Многие огородники предпочитают высаживать луковые культуры под зиму, чтобы раньше получить урожай на следующий год. Этот способ требует определенной подготовки посадочного материала — в частности, обрезки луковиц. Однако не все фермеры знают, зачем проводится эта процедура и стоит ли ее делать.
Статья расскажет, нужно ли обрезать лук при посадке под зиму и как правильно подготовить его к высадке.
Преимущества и недостатки посадки лука под зиму
Осенний период – не самый загруженный в плане ухода за культурами на огороде, поэтому стоит уделить внимание подготовке посадочного материала. Лук – неприхотливая культура, которую можно высаживать не только весной, но и зимой или поздней осенью.
Преимущества и недостатки подзимней посадки представлены в таблице.
| Преимущества | Недостатки |
| Озимые посадки начинают давать всходы раньше яровых на 3 недели, время уборки приходится на июнь-июль | Сложность в определении сроков посадки:
|
| После уборки зимнего лука остается место для посадки других культур | Необходимо укрывать грядки на зиму |
| При высадке мелкого севка не происходит стрелкования | Норма посадки должна быть больше базовой на 10-15% с учетом вымерзания зимой |
| Осенью нет вредителей и грибковых заболеваний (гниль, мучнистая роса), не придется опрыскивать овощи от луковой мухи и других насекомых | Поздние посадки всегда вымерзают |
| Высадка в зиму позволяет собрать больший и более качественный урожай, чем при посадке весной | Неправильная обрезка и подготовка овощей портит их |
| Лук, посаженный зимой, хранится в течение года | Яровой хранится лучше и дольше озимого лука |
Как выбрать место на участке для подзимней посадки
Место посадки лука в зиму должно отвечать следующим параметрам:
- рыхлая почва;
- нейтральная реакция, pH около 6,0, допускается 6,4–7,9;
- место хорошо освещенное и проветриваемое, не под деревьями и забором;
- высокое, чтобы не застаивалась вода.
Лучше всего высаживать лук там, где снег каждый год сходит быстрее.
Проверить pH можно лакмусовой бумагой, которая продается в садоводческих магазинах. Если почва кислая, вносят известь в пропорциях 250 г на 1 м².
Севооборот и предшественники
Правило севооборота говорит о необходимости чередования культур, их сочетаниях на одной и той же грядке.
Главный принцип – на одном и том же месте лук не высаживают более 2 лет подряд. Нарушение этого правила приведет к скоплению на грядке луковых мух и грибков.
Особое внимание уделяют предшествующим культурам.
Для озимого лука:
- положительные для роста и развития – свекла, гороховые, рапс, кукуруза, салат, горчица, огурцы;
- отрицательные для роста и развития – картофель, бобовые, петрушка, сельдерей, люцерна.
Подготовка грядки
После выбора места для озимого лука формируют грядки. Подготовку почвы начинают в сентябре. Эффективнее перекопать участок под лук, чем обработать мотоблоком. После рыхления почве дают время осесть и уплотниться.
Затем вносят удобрение, например, перегной (5-6 кг на 1 м²), минеральные смеси.
Борозды делают глубиной 5-10 см или на ширину ладони, с расчетом, что сверху будет насыпана земля холмиком.
Перед посадкой в грядку вносят золу из расчета 200 г на 1 м².
Для чего обрезают лук при посадке под зиму
Перед зимней посадкой огородники готовят лук стандартными способами – замачиванием и обрезкой. Это позволяет крепче укорениться луковицам, не сгнить в земле, также ускорить всходы и повысить урожайность.
В зависимости от цели есть две технологии обрезки:
- для выращивания зелени – срезание верхушки на 1/3 луковицы;
- для получение урожая репки – обрезка сухого хвостика севка (для закрепления в почве).
Большинство огородников также советуют срезать сухие корешки луковиц для быстрого прорастания молодых корней.
Нужно ли это делать
Надо ли обрезать лук перед посадкой в зиму? Подзимняя посадка растений в большинстве случаев не предполагает обрезку — этот прием повышает риск роста луковиц посреди зимы. Для луковиц хорошую зимовку обеспечат утепление и укрытие от снега и холодного ветра. Однако при должном уходе и благоприятном климате обрезать луковицы допустимо: если севок не погибнет, то урожайность будет намного выше.
Как правильно обрезать лук
Главное правило обрезки луковиц – не повредить проросток. Для наглядного примера можно разрезать одну луковицу и изучить ее.
Зародышевый росток располагается в шейке луковицы, и отрезать его вместе с ней очень легко, но тогда овощ не прорастет.
Совет. Для обрезки средних луковиц лучше использовать секатор на пружине, для больших овощей – нож.
Подготовку луковиц проводят одним из трех способов:
- на небольших луковках делают надрез в верхней части;
- на крупных обрезка верхней части делается на 1/3;
- делят луковицы вдоль на две части.
Процедура обрезки верхушки
Подрезка верхушки под перо:
- выбирают крупные головки;
- острым инструментом удаляют 1/3 часть луковицы в верхней части.
Подрезка для урожая репки:
- выбирают мелкие и средние головки;
- обрезают хвостики.
Надо ли обрезать хвостики у лука-севка
Для зимней посадки лука обычно обрезают хвостики. Под перо срезать верхушку нельзя, иначе головка замерзнет.
Подготовка посадочного материала
Посадочный материал для озимого лука готовят по этапам:
- сортировка;
- замачивание;
- обрезка.
Сортировка исключает из посадочного материала больные и поврежденные головки, разделяет луковицы по размеру. Первую посадочную категорию составляют луковки диаметром от 1 до 1,5 см. Во вторую посадочную категорию входят головки от 1,5 до 3-х см.
Если остается мелкий лук (овсюжный, диаметром менее 1 см), то его убирают, под зиму для урожая он не подходит. Более крупные луковицы можно делить напополам, разрезая вдоль.
Обработка и замачивание
После отделения гнилых и поврежденных луковок, посадочные замачивают за 10-20 минут до посадки. Для этого подходит раствор:
- 1 ст. л. поваренной соли;
- 1 л воды.
Также используют раствор медного купороса: в 10 л теплой воды добавляют 1-1,5 ст. л. медного купороса. Время замачивания – 2-3 часа.
Традиционный способ обеззараживания предполагает долговременное замачивание в слабом растворе марганцовки (около 6 часов). После такой обработки требуется просушка луковиц.
Правила посадки
Лук высаживают за 25 дней до наступления заморозков, чтобы он успел укорениться. Средняя дневная температура дня посадки – около +5°C. Для южных регионов это конец октября – начало ноября, для средней полосы России – октябрь.
Оптимальный по размеру посадочный материал – головки от 1 до 3-х см.
Высадка лука под зиму производится согласно следующей технологии:
- Почву рыхлят и делают борозды.
- Под зиму высаживают рядами или в виде гнезд по 3-4 шт.
- Заглубляют севок на глубину 2-3 см или 4-6 см (для крупных головок), интервал между ними – 10 см, а расстояние между рядами – 15-20 см.
- Вертикально ставят луковицы в землю корнем вниз, слегка обжав пальцами, присыпают почвой или перегноем.
- Поливают почву, если была сухая.
- Утепляют почву материалом органического происхождения (опавшими листьями, сеном, отходами бобовых). Сверху укладывают лапник или ветки для защиты от ветра и задержания снега. Для укрытия нельзя использовать пленку, а также мелкую органику (торф, опилки).
Уход за подзимним луком
Уход за грядками озимого лука включает:
- внесение удобрений;
- утепление от снега и холодного ветра (листья, солома, мелкие ветки);
- зимой нагребание на грядку снега, который создает воздушную подушку и укрывает молодые перья от ветра и морозов;
- весной снятие укрывочного материала и рыхление почвы;
- полив при необходимости весной.
Удобрения
Удобряют лук три раза:
- за неделю до посадки в почву вносят по 15-20 г на 1 м² низинного торфа;
- в день посадки добавляют сульфат калия (5-8 г на 1 м²);
- во время посадки вносят золы в борозду.
Советы опытных огородников
Для получения хорошего урожая опытные огородники рекомендуют:
- хранить посадочный материал в сухом месте с хорошей вентиляцией;
- прореживать густые всходы до интервала 5-6 см;
- не удобрять почву свежим навозом;
- использовать совместные посадки (весной рядом с луком высадить календулу, бархатцы, морковь для защиты посевов от вредителей);
После уборки озимого лука советуют посеять свеклу, репу, дайкон, редис или зелень, чтобы успеть получить урожай других культур.
Заключение
Высадка лука зимой дает урожай крепких луковиц, которые сохранятся в течение года. Особое внимание уделяют подготовке почвы и посадочного материала.
В частности, многие огородники лук обрезают, хотя эта процедура может привести к гибели севка в случае сильных морозов. Однако при благоприятных погодных условиях обрезка пойдет растениям только на пользу.
