Среди мясо-яичных пород юрловские куры имеют среднюю популярность. Все дело в особенностях характера и потреблении большого количества пищи, в сравнении с представителями других куриных разновидностей. Однако у юрловских голосистых есть и поклонники, ценящие их за крепкий иммунитет и неплохую продуктивность. Но главное достоинство птиц — певческие способности. С полным описанием породы можно ознакомиться в статье.
История выведения
История создания юрловской породы кур имеет несколько версий.
Первая говорит о том, что граф Орлов-Чесменский, помимо лошадей, разводил еще и кур, успешно выведя две породы: орловскую и юрловскую. Но ни одного факта, доказывающего это, не найдено.
Второй вариант гласит о том, что данная порода кур была выведена в народе, в селе Юрловское, которого нынче и на карте Российской Федерации нет. Официальных подтверждений второй версии также не найдено, но звучит она правдоподобней.
Ученые считают, что юрловская порода кур имеет корни азиатской мясной и бойцовской пород. За счет каких предков птицы такие голосистые – неизвестно. Но именно это качество и покоряет заводчиков. Причем, в отборе петухов для дальнейшего улучшения рода обращается внимание на нестандартное начало пения и его продолжительность.
Юрловские самцы, пригодные для выведения потомства, демонстрировали певческие навыки не раньше 10 месяцев, а в идеале – в год.
Отзывы
- Вера, 35 лет: «Не могу сказать, что я в восторге от данной породы кур. Характер у них не очень спокойный, скорее, агрессивный. Конечно, на меня они не бросаются, но вот между собой петухи часто устраивают бои. Кроме этого, содержать этих птиц нужно отдельно от других. Летом они у меня в вольере целый день. Там у них имеются гнезда, расположенные под крышей, так что во время непогоды им есть куда прятаться. Воду меняю им регулярно, так как уже слегка загрязненную жидкость они пить не будут. Яйценоскость у них средняя, так что выращиваю я их только ради мяса».
- Марина, 41 год: «Юрловская порода кур у меня неплохо прижилась. Раньше я разводила много птиц, но затем остановилась только на них. Дело в том, что они отлично подходят для моего региона, где умеренный климат, а еще могут одновременно давать мясо и яйца. Уход за ними несложный, не особо отличается от того, что требуют куры других пород. Нужно вовремя менять подстилку в курятнике, полноценно кормить, содержать кур в тепле и сухости».
А здесь можно узнать про существующие отзывы про Борковскую Барвистую породу кур.
Юрловские куры – это один из самых подходящих вариантов для домашнего хозяйства. Они плохо несут яйца, дают вкусное и питательно мясо, а также не привередливы в уходе. Единственное, о чем нужно позаботиться, так это о полноценном питании. Это позволит повысить их яйценоскость и защитить от развития различных недугов.
Описание внешнего вида
Цветовая гамма
В наше время заводчики выделяют не только певчие характеристики кур юрловской породы. Внимание уделяется и экстерьерному описанию породы.
Несмотря на то, что селекция данной породы считается «народной», любители петушиного песнопения постарались выбрать однотипных птиц по особенностям строения тела.
Куры юрловской породы отличаются разнообразным окрасом. Могут быть серебристыми или лососевыми, черными или светлая-колумбийскими. Часто встречаются куры и петухи смешанного окраса, что не является несоответствием породы.
Цвет глаз зависит от оттенка пера, варьируется от ярко-оранжевого до темно-коричневого. Плюсны могут быть светло-коричневой или оливковой расцветки.
Общее впечатление
Юрловская голосистая — порода статных птиц. Глядя на них, можно быть уверенным в их бойцовских качествах, которые передались по наследству от предков.
Юрловский петух имеет голову с закругленной затылочной частью, широкими лобными долями и ярко-выраженными надбровными дугами, делающими его взгляд тяжелым и агрессивным.
Несмотря на небольшие размеры клюва, он крепкий и мощный. Гребень может быть разнообразной формы, но должен плотно прилегать к затылочной части.
Мочки гладкие, овальные, красного цвета.
У кур юрловской голосистой породы наблюдается выраженный живот.
Петухи и куры
Так как порода относится к певчим, петухи обладают развитыми легкими, за счет чего выделяются широкой грудиной.
Спина и у кур, и у петухов достаточно мощная, хвост плотный, расположенный перпендикулярно к спине.
Птицы могут похвастаться длинными лапами. Они могут достигать 15 см — у самок и 19 — у самцов.
У петухов голова в разы больше, чем у куриц. Кожа на ней насыщенного красного цвета, оперение отсутствует.
Куры юрловские голосистые отличаются от петухов данной породы меньшими размерами и более низким тембром голоса.
Отклонения от стандарта
К внешним недостаткам птиц юрловской голосистой породы можно отнести:
- заваленный набок гребень;
- голубой или серо-голубой цвет лап у обоих полов;
- плюсна, покрытые перьями;
- длина сережек более 5 см;
- смазанные надбровные дуги.
Если курица с недостатками может использоваться для выведения породистых цыплят, то петух с нестандартными данными сразу отбраковывается.
Особенности породы
Коренастые и массивные Юрловские куры обладают следующими характеристиками:
- крепкое туловище;
- голова широкая с округлым затылком;
- гребень в форме листа, роговидный или ореховидный;
- благодаря хорошо развитым надбровным дугам птицы имеют несколько грозный и гордый облик;
- сережки среднего размера;
- мочки ушей алого цвета;
- клюв небольшой, желтого оттенка;
- хвост средней длины, пушистый, расположен под прямым углом по отношению к спине;
- оперение может быть разным — черным, серебристо-черным, темно-желтым с красными элементами;
- лапки желтого, коричневого или оранжевого цвета;
- как курочки, так и петушки имеют длинную шею, которая придает им статность;
- у особей мужского пола область голени и бедер более развита и ярко выражена.
Характер
Фермеру, желающему обзавестись этой породы нужно знать, что характер у этих кур довольно сложный. Им присуща агрессия, импульсивность и вспыльчивость. Независимо от половой принадлежности взрослые особи негативно реагируют на появление чужих кур в стаде.
Поэтому заводчику необходимо серьезно подойти к вопросу разделения особей и семей, чтобы в будущем исключить риск травмирования.
Второе качество характера — птица очень громко поет. Ее крик слышен в радиусе 25-30 м.
Продуктивность
Вес юрловских кур внушительный — масса взрослого петуха 6-6,5 кг, курицы — 4-4,5 кг. Половая зрелость наступает не раньше, чем через 8-9 месяцев. Замедленное половое созревание обусловлено большой массой и сложным процессом формирования мышц. Показатели яйценоскости хорошие — за год одна курица может снести от 140 до 190 яиц. Средняя масса одного яйца — 70-75 г. Скорлупа коричневая, прочная.
Практически у всех особей женского пола развит инстинкт насиживания — почти 100 %. Лишь только у некоторых особей он отсутствует.
Особенности характера
Доминирующие качества
Куры и петухи юрловской голосистой породы отличаются сложным характером. Доминирующие качества: агрессивность, импульсивность и вспыльчивость.
Бойцовский нрав не воспринимает присутствия чужаков на собственной территории. Причем, эти особенности характера не делятся по половым признакам, хотя у куриц они проявляются в меньшей степени.
Птицы видят разрешение конфликтных ситуаций только в применении силы. Во избежание травмоопасной обстановки, следует правильно распределять семейства.
Разногласия возникают и по причине недостатка места. Куры и петухи импульсивно реагируют на ограничение пространства. Птицы юрловской породы проявляют агрессию с раннего возраста. По достижению петухами 3 месяцев, их рекомендуется отселять от куриц.
Оповещения
Особенность петухов юрловской голосистой породы — после разрешения конфликтной ситуации путем применения физической силы, победитель оповещает всех в округе о своем достижении громким пением.
Следует учитывать, что пение петухов юрловской породы длится не менее 6 секунд. А беря в расчет тот факт, что драки происходят часто, петушиное пение будет сопровождать заводчика и его соседей круглые сутки. Но ведь именно ради пения петухов и разводят юрловскую породу.
Происхождение юрловской голосистой породы
Должны вас слегка разочаровать, а, может быть, обрадовать – происхождение породы народное. Обрадует потому, что она все-таки есть, а огорчит вероятно тех, кто захочет узнать родословную. Увы, у этой породы родословной нет, вернее, она неизвестна. Но, тем не менее, родиной юрловской голосистой считается деревня Юрлово Курской области.
Юрловская голосистая — одна из старейших пород, и славится она низким, громким и очень протяжным (до 22 секунд!) пением. Привычного нашему уху раздельного «ку-ка-ре-ку» от него не услышишь. После первого «ку» идет низкое протяжное «ку-у-у-у». Частенько на территории нашей страны проводятся выставки и чемпионаты среди петухов-певцов, кто дольше прокукарекает. Так вот, юрловским петухам нет равных.
Продуктивность
Весовая категория
У петухов и куриц присутствует большой разброс в весе. Происходит это по той причине, что петухи для разведения выбираются не по размерам, а по голосовым качествам.
Вес взрослого петуха колеблется от 3,5 кг до 6 кг, курицы варьируется от 2,6 кг до 4 кг. Такой массы тела птица достигает к полугоду.
Меньшие размеры присущи отдельным линиям представителей юрловской породы, которые выводятся исключительно ради певческих особенностей.
Яйцекладка
Курицы юрловской породы поздно достигают половой зрелости. Первая яйцекладка появляется в 9 месяцев. Это тоже признак наличия в родословной крови бойцовской породы.
При достижении половозрелости куры юрловской породы приносят от 120 до 180 яиц в год, что считается неплохим показателем для несушек, относящихся к мясо-яичным породам.
Некоторые владельцы юрловских куриц утверждают, что несушка может приносить до 200 яиц в год.
Во внимание следует брать средний вес одного яйца, составляющий около 80 г.
Яйца юрловских куриц большие, гладкие, кремового цвета, правильной формы. Чаще всего содержат один желток. Но бывало немало случаев, когда в одном яйце большого веса обнаруживалось и два желтка.
Средние показатели выживаемости птенцов составляют около 70%.
Плановая замена
3 месяца в году преподают у несушек на линьку. В этот период они не несутся. Пик яйценоскости у куриц юрловской породы наступает на 2 год.
На 3 год их отправляют на убой, потому как с каждым последующим годом яйценоскость уменьшается, а потребление пищи остается таким же, что делает содержание птицы не рентабельным. К этому времени достигает половой зрелости следующее поколение юрловских несушек.
У петухов достижение максимального веса наблюдается в годовалом возрасте.
Разведение
Самки Юрловской породы отличные мамы. Они знают когда нужно садиться на яйца, так что можно обойтись без инкубатора.
Содержание
В плане содержания особи данной породы не прихотливые. Важно создать для них необходимую обстановку, чтобы они смогли ощущать себя максимально комфортно. Место, где они обитают, стоит оборудовать навесными досками. Так как птицы довольно много двигаются, то для них придется подготовить как можно больше свободного пространства.
На пол в сарае уложить слой торфа. Он способен хорошо поглощает влагу, а также высушивает конечности. Кроме этого, торф – это отличная профилактика различных болезней суставов. А вот как происходит содержание и разведение китайских кур Ухейилюй, можно узнать перейдя по ссылке.
Юрловские птицы классифицируются, как мясо-яичная порода, поэтому их выращивают и для получения мясной продукции, и для получения внушительного количества яиц.
С кур получают много мяса, которое будет обладать шикарными гастрономическими свойствами. Яйца крупного размера. При самостоятельном разведении Юрловский, стоит следовать ряду советов.
Первое, что вы должны сделать – отобрать полноценные яйца. Несушки, у которых забирают яйца, содержатся вместе с петухами. Возраст яйца не должен превышать одной недели. Размеры крупные, но усредненные. Это говорит о том, что не берут самое маленькое или самое большое яйцо.
Посмотрите на форму: округлые или заостренные брать не надо. В заостренном конце будет воздушная камера, с другой стороны быть не должно. Прочная и крепкая скорлупа не должна иметь на своей поверхности трещин и зазоров.
Метод проверки: отварите яйцо и разрежьте его пополам, если желток яркий и желтый – яйцо годится, если бледный – нет. После подбора нужных яиц их выкладывают под несушку. На одну курицу приходится не более пятнадцати штук.
Наседке обеспечивают теплое и комфортное гнездышко. Оно находится в отдаленном, тихом и слегка затенённом месте. В роли гнезда выступает ящик с сеном, утрамбованным в форме круга. Рядом с ящиком размещают поильник и кормушку. Если в курятнике несколько наседок, то их высаживают так, чтобы они не видели друг друга.
Цыплята появляются на двадцатый день после начала высиживания. В это время вы должны находиться рядом, но нельзя сразу же отбирать цыплят у матери – они должны отдохнуть и обсохнуть.
Кроме того, можно самостоятельно выращивать птенчиков в инкубаторе. Температура на первой неделе – 40 градусов. Затем снижается по одному градусу. В течение дня каждое яйцо поворачивают четыре раза.
READ Как правильно перевозить аквариумных рыбок: виды и правила транспортировки
Все о содержании
Общие требования
Куры и петухи юрловской голосистой породы не терпят маленького пространства, поэтому содержатся в расчете: 2 головы на 1 кв. м.
Для выгула необходима обширная территория, огражденная, чтобы куры не могли покинуть ее пределы.
К главным достоинствам породы можно отнести адаптацию к низким температурам воздуха. Курицы комфортно чувствуют себя на воздухе, температура которого составляет -2 градуса. А помещение для содержания может не отапливаться.
Но при низких температурах снижаются показатели яйценоскости. Идеальным температурным показателем, приемлемым для юрловских голосистых несушек, считается 11-13 градусов выше 0.
Также не менее 14 часов в сутки у юрловских кур должен быть доступ к дневному свету.
Проветривание и подстилка
Важно не допускать сквозняков, так как они способствуют появлению воспалительных процессов у кур. При сквозных ветрах и повышенной влажности, в курятнике создается идеальный микроклимат для появления грибковых спор и инфекционных заболеваний, таких как: кокцидиоз, аспергиллез, заболевания дерматологического характера.
Также, чтобы не допускать появления болезнетворных микроорганизмов и вирусов, курятник нуждается в регулярном проветривании. Конечно предпочтительней использовать естественную вентиляцию, но не критично, если помещение для птицы оборудовано искусственной системой.
Подстилка для юрловских кур может состоять из специального субстрата, обладающего высокими впитывающими свойствами. А может делаться вручную из опилок, соломы, торфа. В самый низ рекомендуется класть небольшой слой гашеной извести, которая, помимо впитывания лишней влаги, обладает еще и дезинфицирующими свойствами.
Гнезда
Так как юрловские голосистые куры несут крупные яйца, в целях их сохранности в курятнике устанавливаются гнезда. Эти приспособления не только защищают яйца от боя, но и повышают яйценоскость курицы.
Существуют четкие стандарты размеров гнезд. Они должны быть до 40 см глубиной и 30 см в высоту и ширину.
Размещаются такие гнезда на высоте не менее 35 см от линии настила, в самых затененных участках курятника.
Очень часто в качестве гнезд фермеры и заводчики используют подручные материалы: ящики, корзины. Гнезда должны устилаться соломой или опилками.
Другой инвентарь
Кормушки и поилки размещаются в курятнике. Их длина рассчитывается из расчета: 10 см кормушки и 2,5 см поильника на одну особь.
Кормушки должны быть в меру глубокими, с широкими бортами, чтобы корм нельзя было раскидать или выгрести.
Для минеральных и витаминных добавок устанавливается отдельная кормушка, которая отвечает таким же требованиям, как и основная. Емкости заполняются на 1/3 часть.
Выбор поилок велик. Важный фактор, на который стоит обращать внимание при выборе емкости — это ее ширина. Она должна быть такой, чтобы вода не выплескивалась и не засорялась фекалиями.
Борьба с заразой
Крайне важно, чтобы в курятнике стояли емкости с песком или золой. Это эффективные средства в борьбе с кожными паразитами. Зола обладает токсическим свойством, от которого паразиты не просто покидают кожу птицы, а дохнут.
Размеры емкости с золой или песком должны свободно вмещать как минимум 3 крупных юрловских кур.
Юрловская голосистая порода кур любит чистоту, поэтому уборку настила рекомендуется проводить часто, в зависимости от меры засорения. Замена подстилки — профилактика против многих болезней, которые передаются через фекалии.
Дезинфекция стен курятника должна проводиться не реже 1 раза в 3-4 месяца.
История создания
Вывели данную породу селекционеры Российской империи во второй половине 19 века. За основу были взяты представители местных пород, которых скрещивали с мясными курами (Брама и Кохинхин), а также с бойцовскими птицами. Имя порода получила по названию села Юрлово.
В процессе селекции отбирались взрослые самцы со звучным мелодичным голосом. Одновременно у породы специалисты формировали позднее половое созревание кур и петухов – это положительно влияло на голос петушков.
В процессе выведения породы выбраковывались молодые петушки, которые слишком рано проявляли склонность к заливистому пению.
Юрловские голосистые куры относятся к отечественным птицам, имеющим бойцовский характер. Появились первые единицы в 19 веке. При формировании данного вида специально отбирали петухов с сильными, протяжными голосами. Юрловские петухи нередко участвовали в боях. Победителем считалась выжившая особь. Второго участника обычно отправляли на мясо. Птицы отличаются от остальных вкусовыми качествами, большим размером туши и несением вкусных питательных яиц.
Юрловские куры – тип, выведенный на территории нескольких областей: Орловской, Воронежской и Курской, трудом отечественных селекционеров. Названа птица от названия села, в котором было выведены первые экземпляры, – Юрлово. Благодаря наличию умения громко и длительно петь, их прозвали голосистыми. К тому же при отборе петухов наличие сильного, протяжного голоса – характеристика, имеющая основное значение.
Тонкости разведения
Чтобы избежать серьезных травм, учитывая вспыльчивость и импульсивность характера юрловских голосистых, следует правильно распределять семейства. На одного петуха не должно приходиться более 10 кур.
Особенность этой породы — острые шпоры. Нередко на спине и боках куриц остаются ссадины, а иногда — глубокие раны. Чтобы их было меньше, петухов держат отдельно от женских особей.
Чтобы улучшить качества породы, петух отбирается по голосовым качествам и по идеальному внешнему виду. Но генетика — наука непредсказуемая. Только 50% цыплят унаследуют окрас и внешний вид родителей, остальная половина будет похожа на предков через одно или два поколения.
Юрловские голосистые курицы – неплохие мамы. 75% самок высиживают свои яйца в полной мере.
Курицам все равно чьи яйца высиживать, поэтому, если попалась плохая наседка, то ее яйца можно подложить другой самке, которая успешно их высидит.
Пение Юрловского петуха
В процессе селекции ученые добились достаточно продолжительного пения Юрловских петушков – до 6-9 секунд. Обычно пением петух сопровождает победу над противниками или чужаками.
Пение петухов – это вторичный половой признак, который сочетается с умением ухаживать за самками, зовом стада к пище, защитой от чужаков. Но так как в генах этих птиц течет кровь бойцовских пород, петухи Юрловской голосистой породы достаточно агрессивны, могут ввязываться в бои с другими обитателями птичника, отстаивая свою территорию.
Обычно стадо такой породы не должно быть многочисленным, иногда скученность таких пернатых может приводить к расклеву цыплят.
Петухи данной породы весьма агрессивны, поэтому уже в 3 месячном возрасте самцов отсаживают отдельно от самок.
Отзывы о Юрловской голосистой породе кур как о «долгоиграющих» певунах правдивы. Хотя красота низких голосов Юрловских петухов – вопрос спорный. Скорее, такое пение на любителя.
На племя производителей Юрловских кур отбирают по нескольким признакам:
- продолжительность пения не менее 8 секунд;
- предпочтителен как можно более низкий голос;
- для получения «певунов» в маточный состав отбирают кур с низким басовитым кудахтаньем.
Есть и пара признаков того, что петух может стать хорошим «певуном». Обычно хорошо поют наиболее неказистые внешне особи. Будущие хорошие «певуны» начинают пение очень поздно: после 7 месяцев. В идеале петух должен запеть в возрасте года.
Уход за птенцами
В первые 3 дня вылупившиеся юрловские цыплята нуждаются в температурном режиме около 30-32 градусов. По прошествии этого времени, температура плавно снижается до 18-19 градусов.
В первые дни жизни птенцов рекомендуется обильно кормить пищей, богатой белком. Причем, первое кормление проводится сразу же после высыхания пушка цыплят, и состоит из отварного яйца. На 2 день жизни птенцы едят творог, молотый овес, мясной фарш.
Юрловские голосистые цыплята набирают вес быстро. К 10-12 месяцам достигается пик массы тела.
В начале 2 месяца жизни птенцы уже созрели для прогулок со своими «матерыми» родственниками, в общей стае.
Кормление
Из-за большого потребления корма – для сравнения, юрловские куры съедают в два раза больше обычных – эта порода не представляет особого интереса для фермеров. Чтобы они хорошо неслись и наращивали мясо, птицам необходим разнообразный рацион. Зерно (это может быть овес, пшеница) в любом виде – основа питания.
Для поддержания здоровья в зимний период необходимо дважды в неделю добавлять в пищу мучную смесь. Альтернативой свежей траве в холодное время года служат мятые овощи, они способствуют нормальному перевариванию пищи. Для одной взрослой особи потребуется примерно 100 грамм в день. В качестве животного белка, курам ежедневно дают опарышей, молочные продукты, например, творог и простоквашу.
Предлагаем ознакомиться Куры хайсекс описание
Из-за нехватки кальция несушки в период кладки яиц съедают неимоверное количество мела, извести, измельченных ракушек и толченой скорлупы. Но перед подачей последнюю необходимо прокалить в течение 20 минут, чтобы уничтожить вредных микроорганизмов.
Летом с кормежкой намного проще – в сочной траве содержатся все необходимые витамины для здорового развития и роста кур. Зимой их заменяют витаминные препараты и натуральные комплексные корма.
Помимо хорошего питания, у кур всегда должен быть доступ к питьевой воде из расчета 300 грамм жидкости на 100 грамм пищи.
Особенности кормления взрослых птиц
Юрловские петухи и курицы не страдают отсутствием аппетита. В сутки взрослая курица употребляет минимум 120 г зерна, а петух – 150 г.
Раз в сутки юрловские птицы нуждаются в белковой пище. В состав одного кормления должны входить опарыши, мясные блюда, творожная масса, черви.
В период яйцекладки юрловским голосистым несушкам увеличивают количество кальция в рационе.
Кормление в летний период времени отличается лишь присутствием повышенного количества зелени. Зимой ее выдают в сухом виде в количестве – 100 г в сутки.
В период активного набора массы тела, с 2 месяцев до 6, в питание юрловских голосистых должны входить минеральные и витаминные добавки. Они обеспечат птицам крепкий иммунитет, красивое оперение, крепкий клюв и повышенную стрессоустойчивость.
Важный фактор — чистая вода. Доступ к ней у куриц и петухов должен быть открытым. Ее следует часто менять, предупреждая загрязнения. Летом дается в 2 раза больше воды, чем в зимний период.
Особенности выращивания
Голосистая порода берется за основу, если выводить новый отечественный вид птиц. В нынешнее время разведением курей этого вида занимаются только частные фермерские хозяйства и неспециализированные птицефабрики. Таким образом, поддерживается ценный генетический резерв.
Юрловские куры считаются отличными производителями яиц и часто разводятся для мяса, при этом не являются породой, подходящей для промышленности.
Причины, по которым порода не используется для промышленных целей, кроются в особенностях:
- Бойцовские корни. Точно неизвестно, какие породы использовались для селекции птенцов, но о том, что бойцы также вошли в состав, говорят строение тела и внешний вид. К тому же петухи склонны к боям с представителями других видов. Это затрудняет их выращивание в условиях ферм – фермера несут большие потери на раненых птицах. Это касается даже цыплят. С месячного возраста птенцы начинают конфликтовать. Лучше всего Юрловских голосистых растить отдельными группами, в вольерах, не изменяя состав их жителей;
- Необходимость комплектования семей. Комплектуя данную породу в семьи, необходимо отобрать одного петуха и от 10 до 20 куриц, ориентируясь на активность мужских особей. Крайне редко рекомендуется отсадить производителя, пуская его в вольер только на вечер. Стоит обеспечить каждому семейству отдельный уголок. Проблема здесь кроется в большой массе петухов и острых шпорах, что вредят несушкам. Нередко несушки второго года нуждаются в обработке ран и даже в их сшивании;
- Кормление. На первый взгляд, птицы постоянно голодные. Поэтому корма им нужно существенно больше, и требования к питанию намного выше. Особо важно контролировать качество пищи в переходной период от цыпленка к подростку. В это время птенцы активно растут и развиваются. Необходимо увеличивать дозу потребляемого белка вдвое. На зимнее время предусмотрено разнообразие овощей, обязательно необходимы белковая примесь и мука из трав. Кормить птицу нужно, учитывая тот факт, что они быстро набирают вес. На летнее время дневную норму можно уменьшить. Обязательными считаются витамины и минеральные добавки;
- Особенности выведения породы. В названии раскрыто основное предназначение выведенного вида. Длительный период работы по выведению породы заключался в отборе единиц с длительным и увлекательным пением. О промышленно-производительной цели никто не задумывался. Поэтому, хоть представители обоих полов набирают внушительный вес, но времени на это им нужно гораздо больше, чем другим породам. В отличие от несушек с производительным показателем, голосистые куры могут нести яйца крупных размеров, но в меньшем количестве. Все это говорит о малой рентабельности мясояичной продукции при больших расходах на кормление;
- Секреты селекции. Примерно 50% несущихся куриц могут быть качественными наседками, выводя полноценный выводок птенцов. За летний период куры Юрловской породы способны высиживать не менее 2 кладок.
Птенчики больших размеров, в большей мере темного окраса. Цыплята нуждаются в полноценном кормлении уже с рождения. В период развития перьевое покрытие редкое и поздно появляется, что у других пород считается признаком недостаточного кормления. Затормаживают появление перьев также высокие температуры при выращивании.
Пара петуха и курицы
Хотя представители данной породы отличаются неприхотливостью и высоким иммунитетом, но все же достаточно требовательны к температуры воздуха в птичнике. Следует регулярно поддерживать там температуру около 12 градусов Цельсия и выше. А продолжительность светового дня в курятнике должна быть около 13 часов.
Предлагаем ознакомиться Схемы цветочных клумб (2)
На одну особь Юрловской голосистой породы в птичнике должно быть около полметра пространства.
Напольное покрытие должно быть достаточно толстым и несменяемым. Лучшие материалы для такого покрытия – торф, солома или древесные опилки. Такие материалы хорошо поглощают влагу. Обычно подобное напольное покрытие сменяют раз в полгода.
Насесты и гнезда нужно помещать на высоте 1 м. В гнездах устраивают подстилку из отрубей и соломы.
Также требуется обеспечивать для этих активных птичек выгул с высоким забором вокруг него.
Кормление данных кур ничем не отличается от кормления кур других пород. Представители данной породы склонны к ожирению, поэтому в кормушки насыпают такое количество пищи, которое птицы съедают за один раз.
Эти птицы любят простор. Им вполне комфортно на воле. Холода и стужа им нипочем, но, несмотря на это, лучше содержать породу юрловских голосистых кур в сетчатом вольере, как показано на фото. Там должно быть закрытое помещение для зимовки и кладки яиц.
Для высокой продуктивности идеальной температурой считается 12 градусов. Большое окно или специальные лампы обеспечат птицам 12-часовой световой день. В хорошо вентилируемом помещении не должно быть сквозняков.
Птицевод должен регулярно следить за тем, чтобы напольная подстилка из соломы, сена и высушенной травы была сухая. Чтобы в ней не завелись насекомые и бактерии, ее необходимо дважды в год просушивать вне курятника.
Поилки и кормушки должны содержаться в идеальной чистоте, для этого их нужно ежедневно мыть. Если пренебрегать этим моментом, куры просто могут отказаться от еды и воды, что чревато заболеваниями.
Юрловские голосистые куры — поистине уникальная порода. Эти птицы не только обладают хорошей яйценоскостью и дают много мяса. Главное их отличие от других разновидностей заключается в удивительном вокальном таланте петушков.
Крылатые певцы – результат работы российских селекционеров, работавших близ Орловской области. Начиная работу, они, прежде всего, преследовали цель получить голосистых птиц, а уже потом вкусное мясо и отборное яйцо. И у них это в скором времени получилось – после бесконечных скрещиваний различных пород появились юрловские куры.
Кроме пения, селекционеры наградили курочку хорошими продуктивными качествами. Юрловские голосистые относятся к мясо-яичному направлению.
Юрловские крикуны выделяются своей мощью. Их невозможно не заметить среди других кур, так как они несколько крупнее многих представителей других пород.
Отличительные внешние признаки:
- в весе взрослый петух достигает 6 килограммов, курица – 4 кг. Молодой самец весит 3,5 килограмма, а курочка – 2,5 кг;
- окрас может быть разный, но всегда биколорный. Бывает куры окрашены в черно-белый, серебристый, светло-коричневый, светлый колумбийский цвета. Плюсна желтая и светло-зеленая. Глаза коричневые;
- туловище вытянутое, широкое, массивное, что указывает на бойцовские корни. Корпус симметричен. Грудь крепкая, сильно развитая. Шея длинная. Голова массивная, крупная, клюв изогнутый. Голова и хвост посажены под прямым углом. Крылья средней длины. Лапы длинные, крепкие;
- позднеспелая порода. Первая кладка яиц наблюдается в 8 — месячном возрасте. Яйца кремового цвета, вес 70 граммов. Ко второму году продуктивность увеличивается. В теплом помещении куры продолжают нестись зимой. Во время линьки также сохраняют яйценоскость.
- высокая яичная и мясная продуктивность;
- вкусное нежное мясо;
- крупное яйцо;
- высокий процент оплодотворяемости куриц;
- хорошая выживаемость потомства;
- иммунитет ко многим серьезным болезням.
Недостатки
- свирепый нрав петухов;
- позднее яйценошение;
- потребность в просторных помещениях для содержания;
- большое потребление корма.
Характер
Не каждый дачник рискнет содержать у себя в хозяйстве этих певунов. А все из-за тяжелого, сварливого и драчливого характера самцов и самок. Бойцовская примесь прослеживается в характере пернатых очень явно. Они вспыльчивы, импульсивны, задиристы, непокорны. Стая никогда не примет в свои ряды новичков и самцы скорее заклюют его, нежели подпустят к своим самкам.
Кроме того, даже между собой петухи ужиться чаще не могут, потому содержать их нужно в разных клетях, иначе частые драки до «полусмерти» будут обеспечены. Во время любовных утех самцы нередко ранят несушек, выдирая клоками перья на спинке и хохолке. Чаще всего фермеры держат кур по 10 штук в разных птичниках, так как общее содержание выльется в общее побоище, без применения физической силы которое не остановить.
Юрловские куры очень любят петь, и поют они много и очень громко. От их зычьего голоса может проснуться все село. Петухи могут не замолкать на протяжении первой половины дня, игнорируя приступы ярости уставшего от шума фермера.
Один из главных недостатков орловской куры кроется в ее поздней яйценоскости. В то время как большинство породистых кур начинают нестись в возрасте 4-6 месяцев, певчие птички начинают приносить яйца лишь в 7-8 месяцев, а то и позже. Это объясняется теми же пресловутыми бойцовскими генами – особь по природе устроена так, что сначала наращивает мышечную массу, вес, а только потом приступает к половому развитию. Именно поэтому поздние курицы не всегда становятся хорошими матерями.
Однако сама продуктивность несушек вполне приемлемая, хотя юрловские куры и считаются породой мясного направления. Яйца, хоть их и не очень много, впечатляют товарными качествами – они очень крупные (70-75 граммов), с прочной скорлупой и отменным вкусом. Средний показатель яйцекладки одной несушки – 150-180 яиц в год, что считается высоким для такого направления кур.
Содержание
Юрловские голосистые курицы являются неприхотливыми в содержании, но в то же время довольно теплолюбивыми. Их лучше разводить в утепленном курятнике. Основное требование к содержанию заключается в том чтобы давать возможность курам свободно передвигаться по двору. Это не та порода, которую можно держать в клетках. В условиях ограниченных движений птица может зачахнуть, перестать нестись и заболеть.
Петухи издавна славились своим голосистым пением. Ранее считалось, чем ниже и продолжительнее запев у птицы, тем она лучше. Хозяин не могу продать петуха до тех пор, пока тот не покажет все свои возможности в пении. Считалось, что лучше для петуха начать петь в более позднем возрасте. Рано запевших самцов выбраковывали и пускали на мясо.
Но при этом стоит отметить, что Юрловский петух не будет голосить просто так. Нередко он показывает голос при победе над соперником. Даже если человек отойдет от кур, петух это воспримет как личную победу и громко закричит.
Уход и кормление
Кормить Юрловских курей нужно также, как и обычную домашнюю птицу. Цыплят до половой зрелости кормят вареными яйцами, пшеном, манкой. Взрослых особей прикармливают комбикормом, зерном, влажными болтанками. Очень важно, чтобы в курятнике всегда присутствовала свежая чистая вода. Полы в птичнике должны быть утеплены и защищены от внедрения лис, грызунов.
Для лучшего роста и развития кур следует обеспечить доступ свободного воздуха, но предотвратить сквозняки. Нестись эти птицы начинают довольно поздно – не ранее шестимесячного возраста. Их репродуктивная система будет функционировать нормально лишь тогда, когда пернатые не будут жить в тесноте. Цыплят следует содержать при температуре от 26 до 30 градусов. В курятнике обязательно должны присутствовать насесты и гнезда.
Продуктивные особенности
Юрловские голосистые курочки представляют собой неплохих несушек, способных дать до 160 яиц за год каждая. Многие выбирают их за способность нести крупные продукты с насыщенно-желтыми желтками. Окрас скорлупы яиц – нежный кремовый. Максимальный вес яйца – 95 граммов, средний вес – 75 граммов.
Также эта порода считается и мясной. Молодая курица может дать 2,5-3 килограмма чистого мяса, а подросшая дает даже больше 3,2 килограммов. С одного петуха можно получить до 5,5 килограммов в зависимости от возраста и качества питания.
Описание породы кур Юрловская голосистая
Среди мясо-яичных пород юрловские куры имеют среднюю популярность. Все дело в особенностях характера и потреблении большого количества пищи, в сравнении с представителями других куриных разновидностей. Однако у юрловских голосистых есть и поклонники, ценящие их за крепкий иммунитет и неплохую продуктивность. Но главное достоинство птиц — певческие способности. С полным описанием породы можно ознакомиться в статье.
История происхождения
Голосистая порода появилась в Российской империи в середине XIX века в результате скрещивания местных яичных кур с представителями тяжелых мясных (брама, кохинхин) и бойцовых пород. Имя получила от названия села Юрлово.
Юрловская голосистая порода кур формировалась по принципу наличия у половозрелых петухов звучного мелодичного голоса. Параллельно сформировалась позднеспелость — поздняя половая зрелость, что положительно влияет на голос самца. С этой целью выбраковывался молодняк, рано проявлявший склонность к пению.
Внешний вид и стандарт породы
Юрловские голосистые куры — очень красивые, крупные и сильные птицы.
Экстерьер
Для них характерны следующие экстерьерные характеристики и описание породы:
- Особи мужского пола имеют крупную голову с закругленным затылком, широкой лобной костью и выраженными надбровными дугами. Голова у самок несколько меньше.
- Глаза коричневого, оранжевого или красного цвета, блестящие. У черных голосистых птиц глаза коричневые, у имеющих светлый окрас — желтые и красные.
- Голова гладкая, без перьев, кожа красного цвета.
- Клюв крепкий, но небольшой, изогнутой формы, черный, темно-бронзовый или желтый со складкой в нижней части.
- Гребень может иметь розовидную, ореховидную и листовидную формы. Листовидный — невысокий, до 4 см в высоту с 7 зубцами.
- Сережки и мочки ушей среднего размера, овальной формы, гладкие, красные.
- Особи мужского пола имеют хорошо развитую грудную клетку, большой загривок, приподнятое в груди тело — «орловскую осанку». У куриц тело длинное и приподнятое, но оно миниатюрнее, чем у петухов.
- Голосистые птицы, независимо от пола, имеют широкую, хорошо развитую спину, небольшой, но сильно оперенный, сжатый хвост, поставленный перпендикулярно к спине, полный оформленный живот.
- Крылья плотно прилегают к корпусу, среднего размаха.
- Юрловские куры имеют удлиненные сильные голени, длинные плюсны высотой до 18 см у петухов и до 15 см у кур. Пальцы прямые. Плюсны и пальцы окрашены в черный, желтый или бронзовый цвет. Когти черного или желтого цвета, подошвы — бежевого.
- Тело суточных цыплят покрыто черным пухом, живот — желтым.
Экстерьер петуха и курицы, фото и описание внешнего вида характеризуют породу как агрессивную, бойцовую, с острым хмурым взглядом.
Оперение
Оперение тела редкое, рыхлое. Несмотря на это, куры очень красивые.
Возможны различные окрасы Юрловских голосистых кур:
- Березовый. Перья имеют черно-белый рисунок.
- Черный. Черный матовый цвет оперения, грива и спина могут быть золотистыми.
- Серебристо-белый. Тело окрашено в белый цвет, хвост, грива и низ крыльев — в черный.
- Лососевый. Голосистые особи мужского пола имеют черные матовые туловище и хвост, темно-красные плечи, гриву и кроющие перья на пояснице светло-палевые с красным оттенком. Куры этой масти красивые. Оперение их туловища и рулевые хвостовые перья имеют светло-палевый цвет с розовым оттенком, а грива, спина и покровные перья хвоста окрашены в светло-коричневый цвет.
Продуктивные особенности птиц
Юрловская голосистая порода по характеру продуктивных качеств относится к мясо-яичной группе. Средняя масса кур составляет 3–4 кг, петухи достигают массы от 3,5 до 5,5 кг. Мясо имеет высокие вкусовые и бульонные характеристики, выход мяса составляет не менее 65%. К 5 месяцам средняя масса голосистых петухов составляет 3,2 кг, кур — 2,4 кг.
Яичная продуктивность достигает 120–160 яиц в первый год жизни. Можно добиться более высоких показателей — 170–175 яиц в год от одной голосистой курицы-несушки. Яйценоскость стада в среднем составляет 85%.
Яйца отличаются крупным размером. Их средняя масса колеблется от 58 до 80 г. Несушки отличаются крупным размером яйца на второй год жизни, после линьки: встречаются экземпляры по 95 г. В связи с особенностями селекции птицы голосистой породы поздно достигают половой зрелости. У яиц прочная скорлупа кремового или коричневого цвета.
Оплодотворяемость и выводимость яиц в среднем составляет 80–85%. Можно добиться выводимости 90%.
Описание
Внешность
Телосложение у представленных особей мощное, в прочем как и конечности, кости. Отличить Юрловских кур можно по следующим признакам экстерьера:
- длинная шея изогнутой формы;
- высокие конечности с массивными плюснами;
- большая голова, но маленький, еле заметный клюв;
- гребешок и ушные мочки представлены в насыщенном красном цвете;
- дуги над бровями отлично развиты.
Окрас у представителей данной породы может быть черным с золотистым переливом. На спине красуется оперенье серебристого оттенка.
Кроме этого, в природе можно встретить птиц следующей окраски:
- серебристый с белым.
- красный с лососевым.
- красный с черным.
Оперение у кур негустое, так что добраться до кожи несложно. А вот хвост отличается невероятной пышностью. Серьги, ушные мочки, туловище и гребень у самок меньше, чем у самцов. Петухи отличаются более приподнятым корпусом. По остальным признакам экстерьера самки и самцы не отличаются.
На видео – юрловская голосистая порода кур:
Продуктивность
Куры Юрловской породы отличаются средней яйценоскостью. В год несушка способна дать до 160 яиц. Их вес составляет 90 г, скорлупа имеет светло-коричневый окрас. Еще фермеры используют эту породу для получения питательного мяса. Дело в том, что куры быстро набирают вес. Мясо деликатесное, имеет отличные вкусовые качества. Петух может набрать вес до 5,5 кг, а самка – 4,5 кг. Средний вес костей не превышает 5,5 %. А вот какая порода кур несёт голубые яйца, а также как выглядят данные куры, очень подробно рассказывается в статье по ссылке.
Достоинства и недостатки
К преимуществам Юрловских особей стоит отнести:
- большой вес тела, диетическое мясо при низкой массе костей;
- крупные яйца;
- высокие показатели воспроизводства и выживаемости птенцов.
Есть у этой породы свои минусы. К ним нужно отнести:
- агрессивность, особенно это заметно у петухов;
- так как куры отличаются голосистостью, то это снижает их яйценоскость;
- самки плохо реагируют на замкнутое пространство, так что нужно позаботиться про их выгул.
Как выглядит порода кур Алтайская Бентамка, и какие особенности их разведения, можно узнать из статьи по ссылке.
А здесь можно посмотреть на то, как на фото выглядит куры породы Вельзумер.
Также будет интересно больше узнать про описание куры породы Синь Синь Дянь: //gidfermer.com/pticy/kury/sin-sin-dyan-poroda-opisanie.html
Возможно вас также сможет заинтересовать информация о существующих характеристиках и о продуктивности Первомайской породе кур.
Характер
Юрловская порода кур селекционирована на продолжительность пения от 6 секунд и более. Пение голосистого петуха сопровождает победу над соперником, освобождение территории от чужаков.
Пение петуха является вторичным половым признаком и сочетается с функциями производителя: умением ухаживать за курами, призывом их к корму, защитой от врагов. В то же время самцы могут быть достаточно агрессивными.
Не стоит держать кур Юрловской голосистой породы большими группами. Это может стать причиной расклева даже у цыплят.
Петухи начинают драться с раннего возраста, поэтому с 3 месяцев их лучше содержать отдельно от самок. Голосистые куры плохо переносят ограничение пространства, остро нуждаются в выгуле.
Характеристики
Выбирая для развода породу Юрловских кур, хозяева смотрят на продуктивность, номинальную массу тела и количество снесенных яиц. Стоит отдать должное птицам данной породы, они достаточно универсальны и подходят как для несения яиц, так и для забоя на мясо.
При сравнительной характеристике выделяют такие количественные данные Юрловской породы:
- Средняя масса может колебаться от 3 до 4 кг у кур, и от 3,5 до 5,5 кг у петухов;
- Отличная яйценоскость делает их очень выгодными в хозяйстве. Не смотря на большое количество яиц, снесенных за один год (примерно 145–175 штук), их масса порой достигает 95 гр.
- В среднем масса одного яйца колеблется от 65–75 гр.
- Продолжительность кладки в коэффициентном соотношении– 85%;
- Оплодотворяемость яиц и их выводимость – 90-80%;
- Соотношение массы яйца к весу юрловской голосистой курицы – 1 : 37.
Юрловские птицы хоть и славятся своей неприхотливостью к содержанию, выносливостью и крепостью, но в промышленном птицеводстве они не используются. Данная порода по-старинке разводится в хозяйствах Воронежской и Орловской областей, так же популярна в Липецком крае, Курской, а так же Брянской области.
Чаще всего данный вид используют для скрещивания и вывода новых, еще более продуктивных пород.
В селекции юрловские куры чаще используются для выведения таких видов:
- Московских;
- Загорских;
- Первомайских.
Особенности содержания юрловских голосистых кур
Птицы Юрловской породы отличаются выносливостью, стойкостью к заболеваниям и неприхотливостью к условиям содержания. В то же время для них важен температурный режим птичника. Для хорошей продуктивности температура в птичнике не должна опускаться ниже 12°С. Световой день должен продолжаться 13–14 часов.
В помещении не должно быть сквозняков, но необходима циркуляция свежего воздуха. Объем помещения на одну особь должен составлять 0,5м³.
Лучшее напольное покрытие для птичника — глубокая несменяемая подстилка из торфа, соломы или древесных опилок. Эти субстраты хорошо поглощают влагу. В случае необходимости материал подсыпают. Выносят подстилку 2 раза в год.
Имеет значение и оборудование птичника. Курам Юрловской породы необходим насест и гнезда с подстилкой из соломы и отрубей на высоте не менее 1 м от земли. Поскольку для породы характерно активно-поисковое поведение, они должны иметь достаточный выгул.
На каждую голосистую курицу планируют 10 см фронта кормления и 2,5 см — поения. Нужно подобрать кормушки, защищенные от выгребания и рассыпания кормов. Кормушку заполняют не более чем не треть. Для минеральных добавок (ракушняка, мела, известняка, гравия) заводят отдельную кормушку.
Поилки используют вакуумные, ниппельные, желобковые. Важно сократить разбрызгивание воды на подстилку и засорение поилки пометом и подстилочным материалом.
Следствием намокания подстилки становятся такие болезни кур голосистой породы, как кокцидиоз, некробактериоз, пододерматит и др.
При необходимости сырые участки высушивают с помощью негашеной извести.
Птица Юрловской голосистой породы отличается высокой устойчивостью к болезням.
При наличии выгульного содержания, полноценного кормления и создания оптимальных условий в птичнике заболевания им не страшны.
Кормление
Взрослую голосистую птицу необходимо ограничивать в кормлении. Избыток корма приведет к ожирению яйцевода у несушек и чрезмерному набору массы у петухов, что чревато потерей продуктивности, травмированием и повышенной выбраковкой кур. Птицу голосистой породы, которую выращивают для получения мяса, кормят вволю пищей с повышенным содержанием белка до забоя.
Основу питания несушек должны составлять зерновые и качественные комбикорма. Зимой на 1 голову курица должна получать 100 г, а голосистый петух — 150 г цельного и рубленого зерна, 50 и 100г соответственно сочных кормов (мякоть тыквы, кабачков). В качестве белкового компонента используют рыбную муку, творог, молочную сыворотку.
При отсутствии выгула ограничивают такие высококалорийные корма, как вареный картофель, подсолнечный или соевый жмых и шрот. После появления свежей травы и организации ежедневного выгула количество зерновых в рационе сокращают.
Разведение
Для поддержания голосистой породы в домашних условиях необходимо учитывать некоторые особенности селекции:
- При комплектовании семей для получения высокой оплодотворяемости на каждые 12–20 кур необходим 1 продуктивный петух. Точное количество голосистых несушек зависит от возраста и активности самца.
- Для инкубации отбирают яйца, снесенные не позднее 6 суток назад среднего размера, весом не менее 52 г, правильной формы и с плотной гладкой скорлупой без видимых повреждений.
- Куры Юрловской голосистой породы имеют выраженный инстинкт насиживания и могут выводить птенцов естественным образом. Под одну несушку кладут до 17 яиц. Гнездо с наседкой нужно поместить в теплом, затемненном месте, рядом поставить кормушку и поилку.
- Возможна искусственная инкубация яиц. Технология учитывает постепенное снижение температуры в инкубационной камере, переворачивание и увлажнение яиц.
- Для сохранения породы необходимо проводить обновление стада.
- С целью повышения продуктивности птицы, для разведения необходимо отбирать несушек с живой массой не менее 2 кг и с хорошей яйценоскостью.
Особенности ухода и кормления
Высокая яйценоскость достигается путем правильной организации питания:
- После появления на свет и высыхания пушка цыплят кормят 6-8 раз в день вареным рубленым яйцом. На 3 сутки начинают подмешивать каши из круп, обезжиренный творог. С 2 до 6 месяцев происходит активный рост молодняка. Кроме корма для наращивания массы, цыплятам дают витамины. Подрастающее поколение полностью переводят на комплексный магазинный комбикорм, а периодичность кормления снижают до 3 раз за сутки. В рацион включают овощи, корнеплоды, зелень.
- Взрослым курам дают цельное зерно злаковых культур или молотые зерносмеси. Самцы за день съедают до 150 г корма, а самочки – 100 г. Зимой кур кормят влажными мешанками с добавлением раз в неделю травяной муки. Овощи, корнеплоды дают с учетом 100 г на 1 голову. Несушкам скармливают комбикорм богатый белком, можно давать опарышей, кисломолочную продукцию, рыбу.
Цыплята любят тепло. Важно следить за режимом температуры, он колеблется от 25 до 30 градусов.
Летом для молодняка и взрослых особей дневную кормежку заменяют выпасом на улице.
Одной из главных характеристик и особенностей поющей породы кур Юрловская голосистая считается большое потребление корма. Из-за этого недостатка птицы не востребованы фермерами, занимающимися промышленным разведением.
Выращивание цыплят
Двухнедельные цыплята
Самостоятельное разведение цыплят не является чем-то сложным, если соблюдать некоторые правила.
В первые 3 суток выращивания температура на подстилке должна быть +26…+32°С. Такой режим способствует своевременному рассасыванию желточного мешка. С пятого дня температуру постепенно снижают до 18°С.
Важно обеспечить цыплят голосистой породы достаточным количеством воды, чтобы защитить от обезвоживания, стимулировать работу пищеварительной и выделительной систем организма. Корм и вода должны быть чистыми, свежими и находиться в отрытом доступе.
Для нормальной работы желудка голосистым цыплятам необходима грубая пища — мелкий комбикорм, измельченные зерна пшеницы или кукурузы, молотые овсяные хлопья, пшено, манка. Можно давать творог, жидкий кефир, рубленую зелень.
Разведение породы
Особых требований в этом процессе нет, но есть несколько особенностей. Отбирать яйца надо только у тех самок, которые находятся рядом с петухами. Не стоит думать, если возьмешь самое большое яйцо, то выводимость повысится, все наоборот, надо выбирать именно средние яйца, не сильно тупые либо заостренные.
Курочки очень хорошие наседки, только выбирать места для расположения гнезда надо в темном, тихом и укромном уголке, потому что остальные особи стаи очень любопытные, подвижные и шумные. Под одну самку подкладывают до 17 штук яиц, а длительность высиживания составляет 20 дней.
Эту породу можно с таким же процентом выживаемости выводить и в инкубаторах, здесь каждый фермер решает уже самостоятельно.
АгроНовости в Telegram Instagram Facebook Яндекс.Дзен ВКонтакте Одноклассники
Достоинства и недостатки
Достоинства Юрловской голосистой породы подтверждают многочисленные отзывы. Для нее характерны:
Юрловская Голосистая порода кур: объясняем развернуто
Необыкновенная порода кур Юроловские голосистые пользуется большой популярностью у птицеводов-любителей. Выведенные в далекой Руси, они выделяются среди остальных домашних птиц своей внушительной надменной внешностью и звонким протяжным пением петухов. Большая часть фермеров отдает предпочтение этим курам благодаря их высоким продуктивным показателям.
История происхождения породы
Юрловская голосистая является одной из древних русских пород, выведенных более 200 лет назад. Предполагается, что этот отечественный мясо-яичный вид пернатых был выведен селекционным методом в центральной черноземной зоне России, а именно в Орловской, Воронежской и Курской областях.
Своего названия порода удостоилась в честь одноименного села Юрлово, а голосистыми кур величают благодаря звонкому и затяжному пению петухов. Говорят, что их сладкозвучный голос вынуждал прохожих останавливаться и заслушиваться.
Ученые полагают, что возникновение Юрловской голосистой породы напрямую связано с процессом скрещивания местных кур с тяжелыми бойцовыми и мясными видами. Такая метизация поспособствовала отбору самцов с низким длительным пением.
Для выведения новой породы крестьяне отбирали петухов не только по вокальным данным, но и по крепости телосложения. В особенности ценилась мощная грудь – место отложения большое количества полезного белого мяса.
Своего названия порода удостоилась в честь одноименного села Юрлово.
Отбор также осуществлялся по позднеспелости, ведь в народе бытовало мнение, что петух будет обладать хорошим голосом, если начнет петь в более старшем возрасте. В связи с этим поверьем петухи, которые начинали активно петь в ранние годы, отбраковывались. Птицеводы определяли ценность кавалеров преимущественно по голосовым возможностям: чем ниже и продолжительнее тембр, тем ценнее особь.
Интересно. Во второй половине XIX века в Курской области пользовалась популярностью петушиная охота – не что иное, как состязание по петушиным пениям. На базарном дворе сходились владельцы уникальных экземпляров и под размеренные постукивания по столу оценивали качество певцов. Наивысшей похвалы удостаивались петухи с протяженностью вокала более 18 четвертей.
Юрловская голосистая порода кур
Родиной крылатых певцов является Россия. На территории Курской области в ранее неизвестной деревне Юрлово, селекционеры начали свою работу над выведением певучих птичек, делая отбор в каждом поколении, чтобы получить идеальный результат.
Селекционные работы проводились там 200 лет назад, но и сегодня Юрловские куры несушки очень популярны.
На сегодняшний день не сохранились точные данные относительно предков певучих петушков, но исследования показывают наличие крови представителей бойцов. Это можно увидеть и по внешним характеристикам, а также и наблюдая за поведением крылатого семейства.
Сегодня данная разновидность Юрловская голосистая порода кур относится к мясному типу производительности. Но, птицеводы увлекаются ею и за счет основного качества – прекрасных вокальных данных.
Очень часто на территории России проходят выставки и чемпионаты среди певцов, на которых нет равных голосистым юрловцам. Помимо этого, генетический потенциал сохраняется в институте птицеводства ВНИТИП.
Лучших птенцов этой разновидности можно приобрести у заводчиков из Орловской и Липецкой области. Тамошние заводчики удостоились многочисленных наград за выведение наиболее достойных певцов.
Описание и характеристика породы, фотографии
Юрловские голосистые куры – удивительные представители своего вида, которые выгодно отличаются от своих сотоварищей. Они характеризуются мощным туловищем и не менее крепкими ногами. Они твердо стоят на ногах и имеют ярко выраженную склонность к вертикальной постановке.
Петух и курица породы Юрловская голосистая
На фото петушок Юрловский голосистый
Юрловская голосистая курочка
Среди ценных породных признаков этих птиц выделяются:
- мощный, широкий и немного удлиненный корпус, ровно приподнятый над массивными лапами;
- крылья плотно прижаты к туловищу, живот четко очерчен;
- длинная шея, изогнутая и мягко переходящая в широкий загривок;
- крупные высокие ноги с мощными длинными плюснами;
- большая голова и мелкий, едва заметный, клюв;
- сильная лобная кость, которая обрамлена бровными дугами, что придает курам острый взгляд с откровенной агрессией;
- насыщенно-красные мочки уха и розовидный гребешок;
- цвет глаз зависит от цвета оперения и может быть красным, коричневым и темно-желтым.
Окрасы Юрловских голосистых
Среди представителей породы наиболее часто встречается черный окрас с золотыми вкраплениями или серебристой спиной.
Стандартом допускается несколько окрасов Юрловской голосистой.
Также можно встретить бело-серебристых кур, лососево-красных и черно-красных. Оперение птиц не может похвастаться густотой и позволяет без труда добраться до кожных покровов. Зато хвост обладает удивительной пышностью, что значительно выделяет его на фоне скудного оперения.
Среди допустимых отклонений в экстерьере Юрловских птиц принято считать:
- белый налет в окрасе мочек ушей;
- незначительные надбровные дуги;
- неимение складки в нижней части клюва;
- спина ровная и не имеет наклона к хвосту;
- сережки длиннее, чем положено;
- гребешок курицы немного наклонен в бок;
- пальцы и плюсны имеют телесный или аспидный оттенок.
К порокам породы относят: короткие ноги, хохолок на затылке, кривой хвост.
Существует и ряд недопустимых дефектов, среди которых можно отметить:
- иные формы гребня;
- наличие отростков на гребешке;
- спадающий на бок или приподнятый на затылке гребень;
- чрезмерно развернутый, кривой или беличий хвост;
- короткая шея, низкие ноги, узкое и короткое туловище;
- наличие перьевого покрова на плюснах и лице;
- хохолок на затылке;
- у самца гребень листовидной формы больше 4 см.
Характеристика продуктивности
Юрловские куры заметны своими внушительными размерами и статностью. Взрослые кавалеры способны достигать 6 кг, в то время как живой вес куриц составляет порядка 4 кг.
Средняя масса яйца Юрловской голосистой – около 70 г.
Голосистые птицы относятся к позднеспелым породам. Они начинают давать яйца лишь в 8-9 месяцев после рождения, а их средняя яйценоскость составляет от 130 до 180 штук. Яйца отличаются крупным размером и кремовой скорлупой. Средняя масса яйца – около 70 г, но возможны варианты от 60 до 100 г.
Несушки снабжают хозяина яичной продукцией и в зимнее время, если содержатся в утепленном курятнике. Из самок получаются прекрасные наседки с явно выраженным материнским инстинктом. А петухи отличаются выносливостью и могут проявлять излишнюю агрессию.
Развитие молодняка
Сохранность взрослой птицы относительно низкая, только 77%. В то же время сохранность молодняка до 17 недель составляет 96%.
Часто описание молодняка Юрловской голосистой породы кур от владельцев звучит как «похожи на страусов».
Некоторые петухи, с более крупным и развитым корпусом, действительно напоминают страусов. Но большинство похоже на птицеподобного динозавра Орнитомиумуса. Причем куры «не выходят из образа» даже во взрослом состоянии.
Продуктивные особенности птиц
Юрловская голосистая порода по характеру продуктивных качеств относится к мясо-яичной группе. Средняя масса кур составляет 3–4 кг, петухи достигают массы от 3,5 до 5,5 кг. Мясо имеет высокие вкусовые и бульонные характеристики, выход мяса составляет не менее 65%. К 5 месяцам средняя масса голосистых петухов составляет 3,2 кг, кур — 2,4 кг.
Яичная продуктивность достигает 120–160 яиц в первый год жизни. Можно добиться более высоких показателей — 170–175 яиц в год от одной голосистой курицы-несушки. Яйценоскость стада в среднем составляет 85%.
Яйца отличаются крупным размером. Их средняя масса колеблется от 58 до 80 г. Несушки отличаются крупным размером яйца на второй год жизни, после линьки: встречаются экземпляры по 95 г. В связи с особенностями селекции птицы голосистой породы поздно достигают половой зрелости. У яиц прочная скорлупа кремового или коричневого цвета.
Оплодотворяемость и выводимость яиц в среднем составляет 80–85%. Можно добиться выводимости 90%.
Плюсы породы
Приспособленность к российским климатическим условиям и сохранение у некоторых несушек инстинкта насиживания. Благодаря последнему качеству, некоторых кур юрловской голосистой можно использовать в качестве наседок.
Характер
Отдельная история – особенности нрава крылатых вокалистов. Ни для кого не секрет, что особенности содержания во многом зависят от того, каким характером наделила природа пернатое семейство. Любителям петушиного вокала приходится не просто – у крикунов сложный характер.
В характере доминируют такие качества, как агрессия, вспыльчивость, импульсивность. Представители обеих полов не способны мириться с присутствием чужаков на своей территории.
Как клуши, так и вожаки, периодически проявляют свой характер и предпочитают решать возникшие конфликтные ситуации применением физической силы. Из-за этого, следует очень грамотно подходить к вопросу распределения семей, чтобы избежать травм и проблем на птичьем дворе.
Еще одна особенность связана с певческим талантом юрловцев. Голосистые крикуны не могут не петь. Фермеру не нужно заводить будильник, чтобы вовремя покормить певучее стадо – от зычного голоса петушков проснутся не только жители двора, но и все соседи, в радиусе 10-20 метров.
Некоторые фермеры спасаются от прекрасного «будильника», обшивая стены птичника звукоизолирующим материалом.
Как отобрать петуха на племя
На племя производителей Юрловских кур отбирают по нескольким признакам:
- продолжительность пения не менее 8 секунд;
- предпочтителен как можно более низкий голос;
- для получения «певунов» в маточный состав отбирают кур с низким басовитым кудахтаньем.
Есть и пара признаков того, что петух может стать хорошим «певуном». Обычно хорошо поют наиболее неказистые внешне особи. Будущие хорошие «певуны» начинают пение очень поздно: после 7 месяцев. В идеале петух должен запеть в возрасте года.
Мария Капитонова, д. Писаревка
Начитался у меня муж отзывов о Юрловской породе кур, описания хвалебные, фото красивые. Купил. И даже вырастил. В общем… вы их «пение» слышали? А наши соседи слышали. И, кажется, они нас скоро сожгут вместе с курятником. Такое ночью услышишь, седым проснешься. То ли душат кого, то ли сам задыхается.
Олег Древянин, с. Пеньшино
Наша область традиционно увлекается петушиным пением, так что Юрловские голосистые куры есть у многих. Кто-то для души держит, кто-то всерьез занимается разведением чистопородной птицы. «Чистых» цыплят с гарантией сегодня можно достать только на селекционных станциях, так как частники часто мешают Юрловских кур с другими породами. Мне в свое время пришлось ехать на станцию. Сейчас развожу Юрловскую породу в чистоте, отбирая нужных петухов. Что интересно, крупный самец чаще поет коротко и некрасиво. «Голосят» более мелкие. В итоге у меня сейчас получились довольно мелкие, зато поющие, петухи. Минимальное время пения у моих самцов 10 секунд.
Генетика
Юрловские куры и их популяции являются объектами исследований их генетической изменчивости и филогенетического родства относительно других пород и популяций домашних кур. В частности, в ходе генотипирования 20 популяций с помощью 14 микросателлитных маркеров было показано, что куры юрловской (украинская популяция) и бергской (нем. Bergische Kräher; три немецкие популяции) голосистых пород существенно отличались друг от друга и занимали противоположные ветви филогенетического дерева.
Разведение юрловской голосистой породы
Куры юрловской голосистой породы хорошие наседки. Оплод яйца — 90 %. Вывод – 70%. Зависит от многих факторов – клеточное или другое, более благоприятное для них, содержание, сбалансированность корма, количество петушков на курочек (норма 1 на 3-5) и различные болезни, в первую очередь инвазийные. У кур и петухов, прошедших курс лечения, яйца будут оплодотворенными только спустя 2-2,5 недели после окончания.
Молодые цыплята оперяются медленно, в среднем это происходит к 7 месяцам. В этот же период молодые петушки начинают распеваться, пробовать голос.
Чем же интересна эта порода – юрловские голосистые? Интересна своей самобытностью. В народе высоко ценят петухов этой породы за голос и продолжительное пение.
Недаром заводчики юрловской голосистой породы кур говорят: «Купить хорошего певца нельзя ни за какие деньги, а выменять, хоть и достаточно дорого, но можно».
Инстинкт насиживания
Существует немало тонкостей в деле разведения крылатых вокалистов. Юрловская голосистая порода кур сохранила инстинкт насиживания, но он проявляется в полной мере не у всех самок.
Большинство наседок могут качественно насиживать яички и заботиться о птенцах, но это далеко не все, что нужно для получения здорового и продуктивного потомства.
Секреты эффективного разведения рассмотрим ниже.
- Начинать необходимо с правильного составления семей. Одного петуха будет достаточно для 12-20 курочек. Смотреть необходимо по ситуации.
- Для разведения отбирают птичек не по фенотипу – невозможно получить потомство с таким же окрасом. Как правило, 50% цыплят наследуют окрас родителей, а остальные могут иметь другой цвет перышек.
- Среди петухов в родительское стадо отбирают лишь тех, которые отличаются наибольшей продолжительностью пения и красивым тембром голоса. Для сохранения певческих качеств среди курочек отбирают тех, у которых наиболее низкий тембр кудахтанья.
- Идеальным представителем родительского стада считается петушок, который начал петь позже остальных – не ранее годовалого возраста.
- Стоит учитывать крупный вес родителей. Процесс спаривания может быть опасным для куриц, поэтому следует ограничивать доступ вожака к пернатым красавицам. Некоторые фермеры особенно заботливо относятся к своим птичкам, и шьют им специальные жилетки, которые защищают их спинки от последствий «медового месяца», в виде ссадин, травм и выдранных перышек.
Заключение
Популяция Юрловских голосистых кур сегодня насчитывает менее 7 тысяч голов. Породу разводят на селекционных станциях как генетический материал для выведения новых кроссов. Можно найти этих кур на частных подворьях и в неспециализированных птицеводческих хозяйствах. Из-за смешения с турецкими Денизли исчезают исконные качества породы. Так что к выбору продавца надо подходить очень осторожно, если нужна настоящая Юрловская голосистая порода кур.
Особенности содержания юрловских голосистых кур
Птицы Юрловской породы отличаются выносливостью, стойкостью к заболеваниям и неприхотливостью к условиям содержания. В то же время для них важен температурный режим птичника. Для хорошей продуктивности температура в птичнике не должна опускаться ниже 12°С. Световой день должен продолжаться 13–14 часов.
В помещении не должно быть сквозняков, но необходима циркуляция свежего воздуха. Объем помещения на одну особь должен составлять 0,5м³.
Лучшее напольное покрытие для птичника — глубокая несменяемая подстилка из торфа, соломы или древесных опилок. Эти субстраты хорошо поглощают влагу. В случае необходимости материал подсыпают. Выносят подстилку 2 раза в год.
Имеет значение и оборудование птичника. Курам Юрловской породы необходим насест и гнезда с подстилкой из соломы и отрубей на высоте не менее 1 м от земли. Поскольку для породы характерно активно-поисковое поведение, они должны иметь достаточный выгул.
На каждую голосистую курицу планируют 10 см фронта кормления и 2,5 см — поения. Нужно подобрать кормушки, защищенные от выгребания и рассыпания кормов. Кормушку заполняют не более чем не треть. Для минеральных добавок (ракушняка, мела, известняка, гравия) заводят отдельную кормушку.
Поилки используют вакуумные, ниппельные, желобковые. Важно сократить разбрызгивание воды на подстилку и засорение поилки пометом и подстилочным материалом.
Следствием намокания подстилки становятся такие болезни кур голосистой породы, как кокцидиоз, некробактериоз, пододерматит и др.
При необходимости сырые участки высушивают с помощью негашеной извести.
Птица Юрловской голосистой породы отличается высокой устойчивостью к болезням.
При наличии выгульного содержания, полноценного кормления и создания оптимальных условий в птичнике заболевания им не страшны.
Кормление
Взрослую голосистую птицу необходимо ограничивать в кормлении. Избыток корма приведет к ожирению яйцевода у несушек и чрезмерному набору массы у петухов, что чревато потерей продуктивности, травмированием и повышенной выбраковкой кур. Птицу голосистой породы, которую выращивают для получения мяса, кормят вволю пищей с повышенным содержанием белка до забоя.
Основу питания несушек должны составлять зерновые и качественные комбикорма. Зимой на 1 голову курица должна получать 100 г, а голосистый петух — 150 г цельного и рубленого зерна, 50 и 100г соответственно сочных кормов (мякоть тыквы, кабачков). В качестве белкового компонента используют рыбную муку, творог, молочную сыворотку.
При отсутствии выгула ограничивают такие высококалорийные корма, как вареный картофель, подсолнечный или соевый жмых и шрот. После появления свежей травы и организации ежедневного выгула количество зерновых в рационе сокращают.
Разведение
Для поддержания голосистой породы в домашних условиях необходимо учитывать некоторые особенности селекции:
- При комплектовании семей для получения высокой оплодотворяемости на каждые 12–20 кур необходим 1 продуктивный петух. Точное количество голосистых несушек зависит от возраста и активности самца.
- Для инкубации отбирают яйца, снесенные не позднее 6 суток назад среднего размера, весом не менее 52 г, правильной формы и с плотной гладкой скорлупой без видимых повреждений.
- Куры Юрловской голосистой породы имеют выраженный инстинкт насиживания и могут выводить птенцов естественным образом. Под одну несушку кладут до 17 яиц. Гнездо с наседкой нужно поместить в теплом, затемненном месте, рядом поставить кормушку и поилку.
- Возможна искусственная инкубация яиц. Технология учитывает постепенное снижение температуры в инкубационной камере, переворачивание и увлажнение яиц.
- Для сохранения породы необходимо проводить обновление стада.
- С целью повышения продуктивности птицы, для разведения необходимо отбирать несушек с живой массой не менее 2 кг и с хорошей яйценоскостью.
Выращивание цыплят
Самостоятельное разведение цыплят не является чем-то сложным, если соблюдать некоторые правила.
В первые 3 суток выращивания температура на подстилке должна быть +26…+32°С. Такой режим способствует своевременному рассасыванию желточного мешка. С пятого дня температуру постепенно снижают до 18°С.
Важно обеспечить цыплят голосистой породы достаточным количеством воды, чтобы защитить от обезвоживания, стимулировать работу пищеварительной и выделительной систем организма. Корм и вода должны быть чистыми, свежими и находиться в отрытом доступе.
Для нормальной работы желудка голосистым цыплятам необходима грубая пища — мелкий комбикорм, измельченные зерна пшеницы или кукурузы, молотые овсяные хлопья, пшено, манка. Можно давать творог, жидкий кефир, рубленую зелень.
Где можно приобрести яйцо и птицу
Приобрести этих пернатых можно на частных фермерских хозяйствах и у птицеводов-аматоров. В данном случае продавец не может дать гарантию на качество продукции, поскольку она не контролируется соответствующими нормативами.
Тем не менее, покупатель, приобретая цыплят, всегда может посмотреть в каких условиях они содержатся, и заручиться консультацией относительно ухода за ними.
Преимущества и недостатки
Среди преимуществ, главными считаются большой вес, неприхотливость, способность к насиживанию и конечно же, знаменитый вокальный талант. Но, Юрловская голосистая порода кур не лишена и недостатков – ее разведение является экономически невыгодным.
Удачи вам и благополучия!
В комментариях вы можете добавить свои фото кур несушек, петуха и цыплят!
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соц.сетях:
Присоединяйтесь к нам , читайте про кур!
Где купить семена и саженцы с доставкой
Рацион взрослого семейства
Юрловцы никогда не интересовали птицеводов, занимающихся выращивание домашней живности в коммерческих целях. Дело в том, что эта Юрловская голосистая порода кур одна из самых невыгодных. Птицы кушают много, и поэтому их содержание в целях бизнеса считается нерентабельным.
В целом, рацион несушек не сильно отличается от того, чем кормят прочих наседок мясного типа. Но, объемы пищи сравнительно большие.
Примерный рацион на лето и зиму рассмотрим ниже.
- В период кладки увеличивают количество мела и ракушки на одну голову. Но, в остальное время этот продукт тоже присутствует в меню, хотя и не в таких объемах.
- Летнее кормление отличается большим количеством свежей зелени – ею можно частично заменить другие продукты.
- И конечно же, не стоит забывать о питье. В летний период крылатому семейству необходимо больше жидкости, так как из-за ее недостатка птицы могут становиться вялыми и слабеть.
Советы заводчиков и фермеров
Решив стать обладателем голосистых птиц, следует заострить внимание на некоторых нюансах:
Голосистое потомство дают куры с кудахтаньем низкой тональности.
- зачастую певцами являются менее привлекательные самцы;
- чем позже начал петь петух, тем лучше;
- на племя отбирают петухов с длительностью пения больше 8 секунд;
- голосистое потомство дают куры с кудахтаньем низкой тональности;
- по-настоящему поющих петухов можно найти на их исторической родине – в Липецкой и Орловской областях.
Не стоит недоумевать, если петухи не будут иметь превосходных вокальных данных. Птицеводы давно перестали отбирать особей по этому качеству, отдавая предпочтение продуктивным характеристикам птицы.
Павел. Знакомый заводчик Юрловской голосистой породы подарил мне шесть цыплят. В свои семь месяцев птицы выглядят очень мощно, даже больше взрослых брамов. Меня это очень радует. Обещали, что к восьмимесячному возрасту начнут петь.
Евгений. Мои Юрловские петухи начинали петь не раньше 7-8 месяцев, самые лучшие особи – к году. Заметил, что когда самцы начинают петь, то и процент оплодотворенности гораздо выше. Когда песня ослабевала или вовсе сходила на нет (обычно к лету), то оплодотворенность у кур уменьшалась на 10-20%. Яйценоскость у них невысокая – от 80 до 130 штук, зато яйца отличаются крупными размерами – от 70 до 110 грамм.
Посмотрите на видео, как поет петушок породы Юрловская голосистая.
Стоимость
При желании обзавестись курочкой Юрловской голосистой породы необходимо учесть, что стоимость зависит от возраста птицы. Самая дорогая — половозрелая курица-несушка. Двухнедельный цыпленок в несколько раз дешевле. Разница в цене между суточным и недельным цыплятами меньше.