Яблоня Синап орловский: особенности сорта и ухода

что за яблоня синап орловский. Яблоня Синап орловский: особенности сорта и ухода Если зараженные экземпляры выдержать несколько часов в одной корзине с чистыми, червячки быстро переползут на них, и хороших уже не останется.

Данный сорт яблони выведен российскими селекционерами из Всесоюзного НИИ им. В. И. Мичурина еще в 1955 году.

«Родителями» Орловского Синапа стали следующие сорта:

Северный Синап;
Память Мичурина.

Яблоня Синап Орловский — фото

Но государственные испытания данного сорта проводились почти спустя четверть века – с 1979 по 1989 год. И только после этого яблоню Орловский Синап внесли в Государственный реестр России.

Данное плодовое дерево районировано для выращивания в следующих российских регионах:

Центрально-Черноземном;
Центральном;
Средневолжском;
Северо-Западном.

История селекции сорта

Сорт получен в середине 50-х годов прошлого столетия на базе Всероссийского НИИ садоводства им. И. В. Мичурина группой советских селекционеров (Т. А. Трофимова, Е. Н. Седов, Н. Г. Красова, В. К. Заец) в результате гибридного скрещивания популярных яблонь «Северный синап» и «Память Мичурина».

На фото – яблони «Северный синап» (слева) и «Память Мичурина» (справа), послужившие исходными формами при выведении гибридного сорта

В 1979 году начались государственные сортоиспытания растения в опытных насаждениях СССР. Спустя десять лет «Синап орловский» был официально зарегистрирован в Госреестре РФ как районированный и рекомендованный к выращиванию в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Черноземном и Средневолжском регионах, а в 1998 году запатентован оригинаторами.

Стабильная урожайность и морозостойкость деревьев, отменный вкус и продолжительная лежкость крупных плодов сделали эту яблоню любимицей отечественных садоводов, а также обеспечили ей большую популярность в Беларуси и других постсоветских странах.

Характерные особенности и описание сорта яблони Синап Орловский

Данный сорт яблони является сильнорослым, может в высоту достигать 5,5 м (и выше), и лишь если Орловский Синап привит на карликовые и полукарликовые подвои, то его высота не превышает 5 м. Крона – широкая, округлой формы, но ее диаметр практически не превышает высоту дерева.

Скелетные ветки и побеги отличаются средней толщиной. Их количество – также среднее, поэтому крона редко бывает загущенной. Все побеги – сильные, хорошо облиственные и отличаются массивностью. Они обычно отходят от основного ствола под углом в 90 градусов, но растут вверх. Листва – крупная, опушенная, ее форма – овальная, с небольшими острыми кончиками, окрас – насыщенно-изумрудная. Листочки – либо выпуклые, либо овальные.

Фото яблони Синап Орловский

Спелые плоды – округло-удлиненной формы, крупного размера. Кожура – плотная, гладкая и с характерным блеском. У спелых яблок – зеленая окраска с желтым оттенком и характерным румянцем на стороне, обращенной к солнцу. В процессе хранения окрас плодов становится желтым с золотистым отливом. Масса яблок Синапа Орловского может составлять 135-165 г. Вкусовые качества у яблок – хорошие, сладкие, с легкой кислинкой плоды придутся по вкусу и взрослым, и детям

Оценка дегустаторов плодов яблони Синап Орловский – до 4,7 баллов из 5 возможных. Вкус данных яблок высоко оценен специалистами.

В составе спелых яблок содержится (на 100 г продукта): 9,5 мг сахаров, 0,52 мг кислот, Р-активных веществ – 194 мг, пектинов – 8,9 г, витамина С – 13,7 мг.

Спелые плоды не склонны к осыпанию, они прочно держатся на ветках. Период съемной зрелости приходится на последнюю декаду сентября. Оптимальный съем яблок приходится на начало октября. Но лучше собирать плоды в стадии технической зрелости, они прекрасно дозревают в погребе и сохраняют прекрасный внешний вид и вкусовые качества примерно на 25-30 дней дольше, чем те, которые собраны позже.

Синап Орловский относят к столовым сортам, но спелые плоды отличаются универсальностью – их можно закладывать на хранение, использовать в свежем виде, делать варенья и джемы

. Но большинство садоводов хранят их в погребе и употребляют в пищу свежими в течение всей зимы, а также реализуют в течение осенне-зимнего периода. Причем яблоки в течение долгого хранения практически не теряют ни товарного вида, ни хорошего вкуса.

Употреблять в пищу яблоки данного сорта можно с начала ноября. Если их заложили на хранение в помещение с подходящими условиями (температурой около +2+4 градусов Цельсия и влажности около 86%), то плоды могут храниться вплоть до конца весны.

Собранный урожай хорошо переносит перевозки на любые расстояния.

Сорт Синап Орловский отличается высокой стойкостью к холодам, прекрасно переносит морозы до -27-30 градусов Цельсия

. Садоводы из разных российских регионов отмечают, что именно этот сорт практически не вымерзает зимой.

Клубника Эвис Делайт — видео

Яблоня Синап орловский: описание сорта и характеристика

Товарный вид

Яблоня довольно сильнорослая, крона раскидистая, оценена, как широкая, ветви толстые. Плодовое дерево имеет округлую крону, оценена, как не густая, что является достоинством в агротехнике за яблоней.

Габариты плодового деревца

Размеры плодового дерева зависят от подвоев, на которых прививают деревья. Самые известные и часто используемые подвои – это полукарликовые, темпы роста до четырехсот пятидесяти – пятьсот сантиметров вверх.

Диаметр кроны

Ширина кроны ровно пропорциональна росту яблони и не часто ее превосходит.

Ветки

Ветви довольно мощные и массивные, отступают от ствола под уголком, приблизительно девяносто градусов, однако произрастают строго вертикально.

Листва

Листва большого размера, имеет ворсинки, форма овальная. Иногда бывает плоской, а иногда выпуклой.

Количество урожая

Количество урожая больше обычного. При верной агротехнике доходит до ста тридцати – ста семидесяти килограмм с яблони в возрасте.

Урожай

Яблоки Синап орловский большого размера, масса одного яблока чаще всего достигает ста сорока – ста семидесяти грамм, кожица довольно плотная, глянцевая, имеется легкий отлив. В процессе снятия плоды желтого и зеленоватого окраса одновременно, при содержании приобретается золотистый или желтоватый цвет. Мякоть нежного зеленоватого окраса, довольно рыхлая и наполнена большим количеством сока. По вкусу яблоки гармоничные, сладкие с легкой кислинкой.

Мнение дегустаторов

Дегустаторы оценили вкусовые качества свежих плодов на четыре целых и три – семь десятых балла по пятибалльной системе.

Уровень стойкости к холодам и морозам

Уровень стойкости к морозам и холодам выше обычного, растение выдерживает минусовые температуры до двадцати восьми градусов. Яблоня не часто страдает от зимних морозов.

Уровень стойкости к различным заболеваниям

Уровень стойкости к различным заболеваниям обыкновенный, даже к парше. Яблоня может пострадать от нее в летний или осенний сезоны в особенно дождливые периоды.

Яблоня Синап орловский требует профилактические процедуры.

Обратите внимание! Профилактические процедуры и избавление болезней грибка возможно, используя специальные химические препараты, которые содержат полезные бактерии. Урожай с обработанной яблони возможно употреблять в этот же день.

Характеристики урожайности

Данное дерево может быть скороспелым, если сорт привит на соответствующий подвой. При этом плодоношение может наступать уже на 4-5 сезон с момента прививки на подвой. Отмечается, что оно бывает стабильным и ежегодным в любом возрасте, в том числе и на старых яблонях.

В первые годы плодоношение не бывает особо обильным, но со взрослого дерева обычно собирают не менее 135-165 кг спелых яблочных плодов, если дереву обеспечен хороший уход.

Хорошие сорта яблок:
Яблоня МельбаМосковская ГрушовкаЯнтарное Ожерелье

Как появился сорт?

В мире существует два типа Синап: «Синап Северный» и собственно «Синап Орловский», о котором пойдет речь в статье. Первый вид был получен в 1927 году посредством свободного опыления ростков яблони «Кандиль-китайка». И только через несколько лет, в 1955 году во Всероссийском НИИ и Всесоюзном НИИ им. И. В. Мичурина, методом скрещивания «Памяти Мичурина» и «Синап Северный», был выведен новый, уникальный сорт. Его и назвали яблоня «Синап Орловский». Она имеет неплохую урожайность и отменные вкусовые качества плодов.

Болезни и вредители данной яблони

Стойкость к болезням у яблони Орловский Синап средняя, особенно часто дерево может поражаться паршой. В наибольшей степени именно от этого заболевания плодовое дерево страдает в дождливые летние и осенние периоды.

Болезни и вредители яблони и груши

Против грибковых болезней следует проводить профилактические обработки или борьбу с помощью следующих биопрепаратов:

Фитоспорина;
Алирина;
Гамане.

Так как эти препараты безвредны для человека, то яблоки с данного дерева можно употреблять в пищу даже в день обработки.

Болезни и вредители

Данный сорт не имеет иммунитета к парше или мучнистой росе, поэтому часто от них страдает. Мучнистая роса проявляет себя в виде белого налета на листве, при первых признаках нужно сразу начать действовать, иначе можно погубить яблоню.

Для борьбы с заболеванием используют коллоидную серу или препараты с высоким содержанием меди. Очень важно избавиться от всех пораженных частей растения, а раны обработать мелом у молодых деревьев или раствором известняка у взрослых.

Парша характерна для условий высокой влажности или застое воздуха в корнях. Сначала она заметна на листьях, а потом и на плодах. Это зелено-коричневые пятна, которые постепенно распространяются все с большей скоростью. Для борьбы с заражением необходимо дезинфицировать и удобрять грунт, а также беречь яблоню от повышенной влажности.

Иногда дерево подвергается горькой ямчатости, которая тоже характерна для высокой влажности, неправильных сроков уборки урожая и неверного хранения плодов. Еще болезнь возникает при высоком содержании азота в земле. Проявляет себя ямчатость как характерные коричневые углубления. Во избежание недуга рекомендуется проводить опрыскивание хлоридом кальция, а еще своевременно собирать яблоки и хранить при подходящих условиях.

Мучнистая роса

Парша

Горькая ямчатость

Что касается вредителей, здесь все стандартно: яблоневая плодожорка – самый частый гость. Для борьбы с этим паразитом используют инсектициды по инструкции.

Положительные качества и недостатки

Орловский Синап обладает такими достоинствами:

высокая морозоустойчивость;
это неприхотливое к уходу плодовое дерево;
спелые яблоки отличаются крупноплодностью и хорошими вкусовыми характеристиками;
собранные плоды могут храниться практически до весны;
стабильное и обильное ежегодное плодоношение, даже у старых деревьев сорта Орловский Синап не бывает перепадов с урожаями.

Из недостатков следует отметить наиболее серьезные:

данный сорт негативно реагирует на нехватку кальция в грунте;
дерево вырастает слишком высоким, если не привито на карликовый или полукарликовый подвои;
низкая стойкость сорта к горькой ямчатости;
самобесплодность дерева, из-за чего требуется присутствие других деревьев-опылителей на участке.

Яблоня Синап орловский: достоинства и недостатки

Яблоко Синап орловский: фото

Преимущества яблони сорта Синап орловский:

неплохой уровень стойкости к холодам и морозам.
простая агротехника.
яблоки большого размера.
вкусный урожай.
продолжительная лежкость плодов.
ежегодный процесс приношения урожая.

Недостатки яблони Синап орловский:

требователен к грунту, а точнее к содержанию кальция в нем.
яблоня чересчур сильнорослая, если не прививать ее на карликовые или полукарликовые подвои.

Особенности посадки

Участок для высадки этого сорта должен хорошо освещаться солнечными лучами, а также быть защищенным от сильных порывов холодного ветра. Почву яблоня предпочитает рыхлую и плодородную, которая хорошо пропускает влагу и воздух к корням. Так как деревья вырастают высокими с большой овальной кроной, между саженцами нужно оставлять расстояние не менее 3,5-4 м, чтобы они не мешали друг другу в процессе роста.

Осенью лучше сажать на участке 3-летние саженцы яблони Синап Орловский, которые дольше приживаются на участке, но хорошо переносят зимние холода. Сажать деревья лучше с последней декады сентября по вторую декаду октября

А в весной лучше посадить двухлетние деревца Орловского Синапа, которые хорошо акклиматизируются на новом месте, быстро идут в рост и до наступления заморозков успевают окрепнуть настолько, что не вымерзают за период зимних холодов. Высадку производят после того, как земля достаточно прогреется, обычно со второй декады апреля до второй декады мая. Главное при этом – успеть с посадкой до начала сокодвижения.

Рядом с Орловским Синапом сразу следует высаживать хотя бы одно дерево-опылитель для того, чтобы в будущем урожайность сорта была высокой.

Основные правила высадки саженцев Орловского Синапа на садовом участке:

место прививки заглублять в грунт нельзя – оно должно быть выше уровня почвы на 6-8 см;
при посадке в яму вбивается колышек, который должен возвышаться над землей на 0,6-0,8 м. К этой опоре будет подвязан саженец для лучшей акклиматизации;
в посадочную яму закладывают только перепревший навоз, так как свежий обязательно обожжет нежные корешки деревца. Свежий коровяк можно использовать в качестве мульчи в приствольном круге яблони;
если деревца высаживают в осенний период, то их обязательно укрывают на зиму светлым нетканым полотном;
если земля на участке тяжелая и слишком обогащенная удобрениями, то в нее обязательно добавляют песок, чтобы повысить воздухопроницаемость грунта. В песчаный грунт обязательно добавляют чернозем и глину.

Как правильно посадить саженцы яблони — видео

Яблоня Синап орловский: посадка

Как и все плодовые культуры, сорт яблок Синап орловский отдает предпочтение плодородным, воздухопроницаемым грунтам. Не переносит болотистых местностей и близкого расположения грунтовых вод. Под высадку отбирают участок с достаточным количеством солнечного света, не имеющего сквозняков и холодных ветров.

Высадка осенью рекомендуется для плодовых деревьев трех – четырехлетнего возраста с высоким уровнем стойкости к холодам и морозам. Такие посадочные материалы в возрасте хуже адаптируются к новым условиям произрастания, но лучше выдерживают холодам. Проводят ее в завершении первого – на второй неделе второго осеннего месяца до прихода заморозков.

Высадка весной рекомендуется для яблонь одно – двулетнего возраста, не имеющего высокого уровня стойкости к холодам и морозам, однако более простые требования к культивированию.

Проводят ее на второй недели второго весеннего месяца после того, как сойдут снега и завершают на второй недели последнего весеннего месяца до сильного движения сока яблонь.

Рекомендация! Яблоня одно – двухлетнего возраста реже заболевает при высадке и лучше адаптируется, нежели трех – четырехлетние яблони.

Несколько важных пунктов при высадке плодового дерева, чтобы оно хорошо адаптировалось:

не углубляйте место прививки посадочного материала, оно должно располагаться на пять – семь сантиметров от грунта.
привяжите посадочный материал к колу. Сквозняки и ветер трясут яблоню в разные стороны и так смогут опадать небольшие сосущие корешки.
не используйте в ямку под посадку свежий коровяк, так как корневая система будет иметь ожоги. Коровяком возможно создать слой мульчи около ствола, но не ближе десяти сантиметров, исключительно при высадке весной.
при высадке осенью накройте яблоню на зимний сезон специальным покрывным материалом белого цвета.
высаживая плодовое дерево в тяжелый, жирный грунт, используйте песок, он повысит влагопроницаемость и воздухопроницаемость грунта. В песчаный грунт следует добавить чернозем.

Дальнейший уход за яблоней Синап Орловский

Этот сорт не требует особого ухода. Главное – вовремя поливать, производить обрезки и вносить подкормки.

В засушливый период следует поливать яблоню хотя бы раз в 30 дней, внося под молодые деревца около 10-15 л воды, а под взрослые яблони – до 30-35 л.

После каждого полива или после дождей требуется рыхлить приствольные круги, чтобы разбивать появляющуюся корку, из-за которой влага и воздух не могут проникать вглубь почвы. Также следует одновременно удалять всю растительность, появляющуюся в приствольном круге.

Рекомендуется в засушливый период после полива мульчировать почву навозом или перегноем – слой мульчи будет препятствовать быстрому испарению влаги из почвы и не дает возможности прорастать сорной траве.

История появления яблони Синап Орловский

Сорт Синап Орловский был получен более 50 лет назад — в 1955 году — селекционерами Всероссийского НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзного НИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Авторы — Е.Н. Седов, В.К. Заец, Т.А. Трофимова и Н.Г. Красова — получили новый сорт, скрестив яблоню Синап северный с Памятью Мичурина. С 1979 года новая яблоня начала проходить государственные испытания, а ещё через 10 лет была районирована в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Северо-Западном регионах. Кроме того, Синап Орловский рекомендован к выращиванию в шести областях Белоруссии. Яблоня приобрела большую популярность, особенно в средней полосе России. Выращивается она не только в любительских садах, но и в масштабах товарного производства.

Подкормка деревьев

Главной особенностью сорта Орловский Синап является высокая потребность в кальции, который дерево может получать только из грунта

. Нехватка этого минерала снижает урожайность яблоневого дерева, листва темнеет, приобретает синеватый оттенок, начинает скручиваться.

Подкормка яблони весной

Осенняя подкормка плодовых деревьев — видео

В тяжелых грунтах содержится гораздо больше кальция, чем в суглинистых или супесчаных.

Чтобы в почве было достаточно кальция, следует в приствольные круги вносить следующие удобрения:

мел;
доломитовую муку;
гашеную известь;
измельченную яичную скорлупу.

Посадка

Чтобы сорт яблони Синап Орловский не разочаровал Вас, позаботьтесь о правильном выборе места для саженца. Деревья будут хорошо расти и развиваться в плодородном суглинке, супесчаном грунте.

Низкое содержание кальция в почве замедляет рост деревца и снижает вкусовые качества урожая (яблоко становится горьким). Уровень грунтовых вод должен держаться на отметке 2-2,5 м.

Экземпляры зимних яблонь отличаются крупными габаритами. Позаботьтесь о том, чтобы расстояние между сортом и другими плодовыми культурами составляло не менее 5 м. Наличие опылителей неподалеку от дерева – обязательное условие высокой урожайности.

Сроки

Наиболее удачное время для высадки гибрида в грунт – середина апреля. Возможна осенняя посадка.

Если Вы решите высаживать яблоню на участке осенью, поспешите сделать это до 16-18 октября. В противном случае велик риск гибели саженца от ранних заморозков.

Технология

За месяц до посадочных мероприятий подготовьте яму. Глубина лунки должна составлять 80-100 см. Ширина ямы равна 90 см. Снимите дерн и плодородный слой грунта. Неплодородную часть почвы уберите. Перекопайте дно лунки. Затем поместите туда немного крупного речного песка. Следующий шаг – уложить дерн поверх дренажа.

Грунт смешивают с 20 кг перепревшего навоза, 500 г золы, 50 г сульфата калия и 100 г суперфосфата. Плодородную смесь насыпают в лунку в виде холмика. В ямку необходимо вбить деревянный колышек.

Молодое дерево готовят за 10-12 ч до посадки. Осмотрите его, удалите поврежденные кончики корней. Затем дерево на 8-10 ч замачивают в теплой воде. Когда корни яблони напитает влага, приступайте к посадке. Установите дерево на холмик. Засыпьте его землей, слегка утрамбуйте грунт. Подвяжите гибрид к опоре.

Чтобы крона была пышной и сформировалась правильно, укоротите побеги на треть. Затем вокруг дерева формируется земляной валик. В приствольный круг нужно вылить 3 ведра воды. Земля вокруг яблони мульчируется торфом. Не отвязывайте ее от колышка первые 2 года, даже если Вам кажется, что саженец окреп и не нуждается в ней.

Как правильно проводить процедуру обрезки

Обрезку яблони Синап Орловский проводят весной, до начала сокодвижения, либо в осенний период – после окончания листопада, но примерно за пару недель до наступления холодов, чтобы дерево успело окрепнуть после этой процедуры.

В летний период можно проводить обрезку только сильно пораженных болезнью побегов, места срезов обязательно замазывают садовым варом.

Обрезка

В весенний и осенний периоды обязательно вырезают все волчки – побеги, растущие вертикально вверх, а также сломанные, сухие и подмерзшие ветви.

Интересно!
Обрезка яблони осенью: правила и сроки проведения процедуры

Яблоня Синап орловский: уход

Для того, чтобы яблоня Синап орловский нормально произрастало и приносило большое количество урожая, необходимо уделять внимание ее здоровью и условиям роста.

Данная разновидность яблок не требует особой агротехники и много внимания. Агротехника за яблонями включает в себя подрезку кроны, увлажнении при засухе и весенние и зимние удобрения, по желанию.

Единственная отличительная черта данного плодового дерева – это требование к содержанию кальция в почве. Без него количество плодов заметно уменьшится. Узнать то, что кальция не хватает возможно по листве, а именно по ее голубоватому окрасу, ее потемнению и скручиванию.

Обратите внимание! Тяжелый грунт больше насыщен кальцием, нежели песчаный.

Восстановить не хватающий кальций можно с помощью известковых подкормок, к примеру, мела, доломитовой муки, гашеной извести, измельченной яичной скорлупы.

подрезку кроны возможно проводить в начале весны или в завершении осени, однако до прихода холодов.
в летний сезон возможно убирать исключительно сильно зараженные ветки, хорошенько замазывая садовым варом участок среза.
в осенний сезон и весенний убирают волчки, ветки, произрастающие строго вертикально, а также зараженные ветки.

Придание кроне формы

Проводят процедуру по приданию формы кроне, тем самым, удаляя загущенные ветки и придавая яблоне необходимую форму:

округлая.
пирамидальная.
разряжено-ярусная.

Отличительные черты процесса приношения урожая

Как и большая часть данной плодовой культуры, этот сорт является самобесплодным, а значит требует опыления от прочих сортов. Рекомендуется отдать предпочтение нижеперечисленным разновидностям яблок:

«шафранный пепин».
«северный синап».
«жигулевское».
«уэсли».
«антоновка».

Сорт яблок Синап орловский начинает приносит урожай при достижении четырех – пятилетнего возраста непосредственно после высадки. А яблоня на карликовом подвое приносит первые плоды при достижении трехлетнего возраста. Посадочный материал на сильнорослых подвоях приносит урожай при достижении пятилетнего – шестилетнего возраста.

Дозревают яблочки во время завершения первого или в начале второго осеннего месяцев. Процесс приношения урожая нерастянутый, за один раз возможно убрать с яблони все яблочки. Плод считается спелым, если его плодовая ножка просто снимается с ветви.

Процесс приношения урожая у этого сорта происходит каждый год, даже у яблони в возрасте. Плодовые почки закладываются на коротких и удлинённых плодовых ветвях, однако на простых и сложных кольчатках тоже закладываются.

Подготовка яблони к зиме

В осенний период следует убрать все остатки растительности, опавшую листву и плоды из приствольных кругов, произвести перекопку на штык лопаты, произвести влагозарядный полив, замульчировать приствольный круг свежим навозом или перегноем. Толщина такого слоя должна быть не менее 15 см.

Перед началом холодов молоденькие деревца укрывают светлым нетканым полотном, а нижнюю часть ствола обматывают мешковиной, защищая ее от грызунов.

Взрослые яблони в укрытии не нуждаются.

Отзывы садоводов о сорте яблонь Синап Орловский

Сорт Синап Орловский — старый и проверенный временем. Он пользуется огромной популярностью как у садоводов-любителей, так и у фермеров.

Анна, 50 лет

«Яблоки сорта Синап Орловский хороши тем, что хранятся вплоть до весны. При этом они не теряют вкуса и товарного вида. Урожаи всегда радуют. Деревья дают столько плодов, что мы не успеваем их переработать. Часть урожая сбываем на рынке.»

Алексей, 59 лет

«Много лет выращиваю яблони Синапа Орловского. Сорт примечателен тем, что великолепно плодоносит при любых погодных условиях, даже самых суровых, если соблюдать все правила ухода. Яблок всегда вырастает столько, что с трудом перерабатываем весь урожай. Хватает и нам, и нашим детям, и на продажу. »

Отзывы о яблоне Синап Орловский

Наталья, 45 лет, г. Липецк: Сорт Орловский Синап растет в моем саду уже 10 лет. Первые годы дерево набиралось сил, активно росло, но уже в 5 сезоне дало первый урожай. Яблочки были крупные, вкусные, положили их на хранение после сбора в середине октября. Урожай был небольшой, поэтому лежали они недолго – съели их еще до Нового года. В осенний период главная задача – произвести обрезку. Сильно дерево не обрезаю, но удаляю все поврежденные и сухие побеги, а также не успевшие вызреть к осени. В дальнейшем урожайность стала высокой, только собирать их надо вовремя, однажды собрали их в сентябре, так они схватились «загаром» и быстро стали невкусными.

Ольга, 50 лет, Костромская область: На моем участке растут два дерева Орловского Синапа, им по 10 лет, эти яблони – самые высокие в моем владении. Но приходится регулярно проводить профилактические обработки против грибковых болезней, иначе болячки повредят деревья так, что урожая практически не будет. Также этот сорт может сильно страдать от горькой ямчатости. Благодаря тому, что провожу обработки вовремя, урожайность деревьев не страдает.

Павел, 55 лет, г. Брянск: Сорт Орловский Синап посадили еще мои родители. Сейчас дереву уже за 30 лет, но плодоношение его остается стабильным и ежегодным. Но собирать яблоки с этой высокой яблони трудновато – высота дерева уже около 5 метров, приходится использовать лестницу. Собираюсь в следующем сезоне высадить новое деревце на смену.

Яблоня Орловский Синап – высокоурожайный позднеспелый сорт, плоды которого можно хранить в соответствующих условиях до полугода.

Яблоки – вкусные, сочные, с высокой дегустационной оценкой, поэтому сорт не теряет популярности у садоводов и в настоящее время. Также эти яблони с успехом выращивают в промышленных масштабах, так как плоды прекрасно переносят перевозку на любые расстояния, отличаются хорошей лежкостью.

История создания сорта

История выведения сорта Синап Орловский достаточно интересна, поскольку включает в себя несколько этапов. Исаев в 20-е годы прошлого века получил разновидность Северный Синап, после чего, в 1955 году занялся селекцией нового сорта, а именно Орловского, скрестив северный сорт и сорт Память Мичурина. С того момента яблоня обрела большую популярность у садоводов и культивируется в России уже очень долго.

Северный Синап

Достоинства и недостатки

Согласно отзывам бывалых садоводов, сорт яблони Синап орловский имеет немало положительных качеств:

Проверенный временем сорт яблони Синап Орловский: фото, советы по уходу, характеристика

Если нужен сорт яблок с хорошей адаптацией к российским широтам, то Орловский Синап оправдает все ожидания. Отечественный вид с полувековой историей и замечательными характеристиками. Зимние яблоки хорошо хранятся, имеют насыщенный вкус, поражают своей продуктивностью.

История селекции яблок

Выведением сорта занимались ученые двух всесоюзных НИИ, специализирующихся на селекции плодовых культур и садоводстве. Авторство принадлежит группе селекционеров: Т. А. Трофимовой, В. К. Заец, Е. Н. Седову и Н. Г. Красовой.

Для гибридизации были выбраны формы Память Мичурина и Синап Северный. Работы закончились в 1955 году. На Госиспытание гибрид был передан в 1979 году. С 1989 года после включения в Госреестр активно культивируется.

Где можно выращивать?

Орловский Синап районирован в Средневолжье, областях Центрального, Северо-Западного и Центрально-Черноземного регионов.

Наибольшая популярность сорта наблюдается в средней зоне РФ.

Важно! Яблоня Орловский Синап выращивается не только на участках дачников, но и для коммерческого использования.

Описание

Деревья выращивают на разных подвоях, поэтому внешний вид яблони сорта Орловский Синап может отличаться по некоторым параметрам.

Дерево

Высокорослая яблоня зимняя Орловский Синап обладает раскидистой и широкой кроной. Загущенность ветвей ниже средней, что позволяет садоводу легко ухаживать за деревом. Скелетные ветки толстые. Располагаются под углом 90 °, но рост происходит вверх. Высота дерева во взрослом состоянии зависит от подвоя. Карликовые растут до 2,5-3 м, корневая расположена не глубже 1,5-2 м.

Листья

Встречаются плоские и выпуклые. Форма пластин овальная, размер листьев крупный. Основание широкое, края острые. Цвет зависит от интенсивности освещения. Встречаются листья от светлого зеленого до темного насыщенного оттенка.

Поверхность пластин опушена. Черешки не длинные, прилистники довольно крупные. Встречаются пониклые листья, расположенные к побегу под тупым углом.

Цветки

Светло-розового цвета, крупные. Бутоны немного светлее — бело-розовые. Лепестки сомкнутые. Цветение яблони сорта интенсивное.

Плоды

Зрелые яблоки – достоинство Орловского Синапа.

Внешний вид и вкусовые характеристики получили высокую оценку:

По отзывам садоводов, вкус Орловского Синапа сбалансированнее, чем у материнской формы Северный Синап. К тому же он лишен пряного аромата, который не всем нравится.

Морозостойкость

Показатель зимоустойчивости сорта считается выше среднего. Яблоня хорошо выдерживает понижение температуры до -28°Ϲ.

Опыление и опылители

Сорт частично самобесплодный. Самостоятельно сформировать большое количество завязей дерево не может, максимум, 35% от возможного урожая. Поэтому нуждается в присутствии опылителей. Сорта-соседи должны иметь тот же период цветения. В качестве опылителей рекомендуется высаживать яблони:

Синап Северный; ;
Пепин Шафранный;
Жигулевское;
Славянка;
Уэлси.

Наиболее продуктивными являются Уэлси и Антоновка.

Урожайность

Этот показатель у сорта достойный. Орловский Синап – дерево со смешанным типом плодоношения. Завязи яблоня образует на плодовых прутиках и кольчатках. Скороплодность зависит от формы дерева. Карликовая дает первый урожай на 3-й год после посадки, среднерослая – на 4-й или 5-й год, на сильнорослом подвое – не раньше 6-го года.

Сбор урожая и хранение

Яблоки следует собирать, когда они полностью созрели. Иначе срок хранения значительно сократится и снизится качество плодов в период лежкости. Если сорту создать оптимальные условия, то лакомиться фруктами можно до следующей весны. В помещении нужно поддерживать температуру не более 0…+5 ℃, влажность 85%.

Для закладки подходят только яблоки, снятые с дерева. Орловский Синап следует хранить в коробках из картона, оснащенных специальными отверстиями. Также подойдут деревянные ящики для хранения овощей. Вначале плоды нужно перебрать, отделив поврежденные или со следами вмятин и ушибов. Затем обернуть бумагой, аккуратно уложить. Можно пересыпать слои древесной стружкой.

Особенности посадки

Первым условием хорошего развития дерева и получения регулярного урожая является правильная посадка. При закладке сада нужно выполнить несколько рекомендаций:

Выдержать сроки

Приобретая саженцы в интернет-магазине, следует тщательно оговаривать условия доставки. Это убережет дерево от поломки и повреждений.

За 1,5-2 недели до намеченного срока посадки нужно выбрать место и подготовить яму.

Сорт Орловский Синап предпочитает суглинок или супесь с глубоким залеганием грунтовых вод (2 м и более).

Важно! Яблоня очень требовательна к содержанию кальция в грунте. При его дефиците развивается заболевание горькая ямчатость, вкус плодов становится намного хуже.

Место нужно выделить солнечное с хорошей защитой от ветра. Расстояние между высокорослыми деревьями должно быть не менее 5-6 м. Корни саженца замочить на 2 часа в воде.

Алгоритм посадки:

подготовить яму шириной 1 м и глубиной 0,8 м;
уложить на дно слой дренажа – битый кирпич, щебень;
насыпать питательный грунт на 1/3 объема (плодородная земля + 40 г калия сульфата + 80 г суперфосфата);
установить колышек;
поставить саженец, расправить корешки;
засыпать землей, периодически поливая водой;
корневую шейку оставить над поверхностью грунта на 5-7 см;
уплотнить землю, полить деревце.

Как только вода впитается, замульчировать приствольный круг.

Тонкости ухода

Сорт Синап Орловский считается неприхотливым. Однако, некоторые правила выращивания выполнять нужно тщательно. Основные из них:

Обрезка

Характеристика яблони Синап Орловский: описание

Синап орловский — позднезимний сорт яблони, полученный в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания двух известных сортовых яблонь — Северный синап и Память Мичурина. Авторами данного сорта являются отечественные селекционеры: Седов Е.Н., Трофимова Т.А., Заец В.К. и Красова Н.Г.

На Государственное испытание Синап орловский был принят в 1979 году, а спустя 10 лет районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Западном регионах нашей страны, а также в шести областях Белоруссии. Наиболее широкое распространение яблоня получила в средней полосе России, причем не только в частных садах, но и в садах промышленного назначения.

Деревья данного сорта отличаются крупными габаритами, поэтому при закладке участка под них требуется выделить достаточно много свободного места. Яблони имеют широкую крону и довольно массивные раскидистые ветви. Из-за редкого расположения основных ветвей крона не становится слишком густой, что, несомненно, облегчает уход за деревом и способствует сбору качественного урожая. Тем не менее, деревья нуждаются в периодической обрезке и формовке. Для этой яблони характерно отхождение основных ветвей от ствола под прямым углом, концы ветвей при этом направлены кверху. Поверхность коры на штамбе и скелетных ветвях шероховатая, серого цвета.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, сильно опушенные, коленчатые, с редко расположенными листьями, в сечении — граненые. Чечевичек мало и по величине они мелкие. Почки большие, опушенные, прижатые, имеют коническую форму. Для Синапа орловского характерен смешанный тип плодоношения: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Листья крупного размера, широкие, темно-зеленого цвета, опушенные, обратнояйцевидной формы, практически плоские, с заостренным основанием ширококлиновидной формы. Поверхность у листьев может быть ровной или выпуклой. По краю лист волнистый, пильчато-городчатый, у основания городчатый. Кончики листьев скрученные, края приподнятые. Черешки короткие, прилистники большие, ланцетовидной формы, примерно одинаковой длины с черешками. Значительная часть листьев на побеге поникшая, отходящая под тупым углом к побегу.

В весенний период деревья этого сорта становятся главным украшением сада благодаря крупным цветкам нежного светло-розового цвета. Бутоны имеют бело-розовый оттенок, лепестки сомкнуты, рыльце пестика чаще находится ниже пыльников, значительно реже — на одном уровне с ними.

Плоды яблони Синап орловский вырастают в большинстве достаточно крупного размера или же явно больше средней величины (вес одного яблока в среднем равен 150 граммам). Все яблоки одинакового размера, округло-конической продолговатой формы, с немного скошенной верхушкой и тупыми ребрами. Кожица на плодах плотная, поверхность глянцевая, гладкая, с небольшим маслянистым отливом. На кожуре яблока можно с легкостью разглядеть крупные подкожные точки белого цвета. В период съема основной окрас плодов желтовато-зеленый, после непродолжительного хранения становится золотисто-желтым. Покровная окраска яблок заметна только с их солнечной стороны в виде нежного, размытого румянца. Воронка имеет узкую, остроконическую форму, оржавленность отсутствует. Плодоножка может быть короткой или средней длины. Плоды с глубоким блюдцем, окаймленным ребрами довольно крупного размера. В большинстве случаев чашечка у яблок закрыта, но у крупных плодов может быть открытой или полуоткрытой. Сердечко выражено слабо. Семенные камеры могут быть приоткрытыми или закрытыми. Семена коричневой окраски, мелкие, заостренной формы, ребристые. Подчашечная трубка небольшого размера, конической формы.

Мякоть яблок отличается прекрасными вкусовыми качествами благодаря гармоничному сочетанию кислинки и сладости, сочности и тонкому, приятному аромату. По своей структуре мякоть рыхлая, склонная к раскалыванию, зеленовато-кремового цвета. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,7 баллов. Оценка внешнего вида яблок равна 4,3 балла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (9,5%), кислота титруемая (0,52%) пектиновые вещества (8,9%), кислота аскорбиновая (13,7 мг/100 г), P-активные вещества (194 мг/100 г).

Период съемной зрелости плодов в условиях средней полосы приходится на последние числа сентября. Способность к лежке у яблок данного сорта очень высокая, плоды сохраняются вплоть до конца весны. Это качество весьма привлекательно для коммерческого выращивания: яблоки используются производителями детского питания и соков.

Деревья Синапа орловского имеют высокие показатели зимостойкости и скороплодности. Отмечена средняя устойчивость к парше. Молодые деревья довольно активно растут, плодоношение начинается на 4 — 5 год. В отличие от Антоновки деревья этого сорта стабильно плодоносят каждый год, причем не только молодые яблони, но и взрослые. По данным ВНИИСПК, с 1 га сада можно получать до 170 центнеров урожая. Лучшие опылители для данного сорта — Антоновка обыкновенная и Уэлси.

Очевидные достоинства яблони Синап орловский — высокие потребительские и товарные качества яблок, скороплодность, длительное хранение плодов невредимыми, хороший уровень зимостойкости.

Основным недостатком является крупногабаритность деревьев.

Несмотря на неприхотливость в уходе, желательно подобрать для посадки Синапа орловского плодородную почву. При низком уровне кальция в почве плоды поражаются болезнями и вкус яблок становится не совсем приятным (появляется горькая ямчатость).

Позднеспелая яблоня Орловский синап: описание, фото

Сорт Орловский Синап был выведен в 1955 г во Всесоюзном НИИ им. В. И. Мичурина. За основу нового сорта были взяты яблони Северный Синап и Память Мичурина.

Орловский Синап проходил государственные испытания с 1979 до 1989 гг. и был включен в Государственный Реестр по Центрально-черноземным, Центральным, Средневолжском и Северо-Западном регионам нашей страны.

Сорт очень распространен не только в приусадебных участках, но и в и промышленном садоводстве. Поэтому мы представляем вашему вниманию описание, фото и отзывы об этом сорте.

Достоинства сорта:

Хорошая зимостойкость;
Неприхотливость в уходе;
Крупные и вкусные плоды;
Долгое хранение урожая;
Плодоношение каждый год, без периодичности.

Недостатки:

Чувствительность к содержанию в почве кальция;
Сильнорослость дерева, если не привить его на полукарликовый или карликовый подвой.

Описание сорта

Внешний вид

Сильнорослое дерево с широкой раскидистой кроной и толстыми ветвями. Крона округлой формы, не густая, что удобно в уходе за культурой.

Высота дерева

Зависит от подвоя, на котором был создан саженец. Самые распространенные из них — полукарликовые с силой роста до 4,5-5 м в высоту.

Ширина кроны

Пропорциональна высоте дерева и редко ее превышает.

Крона молодого Орловского синапа.

Ветви

Крепкие, массивные ветви отходят от ствола под прямым углом, но растут при этом вверх.

Листья

Крупные, опушенные, овальной формы. Могут быть и плоскими, и выпуклыми.

Урожайность

Выше средней. При хорошем уходе достигает 130-170 кг со взрослого дерева.

Плоды

Крупные, 140-170 гр., с плотной блестящей кожурой и небольшим румянцем. Во время съема яблоки желто-зеленого цвета, при хранении становятся золотисто-желтыми. Мякоть нежно-зеленого цвета, рыхлая и сочная. Вкус плодов гармоничный, с небольшой кислинкой.

Плоды Орловского синапа.

Дегустационная оценка

4,3-4,7 баллов по 5 бальной шкале.

Зимостойкость

Выше средней, достигает -28 °Ϲ. Дерево редко повреждается зимними морозами.

Устойчивость к болезням

Средняя, в том числе и к парше яблонь. Дерево может поражаться паршой летом или осенью в особо влажные месяцы.

Орловский синап нуждается в обработках от парши.

Смотрите краткий обзор зимних сортов яблонь (в том числе и Орловского синапа) на видео ниже:

Отзывы садоводов

Посадка

Как и все яблони, Орловский Синап любит плодородные, воздухопроницаемые почвы. Не терпит заболоченности и высокого стояния грунтовых вод. Под посадку выбирают хорошо освещенное место, защищенное от сильных северных ветров.

Осенью

Осенняя посадка предпочтительна для яблонь 3-4 летнего возраста зимостойких сортов. Такие «взрослые» саженцы хуже приспосабливаются к новым условиям жизни, зато лучше переносят морозы. Выполняют ее в конце сентября – середине октября месяца до наступления заморозков.

Осенью высаживают яблони 3-4 летнего возраста.

Смотрите видео, как правильно высадить яблони осенью:

Весной

Весенняя посадка подойдет 1-2 летним саженцам, слабостойким перед зимними морозами, но более гибкими к условиям произрастания.

Начинают ее в середине апреля после оттаивания почвы и заканчивают в середине мая до обильного сокодвижения деревьев.

О том, как садить яблоню весной, смотрите следующее видео:

Пять главных правил при посадке яблони, чтоб она точно прижилась:

Не заглубляйте место прививки черенка — оно должно быть выше почвы на 5-7 см;
Подвяжите саженец к колышку. Ветра раскачивают молодое деревце, и при этом могут обрываться мелкие сосущие корешки;
Не добавляйте в посадочную яму свежий навоз — «сгорят» корни. Им можно замульчировать приствольный круг, отступая от ствола 10 см., и только при весенней посадке;
При осенней посадке укройте деревце на зиму белым покрывным материалом;
Сажая яблоню в тяжелую, жирную землю, добавьте в к ней песка — это повысит влаго– и воздухопроницаемость почвы. В песчаную почву стоит добавить чернозема.

Чтобы дерево хорошо росло и приносило богатый урожай, нужно позаботиться о его здоровье и условиях роста.

Синап Орловский — неприхотливый сорт яблони и не требует к себе сильного внимания. Уход за ним заключается в обрезке кроны, поливе при засушливой погоде и весенне-зимних подкормках (при желании).

Единственная особенность этой яблони — высокая потребность в кальции, который она берет из почвы. Без этого микроэлемента урожайность дерева снижается. Определить недостаток кальция можно по голубоватому оттенку листьев, их потемнению и скручиванию.

Восполнить недостаток кальция помогут известковые удобрения:

Мел;
Доломитовая мука;
Гашеная известь;
Измельченная яичная скорлупа.

Обрезка

Обрезку кроны можно делать ранней весной или же поздней осенью, но до наступления стойких заморозков.
Летом можно удалять только сильно больные ветви, тщательно замазывая садовым варом место обрезки.
Осенью и весной удаляют волчки (ветви, растущие вертикально вверх) и поврежденные ветви.

Волчки следует обязательно удалять.

Формирование кроны

Формирование кроны выполняют, удаляя загущенные ветви и придавая дереву желаемую форму:

Смотрите видео, как правильно обрезать и формировать крону яблони:

Особенности плодоношения

Как и большинство яблонь, Синап Орловский самобесплодный сорт, нуждающийся в опылителе. Больше всего для этого подойдут сорта:

Яблоня Синап Орловский быстро вступает в плодоношение и дает первый урожай на 4-5 год после посадки. Еще раньше — на 3-й год после посадки плодоносит карликовая форма дерева. Саженец на сильнорослом подвое даст первое яблочко только на 5-6 год.

Созревают яблоки в срок с конца сентября и до начала октября. Плодоношение нерастянутое, за один раз можно собрать с дерева все плоды. Яблоко считается спелым, если его плодоножка легко отделяется от ветки.

Спелые яблоки Синапа орловского.

Плодоношение дерева ежегодное, даже у взрослого дерева. Плодовые почки формируются не только на коротких и длинных плодовых прутиках, но и на простых и сложных кольчатках.

Яблоня Орловский синап: разновидности сорта

Полукарликовый

Классический вариант выращивания Орловского Синапа — на полукарликовом подвое.

Это ускоряет срок вступления в плодоношение до 4-5 лет после посадки и уменьшает исполинский рост дерева до 4,5-5 метров в высоту.

У яблонь, выращенных на полукарликовом подвое, неглубокая корневая система, проникающая в почву на 2,5-3 метра вглубь.

На сильнорослом подвое

Саженцы, выращенные на сильнорослом подвое, достигают 5,5-6 метров в высоту, у них глубокая корневая система, способная добраться до глубинных источников влаги. Эти деревья поздно вступают в плодоношение, но и живут дольше — до 45 лет.

На клоновом подвое

Чемпион по росту и неприхотливости — саженцы, выращенные на клоновом подвое (из семян высокорослых и жизнестойких яблонь). Эти деревья достигают 7 метров в высоту и раскидывают свою крону на 5-6 метров в ширину. Такие яблони чрезвычайно неприхотливы, живут до 60 лет, мало поражаются болезнями, но поздно плодоносят — вплоть до 10-го года жизни, и дают менее «товарные» яблоки.

Карликовый

Для участков с высоким уровнем грунтовых вод подойдут яблони на карликовом подвое. Их корневая система не уходит ниже 1,5-2 метров вглубь, поэтому требует подвязки к кольям в первые 2-3 года после посадки.

Рост «карликовых» саженцев не превышает 2,5-3 метров, они раньше всего вступят в плодоношение — на 2-3 год после посадки.

Близкий «родственник» сорта Синап Орловский — это Синап Северный. Они во многом схожи, но у последнего плоды более мелкие по размеру.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Сорт яблони Синап орловский прекрасно подходит для климата Средневолжского и Центрального региона. Созревание плодов в этих районах начинается чуть раньше, чем в Западно-Сибирском округе.

В особенно холодные зимы могут подмерзать верхушки молодых деревьев, если не позаботиться об их укрытии.

Где купить саженцы?

Любой посадочный материал лучше приобретать в официальных питомниках, расположенных в той же климатической зоне. Особенно это касается саженцев, подрощенных до 3-4 летнего возраста. Им сложнее привыкать к новым условиям, особенно более холодным.

Для гарантированно хорошего плодоношения приобретайте саженцы в питомниках.

Можно приобрести деревце у частных садоводов, выращивающих саженцы на продажу. Но тут придется надеяться на честность продавца.

Полезные советы

Посадив молодой саженец, не поливайте его чаше одного раза в 5 дней. От переувлажнения корни не получают кислород, дерево хуже растет и может погибнуть;
Нежные ростки молодых яблонь очень «любит» тля. Чтобы муравьи не смогли перенести ее на ветки, обмотайте стволик деревца липким ловчим поясом. Эта мера сбережет яблоню на все лето;
Если сомневаетесь в количестве нужных удобрений — внесите лучше меньшую дозу, чем большую. Из-за обилия подкормки у яблони может случиться химический ожог;
Все больные ветви, листья и плоды выносите за участок и сжигайте. Споры грибковых растений способны переноситься по воздуху, заражая другие посадки;
Снять урожай с высоких веток поможет специальное устройство — «плодосъемник». Его можно приобрести в магазине или же сделать своими руками.

Яблоня Синап Орловский

Яблоня Синап Орловский — позднезимний сорт, который был получен 1955 году благодаря группе российских селекционеров под руководством Е.Н. Седова. Культура ценится за свой необычный вкус и долгий срок хранения.

Сорт Синап делится на два вида — Северный и Орловский. Первый был получен С.И. Исаевым при помощи опыления семян Кандиль-Китайка в 1927 году. Сорт Орловский был выведен из Северного, поэтому имеет идентичные вкусовые качества и обладает большой урожайностью.

Описание яблони Синап Орловский

Деревья такого сорта имеют массивные габариты, поэтому собираясь высаживать их на участке, придется выделить достаточно места. Высота взрослой яблони может достигать от 3 до 5 м. Яблоня имеет размашистые ветви и широкую крону. Широкие ветки расположены на дереве не густо, перпендикулярно, что существенно облегчит сбор яблок. Кора ствола и веток имеет темно-коричневый цвет.

Листья достаточно крупные, заостренные у края. Цвет листочков может зависеть от количества солнечного света. Они могут быть как яркими, так и темно-зелеными.

Яблоня Синап Орловский

Характеристика плодов

Яблоки Синап имеют округлую либо продолговатую форму, при этом верх плода приплюснут. Масса яблока может варьироваться от 120-150 г. Кожура уплотненная, гладкая, с глянцевым налетом. В период зрелости кожица имеет желто-зеленый тон, но по истечению пары недель она становится желто-золотистой. Та сторона, которая повернута к солнцу, имеет нежный аппетитный румянец красного цвета.

Мякоть сочная, светло-зеленого оттенка, с рыхлой структурой.

На заметку! Яблоки Синап можно использовать как и в свежем виде, так и для изготовления варенья, джема, яблочного сока и др.

Правила высадки саженцев

Как правило, для высадки саженцев яблони выбирают осеннее время. Осуществляется посадка в начале сентября или в середине октября. Однако сажать деревца можно и в весенний период, в начале апреля. Но важно, чтобы угроза заморозков миновала, в противном случае саженцы просто не приживутся.

Посадку для сорта Синап, рекомендуют производить на суглинистых или супесчаных почвах с высокой воздухо- и водопроницаемостью. Почва, которая применяется для посева яблони, должна содержать необходимое количество кальция. Его нехватка может негативно сказаться на вкусовых качествах плодов. Они начнут поражаться горькой ямчатостью.

Важно! При высадке стоит помнить о будущем размере дерева, расстояние между ними должно быть в 6-7 м.

Основные особенности посадки:

за 14 дней до высадки нужно приготовить ямки для саженцев;
лунки должны уходить в глубину не более, чем на 70 см, диаметр должен быть 1 м;
яма перед посадкой деревцев должна быть разрыхленной;
дно ямы нужно выложить обломками кирпича или керамзита. Благодаря этому обеспечивается дополнительный дренаж;
плодородную землю нужно перемешать с перепревшим навозом, а также древесной золой;
в готовый грунт засыпают сульфат калия (40г) и суперфосфат (80г). Готовую смесь тщательно перемешать. Перед посадкой смесь засыпают в лунки, покрывая 1/3 её часть;
после того, как удобрение засыпано, сверху досыпают земли, чтобы образовалась горка высотой в 15-20 см.

Важно! Перед тем, как высадить саженец, нужно тщательно осмотреть корни растения. Обнаружив сухие или ломаные корешки, их необходимо удалить. Чтобы помочь ему прижиться, саженец нужно замочить на 5 часов в воде.

После этого аккуратно разместить саженец в лунке. Около него установить опору и подвязать растение. Высота колышка должна быть не менее 70 см. Корни растения следует расправить, не давая им спутываться, после, присыпая землей, их утрамбовывают. Как только саженец посажен, его заливают водой. Молодому деревцу требуется до 3 ведер воды.

Особенности ухода

Несмотря на то, что такая разновидность яблони неприхотлива в уходе, стоит обратить внимание на некоторые моменты, чтобы дерево принесло еще больше урожая.

Обрезка ветвей

Как только молодые деревья посажены, обрезать следует третью часть веток.
На следующий год, в весеннее время, ветки убирают так, чтобы осталось только три яруса.
В дальнейшем обрезку проводят так, чтобы оставался только один главный проводник. Обязательно нужно удалять сухие и поврежденные ветви.

Особенности полива

Чтобы дерево хорошо плодоносило и давало большой урожай, важно помнить о правильном поливе:

В весенний и летний период деревья поливают не меньше 5 раз в месяц.
Молодым деревьям следует выливать 2-3 ведра воды.
После каждого полива необходимо рыхлить почву для равномерного распределения влаги.

Правильный полив — это обильный урожай

Устойчивость к заболеваниям

Яблони Синап болеют мучнистой росой или паршой. Чтобы их избежать, следует обеспечить растению максимальную защиту и уход.

Меры защиты и профилактики:

Нужно постоянно контролировать состояние ветвей и наличие повреждений на коре.
Производить обрезку сухих ветвей и пораженных участков.
После удаления места обрезки у молодых деревьев заделывают мелом, а у зрелых — раствором извести.
После того, как урожай полностью собран, кроны дерева обрабатывают 3-5% раствором медного купороса.
Ранней весной, до того, как распустятся почки, дерево следует опрыскать раствором Фитоспорина М.

Если на яблоне появилась плодожорка, для борьбы используется настойка полыни. На 10 л воды добавляют 25 мл раствора и опрыскивают деревья. Эту процедуру проводят за 4-5 недель до сбора урожая.

Преимущества и недостатки сорта

По многочисленным отзывам опытных садоводов, сорт имеет ряд положительных качеств.

Яблоня Синап Орловский дает стабильный урожай. С одного взрослого дерева можно получить от 130 до 200 кг яблок.
Скороплодность. Спустя 3 года можно собрать первый урожай.
Высокий уровень зимостойкости. Сорт отлично подходит для посадки в северных регионах.
Долгий срок хранений и транспортабельность.
Отменные вкусовые качества плодов.

Из-за крупных габаритов растение занимает много места на участке.
Достаточно слабая сопротивляемость к заболеваниям.
Сорт чувствителен к нехватке кальция в почве.
Самобесплодность
Так как сорт самобесплоден, рядом нужно высаживать другие деревья-опылители.

Для такого сорта Синап, наилучшими опылителями будут являться следующие сорта: Синап северный, Славянка, Антоновка обыкновенная, Жигулевское, Уэлси. Если не участке рядом с яблоней не будут произрастать опылители, количество урожая может снизиться до 40%

Конечно же, чтобы получить хороший урожай, нужно приложить определенные усилия, а также соблюдать правила посадки и дальнейшего ухода, и тогда в будущем можно будет вырастить прекрасный яблоневый сад.

Яблоня Синап Орловский – описание, фото, отзывы

Эта позднеспелая яблоня была получена в середине ХХ века. За создание любимого многими садоводами сорта яблок нужно благодарить коллектив отечественных селекционеров во главе с академиком Е.Н. Седовым.

В 1989 г. сорт был допущен к посадке в ряде центральных областей. Выращивается в частных садах и культивируется в промышленных хозяйствах.. Описание сорта яблони Синап Орловский можно найти в этой статье.

Характеристика сорта, преимущества и недостатки

Сорт позднезимний, достаточно устойчивый, сильнорослый, морозостойкий, допущен к выращиванию во многих регионах.

Карта. Регионы, где сорт максимально раскроет свои качества

Плюсы и минусы

Основные преимущества сорта Синап Орловский:

скороплодность;
отличная зимостойкость;
великолепные вкусовые качества яблок;
возможность долгого хранения.

Орловский считается частично самоплодным сортом. Однако если на участке посажены другие сорта, это положительно сказывается на его урожайности – она значительно выше.

крупный размер деревьев;
при дефиците кальция в грунте плоды могут пострадать от горькой ямчатости.

Об этих и других особенностях, посадке и выращивании, характеристиках плодов и отзывах садоводов о сорте пойдет речь далее.

Внешний вид

Яблони имеют раскидистую крону, крепкие ветви. Листовые пластины крупные, темно-зеленые. Листва, сидящая на коротких черешках, расположена на ветвях достаточно редко. В период цветения ветви деревьев украшают прекрасные светло-розовые цветки.

Дегустационная оценка и описание плодов

Отличительные особенности, характерные для плодов сорта яблони Синап Орловский:

привлекательная округло-коническая, часто продолговатая (синаповидная) форма – при поспевании часть плодов округляется;
плотная блестящая кожица.

В разные годы и на разных почвах яблоко приобретает сильнее или меньше окрашенный розовый бочок.

Семена мелкие, имеют коричневую окраску.

Различают съемную и потребительскую спелость плодов:

Съемная зрелость плодов этого зимнего сорта, так же как у яблони Орловский Партизан, приходится на конец сентября. В это время прекращаются процессы роста, и можно проводить сбор плодов.
Потребительской спелости плоды достигают в ноябре. В этот период яблоки приобретают присущие сорту вкус и аромат.

В фазе съемной спелости яблоки имеют приятную желтовато-зеленую окраску, которая во время наступления потребительской спелости (при хранении) становится золотисто-желтой. Со стороны, освещенной солнцем, на плодах появляется размытый румянец.

Мякоть яблок зеленовато-кремовая, весьма сочная. Характерные черты мякоти яблок сорта:

приятный аромат;
оптимальный баланс кислоты и сахара.

Размер плодов – больше среднего. Так же как у яблони Орловское полосатое, их масса достигает 120-150 г. Самые крупные плоды имеют вес до 200 г.

Во время потребительской зрелости, то есть с начала ноября и практически до начала мая, яблоки прекрасно хранятся без снижения качества плодов. Внешнюю привлекательность яблок этого сорта специалисты оценивают в 4,3 балла, а вкус плодов получил не менее высокий балл – 4,4–4,7.

Особенности плодоношения и урожайность

Сорт скороплодный – плодоношение наступает в 4-5-летнем возрасте деревьев. Урожайность ежегодная, без периодичности. В этом сорт выигрывает в сравнении с той же Антоновкой.

Это интересно! Деревья обладают хорошей урожайностью и регулярно плодоносят как в молодом, так и в зрелом возрасте. Средний урожай составляет от 50 до 80 кг с одного дерева. При правильном уходе можно собрать 130-150 кг и выше. Этот показатель значительно превышает урожайность такого сорта яблонь как Орловское Полесье.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относится к группе зимостойких. Взрослые деревья способны выдерживать морозные зимы, причем на будущем урожае это никак не сказывается. Поэтому сорт выращивают не только в рекомендованных областях, но и в северных регионах. В суровые морозы стволы молодых деревьев лучше укрывать.

Яблони демонстрируют высокую устойчивость ко многим заболеваниям. Наблюдается средняя устойчивость к парше и мучнистой росе. С болезнями яблонь и вредителями следует проводить борьбу при помощи фунгицидов и инсектицидов. В качестве профилактики ранней весной производят обработку 1% бордосской жидкостью.

Важно! Особенность сорта – повышенная необходимость в кальции. При дефиците этого микроэлемента в почве на плодах обнаруживаются признаки горькой ямчатости. Тяжелые почвы содержат больше кальция, чем песчаные. Для восполнения его дефицита используют известкование почвы.

Посадка

Посадку яблонь производят весной и осенью. Весной сажать следует во второй половине апреля, но предпочтительной считается именно осенняя посадка. Проводят ее на солнечных участках в сентябре-октябре. Саженцы яблонь выбирают с хорошо развитой корневой системой. Расстояние между деревьями следует делать не менее 5 м.

Посадочную яму необходимо готовить заранее – за две недели до предполагаемого срока посадки:

Яму копают глубиной 0,6 м и диаметром 0,5 м.
Наполняют плодородной землей, перемешанной с перепревшим навозом в соотношении 3:1, добавляют 200 г древесной золы и по 40 г фосфорных и калийных удобрений.

Саженец устанавливают в яму, корневая шейка должна располагаться выше поверхности почвы. Засыпают землей, аккуратно уплотняют, поливают.

Яблоня – это культура, предъявляющая повышенные требования к грунту. Лучше всего этот Синап растет на плодородных почвах, которые держат под черным паром. Также в междурядьях рекомендуется выращивать культуры в качестве зеленого удобрения.

Полив и внесение удобрений

Яблони требовательны к влажности грунта, поэтому следует обеспечить возможность полива. В течение сезона необходимо производить 6-8 поливов. На легком и влагопроницаемом грунте поливы нужно проводить чаще.

Совет! Поливы следует прекратить за 2–3 недели до сбора урожая.

Внесение удобрений под деревья нужно приурочивать к периодам, когда они необходимы растениям:

во время формирования почек;
после окончания цветения деревьев;
после того как собраны плоды.

Важно! В урожайные годы взрослые деревья расходуют существенное количество питания. Поэтому в этот период подкормкам следует уделить особое внимание.

Обрезка и формирование кроны

Грамотное формирование кроны – длительный процесс. Он охватывает период со времени посадки саженца и до первых лет плодоношения. После наступления поры плодоношения следует поддерживать рост побегов.

Совет! Чтобы избежать ошибок, необходимо придерживаться правила: не проводить радикальную обрезку хорошо растущих деревьев и не обрезать слишком коротко однолетние побеги. Чрезмерное укорачивание молодого растения способствует загущению кроны и приводит к задержке вступления деревца в период плодоношения.

Еще один вид обрезки – омолаживающая обрезка яблонь. Этот тип применяется в случае, когда с помощью удобрений, полива и прочих способов не удается получить усиления прироста. В год, предшествующий проведению омолаживающей обрезки, яблони должны получить оптимальный уход – подкормки и регулярные поливы.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Это перспективный сорт, предназначенный для выращивания в Поволжье и Подмосковье. На его популярность среди садоводов влияют:

зимостойкость;
возможность снимать высокие урожаи;
отличный вкус плодов;
сохранность яблок в течение многих месяцев без потери качества.

Разновидности яблони

Среди садоводов любителей популярны несколько видов дерева: на карликовом, клоновом, полукарликовом и сильнорослом подвое. В таблице приведены сравнительные характеристики разновидностей яблони Синап Орловский в зависимости от подвоя.

Разновидность	Высота яблони	Начало плодоношения	Особенности
Карликовая	2,5-3 м	на 2-3 год	Отличный вариант для небольших садов. Неглубокая корневая система позволяет выращивать этот вид на участках с близким залеганием грунтовых вод к поверхности.
Полукарликовая	4-4,5 м	на 4-5 год	Классический вариант выращивания яблонь данного сорта.
Сильнорослая	5,5-6 м	на 4-5 год	Мощная корневая система позволяет растениям получать воду из глубинных слоев грунта. Срок жизни деревьев – до 45 лет.
Клоновый подвой	7-8 м	на 10 год	Самая неприхотливая и наиболее выносливая из всех разновидностей. Вид устойчив к болезням, вредителям и инфекциям. Срок жизни деревьев – до 60 лет.

Отзывы садоводов

На страницах с описанием сорта оставляют свои отзывы садоводы, которые выращивают эти яблони на своих участках. Большинство садоводов отмечают следующее:

яблоки очень долго хранятся, на протяжении всего срока хранения остаются вкусными, в меру сладкими, плотными и сочными;
на следующий год после большого урожая деревья могут дать меньше плодов, но этого можно избежать, если грамотно за ними ухаживать;
сорт адаптирован к условиям холодного климата, стойко переносит достаточно низкие температуры в сочетании с сильными ветрами;
деревья, особенно молодые, нужно обязательно поливать, удобрять, обрезать и опрыскивать от тли, но эти усилия непременно окупятся большими урожаями;
яблоки вкусны свежими, пригодны для запекания в духовке, приготовления сухофруктов, консервации и варенья;
плоды практически не поражаются плодожоркой;
некоторые садоводы отмечают, что яблоки часто сыпятся, сильно травмируясь.

Синап Орловский – один из лучших позднезимних сортов. Высокая урожайность, морозостойкость деревьев, прекрасные вкусовые качества, отличная лежкость плодов сделали этот сорт весьма популярным среди садоводов. Посадив этот сорт, можно лакомиться свежими ароматными плодами от первых заморозков и практически до конца весны.

Выращивание яблони Орловский Синап

Один из классических поздних сортов – яблоня Орловский Синап – пользуется популярностью среди садоводов. Рослое дерево без проблем переносит морозы. Саженцы регулярно плодоносят. Со взрослого дерева можно снять 160-180 кг плодов. Кисло-сладкие крупные яблоки хранятся 7-9 месяцев, оставаясь сочными и вкусными.

Выращивание яблони Орловский Синап

Характеристика сорта

Эта разновидность садовой культуры была получена в середине прошлого века скрещиванием сортов Северный Синап и Памяти Мичурина. У гибридной культуры отсутствуют специфические требования к уходу. В первой декаде октября с яблонь можно снимать урожай.

Фрукты используются в свежем виде. Из них делают соки, варенья, джемы. Благодаря своей плотной кожице яблоки без проблем переносят транспортировку.

Достоинства и недостатки

У позднеспелого дерева много преимуществ. Сорт имеет несколько разновидностей. Стабильная урожайность яблонь и длительное хранение фруктов без ухудшения их вкусовых качеств – главные плюсы гибрида. Другие преимущества:

неприхотливость саженцев к уходу;
отличная стойкость к морозам;
высокие урожаи с молодых и взрослых деревьев;
слабая поражаемость дерева паршой;
большой спектр применения плодов.

Сорт имеет и недостатки. Минусы садовой культуры: невысокая устойчивость саженцев к мучнистой росе, крупные габариты дерева.

Описание дерева и плодов

Яблоня Синап Орловский характеризуется следующими признаками:

мощное дерево. Его средняя высота – 5 м. При карликовых подвоях высота дерева составляет 3 м;
широкая крона садовой культуры имеет форму пирамиды. Поскольку она не склонна к загущению, за деревом несложно ухаживать;
толстые крепкие ветки;
кора на стволе и на старых ветках серая. Побеги окрашены в темно-коричневый цвет. На молодых ветках имеется опушение;
широкие удлиненные листья не очень крупные. Они имеют волнистые края. Цвет листьев – темно-зеленый;
крупные цветки дерева имеют светло-розовый цвет.

Вес фрукта варьируется в пределах от 120 до 200 г. Описание: плод округло-конической продолговатой формы. Верхняя часть фрукта слегка скошена. Плодовая ножка короткая. Кожица имеет глянцевую поверхность.

Как только яблоки созревают, их плотная кожура становится желтовато-зеленой. Спустя 7-10 дней после хранения – золотисто-желтой. На кожуре плода четко просматриваются белые подкожные точки.

Яблочная мякоть светло-зеленого оттенка. Специалисты оценивают внешний вид плодов на 4,3 балла.

Вкусовые качества плодов приближаются к 5 баллам, но их не желательно употреблять в пищу сразу же после съема с веток. Процент кислоты в мякоти фрукта на 1,2-1,5 % выше, чем у яблок других поздних разновидностей. Рыхлая и сочная мякоть имеет кисло-сладкий вкус. Нежный аромат выражен слабо.

Отведав фрукты из погреба, Вы заметите, что кислинка смягчилась, а сладости в их мякоти прибавилось.

Польза и вред

В мякоти яблока Синап Орловский содержится высокий процент аскорбиновой кислоты (13,7 мг на 100 г). Присутствие в Вашем организме этого витамина в достаточном количестве убережет Вас от простуд, ОРЗ, синдрома хронической усталости и нервных срывов.

В плодах содержится много витамина С

В зимние и весенние месяцы, когда выбор источников витамина C ограничен, фрукты, заготовленные с осени, помогут Вам восполнить дефицит этого вещества. Эти фрукты полезны и другими свойствами:

в одном плоде содержится приблизительно 2,6 мг железа. Если у Вас понижен гемоглобин, употребление яблок поможет улучшить состав крови;
на 100 г упругой ароматной мякоти приходится 8,9 мг пектиновых веществ. Пектин устраняет запоры и помогает очистить организм от холестерина. Если Вы ощущаете дискомфорт в желудке, ешьте сырые и печеные яблоки;
в мякоти имеются фосфор, кальций и калий. Эти микроэлементы способствуют укреплению сердечной мышцы;
плоды отличаются умеренной сладостью. Частое употребление яблок не нанесет вреда зубной эмали;
в одном свежем фрукте содержится от 70 до 100 ккал (это зависит от размеров плода). Диабетики могут употреблять низкокалорийное лакомство без риска для своего самочувствия;
фрукт содержит меньше красителей, чем другие раннеспелые сорта. Из плодов делают детское гипоаллергенное пюре.

Некоторые люди, часто употребляющие плоды, ощущали неожиданное ухудшение самочувствия. Если Вы страдаете повышенной кислотностью желудка, воздержитесь от применения в пищу зимних яблок, иначе Вас может потревожить приступ гастрита.

Недозрелые фрукты не следует давать маленьким детям. В противном случае у малышей может начаться диарея.

Урожайность

На 4-й год после посадки дерево дает плоды. С молодой яблони Вы получите 60–80 кг фруктов.

Чем старше яблоня, тем больше плодов она может дать. Некоторые деревья-рекордсмены приносят 200 кг плодов, но щедрая урожайность, которая длится больше 3 лет подряд, истощает культуру.

Опылители

Гибрид имеет низкие показатели самоплодности. Чтобы получить с дерева щедрый урожай, позаботьтесь о наличии опылителей на участке.

Идеальными сортами для этого для яблони Орловский Синап будут Антоновка обыкновенная и Пепин Шафранный. Иногда в качестве опылителя садоводы используют сорт Уэлси.

Зимостойкость

И молодые, и взрослые представители сорта без проблем переносят понижение температуры до -29 °C. Наиболее стойкими считаются деревья на среднекарликовых подвоях.

Чтобы саженцы благополучно перенесли зиму, укройте приствольный круг толстым слоем торфа. В качестве утеплителя может использоваться перегной.

Устойчивость к болезням

Одно из неоспоримых преимуществ сорта – его высокая сопротивляемость вредителям и заболеваниям. Если лето выдалось сырое, дерево может заболеть паршой.

Грибковые недуги поражают неухоженную яблоню. Срезая больные и подмерзшие ветки с дерева, Вы помогаете ему противостоять болезням.

Места выращивания

Саженцы яблони Орловский Синап можно выращивать в Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Центральном и Средневолжском регионах. Зимняя культура хорошо культивируется в нескольких областях Беларуси.

Яблоне необходим солнечный свет

Не стоит высаживать деревья этого сорта в условиях северного климата. Чтобы зимние культуры радовали Вас сладкими и крупными плодами, им необходимо получать достаточно солнечного света в конце лета и в первый месяц осени. На Севере это проблематично.

Особенности дерева в зависимости от подвоя

Высота плодовой культуры, стойкость к вредителям и морозам, десертные качества фруктов зависят от подвоя. Сеянцы чаще прививают на карликовый подвой. Могут также использоваться среднекарликовые и сильнорослые.

Если позднеспелую садовую культуру привить на сильнорослую молодую яблоню, высота дерева достигнет 6-7 м. Благодаря мощной и хорошо развитой корневой системе, саженец гибридного сорта будет устойчив к засухе. Крупногабаритное дерево живет 45-50 лет.

Будьте готовы, что Вам придется долго ждать урожая. «Великан» порадует Вас фруктами на 6-й год после посадки. Еще один минус рослой яблони – некрупные плоды.

В садах промышленного назначения часто можно увидеть экземпляры, привитые на полукарликовые подвои. Среднерослая яблоня живет в среднем 40 лет. Дерево устойчиво к вредителям. С веток семечковой культуры нетрудно снимать урожай. Единственный нюанс: фрукты могут отличаться друг от друга размером.

Если Вы владелец маленького дачного участка, приобретайте саженец на карликовом подвое. Компактный гибрид лучше переносит близость грунтовых вод, чем его рослые «собратья». Так происходит потому, что у маленьких деревьев неглубокая корневая система.

Экземпляр, выращенный на карликовом подвое, дает крупные фрукты. Единственный нюанс, который может Вас огорчить: низкорослая яблоня живет меньше (20-25 лет).

Посадка

Сроки

Наиболее удачное время для высадки гибрида в грунт – середина апреля. Возможна осенняя посадка.

Технология

Дерево нуждается в хорошем уходе

Обязательные мероприятия, из которых состоит уход за яблоней: полив, подкормка, обрезка, защита от заболеваний и вредоносных насекомых. Нужно вовремя убирать с приствольного круга опавшие плоды.

Полив

Помните, что гибрид нуждается в поливе. Не допускайте пересыхания приствольного круга. Молодую яблоню поливают 4 раза в месяц. После каждого орошения почва под деревом разрыхляется.

Подкормка

Первое внесение удобрений осуществляется спустя год после высадки. Весной, когда Вы будете перекапывать почву в приствольном круге, внесите под каждый ствол 600 г перепревшего навоза.

Когда на ветвях сформируются почки, вносят 450 г мочевины. Землю нужно тщательно перекопать. Когда урожай будет собран, каждую яблоню необходимо удобрить раствором суперфосфата.

Формирование и обрезка кроны

Без обрезки крона саженцев сформируются негармонично. Спустя год после того, как яблони Орловский Синап были посажены, начинайте формировать первый ярус. Он должен состоять из 3 крепких веток. Последующие 2 года формируете 2 и 3 ярусы яблони.

Расстояние между ними должно составлять не менее 0,5 м. Искривленные и слабые ветви удаляют. Побеги, растущие слишком близко к земле, необходимо срезать. Когда центральный проводник достигнет 2,5 м в высоту, срежьте его на боковую ветвь.

Для взрослых яблонь обязательно проводят весеннюю санитарную подрезку. В ходе этого мероприятия слабые и сухие побеги убирают с дерева.

Защита от болезней и вредителей

Иногда саженцы становятся жертвами плодожорки. Чтобы прогнать насекомых, опрыскайте гибриды раствором полыни.

Если содержание кальция в грунте слишком низкое, яблоки может поразить горькая ямчатость. Во избежание этой неприятности опрыскивайте кроны деревьев препаратами, содержащими кальций.

Для профилактики грибковых поражений опрыскивайте яблони 1 % раствором бордоской жидкости. Делать это следует весной.

Особенности созревания и плодоношения

Большинство разновидностей сорта вступает в плодоношение на 4-й год. Не перебарщивайте с азотными подкормками карликовых яблонь. В противном случае деревья будут интенсивно наращивать зеленую массу и дадут урожай на год позже нормы.

Солидное количество завязей негативно сказывается на размере и вкусовых характеристиках фруктов. Чтобы плоды порадовали Вас своим насыщенным вкусом, удалите с побегов треть бутонов.

Сбор и хранение урожая

Октябрь – время съема фруктов с ветвей. Не спешите срывать недозрелые яблоки: они слишком кислые, для длительного хранения такие плоды непригодны. Если случатся ранние осенние заморозки, они не повредят урожаю.

Описание яблони сорта «Синап Орловский»: характеристики, фото, отзывы

Синап Орловский — старый проверенный сорт яблонь, который ценился испокон веков и ценится в настоящее время как опытными огородниками и садоводами, так и начинающими.

Данный вид культуры полюбился за многочисленные преимущества — неприхотливость к климатическим условиям, простоту в выращивании и уходе, раннее начало плодоношения, длительность хранения плодов, их отменные вкусовые качества и красивый внешний вид.

Яблоки этого сорта выращиваются не только на частных подворьях, но и в фермерских хозяйствах на продажу.

Фото яблони Синап Орловский:

Описание сорта и его характеристики

История сорта Синап Орловский началась в 1955 году, когда группа учёных-селекционеров Всероссийского НИИ им. И. Мичурина пыталась вывести гибрид, вкусовыми качествами и внешним видом схожий с Северным Синапом, но имеющий более высокую морозостойкость.

Для этого они скрестили Северный Синап с другим, не менее замечательным видом культуры — Памятью Мичурина, в результате чего и появился этот зимостойкий сорт, занесённый в Госреестр России в 1979 году для культивирования на огромной площади нашей страны.

Описание дерева

Деревья данного сорта потрясающе красивы, особенно во время цветения:

они имеют огромные размеры (до 5 м высотой), поэтому требуют много места;
сильные толстые ветви образуют массивную раскидистую крону, по форме напоминающую шар;
листьев на дереве не очень много. Это позволяет солнечному свету беспрепятственно поступать в центр дерева;
тёмно-зелёные листки, крупные, овальной формы с резными краями и заострёнными концами, покрыты лёгкой опушкой;
цветы также крупные, нежно-розовые, образуют соцветия;
цветение наступает в конце мая и длится около недели;
сорт имеет цветы и мужского, и женского типов цветения, однако, для лучшего плодоношения рядом с Синапом Орловским сажают другие сорта яблонь — Антоновку, Славянку, Пепин Шафранный или Уэлси;
плодоношение наступает рано — уже на 4 год после посадки можно получить первые яблоки.

Описание плодов

Плоды Синапа Орловского заслуживают особого внимания:

по сравнению с Синапом Северным, у которого плоды неоднородны по массе и форме, яблоки Синапа Орловского имеют одинаковые размеры и красивую округлую, слегка приплюснутую, форму;
средняя масса яблок — около 170 г;
при созревании фрукты имеют жёлто-зелёный с красивым розовым румянцем цвет. После того, как они немного полежат, цвет яблок становится золотистым;
сочная и нежная мякоть плодов покрыта плотной кожицей, которая совсем не ощущается при еде;
вкус яблок — насыщенный сладкий с некоторой кислинкой и неповторимым яблочным ароматом.

100 г мякоти плодов содержат:

сахаров — не менее 9,5%;
кислоты — 0,5%;
витамина С — 13,5 мг;
пектина — около 9%;
активного вещества — 190 мг.

Вкусовые качества по пятибальной системе оцениваются в 4,7 балла.

Использование

Яблоки Синапа Орловского вкусны и очень полезны в свежем виде. Благодаря ценному химическому составу, их используют в диетическом и детском питании, а также в народной медицине.

Из плодов сорта получается великолепное ароматное варенье. Из них готовят компоты, пюре, джемы и повидло. Из фруктов данного сорта выдавливают сок, их сушат и замачивают, добавляют в выпечку и фруктовые салаты.

Сроки созревания и сбора урожая

Созревать яблоки начинают в сентябре. Массовое созревание приходится на конец месяца. Тогда же и приступают к сбору урожая. Если плоды вовремя не снять, они не осыплются и не потеряют товарного вида и вкусовых качеств даже тогда, когда ударят сильные морозы.

Урожайность

Сорт даёт потрясающие урожаи. Плодоношение деревьев наступает уже на 4 год после посадки, и с каждым годом урожайность будет возрастать. С дерева от 6-8 лет и старше собирают 150 и более килограммов ароматных плодов. С одного гектара реально собрать до 160 центнеров.

Сроки хранения и транспортабельность

Яблоки Синапа Орловского можно хранить до весны. При этом они не утрачивают ни внешнего вида, ни вкуса, что очень ценится фермерами, которые выращивают сорт в коммерческих масштабах. Плоды отлично переносят перевозку на дальние расстояния.

Климат и регионы культивирования

Деревья данного сорта обладают великолепной зимостойкостью и засухоустойчивостью. Они неприхотливы к погодным условиям и почвам, поэтому, их выращивают на обширной территории нашей страны, даже в Северо-Западном Округе, на Урале и в Сибири.

Болезни и вредители

Синап Орловский не имеет достаточного иммунитета к заболеваемости и вредителям и может пострадать от поражения:

паршой, в качестве профилактики от которой деревья ранней весной обрабатывают 1%-ным раствором бордосской жидкости (на 10 л воды используют 100 г медного купороса и 150 г извести). Также для обработки яблонь от парши подойдёт препарат Фитоспорин М. Если симптомы недуга дали о себе знать, тогда деревья опрыскивают более сильными препаратами — Строби, Хорус, Фитолавин;
мучнистой росой, профилактикой от которого является опыление деревьев весной коллоидной серой или опрыскивание бордосской жидкостью. Если болезнь дала о себе знать, то яблони необходимо обработать фунгицидами Флутриафол или Пенконазол;
горькой ямчатостью, которая возникает из-за недостатка кальция в почве. Чтобы избежать данную напасть, яблони после распускания листьев обрабатывают хлоридом кальция.

Мучнистая роса на яблоне:

Среди вредителей, способных причинить вред деревьям, особо выделяют:

Чтобы избежать набеги насекомых-вредителей, деревья нужно обработать инсектицидами Карбофос, Инсегар или Матч.

Достоинства и недостатки

Синап Орловский — великолепный сорт, обладающий массой достоинств:

потрясающими стабильными урожаями;
ранним началом плодоношения;
неприхотливостью в уходе и выращивании;
отличной устойчивостью к погодным условиям;
высоким качеством плодов (вкусом, товарным видом);
длительными сроками хранения яблок и возможностью перевозки их на дальние расстояния;
ценным химическим составом.

Из недостатков выделяют:

уязвимость к недугам и вредителям;
необходимость в дополнительном опылении;
крупные размеры деревьев.

Посадка

Чтобы дерево хорошо росло и плодоносило, необходимо выполнить следующие условия посадки:

саженцы высаживают либо осенью, до того, как наступят заморозки, либо весной, когда почва как следует прогреется;
для посадки Синапа Орловского выбирают просторное, хорошо освещаемое солнцем сухое место, где подземные воды находятся не ближе, чем 2,5 метра от поверхности земли;
выбранный участок заранее перекапывают, очищают от корней и сорняков, подкармливают органическими и минеральными удобрениями;
ямки для саженцев также готовят заранее — не менее, чем за две недели до предполагаемой посадки;
глубина лунки должна быть около 80 см, а её диаметр — не менее 1 м;
на две трети яму засыпают смесью верхнего слоя почвы с удобрениями (перегноем, суперфосфатом, древесной золой и фосфатом калия);
сверху этой смеси делают небольшую возвышенность, на которую устанавливают саженец, хорошенько расправив его корни;
далее яму засыпают оставшейся землёй, слегка утрамбовывают и обильно поливают водой (3-4 ведра);
расстояние вокруг дерева мульчируют торфом, перегноем или перепревшим коровяком.

Уход за Синапом Орловским не составит особого труда:

деревьям необходим полив. За сезон должно быть не менее 6 поливов в обычное лето. Если погода жаркая и засушливая, то количество поливов увеличивают;
почву вокруг деревьев желательно содержать в чистоте, своевременно удаляя всю сорную траву и органический мусор. В нём могут жить грибные споры, личинки насекомых и болезнетворные бактерии, вызывающие заболевания деревьев;
рыхление необходимо, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе;
Синап Орловский лучше плодоносит, если периодически вносить удобрения. Удобрять деревья рекомендуется 4 раза за сезон — весной вносят перепревший коровяк, после распускания почек — карбамид, после цветения деревья подкармливают смесью мочевины, суперфосфата и сульфата кальция, осенью, после сбора урожая вносят раствор суперфосфата (50 г вещества разбавляют в 10 литрах воды);
деревьям необходима ежегодная обрезка, выполняемая для формирования и прореживания кроны;
молодые растения необходимо укрывать на зиму.

Отзывы садоводов о сорте яблонь Синап Орловский

Анна, 50 лет

Алексей, 59 лет

Заключение

Судя по описанию сорта и отзывах о нём садоводов, можно сделать следующие выводы:

Синап Орловский — неприхотливый высокоурожайный вид, который прекрасно чувствует себя в умеренных широтах;
деревья дают стабильные и богатые урожаи высококачественных плодов;
сорт отличается простотой в выращивании и уходе.

Яблоня «Синап орловский»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Синап орловский» – известный позднезимний сорт отечественного происхождения, который высоко ценится за гармоничный вкус крупных плодов и стабильную урожайность. Его с успехом выращивают многие российские садоводы-любители на своих дачных участках.

Характерные особенности этого популярного сорта приведем в таблице:

Параметр	Характеристика
Культура	Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт	«Синап орловский»
Высота дерева	Сильнорослое – 5-8 м (в зависимости от подвоя)
Скороплодность	Высокая (в зависимости от подвоя)
Сроки съемной (технической) зрелости	Конец сентября – начало октября
Период потребления/сроки хранения плодов	Позднезимний; яблоки хорошо хранятся до мая
Тип плодоношения	Смешанный
Урожайность с одного дерева	Высокая, регулярная. В среднем около 60 кг за сезон (20-25 т/га)
Масса плодов	145-150 г
Форма и окраска	Плоды одномерные: крупные, округло-конической, продолговатой формы, с тупыми ребрами, как правило, скошенными у вершины. Воронка узкая, в виде острого конуса, без «оржавленности». Кожица прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска желтовато-зеленая, при хранении становится золотисто-желтой; покровная – в виде акварельного алого румянца на солнечной стороне плода. Подкожные точки белые, крупные – хорошо заметные
Мякоть плодов	Зеленовато-кремовая, очень сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества)	4,4-4,7 баллов (из 5) – вкус кисловато-сладкий с приятным слабым ароматом
Назначение плодов	Десертное (универсальное)
Устойчивость	Зимостойкий (на уровне «Антоновки обыкновенной»); среднеустойчивый к засухе и распространенным заболеваниям (парше и мучнистой росе); сильно поражается горькой ямчатостью
Год включения в Госреестр РФ	1989
Рекомендуемые регионы выращивания	Северо-Западный (2), Центральный (3), Центрально-Черноземный (5), Средневолжский (7)
Оригинаторы	ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (Тамбовская область), ФГБНУ «ВНИИ селекции плодовых культур» (Орловская область)

История селекции сорта

Описание растения, особенности плодоношения

Деревья сильнорослые, с широкопирамидальной раскидистой кроной. Скелетные ветви, с направленными вверх концами, отходят от ствола под прямым углом. Ветви мощные, редкие, покрыты шероховатой корой серого цвета. Побеги темно-коричневые, хорошо опушенные, средней толщины, коленчатые, граненые в сечении, с редким расположением отходящих под тупым углом (пониклых) листьев.

Тип плодоношения смешанный: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Чечевички мелкие, малочисленные. Почки крупные, конической формы, прижатые, опушенные. Листья широкие, обратнояйцевидные, с заостренным основанием, темно-зеленые, опушенные. Поверхность выпуклая или ровная; края волнистые, приподнятые, кончик скручен. Черешки короткие, примерно одной длины с крупными, ланцетовидными прилистниками. Цветки большие, со светло-розовыми сомкнутыми лепестками, бутоны – бело-розовые.

Параметры кроны, густота листвы и масса плодов напрямую зависят от силы роста подвоя, мощности его корневой системы.

Специфика опыления и показатели урожайности

Данная разновидность культуры относится к самобесплодным, поэтому нуждается в сортах-опылителях, цветущих в аналогичные сроки, например «Уэлси» или «Антоновка обыкновенная».

Сорт относят к скороплодным: плодоношение начинается на 4-5-й год после посадки. Деревья показывают стабильную урожайность и в молодом, и в зрелом возрасте, чем выгодно отличаются от «Антоновки». Средний урожай за годы сортоиспытаний, проведенных специалистами ВНИИСПК, в Орловской области составил 170 ц/га, в Тамбовской (в интенсивных садах с полновозрастными насаждениями на полукарликовых подвоях) – до 240 ц/га.

Характеристики плодов

Плоды одномерные: крупные, массой около 145-150 г (максимально – до 230 г) с короткими плодоножками. По форме яблоки округло-конические, продолговатые, с тупыми ребрами, как правило, скошенными у вершины. Воронка узкая, в виде острого конуса, без «оржавленности». Кожица прочная, гладкая, блестящая. Основная окраска желтовато-зеленая, при хранении становится золотисто-желтой; покровная – в виде акварельного алого румянца появляется на солнечной стороне плода. Подкожные точки белые, крупные, хорошо заметные. Сердечко слабо выраженное. Семена мелкие, ребристые, заостренные, коричневые.

Мякоть зеленовато-кремовая, очень сочная. Во вкусе гармонично сочетаются кислота и сладость, аромат слабый, приятный. Профессиональная дегустационная оценка – 4,4-4,7 баллов (из 5). По данным ВНИИСПК в биохимическом составе яблок присутствуют:

Питательные и полезные вещества	Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота)	13,7 мг
Сахара	9,5 г
Кислоты	0,52 г
Р-активные вещества (суммарно)	194 мг
Пектины	8,9 г

Яблоки предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде (десертные), но хорошо подходят и для всех способов переработки. В отзывах о яблоне «Орловский синап» садоводы описывают вкус как отличный, сладкий с приятной кислинкой, сбалансированный, но без изысканного пряного аромата, присущего материнскому «Северному синапу».

Сбор и хранение

При созревании плоды не осыпаются, прочно удерживаются на ветках. Съемная зрелость наступает обычно в последних числах сентября. Оптимальные сроки сбора урожая приходятся на 1-2-ю декаду октября.

Важно своевременно снимать плоды, достигшие технической спелости: они сохраняют товарный вид и плотность мякоти на месяц дольше, чем собранные с опозданием. Яблоки, сорванные преждевременно, в 20-х числах сентября, при хранении сильно повреждаются «загаром» (потери могут составить до 25%).

Потребительский период начинается с ноября и при грамотном хранении плодов (температуре в пределах 0…+5 ℃ и влажности не менее 85%) длится более полугода – до мая.

Сорт полюбился не только дачникам. Он широко используется в промышленных посадках, так как позволяет получать большие и регулярные урожаи вкусных яблок, которые прекрасно переносят транспортировку и длительное хранение без потери первоначальных потребительских качеств.

Достоинства и проблемные места сорта

Главным и неоспоримым достоинством сорта является регулярность плодоношения. Кроме того в числе плюсов:

отличные товарные и вкусовые качества плодов;
длительные сроки хранения и возможность транспортировки на большие расстояния;
высокие стабильные урожаи;
зимостойкость, не уступающую «Антоновке».

К отрицательным моментам относят:

зависимость от других сортов-опылителей;
большие размеры деревьев;
предрасположенность к горькой ямчатости.

Симптомы заболевания проявляются в виде маленьких вдавленных пятнышек (диаметром 2–3 мм), преимущественно в верхней части плода вокруг чашечки с одной стороны. Они темнее основного цвета кожицы, заметные при съеме. В процессе хранения пятнышки буреют, пораженная ткань отмирает, становится коричневой, губчатой, приобретает горький вкус.

Среди факторов, провоцирующих подкожную пятнистость, называют сильную обрезку, повышенную влажность в весенне-летний период, но основным является нарушение минерального состава почвы, а именно недостаток кальция. Подробнее о причинах поражения плодовых культур горькой ямчатостью и способах борьбы с ней читайте в статье «Подкормка яблонь весной» на нашем сайте.

Отзывы садоводов

Борис, 37 лет, Липецкая область

Основные работы по уходу за деревьями провожу после сбора яблок: обрезаю ветки без фанатизма, но обязательно удаляю сухие и поврежденные. Если снимаю яблоки в середине сентября, то при хранении они часто поражаются «загаром», быстро становятся безвкусными. Стараюсь собирать их не позднее середины октября. Вот тогда фрукты без проблем лежат в моем погребе до начала мая. Правда, чаще всего мы их съедаем до новогодних праздников.

Анна, 45 лет, г. Кострома

Две десятилетние яблони Орловского синапа самые огромные на моем участке. Без профилактики грибковых болячек хорошего урожая от них не дождешься. Регулярно, осенью опрыскиваю крону раствором медного купороса (3%), а ранней весной – Фитоспорином М или бордоской жидкостью (1%). Для борьбы с еще одной напастью – горькой ямчатостью плодов использую Кальбит С (6-8 мл на 10 л воды). Эффективнее всего обрабатывать в вечернее время, начиная с верхней части кроны, чтобы каждый листочек на дереве был обильно смочен раствором. Если опаздываю с обработками, почти весь урожай гибнет безвозвратно, даже на переработку не годится.

Павел, 51 год, Брянская область

Сорт «Орловский синап» мне нравится. Дереву приблизительно лет тридцать, хоть и старое, но по-прежнему плодоносит стабильно. Правда, учитывая пятиметровую высоту, без лестницы яблоки не достанешь. На вкус они замечательные и по размеру крупные. Следующей весной собираюсь покупать новый саженец, так как всей семей привыкли и очень полюбили эти «молодильные» яблочки. Дело за малым – найти в наших краях проверенный, сертифицированный и хорошо зарекомендовавший себя питомник.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые опытными садоводами:

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

источники:

https://raduga174.ru/derevya-i-kusty/yabloko-sinap-orlovskij.html

https://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/sinap/orlovskij.html

https://pchela-info.ru/medonosy/yablonya/harakteristika-yabloni-sinap-orlovskij-opisanie