Яблоня китайка лучшие сорта

яблоня китайка лучшие сорта. Яблоня китайка лучшие сорта Формирование кроны.

Яблоня сорта Китайка (официальное название сливолистная яблоня) называется так вовсе не из-за того, что ее вывели в Китае, или она произрастает исключительно там. Такое наименование ей дали из-за особой формы листьев, которые точь-в-точь похожи на листву китайской сливы, — она вытянута и имеет зубчики по краям.

Сорт довольно популярен во всем мире. Садоводам, желающим посадить в своем саду необычную, декоративную яблоньку с вкусными плодами, стоит познакомиться с поближе с Китайкой.

История селекции

Китайка выступает целым видом фруктовых деревьев, имеющих гибридное происхождение. У каждого сорта этой яблони есть свои особенности в плане цвета, размера и вкуса яблок, сроков созревания и устойчивости к морозам, болезням.

Всего насчитывают примерно 100 сортов и форм этой разновидности, которые выращиваются по всему миру.

Первая форма Китайки была получена, путем скрещивания двух видов яблони: Домашней и Ягодной. Селекцией культуры в России занимался Мичурин. Благодаря использованию метода Ментора, ему удалось вывести два гибрида Бельфлер и Кандиль.

Селекционные работы проводились с целью создания зимостойких яблонь, характеризующихся высоким качеством плодов. Мичурин использовал местные и южные сорта для проведения гибридизации, в результате чего были созданы долгохранящиеся сорта Китайки.

Регионы выращивания

Разные сорта Китайки распространены по многим регионам и климатическим зонам, поскольку у каждого сорта свой уровень устойчивости к морозам. В России популярные сорта вроде Китайки Красной, Золотой ранней, Медовой, Керр имеют средний показатель зимостойкости и произрастают преимущественно в умеренно-континентальном климате. Потому наиболее подходящими регионами для них выступают:

• Центральный и Центрально-Черноземный;
• Северо-западный;
• Волго-Вятский;
• Северный Кавказ;
• Приволжье.

Однако существуют сорта, которые отличаются высокими показателями устойчивости к морозам (например, Китайка Долго, Колоновидная), потому их можно выращивать в северном регионе и западно-восточной Сибири. Также есть разновидности, способные произрастать в любых климатических условиях, благодаря высокой засухо- и морозоустойчивости (например, Райская Китайка, Моника).

Химический состав и калорийность яблок

У каждого подвида культуры химический состав яблок несколько отличается. Так, например, состав немного разнится у таких сортов:

1. Северные яблони: в их плодах содержится больше органических кислот (винная, лимонная, яблочная).
2. Южные яблони: они содержат больше сахаров (глюкозу, сахарозу и фруктозу).

Однако во всех яблоках в большом количестве содержатся:

• фитонциды;
• ароматические, дубильные, пектиновые вещества;
• витамины: C, PP, Ba, A, группы B;
• минералы: кальций, железо, фосфор;
• 28 микроэлементов (основными из которых являются марганец, цинк, молибден, кобальт, медь).

Также яблоки сорта Китайка содержат много биологически-активных веществ.

Количество данных веществ в яблоках маленьких размеров в 6-10 раз превышает их содержание в крупных плодах.

Наименование нутриента	Показатель
Белки	0,4 гр
Жиры	9,8 гр
Углеводы	0,4 гр

Описание сорта и его разновидностей

Деревья сорта Китайка имеют довольно внушительные размеры благодаря сильно разветвленной кроне и высоте в 10-12 метров. Хотя чаще всего разновидности этого сорта низкорослые, с конической кроной, а в высоту достигают 3-х метров. Корень у яблони мощный, сильно ветвящийся, но не залегает глубоко в грунте.

Побеги мощные, направлены вверх и от ствола отходят под острым углом. Ветви покрыты заостренными, вытянутыми листочками, окрашенными в темно-зеленый цвет. Поверхность листа не опушена, глянцевая, по краям имеет мелкие зубчики. По внешнему виду напоминает листву китайской сливы. Осенью листья приобретают пурпурный оттенок или цвет охры.

Окрас цветков яблони отличается в зависимости от вида. Он может быть красный, розовый либо белый. Сами цветки имеют крупный размер. Летом ветви сменяют нежное красно-белое украшение на ярко-красные, золотистые и зеленовато-красноватые гроздья яблок.

Плоды имеют шаровидную форму, по размеру чаще мелкие, но могут быть средними либо крупными. Приятным вкусом яблок могут похвастаться далеко не все сорта, равно как и длительным хранением. Однако из них все равно можно приготовить разнообразные десерты.

Красная

Это один из популярных сортов, подходящий для выращивания в большинстве регионов, благодаря хорошей зимостойкости. Выведен известным селекционером В.В. Кичиной. Яблоня является колоновидной низкорослой культурой. Побеги дерева направлены вверх. Их украшают заостренные, вытянутые и ярко-зеленые листья. По краям у них мелкие зубчики, поверхность пластины имеет слабую опушенность.

У плодов сохранность сравнительно невысокая: в условиях холода (при хранении в холодильнике или погребе) яблоки смогут сохраниться в течение 55-60 дней. Также у них хороший показатель транспортабельности. Сорт обладает повышенной устойчивостью к холодам и морозу, а также многим болезням (за исключением парши).

О сорте Китайка Красная рассказано в этом видео:

Желтая

Сорт выведен Мичуриным И.В., путем скрещивания Китайки с Бельфлером желтым. Яблоня среднерослая, в высоту достигает не больше 6 м, обладает пирамидальной кроной. Листва зеленого цвета, края мелкозубчатые.

Яблоки у этого сорта Китайки имеют округлую, немного сплющенную форму, их масса не превышает 40 г. Кожица окрашена в ярко-желтый цвет, мякоть мелкозернистая, имеет белый окрас с легким желтоватым отливом. Плоды ароматные, на вкус кисло-сладкие.

Плоды начинают созревать примерно к концу августа. После окончательного созревания они начинаются осыпаться. Получить первый урожай можно уже на 3й-4й год после посадки саженца. Яблоки хранятся длительное время, но потребительские характеристики у них несколько низкие. Однако из них готовят варенье, компоты и джемы. Сорт обладает хорошей морозоустойчивостью и стойкостью к болезням.

Этот сорт Китайки знаменит своими декоративными свойствами. Это среднерослое дерево с округлой и достаточно густой кроной, не требующей формирования. На ветвях красуются эллипсовидные светло-зеленые листья, имеющие по краям легкие зазубрины и гладкую поверхность. Цветки у яблони крупные, окрашены в розовый цвет.

Подробную информацию о Китайке Керр вы найдете здесь.

Золотая

Это ранняя яблоня, со сроком созревания плодов в июле. Плодоношение начинается на 3й-4й год после посадки саженца. Яблоки в диаметре 5-7 см, весом примерно 30 г. Плоды действительно на вид как из золота: у них ярко-желтый окрас кожуры и мякоти. На вкус яблочки кисловатые, но приятные. Плоды быстро опадают и сорванными хранятся не больше 7 дней.

В высоту дерево достигает 5-7 метров, относится к среднерослым сортам. Крона метловидная у молодого дерева и пирамидальная, раскидистая – у взрослого. Ветви тонкие, длинные и прямые, отходят от ствола под острым углом. Листья удлиненные, имеют легкое опушение, зазубренные края и светло-зеленый окрас. Сорт характеризуется прихотливостью в уходе и содержании, может заболеть грибком.

Обзор Китайки Золотой можно посмотреть в этом видео:

Более детально о Китайке Золотой рассказано в этой статье.

Долго

Это сорт американской селекции, обладающий хорошей морозостойкостью. Дерево низкорослое, крона густая, округлая, но может разрастись и принять форму куста. Листья имеют вытянутую форму, глянцевую поверхность и ярко-зеленый окрас. Цветки достаточно крупные (в диаметре достигают 4 см), окрашены в белый цвет.

Плодоношение начинается на 4-й год. Яблоки у Долго мелкие, их масса составляет 15-20 г, они вытянутой формы. Окрашены в желтый цвет, на боках имеется красный румянец. Мякоть твердая, бледно-желтого цвета, на вкус сладкая. Зреют яблоки к концу августа, после сбора урожая могут храниться не более 20 дней.

Обзор Китайка Долго вы увидите в этом ролике:

Подробнее о сорте яблони Китайка Долго читайте здесь.

Бельфлер

Этот сорт является высокорослым. Дерево имеет сильное разветвление, густую округлую крону. Листва овальная, матовая, темно-зеленого цвета, с сильной зазубренностью по краям. Плодоношение наступает на 8-й год жизни яблони.

Плоды созревают к концу сентября. Они имеют немного вытянутую форму, с легкой ребристостью. Яблоки достаточно крупные, весом от 120 до 300 г, окрашены в желтый цвет с полосатым румянцем. Мякоть мелкозернистая, белая, на вкус сладкая с кислинкой. Плоды могут храниться на протяжении 2-х месяцев, в холодном помещении могут пролежать до зимы.

Обширное описание яблони Китайка Бельфлер дано в нашем материале.

Общие правила посадки

Соблюдение всех правил посадки саженца яблони Китайка позволит вырастить красивое и здоровое дерево, приносящее обильный урожай ежегодно.

Выбор и подготовка саженца

Для начала необходимо выбрать саженец. Покупать Китайку лучше в двухлетнем возрасте, поскольку такой посадочный материал приживается лучше всего. Перед покупкой следует тщательно осмотреть кору ветвей и ствола, а также корневища – они не должно быть повреждены, в противном случае, растение погибнет.

Место

Выбор места и почвы зависит непосредственно от сорта Китайки. Однако большинство из них характеризуются хорошей устойчивостью к холоду и засухе, потому они способны произрастать почти в любой земле.

Но предпочтение стоит отдавать легкой суглинистой и супесчаной почве, умеренно увлажненной.

Если дерево посадить в переувлажненный, тяжелый и кислый грунт, оно сможет расти, но потребительские и декоративные свойства будут низкими и не раскроются в полной мере.

Данным яблоням требуется участок с хорошим освещением, возможна легкая полутень. Стоит учесть, что застой воды в корневой системе и сильные ветра оказывают на культуру негативное воздействие. Высаживать сорт Китайку стоит таким образом, чтобы между деревьями было расстояние не меньше 6 метров.

Сроки

Сажать саженцы яблони этого сорта стоит весной (до начала движения соков) либо осенью. В осенний период срок высадки должен подбираться в соответствии с конкретным регионом, поскольку дерево должно быть посажено за месяц до наступления постоянных и сильных холодов. К примеру, в средней полосе посадку нужно осуществить до 15 октября.

Правила высадки

Технология посадки яблони сорта Китайка в открытый грунт подразумевает следующие этапы:

1. Выкапывание посадочной ямы, где диаметр составляет 1 м, а глубина – 0,8 м, с сохранением верхнего плодородного слоя земли.
2. Подготовку удобрения: смешивается верхний слой почвы, перегной, древесная зола, торф с 250 г суперфосфата и 120 серного калия (на одну яму).
3. Засыпание 1/3 части от всего удобрения в яму.
4. Вбивание опоры, высотой 1,5 м, в полученный холмик.
5. Установку саженца на холмик и равномерное расправление корневой системы по нему.
6. Высыпание оставшейся части удобрения на корневище.
7. Утрамбовку грунта приствольного грунта.
8. Привязывание саженца к опоре.
9. Полив приствольного круга теплой отстоянной водой.
10. Мульчирование земли сухим перегноем (либо опилками) и торфом.

Правила ухода

Несмотря на то, что большинство разновидностей яблони Китайка характеризуется неприхотливостью в уходе, все же рекомендуется обеспечить культуре должные условия содержания.

Полив

В первые несколько лет после посадки яблоня нуждается в регулярном, но умеренном поливе, необходимом для более быстрого наращивания корней и надземной части.

Для полива лучше использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Всего за год необходимо осуществить не меньше 4-х поливов:

1. в начале весны (до того, как начнут распускаться почки);
2. в середине весны (перед цветением и через 2 недели после него);
3. в конце весны (когда начнут формироваться и наливаться плоды);
4. поздней осенью (когда урожай собран и опали листья).

Рыхление грунта

Для повышения аэрации почвы, ее необходимо рыхлить через день после увлажнения. В процессе рыхления стоит вырывать сорняки, заглушающие молодое деревце и отнимающие у него влагу, питательные вещества.

Подкормка

Подкармливать яблоню рекомендуется трижды в год:

1. Весной. Методом перекопки нужно внести мочевину (из расчета на 1 м2 – 0,5 ст.л. вещества) и золу (1,5 стакана на 1 м2).
2. Летом (в июне). Дерево следует полить раствором, состоящим из 0,5 г борной кислоты и 2 г медного купороса (развести в 10 л воды). Для молодой яблоньки потребуется 15 л смеси, а для взрослой (старше 15 л) – около 30 л.
3. Осенью. Стоит использовать суперфосфат (из расчета на 1 м2 – 30 г) и древесную золу (на 1 м2 – 2 стакана). Для достижения результат их можно вкопать в землю приствольного круга.

Обрезка

Эта процедура в уходе за яблоней сорта Китайка наиболее трудоемкая. Она необходима, чтобы крона дерева развивалась нормально, регулярно, обильно плодоносила и сохраняла свои декоративные качества.

Обрезку начинать стоит с 2-х лет. На стволе нужно оставить несколько скелетных ветвей, растущих в разные стороны. Спустя 2-3 года можно приступать к формированию кроны, и обрезать:

• побеги, растущие внутрь кроны;
• ветки, растущие ниже первого скелетного побега;
• больные, тонкие и сломанные ветви.

Преимущества и недостатки

• хорошая переносимость морозов (и в некоторых случаях, засухи);
• ежегодное плодоношение;
• стабильность урожая;
• хороший иммунитет ко многим болезням;
• неприхотливость в уходе (в большинстве случаев);
• нежный вкус и приятный аромат плодов;
• высокие декоративные свойства.

• большая часть сортов приносит маленькие плоды;
• подверженность к парше и другим грибковым заболеваниям;
• плохая транспортабельность и сохранность плодов у основной части сортов.

Отзывы садоводов

По каждому сорту Китайки садоводы на форумах отмечали свои особенности. Например, что плоды Золотой Китайки сочные, наливные и вкусные, а вот яблоки сорта Долго им значительно уступают в этом. О яблоне Санинская дачники отзываются положительно: плоды хорошо сохраняют форму при термической обработке, они ароматные, вкусные, красивые, но жесткие и мелкие.

Что касается популярного сорта Китайка Керр, то, как отмечают форумчане, у него плоды тоже некрупные, но имеют интересный, насыщенный вкус, с легкой терпкостью (хотя такая особенность присуща и некоторым другим сортам).

В целом, дачники положительно отзываются, как о плодах Китайки, так и о самих деревьях (их декоративности, устойчивости к холодам).

Мнения садоводов можно почитать здесь, здесь и здесь.

Похожие сорта

Нередко плоды яблони Китайка называют ранетками или райскими яблоками. Однако это разные, но схожие между собой сорта. Яблоня Ранетка была получена путем скрещивания сибирки с крупноплодными сортами.

Также существует еще одна родственница Китайки – это Вишнеплодная яблоня. Она является естественным гибридом сливолистной и ягодной яблони (дикого вида, растущего в Сибири). Эта культура отличается высокими декоративными качествами.

Заключение

Сорт Китайка подразумевает множество подвидов яблонь, каждая из которых имеет свои достоинства и недостатки. Однако все сорта:

• одинаково обильно плодоносят;
• дают урожай ежегодно;
• хорошо (иногда отлично) переносят холода, морозы;
• приносят вкусные плоды;
• распространены во многих климатических зонах.

Потому любая разновидность Китайки порадует садоводов. Последним остается лишь определиться с тем, какая высота дерева им нужна, какой размер и вкус яблок предпочтительнее, а затем выбрать подходящую, по области выращивания и указанным параметрам, яблоньку.

Характеристика разновидности яблонь Китайка и описание 15 лучших сортов

Листья китайки сужаются у вершины, остроконечны, глянцевы. Край — мелкопильчатый, цвет – тёмно-зелёный. Цветёт китайка белыми и розовыми цветами, диаметром 3 см, собранными в соцветия-зонтики.

Плоды яблоньки-китайки овальные или шаровидные, диаметром в 3 см. У чашечки, которая не опадает, имеется бугорок. Цвет плодов китаек колеблется от жёлтого до красного. Вкус у них приятный, кисло — сладкий, иногда с терпкостью.

Сорт яблони Китайка — плод скрещивания домашней и ягодной яблони (m. domeslika, m. baccala). А как дикое дерево не встречается. Эти яблони в основном высокие, около 10 м, но встречаются среднерослые. Крона – конической формы, густая.

Одна из самых популярных разновидностей — китайка Керр (описание, фото, отзывы о ней вы найдете ниже).
Важно! Ароматом и обилием цветков китайки привлекают в сады пчёл, что улучшает опыление и других подовых деревьев.

Описание и характеристика сорта Китайка

Ботаники называют эту яблоню «сливолистной китайской». Разновидности сортов имеют и разный окрас цветков, которые бывают белыми, розовыми и даже, не свойственными яблоням, красными. Высота деревьев варьируется от 1 до 9 м. Зато листья у всех Китаек одинаковые, имеют вытянутую заострённую форму и зелёный окрас, который по осени преображается в пурпурные или охристые краски. Эта способность наряду с пышным цветением и обильным урожаем ярко выглядящих плодов придаёт Китайке ещё и декоративную ценность. Яблоня Китайка вне зависимости от сорта при хорошем уходе позволяет украсить собою сад и даёт хороший урожай плодов

Корневая система у деревьев неглубокая, но крепкая. Шаровидные плоды большей частью мелкие, хотя у отдельных разновидностей сорта бывают средними по размеру и крупными. Деревья отличаются нетребовательностью к почвенному составу, а также стойкостью к засухе, холодам, болезням и вредителям. Плоды мелкоплодных сортов не отличаются хорошей лёжкостью, зато сорта с более крупными плодами могут храниться долго и хорошо переносят транспортировку.

Знаете ли вы? Посеяв семена, добытые из плодов одной и той же яблони, можно получить деревья с отличающимися друг от друга свойствами.

Разновидности сорта Китайка

Сортовые вариации описываемой яблони настолько отличны друг от друга, что только похожая листва позволяет приобщить их к общему для всех сорту Китайка.

Бельфлер

Кисло-сладкие с пряным ароматом десертные плоды этой высокорослой яблони наиболее крупные среди своих родственников, достигают веса в пределах 120–300 г, а иногда и полкилограмма. Созревают в конце сентября. В прохладном месте эти яблоки способны храниться до 4 мес., в чём они уступают известному яблочному сорту Китайский сувенир, чьи плоды хранятся до февраля и даже марта, но заметно проигрывают Бельфлеру в массе плодов. Плодоношение яблони наступает на 7-8-й год после посадки. Из-за низкой морозостойкости её не рекомендуется выращивать в регионах с холодным климатом. Яблоки имеют высокие товарные качества, хорошо хранятся

Красная

Эта колонновидная яблоня, отличаясь морозостойкостью, способна произрастать практически повсеместно в средних широтах. В период плодоношения она вступает через 3–5 лет после посадки. Хотя масса плода не превышает 75 г, урожайность дерева достигает 165 кг. Плоды имеют красно-малиновые тона, округлую форму и сочную ароматную мякоть. Хранятся яблоки в холодном месте не дольше 2 месяцев, однако, в этот период обладают хорошей транспортабельностью. Из Красной китайки получается потрясающе ароматное варенье

Золотая

Достигая в высоту 5–7 м, Золотая яблоня отличается урожайностью среднего уровня. Её мелкие жёлтые плоды, достигая веса 30 г, обладают неплохими вкусовыми качествами. Однако, они способны храниться не более 10 дней, в чём сильно уступают похожим на них цветом плодам Аркадовой яблони, которые хорошо хранятся в течение 2 мес. Созревают яблоки Золотой с середины июля до середины августа и отличаются активной осыпаемостью. Золотая яблоня подвержена заболеванию паршой, но обладает хорошей зимостойкостью.

Невысокое дерево этой разновидности Китайки канадского происхождения обладает неплохой холодостойкостью и активно культивируется в средней полосе России. Эта ранняя по сроку вступления в период плодоношения (на 3 год) яблоня, обладает чередующейся от высокой до средней урожайностью. Мелкие плоды весом до 45 г демонстрируют кисло-сладкий вкус, в зрелом виде не опадают с дерева, способны при охлаждении сохранять кондицию до января. Кроме зимостойкости, демонстрирует сопротивляемость болезням, в том числе парше. Наряду с потребительскими функциями обладает и высокими декоративными качествами.

При хранении вкус яблок приобретает медовые нотки

Сорт Долго

Эта морозоустойчивая американская яблоня, способная обильно, но нерегулярно плодоносить, даёт мелкие плоды весом максимум 20 г. Они обладают сладким медовым вкусом с винными нотками, долго держатся на дереве после созревания, но способны храниться не более 3 недель. Дерево имеет хорошие декоративные свойства. Маленькие яблочки китайки Долго густо облепляют ветви дерева

Санинская

Эта старинная высокорослая яблоня, культивировавшаяся ещё в XIX в., не боится морозов, начинает плодоносить на 6-м году жизни и даёт кисло-сладкие плоды с терпким привкусом весом до 35 г. Яблоки, не отличаясь лёжкостью, идут в основном на переработку.

Розовая

Вырастающая в высоту до 10 м, Розовая яблоня, кроме холодостойкости, демонстрирует также способность противостоять парше, в чём может составить конкуренцию наиболее устойчивой к этой болезни Китайке 535. Вступая в этап плодоношения на 3-й год после посадки, Розовая яблоня даёт плоды весом до 40 г, которые, созревая во второй половине августа, способны затем храниться не более 3 недель.

Кремовая

Это морозостойкое дерево высотой до 9 м также обладает повышенной сопротивляемостью заболеванию паршой. Вступает в пору плодоношения на 7-й год жизни и даёт неплохие урожаи яблок весом до 80 г. Плоды отличаются высокими вкусовыми качествами, но хранятся, созревая в начале сентября, не дольше 20 дней. Применение плодов универсальное.

Плоды китайки Кремовой имеют отличные потребительские качества

Подготовка к зиме

В холодное время года яблони нуждаются в защите от нашествия грызунов и надвигающихся морозов. В качестве обвязочного материала для стволов хорошо подойдут рубероид, еловые ветки и даже старые чулки. Однако оптимальным вариантом являются простые газеты. Дело в том, что запах типографской краски чрезвычайно неприятен для различного рода вредителей и грызунов. Газетами, словно бинтом, необходимо обмотать не только ствол, но и скелетные ветви, закрепив их при помощи скотча. Такая обвязка будет надежно сохранять тепло.

С приходом весны скотч удаляют и обвязку снимают. Это нужно делать только в пасмурную погоду, иначе деревья могут получить солнечный ожог. Кроме обертываний проводят также и профилактическую побелку. Для этой цели может подойти как гашеная известь, так и белая воднодисперсная краска, светлые тона которой хорошо отражают солнечный свет.

Посадка яблони

Яблони сортовой линейки Китайка, не будучи требовательными к составу почвы, не доставляют больших трудностей при посадке в грунт.

Сроки

Высадка саженцев осуществляется или ранней весной до начала сокодвижения, или осенью. В осенний период срок посадки выбирают за месяц до наступления стабильных холодов в конкретном регионе. В средней полосе это бывает не позднее 15 октября.

Знаете ли вы? Сегодня на планете насчитывается свыше 7500 садовых сортов яблонь.

Подготовка к посадке

Для благополучного завершения посадочной операции, в первую очередь, необходимо правильно выбрать саженцы. Рекомендуется приобретать их в специализированных питомниках в возрасте 2 лет, что гарантирует наилучшую приживаемость. При покупке необходимо убедиться в целостности коры на штамбе и ветвях, а также главного стержневого корня, повреждение которого приводит к гибели саженца.

До посадки в течение суток корни следует выдержать в отстоянной подогретой воде, а непосредственно перед посадкой их окунают в глиняную болтушку.

Разновидности Китайки, отличаясь холодостойкостью и засухоустойчивостью, способны расти практически в любом грунте. Однако, это вовсе не означает, что на любой почве деревья будут давать максимальный урожай. У этой яблони всё же имеются предпочтения в виде супесчаных или суглинистых грунтов лёгкой фракции при умеренном увлажнении. На переувлажнённых кислых тяжёлых почвах дерево будет существовать, однако, его декоративные и потребительские свойства не достигнут желаемого уровня.

Яблоням этого сорта необходимо хорошее освещение, но приемлема и лёгкая полутень. Деревья плохо переносят воздействие сильных ветров и застой воды в корнях. Яблоням Китайки необходим простор, поэтому их не следует сажать ближе, чем в 6 м друг от друга.

Важно! Саженец необходимо закапывать таким образом, чтобы его корневая шейка отстояла от поверхности земли минимум на 5 см.

Технология посадки

Процесс непосредственной посадки саженцев в грунт протекает следующим образом:

1. Выкапывают ямы глубиной 80 см и диаметром 100 см.
2. В процессе выкапывания ям сохраняют верхний плодородный слой грунта, который перемешивают с торфом, перегноем и древесной золой с добавлением 120 г сернокислого калия и 260 г суперфосфата на каждую яму.
3. Треть получившейся смеси засыпают в ямы.
4. В образовавшийся холмик вбивают опоры высотой 150 см.
5. Саженцы с расправленными вниз корнями опускают в ямы.
6. Оставшейся приготовленной смесью засыпают корневую систему саженцев.
7. Приствольные круги вокруг саженцев трамбуют, а саженцы привязывают к опорам.
8. Затем приствольные круги поливают отстоянной тёплой водой и мульчируют торфом, опилками или сухим перегноем.

Рис. 1 — Процесс посадки саженца, рис. 2 — правильно посаженый саженец

Выращивание яблони

Последующий уход за саженцами Китайки состоит из:

• полива;
• подкормки;
• обрезки;
• профилактики и борьбы с болезнями и вредителями;
• подготовки к зиме.

Интересно почитать о культивировании таких летних сортов яблок, как Медуница и Мантет.

Внесение удобрений и полив

Разновидности Китайки боятся застоя воды в корнях и терпимы к засухе. Эти деревья не следует поливать часто, ограничиваясь 4 вёдрами отстоянной тёплой воды 1 раз в 10 дней. Каждый полив, а также прошедший дождь необходимо сопровождать рыхлением приствольного круга для обеспечения хорошего доступа кислорода к корневой системе. Перед наступлением заморозков приствольные круги яблонь мульчируют толстым слоем перегноя.

Частоту рыхления можно уменьшить за счёт мульчирования почвы, используя при этом:

• сухие опилки;
• измельчённый торф;
• сено;
• сухой перегной;
• измельчённую кору.

Когда саженцы на 2 год после посадки израсходуют удобрения, внесённые во время посадки, весной их следует подкормить за 3 недели до цветения азотсодержащими удобрениями, органикой, аммиачной селитрой.

Полив

Как уже было сказано, отличительной особенностью этих деревьев является их устойчивость к засухе, и как следствие, они плохо переносят избыточную влажность. Учитывая эту особенность, их полив производят только по мере надобности. Например, если накануне прошел сильный дождь, то увлажнять почву не понадобится еще около 10 дней.

Однако летом, особенно в жаркий период, сорту Керр необходимо хорошее увлажнение. В начале лета деревья поливают раствором борной кислоты и медного купороса (0,5 и 2 г соответственно), разведенных в 10 л воды. Молодой яблоне потребуется 15 л, а Китайке, которой уже более 15 лет – около 30 л.

Особенности созревания и плодоношения

В период плодоношения разные виды сорта Китайка вступают по-разному. Некоторые начинают плодоносить уже через 3 года после посадки. От других же сливолистных сортов получения плодов приходится ожидать до 8-9 лет.

Сроки созревания яблок могут начаться у некоторых разновидностей сорта в середине лета, а у других отодвинуться до середины, а то и конца сентября.

История селекции

Китайская сливолистная яблоня — это целый вид плодовых деревьев гибридного происхождения. Каждый сорт имеет свои особенности и характеристики вкуса, цвета, размера, срока созревания. В мире насчитывается около 100 сортов и форм Китайки.

Первые формы были получены при скрещивании яблонь Ягодной (M. baccala) и Домашней (M. domeslica). В России селекцией яблок Китаек занимался Мичурин. Используя метод Ментора, он вывел два гибрида: Кандиль, Бельфлер.

Целью селекционной работы было получение зимостойких плодовых деревьев с улучшенным качеством плодов. В качестве материала для гибридизации он брал местные и южные сорта. Мичурин провел большую работу по воспитанию гибридов, итог — долгохранящиеся сорта Китайки.

Современная селекция направлена на получение среднерослых, зимостойких, засухоустойчивых гибридов Китайки (высота от 5 до 6 метров), с ежегодным плодоношением. Саженцы современных Китаек хорошо приживаются в условиях средней полосы.

Сбор и хранение плодов

С различиями в начале периода плодоношения и созревания плодов связаны и такие, как:

• количество на деревьях и масса каждого плода, определяющие урожайность разновидностей сорта Китайка;
• длительность хранения;
• способность в созревшем состоянии удерживаться на ветвях дерева, не опадая;
• транспортабельность;
• товарные и потребительские качества, способные сохраняться в течение определённого времени.

Плоды большинства разновидностей сорта Китайка не обладают хорошей лёжкостью, поэтому их или сразу употребляют в пищу, или быстро отправляют на переработку, в результате чего получаются хорошие соки, компоты, сухофрукты, варенья, джемы и вина.

Советуем почитать, полезны ли замороженные яблоки.

Те разновидности сорта, плоды которых сохраняются долго, лучше хранить в прохладных условиях подвала или холодильника при температуре от +2°C до +4°C.

У поклонников яблочного сорта Китайка имеется масса вариантов подобрать яблоню по параметрам, максимально совпадающим с личными предпочтениями. Многовариантность сорта вкупе с его нетребовательностью к уходу и хорошим урожаем небольших, но вкусных и полезных плодов обусловили большую популярность этого сорта среди садоводов.

Яблоня китайка: сорта, выращивание и уход

Яблоня – самая распространенная культура среди семечковых плодовых деревьев. Благодаря разнообразию сортов и видов она приспособлена к различным климатическим условиям нашей страны. Среди разнообразия всех видов существует яблоня китайка. Этот вид яблони является гибридом домашней и ягодной яблонь.

Особенности вида

Это название не имеет в виду конкретный сорт, а является отдельным видом, имеющим несколько сортов с похожими свойствами. Название свое яблоня китайка приобрела оттого, что ее листья очень похожи на листву сливы китайской. Официально она носит название яблоня сливолистная китайская. У большинства сортов дерево высокое (до 10 м), но есть и низкорослые. Ствол китайки имеет много разветвлений, а крона густая и пышная. Ее ветки устремлены вверх, кора коричневого цвета, оттеняющего серым. Форма темно-зеленого листа овальная, вытянутая с острым окончанием, поверхность его гладкая и блестящая. Кромка листа пильчатая с мелкими зубчиками.

Крупные белые или розоватые цветы яблони, образующие соцветие зонтик, имеют сильный приятный запах, привлекающий насекомых-опылителей. Время созревания плодов — с августа по сентябрь. Размер собранных в розетку плодов небольшой, они окрашены в оттенки от желтого до красного. Форма яблок круглая или овальная. Мякоть плодов мягкая, белого цвета, редко с желтым или розоватым оттенком, со сладким с кислинкой вкусом и очень пахучая. У китайки хорошо развита корневая система, она неглубокая, но сильная и отличается высокой устойчивостью к морозам, даже сибирским. Яблоня неприхотлива к составу грунта, хорошо переносит засуху и имеет хороший иммунитет к грибковым инфекциям. Китайка очень урожайна и приносит плоды ежегодно.

Сорта

Китайка в некоторых регионах носит название «Райское яблоко» («Райка»). Но это название не является официальным сортом, выведенным селекционерами. Поскольку она обладает многими хорошими качествами, учеными-селекционерами были созданы различные сорта яблони сливолистной. Эти сорта различаются формой, размерами плодов и их вкусовыми особенностями.

Китайка красная

Это очень популярная колоновидная низкорослая яблоня позднего осеннего сорта. Данная разновидность имеет ствол с ветвями, растущими вверх. Китайка красная имеет маленькие плоды-яблочки размером с черешню на длинном черешке, с ароматной сочной мякотью желтого цвета и сладко-кислым вкусом. Цвет у круглых яблок ярко-красный с малиновым оттенком. Срок хранения плодов около 2 месяцев. У сорта есть свои достоинства и недостатки.

К достоинствам можно отнести:

• выносливость и устойчивость к морозам;
• быстрое наступление плодоношения (на 3-5 год);
• большая урожайность и незначительная осыпаемость завязей;
• низкорослость, что облегчает уход за деревом;
• длительный срок хранения урожая.

Среди недостатков можно указать:

• поздний срок созревания;
• отсутствие иммунитета к парше;
• мелкие плоды, не отвечающие потребительским качествам.

Область выращивания сорта — центральный регион России.

«Долго»

Этот сорт создан селекционерами США. В нашей стране получил распространение во второй половине прошлого века, когда и был вывезен из Америки в Россию. «Долго» относится к низкорослым сортам китайки. Ветви растут в стороны, придавая яблоне вид кустарника, поэтому крону нужно формировать. Приносить плоды может на четвертый год роста. Яблоки очень мелкие (15-20 г), вытянутые, желто-красные. Мякоть жесткая, светло-желтого цвета, со сладким вкусом и винным ароматом.

К плюсам можно отнести:

• хорошая холодоустойчивость;
• высокая урожайность;
• неплохой иммунитет к болезням;
• быстрое наступление плодоношения;
• декоративный вид.

К минусам относятся:

• слишком маленький размер яблочек;
• небольшой срок хранения — не больше 2 недель.

Приспособлен к выращиванию в северных областях центрального региона, в Сибири, в северном регионе.

Китайка желтая

Сорт, выведенный Мичуриным И. В., является гибридом сорта «Бельфлер» и китайки обыкновенной. Дерево средней высоты, у которого ветви растут вверх. Крона, имеющая форму пирамиды, не очень густая, поэтому ее формировать не нужно. На четвертый год роста начинает плодоносить. Время созревания плодов — вторая половина августа. Созревшие плоды самостоятельно опадают. Форма у желтого цвета яблок круглая, слегка приплюснутая. У яблок средний размер, до 40 г. Белая мякоть имеет ароматный сладкий с кислинкой вкус.

Достоинства сорта:

• устойчив к морозам;
• обладает иммунитетом к болезням;
• быстрое наступление плодоношения;
• созревание наступает рано.

Недостатки:

• способность к быстрому опаданию созревших яблок;
• низкие потребительские качества яблок;
• ограниченный иммунитет к парше.

Сорт районирован для выращивания в Кировской области, где пользуется популярностью и успешно культивируется.

Медовая

Этот сорт имеет высокое дерево, крона которого круглой формы. Созревание яблок наступает в последней декаде августа. Яблоки очень вкусные, сладкие, с медовым привкусом, за что и получили название. Их мякоть так прозрачна, что на свет видны семечки. Величина плодов, имеющих форму в виде шара, средняя, около 40 г. Созревание одновременное, после чего яблоки быстро опадают. К хранению плоды не годятся. У перезревших плодов кожура трескается. Достоинства такие же, как и у всех китаек, к тому же яблоки обладают высокими вкусовыми качествами. Недостатком можно считать большую высоту ствола, что затрудняет уход за яблоней, отсутствие устойчивости к парше, а также неспособность к хранению. Сорт приспособлен к культивированию в Черноземном регионе.

Китайка «Санинская»

Впервые этот сорт вывел ученый-селекционер Кичунов Н. И. в Самаре, в конце XIX века, хотя точное время создания неизвестно. У яблони также хорошая переносимость холодов, неплохой иммунитет к парше. Плодоношение наступает позже, чем у других сортов (к шестому году роста). «Санинская» – высокорослый сорт, с густой и пышной кроной в виде эллипса, нуждающейся в обрезке. Яблоки удлиненной формы имеют небольшую величину (до 30 г), мякоть уплотненная, с кисло-сладким вяжущим вкусом. Время созревания — конец августа, урожаи бывают большими. Обладает неплохой устойчивостью к парше. Срок хранения почти до ноября. Недостатком «Санинской» является нестабильное плодоношение, низкие вкусовые качества яблок. Область культивирования этого сорта -Центральное Нечерноземье и Башкирия.

Декоративная китайка «Пионерка»

Этот сорт выведен Павловским питомником ВИР. «Пионерка» – дерево средней высоты, имеет не очень густую крону, с овальной формой, верх которой слегка вытянут. Цветет небольшими цветками розового цвета, а листва имеет бордовый оттенок, который приобретает благодаря красным жилкам на ярко-зеленых листьях. Осенью листва становится свекольного цвета, что очень красиво и придает дереву декоративный вид. Плоды мелкие по 15-20 г, в форме шара. Нежная и тонкая кожура красного цвета, как и очень сладкая, с душистым вкусом мякоть. У яблони отличная устойчивость к холодам, к различным инфекциям, в том числе и к парше. Недостатком является неспособность яблок к хранению.

Выращивание и уход

Правила посадки и ухода одинаковы для всех сортов. Несмотря на то что китайка неприхотлива к составу почвы, на плодородных землях она лучше культивируется. Умеренная влажность и удобрения благотворно влияют на ее рост и развитие. Однако, она не любит кислотные почвы и перенасыщенность питательными веществами. Нельзя высаживать растение на участках, где грунтовые воды подходят близко к поверхности. Хорошо растет на легкой супесчаной или суглинистой почве, предпочитает открытые солнечному свету места, хотя растет и в полутени.

Ранняя весна или осень до середины октября — время посадки саженцев. Для посадки лучше подходят 2-3 годичные деревца, так как у них хорошая и быстрая приживаемость. До высадки в грунт корневую систему саженца помещают на 24 часа в воду (лучше теплую), а непосредственно перед посадкой корни надо окунуть в жидкую глину. Яма для китайки должна быть глубиной около 80 см, диаметр — один метр.

Для наполнения ямы заранее готовится смесь из земли, компоста, торфа с добавлением 250 г золы и минеральных удобрений — 250 г суперфосфата и 100-120 г калия сернокислого. Яма на одну треть наполняется этой смесью, в ее середину помещается деревянный колышек. Саженец ставится возле колышка, яма заполняется почвой так, чтобы корневая шейка деревца была выше уровня почвы от 5 до 7 см. Земля вокруг ствола хорошо трамбуется, саженец привязывается к колышку и поливается водой.

Промежуток между деревцами должен составлять около 6 метров. В течение первых двух лет саженец остается привязанным к колышку. В следующую весну нужно обрезать окончания всех без исключения веточек. Это первый этап формирования кроны китайки. Чтобы обеспечить китайке дальнейшее хорошее развитие, нельзя допускать формирование завязей в первые годы после посадки, для этого удаляются все распускающиеся цветы.

Размножить яблоню сливолистную можно и семенами. У яблонь, выращенных из семян, плодоношение наступает позже, но они быстро растут крепкими и здоровыми.

При таком выращивании яблонь придерживаются определенных правил.

• Для семян выбирают спелые или даже переспелые яблоки. Семена хорошо промываются в воде.
• Затем их замачивают на 3 суток, ежедневно меняя воду. В последний день в воду нужно добавить стимулятор роста — «Эпин» или гумат натрия.
• Провести стратификацию семян для стимуляции прорастания. Для этого семена помещают в тару с влажной смесью из опилок, песка и порошка угля активированного, закрывают пленкой (лучше перфорированной), ставят в холодное место с температурой +5 градусов и держат 2,5 – 3 месяца.
• Регулярно проверяют состояние семян на всхожесть, поддерживая влажность, но не допуская образования плесени.

До наступления тепла проросшие семечки сажают в горшки с грунтом, который заранее готовят из земли, компоста, торфа, добавляют 200 г золы, 30 г суперфосфата и 10 г калия сульфата в расчете на 10 кг земли. Сеянец китайки можно выращивать в домашних условиях 6-12 месяцев. Подросшие сеянцы нужно по мере необходимости пересаживать в тару большего размера. Только в конце апреля или начале мая ростки можно сажать в открытый грунт.

Летом и осенью сеять семена китайки можно непосредственно в землю сразу после промывания и замачивания. В открытом грунте за зиму произойдет натуральная стратификация семян, и весной они прорастут. Однако, сеять семена можно пока тепло, примерно за четыре недели до холодов. Почву для высадки семян подготавливают так же, как и при выращивании дома.

При осенней посадке семена сеют в бороды около 5 см глубиной, с промежутком между ними около 10-15 см и между рядами около 20-30 см, если весной проросшие сеянцы будут пересажены. При посадке семян на постоянное место роста промежуток между ними должен быть 20-30 см, а между рядами — 40-60 см. После посева бороздки хорошо поливаются.

Проросшие семечки сажают таким образом:

• делается бороздка глубиной около 3-5 см;
• в бороздках делаются небольшие ямки, глубина которых зависит от размера корешков, с промежутком в 10-15 см;
• сеянцы осторожно помещаются в ямки, земля аккуратно уплотняется вокруг них;
• затем постепенно поливают, понемногу увлажняя почву.

После того как сеянцы прижились и подросли, необходимо удалить дички. Первый раз это делается, когда на ростке будет 4 настоящих листа.

Дички определяются по признакам:

• наличие ярко-зеленых маленьких пильчатых листьев;
• толщина у ствола маленькая, а междоузлия длинные;
• наличие острых шипов на стволе или побегах.

В первый после посадки год саженцы опрыскивают медным купоросом: во время увеличения почек и потом при появлении бутонов, но до их распускания.

Последующий уход за деревцами включает в себя следующие этапы.

• Полив, который должен быть не частым, но обильным, примерно 4 ведра отстоянной воды на саженец. Мульчирование проводят после полива с использованием или опилок, или торфа, или компоста.
• Подкормка, которая первый раз проводится на второй после посадки год. Ранней весной до цветения подкармливают селитрой (аммиачной) или мочевиной, а также органикой. Вторая делается в период образования завязей нитрофоской (250 г на 10л воды). Третий раз удобрения – суперфосфат 250 г и калия сульфат 150 г на 10л воды вносятся в конце лета. Поздней осенью землю вокруг ствола покрывают толстым слоем компоста.

• Борьба с вредными насекомыми и заболеваниями. Несмотря на хороший иммунитет китайки, профилактику заболеваний проводить нужно. От цитоспороза применяют средство «Хом», медный купорос, делая весенние опрыскивания. С паршой борются медным купоросом, препаратами «Хорус», «Спор», а также мочевиной. Такие вредные насекомые, как тля, яблонный цветоед и яблонная моль могут нанести вред деревьям. Мыльный раствор с табаком помогает от тли, а от яблочного цветоеда и моли избавиться можно, применяя хлор.
• Удаление сорняков и одновременное рыхление почвы.
• Формирование кроны и обрезка ветвей, которые надо начинать через 2-3 года. Обрезать деревца можно только в марте при установлении температуры +10 градусов. Если саженец затем будет пересажен, то удалить можно большое количество веток. При росте яблони на постоянном месте делаются маленькие обрезки, что стимулирует рост ее и корней.

Целью обрезки ветвей является формирование кроны, которая обеспечит хорошую аэрацию и нужную высоту яблони (примерно 3 м). Нужно определить 6 самых крупных ветвей, составляющих скелет кроны (скелетные ветви). Вся дальнейшая обрезка равняется на них. Ветки ниже скелетной ветви удаляются, как и все растущие вниз или внутрь, кривые, слабые или пораженные. Обрезают и ту, которая препятствует основной, но так, чтобы не было пенька, иначе на нем вырастут новые побеги.

У побегов, растущих на основной ветви с углом 30 градусов и более, есть кольцевое образование у основания. Обрезку делают только вверху этого наплыва, так как он содержит древесные клетки, размножающиеся быстро, а значит, затягивающие места среза. Обрезка, сделанная не по правилу, приведет к долгому заживлению или возникновению микробов.

Первая обрезка должна сформировать:

• главный ствол;
• скелет дерева, не оставляя ни одной сильной ветви, равной основному стволу;
• центр яблони, окруженный равномерно растущими вокруг него побочными побегами.

Все следующие годы нужно поддерживать обрезку, чтобы исключить густоту кроны, удалять взаимно заслоняющие, а также сухие и пораженные ветки, сформировать ветви, способные вынести вес плодов и поддерживать нужную форму кроны. Обрезку пораженных морозом ветвей следует проводить после того, как определится размер повреждения, так как в этом месте часто появляются вертикально растущие толстые веточки (волчки). Инструмент для обрезки должен быть чистым и очень острым. Места срезов необходимо сразу замазать садовым варом или краской на олифе.

Применение яблок

Поскольку яблоки китайки не обладают длительным сроком хранения, то после сбора урожая их нужно быстро использовать. Плоды можно засушить и заморозить для варки компотов зимой, из них готовят соки, компоты, желе, джем, повидло, вино и сидр, а также замечательное варенье.

Декоративный вид некоторых сортов китайки используют для дизайна ландшафтов. Декоративность китайки с ее красивым цветением и яркоокрашенными плодами применяют в дизайне территорий в пансионатах, санаториях, в парках (как в групповых посадках, так и в качестве солитера). Кроме того, деревья повсеместно используют для формирования красивых живых изгородей. Китайку, обладающую отличной морозостойкостью, используют для создания новых холодоустойчивых сортов яблонь.

Отзывы садоводов

Многие садоводы-любители успешно выращивают различные сорта яблони сливолистной. По их многочисленным отзывам китайка не требует специфического ухода. Диапазон ее успешного выращивания широк: и средняя полоса России, и Сибирь, и северные регионы нашей страны. Отмечают, что несмотря на ежегодный урожай, он не всегда обильный. Согласно отзывам колоновидные сорта китайки не занимают много места, не требуют обрезки и отличаются простотой ухода.

Все отмечают замечательный вкус не только яблок с различными оттенками вкусов, но и джемов, компотов и варенья. Многие указывают на то, что после посадки китаек увеличился урожай и других яблонь, так как они во время цветения привлекают множество насекомых-опылителей. Не забыли отметить садоводы и декоративность сортов китайки, являющейся украшением садового участка. Отзывы о яблоне сливолистной только положительные. Это говорит в пользу ее повсеместного выращивания.

О том, какие бывают сорта яблони китайки и как за ними ухаживать, смотрите в следующем видео.