Заболевания ног у индюшат и их лечение

что за ножка у индюшки. Заболевания ног у индюшат и их лечение Насекомые появляются, когда часто идут дожди.

Существуют различные опасные причины, которые провоцируют массовое падение индюков на ноги, способствуют появлению заболеваний опорно-двигательного аппарата. Развитию подобного состояния способствуют неблагоприятные экзо- и эндогенные факторы различного характера.

  • Что делать, если теленок не встает на ноги?
  • Корова не может встать на задние ноги

Важно! Выкручивание, слабость лапок у индюшат, взрослых особей может быть спровоцирована заразными и незаразными заболеваниями, другими причинами.

Основные причины слабости, искривления лапок у индюшат:

  • гипо-, авитаминозы (рахит);
  • несбалансированный, малопитательный рацион, кормление индюшат некачественными кормами, фуражом;
  • большая скученность в птичниках;
  • нарушения метаболизма в организме;
  • невнимательное, небрежное отношение к птице;
  • пренебрежение санитарно-гигиеническими нормами в помещениях, где содержится птица;
  • сильные травмы, повреждения конечностей;
  • вирусные, бактериальные, инвазионные заболевания;
  • врожденные патологи опорно-двигательного аппарата;
  • болезни суставов (артрит);
  • неблагоприятные условия содержания (низкая температура, высокая влажность);
  • частые стрессы.

Искривление ножек у индюшонка

Искривление ножек у индюшонка
Одна из основных причин слабости конечностей у индюков — слишком плотное содержание птицы. Если индюшата не имеют возможности нормально перемещаться, в условиях ограниченного пространства очень часто у птенцов слабеют или выкручиваются конечности. К тому же большая скученность птицы может стать причиной развития различных инфекций, большинство из которых представляют реальную угрозу для жизни и здоровья маленьких индюшат.

Если индюшата не встают, постоянно падают на лапки, индюк часто садится на конечности, возможно в организм птицы с кормами в достаточном количестве не поступают необходимые для нормального роста и развития полезные вещества (фосфор, калий, кальций, натрий, магний, селен). Молодняк быстро растет и развивается, поэтому рацион должен полностью отвечать энергетическим затратам организма. Индюшонок с кормами должен получать необходимые макро- и микроэлементы, аминокислоты, витамины.

Дефицит полезных веществ нарушает окислительно-восстановительные процессы в организме, метаболизм. Недостаток кальция, марганца, фосфора может спровоцировать перозис — заболевание, при котором поражаются кости, искривляется позвоночник, ухудшается оперение.

Травма конечностей из-за неправильно устроенной подстилки, раны на лапках по причине расклева, артрит, который развивается у птенцов из-за переизбытка белков в кормах, также могут стать причиной того, что индюки начнут постоянно приседать или падать на ноги. Тяжелая форма артрита, ревматизма вызывает искривление ножек у птицы и нередко становится причиной гибели молодняка.

Проблемы с ножками у индюков нередко развиваются на фоне вирусно-бактериальных заболеваний. Маленькие птенцы не имеют полностью сформированного, окрепшего иммунитета, поэтому подвержены заражению опасными вирусами, инфекциями. Нельзя не отметить и то, что большинство заразных болезней не только характеризуются быстрым темпом распространения, но и часто становятся причиной массовой гибели молодняка домашней птицы.

Скученное содержание индюков может спровоцировать слабость конечностей

Скученное содержание индюков может спровоцировать слабость конечностей

Слабеющие, искривленные ножки не выдерживают веса тела, и индюшонок падает, «приседает». Подобное явление может также являться симптомом заразных и незаразных заболеваний. В любом случае, особей, которые начали приседать, падать на ноги, следует изолировать и уделять повышенное внимание их рациону и условиям содержания.

индюки садятся на ноги индюки садятся на ноги артрит у индюков Индюшата павшие на ноги Артрит у индюшат кокцидиоз у индюков индюки садятся на ноги

Правильное содержание и профилактические меры

Большинство болезней домашней птицы вызваны неправильным содержанием, особенно это касается птенцов. Индюшата очень чувствительны к холоду, перепадам температур, повышенной влажности и сквознякам

Любой из этих факторов может привести к заболеванию молодняка, и тем самым доставить массу хлопот птицеводу, поэтому созданию комфортных условий следует уделить особенное внимание

Для размещения индюшат необходимо выделить сухое и теплое помещение, где нет сквозняков, и есть вентиляция. Желательно, чтобы оно было изолировано от взрослого птичника. Если такой возможности нет, то индюшата должны, хотя бы, находиться в отдельной клетке. Хорошо, если стаю водит наседка. В этом случае птенцы всегда будут обогреты и защищены от любых невзгод.

Не менее важным моментом в обустройстве пространства является настил. Для подросшего молодняка можно использовать подстилку из сена или соломы, которую требуется регулярно обновлять, чтобы она всегда была сухой. Для совсем маленьких птенцов лучше использовать бумажные полотенца или специальные ферментационные подстилки, впитывающие помет, и устраняющие запах.

Чтобы не возникал вопрос: почему у маленьких индюшат выворачиваются ноги, птенцы должны ежедневно гулять. Активные движения способствуют укреплению конечностей, и предотвращают многие заболевания. Кроме того, на прогулке индюшата греются на солнце, едят свежую зелень, и это укрепляет их организм. С наседкой, как правило, не возникает никаких проблем. Она целый день водит стаю на улице, поэтому такие птенцы вырастают более крепкими и реже болеют.

Если же индюшата были выведены при помощи инкубатора, то их выгулом приходится заниматься птичнику

Очень важно, уделять этой процедуре хотя бы 1–2 часа ежедневно. Индюки довольно спокойные птицы, они не разгребают землю, не выклевывают рядки в огороде, поэтому на прогулку их можно смело отпускать одних

Не стоит забывать и о профилактических мерах. Основное условие полноценного развития индюшат – сбалансированный рацион

Важно понимать, что избыток витаминов также вреден, так и дефицит, поэтому количество корма и витаминных добавок должно соответствовать возрасту птенцов. Кроме того, ежедневно следует мыть поилки, а корм насыпать в чистые кормушки



Инфекционные причины слабости ножек у индюков

Молодняк домашней птицы, в отличие от взрослых сородичей, подвержен заболеваниям и инфекциям различной этиологии. Опасность для жизни и здоровья птенцов представляют вирусные, бактериальные заболевания. К примеру, болезнь Марека — смертельно опасная инфекция для всех видов домашней птицы. Она очень часто приводит к массовой гибели птицы.

Важно! Болезнь Марека — неизлечимое заболевание. Остановить распространение инфекции очень трудно, поэтому, заподозрив данный недуг у птенца, в срочном порядке изолируйте его от остальных особей.

Понять, что индюк заражен данной болезнью можно по быстро нарастающей симптоматике. Основные проявления инфекции:

  • резкое повышение температуры;
  • слабость, апатия, угнетение;
  • профузная зловонная диарея;
  • наличие пены, кровянистых субстанций в каловых массах;
  • обильные истечения из глаз, клюва;
  • ухудшение состояния оперения;
  • опухший из-за скопившихся газов зоб;
  • синюшность гребешка, сережек;
  • слабость конечностей.

Больной индюк становится малоактивным, отказывается от пищи, постоянно садится, падает на ножки, забивается в темные места. Через некоторое время развивается мышечная слабость, паралич конечностей. Как правило, птица погибает на 2–3 сутки после проявления первой симптоматики.

Паралич, слабость конечностей у индюшат — симптомы Ньюкасловой болезни. Инфекция протекает остро, подостро, характеризуется молниеносным распространением. Основные симптомы — слабость, истощение, сильная интоксикация, диарея, полный паралич конечностей. При вскрытии погибшей птицы во внутренних органах заметны множественные кровоизлияния. Возбудитель инфекции поражает легкие, печень, головной мозг.

Проблемы с конечностями у индюшат отмечают при респираторном микоплазмозе. Болезнь чаще всего диагностируют в холодный период года. У падающих птенцов опухают, слабеют лапки, воспаляются глаза (конъюнктивит), зоб. Они быстро слабеют, выглядят истощенными. Из глаз, клюва заметны обильные слизистые выделения.

Если вы заметили, что индюшонок внезапно упал, присел на лапки, пытается подняться, но не может встать, если у птицы нарушена координация движения, шаткая походка, индюки начинают садиться, можно заподозрить гистомоноз. Помимо слабости ножек характерным симптомом является пенистая зловонная зеленая диарея. Болезнь поражает печень, почки, селезенку.

Среди других опасных инфекционных болезней для индюшат, которые провоцируют слабость, искривление конечностей, можно назвать тиф, кокцидиоз, вирусный артрит, бронхопневмония, синовит, гистомоноз.

Индейка, больная гистомонозом

Индейка, больная гистомонозом

Заметив, что птица вялая, начинает падать на ножки, отказывается от еды, при проявлении клинической симптоматики необходимо сразу же начать лечение, предварительно поместив больную особь в отдельный бокс, клетку, сарай. Относительно лечения, выбора лечебных методик проконсультируйтесь с ветврачом. Специалист подберет эффективную терапию, назначит медикаменты, ветпрепараты. Если вы лечили птицу не теми средствами, в 97–100% птенцы погибнут по причине нерезультативной, неправильно выбранной терапии.


Профилактические меры

Чтобы избежать печальных последствий, к которым приводят перечисленные выше недуги, важно принимать профилактические меры

Обеспечить стаду продолжительные прогулки на хорошо проветриваемых открытых территориях — главное условие содержания Маленькие индюшата (суточные и более старший молодняк) обычно много двигаются в поисках корма, это позволяет им укрепить свои лапки и не дать им искривляться, обеспечить их правильное формирование. Птица должна много времени в летний период проводить на улице, так как недостаток яркого света негативно сказывается на здоровье индюков. Важно уделить внимание меню птицы, чтобы корм восполнял недостаток витаминов и микроэлементов. Полезные добавки помогут лапам правильно сформироваться и избежать падения на ноги. Избыток того или иного продукта недопустим! Это приводит к нежелательным последствиям. Солома для подстилки должна меняться каждые 2 дня Также важно контролировать состояние подстилки

Из-за большого веса птицы солома или опилки быстро трамбуются и приходят в негодность. Климат в птичнике должен быть сухим и тёплым. Крайне важно систематически проводить дезинфекцию птичника, чтобы избежать распространения инфекции.

Правильно и своевременно принимая профилактические меры, можно быть уверенным в здоровье и активности стада. Кроме того, соблюдать профилактику экономнее, нежели лечить возникшие заболевания

Очень важно не игнорировать значимость вакцинации и проводить её самостоятельно или с помощью ветеринарного специалиста. Если всё же недуг распространился по птичнику, необходимо своевременно отсадить больных особей в изолированное помещение и сразу же начать лечение, что повысит шанс на выздоровление

Молодняк любой птицы требует к себе повышенного внимания, но индюшата особо нежные. Часто именно этот момент отталкивает птицеводов от выращивания их с суточного возраста.

Разобравшись в причинах и лечении, а также методах профилактики можно не боясь заниматься разведением и выращиванием индеек.

Видео “Перевязка ног индюшатам”

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно перевязывать ноги индюшатам, чтобы они не разъезжались.

Избранные статьи

Почему куры падают на ноги зимой: основные причины Куры занимают ведущее место в птицеводстве. Но разведение птиц является также затратным и хлопотным, так как они болеют. Почему куры падают на ноги зимой?

Польза кормления индюшат комбикормом Преимущество и разновидности комбикорма для индюшат. Какой корм выбрать. Как сделать своими руками. Особенности кормления птицы.

Как сделать брудер для индюшат своими руками Как сделать брудер для индюшат своими руками в домашних условиях. Какие инструменты и материалы понадобятся? Пошаговая инструкция.

Причины возникновения

Первая и, пожалуй, самая распространенная причина, почему индюки падают на ноги – это высокая плотность птиц на ограниченном пространстве. Для нормального развития нижних конечностей индюшатам необходим простор. К тому же скученность способствует развитию различных заболеваний, вследствие которых пернатые могут начать падать на ноги. Опытные птицеводы знают, что индюшата, особенно в раннем возрасте, чрезвычайно подвержены различным заболеваниям.

Раны на ногах птицы, полученные по причине расклева, драк либо неправильного устройства подстилки также могут привести к тому, что индюки начнут падать.

Артрит у индюков встречается в результате переизбытка в корме белков, тоже приводит к ослабеванию ног у индюшат.

Самой опасной причиной, по которой обитатели птичника падают на ноги, является, наряду с прочими, наличие у птицы инфекционных заболеваний. Наиболее часто этот симптом (падение) проявляется при болезни Ньюкасла. В результате этого практически не поддающегося лечению заболевания у птиц наступает паралич нижних конечностей.

Если поставить птенца на ноги, то они разъезжаются в стороны и совершенно не держат тельце. Причины такого явления могут быть разные. Вот основные из них:

  • Скученность индюшат в маленьком помещении. Это очень подвижная птица в дикой природе. Она добывает пищу, находясь в постоянном движении. Пребывая в тесном помещении, ограничиваются её движения, начинается неправильное формирование трубчатых костей;
  • Нарушение санитарно-гигиенических норм содержания;
  • Переизбыток в корме витамина А, сои или кукурузы;
  • Болезни;
  • Механические повреждения.

Синовит (воспаление суставов).

Узнать предварительно о причинах слабости ног можно по таким признакам:

Если у птенца разъезжаются конечности, но он имеет хороший аппетит, то это, скорее всего, от неправильного питания или небольшого пространства среды обитания. Но когда появляется понос, птенец неактивный то, скорее всего, падение на ноги может быть одним из симптомов какого-то заболевания.

Условия содержания

Уход с первых дней — это не простое дело, не стоит думать, что вырастить крупного индюка легко. Необходимо не только правильно составить рацион кормления, но и знать секреты содержания этой птицы. Особенно это касается индюшат, потому что для них требуются определённые условия:

  • Тип разведения лучше применять напольный с выгулом;
  • При откорме на один метр квадратный площади размещать не более четверо индюшат четырёхмесячного возраста;
  • Нормы потребности подстилки для индюшат до 4 месяцев: толщина слоя – 15 см, потребность на голову за весь период содержания – 6 кг. Используют торф, стружку, солому и прочее;
  • Огородить перед брудером площадку, так называемый солярий, для выгула. Сверху лучше натянуть сетку, чтобы оградить индюшат от диких птиц;
  • Планчатые или сетчатые полы лучше устраивать на высоте 15–30 см от подстилки.
  • Длина кормушек и поилок на голову для 1-2-недельного молодняка от 3 до 6 см (в зависимости от корма). Для 2–8-недельных – от 5 до 15 см. Индюшата должны чувствовать себя свободно, не толкаться при приёме еды. Это исключает травмоопасные ситуации;
  • Составление сбалансированного рациона кормления. Если птенцы не будут получать необходимых микроэлементов, то это тоже может привести к разъезжанию ног в стороны. Поэтому в рационе должны быть мел, рыбная или мясо — костная мука, зелень, витаминные добавки с кальцием для укрепления костных тканей.

Причиной падения на ноги может быть скармливание индюшатам кукурузы, сои в неограниченном количестве, а также кормов с большим содержанием белка.

Ножки у маленьких индюшат могут разъезжаться ещё при некоторых заболеваниях, характерных для пернатых.

Заболевания

Причинами отказа ног у птенцов могут быть:

  • Обычные травмы. При постройке пола птичника могут оставаться острые углы, не загнутые гвозди. Индюшата ранят лапы, а в результате этого и может произойти заражение. Поэтому перед запуском молодняка в приспособленное помещение необходимо очень тщательно проверить пол на предмет предотвращения травмоопасных ситуаций;
  • Слабое здоровье. Ноги у суточных индюшат могут разъезжаться по причине слабого здоровья, так как для разведения использовалось не племенное поголовье;
  • Авитаминоз Д. Недостаток в рационе кальция, фосфора, витамина Д или же неправильное их соотношение. Кости при этом становятся мягкими. Очень легко искривляются, суставы утолщаются. Птенцы падают на ноги;
  • Заболевания. Некоторые болезни приводят к тому, что ноги у индюшат начинают отказывать. Это случается в первые дни или недели жизни. Причиной такого явления могут быть заболевания: ревматизм, артрит, болезнь Ньюкасла, синовит, инфекционный бурсит и другие.

Почему птенцы не могут подняться

Индюшонок не может стоять на ногах

Точный диагноз при выворачивании ножек способен поставить специалист, поскольку подобные проявления характерны для опасной неизлечимой инфекции – болезни Ньюкасла, приводящей очень быстро к полному параличу конечностей и гибели индюшат.

Необходимо учитывать, что индюшонок может перестать вставать на одну ослабевшую лапку или даже на обе ножки из-за передавшегося от зараженной наседки тифа. Если помещение, в котором содержатся индюшата, холодное и в нем присутствует постоянная сырость, то птенцы могут заболеть ревматизмом, причиняющим постоянную боль ногам. Основным методом, исправляющим эту ситуацию, является создание сухих и теплых условий. Подстилка должна регулярно меняться на сухую солому.

Погрешности в рационе, выражающиеся в отсутствии или дефиците мела, костной муки, недостатке солнечного освещения приводят к остеопорозу, разрушающему кости ног птенцов. Решая, что делать в подобных ситуациях, необходимо помнить, что в птичнике всегда должна присутствовать кормушка, наполненная минеральными смесями – измельченным мелом, кусочками древесного угля, скорлупы, ракушечником.

При приготовлении влажной мешанки используются молочные продукты. Нельзя забывать об организации выгула индюшат.

Профилактика недугов

Чтобы не допустить падежа на ноги индюков, важно соблюдать профилактические меры:

Как различить индюка и индюшку?

Индюки – птицы, прекрасно подходящие для выращивания на продажу. Масса тела взрослых особей достигает 30-35 килограмм! Нежное диетическое мясо птиц заработало популярность по всему миру благодаря своему великолепному вкусу и бесценной питательности.

Чтобы успешно разводить индюков и развивать бизнес, птицеводам необходимо знать, как отличить индюка от индюшки. Поговорим о существующих методах определения пола птиц в статье.

Способ №1 — по гениталиям

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

В народе метод определения пола индюшат называют японским. Чтобы осмотреть клоаку птенца, зафиксируйте его в руке вниз головой. Аккуратно растяните клоаку птицы и осмотрите или пощупайте половые органы. Гениталии самки представлены двумя розовыми складочками, самца – парными бугорками красноватого оттенка, которые легко нащупываются.

Способ №2 — по длине перьев в крыле

Метод, проверенный многими поколениями отечественных и зарубежных птицеводов. Он с успехом используется в небольших частных хозяйствах, на фермах с солидным поголовьем и в промышленных масштабах. Применяется с первых суток жизни птенцов, дает высокий процент верных случаев определения пола.

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Чтобы понять, индюк перед вами или индюшка, аккуратно возьмите птенца за крыло и рассмотрите перышки, а именно, крайний ряд. Увидите перья одной длины – перед вами будущий индюк. Разные по длине перья бывают только на крыльях у самок.

Обратите внимание! Чем старше становятся птицы, тем ровнее выглядит ряд перьев у обоих полов. Как следствие, описываемый в разделе метод теряет актуальность. Определить пол взрослых особой с его использованием невозможно.

Способ №3 — по обильности и форме помета

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Этот необычный способ определения изобретен силами американских птицеводов, которые проследили занятные закономерности, связанные с количеством помета, оставляемого особями каждого пола, а также, с формой кучек.

Так, фекалии, оставленные самкой индюка, будут обильными и лягут на землю кучкой, по аналогии с пометом куриц. Самки испражняются чаще самцов. У индюков-мальчиков помет не такой обильный, но его консистенция заметно плотнее. Интересно, что кучи индюков часто остаются на земле, собираясь в английскую букву «J».

Данный метод определения работает по-настоящему эффективно, однако не является стопроцентным. Если перед вами самка, то количество ее фекалий не всегда будет существенным, а если самец, то помет не обязательно сложится в букву английского алфавита.

Ниже представлена сравнительная таблица индюшачьего помета, отличающегося в зависимости от пола птицы.

Половая принадлежность птицы Обильность помета Форма помета

СамецОбильный помет, частые большие кучки на участкеПомет располагается кучками, по аналогии с куриным пометом
СамкаПомет плотный, но не обильный. Индюки испражняются реже индюшекФекалии индюков часто располагаются на земле в виде буквы «J» английского алфавита

Способ №4 — по весу

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Метод, который начинают использовать от двух месяцев возраста птицы. В этот период развития самки заметно начинают отставать от самцов по весу. Различия видны невооруженным глазом. Если вы не уверены в их правильности, используйте весы. Взвешивая различных особей и сравнивая показатели весов, вы точно поймете, кто перед вами – индюшка или индюк.

Способ №5 — по выраженной железе

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

У индюков-мальчиков в возрасте пяти месяцев посредством пальпации шеи прощупывается особенная железа, которая по ощущениям напоминает плотную, небольших размеров бородавку.

При осмотре самок ее не найти, поэтому метод является стопроцентным. При этом он прекрасно подходит для птицеводов, так как отсаживать индюшек от индюков нужно именно в возрасте 5-6 месяцев.

Способ №6 — по степени оперенности головы

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Достигая возраста в 2 месяца, индюки и индюшки приобретают еще одно характерное различие, помимо веса. Голова индюшки покроется мягким пухом, придавая внешнему виду птицы особенную нежность. Поверхность головы индюка останется неоперенной.

Способ №7 — по носовому отростку

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Даже ребенок различит индюка среди других видов домашних птиц. Сделает он это по характерному носовому отростку, располагающемуся на голове птицы, и свисающему до области грудной клетки.

Крупные носовые наросты у птиц напоминают по внешнему виду большие мясистые бородавки. У индюшек такого украшения нет. По этому признаку птицеводом-новичкам отличить индюка от индюшки будет проще простого.

Способ №8 — по поведению перед спариванием

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Период половой охоты индюков характеризуется появлением различных особенностей поведения. Заигрывания, на удивление, первой начинает самка. Она принимается ворковать индюку песни, наворачивая круги вокруг избранника, а затем нежно клюет его в район носового нароста. Привлекающие танцы служат сигналом для медлительных индюков, что самка готова спариться и произвести на свет потомство.

Опыт некоторых птицеводов показывает, что индюшкам далеко не все равно, кто именно станет отцом их цыплят. Прежде, чем начать танец, самки долго присматриваются к самцам, выбирая того единственного, а затем приступают к ухаживаниям.

Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку

Поведение самцов также носит специфический характер. Как только индюки понимают, что выбраны одной из индюшек, их возбуждение достигает пика. Носовой отросток набухает, наливаясь кровью.

Самец распушается и гордо, медленной походкой, шествует к индюшке. Перья хвоста птицы поднимаются вертикально поверхности земли и веерообразно раскрываются.

Крыльями индюк вырисовывает по земле небольшие круги и клокочет, давая самке понять, что готов к спариванию.

Способ №9 — по оперению туловища птиц

Со временем оперение индюков и индюшек приобретает разительные отличия. Например, на груди у самцов густые перья, топорщащиеся во время драк и половой охоты, у самок же в этой области редкие, мягкие перышки. Расстояние от зоба до грудной клетки самца покрыто кисточками из перьев.

Способ №10 — по наличию шпор на ногах

Острые шпоры – визитная карточка самцов множества видов птиц. Индюк не стал исключением и был одарен природой этими острыми инструментами защиты от врагов. У самок шпор на ножках нет, ведь их обязанность – произвести потомство, а индюков – защитить своих избранниц и детей.

Способ №11 — по гребешку

Большой гребешок на голове индюка окрашен в ярко-красный или бордовый оттенок. У индюшки гребень маленький, бледно-розовый или оранжеватый.

Способ №12 — по пышности хвоста

Хвост самок индюка со временем становится изящным и маленьким, с необильным оперением. Индюк же приобретает настоящее опахало: его пышный хвост распушается во время опасности или полового спаривания и выглядит, как королевское украшение.

Способ №13 — по особенностям поведения взрослых особей

Описываемые в этом разделе характеристики становятся актуальными лишь по достижению птицами половозрелого возраста. Для подросших самок характерно:

  • сбиваться в группы;
  • постоянно общаться с товарками;
  • агрессивное поведение.

Все не как у людей. Мужское уверенное поведение характерно для индюшек, а вот самцы ведут себя по-настоящему женственно:

  • ведут себя спокойно на птичьем дворе;
  • неохотно вступают в драки;
  • ходят по одному.

Подведение итогов

Для ведения успешного бизнеса каждый фермер должен знать, как отличить индюка от индюшки. Это поможет ему вовремя рассадить самцов и самок, чтобы избежать неконтролируемого разведения и получения болезненного, низко продуктивного потомства.

В том случае, если вы выращиваете птенцов на продажу этот навык также пригодиться. Внимательно прочитайте описанные выше эффективные способы и выберете подходящий. Каждый способ проверен фермерами, занимающимися разведением индюков по всему миру.

Как определить пол индюшат в 2 и 4 месяца, отличительные особенности

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Индейка – довольно популярная птица в домашнем хозяйстве. Ее разводят ради диетического, уникального по вкусовым качествам мяса. Также в дело идут пух и перо, а помет используется в качестве удобрения.

Уход за индейкой имеет ряд особенностей, для успешного разведения их обязательно учитывают. Так, самец и самка нуждаются в разном рационе. Поэтому начинающему фермеру нужно знать, как можно отличить индюка от индюшки.

5 способов отличить индюка от индюшки

Есть несколько методов выяснить половую принадлежность птицы. У каждого метода свои достоинства и недостатки. Ниже приведены самые точные, по которым вы сможете с большой долей вероятности определить, кто перед вами: самец или самочка.

По внешним признакам

Наиболее весомый признак, отличающий «мальчика» от «девочки», – «коралл» – отросток кожи ярко-малинового оттенка, достигающий в длину 10-15 см. Начинается бородка под клювом, оттуда свисает вниз. Появляется исключительно у самцов.

А выше, над клювом, имеется другой, мясистый, отросток. Он присутствует у обоих полов, но у самца он крупный, блестящий, у самочки – бледный, мелкий.

Для различия обратите внимание на голову птицы. У взрослых представителей мужского пола она лысая, у особей женского пола имеется небольшой пушок. Гребень самцов имеет красный, бордовый оттенок, гораздо больше, насыщеннее по цвету, чем у самочек. У последних он бледно-розовый или оранжевый.

Обратите внимание! У индюков голая часть шеи длиннее, нежели у индюшек.

Когда предлагаете корм, присмотритесь внимательнее к груди птицы. У самцов оперение гуще, грубее, имеется жесткая «щеточка», «кисточка» из перьев. У самочек, наоборот, оперение мягче, реже.

По пышности хвоста

Вариант определения пола, подходящий взрослым птицам. У самок небольшой аккуратный хвост. У мужских представителей оперение плотное, отчего хвост становится пышным. Этот признак заметен более других. По нему взрослых птиц распознают сразу. В возбужденном состоянии хвост особей мужского рода топорщится и кажется объемным.

Ноги представителей мужского пола длиннее, пальцы крупнее по размеру, чем у самок. Наличие или отсутствие острых шпор (своеобразных роговых отростков) довольно просто заметить. Шпоры есть только у индюков, они используют их для драк, защиты, у женских особей образования встречаются редко, да и то лишь в зачаточном состоянии.

Различают птиц и по количеству помета. У самцов он по объему меньше, плотный, укладывается латинской буквой «J». У самок количество продукта жизнедеятельности больше, а кучки сложены в виде горки.

По повадкам

Анализ поведения позволит отличить самцов от самок. Первые ориентированы на защиту потомства, еще в молодом возрасте часто бьются. Когда самец возбужден, распускает хвост.

Также в таком состоянии напрягается отросток над клювом, а «кораллы» становятся ярче. Самцы держатся поодиночке. Самочки контактны и часто сбиваются в группы.

По размеру особи

Особи мужского рода в два-три раза крупнее индюшек. Соответственно, «мальчики» тяжелее «девочек», часто в 2-3 раза. Грудная клетка самцов шире.

Как определить пол индюшонка в раннем возрасте?

Бывает, что нужно выяснить половую принадлежность птицы в определенном возрасте. В такой ситуации полезно знать, как проявляются характерные для птиц признаки. Опытные птицеводы могут определить пол даже суточного индюшонка.

Для этого используют метод, традиционно называемый «японским»:

  1. Нужно очистить, осторожно раскрыть клоаку птенца.
  2. У самцов наблюдаются два небольших образования круглой формы.
  3. У самочек половые органы имеют несколько вытянутый вид, выглядят как пара рыхлых складок светло-розового цвета.

Этот способ дает стопроцентную гарантию правильного определения пола пернатых. Однако прежде чем воспользоваться им, нужно изучить советы и рекомендации по бережному осмотру птенца. Еще один вариант определения половой принадлежности в раннем возрасте – перья на крыльях. Если перышки в крайнем ряду крыла птенца одинаковой длины, это самец.

Выше уже говорилось, что гребень самцов крупнее, ярче, по сравнению с гребнем самочек. Этот признак есть у птенцов с двухнедельного возраста.

Как отличить индюка от индюшки в 2 месяца

У подросших птенцов в возрасте 2 месяцев уже имеются кожистые «кораллы», по этому признаку уже можно отличить «мальчиков» от «девочек».

Также в этом возрасте различают шпоры: сформировались полноценно или выглядят как зачатки. С двух месяцев можно присматриваться к пуху на голове. У особей мужского пола кожа останется гладкой, у самочек покроется пушком.

Характерное для пернатых поведение наблюдается с месячного возраста. Так что и в двухмесячном возрасте этот признак сможет помочь.

Как отличить индюка от индюшки в 4 месяца

Примерно в четыре месяца оперение груди птиц начинает отличаться. У самцов оно становится жестким, густым. Можно заметить ту самую «щеточку».

Также у особи есть нарост над клювом, у самцов он крупнее, чем у самок, более блестящий. На 5-м месяце жизни у индюков на шее прощупывается железа, напоминающая бородавку.

Заключение

Для надежности фермеры советуют не доверять одному методу, а использовать для определения пола сразу несколько.

Как отличить индюка от индюшки с первых дней жизни

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Отличительные особенности самцов и самок

Среди них главные:

  1. Размер.
  2. Поведение.
  3. Нарост на клюве.
  4. Гребешок.

Главное отличие индюка от индюшки – это размер. Величина и объем туловища самца значительно превышает габариты самки. Однако этот метод не достоверен, если в стае присутствуют птицы разных пород.

Например, бройлерные индейки могут быть крупнее остальных пернатых и по весу догоняют самцов. Также большое значение имеет питание животных: скудный корм уменьшает массу тела пернатых.

Особенности внешности самца:

  1. Длинный нарост на переносице. У взрослых пернатых может превышать длину клюва.
  2. Гребешок (кораллы) имеет крупные наросты алого цвета.
  3. Выраженная «борода» под клювом.
  4. Длинные сильные лапы.
  5. Голова без оперения.
  6. Раздувание перьев.

Взрослых птиц отличают характерные поведенческие особенности. Индюк более активен, часто проявляет агрессивность к другим самцам, распушает перья, важничает в стае, громко кричит, держится отдельно от других особей мужского пола.

Как выглядит индейка:

  • короткие тонкие лапы;
  • более вытянутое туловище;
  • короткий носовой отросток (не более 3 см);
  • узкая «борода» под клювом;
  • «кораллы» на шее мало выражены;
  • опушка на голове.

Индюшки собираются стайками с другими самками, во дворе гуляют небольшими группами, иногда могут драться друг с другом за внимание самца.

Надувать перья и важничать может не только самец, но и индюшка. Однако, такое поведение для нее не характерно, проявляется изредка, быстро проходит.

Как отличить индюка от индюшки среди вылупившихся птенцов

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Неопытные птицеводы затрудняются в определении пола новорожденных особей и не знают, как отличить индюшат. Точно узнать, где самцы, а где самки, можно с уверенностью только по достижении ими 5-месячного возраста.

Однако существует проверенный метод, который можно использовать сразу после вылупления помета. Нужно внимательно исследовать гениталии пернатых: для этого аккуратно пальцами раздвигается клоака особи. У индюка половые органы ярко-красные, у девочки – это две плотно соединенные складочки розового цвета.

Птицеводы используют народный способ определения пола по оперению крыльев. Нужно развернуть крыло птенчику и посмотреть края перьев: если обрамление ровное, то самец, если неровное – самка.

Поведение молодых особей имеет поведенческие различия. Мальчики держатся особняком, девочки собираются в стайки.

Самые надежные способы определения пола

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Длина перьев на крыльях и хвосте

Характерные различия в оперении появляются уже с недельного возраста пернатых. По длине перьев на крыльях и хвосте можно определить пол особей.

У мальчиков длина перьев в крыле одинаковая, у индеек – разная. С ростом туловища она выравнивается, поэтому этим методом можно пользоваться только в первые дни жизни индюшат.

Хвост самцов похож на опахало с ярким оперением, которое они распушают во время опасности и периода полового спаривания. Индюшки имеют куда более скромные размеры хвоста с неприметным цветом перьев.

Оперение на голове

По достижении 2-месячного возраста у девочек-индюшат на голове появляется оперение. Покрытие похоже на нежный пушок. Данная особенность отсутствует у индюков, их голова остается лысой.

Гребень и «сережка»

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Над клювом у птиц есть «сережка»: у мальчиков она достигает кончика клюва, а порой – свисает над ним. Девочки имеют небольшой отросток бледно-розового цвета до 3 см.

Шпоры на ногах

Острые выдающиеся назад отростки – отличительный признак самцов. Орнитологи считают, что природа наградила индюка данным инструментом для защиты от соперников. Самки не имеют шпоры на лапках, потому что перед ними стоит задача давать потомство, а не обороняться от членов стаи.

Голос

Индюки имеют ярко-выраженный гортанный клокочущий голос, у индеек этой особенности нет. Самцы часто выражают свое настроение или недовольство, начиная громко «ворчать». В народе издавна существовал способ определения пола: громко свистнуть, если птица ответила, значит, это самец.

Индюшки-девочки имеют более тонкие в объеме и короткие лапки. За счет такого строения самки выглядят ниже особей мужского пола. У мальчиков лапы имеют мощное строение, часто – со шпорами.

При разведении индеек не стоит держать в одном загоне птиц разных пород и возрастов. Это может привести к агрессивным стычкам между пернатыми.

Повадки во время полового созревания

В период полового созревания и ухаживания за самками молодые индюки часто проявляют агрессию, бросаясь в драку с другими особями мужского пола. При первых изменениях в поведении рекомендуется изолировать задиристого драчуна от стаи.

Отличия индюков от индюшек: как определить пол индюшат в маленьком возрасте

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Многие фермеры, начинающие разводить домашних пернатых, интересуются, как отличить индюка от индюшки. Это очень важный вопрос, поскольку половые знаки напрямую влияют на особенности содержания птицы.

Фермеры разработали несколько способов уточнения пола. Единственный недостаток у них всех – ни один не способен дать 100%-й результат. Различать пол домашней индейки возможно только экспериментальным путем, во взрослом возрасте.

Как определить пол у птенцов

На начальном этапе разведения птенцов фермер должен знать, как определить точный пол новорожденных индюшат сразу после вылупления. Самый простой и точный способ, как узнать пол у индюшат в первые дни жизни, – по гениталиям.

С этой целью аккуратно растягивается клоака птенчика, фермер просматривает половые органы пернатого. У суточного индюка они красные парные, у самочки они отличаются и представляют собой две складки, соединенные посередине.

Этот способ дает абсолютно точные результаты, при наличии опыта и сноровки позволяет отличать мальчика и девочку в семействе индюшачьих.

Определение пола суточных индюшат

Также птицеводы пользуются проверенным народным способом уточнения пола по оперению крыльев. Когда раскрывается крыло у птенчика, смотрится его обрамление: если ровный край, то самец, если неровный – самка.

Отличить мужскую особь от индейки в возрасте 1-2 суток помогут внешние различия. Самцы крупнее по габаритам, у самцов мощная шея голая, на ней выделяются большие кораллы в форме шишек. На шее у индейки присутствует оперение, размеры кораллов меньше.

Наибольшей актуальностью этот метод обладает, когда птенцам исполняется неделя. Когда у индюшат начинают расти кораллы? Полностью кораллы на мощной шее и крупной голове формируются у птенчиков в возрасте 2-3 месяцев. В этот период птенчики начинают слабеть, требуют повышенного ухода и внимания.

Определение пола в недельном, месячном возрасте

В недельном возрасте подойдет только японский метод уточнения пола, по гениталиям, когда фермер осматривает каждого. Он дает наиболее точные результаты.

Как выглядят месячные индюшата? Желторотый птенец в этом возрасте весит не больше 1,300 г.

Внешне самец от самки отличается слабо, поэтому приобретенных месячных индюшат фермер просматривает на определение пола по длине перьев на крыльях, по клоаке.

На заметку! Как отличить индюка от индюшки в 2 месяца? Сделать такой анализ в этом возрасте достаточно просто, ведь половые признаки четко проявляются. В это время у представителя мужской особи формируется видимая кожистая складка на шее и ногах, которая у самки просто отсутствует.

Пальцы ног и лапы у представителей мужского пола крупнее, чем у нежных самок. Развитая шея с минимальным оперением и крупные ноги – это основные признаки, которые явно просматриваются в этом возрасте у самцов.

Зная все отличия птенцов в различных возрастах, птицевод будет владеть навыками, как определить возраст индюшат.

Отличия для определения пола индюшки

До момента определения пола фермер должен определиться с методом. Существует несколько знаков, как определить пол индюшат:

  • Общая длина и наличие характерной отметки на оперении;
  • Нюансы поведения;
  • Строение гребешка, наличие выраженной бородки и развитых шпор;
  • Общий вес взрослого представителя.

У самцов в первый месяц появляются небольшие бородки, их перья жестче, клюв крупнее и больше, чем у молоденьких индеек. Вес мужской особи больше женской. Перышки у хвоста у мальчиков растут и развиваются быстрыми темпами. Уточнить пол можно также по темпу роста и развития особи: мальчики быстрее наращивают общую массу, индейки растут и развиваются чуть медленнее.

По длине перьев на крыльях

По длине перьев на крыльях определяют половые признаки птенца. Причем начинать пользоваться методом можно с недельного возраста пернатых. У мальчиков длина перьев в крыле одинаковая, у индеек – разная. По мере роста она выравнивается, поэтому актуально пользоваться этим методом только в первые дни жизни индюшат.

Интересно! Чтобы уточнить, кто перед ним, птицевод берет пернатого за крыло и внимательно просматривает его, заостряя внимание на перьях крайнего ряда: если они ровные, то это индюк, если неровный ряд, то индюшка.

Особенности поведения

Еще один способ, как различить индюшат по полу, – заметить поведенческие знаки. Мальчики нацелены на постоянную защиту потомства. Если пернатые собираются защитить выводок птенчиков, то это самцы. Молодые индюки часто устраивают перепалки между собой, выражают свое превосходство в борьбе за самку, устраивая поединки.

Различия в период полового созревания

Во время наступления половой зрелости и охоты молодые самцы выражают себя очень агрессивно. Птицеводы стараются пресекать драки на самом начальном этапе, изолируя задиристого индюка от остальных особей. От таких агрессивных пернатых страдают чужаки.

К сведению. При разведении индеек не стоит смешивать пернатых разных возрастов, сообществ и пород.

Половая зрелось индюшек наступает за 190-220 дней. Постоянная кладка яиц продолжается 3 месяца. Способность к активному спариванию проявляется у индюшек в возрасте 9 месяцев.

Бывают случаи, когда выносливые самки индюшек беременеют без участия самцов, то есть искусственным путем.

Этот путь оплодотворения оказывается эффективным, когда мужские особи болеют, оказываются слабыми, при несовместимости пород.

По поведению перед спариванием

Перед половой охотой поведение индюка-мальчика и индейки меняется, в это время отличить одного от другого легко. Заигрывания с противоположным полом начинает индейка.

Она исполняет привлекающие танцы, сигнализирующие о готовности к спариванию. Многие опытные фермеры утверждают с уверенностью о том, что индюшки тщательно выбирают себе партнера, им небезразлично, кто будет отцом их потомства. Они выбирают единственного, только потом приступают к ухаживающим танцам.

Манера поведения в стае

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

На заметку! По достижению половой зрелости самки начинают активно сбиваться в стаи, контактировать с товарками, выступать в роли агрессора. В стае мужское агрессивное поведение характерно для девочек. Мужчины ведут себя спокойно, обосабливаются, не вступают в конфликты. На птичьем дворе ведут себя степенно.

Отличия по гребню и «сережке» над клювом

У индюка-мальчика броский гребень бордового тона, у индейки он бледно-розовый либо оранжевого тона. У индеек обоих полов над клювом есть выросты. У пернатых мальчиков выраженный отросток на клюве большего размера, чем у индейки. У индюшки нарост едва приметный.

По голосу

У индюков выраженный клокочущий голос, у индеек такой особенности нет. Существует народный метод уточнения пола: громко свистнуть, если последовал ответ, значит индюк.

Разница в оперении

Самцы выделяются лысой, алой головой. У самок есть пушок, объем головы намного меньше у мальчиков, чем у самцов. Оголенная шея самцов длиннее.

Важно! Самых маленьких новорожденных птенцов можно отличить по оперению, например, по грудным перьям. У мальчика они грубые, у индейки нежные и редкие. У индюков-самцов перья пышнее, чем у самочек.

По перьям на хвосте

Хвост нежных самок выглядит неприметно, у самцов он броский. В хвосте у индюшат-мальчиков перья ровные, аккуратные.

Отличия по особенной железе

У 5-месячных мальчиков прощупывается особая железа, внешне схожая с бородавкой. Скрытая железа достаточно плотная, при ощупывании самок ничего лишнего не обнаруживается. Этот способ отлично подходит для фермеров, в этом возрасте индюков начинают отсаживать от индеек.

Отличия по наличию шпор на ногах

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Острые шпоры на развитых ногах – это признак, характерный для мальчиков. Девочки безбородые, крепкие шпоры у них выделяются только в исключительных случаях.

Отличия по количеству помета

Интересно! По форме помета уточняются половые знаки. Индюки-мальчики вырабатывают плотный помет, формируется в форме буквы «J». У самок испражнения получаются в форме горки.

Дополнительные методы

Подводя итоги, хочется заострить внимание на основных моментах, касающихся определения пола пернатых:

  • Общий вес и габариты;
  • Наличие бородки и кораллов;
  • Маленькая плотная бородавка;
  • Клокочущие звуки птенцов-мальчиков;
  • Размер головы и половые проявления;
  • Пышное хвостовое оперение самцов;
  • Различия в испражнениях;
  • Поведенческие нюансы.

Эти моменты должен знать каждый птицевод, содержащий пернатых.

Внимание! Эта птица отличается от других домашних пернатых тем, что у нее отсутствуют уши и обоняние, при этом имеются отличный слух и вкус.

Эффективные рекомендации по отличию индюка от индюшки

Животноводу необходимо уметь множество вещей, в том числе знать, как правильно определять пол у домашних птиц. Методы, существующие в современном сельском хозяйстве, достаточно разнообразны и применимы к любым видам птицы. Данная статья позволит легко понять, как отличить индюка от индюшки в раннем возрасте.

Индюки — это крупные птицы, которые обладают весом до 35 килограмм! Как самки, так и самцы взрослых птиц имеют достаточно длинные ноги и мощные крылья.

Эти птицы по праву считаются хозяевами птичника, в котором содержится несколько видов птиц. Индюки достаточно миролюбивы и хорошо уживаются с курами, утками, перепелами и другими питомцами птичника. В раннем возрасте отличить индюшку от индюка проще, чем, например, петушка от курочки.

Ключевое отличие самца от самки – бородка и шпоры

Фермер может легко отличить самца от индюшки по наличию бородки и шпор. Однако такой метод применим лишь на втором месяце жизни птиц, когда они прилично набирают в весе.

У самочек шпоры присутствуют редко. Бородка галгана грубая, а перья на передней части груди птицы более жесткие, в то время как у индюшек перья намного мягче и растут не так густо.

Более крупные особи – мужского пола

Галганы всегда весят больше и выглядят крупнее своих «подруг». Индюшки мельче и вес у них, соответственно, меньше. Зрелые самцы, как правило, весят практически в два раза больше самок. Метод прекрасно подходит для раннего определения пола птиц, поскольку сразу после появления на свет особи мужского пола смотрятся крупнее и выглядят крепче.

Различие по гребню и перьям на хвосте

У самок гребень маленького размера, более блеклого цвета. У самцов гребешок блестит, имеет яркую окраску и очень выражен в теплое время года, особенно весной. У двухнедельных птиц при помощи этого метода можно определить пол с точностью до 70%. Хвост самочек не такой пышный, как у самцов. Перья в хвосте мужской особи плотные, ровные и красивые.

Специальная железа на шее

У самца на шее имеется ярко выраженная железа, которая при прощупывании похожа на плотную мохнатую бородавку. Наиболее полно прощупать эту точку можно, когда птицам исполнится около пяти месяцев.

Метод этот относится скорее к народным, чем к научным, однако работает он безотказно! Причем, определять пол птиц так можно даже если самка и самец имеют примерно одинаковый вес, а это бывает достаточно часто в возрасте до полугода.

Длина перьев в крыльях

Метод применяют для суточных индюшат. Если все перья в крайнем ряду на крыле птенца одной длины, это мальчик. Такой способ определения пола используют на птицефабриках, крупных фермах и домашних хозяйствах, а работает он просто на отлично.

Этот прием хорошо зарекомендовал себя, однако чем старше птенчики, тем больше метод теряет свою актуальность. Так происходит потому, что по мере роста птиц вместе с крыльями растут и выравниваются их перья.

По количеству помёта

Необычный, но универсальный метод определения пола авторства американских фермеров. Они давно обратили внимание, что помет самца индюка не так обилен, как у самки, более плотный и часто ложится в форме буквы «J». Помет индюшек похож на помёт кур: ложится горкой и его достаточно много.

Манера поведения в стаде

Самки всегда ведут себя более коллективно, собираются мелкими или более крупными группками в зависимости от численности. Удивительно, однако дамы зачастую агрессивнее кавалеров! Индюшки могут даже заклевать других птиц, например, петуха или курицу, если соберутся группой. Такие поведенческие отличия характерны для подростков или взрослых представителей индюшиной части птичника.

Несмотря на то, что методов определения пола существует не так много, следуя нашим советам вы сможете с легкостью определить, кто перед вами – индюк или индюшка.

Но необходимо практиковаться в обращении с птицами и внимательно просматривать обучающий контент, например, видео, представленное на сайте.

Эти материалы помогут начинающему фермеру развивать свои умения и профессиональные качества.

И не забывайте, что для того, чтобы уберечь молодых самочек от «напора» самцов, их можно разделять уже в возрасте 5-6 месяцев. Этот поможет избежать травм самок от веса самцов, так как последние созревают быстрее.

Как легко отличить индюка от индюшки

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Индюки отличаются от других домашних птиц быстрым набором веса и вкусовыми качествами мяса. Они неприхотливы и обладают спокойным, дружелюбным нравом. При разведении таких птиц, важно знать, как отличить индюка от индюшки, ведь от половой принадлежности будет зависеть не только питание, но и содержание птиц в целом. Так как ярко-выраженных отличий по полу в маленьком возрасте нет, фермеры выработали систему визуального определения самки и самца.

Внешние различия

Чтобы точно отличить половые признаки индюка или индюшки, лучше дождаться более зрелого возраста птицы либо обратиться в специальную лабораторию. Но такая возможность часто отсутствует в небольших фермерских хозяйствах, поэтому птицеводы могут отличить пол индюков по внешним признакам.

Основные различия мужских и женских особей:

  • тело самок меньше чем у самцов по габаритам и менее массивное;
  • у индюшонка мужского пола имеются шпоры и бородка (с двух месяцев), чего лишена индейка;
  • отсутствие коралловых наростов у индюшек;
  • пёрышки на груди самочек нежные и не очень густые, а у индюков наоборот – грубые и частые;
  • присутствие особой железы у мужских особей, которая напоминает уплотнение в виде шишки (нащупывается не ранее чем в пятимесячном возрасте);
  • неоднородность перьев на краешке крыльев у индюшек-молодок.

Совет! Для того, чтобы правильно различить половые признаки маленьких индюшат, фермер должен вести контроль и наблюдение за ними.

Самок и самцов можно отличить по количеству испражнений. У женского пола помёт складывается в кучку и характеризуется большим количеством и повышенной плотностью.

Поведенческие особенности самок и самцов

Кроме отличительных внешних особенностей, индюки и индюшки обладают разными типами поведения. Самцы обычно образуют небольшие группы для защиты своего потомства.

В молодом возрасте они характеризуются буйным и драчливым характером. Нападают друг на друга, устраивая бой, который часто приводит к летальному исходу.

Если проигравший индюк выживает, то ему всё равно больше никогда не удастся стать альфа-самцом.

Некоторые индюшки тоже могут вести себя агрессивно, но с возрастом это проходит и они становятся спокойными и дружелюбными.

Иногда птицеводы, чтобы отличить индеек и индюков используют метод частоты ультразвука. Определённые звуковые волны привлекают только однополых особей и безразличны для других. Собравшихся в кучу индюшат, следует пометить и поместить отдельно. Раздельное проживание самцов и самок становится обязательным по достижению ими возраста около двух месяцев.

Определение пола индюшонка

Как отличить индюка от индюшки - обзор проверенных способов

Пока индюшонок не достиг двух недель от роду, его легче отнести к женскому или мужскому роду. Чтобы определить половую принадлежность суточного птенца можно применить «японский способ».

Он заключается в прощупывании репродуктивных органов птицы. Для этого необходимо расширить клоаку пальцами на правой руке и прощупать её содержимое. У индюка там находятся два красных органа, а у индюшки – светло-розовые сплюснутые складочки. Имея определённый навык, можно с полной уверенностью и безошибочно пользоваться данным способом.

Необходимость выявления половой принадлежности

От правильности гендерного различия будет зависеть планирование покупки кормов, условий содержания и профилактическая вакцинация птиц.

Совет! Уметь отличить индюка от индюшки особенно важно при их разведении на последующую продажу.

Самцы потребляют больше кормов чем самки, поэтому их питание усиливают при откорме. Индейки имеют более слабый иммунитет, в связи с чем отслеживание их здоровья должно проводиться более внимательно. Правильное определение пола у этих домашних птиц может отражаться даже на их психологическом состоянии. Отличить индюка от индюшки можно достаточно легко, если иметь навык, быть наблюдательным и знать основные генетические особенности птиц.

Для более точного результата лучше применять одновременно несколько методик определения половой принадлежности. Выявление женских и мужских особей на ранних стадиях развития особенно важно, так как от этого зависит не только их содержание и кормление, но и реализация.

Как отличить индюка от индюшки с первых дней

Новорожденные индюшата обычно очень похожи друг на друга – настолько, что с первых дней бывает сложно даже определить их пол.

Но часто случается, что малышей хотят забрать на разведение, либо нужно быстро отделить самок от самцов, и потому знать пол цыплят непременно нужно.

Внешние различия индюка и индюшки

В чем же разница между самцами и самками этой птицы, и как отличить индюка от индюшки? Это удобно делать по таким параметрам:

ИндюкИндюшка
Вес8-36 кг4-12 кг
Голова и шеяНет пуха и перьевНебольшое оперение
Наросты над клювомУвеличиваются по мере ростаОтсутствуют
ХвостБольшой, плотное и ровное оперениеНебольшой, перья гладкие

Однако на ранних стадиях развития это не очевидно, потому существуют и другие методы, как отличить индюка от индюшки в 1 месяц.

Как определить пол индюшат

После того, как малыши подрастут, становится очевидно, кто из них самка, а кто самец. Самцы обычно крупнее, имеют огромный и красивый хвост, а индюшки мельче, и не столь «презентабельны».

Но как отличить маленьких индюков от индюшек по внешнему виду, особенно, когда они все на вид «как один»? Для этого есть несколько способов, и в первую очередь, это можно определить на глаз.

Рассмотрим признаки самца:

  • Борода. Небольшая бородка обычно есть даже у малышей индюков – по ней и определяем пол.
  • Острые шпоры – также признак «мужского пола», по которому малышей можно различать в возрасте 60-ти дней. При этом в зависимости от породы, некоторые самки также могут иметь шпоры, но все же чаще они встречаются именно у самцов.
  • Жесткие перья на груди.
  • Внешний вид. Даже маленький цыпленок будет больше и крепче индейки по виду.
  • Блестящий яркий гребешок.
  • Перья в крайнем ряду на крыльях одной длины.
  • На груди густые перья. Кстати, во время драк они поднимаются, защищая птицу. Индейка не может похвастаться столь густыми перьями.

Это основные способы, как отличить суточного индюка от индюшки. Остальные различия проявляются уже чуть позже. Так, в возрасте пяти месяцев у самцов появляется железа, которую можно прощупать руками. Она помогает выявить самца, если у них с самкой одинаковый вес.

Поведенческие отличия

Один из способов, как отличить индюка от индюшки в 2 месяца, когда малыши уже чуть подросли – посмотреть на их поведение.

Самки более коллективны, а вот самцы могут и гулять поодиночке – часто во дворах домов мы видим именно вальяжно разгуливающих самцов.

При этом самки, несмотря на стремление находиться в группе, часто могут быть агрессивными, и клюют других птиц, если они имеются в хозяйстве.

Нестандартные методы определения пола

Одним из необычных способов определить пол является помет. Считается, что индюки оставляют его меньше, нежели индейки. К тому же, помет самок более похож на куриный, и держится «кучкой».

Также, как вариант, можно осмотреть клоаку птенца – для этого его надо перевернуть. У самок будет две розовые складки, а у самцов – парные красноватые бугорки.

Кстати, чуть позже можно обратить внимание на половое поведение птиц. Самка будет более активной во время начала спаривания, она будет ворковать, ходить кругами вокруг самца и клевать его в район нароста.

Впрочем, меняется и поведение индюков.

Как только самец понимает, что стал избранником самки, у него набухает носовой отросток, самцы становятся более гордыми, хвост у них поднимается, а самец начинает клокотать и вырисовывать крыльями круги по земле.

Как различить индюшат по полу полезные советы опытных фермеров

Промышленное стадо индеек

Индейки вообще, и в особенности молодые, весьма чувствительны к холоду и сырости, и потому их разведение в частных хозяйствах идёт успешно только в тёплом и умеренном, более сухом климате, где они зимой могут содержаться в хорошо проконопаченных, хотя и не отапливаемых птичниках, защищённых от северных ветров. С южной стороны птичника, в стене на высоте 10—15 см от пола, устраивают лазы для выхода птицы из помещения. Дворик возле птичника, куда выпускают индеек, должен быть возможно просторнее, так как индейки, как и гуси, любят простор и без выгулов здоровье этой птице нельзя гарантировать[3].

Поскольку индейки не утратили способности к полёту, им либо подрезают крылья (более целесообразно), либо делают высокие птичники, либо содержат их в закрытых помещениях.

Так как индейки отличаются неуживчивым характером, то в каждом отделении птичника следует помещать не более 30—35 самок с 3—4 самцами (на индюка считают 8—12 самок)[3].

В птичнике на высоте 90—100 см от пола делают насест из деревянных брусков. Гнёзда для индеек устанавливают следующих размеров: ширина — 60 см, глубина — 60 см, высота — 60 см, высота порожка — 15 см. На одно гнездо приходится пять несушек.

Индейка старше пяти лет и индюк четырёх лет не пригодны на племя.

Для освобождения птицы от паразитов рекомендуют устраивать зольные ванны в виде деревянного ящика размером 125 × 80 × 25 см, который засыпают мелким песком и древесной золой (в соотношении 1:1). Содержимое ванны следует пополнять по мере уменьшения в ней смеси песка с золой.

В промышленных условиях содержание индеек и выращивание молодняка осуществляется в основном в широкогабаритных безоконных птичниках (с регулируемым микроклиматом и освещением) на подстилке или в клетках.

Способы определения

Методику по отличию индюка от индюшки по половому бугорку первыми начали использовать японцы. Наиболее оптимальное время для определения пола индюшонка — от 6 до 16 часов после появления на свет. Если процедура будет произведена позднее, то идентифицировать половые признаки будет гораздо сложнее, так как они быстро начинают сглаживаться. Преимущество методики: дает возможность узнать пол непосредственно после рождения (вылупления).

  • риск нанесения травм маленькому птенцу;
  • риск инфицирования индюшонка микробами из его же кишечника;
  • необходима сноровка.
  1. Поспособствуйте опустошению кишечника цыпленка.
  2. Держа его одной рукой над кюветой, немного надавите на его бока и брюхо указательным, большим и средним пальцами. Оставшуюся часть помета следует убрать марлей или ватой.
  3. При осмотре нужно правильно удерживать птенца. Держать нужно одной рукой. Ножки индюшонка должны быть зажаты между указательным и средним пальцами.
  4. Раскройте клоаку. У самцов половой бугорок находится внизу клоаки. Его можно наблюдать сразу после выпячивания. Раскрывать же клоаку следует указательным и большим пальцами, которые нужно разместить с краев анального отверстия. Немного раздвиньте ее, после чего надавите вовнутрь и немного сожмите пальца.
  5. Самцы обладают парой половых бугорков, самки же — одним единственным.

Описание пород индюковЗабой индюкаБелые широкогрудые бройлерные индюкиВыращивание индюков Биг 6

Длина перьев. Использовать этот способ можно с первых дней жизни индюшат. При этом у самцов на крайнем ряду крылышек перья имеют одинаковую длину, у самок же она различается. По этой причине эта методика определения половой принадлежности эффективна лишь в раннем возрасте пернатых.

По гребешку. Время для определения: с двух недель. Самцы обладают блестящим и ярким гребнем достаточно выраженных размеров. Индюшки же, наоборот, имеют блеклый и маленький гребешок. Точность этого способа достигает 70 процентов.

Шпоры. У самцов-индюков, как правило, на лапках есть специальные роговые отростки — шпоры. Они необходимы пернатым для того, чтобы выигрывать в драках и защищать своих самок. Кстати, шпоры время от времени встречаются и у индюшек, но лишь в зачаточном состоянии. Этот способ позволяет определить пол птицы с двухмесячного возраста.

По кисточке. У индюков на участке между зобом и грудиной есть жесткая щеточка из перьев. Да и все грудное оперение у самцов густое и грубое. У индюшек также может быть кисточка, но намного реже. При этом у самок в области груди более мягкое и редкое оперение, нежели у самцов.

Отличие индюка от индюшки по количеству помета. Эта методика является довольно необычной, но все же эффективной. Применяется среди фермеров Америки. Именно им удалось заметить, что самки отличаются более обильным пометом, а самцы — более плотным. Помет у самок индюка похож на куриный.

По голосу. Индюки, в отличие от индюшек, «клокочут». Существует даже один очень интересный народный метод определения половой принадлежности этих пернатых. Для этого нужно сильно свистнуть и ждать ответа. Если ответ последовал, то это — самец.

Внешние различия индюка и индюшки

Отличить взрослого самца от самки на фото по внешним признакам не составит труда даже начинающему птичнику. Многие предполагают, что проще всего опираться на различие в размерах, ведь индюки должны быть гораздо крупнее индеек. Однако это не всегда так. Несмотря на раздельное кормление, некоторые особи женского пола вполне могут достигать веса крупных индюков. Точно так и взрослые индюки, получающие качественный корм, могут плохо набирать в весе и расти худощавыми и мелкими.

Главной отличительной особенностью самца является наличие нароста над клювом – коралла. Он представляет собой малиновый кожистый отросток, который свободно свисает с клюва и увеличивается до 15 см в длину в моменты эмоционального перевозбуждения. Оперение у птиц также заметно отличается. У самцов на груди имеется пучок нитевидных перышек, а на цевках – шпоры. Бросается в глаза и практически полное отсутствие оперения на голове у индеек.

Различия по половым особенностям имеет также гребень на голове. У самцов он ярко-красный, блестящий, у самок – блеклый и мелкий. Индюк выделяется на птичьем дворе своим длинным, несколько опущенным хвостом. При эмоциональном перевозбуждении он грозно распушивается и приподнимается. У индюшек хвост гораздо короче.

По поведению

Строгость иерархии диктует в индюшином стаде закон единого вожака. Только один самец будет властвовать в стаде, над всеми самками. Потому, если вы решитесь оставлять в стаде больше одного самца, то не стоит удивляться, когда между самцами будут возникать некоторые проявления гомосексуализма.

Ввиду своей особенности, выражаемой в повышенных материнских и отцовских чувствах, индюки тщательно оберегают свое потомство. Для этого молодые самцы собираются в группы для защиты выводков. Так можно выявить самцов среди остальных особей, ведь они будут «патрулировать» место обитания стада.

Самцы в возрасте нескольких месяцев и старше уже начинают устраивать масштабные бои, которые порой могут закончиться весьма плачевно для проигравших, даже возможны летальные исходы. Такие баталия возникают из-за необходимости установления единоличного господства. Потому, если вы видите дерущихся птиц, то перед вами самцы. Самки в борьбе за власть не принимают участия.

Узнайте, сколько весит индюшонок и взрослый индюк, как ощипать индюка в домашних условиях,.

Других же птиц такой сигнал будет заставлять убегать прочь. Собравшихся около источника ультразвуковых волн птенцов следует как-то пометить (например, наклеить на лапки цветные стикеры), чтобы избежать путаницы в дальнейшем.

Важно! Для успешного разведения индюков их следует содержать раздельно. Такое деление нужно провести не позднее момента, когда самки и самцы достигнут двухмесячного возраста.

. Итак, определение половой принадлежности среди новорожденных индюшат является важной задачей для птицевода, который хочет создать максимально эффективные условия для проживания, роста и размножения этих птиц

Руководствуясь приведенными в нашей статье методами, вы сможете прекрасно справиться с вопросом распределения молодняка на мужских и женских особей, тем самым сведя к минимуму возможные ошибки и перерасход ресурсов на их дальнейшее содержание, кормление и поддержание здоровья.

Итак, определение половой принадлежности среди новорожденных индюшат является важной задачей для птицевода, который хочет создать максимально эффективные условия для проживания, роста и размножения этих птиц. Руководствуясь приведенными в нашей статье методами, вы сможете прекрасно справиться с вопросом распределения молодняка на мужских и женских особей, тем самым сведя к минимуму возможные ошибки и перерасход ресурсов на их дальнейшее содержание, кормление и поддержание здоровья.

Определение пола индюков: видео

Поведение

Индюшиные повадки несколько отличаются. Они лучше выдерживают стрессы домашнего содержания, их легче привить, приручить. Они немногим агрессивнее цесарок, но тоже неплохо уживаются в компании других домашних птиц

Самое важное – не трогать самку на яйцах. В это время она бывает чрезвычайно агрессивной

Самцы цесарок в основном выполняют функцию дозорных, когда все стадо пасется. Они предупреждают всех об опасности. Индюки полноценно защищают своих самок от опасности. Не стоит трогать их на глазах у самца. Самостоятельно индюк нападает редко, но его можно спровоцировать. Птица смелая, может напасть на существо, которое в несколько раз превосходит его по размерам.

В бою индюк намного более опасен цесаря. Во-первых, он может завалить человека, ударив его в грудь. Во-вторых, у него более мощные лапы и когти, которыми он способен разорвать кожу. В-третьих, более массивная шея и клюв. Крыльями тоже может ударить достаточно сильно. Бывали случаи, когда самцы убивали самок в драке. Цесарь нападает куда реже, только в случае обороны и не может нанести противнику серьезных повреждений. Цесарки тоже дерутся друг с другом, но очень редко насмерть.

Поведенческие особенности самок и самцов

Кроме отличительных внешних особенностей, индюки и индюшки обладают разными типами поведения. Самцы обычно образуют небольшие группы для защиты своего потомства. В молодом возрасте они характеризуются буйным и драчливым характером. Нападают друг на друга, устраивая бой, который часто приводит к летальному исходу. Если проигравший индюк выживает, то ему всё равно больше никогда не удастся стать альфа-самцом.

Некоторые индюшки тоже могут вести себя агрессивно, но с возрастом это проходит и они становятся спокойными и дружелюбными.

Иногда птицеводы, чтобы отличить индеек и индюков используют метод частоты ультразвука. Определённые звуковые волны привлекают только однополых особей и безразличны для других. Собравшихся в кучу индюшат, следует пометить и поместить отдельно. Раздельное проживание самцов и самок становится обязательным по достижению ими возраста около двух месяцев.

Основные различия

Как отличить индюка от индюшки в суточном возрасте, и возможно ли это в принципе? На самом деле методик существует немало, и многие из них действительно считаются эффективными. Однако ошибки допускаются. Зная, как в домашних условиях определить пол индюшат, вы сможете в дальнейшем подкорректировать некоторые моменты по уходу за птенцами.

Борода и шпоры

Как выглядит индюк, понимает даже начинающий птицевод: у него на голове присутствует достаточно грубая бородка, а также имеются острые шпоры. Что же касается женских особей, шпоры у них практически не появляются, лишь не слишком густые мягкие перышки. Подобный способ рекомендуется применять на практике, когда вашим птенцам исполнится два месяца.

Отличить индюка от индюшки вполне реально и по весовым показателям. Самец в большинстве своем отличается гораздо более внушительными габаритами и весом, нежели самочка. Женские особи данного вида всегда миниатюрны по сравнению с индюками, да и движения у них куда изящнее. Использовать данный метод можно вскоре после появления на вашем хозяйственном дворе индюшат. Весовые отличия прослеживаются с раннего возраста, ведь самцы изначально выглядят крупнее.

Гребешок

Как научиться определять пол у индюшат правильно? Об этом спрашивают многие фермеры-новички. Если у новорожденных птенцов обнаружить какие бы то ни было половые признаки сложно, то по достижении ими двухнедельного возраста эффективным считается осмотр гребешков. У самцов гребень окажется куда более ярким и блестящим. Что же касается самочек, их гребешок всегда компактный, неярко выражен, да и оттенок у него блеклый.

Разные перья

Различить пол индюшат порой бывает довольно трудно. Однако применив сразу несколько результативных методик определения половой принадлежности птенцов, вы сможете увидеть более-менее четкую картину. К примеру, неплохую эффективность показывает осмотр оперения индюшат. Это метод примечателен еще и потому, что применим уже для суточных птенцов

Обратить внимание нужно на перья, которые расположены в крайнем ряду: если они по длине одинаковые, значит, перед вами будущий самец. Такая техника считается одной из наиболее результативных

Однако это применимо на раннем этапе развития индюков. Когда они подрастут – и длина крыльев увеличится. Поэтому использовать подобный метод – не оптимальный вариант.

Количество помета

Как научиться различать индюшат по полу? Как ни странно, порой фермеры, умудренные опытом, обращают внимание не на то, как птенцы выглядят, а на особенности и количество их помета. Интересно, что чаще всего к подобному диагностированию пола прибегают американские фермеры. Что же конкретно рекомендуется отметить, так это тот факт, что у самочек консистенция помета гораздо более плотная.

Отходы чем-то схожи с пометом кур. У индюшки и количества отходов гораздо больше, а ложится он горкой. Данный метод определения пола не относится к наиболее распространенным, однако его стоит опробовать, если хотите четко знать, каких индюшат в вашем поголовье больше – самцов или самочек.

Поведенческие особенности

Зрелые индюк и индюшка могут отличаться между собой и по особенностям поведения.

Самки чаще всего предпочитают находиться в стае, они собираются в небольшие группки. Агрессивность также выдает женских особей. Что интересно, самцы гораздо более спокойные. Если вы наблюдаете, как подросшие пернатые заклевывают петуха или другую домашнюю птицу, встретившуюся им на пути, скорее всего, перед вами именно женская «компания».

Как отличить индюка от индюшки

Умение правильно определять пол домашней птицы — навык, необходимый каждому животноводу.

Определить пол суточных индюшат можно по длине перьев. Крылышки самцов имеют по краям ровные перышки одинаковой длины. Метод актуален только первые несколько дней после рождения, по мере роста птенцов перья выравниваются у обоих полов.

Явные внешние половые различия у индейки появляются в возрасте 2 месяцев. Самцы крупнее и имеют больший вес, нежели самки. Голова индюка неоперенная, у индюшки покрыта легким пушком.

Носовой отросток самцов достаточно крупный и упругий, с возрастом этот признак становится более выраженным. Мясистые, бородавчатые наросты самцов часто разрастаются далеко за область грудины. Перед спариванием носовые наросты самцов наливаются кровью и становятся больше, хвостовые перья встают вертикально и раскрываются веером. Верхушками крыльев индюк очерчивает землю по кругу, издавая при этом клокочущие звуки.

Грудная клетка самцов имеет густое, грубое оперение, между зобом и грудиной всегда есть кисточки. У самок перья более редкие и мягкие. Наличие острых шпор говорит о принадлежности особи к мужскому полу, у самок, как правило, шпоры отсутствуют.

Гребень индюшки маленький и блеклый, индюков отличает более выраженный, блестящий гребешок яркого, насыщенного цвета.

По мере роста птицы, хвост самцов становится более пышным, чем у самок, и отличается ровным, плотным оперением.

Индюк слева, индейка справа

В возрасте 5 месяцев безошибочным признаком половой принадлежности является особая железа на шее, характерная только для самцов. При прощупывании она ощущается как небольшая, плотная бородавка.

Американские фермеры используют нестандартный, но отлично работающий метод определения пола индейки, основанный на визуальном изучении количества и формы птичьего помета. Помет индюшки похож на куриный: обильный и ложится горкой. Помет самца достаточно плотный и его не так много.

Поведенческий анализ актуален при определении пола подросшей индейки: самки более социальны, собираются группами и, что удивительно, гораздо агрессивнее самцов. Индюки держатся особняком и ведут себя спокойно.

Индейка в Старом Свете

Индейка как ценный объект птицеводства была завезена в Европу в 16 веке и заняла достойное место в сельском хозяйстве многих стран континента. Время появления этих птиц в России точно неизвестно. Скорее всего, это был 17 век, и, вероятно, особой популярностью индейки сначала не пользовались. Но в книге «Птичий двор» 1774 года они уже упоминаются. По всей видимости, именно тогда в России и прижилось название «индейская курица».

Но со временем, как это нередко бывает, название «индейка» слегка трансформировалось в народном сознании, и появилось новое наименование этой домашней птицы – индюшка. То есть индейка и индюшка – понятия равнозначные. В толковых словарях отмечается, что индюшка – «то же, что индейка». Некоторые источники утверждают, что «индюшка» – это разговорный, народный вариант от «индейка». Индюшатина не столь нежна, как мясо курицы, но ее питательная ценность очень высока. Учитывая, что с одной индюшки (или индюка) выход мяса в несколько раз больше, чем от представителей куриного семейства, становится ясно, что эта домашняя птица является популярным объектом птицеводства.

Люди и домашние индейки

Мясо индеек считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество легкоусваиваемого белка (до 28 %). Согласно последним исследованиям, мясо индейки содержит значительно меньше пуринов (50 мг на 100 г), чем курица (125 мг на 100 г), и поэтому может быть рекомендовано в ограниченных количествах (2—3 раза в неделю в отварном виде) для употребления вместо красного мяса и курицы в диете при подагре и мочекаменной болезни.

В настоящее время индеек широко разводят промышленным способом в ряде стран мира, это вторая после производства бройлеров отрасль мясного птицеводства. Лидером в индейководстве и производстве индюшиного мяса являются США.

  • Некоторые основные показатели производства и потребления мяса индейки

Кроме мяса, индейки дают много ценного пуха и пера. Прежде белые перья индеек скупались фабрикантами, выделывавшими из них марабу, употреблявшееся в женском туалете. Из перьев индеек также делали весьма красивые гирлянды цветов.

Помёт индейки служит удобрением[3].

Индейки привыкают к человеку и очень преданны тому, кто постоянно ухаживает за ними.

Жан Батист Симеон Шарден. Натюрморт с подвешенной индейкой (вторая треть XVIII века)

Жареная индейка, сервированная вместе с салатом, соусами и шипучим соком

Индюк на гербе станицы Хопёрской

В русском языке существуют пословицы и поговорки, связанные с индейкой. Вот лишь некоторые из них:

  • «Индюшки от воробья не распознает»[12].
  • «Судьба — индейка» и «Жизнь — копейка, судьба — индейка» (вариант: «Судьба индейка, а жизнь копейка»)[13][14][15].
  • «Пришёл грозен посол под Старицу: шуба навыворот, сам низёнек, а поперёк о пяти охватах; словечка не молвит, а только шипит: ан это — индейский петух»[16].
  • «Индейка из одного яйца семерых хохлов высидела».

Как отличить индюка от индюшки

Эта птица является самой крупной домашней птицей после страуса. В зависимости от породы и возраста живая масса самцов составляет от 9 до 35 кг, самки — от 4,5 до 11 кг. Тело имеет обтекаемую форму. Природа наградила их мощными и длинными ногами, которые позволяют птице развивать скорость до 50 км/ч. Эти птицы имеют небольшую голову, длинную шею и крепкий клюв.

Перья на голове и шее отсутствуют. Зато они «украшены» своеобразными кожными образованиями красноватых оттенков. У самцов в верхней части клюва имеется мясистый придаток, который во время возбуждения птица увеличивается в размере и достигает порой 15 см. Все остальное тело покрыто перьями. Цвета оперения достаточно разнообразные. В зависимости от породы они могут быть белыми, бронзовыми, черными и др. В дикой природе продолжительность жизни индеек составляет в среднем 3 года, в домашних условиях — до 12 лет.

Как размножаются птицыРазведение индюков-бройлеров в домашних условияхСистема Джентерский сот

Разница между индюком и индюшкой

Не все знают, как отличить индюка от индюшки. Эта птица считается одной из самых крупных одомашненных пернатых на планете: она занимает 2 место после страусов. Индюк и индейка разнятся весом и другими внешними характеристиками. Например, самец может весить от 8 до 36 кг. Самка индюка весит примерно от 4 до 12 кг.

Туловище имеет обтекаемый вид. Лапы не очень короткие и сильные. Благодаря этому пернатые способны развивать скорость до 50 км в час. Голова мелкая, шея длинная. Клюв очень сильный. На голове нет оперения, как и на шее, зато есть необычные кожные наросты красноватого оттенка. Индюк имеет большой и мясистый придаток возле верха клюва. Когда птица возбуждается, то нарост изменяется в размерах и может быть до 16 см.

Все остальные части туловища имеют оперение. Его оттенок может быть разным и зависит от разновидности. К примеру, это может быть черный, белый, бронзовый и прочие цвета. В условиях дикой природы птицы способны доживать в среднем до 3 лет, но в домашних условиях они живут до 12.

Самка индюка отличается от самца. Определить их можно несколькими простыми методами — справиться сможет каждый. Индюшонок, который является самцом, уже в первый день жизни отличается тем, что у него на концах крыльев появляются перышки. Они ровные и имеют уже некоторую длину. У самок такого нет. Такой метод можно использовать только в первые несколько дней после появления индюшат, так как потом по мере их роста у самцов и самок оперение выравнивается.

Но самки и самцы между собой все же отличаются. Явные признаки принадлежности к определенному полу возникают примерно на 2 месяце после вылупления. К примеру, самки по весу и габаритам намного меньше, чем самцы. Кроме того, на голове и шее у них есть небольшое оперение (только пух). У самцов шея и голова не покрыты ни пухом, ни перьями. Зато у них по мере развития увеличивается нарост в области над клювом. Кожные образования постепенно разрастаются в грудную область. У самцов еще больше увеличивается хвост, оперение на нем становится плотнее и ровнее.

Эта птица считается одной из самых крупных одомашненных пернатых на планете: она занимает 2 место после страусов

Выделяют еще и не совсем стандартный метод — необходимо смотреть, как выглядит птичий помет. Такой способ придумали фермеры в Америке

Они обратили внимание на то, что у самок помет представляет собой небольшую горку, а у самцов он плотный и его объем меньше.

Отличается еще и поведение. Подросшие самки предпочитают собираться в небольшие группы. Они считаются более социальным. Они могут вести себя достаточно агрессивно, причем будут даже раздражительнее, чем самцы. А вот последние считаются одиночными птицами. У них спокойный характер.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Основные признаки отличия самца от самки

Определение пола у индюков возможно по таким признакам:

  • по бородке и шпорам
  • по гребню и перьям на хвосте
  • по наличию специальной железы на шее
  • по длине перьев на крыльях.
  • по количеству помета.
  • по манере поведения в стаде.

Знаете ли вы? Характерные звуки, издаваемые индюками (иначе говоря – «кулдыканье»), слышны на милю вокруг, и присущи они лишь самцам. Так они привлекают самок и предупреждают других самцов о том, что территория занята.

Отличия по бородке и шпорам

Самец отличается от самки наличием заметной грубой бородки на голове и острых шпор. У самки шпоры встречаются очень редко, имеются только негусто растущие мягкие перышки. Но применять этот метод можно исключительно лишь в возрасте двух месяцев, так как дальше это уже будет нерационально.

Важно! Индюк также отличается от индейки большим весом. Индейка меньшего веса, изящнее и выглядит меньше

Такой метод отлично подойдет для раннего определения пола, ведь самцы сразу выглядят крупнее и крепче самок. А взрослые индюки чаще всего весят в два раза больше индеек.

Существует множество пород индюков: бронзовая широкогрудая, белая широкогрудая, Черная Тихорецкая, Узбекская Палевая.

Различие по гребню и перьям на хвосте

Гребешок индейки маленького размера и отличается он блеклым оттенком. Гребень самца больше, обладает ярким окрасом, ярко блестит и сильно выражен в теплое время года, особенно весной. С помощью этого метода у двухнедельных индюшат пол можно определить с точностью до 70 %. Что касается хвоста, то у самок он менее пышный и менее привлекателен, нежели у самцов. В хвосте самцов перья ровные, плотные и красивые.

Наличие специальной железы на шее

Индюки-самцы обладают ярко выраженной железой на шее, которую можно определить на ощупь при прощупывании пальцами. Она похожа на мохнатую плотную бородавку. Наиболее четко ее можно определить, когда птицы достигнут пятимесячного возраста.

Важно! Данный метод относится скорее к народному, но никак не к научному. Однако он широко распространен среди животноводов и работает безотказно. Причем пол можно определить даже в том случае, если и индюк и индейка имеют примерно одинаковый вес, что бывает довольно часто в возрасте полугода. Фермеры зачастую предпочитают именно этот метод, поскольку он точно определяет пол именно индюков.

По длине перьев в крыльях

Этот метод определения пола индюков можно использовать, когда птенец индюшки достиг суточного возраста. Если перья в крайнем ряду на крылышке птенца одной длины, то это точно мальчик. Этот метод определения пола нашел свое применение на крупных фермах, птицефабриках, домашних хозяйствах, и работает он просто отлично. Но чем старше становятся птенцы, тем он менее актуален, и все потому, что вместе с крыльями растет и длина оперения.

Знаете ли вы? У индюков нет ушей и обоняния, но при этом у них хороший слух и отличный вкус.

По количеству помета

Довольно необычный метод определения пола, хотя и эффективный. При этом совершенно не важен возраст птиц. Метод активно используется американскими фермерами. У самки индюка, как правило, помет обильнее и более плотный, он похож на помет кур: его довольно много и он ложится горкой.

На приусадебном участке также выращивают другие виды домашних птиц: кур, уток, гусей, страусов, цесарок, фазанов, павлинов, перепелов, мясных голубей.

По манере поведения в стаде

Отличие индюка от индюшки просматривается и в их поведении. Самка индюка отличается своей коллективной манерой поведения. Самки собираются мелкими либо крупными группами, все зависит от численности в птичнике. Казалось бы, странно, но именно самки ведут себя более агрессивно, в отличие от самцов, которые более спокойны.

Индюшки могут позволить себе заклевать других домашних птиц (курицу либо петуха), когда соберутся группой. Такие отличия в поведении характерны как для подростков, так и для взрослых индюков. Этот метод пользуется спросом лишь у профессионалов своего дела.

Важно! Самок и самцов можно разделять друг от друга уже в возрасте 5-6 месяцев, чтобы уберечь самок от «напора» самцов, и избежать травм, так как индюки созревают быстрее индюшек.

Методов точного определения пола индюков не так уж и много, но знания определенных аспектов отличия помогут вам легко справиться с этой задачей.

Знаете ли вы? Первым обедом Нила Армстронга на Луне была именно запеченная индейка, которая была запечатана в вакуумную пакетированную упаковку.

Как отличить индюка от индюшки

Опытным птицеводам выявить пол индюков не составит труда уже в самые первые часы их жизнедеятельности. Однако существуют различные методы, которые позволяют установить гендерное различие и в более позднем возрасте.

По внешним признакам

Посредством осмотра половых органов сразу же после рождения птенцов можно легко установить их пол. Для этого нужно тщательно прощупать их клоаку: птенца берут в одну руку, а другой, аккуратно растягивая клоаку, ощупывают половые органы.

Видео: определение пола у индюшат

У самца органы имеют парное строение, напоминают горохообразные бугорки, имеют хорошо проявленный красный окрас с отличным блеском. Женские органы отличаются розовой расцветкой, сформированы в виде двойной сплошной складки и расположены в середине низа клоаки.

Важно! Этот метод лучше всего использовать в первые 15 часов после вылупливания малышей. В этом случае он имеет наибольшую точность.

. По длине перьев в крыльях

По длине перьев в крыльях

Методика выявления пола по длине перьев на крыльях «работает» только для суточных птиц, далее его достоверность существенно снижается, поскольку по мере развития индюшат длина крыльев самки и самца становится одинаковой. В суточном возрасте все перья в последнем ряду на крыле одинакового размера свидетельствуют о мужском поле птенчика, а вот сочетание длинных и коротких пёрышек говорит о женской принадлежности.

Такой способ часто используется на птицефермах и в больших хозяйствах, поскольку позволяет практически на 90% выявить «мальчика» и «девочку».

По гребню

Выявить пол птицы можно, визуально осмотрев её гребень. Как правило, самка отличается маленьким, практически крохотным гребнем, довольно блеклого оттенка, а вот самец может похвастаться красивым, крупным, блестящим, очень ярким гребешком, оттенок которого становится более интенсивным весной.

По пышности хвоста

Методика установки гендерной принадлежности с учётом пышности хвоста индюка позволяет у двухнедельных особей определить результат с точностью до 70–75%. У самок пушистость хвоста выражена слабо. Хвост представителей мужского пола довольно пышный, состоит из ровных, плотных, длинных и очень красивых перьев.

По шпорам и объёму помёта

Принципиальным отличием особей мужского пола считается присутствие шпор и бородки. Самцы могут похвастаться прочными, массивными шпорами на конечностях и крупной, грубой бородкой, на которой растут жёсткие перья. У самок в редких случаях могут формироваться шпоры, а перья на бородке очень мягкие и растут редко.

Нетрадиционную методику определения пола разработали фермеры из Америки. Они заметили, что помёт самца и самки имеет существенные отличия: в первом варианте он более плотный, менее обильный и практически всегда выкладывается буквой J, во втором варианте помётные массы ложатся горкой и их довольно много.

Важно! Такой метод может использоваться только после первого месяца жизни птиц, когда они немного подрастут.

По повадкам

Поведение птиц в индюшатнике также позволяет выявить их пол. «Девушки» ведут себя более коммуникабельно, они группируются по несколько особей. Более того, представительницы женской половины ведут себя более агрессивно, чем самцы, могут клевать других обитателей хоздвора (кур или петухов).

Самцы же, наоборот, предпочитают пребывать в одиночестве, сторонятся шумных и многочисленных компаний. В группы могут собираться лишь в случае приближения потенциальной опасности.

Вам будет интересно почитать о том, .

По размеру особи

Особи мужского пола всегда выглядят более крупно, увесисто и габаритно. Самки же отличаются небольшим весом, аккуратным телосложением, весят практически вдвое меньше.

Подобный способ прекрасно «работает» в первые дни жизни птенцов, поскольку новорождённые самцы визуально выглядят намного крупнее и крепче.

Методы отличия по перьям и гребешку

У самки индюка имеется небольшой гребешок. Его отличает блеклый оттенок. У самца гребень более блестящий и яркий по окрасу. Он необычайно важен для птицы, в особенности в теплое время года после наступления весны.

Перья в хвостовой части у самцов пышные и привлекательные. Хвост включает в себя изящные ровные перья, которые достаточно плотные. Самка выглядит более скромной и имеет не слишком пышный хвост.

Отличие индюков и индюшек

Еще один метод отличия индюка от индейки – по перьям на крыльях. Он востребован в первые сутки жизни птицы. Чтобы определить пол, достаточно посмотреть на перышки в крайнем ряду на крыле. Если они имеют одну длину, перед вами мальчик. Во всех остальных случаях высока вероятность, что это девочка.

Способ актуален исключительно в самом раннем возрасте, то есть для суточных индюшат. Когда птенцы подрастают, технология становится неактуальной и теряет свою точность, так как оперения и крылья растут.

Стоит учесть и тот момент, что индейка более активно растет и развивается

На это специалисты в области разведения обращают внимание, чтобы визуально определить пол подросшей птицы.

Суточный возраст предполагает еще один метод различия – в зависимости от размера птенцов. Даже в этот период самцы более крупные и крепкие, чем индейки. Будущий индюк должен быть заметно больше по размерам и массе, чем его самка, что и проявляется в самом раннем возрасте.

Индейка в Америке

Ареал обитания индейки – больше половины территории современных США (без Аляски) и некоторые регионы Мексики. Этот крупный представитель семейства фазановых (до 8 килограмм весом, а в домашних условиях – до 16) был объектом охоты коренных обитателей Америки, а некоторые наиболее развитые племена разводили индейку в качестве домашней птицы. Дикие подвиды обитают в лесах и являются всеядными. В рацион индейки входят насекомые, а также плоды и семена различных растений: орехи, желуди и ряд видов злаков.

Дикая индейка

О популярности индейки в гастрономическом смысле свидетельствует тот факт, что блюдо из нее является традиционным при праздновании одного из самых популярных торжеств Северной Америки – Дня благодарения. Праздник этот отмечается в память о спасении индейцами первых английских поселенцев, прибывших на новый континент на корабле «Майский цветок» (May flower) и испытывавших первое время большие трудности. После первой зимовки, унесшей жизни многих поселенцев, местные индейцы пришли к оставшимся в живых на помощь и научили их основам земледелия и животноводства в новых условиях, а также доставили большое количество пищи, спасшей англичан от смерти. После первого хорошего урожая губернатор колонистов пригласил индейцев разделить с ними трапезу, что и стало первым празднованием Дня Благодарения. Согласно традиции, одним из основных блюд пира была именно печеная индейка.

Как определить пол у индюшат

Отличить маленького индюшонка от будущей индейки можно не только по вышеперечисленным методам

Есть немало других моментов, обратив внимание на которые, вы определите половую принадлежность индюшат. К таковым относят форму гениталий, степень оперенности головы, носовой отросток, пышность хвостовой части и т

д. Нельзя сказать наверняка, какой из методов является наиболее эффективным.

Для убедительности примените сразу несколько техник. И помните: выяснить, какой пол у индюшонка, вполне реально, однако для этого необходимо выбирать подходящую методику, основываясь именно на возрасте птицы (не все способы являются универсальными). В этом случае уход за индюшатами будет обеспечен грамотный.

Выращивание молодняка

Трёхмесячные индюшата собирают корм

В прошлом в частном хозяйстве индюшат сажали в мягко устланный внутри ящик и переносили в тёплое место (не меньше +19 °C). Кормить их начинали со второго дня мелко изрубленными, круто сваренными яйцами, затем сваренным рисом или белым хлебом, размоченным в молоке, с подмесью мелкоизрубленной молодой крапивы, обваренной кипятком и т. п. Пить воду давали только с пятого дня.

Чем разнообразнее корм, тем лучше растут и развиваются индюшата. С трехнедельного возраста их переводят на более грубый корм зерном (лучше всего просом), с небольшим количеством конопляного семени и муравьиных яиц. В это же время можно начать выпускать их на двор для непродолжительной прогулки, но следует опасаться как сильного летнего жара, так и в особенности дождливой и сырой погоды, потому что индюшата тогда сильно подвержены простуде, отчего часто умирают целыми выводками. Около двухмесячного возраста они оперяются, и у них образуется характерная голая, бородавчатая кожа на голове и шее. Затем они становятся намного выносливее и сильнее и могут уже выгоняться в поле для пастьбы вместе со взрослой птицей. В 6-месячном возрасте индюшата достигают полного развития в росте.

На современной промышленной индейководческой ферме молодняк индеек выращивают в специально оборудованных птичниках — обогреваемых брудергаузах, а затем в акклиматизаторах, условия содержания в которых близки к таковым для взрослой птицы.

Перья на крыльях

Метод используется, когда индейка достигла суточного возраста. Когда перышки в крайнем ряду на крыле птенца отличаются одной длиной, это точно мальчик. Различие пола птицы таким способом работает просто безотказно.

Прием давно зарекомендовал себя, но, когда птенец старше, технология теряет свою актуальность и точность. Случается так по той причине, что вместе с крылышками растет и длина оперения.

Индейка отличается активностью развития и роста, поэтому обращайте внимание на особенности оперения еще в самом раннем возрасте птенцов. Метод позволяет визуально понять, какого пола птенец или подросшая птица находится перед вами

Узнать пол можно уже спустя сутки после вылупления птенцов

Поведенческие особенности индюков

Индюшки сбиваются в стадо

самцы Индюков отличаются по характеру и поведению от самок. Некоторые заводчики выпускают молодняк на общий птичий двор, после чего наблюдают за поведением индюшат.

Индюшки предпочитают общаться с птицами, как с Индюками, так и с особями других видов. самки имеют коллективные наклонности, для них характерно сбиваться в стадо, в котором Индюшки поддерживают друг друга. Однако самки часто имею агрессивные черты характера – они легко могут затеять драку с другими птицами или самцами. Иногда Индюшка может накинуться на петуха или селезня, чаще всего эта наклонность проявляется у высиживающих самок.

Минусом этого метода является то, что определить пол птенцов или молодняка можно лишь в большой группе птиц. При этом группы следует собирать из разных возрастов. Если у фермера небольшое хозяйство, то уникальные особенности характера самок и самцов могут не проявиться из-за отсутствия внешних источников раздражения.

Однако на крупных фермах этот метод часто используется птицеводами. В группе самцы, как правило, ведут себя спокойнее и тише самок, поэтому их сразу можно выявить и отсадить . Индюки не сбиваются в стадо, предпочитают гулять в одиночку, изредка проявляя интерес к самкам.

Также, чтобы определить пол каждого отдельного птенца, наблюдайте за поведением птиц некоторое время. В условиях фермы это 3-7 дней.

Индюшка что за птица

Индюшка – крупная курообразная птица, с красивым пушистым хвостом и ярким красным зобом. У нее большое округлое тело и сильные длинные лапы – птичка может запросто бегать со скоростью до 50 километров в час! В отличие от привычной нам курицы, эта птица умеет еще и летать – у нее большие сильные крылья, позволяющие преодолевать немалые расстояния.

Индюк и индюшка

Самец-индюк может весить до 15 кг, а вот самка значительно меньше – в среднем около 5 кг. Кстати, несмотря на такое значительное различие в весе, для приготовления вкусных блюд выбирают именно самку – хоть она и меньше, зато ее мясо вкуснее и нежнее. Характерно то, что тело этой красавицы украшено богатым опереньем, а вот шея и голова – вовсе без перьев. Это одна из самых больших домашних птиц, которую выращивает человек в фермерских условиях.

По внешним признакам

Также отличным способом распределения самок и самцов среди новорожденных индюшат станет визуальный осмотр. Как правило, внешние отличия мужских и женских особей индюков очень разительны. Ниже представлен обобщенный список основных отличительных внешних черт самцов и самок:

  1. Даже маленькие самцы все равно будут выглядеть крупнее и тяжелее, чем миниатюрные самочки. Но при этом не редко случаются ситуации, когда данное правило не выполняется. У некоторых пород самки могут значительно превышать массой и размерами самцов или приравниваться к их показателям. Потому опираться лишь на вес и рост не стоит, ведь существует довольно высокая вероятность ошибиться.
  2. Мужские особи индюков имеют характерную бородку и шпоры на лапах, а вот самки подобных элементов лишены. Единственным нюансом станет то, что такие анатомические особенности можно будет выявить лишь по достижению индюшатами двухмесячного возраста.
  3. Отдельного внимания заслуживает оперение данных птиц, ведь различить самцов и самок можно по перьевому покрову на груди и шее, а также по перьям в крыльях.

Знаете ли вы? Учеными из Массачусетского университета было проведено исследование, в ходе которого было выявлено невероятное: ДНК индюка в точности совпало с ДНК трицератопса, обитавшего на нашей планете более 65 миллионов лет назад.

Поведенческие отличия

Самку от самца отличают и по манере поведения на птичьем дворе. На видео видно, что пернатые представительницы женского пола предпочитают сбиваться в кучки и проводить время небольшими группками. Некоторые ошибочно думают, что индюки очень агрессивные птицы. Хотя самцы и часто устраивают драки с соперниками, но их подруги отличаются гораздо более склочным нравом. Группа индюшек часто нападает на других представителей птичьего двора, причем в таком бою может пострадать даже петух!

Индюки же предпочитают устраивать бои только с себе подобными, так как каждый думает, что права на индеек принадлежат исключительно ему. Однако они редко погибают в таких драках. Если противник упал на землю и вытянул шею, индюк больше не будет нападать на лежачего. Птица, спасшаяся от неминуемой расправы таким образом, больше никогда не сможет претендовать на звание альфа-самца. В группы особи мужского пола могут собираться только в том случае, если видят угрозу своему потомству.

Поведение и характер

Отличие птиц по полу может наблюдаться также в зависимости от их поведения. Индюшки имеют собственный уникальный характер, который и является методом различия. Здесь свою роль и играет и возраст.

Японский метод определения пола цыпленка

Взрослая самка имеет коллективный характер и стремится большую часть времени проводить в обществе других птиц, как индюков, так и других обитателей птичника. Они собираются группами различного количества.

Помимо этого, индейка имеет более агрессивный характер. Она может наброситься на других птиц, включая не только курицу, но и петуха.

Но чаще всего это наблюдается только при сборе значительными группами. Возраст оказывает свой эффект, так как птенцы или подростки по-другому проявляют себя и ведут в птичнике.

Данный метод достаточно востребован на сегодняшний день, но он пользуется спросом только у профессионалов своего дела. Здесь важны навыки и знания, чтобы с легкостью различить птиц между собой. Самцы ведут себя более спокойно и тихо.

Также они намного реже собираются в группы или устраивают драки. Однако, чтобы заметить основные отличия в поведении между самцами и самками, нужно понаблюдать за ними некоторое время.

Один из самых простых способов, к которому и прибегают большинство животноводов – изучение половых органов птички. Добраться к ним несложно, но потребуется определенная сноровка и аккуратность.

Необходимо перевернуть птенца лапками вверх и, аккуратно придерживая между средним и указательным пальцем, удерживать спинку. Свободной рукой нужно развести перья по разным сторонам от отверстия клоаки и растянуть его.

Проверка пола в индюков

У самцов будут наблюдаться миниатюрные круглые образования в количестве двух штук. У индеек половые органы имеют более вытянутую форму и напоминают собой светло-розовые рыхлые складки. Этот способ определения самый эффективный и позволяет точно определить пол птицы.

Чтобы овладеть этими и некоторыми другими методами различия, достаточно просто присматриваться к своей птице. Способов действительно точного определения пола, учитывая и возраст, немного. И каждый из них требуется опыта и определенных навыков. При желании можно обратиться к специалисту, который подскажет тонкости и основные моменты.

Со временем вы научитесь отличать птиц друг от друга для более качественного разведения.

Появление различий в период полового созревания

По мере роста птицы усиливаются и гендерные различия. В 2 месяца уже явно проявляются характерные признаки и становится намного проще решить где самец, а где самка. К этому времени начинается половое созревание и девочки сильно отстают от мальчиков в росте.

У мужских особей начинается облысение и покраснение голов. Проявляются коралловые наросты, которые постепенно приобретают красноватый цвет. Самка имеет значительно меньшее облысение, перьев больше, а кораллы меньше.

По мере роста молодняка половые признаки только усиливаются. Индейка сильно начинает отставать в росте и в 4 месяца уже разница может достигать 100%. У самца начинают проявляться шпоры, пальцы ног заметно толще, чем у самки. На шее становится заметной кожистая складка, кораллы на шее заметно увеличиваются в размере.

На груди можно прощупать железу, напоминающую плотный мохнатый нарост. И самый характерный признак, начинает расти нарост над верхней частью клюва. У индейки он едва заметный и очень тоненький.

К этому возрасту начинает возникать коронный крик индюка. Если стаю птиц вспугнуть, то самцы вытягивают шею и начинают кричать. Индейки издают звуки не вытягивая шеи. Характер у птицы тоже начинает различаться. Мальчика как обычно более драчливые и чаще распушают перья. Девочки при любой опасности стараются подняться повыше от земли. Взлететь на крышу или забор.

В 5 месяцев уже не возникает вопрос – чем различаются индюк и индейка. Правильно сформированная стая позволяет получить полноценную взрослую птицу. Яйцо индейки будет отличаться лучшим вкусом, а мясо нежнее. При необходимости получать качественное инкубационное яйцо, тем более требуется соблюдать количественное отношение индюков к индейкам.

Внешние характеристики индюшки

Индюшка — птица стройная и длинноногая, обладающая коротким хвостом и крыльями, которые по своей природе очень мощны. Голова и верхняя часть шеи у них голая, а вместо гребня красуются бородавчатые наросты, именуемые кораллами. На лбу также присутствует носовой отросток. Размер отростка и коралла напрямую зависит от пола птицы. Интересно, что в возбуждённом состоянии, у представителей сильного пола кораллы и наросты увеличиваются в несколько раз, наливаясь кровью.

В нормальном и спокойном состоянии наросты обладают тёмно-красным цветом, в возбуждённом же цвет варьируется от голубого до фиолетового.

Внешность

Цесарки и индейки имеют как сходное, так и различное во внешнем виде. Дальше мы будем сравнивать только самок этих двух видов, а позже поговорим о самцах.

  1. Вес самок индеек достигает 6 кг, а у бройлерных видов и 11. Тогда как цесарки бывают не больше 2,5 кг.
  2. Длина тела индеек составляет до метра и даже немногим больше. Цесарки куда меньше, даже самые крупные породы в длину редко достигают 60 см.
  3. У обоих видов сравнительно небольшие головы по отношению к остальному телу. Вытянутая тонкая шея. На голове практически нет перьев, есть набор сережек и гребешки. У цесарок зачастую можно встретить ороговевший нарост на голове, у индеек такого нет.
  4. Клюв обоих видов немного загнут вниз, короткий. Он имеет сходные черты, так как рацион питания у этих птиц тоже похож.
  5. Мощная широкая грудь как у индеек, так и у цесарок.
  6. У цесарок более вытянутое тело.
  7. Мощные широко расставленные ноги позволяют обоим видам быстро бегать. Оба вида практически не пользуются крыльями, однако бывали случаи, когда и те, и другие забирались достаточно высоко на деревья, откуда впоследствии попросту не могли слезть.
  8. Пышное несколько топорное оперение у индеек. Цесарки имеют приятное на ощупь перо, которое хорошо подходит для изготовления подушек.
  9. Окрас существенно разнится уже у подвидов, однако крапчатых индеек вы вряд ли найдете.

Что важно, индейки больше приспособлены к жизни в неволе. В домашних условиях индюки способны прожить до 10 лет, а в дикой природе всего 3-4 года

У цесарок ситуация обратная. Они намного дольше живут в диких условиях, чем на ферме.

Самцы цесарок не сильно отличаются от самок. Более того, у многих фермеров серьезные проблемы в том, чтобы определить, кто перед ним: цесарь или цесарка. У индюков все проще. Самец имеет намного большую массу, у мясных пород вес достигает 25 кг. Индюки имеют пышный хвост, выгнутый наверх, он нужен им, чтобы устраивать брачные игры. Оперение еще более грубое, на голове много наростов, напоминающих по фактуре бородавки.

Немного о мясе. Мясо индейки знакомо почти всем. Оно достаточно сухое, приятное на вкус. У него есть твердые жилы, которые обязательно нужно вытаскивать перед приготовлением. Цесарка ближе к дичи, она напоминает по вкусу куропатку или фазана.

Отличия в образе жизни и территории

Идейкой считается более крупная птица, которая выращивается практически на всех материках. В странах бывшего Советского Союза предпочитали называть птицу индюшкой, а в остальных странах птица известка как индейка.

Эта птицы отличаются ценным диетическим мясом, так что неудивительно, что во многих странах их предпочитают выращивать. В мышечной ткани очень много протеина. Индюшатина самого хорошего качества есть в Америке. А вот в России качество несколько хуже, как и размеры птицы. В год можно получать еще и до 100 яиц от одной особи. После забоя еще остается от 5 до 14 кг мяса. Ухаживать за такими птицами достаточно просто — не сложнее, чем за курицами. Особи отличаются быстрым развитием, неприхотливостью. Для их питания подойдет даже самый дешевый корм.

Одни считают, что индюшка и индейка — это одно и тоже, а отличие заключается только в том, живая это птица или уже приготовленное блюдо из нее

Образ жизни тоже придает некоторые отличия. Впервые индейки выращивались в домашних условиях еще при ацтеках. Они предпочитали пить бульон на основе такого мяса и использовали его для лечения разных болезней.

В европейских странах эту птицу тоже одомашнили очень давно: еще до того, как была открыта Америка. В 16 веке индеек привезли в Испанию. Тут их называли испанскими курами. Затем птица быстро распространилась во Франции, Англии и прочих странах Европы. Кстати, в английском языке еще одно название для таких птиц: турецкие куры.

Существует теория, что индейкой называли птиц, которые проживали в дикой природе, а одомашненных экземпляров считали индюшками. Сейчас чаще всего на фермах и в частных хозяйствах выращивают гибридных птиц, которые были выведены посредством скрещивания нескольких разных сортов.

Дикие особи чрезвычайно интересны охотникам. В брачный сезон охота с ружьем на них запрещена, так что устанавливают ловушки. Такое мясо очень ценится. Птица считается очень распространенной на территории Америки. Образ жизни ее дневной, так что лучше охотиться в это время. Она питается зерном, фруктами, овощами, желудями, ягодами. Из-за этого многие считают мясо дикой птицы более вкусным и полезным, чем домашней. А вот дикие особи, которые являются гибридами, очень редко встречаются.

Однако наследственность диких особей может сказаться и на одомашненных видах. Довольно часто в период гнездования самки скрываются от хозяев, чтобы чувствовать свою защищенность. Они пытаются найти укромные места и прячутся там на некоторое время.

Выделяют несколько популярных пород:

  1. Северокавказская с бронзовым оттенком. Люди уже достаточно давно одомашнили таких птиц. Отличается быстрой и хорошей адаптацией к пастбищам. Птица очень крупная. Самцы вырастают до 14 кг, а самки — до 7 кг. В год можно получить до 160 яиц.
  2. Белая и бронзовая московские. Преимуществом является то, что тело довольно крепкое. Птицы хорошо несутся. По размерам они небольшие. У бронзовой породы оперение очень темное с полосками светлых оттенков. Соответственно, белая порода отличается наличием оперения белого цвета.
  3. Широкогрудая белая. Выделяют 3 подвида: легкие, средние и тяжелые.

Также существует и множество других разновидностей.

Породы

Из обыкновенной индейки путем селекции люди вывели несколько пород домашней птицы, самыми распространенными из которых являются:

  • белая голландская индейка,
  • белая широкогрудая,
  • белтсвиллская,
  • бурбонская красная индейка,
  • кембриджская бронзовая широкогрудая индейка,
  • крупная белая,
  • московская белая,
  • северокавказская белая,
  • северокавказская бронзовая,
  • черная испанская (Черная Норфолкская) индейка.

Мясо этой птицы относится к диетическим продуктам. Оно содержит легкоусвояемый белок (28%) и обладает отменными вкусовыми качествами. Также от этой птицы получают достаточно ценные пух и перо. Помет используют в качестве удобрения.

В современном мире разведением этих домашних птиц в промышленных масштабах занимаются во многих странах, а лидером в производстве индюшатины являются Соединенные Штаты Америки.

Способ 8 по поведению перед спариванием

Период половой охоты индюков характеризуется появлением различных особенностей поведения. Заигрывания, на удивление, первой начинает самка. Она принимается ворковать индюку песни, наворачивая круги вокруг избранника, а затем нежно клюет его в район носового нароста. Привлекающие танцы служат сигналом для медлительных индюков, что самка готова спариться и произвести на свет потомство.

Опыт некоторых птицеводов показывает, что индюшкам далеко не все равно, кто именно станет отцом их цыплят. Прежде, чем начать танец, самки долго присматриваются к самцам, выбирая того единственного, а затем приступают к ухаживаниям.

Индюшка первая оказывает знаки внимания индюку

Поведение самцов также носит специфический характер. Как только индюки понимают, что выбраны одной из индюшек, их возбуждение достигает пика. Носовой отросток набухает, наливаясь кровью. Самец распушается и гордо, медленной походкой, шествует к индюшке. Перья хвоста птицы поднимаются вертикально поверхности земли и веерообразно раскрываются. Крыльями индюк вырисовывает по земле небольшие круги и клокочет, давая самке понять, что готов к спариванию.

Видео – Индюки топчут индюшку и танцуют

Как определить пол у птенцов

Раньше всего можно определить половую принадлежность у суточного индюшонка: для этого используется так называемый «японский метод». Для этого необходимо растянуть клоаку и ощупать пальцами половые органы. У самок это 2 розовые складки, соединенные друг с другом, половой орган индюшек более рыхлый и вытянутый. Самец в отверстии имеет 2 маленькие округлости – половые бугорки. Этот метод требует определенного опыта и навыков, но действенен на 100%.

Пол можно определить уже у суточных индюшат.

У недельных птенцов можно определить пол по длине оперения: у самцов каждое перо на крыле в крайнем ряду одинаково по длине. Этот метод, по утверждению птицеводов, работает только на 70%, поскольку со временем длина выравнивается у обоих полов, и можно легко пропустить этот момент.

Позднее различить индюшат уже сложнее

Поэтому важно определить половую принадлежность птиц в самом раннем – суточном возрасте. Однако при наличии специального устройства можно разделить птенцов месячного возраста на 2 разнополые группы

С помощью эксперимента подбирается ультразвуковая волна, на которую часть птенцов подбежит к источнику, а другая часть, наоборот, разбежится. После этого необходимо пометить каждого птенца, чтобы впоследствии (не позже 2-х месяцев) разделить птиц для содержания.

Важно. Самцы и самки по-разному реагируют на различные уровни ультразвукового диапазона. Их привлекают разные тональности. А если громко свистнуть – самки не отреагируют, а самцы обязательно ответят.

Происхождение

История одомашнивания

Доместикация (одомашнивание) дикой индейки проходила в Новом Свете, где коренные жители одомашнили дикую индейку задолго до открытия Америки европейцами[2]. В 1519 году индеек завезли в Испанию (отсюда ещё одно, устаревшее, название — «испа́нские ку́ры»), а через 5 лет они распространились во Франции, Англии и по всей Европе[3][4]. Другое раннее название индейки — «туре́цкие ку́ры»[5], которое закрепилось за птицей в английском языке («turkey»).

Применение у ацтеков

В своём фундаментальном произведении «Общая история дел Новой Испании» (1547—1577) Бернардино де Саагун, опираясь на сведения ацтеков о свойствах растений, привел различные сведения о применении индейки в восстанавливающих здоровье блюдах:

«…Но если у больного в чрезвычайный беспорядок пришёл желудок, то он пусть выпьет определенный род атоле, который на местном языке называется истатолли, или бульон из сваренного индюка два или три раза. Хворь очистится. Затем поесть…[6] Или выпить эту хорошенько проваренную воду из ашина, но если он не захочет её пить, то, по крайней мере, пусть выпьет куриный бульон…[7] И в случае если понос сильный, чтобы задержать его, заставляют принять немного птичьего бульона или жидкие кашицы под названием йолатолли…[8] Приняв его таким образом, больной выпивает немного птичьего бульона или бульона из птичьих грудинок, называемых йолатолли, и, приняв это, поест; но он не должен пить холодную воду…»

Откорм

В частных хозяйствах осенью производят сортировку индеек: одних оставляют на племя, другие поступают на откармливание естественным и искусственным (или насильственным) способом. При первом птиц помещают в особом птичнике и кормят питательным и нежным, возможно разнообразным кормом до самого дня убоя: варёным тёртым картофелем, смешанным с овсяной, гречишной или ячменной мукой, зёрнами пшеницы. Для откармливания по второму способу индеек сажают в особые ящики с решетчатым дном в задней части и сначала кормят некоторое время как обыкновенно, потом насильственно. С последней целью приготовляют из пшеничного или ячменного теста продолговатые катышки величиной с большой палец руки, которые смачивают тепловатой водой или снятым молоком и три раза в день, по 5—6 штук, пропихивают пальцем в горло птиц. Чтобы придать особый специальный вкус мясу откармливаемых индеек, к их обыкновенной пище прибавляют растёртые желуди или каштаны, смешанные с мукой, или кормят их грецкими орехами, постепенно увеличивая число их до 12 штук, после чего количество даваемых орехов в том же порядке начинают уменьшать. При насильственном откармливании индеек можно пользоваться и особыми, предложенными для этой цели аппаратами, непременно соблюдая общее правило: а) постепенность в порциях корма — сперва увеличение их и затем такое же уменьшение и б) убой тех птиц, у которых обнаружится затруднительное от ожирения дыхание. Откармливание продолжается 21—40 дней. Описанная схема особенно широко применялась в прошлом; убой производили в ноябре, причем индейки, предназначенные к дальней перевозке, замораживались[3].

В современном индейководстве для выращивания на мясо главным образом используют гибридных индюшат, получаемых от скрещивания 2—4 сочетающихся линий, чаще одной породы (лёгких самок с высокой яйценоскостью и тяжёлых самцов). Затраты комбикорма на 1 кг прироста — 2,5—3,5 кг. — 80—90 %, выход съедобных частей — до 70 %, в том числе грудных мышц (так называемое белое мясо) — 25—30 %.