Многие садоводы желают посадить на приусадебном участке яблони, которые бы рано начинали плодоносить, были нетребовательны к уходу и давали вкусные и полезные плоды. Услада яблоня отвечает всем этим требованиям. Селекционеры добились хороших результатов, и статья поможет ближе познакомиться с этим сортом и сделать выбор в его пользу.
Сорт яблок Услада.
Описание сорта
Яблоки Услада были выведены знаменитым селекционером С. И. Исаевым путём скрещивания диких и культурных сортов яблонь. В 1996 году яблоня была допущена к выращиванию в Центральном регионе России и благодаря своей устойчивости к парше получила распространение в регионах с повышенной влажностью. В наше время этот сорт высаживают на частных участках и в промышленных садах.
Описание яблок Услада делает упор на их хорошие вкусовые качества и возможность использования для переработки и длительного хранения.
Характеристики
Яблоня Услада соответствует своему названию и практически не имеет недостатков.
Достоинства и недостатки
Основные плюсы сорта Услада придутся по вкусу садоводам. Среди них:
- зимостойкость;
- устойчивость к парше;
- раннее начало плодоношения;
- плоды хорошего качества.
Особенность яблони в том, что её крона быстро разрастается, но садоводы не относят это к ощутимым недостаткам.
Яблоня Услада – где купить саженцы
- При выборе саженцев отдайте свое предпочтение местным питомникам с хорошей репутацией. В них растения проходят тщательный отбор и все сорта районированные для конкретной местности. Это даст возможность ростку быстрее укорениться и хорошо перенести зимовку.
- Особое внимание уделите возрасту саженца, так как от этого будет зависеть способность приживаться на новом месте. Так однолетние ростки укореняются быстро, быстро формируют крону, но плоды приносят намного позже. Развитых ответвлений не имеют.
- На саженцах двух лет уже сформированы дополнительные отростки, также хорошо укореняются в первый год после посадки, начинают раньше плодоносить, но хуже формируется крона. Саженцы возрастом в 3 года похожи на уже сформированное деревце, которое плохо приживается на новом месте.
- Здоровый саженец обладает эластичной корой, без лишних наростов и повреждений. Корешки упругие, гибкие, легко разгибаются после скручивания. Избегайте ростков с гнилыми и сухими корешками.
Из большого разнообразия видов яблонь сорт Услада предпочитает большинство садоводов. Его также любят выращивать дачники за простоту в уходе и высокую урожайность. Сочные плоды со вкусом малины понравятся многим.
Морфология дерева и побегообразовательная способность
Яблоня Услада – среднерослое дерево высотой до четырёх метров. Крона круглая, по мере роста становится овальной формы и имеет способность к образованию большого количества побегов, поэтому нуждается в регулярной правильной обрезке, иначе плоды будут разного размера.
Скелетные ветки вертикально наклонённые, побеги круглые, слегка опушённые. Листья большие, овальные, темно-зелёного цвета.
Плоды
Яблоки сорта Услада среднего размера, весом 100-130 грамм, встречаются крупные плоды до 180 грамм, круглые, иногда овальные, с зеленовато-жёлтой кожицей и ярко-красными полосками по всему яблоку.
Мякоть белая, местами под кожицей с розовым оттенком, плотная, хрустящая.
Как выглядят плоды на дереве, смотрите на фото.
Яблоки на дереве.
Дегустационная оценка
Дегустаторы высоко оценивают вкусовые качества яблок сорта Услада. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты они незаменимы в диетическом питании. Высокое содержание сахара делает их пригодными для приготовления соков и джемов и благоприятно сказывается на вкусовых качествах.
Урожайность
Садоводы отмечают урожайность этого сорта до 80 кг яблок со взрослого дерева.
Плоды крепко держатся на черенках и не осыпаются до сбора урожая.
Самоплодность
Яблоня Услада самобесплодна и нуждается в опылении для получения хорошего урожая. Лучшими сортами для неё будут Грушовка, Богатырь и Орлик, которые должны расти в радиусе 50 метров от Услады.
Зимостойкость и устойчивость к болезням
Яблоня отличается устойчивостью к морозам, хорошо показала себя в условиях средней полосы и переносит резкую смену температуры.
В условиях жаркого климата нуждается в дополнительном поливе. Даже в таких условиях листва с деревьев не опадает.
Полив яблони.
В регионах с дождливым летом хорошо приживается благодаря своей устойчивости к парше.
Яблоня Услада: описание сорта и характеристика
Яблоко Услада: фото сорта
Сорт яблони Услада вывел ученик и последователь Мичурина С. И. Исаев в МГУ, проводя эксперименты по гибридизации окультуренных яблоневых видов и дикорастущими.
В 1996 г. сорт яблони Услада допустили к возделыванию в Российском Центре, где и на данный момент он с успехом выращивается в любительских садах и в коммерческих целях.
Плюсы и минусы.
Среди преимуществ домашней яблони Услада выделяются такие, как: отличное качество плодов; высокая морозоустойчивость; иммунитет к парше; сорт рано начинает плодоносить.
Явных минусов, создающих трудности для садоводов, скорее всего нет. Единственный недостаток – очень активное развитие кроны, из-за чего плоды могут быть не одного размера.
Описание дерева, образование побегов.
Яблоня Услада — дерево быстрорастущее, ввысь достигающее трех-четырех метров, относится к типу средней силы роста.
Крона в виде шара, с годами может превращаться в эллипс, пышная, сильная, ее требуется грамотно формировать. Крона состоит из основных веток средней величины, которые растут прямо и слегка наклонно. Побеги круглые в сечении, имеют междоузлия небольшой величины, на солнышке заметна легкая опушка.
Листочки достаточно крупные, в виде овала, слегка удлиненные с заостренным кончиком, весь периметр низа листа опушенный.
Яблоки Услада
- Фрукты могут быть по размеру средними до крупных, среднестатистическая масса варьируется от ста до ста тридцати пяти грамм, но встречаются и рекордсмены, которые весят до ста восьмидесяти грамм. Яблочки округлые, немного вытянуты в основании, сверху их покрывает плотненькая, гладенькая кожура желто=зеленого цвета. Румянец, покрывающий практически всю поверхность плода, очень насыщенный, малиновой окраски.
- Внутреннее содержимое белого окрашивания, с чуть проявляющимся розоватым тоном под кожурой, сладко-кислое, плотненькое и хрустящее, состав его очень аппетитный и приятный на вкус.
- Фрукты прекрасно подойдут для диет, так как в них содержится очень много витаминов и элементов, которые необходимы для нормальной работы организма и желудочно-кишечного тракта.
Оценка дегустации.
Сорт не зря назван Услада: яблоки отличаются самым лучшим вкусом, прекрасной товарностью, за это и был получен высший балл, когда оценивался вкус. Но точные цифры отсутствуют.
Показатель урожайности.
Взрослая яблоня сорта Услада может приносить до восьмидесяти кг урожая. Яблоки крепко держатся на черенках, поэтому в созревшем виде они не осыпаются.
Опылители яблони Услада
Домашняя яблоня Услада не обладает самоплодностью, т. е., чтобы получить стабильную и хорошую урожайность, требуется найти ему помощников для перекрестного опыления. Опылителями яблони Услада могут стать: «Грушовка», «Орлик», «Богатырь».
Яблоня Услада: морозостойкость
Морозоустойчивость яблони Услада находится на высоком уровне, дерево отлично переносит зиму в средних широтах, выдерживает резкие перепады температурных условий.
В жару рекомендуется обильно поливать дерево, но дополнительно как-то ухаживать при такой погоде за яблоней не требуется. В засушливый период листья и яблоки не опадают.
Высокий иммунитет к возбудителю парши позволяет выращивать эту яблоньку даже в затяжные дожди летом.
Сроки и способы посадки
Дальнейшее развитие дерева и плодоношение во многом зависит от соблюдения правил посадки и агротехники
Саженцы яблони Услада высаживают весной, когда угроза возвратных морозов пройдёт, и осенью, за 1-1,5 месяца до наступления зимних холодов.
Участок для растений выбирают солнечный, с низким залеганием грунтовых вод.
Яму для посадки готовят за 2-3 недели, её размеры 80 см в глубину и 100 см в диаметре.
Верхний плодородный слой из ямы отлаживают в сторону и смешивают с перегноем или компостом. На дно высыпают щебень, чтобы обеспечить саженцу хороший дренаж, вбивают кол для опоры. Перед посадкой осматривают саженец и его корневую систему: если есть загнившие или сухие корни, их удаляют. Опускают яблоньку в яму, присыпают частью подготовленного грунта, слегка утрамбовывают и проливают водой, засыпают оставшейся частью, утрамбовывают и снова хорошо проливают водой. Вокруг ствола формируют лунку для дальнейшего полива молодого деревца.
Процесс посадки яблони.
Агротехника
Яблоня домашняя Услада не требует специального ухода за исключением некоторых особенностей, и агротехника ее выращивания понятна даже новичку в садоводческом деле.
Посадка дерева
Выбирая место для высаживания молодого деревца, предпочтение стоит отдавать светлым черноземным участкам. На других почвах Услада также будет хорошо расти и плодоносить за счет своей выносливости к холоду, но вряд ли порадует обильными урожаями.
Важно! Место посадки саженца не должно продуваться холодным северным ветром. Лучшее время для посадки Услады – конец апреля или сентября.
Стоит учитывать, что этот сорт яблони относится к самобесплодному, поэтому для получения хорошего урожая дерево нуждается в перекрестном опылении. Лучшими опылителями для Услады селекционеры называют сорта типа Орлик, Грушовка, Богатырь – эти саженцы рекомендуют высаживать по соседству с Усладой.
Яму готовят за 1-1,5 недели до самой посадки:
- Параметры ямы: глубина 0,7 м, высота и ширина – 0,5 м и более.
- Дно ямы разрыхлить лопатой.
- Внести смесь, приготовленную в следующих пропорциях: 5 кг торфа, 1 ведро плодородной почвы, по 15 г калийных и азотных удобрений, 2 ведра перегной (перепревшего), 25 г суперфосфата.
- Чтобы саженец был более устойчивым, в яму рекомендуют вбить колышек, к которому позже нужно будет привязать дерево.
Мучнистая роса на смородине — что делать?
По прошествии недели-полторы, можно покупать молодое сортовое деревце и высаживать его в приготовленную яму, в которую перед самой посадкой влить ведро теплой воды. Немного притоптав засыпанную в яму землю, нужно еще раз полить саженец, но уже отстоянной водой. В самом конце нужно покрыть место посадки Услады слоем мульчи: перегной, мох, мелкое сено, торф.
Уход за яблоней
Этот сорт яблони нуждается в регулярном базовом уходе за самим деревом. Без должных процедур урожай может значительно терять как в объемах, так и во вкусовых качествах.
Уход за яблоней
Итак, уход за яблоней этого сорта должен включать в себя:
- Полив: еженедельный, в обильном количестве, чтобы почва под яблоней была достаточно влажная. Взрослое дерево требует примерно 3 ведра отстоянной воды.
- Рыхление: удаление сорняков и обеспечение воздухообмена в почве.
- Подкормка: ежегодно в начале осени вносить удобрение, приготовленное в следующих пропорциях – 8 кг сборного компоста, 5 кг коровьего навоза и 1 кг птичьего помета (из расчета на 1 кв. метр). Во время цветения дополнительно нужно использовать жидкие удобрения, предназначенные для яблоневых культур.
- Обрезка: проводится 1 раз в год, весной, до начала сокодвижения. Места врезов обязательно нужно смазывать садовым варом. Прореживая крону, стоит учитывать, что после нее солнечный свет должен хорошо проникать внутрь яблоневой кроны. В санитарных целях удаляют и свисающие ветви со слабым приростом, а также отмерзшие за зиму сучки.
- Штамб: его нужно защитить на зиму укрывным материалом (толь, сетка, еловыми или сосновыми лапами) или смазать нафталином или известью.
Агротехника и особенности выращивания
Своевременные агротехнические приёмы способствуют хорошему росту растения и в дальнейшем его плодоношению.
Полив и подкормка
Молодые саженцы поливают с момента посадки и до осени, по мере подсыхания верхнего слоя земли вокруг ствола и в зависимости от погодных условий.
Для взрослого дерева достаточно полива каждые 10-14 дней, но также в зависимости от осадков в сезон.
Подкармливают дерево весной аммиачной селитрой, осенью – для подготовки к успешной зимовке и перепадам суточных температур органическими и фосфорно-калийными удобрениями.
Обрезка и формирование кроны
Крона яблони Услада активно разрастается, поэтому для нормального развития и вызревания плодов важна регулярная обрезка побегов.
Весной для формирования кроны удаляют побеги, которые не будут плодоносить, и старые, сухие, растущие внутрь дерева ветви.
Осенью проводят санитарную обрезку, удаляют повреждённые и слабые побеги.
Из видео можно узнать, как правильно формировать крону яблони.
Советы по посадке саженцев яблони Услада
Если обеспечить дереву хорошие условия для вегетации, оно отблагодарит урожаем, которого хватит не только для своей семьи, на нем можно будет заработать. Яблоня Услада практически не имеет особенностей в посадке и уходе, поскольку является не капризной культурой.
Сроки посадки и выбор места
Где бы вы ни решили посадить Усладу, она приживется на любом грунте. Комфортнее всего дерево будет себя чувствовать на влагоемком и воздухопроницаемом черноземном, хорошо освещенном участке среди других яблонь.
В тени плоды потеряют свою сахаристость, и уменьшится урожайность. Также дереву не понравятся близлежащие грунтовые воды. Проследите, чтобы они были на расстоянии не меньше 2-3 метров. В случаях возможных подтоплений участка высаживать Усладу следует на холме и во избежание застоя воды предвидеть хороший дренаж.
Оптимальными сроками для посадки яблони Услада считается ранняя весна, когда сошел снег и земля достаточно прогрелась. Некоторые садовники предпочитают для высадки осенний период в последней декаде сентября и начале октября. По их мнению, культивация происходит намного успешнее, поскольку мощная корневая система успевает сформироваться до начала вегетации. Этому способствует дождливая сырая погода. В северных областях страны посадку рекомендовано проводить чуть раньше, ориентируясь на климатические особенности.
Подготовительные работы перед посадкой
Почву для весенней посадки готовят осенью, а для осенней – за месяц до начала высадки саженцев.
Первым делом ее рыхлят, тщательно удаляя корни сорняков-многолетников. Потом землю удобряют, смешивая 8 кг навоза, 10 кг торфа, 100 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия или калийной соли из расчета на один квадратный метр сада.
Если участок был под задернением, осенью его необходимо осторожно перекопать таким образом, чтобы не разрушить клубни земли. За зиму дерн разложится. Вначале весны грунт боронируют, а в мае повторно перекапывают.
Особое внимание нужно обратить на кислотность почвы. Нормой для яблонь считается показатель рН на уровне 5,5-6,5. Если он выше, необходимо внести погашенную известь. Другие садоводы советуют с целью снижения кислотности использовать доломитовую муку или луговой мергель.
Важно! Известь не смешивают с фосфорными удобрениями, поскольку те в процессе химической реакции практически не растворяются. Также известь не используют одновременно с навозом из-за больших утрат азота.
К окультуриванию нового участка стоит приступить за два года до закладки сада. За несколько недель до посадки саженцев яблони Услада берутся за подготовку лунок. Их выкапывают вглубь на 70-90 см и вширь на 50-70 см. При этом важно почву с верхнего слоя отложить в одну сторону, а с нижнего – менее плодородного – в другую.
Когда собирать подорожник для лечебных целей: правила заготовки
Этими требованиями нельзя пренебрегать, поскольку при высадке деревце будем присыпать обогащённым грунтом, т. е. снятым с верхнего слоя
. Затем дно ямы тщательно вспушивают и сверху холмиком насыпают предварительно приготовленную заправочную смесь, которую готовить рекомендуют не в лунке, а возле нее, что позволит качественно смешать удобрения с плодородной землей с верхнего слоя. После этого яму накрывают пленкой, спасая от возможных дождей. Через 14 дней земля выветрится, и можно будет закапывать саженец. При посадке важно осторожно расправить его корешки и обильно полить их. Перед тем корни стоит обработать глиняной болтушкой.
Нам удалось собрать лучшие практические советы садоводов по приготовлению питательных смесей для посадки яблонь:
- добавляют 10 кг перегноя (можно заменить компостом), 20 г суперфосфата, по 15 г калийных удобрений;
- на одну посадочную лунку необходимо 2 ведра перегноя или компоста, 3 ведра торфяной крошки, по 1 кг гранулированного суперфосфата и древесной золы;
- если нет минеральных удобрений, их вполне можно заменить органическими – перегноем и компостом;
- категорически не рекомендовано использовать в качестве удобрений свежий навоз: выделяя аммиак и сероводород, он отравляет корневую систему саженца;
- известь и азотсодержащие удобрения никогда не добавляют в заправочную смесь, потому что они ухудшают укоренение растения;
- древесную золу можно заменить сернокислым калием (на одну лунку необходимо около 150 г), при отсутствии того и другого компонента в смесь добавляют 100 г хлористого калия;
- на песчаных землях на дно лунки для задерживания влаги добавляют приблизительно 10 см смеси из перегноя и суглинистой почвы. А также необходима калий-магнезия.
Важно! При посадке саженца корневая шейка должна возвышаться над землей на 5-7 см.
Схема посадки саженцев
Невзирая на миниатюрность яблонь сорта Услада, их высаживают далеко от других деревьев, что обеспечивает им хорошее освещение и полноценное развитие.
В описанных в научной литературе схемах предвидены междурядья 3-5 метра и расстояние между яблонями в ряду 2-3 метра. Спустя неделю после высадки почву возле саженца мульчируют и повторно поливают. Рослые деревья необходимо для устойчивости на первое время подвязать к колышкам.
Созревание и плодоношение
Сорт яблок Услада можно начинать употреблять с середины лета: они имеют кисловатый вкус. При съёмной зрелости в сентябре они становятся сладкими и ароматными.
Сроки
Сроки цветения и плодоношения яблони приблизительно зависят от погодных условий в регионе посадки.
Цветение
Обычно Услада начинает цвести в конце мая и продолжается этот период до середины июня. Яблоня словно усыпана нежными, ароматными цветками.
Начало плодоношения
Плодоносить дерево начинает на 4-5 год после посадки. Это достаточно рано для крупноплодных сортов яблонь.
Созревание и лёжкость плодов
Яблоки начинают созревать в конце августа, если их снять в это время, они будут храниться до февраля.
Основной сбор плодов производят в конце сентября, тогда яблоки приобретают сладкий вкус с малиновым послевкусием. Благодаря тому, что яблоки долго висят на дереве и не опадают, собрать урожай можно за 2-3 приёма. Собранные в это время плоды могут храниться до января.
Они хорошо переносят транспортировку, а вкусовые качества делают их универсальными в употреблении.
Зрелые яблоки.
Посадка и уход
Сорт яблони «Услада» районирован по Центральному (в том числе по Московской области) и Северо-Западному (в том числе по Ленинградской области) регионам.
Посадка обычная — осенью или весной. Я предпочитаю сажать яблони осенью, перед затяжными дождями, которые хорошо промачивают ком.
Расстояние между деревьями зависит от типа подвоя. Я точно знаю, что саженцы «Услады» можно купить на среднерослом и полукарликовом подвоях; говорят, что есть и на карликовом, но я не встречал. Сажать по схеме из таблицы “Схемы посадки яблони”. Привой следует считать среднерослым.
«Услада» очень склонна к загущению кроны: поэтому ее следует ежегодно обрезать, удаляя все волчки, все растущее внутрь кроны, а также все ветки, которые дублируют друг друга и конкурируют между собой за солнечный свет. Подробнее об этом почитайте в статье Ольги Бардин-Бобошко «Обрезка яблони – пошаговая инструкция для начинающих»
Яблоня вступает в плодоношение на 4 или 5 годы после прививки. Это приемлемо, хотя есть и более скороплодные сорта.
Официальных рекомендаций по выбору опылителя нет. По неофициальным данным, хорошими опылителями для яблони «Услада» могут быть сорта «Брусничное», «Президент», «Орлик», «Болотовское», «Папировка», «Богатырь», «Уэлси», «Грушовка московская».
Плодоношение ежегодное, урожайность по данным ВНИИСПК – больше 100 ц/га, но совершенно непонятно, насколько именно больше. В любом случае 100 и даже 150 ц/га — это довольно мало по современным меркам.
Яблоки созревают в сентябре.
Зимостойкость высокая, на уровне яблони «Антоновка обыкновенная». Поражаемость паршой сравнительно слабая. Даже в неблагоприятные годы деревья поражались максимум на 2 балла из 5.
Достоинства
- привлекательный внешний вид плодов;
- относительная компактность кроны;
- ежегодное плодоношение;
- зимостойкость;
- слабая поражаемость паршой.
Недостатки
- склонность к загущению кроны;
- умеренная урожайность.
Подвиды и варианты
Выведенные варианты Услады отличаются ещё большей выносливостью, чем этот сорт.
Колоновидная
Колоновидные яблони отличаются компактностью и являются незаменимыми на небольших садовых участках. Уход за таким растением включает в себя формирование корневой системы при посадке и регулярной обрезке.
Сорта колоновидной яблони Услада не существует.
На карликовом подвое
Для возделывания яблони сорта Услада в регионах с суровым климатом и затяжными холодными зимами подойдёт дерево, выращенное на карликовом подвое. Плодоносить он начнёт немного раньше основного сорта.
Яблоня на карликовом подвое.
На клоновом подвое
Если есть необходимость в выращивании яблони с определёнными сортовыми особенностями, тогда подойдёт дерево, выращенное на клоновом подвое.
Яблони на клоновом подвое.
Другие интересные сорта яблони
Яблоня «Орловим»
«Орловим»– один из лучших летних сортов яблони для Подмосковья. Это очень большая удача ВНИИСПК: они получили зимостойкий и устойчивый к расам 1-4 парши сорт, который рано вступает в плодоношение, быстро наращивает урожайность и дает очень вкусные яблоки, которые, к тому же, довольно привлекательно выглядят. Важно и то, что яблоки созревают в августе – хороших осенних сортов много, а вот летние наперечет.
Яблоня «Слава победителям»
Сорт «Слава победителям» очень старый – он был выведен еще в 1928 году. Поэтому недостатков у него хватает: во-первых, сильнорослое дерево, которое легко достигает высоты 6…7 метров; во-вторых – низкая засухоустойчивость и склонность к осыпанию. Зато эта яблоня дает очень вкусные яблоки и при благоприятных условиях дает их много – при выращивании на карликовом подвое и хорошем уходе урожайность может доходить до 300 ц/га. Для старого сорта это очень хороший результат.
Особенности выращивания в регионах
Чтобы избежать проблем при выращивании в регионах, важно учесть некоторые особенности сорта Услада.
Ленинградская область и Северо-Запад России
Услада хорошо адаптировалась в этом регионе, несмотря на большое количество осадков и небольшое число солнечных тёплых дней в летний период, благодаря её хорошей устойчивости к парше.
Подмосковье
Условия в этом регионе подходят для выращивания сорта Услада. Она хорошо плодоносит на плодородных почвах, а её жизнеспособность помогает адаптироваться к местным погодным условиям.
Сибирь
Хотя сорт обладает зимоустойчивостью, но для выращивания в суровых условиях Сибири хорошо подойдёт карликовый морозоустойчивый вид яблони Услада.
Сорт яблони Услада – мечта садоводов-любителей
Сорт яблонь с заманчивым названием Услада подходит для выращивания практически в каждом регионе России. Кисло-сладкий вкус плодов с малиновым привкусом покоряет сердца садоводов, а наличие в яблоках большого количества витаминов, природных сахаров и пектина полезно для здоровья каждого человека.
История селекции яблони Услада
Работая по селекции в саду московского университета им. Ломоносова, С. И. Исаев, последователь И. В. Мичурина, в 1961 г. вывел новый сорт яблонь. Путём скрещивания нескольких видов культурных и диких плодовых деревьев была получена Услада. Позже, в 1996 г., в ходе многочисленных исследований сорт адаптировали для выращивания в других районах страны. Яблоне привили морозостойкость и устойчивость к влаге. Сейчас Услада успешно растёт и плодоносит в дождливых регионах, так как сорт весьма устойчив к парше.
Описание сорта
Плоды
По форме плоды Услады круглые, могут быть немного овальные. Кожица созревших яблок тонкая, ярко-красного цвета, может иметь равномерный розоватый оттенок с зеленовато-жёлтыми полосами. Хорошо видны белые точки. Мякоть под кожицей местами бледно-розовая, но основная масса белого цвета. Созревший плод имеет массу 100–130 г. Если дерево растёт на питательных почвах, вес яблока может достигать 200 г. При созревании плоды не осыпаются, а хорошо держатся у основания благодаря прочному черенку.
Услада вкусна как в свежем виде, так и во всевозможных домашних заготовках. Название сорта говорит само за себя: это десертные яблочки с кисло-сладким вкусом и лёгким привкусом малины. Мякоть сочная, нежная, плотная, но вместе с тем мелкозернистая. Ароматные яблоки полезны для здоровья.
Ароматные яблоки сорта Услада с лёгким привкусом малины могут весить до 200 г
Услада содержит пектины, витамины, много натуральных сахаров, которые сохраняются даже после консервирования.
Особенности плодоношения
Услада – скороплодный сорт. Выращенное из саженца дерево начинает приносить плоды уже на пятый год. Однако стоит учесть, что Услада самобесплодная, поэтому требует, чтобы рядом росли другие сорта яблонь. Лучше всего, если это будут опылители зимних сортов, например, Уэлси, Богатырь, Орлик, Болотовское, Грушовка, Брусничное, Президент.
Фотогалерея: яблоневые сорта, которые будут отличными соседями для Услады
Яблоки сорта Президент 
Яблоки сорта Брусничное 
Яблоки сорта Грушовка 
Яблоки сорта Болотовское 
Яблоки сорта Орлик 
Яблоки сорта Уэлси 
Яблоки сорта Богатырь
Услада ежегодно даёт обильный и регулярный урожай. Урожайность одной яблони составляет приблизительно 60–80 кг яблок. Плоды созревают в конце августа — середине сентября. Если собирать их слегка незрелыми, то яблоки отлично сохраняются до середины зимы. Для этого нужно сложить их в деревянные ящики, после чего убрать в сухое прохладное место (в погреб или на балкон). Зрелые и перезрелые плоды лучше всего переработать или съесть в течение одного месяца.
Достоинства и недостатки сорта
К основным достоинствам сорта садоводы относят такие качества Услады, как:
- стойкость к морозам;
- стойкость к парше и другим заболеваниям;
- раннее начало созревания плодов;
- ежегодные и обильные урожаи;
- длительное хранение.
Кроме того, яблоки сорта Услада отлично подходят для выращивания на продажу благодаря привлекательному внешнему виду и отличным вкусовым качествам.
Красивые и полезные яблоки сорта Услада отлично нельзя не заметить не только на дереве, но и на фруктовом рынке
Основной недостаток этого сорта заключается в необходимости грамотной ежегодной обрезки кроны, ведь у Услады она подчас слишком густая. Обрезка даёт возможность взрослым деревьям продолжать плодоносить и нормально развиваться.
Посадка: подготовка и технология
Для яблонь этого сорта больше всего подходит чернозём, поэтому они отлично растут и плодоносят в центральных регионах России. Однако благодаря своей отменной зимостойкости и выносливости Услада неплохо приживается и на других почвах. Особенно хороша она для тех уголков страны, где часто бывает холодное и дождливое лето благодаря предельной устойчивости к заболеванию паршой.
Подготовить лунки рекомендуется за 5–8 дней до посадки. Нужно выкопать яму глубиной 70 см, землю в ней разрыхлить, внести удобрения из расчёта 10–20 кг перегноя иили компоста, 25 г суперфосфата, 10–15 г калийных и 10–15 г азотных удобрений на 1 кв. м.
Если предполагается высадка нескольких яблонь, то расстояние, которое нужно учитывать между лунками, должно быть не менее 4–5 м.
Яблони сажают весной, в конце апреля, или осенью, в сентябре — октябре. Удобно высаживать яблони вдвоём. Пока один человек будет держать саженец за макушку, другой в это время сможет аккуратно присыпать его землёй и утрамбовывать её. Для устойчивости молодой яблоньки к саженцу подвязывают деревянный колышек. После посадки обильно поливают водой. Через неделю почву мульчируют и повторяют полив.
Особенности ухода
Подкормка и обрезка
Сорт Услада достаточно неприхотлив в уходе. Яблони нуждаются в подкормке, рыхлении почвы и регулярном поливе.
Правильная подкормка – залог отличного развития деревьев и качественного урожая.
Подкормку яблонь сорта Услада осуществляют удобрениями в следующих пропорциях: на 1 кв. м приствольного круга в год вносят 5 кг коровьего навоза либо 1 кг птичьего помета. В качестве альтернативного варианта можно применить 8 кг сборного компоста или 6 кг перегноя. Подкормку почвы повторяют ежегодно в начале осени.
При обильном цветении, когда деревья особенно нуждаются в питательных веществах, рекомендуется осуществить жидкую подкормку. Для этого под кроной сделайте несколько ямок глубиной до 30 см. В них следует заливать растворы на основе органических и минеральных удобрений. Например, 0,5 ст. комплексного минерального удобрения развести в 5 л воды и оставить на 3 дня, затем перемешать и добавить воды (ведро воды на 1 л раствора). Так у вас получится пять 10-литровых вёдер подкормки.
Важным приёмом также является обрезка деревьев. Осуществлять её нужно до начала сокодвижения. Старайтесь не оставлять пеньков, а места срезов зачищайте острым ножом и замазывайте садовым варом. Основное внимание уделяйте прореживанию кроны и удалению волчков.
Защита от болезней и вредителей
Яблоне привита устойчивость к вредителям и к поражению грибком. Услада – один из сортов, не требующих специальной защиты. Достаточно каждый год применять профилактические меры в виде обработки деревьев и почвы подходящими химическими составами. Вот их подробное описание.
Профилактику начинают с опрыскивания кроны дерева по нераспустившимся почкам. Для опрыскивания ранней весной готовят раствор бордосской жидкости: в 10 л холодной воды растворяют 250 г негашёной извести, а в 2,5 л тёплой воды – 250 г медного купороса. Известковый раствор процеживают, после чего вливают в него раствор медного купороса. Все перемешивают и опрыскивают деревья.
Когда почки распускаются, яблони обрабатывают инсектицидами. Опрыскивают как стволы и ветки, так и землю вокруг деревьев. Наиболее действенными являются такие препараты, как Волиам Тарго, Инсегар, Нурелл Д.
Хотя Услада устойчива к парше, с того момента, как только сойдёт снег, и до глубокой осени рекомендуется в качестве профилактики чистить сад от опавших листьев, веток и другого мусора.
Перед зимовкой нижнюю часть ствола и ветки прикрывают еловыми лапами, толем, сеткой или плёнкой, чтобы защитить кору деревьев от грызунов.
Полезно обмазывать деревья отпугивающими веществами. Грызуны не переносят запаха крови, сала, рыбьего жира, нафталина.
Достаточно провести куском сала по основным веткам. Можно обмазывать яблони смесью рыбьего жира с нафталином (1 часть нафталина на 8 частей рыбьего жира). Для отпугивания зайцев практикуют также такой способ, как развешивание чёрных картонных кружков на ветках яблони (2–3 шт. на дерево).
Яблоня Услада неприхотлива в обиходе, поэтому даже садоводы-любители с удовольствием выращивают этот сорт на приусадебном участке. Устойчивость к распространённым заболеваниям позволяет выращивать яблоки в коммерческих целях. Сорт культивируется уже более 50 лет, устойчив к парше и хорошо переносит морозы. Плоды могут храниться в прохладном месте до полугода. А нежная и ароматная мякоть яблок придётся по вкусу и сладкоежкам, и тем, кто по каким-то причинам отказался от сахара.
Описание сорта яблони Услада: фото яблок, важные характеристики, урожайность с дерева
Распространенный в центральных регионах России ранне-осенний сорт Услада появился в 1961 году, благодаря работе С. И. Исаева в Московском государственном университете имени Ломоносова. При скрещивании диких и культурных сортов был выведен новый сорт с необыкновенно вкусными плодами.
Базовыми сортами для его создания были взяты яблони Народное и Северянка. В генотипе яблони кроме основных сортов содержатся такие культивары, как: Таежное, Бельфлер-китайка, Сибирка, Бельфлер желтый, Кандиль-китайка, Папировка, Китайка, Боровинка и Кандиль синап.
В 1996 году сорт был адаптирован для выращивания в различных регионах. Сегодня этот сорт с красивым названием Услада растёт в большинстве регионов России, но преимущественно встречается в европейской части страны.
История возникновения сорта
Яблоко — фрукт с очень давней историей. Ведь именно яблоня росла в райском саду, а её плод, на свою беду, вкусила Ева. А когда первые люди были изгнаны из этого места совершенной вечной жизни, яблоня оказалась в наших садах. Потомки Адама и Евы вывели множество сортов этого замечательного дерева, один из которых носит название Услада.
Полвека для хорошего сорта яблони вовсе не срок, это только начало пути. А начиналось всё в 1961 г. Работая в ботаническом саду МГУ им. Ломоносова, известный селекционер С. И. Исаев вывел новый сорт, который и получил приятное для слуха название — Услада. В качестве родительских форм были взяты яблоки Народное и Северянка. Но в генотипе новой яблони были соединены намного больше сортов: Сибирка, Кандиль, Кандиль-китайка, Китайка, Боровинка, Таёжное, Бельфлёр Жёлтый, Бельфлёр-китайка, Папировка. Пройдя многолетние испытания, Услада была в 1996 г. районирована по Центральному и Северо-Западному региону России.
Описание и характеристика яблок Услада
Дерево Услады среднерослое. В основном высота его составляет 3 м, но встречаются и 4-метровые экземпляры. Молодое дерево украшает компактная округлая крона, с возрастом она немного вытягивается и напоминает овал. Сорт склонен с годами наращивать побеги, что приводит к загущению кроны и уменьшению размера яблок.
Вес плода колеблется от 100 до 130 г — это показатели среднего и крупного размера. Но на плодородных почвах масса яблочка увеличивается до 170 г. Форма чаще плоскоокруглая или округло-коническая. Поверхность гладкая, кожица не очень толстая. Яркой и нарядной расцветкой сорт Услада напоминает одного из родителей — Северянку. Основной цвет плода зеленовато-жёлтый. Но почти всю поверхность яблочка занимает покровная окраска ярко-малинового цвета. Местами она крапчато-полосатая или напоминает размытый румянец с хорошо заметными подкожными точками. Мякоть плода белая, мелкозернистая, плотная, но при этом нежная и сочная. Вкус кисло-сладкий, с едва выраженным ароматом малины. Оценка дегустаторов на твёрдую 4.
Крупные яблоки сорта Услада отличаются красивым румянцем с заметными точками
Яблоня Услада обладает неплохой скороплодностью — плодоношение начинается на 4–5 год после посадки. Урожайность для полукарликового дерева очень приличная — с дерева старше 10 лет возможно снять до 85 кг. По данным Госсорткомиссии, средняя урожайность за 5 лет составила более 100 ц/га.
Услада относится к раннеосенним сортам. Наливаются плоды в конце августа — начале сентября. Полного созревания яблочки достигают к середине сентября.
Сорт является десертным. Плоды универсального применения: они хороши и в натуральном виде, и в переработанном. Яблочки полны витаминов и микроэлементов. В них довольно высокое содержание сахаров (12,8%) и пектинов (10,3%). Плоды очень полезны при анемии, подагре, атеросклерозе. Содержащаяся в мякоти и кожуре клетчатка наведёт порядок в кишечнике, что поможет восстановить силы организма. А витамина С почти вдвое больше, чем в известной Антоновке. Поэтому Усладу рекомендуют для детского питания, а также для людей, соблюдающих диету.
Сорт Услада относится к раннеосенним, урожай созревает к середине сентября
Услада — самобесплодный сорт. Это является поводом обзавестись на участке ещё одной яблоней или даже несколькими, которые будут цвести в тот же срок. Отлично справляются с поставленной задачей сорта:
- Брусничное,
- Богатырь,
- Президент,
- Грушовка,
- Орлик,
- Болотовское.
Услада очень морозоустойчива. В этом плане она проверена годами и есть сведения, что сорт выращивают даже в Западной Сибири.
Сорт обладает мощным иммунитетом. Яблоне не страшны холодная, влажная весна и сырое лето: когда другие деревья будут страдать от парши, Услада благополучно её избежит.
Таблица: достоинства и недостатки сорта Услада
| Достоинства | Недостатки |
| Обильные и ежегодные урожаи | Повышенное побегообразование |
| Отличные вкус, качество и внешний вид плодов | Сорт самобесплодный, требуются опылители |
| Сорт прекрасно подходит для коммерческого использования | |
| Высокая зимостойкость и устойчивость к сырой погоде | |
| Устойчивость к парше | |
| Продолжительный срок хранения плодов |
Видео Обзор
Садоводы всегда разыскивают идеальный сорт плодовых деревьев для своего сада, удобный в выращивании, компактный, красиво располагающийся на участке, дающий при этом стабильный вкусный урожай.
Который, к тому же, можно использовать для заготовок, употреблять в свежем виде и хранить.
В общем, вечный поиск идеала ведется постоянно. Но стоит отметить, что каждый видит его по-своему: то, что подойдет одному, не будет устраивать другого.
Поэтому если речь идет о сорте яблонь Услада, ее можно порекомендовать тем, кто хочет видеть у себя в саду яблоню с густой красивой кроной, вполне терпеливо сносящую зиму в условиях Средней полосы России, дающую урожай красивых вкусных яблок с тонким ароматом, который невозможно спутать ни с чем. Фото и описание сорта смотрите в нашей статье.
Особенности посадки
Соблюдение всех правил посадки поможет саженцу быстро прижиться и развиться в здоровое плодоносящее дерево.
Сроки посадки
Для Центрального региона России, в котором районирована Услада, наиболее перспективной является осенняя посадка. По срокам это конец сентября и начало октября. В этот период почва достаточно увлажнена, а погодные условия позволяют саженцу успешно адаптироваться на новом месте и нарастить корневую массу до наступления холодов. Но посадка должна быть завершена не позднее чем за полмесяца до замерзания почвы.
Сажать яблоню можно и весной. В этот период залогом успешной приживаемости станет правильно выбранное время. Высадить деревце нужно до середины мая, но не раньше чем через несколько дней после полного таяния снежного покрова. Посаженная весной яблоня будет нуждаться в более тщательном уходе.
Если вы приобрели саженец с закрытой корневой системой, высаживать его можно на протяжении всего периода вегетации. Такие яблони меньше подвержены стрессу, так как корни при посадке практически не страдают.
Осень — прекрасная пора для посадки яблони: почва достаточно влажная, саженец успеет прижиться до наступления морозов
Выбор места и почвы
Чтобы плоды яблони радовали вкусом и размером, нужно выбрать открытое для солнечного света место. Ровный, без котлованов и впадин участок, защищённый с северной стороны от ветра постройками, поможет саженцу избежать воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Уютный уголок чаще посещают насекомые-опылители, а для сорта Услада это очень важный момент.
Хорошо растёт яблоня на щелочных чернозёмах. Неплохо развивается и плодоносит на лёгких по механическому составу суглинках или супесчаниках. Эти почвы прекрасно аэрируются, снабжая корневую систему достаточным количеством кислорода и не склонны накапливать влагу. Тяжёлые суглинки или глинистые почвы слишком влажные и кислые, в них корневая система будет болеть, дерево плохо развиваться и скудно плодоносить.
Яблоня плохо переносит близкое залегание грунтовых вод. Они должны находиться на глубине не менее 1,5 м от поверхности.
Выбор саженца
Выбирая саженец для своего сада, нужно обращать внимание на внешний вид растения. О здоровье приглянувшегося деревца говорят следующие моменты:
- Корневая система. Если она пересохшая, повреждённая, вялая, значит, растение больное или неправильно хранилось. Здоровые корни должны иметь несколько основных ответвлений, покрытых сеточкой тонких дополнительных корешков. Эластичность корня можно проверить, намотав его на палец. Если он легко, без хруста сгибается — всё в порядке. У саженцев с закрытой корневой системой нужно обратить внимание на наличие прививки, убедиться в целостности земляного кома.
- Ствол. Кора должна быть гладкой, эластичной, а ткани под ней яркого зелёного цвета. Если на коре есть признаки болезней и механических повреждений, то растение покупать нельзя.
- Место прививки. Оно находится на 5–8 см выше корневой шейки. Кора на этом месте не должна отслаиваться.
- Возраст. Лучше выбирать двухлетние саженцы, но неплохо приживаются и однолетние. Определить возраст легко по количеству веточек. У двухлетнего деревца их 2–3 и растут они под острым углом к стволу. У однолетка веточек пока нет.
Отдавайте предпочтение только районированным сортам и приобретайте саженцы в питомнике по месту проживания.
Видео: как правильно выбрать саженец
Подготовка посадочной ямы
Подготавливать почву нужно заранее и тщательно, ведь яблоня на одном месте растёт долгие годы. Выбранный участок разравнивают и удаляют корни многолетних растений. Для осенней посадки яму готовят примерно за 3–4 недели. Для весенней — желательно осенью.
- Посадочную яму выкапывают округлой формы с отвесными стенками. Её диаметр 1 м, глубина 60–70 см.
- Землю из верхнего дернового слоя откладывают в одну сторону, из нижнего глинистого — в другую.
- В плодородную почву добавляют питательные вещества:
-
перегной, компост или навоз — 20–30 кг;
- фосфоритная мука — 1,5 кг (применяется на кислых почвах);
- сернокислый калий — 150 г;
- древесная зола — 800 г. Удобрения тщательно перемешиваются.
- Кол для опоры яблони вбивают в нетронутое дно посадочной ямы, а затем наполняют её удобренной почвой.
- Чтобы питательные вещества равномерно распределились и земля приобрела более плотную структуру, в яму выливают пару вёдер воды.
Посадочную яму копают и заправляют удобрениями как минимум за месяц до осенней посадки
Посадка яблони
Перед посадкой обязательно проводят подготовительную работу с саженцем. Чтобы освежить корневую систему, её на несколько часов замачивают в воде. Затем окунают в почвенную болтушку с добавлением Гетероауксина. Нельзя допускать засыхания болтушки до посадки — вместо пользы засохшая глина может принести вред.
- Посадочную яму наполовину освобождают от почвенной смеси, оставшуюся собирают вокруг колышка таким образом, чтобы образовался холмик.
- Саженец устанавливают по центру ямы, корни расправляют по сторонам холмика.
Корни саженца нужно расправить по поверхности земляного холмика
Приствольный круг можно мульчировать любым натуральным материалом: опилками, древесной корой, торфом, перегноем
Видео: как посадить яблоню
Схема посадки
Яблоня Услада относится к деревьям полукарликового типа, однако требует определённого пространства для нормального развития. Чтобы обеспечить посаженое растение достаточной зоной питания и в дальнейшем облегчить сбор урожая и уход, нужно соблюсти следующую схему:
- расстояние между деревьями — 2,5–3 м;
- ширина междурядий — не менее 3,5 м.
Подготовка посадочного материала
Для посадки чаще всего используют готовые сортовые саженцы Услады от производителей, наиболее приближенных к месту будущего возделывания. Культура лучше всего развивается на плодородных, рыхлых черноземах. Но ее сортовые качества созданы специально для зон рискованного земледелия, поэтому география возделывания сорта очень обширна.
Особенности выбора саженцев Услада для разных регионов:
- Для влажных, малосолнечных северо-западных областей и Ленинградской области подойдут корнесобственные яблони, выращенные в пределах этой климатической зоны.
- Для Подмосковья подбирают более морозостойкий подвой, но при правильном укрытии, нормально развиваются в таком климате и корнесобственные деревья.
- Для Сибири, а также морозных областей центральной России выбирают саженцы на карликовых подвоях с повышенной зимостойкостью.
Услада на карликовом подвое обладает ускоренным вступлением в плодоношение и имеет отличный иммунитет к садовым заболеваниям, особенно к парше. Для посадки предпочтительны 2-летние яблони с закрытой корневой системой, выращенные в контейнерах.
Уход за яблоней
Чтобы позволить сорту Услада полностью раскрыть свои возможности, за деревом, начиная с самой посадки, нужно правильно ухаживать.
Полив
Увлажнение почвы должно находиться под строгим контролем, так как излишняя влажность может только навредить. Обычно молодую яблоню поливают 4–5 раз в месяц, выливая под дерево 2–3 ведра воды. Взрослым деревьям частоту полива немного сокращают, при этом увеличивая число вёдер воды на каждый год жизни.
Чтобы влага равномерно впиталась, проводите полив дважды в день — утром и вечером, выливая по 1 ведру воды на каждый приём.
Самые необходимые поливы проводят трижды за сезон:
- Когда начинают пробуждаться почки.
- Через 14–15 дней после цветения.
- За 2 недели до начала сбора урожая.
Проводя поливы, нужно учитывать важные моменты:
- Желательно составить график увлажнения, чтобы обязательно учесть природные осадки.
- В период, когда идёт плодоношение, на яблоне одновременно закладывается урожай следующего года. Если в этот момент дерево будет испытывать недостаток влаги, то будущий урожай может существенно снизиться.
- Обычно в августе яблоню прекращают поливать, чтобы не спровоцировать рост побегов перед наступлением зимы. Однако, если осень сухая, то в октябре дерево обязательно нужно щедро напоить водой. Осенний полив предохраняет корни от повреждения сильными морозами, особенно в период, когда снежный покров ещё отсутствует.
При поливе яблони важно не внести избыток воды, для саженца достаточно 2–3 вёдер
Уход за приствольным кругом
Один из обязательных приёмов ухода — прополка. Содержание приствольного круга в чистоте избавит молодую яблоньку от конкурентов на питание и влагу, а также поможет избежать нашествия вредителей, которые с удовольствием селятся в сорной траве.
Рыхление обеспечивает доступ кислорода к корням, помогает бороться с сорняками и сохраняет влагу в прикорневой зоне. Первое рыхление проводят весной, а затем в течение вегетационного периода повторяют до 6 раз. Глубина рыхления небольшая, всего 6–10 см.
Мульчирование приствольного круга существенно экономит расход воды, препятствует росту сорняков и служит дополнительным питанием. В качестве мульчирующего материала используют сухую траву, перегной, навоз.
Для яблони важно, чтобы приствольный круг содержался в чистоте
Обрезка
Для яблони Услада обрезка является обязательным этапом ухода, так как дерево обладает сильным приростом молодых побегов. Правильно проведённая процедура поможет сформировать урожай крупных и сладких плодов, а также избежать поражения болезнями и вредителями.
Работы по формированию правильной кроны саженца начинаются в первую послепосадочную весну.
- Чтобы запустить побегообразование однолетнего саженца, его обрезают на высоте 80 см, где 50 см — высота штамба, а оставшиеся 30 см — зона, в которой потом сформируется первый скелетный ярус.
- У двухлетнего саженца на высоте 50 см от земли также формируют штамб, удаляя все побеги. Выше намечают три основные ветви: две из них растут в одну сторону на расстоянии 15 см друг от друга, третья на противоположной стороне. Скелетные ветви укорачивают на одном уровне. Намечают центральный проводник и обрезают его так, чтобы он доминировал над ветками первого яруса на 15–20 см. Все остальные побеги срезают на кольцо.
- На третий год закладывают второй ярус, состоящий из двух ветвей, расположенных на высоте 50 см от первого. Центральный проводник и концы веток второго яруса укорачивают, остальные срезают полностью.
- На следующий год процедура повторяется, после чего формирование кроны считается законченным.
В результате правильной обрезки ветви не затеняют и не угнетают друг друга, а урожай равномерно освещается солнцем
Плодоносящую яблоню также ежегодно подвергают обрезке. Она носит прореживающий характер и проводится только ранней весной. Все большие срезы обязательно обрабатывают садовым варом.
Санитарная обрезка подразумевает удаление вымерзших за зиму побегов, поломанных и больных веток. Её также желательно проводить весной.
Старое дерево подвергают омолаживанию. Этот приём продлевает продуктивную жизнь дерева. Он включает в себя удаление свисающих концов веток, имеющих слабый прирост, а также укорачивание скелетных ветвей на многолетнюю древесину.
Подкормка
Внесение питательных веществ поможет дереву поддерживать привитой иммунитет, что позволит яблоне расти здоровой и приносить хорошие урожаи. При условии правильной заправки посадочной ямы приступать к подкормкам нужно только на 3-й год после посадки. Удобрения вносят в приствольный круг. С каждым годом жизни яблони зона питания увеличивается.
Таблица: дозы органических и минеральных удобрений
| Годы после посадки | Диаметр приствольного круга, м | Количество навоза или компоста на 1 яблоню, кг | Минеральные вещества на 1 яблоню, г | ||
| Азот | Фосфор | Калий | |||
| 1–2 | 2 | 12–15 | 15 | 15 | 15 |
| 3–4 | 2,5 | 20–25 | 25 | 25 | 25 |
| 5–6 | 3 | 30–40 | 35 | 35 | 35 |
| 7–8 | 3,5 | 40–50 | 50 | 50 | 50 |
| 9–10 | 4 | 50–60 | 70 | 70 | 70 |
| 11–12 | 4,5 | 70 | 100 | 100 | 100 |
Азотные удобрения вносят частями — весной и в первой половине лета. Органику и фосфорно-калийные подкормки — преимущественно осенью под перекопку на глубину 20 см.
Внося удобрения, старайтесь придерживаться дозировки
Кроме корневых подкормок проводят и внекорневые. Они помогают восполнить нехватку тех или иных макро- и микроэлементов. Например, чтобы избежать мелколистности, яблоню обрабатывают раствором цинка. Причина хлороза — недостаток железа и магния в почве. Нехватка меди провоцирует задержку роста побегов, вялость листьев и стеблей.
Внекорневую подкормку нужно проводить очень осторожно, строго придерживаясь дозировки препаратов. Иначе не избежать ожога листьев.
Подготовка яблони к зиме
Чтобы яблоня вошла в период покоя подготовленной и без повреждений пережила период морозов, нужно провести осенние работы. Этот этап состоит из следующих пунктов:
- После листопада наводят порядок в приствольном круге: убирают опавшие листья и поломанные веточки. Если яблоня болела, то органические остатки сжигают, здоровую листву используют для компоста.
- Ствол очищают от лишайника и мха, замазывают раны и повреждения, если они есть, садовым варом. Штамб и скелетные ветви белят.
- Приствольный круг перекапывают, но неглубоко, чтобы не повредить корни.
- Удобряют яблоню и проводят влагозарядковый полив, если осень выдалась без осадков.
Взрослая яблоня славится своей устойчивостью к морозам, но всё же зону корней следует спрятать под толстым слоем мульчи. Для молодого дерева нелишним будет утепление ствола и скелетных ветвей любым укрывным материалом. Важно, чтобы он пропускал воздух, иначе кора может запреть.
Сады в зимнее время часто подвергаются набегам грызунов. Чтобы ушастые гости не повредили кору, можно вкопать вокруг ствола сетку-рабицу, предварительно обмазав кору штамбов и основания ветвей пахучей смесью, отпугивающей грызунов. Самый простой, но действенный способ — привязать к ветвям шелестящие чёрные пакеты.
Подготовительные работы включают несколько этапов: обрезку, побелку, мульчирование, укрытие от морозов и грызунов
Болезни и вредители
Сорт Услада ценится за хороший иммунитет. Особенно он устойчив к парше. Но хорошее здоровье яблони возможно только при должном уходе. В противном случае проблемы будут возникать.
Таблица: болезни, меры борьбы и профилактика
- До набухания почек обработать 3%-й бордоской жидкостью.
- Обработать ХОМом дважды: в период распускания листочков и после цветения.
Раствор готовят из 40 г препарата и 12 л воды. На взрослое дерево используют 5–6 л смеси.
- Собирать и уничтожать порченые плоды.
- Проводить прореживающую обрезку.
- Осенью вскапывать приствольный круг.
- 3%-й бордоской жидкостью,
- Купроксатом,
- Чемпионом,
- ХОМом.
Рабочую смесь готовить по инструкции.
- Избегать чрезмерных поливов.
- Проводить прореживающую обрезку, обрабатывая срезы садовым варом.
- Осенью перекопать приствольный круг с внесением органики.
- В кислые почвы внести кальциевую селитру.
- Если яблоня поражена стекловидностью, здоровые плоды с неё снять чуть раньше. До полного созревания яблоки выдержать при температуре 15–20 °C.
- Болезнь носит бактериальный характер и лечится антибиотиками. Ампулу Ампициллина развести в ведре воды и опрыскать яблоню. Обработку применяют на всех фазах вегетации.
- Имеет смысл чередовать антибиотики с фунгицидами (Скор, Ридомил Голд).
- Приобретать только здоровые саженцы.
- Предотвращать загущение посадок.
- Вырезать поражённые ветки до здоровой ткани.
- Выкорчёвывать погибшие деревья, дезинфицировать почву под ними и садовый инвентарь.
- Бороться с насекомыми-переносчиками инфекции.
Фотогалерея: болезни яблони
Плодовая гниль делает плоды непригодными к употреблению
Бактериальный ожог приводит к усыханию молодых побегов
На поражённом стекловидностью яблоке появляются полупрозрачные пятна
Несоблюдение условий агротехники часто приводит к увеличению числа вредителей, которые с удовольствием перебираются с сорняков на деревья.
Таблица: вредители, меры борьбы и профилактика
- Во время лёта бабочек применить Фитоверм. Раствор приготовить строго по инструкции. Обработку лучше проводить в безветренный вечер.
- При массовом поражении гусеницами использовать Лепидоцид. Опрыскивать дважды с 10-дневным интервалом. Для рабочего раствора развести 20–30 г препарата в 10 л воды.
- Весной и осенью очищать ствол от старой отслоившейся коры, собирать падалицу и опавшие листья. Весь собранный материал сжигать.
- Осенью проводить перекопку грунта в приствольном круге.
- Весной на стволы надевать ловчие пояса.
- Ранней весной использовать 3%-й раствор Нитрафена.
- После распускания почек применять 0,7%-й раствор Хлорофоса.
- Осенью очищать приствольный круг от опавшей листвы и сжигать её.
- Очищать стволы от старой коры, белить их.
- При небольшой площади поражения вручную собрать скрученные листья.
- Привлекать в сад птиц.
- 2%-й эмульсией Нитрафена;
- Фосфомидом (10–15 г препарата на 10 л воды).
- Приствольный круг очистить от сорной травы.
- Бороться с муравьями.
- При небольшом количестве тли опрыскать яблоню мыльным раствором.
- Рядом с деревом посадить мяту, её запах отпугивает вредителей.
- В борьбе с тлёй помогают божьи коровки.
Фотогалерея: вредители яблони
Яблонная плодожорка может уничтожить до 90% урожая
Листовёртка сворачивает листочек в трубочку и окукливается в этом укрытии
Большая колония тли приводит к засыханию молодых побегов и листьев
Сбор и хранение урожая
К сбору урожая яблок нужно отнестись серьёзно. Длительность хранения плодов будет зависеть от того, как вы их рассортируете, в какую тару уложите и где разместите.
Собирать урожай лучше всего в сухую погоду. Яблоки стараются снимать вместе с плодоножкой, ещё лучше — с листиком. Листья яблони содержат бактерицидные вещества, которые помогут плодам дольше сохраниться. Чтобы не повредить ветки, нельзя резко дёргать яблоки. Снимать их начинают с нижних веток, постепенно поднимаясь в верхушке. Плоды сразу сортируют. Повреждённые откладывают в сторону — они чаще всего используются для переработки. А предназначенные для хранения яблочки складывают в деревянные ящики или плетёные корзины в 3–4 слоя плодоножкой вверх.
При сборе урожая нельзя резко дёргать плоды, чтобы не повредить ветви
Собранный урожай, предназначенный для хранения, нужно на 3–4 дня поместить в прохладное место — в сарай или летний дом. И лишь только после этого отправлять в подвал.
Чтобы яблоки сорта Услада пролежали дольше обычного срока, нужно собрать их немного недозрелыми. В процессе хранения они приобретают вкус и аромат.
В прохладном (от 0 до 4 °C) и хорошо вентилируемом помещении яблочки смогут пролежать до декабря. Можно хранить плоды и в холодильнике, упаковав их в пластиковые или промасленные бумажные пакеты.
Полезные свойства яблок раскрываются не только в натуральном виде. Набор витаминов и микроэлементов содержат и заготовки: джем, яблочное пюре, мармелад, компот, сок. Не менее полезными свойствами обладают и сухофрукты.
Зимой можно побаловать себя вкусным яблочным вареньем
Отзывы садоводов
Ростислав, 51 год, Ленинградская область
Сорт конечно не для «лежебок». Чтобы яблочки были не только красивыми и вкусными, но и крупными, игнорировать обрезку не получится. Каждой весной прореживаю крону, удаляя неудачно расположенные и ненужные ветки, а также те, которые переплетаются между собой. И чем меньше длина прироста последнего года, тем сильнее укорачиваю ветвь. Места среза диаметром более 1 см сразу обрабатываю ранозаживляющей пастой «Этиссо Лак Бальзам» или самостоятельно приготовленной смесью на основе олифы.
Юрий, 43 года, г. Вологда
Нашей Усладе примерно лет десять. Хорошо зимует (я даже саженец не укрывал), практически не болеет. Деревце купил в местном питомнике, специально выбирал осенний сорт, адаптированный к нашему климату. По урожайности яблоня меня устраивает – плодоносит каждый год и дает за сезон не меньше 50 кг. Яблочки, чем дольше остаются на дереве, тем вкуснее. Фрукты в основном консервируем на зиму, большую часть выпариваем в соковарке, сок получается замечательный.
Руслана, 45 лет, Подмосковье
Яблочки действительно вырастают крупными и красивыми, но вкус, лично для меня, оставляет желать лучшего – не хватает сладости и аромата. К сожалению, в сырое лето плоды набирают сочность, но получаются вообще пресными, да и хранятся при этом не очень.