Чаще всего в России выращивают репчатый лук, уделяя батуну не так много внимания. Исключение составляют лишь несколько популярных сортов, один из которых – Параде. Его сочная зелень обладает полуострым вкусом и содержит множество витаминов и минералов. В чем преимущества и недостатки этого лука, какими характеристиками он может похвастать и как его выращивать – читайте ниже.
Описание сорта Параде
Лук Параде не формирует луковицы и выращивается только на зелень, которая идеально подходит для приготовления салатов и в качестве добавки в супы, окрошки, маринады, блюда из рыбы или птицы.
Сорт Параде выведен голландскими селекционерами фирмы BEJO ZADEN B.V. В Госреестр России его внесли в 2000 г.
Химический состав, микроэлементы и витамины, полезные свойства
Сорт Параде содержит:
- растительный белок, углеводы, жиры;
- витамины A, C, E, K, PP, группы B;
- аминокислоты;
- микро- и макроэлементы: калий, кальций, фосфор, магний, натрий, цинк, медь, селен, железо, марганец.
Употребление этого лука благотворно влияет на обмен веществ и работу сердца, способствует выведению токсинов и профилактике атеросклероза. Также лук укрепляет иммунитет и поддерживает здоровье почек.
Срок созревания и урожайность
Параде – среднеранний сорт, с момента посадки до сбора урожая проходит около 60 дней.
Этот лук характеризуется высокой урожайностью – до 4,2 кг с 1 кв. м.
Устойчивость к болезням
Сорт Параде устойчив к заболеваниям, поражающим луковичные культуры.
Характеристика луковицы, описание внешнего вида, вкусовые качества
Лук Параде представляет собой высокорослое растение, достигающее 60 см в высоту, с мощной, прямостоячей листовой розеткой. Каждое растение весит около 50-60 г.
Ложный стебель (белая часть) короткий, луковицы не формируются, листья цилиндрической формы, растут у основания, зеленого с синим оттенком, покрыта тонким слоем воскового налета.
Перья сочные, нежные, обладают приятным полуострым вкусом и легким чесночным ароматом.
Сорт Параде не предъявляет особых требований к климату и успешно культивируется во всех регионах страны.
Преимущества и недостатки сорта Параде
Плюсы сорта:
- высокая урожайность;
- морозоустойчивость;
- возможность выращивания в открытом грунте и парниках;
- продолжительная вегетация;
- высокое содержание витаминов и минералов.
Минусов у этого лука нет, просто следует понимать, что он не формирует луковицы.
Отличие от других сортов
Сравнение с Параде другими сортами лука-батуна представлено в таблице:
| Сорт | Цвет листьев | Вкус | Высота растения, см | Вес растения, г | Урожайность, кг/кв. м |
| Параде | Зеленый с синим оттенком | Полуострый | До 60 | 50-60 | 4,2 |
| Нежность | Зеленый | Слабоострый | До 53 | 50-60 | 4,2-4,6 |
| Перфомер | Голубовато-зеленый | Слабоострый | 50 | 55 | 2,5 |
| Капитал | Зелено-голубой | Полуострый | До 55 | 12-16 | 1,8-2,1 |
Особенности посадки и выращивания
Особенность сорта Параде в том, что выращивать его можно в открытом грунте и парниках, рассадным и безрассадным методом. В зависимости от выбранного способа различаются и требования лука к срокам и правилам посадки. Рассадный способ чаще применяют в северных регионах.
Подготовка к посадке
При посадке лука сразу в открытый грунт предварительная обработка посадочного материала не требуется. В случае посева семян на рассаду их на сутки замачивают в растворе стимулятора роста, например, «Эпина», для скорейшего прорастания.
Грядки, в том числе в теплице, осенью глубоко перекапывают и добавляют в землю до 10 кг органических удобрений, а также фосфор и калий. Весной, перед посадкой, грунт обогащают азотом (30-40 г на 1 кв. м).
При выращивании рассады в ящиках почву сначала дезинфицируют – проливают 2%-м раствором марганца и накрывают темной пленкой. Через неделю пленку снимают, удобряют грунт хлористым калием (15 г) и суперфосфатом (20 г) на 1 кв. м составленных вместе ящиков.
Требования к грунту
Сорт хорошо растет и дает обильный урожай в любом грунте. При этом предпочитает он все же легкую, богатую органическими веществами почву с хорошей влаго- и воздухопроницаемостью и уровнем кислотности pH 6-7.
Предшественники
Лучше всего высаживать лук Параде после огурцов, томатов, картофеля или бобовых.
Сроки, схема и правила посадки
При безрассадном выращивании лука в открытом грунте посев семян проводят в начале мая.
Схема посадки:
- Перекопать грядку, добавив в землю азотные удобрения (40 г на 1 кв. м).
- Разровнять почву и сделать канавки глубиной максимум 1,5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга.
- Посыпать их песком или мелом и посеять семена через каждые 5 см.
- Присыпать семена землей, немного полить и укрыть грядки нетканым полотном, которое убирают после прорастания семян.
В случае посадки лука на рассаду заранее замоченные семена высевают в начале или середине марта, соблюдая следующую схему:
- Подготовить деревянные или пластмассовые ящики размером 60 см на 40 см с питательным грунтом.
- Сделать в нем канавки глубиной 1 см, расстояние между которыми должно составлять 5 см.
- Опрыскать их теплой водой.
- Посеять семена в канавки, заглубляя максимум на 1 см, присыпать землей и еще раз опрыскать водой.
- Укрыть ящики с семенами полиэтиленом и убрать в светлое место при температуре +18…+25°C.
- После появления всходов убрать пленку и переставить ящики в более прохладное место при температуре максимум +16°C.
Посевы необходимо регулярно поливать и подкармливать один раз в 10-14 дней органическими и минеральными удобрениями. В конце мая, когда заморозки полностью отступят, рассаду пересаживают на грядки.
Особенности выращивания
Чтобы добиться максимально высокой урожайности, высаживать лук нужно на хорошо освещенных солнцем участках, защищенных от ветра.
В теплице температура воздуха до появления всходов должна быть не ниже +22°C днем и примерно +18…+20°C ночью. Когда появятся ростки, температуру на неделю снижают до +12…+15°C, а после поддерживают на уровне +20°C.
Освещение внутри парника сначала можно варьировать, но через несколько недель после появления всходов лук нужно освещать круглосуточно, в противном случае зелень будет слишком тонкой и бледной.
Уход за луком заключается в поливе, прополке, рыхлении и внесении подкормок. Важно учесть, что есть некоторые различия в уходе за посадками в зависимости от места выращивания.
Режим полива
У Параде небольшие корни, поэтому полив для него особенно важен. Грунт увлажняют примерно один раз в неделю, следя за тем, чтобы почва не просыхала больше, чем на 3-5 см в глубину.
Рыхление почвы и прополка
Сорняки забирают из грунта питательные вещества, что негативно сказывается на росте и развитии лука. Поэтому грядки регулярно пропалывают, избавляясь от сорной травы. Рост сорняков можно предотвратить с помощью мульчирования междурядий соломой, опилками или агроволокном.
Также землю рыхлят спустя 1-2 дня после полива – это способствует улучшению доступа кислорода к корням.
Подкормка
Лук, выращиваемый в открытом грунте, первый раз подкармливают, когда установится стабильно теплая погода. Растения поливают настоем сорных и других трав, предварительно замоченных на 2-3 дня в 10 л теплой воды.
Когда на ростках появится по 3-5 перышек, землю удобряют калием и фосфором: в 10 л воды растворяют по 1 ст. л. удобрений и проливают грунт полученным раствором. Такая же подкормка требуется, когда на растениях будет по 8 листьев.
Подкармливают растения утром в сухую погоду, следя за тем, чтобы удобрение не попало на перья.
В теплице подкормку вносят по мере необходимости. Если перья побледнели и стали истончаться, растения поливают разведенными в 10 л воды мочевиной или «Кристаллоном» (по 15 г).
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт обладает хорошим иммунитетом и при соблюдении правил агротехники и севооборота практически не поражается вредителями и болезнями. В противном случае есть риск развития ложной мучнистой росы, альтернариоза, серой плесени и атак луковых мух и клещей.
При первых признаках поражения посадок проводят обработку фунгицидами и инсектицидами.
Употреблять луковые перья в пищу можно минимум через три недели после обработки химикатами.
Трудности при выращивании
В процессе выращивания Параде могут возникнуть некоторые проблемы:
- Лук впадает в спячку при повышении температуры воздуха до +27°C. Для стимуляции роста его необходимо полить прохладной водой.
- Высыхание зеленой части и в целом плохое развитие растений при недостаточном поливе.
- Повреждение насекомыми-вредителями в случае, когда рядом растет репчатый лук.
Сбор и хранение урожая
Параде – сорт лука, урожай которого можно собирать несколько раз за сезон, а при выращивании в отапливаемых теплицах – в течение всего года.
Как и когда собирать
Первый урожай собирают уже в середине лета, выдергивая лук из земли с корнем или срезая перья. Срезать лук можно 3-4 раза за сезон с промежутком в примерно в 38-50 дней.
Особенности хранения и лежкость сорта
Срезанную зелень оборачивают пищевой пленкой, проделав в ней небольшие отверстия для вентиляции, и хранят в холодильнике. В таких условиях лук сохраняет свои качества в течение месяца.
Советы опытных огородников
Рекомендации фермеров по выращиванию Параде:
- Поливайте лук регулярно. Этот сорт может переносить непродолжительную засуху, но лучше этого не допускать.
- Все пораженные болезнями или вредителями растения сжигайте вдали от участка.
- Перед посадкой семян проливайте почву кипятком. Это помогает избавиться от некоторых грибков и вредителей.
- Поливайте растения утром, а не вечером, иначе они не успеют высохнуть, а скопление влаги приведет к размножению бактерий.
- Не высаживайте поблизости репчатый лук. Его часто атакуют луковые мухи, которые могут переключиться на Параде.
Отзывы о сорте лука Параде
Большинство огородников довольны выращиванием лука Параде, что подтверждают их положительные отзывы об этом сорте.
Павел, г. Тверь: «Я выращиваю лук не только для себя, но и на продажу, поэтому сорта выбираю особенно тщательно и скрупулезно. Параде меня устраивает полностью: урожай дает большой, срезать зелень можно раза 3 за сезон, перья сочные и красивые».
Валентина, Белгородская обл.: «У нас в семье все больше любят перья, чем луковицы, поэтому репчатый лук почти не сажаем. Среди сортов, выращиваемых ради зелени, остановились на Параде, потому что он сочетает в себе все главные плюсы – приятный вкус, быструю всхожесть и обильный урожай. Участок у нас небольшой, но и одной грядки этого лука достаточно, чтобы свежая зелень всегда была на столе».
Заключение
Параде – среднеспелый сорт лука, успешно культивируемый во всех регионах России. Селекционерам удалось закрепить в нем устойчивость к стрелкованию, болезням и вредителям, что в сочетании с другими положительными характеристиками, такими как неприхотливость в уходе и приятный вкус, сделало его одним из самых популярных сортов лука-батуна.
