Яблоки Кандиль в Крымских садах — самый вкусный сорт! Проверьте

яблоня кандиль синап орловский. Яблоки Кандиль в Крымских садах — самый вкусный сорт! Проверьте! Говоря о плодоношении, можно сказать, что с возрастом урожайность снижается.

«Кандиль орловский» – это зимний сорт яблони. Регионы культивирования: Центральный и Центрально-черноземный.

Яблоки этого сорта хранятся очень долго, до конца февраля. Из-за высокого содержания пектина из них получаются прекрасные варенья и повидла. Этот сорт – чемпион по содержанию витаминов. Чтобы сохранить урожай свежим, не потерявшим своих свойств, необходимо соблюдать определенный режим хранения.

К зимним сортам также относятся Молодежная, Московская поздняя, Орловское полесье, Зимняя красавица и Настенька.

Яблоки для хранения собирают в конце сентября. Выбирают одноразмерные, ровные и целые плоды и аккуратно укладывают в картонные или деревянные коробки. Каждый слой пересыпают сухими опилками, соломой или просеянным песком. Хранить лучше в погребе, при t от – 2 до +3. Влажность воздуха – от 80 до 95%.

«Кандиль орловский» является частично самоплодным. Наилучшими сортами опылителями для него будут: Антоновка обыкновенная, Афродита, Орлик, Свежесть и Веньяминовское. Чтобы получить хороший урожай, лучше размещать эти сорта рядом.

Что такое Кандиль Синап

Плоды Кандиль обладают вытянуто-цилиндрической формой с притупленным или немного заостренным носком, имеют яркую окраску, аппетитный вид и гладкую, нежную кожицу. Поэтому для них очень важна аккуратная процедура сбора и дальнейшего упаковывания для транспортировки. У тоненькой кожицы обыкновенно восково-белый цвет с небольшой зеленцой, а с солнечной стороны на плоде образуется заливной румянец.

Отличительной чертой этих яблок является именно легкий восковый слой, покрывающий целиком плоды, и придающий им характерную жирность, ощущаемую в руках. Нежная, рыхлая, сочная, сладкая, приятная по вкусовым восприятиям мякоть, в довольно редких случаях способна превратиться в «картофель», важно для предотвращения этого соблюдать условия хранения.

В лежачем виде без использования холодильника способны сохраниться до середины весны. В специализированных промышленных – вплоть до созревания следующего урожая. Кандиль может плодоносить в питомнике выдавая в год посадки до 10-15 центнеров с гектара, для этого потребуется прививка слаборослым подвоем М9.

Цветение Синап происходит в более позднее время весны, нежели у других европейских сортов. Это является огромным плюсом, способствуя защите деревьев от частных заморозков в начале марта. При благоприятной погоде расцветают они синхронно, но в противном случаем этот процесс может длиться около трех недель, что становится гарантией отличного опыления.

Плоды Кандиль расположены на тонких ветках, легко подвергаемых воздействию ветра, таким образом происходит падение яблок с сильнорослых стволов, для предотвращения подобного необходимо выбрать места, защищенные от ветра. Ряды этого сорта нужно располагать в саду, в областях со слабым ветром. Привитые деревья, не имеют подобных проблем, поскольку компактность и приземистость оберегает от мощных порывов ветра.

Не переношу Гольден делишеса это магазинная еда.

Главной причиной почему садоводы перестали выращивать крымские аборигены стала поздняя урожайность Синапов, что уступает по всем показателям другим европейским сортам. В целом эта позиция правдива, и известно, что раньше сады закладывали сеянцами.

Жизненный случай покупательницы – весной посадила на участке Кандиль Синапа, но на протяжении целого лета не удалось побывать на даче. А в сентябре яблоня дала девять плодов. При этом поливала всего единожды при посадке, и это без прополки, опрыскивания и так далее.

Яблоки с урожая слаборослого подвоя Кандиля Синапа выглядят привлекательно, больших размеров, спелые и плодоносят регулярно, в отличии от современных промышленных сортов, ставших обыденными и самобытными.

Пребывал у нас в гостях американец и мы предложили ему попробовать местные Гольден делишесы, являющиеся здесь высоко востребованными сортами, отвечает: «Не переношу Гольден делишеса это магазинная еда». А увидев Кандиль, его восторгу не было предела.

Он внимательно разглядывал и оценивал это чудо, а съел с таким аппетитом словно перед ним манна небесная. Очень многих привлекает необычная и нестандартная экзотика. Глостер растет во многих местах, но Кандиль исключительно в Крыму. И это может стать хорошей причиной для иностранцев сюда заглянуть.

Описание сорта Кандиль орловский

Описание внешнего вида яблони «Кандиль орловский»:
Дерево невысокое, среднего размера. Крона средне густая, с кривыми, поникающими ветвями, растущими почти под прямым углом к стволу. Кора гладкая, темно-коричневая.

Побеги округлые, длинные, коричневатые. Почки мелкие, опушенные. Листья темно-зеленые, изогнутые, продолговатые, с волнистыми краями. Соцветия из 4-5 цветков, яркие, розовые.

Плоды ребристые, одноразмерные, достаточно крупные. Массой около 110-160 гр. Яблоки конической, вытянутой формы с блестящей, гладкой, ярко-малиновой кожицей. Мякоть желтая, с незначительным зеленым оттенком, нежного кисловато-сладкого вкуса, сочная, с приятным тонким ароматом.

Содержит большое количество витамина С.

Повышенным содержанием полезных веществ также могут похвастать: Грушовка ранняя, Избранница, Ренет Черненко, Квинти и Краса Свердловска.

Характеристика сорта

Все фрукты имеют свои размеры, формы, определенный цвет и запах.

У яблони «Кандиль Орловский» есть свои параметры, по которым ее легко дифференцировать с другими сортами.

Описание дерева

Дерево небольшое, среднего размера, крона круглая и не отличается особой густотой. Основные ветви по отношению к стволу располагаются под углом в 90°, но они довольно редки и имеют искривленную форму. Под весом плодов все ветки поникают, могут ломаться, поэтому их желательно чем-то подпирать.

По описанию, листья у дерева темно-зеленого цвета, изогнуты вниз и напоминают форму яиц, только с заостренным кончиком.

Кора у Кандиля бурого цвета, что характерно только для такого сорта яблок. На ощупь она гладкая, особенно в районе штамба и скелетных побегов. У дерева корневая система хорошо развита. Саженцы прирастают к земле и уже в районе двухлетнего возраста их трудно вывести из почвы.

Характеристика плодов

Яблоки желтые с розовым или малиновым румянцем. На них почти нет подкожных пятен. По весу один плод приблизительно 120-140 г, а бывают и 180 г.

Мякоть сочная и хрустящая, вкус сладкий, с тонкой нотой кислинки. В них высокий показатель витамина С.

Плодоножка у яблока небольшая, средней длины. Воронка, в которой она находится, неглубокая, узкая и имеет остро-коническую форму. Блюдце плода глубокое, но тоже узкое, имеет характерные борозды.

Преимущества

• ранняя плодоносность;
• стойкость к нападению парши;
• обширная урожайность;
• хорошо переносит зиму;
• имеет высокий спрос на покупателя;
• поддается транспортировке.

Недостатки: яблоню нужно вовремя поливать и ухаживать, иначе плоды осыпаются, а урожай на год пропадет. Чтобы дерево приносило плоды, ему нужны опылители.

Урожайность

Сорт Кандиля Орловского обычно радует урожайностью, т.к. с одной яблони за сезон можно получить до 150 кг фруктов.

Если посажен гектар яблок, их выйдет не меньше 30 тонн, и так будет каждый год. Сам по себе сорт скороплоден, отличный урожай можно собирать уже на 4-5 сезон после посадки саженца, а на карликовых видах – на 3-й.

Яблоня порадует вас урожайностью

Быстро плоды спеют на семенном подвое, в возрасте 5 лет молодая яблоня уже может дать до 100 кг плодов, а с карликового сорта можно собрать более 120 кг.

Сбор можно начинать в середине сентября, они могут храниться до середины марта, если будут соблюдены условия.

Самоплодность

У яблони «Кандиль Орловский» самоплодность высокая, но особой роли это не сыграет, если в саду всего одно дерево.

Если саженцев уже от 5 до 15 штук, урожай будет более заметен. Предусмотреть самоплодность стоит, поэтому за деревом нужно правильно ухаживать.

Опылители

Плодоносить самостоятельно яблоня практически не может – ей необходимы опылители. Для этого сажают Антоновку обыкновенную, Афродиту, Веньяминовку, Орлик или Свежесть.

Вкус яблок довольно насыщенный,кисло-сладкий, мякоть мелкая и имеет внутри много сока. Яблочный аромат хорошо слышно, что сразу говорит о качестве фрукта.

Зимостойкость

Орловский Кандиль приспособился к холодным погодным условиям, урожай дает даже в холодных и суровых погодных условиях.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня довольно стойкая к атакам парши, но все же чувствительна к некоторым видам вредителей, из-за чего требует особого ухода.

Ее могут поразить цветоеды, тля, пилильщики, поэтому перед цветением необходимо периодически кору дерева опрыскивать средствами против насекомых – инсектицидами.

Регион для выращивания

С самого начала сорт выводился на территориях, где было много чернозема: это Центральный, Черноземский и Северо-Кавказский регионы.

Но яблоня может расти и при низких температурах, поэтому сейчас такой сорт выращивают почти на всей территории современной Европы, в России (особенно на Алтае).

Небольшая галерея фото яблони «Кандиль орловский»:

История селекции

Получен этот сорт в 1997 г. с помощью свободного опыления. Работы по выведению сорта проводились Е. Н. Седовым, В. В. Ждановым, Е. А. Долматовым и З. М. Серовой. В процессе выведения использовались гибридные саженцы сортов Уэсли и Джонатан. В 2002 г. «Кандиль орловский» был внесен в Госреестр.

Несколько слов о подходящих для выращивания данного сорта регионах.

Регион произрастания

Районирован «Кандиль орловский» в Центральном, Северо-Кавказском и Черноземном регионах.

Благодаря своей зимостойкости и устойчивости к большинству грибковых заболеваний, может выращиваться повсеместно.

Сорт сохраняет высокую урожайность независимо от места произрастания.

Высокую урожайность также демонстрируют сорта Орловская Красавица, Дочь Мельбы, Антей, Осеннее Низкорослое и Зимняя Красавица.

Урожайность

Уже через 3-5 лет после посадки дерево начинает плодоносить. В молодом возрасте урожайность может составлять до 160 кг. с одного дерева. Плодоносит ежегодно. Со временем урожайность несколько снижается. Съемная зрелость яблок наступает во второй половине сентября и совпадает с потребительской.

Плоды обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. Для получения достойного урожая необходимо правильно ухаживать за яблоней.

Хорошую лежкость и транспортабельность также обычно демонстрируют сорта: Мальт Багаевский, Юный Натуралист, Уэлси, Чудный и Орловское Полесье.

Особенности созревания и плодоношения

После посадки яблони Кандиль первые плоды появляются через 3-5 лет, иногда уже через 2 года можно увидеть несколько небольших яблок, до 5 штук.

Некоторым удается собрать ведро фруктов через 2 года, но они еще не такие вкусные. Лучше до 3-х лет ветки дерева подвязывать.

Цветение почти всегда приходится на весенний период. В данном случае – это май. Плоды созревают до октября.Все зависит от погодных условий.

Говоря о плодоношении, можно сказать, что с возрастом урожайность снижается.

Посадка и уход

Яблоня хорошо выдерживает морозы до -35 С. Но, чтобы вырастить здоровое и крепкое дерево, его надо правильно посадить.

Высаживают сеянцы, как правило, весной, в заранее подготовленные и удобренные ямы. Выбирают для посадки солнечные, хорошо проветриваемые пологие склоны, южного или юго-западного направления.

Если нет возможности посадить на склоне, то подойдет любая небольшая возвышенность. Хорошей почвой для него будут легкие и средние супеси и суглинки.

«Кандиль орловский» не любит затенения, ему нужна максимальная освещенность. Он является устойчивым к парше и очень зимостойким.

Ямы для посадки делают 70-80 см. шириной и чуть больше метра глубиной. Обязательно вбивают посадочный колышек. В подготовленную яму вносят минеральные удобрения и перемешанный с перегноем торф. Через 1-2 недели, когда земля осядет, можно высаживать сеянец.

Саженец привязывают к колышку слабо затянутой «восьмеркой». Пространство между ними прокладывают мягкой материей или ватином. Корни плотно засыпают землей и хорошо поливают. Через 3-4 недели можно сделать подкормку любым стимулятором роста.

В первый год после посадки яблоня требует особого ухода. Обязательно проводят несколько корневых и внекорневых подкормок.

Первую, азотную – весной, а летом – опрыскивания жидкими удобрениями.

На следующий год весеннюю подкормку сохраняют и добавляют осеннюю корневую подкормку калийно-фосфорными удобрениями.

«Кандиль орловский» – достаточно низкорослый сорт, поэтому не стоит сажать рядом высокорослые растения, это может помешать развитию дерева.

Когда яблоня начнет плодоносить, подкормки проводят до 4 раз в год. Для корневых подкормок лучше использовать органические удобрения, а для внекорневых – минеральные. Перед подкормкой и после – деревце обязательно хорошо поливают.

У данного сорта ветви сильно прогибаются под тяжестью плодов и могут поломаться. Чтобы этого избежать под них необходимо ставить подпорки. После сбора урожая их убирают.

«Кандиль орловский» за счет своего строения не нуждается в формирующей обрезке кроны. Обрезку проводят только омолаживающую, для взрослых деревьев: удаляют сухие и поврежденные ветви. Чем и как они могут повреждаться?

Болезни и вредители

«Кандиль орловский» абсолютно устойчив к парше и не подвержен грибным заболеваниям. Иногда может страдать от нападения вредителей: яблоневого цветоеда, пилильщика и тли.

Не стоит забывать также про профилактику появления таких вредителей, как плодовый заболонник, боярышница, яблонная плодожорка и минирующая моль, шелкопряды.

Методами борьбы является сжигание сухих листьев и веток и опрыскивание инсектицидами.

Сорт яблони «Кандиль орловский» крайне неприхотлив и особого ухода не требует. Максимальный урожай можно получить и при минимальных усилиях.

Благодаря своим качествам этот сорт быстро набирает популярность у садоводов.

Отзывы

Не привык обманывать. Я же не базарник… В моем саду нет Кандиля орловского. К большому сожалению. Только недавно познакомился с характеристиками этой яблони. Вид бесподобный и уникальный. Особенно привлекает отсутствие пятен парши.

Ещё на Tele4n.Net:

Яблоня Снежный Кальвиль: изучаем фото и описание сорта, выбираем саженцы

Кто занимается яблонями и грушами меня поймет. Но в районе Донбасса он и не встречается. И в питомниках. Видимо в наших краях потомки Джонатана всех перехлестнули! А хотелось бы посадить!

Станислав. Курск. Со средней и приземистой кроной этой яблони можно создать картинку, которая не оставит равнодушным ни одного. Будут захлебываться от восторга и друзья. Такая красота! И сколько на одном деревце! И если вы добавите, что от парши ее не надо обрабатывать ? Только не введите их в заблуждение. А то совсем яблоньке не будут уделять внимание!

Любовь Андреевна. Иваново. Средний рост яблони позволит вам воплотить все свои пожелания. Вид хоть на выставку и конкурс. Ведь многие садоводы не поверят, что парша ей абсолютно не страшна. И не то, что не страшна! А вы не будете обрабатывать химией. Многие ломают голову по формировке кроны и обрезке. С ней проблем меньше.

Сергей. Краснодарский край. Посещали с друзьями питомник. Пробовали больше десятка сортов яблонь и каждый решил приобрести Кадмиль орловский. Время покажет. Правда кто-то, где-то, как-то, кому-то говорил, что якобы плоды этого сорта сыпятся. Пусть привязывает их к веткам. Они того стоят!

Яблоня «Кандиль орловский»: описание сорта и фото, характеристики и особенности выращивания

Яблони являются одними из самых распространённых плодовых деревьев. Многие из них отличаются не только обильным количеством плодов, но и их необычным видом. Кандиль Орловский – один из сортов с необычными, привлекательными фруктами. Но у сорта есть и другие ценные качества, о которых следует упомянуть.

Сорт яблони Кандиль Орловский..

Характеристики

Урожайный сорт Кандиль орловский имеет ряд положительных характеристик. Они и сделали его весьма распространённым и востребованным.

Дерево

Кандиль орловский, описание которого указано как сорт среднего роста, достигает 5 метров в высоту. Крона негустая, кривые ветви растут под прямым углом к стволу и поникающие, направленные вниз. Листочки длинные, чуть изогнутые, волнистые. Красивые, сочные цветки розового цвета собраны в крупные соцветия.

Плоды

Размер яблок Кандиль средний, чуть крупнее среднего. Они одномерные, в форме лампадки с выраженными рёбрами и скошенные к краям. Их основной оттенок – жёлто-зелёный, малиновый румянец покрывает большую площадь фрукта. Мякоть сочная, кисло-сладкая, с большим количеством витамина С в составе.

Описание, фото

Яблоня Кандиль Синап относится к сортам яблонь осеннего срока созревания. Нуждается в длительном вегетационном периоде. Плодоносить начинает на 12-15 год после посадки.

Характеризуется средней зимостойкостью и засухоустойчивостью, морозобоинами и ожогами солнца не поражается. Слабо подвержен заражению паршой и мучнистой росой.

Яблоня Кандиль Сипан.

Достоинства сорта:

• Высокая урожайность;
• Отличный вкус;
• Товарность плодов.

Недостатки сорта:

• Поздно вступает в период плодоношения;
• Периодическая урожайность;
• Склонность к осыпанию плодов.

Цветение Кандиль Синап начинается на 6-7 дней позже, чем у европейских сортов яблонь, и может затянуться почти на 3 недели.

Благодаря этому цветкам не страшны ранние заморозки.

Продолжительное цветение в значительной мере гарантирует хорошее опыление цветов.
Важно! Сорт самобесплодный, то есть неспособен давать плоды в односортных насаждениях. Нуждается в опылителях, которые высаживают неподалеку.
Лучшими опылителями являются сорта:

• Сара синап;
• Розмарин белый;
• Ренет Орлеанский.

Ренет Орлеанский — один из лучших опылителей Кандиль Синапа.

Съемной зрелости плоды достигают в конце августа — начале сентября. Плодоносит дерево один раз в 2-3 года.

Период плодоношения – более 50 лет. Урожайность взрослого дерева может достигать 200-300 кг яблок.

Плоды внешне очень привлекательны, нежные, плохо транспортируются. Хранятся при естественной вентиляции до середины декабря, при температуре 2℃ – до апреля-мая.

Дегустационная оценка 4,4 балла. Применяются в натуральном и переработанном виде.

Дополнительные характеристики

Сорт яблок Кандиль орловский имеет несколько дополнительных характеристик. Благодаря им яблоня становится любимицей многих.

Достоинства и недостатки

Положительных сторон сорта очень много. Среди них:

• хороший иммунитет к парше;
• скороплодность и большой урожай;
• хороший внешний вид и вкус плодов;
• долгий срок хранения и возможность транспортировки.

Размеры взрослой яблони.
При всех этих привлекательных качествах сложно было найти недостатки. Но они есть. При недостатке полива фрукты опадают раньше времени.

Высота дерева

Сорт Кандиль является среднерослым. Но точный показатель роста зависит от особенностей климатических условий, правильной обрезки и формировки.

Ширина кроны

Размер ширины кроны никогда не превышает показатель роста. Дерево выглядит правильно и пропорционально. Ветви довольно редкие, приземлённые, формируют шар, который слегка сдулся.

Ежегодный прирост

Показатели прироста из года в год разняться и зависят от климатических особенностей. Также любопытно, что даже с южной и северной стороны темп роста яблони отличается.

Цвет листьев

Листочки среднего размера, чуть волнистые и изогнутые. Оттенок, как заявляют знатоки, настоящий зелёный.

Внешний вид листьев яблони.

Урожайность

На таком небольшом дереве довольно много яблок формируется и созревает. За сезон собрать можно около 150 кг. Урожайность ежегодная и начинает уменьшаться только ближе к началу старения.

Самоплодность

Кандиль орловский не отличается самоплодностью. Для завязи большого количества плодов нужно, чтобы на участке цвели яблони в тот же срок.

Дегустационная оценка

Фрукты привлекают не только своим примечательным видом, но и приятным вкусом. По шкале дегустации профессионалы дали отметку в 4,5 балла, а любители смело накидывают ещё несколько.

Зимостойкость

Сорт считается довольно устойчивым. Он не страдает от сильных морозов, даже температуру -35 градусов легко переносит. Благодаря этому Кандиль орловский может выращиваться даже в Северных регионах.

Устойчивость к болезням

Плодовая культура имеет важную особенность: у неё есть устойчивый иммунитет к парше, заложенный на генном уровне. Не страдают ни листья, ни деревья. Благодаря этому есть и хорошая стойкость к другим болезням.

Парша на листьях яблони.

Характеристика сорта

Все фрукты имеют свои размеры, формы, определенный цвет и запах.

У яблони «Кандиль Орловский» есть свои параметры, по которым ее легко дифференцировать с другими сортами.

Описание дерева

Дерево небольшое, среднего размера, крона круглая и не отличается особой густотой. Основные ветви по отношению к стволу располагаются под углом в 90°, но они довольно редки и имеют искривленную форму. Под весом плодов все ветки поникают, могут ломаться, поэтому их желательно чем-то подпирать.

По описанию, листья у дерева темно-зеленого цвета, изогнуты вниз и напоминают форму яиц, только с заостренным кончиком.

Кора у Кандиля бурого цвета, что характерно только для такого сорта яблок. На ощупь она гладкая, особенно в районе штамба и скелетных побегов. У дерева корневая система хорошо развита. Саженцы прирастают к земле и уже в районе двухлетнего возраста их трудно вывести из почвы.

Характеристика плодов

Яблоки желтые с розовым или малиновым румянцем. На них почти нет подкожных пятен. По весу один плод приблизительно 120-140 г, а бывают и 180 г.

Мякоть сочная и хрустящая, вкус сладкий, с тонкой нотой кислинки. В них высокий показатель витамина С.

Плодоножка у яблока небольшая, средней длины. Воронка, в которой она находится, неглубокая, узкая и имеет остро-коническую форму. Блюдце плода глубокое, но тоже узкое, имеет характерные борозды.

Преимущества

• ранняя плодоносность;
• стойкость к нападению парши;
• обширная урожайность;
• хорошо переносит зиму;
• имеет высокий спрос на покупателя;
• поддается транспортировке.

Недостатки: яблоню нужно вовремя поливать и ухаживать, иначе плоды осыпаются, а урожай на год пропадет. Чтобы дерево приносило плоды, ему нужны опылители.

Урожайность

Сорт Кандиля Орловского обычно радует урожайностью, т.к. с одной яблони за сезон можно получить до 150 кг фруктов.

Если посажен гектар яблок, их выйдет не меньше 30 тонн, и так будет каждый год. Сам по себе сорт скороплоден, отличный урожай можно собирать уже на 4-5 сезон после посадки саженца, а на карликовых видах – на 3-й.

Яблоня порадует вас урожайностью

Быстро плоды спеют на семенном подвое, в возрасте 5 лет молодая яблоня уже может дать до 100 кг плодов, а с карликового сорта можно собрать более 120 кг.

Сбор можно начинать в середине сентября, они могут храниться до середины марта, если будут соблюдены условия.

Самоплодность

У яблони «Кандиль Орловский» самоплодность высокая, но особой роли это не сыграет, если в саду всего одно дерево.

Если саженцев уже от 5 до 15 штук, урожай будет более заметен. Предусмотреть самоплодность стоит, поэтому за деревом нужно правильно ухаживать.

Опылители

Плодоносить самостоятельно яблоня практически не может – ей необходимы опылители. Для этого сажают Антоновку обыкновенную, Афродиту, Веньяминовку, Орлик или Свежесть.

Вкус яблок довольно насыщенный,кисло-сладкий, мякоть мелкая и имеет внутри много сока. Яблочный аромат хорошо слышно, что сразу говорит о качестве фрукта.

Зимостойкость

Орловский Кандиль приспособился к холодным погодным условиям, урожай дает даже в холодных и суровых погодных условиях.

Устойчивость к болезням и вредителям

Яблоня довольно стойкая к атакам парши, но все же чувствительна к некоторым видам вредителей, из-за чего требует особого ухода.

Ее могут поразить цветоеды, тля, пилильщики, поэтому перед цветением необходимо периодически кору дерева опрыскивать средствами против насекомых – инсектицидами.

Регион для выращивания

С самого начала сорт выводился на территориях, где было много чернозема: это Центральный, Черноземский и Северо-Кавказский регионы.

Но яблоня может расти и при низких температурах, поэтому сейчас такой сорт выращивают почти на всей территории современной Европы, в России (особенно на Алтае).

Особенности посадки и ухода

Чтобы Кандиль орловский полноценно развивался, его нужно правильно посадить. Есть ряд требований, которые нужно учесть.

Посадка

Место посадки нужно выбрать заранее, чтобы подготовить его и посадочную яму. Оно должно быть ровным, хорошо освещённым и максимально удалённым от грунтовых вод.

Сроки

Лучше всего выбирать срок посадки именно весной. Обычно это конец апреля или начало мая. Так саженцам будет время укорениться, и они не замёрзнут.

Осенью высаживать молодое дерево также можно. Но такой способ подойдёт только для южных регионов, в которых нет сильных холодных зим.

Технология

Заранее для посадки нужно готовить посадочную яму. В неё необходимо внести удобрения. Для посадки сделать небольшой холм из полезного грунта, на него поставить саженец, расправить корни и засыпать землёй.

После того как процедура проведена, нужно подвязать Кандиль к колышку и замульчировать приствольный круг. Важно внести достаточное количество влаги, чтобы растение набралось сил и пошло в рост.

Расстояние

Сорт среднего роста, и крона не занимает много места. Ей достаточно трёх метров между культурами и до четырёх метров между рядами.

Выращивание

Кандиль орловский является неприхотливым сортом. Поэтому с ним никаких проблем при выращивании. А вот некоторые особенности сорта значительно упрощают процедуру. Например, благодаря высокой устойчивости яблони к заболеваниям, нет необходимости проводить опрыскивания химическими веществами.

Агротехника

В течение всего сезона есть ряд важных приёмов, которые нужно выполнять.

Процесс полива яблони.

К ним относятся:

• своевременный полив 4-5 раз за сезон;
• внесение удобрений по стандартному алгоритму;
• проведение мероприятий по защите и борьбе с вредителями;
• рыхление и сохранение в порядке приствольного круга;
• поддержание при помощи подпорок нижних ветвей.

При своевременном проведении всех этих мероприятий яблоня будет расти здоровой.

Обрезка и формирование кроны

Незагущенная крона поможет равномерно развиваться побегам и получать достаточно солнечного света фруктам, вследствие чего они будут очень сладкие. Удалить нужно ветви, что растут параллельно и волчковые.

Схема обрезки яблони.

Крона хорошо поддаётся формированию и может быть непросто ярусной или разреженной, а и какой-нибудь необычной, вроде пальметты или куста.

Проводить необходимо сразу и санитарную обрезку. Для этого удалять нужно повреждённые побеги, сухие, надломленные и те, что загущают крону. Если места среза по площади большие, раны замазывают садовым варом.

Сорта-опылители

Яблоня является частично самоопыляемой. Завязи появляются без присутствия на участке цветущих в то же время яблонь, но их не так много. Лучше, чтобы в радиусе 100 метров цвела Антоновка, Афродита, Свежесть или Веньяминовское. Они являются самыми лучшими опылителями.

Что следует учитывать при выращивании сорта

Чтобы яблоня Кандиль обильно плодоносила, нужно правильно выполнять агротехнические мероприятия.

Посадка

В открытый грунт культуру высаживают весной или осенью. Саженцы приобретают в растениеводческом питомнике или в садовом центре у проверенных продавцов. Оптимальный возраст растений – 1-2 года.

Важно! Перед посадкой верхушку яблони на ⅓ срезают.

Правила выбора здоровых саженцев

Приобретаемые деревья должны быть без признаков поражения болезнями и вредителями. Корневая система здоровых саженцев хорошо разветвлена, ствол ровный, без пятен, вмятин. Высота деревьев не должна превышать 1,5 метра, иначе они будут долго адаптироваться на новом месте.

Состав почвы

Субстрат подбирают рыхлый, плодородный. Его можно составить из садовой земли, компоста, перегноя, песка. Кислотность почвы должна быть нейтральной.

Описание и характеристики сорта яблони Ветеран, посадка, выращивание и уходЧитать

Сроки высадки

Яблоню Кандиль орловский высаживают весной, после наступления устойчивого тепла. Саженцы хорошо укоренятся, смогут благополучно перенести зимние морозы. В теплых регионах допускается посадка яблони осенью.

Выбор места

Деревья высаживают на территории, хорошо освещенной солнцем, непродуваемой холодными ветрами. Подземные воды не должны близко подходить к поверхности грунта.

Схема и размеры лунки

Деревья высаживают на расстоянии 3-5 метров друг от друга. Посадку яблонь производят следующим образом:

• выкапывают яму глубиной 1 метр, шириной 80 сантиметров;
• на дно выкладывают слой дренажа из мелких камней или керамзита;
• насыпают пласт земли, перемешанной с минеральными удобрениями;
• заполняют яму плодородным субстратом;
• посредине располагают саженец, расправляют корни;
• засыпают субстратом таким образом, чтобы корневая шейка была на 7 сантиметров выше уровня грунта.

Саженцы обильно поливают, мульчируют почву опилками, соломой, торфом.

Как правильно ухаживать

Уход заключается в своевременном поливе, мульчировании почвы, периодическом внесении удобрений. Для предотвращения появления болезней и вредителей деревья несколько раз за сезон брызгают специальными препаратами.

Полив

Обильно поливают молодую яблоню при посадке. Взрослым деревьям частый полив не нужен. Из-за переизбытка влаги могут начать осыпаться плоды. Обильный полив взрослой яблоне требуется в период цветения и завязывания плодов.

Обрезка и формирование кроны

В течение всего сезона удаляют сухие, поломанные, больные ветви. Весной срезают старые, загущающие крону побеги. Чтобы яблони не росли слишком высоко, верхушки деревьев укорачивают.

Мульчирование

Приствольный круг посыпают соломой, опилками, перепревшей корой, торфом. Мульчирующий материал способствует сохранению влаги в почве, предотвращает рост сорняков.

Обратите внимание! Под слоем мульчи активно нарастают придаточные корни, что благополучно сказывается на развитии яблони.

Внесение удобрений

Весной вносят азотные вещества, способствующие росту деревьев. В период формирования плодов используют минеральные вещества. Осенью применяют калий.

Профилактика от болезней и вредителей

Для предотвращения появления грибковых заболеваний несколько раз за сезон яблоню Кандиль орловский обрабатывают фунгицидами. Против насекомых применяют инсектициды. Из приствольного круга убирают растительные остатки, в которых могут зимовать личинки вредителей.

Особенности созревания и плодоношения

Кандиль орловский – типичный сорт зимнего созревания. Сроки и особенности этому соответствуют.

Начало плодоношения

Нормальный срок появления первых фруктов – третий или четвёртый год после посадки. Но в некоторых благоприятных условиях можно собрать первые фрукты уже через два года, но важно оставить только несколько завязей.

Сроки цветения

Сорт отличается обильным цветением. Бутоны розового цвета открываются в первой половине мая, иногда в середине этого месяца.

Яблоня в цвету.

Созревание

Фрукты готовы к снятию в середине сентября. В зависимости от погодных и климатических условий сроки могут сдвигаться на неделю вперёд или назад.

Хранение плодов

Если собрать фрукты своевременно и аккуратно уложив в ящики поместить в погреб, то их можно подавать к столу ещё на 8 Марта.

Плодоношение

Есть одна особенность, которую заметили уже за столь короткий срок жизни. Урожайность наращивается очень быстро, долго даёт плоды и затем начинает снижать количество урожая.

К какому виду относится?

«Кандиль орловский» – это зимний сорт яблони. Регионы культивирования: Центральный и Центрально-черноземный.

Яблоки этого сорта хранятся очень долго, до конца февраля. Из-за высокого содержания пектина из них получаются прекрасные варенья и повидла. Этот сорт – чемпион по содержанию витаминов. Чтобы сохранить урожай свежим, не потерявшим своих свойств, необходимо соблюдать определенный режим хранения.

К зимним сортам также относятся Молодежная, Московская поздняя, Орловское полесье, Зимняя красавица и Настенька.

Яблоки для хранения собирают в конце сентября. Выбирают одноразмерные, ровные и целые плоды и аккуратно укладывают в картонные или деревянные коробки. Каждый слой пересыпают сухими опилками, соломой или просеянным песком. Хранить лучше в погребе, при t от – 2 до +3. Влажность воздуха – от 80 до 95%.

«Кандиль орловский» является частично самоплодным. Наилучшими сортами опылителями для него будут: Антоновка обыкновенная, Афродита, Орлик, Свежесть и Веньяминовское. Чтобы получить хороший урожай, лучше размещать эти сорта рядом.

Подвиды и варианты

Относительная неприхотливость и важные характеристики яблони сделали её уже востребованным во многих регионах. Но работа над выведением новых подвидов стремительно продолжается.

Яблоня на карликовом подвое.

Кандиль орловский – весьма перспективный сорт. Но пока создана только карликовая разновидность, которая по свойствам плодоношения ничем не уступает оригиналу, но более компактная. Корни расположены ближе к грунту, что позволяет выращивать сорт там, где грунтовые воды ближе к поверхности.

Яблоня Кандиль Синап на низкорослом подвое

При прививке на карликовый или полукарликовый подвой Кандиль Синап значительно меняет свои характеристики. В тоже время лучшие свойства материнского сорта сохраняются.

Так, на карликовом подвое М9:

• Высота дерева достигает 2,5-3 м;
• Плодоношение начинается в год посадки;
• Урожайность составляет 10-16 кг с одной яблони;
• Срок жизни таких деревьев 10-12 лет;
• Вследствие поверхностного расположения корневой системы они нуждаются в опоре.

На среднерослом (полукарликовом) подвое ММ106 Кандиль Синап:

• Достигает высоты 5-6 м;
• В опоре не нуждается;
• Вступает в плодоношение на 3-4 год после посадки;
• Урожайность составляет 62-80 кг плодов с одного дерева;
• Срок жизни яблони – около 25 лет.

Таким образом, яблони на низкорослом подвое имеют ряд преимуществ:

• Раннее плодоношение;
• Простота в уходе;
• Компактность посадки;
• Особенность корневой системы;
• Высокая урожайность.

Благодаря этим достоинствам низкорослые яблони приобретают все большую популярность у садоводов.

Высота яблони в зависимости от подвоя.

Агротехника

Каждый садовод может посадить у себя на участке карликовый сад, очень красивый и выгодный. Чтобы максимально проявились достоинства сорта Кандиль Синап, необходимо строго соблюдать правила агротехники.

Посадка

Совет! Покупать саженец следует в специализированных питомниках. Если вы все-таки приобретаете его на рынке, осмотрите место прививки. Если цвет коры у подвоя и привоя одинаковый, покупать его не стоит.

Посадка сортов на низкорослых подвоях похожа на посадку обычных яблонь, однако есть некоторые отличия.

Большое значение при посадке яблони имеет выбор места:

• Участок должен быть солнечным, защищенным от ветра;
• Почва плодородная, воздухопроницаемая, слабокислая;
• Подземные воды должны располагаться неглубоко от поверхности, так как корни взрослого дерева разрастаются вглубь на расстояние около 1 м.

Сажать низкорослые яблони следует на расстоянии не ближе 2 м друг от друга.

Затем готовят посадочную яму:

• Для яблони на карликовом подвое она должна быть глубиной 50 см, диаметром – 70 см;
• На дно выкладывают ведро перегноя, к которому добавляют верхний слой земли из ямы;
• Все перемешивают и заливают 2 ведрами воды;
• По центру ямы устанавливают кол, к которому в дальнейшем привязывают саженец;
• В жижу осторожно помещают саженец, засыпают остатками земли и уплотняют землю.

Внимание! Место прививки должно возвышаться над землей не менее, чем 5 см. Если его засыпать, привитый сорт будет образовывать собственные корни и утратит слаборослость.

Приствольный круг желательно мульчировать перегноем.

Молодые деревья нуждаются в регулярном поливе. Рекомендуется еженедельно поливать саженец 2 ведрами воды. Почву после полива или дождя необходимо взрыхлять.

Обрезка

Уход за этим сортом яблони несложный. На карликовом подвое дерево подвязывают к опоре, поддерживающей штамб. К нему отгибают и привязывают веточки, конкурирующие с лидером. Так древесину предохраняют от опасности облома и, по возможности, расширяют узкопирамидальную крону.

Обрезка яблони карликовом подвое.

Обрезка ветвей у Кандиль Синап не влияет на формирование кроны, а просто усиливает рост побегов, что значительно отодвигает начало плодоношения.

Кандиль Синапу на среднерослом подвое опора не нужна, однако отгибать ветви также необходимо.

Подкормка

Корневая система у карликовых яблонь имеет небольшой объем, а урожайность высокая, поэтому деревья необходимо регулярно подкармливать – один раз в две недели.

Начиная со второго-третьего года, каждую яблоню удобряют:

• Комплексным удобрением, содержащим макро- и микроэлементы (30 г разводить в ведре воды);
• Не менее двух раз за сезон – разведенным навозом (1:10) или птичьим пометом (1:20) – ведро под каждое дерево;
• Летом дерево опрыскивают раствором мочевины;
• Осенью под яблоню вносят фосфорно-калийные удобрения (1 ст. ложка сульфата калия и 2 ст. ложки двойного суперфосфата разводят в 10 л воды). Вносят на 1 м2 площади сада.

Соблюдение этой технологии обеспечит хороший рост деревьев и обильный урожай фруктов.

Сорт яблони Синап и его разновидности: высокий урожай при минимальном уходе

Сорт яблонь Синап во всех своих многочисленных разновидностях, начиная с самых популярных – Синапа Орловского и Синапа Северного, – давно и трепетно любим садоводами, как за продолжительный срок хранения, отличный вкус и эстетичный товарный вид яблок, так и за красоту этих деревьев во время цветения.

Описание сорта: Северный и Орловский Синап

Северный Синап был получен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева путём свободного опыления из семян сорта Кандиль-китайка в 1927 г. Сорт благополучно произрастает на территориях Центрально-Чернозёмного и Нижневолжского регионов, а также в стланцевой форме в районах Восточной Сибири. Пользуется популярностью не только в частных садах, но и в садах промышленного назначения.

Орловский Синап приходится прямым потомком Северного Синапа и не уступает ему в урожайности и вкусовых качествах плодов. Выведен в 1955 г. во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина путём скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина. На государственное испытание Синап Орловский был принят в 1979 г., а в 1989 г. районирован в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Северо-Западном регионах России, а также в шести областях Белоруссии.

Дерево

Деревья обоих разновидностей сорта сильнорослые, крупных размеров, с пирамидальной кроной и раскидистыми ветвями, поэтому перед их посадкой на дачном участке стоит позаботиться о выделении для саженцев достаточной территории. Только так молодое дерево будет расти и развиваться в комфортных условиях, получать необходимое количество солнечного света и приносить богатые урожаи. Высота взрослого дерева достигает 5 метров, а при выращивании на карликовом подвое – 3 м.

Несмотря на массивность, основные ветви дерева расположены редко, поэтому крона не становится густой. Это облегчает и уход, и последующий сбор урожая.

Побеги тёмно-коричневого цвета, средней толщины, опушённые, коленчатые, с редко расположенными листьями. Тип плодоно­шения смешанный: на простых и сложных кольчатках, прутиках и на однолетних побегах. Листья зелёные либо тёмно-зелёные, средней величины, широкие, удлинённые, сильно опушённые. Край листовой пластинки приподнят.

Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей наравлены вверх

В весенний период деревья становятся настоящим украшением сада благодаря крупным ароматным цветкам нежного светло-розового цвета.

Цаетение яблони Синап не оставит равнодушным ни одного садовода

Яблоки

Яблоки у Синапа Орловского среднего размера, весят обычно до 150 г. В период съёма окрас плодов жёлто-зелёный, а после непродолжительного хранения он становится золотисто-жёлтым. На солнечной стороне может проявляться размытый бледно-розовый румянец. Кожица плотная, поверхность гладкая с маслянистым отливом. Плоды одинакового размера, округлой формы с кисло-сладким вкусом и сочной мелкозернистой мякотью.

С солнечной стороны яблоки Орловского Синапа могут покрываться нежным равномерным румянцем, что придаёт им особенную декоративность

Северный Синап не отличается однородностью формы плодов, их максимальный вес обычно не превышает 120 г. Кожица гладкая, при хранении становится маслянистой. Окраска жёлто-зелёная с тёмно-красным румянцем. Мякоть сочная, рыхлая, вкус кисло-сладкий.

На этапе созревания кожица плодов Северного Синапа имеет жёлто-зелёную окраску с однобоким сплошным бурым румянцем, а после съема с дерева плоды желтеют

Мякоть яблок отличается прекрасным вкусом благодаря гармоничному сочетанию кислоты и сладости, сочности и нежному аромату.

Зрелость плодов наступает спустя месяц хранения после сбора урожая.

Эти яблоки содержат в себе меньший процент сахаров по сравнению, например, с сортом Гренни Смит. Общая доля содержания сахара менее 9,5%. После окончательного вызревания в лёжке соотношение сахаров и кислот становится более уравновешенным и плоды приобретают насыщенный вкус с лёгкой кислинкой. Калорийность 100 г яблок не превышает 50 ккал.

Яблоки Синапа Орловского немного крупнее, чем плоды Синапа Северного

Яблоки очень полезны для организма человека, так как содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Позднезимние сорта, к которым относится и Синап, особенно ценятся, так как долго хранятся и при этом не теряют своих свойств.

Эти яблоки отлично подходят для приготовления варенья, компотов, джемов. Их можно запекать в духовке и употреблять в свежем виде. Также плоды Орловского и Северного Синапа используют для приготовления гипоаллергенных детских соков и пюре.

Из этих яблок получается очень вкусный домашний компот

Преимущества и недостатки

Этот сорт неприхотлив в уходе, поэтому плюсов у него можно выделить гораздо больше, чем минусов. Среди преимуществ Синапа необходимо отметить скороплодность, высокую урожайность, длительное хранение плодов и их отличные потребительские качества.

Орловский Синап более приспособлен к сибирским морозам, в то время как Северный Синап, несмотря на название и заявленную зимостойкость, не рекомендуется подвергать низким температурам и выращивать на территориях северных регионов нашей страны. Однако стланцевая формовка, с учётом защиты и укрытия деревьев от холодов, всё же позволяет выращивать Северный Синап и в районах Восточной Сибири.

Яблоня Синап имеет среднюю устойчивость к парше, но, как и многие другие сорта, нуждаются в своевременной профилактике и защите от вредителей и болезней. К недостаткам также можно отнести массивный размер дерева, который будет неудобен для выращивания на частных садовых участках с небольшой территорией.

Посадка

Чтобы яблони давали качественный и регулярный урожай, важно обеспечивать уход, который включает в себя обрезку, полив, внесение удобрений, обработку от вредителей и болезней. Тогда ваш яблоневый сад будет долгие годы радовать вас вкусными и полезными плодами.

Наиболее благоприятным временем для посадки саженцев Орловского и Северного Синапа считается период с середины сентября до середины октября. Посадка весной тоже возможна. В этом случае она осуществляется в первой декаде апреля, после того как угроза возвратных заморозков полностью минует.

Поскольку деревья вырастают крупными, расстояние между ними должно составлять 5–7 м.

Глубина каждой посадочной ямы должна быть не менее 80 см, а длина и ширина – не менее 1 м. Ямы следует подготовить за 2 недели до посадки. На предварительно разрыхлённое дно укладывается битый кирпич либо керамзит для обеспечения дереву хорошего дренажа. Плодородная почва из ямы перемешивается с перепревшим навозом и древесной золой из расчёта ¼ удобрения на ¾ земли. В эту смесь добавляется 40 г сульфата калия и 80 г суперфосфата. Яму на треть засыпают полученной смесью, после чего в центр добавляют ещё грунта до образования горки высотой 20 см.

Перед тем как посадить саженец в грунт, следует тщательно осмотреть корни, удалить сухие или повреждённые, а затем на 4–5 часов поместить их в воду, чтобы напитать влагой.

Саженец помещают в лунку так, чтобы расстояние корневой шейки до грунта было 5–6 см. Рядом вбивают колышек высотой 60–80 см, к которому необходимо привязать молодое деревце. Корни следует аккуратно расправить, засыпать грунтом и слегка притоптать. Для полива на каждый саженец при посадке уходит по 3–4 ведра воды.

Саженец привязывают к колу в одном или двух местах

Для посадки саженцев подойдёт суглинистая или супесчаная почва с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью. Важным показателем будет отдалённость посадки от протекания грунтовых вод не менее чем на 2 м, так как яблони не переносят застоев воды.

Почва для посадки Орловского Синапа также должна содержать достаточный уровень кальция в своём составе, иначе в дальнейшем его недостаток неблагоприятно отразится на вкусе плодов.

Синап Орловский и Синап Северный неприхотливы, но, требуют к себе определённого внимания. При надлежащем уходе здоровье деревьев и плодов сохраняется, а количество и качество каждого урожая повышается.

Обрезка

Интенсивный рост этих яблонь предполагает периодическую обрезку веток. В первый год после посадки ветки молодого дерева на третью часть подлежат обрезке. На следующий год весной дерево обрезают таким образом, чтобы осталось три яруса веток. В дальнейшем деревья обрезают так, чтобы оставался только один главный проводник.

Ветки молодых деревьев обрезают на 20–25 см, взрослых — на 45–50 см. Сухие и повреждённые ветки тоже следует удалить.

Благодаря обрезке деревья регулярно плодоносят, а размер плодов увеличивается.

Видео: как правильно обрезать яблони

Полив

В весенний и летний период яблони нуждаются в поливе около 4–5 раз в месяц. На одно молодое дерево нужно по 2–3 ведра воды. После каждого полива или дождя следует взрыхлить почву для снабжения влагой корневой системы.

Особенно важен полив при закладывании почек и плодоношении.

Полив осуществляют в приствольный круг дерева, а затем рыхлят почву

Подкормка

Оба сорта яблонь следует удобрять четыре раза в год:

• после зимовки;
• после образования почек;
• после цветения;
• после сбора урожая.

Первое удобрение перепревшим навозом (500–700 г на 1 дерево) вносится следующей весной после посадки саженца.

После образования почек в приствольный круг каждого дерева рассыпают 500 г мочевины и перекапывают лунку.

После окончания цветения деревья удобряют раствором из 100 г суперфосфата, 60 г мочевины и 40 г хлористого кальция на 10 л воды. Ценным удобрением является смесь из 1 кг жидкого коровяка или 0,5 кг птичьего помета на 10 л воды с добавлением 40–50 г суперфосфата.

После сбора урожая вносят суперфосфат (30–50 г на 10 л воды).

Прикорневые подкормки нужно вносить в приствольный круг дерева

Защита от вредителей и болезней

К таким распространённым заболеваниям, как парша и мучнистая роса, у Синапа наблюдается средняя устойчивость. Основные работы по предотвращению болезней яблони проводят осенью. Необходимо следить за состоянием веток и целостностью коры штамба, производить обрезку сухих и повреждённых участков и побелку стволов молодых яблонь мелом, а зрелых — известью. После сбора урожая нужно осуществить опрыскивание кроны 3–5% -м раствором медного купороса, а ранней весной до распускания почек — Фитоспорином М или 1%-й бордоской жидкостью.

Фитоспорин М — экологически безопасный фунгицид

В случае недостатка кальция в почве плоды Синапа Орловского поражаются горькой ямчатостью. Чтобы насытить почву в период налива и созревания плодов, рекомендуется использовать жидкий препарат Кальбит С (6–8 мл на 10 л воды). Опрыскивать деревья необходимо в вечернее время, начиная с верх­ней части кроны. По завершении опрыскивания все листья должны быть хорошо смочены раствором.

Кальбит С прдназначен для профилактики и лечения многих заболеваний плодовых деревьев, а также он улучшает структуру плодов

Для защиты от плодожорки яблони тщательно опрыскивают полынным раствором (25 мл настойки на 10 л воды), 2 раза с перерывом в 7 дней за 4–5 недель до начала сбора урожая.

Видео: как правильно ухаживать за плодовыми деревьями

Перед наступлением устойчивых заморозков для защиты от грызунов деревья обвязывают еловыми ветками. Лапник нужно накладывать на ствол иголками вниз. Также не помешает окучить его землёй, немного заглубив ниже уровня почвы.

Обвязка стволов и низких скелетных веток еловыми ветками защитит яблоню от грызунов и зайцев

Опыление

Северный Синап частично самоплодный. Для повышения урожайности рекомендуется сажать на садовом участке такие опылители, как Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Без опылителей урожайность Северного Синапа снизится. При самоопылении эта яблоня даёт лишь около 40% от возможного урожая.

Для Орловского Синапа лучшими опылителями являются Антоновка и Уэлси.

Фотогалерея: лучшие опылители для Синапа

Пепин шафранный является одним из наиболее ценных сортов в Центрально-Чернозёмном районе Антоновка — широко распространённый старинный русский зимний сорт яблони Сорт Уэлси отличается высоким потребительским качеством яблок Сорт Славянка характеризуется высокой зимостойкостью и устойчивостью к парше

Сбор и хранение урожая

Орловский и Северный Синап отличаются скороплодностью и регулярностью плодоношения. Первые урожаи можно собирать через 5–7 лет после посадки. Синап, выращенный на карликовом подвое, способен плодоносить спустя 2-3 года.

Сбор урожая обоих сортов приходится на конец сентября – начало октября. При достижении зрелости плоды не осыпаются, а прочно удерживаются на ветках, что благоприятно влияет на их последующее хранение.

В урожайности Орловский Синап уступает Северному Синапу. Первый приносит до 70-90 кг яблок с одного дерева, тогда как со второго можно собрать до 170 кг.

Собирать урожай раньше положенного срока не рекомендуется, так как это может привести к ухудшению вкуса плодов и уменьшению сроков хранения.

После сбора урожая плоды обоих сортов при правильных условиях сохраняют отличный товарный вид и вкусовые качества до мая.

Яблоки хранят в прохладном сухом помещении в деревянных ящиках для овощей либо в картонных коробках со специальными прорезями для воздухообмена. Плоды в ящиках пересыпаются сухой древесной стружкой либо оборачиваются бумагой. Благодаря плотной кожице транспортировка осуществляется без потери первоначального потребительского вида.

Плоды Синапа Северного и Синапа Орловского могут храниться до мая следующего года

Другие разновидности сорта

Помимо Орловского и Северного, есть и другие разновидности сорта Синап, на которые тоже стоит обратить внимание.

Кандиль

Яблоки Синап Кандиль осеннего срока созревания. Сбор урожая приходится на конец августа – начало сентября. Плоды весом до 140 г, удлинённой формы. Поверхность гладкая, жёлто-зелёного цвета с лёгким румянцем. Мякоть сочная и сладкая. Деревья устойчивы к распространённым заболеваниям. Во взрослом возрасте плодоношение обильное, от 200 до 300 кг с дерева.

Плоды сорта Синап Кандиль удлинённо-цилиндрической формы с гладкой поверхностью

Горный

Горный Синап скороплоден, считается позднеосенним. Среднеустойчив к морозам, редко поражается паршой. Вес плодов колеблется от 180 до 300 г. Форма яблок круглая, цвет кожицы золотистый с розовым оттенком с одной стороны. Мякоть сладкая и сочная. Срок хранения плодов составляет 5–6 месяцев.

Плоды Горного Синапа имеют привлекательный вид и нежный аромат

Видео: сорт яблони Горный Синап

Богатырский

Сильнорослый, морозостойкий, высокоурожайный вариант Синапа. Устойчивость к мучнистой росе и парше средняя. Вес плодов от 130 до 200 г, отличаются хорошими вкусовыми качествами и товарным видом. Яблоки бело-зелёного цвета с лёгким румянцем. Сбор урожая осуществляется в конце сентября. При правильных условиях яблоки хранятся до апреля.

Яблоки сорта Богатырский Синап хранятся до 7 месяцев и отличаются хорошей транспортабельностью

Белорусский

Это сильнорослая, скороплодная разновидность сорта Синап. Морозостойкость высокая, паршой поражается крайне редко. Взрослые деревья имеют густую, широкопирамидальную крону. Вес яблок от 90 до 120 г, кожица плотная, желтовато-зелёного цвета с розовым румянцем. Мякоть плодов сочная, с кислинкой, зеленовато-белого цвета. Яблоки созревают в конце сентября. При хранении в холодильнике не теряют товарные качества до мая – июня.

Белорусский Синап – скороплодный, урожайный, устойчивый к парше сорт

Сары Синап (Крымский Синап)

Позднезимний вариант, устойчив к парше и мучнистой росе. Дерево среднерослое. Плоды мелкие (до 120 г), с гладкой кожицей жёлто-зелёного цвета и розовым румянцем. Мякоть белая, сочная, с кисло-сладким вкусом и плотной консистенцией. Урожай хранится до апреля-мая.

Плоды сорта Сары Синап приобретают на солнечной стороне аппетитный румянец

Алматинский

Разновидность Синапа осеннего срока созревания, устойчивая к парше и мучнистой росе. Дерево среднерослое, с тёмно-розовыми цветами в период цветения. Вес плодов от 110 до 150 г. Окраска яблок перед созреванием жёлто-зелёная, а при созревании становится тёмно-красной. Мякоть белого цвета, сладкая и сочная, консистенция нежная и рыхлая. Сбор урожая приходится на третью декаду сентября.

Плоды Алматинского Синапа крупные, овальной формы, с блестящей кожицей

Хакасский

Хакасский Синап получен путём скрещивания сортов Северный Синап и Россошанское полосатое. Взрослое дерево имеет высоту 4–4,5 м. Крона узкопирамидальная, ветви устремлены вверх. Вес урожая с одного дерева составляет 50–60 кг. Сорт устойчив к морозам и засухе. Плоды овальные, жёлто-зелёного оттенка с малиновыми разводами. Мякоть плотная и сладкая. Средний вес яблока – 170 г. При вызревании яблоки не осыпаются. В подходящих условиях лежат до мая.

Хакасский Синап устойчив к заморозкам, зимнему иссушению и выпреванию

Видео: сорт яблони Хакасский Синап

Минусинский

Это среднерослое дерево осеннего созревания. В плодоношение Минусинский Синап вступает на 5 год после посадки. Средний вес плодов – 40–50 г. Кожица жёлто-зелёного цвета с розово-пурпурным размытым оттенком. Мякоть сладкая и сочная, консистенция рыхлая. Сорт устойчив к заморозкам, паршой поражается редко.

Плоды Минусинский Синапа одномерные, жёлто-зелёного цвета с размытым пурпуровым румянцем на всей поверхности

Синап на карликовом подвое

Синап на карликовом подвое отличается тем, что высота взрослого дерева составляет максимум 3 м, а плодоношение начинается спустя 2–3 года после посадки. Благодаря компактным размерам он занимает меньше места на приусадебных участках, что позволяет сократить расстояние между саженцами при посадке до 2 м друг от друга.

Синап на карликовом подвое плодоносит на 2-3 год после посадки

Видео: Северный Синап на карликовом подвое

Разнообразие сортов Синапа благодаря уникальным вкусовым качествам, отличному потребительскому виду и длительному хранению плодов позволит выбрать сорт по индивидуальным предпочтениям. Неприхотливые условия содержания, устойчивость к морозам и распространённым болезням, скороплодность и высокая урожайность сортов будут оценены садоводами по достоинству.