Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

яблоко фуджи описание сорта фото. Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы Яблоня Фуджи.

Яблоки Фуджи – частый гость на прилавках российских магазинов. Чудо японской селекции стремительно завоевывает мир благодаря отменному вкусу своих плодов, отличному внешнему виду и высокой урожайности. Многие садоводы хотят иметь на участке яблоню Фуджи, но прежде чем покупать саженец, желательно узнать об особенностях выращивания данной культуры.

Где растут яблоки Фуджи

Из названия этого сорта яблок нетрудно догадаться, что родиной растения является Япония. Сортовые саженцы были получены в конце 30-х годов прошлого столетия на селекционной исследовательской станции Тохоку, расположенной в поселке Фудзисаки. Прародителями яблок Фуджи являются старые американские сорта Red Delicious (Ред Делишес) и Rawls Jennet (Ролс Дженет). В свободном доступе посадочный материал этого сорта яблонь появился в 1962 году.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Помимо Японии, где яблоки Фуджи имеют колоссальную востребованность, сорт распространен в США и Китае. В Соединенных штатах яблоки Фуджи занимают 3 место по объему потребления, уступая лишь Red Delicious и Gala.В России яблоня Фуджи с успехом культивируется в Краснодарском крае и смежных Южных регионах, активно осваивается на просторах средней полосы России.

Описание яблони Фуджи

Деревья Фуджи отличаются высокорослостью, и если не сдерживать вертикальный рост своевременной формирующей обрезкой, могут вытянуться на 6 м в высоту. В первые несколько лет у молодой яблони необходимо систематически укорачивать и вырезать лишние ветви, иначе крона быстро станет бесформенной и раскидистой. При правильной обрезке дерево будет аккуратным и округлым, и непременно станет не только источником вкусных и полезных плодов, но и украшением сада.

Кора яблони Фуджи имеет светло-коричневый оттенок, с возрастом на ней появляются мелкие морщинки. Молодые побеги окрашены более ярко, они гладкие и блестящие, с малозначительным количеством чечевичек. Ветви яблони склонны расти в разные стороны, они густо покрыты сочно-зелеными, слегка опушенными, овальными остроконечными листками.

Яблоня Фуджи характеризуется поздним периодом цветения, который приходится на конец апреля – начало мая. Это большое преимущество в регионах с прохладным климатом, поскольку нет опасности, что завязи пострадают от поздних заморозков.

Согласно практическому опыту садоводов и их положительным отзывам, а также авторскому описанию сорта, яблоня Фуджи отличается средней морозостойкостью и завидной засухоустойчивостью.

Характеристики яблок сорта Фуджи вызывают только положительные эмоции. Плоды имеют правильную округлую форму, окрашены в насыщенный красный или темно-розовый цвет с желтоватыми штрихами и точками. Восковой налет на кожице выражен слабо, глянец незначительный или отсутствует совсем. Вес яблока сорта Фуджи достигает 200-250 г. Мякоть сочная и плотная, при откусывании хрустящая, имеет характерный кремово-медовый оттенок.

Сорт Фуджи относится к зимней группе, яблоки снимают поздно осенью и при правильном хранении могут пролежать вплоть до конца весны, а то и до следующего урожая. Идеальные места для сохранности внешнего вида и вкусовых качеств – холодильник, погреб или подвал. Яблоки Фуджи можно транспортировать на дальние расстояния даже в холодное время года.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Вкусовые качества сорта яблок Фуджи

Яблоки Фуджи любимы и востребованы благодаря своему удивительному вкусу. По оценкам профессиональных дегустаторов яблоки Фуджи набрали 4,5-4,8 баллов из возможных 5. Вкус в зависимости от разновидности варьируется от сладкого до кисло-сладкого, иногда присутствует приятный медовый аромат. В 100 г содержится до 11% сахара, калорийность составляет 71 ккал. На 80% мякоть яблок состоит из воды, остальные 20% – клетчатка. Витаминно-минеральный состав Фуджи представлен широким спектром полезных для организма веществ:

  • витамин C (аскорбиновая кислота);
  • витамин A (ретинол);
  • витамины группы B (B3, B5, B6, B9);
  • железо;
  • йод;
  • кальций;
  • магний.

Вкус яблок Фуджи напрямую зависит от района произрастания. На юге яблоки будут более сахаристые и ароматные, а на севере ярче проявляется кислинка.

Разновидности сорта яблони Фуджи

Для полноценного вызревания яблок Фуджи необходимо большое количество солнечных дней. По этой причине сорт не подходит для культивации в Центральном регионе России, в Республике Беларусь и Северных областях Украины. Но генетики нашли выход из ситуации и создали серию клонов, вызревающих на 2-3 недели раньше исходного сорта.

Клон является точной копией материнского растения, повторяя его генотип и сохраняя всю генетическую информацию исходной культуры. Однако, из-за естественной радиации, ультрафиолетового влияния солнечных лучей, резких перепадов температур и других сходных внешних факторов, даже клоны имеют склонность к изменчивости. Причем как в худшую (измельчание плодов, снижение урожайности, подверженность заболеваниям), так и в лучшую сторону (улучшение вкуса, ускорение процесса созревания). Именно последние, удачные клоны интересны для ботаников, их используют в дальнейшей клоновой селекции. В результате многолетних трудов были выведены и закреплены несколько сортов яблони Фуджи, подробно описанных ниже.

Яблоня Фуджи Ацтек

Клон Ацтек (Зен Ацтек) – детище селекционеров из Новой Зеландии, был выведен в 1996 году в г. Нельсон. Дерево отличается высокими темпами роста, периодичным ритмом плодоношения, необычайной урожайностью. Единственный минус этой разновидности яблони Фуджи – средняя устойчивость к парше.

Яблоки Фуджи Зен Ацтек имеют нарядный, ярко-красный цвет, вес плодов порой достигает 200 г. Они имеют сладкий, но не приторный вкус, считаются десертными. Мякоть ароматная, нежной текстуры, плотная и хрустящая. Период сбора урожая приходится на середину сентября. Плоды прекрасно транспортируются и могут храниться до 7 месяцев.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Яблоня Фуджи Кику

Работу по отбору клонированных яблонь Фуджи Кику-8 проводили в Южном Тироле. Результат получился более чем впечатляющий.

Яблоня Фуджи Кику имеет широкопирамидальную средне-густую крону, отличается сильным ростом и высокой урожайностью. Как и остальные разновидности Фуджи, нуждается в стороннем опылении. Клон Кику морозоустойчив, способен перезимовать в средних широтах без специального укрытия. В отличие от многих поздних сортов имеет хороший иммунитет к различным заболеваниям.

По словам садоводов, яблоки сорта Фуджи Кику самые вкусные среди этой серии клонов. Румяные розово-красные яблоки, достигающие веса 200-250 г, отлично подходят для продажи, их выращивают в промышленных масштабах. Сочная нежная кремовая мякоть отличается кисло-сладким вкусом с еле уловимыми медовыми нотками.

Период созревания этих яблок несколько дольше, нежели у Ацтека, но урожай можно собирать на 3 недели раньше, чем на родительском сорте Фуджи. Разгар съемной зрелости приходится на середину октября. Хранить яблоки Фуджи Кику можно вплоть до нового урожая, то есть до следующей осени.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Ятака

Данная разновидность Фуджи была обнаружена японским селекционером в сентябре 1982 года, когда в отличие от прочих экземпляров сорта, яблоки на нем покраснели и налились практически на месяц раньше положенного срока. Сроки созревания плодов яблони Ятака сходны с прародителем Ред Делишес. Клон имеет высокие показатели урожайности, отличные вкусовые качества и хорошую лежкость, и транспортабельность. Ветви этой яблони часто бывают перегружены, поэтому завязи нужно своевременно прореживать. Ятаку рекомендуют выращивать на полукарликовых и карликовых подвоях.

Яблоки Фуджи Ятака могут иметь вес до 350 г. Тонкая кожица их имеет карминово-красный оттенок с тонкими прерывистыми светлыми полосками. Мякоть бело-кремовая, твердая и сочная. Яблоки можно употреблять как в свежем виде, так и в заготовках.

Отрицательной стороной выращивания Фуджи Ятака может стать заражение бактериальным ожогом, мучнистой росой, паршой. Во избежание подобных болезней сад, где растет Фуджи, необходимо регулярно обрабатывать соответствующими химическими препаратами и строго соблюдать правила агротехники.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Селекционерами из Японии был выведен гибрид от Ятаки под названием Бени Шогун (Beni Shogun). Он отличается светло-зеленым цветом плодов с характерным румянцем по всей поверхности яблока. Вес также достигает 350 г. Помимо отличных вкусовых показателей, гибрид не подвержен растрескиванию и хорошо переносит продолжительные отрицательные температуры. Устойчив к мучнистой росе и ржавчине, но подвержен заражению паршой.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Тоширо

Тоширо – еще один зимостойкий клон яблони Фуджи. Дерево отличается сильным ростом, но охотно поддается формирующей обрезке. Сбор урожая начинают в конце сентября. Яблоки кисло-сладкие, сочные, весом до 220 г. Кожура выполнена в розово-красной гамме, по всей поверхности проступают светлые точки. Лежкость, как и у прочих разновидностей Фуджи, на высоте. При длительном хранении (более месяца) характерная кислинка пропадает. По отзывам специалистов и рядовых садоводов, Фуджи Тоширо слабо устойчив к бактериозу и мучнистой росе.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Нагафу

Нагафу-8 или Ред Фуджи (Red Fuji) – новый клон, выведенный японскими специалистами. По сравнению с изначальным сортом Фуджи, имеет более насыщенную малиново-красную окраску плодов и созревает быстрее минимум на 2 недели. Сбор урожая производят в конце сентября – начале октября.

Яблоки отличаются красивой ровной округло-цилиндрической формой и насыщенным цветом. Мякоть не водянистая, сочная, душистая, легко откалывается, содержит повышенное количество сахара. Товарный вид и вкусовые качества яблок Нагафу сохраняются до следующей осени. Данная разновидность яблони Фуджи является ценной коммерческой и рыночной культурой. У себя на родине, в Японии, яблони Фуджи занимают весьма значительную площадь промышленных и частных садов.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Раку-Раку

Данный клон Фуджи цветет одновременно с Голден делишес, требует яблоню-опылителя, в противном случае завязей на дереве не будет. Деревья среднерослые с раскидистой кроной. Яблоки достигают зрелости ближе к началу октября. Плоды крупные, округло-цилиндрические, выполнены неравномерно в розово-красных тонах.

Данная разновидность Фуджи отличается хорошей морозоустойчивостью, неплохим иммунитетом к парше, однако, часто подвержена поражению мучнистой росой.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Фуджик

Фуджик был выведен отечественными специалистами агрофирмы «Сад-Гигант», включен в Государственный реестр селекционных достижений России в 2007 году. Рекомендован к выращиванию на территории Северо-Кавказского региона.

Яблони Фуджик за годы проводимых исследований показали урожайность, на 25% превышающую стандартные показатели. Яблоки достаточно крупные – до 260 г, золотисто-желтые с розовым румянцем, форма овально-округлая. Вкус гармоничный, кисло-сладкий, дегустационная оценка – 4,8 балла.

Помимо перечисленных выше клонов, популярность набирают и другие новые разновидности Фуджи – Фубракс и Септембер Вондер. Стоит также отметить Фуджион, созданный селекционерами из Италии. Он отличается высокой устойчивостью к болезням и вредителям, хорошей стойкостью к засухе и морозам, отменным вкусом, оценен экспертами на 5 баллов.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Плюсы и минусы сорта

Ни у одной культуры нет сорта, подходящего под определение идеального. Каждое растение индивидуально и имеет свои положительные и отрицательные качества. Яблоня Фуджи не исключение.

  • поздний период цветения, исключающий подмораживание завязей;
  • высокая урожайность;
  • созревшие плоды не склонны к осыпанию;
  • устойчивость к возвратным заморозкам;
  • морозоустойчивость до -25°С;
  • засухоустойчивость;
  • хорошая транспортабельность;
  • длительный срок хранения;
  • универсальность в использовании;
  • отличные вкусовые качества;
  • презентабельный товарный вид.
  • периодичный цикл плодоношения;
  • непереносимость сильных морозов;
  • потребность в опылении;
  • необходимость прореживать завязи;
  • средний иммунитет к различным заболеваниям.

Оптимальные условия для выращивания

Только создав хорошие условия для яблони, можно получить богатый урожай. Среди прочих, самыми главными факторами успешного роста и плодоношения являются:

  • достаточная освещенность;
  • плодородный воздухопроницаемый грунт;
  • своевременный полив и подкормка;
  • санитарная и формирующая обрезка;
  • мульчирование и прополка околоствольного круга;
  • тщательная подготовка к зиме.

Посадка и уход за яблоней Фуджи

Посадить и вырастить на участке яблоню Фуджи несложно, если учесть все предпочтения этого сорта. Взамен она будет радовать садовода щедрым урожаем на протяжении многих лет.

Выбор и подготовка посадочного участка

Хорошо подобранное место в саду – один из немаловажных факторов богатого урожая. Яблоня Фуджи любит хорошую освещенность и лучше всего растет на открытых солнечных участках в южной части огорода. Для получения качественного и богатого урожая на дерево не должна падать тень в период активного солнца.

Яблоня Фуджи предпочитает плодородные рыхлые грунты с большим содержанием гумуса. Лучше всего подходят нейтральные или слабокислые почвы с показателями кислотности в пределах 6-6,5 pH. Если почва глинистая, при посадке обязательно делают хороший дренаж, чтобы излишки воды не застаивались.

Заблаговременно выкапывают лунку 60*60 см, насыпают на дно щебень или битый кирпич, сверху укладывают слой песка. Перед посадкой в яму под яблоню помещают 3-4 ведра навозно-торфяной смеси (1:1).

Подготовка саженца

Корни саженца перед посадкой окунают на несколько минут в 1% раствор медного купороса с целью профилактики заболеваний. Поврежденные участки корневой системы удаляют чистым острым ножом или секатором, срезы можно присыпать толченым углем. Также подрезают слишком длинные корни.

Правила посадки

Сажать яблони Фуджи можно как весной, так и осенью, обычно такие работы проводят в апреле и октябре. Важно учитывать климатические условия региона, чтобы до первых серьезных заморозков саженцы успели хорошо укорениться. Саженцы с закрытой корневой системой можно сажать и летом. Алгоритм посадки яблони приведен на фото ниже.

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Полив и подкормка

Регулярный полив – одно из основных требований в агротехнике яблони Фуджи. При недостатке влаги в почве, яблоки будут мелкими и невкусными. Молодые саженцы необходимо поливать минимум 6 раз за сезон вегетации.

Для успешного роста яблоня нуждается в своевременном внесении минеральных и органических удобрений. Весной яблоню Фуджи подкармливают азотсодержащими средствами из расчета 20 г/1 м². По осени под взрослое дерево вносят:

  • перепревший навоз – 5-7 кг;
  • калийное удобрение – 30 г;
  • фосфорное удобрение – 100 г.

Обрезка

Формирование кроны молодого дерева начинают с выбора самого сильного и крепкого побега, который будет центральным проводником, прочие ветви удаляют. Скелетную часть яблони Фуджи формируют по разреженно-ярусной системе:

  • высота штамба – 50-80 см;
  • расстояние между 1 и 2 ярусом – 60-80 см;
  • расстояние между 2 и 3 ярусом – 30-40 см.

Количество ветвей в первом ярусе не должно превышать 5 шт., во втором – не более 3-4, в третьем – 2-3.

В 5-летнем возрасте крона яблони Фуджи считается полностью сформированной. В последующие годы требуются только санитарная и корректирующая обрезка. До начала сокодвижения (в феврале-апреле) на яблоне удаляют сухие и подмерзшие ветки, а также те, что растут внутрь кроны. Остальные побеги подрезают на 1/3. Если годовой прирост составляет меньше 15 см, пора производить омоложение яблони. Для этого убирают крупные старые ветви и сильнее укорачивают боковые побеги, это стимулирует яблоню на рост новой поросли.

Подготовка к зиме

Чтобы обеспечить яблоне Фуджи комфортную зимовку, в осенний период проводят влагозарядные поливы, околоствольный круг мульчируют, нижнюю часть обвязывают лапником для защиты от зайцев и мышей. Особенно тщательно нужно подготавливать к зиме молодые саженцы яблони Фуджи с плохо развитой корневой системой.

Опыление

Данный сорт не является самоопыляемым, поэтому для получения урожая в саду необходимо высаживать другие яблони. Идеально подойдут сорта:

  • Ред делишес;
  • Голден;
  • Эверест;
  • Гала;
  • Лигол;
  • Гренни Смит;
  • Пинова;
  • Айдаред;
  • Рубин.

Сама по себе яблоня Фуджи является диплоидной, то есть, может также опылять другие сорта. Плодоношение носит периодический характер.

Урожайность

Яблоня Фуджи является высокоурожайным сортом с периодичным ритмом плодоношения. В 1 год дерево приносит чрезмерно обильный урожай и истощается, а на следующий сезон ему не хватает жизненных сил и оно практически не формирует завязей. Чтобы яблоня Фуджи плодоносила ежегодно со средней урожайностью, часть завязей своевременно удаляют.

При чрезмерном урожае количество питательных веществ в мякоти снижается, при скудном урожае в очень крупных яблоках повышается процентное содержание сахара, они теряют лежкость и плохо транспортируются.

Болезни и вредители

Яблоня Фуджи: описание, фото, отзывы

Яблоня Фуджи не отличается завидным иммунитетом к разного рода болезням и вредителям. Наиболее частые проблемы культуры:

  • парша;
  • мучнистая роса;
  • бактериальный ожог (бактериоз);
  • тля (особенно в Южных регионах).

Чтобы обезопасить посадки, требуются регулярные обработки химикатами:

  1. От парши деревья обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости (100 г/10 л).
  2. Профилактика от мучнистой росы и бактериальных инфекций подразумевает опрыскивание раствором медного купороса (100 г/10 л).
  3. От тли можно избавиться, обработав яблони препаратом «Нитрафен» (200 г/10 л).

Для предотвращения солнечных ожогов, борьбы с вредителями и грызунами ствол и скелетные ветви яблони Фуджи белят трижды в сезон. В сметанообразный раствор извести добавляют глину или клей, препарат «ДДТ» и противогрибковые средства.

Отзывы о яблоне Фуджи

Заключение

Яблоки Фуджи востребованы в Европе, Азии и Америке благодаря превосходным вкусовым качествам, отличной лежкости и транспортабельности. Ознакомившись с фото, описанием и отзывами о яблоках сорта Фуджи, все большее число садоводов решает посадить такое дерево на своем приусадебном участке, невзирая на средний иммунитет к болезням и периодичное плодоношение.

Медовый аромат, красота плода и сочный вкус — все это яблони сорта Фуджи

Яблоки с яблони Фуджи

Сегодня уже очень много сортов яблок, и один из самых известных и вкусных признан Фуджи — в России и во всем мире.

Медовый аромат, хрустящая белая мякоть, чистая кожица, некрупная сердцевина — все это достойно любви садоводов. В основном сорт распространен в Китае, США и Австрии, хотя и выведен был в далекой Японии. Но последние десятилетия Фуджи стабильно завоевывает рынок России и Украины.

К какому виду относится?

Фуджи — зимний сорт яблок, создан был специально для снятия урожая в позднее время года и хранения в холоде.

Храниться плоды сорта могут минимум до конца весны, а то и следующего урожая. Чтобы сохранить вид и вкус яблок, их следует поместить в холодильник или прохладный погреб.

Хранить яблоки легко, они пригодны для дальней транспортировки даже в зимнее время года. Но чтобы получить хороший урожай, нужно знать, какие сорта пригодны для опыления Фуджи.

Опыление яблони

Дерево не является самоопыляемым, для него нужны другие сорта. Отлично подойдут такие, как Гала, Грани Смит, Лигол, Голден, Эверест, Ред Делишес.

Популярность сорта была создана не на пустом месте. И почему он, созданный в совершенно далекой от России стране, получил признание у нас? И не только признание, но и такие эпитеты, как «необычный» и «изысканный».

Описание сорта Фуджи

На фото запечатлена яблоня Фуджи, а ниже дано полное описание дерева.

Сорт Фуджи выглядит как высокое, крепкое дерево, с хорошей кроной с сильными ветвями.

К концу осени они усыпаны матовыми, крупными яблоками без темных точек или неровного окраса.

  1. Саженец становится крепим рослым деревом с обильным плодоношением в периодичном ритме. Чтобы предотвратить это, можно обрезать часть завязи.
  2. Яблоня обладает очень сильной способностью к росту. 4-6 метров достигает легко при хороших условиях.
  3. Крона формируется быстро, легко, достаточно крупной, но несколько беспорядочной, так как ветки растут в разные стороны. Это можно исправить формированием скелета кроны — тогда та получается шарообразной или округло-овальной, достаточно аккуратной. К концу осени Фуджи представляет собой голые ветки с яркими крупными плодами на них.
  4. Кора светло-коричневая, с небольшим серым оттенком, не сильно морщиниста. Молодые побеги более яркие, гладкие, имеют малое количество чечевичек.
  5. Листья ланцетно-овальные или просто овальные, с заостренным концом. Опушение можно заметить лишь когда растет пластинка. Цветение в средние сроки, черешки находятся к побегу под острым углом.

Плоды считаются очень привлекательными для рынка. Разберемся, почему.

  1. Правильная форма, ровная матовая поверхность.
  2. Ярко-розовый или красный цвет, который обращает на себя внимание.
  3. Мякоть белого, кремового цвета. Сочная, сладкая или кисло-сладкая, хрустящая, с выраженным ароматом.
  4. Сердцевина средняя, камеры у семечек тонкие, легкие.
  5. Крупный вес (200-250 г).

Такой яркий сорт, отличающийся выгодно и внешним видом, и вкусовыми характеристиками, было вывести непросто. Но до сих пор селекционеры основывают на нем иные, уже будущие, новые яблони.

История селекции

Сорт получили в Японии, в 1920 году. Садоводы скрестили сорта Ред Делишес и Роллс Дженет. Для них было важно создать такую яблоню, что легко переживет и морозные зимы, и сухие летние месяцы.

В результате получился сладкий, свежий продукт, который до сих пор привлекает новых поклонников из числа и профессионалов, и просто покупателей. В США был привезен только в 80-ые, где и обрел популярность. Он стал считать экзотическим, необычным по своему вкусу.

Селекционеры выводят и другие сорта, похожие друг на друга. При этом садоводы стремятся сохранить свойства дерева и сладость плодов.

Регион природного произрастания

Изначально сорт произрастал в Японии, но сейчас выращивается во всем мире, даже в достаточно холодных регионах.

Сорт зимнестойкий, подходит для средней полосы России, может держать плоды на ветках вплоть до холодов.

Даже если на дереве уже не остается листьев, урожай вполне пригоден для сбора именно в такой период. Важно правильно выбрать клон для выращивания — от него будет зависеть срок созревания, устойчивости древесины, плодов к внешним факторам среды.

Сейчас существует несколько клонов яблони. У нас (в Краснодарском крае) выращивают красный сорт Фуджик, в Италии — Кику.

Хотя на любое растение влияет регион, где оно произрастает, общий показатель урожайности можно вывести. Тем более что Фуджи селекционеры стремились сделать как можно более плодоносящим.

Урожайность

Сорт Фуджи садоводов порадует высоким урожаем. Обычно сбор можно начинать в конце октября — начале ноября, когда уже заметно холодает. Плодоносит дерево каждый второй год в легкой форме, так что урожай снимают фактически каждую позднюю осень.

Чтобы урожай был большим, именно с теми свойствами, что были заложены в сорт изначально, следует помнить об уходе за деревом.

Посадка и уход

Уход не сильно отличается от заботы о других сортах яблонь, есть лишь несколько особенностей, связанных с конкретной селекцией.

  1. Сажать Фуджи лучше на южную сторону, где дереву будет хватать солнца постоянно. Одновременно с этим требуется свободный доступ воздуха.
  2. Почву следует обогатить питательными веществами и подкормками, создать умеренно-влажную среду.
  3. Для получения хорошего урожая рекомендуется обрезать часть завязей, которые забирают слишком много сил у яблони. Тогда дерево не будет перегружено плодами, повысится качество урожая, значит и вкус, и размер.
  4. Но уход заключается не только в подкормке и обрезке завязи. Фуджи хоть и стойкий сорт, но подвержено своим болезням.

Болезни и вредители

Фуджи хоть и устойчив к холоду, может быть погублен бактериями и тлей. Первое опасно тем, что дерево редко можно спасти, помогает только профилактика.

  1. Сорту могут навредить мучнистая роса и бактериальные инфекции, так что защита от таких вредителей особенно актуальна. От бактериального ожога как раз уберегут солнечные лучи, которые весьма любит дерево. Из препаратов подойдут те, что содержат медь.
  2. Если дерево уже поражено бактериями, безопаснее будет его выкорчевать, потому что инфекция распространится на другие яблони.
  3. Парша нанесет яблоне урона меньше, если заболевание не запускать. Особенно подвержены ей молодые деревья. Профилактика — опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью. Если Фуджи уже заражена, используют фунгициды.
  4. В жаркие годы Фуджи может заселять тля, наносящая серьезный вред. Борьбу с ними начинают еще с весны, используя перитроиды, летом — фосфоорганические препараты.
  5. Чтобы обезопасить растение до посадки, опустите корневую систему в 1 %-ный раствор медного купороса на 3-4 минуты, потом промойте водой.

Деревья нуждаются в санитарной обрезке, проводимой регулярно, поливе и подкормках.

В целом, защита и опрыскивание спасут Фуджи от потери плодов, если будут проводиться заблаговременно при помощи специальных средств. Купить их можно в любых садовых магазинах.

Фуджи — сорт, отлично подходящий для климата, где далеко не всегда могут быть жаркие летние дни. Яблоки прекрасно зарекомендовали себя в разных странах благодаря насыщенному вкусу и аромату.

Собирают их уже в конце осени, а держать в прохладе можно едва ли не до следующего урожая. Стойкость плодов позволяет легко транспортировать, так что с Фуджи уже познакомились ценители яблок из разных стран.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Сорт яблок Фуджи

Яблони сорта Фуджи имеют японское происхождение. Но в Китае и Америке данной культуре и ее клонам уделяют особое внимание. Например, в Китае 82% выращиваемых яблок относятся к сорту Фуджи. Четверть века назад культурой занялись в европейских странах, в садах Украины и России.

Яблоки Фуджи отличаются медовым вкусом, красивым внешним видом. Описание, фото и отзывы о сорте яблони Фуджи вы найдете в нашей статье. Кроме того, мы расскажем об особенностях выращивания и ухода за плодовыми деревьями.

Исторические факты

Созданием сорта Фуджи японцы занимались несколько лет. Селекционеры в качестве родителей взяли сорта Ред Делиш и Роллс Дженет. Новое растение получило самые лучшие родительские качества.

В восьмидесятые годы прошлого века яблоней Фуджи заинтересовались американцы. Плодовое дерево отлично адаптировались. Необычный медовый аромат и изысканный вкус жителям Америки пришелся по нраву.

Многих читателей интересует, где растут яблоки Фуджи в настоящее время. Следует отметить, что ареал распространения в России достаточно широк: яблони выращивают даже в регионах с резко-континентальным климатом, не говоря уже о южных регионах.

Описание

Внешние данные

Яблоня крепкая, скелетные ветви мощные. Особенность растения в том, что без обрезки ветви разрастаются по сторонам, что значительно снижает урожай. Яблоня Фуджи по описанию селекционеров должна иметь округлую, почти шарообразную форму. Кора ствола светло-коричневая с сероватым оттенком.

На длинных побегах кора немного ярче, без шероховатостей. У правильно сформированной яблони черешки должны располагаться по отношению к побегам под острым углом.

Овальные листья с почти незаметным опушением и заостренными кончиками. Цветение начинается в последних числах апреля или начале мая. К концу листопада на голых ветках, как огоньки светятся крупные яблоки, как на фото ниже.

Плоды

Яблоня Фуджи ценится за вкусные плоды. В технической спелости они ярко-розовые или насыщенно-красные. Причем окрашивание плодов равномерное. На поверхности слегка заметны желтоватые точки или зеленоватые размытые полоски. Кожица матовая, без блеска.

Вес яблока Фуджи по описанию, а также отзывам садоводов достигает 200-250 граммов. Плоды ровные, один к одному. На вкус сладкие, но приторности в них нет. Яблоки плотные, сочные, хрустящие. На срезе мякоть белая или кремовая.

Яблоки данного сорта богаты различными витаминами и микроэлементами, аминокислотами, пектином, фруктовыми сахарами. Именно поэтому врачи советуют их для диетического и детского питания.

Особенности хранения

Сорт яблок Фуджи ценится также за отличное хранение. При создании специальных условий и наличии промышленных холодильных установок без потери вкусовых качеств могут лежать в течение 12 месяцев. На складе не более 4 месяцев.

Свежесобранные и лежащие на хранении яблоки сорта Фуджи по характеристикам будут отличаться уже через 30 дней. Как ни странно, у них поменяется вкус в лучшую сторону. Плоды станут еще слаще, кислота почти не ощущается. Во время хранения яблоки дозревают. Благодаря высокой транспортабельности яблоки «разлетаются» по всему миру.

Где можно выращивать яблони Фуджи

Для созревания яблок необходимо много солнца, иначе плоды не успеют созреть. Именно поэтому центральные регионы России, Беларусь и северные районы Украины не подходят для выращивания данного сорта яблонь.

Но садоводы могут заняться клонами яблони сорта Фуджи:

  • Фуджик;
  • Кику;
  • Ятака;
  • Бени Шогун;
  • Нагафу;
  • Тоширо;
  • Ацтек.

Дело в том, что они созревают на 14-21 день раньше материнского сорта, а вот вкусовые качества у некоторых клонов даже выше.

Клоны

Клон Ацтек

Яблоня Фуджи Ацтек сорт новозеландских селекционеров. Был получен в 1996 году. Вес насыщенно-красных яблок, посмотрите на фото, около 200 граммов. Клон, по отзывам садоводов, которые его выращивают, полностью соответствует описанию и характеристике.

Мякоть сочная и хрустящая. На вкус яблоки кисло-сладкие, относятся к десертным сортам.

Яблоня сильная, высокая с отменной урожайностью. Плодовое дерево имеет среднюю устойчивость к парше. Плоды созревают в середине сентября. Хранятся почти 7 месяцев.

Фуджи Кику

По отзывам потребителей, плоды яблони Фуджи Кику считают самыми вкусными среди других клонов этого сорта. Несмотря на то что срок созревания у нее дольше, чем у Ацтека, но яблоки все равно собирают на 21 день раньше, чем с материнского сорта.

Посмотрите на фото, как нарядно смотрятся большие розовые с красными румяными щечками яблоки, весом от 200 до 250 граммов.

Вкусовые качества скороплодного клона Кику также отменные. Они кисло-сладкие с легким медовым ароматом.

Выращивание сорта Фуджи Кику в промышленных масштабах:

Посадка и уход

Нередко в отзывах, касающихся посадки яблони сорта Фуджи и ее клонов, садоводы отмечают, что цветут, а вот плодоношение их не радует. Дело в том, что данный сорт яблони опыляется при определенных условиях:

  • тихая и солнечная погода;
  • при наличии насекомых-опылителей;
  • если рядом растут яблони других сортов, являющиеся опылителями.

Проблема опыления сорта Фуджи и его клонов Ацтека и Кику легко решается, если в вашем саду растут такие яблони:

  • Айдареда или Ред Делишес;
  • Лигол или Голден Делишес;
  • Грени Смит; Эверест или Гала.

Цветут они одновременно с яблоней Фуджи. Кроме того, сам сорт способен опылить другие плодовые деревья.

Выбор сроков посадки

Высаживать саженцы сорта Фуджи можно в осенний и весенний период. Осенняя посадка начинается после листопада, но до начала устойчивых заморозков. Главная задача растения – укорениться до сильного похолодания. Как правило, такую работу выполняют в октябре. Хотя точной даты посадки не назовет даже самый опытный садовод, все зависит от климатических условий региона и времени наступления зимы.

Если же осенью по каким-то причинам не получилось посадить новую яблоню сорта Фуджи, то можно пополнить коллекцию сада весной. Главное, выполнять работы нужно до набухания почек и начала сокодвижения. В этом случае до наступления жарких деньков корни восстановятся, растение тронется в рост.

Как выбрать место

Как следует из описания и характеристики сорта, яблоням нужно много солнечного света. Поэтому местом посадки должна быть южная сторона сада.

Что касается почвы, следует учитывать, что растет яблоня быстро, корневая система у него мощная, да и на плодоношение тратится немало сил. Грунт в посадочной яме должен быть плодородным, но не плотным. Посадка яблони Фуджи проводится традиционным способом.

Чтобы получить хороший урожай яблок, часть завязей, особенно в первые два года плодоношения сорта Фуджи и его клонов, нужно удалять. В этом случае дерево не будет перегружаться, следовательно, размер и вкусовые качества плодов не пострадают.

Если говорить конкретно об уходе, то он практически одинаков для всех сортов яблонь:

  • полив и корневые и внекорневые подкормки;
  • прополка и неглубокое рыхление грунта (корни располагаются близко к поверхности);
  • осенняя и весенняя обрезка;
  • обработка от болезней и вредителей.

Борьба с болезнями

Всем хороша яблоня Фуджи и ее клоны, но урожай могут погубить болезни и вредители, если своевременно не проводить обработку. Причина в слабом иммунитете.

Чаще всего деревья страдают от:

  • бактериального ожога;
  • парши;
  • нашествия тли.

Яблоню перед распусканием листьев и перед цветением необходимо обрабатывать специальными препаратами. Опытные садоводы советуют использовать для этих целей: Нитрофен — на 10 литров 300 г, и 3% раствор бордосской жидкости.