормирования, и нескольких обработок от парши. Возможно, потому что раньше через дорогу был колхозный сад, говорили, что его вырубили из-за болезней. Мучнистой росы не замечал, хотя на крыжовнике и смородине это настоящая катастрофа каждый год. В прошлом году отлично лежал до мая. В этом я прощёлкал с фунгицидами, уже гниют. Срочно выедаем. Вкус не супер, но не хуже АТБ-шных пластмассовых яблок точно.
ser_128, Украина
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=9718
Яблоки сорта Айдаред наверняка хотя бы один раз покупал каждый. В настоящее время сорт сдаёт позиции на европейских рынках ввиду появления множества аналогичных с улучшенными свойствами. Но, благодаря неприхотливости в уходе, высокой гарантированной урожайности и длительным срокам потребления плодов, может быть рекомендован для выращивания на дачных и приусадебных участках.
