Юлия Миняева – это не просто очаровательная женщина, а настоящий гуру по вопросам посадки и выращивания овощей, фруктов и цветов на приусадебном участке. Ее канал «Во саду ли в огороде» имеет огромное количество подписчиков, ведь в своем блоге Юлия дает советы начинающим дачникам, как посадить, собрать и законсервировать на зиму урожай.
Делится рецептами приготовления вкусных блюд славянской кухни. Также в ее тематику входят советы по уходу за комнатными растениями, животными и птицами. И тема нашей статьи — рассада в улитках и пленках – получила очень много восторженных отзывов и благодарностей. Выращивание рассады – дело трудоемкое и нелегкое.
Юлия Миняева, выращивание перца
Юлия Миняева предлагает вырастить хорошую рассаду в улитках. Такой необычный способ позволит не только вырастить рассаду, но и не загромождать пространство большими ящиками с саженцами. Многие дачники интересуются – какие культуры можно выращивать в улитках?
Если верить практике, то такой способ подходит для выращивания овощных и декоративных культур. А опыты с такими культурами и цветами, как лук-порей, перец, огурцы, томаты, баклажаны, земляника, клубника, дельфиниум и петуния, показали удивительные результаты.
Этот способ легко осуществить в домашних условиях, так как он не займет много времени. Рассмотрим способ выращивания рассады перца в улитке от Юлии Минаевой.
Сроки посева семян перца
Рассада перца в домашних условиях обязательно требует соблюдения определенных тонкостей при выращивании. Прежде всего, нужно правильно определить посевные сроки, ведь залогом получения высоких урожаев служит своевременная высадка рассады в теплицу или грунт. На время высева влияют климатические условия, цели и место выращивания. Обычно семена сажают за 65-75 суток до запланированной высадки в парник, грядку или пленочное укрытие.
Традиционными сроками посева для растения считаются последние дни февраля и до середины марта. В отличие от томатов, семена перца быстро теряют хорошую всхожесть: уже через 3 года они становятся не пригодными. Биологически полноценная рассада сладкого перца должна быть высотой 21-24 сантиметра, с 8 листьями, а также наметившимися первыми бутонами.
Что необходимо для посадки перца в улитке
Для того, чтобы приступить к посеву семян перца в «улитку», необходимо приготовить:
— Подложку под ламинат. Оптимальная толщина подложки – 2 мм. Материал — пористый полипропилен. Этот материал считается экологически безопасным и даже допускается к контакту с пищевыми продуктами.
— Почвосмесь. Подготовленная почва должна быть легкой, не содержать в своем составе инородных включений. Лучше перед использованием ее просеять через садовое сито. Землю необходимо увлажнить до состояния, когда при сжимании в кулаке она будет держаться комом, но старайтесь не переувлажнять ее.
— Тонкую резинку или веревочку для закрепления полученной «улитки». Идеально подходят для этих целей резинки для денег.
— Емкость с водой.
— Спринцовку или пульверизатор для удобства полива.
— Пинцет для удобства выкладывания семян перца.
— Пищевой пакет или пищевую пленку для создания парникового эффекта.
— Контейнер, в который будет помещена «улитка». В диаметре контейнер должен на 1-5 см превышать диаметр полученной «улитки». Хорошо для этой цели подходят небольшие пластиковые ведра, пластиковые емкости из-под майонеза или других пищевых продуктов.
Опилки помогут избежать лишней влажности и сформируют необходимый микроклимат в контейнере с «улиткой».
При желании можно использовать стимулятор роста. Великолепно подойдет для этой цели «Эпин», «Эпин-Экстра», «Энерген».
Сажаем помидоры в улитку по методу Юлии Миняевой
На протяжении нескольких последних лет появились новые способы высаживания помидоров. В настоящее время начала набирать популярность посадка томатов в улитке в теплице. Люди, которые пользуются улиточным выращиванием, утверждают, что садить таким способом довольно просто. Для этого достаточно разложить посадочный материал на смоченную туалетную бумагу и завернуть ее в небольшой рулон. Не так давно Юлия Миняева усовершенствовала этот метод.
Клуб любителей томатов, и многие огородники вместе с Юлией Минаевой проверили новый способ посадки и убедились в его эффективности. Поэтому, чтобы понять, как удачно посадить томаты, рекомендуется заранее ознакомиться с новым способом посадки от Юлии Миняевой.
Рецепты от известной огородницы
Помимо того, что Юлия даёт различные советы
по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично
готовит
. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время
вкусных
рецептов блюд.
Манник на кефире
Сначала нужно замочить манку кефиром
, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить миксером. После этого добавляется стакан сахарного песка, чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.
Далее нужно добавить половину чайной ложки соли и стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно
помешивая. После чего добавляется три столовых ложки растительного масла и взбивается до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть как сметана. Форму для запекания желательно смазать растительным маслом и
залить
тесто. Выпекается в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно
почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.
Как ухаживать за рассадой томатов в улитке
Полив землю сверху получившейся улитки, на нее надевают целлофановый пакет или прикрывают ее пленкой, создавая парничок. Пакет сверху емкости фиксируют еще раз резинкой, ставят в поддон и переносят в теплое место, например, на одну из верхних полок в кухне.
Как только появятся ростки, пакет или пленку можно снять и перенести емкость на подоконник или на другое светлое и солнечное место. Рассада томатов далее поливается в поддоне.
Отзывы дачников и огородников говорят о том, что такой способ посадки семян томатов очень удачный. Рассада получается ровной и крепкой. Для этого способа посадки требуется мало места в доме, а это очень важно, если вам требуется заготовить много разных видов рассады.
Почему Юлия Миняева не подкармливает рассаду?
Выбирая семена в магазине, дачник видит на полках жидкие концентрированные удобрения для рассады и задумывается о приобретении этих баночек и бутылок. Каждому хочется отвезти на садовый участок хорошую рассаду. В домашних условиях любителю под силу вырастить здоровые растения, если посмотреть видео известного блогера, который ведет живой журнал «Во саду ли в огороде».
Скептический настрой Юлии Миняевой к подкормке рассады обусловлен простой логикой. Опытный садовод советует зрителям не допускать перероста томатов. Растения до высадки на грядку должны быть крепкими и коренастыми. Использование магазинных удобрений стимулирует рост, в результате чего на подоконнике за пару дней вырастают целые деревья. Привыкшая к подкормкам рассада после высадки на грядку испытывает стресс и может погибнуть.
Способ посадки семян томатов в «улитку» из подложки под ламинат, придуманный Юлией, полюбился многим. Огородник из Подмосковья считает, что для хорошего питания рассаде необходима сырость, тепло и питательный грунт. Именно эти условия создаются в «улитке». Способ высадки на туалетную бумагу не оправдал себя, поэтому главной подкормкой в стадии рассады можно считать использование плодородной земли. Она содержит достаточно микроэлементов, в отличие от кокосового субстрата или таблеток для рассады, которые нужны лишь для проклевывания семян.
Пикировка помидоров производится обязательно. Юлия не является сторонником посадки двух корней томатов в одну лунку, потому что в этом случае растения будут конкурировать из-за питания, каким бы хорошим удобрением они ни обрабатывались. Рассаживание растений по одному садовод советует совершать в грунт, который взят с дачного участка. Так помидоры будут готовы к получению корма из почвы.
Посев семян томатов в улитку от Юлии Миняевой в 2021 году
Правильный посев позволит получить здоровую рассаду и крепкие сеянцы. Правильно подобранные сроки помогут получить высокий урожай.
Когда высевать семена
Поздние сорта сажают в конце февраля, ранние и средние позже, в начале и середине марта.
Сроки посадки определяет дачник, потому что высаживать томаты следует тогда, когда минует угроза ночных заморозков.
Формирование улитки
Улитку делают из подложки. Если в точности выполнять все рекомендации, получится даже у новичка. Если томаты выращиваются в пеленках, используется полиэтилен:
- Подложку нарезают на куски, ширина которых составляет 15-17 см. Отрезанные части размещают на поверхности, где будет удобно проводить посадку.
- Выкладывается туалетная бумага. Закрывают всю ширину подложки, оставляя только 1,5 см сверху не закрытыми.
- Стимулятор роста разводится в воде и заливается в пульверизатор. Им сбрызгивают туалетную бумагу.
- Первую семечку размещают на расстоянии 4 см от края куска. Расстояние между семенами 2 см.
- После окончания следует аккуратно свернуть улитку, стараясь не сдвинуть слой туалетной бумаги с разложенным на нем посадочным материалом.
- Готовые свертки устанавливают в емкости, закрывают полиэтиленом. Ждут всходов.
Примерное время от 4 до 7 дней в зависимости от сорта. После появления всходов приступают к следующему шагу.
Добавление грунта
Росточки будущих растений сигнал к тому, что следует добавить землю. Улитки аккуратно вынимают из емкостей:
- Свертки раскручивают и раскладывают на поверхности.
- Поверх росточков рассыпают грунт. Поливают, используя пульверизатор.
- Слой грунта составляет 1,5 см. Землю немного утрамбовывают.
- По окончании снова скручивают улитку. Перетягивают веревкой или резинкой.
Подкормка рассады помидоров древесной золой и правила применения удобрения
Улитки размещают в контейнерах, на них надевают полиэтилен. Таким образом создают парниковый эффект.
Пикировка томатов
Обязательный процесс при выращивании культуры. Но некоторые дачники обходятся без нее. Пикирование — это пересадка растений в отдельные емкости.
Выращивание рассады в улитке без пикировки
Посадка томатов в улитки вполне обходится без пикировки. Только семена изначально высаживают на большем расстоянии друг от друга. В остальном технология посадки не отличается.
Пикировка в пеленки
Для пересадки используют более плотный полиэтилен. Нарезают его кусочками, величина которого примерно с тетрадный лист.
На одну заготовку насыпают немного грунта. Желательно в верхний левый угол. Затем саженец располагают так, чтобы нижние листочки оказались выше куска полиэтилена. Корни присыпают еще землей. Прикрывают нижним краем заготовки. В завершении скручивают трубочкой. Завязывают веревкой.
Пикировка переросшей рассады
Переросшая рассада пересаживается в пеленки. Необходимо заглубить растение, присыпав стебель грунтом. При этом формируются дополнительные корни. Пасынкование проводят уже после переноса растений в грунт или теплицу.
Рецепты жидких удобрений от Юлии Миняевой
Изготовить жидкие подкормки может каждый без существенных затрат. Удобрения, которые советует Юлия Минаева:
- Питательная жидкость из скошенной травы.
- Подкормка на дрожжах.
На каждом участке независимо от его размера приходится несколько раз в году косить траву. Вместо отправки ее в компост можно приготовить жидкость для подкормки томатов своими руками. На 200 л воды добавляют стакан кальцинированной соды и непосредственно скошенную траву. Следует накрыть бочку пленкой и выждать неделю. Совет Минаевой: использовать для подкормки разбавленную смесь в пропорции 1 л удобрения на 10 л воды.
Опубликовано 2 лет назад
Чем удобна улитка и пеленка
Хотя такой неординарный способ выращивания стал популярен совсем недавно (рассада в улитках и пеленках), Юлия Миняева доказала, что он очень эффективен и прост. Поклонниками этого способа становится все большее число огородников. Так чем же удобна улитка и пеленка?
- Положение саженцев, на одинаковом и на прилично удаленном расстоянии друг от друга, способствует хорошему развитию их корневой системы. При пересадке в теплицу это позволяет легко пикировать рассаду.
- Полив растений не вызывает сложностей: воду наливают в емкость, в которой находится пеленка или улитка.
- Такие методы не допустят вытягивания растений, что дает им время органично сформироваться.
- Улитка и пеленка экономят место, их можно разместить прямо на подоконнике.
- Растения просто пикировать, без нарушения корневой системы соседних саженцев.
Чтобы оценить эффективность способа рассада в улитках и пеленках, Юлия Миняева советует хотя бы половину саженцев высадить ее способом, а часть – традиционным методом. Результаты эксперимента сравнить. Возможно, новый способ покажет хорошие результаты и тем самым упростит вашу работу с весенними посевами.
Советуем к прочтению другие наши статьи
Рассада в улитках и пеленках Юлия Миняева лук-порей
Обрезка персика весной видео для начинающих
Как подкормить орхидею в домашних условиях?
Как сделать подставку под цветы своими руками
Сорта. Мои предпочтения. Опыт уходящего года. Часть 1.
Мои предпочтения по сортам по результатам уходящего 2021 года. Какие сорта томатов, сорта баклажанов, сорта перца, сорта свеклы, сорта моркови я сажала в 2021 году. Какими сортами овощных культур осталась довольна. Лучшие сорта моркови, лучшие сорта свеклы, лучшие сорта томатов, лучшие сорта перца, лучшие сорта баклажанов, на мой взгляд, по результатам 2021 года на моем участке.
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде. (Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
#восадуливогороде #миняева #семена ************* ✔Партнерская сеть, которая помогает развивать каналы:
Заготовки на зиму
Очень вкусно! Рецепты.
Мой опыт разведения домашней птицы
Подготовка семян к рассаде в улитках
Семена для рассады в улитках готовят обычным способом. Для начала их необходимо рассортировать. Мелкие и поврежденные семена лучше не использовать.
При необходимости семена закаливают. Для этого их следует на некоторое время поместить в холодильник, а затем оставить при комнатной температуре.
Также полезно подкармливать семена золой или различными препаратами. Перед высадкой материал обеззараживают.
Средства, которые можно использовать для предпосевной обработки:
- фитоспорин (обеззараживающее);
- марганцовка (обеззараживающее);
- эпин (стимулятор роста);
- циркон (стимулятор роста);
- перекись водорода (обеззараживает и улучшает всхожесть семян).
Юлия Миняева рекомендует проращивать семена перед высадкой в улитки. Для этого необходимо выложить их на тонкую ткань, завернуть и замотать ниткой.
Получившиеся свертки помещают в банку и заливают раствором антисептика или стимулятора всхожести. Спустя время, указанное на упаковке препарата, жидкость нужно слить. Семена остаются в банке, которую следует плотно закрыть и поставить в темное теплое место.
Чем более тонкая используется ткань, тем проще следить за проклевыванием семян. При подготовке посевного материала следует учитывать особенности различных видов и сортов растений.
Советы по выращиванию томатов в теплице от Юлии Миняевой
Томаты любят «жирный» грунт и требуют внесения полного комплекса удобрений. Сэкономить на магазинных средствах поможет использование:
- компоста (закладывание по литровой банке в лунку);
- древесной золы (2 стакана на 1 кв. м).
Подкармливать томаты можно настоем сорной травы, в кон удобрением (1 кг сухарей заливают кипятком, и настаивают несколько дней в ведре воды). Расход удобрения – по 1-1,5 л на куст.
Огородница выращивает помидоры на высоких (25-30 см) грядках, поливая растения по дорожкам, используя «метод арыка». Такой способ помогает насытить корни растений влагой, не повышая влажность в теплице.
Выращивая помидоры в теплице летом, необходимо проветривать её, устраивая растениям сквозняк. Застой влажного воздуха внутри сооружения – прямой путь к заболеванию растений гнилями.
Для защиты томатных кустов от фитофторы Юлия Миняева подвешивает в теплице открытые пузырьки с йодом. Испарения препарата губительно действуют на споры грибка.
Подкормка и полив помидоров после высадки в теплицу
Если при высадке в теплицу подкормка помидоров удобрениями длительного действия не проводилась, необходимо вносить удобрения после посадки.
Первую подкормку томатам вносят через 15-17 дней после пересадки. К этому времени корни растений уже адаптировались на новом месте и готовы усваивать пищу из питательного раствора. Чтобы растения были толстенькие и зелёные, им необходимы азотные подкормки:
- раствор готовят из птичьего помёта в концентрации 1 кг на 15 л воды, расходуя по 0,5 л на куст
- или применяя смесь мочевины и аммиачной селитры, по 1 ст. ложке каждого порошка на 10 л.
Второй раз томаты кормят в фазу бутонизации, давая подкормку с преобладанием калия и фосфора:
- 1 ст. ложка суперфосфата и 0,5 ст. ложки сульфата калия, растворённые в ведре воды.
- Вместо них можно использовать зольный настой.
В фазу цветения полезно опрыскивать растения препаратом Цветень или Завязь, медовой водой.
В пору налива плодов фосфорно-калийную подкормку растениям повторяют.
Полив помидорам необходим умеренный (дважды в неделю) до появления первых цветков. Цветущие и наливающие плоды растения требуют больше влаги. Их поливают 3-4 раза в неделю, расходуя по 8-10 л воды на куст.
Важно! Поливают томаты только под корень, не холодной водой.
В период созревания плодов, полив сокращают, чтобы избежать растрескивания.
Новое во саду ли огороде. Юлия Миняева: как совершать подкормку помидоров
Один из секретов здоровых растений, который нам рассказывает в своих видео Юлия Миняева, — подкормка помидоров. Только томаты с плотными листьями без пятен и крепкими стеблями способны приносить богатый урожай. Именно такими становятся растения после регулярной подкормки, которую советует проводить Юлия.
Почему Юлия Миняева не подкармливает рассаду?
Выбирая семена в магазине, дачник видит на полках жидкие концентрированные удобрения для рассады и задумывается о приобретении этих баночек и бутылок. Каждому хочется отвезти на садовый участок хорошую рассаду. В домашних условиях любителю под силу вырастить здоровые растения, если посмотреть видео известного блогера, который ведет живой журнал «Во саду ли в огороде».
Скептический настрой Юлии Миняевой к подкормке рассады обусловлен простой логикой. Опытный садовод советует зрителям не допускать перероста томатов. Растения до высадки на грядку должны быть крепкими и коренастыми. Использование магазинных удобрений стимулирует рост, в результате чего на подоконнике за пару дней вырастают целые деревья. Привыкшая к подкормкам рассада после высадки на грядку испытывает стресс и может погибнуть.
Способ посадки семян томатов в «улитку» из подложки под ламинат, придуманный Юлией, полюбился многим. Огородник из Подмосковья считает, что для хорошего питания рассаде необходима сырость, тепло и питательный грунт. Именно эти условия создаются в «улитке». Способ высадки на туалетную бумагу не оправдал себя, поэтому главной подкормкой в стадии рассады можно считать использование плодородной земли. Она содержит достаточно микроэлементов, в отличие от кокосового субстрата или таблеток для рассады, которые нужны лишь для проклевывания семян.
Пикировка помидоров производится обязательно. Юлия не является сторонником посадки двух корней томатов в одну лунку, потому что в этом случае растения будут конкурировать из-за питания, каким бы хорошим удобрением они ни обрабатывались. Рассаживание растений по одному садовод советует совершать в грунт, который взят с дачного участка. Так помидоры будут готовы к получению корма из почвы.
Чем подкормить помидоры (видео)
Правила подкормки томатов на грядке
Минаева начинает основной уход за растениями после высадки их в теплицу или открытый грунт. Именно здесь будет происходить плодоношение, поэтому пора стимулировать рост и развитие помидоров. Основное питание должно находиться в самой земле. Блогер тщательно удобряет почву перед пересадкой рассады, которая была до этого в «пеленках». Особенность способа подкормки в том, что используются только натуральные удобрения.
Юлия Миняева содержит домашних птиц. Навозное удобрение — отличный вариант. В заранее вырытую яму садовод добавляет подстилку из сарая. Большое преимущество навоза в том, что он не меняет уровня кислотности почвы, поэтому дополнительная обработка известью или мелом не требуется и корням томатов будет тепло. Поверх навоза Юля насыпает компост, и только потом идет слой почвы, в которую осуществляется посадка томатов. Этого питания должно хватить до конца сезона для роста и развития плодов.
Многие зрители полюбили Юлию за ее изобретательность. Еще одна оригинальная идея, которую придумала ведущая популярного канала в интернете, — содержать птиц в теплице из поликарбоната до начала дачного сезона. Подкормка в этом случае может не понадобиться вовсе, потому что земля удобряется естественным путем. Юлия не останавливается на этом и использует удобрения, которые помнят еще наши бабушки, а разводить эти смеси можно в обычных бочках.
Как приготовить дрожжевую подкормку для томатов (видео)
Рецепты жидких удобрений от Юлии Миняевой
Изготовить жидкие подкормки может каждый без существенных затрат. Удобрения, которые советует Юлия Минаева:
- Питательная жидкость из скошенной травы.
- Подкормка на дрожжах.
На каждом участке независимо от его размера приходится несколько раз в году косить траву. Вместо отправки ее в компост можно приготовить жидкость для подкормки томатов своими руками. На 200 л воды добавляют стакан кальцинированной соды и непосредственно скошенную траву. Следует накрыть бочку пленкой и выждать неделю. Совет Минаевой: использовать для подкормки разбавленную смесь в пропорции 1 л удобрения на 10 л воды.
А В Этой Теплице Мы Будем Жить! Теплица Моей Мечты.
https://www.youtube.com/watch?v=bL1zvrUh6H0&index=1&t=25s&list=PLqCZWqsWs4QIwXJir8ARgWj1vZzRC_vG3
Теплица Фермер Капля 5х6 предоставлена на обзор компанией «ЗАВОД ГОТОВЫХ ТЕПЛИЦ».
Сегодня хотела бы познакомить Вас с моей новой теплицей.
Теплица Фермер Капля 5х6. Данную теплицу и многие другие теплицы можно заказать в компании «ЗАВОД ГОТОВЫХ ТЕПЛИЦ» по ссылке http://zavodteplic.ru .
Сделать заказ всегда можно на сайте или по телефонам, указанным на сайте.
Преимущества теплицы Фермер Капля 5х6:
1) На теплице формы «Капельки» с заостренной крышей не задерживается снег.
2) Широкие удобные ворота со встроенной дверью — можно проехать с тачкой, при вскапывании можно использовать мотоблок.
3) Место в теплице позволяет поставить внутрь бочку для создания системы полива/автоматического полива.
4) Поликарбонат с защитой от ультрафиолета, жесткий, плотный, отличного качества.
5) Усиленное крепление поликарбоната.
Новейшая разработка завода:
Усиленное крепление поликарбоната саморезами через оцинкованную ленту позволяет избежать повреждения поликарбоната, а также его срыв с теплицы под действием сильного ветра. ВАШ ПОЛИКАРБОНАТ НЕ БУДЕТ ЛЕТАТЬ ПО ОГОРОДУ СОСЕДЕЙ. Благодаря такому крепежу, исключается случайное продавливание поликарбоната при монтаже.
6) Высота теплицы. Чем больше и выше теплицы, тем лучше и быстрее растет урожай!
7) Дополнительные автоматические форточки — для такого размера решили поставить 6 шт., чтобы теплица нормально проветривалась. Летом в зависимости от температуры они самостоятельно открываются и закрываются. Растения не горят. Для такого размера теплицы необходимы.
8) Защитная лента для поликарбоната: очень удобно и практично, т.к. в соты поликарбоната не попадает грязь, насекомые, не клюют птицы.
9) Удобное расположение грядок. В теплице такого размера можно сформировать 3 полноценные широкие грядки с удобными дорожками.
Другие видео про теплицы:
Теплица из оконных рам своими руками.
Супер Теплица своими руками: дешево и просто.
https://www.youtube.com/watch?v=ptopJB4z4a8&list=PLqCZWqsWs4QKhSFl6ctS6PYdMdggRb8Lc&index=97
******
Рассада в улитке — это способ посадки рассады,который для меня остается на первом месте. Я улиткой очень довольна.
Рассада. Как много в этом слове:-)
Вот и настала пора готовиться к нашему долгожданному огородному сезону. Посадка рассады — был первый шаг. Как много всего нужно успеть сделать: крутить улитки, готовить стаканчики, делать семена на ленте и проводить другие подготовительные работы.
Крепкой Вам рассады!
Юлия Миняева, на канале Во саду ли в огороде.
(Yulia Minyaeva, Vo sadu li v ogorode).
Ни для кого не новость, что в последнее время всё больше людей тянутся к земле, стремятся переселиться из квартиры в свой частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад.
И вот, казалось бы, мечта сбылась, человек получает свой долгожданный участок земли и вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. В голове возникает сразу же множество вопросов, от «Что можно посадить в огороде?» до «Как сделать красивый сад?». И вот тут на помощь приходит Юлия Миняева.
Юлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу , чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.
Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии и приготовлении заготовок на зиму. И всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».
Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По ним может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.
Как вырастить крупную ягоду клубники: важные шаги летом
Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов , которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:
Что необходимо сделать, чтобы петуния была пышной
Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде », сделать петунию пышной довольно просто. Для этого есть несколько маленьких секретов:
Рецепты от известной огородницы
Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит . Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.
Манник на кефире
Сначала нужно замочить манку кефиром , оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить миксером. После этого добавляется стакан сахарного песка, чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.
Далее нужно добавить половину чайной ложки соли и стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После чего добавляется три столовых ложки растительного масла и взбивается до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть как сметана. Форму для запекания желательно смазать растительным маслом и залить тесто. Выпекается в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.
Рыба с овощами
Для приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.
Морковь и лук нарезается кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 грамм томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.
Все хорошо перемешать, добавить немного воды, закрыть крышкой и оставить тушиться до полуготовности . В посуду, где будет готовиться блюдо, сначала следует положить тушёные овощи, затем рыбу и сверху опять овощи. Далее добавляется чёрный перец горошком, лавровый лист и петрушка. Ёмкость ставится на медленный огонь и с момента закипания рыбы следует тушить 25 минут.
Более подробные советы и рецепты можно найти на канале Юлии Минаевой «Во саду ли в огороде» либо в социальных сетях, где она также охотно выкладывает все подробные описания с видео.